تتبع الهيئة العامة للعناية بالمسجد الحرام والمسجد النبوي، عددًا من المراحل والأساليب المتطورة في إدارة تخزين وتنقية وتوزيع ماء زمزم المبارك من البئر.
وذلك عن طريق خزانات ذات سعة 5000 متر مكعب، وهي مقسمة إلى جزأين ومبني من الخرسانة المسلحة، ومرحلة تنقية المياه بعد عملية تخزين المياه تتم بنقلها إلى محطة التنقية وفلترة مياه زمزم وإنتاج المياه بدرجة عالية من النقاوة والتعقيم عبر منظومة متكاملة من الفلاتر، وتنتقل المياه المنتجة بعدها إلى خزاني كدي سعة 10000 م3، وسبيل الملك عبد العزيز.

نقل ماء زمزمويزود المسجد الحرام بماء زمزم من خزان كدي، وتعبأ صهاريج زمزم للمسجد النبوي من سبيل الملك عبد العزيز، كما يتم الضخ إلى مصنع الإنتاج لتنتج عبوات ماء زمزم 5 لترات.
أخبار متعلقة الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على بعض مناطق المملكةالسديس: المملكة ترسم أكبر قصة نجاح في نشر قيم الوسطية والاعتدال عالميًا .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "العناية بالحرمين" تُطبّق أساليب متطورة لتخزين وتوزيع ماء زمزم
وتنتقل المياه المنتجة من خزان كدي بعد إعادة تنقيتها عن طريق الأشعة فوق البنفسجية عبر أنابيب غير قابلة للصدأ (أستانلس أستيل) إلى محطات تبريد مياه زمزم حول المسجد الحرام حيث يتم ضخها إلى نقاط تعبئة الحافظات ومشربيات مياه زمزم في المسجد الحرام.
ويسبق كل مرحلة من المراحل الأساسية عملية أخذ عينات وتحليل لمياه زمزم للتأكد من مواصفاتها وخصائصها.
ويخضع الماء المبارك في جميع مراحل رحلته إلى عينات عشوائية يتم تحليلها للتأكد من سلامتها وخلوها من أي ملوثات.فحص المياهوتتم عملية فحص عينات ماء زمزم بالتقنية المستخدمة في الفحص بالخطوات التالية: فيزيائيًا بالتأكد بعد أخذ العينة وخلوها من أي شوائب ترى بالعين المجردة، وكيميائيًا بتحليل جميع مركباتها بأجهزة مخصصة ومطابقتها للمواصفات والمقاييس، وبكتيريولوجيا: بفحص المياه بمواد مخصصة باستزراع البكتيريا والميكروبات.

بجودة عالية، ودقة متناهية، وخدمة متميزة لتقديم ماء زمزم المبارك لضيوف الرحمن.#نحلم_ونحقق#اليوم_الوطني_السعودي94 #المسجد_الحرام pic.twitter.com/v829zJp408— الهيئة العامة للعناية بشؤون الحرمين (@AlharamainSA) September 21, 2024
كما تستخدم تقنيات خاصة ذات كفاءة عالية مخصصة لفحص المياه في المختبر ومنها: أجهزة الكيمياء: - وجهاز الفحص الفوري للكلور- وجهاز قياس الحمضية والقلوية للمياه ph - وجهاز تحليل جميع مركبات وعناصر المياه وأجهزة الميكروبيولوجي: -جهاز لتحضين البكتيريا ونموها في أسرع وقت للكشف عن البكتيريا والميكروبات- وجهاز كبينة السلامة للعمل على زراعة البكتيريا في بيئة منعزلة عن أي تلوث خارجي، لضمان مستوى التحاليل- وجهاز الميكروسكوب لمعرفة أنواع البكتيريا ومصدرها.
ويستقبل المسجد الحرام يوميًا قرابة مليون وربع لتر، من مشروع الملك عبدالله بن عبدالعزيز لسقيا زمزم حيث جهزت الهيئة العامة ما يزيد عن 30 ألف حافظة لماء زمزم المبارك موزعة في أنحاء المسجد الحرام وساحاته ومرافقه الخارجية يتم تعبئتها خمس مرات يوميًا، وتوفير ما يزيد عن 300 حقيبة متنقلة لتوزيع عبوات زمزم، و80 عربة ذكية سعة 80 لترًا تتم إدارتها وتوزيعها من خلال أكثر من 1030 عاملًا.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: اليوم الوطني 94 اليوم الوطني 94 اليوم الوطني 94 واس مكة المكرمة ماء زمزم زمزم العناية بالحرمين المسجد الحرام ماء زمزم

إقرأ أيضاً:

في الثلاجة أو الفريزر.. طرق ناجحة لتخزين القرنبيط لفترات طويلة

يعتبر القرنبيط من الخضروات التي تحتاج إلى تخزين صحيح للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية. 

طرق تخزين القرنبيط لفترة طويلة 

وهناك عدة طرق لتخزين القرنبيط لفترات طويلة، وفقا لما نشر في موقع “best respec”، وإليكم أفضل هذه الطرق، وتشمل ما يلي :

متعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةالحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدتخزين القرنبيط في الثلاجة (لفترة قصيرة – 5 إلى 7 أيام)

ـ بدون تقطيع: ضعي رأس القرنبيط كاملًا في كيس ورقي أو بلاستيكي مثقوب، واحفظيه في درج الثلاجة.

ـ بعد التقطيع: اغسلي القرنبيط وقطعيه إلى زهرات، ثم جففيه تمامًا وضعيه في علبة محكمة الغلق أو كيس بلاستيكي مع منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة.


تخزين القرنبيط في الفريزر (لفترة طويلة – 6 إلى 12 شهرًا)

الطريقة الصحيحة لتجميد القرنبيط:

ـ التنظيف والتقطيع: اغسلي القرنبيط جيدًا وقطعيه إلى زهرات متوسطة الحجم.


ـ السلق (السلق الخفيف يساعد في الحفاظ على اللون والطعم):

ـ اغلي ماءً مملحًا، ثم أضيفي الزهرات لمدة 3 دقائق.

ـ صفيها فورًا وضعيها في وعاء ماء مثلج لمدة 3 دقائق أخرى.

ـ صفيها جيدًا وجففيها بمنشفة نظيفة.

طرق تخزين القرنبيط لفترة طويلة

ـ التعبئة والتجميد : وزعي الزهرات على صينية مفروشة بورق زبدة، وضعيها في الفريزر حتى تتجمد جزئيًا (لمدة ساعة تقريبًا).

ـ انقليها إلى أكياس تجميد محكمة الإغلاق، واكتبي التاريخ عليها.


تخليل القرنبيط (للتخزين في الثلاجة لفترة أطول - شهر إلى شهرين)

ـ جهزي محلول ملحي من الماء، الخل، الملح، والثوم.

ـ ضعي زهرات القرنبيط في برطمان مع المحلول وأغلقيه جيدًا.

ـ احفظيه في الثلاجة، وسيكون جاهزًا بعد أسبوع تقريبًا.

مقالات مشابهة

  • علي جمعة: ليلة النصف من شعبان عظيمة وتحويل القبلة حدث تاريخي في الإسلام
  • عشرات المستوطنين الصهاينة يقتحمون المسجد الأقصى المبارك
  • طلبة الدبلوم يشتكون من صعوبة اختبار الكيمياء وتوزيع الدرجات
  • سيف بن زايد يشهد اجتماع مديري عموم التحقيقات والمباحث الجنائية الخليجي-الأوروبي
  • نازحو غرب الفاشر يناشدون المنظمات السودانية و الأجنبية بمدهم بالغذاء
  • عشرات اليهود يدنسون باحات الأقصى المبارك
  • نصائح للمعتمرين عند ترديد دعاء الصفا والمروة: لا تفوتوا بركة زمزم
  • في الثلاجة أو الفريزر.. طرق ناجحة لتخزين القرنبيط لفترات طويلة
  • بحماية قوات العدو.. قطعان المستوطنين الصهاينة يقتحمون المسجد الأقصى المبارك
  • شؤون الحرمين تُطلق بوابة تحديث بيانات مقدمي خدمات الإفطار بالمسجد النبوي خلال شهر رمضان المبارك 1446هـ