بصل (مواقع)

يعتبر البصل من أشهر الخضراوات شعبيةً، يتميز بمذاقه اللاذع ورائحته النفاذة، غني بالعديد من الفوائد الصحية، معروف باستخداماته في الطبخ فقط.

غير أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن تناول حبة بصل نيئة قبل النوم، تفعل بالجسم المعجزات، وتكون دواء للعديد من الأمراض، وأبرز الفوائد التي تقدمها:

اقرأ أيضاً لن تصدق ماذا سيحدث عند وضع كوب من الأرز في خزانة ملابسك! 27 أغسطس، 2024 تحذير هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات 27 أغسطس، 2024

أولا: تساعد في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي، لما لها من تأثير مريح على عضلات مجرى الهواء، ما يساعد مرضى الربو على التنفس.

ثانيا: تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، لغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تكون السرطان والذي يقاوم نمو الورم.

ثالثا: تزيد من مستويات هرمون التستوستيرون وتعزز إنتاجه عند الرجال.

رابعا: يخفف من أعراض سن اليأس، ويعد مصدر جيد للكالسيوم ما يقلل من خطر التعرض لكسور العظام.

خامسا: غني بفيتامين ج الضروري للتخلص من التصبغ البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، كما يساهم في الحفاظ على البشرة والشعر بشكل عام نظراً لخصائصه المضادة للبكتيريا.

سادسا: يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، حيث يؤدي تناوله إلى أداء أفضل للكبد، كما أن مركبات البصل، الكيرسيتين والكروم، لها تأثيرات مضادة لمرض السكر.

سابعا: هو مليء بفيتامينات  A و C اللذان يساهمان في تحسين حدة البصر، كما يقلل فيتامين ج من خطر الإصابة بمشاكل العين، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

المصدر: مساحة نت

إقرأ أيضاً:

شعبة المواد الغذائية: تقليص حلقات التداول في السلع يقلل التكاليف

أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن تقليص حلقات التداول في السلع الغذائية يُعتبر خطوة نحو تحسين سلسلة الإمداد، ما يسهم في زيادة الكفاءة وتقليل التكاليف.

وأوضح المنوفي في بيان اليوم، أن هذا التقليص يتضمن تحسين تنظيم التوزيع، ما يضمن وصول السلع إلى المستهلكين بشكل أسرع وبأقل تكلفة ممكنة، كما أن تقليل عدد الوسطاء في السلسلة قد يسهم في خفض الأسعار وزيادة هوامش الربح للمنتجين.

استخدام التكنولوجيا يساهم تخفيض التكاليف

وأضاف المنوفي أن استخدام التكنولوجيا يلعب دورًا حاسمًا في تخفيض التكاليف، من خلال تطبيق تقنيات مثل التجارة الإلكترونية وتحليل البيانات لتحسين عمليات الشراء والتوزيع.

تعزيز التعاون بين المزارعين والموزعين

وأشار عضو شعبة المواد الغذائية إلى أن تعزيز التعاون بين المزارعين والموزعين وتجار التجزئة يسهم في تحسين تنسيق الجهود وتقليل الفاقد، كما شدد على ضرورة التركيز على ممارسات مستدامة تقلل من تأثير حلقات التداول على البيئة وتضمن استمرارية الإمدادات.

وفي الختام، أكد المنوفي أن تقليص حلقات التداول يمكن أن يؤدي إلى أسعار أقل، وتحسين الجودة، وزيادة رضا المستهلكين.

مقالات مشابهة

  • أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق الجملة بـ6 أكتوبر.. البصل بـ17 جنيها
  • احترس وراقب حياتك.. 8 عادات غير سوية تنذر بحدوث جلطة دماغية
  • "قنابل البصل" تحوّل احتفالاً إلى كارثة في الهند
  • نصائح مفيدة لحواء عن أسرار الترطيب.. تخلصي من الهالات السوداء وشحوب العين
  • علاج الأرق أثناء الحمل يقلل اكتئاب ما بعد الولادة
  • القرار 1701.. كيف يمكن أن يساعد على إنهاء الحرب في لبنان؟
  • شعبة المواد الغذائية: تقليص حلقات التداول في السلع يقلل التكاليف
  • الشرقية.. حرس الحدود يساعد شخصين خليجيين تعطلت مركبتهما على طريق عُمان
  • المزيد من البروتين يساعد في علاج سرطان القولون
  • حرس الحدود يساعد مواطنَين خليجيَّين تعطلت مركبتهما على طريق عُمان الدولي