قم بتناول بصلة نيئة قبل النوم وراقب النتائج.. ستدهشك
تاريخ النشر: 27th, August 2024 GMT
بصل (مواقع)
يعتبر البصل من أشهر الخضراوات شعبيةً، يتميز بمذاقه اللاذع ورائحته النفاذة، غني بالعديد من الفوائد الصحية، معروف باستخداماته في الطبخ فقط.
غير أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن تناول حبة بصل نيئة قبل النوم، تفعل بالجسم المعجزات، وتكون دواء للعديد من الأمراض، وأبرز الفوائد التي تقدمها:
اقرأ أيضاً لن تصدق ماذا سيحدث عند وضع كوب من الأرز في خزانة ملابسك! 27 أغسطس، 2024 تحذير هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات 27 أغسطس، 2024أولا: تساعد في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي، لما لها من تأثير مريح على عضلات مجرى الهواء، ما يساعد مرضى الربو على التنفس.
ثانيا: تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، لغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تكون السرطان والذي يقاوم نمو الورم.
ثالثا: تزيد من مستويات هرمون التستوستيرون وتعزز إنتاجه عند الرجال.
رابعا: يخفف من أعراض سن اليأس، ويعد مصدر جيد للكالسيوم ما يقلل من خطر التعرض لكسور العظام.
خامسا: غني بفيتامين ج الضروري للتخلص من التصبغ البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، كما يساهم في الحفاظ على البشرة والشعر بشكل عام نظراً لخصائصه المضادة للبكتيريا.
سادسا: يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، حيث يؤدي تناوله إلى أداء أفضل للكبد، كما أن مركبات البصل، الكيرسيتين والكروم، لها تأثيرات مضادة لمرض السكر.
سابعا: هو مليء بفيتامينات A و C اللذان يساهمان في تحسين حدة البصر، كما يقلل فيتامين ج من خطر الإصابة بمشاكل العين، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
خبير يحذر من 3 أطعمة لا يجب حفظها في الثلاجة
حذر أحد الخبراء من أن حفظ بعض الأطعمة في الثلاجة قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الذي قد يؤدي إلى الوفاة، فوفقًا لجانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة في الهند، هناك ثلاثة مكونات لا ينبغي تبريدها أبدًا.
وقالت سانجفي لمتابعيها إن حفظ البصل في الثلاجة قد يؤدي إلى نمو العفن، وأوضحت أن الرطوبة الزائدة في البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب القيء وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها.
ويرجع ذلك إلى أن العفن وهو نوع من الفطريات على الطعام يمكن أن ينتج الميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن أن تجعلك مريضا.
وهذا هو السبب على وجه التحديد وراء ضرورة تخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجاف، مثل الخزانة، على حد قول السيدة سانغفي.
ويشكل وضع الثوم في الثلاجة أيضا مخاطر مماثلة حيث قالت السيدة سانجفي: "يمكن أن ينبت الثوم ويصبح مطاطيًا عند تبريده، مما يفقد نكهته وقوته وقد يكون طعمه مريرًا وأقل جاذبية، وفي نفس الوقت ينمو عليه العفن والفطريات الضارة بالصحة.
وأضافت سانجفي أن البطاطس هي نوع آخر من الأطعمة التي قد تصبح ضارة عند تخزينها في الثلاجة.
وحذرت من أن "التبريد يتسبب في تحويل النشويات إلى سكريات، مما يؤدي إلى طعم أحلى وملمس رملي".
وأضافت أن "طهي هذه البطاطس المعدلة في درجات حرارة عالية يمكن أن ينتج مادة الأكريلاميد، وهي مركب ضار محتمل".
جدير بالذكر أنه حذر العلماء في وقت سابق من أن حفظ البطاطس النيئة في الثلاجة قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان حيث يعتقد الخبراء أن هذه المادة قد تتحول إلى مادة الأكريلاميد المسببة للسرطان عندما يتم قلي البطاطس أو تحميصها أو خبزها.
مديرو عموم مصارف : لابُـد من خفض الاحتياطي النقدي للمصارف لـ15% وضبط طباعة العملة وبناء احتياطي نقدي من الذهب