يعتبر البصل عنصرًا أساسيًا لتعزيز المناعة، إذ أنه يعد مصدرًا هامًا لفيتامين «C»، كما يساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد البكتيريا والفيروسات، والبعض لا يعرف فوائده المذهلة، ويتساءل حال تناوله بشكل يومي على الريق عن جدوى ذلك.

تحسين عملية التمثيل الغذائي

الجسم يستفيد بشكل كبير من تناول البصل، إذ يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي، وعلاج العديد من الأمراض، وهو ما أوضحه الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، بأنّ تناول البصل يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، وهو ما يحدث حال تناوله يوميًا، لكن يجب الحذر في الكمية المسموحة.

فوائد تناول البصل

وأضاف أن البصل غني بالفيتامينات التي تعمل على صحة القلب والأوعية الدموية، كما أن له العديد من الفوائد، بحسب «ناجي»، أنها تتمثل في التالي:

يعد البصل مضادًا للالتهابات. طارد للطفيليات. يحفز خلايا الدماغ. يساعد على علاج الفطريات في الجسم. يساعد في محاربة السرطان لاحتوائه على مركب يسمى الأليسين. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام يساعد على زيادة الطاقة في الجسم. يعمل على تعزيز صحة القلب. يساعد على حماية المعدة من القرح. يعمل على علاج التهابات الأمعاء.  يخفض خطر الإصابة بالسكري، لاحتوائه على مضادات الأكسدة «الفلافونويد والبوليفينول». يساهم في تحسين عملية الهضم. يعزز الجوافة صحة الجهاز الهضمي. منع الإصابة بأمراض مختلفة مثل الإمساك. يحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة.

الكمية المسموح تناولها من البصل

وأضاف «ناجي» أن أهم ما يميز البصل أنه يعمل على تعزيز مستويات الطاقة، بالإضافة إلى خفض فرص تخزين الدهون في الجسم: «يجب أن تكون الكمية حوالي بصلة واحدة متوسطة الحجم، أو ما يساوي تقريبًا كوب واحد من البصل المفروم»، مشيرًا إلى أنه ليست أفضل خيار بالنسبة لمرضى القولون العصبي، وللفئة هذه يجب استشارة الطبيب. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البصل تناول البصل يومي ا فوائد تناول البصل القولون العصبي تناول البصل یساعد على فی الجسم

إقرأ أيضاً:

تعرف على التغذية وتأثيرها على الصحة العامة

تُعد التغذية السليمة أحد الأعمدة الأساسية للحفاظ على صحة الإنسان وتحقيق حياة متوازنة. فالغذاء لا يزود الجسم بالطاقة اللازمة فقط، بل يحتوي أيضًا على العناصر الغذائية الضرورية التي تدعم الوظائف الحيوية وتحمي من الأمراض. ومن هنا تأتي أهمية التوعية بالتغذية وتأثيرها المباشر على الصحة العامة.

التغذية السليمة أثناء الحمل وأهميتها لصحة الأم والجنين أهمية صحة العمود الفقري عند الأطفال.. ما دور التغذية والتمارين الرياضية؟ دور التغذية في الحفاظ على الصحة

التغذية السليمة تساهم في تحسين جميع جوانب الصحة العامة من خلال:
1. تعزيز المناعة: الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والزنك، تُقوي الجهاز المناعي وتساعد الجسم على مقاومة الأمراض.
2. دعم النمو والتطور: تناول البروتينات والكالسيوم مهم لنمو العضلات والعظام، خاصة عند الأطفال والمراهقين.
3. تحسين وظائف الجسم: الكربوهيدرات توفر الطاقة، والدهون الصحية تدعم وظائف الدماغ، والألياف تحسن الهضم.
4. الحفاظ على وزن صحي: التوازن بين السعرات الحرارية المستهلكة والمستخدمة يقي من السمنة والنحافة المفرطة.
5. الوقاية من الأمراض المزمنة: التغذية السليمة تقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري، ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.

مكونات التغذية السليمة

لتحقيق نظام غذائي متوازن، يجب أن يحتوي الغذاء على العناصر التالية:
1. الكربوهيدرات: مصدر رئيسي للطاقة، ويفضل اختيار الحبوب الكاملة لتجنب السكريات الضارة.
2. البروتينات: تدعم بناء العضلات والأنسجة، وتوجد في اللحوم، الأسماك، البقوليات، والبيض.
3. الدهون الصحية: مثل الأحماض الدهنية الموجودة في الأفوكادو، زيت الزيتون، والمكسرات.
4. الفيتامينات والمعادن: مثل الحديد الذي يمنع فقر الدم، والكالسيوم للحفاظ على العظام.
5. الماء: عنصر أساسي لترطيب الجسم وتنظيم العمليات الحيوية.

تعرف على التغذية وتأثيرها على الصحة العامة تأثير التغذية غير السليمة

التغذية غير المتوازنة تؤدي إلى مشكلات صحية متعددة، منها:
1. السمنة: نتيجة استهلاك سعرات حرارية أكثر من الاحتياج اليومي.
2. نقص المغذيات: يؤدي إلى مشاكل مثل فقر الدم (نقص الحديد) أو هشاشة العظام (نقص الكالسيوم).
3. الأمراض المزمنة: الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المشبعة والسكريات تزيد من خطر أمراض القلب والسكري.
4. ضعف المناعة: قلة تناول الفيتامينات والمعادن تجعل الجسم عرضة للعدوى.

أمراض القلب والأوعية الدموية: الأسباب والوقاية والعلاج "لمواجهة أمراض الشتاء".. أستاذ الصحة العامة: "ناموا 8 ساعات يوميا" أسس التغذية السليمة

لضمان صحة عامة جيدة، ينصح الخبراء باتباع الإرشادات التالية:
1. التنوع الغذائي: تناول أطعمة متنوعة لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية.
2. تقليل الأطعمة المصنعة: الحد من السكريات، الملح، والدهون المشبعة الموجودة في الأطعمة الجاهزة.
3. زيادة استهلاك الألياف: الموجودة في الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة لتحسين الهضم.
4. الاعتدال في الكميات: تناول الطعام بكميات تتناسب مع احتياجات الجسم دون إفراط.
5. شرب الماء بانتظام: لضمان الترطيب وتعزيز وظائف الجسم.

التغذية ونمط الحياة

إلى جانب التغذية السليمة، يجب دمجها مع نمط حياة صحي يشمل:
- النشاط البدني: ممارسة الرياضة بانتظام لتحسين اللياقة البدنية.
- النوم الجيد: النوم الكافي يساعد الجسم على استعادة طاقته.
- إدارة الإجهاد: التوتر المزمن يؤثر سلبًا على الصحة ويضعف المناعة.

مقالات مشابهة

  • نشرة المرأة والمنوعات.. ماذا يحدث داخل الجسم عند بلع العلكة؟.. علامات تشير للخيانة الزوجية.. غادة عبد الرازق بالكاش مايوة
  • تناول البروتين يوميا.. 5 أمور مفيدة صحيا تحدث لجسمك |تفاصيل
  • خرافة السبع سنوات.. ماذا يحدث داخل الجسم عند بلع العلكة؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأكل السبايسي؟
  • تعرف على التغذية وتأثيرها على الصحة العامة
  • فوائد شرب الماء الدافئ صباحًا على الريق
  • نتيجة صادمة.. ماذا يحدث إذا تناولت كمية كبيرة من فيتامين د
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الماء البارد في الشتاء؟.. 6 فوائد و3 مخاطر
  • لن تصدق| ماذا يحدث للجسم عند تناول ماء الزبيب؟
  • نشرة المرأة والمنوعات | ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس.. مخاطر صحية لتناول ساندويتش الشاورما الجاهز.. سعر فستان صبا مبارك في عرض أزياء إيلي صعب