2024-12-28@22:21:59 GMT
إجمالي نتائج البحث: 524
«البکتیریا إلى»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تتبع الهيئة العامة للعناية بالمسجد الحرام والمسجد النبوي، عددًا من المراحل والأساليب المتطورة في إدارة تخزين وتنقية وتوزيع ماء زمزم المبارك من البئر. وذلك عن طريق خزانات ذات سعة 5000 متر مكعب، وهي مقسمة إلى جزأين ومبني من الخرسانة المسلحة، ومرحلة تنقية المياه بعد عملية تخزين المياه تتم بنقلها إلى محطة التنقية وفلترة مياه زمزم وإنتاج المياه بدرجة عالية من النقاوة والتعقيم عبر منظومة متكاملة من الفلاتر، وتنتقل المياه المنتجة بعدها إلى خزاني كدي سعة 10000 م3، وسبيل الملك عبد العزيز.نقل ماء زمزمويزود المسجد الحرام بماء زمزم من خزان كدي، وتعبأ صهاريج زمزم للمسجد النبوي من سبيل الملك عبد العزيز، كما يتم الضخ إلى مصنع الإنتاج لتنتج عبوات ماء زمزم 5 لترات.أخبار متعلقة الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على بعض...
شهدت محركات البحث إقبالًا كبيرًا على البحث عن معلومات تفصيلية حول البكتيريا الإشريكية القولونية، التي تحدث عنها وزير الصحة، خلال مؤتمره الصحفي اليوم في محاولة منه لتهدئة المخاوف المتزايدة بشأن أزمة مرض أسوان الغامض. ويستعرض موقع «الأسبوع»، خلال السطور التالية، أبرز المعلومات عن البكتيريا الإشريكية القولونية. ما هي البكتيريا الإشريكية القولونية؟ توجد البكتيريا الإشريكية القولونية، عادة في أمعاء البشر والحيوانات ذوات الدم الحار. معظم سلالات الإشريكية القولونية غير ضارة. ومع ذلك، يمكن لبعض السلالات، مثل الإشريكية القولونية المنتجة للسموم شيجا (STEC)، أن تسبب أمراضًا خطيرة تنتقل عن طريق الغذاء. وتنتقل إلى البشر في المقام الأول من خلال استهلاك الأطعمة الملوثة. البكتيريا الإشريكية القولونية وتعيش البكتيريا الإشريكية القولونية (المعروفة باسم E. coli) عادة في أمعاء البشر والحيوانات وتساعد في الحفاظ على...
أكد الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة، أنه لا يوجد شيىء في الدولة يمكن إخفاؤه، أو نخجل منه، مشيرا إلى أن الفحص الظاهرى لعينات الإسهال لمصابي أسوان يؤكد وجود عدوى بكتيرية.وأشار عبد الغفار، خلال مؤتمر صحفي له عقب جولته في عدد من مستشفيات محافظة أسوان، المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم الإثنين، إلى أن هذه البكتيريا موجودة في أي شيىء يمكن أن يكون ملوث، وهذا هو ما أظهرته نتائج تحاليل المعامل المركزية لعينات المرضى. وزير الإسكان عن إصابات أسوان: "المشكلة مش من محطات المياه نهائيا" وزير الصحة: نطمئن على كل قطرة مياه "بتنزل من الحنفية" وأوضح أن حدة المرض تختلف وفقا للسلالة، منوها بأنهم أجروا تسلسل جيني للسلالات ومزرعة للعينات حتى يكون هناك معلومة علمية موثقة، لافتا إلى ان هذه...
التهاب اللثة من أكثر المشاكل الشائعة التي يواجهها الكثيرون، وهو يتسبب في تهيج وألم في الفم نتيجة تراكم البكتيريا وبقايا الطعام. بدلاً من اللجوء إلى الأدوية الكيميائية، يمكن علاج التهاب اللثة باستخدام بعض الحلول الطبيعية التي ثبتت فعاليتها في تخفيف الألم وتقليل الالتهاب. ومن أشهر هذه العلاجات الطبيعية المحلول الملحي، الذي يعتبر آمنًا وسهل التحضير في المنزل. طريقة تحضير المحلول الملحي لعلاج التهاب اللثةالمحلول الملحي هو أحد أقدم وأبسط العلاجات الطبيعية لالتهاب اللثة. لتحضير هذا المحلول، ستحتاج إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل: المكونات:- نصف ملعقة صغيرة من الملح.- كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير:1. قم بإذابة نصف ملعقة صغيرة من الملح في كوب الماء الدافئ.2. تأكد من أن الماء ليس ساخنًا جدًا لتجنب التهيج الإضافي للثة.3. استخدم المحلول كغرغرة لمدة 30...
روسيا – تشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أنه يمكن أن يسوء مزاج الشخص بعد تناوله أطعمة معينة، في حين أنه بعد تناول أطعمة أخرى يشعر بالنشاط والراحة. ووفقا لها، الأمر يعود إلى العلاقة بين الأمعاء والدماغ، التي تثير اهتمام الخبراء في الفترة الأخيرة. وتقول: “توجد خلايا عصبية خاصة في الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء مسؤولة عن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي وتعزز منظومة المناعة، ما يمنع نمو وتكاثر مسببات الأمراض. وهذه الخلايا تشكل الجهاز العصبي المعوي الذي على “اتصال” دائم مع الدماغ ويبلغه فيما إذا كان الطعام يحتوي على مواد خطرة أو بكتيريا، وهذا المحور يعمل في كلا الاتجاهين”. ووفقا لها، يعمل العصب المبهم كقناة اتصال رئيسية لنقل الإشارات من الأمعاء إلى الدماغ وبالعكس. كما أن الناقلات العصبية...
يوضح الدكتور ميخائيل فولكوف كبير الباحثين في معهد علم المناعة وعلم وظائف الأعضاء، أماكن انتشار البكتيريا الفائقة المقاومة لمضادات الحيوية.ويشير الخبير إلى أن مجلة The Lancet الطبية أفادت أن خبراء منظمة الصحة العالمية وكبار أطباء العالم توصلوا إلى استنتاج مفاده أن هذه البكتيريا سوف تقضي على حياة 39 مليون شخص بحلول عام 2050.ويقول: "البكتيريا الفائقة مقاومة لمختلف مضادات الحيوية وكقاعدة تعيش هذه البكتيريا في المستشفيات أي أن انتشارها في الوسط المحيط سيء لأن مقاومة مضادات الحيوية غالبا ما تتطور نتيجة تخلي البكتيريا عن بعض الأغشية التي تستهدفها مضادات الحيوية. واتضح أنه ليس في المستشفيات أي منافس لها".ووفقا له، من الصعب مكافحة بكتيريا، مثل المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين وسلالات الإشريكة Escherichia coli. مشيرا إلى أن البكتيريا الفائقة تنتشر في وحدات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور ميخائيل فولكوف كبير الباحثين في معهد علم المناعة وعلم وظائف الأعضاء عن أماكن انتشار البكتيريا الفائقة المقاومة للمضادات الحيوية وفقا لما نشرته مجلة The Lancet الطبية .وقال إن خبراء منظمة الصحة العالمية وكبار أطباء العالم توصلوا إلى استنتاج مفاده أن هذه البكتيريا سوف تقضي على حياة 39 مليون شخص بحلول عام 2050 وأن البكتيريا الفائقة مقاومة لمختلف المضادات الحيوية وكقاعدة تعيش هذه البكتيريا في المستشفيات ،أي أن انتشارها في الوسط المحيط سيء لأن مقاومة مضادات الحيوية غالبا ما تتطور نتيجة تخلي البكتيريا عن بعض الأغشية التي تستهدفها المضادات الحيوية واتضح أنه ليس في المستشفيات أي منافس لها و من الصعب مكافحة بكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين وسلالات الإشريكة Escherichia coli. مشيرا إلى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضحت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي أنه يمكن أن يسوء مزاج الشخص بعد تناوله أطعمة معينة في حين أنه بعد تناول أطعمة أخرى يشعر بالنشاط والراحة وفقا لما نشرته مجلة إزفيستيا.وتقول: توجد خلايا عصبية خاصة في الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء مسؤولة عن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي وتعزز منظومة المناعة و ما يمنع نمو وتكاثر مسببات الأمراض وهذه الخلايا تشكل الجهاز العصبي المعوي الذي على اتصال دائم مع الدماغ ويبلغه فيما إذا كان الطعام يحتوي على مواد خطرة أو بكتيريا وهذا المحور يعمل في كلا الاتجاهين.ووفقا لها يعمل العصب المبهم كقناة اتصال رئيسية لنقل الإشارات من الأمعاء إلى الدماغ وبالعكس. كما أن الناقلات العصبية السيروتونين والدوبامين وحمض غاما -أمينوبيوتيريك (gamma-aminobutyric acid) التي تنتج في الدماغ...
تشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أنه يمكن أن يسوء مزاج الشخص بعد تناوله أطعمة معينة، في حين أنه بعد تناول أطعمة أخرى يشعر بالنشاط والراحة.ووفقا لها، الأمر يعود إلى العلاقة بين الأمعاء والدماغ، التي تثير اهتمام الخبراء في الفترة الأخيرة.وتقول: "توجد خلايا عصبية خاصة في الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء مسؤولة عن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي وتعزز منظومة المناعة، ما يمنع نمو وتكاثر مسببات الأمراض. وهذه الخلايا تشكل الجهاز العصبي المعوي الذي على "اتصال" دائم مع الدماغ ويبلغه فيما إذا كان الطعام يحتوي على مواد خطرة أو بكتيريا، وهذا المحور يعمل في كلا الاتجاهين".ووفقا لها، يعمل العصب المبهم كقناة اتصال رئيسية لنقل الإشارات من الأمعاء إلى الدماغ وبالعكس. كما أن الناقلات العصبية (السيروتونين والدوبامين وحمض غاما -أمينوبيوتيريك...
نظم قسم الصيدلة الإكلينيكية بمستشفي الايمان العام بحى غرب أسيوط حملة توعوية حول الاستخدام الصحيح للمضادات الحيويةوأوضح الدكتور ادهم طلعت مدير مستشفى الإيمان العام أن الحملة تهدف إلى توعية المرضى والمراجعين بأهمية الاستخدام الرشيد للمضادات الحيوية وذلك للحد من انتشار البكتيريا المقاومة للعلاج حيث ألقى الفريق الطبي الضوء على المخاطر الناتجة عن استخدام المضادات الحيوية بشكل غير مناسب وتأثيرها السلبي على الصحة العامة وتمت التوصيه بجمله من الارشادات والتي كان اهمها عدم استخدام المضادات الحيوية لعلاج الفيروسات حيث إن المضادات الحيوية غير فعالة في علاج الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا كما ان استخدامها في هذه الحالات يمكن أن يضر أكثر مما ينفع بالإضافة إلى التوصية بالالتزام بتعليمات الطبيب حيث إنه من الضروري اتباع إرشادات الطبيب بدقة وعدم التوقف عن...
توقع العلماء أن تؤدي البكتيريا الفائقة المقاومة للمضادات الحيوية إلى موت ملايين الأشخاص خلال 25 سنة المقبلة. ووفقا لحسابات العلماء، بحلول عام 2050 ستكون 1.91 مليون حالة وفاة سنويا مرتبطة بمقاومة مشروطة للمضادات الحيوية و8.22 مليون حالة وفاة مرتبطة بمقاومة المضادات الحيوية في العالم. وعموما يتوقع العلماء أن يبلغ إجمالي الوفيات بسبب مقاومة المضادات الحيوية أكثر من 208 ملايين شخص. وتشير توقعات العلماء إلى أن معظم هذه الوفيات ستكون في بلدان جنوب وشرق قارة آسيا وفي دول أقيانوسيا وإفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.. ويطلق على البكتيريا التي لا تستجيب للمضادات الحيوية بالبكتيريا المقاومة أو البكتيريا الفائقة. وتشير إحصائيات منظمة الصحة العالمية إلى أن الأمراض ذات الصلة تحتل المرتبة الثالثة في عدد الوفيات بعد أمراض القلب والجلطة الدماغية. وقد قضت المكورات العنقودية...
عمان (زمان التركية) – يعتمد ظهور حب الشباب بسبب مجموعة من العوامل، منها الجينات، عوامل بيئية، تأثير الهرمونات، والنظام الغذائي. ويعد حب الشباب من أكثر المشاكل الجلدية شيوعًا عند أغلب الناس، وخاصة خلال فترة البلوغ، فكيف يتكون حب الشباب؟ هناك أهمية كبيرة للمواد الدهنية التي تفرزها الغدد الدهنية للجلد حين تفرز بكميات طبيعية، تحافظ هذه المواد على ترطيب الجلد والشعر، إضافة إلى دورها في حماية الجلد من البكتيريا الضارة والفطريات. وفق موقع (ويب طب) يحدث حب الشباب في حالة حدوث اضطراب في التوازن الطبيعي للبشرة عند اجتماع عدد من العوامل، نذكرها في ما يأتي: زيادة إفراز الغدد الدهنية من زيوت ودهون في البشرة، غالبًا تحت تأثير الهرمونات. حدوث تغير في تكون الخلايا الكيراتينية، والتي يتكون منها جريب الشعرة، حيث...
تيتانيك.. 112 عامًا تحت أعماق المحيط – تحليل علمي وتاريخي لانهيار حطام السفينة الأكثر شهرة في العالم
مرَّ أكثر من قرن على غرق سفينة "آر إم إس تيتانيك"، التي تُعتبر واحدة من أشهر الكوارث البحرية في التاريخ. ففي ليلة باردة مظلمة بلا قمر من شهر أبريل/نيسان عام 1912، اصطدمت السفينة بجبل جليدي ضخم، ما أدى إلى غرقها بسرعة. وقد فقد أكثر من 1500 شخص من الركاب والطاقم حياتهم في تلك الليلة المأساوية. اليوم، تظل بقايا السفينة مستقرة في قاع المحيط الأطلسي على عمق 12،500 قدم (3.8 كيلومتر)، حيث يتعرض الحطام لعملية تحلل بطيئة.تحلل بطيء في ظلام الأعماقرغم مرور 112 عامًا على الغرق، لا يزال حطام تيتانيك يمثل لغزًا بيئيًا فريدًا. فقد كشفت الرحلات الاستكشافية الحديثة عن تدهور واضح في هيكل السفينة. في عام 2022، تم اكتشاف التواءات في الدرابزين الشهير للمقدمة، وفي أحدث بعثة عام 2024، وُجد...
شمسان بوست / متابعات:كشفت نتائج دراسة جديدة أن أحد الفطريات الجلدية الشائعة المسببة لقشرة الرأس يمكن أن يكون سبباً في الإصابة بسرطان الثدي، فيما يعد أحدث اكتشاف يربط بين كائن حي مجهري وأنواع المرض، وفقًا لما نشرته “ديلي ميل” البريطانية.اكتشف علماء صينيون أن فطريات Malassezia globosa، وهي نوع شبيه بالخميرة، ربما يتسلل إلى أنسجة الثدي الغنية بالدهون ومن هناك يزيد من خطر الإصابة بالأورام. لكن أفاد الباحثون أن كيفية قيام الفطر بزيادة خطرة الإصابة بسرطان الثدي لا تزال غير واضحة، إلا أنهم رجحوا أن يكون بسبب منتج ثانوي ضار يتلف الخلايا أو يدمر دفاع الجسم الفطري ضد الأنسجة السرطانية.كائن حي مجهريوقال بروفيسور تشي مينغ وانغ، خبير علوم الحياة في جامعة خبي الصينية والباحث في الدراسة، التي نُشرت في دورية mBio،...
جرثومة المعدة مرض يحدث نتيجة انتقال البكتيريا الحلزونية إلى الجهاز الهضمي عن طريق تناول الأطعمة والمشروبات الملوثة، وتهاجم الجميع الصغير قبل الكبير، إذ تتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة، وتسبب ألمًا لا يحتمل في البطن، إلا أن هناك عشبة طبيعية تخلص المريض من آلامها في حال الاستمرار عليها. مشروب شهير للتخلص من جرثومة المعدة للتخلص من أعراض الإصابة بجرثومة المعدة، لا بد من اتباع نظام غذائي سليم، والحرص على تناول المشروبات الطبيعية اللازمة، ومنها «العرق سوس»، الذي يحارب البكتيريا المسببة للإصابة بجرثومة المعدة، وفق ما أوضحه الدكتور سعيد شلبي، استشاري أمراض الباطنة والكبد. ويعد مشروب العرقسوس، علاجا طبيعيا يحارب البكتيريا الحلزونية، كما أنه يساعد في منعها من الالتصاق بجدار المعدة التي تسبب الإصابة بجرثومة المعدة، بالإضافة إلى أنه شائع لعلاج قرحة...
طوّر العلماء في معاهد غلادستون في الولايات المتحدة الأميركية تقنية تمكنهم من تعديل فيروسات تهاجم البكتيريا بطريقة مبسطة وفعالة للغاية، مما يمنحهم القدرة على هندسة فيروسات جديدة ودراسة كيفية الاستفادة من هذه الفيروسات لاستهداف بكتيريا معينة والقضاء عليها، وذلك في محاولة للبحث عن آلية جديدة لحل مشكلة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. البحث عن بديل للمضادات الحيوية الفيروسات آكلة البكتيريا، أو العاثيات، هي فيروسات تستهدف البكتيريا بشكل طبيعي وتقتلها. وعلى الرغم من وجود الآلاف من هذه الفيروسات، فإن استخدام العاثيات كعلاجات لمكافحة أنواع معينة من البكتيريا أثبت أنه تحد صعب. ولتحسين العلاج بالعاثيات وجعله قابلا للتوسع لعلاج الأمراض البشرية، يحتاج العلماء إلى طرق لتعديلها وتحويلها إلى آلات فعالة لقتل البكتيريا. هذه الطريقة يمكن أن توفر بديلا لعلاج العدوى البكتيرية التي تقاوم...
يلجأ الكثير من الناس في بعض الأوقات إلى تناول المكملات الغذائية كوسيلة للحفاظ على الطاقة والصحة بشكل عام، ولكن هناك مكملات غذائية تحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا الحية النافعة، والتي يؤدي الإفراط في تناولها إلى إتلاف وظيفة الأمعاء والتسبب في مشكلات معوية على عكس المتوقع، فماذا يحدث للجسم عند تناولها؟ وما الأضرار الناتجة عنه؟. مكمل البكتيريا الحية النافعة الإفراط في تناول المكملات الغذائية دون استشارة طبيب يُعتبر من أكثر العادات الخاطئة التي يتبعها الشخص في حياته، وفي الفترة الأخيرة أصبحت المكملات الغذائية تحظى بشعبية متزايدة بين الشباب على وسائل التواصل الاجتماعي، على أنه يعمل على تحسين الهضم وصحة الجلد ويساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لجريدة «الديلي ميل» البريطانية. ويرجع سبب ذلك أنه يعمل على توازن ميكروبيوم الأمعاء وعلى التخلص من انتفاخ...
112 عاما مرت على غرق السفينة الشهيرة “أر إم أس تيتانيك”، التي تقبع حاليا في ظلام دامس في قاع المحيط الأطلسي، منذ أن غرقت بعد اصطدامها بجبل جليدي في ليلة باردة مظلمة بلا قمر في أبريل 1912. وبسرعة غرقت السفينة الضخمة التي يبلغ طولها 883 قدما (269 مترا)، مما أدى إلى تناثر الحطام ليسقط في عمق بلغ 12.500 قدم (3.8 كيلومتر) حتى استقر في قاع المحيط، وفقد أكثر من 1500 شخص، ما بين ركاب وطاقم السفينة، أرواحهم في الحادث. ورغم الزيارات التي تقوم بها الغواصات والرحلات الاستكشافية ومحاولات استخراج بعض القطع الأثرية من السفينة، إلا أن حطام تيتانيك ظل مستقرا في الأعماق المظلمة بهدوء لتبدأ عملية تحلل بطيئة لبقاياه. كشفت الصور المأخوذة من رحلة استكشافية حديثة إلى حطام سفينة تيتانيك...
جهاز الميكروويف لا غنى عنه داخل المنزل، ويعتبر وسيلة سريعة لتسخين الأطعمة، إلا أن البعض يجهل وجود بكتيريا غامضة لا تموت بالحرارة، الأمر الذي أثار الكثير من التساؤلات حول هذه البكتيريا. وتوصل الباحث مانويل بوركار إلى وجود نوعًا من البكتيريا داخل أفران الميكروويف، بحسب ما أظهرته إحدى الدراسات التي نشرت في «وول ستريت جورنال» ويمكن معرفة نتائج هذه الدراسة خلال التقرير التالي. بكتيريا دقيقة مقاومة للحرارة في الغالب آلية عمل أجهزة الميكروويف في تسخين الأطعمة، تعتمد على تسخينها عبر اهتزاز جزئيات الطعام، ما ينتج عنه حرارة احتكاكية تعمل على قتل البكتيريا. إلا أن نتائج هذه الدراسة توصلت إلى أن نوع البكتيريا هذا مختلف كليًا، فهي دقيقة تعيش على أسطح أجهزة الميكروويف، وتقاوم درجة الحرارة بشكل كبير، ما يجعلها قادرة...
أظهرت الدراسات السابقة أن ما يصل إلى 5 في المائة من الأشخاص الذين يخضعون للجراحة يمكن أن يصابوا بعدوى بكتيرية، ما قد يطيل فترة الشفاء، ويؤدي إلى مضاعفات خطيرة.ولا يمكن رؤية بعض البكتيريا بالعين البشرية، ما يعني أن الأطباء قد لا يلتفتون إليها عند تنظيف الجرح.وفي محاولة منهم للتصدي لهذه المشكلة، ابتكر عدد من الباحثين تقنية طبية جديدة تستخدم الضوء الفلوري للكشف عن البكتيريا في الجروح، وفق ما نقلته شبكة «سكاي نيوز» الأميركية.وقال الباحثون التابعون لجامعة جنوب كاليفورنيا في بيان صحافي عن تقنيتهم: «نجح جهاز محمول يستخدم التصوير الفلوري التلقائي (AF) في (إضاءة) البكتيريا في 9 من أصل 10 جروح، إذ يتحوّل كل نوع من البكتيريا إلى لون مختلف يمكن رصده بسهولة».ووفقاً للباحثين، تسمح التقنية للأطباء برؤية البكتيريا في الوقت...
الجديد برس| سلطت دراسة جديدة أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا الجنوبية الضوء على طريقة أكثر فعالية للكشف عن البكتيريا أثناء تنظيف الجروح. الطريقة الفعالة هي التصوير بالفلورسنت التلقائي، حيث يقوم جهاز محمول بـ “إضاءة” البكتيريا التي كانت غير مرئية للعين البشرية من قبل. فعند تسليط ضوء بنفسجي على جدران خلايا أي بكتيريا تضيء جزيئات موجودة في جدرانها، وتظهر أنواع البكتيريا المختلفة بألوان مختلفة، مما يسمح للأطباء تحديد كمية وأنواع البكتيريا الموجودة في الجرح على الفور. البكتيريا التي تستوطن الجروح يعاني الملايين في العالم من الجروح المزمنة، والجروح المزمنة هي الجروح التي لا تلتئم بعد بضعة أشهر. تحتوي جميع هذه الجروح تقريبا على بكتيريا، وإذا لم يتم اكتشافها وإزالتها، يمكن أن تؤدي إلى عدوى شديدة ومضاعفات ناتجة عنها، بما...
مع الحديث المتكرر عن التسمم الغذائي بسبب السالمونيلا والليستيريا وغيرهما من الملوثات، فإن سلامة المطبخ والطعام تأتي في مقدمة اهتمامات الملايين من الناس.وتحدثت «فوكس نيوز» إلى مجموعة متنوعة من الخبراء لتحديد بعض الممارسات غير الآمنة في مطابخ المنازل، وكيفية تصحيحها قبل أن يمرض شخص ما.على السطحقالت خبيرة الصحة كريستين لوسيتا، المقيمة في نيويورك لـ«فوكس نيوز»، إن أحد أكبر المخاطر في المطبخ هو التلوث المتبادل للبكتيريا إلى الأسطح الأخرى.وأكدت أنه «لا يجب غسل اللحوم أو الدواجن»، لأن الغسل يمكن أن ينشر البكتيريا الموجودة على اللحوم النيّئة إلى أسطح أخرى.وأضافت لوسيتا: «غسل اللحوم ليس أفضل طريقة للسلامة، ويمكن أن يزيد من خطر انتشار البكتيريا إلى الأواني والأسطح والطعام».وبدلاً من ذلك، يجب على الشخص طهي اللحوم «مباشرة من العبوات إلى المقلاة».وأشار الشيف نيكينفورد...
سلطت دراسة جديدة أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا الجنوبية الضوء على طريقة أكثر فعالية للكشف عن البكتيريا أثناء تنظيف الجروح. الطريقة الفعالة هي التصوير بالفلورسنت التلقائي، حيث يقوم جهاز محمول بـ "إضاءة" البكتيريا التي كانت غير مرئية للعين البشرية من قبل. فعند تسليط ضوء بنفسجي على جدران خلايا أي بكتيريا تضيء جزيئات موجودة في جدرانها، وتظهر أنواع البكتيريا المختلفة بألوان مختلفة، مما يسمح للأطباء تحديد كمية وأنواع البكتيريا الموجودة في الجرح على الفور. البكتيريا التي تستوطن الجروح يعاني الملايين في العالم من الجروح المزمنة، والجروح المزمنة هي الجروح التي لا تلتئم بعد بضعة أشهر. تحتوي جميع هذه الجروح تقريبا على بكتيريا، وإذا لم يتم اكتشافها وإزالتها، يمكن أن تؤدي إلى عدوى شديدة ومضاعفات ناتجة عنها، بما في ذلك...
جرثومة المعدة.. لا تؤثر جرثومة المعدة على صحة الإنسان من الناحية العضوية فقط، بل ثبت أن البكتيريا الحلزونية قد تضر أيضًا بالصحة النفسية، حيث تزيد من خطر الإصابة ببعض الاضطرابات العقلية. الجيش الأمريكي: مقتل 15 من عناصر تنظيم داعش غرب العراق أهم استراتيجيات تداول الفضة الأعراض النفسية لجرثومة المعدة في إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن جرثومة المعدة لها تأثيرات سلبية على الحالة المزاجية للإنسان، حيث تزيد من خطر الإصابة ببعض الاضطرابات النفسية.ولاحظ الباحثون أن سبب تأثر الصحة النفسية عند مرضى جرثومة المعدة يرجع إلى عسر الهضم الذي تسببه البكتيريا الحلزونية، حيث يؤدي إلى المعاناة من القلق والاكتئاب.وبلغ معدل انتشار الاكتئاب بين مرضى البكتيريا الحلزونية في البحرين 32.1% وفي تركيا 24.1% وفي إثيوبيا 11.9%.وتوصلت دراسة يابانية لنتائج مماثلة، حيث...
قال الباحثون إنهم فحصوا الخضروات من السوبر ماركت وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن الخضروات الورقية تحتوي على عدد كبير من البكتيريا والالتهابات. وفقا للعلماء، يظهر عدد كبير من البكتيريا على الخضروات، حيث يتم تخزينها في عبوات بلاستيكية وسبب ظهورها هو تأثير الاحتباس الحراري بعد إغلاق الأكياس. تحت تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري، يتم تغطية الخضروات بطبقة من البكتيريا، والتي تتكاثر بنشاط وتصبح أكثر خطورة على جسم الإنسان. في الوقت نفسه، غالبا ما يأكل الناس الخضروات، بما في ذلك الخضروات الورقية من السوبر ماركت، ولا تقلق بشأن حقيقة أنها يمكن أن تكون خطرة على الصحة ولا يقوم الكثيرون حتى بمعالجة هذه الخضروات، لأنهم يفترضون أنها نظيفة بما يكفي لتناولها. واتضح أن البكتيريا تتكاثر بسرعة في ظروف مواتية على سطح الخضروات، وتشكل أيضا فيلما على الأوراق بعد...
أصبح موضوع غسل الدجاج من القضايا المثيرة للجدل مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تتباين الآراء بين مؤيدين لضرورة تنظيف الدجاج بالماء قبل الطهي وآخرين يرون أن هذه الطريقة قد تكون ضارة. يعتبر البعض أن غسل الدجاج بالماء الجاري خطوة لا غنى عنها لضمان النظافة، بينما يحذر آخرون من المخاطر الصحية المرتبطة بهذه الممارسة.هيئة الخدمات الصحية الوطنية. ماذا تقول؟حسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، فإن غسل الدجاج تحت الماء الجاري قد يؤدي إلى انتشار بكتيريا خطيرة، مثل العطيفة، التي يمكن أن تنتقل من الدجاج إلى اليدين وأسطح المطبخ والملابس وأدوات الطهي. هذه البكتيريا قد تنتشر لمسافة تزيد عن 50 سم في جميع الاتجاهات، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، والذي تظهر أعراضه مثل آلام البطن والإسهال والقيء لمدة تصل...
تأتي مشكلة رائحة الفم الكريهة ضمن أكثر المشكلات شيوعًا التي يلجأ الكثيرون بسببها إلى طبيب الأسنان، ووفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية، يُعاني حوالي 50% من البالغين برائحة فم كريهة في فترة معينة من حياتهم نتيجة عدم الاهتمام بنظافة الفم والأسنان أو التدخين أو اتباع حميات غذائية قاسية. نستعرض في التقرير التالي 7 أطعمة تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة، وفق ما ذكره موقع WebMD كالتالي: الريحان يحتوي الريحان على مادة البوليفينول، التي أثبتت الدراسات فعاليتها في علاج رائحة الفم الكريهة. القرفة يساعد عنصر سيناميك ألدهيد الموجود في القرفة على قتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة. أوراق النعناع يساعد مضغ أوراق النعناع على إعطاء الإنسان شعور بالانتعاش، بالإضافة إلى إخفاء رائحة الفم الكريهة. الخيار يعتبر الخيار من الأطعمة الفعالة في التخلص من...
أثبت باحثون في جامعة كولومبيا البريطانية لأول مرة كيف ولماذا يؤدي استنفاد الجراثيم في أمعاء حديث الولادة باستخدام المضادات الحيوية إلى الحساسية التنفسية مدى الحياة. وفي دراسة نُشرت مؤخرا، حدد فريق بحث من كلية الهندسة الطبية الحيوية (SBME) سلسلة محددة من الأحداث التي تؤدي إلى الحساسية والربو. وبذلك، فتحوا عديدا من المسارات الجديدة لاستكشاف وسائل الوقاية والعلاج المحتملة. ومع هذا الفهم الجديد، يمكن للمرضى أن يتطلعوا إلى حلول أكثر فعالية وطويلة الأمد تعالج جذور المشكلة، مما يمهد الطريق لمستقبل تمكن فيه إدارة الحساسية بشكل أكثر فعالية، أو ربما تجنبها تماما. ففي دراسة نُشرت في العاشر من أغسطس/آب في مجلة "الحساسية والمناعة السريرية"، حدد فريق بحثي من كلية الهندسة الطبية الحيوية سلسلة من الأحداث التي تؤدي إلى الحساسية والربو. وبهذا الاكتشاف،...
نحن نثق في الزبادي ولا نتوقف عن الإشادة به، باعتباره طعاما صحيا يتمتع بهالة خاصة اكتسبها من غناه بالبروتين، الذي جعله مؤخرا خيارا شائعا بشكل خاص بين الأشخاص الذين يتناولون عقاقير السمنة ويبحثون عن وجبة خفيفة مشبعة غنية بالبروتين وقليلة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى شهرته الواسعة بمحتواه من البكتيريا المفيدة لتحسين عملية الهضم، وهي ميزة صادفت هوسا عالميا واسع النطاق بصحة الأمعاء؛ حتى إنه على مدى السنوات الـ25 الماضية، نما استهلاك الزبادي في الولايات المتحدة وحدها بنسبة 142%، ومن المتوقع أن ترتفع مبيعاته أكثر، حيث أعطت إدارة الغذاء والدواء الأميركية دَفعة قوية للزبادي في مارس/آذار الفائت، من خلال السماح لشركات الأغذية الكبرى بالإعلان عن ادعاءات حول ارتباطه بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني". لكن ياسمين تاياغ، الكاتبة والمحررة...
الجديد برس: كشفت دراسة جديدة، عن إمكانية زيادة الفائدة الحيوية الكبيرة للزبادي عن طريق خلطها ببعض المكملات الغذائية، والتي ينتج عنها فائدة كبيرة للصحة عموماً، والجهاز الهضمي خصوصاً. يشتهر العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا، ويعتبر أيضًا مادة حيوية، تعزز نمو ونشاط الميكروبات المفيدة داخل الجسم. ونظرًا لإمكاناته في تعزيز البكتيريا المفيدة، يساعد العسل تلك البكتيريا على تحمل المخاطر التي تواجهها داخل الجهاز الهضمي البشري. تشير الدراسات الجديدة إلى أن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل إلى وجبة من الزبادي غير المحلى قد يعزز من فائدة الزبادي الحيوية، من خلال مساعدة البكتيريا المفيدة الموجودة في الزبادي على البقاء على قيد الحياة في رحلتها إلى أنظمتنا الهضمية. تقول عالمة التغذية، هانا هولشر، في جامعة إلينوي أوربانا شامبين والمشاركة في الدراسة: “تساعد الإنزيمات...
تعد أمراض القلب والأوعية الدموية مصدر قلق كبير في جميع أنحاء العالم، حيث يعاني الملايين من الأمراض المرتبطة بالقلب. في حين أن الكثيرين يدركون عوامل الخطر التقليدية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والتدخين، إلا أن العلاقة بين صحة الفم وأمراض القلب لا تتم مناقشتها بشكل شائع. ومع ذلك، فإن الحفاظ على نظافة الفم الجيدة قد يكون له تأثير أكبر على صحة القلب مما يدركه الكثيرون.فهم العلاقة بين الفم والقلب والأوعية الدمويةللوهلة الأولى قد يبدو أن الفم والقلب لا علاقة لهما إلا أن الرابط بينهما يكمن في البكتيريا التي تسكن أفواهنا. يمكن أن يؤدي سوء نظافة الفم إلى أمراض اللثة، المعروفة أيضًا باسم التهاب اللثة، والتي تسبب التهابًا وعدوى في اللثة. وإذا تركت هذه البكتيريا دون علاج، فيمكن أن تدخل مجرى الدم عبر اللثة...
أثار اختراع ثوري حديث الجميع حيث ابتكر باحثون من روسيا أنف إلكتروني يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استنادا إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها.ويقول فيودر فيودوروف المدرس في معهد العلوم والتكنولوجيا "سكولتيخ":"بحثنا في هذا العمل عن "نقطة التحول"، حيث حاولنا معرفة متى يصبح المنتج قديما أو تصبح نوعيته رديئة. وقد تمكنا من إثبات أن "الأنف الإلكتروني" يمكنه اكتشاف مثل هذه التغيرات في مراحل مبكرة، وهذا ما يميزه عن نظم رؤية الكمبيوتر".وتجدر الإشارة، إلى أن العلماء يعملون منذ فترة بعيدة على ابتكار أشكال مختلفة من "الأنف الإلكتروني"، التي هي عبارة عن أجهزة استشعار فائقة الحساسية تعتمد على دقائق نانوية لمواد جديدة يمكنها التعرف على جزيئات متطايرة محددة في الهواء ومتابعة كيف يؤثر التفاعل معها على خاصية التوصيل الكهربائي والخصائص...
ابتكر باحثون روس "أنفا إلكترونيا" يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استنادا إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها، وفقا لما نقله موقع "روسيا اليوم".وقال فيودر فيودوروف، المدرس في معهد العلوم والتكنولوجيا "سكولتيخ":"بحثنا في هذا العمل عن نقطة التحول، حيث حاولنا معرفة متى يصبح المنتج قديما أو تصبح نوعيته رديئة. وقد تمكنا من إثبات أن الأنف الإلكتروني يمكنه اكتشاف مثل هذه التغيرات في مراحل مبكرة".يعمل العلماء، منذ فترة، على ابتكار أشكال مختلفة من "الأنف الإلكتروني"، التي هي عبارة عن أجهزة استشعار فائقة الحساسية تعتمد على دقائق نانوية يمكنها التعرف على جزيئات في الهواء.وأضاف الموقع أنه "استنادا إلى ذلك، قرر العلماء تحديد ما إذا كان بالإمكان استخدام هذه المستشعرات في الكشف عن المواد التي تطلق إلى الهواء ميكروبات مرتبطة بجودة اللحوم...
روسيا – ابتكر باحثون من روسيا “أنفا إلكترونيا” يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استنادا إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها. ويقول فيودر فيودوروف المدرس في معهد العلوم والتكنولوجيا “سكولتيخ”:”بحثنا في هذا العمل عن “نقطة التحول”، حيث حاولنا معرفة متى يصبح المنتج قديما أو تصبح نوعيته رديئة. وقد تمكنا من إثبات أن “الأنف الإلكتروني” يمكنه اكتشاف مثل هذه التغيرات في مراحل مبكرة، وهذا ما يميزه عن نظم رؤية الكمبيوتر”. وتجدر الإشارة، إلى أن العلماء يعملون منذ فترة بعيدة على ابتكار أشكال مختلفة من “الأنف الإلكتروني”، التي هي عبارة عن أجهزة استشعار فائقة الحساسية تعتمد على دقائق نانوية لمواد جديدة يمكنها التعرف على جزيئات متطايرة محددة في الهواء ومتابعة كيف يؤثر التفاعل معها على خاصية التوصيل الكهربائي والخصائص الأخرى لهذه...
رحب الفنان المصري ياسر جلال، بفكرة ترشيحه من قبل أسرة الفنان الراحل رشدي أباظة لتقديم السيرة الذاتية للفنان الراحل، معرباً عن سعادته البالغة واعتزازه بثقة أسرة النجم الراحل. وأوضح ياسر جلال، خلال وسائل إعلام مصرية، أن تقديم سيرة ذاتية لفنان بحجم نجومية رشدي أباظة يحتاج إلى بذل مجهود كبير، سواء في تجسيد الشخصية، أو في كتابة السيناريو أو توافر الإنتاج الضخم، كي يليق العمل بمكانة “الدنجوان”. وقال جلال: “سعيد جداً بتصريحات منيرة هانم أباظة، فهي شخصية مثقفة ومحترمة جداً، والتقينا في إحدى الندوات الثقافية في وقت سابق، وعرضت عليَّ هذه الفكرة، وطبعاً شرف كبير لي ولأي زميل، تقديم شخصية فنية ثرية مثل الراحل العظيم رشدي أباظة، هذا الفنان الذي لن يتكرر”. وأضاف: “كانت دائماً تربطني صداقات بعائلة...
أعادت 5 حالات إصابة بمرض الفيالقة، جرى تشخيصها في ولاية نيوهامشير الأميركية، المرض إلى دائرة الضوء مجددا، إذ برزت تساؤلات عن أعراضه، وكيفية انتشاره، ومدى خطورته على المرضى، بحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وأكد مسؤولو الصحة في ولاية نيوهامشير في بيان، الاثنين، إصابة 5 أشخاص بمرض الفيالقة، مشيرين إلى أن المصابين ربما يكونوا قد تعرضوا لقطرات ماء ملوثة من أحد أبراج التكييف.وبحسب موقع "مايو كلينك" الطبي، فإن داء الفيالقة، أو الفيلقية، يعد "من أشد أشكال التهاب الرئة"، ويصيب معظم المرضى عن طريق استنشاق بكتيريا "الليجيونيلا". ويؤثر بشكل واضح على كبار السن والمدخنين والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.ووفق منظمة الصحة العالمية، فقد جرى اكتشاف بكتيريا "الليجيونيلا" لأول مرة عندما أصاب مرض غامض العشرات من الحاضرين بأحد المؤتمرات في فيلادلفيا بالولايات المتحدة عام 1976،...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة جديدة، عن إمكانية زيادة الفائدة الحيوية الكبيرة للزبادي عن طريق خلطها ببعض المكملات الغذائية، والتي ينتج عنها فائدة كبيرة للصحة عموما، والجهاز الهضمي خصوصا.يشتهر العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا، ويعتبر أيضًا مادة حيوية، تعزز نمو ونشاط الميكروبات المفيدة داخل الجسم. ونظرًا لإمكاناته في تعزيز البكتيريا المفيدة، يساعد العسل تلك البكتيريا على تحمل المخاطر التي تواجهها داخل الجهاز الهضمي البشري. تشير الدراسات الجديدة إلى أن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل إلى وجبة من الزبادي غير المحلى قد يعزز من فائدة الزبادي الحيوية، من خلال مساعدة البكتيريا المفيدة الموجودة في الزبادي على البقاء على قيد الحياة في رحلتها إلى أنظمتنا الهضمية. تقول عالمة التغذية، هانا هولشر، في جامعة إلينوي أوربانا شامبين والمشاركة في الدراسة: “تساعد...
إذا كنت تستمتع بصحن من لبن الزبادي في الصباح، فإن إضافة ملعقة من العسل هي خدعة لذيذة وصحية لتحلية طعامك المفضل. فقد كشف باحثون أن إضافة العسل إلى اللبن تدعم البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) فيه وفقا لدراستين حديثتين من جامعة إلينوي في أوربانا شامبين في الولايات المتحدة الأميركية. قالت هانا هولشر، الأستاذة المشاركة في قسم علوم الأغذية والتغذية البشرية، التابع لكلية العلوم الزراعية والاستهلاكية والبيئية في إلينوي، والمؤلفة المشاركة للدراستين اللتين نشرتا في مجلة التغذية، “كنا مهتمين بالاقتران المطبخي بين الزبادي والعسل، وهو اقتران شائع في النظام الغذائي المتوسطي، وكيف يؤثر على بكتيريا الجهاز الهضمي”. البكتيريا النافعة على الرغم من أن الناس غالبا ما يعتقدون أن البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى “جراثيم” ضارة، فإن العديد منها في الواقع مفيدة. تساعد بعض...
لقى رجل من مقاطعة ساسكس البريطانية مصرعه بسبب بكتيريا آكلة للحوم البشر والتي أصيب بها جراء السباحة في بحر إيجه بتركيا.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، سافر فيليب مايلي، الذي توفى عن عمر يناهز الـ 65 عامًا، من وورثينج، إلى أولودينيز في تركيا، مع زوجته فانيسا، في سبتمبر 2022، لكن أثناء رحلة نهارية إلى شلال، انزلقت ساقه عبر لوح خشبي مكسور، مما تسبب له في جرح صغير.وبناء على نصيحة أحد الصيدليين المحليين، تجاهل فيليب الأمر وواصل السباحة في البحر، وبعد بضعة أيام بدأت ساقه تتحول إلى اللونين الأسود والأزرق، وبعد أن هرع إلى المستشفى، تم تشخيصه بالتهاب اللفافة الناخر، الذي يصيب 500 بريطاني فقط كل عام. بكتيريا آكلة للحوم البشر حاول الجراحون إيقاف انتشار العدوى في جميع أنحاء الجسم عن طريق بتر ساقه...
أظهرت نتائج دراسة جديدة في دورية "ساينتفك ريبورتس" أن الأمراض البكتيرية ستشكل -مع استمرار درجات الحرارة العالمية في الارتفاع- تهديدا متزايدا لأشجار الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط. وتوقعت الدراسة أن يتوسع انتشار نوع من البكتيريا قضى إلى الآن على ملايين أشجار الزيتون في إيطاليا وإسبانيا، بسبب التأثيرات المتصاعدة لتغير المناخ، لتصل نسبة أشجار الزيتون المصابة إلى حوالي الثلثين في بعض المناطق. بقة المروج ذات البصاق المتسببة في انتشار المرض (معهد آيفسك) قاتل صغير جدا قبل حوالي قرن من الزمن كتب المفكر والأديب الفرنسي جورج دوهاميل مقولته الشهيرة "ينتهي البحر الأبيض المتوسط حيث لا تنمو شجرة الزيتون" واصفا بدقة الارتباط التاريخي والثقافي والاقتصادي الوثيق بينهما. لكنه لم يكن يعلم أن كائنا بكتيريا صغيرا قد يجعل نمو أشجار الزيتون غير ممكن...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— مرض القلاع الفموي، المعروف أيضًا باسم داء المبيضات الفموي، هو عدوى في الفم تسبّبها الخميرة (نوع من الفطريات) المعروفة باسم المبيضات.ولا تسبّب المبيضات الأعراض دومًا، فهي موجودة عند معظم الناس من دون أن يواجهوا أي نوع من المشاكل. لكن الأخيرة تبدأ عندما يكون هناك تغيير في الميكروبات، أي الجزيئات الحيّة الصغيرة التي تعيش داخل الفم. وهذا يقلّل من عدد البكتيريا الجيدة ويسمح للفطريات بالنمو والتكاثر.ويشير موقع healthdirect الأسترالي إلى أنّ هناك أنواع مختلفة من المبيضات التي يمكن أن تُسبب مرض القلاع الفموي، أكثرها شيوعًا المبيضات البيضاء.فما هي أعراض فطريات الفم أو القلاع الفموي؟يتسبّب مرض القلاع الفموي بظهور بقع بيضاء في الفم، ومن الممكن مسح هذه البقع إلا أنها تخلّف مناطق حمراء ونزيف.قد تشمل الأعراض الأخرى ما يلي:ألم...
يمانيون – منوعات توصلت دراسة حديثة إلى أنّ واحدة من أنواع بكتيريا الفم يمكنها مساعدة الأشخاص المصابين ببعض أنواع السرطان. وأعلن باحثون في مستشفى “غاي وسانت توماس” البريطانية و”جامعة كينغز كوليدج” في لندن أنهم “فوجئوا بشدة” لدى اكتشافهم أنّ البكتيريا اللاهوائية Fusobacterium (وهي نوع من البكتيريا التي توجد عادة في الفم) لديها القدرة على قتل الخلايا السرطانية. وتوصلت الدراسة إلى أنّ الأشخاص المصابين بسرطانات الرأس والرقبة (تشمل سرطانات الفم والأحبال الصوتية والأنف والجيوب الأنفية)، من الذين وُجدت هذه البكتيريا لديهم كانت نتائجهم أفضل بكثير حيث “تقوم بإذابة الخلايا السرطانية”، وفقاّ لصحيفة “الغارديان” البريطانية. وأوضح الدكتور ميغيل ريس فيريرا، استشاري سرطانات الرأس والرقبة في مستشفى غاي وسانت توماس، والمشرف على الدراسة أنّ “هذه البكتيريا قادرة على قتل السرطان في مزارع الخلايا...
توصل فريق دولي من العلماء إلى وجود نوع شائع من البكتيريا يجعل بعض أنواع السرطان "تذوب"، وقال الفريق إنه "فوجئ للغاية" عندما وجدوا أن بكتيريا المغزلية (Fusobacterium)، وهي بكتيريا توجد عادة في الفم، يبدو أنها تمتلك القدرة على قتل بعض أنواع السرطان.كما وجد العلماء أن أولئك المصابين بسرطان الرأس والرقبة ولديهم هذه البكتيريا داخل السرطان لديهم "نتائج أفضل بكثير".ويدرس العلماء في Guy's and St Thomas' وكينغز كوليدج لندن الآليات البيولوجية الدقيقة وراء الارتباط، بعد أن توصلوا إلى هذا الاكتشاف الأولي.واستخدمت الدراسة الجديدة عددا من الأساليب المختلفة لتحديد البكتيريا التي قد تكون ذات ارتباط.ثم قاموا بدراسة تأثير البكتيريا على الخلايا السرطانية في المختبر وأجروا تحليلا لبيانات 155 مريضا بسرطان الرأس والرقبة تم إرسال معلومات الورم الخاصة بهم إلى قاعدة بيانات "أطلس...
بغداد اليوم- متابعةفي اكتشاف علمي مذهل يبعث الأمل لمرضى بعض أنواع السرطان، وجد العلماء في مستشفى "جاي وسانت توماس" وكلية "كينغز" في لندن أن نوعاً شائعاً من بكتيريا الفم يُعرف بـ"الفوسوباكتيريوم" يمكنه إذابة سرطان الرأس والعنق.كما شددوا على أن هذه البكتيريا تلعب دوراً حاسماً في تحسين نتائج المرضى، وفق صحيفة "الغارديان" البريطانية.وأشارت الدراسة إلى أن المرضى الذين يحتوي سرطانهم على بكتيريا "الفوسوباكتيريوم" لديهم نتائج أفضل بشكل ملحوظ.كذلك أوضح المؤلف الرئيس للدراسة والمستشار في سرطان الرأس والعنق، ميغيل ريس فيريرا، أن "وجود هذه البكتيريا داخل السرطان يمكن أن يساهم في تدمير الخلايا السرطانية".ولفت إلى أن الفريق تفاجأ بشدة لاكتشاف أن الفوسوباكتيريوم، الذي يوجد عادة في الفم، يمتلك القدرة على قتل بعض أنواع السرطان في مزرعة الخلايا، مضيفاً: "نكتشف حالياً الآليات البيولوجية...
وجد العلماء في مستشفى "جاي وسانت توماس" وكلية "كينغز" في لندن أن نوعاً شائعاً من بكتيريا الفم يُعرف بـ"الفوسوباكتيريوم" يمكنه إذابة سرطان الرأس والعنق. كما شددوا على أن "هذه البكتيريا تلعب دوراً حاسماً في تحسين نتائج المرضى، وفق صحيفة "الغارديان" البريطانية". وأشارت الدراسة إلى أن "المرضى الذين يحتوي سرطانهم على بكتيريا "الفوسوباكتيريوم" لديهم نتائج أفضل بشكل ملحوظ". كذلك أوضح المؤلف الرئيسي للدراسة والمستشار في سرطان الرأس والعنق، ميغيل ريس فيريرا، أن "وجود هذه البكتيريا داخل السرطان يمكن أن يساهم في تدمير الخلايا السرطانية". ولفت إلى أن "الفريق تفاجأ بشدة لاكتشاف أن الفوسوباكتيريوم، الذي يوجد عادة في الفم، يمتلك القدرة على قتل بعض أنواع السرطان في مزرعة الخلايا، مضيفاً: "نكتشف حالياً الآليات البيولوجية الدقيقة وراء هذا الارتباط، ونتطلع...
تصنف بكتيريا السالمونيلا على أنها من النوعية "اللاهوائية الاختيارية"، وهذا يعني أنها تفضل الأكسجين، لكنها يمكن أن تتكيف مع البيئات منعدمة الأكسجين، إذا أجبرتها الظروف على ذلك. وإذا كان من المنطقي العثور على البكتيريا اللاهوائية الإجبارية، والتي لا تزدهر إلا في غياب الأكسجين، بطبقات المياه الجوفية، فإن اللافت للانتباه العثور في المغرب على أنواع من البكتيريا "اللاهوائية الاختيارية" في تلك الطبقات، مما يثير تساؤلات حول الآليات التي استخدمتها للتكيف في تلك الظروف. ووثقت دراسة نشرتها دورية "ساينتفيك ريبورتيز"، العثور على بكتيريا السالمونيلا، وهي من البكتريا "اللاهوائية الاختيارية" في المياة الجوفية بمنطقة سهل تادلة بالمغرب، ووجد الفريق البحثي المصري المغربي المشترك الذي أعد الدراسة، أن الأنواع التي تم عزلها من المياه كانت مقاومة للمضادات الحيوية. ويقول الدكتور غريب الصياد، وهو أحد...
كشف فريق من العلماء، عن الدور الذي تلعبه الاختلافات في النظام الغذائي، بخصوص انتشار سرطانات القولون لدى الشباب والشابات، وذلك عبر مراجعتهم لـ 176 دراسة علمية سابقة، في محاولة للتعمّق في تفاصيل كيفية تأثير أنظمة غذائية شائعة على ميكروبات الأمعاء لدى البشر، بهدف تحديد الأنظمة الغذائية التي تؤدي إلى تكاثر بكتيريا الأمعاء المرتبطة بنمو الورم السرطاني. ووجد فريق البحث أن "النظام الغذائي الغربي، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، ينطوي على أكبر المخاطر"، كما وجد أن: "النظام الغذائي الغني بالألياف المُستخدم للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، له تأثير وقائي ضد التغيرات المرتبطة بالسرطان". وفي السياق نفسه، أوضح العلماء أن النظام الغذائي الغربي يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي تفكيك...
يعد إحضار اللحوم النيئة إلى المنزل، لاسيما الدجاج، أمرا قد يشكل خطرا على صحة الإنسان، خاصة في حال لم يتم التعامل معها بشكل جيد وآمن، وذلك نظرا لاحتوائها على بكتيريا السالمونيلا المعدية، وفقا لتقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وتسبب تلك البكتيريا، حسب موقع "مايو كلينك" الطبي، أعراض الإسهال والحُمى وتقلصات المعدة المؤلمة، خلال مدة تتراوح بين 8 و72 ساعة من التعرض للبكتيريا. ويتماثل معظم الأشخاص الأصحاء للشفاء خلال أيام قليلة دون تناول علاج محدد، لكن في بعض الحالات، يمكن أن يتسبب الإسهال في الإصابة بجفاف شديد، مما يستدعي الحصول على الرعاية الطبية الفورية. كما قد تتفاقم المضاعفات لدرجة تهدد الحياة، وذلك إذا انتشرت العدوى خارج الأمعاء. السلطات الصحية الأميركية تحذر من فاكهة تسبب عدوى السالمونيلا حثت مراكز السيطرة على...
يمن مونيتور/قسم الأخبار توصّل فريق من العلماء، يدرس انتشار سرطانات القولون لدى الشباب والشابات، إلى “اكتشافات هامة” حول الدور الذي تلعبه الاختلافات في النظام الغذائي. راجع العلماء 176 دراسة علمية سابقة في محاولة للتعمق في تفاصيل كيفية تأثير أنظمة غذائية شائعة على ميكروبات الأمعاء لدى البشر، بهدف تحديد الأنظمة الغذائية التي تؤدي إلى تكاثر بكتيريا الأمعاء المرتبطة بنمو الورم السرطاني. ووجدت المراجعة الشاملة أن النظام الغذائي الغربي، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، ينطوي على أكبر المخاطر، كما وجد فريق البحث أن النظام الغذائي الغني بالألياف “المستخدم للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري” له تأثير وقائي ضد التغيرات المرتبطة بالسرطان. وأوضح العلماء أن النظام الغذائي الغربي يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي...
يدخل الاستحمام في الروتين اليومي للكثيرين، حيث يفضل البعض القيام بذلك ليلا للمساعدة على النوم، فيما يفضل آخرون الاستحمام في الصباح لضمان المزيد من النشاط.ولكن، يقول بعض الخبراء إن اختيار الاستحمام في الصباح قد ينطوي على مخاطر صحية، ربما تدفعك إلى إعادة تقييم عادتك.ويوضح الخبراء أن تفضيل الاستحمام الصباحي على المسائي قد يجعلك "تنام مع البكتيريا الخطيرة"، وفقا لما ذكره موقع MattressNextDay. بمعنى أن اختيار الاستحمام مساء قبل النوم هو الأفضل لأنه يضمن حصولك على ملاءات نظيفة مع جسم نظيف، لكن تأجيل ذلك حتى الصباح يعني تراكم العرق طوال الليل ما يوفر أرضا خصبة لتكاثر البكتيريا.وقد سلطت الدراسات الضوء على أن بكتيريا الإشريكية القولونية (E. Coli)، المشهورة بتسببها في حالات تتراوح بين الإسهال والتسمم الغذائي إلى أمراض خطيرة مثل الالتهاب الرئوي، يمكنها أن...
السومرية نيوز – منوعاتتحتوي زجاجات الوشم المغلقة وحبر الماكياج الدائم، والبعض منها مذيّل بعلامة "معقمة"، على ملايين البكتيريا التي قد تكون خطرة، وفقًا لبحث جديد أجرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وأفاد سيونغ-جاي (بيتر) كيم، زميل فريق علم الأحياء الدقيقة في المركز الوطني لأبحاث السموم التابع لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في جيفرسون، بولاية أركنساس الأمريكية، ببيان أنه "في ضوء نتائج دراستنا، نشدّد على أهمية المراقبة المستمرة لهذه المنتجات من أجل ضمان السلامة الميكروبية لأحبار الوشم". وقالت ليندا كاتز، المؤلفة المشاركة في الدراسة، ومديرة مكتب مستحضرات التجميل والألوان التابع لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، إنه "يتم حقن الحبر عميقًا في الجلد حيث يمكن أن تنمو بعض البكتيريا، ما يتيح لحبر الوشم الملوّث التسبب بالتهابات وإصابات خطيرة". وأوضحت كاتز "يمكن لمسببات...
إنجلترا – يدخل الاستحمام في الروتين اليومي للكثيرين، حيث يفضل البعض القيام بذلك ليلا للمساعدة على النوم، فيما يفضل آخرون الاستحمام في الصباح لضمان المزيد من النشاط. ولكن، يقول بعض الخبراء إن اختيار الاستحمام في الصباح قد ينطوي على مخاطر صحية، ربما تدفعك إلى إعادة تقييم عادتك. ويوضح الخبراء أن تفضيل الاستحمام الصباحي على المسائي قد يجعلك “تنام مع البكتيريا الخطيرة”، وفقا لما ذكره موقع MattressNextDay. بمعنى أن اختيار الاستحمام مساء قبل النوم هو الأفضل لأنه يضمن حصولك على ملاءات نظيفة مع جسم نظيف، لكن تأجيل ذلك حتى الصباح يعني تراكم العرق طوال الليل ما يوفر أرضا خصبة لتكاثر البكتيريا. وقد سلطت الدراسات الضوء على أن بكتيريا الإشريكية القولونية (E. Coli)، المشهورة بتسببها في حالات تتراوح بين الإسهال والتسمم الغذائي إلى أمراض خطيرة...
كشفت دراسة نشرتها مجلة علم الأحياء الدقيقة عام 2019، عن وجود بكتيريا السالمونيلا والإشريكية (العصيات) القولونية وغيرها من مسببات الأمراض في أحمر الشفاه والماسكارا بعد فترة قصيرة من استخدامهما، مما قد يؤدي إلى التهاب الجلد والعين ويضر بالبشرة. وتثير هذه النتائج العديد من التساؤلات عن أسباب نمو البكتيريا بمنتجات التجميل، ومتى نتخلص منها ونستبدلها بأخرى؟ وما المخاطر الصحية لاستخدام مستحضرات تجميل منتهية الصلاحية؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2للعطور تاريخ صلاحية.. كيف تكتشفها وتطيل مدتها؟list 2 of 2كيف تنظفين إسفنجة المكياج؟ ومتى تتخلصين من مستحضرات التجميل؟end of list صلاحية مستحضرات التجميل ينبغي الإشارة إلى أن منتجات التجميل تنتهي صلاحيتها أسرع مما نعتقد وتتراكم عليها البكتيريا بمرور الوقت، وبخلاف الأطعمة والمشروبات، فإن الشركات المصنعة غير ملزمة بإدراج تاريخ انتهاء...
حذر الخبراء من أن حرارة الصيف الشديدة تتسبب في التعرق بشكل كبير أثناء النوم، ما قد يجعل من الفراش بيئة خصبة لنمو البكتيريا والفطريات. كشف الخبراء كيف أن التعرق خلال النوم ليلا يمكن أن يؤدي إلى تكاثر البكتيريا في أغطية الوسائد، ما يجعلها "أقذر من المرحاض" إذا لم يتم غسلها بانتظام. وقال الدكتور غاريث ناي، قائد برنامج العلوم الطبية، لموقع Wales Online: "يمكن اعتبار أغطية الوسائد الخاصة بك أقذر من المرحاض. الخبر السار هو أن هذه البكتيريا من المحتمل جدا أن تكون منك في البداية، وبالتالي فهي ليست ضارة". ويشجع الخبير الطبي على غسل أغطية الوسائد والشراشف الخاصة مرة واحدة في الأسبوع لتجنب تراكم الجراثيم ونمو البكتيريا عليها. ويمكن لغلاف الوسادة غير المغسول أن يأوي 3 ملايين نوع من البكتيريا...
مع ارتفاع درجات الحرارة المستمر تنشط البكتيريا والفيروسات على عدة أسطح مثل الحمامات وغير من الأماكن الرطبة ، وفي هذا الصدد حذر الخبراء من أن حرارة الصيف الشديدة تتسبب في التعرق بشكل كبير أثناء النوم، ما قد يجعل من الفراش بيئة خصبة لنمو البكتيريا والفطريات.كشف الخبراء كيف أن التعرق خلال النوم ليلا يمكن أن يؤدي إلى تكاثر البكتيريا في أغطية الوسائد، ما يجعلها "أقذر من المرحاض" إذا لم يتم غسلها بانتظام.وقال الدكتور غاريث ناي، قائد برنامج العلوم الطبية، لموقع Wales Online: "يمكن اعتبار أغطية الوسائد الخاصة بك أقذر من المرحاض. الخبر السار هو أن هذه البكتيريا من المحتمل جدا أن تكون منك في البداية، وبالتالي فهي ليست ضارة".ويشجع الخبير الطبي على غسل أغطية الوسائد والشراشف الخاصة مرة واحدة في الأسبوع...
حذر الخبراء من أن حرارة الصيف الشديدة تتسبب في التعرق بشكل كبير أثناء النوم، ما قد يجعل من الفراش بيئة خصبة لنمو البكتيريا والفطريات.كشف الخبراء كيف أن التعرق خلال النوم ليلا يمكن أن يؤدي إلى تكاثر البكتيريا في أغطية الوسائد، ما يجعلها "أقذر من المرحاض" إذا لم يتم غسلها بانتظام.وقال الدكتور غاريث ناي، قائد برنامج العلوم الطبية، لموقع Wales Online: "يمكن اعتبار أغطية الوسائد الخاصة بك أقذر من المرحاض. الخبر السار هو أن هذه البكتيريا من المحتمل جدا أن تكون منك في البداية، وبالتالي فهي ليست ضارة".ويشجع الخبير الطبي على غسل أغطية الوسائد والشراشف الخاصة مرة واحدة في الأسبوع لتجنب تراكم الجراثيم ونمو البكتيريا عليها.ويمكن لغلاف الوسادة غير المغسول أن يأوي 3 ملايين نوع من البكتيريا بعد أسبوع واحد فقط،...
إنجلترا – حذر الخبراء من أن حرارة الصيف الشديدة تتسبب في التعرق بشكل كبير أثناء النوم، ما قد يجعل من الفراش بيئة خصبة لنمو البكتيريا والفطريات. كشف الخبراء كيف أن التعرق خلال النوم ليلا يمكن أن يؤدي إلى تكاثر البكتيريا في أغطية الوسائد، ما يجعلها “أقذر من المرحاض” إذا لم يتم غسلها بانتظام. وقال الدكتور غاريث ناي، قائد برنامج العلوم الطبية، لموقع Wales Online: “يمكن اعتبار أغطية الوسائد الخاصة بك أقذر من المرحاض. الخبر السار هو أن هذه البكتيريا من المحتمل جدا أن تكون منك في البداية، وبالتالي فهي ليست ضارة”. ويشجع الخبير الطبي على غسل أغطية الوسائد والشراشف الخاصة مرة واحدة في الأسبوع لتجنب تراكم الجراثيم ونمو البكتيريا عليها. ويمكن لغلاف الوسادة غير المغسول أن يأوي 3 ملايين نوع...
يوليو 18, 2024آخر تحديث: يوليو 18, 2024 المستقلة/- كشف باحثون من جامعة كوينزلاند (UQ) عن آلية جديدة تستخدمها بكتيريا شائعة تُعرف باسم المستدمية النزلية (Haemophilus influenzae) للتلاعب بجهاز المناعة البشري أثناء التهابات الجهاز التنفسي، مما يؤدي إلى مرض مستمر. وتشير الدراسة، التي قادها البروفيسور أولريك كابلر من كلية العلوم البيولوجية الكيميائية والجزيئية بجامعة كوينزلاند، إلى أن هذه البكتيريا تمتلك قدرة فريدة على “التحدث” مع خلايا الجهاز المناعي وإلغاء تنشيطها، مما يقنعها بعدم وجود أي تهديد. وخلال الدراسة، قام الباحثون بإعداد أنسجة الأنف البشرية في المختبر، وزراعتها لتشبه أسطح الجهاز التنفسي البشري، ثم راقبوا تغيرات التعبير الجيني على مدار “العدوى” لمدة 14 يوما. ووجدوا أن الإنتاج الطبيعي لجزيئات الالتهاب، التي يتم إنتاجها عادة خلال ساعات من إصابة البكتيريا للخلايا البشرية، قد...
مع موجة الحر التي تضرب لبنان، أفيد مؤخرا عن إغلاق أحد المسابح في مدينة صور وذلك بعد صدور نتيجة عينة المياه من حوض السباحة والتي أتت غير مطابقة للمواصفات المطلوبة واظهرت وجود بكتيريا pseudomonas aeruginosa. فما هي هذه البكتيريا وكيف تنتشر؟ يُشير مرجع طبي لـ "لبنان 24" إلى ان "طبيعة بكتيريا الـ Pseudomonas aeruginosa شديدة الخطورة وهي تتواجد في المياه الراكدة، وأنابيب المياه المنزلية، وجذور النباتات، والأخطر من ذلك في المستشفيات". ولفت إلى انها "تصيب أجزاء مختلفة من الجسم، خصوصا عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل طبية خطيرة أو الذين يدخلون المستشفى". وأضاف: "تتراوح العدوى بين أن تكون خارجية بسيطة كتلك التي تُصيب الأذن أو بصيلات الشعر أو أن تكون داخلية خطيرة كتلك التي تُصيب...
نظمت مصلحة الاقتصاد في الجنوب محضر ضبط بحق احد المسابح في منطقة صور، وذلك بعد صدور نتيجة عينة المياه من حوض السباحة والتي اتت غير مطابقة لجهة وجود بكتيريا pseudomonas aeruginosa و total coliform و طلب على اثرها من الزبائن اخلاء المسبح و اعيد رسم الدخول اليهم ، على ان يبقى المسبح مغلقا لحين استكمال اعمال الصيانة واعادة فحص المياه . كما تم في منطقة جزين التعهد من احد المسابح بتعديل نسبة الكلور الى الحد المسموح به ليصار بعدها الى سحب عينة للتثبت من التزام المعايير الصحية المطلوبة، اما باقي العينات فأتت مطابقة للمواصفات وتم تبليغ اصحابها بالنتائج.
روسيا – يقترح علماء من معهد علم الوراثة العام وعدد من المنظمات البحثية الروسية الأخرى مشروعا عالميا لتطوير الإنتاج الميكروبيولوجي لإنتاج مواد غذائية جديدة للبشر والحيوانات . وطرح أصحاب هذا المقترح مشروعهم في اجتماع لرؤساء أكاديميات العلوم في دول البريكس، حيث وفقا لهم، سيساعد تحقيق هذا المشروع البشر على تجنب الأزمة القادمة المرتبطة بنقص مساحة الأراضي اللازمة لإنتاج الغذاء. ويقول نيقولاي يانكوفسكي، كبير الباحثين في المعهد في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “يعتبر نقص الموارد البيولوجية إحدى المشكلات الرئيسية التي تواجه الإنسانية، لأن الجوع هو السبب الثاني للوفاة على الأرض بعد الأمراض. وبالإضافة إلى ذلك ما يقرب من نصف المساحات الصالحة للزراعة هي قيد الاستخدام بالفعل”. ويقترح الباحثون لتنفيذ المشروع استخدام البكتيريا التي تنتج مركبات عضوية من مركبات غير عضوية موجودة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتمد الكثير من الأشخاص علي تناول الأطعمة المجمدة، في أغلب الاطعمة اليومية، نظرا لسهولة تحضيرها وتمتعها بفترة صلاحية أطول، إلا أن هناك بعض الآثار الضارة المرتبطة بتناول الأطعمة المجمدة، حسب ما أفاد تقرير موقع "Healthline". فقدان العناصر الغذائية، على الرغم من أن التجميد يمكن أن يحافظ على الفيتامينات والمعادن إلى حد ما، حيث تحتوي الوجبات الخفيفة والمجمدة على كمية كبيرة من الملح، والذي يستخدم كمادة حافظة ومقوٍ للنكهة، ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وبالتالي، فإن الاستهلاك المنتظم للأطعمة المجمدة عالية الصوديوم يمكن أن يشكل مخاطر صحية خطيرة.وتحتوي الكثير من الأغذية المجمدة على مواد حافظة صناعية لتعزيز النكهة واللون ومدة الصلاحية، ويمكن أن يكون...
يعتاد الكثير من الأشخاص ترك الأحذية في غرفة النوم عند العودة من الخارج إلى المنزل، دون إدراك منهم لمخاطر تلك العادة السيئة التي تسبب العديد من الأضرار الصحية بسبب انتقال جزيئات البكتيريا الضارة والأوساخ من الحذاء إلى السرير مع مرور الوقت، حسب ما أكده الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة. نقل الأوساخ والبكتيريا الضارة الأحذية ناقلة لجميع أنواع الأوساخ ومسببات الحساسية ومسببات الأمراض الميكروبيولوجية، وفق ما أضافه بدران لـ «الوطن»، ويعتبر الرضع أقل من سنتين هم الأكثر تعرضًا لمخاطر الأحذية، لأنهم يلعبون على أرضيات المنازل، ويضعون أصابعهم في أفواههم، مؤكدًا أن البكتيريا والجراثيم الموجودة في الأحذية تسبب الحساسية وأمراض الغدد الصماء وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالسرطان. مخاطر صحية تهدد الحياة ويوضح عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة...
تزيد ما يسمى "السعرات الحرارية الفارغة" من مستوى الألم لدى ضحايا التهاب المفاصل ومشاكل المفاصل وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة روتشستر في الولايات المتحدة. تزيد "السعرات الحرارية الفارغة" من آلام المفاصل وعدم الراحة بين ضحايا التهاب المفاصل، كما يتضح من دراسة جديدة أجراها علماء أمريكيون. واكتشفوا أن القوة الدافعة الرئيسية وراء ذلك هي البكتيريا في الأمعاء، والتي تثير العمليات الالتهابية التي تؤدي إلى زيادة مستوى آلام المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. لفترة طويلة، كان ينظر إلى هشاشة العظام ببساطة على أنه نتيجة لارتداء المفاصل، وكان يعتقد أن فقدان الوزن يمكن أن يمنعه. ومع ذلك، خلصت دراسة جديدة إلى أن مستوى متوازن من البكتيريا المعوية، والذي يمكن تحقيقه باستخدام المكملات الغذائية مع البريبايوتكس، يعكس أعراض التهاب...
تناولت العديد من الدراسات مخاطر أحبار الوشم، منها إثارة ردود فعل تحسسية عند البعض، واحتوائها على مواد سامة. ومن أبرز هذه المخاطر احتواؤها على المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ والزئبق، واحتمالية انتقال جزيئات الحبر من الجلد إلى العقد الليمفاوية وأجزاء أخرى من الجسم، مسببة مشكلات صحية جهازية. وأضافت دراسة حديثة نشرت في مجلة "علم الأحياء الدقيقة التطبيقية والبيئية" ضررا آخر، وهو العثور على بكتيريا لاهوائية وهوائية في الوشم التجاري وأحبار الماكياج الدائم، مما يثير المخاوف بشأن احتمالية إصابة الإنسان بالعدوى. ويعد هذا البحث الرائد، بقيادة الدكتور سيونج جاي من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، أول بحث يكتشف البكتيريا اللاهوائية في هذه المنتجات، حيث قام الباحثون بفحص 75 حبرا للوشم من 14 مصنعا، باستخدام كل من الحاضنات القياسية للبكتيريا الهوائية...
يهمل كثير منا مسألة جودة الخامات عند شراء الملابس، نركز أكثر على الألوان، ومدى مناسبتها لبشرتنا، وأحجامنا، ولكن لا نلتفت كثيرا إلى أمر خطير قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة، وهو هل هذه الأقمشة مصنوعة من البوليستر؟ حذرت الدكتور إيمان سند، أستاذ الأمراض الجلدية بجامعة بنها، من ارتداء الملابس المصنوعة من البوليستر وأي مادة صناعية في الصيف، لأن احتكاكها بالجلد يسبب كهرباء استاتيكية، وتزيد من ارتفاع درجة حرارة الجسم، والتعرق وتكوين البكتيريا. تكون البكتيريا على الجلد «جسمك سيتحول إلى حضانة بكتيريا»، هذا هو الخطر الأكبر الذي أشارت «سند»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين أسماء يوسف وآية جمال الدين، ببرنامج «8 الصبح»، المُذاع عبر شاشة «دي إم سي»، إليه، موضحة أنه بارتداء الملابس المصنوعة من البوليستر يتحول الجسد لحضانة للبكتيريا الضارة...
كشفت دراسة حديثة أن أنواعا معينة من بكتيريا الأمعاء قد تزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، حسب شبكة "إن بي سي نيوز" الأميركية. وأظهرت الدراسة التي شملت 88 شخصا، بعضهم لديه إدمان على الطعام، بالإضافة إلى مجموعة من 103 فئران، بما في ذلك بعضها التي لديها عادة الإكثار من تناول الطعام، وجود مستويات متشابهة لنوعين من البكتيريا في الأمعاء أحدهما ضار والآخر مفيد. ووجد الباحثون أن الأشخاص والفئران الذين يعانون من أعراض إدمان الطعام لديهم أنماط متشابهة لبكتيريا الميكروبيوم (البكتيريا المعوية) التي كانت مختلفة عن الأشخاص والقوارض الذين لديهم علاقة صحية مع الطعام. واكتشف الباحثون في الدراسة التي نشرت بمجلة "Gut"، أنه عند زيادة مستويات نوع من البكتيريا المفيدة المسمى "بلوتيا"، فإن بإمكانهم منع تطور سلوكيات الإدمان...
حسب العادة، بعد السعال الشديد أو سيلان الأنف، ينجذب الكثير من الناس إلى المضادات الحيوية، وهذا هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل العدوى البكتيرية تطور مقاومة لهذه الأدوية. وتشكل هذه الظاهرة تهديدا للبشرية جمعاء، وقد ذكر خبراء من فرنسا 5 حقائق مذهلة تتعلق بهذه المقاومة. الاستخدام المفرط للمضادات الحيوية يدمر الميكروبات الحساسة للأدوية، يليه تنوعها الجديد، الذي ظهر نتيجة للانتقاء الطبيعي، وهذه الميكروبات هي بالفعل مقاومة للمضادات الحيوية وتنجو البكتيريا الباقية على قيد الحياة وتعطي ذرية أكثر خطورة من مسببات الأمراض. والتوافر المفرط للمضادات الحيوية، والتي يمكن شراؤها في روسيا دون أي وصفات طبية، فضلا عن استخدامها غير المنضبط هما السببان الرئيسيان لمقاومة المضادات الحيوية فكر جيدا قبل البدء في تناول هذه الأدوية دون نصيحة طبيبك. سبب آخر لتطوير هذه المقاومة هو الوصفة الخاطئة...
يشير الدكتور أندريه ماتيوخين أخصائي الأمراض المعدية، إلى أن الاعتقاد السائد والمنتشر هو أن البيض النيئ هو المصدر الرئيسي للإصابة بداء السلمونيلا . إقرأ المزيد أمراض تنتقل من الطيور والحيوانات إلى الإنسان ووفقا له، هذا صحيح ولكن جزئيا فقط. ويوضح المنتجات التي غالبا ما تنقل هذه العدوى المعوية الحادة. ومن بين المنتجات التي تعيش عليها البكتيريا من جنس السلمونيلا، الحليب ومنتجات الألبان. فمثلا تبقى هذه البكتريا في الجبن مدة شهر تقريبا وفي الحليب غير المعقم 24 يوما.وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يكون لحم الدجاج مصدرا للسلمونيلا. والشيء المثير في الأمر أن بكتيريا السلمونيلا لا تغير المظهر الخارجي للمنتج الذي تعيش فيه ولا طعمه.ويقول: "الغليان عند درجة 100 درجة مئوية يقتل هذه البكتيريا فورا". لذلك ينصح بأن يستمر سلق...
أميرة خالد حذرت دراسة حديثة نشرتها مجلة علم الأحياء الدقيقة الطبية، من أن غسول الفم الذي يحتوي على الكحول يمكن أن يزيد من البكتيريا الخطيرة في الفم، ما يؤدي إلى بعض أنواع السرطان. وكشفت الدراسة أن الاستخدام اليومي لهذا النوع من الغسول تؤدي لزيادة مستوى نوعين من البكتيريا، Fusobacterium nucleatum وstreptococcus anginosus، كانا أكثر وفرة في الفم بعد 3 أشهر من الاستخدام اليومي لغسول الفم الذي يحتوي على الكحول، تلك البكتيريا قد تؤدي إلى سرطان المريء والقولون والمستقيم. ويُعتقد الباحثون فى هذه الدراسة أن الكحول الموجود في الغسول يتداخل مع المستوى الطبيعي للبكتيريا في الفم، والمعروف باسم الميكروبيوم الفموي. ولاحظ فريق البحث من معهد الطب الاستوائي (ITM) في أنتويرب، بلجيكا، انخفاضا في مجموعة من البكتيريا تسمى actinobacteria، والتي تساهم بشكل...
من بين كل 10 أشخاص مصابين بـSTSS، سيموت ما يصل إلى ثلاثة أشخاص بسبب العدوى، خوف ورعب يسيطران على سكان اليابان بسبب انتشار بكتيريا «آكلة اللحم»، القاتلة، التي تنهي حياة مصابيها في غضون 48 ساعة فقط، فهي عدوى بكتيرية نادرة تتطور عندما تنتشر البكتيريا إلى الأنسجة العميقة ومجرى الدم، والتي يطلق عليها «متلازمة الصدمة السامة STSS». أظهرت أرقام رسمية أن حالات العدوى البكتيرية الخطيرة والقاتلة وصلت إلى مستويات قياسية في اليابان، ولم يتمكن الخبراء حتى الآن من تحديد سبب الارتفاع. ماذا يحدث عند الإصابة ببكتيريا آكلة اللحوم وعادة ما يعاني المرضى في بداية الإصابة ببكتيريا آكلة اللحوم، من الحمى وآلام العضلات والقيء، لكن الأعراض يمكن أن تهدد حياتهم بسرعة، مع انخفاض ضغط الدم والتورم وفشل العديد من الأعضاء عندما يصاب...
سلطة ملوثة تحتوي على نوع معين من الخس، تسببت في إصابة أكثر من 200 بريطاني بسلالة نادرة من بكتيريا E. Coli المعروفة بـ«الإشريكية القولونية» أو «العصيات القولونية» المُسببة للإسهال، وحذر مسؤولو سلامة الأغذية من تناول هذا النوع الذي يقف وراء تفشي هذه البكتيريا، في حين لم يتم تحديد كيفية تلوثها بالضبط. تفشي حالات الإصابة بالإشريكية القولونية وأصدر مسولو السلامة الغذائية تحذيرات من تناول الساندوتشات واللفائف والسلطات التي تباع في المتاجر، بسبب مخاوفهم من احتوائها على بكتيريا الإشريكية القولونية المنتجة لسموم الشيجا (STEC)، وذلك بحسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، خاصة أنّها ليست المرة الأولى إذ تشير الدراسات إلى أنّ الخضر الورقية مسؤولة عن نصف حالات تفشي الإشريكية القولونية. ويعتقد الخبراء أنّ نسيج الخس يجعله أكثر عرضة للبكتيريا، ويزيد من مخاطره أنه يُوضع بين الطعام غير مطبوخ، وبحسب...
صورة تعبيرية (مواقع) بات الهاتف المحمول جزءاً أساسياً من حياتنا اليومية لا يمكن الاستغناء عنه أبداً، حتى أن الحاجة إليه أو إدمان استخدامه جعل بعض الأشخاص يدخلون هواتفهم المحولة إلى دورات المياه وحتى أن البعض بات يستخدمها هناك.غير أن هذه العادة قد تكون خطيرة جداً أكثر مما نتوقع، فمن الممكن أن تعرض أصحابها للإصابة بعدة أمراض، كما يقول خبراء التعقيم.اقرأ أيضاً 5 أنواع من التوابل تحافظ على صحة الدماغ والذاكرة.. تعرف عليها 18 يونيو، 2024 واتساب يعلن عن تحديثات جديدة مهمة تخص مكالمات الفيديو.. تفاصيلها 17 يونيو، 2024ويؤكدون أن هذه الممارسات تعرض المستخدمين لجراثيم منها “السالمونيلا، E كولاي وC”.ففي حال كنت تمسك بهاتفك المحمول، ثم ذهبت إلى دورة المياه لغسل يدك ثم أمسكت به مرة أخرى، فكل البكتيريا الملتصقة بهاتفك...
روسيا – أعلن الدكتور فلاديمير نيكيفوروف أخصائي الأمراض المعدية، أن التسمم الوشيقي (Botulism) مرض معدي تسببه سموم البكتيريا المطثية الوشيقية. يشير الطبيب إلى أن الأعراض الأولى للإصابة بالتسمم الوشيقي هي ضبابية وازدواجية الرؤية. ويقول: “يجب فور ظهور هذه الأعراض استدعاء سيارة الإسعاف لنقل المصاب إلى المستشفى. والشيء الوحيد الذي يمكن تقديمه للمصاب لحين قدوم سيارة الإسعاف إعطائه كمية كبيرة من الماء إذا كان لا يعاني من مشكلة وضعف في البلع، ومساعدته في التقيؤ”. ووفقا له، تغسل في المستشفى معدة المريض وتعطى له حقنة شرجية مطهرة وبعد إجراء تحليل لتحديد مدى تحمله للبروتين الغريب، يحقن بمصل مضاد للبوتولينوم الذي يربط سم البكتيريا المطثية الوشيقية (Clostridium botulinum). وإذا تفاقمت حالته يخضع لعملية التهوية الميكانيكية للرئتين. والتسمم الوشيقي (السجقي)، مرض نادر نسبيا ولكنه...
كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن 3 علامات مهمة تشير إلى فساد اللحوم، موضحة طبيعة سبب كل منها. وأبانت الهيئة أن التغير في الرائحة بسبب الغازات الناتجة عن وجود البكتيريا، من علامات فساد اللحوم. وأشارت إلى تغير اللون كعلامة من علامات فساد اللحوم، مبرزة تحول اللون الأحمر المائل للوردي إلى الأحمر الداكن أو الأصفر. ونبّهت إلى العلامة الثالثة؛ حيث “تغير في الملمس من ناعم إلى لزج بسبب تكاثر البكتيريا على السطح”.سبقإنضم لقناة النيلين على واتساب
وجد فريق من علماء جامعة إلينوي أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يمكن أن يؤثر إيجابا على تريليونات البكتيريا الصحية في الأمعاء، التي ترتبط بالجوع والتحكم في الشهية. أجرى العلماء تجربة شملت 16 فأرا، حيث قُدّم للفئران نظام غذائي قياسي يتكون في معظمه من الكربوهيدرات خلال أول أسبوعين من التجربة.وفي الأسبوعين التاليين، تم تقسيم الفئران إلى 4 مجموعات، حيث قُدّم لها طعاما جديدا يحتوي على أحد نوعين من البروتين، يمكن العثور عليهما في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.ثم جمع العلماء عينات يومية من براز الفئران لمراقبة نسبة بكتيريا الأمعاء الصحية، بالإضافة إلى قياسات الدهون في الجسم.وفي نهاية الدراسة، تبين أن الفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالبروتين شهدت فقدانا أكبر في كل من وزن الجسم والدهون، مقارنة بالفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالكربوهيدرات. إقرأ المزيد...
أعلن مسؤولو الصحة في اليابان في حالة تأهب قصوى بعد الإبلاغ عن ما يقرب من 1000 حالة إصابة مميتة في جميع أنحاء البلاد، وينتشر بكتيريا «آكلة اللحوم» المعروف باسم متلازمة الصدمة السمية العقدية) بسرعة قصوى، وتؤدي إلى الوفيات في غضون أقصى مدة 48 ساعة، بحسب ما ذكرته قناة «إن دي تي في». ما هي بكتيريا آكلة اللحوم؟ بكتيريا آكلة اللحوم هي عدوى بكتيرية نادرة ولكنها شديدة تسببها بكتيريا المجموعة «A» العقدية، ويحدث ذلك عندما تدخل هذه البكتيريا إلى الأنسجة العميقة ومجرى الدم، وتطلق السموم التي تسبب استجابة سريعة وخطيرة في الجسم، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، في حين أنه من النادر أن يقوم شخص مصاب بكتيريا آكلة اللحوم بنقل العدوى إلى الآخرين مباشرة، إلا أن حالات العدوى الأقل...
حالة من الخوف سيطرت على سكان اليابان بسبب انتشار بكتيريا «آكلة اللحم»، التي ظهرت بعد تخفيف القيود المفروضة في عهد فيروس كورونا، تلك البكتيريا النادرة يمكن أن تقتل الأشخاص في غضون 48 ساعة، وقد ارتفع عدد الوفيات إلى ما يقرب من ألف حالة خلال شهر يونيو الجاري. بكتيريا «آكلة اللحم» أُطلق على هذه البكتيريا اسم «متلازمة الصدمة السامة STSS»، وقد تسببت في مقتل 977 حالة هذا العام، مقارنة بحالات الوفيات في العام الماضي، وفقًا للمعهد الوطني للأمراض المعدية، الذي يتتبع حالات المرض منذ عام 1999، هذا الأمر أثار قلق مسؤولي الصحة في اليابان، خاصة أن أعراضها تتشابه مع بعض الأمراض الفيروسية. أعراض الإصابة تتمثل أعراض الإصابة بمتلازمة الصدمة السامة أو بكتيريا آكلة اللحوم في تورم والتهاب الحلق، المعروف باسم «التهاب...
يونيو 15, 2024آخر تحديث: يونيو 15, 2024 المستقلة/- أظهرت نتائج اختبار نشرت الجمعة أن مياه نهر السين كانت تحتوي على مستويات مرتفعة غير آمنة من بكتيريا الإشريكية القولونية قبل أقل من شهرين من موعد إقامة مسابقات السباحة فيها خلال أولمبياد باريس. و أظهرت مستويات التلوث في الأيام الثمانية الأولى من شهر يونيو، بعد هطول الأمطار الغزيرة المستمرة في باريس، أن البكتيريا مثل الإشريكية القولونية و المكورات المعوية تجاوزت الحدود التي تعتبر آمنة للرياضيين. و نشرت مجموعة المراقبة “أو دو باريس” التقرير بعد يوم واحد من تصريح مسؤول تنفيذي كبير في اللجنة الأولمبية الدولية بأنه “لا يوجد سبب للشك” في أن السباقات ستقام كما هو مقرر في منطقة تاريخية بوسط مدينة السين بالقرب من برج إيفل. أول حدث أولمبي في نهر...
عادة خاطئة يفعلها عديد من الأفراد خلال عيد الأضحى المبارك، ألا وهي طبخ لحم الأضحية بعد ذبحها مباشرة سواء بسلقها أو شويّها، ما قد يؤدي إلى نقل العدوى البكتيرية إلى جسم الإنسان وتعرض صحته للخطر، حسب ما أكده الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية، لذا نستعرض في التقرير التالي، الوقت المناسب لطهي اللحم بعد ذبح الأصحية والطريقة الصحيحة لطهيه. انتقال الميكروبات إلى الإنسان تحتوي أنسجة لحوم الأضاحي على كميات كبيرة من الدم بعد الذبح مباشرة، وتعتبر مصدرا خصبا لتكاثر البكتيريا والطفيليات في اللحوم ومن ثم انتقالها للإنسان في حالة الطهي المباشر بعد الذبح، كما أضاف «ناجي» خلال حديثه لـ«الوطن»، لذا يُنصح بترك اللحم بعد الذبح نحو 6 ساعات في مكان مُبرد حتى يجف الدم وتموت البكتيريا الموجودة داخله. ونظرًا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُصيب عدوى المسالك البولية أو ما يُعرف بالتهاب البول أي جزء من الجهاز البولي الذي يتكوّن من الكليتين، والأنبوبين، أو الحالبين (ما يربط الكليتين بالمثانة).يقوم جهاز البول بتصفية الدم للتخلص من الفضلات والسوائل الزائدة في الجسم على شكل البول، الذي يمر عبر الكليتين على طول الحالب نحو المثانة حيث يتم تخزينه، حتى يشعر الشخص بالرغبة في الذهاب إلى المرحاض.ذكر موقع "Healthdirect" التابع للحكومة الأسترالية أن التهاب البول يحدث بشكل شائع في المثانة، ولكن يمكن أن يصيب مجرى البول أيضاً أو الكلى، ما يتسبب بالتهاب البول ومن ثم التهاب الكلى.ما هي أعراض التهاب البول أو الإشارات التي تنذر بالإصابة به؟إخراج كميات قليلة جداً من البولالشعور بالحاجة أو الرغبة الملحة للتبول بشكل متكررالشعور بأن المثانة لا تزال...
أمرٌ مقلق فعلاً ولكنّه حقيقة: تزايد معدلات السرطان بين الشباب البالغين. كاختصاصية تغذية في مجال الصحّة العامة، مهمّتي هي التعمق في العوامل الأقل وضوحاً ولكنّها حاسمة في وجود هذا الاتجاه المقلق. فبالإضافة إلى الأسباب المعروفة جيداً مثل النظام الغذائي السيء ونمط الحياة السلبي والسموم البيئية، هناك عوامل أخرى مهمة ولكن غير معترف بها تلعب دوراً في زيادة معدلات السرطان بين الشباب، وتشمل: - عدم التوازن في البكتيريا المعوية: تلعب صحة الأمعاء دوراً أساسياً في الحفاظ على صحّتنا بشكل عام، بما في ذلك الوقاية من السرطان. ويمكن أن يؤدي عدم التوازن في البكتيريا المعوية إلى التهاب مزمن، وهو سابق للسرطان. وهنا نشير الى أنّ الأبحاث الحديثة تلفت إلى أنّ وجود توازن جيد في البكتيريا المعوية ضروري للحفاظ على وظيفة المناعة والوقاية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور لورانس كانينغهام وهو طبيب عام في دليل الرعاية في المملكة المتحدة، إن إذا كان لسانك به الكثير من الشقوق مع طبقة صفراء سميكة فربما لا ينبغي لك شرب القهوة وفقا لما نشرته مجلة Nature Aging الطبية.وأضاف أن هذا غالبا ما يرجع إلى اختلال التوازن في الجسم والذي يمكن أن يؤدي تناول مشروب يحتوي على الكافيين إلى تفاقمه، ورغم أنه لم يقدم الكثير من التفاصيل حول السبب إلا أنه أشار إلى شيء يعرف باسم "نقص الين".أوضح أن نقص الين هو خلل في الجسم حيث يتم استنفاد "الجوانب المغذية" مما يؤدي إلى الأرق والتعب، ونظرا لأن القهوة منبهة فإنها يمكن أن تعزز هذه الأعراض بالتأكيد ومع ذلك هذا ليس دائما سبب اصفرار اللسان، في تجربتي،...
يعتاد كثير من الأشخاص استخدام غسول الفم، بغرض القضاء على البكتيريا والفطريات الموجودة في الأسنان واللثة ورائحة الفم الكريهة، ورغم فائدة تلك العادة للحفاظ على صحة الفم والأسنان إلا أن هناك دراسة بلجيكية حديثه حذرت من استخدام نوع غسول يحتوي على مركب خطير يسبب سرطان المريء والأمعاء، فما هو؟ خطورة غسول الفم حذر فريق الدراسة في معهد الطب الاستوائي (ITM) ببلجيكا، من استخدام غسول الفم الذي يحتوي على الكحول، إذ يعمل بعد حوالي 3 أشهر من الاستخدام اليومي على انتشار نوعين من البكتيريا هما Fusobacterium nucleatum وstreptococcus anginosus، واللذان يزيدان من خطورة الإصابة بسرطان الفم والمريء، بينما تنخفض مجموعة من البكتيريا تسمى actinobacteria، والتي تساهم بشكل أساسي في تنظيم ضغط الدم، وفقًا لما نشره موقع «إكسبريس». الإصابة بسرطان الفم...
احتار الأطباء في وضع خمسينية أمريكية دخلت الطوارئ سبع مرات على مدار عامين بسبب تسمم كحولي، رغم أنها لا تشرب الخمر، وهي حالة نادرة تُسمى "متلازمة الجعة الذاتية". أوضحت الدكتورة راحيل زيودي، أخصائية الأمراض المعدية في جامعة تورنتو، أن هذه الحالة تحدث عندما يؤدي فرط نمو البكتيريا في الجهاز الهضمي إلى تحويل الكربوهيدرات من الطعام إلى كحول عن طريق التخمير، ويكون الأشخاص الذين يعانون من أمراض السكري والكبد أكثر عرضة للإصابة بهذه المتلازمة.تفاقمت حالة المرأة بعد تناول الكثير من الكربوهيدرات، مما أدى إلى ارتفاع سريع في مستوى الكحول بجسمها. بدأت المرأة تعاني في منتصف الأربعينيات من التهابات في المسالك البولية وعولجت بالمضادات الحيوية، كما عانت من الارتجاع المعدي المعوي. نتيجة لهذا التاريخ الطبي غير الصحي، بدأت البكتيريا المفيدة في أمعائها...
بغداد اليوم - متابعةكشفت دراسة حديثة، اليوم الثلاثاء (4 حزيران 2024)، عن المدة الآمنة لتناول الطعام بعد سقوطه على الأرض.وأوضحت الدراسة أن الأطعمة "الرطبة"، مثل قطع البطيخ والتفاح واللحوم الجاهزة، تجذب المزيد من البكتيريا بشكل أسرع من الأطعمة الجافة، مثل رقائق البطاطس أو البسكويت. لذا، كلما قل وقت انتشالها من الأرض، كان ذلك أفضل.وعلى الرغم من أن الحمام والمطبخ يستضيفان معظم البكتيريا، إلا أنه لا يوجد مكان آمن للهروب من البكتيريا في منزلك، حيث يوجد زهاء 400 من الجراثيم المجهرية في مناطق مثل غرفة المعيشة.وكشفت الدراسة عن وجود 30 ألف خلية بكتيرية لكل 100 ملليلتر من الماء على الأرصفة، بما في ذلك الإشريكية القولونية، التي يمكن نقلها إلى المنزل وبالتالي أي طعام تسقطه على الأرض.وعلى الرغم من أن غسل المواد...
يمن مونيتور/قسم الأخبار كشف فريق من الخبراء أن المدة الآمنة لتناول الطعام بعد سقوطه على الأرض تختلف تبعا لنوع المادة الغذائية والمكان الذي تسقط فيه. وأوضحت الدراسة أن الأطعمة “الرطبة”، مثل قطع البطيخ والتفاح واللحوم الجاهزة، تجذب المزيد من البكتيريا بشكل أسرع من الأطعمة الجافة، مثل رقائق البطاطس أو البسكويت. لذا، كلما قل وقت انتشالها من الأرض، كان ذلك أفضل. وعلى الرغم من أن الحمام والمطبخ يستضيفان معظم البكتيريا، إلا أنه لا يوجد مكان آمن للهروب من البكتيريا في منزلك، حيث يوجد زهاء 400 من الجراثيم المجهرية في مناطق مثل غرفة المعيشة. وكشفت الدراسة عن وجود 30 ألف خلية بكتيرية لكل 100 ملليلتر من الماء على الأرصفة، بما في ذلك الإشريكية القولونية، التي يمكن نقلها إلى المنزل وبالتالي أي طعام...
وجد علماء من الولايات المتحدة طريقة "للتنبؤ" بتطور تليف الكبد مقدما وأظهرت دراستهم الجديدة أنه يمكن القيام بذلك إذا انتبهت إلى حالة الأمعاء.صرح موظفو جامعة فرجينيا: التغيرات في البكتيريا المعوية تجعل من الممكن ملاحظة تطور تليف الكبد قبل 3 أشهر من ظهور الأعراض الأولى لمرض خطير وعلى وجه الخصوص، من الممكن التعرف مقدما على تليف الكبد المحتمل لدى البشر بمساعدة تحليل الحمض النووي والحمض النووي الريبي للميكروفلورا المعوية، وفقا لمؤلفي العمل الجديد. أشار الخبراء إلى أن البكتيريا المعوية المسببة للأمراض هي واحدة من المصادر الرئيسية للالتهاب في الجسم لدى الأشخاص المصابين بتليف الكبد والسمنة.علاقة حالة الأمعاء بأمراض الكبد نشأت فكرة ربط حالة الأمعاء بأمراض الكبد أثناء مراقبة مرضى مركزين طبيين كبيرين ووفقا للعلماء، تم إدخال جميع المرضى الذين يعانون من تليف الكبد...
سلّط بحث جديد الضوء على خطورة إهمال رؤوس دش الحمام المتسخة، حيث قد تصبح أرضا خصبة لأربعة أنواع رئيسية من البكتيريا الضارة. وأدرج الخبراء المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بكل نوع من البكتيريا:- فطريات الملاسيزية والشوكميبة: يمكن أن تسبب مشاكل في العين مثل التهاب الجفن، وقد تؤدي إلى فقدان البصر في حالات نادرة.- الملاسيزية ريستريستا: تسبب التهابات في فروة الرأس.- الزائفة الزنجارية: ترتبط بالتهابات الأذن.- بكتيريا الفيلقية: على الرغم من ندرتها، إلا أنها يمكن أن تؤدي إلى مرض الفيالقة، وهو أكثر شيوعا في المرافق العامة منه في المنازل. إقرأ المزيد خطأ شائع في الاستحمام قد يضر بصحتك ويؤكد بيتر كلايتون، خبير السباكة، أن تنظيف رأس الدش لا يتعلق بالصحة فحسب، بل يعزز أيضا تجربة الاستحمام الخاصة بك. ويقول: "تراكم الترسبات الكلسية على رأس الدش يمكن...
ذكر تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، أن جدل يدور مؤخرا بشأن الفوائد الصحية للمشروبات الغازية التي تحتوي على مكملات غذائية مختلفة، لاسيما البكتيريا النافعة. وتحتوي بعض تلك المشروبات على "بروبيوتيكس"، وهو، وفقا لموقع "مايو كلينك" الطبي، عبارة عن ميكروبات حية (بكتيريا نافعة) تهدف إلى الحفاظ على أو تحسين البكتيريا الجيدة (النَّبيت المجهري الطبيعي) في الجسم. كما يوجد في بعض تلك المشروبات "بريبايوتكس"، وهي الأطعمة (عادة الأطعمة الغنية بالألياف) التي تعمل كغذاء لبكتيريا النَّبيتُ المجهري البشري. وفي هذا الصدد، أوضحت أخصائية التغذية في جامعة ستانفورد، داليا بيرلمان، أنه "يمكن تساعد البروبيوتيكس في ملء الأمعاء بالبكتيريا الصحية التي تساعد على الهضم السليم وتساعد على تقليل الالتهاب، الذي هو السبب الجذري لأمراض القلب والعديد من الحالات المزمنة الأخرى". دراسة تحذر من...
اكتشف باحثون روس أنه يمكن استخدام بكتيريا من نوع Nocardia mangyaensis التي تعيش في الصخور كأساس لإنتاج أسمدة حيوية توفر العناصر المعدنية اللازمة لزيادة إنتاجية المزروعات. إقرأ المزيد "البول يساوي وزنه ذهبا".. فكرة غريبة لزراعة الخضروات! وتقول البروفيسورة مارغريتا شاريبوفا من جامعة قازان الفيدرالية: "إحدى الطرق الصحية بيئيا لزيادة إنتاجية المزروعات هي تسميد التربة بالمنتجات البيولوجية البكتيرية، وسوف تساعد البيانات التي حصلنا عليها على تطوير الأسمدة الحيوية والمبيدات الحيوية من خلال التعديل المستهدف للبكتيريا لتحسين صحة التربة وزيادة الإنتاجية. وتزيد مقاومة النبات لمختلف المؤثرات".واتضح للباحثين أن سلالة البكتيريا Nocardia mangyaensis، التي اكتشفوها عند دراستهم عينات من معدن الهيدرومغنسيت الموجود في رواسب صخور خليلوفسكي المتحولة في منطقة أورينبورغ، مناسبة تماما لهذا الغرض. وقد تبين لهم أن هذه البكتيريا ومثيلاتها...
ابتكر علماء جامعة الأورال الفيدرالية جزيء يمكن أن يصبح العنصر الفعال في دواء جديد لعلاج مرض السل المقاوم لمضادات الحيوية. وقد أجرى الباحثون تجارب في المختبر أثبتت أن مركبات من فئة تريازولوبيريميدين تمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض. إقرأ المزيد روسيا.. طريقة مبتكرة لتحييد بؤر مرض السل "النائمة" ووفقا لهم، بالإضافة إلى مكافحة مرض السل بصورة مباشرة، يمكن للمركب الذي حصلوا عليه أن يعالج بنجاح الالتهابات المصاحبة التي يعاني منها المرضى المصابين بالبكتيريا الفطرية. ويذكر أن الأدوية الشائعة المستخدمة في علاج مرض السل هي أيزونيازيد (Isoniazid) وريفامبيسين (Rifampicin). ولكن تقل فعاليتها مع تطور مقاومة البكتيريا لها.ويقول غريغوري زيريانوف كبير الباحثين في مختبر المواد الواعدة والأساليب الخضراء والتقنيات الحيوية في الجامعة: "تشبه مركباتنا نوعا ما الإيزونيازيد. لأنها تحتوي على نظيره الهيكلي....
#سواليف وجدت دراسة جديدة أنه يمكن الكشف عن العلامات المبكرة لسرطان المعدة القاتل قبل سنوات من ظهور #الأعراض باستخدام غسول الفم الطبي. واستخدم باحثو كلية Rutgers Robert Wood Johnson للطب في نيوجيرسي، #فحوصات غسول #الفم للعثور على علامات #سرطان_المعدة، ووجدوا تغيرات واضحة في #البكتيريا في أفواه الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض. وحلل الفريق عينات بكتيريا الفم من غسول الفم لدى 98 مريضا، من المقرر إجراء التنظير الداخلي لهم، حيث يتم إدخال كاميرا إلى المعدة عبر الحلق لاستكشاف مشاكل الجهاز الهضمي. وشملت الدراسة 30 مريضا بسرطان المعدة. مقالات ذات صلة تحذير هام من “طريقة مثيرة للجدل” لفقدان الوزن 2024/05/22 ودرسوا أيضا عينات مأخوذة من 30 شخصا يعانون من أمراض معدية سابقة للسرطان، مثل التهاب وترقق بطانة المعدة، بالإضافة إلى 38...
عثر فريق من العلماء على فيروسات عملاقة يعود تاريخها إلى 1.5 مليار سنة في ينابيع الطاقة الحرارية الأرضية في يلوستون، في الولايات المتحدة. وتحتوي هذه الفيروسات على جينومات كبيرة للغاية مقارنة بالفيروسات العادية، ولا تشكل أي خطر على البشر، ولكنها قد تكشف الظروف التي تشكلت فيها الحياة على الأرض.ووجد علماء جامعة Rutgers أن الفيروسات تزدهر في البكتيريا، بينما ينتمي البعض الآخر إلى العتائق (كائن أحادي الخلية يشبه البكتيريا)، حيث تتطلب بيئات قاسية للتكاثر.وفي البداية، اعتقد العلماء أن الفيروسات العملاقة لن تكون قديمة جدا، لأنه مع تشكل الينابيع الساخنة واختفائها، ينبغي أن تتشكل الفيروسات مرة أخرى تحت درجات حرارة أعلى في الينابيع الساخنة الناشئة حديثا. إقرأ المزيد فيروس يهدد الطعام اللذيذ الأكثر شعبية في العالم وتتواجد الينابيع الساخنة في البراكين الخاملة التي تعمل حممها على تسخين المياه...
مع زحام الحياة وكثرة انشغالاتها، تضطر كثير من الأمهات لإعادة تسخين الطعام لأبنائهن بدلا من تحضير وجبة جديدة. وحتى لا تتسبب البكتيريا في تعرض الرضع والأطفال الصغار لمخاطر التسمم الغذائي واضطرابات الهضم ومشاكل المعدة، لا بد من التعرف على كيفية طهي الطعام وإعادة تسخينه وتخزينه بشكل صحي وآمن. يتطلب إعداد طعام الأطفال في المنزل عناية إضافية للحفاظ على المكونات آمنة وللاحتفاظ بالعناصر الغذائية في الأطعمة الطازجة، فيقتصر تقديم بعضها طازجا بعد تحضيره مباشرة، في حين يمكن تبريد أنواع أخرى من الطعام في الثلاجة أو الفريزر لإعادة استخدامها لاحقا. ولا بد من الانتباه إلى أن الأطفال الرضع أكثر عرضة للتسمم الغذائي الناجم عن تناول اللحوم والدواجن والبيض غير المطبوخ جيدا، لذلك من المهم التأكد من طهي جميع اللحوم والأسماك في درجات...
«مستشفى الفجيرة» يكرم الموظفين والشركاء المتميزين