طريقة عمل سلطة البطاطس بالبصل المخلل
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
طريقة رائعة لتقديم طبق سلطة مناسب مع البصل الأحمر والأبيض المخلل
المقادير اللازمة
1 كيلوجرام من البطاطس الصغيرة مقطعة إلى نصفين
2 عود كرفس مفروم
⅓ كوب (80 مل) من الكريمة الحامضة
¼ كوب (60 مل) مايونيز
برطمان 150 جرام من البصل المخلل المصفى مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من المحلول الملحي
1-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
¼ كوب من الشبت الطازج المفروم
ملح وفلفل
¼ كوب من البصل الأحمر
طريقة العمل
ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح
اتركيها حتى تغلي واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج
صفيها واشطفيها بالماء البارد
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد
ثم انقليها إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس
امزجي الكريمة الحامضة والمايونيز والبصل الأبيض والمحلول الملحي وعصير الليمون جيدًا
قلبي البطاطس حتى تغطى بالتساوي
أضيفي نصف الشبت
تبلي بالملح والفلفل واخلطي جيدًا
رشي البصل الأحمر والشبت وقدميها
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طالبات الأحساء يزرعون الأشجار في مدينة الليمون
نظمت المؤسسة العامة للري، بالتعاون مع إدارة التعليم بالأحساء، فعالية تشجير في مدينة الليمون الزراعية، بمشاركة عدد من طالبات المدارس، بمن فيهن طالبات التربية الخاصة.
وشهدت الفعالية، التي أقيمت تحت شعار ”نزرعها لمستقبلنا“، تفاعلاً مجتمعياً كبيراً، حيث قامت الطالبات بزراعة العديد من الأشجار وسط أجواء حماسية، بهدف تنمية الغطاء النباتي والحد من آثار التصحر.
أخبار متعلقة إنذار أحمر.. الأرصاد يكشف تفاصيل حالة الطقس في الشرقيةشاهد| المخاطر تتربص بمرتادي ”طعس التحدي“ في الهافمون .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } طالبات الأحساء يزرعون الأشجار في مدينة الليمون طالبات الأحساء يزرعون الأشجار في مدينة الليمون طالبات الأحساء يزرعون الأشجار في مدينة الليمون var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });حماية البيئةوأكد مسؤولو المؤسسة العامة للري أن هذه المبادرة تأتي ضمن سلسلة من الأنشطة التوعوية التي تهدف لرفع وعي الطالبات بأهمية التشجير في حماية البيئة، وتعزيز المسؤولية المجتمعية لديهم تجاه مستقبل وطنهم.
وحرصت المؤسسة على إشراك طالبات من مختلف المراحل التعليمية، بما في ذلك طالبات التربية الخاصة، لضمان دمج جميع فئات المجتمع في هذه الجهود الوطنية.
الكوسة بـ16 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 13 يناير 2025