2025-01-22@00:21:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2487

«الغذائیة من»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    ألزمت محكمة أرجنتينية حكومة الرئيس خافيير ميلي بالإفراج عن 5 آلاف طن من المواد الغذائية المخصصة للفقراء بعد تجميد ميلي صرفها في إطار "مكافحة الفساد في نظام الرعاية الاجتماعية". الصحة العالمية تعتزم جمع 7 مليارات دولار خلال قمة دورة الاستثمار الصحة العالمية: ثلث مستشفيات غزة خارج الخدمة بسبب أوامر الإخلاء والعمليات العسكرية يشار إلى أن تجميد المساعدات المخصصة لعشرات الآلاف من مطابخ الحساء منذ تولي ميلي الرئاسة في ديسمبر، سبقه تصريح له تعهد فيه أيضا بخفض الإنفاق العام. في وقت سابق من شهر مايو الجاري، نفذت الحكومة عشرات المداهمات ضد مطابخ الحساء والمنظمات التي تديرها، وسط اتهامات بإجبارها الفقراء على المشاركة باحتجاجات مناهضة للحكومة مقابل تقديم الطعام. ويُزعم أن الاحتجاجات نُظمت للضغط على الحكومة لتوزيع المزيد من المساعدات التي لم يصل جزء...
    البطاطس من الخضروات المميزة والتي لا تستغنى عنها الأمهات في مطبخها، فهي كالـ جوكر، تستخدم في أشياء مختلفة، من وصفات متعددة ومميزة، ووصفات للشعر والبشرة والجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها للجسم. بطاطسفوائد تناول البطاطسحماية العظامتحتوي البطاطس على الكثير من المغذيات الضرورية والمفيدة لصحة العظام، مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، وهذا يعني أن تناولها يساعد في حماية العظام وتعزيز صحتها، وفي المقابل، يلعب الحديد والزنك دورًا كبيرًا في تصنيع الكولاجين المهم للحفاظ على صلابة العظام.  التأثير على مستويات الكوليسترول تحتوي الأنواع المختلفة من البطاطس، على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية، فحوالي نصف الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة عبارة عن ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ونظرًا لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب،...
    المناطق_متابعاتيرى الأطباء أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تفتقر للعناصر الغذائية وتحتوي على “سعرات حرارية فارغة”، يمكن أن يؤدي إلى تسريع ظهور علامات الشيخوخة، ويتسبب بظهور أمراض أهمها مقاومة الأنسولين أو الضيق المزمن.وأشار الخبير وطبيب التغذية، أندريه مارتيوشيف، إلى أن بعض المواد الغذائية قد تسرع الشيخوخة، مثل رقائق البطاطا والدوناتس والبطاطا المقلية والمشروبات الغازية وكذلك مصادر الألياف والغلوتين والوجبات السريعة تؤثر سلبًا على الجسم، خاصة في ظل وجود تشوهات في الجهاز الهضمي.أخبار قد تهمك “اختبار دم” يكشف الشيخوخة 11 ديسمبر 2023 - 8:14 صباحًا أدوية “الضغط” تحارب “الشيخوخة” 2 ديسمبر 2023 - 8:15 صباحًاوأوضح مارتيوشيف، أن التخمير يحدث نتيجة تناول الأطعمة الغنية بالألياف، وفي حال وجود مشاكل في الأمعاء الغليظة، فإن هذه الأطعمة مثل الخضار الطازجة والفواكه ونخالة الحبوب والبقوليات قد...
    يمانيون../ ‏أتلف مكتب الصناعة والتجارة بمحافظة البيضاء اليوم، خمسة أطنان من المواد الغذائية والألبان منتهية الصلاحية تم ضبطها في الأسواق. وخلال عملية الاتلاف أوضح مدير مكتب الصناعة أحمد الطاهري أنه تم ضبط هذه المواد الغذائية والألبان المنتهية خلال حملة الرقابة والتفتيش التي نفذها المكتب على مدى شهر. وأكد الطاهري استمرار النزول الميداني إلى الأسواق، لتعزيز جهود الرقابة وضبط المخالفين والمتلاعبين بأسعار السلع أو من يبيعون موادا منتهية الصلاحية.
    #سواليف أغلقت المؤسسة العام للغذاء والدواء/فرع الزرقاء 33 #منشأة_غذائية، وأوقفت 212 منشأة أخرى، وأتلف 332 طنا و438 كيلوغراما من #المواد_الغذائية_الفاسدة وغير الصالحة للإستهلاك البشري، وذلك خلال جولات رقابية لكوادر المؤسسة منذ مطلع العام الحالي 2024. وقالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، إن فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة في محافظة #الزرقاء، نفذت منذ بداية العام الحالي 2024 وحتى الثالث والعشرين من أيار الحالي 3896 جولة رقابية، نتج عنها تحرير 1720 إنذارًا لمنشآت غذائية مخالفة للإشتراطات والتعليمات الصحية اللازمة. وأفادت المؤسسة العام للغذاء والدواء، بأن الجولات الرقابية المستمرة والجهود المبذولة من قبل كوادر فرع المؤسسة في الزرقاء، أسفرت أيضًا عن إتلاف 5243 لترًا من العصائر غير المطابقة للإشتراطات الصحية اللازمة، كما قامت الكوادر المختصة بحجز كمية من المواد الغذائية، فيما قامت...
    نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 51 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات التسجيل، 3 منشآت لاشتراطات التأهيل و2 منشأة لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 53 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وأصدرت الإدارة 2631 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1429 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5000 رسالة بنحو 220 ألف طن لعدد 1630 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 580 صنف من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.وتصدر البصل الطازج قائمة الخضروات المصرية المصدرة...
    يستخدم العديد من الأشخاص المكملات الغذائية على أمل أن توفر لهم هذه الحبوب والمساحيق الصغيرة ميزة في رحلتهم لتحسين الصحة واللياقة البدنية. ولكن ليست كل المكملات الغذائية متساوية، وقد يكون بعضها ضارًا أكثر من نفعه وعلى الرغم من أن المكملات الغذائية تساعد في تصحيح الفجوات الغذائية، إلا أنه قد تكون هناك مخاطر يجب الانتباه إليها. فيما يلي 5 مكملات غذائية مشهورة قد تضر بصحتك أكثر من نفعهامكملات فقدان الوزنتعد مكملات إنقاص الوزن بنتائج سريعة وسهلة، ولكنها غالبًا ما تأتي مع آثار جانبية خطيرة وتحتوي العديد من هذه المنتجات على مزيج من الأعشاب والمنشطات التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. ووجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للصحة العامة أن المكملات الغذائية لإنقاص الوزن ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بتلف الكبد الشديد. ويمكن أن تكون...
    في سعيهم للحصول على بشرة مشرقة وصحية، غالبًا ما يبحث الأفراد عن علاجات طبيعية ومن بين هذه العلاجات، تظهر بذور الكتان كمنافس هائل، تحظى بتقدير كبير لخصائصها القوية في إزالة السموم وغنية بالمواد المغذية الأساسية والمركبات النشطة بيولوجيا، وقد تم الاحتفال ببذور الكتان منذ فترة طويلة لفوائدها الصحية التي لا تعد ولا تحصى، بما في ذلك إزالة السموم من الجلد. ويتعمق هذا الدليل الشامل في العلوم الكامنة وراء قدرة بذور الكتان على إزالة السموم من الجلد، واستكشاف تركيبتها الغذائية، وآليات عملها، وتطبيقاتها العملية في إجراءات العناية بالبشرة العادية.التركيب الغذائي لبذور الكتانبذور الكتان، المعروفة علميًا باسم Linum usitatissimum، هي مصادر طاقة صغيرة للتغذية، ومليئة بمجموعة من العناصر الغذائية الأساسية الحيوية للصحة العامة والرفاهية. وتشتهر هذه البذور بشكل خاص بمحتواها العالي من أحماض أوميغا...
    كتب- محمد أبو بكر:شن جهاز حماية المستهلك، برئاسة إبراهيم السجيني، صباح اليوم السبت، حملات رقابية مُكبرة وموسعة بمناطق "الزيتون - شبرا" بمحافظة القاهرة؛ لمُتابعة تخفيضات أسعار السلع الغذائية والخضروات والفاكهة، في ظل الجهود التي قامت بها الدولة في الفترة الأخيرة، من السيطرة على أسعار صرف الدولار وتوافره، وجهود الحكومة في الإفراج عن المزيد من السلع والبضائع من الجمارك؛ مما يستوجب أن تكون هناك تخفيضات في أسعار السلع تتناسب مع هذه الانخفاضات وضرورة أن يشعر بها المواطن. وبدأت الحملة، بحسب بيان جهاز حماية المستهلك، السبت، بتفقد رئيس الجهاز يرافقه مأموري الضبط القضائي، بمنطقتي الزيتون وشبرا، عددًا من المخابز السياحية والأفرنجية؛ لمُتابعة تطبيق قرار أسعار الخبز السياحي ومواصفات وأوزان رغيف الخبز طبقًا للتوجيه الوزاري رقم 15 لسنة 2024 الصادر من وزير التموين...
    في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين – حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض، وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد مطاعم مدينة الرياض، تلا ذلك السعي لتحديد نوع التسمم وسببه بشكل...
    أقدمت الشرطة البلدية في إسبانيا على مصادرة أكثر 1800 كيلوغرام من المواد الغذائية الواردة من المغرب، بزعم عدم مطابقتها للقواعد الصحية. ومن بين الحمولة البالغة 1883 كيلو، أطعمة مختلفة مثل الكسكس والجيلي والبسكويت والخل والزيتون والشوكولاتة والمعجنات المنتفخة والجبن الطازج والصلصات المختلفة وغيرها. وقالت صحيفة « إلموندو »، إن المصادرة جاءت بعدما تعطلت الشاحنة التي تقل هذه السلع، وعند مراقبة محتوياتها تم العثور على عدد كبير من صناديق المواد الغذائية القادمة من المغرب، والتي كانت موجودة في الصندوق، والتي لم تتوافق مع مختلف الضوابط الصحية. وأضافت بأن « هذه الأطعمة التي تم ضبطها لم تكن تحمل العلامة الأوربية، ولم يتم تبريدها على الرغم من أن العديد منها تطلب ذلك، ولهذا السبب قرر عناصر مركز شرطة الخدمات الخاصة تنفيذ المحضر الإداري ». وبحسب ركاب الشاحنة،...
          حقَّقت مختبرات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ممثَّلة في المركز المرجعي المتعاون لأمراض الإبل، المعتمَد من المنظمة العالمية لصحة الحيوان، إنجازاً علمياً بزراعة خلايا من الكلية والكبد والأنسجة العضلية من أجنَّة الإبل، وإكثارها للمرة الأولى في ظروف نمو مثالية في مختبرات الهيئة. ويفتح هذا الإنجازُ البابَ لاستخدام هذه الخلايا في تشخيص أمراض الإبل الفيروسية، وعزل فيروسات الإبل، ودراسة آليات العدوى الفيروسية، وتطوير طرق التشخيص، وإنتاج البروتينات واللقاحات. وتتيح هذه الخلايا دراسة بيولوجيا خلايا أنسجة الإبل الأساسية، وتفاعلات الأدوية ومضادات الفيروسات والمواد الكيميائية مع الخلايا، إضافة إلى إجراء دراسات الأمراض والتكنولوجيا الحيوية. يعزِّز هذا الإنجاز مكانة الهيئة كمركز علمي متقدِّم في مجال أبحاث الإبل، ويدعم تطوير العلوم الطبية والبيطرية في دولة الإمارات. وتحتضن دولة الإمارات المركز المرجعي المتعاون...
    قال المهندس أحمد علي، المدير التنفيذي للبرامج بمؤسسة مصر الخير، إن «مصر الخير»، أحد أعضاء التحالف الوطني للعمل الأهلي، تعد واحدة ضمن أكبر الجمعيات الأهلية العاملة في مصر، مشيرا إلى أن المؤسسة لها دور فعال في دعم أهالي قطاع غزة، إذ جرى إرسال ما يزيد عن 1400 شاحنة من المواد الغذائية، وكل شاحنة تحتوي على حوالي 20 طن سواء مواد غذائية أو طبية أو صحية.  واجب «مصر الخير» تجاه أهل غزة وأضاف «علي»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحياة اليوم»، تقديم الإعلامي محمد مصطفى شردي عبر فضائية «الحياة»: «ما تقوم به مؤسسة مصر الخير واجب علينا تجاه أهل غزة»، مشيرا إلى أن مؤسسة مصر الخير قدتم مساعدت إنسانية لغزة قد تفوق ما قدمته مجموعة من الدول مع بعضها البعض، وهذا يؤكد...
    قال نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية تميم الضوي إن صادرات مصر من الصناعات الغذائية إلى السوق الكندية، زادت خلال الربع الأول من العام الحالي بنحو 4 في المائة، لتبلغ 5.8 مليون دولار مقارنة بنحو 5.6 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي.جاء الندوة التي نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية بالتعاون مع جهاز التمثيل التجاري اليوم تحت عنوان "فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى كندا، في ظل تطبيق الحكومة الكندية اشتراطات جديدة في شأن عنونة المنتجات الغذائية في السوق الكندية".وأضاف الضوي أن السوق الكندية احتل المركز 43 في ترتيب أهم الدول المستوردة للأغذية المستوردة المصنعة المصرية في الربع الأول من العام الحالي، لافتا الى أن عدد الشركات الغذائية المصرية المصدرة إلى كندا خلال الربع الأول بلغ 81...
    حقَّقت مختبرات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ممثَّلة في المركز المرجعي المتعاون لأمراض الإبل، المعتمَد من المنظمة العالمية لصحة الحيوان، إنجازاً علمياً بزراعة خلايا من الكلية والكبد والأنسجة العضلية من أجنَّة الإبل، وإكثارها للمرة الأولى في ظروف نمو مثالية في مختبرات الهيئة. ويفتح هذا الإنجازُ البابَ لاستخدام هذه الخلايا في تشخيص أمراض الإبل الفيروسية، وعزل فيروسات الإبل، ودراسة آليات العدوى الفيروسية، وتطوير طرق التشخيص، وإنتاج البروتينات واللقاحات. وتتيح هذه الخلايا دراسة بيولوجيا خلايا أنسجة الإبل الأساسية، وتفاعلات الأدوية ومضادات الفيروسات والمواد الكيميائية مع الخلايا، إضافة إلى إجراء دراسات الأمراض والتكنولوجيا الحيوية. يعزِّز هذا الإنجاز مكانة الهيئة كمركز علمي متقدِّم في مجال أبحاث الإبل، ويدعم تطوير العلوم الطبية والبيطرية في دولة الإمارات.  وتحتضن دولة الإمارات المركز المرجعي المتعاون لأمراض الإبل، الذي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- اتّباع نظام غذائي نباتي صرف، أو نباتي، يقلّل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب، والوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب تحليل "شامل" جديد استغرق أكثر من 20 عامًا من البحث.تبحث المراجعة الشاملة في التحاليل الوصفية الحالية لعدد كبير من الدراسات، ما يوفّر رؤية ذات مستوى عال للأبحاث الموجودة حول موضوع ما.وأوضح الدكتور أنجيلو كابوديسي، المؤلف الرئيسي للدراسة، وطالب دراسات عليا في مجال علوم الصحة والتكنولوجيا والإدارة في جامعة "Scuola Superiore Sant'Anna" في بيزا، بإيطاليا، إلى أنه بالإضافة إلى خفض عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ضغط الدم والكوليسترول، وجد التحليل الشامل "تأثيرًا وقائيًا" من سرطانات معينة، ضمنًا "الكبد، والقولون، والبنكرياس، والرئة، والبروستاتا، والمثانة، وسرطان الجلد، والكلى، وسرطان الغدد الليمفاوية اللاهودجكين".ماذا يتناول...
    أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء المصري، قراراً بإعفاء 8 سلع غذائية من الضريبة الجمركية، بهدف التخفيف على كاهل المواطنين ليتمكنوا من شراء تلك السلع بسعر مستقر، خاصة بعد الفترة الماضية التي عانى منها المستهلكون من ارتفاع لافت ومستمر في أسعار جميع السلع الغذائية والاستراتيجية على وجه التحديد.وجاء قرار رئيس مجلس الوزراء بإعفاء هذه السلع من دفع الضريبة الجمركية لمدة لا تتجاوز الـ 6 أشهر، منشوراً في الجريدة الرسمية.وكان نص القرار كالتالي:تعفى واردات السلع الغذائية الـ8 المذكورة أدناه الخاضعة للبنود الجمركية الموضح أرقامها مقابل كل سلعة من الضريبة الجمركية وذلك لمدة ستة أشهر من تاريخ صدور القرار.وشملت السلع الغذائية المعفاه من الضريبة الجمركية السلع الآتية:أصناف الدواجن-دواجن من فصيلة Gallus DomesticusK، دجاج روسي، دجاج غينيا «غرغر».-بط-أوز-ديوكأصناف من أحشاء وأطراف الأبقار-أحشاء وأطراف...
    قال وزير الصناعة والثروة المعدنية بندر بن إبراهيم الخريف، إن قطاع الصناعات الغذائية ليس مجرد مصدر لإنتاج السلع الغذائية فحسب، بل ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي للمملكة.وأضاف الخريف، خلال افتتاحه معرض "سعودي فود شو"، بشراكة استراتيجية بين الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية "مدن"، و "شركة كون العالمية"، بمدينة الرياض، أن المملكة تسعى إلى تقديم حلول شاملة للأمن الغذائي، حيث تم وضع استراتيجية للأمن الغذائي، تهدف إلى ضمان تلبية احتياجات المملكة من السلع الغذائية الأساسية، سواء في الظروف العادية أو في حالات الطوارئ، وذلك انطلاقًا من عدة استراتيجيات تنسجم مع رؤية المملكة 2030، بما في ذلك الاستراتيجية الوطنية للصناعة، واستراتيجية التوطين، والصادرات.وأشار وزير الصناعة إلى أن المملكة حققت نتائج ملموسة في الأمن الغذائي، وتلبية احتياجاتها من السلع الغذائية الأساسية في...
    كتب- محمد سامي:عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، صباح اليوم، بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة، لقاء بأعضاء المجلس التصديري للصناعات الغذائية وغرف الصناعات الغذائية.وبحسب بيان، أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن هذا الاجتماع يأتي في إطار الاجتماعات الدورية التي يتم عقدها مع مسئولي المجالس التصديرية المختلفة، كُلٌ على حدة، بهدف التعرف على رؤاهم ومقترحاتهم، للعمل على زيادة الصادرات المصرية، خاصةً في ظل ما اتخذته الدولة أخيراً من إجراءات ساهمت بشكل واضح في تحسين الوضع الاقتصادي بشكل ملحوظ، واستقرار سوق النقد الأجنبي، وسرعة الإفراج عن البضائع ومستلزمات الإنتاج. وأشار رئيس الوزراء إلى أن الصناعات الغذائية من القطاعات المهمة جداً، والتي لديها فرص للنمو، مؤكداً أن الحكومة مستعدة لتقديم أي دعم ممكن لهذا القطاع، من أجل تحقيق مستهدفات الدولة...
    أعلنت المندوبية السامية للتخطيط بأن الرقم أسعار المواد الاستهلاكية سجلت خلال شهر أبريل الماضي، ارتفاعا بنسبة 0,2 في المئة مقارنة بالشهر ذاته من سنة 2023. وأوضحت المندوبية في مذكرتها الإخبارية الأخيرة المتعلقة بالرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك أن هذا الارتفاع نتج عن تزايد أثمان غير المواد الغذائية بـ1,3 في المئة وتراجع أثمان المواد الغذائية بـ1,3 في المئة. وأوضح المصدر ذاته أنه نسب التغير للمواد غير الغذائية تراوحت ما بين انخفاض قدره 1,2 في المئة بالنسبة لـ »الصحة » وارتفاع قدره 2,9 في المئة بالنسبة ل « المطاعم والفنادق ». ومقارنة بشهر مارس 2024، عرف الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ارتفاعا بنسبة 0,6 في المئة. ويعزى هذا التطور إلى ارتفاع الرقم الاستدلالي لأثمان المواد الغذائية بنسبة 0,9 في المئة و0,2 في المئة بالنسبة للرقم الاستدلال...
    جوز الهند من الفواكه الاستوائية المشهورة الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ، وتدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية وفيما يلي أهم فوائده لصحة جسمك وفقًا لموقع the health site.تعزيز المناعة ودعم عملية الهضمجوز الهند غني بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز جهاز المناعة لدينا، كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتعزز صحة الأمعاء، كما تمنع الإمساك وتدعم حركات الأمعاء المنتظمةإدارة الوزن أثناء الحملتعتبر الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في جوز الهند مناسبة للنساء الحوامل لأنها تساعد على تحسين صحتهن وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل. يمنع الشيخوخة يحافظ جوز الهند على مظهر الشباب من خلال منع أعراض الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والبقع العمرية والخطوط الدقيقة وتدلي الجلد وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة، مثل...
    أكد حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية، أن قرار رئيس الوزراء مصطفى مدبولي بمد إعفاء 12 سلعة مستوردة من الضريبة الجمركية لمدة 3 أشهر جديدة، قرار جيد ويسهم في زيادة الكميات المطروحة من هذه السلع بالأسواق المحلية عقب استيرادها؛ وخفض أسعارها وإتاحتها للمواطنين بسهولة. المواد الغذائية: الأسعار مستقرة ولدينا اكتفاء ذاتي من بعض أنواع الجبن  وأعفت الحكومة سلع الدواجن، والبط، والإوز، والدجاج الرومي، والألبان، والزبد، والجبن، والشاي، والدهون، والشحوم، والسكر، والمكرونة، والأدوية المستوردة، من الضريبة الجمركية لمدة 6 أشهر، قبل أن تمدها 3 أشهر إضافية.وقال المنوفي إن القرار سيعمل على إتاحة بعض السلع والمنتجات التي ارتفعت أسعارها بشكل مبالغ فيه خلال المدة الماضية، للمستهلك بأسعار مناسبة وإتاحتها للمواطنين بسهولة.وأوضح أن كل ما سبق سيسهم في تحقيق وفرة في المعروض...
    قال رمضان المطعني مراسل قناة "القاهرة الإخبارية" من أمام معبر رفح، إنّه لا يتم تقديم مساعدات إنسانية لقطاع غزة جراء إغلاق المعابر، مشيرًا إلى وجود آلاف من شاحنات المساعدات المصرية أمام المعبر وفي شوارع رفح تحمل كل ما يحتاجه قطاع غزة. عاجل| "بن غفير" يدعو "نتنياهو" لتجاهل قرار الجنائية الدولية.. ويطالبه بتكثيف الحرب على غزة الأمم المتحدة: ما يحدث في غزة تطهير عرقي أمام العالم المساعدات إلى غزةوأضاف "المطعني"، في مداخلة مع الإعلامية شيماء الكردي عبر قناة "القاهرة الإخبارية": "بعض هذه الشاحنات يحمل الأغذية والخضروات والاحتياجات الأساسية لقطاع غزة لازالت لا تراوح مكانها منذ أن سيطر جيش الاحتلال الإسرائيلي في السادس من مايو الماضي على معبر رفح ومنع دخول أي من سيارات المساعدات الغذائية وحركة المسافرين بشكل عام".وتابع: "تضررت المواد...
    أعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية، عن طرح ممارسة لتوريد كمية لا تقل عن 50 ألف طن من سكر القصب الخام لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والتي تمثلها شركة السكر والصناعات التكاملية، وتأتي هذه الخطوة في إطار الجهود المستمرة لتأمين احتياجات السوق المحلي وتعزيز استقرار السلع الأساسية.توريد 50 ألف طن من سكر القصب الخامويتم تقديم أسعار العروض على أساس CIF free out بالجنيه المصري أو الدولار الأمريكي، مع تسليم العروض الفنية والمالية يوم السبت الموافق 25 مايو 2024، في مقر الهيئة العامة للسلع التموينية بالعاصمة الإدارية. تُطبق باقي الشروط وفقًا لما ورد في كراسة الشروط والمواصفات للسكر الخام، والتي يمكن الحصول عليها من مقر الهيئة العامة للسلع التموينية بالحي الحكومي في العاصمة الإدارية، مبنى وزارة التموين.وزارة التموين تمد منافذ المجمعات الاستهلاكية...
    قال رمضان المطعني مراسل قناة «القاهرة الإخبارية» من أمام معبر رفح، إنّه لا يتم تقديم مساعدات إنسانية لقطاع غزة جراء إغلاق المعابر، مشيرًا إلى وجود آلاف من شاحنات المساعدات المصرية أمام المعبر وفي شوارع رفح تحمل كل ما يحتاجه قطاع غزة. عدم دخول المساعدات إلى غزة   وأضاف «المطعني»، في مداخلة مع الإعلامية شيماء الكردي عبر قناة «القاهرة الإخبارية»: «بعض هذه الشاحنات يحمل الأغذية والخضراوات والاحتياجات الأساسية لقطاع غزة، ولا تزال هذه الشاحنات مكانها منذ سيطرة جيش الاحتلال الإسرائيلي في السادس من مايو الماضي على معبر رفح من الجانب الفلسطيني ومنع دخول أي من سيارات المساعدات الغذائية وحركة المسافرين بشكل عام». تضرر بعض المواد الغذائية  وتابع: «تضررت المواد الغذائية في جزء من السيارات، فالخضراوات لا تتحمل بضعة أيام في ظل هذا...
    أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بعضوية كلا من مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بشارع الترعة وعزبة أبو دراع وميدان الشون والششتاوى و شارع وأبو النور ونطاق حي ثان المحلة الكبرى، للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من...
    تواصل أمانة المنطقة الشرقية، جهودها في تكثيف جولاتها الرقابية، على كافة المنشآت الغذائية، للتأكد من تطبيقها للاشتراطات الصحية والتجارية، واللوائح التي تخضع تحت إشراف القطاع البلدي في تطبيق المعايير الصحة والسلامة، ارتقاءً بجودة الخدمات البلدية المقدمة، حرصا على سلامة الغذاء، والتي تأتي انطلاقاً من حرصها لتعزيز ورفع مستوى الامتثال. وأوضحت أن الجولات الرقابية التي نفذتها خلال الأسبوع الماضي، بلغت أكثر من 3000 جولة رقابية، وحررت أكثر من 189 مخالفة، شملت كافة المنشآت الغذائية والتجارية، في مدن ومحافظات المنطقة الشرقية.أخبار متعلقة مبادرة لتقليل مدة انتظار مرضى "الدمام الصحية" لعملياتهم5 مواقع في انطلاق مبادرة عسل المانجروف بالشرقيةوأكدت أنها تعمل بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة بتطبيق الإجراءات اللازمة لتحقيق بيئة صحية سليمة وآمنة في كافة المنشآت الصحية، كما تحرص على المتابعة المستمرة لكافة المحلات...
    أكّدت وزارة التموين والتجارة الداخلية ثبات أسعار السلع الغذائية على بطاقات التموين وذلك دون أي تغيير فيها، وتكون الأسعار لشهر مايو 2024 كباقي الأشهر الماضية. أسعار السلع الغذائية على بطاقات التموين وتأتي أسعار السلع الغذائية وخاصة الأرز والسكر والزيت على بطاقات التموين كالتالي:  حصة الأفراد على بطاقات التموين تكون حصة الأفراد للأشخاص على بطاقات التموين، عبارة عن زجاجة زيت واحدة للفرد وبحد أقصى 4 زجاجات للبطاقة الواحدة، وأيضًا كيس سكر واحد و6 أكياس بحد أقصى للبطاقة الواحدة. ويتمّ صرف السلع التموينية الخاصة بشهر مايو 2024 لجميع الأشخاص حاملي البطاقات التموينية طوال الشهر، من خلال 40 ألف منفذ تمويني موزعة على مستوى الجمهورية. وجاءت أسعار السلع الغذائية على بطاقات التموين كالآتي: 1- الأرز المعبأ كيلوجرام واحد بسعر 12.60 جنيه. 2- سكر معبأ كيلوجرام واحد...
    المناطق_واسنفذت أمانة منطقة القصيم ممثلة ببلدية محافظة ضرية خلال النصف الأول من شهر 5 لعام 2024م 94 جولة رقابية على المطاعم والمنشآت الغذائية .وأسفرت الجولات الرقابية عن تطبيق ٩ غرامات و ١٣ انذاراً ، ومصادرة كمية بمقدار ٥٢ كجم من المواد الغذائية الفاسدة ، والتأكد من مدى التزام المنشآت بتطبيق كافة اشتراطات تخزين وتداول الأغذية وتعزيز السلامة الغذائية .أخبار قد تهمك أمانة القصيم تنفّذ 91 زيارة رقابية برياض الخبراء 16 مايو 2024 - 12:45 مساءً أمانة القصيم تستعيد أراضي حكومية مساحتها 6.470 م2 بمحافظة الرس 13 مايو 2024 - 6:44 مساءًوشددت الأمانة على ضرورة الابلاغ عن المخالفات عبر تطبيق بلدي أو الاتصال بمركز البلاغات ٩٤٠.
    الجديد برس: أعلن منسق الإغاثة في حالات الطوارئ في الأمم المتحدة، مارتن غريفيث، أنه “لم يتبقَ تقريباً أي مخزونات من المواد الغذائية في جنوبي قطاع غزة”. وفي حديثه لوكالة “رويترز”، أكد غريفيث أن المجاعة في غزة “خطرٌ وشيك”، مشيراً إلى أن إدخال الوقود “شبه مستحيل”. وأضاف أن العملية الإنسانية في غزة “عالقة ولا يمكن تنفيذها”، منذ الهجوم الإسرائيلي على رفح. بدوره، أكد متحدث باسم الأمم المتحدة أن المسارات البرية إلى غزة هي الأكثر جدوى وفعالية وكفاءة، من أجل إيصال المساعدات. يأتي هذا الإعلان في ظل تفاقم معاناة المدنيين في غزة، مع استمرار إغلاق معبر رفح، منذ الـ7 من مايو الجاري، وإقفال معبر كرم أبو سالم التجاري، بحيث اختفت أغلبية المواد الغذائية من الأسواق.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قام إبراهيم السجيني رئيس جهاز حماية المستهلك  صباح اليوم  الجمعة، بشن حملات رقابية بمناطق فيصل - الهرم - ترسا بمحافظة الجيزة للرقابة وإحكام السيطرة  علي الأسواق، ومتابعة  تخفيضات أسعار السلع الغذائية في ظل الجهود التي قامت بها الدولة  في الفترة الأخيرة.كما تفقد  رئيس الجهاز عددا من المخابز السياحية والأفرنجية، لمُتابعة تطبيق قرار أسعار الخبز السياحي ومواصفات وأوزان رغيف الخبز طبقاً للتوجيه الوزارى رقم 15 لسنة 2024 ، للتأكد من الإلتزام بتخفيض الأسعار حتى لا يتعرض أصحاب المخابز لعقوبات في ظل تشديد الرقابة.كما تفقد عدداً من السلاسل التجارية وأسواق الدواجن الحية والخضروات والفاكهة، و محلات الألبان والجبن ، لمُتابعة سير العمل والتأكد من الإلتزام  بالأسعار المحددة للسلع الغذائية والاستراتيجية وأيضاً التأكد من وجود انخفاضات حقيقية لهذه...
    الباذنجان من الخضروات الصحية التي تتميز بسعره المناسب لجميع الأفراد، بالإضافة لفوائده العديدة التي يحتاجه الإنسان لبناء جسمة والوقاية من العديد من الأمراض، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم فوائده. الباذنجانفوائد تناول الباذنجانتعزيز صحة العظامتعود فوائد الباذنجان المحتملة في دعم صحة العظام، وخاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بضعف وهشاشة العظام لاحتوائه على ما يلي:معدن المنجنيز، وهو معدن يلعب دوراً في الحفاظ على كثافة العظام.الكالسيوم وفيتامين د، وكلاهما من أهم العناصر الغذائية لصحة العظام والحفاظ على قوتها.مركبات الفينول، وهي المركبات التي تمنح الباذنجان لونه الفريد، والتي تلعب أيضاً دوراً في الحفاظ على صحة العظام من خلالها عملها كمضادات للأكسدة تحد من أضرار الإجهاد التأكسدي على العظام، وتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات وهشاشة العظام. يحسن عملية الهضمتناول الباذنجان الأسود يعمل على تعزيز صحة...
    نفّذت أمانة منطقة القصيم ممثلة ببلدية رياض الخبراء خلال الأسبوع الماضي، 91 زيارة رقابية تفتيشية على الأسواق والمطاعم والبوفيهات والمحال التجارية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية داخل المنشآت. وأسفرت عن تسجيل خمس مخالفات، وإنذار ( 8 ) منشأة، ومصادرة ( 17 ) كيلو جرامًا من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك. وأكدت الأمانة على استمرار الجولات الرقابية على المحال التجارية، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والنظامية، وتقديم أفضل الخدمات البلدية للأهالي، داعيةً الجميع إلى التعاون والإبلاغ عن المخالفات من خلال تطبيق "بلدي" أو عبر الاتصال بمركز البلاغات على الرقم 940.
    دمشق-ساناناقشت اللجنة التوجيهية المكلفة الإشراف على تنفيذ المشروع الريادي لتنشيط قطاع الصناعات الغذائية الزراعية السوري الذي أطلقته وزارة الصناعة بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية “يونيدو” وبتمويل من الاتحاد الروسي ما أنجز من المشروع بما يتعلق ببناء القدراتفي مجالات الجودة وسلامة الغذاء وتأسيس برنامج وطني للكفاءات المؤهلة لتقديم الخدمات للمراكز التقنية والشركات المستهدفة.وزير الصناعة الدكتور عبد القادر جوخدار أكد خلال استقباله وفد اليونيدو وممثلي الاتحاد الروسي أن تنشيط قطاع الصناعات الغذائية الزراعية من أولويات العمل الحكومي لتحقيق الأمن الغذائي وقال: “نسعى لإحداث مركز للتنمية الصناعية بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية سعياً لبناء القدرات البشرية ليس في سورية فقط وإنما على مستوى المنطقة ونتطلع لإطلاق مشاريع جديدة في مجال الصناعات النسيجية والدوائية”.من جهته أشار ممثل الاتحاد الروسي إيفان...
       ضبطت حملة التفتيش الميدانية الواسعة على السلع والبضائع في اسواق مدينة مأرب عاصمة المحافظة في اليوم الاول من تدشينها 7 اطنان من المواد الغذائية المتنوعة المنتهية وغير الصالحة للاستهلاك الادمي في العديد من المخازن والمحلات التجارية التابعة لتجار الجملة، وتم اتخاذ الاجراءات القانونية بشأنها.  واكد القائم باعمال مدير عام مديرية المدينة محمد الحرازي ومدير مكتب الصناعة والتجارة بالمديرية ماجد شعلان عند تدشين الحملة صباح اليوم، ان الحملة التي ينفذها مكتب الصناعة بالتعاون مع فرق كشافة ومرشدات تهدف الى تعزيز الرقابة على السوق لمنع التلاعب بالاسعار وجودة السلع وحماية المستهلك، وضبط المخالفين والجشعين الى جانب التفتيش على صلاحية المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية المتنوعة.  واهاب الحجازي وشعلان، بالمواطنين التعاون مع مكتب الصناعة والتجارة والابلاغ عن اي مخالفات من اي تاجر سواء تلاعب بالاسعار او عدم اشهارها...
    تمارس مليشيا الحوثي الإرهابية المدعومة إيرانياً، أساليب ضغط عدة على التجار ورجال الأعمال في مختلف المناطق الخاضعة لسيطرتها، بهدف دفع مبالغ مالية للجماعة بمسميات عدة، من بينها احتجاز بضائعهم في الجمارك التابعة لها والتي استحدثتها خلال سنوات الحرب، وإن لم تتمكن من احتجازها تلجأ لمصادرتها من المحلات والمخازن بذرائع واهية، وترفض الإفراج عنها، الأمر الذي يؤدي إلى تلفها.فريق الرصد الخاص بوكالة خبر، تمكن من رصد إجمالي الكميات من البضائع والأدوية والسلع الغذائية وغيرها التي تعرضت للتلف بعد احتجازها في جمارك المليشيات الحوثية، بالإضافة إلى ما تم مصادرتها وتخزينها في مخازن غير مطابقة وتابعة لمكاتب الصناعة والتجارة، وبلغت جميعها قرابة 1.700 طن من البضائع والأدوية والمواد الغذائية والملابس والمواد الكهربائية وأخرى خاصة بمنظمات الغاز.وبحسب الفريق، فإن الكميات تعرضت للتلف في جمارك...
    قدم المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، عبر الصفحة الرسمية له على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، عددا من النصائح الغذائية للطلبة خلال فترة الامتحانات. نصائح غذائية للطلاب خلال فترة الامتحانات وجاءت النصائح الغذائية التي يجب على الطلاب اتباعها خلال فترة الامتحانات كالآتي:  1- اهتم بشرب كمية كافية من الماء من 8 لـ10 أكواب من الماء يوميًا للمحافظة على ترطيب الجسم لما لها من دور هام في زيادة الوظائف المعرفية والتركيز. 2- الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بالأوميجا مثل الأسماك الدهنية كالمكاريل وأيضًا المكسرات لأنها تساعد على تحسين صحة الدماغ وتساعد على التركيز. 3- يفضل عدم زيادة تناول المنتجات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي عن 2 كوب يوميًا حيث أن كثرتها تساعد على الشعور بالتعب والخمول وأيضًا عدم النوم الجيد. 4- الانتباه لنوعية وكمية الطعام،...
    يمانيون/ صنعاء أتلف مكتب الصناعة والتجارة بأمانة العاصمة، 21 طناً و480 كيلو جراماً من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح مدير مكتب الصناعة في الأمانة ماجد السادة، أن عملية الإتلاف تمت خلال الأيام الماضية وفقا للإجراءات القانونية، وبمشاركة عضو نيابة الصناعة. وأكد تعزيز أعمال الرقابة الميدانية على الأسواق والمحلات التجارية بكافة المديريات، وضبط المخالفات السعرية والتموينية واتخاذ الإجراءات الصارمة بحق المخالفين. # إتلاف# مواد غذائية منتهية الصلاحيةُ#أمانة العاصمةصنعاءمكتب الصناعة والتجارة
    أبوظبي- عماد الدين خليل أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، خلو أسواق إمارة أبوظبي من منتجات شركة BON TUM. وأوضحت الهيئة أنه من خلال عمليات الرصد والتحري لفرق التفتيش التابعة ADAFSA_GOV لهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، تم التأكد من خلو أسواق إمارة أبوظبي من منتج «مايونيز» شركة Bon Tum وعدم دخوله عبر منافذ الإمارة. وأضافت أنه تم تشديد الرقابة في منافذ إمارة أبوظبي لضمان عدم دخول المنتج إلا بعد التأكد من سلامته ومطابقته للمواصفات. وتطمئن الهيئة جمهور المستهلكين في إمارة أبوظبي بأنها تتخذ كافة الوسائل والإجراءات اللازمة لمنع وصول أية منتجات غير سليمة وغير صحية إلى أسواق الإمارة، حيث تستند الهيئة في أعمالها إلى لوائح فنية وأنظمة وتشريعات ترتكز جميعها على أسس وضوابط علمية ذات مرجعيات دولية، حيث يتم مراجعتها...
      أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تؤكد خلو أسواق إمارة أبوظبي من منتجات شركة مارس غير الحلال، وطمأنت الهيئة جمهور المستهلكين في إمارة أبوظبي بأنها تتخذ كافة الوسائل والإجراءات اللازمة لمنع وصول أية منتجات غير سليمة وغير صحية إلى أسواق الإمارة، حيث تستند الهيئة في أعمالها إلى لوائح فنية وأنظمة وتشريعات، ترتكز جميعها على أسس وضوابط علمية ذات مرجعيات دولية، حيث يتم مراجعتها وتحديثها باستمرار بناء على آخر المستجدات. ‏وأكدت الهيئة أهمية أن يثق جمهور المستهلكين بجودة المواد الغذائية التي تباع في الأسواق المحلية، سواء كانت من الإنتاج المحلي أو المستورد، حيث تخضع كافة المنتجات الغذائية المتداولة لرقابة صارمة عبر سلسلة التوريد. ‏كما تخضع المنتجات الغذائية المستوردة لضوابط صارمة في المنافذ المختلفة، حيث لا يتم السماح بدخول أي منتج...
    الأنظمة الغذائية المتطرفة، التي تنطوي على انخفاض حاد في السعرات الحرارية، لها تأثير وقائي قوي، و5 أيام في الشهر كافية لتقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري.   وجد علماء من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير لمدة 5 أيام في الشهر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بعدد من الأمراض القاتلة خلال التجربة، اقتصرت مجموعة من المتطوعين على تناول الطعام لمدة أسبوع واحد كل شهر لمدة ثلاثة أشهر، وخلال هذه الفترات القصيرة، تراوح نظامهم الغذائي اليومي من 750 إلى 1100 سعرة حرارية مقابل 2000 إلى 2500 سعرة حرارية في نهاية التجربة، أبلغ جميع المتطوعين الذين اتبعوا هذا النظام عن انخفاض ضغط الدم، واستقرار مستويات السكر في الدم، ومستويات الكوليسترول الصحية مقارنة بأولئك الذين اتبعوا هذا النظام...
    تحتاج أجسامنا إلى الفيتامينات والمعادن المهمة، للحفاظ على الصحة وتعويضًا عن سوء التغذية في بعض الأحيان، وبينما يسبب نقص بعض العناصر الغذائية أضرارًا كارثية على الجسم، يحذّر الخبراء من الجمع بين 3 أنواع من المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب. تحذير مهم بشأن تناول 3 مكملات غذائية وبحسب ما نقلته صحيفة «إكسبريس» البريطانية، عن خبير التغذية جين والبول، فإنه عند تناول المكملات الغذائية معا، يمكن أن نصل إلى مستويات صحية متدنية: «أننا يجب أن نكون قادرين على الحصول على معظم ما نحتاجه من خلال تناول نظام غذائي صحي ومتوازن، إلا أن المكملات الغذائية مطلوبة أحيانًا للوصول إلى المستويات التي نحتاجها، لكن استخدام أنواع مع بعضها البعض ينتج عنه آثار جانبية أو مخاطر محتملة». خبير التغذية، أكد أن المكملات الغذائية يمكن...
    أفادت مصادر محلية في محافظة إب، وسط اليمن، الاثنين 13 مايو /أيار 2024، بتلف كمية كبيرة من الأدوية والمواد الغذائية، بعد احتجازها لأسابيع، نتيجة الإجراءات التي اتخذتها مليشيا الحوثي (المصنفة على قائمة الإرهاب) في منفذ جمركي استحدثته في المحافظة.وذكرت المصادر، بأنه جرى إتلاف سبعة أطنان من الأدوية والمواد الغذائية والمحاليل الطبية، في مركز ميتم الجمركي المستحدث شرق مدينة إب، عقب احتجاز المليشيا للبضائع والمواد الطبية، في المنفذ الذي استحدثته للجبايات، في الوقت الذي تركت المواد المحتجزة، عرضة للشمس والأمطار.وحمّل التجار مليشيا الحوثي في الجمرك المسؤولية الكاملة عن تلفها، نتيجة العراقيل المتعمدة، وفرض مبالغ كبيرة بذرائع متعددة.وتأتي الحادثة بعد نحو أسبوع من حادثة مماثلة شهدها منفذ نهم الذي استحدثته المليشيا شرق صنعاء، حيث تلفت عشرة أطنان من المواد الغذائية والأدوية نتيجة...
    أبوظبي: عماد الدين خليل أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية خلو أسواق إمارة أبوظبي من منتجات شركة مارس «غير الحلال». وتطمئن الهيئة جمهور المستهلكين في إمارة أبوظبي؛ بأنها تتخذ كافة الوسائل والإجراءات اللازمة لمنع وصول أي منتجات غير سليمة وغير صحية إلى أسواق الإمارة، حيث تستند الهيئة في أعمالها إلى لوائح فنية وأنظمة وتشريعات، ترتكز جميعها على أسس وضوابط علمية ذات مرجعيات دولية، حيث تتم مراجعتها وتحديثها باستمرار بناء على آخر المستجدات. وأكدت الهيئة أهمية أن يثق جمهور المستهلكين في جودة المواد الغذائية التي تباع في الأسواق المحلية، سواء كانت من الإنتاج المحلي أو المستورد، حيث تخضع كافة المنتجات الغذائية المتداولة لرقابة صارمة عبر سلسلة التوريد. وأضافت أن كافة المنتجات الغذائية المستوردة تخضع لضوابط صارمة في المنافذ المختلفة، حيث لا...
    في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مكتب الأغدية بالإدارة الصحية بأبو كبير برئاسة مدير الإدارة الصحية، حملة على المنشآت الغذائية والأسواق بمركز ومدينة أبوكبير.أسفرت جهود هذه الحملة عن ضبط منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشأة لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام طن و ٦٠٢ كجم أغذية مختلفة وعصائر، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٣...
    بدأ موسم حصاد المشمش في قرية العمار بمحافظة القليوبية، المعروفة بكثافة أشجارها، وسط فرحة كبيرة من المزارعين الذين توافدوا منذ الصباح الباكر لقطف المحصول من آلاف الأفدنة المزروعة بـ اللؤلؤ الأصفر. وأعرب محمد عبد المعز، أحد العاملين في عملية الحصاد، عن ارتياحه لمحصول هذا العام من حيث العدد والجودة، بالإضافة إلى خلوه من الإصابات، شارحا طريقة حصاد المشمش باستخدام السلالام الخشبية التي توضع على الأشجار. وبالنسبة للنوع المزروع في العمار، أوضح عبد المعز في تصريحاته لـ«الوطن» أنه يتميز بنسبة سكر متوسطة وحجم متوسط، ويمكن شراؤه من الأسواق بأسعار مناسبة. من جانبه، أشار الدكتور محمد الشحات الصباغ، الباحث في مركز البحوث الزراعية، إلى أن قرية العمار تعتبر واحدة من أشهر القرى في الجمهورية في زراعة المشمش منذ آلاف السنين، على...
    أكد مركز سلامة وجودة الغذاء على أن السوق المحلي خال من منتج "مايونيز" الذي يحمل العلامة التجارية (Bon Tum)، والذي ثبت وجود تلوث بكتيري فيه.وفي تصريح لـ"عُمان"، أشار المركز إلى أن منتج الـ(Bon Tum) يتم تصنيعه في المملكة العربية السعودية ويوزع داخل بلد المنشأ فقط، حيث يتم توجيهه لمطاعم محددة في المملكة، مؤكدا أنه لم يخرج خارج حدود البلاد.وأكد المركز على أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان عدم دخول هذا المنتج إلى الأسواق الخارجية أو عبر المنافذ الحدودية، وذلك بالتنسيق مع قطاع البلديات بالمحافظات وهيئة حماية المستهلك، حيث يجري حاليا مسح الأسواق للتأكد من عدم وجود هذا المنتج بها، كإجراء احترازي ولضمان سلامة المستهلكين.جاء ذلك عقب منشور رسمي أصدره مركز جودة وسلامة الغذاء، يعكس التزام المركز بالشفافية والإجراءات الوقائية...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية اليوم السبت، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، عن اتخاذ عددا من الإجراءات بشأن حالات التسمم في الرياض. الصحة السعودية تصدر بيانا بشأن آخر مستجدات واقعة التسمم في الرياض وقالت الوزارة في بيان لها: "أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم بمدينة الرياض، أن إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة أظهرت وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة "BON TUM" في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها".وأضاف البيان: "ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان أنه وفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات تسمم في مطعم “همبرقيني” بمدينة الرياض مؤخرًا، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة “المايونيز” من ماركة “BON TUM” في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها. ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا فقد قامت الوزارة بالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقًا، وتضمنت ما يأتي: – إيقاف توزيع المنتج المذكور “المايونيز” وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيدًا لتطبيق الإجراءات النظامية.  – سحب الكميات المتبقية من المنتج في...
     ‏مسقط - الرؤية أصدرت وزارة العمل بيانا حول ما تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي حول القرار الوزاري رقم 2024/300م الصادر بتاريخ 2024/4/18م الموافق 1445/10/9ه وما صاحبه من ردات فعل.  
    حذّر نائب مدير وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا"، سكوت أندرسون، من نفاد ما لدى الوكالة من حصص غذائية في قطاع غزة بحلول الجمعة.ونقل عنه مجلة "بوليتيكو" قوله، الخميس، أيضاً إن مخزونات الوقود لدى "الأونروا" في غزة تتآكل.         ووصف سكوت ما تخطط له إسرائيل من اجتياح لرفح في أقصى جنوب قطاع غزة بالمأساة، وقال إن المدينة التي تسع اليوم 1.4 مليون شخص جلهم من النازحين من شمال غزة تمثل الآن "كارثة تتشكل ببطء".واعتبر أن أي وصف تقدمه إسرائيل لما تنفذه على الأرض في رفح "يجافي الواقع الميداني".
    يمانيون../ أتلف مركز ميتم الجمركي بمحافظة إب اليوم كمية من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وأدوية ومحاليل طبية منتهية وأدوات تجميل وشيش إلكترونية. وأوضح مدير المركز عبده الكهالي أن عملية الإتلاف للكمية البالغة سبعة أطنان تمت بحضور ممثلي الجهات ذات العلاقة ووفقا للتعليمات والقوانين النافذة. واكد أن المركز لن يتهاون في ضبط السلع المنتهية والممنوعة وغير المصرح بدخولها إلى البلد لما فيه مصلحة الوطن وصحة وسلامة المواطنين.
    أعلن مكتب الصناعة والتجارة في محافظة شبوة، الأربعاء، ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في عدد من المحلات التجارية بمدنية عتق مركز المحافظة.   ونقلت قناة المهرية عن مكتب الصناعة والتجارة قوله إن الحملة التي قامت بها فرق التفتيش اليوم ستتبعها حملات أخرى لكشف تلاعب التجار بأرواح المواطنين ومحاسبة كل مخالف.   ودعا المكتب المواطنين إلى التأكّد من تاريخ الصلاحية قبل شراء المواد الغذائية حتى يتم التأكد بأنها ليست منتهية الصلاحية، والابلاغ عن أي مواد تالفة حتى يتم إحالة صاحبها الى النيابة العامة.
    عرض برنامج «8 الصبح» تقديم الإعلامية هبة ماهر، المُذاع على قناة DMC، الملف الذي نُشر في عدد اليوم من جريدة «الوطن»، بعنوان «(مصر تؤمِّن غذاءها).. استصلاح أراضٍ ومشروعات عملاقة وزراعات جديدة». وقال الكاتب الصحفي مصطفى أمير خلال لقائه ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة dmc اليوم، أنّ الدولة اتخذت احتياطاتها لتأمين احتياجتها الغذائية، وجميع دول العالم تدرك جيدًا أهمية تأمين السلة الغذائية في أي دولة، حيث نعيش في منطقة ملتهبة وسط صراعات مختلفة تشهدها المنطقة. وتابع أنّ الدولة المصرية تواجه تحديات كبيرة خاصة في مسألة الأمن الغذائي، لافتا إلى أنّ لدينا أكثر من تحدٍ سواء كثافة سكانية، أو الحروب والصراعات، والأرقام المنشورة على الملف لها أهمية كبرى، ومؤشر جيد عن مشروع الدلتا الجديد الذي يعد أهم المشروعات الذي يؤمن سلة...
    صادرات الصناعات الغذائية في الربع الأول من عام 2024 بلغت 1.6 مليار دولار محققة نسبة نمو قدرها 31% وقيمة نمو 369 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2024 والتي بلغت 1.2 مليار دولار، وتعد تلك أعلى قيمة صادرات يحققها القطاع خلال تلك الفترة مقارنة بالبيانات التاريخية المسجلة.صادرات شهر يناير 2024 بلغت 477 مليون دولار بنسبة نمو في القيمة 30% مقارنة بصادرات شهر يناير 2024 والتي بلغت 368 مليون دولار، وصادرات شهر فبراير 2024 بلغت 541 مليون دولار بنسبة نمو في الصادرات 40% مقارنة بصادرات شهر فبراير 2023 والتي بلغت 387 مليون دولار، وصادرات شهر مارس 2024 بلغت 550 مليون دولار محققة نسبة نمو في القيمة 24% مقارنة بصادرات مارس 2023 التي بلغت 445 مليون دولار.وتربعت الصادرات إلى الدول...
    ارتفعت صادرات مصر من الصناعات الغذائية في الربع الأول من العام الجاري 2024 بقيمة 369 مليون دولار بنسبة 31% لتبلغ 1.6 مليار دولار مقارنة بنحو 1.2 مليار دولار خلال نفس الفترة من عام 2023، ليسجل أعلى قيمة صادرات يحققها القطاع خلال تلك الفترة مقارنة بالبيانات التاريخية المسجلة.وذكر المجلس التصديري للصناعات الغذائية - في بيان له اليوم الثلاثاء، أن صادرات شهر يناير الماضي ارتفعت بنحو30% لتبلغ 477 مليون دولار مقارنة بصادرات شهر يناير 2023 والتي بلغت 368 مليون دولار، كما زادت صادرات شهر فبراير الماضي بنسبة 40% لتبلغ 541 مليون دولار مقارنة بصادرات بفبراير 2023 والتي بلغت 387 مليون دولار، كما حققت صادرات شهر مارس الماضي زيادة بلغت24% لتبلغ 550 مليون دولار مقارنة بنحو445 مليون دولار في مارس 2023.وأضاف البيان أن...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يؤدي النوم دورًا حاسمًا في الصحة والرفاهية. وقد وثقت العديد من الدراسات العلاقة بين الصحة وجودة النوم. وبحسب ما ذكره تقرير صادر عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها في عام 2023، فإن حوالي 18% من البالغين الأمريكيين يتناولون أحد أنواع الأدوية لمساعدتهم على النوم، ضمنًا الحبوب التي لا تستلزم وصفة طبية والأدوية الموصوفة. وحوالي 6.3% يتناولون أدوية منوّمة يوميًا، و2.1% يتناولون الأدوية في غالبية الأيام.بينما أن العلاجات الطبية قد تساعد على النوم، هل يُعتبر بعض أنواعها أكثر فعالية من غيره؟ هل ثمة خطر في تجربة المكملات الغذائية المتاحة من دون وصفة طبية مثل الميلاتونين؟ ماذا عن الضجة الكبيرة التي حصلت على وسائل التواصل الاجتماعي مؤخرًا فيما يخص "موكتيل الفتاة النائمة"؟ ما هي التدابير غير...
    وافقت الهيئة العامة لشركة سنيورة للصناعات الغذائية العادية و غير العادية في اجتماعيها المنعقيدين بتاريخ 28/04/2024 على توزيع ارباح نقدية بقيمة 4,2 مليون دينار و بنسبة 15% من راسمال الشركه المدفوع والبالغ 28 مليون دينارو توزيع اسهم مجانية بقيمة 2,147,059 سهم/ دينار من خلال رسملة مبلغ 2,147,059 دينار من رصيد الارباح المدوره كما في نهاية السنه الماليه 2023. و في تعليقه على النتائج المالية للشركة للعام 2023 ، اوضح السيد / طارق العقاد رئيس مجلس الادارة ان شركة سنيورة حققت نتائج مستقرة خلال العام الماضي رغم كل التحديات و الصعوبات التي واجهت الشركة من خلال الحرب على اشقائنا في غزة و ارتفاع الفوائد البنكية و خاصة في فرع الشركة في الجمهورية التركية ، عدا عن التأثير السلبي على نتائج الشركة...
    يمانيون../ أتلف مكتب الصناعة والتجارة في أمانة العاصمة، 103 أطنان و530 كيلو جراماً من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح مدير مكتب الصناعة والتجارة في الأمانة ماجد السادة أن عملية الإتلاف تمت وفقا للإجراءات القانونية خلال الأسبوع الماضي، وبمشاركة عضو نيابة الصناعة. وأكد الحرص على تعزيز أعمال الرقابة الميدانية التي ينفذها مكتب الصناعة وفروعه بالمديريات، على الأسواق والمواد الغذائية وضبط المخالفات ومصادرة وإتلاف المواد المنتهية.
    أعلنت الإمارات اليوم الأحد إرسال 400 طن من المساعدات الغذائية لقطاع غزة بالشراكة مع الوكالة الأمريكية لمساعدة اللاجئين في الشرق الأدنى (أنيرا).وذكرت وكالة أنباء الإمارات (وام) أن ذلك يأتي في إطار التزام الإمارات الثابت بتقديم الإغاثة ومعالجة الأزمة الإنسانية في غزة ولإيصال وتوزيع المساعدات الغذائية المنقذة للحياة والتي ستوفر الطعام لنحو 120 ألف شخص.ونقلت (وام) عن وزيرة الدولة لشؤون التعاون الدولي ريم الهاشمي القول إن قيام بلادها بإيصال وتوزيع المساعدات الغذائية بشكل آمن وناجح إلى قطاع غزة وخاصة لشمال القطاع يمثل خطوة هامة جدا في إطار توسيع نطاق الجهود الحالية بشأن المساعدات.وأكدت الهاشمي التزام الإمارات وتضامنها الراسخ مع الشعب الفلسطيني لتخفيف المعاناة عن غزة فضلا عن مواصلتها مع الشركاء الدوليين لتكثيف الجهود لضمان وصول المساعدات إلى من هم في أمس...
     أعلنت الإمارات العربية المتحدة، بالشراكة مع الوكالة الأمريكية لمساعدة اللاجئين في الشرق الأدنى (أنيرا)، عن نجاح إيصال 400 طن من المساعدات الغذائية لشعب غزة الشقيق، والمخصصة لشمال القطاع. يأتي إيصال وتوزيع المساعدات الغذائية المنقذة للحياة، والتي ستوفر الطعام لنحو 120 ألف شخص، في إطار التزام دولة الإمارات الثابت بتقديم الإغاثة ومعالجة الأزمة الإنسانية في غزة. وقالت معالي ريم بنت إبراهيم الهاشمي وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي: إن قيام الإمارات العربية المتحدة بإيصال وتوزيع المساعدات الغذائية بشكل آمن وناجح إلى قطاع غزة، وخاصة في شمال القطاع، يمثل خطوة هامة جدا في إطار توسيع نطاق الجهود الحالية بشأن المساعدات، وتلتزم دولة الإمارات بتضامنها الراسخ مع الشعب الفلسطيني الشقيق وتخفيف المعاناة عن قطاع غزة، كما تواصل دولة الإمارات العمل مع الشركاء الدوليين بعزيمة...
    من المعروف أن الجزر، بمذاقه الحلو، غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن. لذا، فإن الحصول على جرعة مركزة من الجزر عن طريق عصره يمكن أن يكون مفيدًا.إلا أن خبراء التغذية يقولون إنه على الرغم من أن عصير الجزر له فوائد، إلا أنه ليس بالضرورة أفضل طريقة للحصول على تلك العناصر الغذائية الصحية من الجزر، محذرين من أن عصير الجزر يمكن أن يحتوي على الكثير من السكر الطبيعي والبيتا كاروتين، لذلك من المفيد مراقبة الكمية التي يتم شربها. الجزر هي خضروات غنية بالعديد من العناصر الغذائية والتي توفر فوائد صحية متعددة. إليك بعض الفوائد الهامة لتناول الجزر:1. غنية بالفيتامينات والمعادن: الجزر غنية بفيتامين A، وهو ضروري لصحة العيون، ويساعد على الحفاظ على بصر جيد. كما تحتوي أيضًا على فيتامين C، الذي يعزز...
    أكدت دولة الإمارات العربية المتحدة، أنها استطاعت بالشراكة مع الوكالة الأمريكية لمساعدة اللاجئين في الشرق الأدنى (أنيرا)، إيصال 400 طن من المساعدات الغذائية لشعب غزة الشقيق، والمخصصة لشمال القطاع.ويأتي إيصال وتوزيع المساعدات الغذائية المنقذة للحياة، والتي ستوفر الطعام لنحو 120 ألف شخص، في إطار التزام دولة الإمارات الثابت بتقديم الإغاثة ومعالجة الأزمة الإنسانية في غزة.ونقلت وكالة وام الإماراتية عن وزير الدولة لشؤون التعاون الدولي ريم بنت إبراهيم الهاشمي، "أن قيام الإمارات العربية المتحدة بإيصال وتوزيع المساعدات الغذائية بشكل آمن وناجح إلى قطاع غزة، وخاصة في شمال القطاع، يمثل خطوة هامة جدا في إطار توسيع نطاق الجهود الحالية بشأن المساعدات، وتلتزم دولة الإمارات بتضامنها الراسخ مع الشعب الفلسطيني الشقيق وتخفيف المعاناة عن قطاع غزة، كما تواصل دولة الإمارات العمل مع الشركاء...
    يؤدي الإفراط في تناول عصير الجزر إلى الإصابة بـ"كاروتين الدم" وربما يصيب بتسمم فيتامين A.من المعروف أن الجزر، بمذاقه الحلو، غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن. لذا، فإن الحصول على جرعة مركزة من الجزر عن طريق عصره يمكن أن يكون مفيدًا، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. إلا أن خبراء التغذية يقولون إنه على الرغم من أن عصير الجزر له فوائد، إلا أنه ليس بالضرورة أفضل طريقة للحصول على تلك العناصر الغذائية الصحية من الجزر، محذرين من أن عصير الجزر يمكن أن يحتوي على الكثير من السكر الطبيعي والبيتا كاروتين، لذلك من المفيد مراقبة الكمية التي يتم شربها.تغذية عصير الجزرويحتوي كوب واحد من عصير الجزر المعلب على العناصر الغذائية التالية، وفقًا لوزارة الزراعة الأميركية: • 94.4 سعرة حرارية• 2.24 غرام من البروتين• 0.35 غرام...
    ذكرت وزارة الصحة والسكان أنه تم إعدام 6141 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة و630 لترًا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات نفذتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها الوزارة على جميع المنشآت الغذائية خاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنًا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد وشم النسيم.وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور حسام عبد الغفار، في بيان صادر عن الوزارة اليوم الأحد، إن الحملات قامت بالمرور على 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل الوزارة واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أية مخالفات للاشتراطات الصحية...
    أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر؛ بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية وخاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات للاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء.وأكد «عبدالغفار» أن...
    أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية وخاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات للاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء.وأكد «عبدالغفار» أن...
    أعلنت الإمارات العربية المتحدة، بالشراكة مع الوكالة الأميركية لمساعدة اللاجئين في الشرق الأدنى (أنيرا)، عن نجاح إيصال 400 طن من المساعدات الغذائية إلى شعب قطاع غزة الشقيق، والمخصصة لشمال القطاع.يأتي إيصال وتوزيع المساعدات الغذائية المنقذة للحياة، والتي ستوفر الطعام لنحو 120 ألف شخص، في إطار التزام دولة الإمارات الثابت بتقديم الإغاثة ومعالجة الأزمة الإنسانية في غزة.وقالت معالي ريم بنت إبراهيم الهاشمي وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي إن "قيام الإمارات العربية المتحدة بإيصال وتوزيع المساعدات الغذائية بشكل آمن وناجح إلى قطاع غزة، وخاصة في شمال القطاع، يمثل خطوة هامة جدا في إطار توسيع نطاق الجهود الحالية بشأن المساعدات، وتلتزم دولة الإمارات بتضامنها الراسخ مع الشعب الفلسطيني الشقيق وتخفيف المعاناة عن قطاع غزة. كما تواصل دولة الإمارات العمل مع الشركاء الدوليين بعزيمة...
    على الرغم من اندلاع الحرب الدامية بين الجيش وقوات الدعم السريع في السودان قبل أكثر من عام، لايزال الآلاف يفرون من البلاد يومياً. فقد أكدت مفوضية الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين أن آلاف السودانيين ما زالوا يعبرون حدود البلاد يومياً.https://twitter.com/UNHCR_Arabic/status/1786727572761448452/photo/1?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1786727572761448452%7Ctwgr%5E3a280dd8308914016a40da3042b7b64f9c4ffc36%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.alarabiya.net%2Farab-and-world%2Fsudan%2F2024%2F05%2F05%2FD8B5D988D8B1-D8AAD988D8ABD982-D8A7D984D8A7D984D8A7D981-D98AD981D8B1D988D986-D985D986-D8A7D984D8B3D988D8AFD8A7D986-D98AD988D985D98AD8A7D98B-وقف فوري للعنف ونشرت المفوضية عبر منصة إكس، اليوم الأحد، أرقاماً تظهر أعدادا كبيرة من النازحين في أدري بتشاد على الحدود مع السودان. كما دعت إلى وقف فوري للعنف في السودان. وعلى مدى الأشهر الماضية، أطلقت المفوضية تحذيرات عدة من ظروف مزرية يعيشها النازحون من البلاد، والفارون من مناطق الاشتباكات، حيث يعانون شحاً في المواد الغذائية والمساعدات الطبية وحتى المياه النظيفة للشرب. كما نبهت الأمم المتحدة من أن الأزمة الغذائية التي يمر بها السودان قد تكون “الأكبر من نوعها على الإطلاق”....
      الثورة / أسماء البزاز بدأت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة أمس تنفيذ المرحلة الثالثة من برنامج تأهيل أخصائيي تفتيش منشآت غذائية. يهدف البرنامج على مدى خمسة أيام إلى رفد 19 متدربا من محافظات تعز وإب وذمار بمعلومات ومهارات لتعزيز بناء قدراتهم في مجال المتطلبات والإشتراطات الصحية في المنشآت الغذائية والعاملين فيها. وفي الافتتاح أشار مدير مركز التدريب بالهيئة المهندس عمر الحاج إلى مدير مركز التدريب بالهيئة إلى أن إقامة هذه البرامج التدريبية تهدف لتأهيل كوادر الهيئة وبناء قدراتهم وتوحيد المفاهيم لديهم بمجال التفتيش على المنشآت الغذائية. ولفت إلى أن البرنامج سيستهدف في مرحلته الثالثة والأخيرة كوادر فروع الهيئة بمحافظة تعز وإب وذمار حتى يتمكن المشاركون من تنفيذ المهام الموكلة إليهم بكفاءة وفعالية بما من شأنه حماية صحة وسلامة...
    يهدف البرنامج على مدى خمسة أيام إلى إكساب 19 متدربا من محافظات" تعز واب وذمار" معلومات ومهارات لتعزيز بناء قدراتهم في مجال المتطلبات والاشتراطات الصحية في المنشآت الغذائية والعاملين فيها. وفي الافتتاح أشار مدير مركز التدريب بالهيئة المهندس عمر الحاج إلى أن إقامة هذه البرامج التدريبية تهدف لتأهيل كوادر الهيئة وبناء قدراتهم وتوحيد المفاهيم لديهم بمجال التفتيش على المنشآت الغذائية. ولفت إلى أن البرنامج يستهدف في مرحلته الثالثة والأخيرة كوادر فروع الهيئة بمحافظة "تعز وإب وذمار"ـ حتى يتمكن المشاركون من تنفيذ المهام الموكلة اليهم بكفاءة وفعالية بما من شأنه حماية صحة وسلامة المستهلك من السلع والمنتجات غير المطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة. فيما أشار المدرب المهندس مروان الخرسانى إلى أن البرنامج التدريبي يتضمن محاضرات نظرية وتطبيقات عملية عن السلامة الغذائية والمخاطر...
    - المسروري: المركز يتأقلم بشكل مستمر مع تطورات قطاع صناعة الغذاء- مختبرات المركز تستلم 5.8 ألف عينة .. منها 89% مطابقة و11% غير مطابقة- 19 مختبرا غذائيا خاصا في سلطنة عمان و10 مختبرات حكوميةارتفع إجمالي إيرادات مركز سلامة وجودة الغذاء نهاية عام 2023 بنسبة 25% ليسجل أكثر من 323 ألف ريال عماني مقارنة بالعام السابق، وبلغ عدد الشحنات الغذائية التي استقبلها المركز 57.2 ألف شحنة غذائية بحجم 3.4 مليون طن من جميع المنافذ، وبلغ إجمالي العينات المفحوصة في جميع المنافذ 7.4 ألف عينة، بنهاية العام الماضي.وأكد الدكتور حسين بن سمح المسروري، مدير عام مركز وسلامة وجودة الغذاء: إن المركز مهتم بالتطورات التي تحدث في قطاع صناعة الغذاء، مشيرًا إلى أن القطاع دائما يمر بتغيرات تلزم المركز التأقلم معها بشكل مستمر...
    شبكة انباء العراق .. اقترحت وزارة التجارة، اليوم السبت، تقليل حصة الفرد من الأرز في السلة الغذائية. وقال مصدر في الوزارة : “هنالك مقترح لتقليل كمية الارز ضمن مفردات البطاقة التمونية الى ٢.٥ كيلو بدلا من ٣”. واضاف، ان “المقترح جاء بناء على نية الوزارة بزيادة وتنويع بمفردات السلة الغذائية واضافة مواد جديدة”. يذكر ان وزارة التجارة كانت قررت بوقت سابق تقليل حصة الفرد من مادة السكر الى كيلوغرام واحد بدلاً من 2 كيلوغرام. ويعتمد غالبية العراقيين على مفردات السلة الغذائية التي انتظم توزيعها شهرياً منذ نحو عامين ما اسهم باستقرار أسعار المواد الغذائية في الأسواق المحلية. user
    وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم،  ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.ووجهت «الصحة» رسالة لأصحاب المنشآت الغذائية المتخصصة في تجارة الأسماك المملحة إتباع الإجراءات الوقائية والاحترازية، والتي تشمل نظافة البيئة المحيطة بالمنشأةوجود ترخيص للمنشأةعدم انبعاث الروائح الكريهةخلو المنشأة من الحشرات الطائرة والزاحفةوجود سلات للقمامةتوافر حوض لغسيل الأيدي به صابون ومطهراتضرورة أن تكون براميل التمليح خشبية ونظيفة ومدون عليها تاريخ بداية التمليحخلو المنشأة من أي مصادر تسبب التلوث
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض تسمم الفسيخ الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل الزغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها.  من جانبه، نصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشئون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى...
          تم فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من “برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية” (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جَودة الحياة في مجتمع الإمارة. وذكر سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي بهذه المناسبة أن البرنامج يعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجَودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي ساهمت...
     اكتشف فريق من الباحثين في جامعة "ساو باولو" في البرازيل من خلال تحليل دقيق لعينات من الأزر والدقيق، احتواءها على مستويات عالية من السموم الفطرية.وأكد الباحثون البرازيليون -في سياق النتائج المتوصل إليها ونشرت في مجلة "أبحاث الغذاء الدولية"- أنه يمكن أن يؤدى تعرض العناصر الغذائية للسموم الفطرية إلى مجموعة من المشاكل الصحية ، وخاصة عند الأطفال والمراهقين وبالتالي، فإن البيانات تعزز أهمية تخزين الأطعمة مثل الحبوب والدقيق في الأماكن الجافة وحمايتها من الحشرات لتجنب خطر التلوث.وقال " كارلوس أوجوستو" ، الأستاذ فى كلية علوم الحيوان والهندسة الغذائية فى جامعة/ساو باولو/ :" هناك أكثر من 400 نوع من السموم تنتجها الفطريات للدفاع عن نفسها أو للتفاعل مع الكائنات الحية الأخرى، وتعد فطريات/بيراسونونجا/ من الفطريات المسببة للسرطان أو مثبطات للمناعة ، حيث...
    تعرضت عشرة أطنان من الأدوية والسلع الغذائية للتلف، نتيجة احتجازها في جمرك تابع للمليشيات الحوثية بالعاصمة المختطفة صنعاء، لعدة أشهر، الأمر الذي تسبب بتلفها وإتلافها، في ظل استمرار الإجراءات الحوثية غير القانونية التي أصبحت وسيلة للمليشيات، من بينها الجمارك الباهظة التي يتم فرضها على البضائع بمختلف أنواعها.مصادر مطلعة أكدت لوكالة خبر، أنه تم إتلاف عشرة أطنان من البضائع، ما بين أدوية وسلع غذائية وغيرها من البضائع، بعد احتجازها لأكثر من ثلاثة أشهر في جمرك نهم الذي استحدثته خلال الأعوام السابقة، رغم عدم وجود أي مخالفة، والبضائع كانت سليمة وقد تم فحصها جيداً.وبحسب المصادر، فإن المليشيات الحوثية في جمرك نهم فرضت مبالغ مالية كبيرة "جمارك باهظة"، على الكميات التي احتجزتها، ورفضت الإفراج عنها إلا بعد دفع ما فرضته، ومع انهيار العملية...
    هناك العديد من العادات التي يتجنبها أتباع الحميات الغذائية لتحقيق فقدان الوزن، منها تجنب تناول المشروبات الغذائية والنشويات والوجبات السريعة الدسمة، والتمرينات الرياضية المنتظمة. ومن بين هذه العادات، يبرز عصير الطماطم بالجزر كخيار يساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون وتقليل امتصاص الكربوهيدرات.الطماطم والجزر يُعتبران من الأطعمة اللذيذة التي تسهم في الحفاظ على رشاقة الجسم، كما أوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ “الوطن”. وأشار إلى أنهما يحسنان مستوى الكوليسترول في الدم، ويساهمان في إذابة الدهون، ويتمتعان بالعديد من الفوائد الصحية.الوطن نيوز
    بغداد اليوم - متابعة أعلنت جمعية الهلال الاحمر العراقي، اليوم الخميس (2 آيار 2024)، تجهيز أكثر من 340 طنا من المساعدات الغذائية والأدوية لإرسالها إلى غزة.وقالت الجمعية في بيان تلقته "بغداد اليوم"، إن "طواقم الهلال الأحمر العراقي جهزت أكثر من 300 طن من المساعدات الغذائية، فضلا عن تجهيز أكثر من 40 طنا من الأدوية والمواد الطبية بغية إرسالها إلى غزة عن طريق الأردن ومصر".واضافت: "سيتم نقل المساعدات برا عن طريق الشاحنات ومن ثم تنقل عن طريق ميناء العقبة في الأردن ليتم نقلها بحرا إلى مصر عن طريق ميناء النويبة وصولا إلى معبر رفح".وأوضحت الجمعية، أن "عملية نقل المساعدات سيتم بإشراف الهلال الأحمر العراقي بالتعاون مع الهلال الأحمر الأردني والهلال الاحمر المصري".
    بغداد اليوم -  الهلال الأحمر العراقي يجهز أكثر من 340 طنا من المواد الغذائية والأدوية لأرسالها إلى غزةاعلنت جمعية الهلال الاحمر العراقي عن تجهيز أكثر من 340 طنا من المساعدات الغذائية والأدوية لإرسالها إلى غزة بدعم من الحكومة العراقية.وقالت الجمعية في بيان لها "ان طواقم الهلال الأحمر العراقي تجهز أكثر من 300 طن من المساعدات الغذائية، فضلا عن تجهيز أكثر من 40طنا من الأدوية والمواد الطبية بغية إرسالها إلى غزة عن طريق الأردن ومصر.واضاف البيان" سيتم نقل المساعدات برا عن طريق الشاحنات ومن ثم تنقل  عن طريق ميناء العقبة في الأردن ليتم نقلها بحرا إلى مصر عن طريق ميناء النويبة وصولا إلى معبر رفح.وأوضح البيان" ان عملية نقل المساعدات سيتم بإشراف الهلال الأحمر العراقي بالتعاون مع الهلال الأحمر الأردني والهلال...
    الفول النابت والفول المدمس هما نوعان مختلفان من نفس البقوليات، ولكن لهما فوائد وقيمة غذائية مختلفة، إليك الفرق بينهما والقيمة الغذائية لكل منهما، بحسب ما نشره موقع webmd. أستاذ علوم سياسية: نظرية الردع الإسرائيلي اهتزت بقوة بعد السابع من أكتوبر سنتجه للقضاء .. أحمد سليمان يفجر مفاجأة نارية بشأن الزمالك الفول النابتالفول النابت هو الفول الذي يتم حصاده وتناوله في مرحلة نموه المبكرة عندما تكون البذور قد نمت وطورت جذورًا وأوراقًا صغيرة.يُعتبر الفول النابت غنيًا بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.يحتوي الفول النابت على فيتامين ج (الأسكوربيك) وفيتامين أ (البيتا كاروتين).يعتبر الفول النابت من الأطعمة المفيدة للهضم وصحة الأمعاء بسبب احتوائه على الألياف الغذائية.القيمة الغذائية المقدرة لكوب (حوالي 170 جرام) من الفول النابت المطبوخ:السعرات الحرارية: حوالي 187...
     أعلنت الوكالة اليابانية للتعاون الدولي "جايكا"،اليوم الاربعاء 1 مايو 2024 عن تقديم الدفعة الثالثة من المساعدات الإغاثية للمواطنين في قطاع غزة . وقالت "جايكا" وهي الجهة المنفذة للمساعدات الإنمائية الرسمية اليابانية، في بيان، صحفي إن الدفعة الثالثة شملت (3,780) طردا غذائيا، كمساعدات إنسانية طارئة لتحسين التغذية، في ظل الأزمة الإنسانية في القطاع، حيث وصلت الطرود عبر  معبر رفح . وأضافت أن الطرد يتضمن كمية كافية من المواد الغذائية، لإطعام أسرة مكونة من 5 أفراد لمدة أسبوع واحد، وسيتم توزيعها على النازحين في رفح وخان يونس جنوب القطاع، من قبل جمعية الإغاثة الزراعية الفلسطينية، بالتنسيق مع الهلال الأحمر الفلسطيني. وتأتي هذه المساعدات استجابة للاحتياجات الغذائية الحرجة المتزايدة في غزة، الناجمة عن الحرب، والتي أدت إلى استشهاد وجرح عشرات الآلاف، ونزوح حوالي 1.93 مليون مواطن جنوبا،...
    قال حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن الأسواق شهدت انخفاضا طفيفا في بعض السلع الغذائية، لا تمثل ولا تتناسب مع الانخفاض الذي شهده الدولار، وذلك نتيجة أن المنتجين والمستوردين قاموا بتسعير السلع وفقا لأسعار الدولار في شهر فبراير الماضي وفقا لقيمة الدولار في السوق السوداء في ذلك الوقت والذي تخطي سعره ال70 جنيها، قبل قرار تحرير سعر الصرف والتحكم في سعر الدولار وإتاحته في البنوك الرسمية بالسعر الحالي الذي يتراوح بين 47-48 جنيها. منظومة جديدة لصرف السلع التموينية في 7 محافظات والتطبيق من اليوم  وأضاف المنوفي، أن الأيام المقبلة ستشهد انخفاضا أكبر في قيمة الدولار مع توافره أكثر نتيجة حصول مصر علي دفعة من قرض صندوق النقد الدولي، وكذلك دفعة من صفقة القرن "مشروع رأس الحكمة" وهو...
    إبراهيم سليم (أبوظبي)  أخبار ذات صلة رئيس الدولة: الرياضات التراثية تحظى بأهمية تاريخية واجتماعية لدى شعب الإمارات رئيس الدولة: الاستثمار في الشباب المؤهل أولوية رئيسية أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية خلو أسواق إمارة أبوظبي من مياه «بيرييه الفرنسية» الملوثة، وأكدت سلامة المنتجات المتوفرة بالمتاجر من مياه بيرييه الفرنسية، في أسواق الإمارة.وطمأنت الهيئة جمهور المستهلكين في إمارة أبوظبي بأنها تتخذ كافة الوسائل والإجراءات اللازمة لمنع وصول أي منتجات غير سليمة وغير صحية إلى أسواق الإمارة، حيث تستند الهيئة في أعمالها إلى لوائح فنية وأنظمة وتشريعات، ترتكز جميعها على أسس وضوابط علمية ذات مرجعيات دولية.وأكدت الهيئة في بيانها عبر مواقعها الإلكترونية، أن اللوائح الفنية والأنظمة والتشريعات يتم مراجعتها وتحديثها باستمرار بناء على آخر المستجدات.كما أكدت الهيئة أهمية أن يثق...
    كشف الحساب الرسمي للمديرية العامة للشئون الصحية بمنطقة الرياض، عبر منصة «إكس»، طرق الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي.الوقاية من التسمم الغذائيوقالت صحة الرياض في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس إنه يمكن الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي من خلال اتباع الآتي:- الحفاظ على نظافة اليدين، الأسطح، الأدوات، المواد الغذائية.- طبخ اللحوم، الدواجن، البيض جيداً عند درجة حرارة لا تقل عن 75.- الفصل بين الطعام النيء والطعام المطبوخ.- عدم ترك الطعام المطبوخ خارج الثلاجة، أكثر من ساعتين لتجنب تكاثر الميكروبات.- استخدام طرق التذويب الآمنة للطعام.- اقرأ رموز العبوات الغذائية للتأكد من مأمونية الطعام.- حفظ العام في الثلاجة أو الفريزر بأواني مغلقة الإحكام لمنع تسربها وتلوثها.- الحفاظ على درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية، ولا تكدس المواد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قام رئيس الجهاز حماية المستهلك بجولة تفقدية علي عددًا من السلاسل والمحال التجارية والسوبر ماركت بمحاظة الغربية  لمُتابعة ضبط الأسعار وأثر وتوافر السلع الغذائية بها.كما تفقدا عددًا من المخابز السياحية والأفرنجية،لمُتابعة تطبيق قرار أسعار الخبز السياحي والتأكد من الإلتزام بتخفيض الأسعار حتى لا يتعرضوا لعقوبات في ظل تشديد الرقابة عليهم.وفي ذات السياق قام رئيس الجهاز برفقة محافظ الغربية، بتفقد عدد من  المطاعم التي تقدم مأكولات شعبية (الفول والطعمية ) وأصناف متنوعة، لمتابعة سير العمل داخل المطاعم والتأكد من الإلتزام بالأسعار المُحددة للسلع الغذائية.و قامت المطاعم بتخفيض سعر سندوتش الفول أو الطعمية بقيمة 5 جنيه، وهو ما يعكس الإنخفاضات الحقيقية التي طرأت علي السلع في الفترة الأخيرة. وشدد السجيني، على البائعين، من عدم التلاعب في الأسعار، والإلتزام...
    أعلن التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، انطلاق القافلة الثامنة للمساعدات الإنسانية والإغاثية والعلاجية للأشقاء الفلسطينيين، اليوم الاثنين. وأوضح التحالف الوطني، في بيان له، أن القافلة الثامنة من المساعدات تتضمن أكثر من 106 قاطرات محملة بأكثر 1805 أطنان من المواد الغذائية والأدوية وألبان الأطفال ومستلزمات طبية وخيام وملابس وبطاطين والمياه المعدنية؛ إذ شملت أكثر من 1571 طنًا من المواد الغذائية ونحو 84 طنًا من ادوية والبان اطفال ومستلزمات طبية، و 10 طناً من الخيام بالإضافة لأكثر من 22 طنًا من الملابس والبطاطين، وأكثر من 120 طنًا من المياه المعدنية. وأشارالتحالف إلى مشاركة كياناته ومؤسساته في القافلة، وذلك لدعم الأشقاء في غزة لمواجهة وتحمل أعباء الحرب التي أسفرت عن سقوط الآلآف من الضحايا والمصابين. يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي...
      شكا عدد من لاجئي دولة جنوب السودان بمخيمات ولاية النيل الأبيض السودانية، من الجوع ونقص الغذاء وتدهور الأوضاع الصحية. الخرطوم ــ التغيير  وقال الناشط المدني في مخيمات اللاجئيين يونس ريث، لـ “راديو تمازج”، إن هناك معاناة كبيرة يعيشها اللاجئون بمخيمات القطاع الشرقية بمحلية الجبلين، وأن السكان يعانون من الجوع ونقص الغذاء نتيجة لعدم صرف الحصص الغذائية لأكثر من شهرين. وأكد اللاجئي بوث آدم لام، معاناة اللاجئين في مخيمات جبل بوسن والعلقايا والقناة، نتيجة لتدهور الأوضاع الصحية ونقص الغذاء. وأوضح أن اللاجئين يعيشون ظروفا صعبة نسبة لانعدام الرعاية الصحية وانعدام الأدوية، المجانية وارتفاع أسعار الدواء. وقال “ليس بمقدور اللاجئين توفير تكاليف العلاج”. وأشار إلى عدم حصول اللاجئين على الحصص الغذائية منذ أكثر من ثلاثة أشهر، وأن الأمر فأقم الأوضاع بصورة...
    أبريل 29, 2024آخر تحديث: أبريل 29, 2024 المستقلة/- يعاني بعض الأشخاص من حساسية القمح، وهي حالة تُصيب الأمعاء الدقيقة نتيجة حساسية من بروتين “الجلوتين” الموجود في القمح.ما هو الجلوتين؟ هو بروتين موجود في بعض الحبوب مثل القمح والشعير.يُستخدم في المخبوزات لمرونته التي تُساعد على حبس الهواء الناتج عن التخمير.يُعتبر عامل ربط يمنح العجين شكله المثالي.ما هو الطعام الخالي من الجلوتين؟يُستهلك من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية،لا يتحملون هضم بروتين الجلوتين.يؤدي تناول الجلوتين إلى تلف بطانة الأمعاء الدقيقة بشكل دائم،مما يمنع امتصاص العناصر الغذائية.تُصنع الأطعمة الخالية من الجلوتين من مكونات لا تحتوي على هذا البروتين.ما هو دقيق الخبز الخالي من الجلوتين؟يعتمد على دقيق بديل مثل دقيق الأرز، دقيق اللوز، دقيق جوز الهند، أو دقيق الذرة.نظرًا لغياب الجلوتين،يُضاف عامل...
    وسعت دولة الإمارات بالشراكة مع المعونة الأميركية للاجئين في الشرق الأدنى “أنيرا" نطاق المساعدات الإنسانية لقطاع غزة لمواجهة الأزمة الإنسانية التي تهدد حياة شعب غزة الشقيق. ‏‎ووصلت اليوم سفينة تحمل 400 طن من المعونات الغذائية إلى ميناء أشدود عبر ميناء لارنكا في قبرص، ليتم نقلها في شاحنات إلى غزة لإيصال المساعدات الملحة وتلبية احتياجات شعب غزة الشقيق. ‏‎وقالت معالي ريم بنت إبراهيم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي: " لا تزال هناك حاجة ملحة - اليوم أكثر من أي وقت مضى - لتقديم المساعدات الإغاثية والإنسانية التي تساهم في إنقاذ حياة سكان قطاع غزة وتواصل دولة الإمارات سعيها من خلال كافة الطرق المتاحة براً وجوا وبحرا لتوفير المساعدات الإنسانية العاجلة والغذاء إلى القطاع كما تحرص على التعاون مع كافة الشركاء...
    تحظى حمية التخلص من السموم بشعبية كبيرة، حيث تدعى هذه الأنظمة الغذائية أنها تنظف الدم وتزيل السموم الضارة من الجسم، فهل هي مفيدة وفعالة حقا؟ ما هو التخلص من السموم؟ تعتبر حمية التخلص من السموم بشكل عام تدخلات غذائية قصيرة المدى مصممة لإزالة السموم من الجسم، وفق موقع "هيلث لاين". ويتضمن نظام التخلص من السموم النموذجي فترة من الصيام، يتبعها نظام غذائي صارم يتكون من الفواكه والخضروات وعصائر الفاكهة والماء.  وفي بعض الأحيان يشمل التخلص من السموم أيضا الأعشاب والشاي والمكملات الغذائية وتطهير القولون أو الحقن الشرجية. ويشير الموقع إلى أن مؤيدي هذه الحمية يزعمون أن هذه الحمية تساهم في "إراحة أعضاء الجسم وتحفيز الكبد للتخلص من السموم وتعزيز التخلص من السموم من خلال البراز والبول والعرق وتحسين الدورة الدموية...
    يمانيون../ في عملية أثارت الاستغراب والامتعاض الشديد لدى المواطنين في عدن المحتلة بقيام أغلب محلات بيع المواد الغذائية في عدن باعتماد عملة جديدة غير الريال اليمني. وقال ناشطون إن إعلانات ظهرت في عدد من أسواق بيع المواد الغذائية باعتماد الريال السعودي بدلا من اليمني في ببيع المواد الغذائية. وشملت الإعلانات بيع ? علب جبن سالم بـ?? وأرز وحليب وسكر بـ??? ريالاً سعودي. وهذه هي المرة الأولى التي يتم فيها اعتماد الريال السعودي ببيع المواد الغذائية رسميا والترويج للأسعار علنا. وتشهد عدن والمناطق الجنوبية المحتلة وضعا اقتصاديا متدهورا وصل فيه الريال اليمني إلى أدنى مستوى أمام العملات الأجنبية جراء سياسية الإفقار والتجويع ونهب المال العام من قبل الغزاة والمحتلين وأدواتهم من المرتزقة والخونة والعملاء
    أكد أحمد كمال معاون وزير التموين والتجارة الداخلية أن توجيهات الدكتور علي المصيلحي بالنزول علي أرض الواقع للتأكد من تنفيذ مبادرة خفض الأسعار، وذلك خلال جولته في أحد  السلاسل التجارية للإطمئنان على خفض أسعار السلع. وأضاف أن التخفضيات علي أسعار زيوت الطعام وصلت إلى ٣٦٪؜ وباقي السلع تفاوت التخفيض بها بين ٣٠٪؜ الي ٣٥٪؜ . وأشار كمال إلى أن السكر يتوافر بكل السلاسل التجارية والسوبر ماركت بسعر يتراوح مابين ٣٥ جنيها الي ٣٨ جنيها للكيلو وأسعار الارز تبدأ من ٢٩ جنيها للكيلو والمكرونه تبدآ من ١١ جنيها .وأكد كمال أن توجيهات وزير التموين والتجاره الداخلية تضمنت التوجية للاجهزة الرقابية والمدريات والادارات التابعة هي المرور الدائم علي كافه الانشطه التجاريه للتأكد من التخفيضات الموجوده علي السلع وجودة السلع المعروضة، منوها بأن التخفيضات بالألبان...
    قال الدكتور أحمد غريب، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن بداية الأزمة كانت في شهر سبتمبر مع حلول المولد النبوي، مضيفا أن بعدها بشهرين بدأنا موسم شهر رمضان، هذا كان السبب الرئيسي للأزمة.وأضاف غريب، خلال برنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدي البلد"، أن هناك ثلاثة أمداد ولا أقدر على كسر سلاسل الإمداد، مضيفا أن من 18 أبريل الي 27 أبريل 9 أيام غير كافي أن المنتج الجديد بالسعر الجديد يتوفر في كل مكان.وأكد عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة،  أن هناك بطاقة تموينية مدعمة الدولة تتحمل ما يقرب من 30 مليون فرد ويزيد ، تتحمل جزء من تكلفة المادة الغذائية التي يحصلون عليها لأن هذه فئات أولى بالرعاية.وأشار إلى أن التاجر من مصلحته أن السعر لا...
    قال الدكتور أحمد غريب، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن المواطن المصري له حق في الشكوى من السعر وله حق أن يعاتب على مجتمعات الأعمال أو التجار أو يطالب الحكومة بخفض الأسعار.وأضاف غريب، خلال لقائه مع الإعلامية رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، أنه لا أحد ينكر أنه كان هناك ارتفاع كبير في أسعار بعض السلع الغذائية، وهذا كان سببا في عبء كبير على المواطن والأسرة المصرية. وأشار عضو شعبة المواد الغذائية، إلى أن السلعة الغذائية قائمة على مادة خام مصرية 100%، وهناك سلع نصف مصنعة مثل الأسماك المدخنة والمعلبة هذه تكون قائمة على مادة خام من الخارج بصورة أساسية يتم عليها صناعات أو مجموعة من عمليات تحويلية وتطرح بعد ذلك في السوق...
    أوضح متحدث مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية د.سامر الجطيلي، قيمة المساعدات المقدمة من المملكة إلى قطاع غزة.وأضاف الجطيلي، بمداخلة لقناة الإخبارية، أن المساعدات السعودية لقطاع غزة تحتوي على أكثر من 48 طائرة و 6 بواخر و 6 آلاف طن من المساعدات الغذائية والإيوائية والصحية.وأضاف المتحدث باسم المركز، أنه منذ التوجيه السامي الكريم من القيادة بإطلاق حملة لمساعدة الأشقاء في غزة، استمرت الحملة وتمكنت أن تحشد في عدة محاور بإطلاقها عبر منصة ساهم وكان خادم الحرمين وولي عهده الأمين أول السباقين في التبرع لتلك الحملة.وأكمل، تم عقد اتفاقيات مع كبار الشركاء بقيمة قاربت 100 مليون دولار وشملت برنامج الغذاء العالمي ودعم وكالة الأونروا وشحن 20 سيارة إسعاف مجهزة تجهيزا كاملا، فضلا عن شحن معدات تساعد الجانب المصري في تذليل الصعوبات...
    روسيا – تشير الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن اتباع نظام غذائي صحيح يساعد في بعض الحالات على تقليل جرعة أدوية ضغط الدم. وتقول الخبيرة في حديث لصحيفة “إرغومينتي إي فاكتي”: “الخضار هي أحد المصادر الرئيسية للبوتاسيوم. والبوتاسيوم يعزز إخراج السوائل من الجسم، ونتيجة لذلك، ينخفض مستوى ضغط الدم ويقلل من التورم. لذلك، إذا كان النظام الغذائي يحتوي على الكثير من الخضروات المختلفة، مع التقليل من استهلاك الملح، فيمكن نظريا تقليل جرعة الأدوية الخافضة للضغط”. وتنصح الطبيبة بتناول الشبت والبقدونس والخس وغيرها من الخضار الورقية (10-15 غرام) في كل وجبة طعام، بشرط عدم وجود مشكلات في البنكرياس ولا تسبب الخضار حرقة المعدة وغير ذلك. وبالإضافة إلى ذلك الخضار مفيدة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لأن الألياف الغذائية...