أرز الحشوة باللحمة المفرومة والمكسرات
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
تعد وصفة أرز الحشوة باللحمة المفرومة والمكسرات من أبرز الوصفات المثالية التي يسهل تحضيرها أوقات العزومات العائلية الهامة بجانب صواني الفرن كالدجاج او اللحم بجانب السلطات المتنوعة.
ويفضل الكبار والصغار تناول كافة الأطباق التي تحضر من اللحمة باضافة العديد من المكونات والتوابل الشهية لتغيير من مذاقها.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أرز الحشوة باللحمة المفرومة والمكسرات بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- الأرز المصريّ : 2 كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : 2 ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع إلى مكعبات)
- لحم مفروم : ربع كيلو
- مكسرات : كوب (لوز وزبيب)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار اللحم : نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 4 اكواب (أو بحسب الحاجة)
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الزبدة والزيت، وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم مع إضافة الملح والفلفل الأسود والقرفة وبهارات اللحم بحسب الرغبة، وقلبي جيداً مع البصل.
أضيفي الأرز وقلبيه مع البصل واللحم جيداً حتى تتجانس المكونات.
صُبي الماء المغلي على الأرز وعند الغليان، خففي حرارة النار لهادئة، واتركيه حتى تمام النضج.
لتجهيز المكسرات: اسلقي اللوز النيء في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه جيداً.
قشري اللوز واقليه بالقليل من الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي، وضعيه في مصفاة لتصفيته من الزيت جيداً.
لتحضير الزبيب: شوحي الزبيب بالقليل من الزيت وصفيه جيداً.
اخلطي الأرز مع المكسرات واستخدميه في حشوة الدجاج المحشي. أو يمكنكِ تقديمه بطبق واسع بجانب اللحوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكسرات اللحمة المفرومة الأرز الزبدة الزيت ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
أسعار الزيت والأرز واللحوم في مبادرة «كلنا واحد» اليوم
تشهد منافذ مبادرة كلنا واحد على مستوى الجمهورية إقبالا كبيرا من الجمهور، حيث يتم يوميا ضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية المختلفة بأسعار مخفضة، منها الزيت والأرز والسمن، وهي سلع استراتيجية لا يمكن الاستغناء عنها، وذلك بفارق يصل إلى 25% عن أسعارها في محلات البقالة والهايبرات والسوبر ماركت.
أسعار الزيت والأرز والسمن في مبادرة كلنا واحد اليومويمكن للمواطنين شراء ما يلزمهم من منافذ مبادرة كلنا واحد الثابتة والمتحركة في جميع المحافظات، دون التقيّد بالكميات المباعة، وذلك بسبب الضخ اليومي الكبير من جميع السلع في جميع المنافذ وزيادة المعروض منها وبأقل الأسعار، وجاءت الأسعار اليوم كما يلي.
- سعر لتر الزيت 55 جنيها.
- سعر كيلو الأرز 25 جنيها.
سعر كيلو السمن البلدي 120 جنيها.
- سعر ربع كيلو شاي العروسة 50 جنيها.
وعن أسعار اللحوم اليوم الاثنين في مبادرة كلنا واحد، فجاءت كما يلي.
- سعر كيلو لحم كندوز 240 جنيها.
- سعر كيلو لم مفروم 180 جنيها.
- سعر كيلو برجر بلدي 180 جنيها.
سعر كيلو كبدة 150 جنيها.
سعر كيلو سجق 90 جنيها.
- سعر كيلو سوسيس 90 جنيها.
- سعر كيلو بانية 165 جنيها.
- سعر كيلو وراك 80 جنيها.
سعر كيلو دبابيس فراخ 90 جنيها.
أماكن مبادرة كلنا واحد 2024 في القاهرة- ميدان رمسيس قرب مسجد الفتح.
- نادي النخيل بشارع جسر السويس بحي عين شمس.
- مجمع بورسعيد 315 شارع بورسعيد.
- مجمع الطاهرة أمام مسجد السيدة زينب.
- مجمع البستان 21 شارع البستان باب اللوق.
- مجمع جواد حسني 2 شارع جواد حسني باب اللوق.
- مجمع المعادي محطة تقاطع شارع 9 مع مصطفى كامل.
- مجمع المعادي 15 شارع المعادي ميدان الحرية.
- مجمع طرة بجوار محطة مترو طرة البلد.
- مجمع حدائق حلوان شارع لطفي حدائق حلوان.
- مجمع سوق حلوان 22 شارع حيدر باشا حلوان.
- مجمع دار السلام 5 شارع الفيومي بدار السلام.
- مجمع استراند 182 شارع نوبار عمارة استراند بالقاهرة.
- مجمع الحلمية الجديدة 11 شارع إبراهيم باشا الحلمية.
- مجمع مجلس الأمة 24 شارع علي عبد اللطيف مجلس الأمة.
- مجمع حلوان شريف شارع شريف حلوان.
- مجمع المنيرة 10 شارع إسماعيل سري المنيرة.
- مجمع الدراسة 5 شارع المنصورية الدراسة.
- مجمع سكة راتب 20 سكة راتب الحلمية بالقاهرة.
- مجمع الملك الصالح 167 شارع كورنيش النيل مصر القديمة.
- مجمع ناصر حلوان شارع عبد العزيز مساكن مصر حلوان.
- مجمع معروف عمارة أ شارع محمد حلمي قصر النيل.
- مجمع الصحفيين 7 شارع إسماعيل الحبروك الصحفيين.
- مجمع باب الخلق 25 شارع بورسعيد القاهرة.
- مجمع المقطم بميدان النافورة المقطم.
أماكن مبادرة كلنا واحد 2024 في الجيزة- مجمع محطة الغاز بميدان الطوابق.
- مجمع تقاطع شارع التحرير مع شارع الدقي.
- مجمع قصر المشتهى 48 شارع المنيل.
- مجمع 9 شارع أحمد عرابي بالمهندسين.
- مجمع 13 شارع حسن صبري بالزمالك.
- مجمع ميدان الجيزة بالقرب من سينما فانتازي.
- مجمع المتحف الزراعي شارع البطل أحمد عبد العزيز بالمهندسين.
- مجمع سليمان جوهر 18 شارع سليمان جوهر الدقي.
- مجمع العمرانية شارع ترعة الزمر بجوار فيلا لطيف الهرم.
- مجمع 19 شارع جامعة الدول العربية المهندسين.
- مجمع الضرائب 14 شارع الكوثر متفرع من شارع جامعة الدول العربية.
- مجمع هارون 15 شارع هارون بالدقي.
- مجمع البحوث شارع التحرير أمام كلية رياض الأطفال بالدقي.
- مجمع البالون خلف مسرح البالون.
- مجمع المحاربين 19 شارع الفالوجا العجوزة.
- مجمع الأورمان بشارع حديقة الأورمان.
- مجمع العجوزة 41 شارع الدكتور شاهين ناصية محجوب ثابت.
- مجمع القدس شارع الحجاز من شارع سوريا المهندسين.
- مجمع الهرم 8 شارع جيهان نشأت الهرم.
- مجمع نادي الصيد بجوار النادي بالدقي.
- مجمع برج المعادي بالمعادي.
- مجمع أحمد عرابي إمبابة 4 شارع بشندي بجوار قسم إمبابة.
- مجمع كوبرى الجامعة 15 شارع المنيل.
مجمع وهدان 18 شارع متحف المنيل.
- مجمع الدقي 20 شارع المساحة الدقي.
- مجمع المناسترلي عمارات الخطيب أمام القرية الفرعونية.
- مجمع التوفيقية 2 أحمد عرابى شارع التوفيقية المهندسين.
- مجمع كوبرى الزمالك 157 شارع 26 يوليو الزمالك.
- مجمع كوبرى الجلاء 4 شارع السد العالي ميدان فيني.
محافظ البحيرة تضع إكليلا من الزهور على النصب التذكاري للجندي المجهول بدمنهور