يعتبر البصل عنصرًا أساسيًا لتعزيز المناعة، إذ أنه يعد مصدرًا هامًا لفيتامين «C»، كما يساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد البكتيريا والفيروسات، والبعض لا يعرف فوائده المذهلة، ويتساءل حال تناوله بشكل يومي على الريق عن جدوى ذلك.

تحسين عملية التمثيل الغذائي

الجسم يستفيد بشكل كبير من تناول البصل، إذ يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي، وعلاج العديد من الأمراض، وهو ما أوضحه الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، بأنّ تناول البصل يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، وهو ما يحدث حال تناوله يوميًا، لكن يجب الحذر في الكمية المسموحة.

فوائد تناول البصل

وأضاف أن البصل غني بالفيتامينات التي تعمل على صحة القلب والأوعية الدموية، كما أن له العديد من الفوائد، بحسب «ناجي»، أنها تتمثل في التالي:

يعد البصل مضادًا للالتهابات. طارد للطفيليات. يحفز خلايا الدماغ. يساعد على علاج الفطريات في الجسم. يساعد في محاربة السرطان لاحتوائه على مركب يسمى الأليسين. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام يساعد على زيادة الطاقة في الجسم. يعمل على تعزيز صحة القلب. يساعد على حماية المعدة من القرح. يعمل على علاج التهابات الأمعاء.  يخفض خطر الإصابة بالسكري، لاحتوائه على مضادات الأكسدة «الفلافونويد والبوليفينول». يساهم في تحسين عملية الهضم. يعزز الجوافة صحة الجهاز الهضمي. منع الإصابة بأمراض مختلفة مثل الإمساك. يحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة.

الكمية المسموح تناولها من البصل

وأضاف «ناجي» أن أهم ما يميز البصل أنه يعمل على تعزيز مستويات الطاقة، بالإضافة إلى خفض فرص تخزين الدهون في الجسم: «يجب أن تكون الكمية حوالي بصلة واحدة متوسطة الحجم، أو ما يساوي تقريبًا كوب واحد من البصل المفروم»، مشيرًا إلى أنه ليست أفضل خيار بالنسبة لمرضى القولون العصبي، وللفئة هذه يجب استشارة الطبيب. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البصل تناول البصل يومي ا فوائد تناول البصل القولون العصبي تناول البصل یساعد على فی الجسم

إقرأ أيضاً:

دراسة طبية حديثة تكشف عن تأثير تناول البروتين في تعزيز عملية التمثيل الغذائي

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول البروتين مع ممارسة التمارين منخفضة الكثافة مثل المشي السريع أو السباحة ويساعد على التحكم في الشهية لفترة أطول مما يؤدي إلى تقليل تناول الوجبات الخفيفة وزيادة مستويات الطاقة حتى وقت الغداء، بالإضافة إلى تعزيز حرق الدهون وفقا لما نشرته مجلة  ديلي ميل.

وقام الخبير تيموثي فيريس بترويج هذه الخطة في كتابه "The 4-Hour Body" بينما لعب غاري بريكا المخترق البيولوجي وعالم الأحياء، دورا رئيسيا في تعميمها ووصف بريكا الحمية قائلا: لم أر شيئا يحرق الدهون في الجسم بشكل أسرع من هذا، مشيرا إلى أهمية بدء اليوم بوجبة إفطار غنية بالبروتين مثل البيض أو مخفوق البروتين.

وتساعد البروتينات الموجودة في أطعمة مثل الدجاج والديك الرومي ولحم البقر الخالي من الدهون والأسماك والبيض وبعض منتجات الألبان على الشعور بالشبع لفترة أطول ما يقلل من مستويات هرمون الجوع "غريلين" ويزيد من مستويات هرمون "الببتيد YY" (يلعب دورا مهما في تنظيم الشهية وتوازن الطاقة في الجسم).

وتشير الدراسات إلى أن تناول البروتين يساعد أيضا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة حرق السعرات الحرارية يوميا بمقدار 100 سعرة حرارية تقريبا وتساعد هذه الخطة الغذائية على استخدام الجسم للدهون المخزنة كمصدر للطاقة أثناء التمارين منخفضة الكثافة، ما يمنع تكسير بروتينات العضلات. كما تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول، حيث ترفع الكوليسترول الجيد HDL وتخفض الكوليسترول الضار LDL.

وعلى الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن الرياضة المكثفة وزيادة معدل ضربات القلب هو السبيل لفقدان الوزن إلا أن الخبراء يقولون إن التمارين المنخفضة الكثافة تعزز حرق الدهون بدلا من الكربوهيدرات.

وتعزز التمارين المنخفضة الكثافة حرق الدهون حتى بعد الانتهاء بفضل تأثير الحرق اللاحق الذي يبقي معدل الأيض مرتفعا كما أن هذه التمارين لا ترفع مستويات هرمونات التوتر مثل الكورتيزول كما تفعل التمارين عالية الكثافة، ما يساعد الجسم على الاستمرار في حرق الدهون.

ومع ذلك يشدد الخبراء على أن تناول وجبة غداء أو عشاء غنية بالأطعمة المصنعة يمكن أن يبطل فوائد النظام الغذائي لذا ينصح باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وغني بالخضروات والفواكه والبروتين.

مقالات مشابهة

  • مخاطر تناول الأطعمة المقلية على الريق صباحا.. تُسبب هذه الأمراض
  • ماذا يحدث لجسمك عن تناول ملعقة من الكمون قبل النوم؟
  • أسرار غير متوقعة وراء دخول الحمام بعد شرب القهوة صباحا.. ماذا يحدث؟
  • دراسة طبية حديثة تكشف عن تأثير تناول البروتين في تعزيز عملية التمثيل الغذائي
  • نشرة المرأة والمنوعات : ماذا يحدث لجسمك عند تناول خليط الكركم والعسل يوميا؟.. سر وسامة مصطفى فهمي.. سعر صادم لفستان نادين نسيب نجيم
  • طريقة استخدامه.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول خليط الكركم والعسل يوميا؟
  • سر تناول مشروب ماء القرفة على معدة فارغة صباحا.. فوائد مذهلة
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكاكا ؟.. 9 فوائد صحية مبهرة
  • تحميك من أمراض خطيرة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا باستمرار؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول لحم الأرانب؟