2025-01-22@00:18:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2487

«الغذائیة من»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول 873 سلة غذائية و873 حقيبة صحية في مدينة سرمدا بمحافظة إدلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 5.238 فردًا، وذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للسكان المتضررين من الزلزال في شمال سوريا للعام 2024م.   ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الأسر المتضررة من الزلزال في شمال سوريا.
    زنقة 20 ا الرباط كذّب رئيس الحكومة عزيز أخنوش، نائبة برلمانية من فرق المعارضة بعد تصريحها بمعطيات مغلوطة في جلسة الأسئلة الشهرية لمسائلة الحكومة، يوم أمس بمجلس النواب، بخصوص ملف الماء. وقال رئيس الحكومة إن “ملف الماء استراتيجي ولا يقبل التأخير .. ومكنعطيوش الما غي لي لاباس عليهم”. وأكد رئيس الحكومة، أن “ملف الماء تحدي وطني كبير له أبعاد استراتيجية”، مشيرا إلى أن “الحكومة واعية بإكراهاته وآثاره”. وأوضح أخنوش، أن “الحكومة لم تتأخر في هذا الملف، بل قامت منذ تنصبيها بإجراءات استعجالية من بينها القيام بالربط المائي بين حوض سبو وحوض أبي رقراق في ظرف قياسي وبتكلفة تقدر ب،6 مليار درهم”. واشار إلى أن “الحكومة أطلقت العديد من المشاريع المهيكلة من خلال إنشاء 9 محطات لتحلية مياه البحر بكلفة مليار...
     شهد اليوم الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية؛ والأستاذ الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، توقيع بروتوكول تعاون جديد بين الوزارتين.قام بتوقيع البرتوكول الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية؛ واللواء عمرو شكري، الوكيل الدائم لوزارة الأوقاف.يأتي هذا البروتوكول امتدادًا للتعاون المثمر بين وزارة التموين ووزارة الأوقاف في مجال توفير السلع الأساسية للمواطنين، إذ يتضمن توريد نحو 1000 طن من السلع الأساسية، تشمل: السكر، والأرز، والمكرونة، وغيرها من السلع التي تسهم في تلبية احتياجات الفئات المستحقة.وأكد الوزيران في خلال مراسم التوقيع أهمية الشراكة بين مؤسسات الدولة لتعزيز العدالة الاجتماعية وتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة، وأشارا إلى أن البروتوكول يأتي في إطار جهود الدولة لدعم المواطنين وتحقيق الأمن الغذائي، خصوصًا في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة.وأشار الدكتور شريف فاروق إلى أن...
    نجحت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة في ضبط عصابة مكونة من 4 أشخاص تخصص نشاطهم الإجرامي في ارتكاب جرائم سرقة المنتجات الغذائية والبضائع من داخل صناديق السيارات النقل بدائرة قسم شرطة بدر.حيث ألقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة القبض على عصابة مكونة من 4 أشخاص، لأحدهم معلومات جنائية تخصص نشاطه الإجرامي فى ارتكاب جرائم سرقة المنتجات الغذائية والبضائع من داخل صناديق السيارات النقل بدائرة قسم شرطة بدر، وبحوزتهم بندقية خرطوش، عدد من الطلقات، الأدوات المستخدمة فى السرقة، واعترفوا بارتكاب 3 وقائع سرقة بذات الأسلوب.وتم بإرشادهم ضبط كافة المسروقات المستولى عليها، لدى عميلهم سيئ النية عاطل، مقيم بدائرة قسم شرطة المرج، وتحرر المحضر اللازم بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لتولي التحقيقات.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط تشكيل عصابي مكون من 4 أشخاص تخصص نشاطه الإجرامي في ارتكاب جرائم سرقة المنتجات الغذائية والبضائع من داخل صناديق السيارات النقل بدائرة قسم شرطة بدر.وتعود الواقعة عندما تم ضبط تشكيل عصابي مكون من 4 أشخاص، لأحدهم معلومات جنائية تخصص نشاطه الإجرامي فى ارتكاب جرائم سرقة المنتجات الغذائية والبضائع من داخل صناديق السيارات النقل بدائرة قسم شرطة بدر، وبحوزتهم (بندقية خرطوش، عدد من الطلقات، الأدوات المستخدمة فى السرقة)، واعترفوا بارتكاب 3 وقائع سرقة بذات الأسلوب.وتم بإرشادهم ضبط كافة المسروقات المستولى عليها، لدى عميلهم سيئ النية (عاطل، مقيم بدائرة قسم شرطة المرج).وتحرر المحضر اللازم بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لتولي التحقيقات.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدرت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، مجموعة من التوصيات الهامة لدعم الاستثمار وزيادة الصادرات، وذلك في ختام مؤتمرها السنوي الثالث بعنوان "غذاء مصر"، والذي أقيم تحت رعاية الفريق كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء ووزير الصناعة والنقل، وبحضور وزير الاستثمار والتجارة الخارجية المهندس حسن الخطيب ووزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق وعدد كبير من رؤساء الجهات المعنية وأعضاء مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية.وتأتي هذه التوصيات في إطار جهود الغرفة لتعزيز تنافسية قطاع الصناعات الغذائية باعتباره أحد ركائز الاقتصاد المصري، ودعم توجهات الدولة نحو زيادة الصادرات وتحقيق التنمية المستدامة.وأعلن التوصيات المهندس أحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة، والتي تضمنت إجراء مزيد من الإصلاحات التشريعية والمؤسسية التي تدعم بيئة الاستثمار وتبسيط إجراءات...
    شمسان بوست / د عارف محمد عباد السقاف: عبارة “شبيه الحليب” التي نجدها مكتوبة على بعض المنتجات الغذائية تشير إلى أن المنتج ليس حليبا طبيعيا مستخرجا من الحيوانات (مثل الأبقار أو الماعز)، ولكنه منتج صناعي أو نباتي يُحاكي الحليب الطبيعي في الشكل والطعم والقوام. هذا التصنيف مهم لتوضيح طبيعة المنتج ومكوناته للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل للحليب الطبيعي.مكونات منتجات شبيه الحليب:عادةً ما تُصنع منتجات شبيه الحليب من مكونات نباتية أو صناعية، مثل:حليب الصويا: يُستخرج من فول الصويا ويُعدّ غنيا بالبروتين.حليب اللوز: يُحضّر من اللوز المطحون ويُعرف بنكهته الخفيفة.حليب الشوفان: يُصنع من الشوفان المطحون ويحتوي على ألياف غذائية.حليب جوز الهند: يُستخرج من لب جوز الهند وله نكهة غنية.مكونات صناعية: قد تحتوي على زيوت نباتية (مثل زيت النخيل أو زيت دوار...
    اتباع نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية للوقاية من السكتات الدماغية والتعافي منها، يوضح خبراء مثل الدكتور فيبول جوبتا أن الأنظمة الغذائية المتوسطية والنباتية الغنية بالفواكه والخضروات والأوميجا 3 تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.تجنب اللحوم الحمراء، والإفراط في الصوديوم، والأطعمة المصنعة، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 80%.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةمختص يحذّر من أضرار خطيرة لاحتباس البول في المثانة| تفاصيليلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في الوقاية من السكتات الدماغية والمساعدة على التعافي بعد الإصابة بها، ترتبط السكتة الدماغية وهي السبب الرئيسي للوفاة والعجز في جميع أنحاء العالم، ارتباطًا وثيقًا بالعادات الغذائية.وفقًا للدكتور فيبول جوبتا، مدير الجراحة العصبية التداخلية في مستشفى باراس...
      ◄ الأمن الغذائي وتنفيذ مشروعات مشتركة على رأس مباحثات الحبسي مع لينيفتش ◄ إمكانية توقيع مذكرتي تفاهم في مجالي الصناعة والمواصفات والمقاييس ◄ استعراض فرص الاستثمار في الصناعات الغذائية والدوائية والمركبات   مسقط- العُمانية بحثت سلطنة عُمان وجمهورية بيلاروس أوجه التعاون بين البلدين الصديقين في مجالات الثروة الزراعية والسمكية والحيوانية وموارد المياه والأمن الغذائي وإمكانيات التعاون في مجال البحوث والدراسات العلمية. جاء ذلك خلال استقبال معالي الدكتور سعود بن حمود الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه معالي أناتولي لينيفتش وزير الزراعة والأغذية بجمهورية بيلاروس على هامش الزيارة الرسمية التي يقوم بها فخامةُ الرئيس ألكسندر لوكاشينكو رئيسُ جمهورية بيلاروس إلى سلطنة عُمان. وناقش الجانبان مسائل التعاون في مجال الأمن الغذائي وتنفيذ مشروعات مشتركة لإنتاج المواد الغذائية في سلطنة...
    أطلق وزير البيئة منسق لجنة الطوارئ الحكومية ناصر ياسين، ظهر اليوم، من باحة عاشوراء، في منطقة الجاموس، في الضاحية الجنوبية، المرحلة الأولى من توزيع المساعدات الغذائية وأدوات النظافة على الأهالي العائدين والمتضررين، ضمن إطار برنامج الاستجابة الإنسانية المشترك بين الحكومة اللبنانية ومنظمات الأمم المتحدة والهيئات الإنسانية. وأدلى الوزير ياسين بتصريح قال فيه: "من الضاحية التي تلملم جراحها وتبدأ بمسيرة التعافي، أطلقنا اليوم المرحلة الأولى من توزيع المساعدات الغذائية وأدوات النظافة على الأهالي العائدين والمتضررين في الضاحية الجنوبية والتي تهدف إلى مساعدة 15 الف أسرة، بالتعاون مع محافظ جبل لبنان واتحاد بلديات الضاحية، وبالشراكة مع برنامج الغذاء العالمي ومنظمة إنقاذ الطفل والصليب الأحمر اللبناني، وذلك ضمن إطار برنامج الاستجابة الإنسانية المشترك بين الحكومة اللبنانية ومنظمات الأمم المتحدة والهيئات الإنسانية"....
    تمكنت مديرية التموين بالغربية بقيادة المهندس أحمد إبراهيم عبود وكيل الوزارة، من ضبط كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وبدون بيانات خلال حملة مكبرة شنتها على مدار الأسبوع الماضي بمختلف مراكز المحافظة في إطار تكثيف الحملات على الأسواق والمحلات التجارية. وقال المهندس أحمد عبود وكيل وزارة التموين بالغربية، أن الحملة أسفرت عن ضبط 23 ألف و328 قرص ناموس بدون أى بيانات دالة على مصدره بالمخالفة للقانون، وضبط 1700 كيلو أرز منتهى الصلاحية، وضبط 178 بطاقة تموينية مجمعة بأحد المخابز وذلك بغرض التلاعب فى الدعم والاستيلاء عليه. كما تم ضبط 250 كيلو زيت طعام بإحدى السرجات بدون أى بيانات ومجهول المصدر، وضبط 290 عبوة مواد غذائية مختلفة بمحلات بيع الأغذية منتهية الصلاحية، و 24 شيكارة دقيق مجمعة بعدد من المخابز قبل...
    أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر، رئيس مجلس الأمناء، الانتهاء من توزيع عشرات الآلاف من البطاطين والألحفة والمواد الغذائية على المستحقين في محافظة أسوان، ضمن حملة «دفء وطمأنينة» لشتاء 2025. حملة «دفء وطمأنينة» أكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له، أن حملة «دفء وطمأنينة» التي جرى إطلاقها هذا العام تستهدف توزيع البطاطين والألحفة والملابس الشتوية والجواكت والأحذية لجميع الأعمار، فضلًا عن توزيع مواد غذائية على الأسر الأولى بالرعاية في القرى والنجوع والمناطق النائية في كل المحافظات. بيت الزكاة والصدقات أوضح أن حملة «دفء وطمأنينة» التي أطلقها «بيت الزكاة والصدقات» تستهدف توزيع مئات الآلاف من البطاطين والملابس الشتوية الجديدة، والمواد الغذائية؛ وذلك في إطار برنامج «ستر وغطاء» أحد البرامج التنموية لدعم الأسر الأولى بالرعاية؛...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق واصلت الدكتورة جاكلين عازر - محافظ البحيرة  والدكتور شريف فاروق - وزير التموين والتجارة الداخلية جولتهما بتفقد سيارات الخريجين بميدان النافورة بدمنهور والتي تعمل كمنافذ متنقلة لتوزيع السلع التموينية.بحضور اللواء أركان حرب وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والدكتور  حازم الديب، نائب محافظ البحيرة  و الدكتور علاء ناجى- رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية واللواء أشرف صادق - رئيس الشركة القابضه للصوامع  واللواء حسن موافي السكرتير العام للمحافظة وكامل غطاس السكرتير العام المساعد ومحمد رجب، وكيل وزارة التموين وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ.وأشادا  محافظ البحيرة ووزير التموين، بجودة المعروضات من السلع الغذائية وطرحها بأسعار مناسبة لكافة الأسر المصرية من خلال تلك السيارات، التي تقوم بتوفير السلع لأصحاب البطاقات التموينية من خلال ماكينات صرف السلع التموينية...
    كشف تقرير صادر عن برنامج الغذاء العالمي، أن 62% من السكان في اليمن عانوا في أكتوبر الماضي من انعدام الأمن الغذائي.   وقال البرنامج الأممي، إن "ما يقرب من ثلاثة من كل خمسة من الأسر التي شملها الاستطلاع في اليمن (62 في المائة) غير قادرين على تلبية احتياجاتهم الغذائية الدنيا، مع تدهور طفيف بنسبة أربعة في المائة مقارنة بالشهر السابق".   وأشار إلى أن التدهور الشهري كان مدفوعًا إلى حد كبير بارتفاع أسعار المواد الغذائية في المحافظات الخاضعة لسيطرة الحكومة المعترف بها دوليًا، وغياب المساعدات الغذائية في مناطق سيطرة الحوثيين.
    كشف المركز القومي للبحوث، التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عن عدد من التفاصيل المهمة بشأن تناول المكملات الغذائية، موضحا فوائدها وأضراراها بالنسبة للمواطنين، موجها بضرورة استشارة الطبيب المختص قبل تناولها. وأوضح القومي للبحوث وفقا لتقرير صادر عنه، أن المكملات الغذائية هي منتجات تهدف إلى تدعيم النظام الغذائي أو الوجبة الغذائية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تكون غير مكتملة في الوجبة الغذائية، وتحتوى هذه المنتجات على مكون واحد أو أكثر من المكونات الغذائية الأخرى. ولفت إلى أن المكملات تشمل الفيتامينات سواء الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ( فيتامينات أ، د، هاء، كيه)، إذ يمتصها الجسم بسهولة أكبر في وجود الدهون الغذائية، وأخرى قابلة للذوبان في الماء مجموعة فيتامينات (ب) وهي مهمة لكبار السن، وفيتامين ج المهم لتدعيم جهاز المناعة في الجسم. المكملات...
    شدد مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية أوتشا على الدخول الفوري لمزيد من الإمدادات الغذائية إلى غزة لمكافحة الجوع، مشيرا إلى أنه في الأول من ديسمبر الجاري كان سعر كيس دقيق واحد يزن 25 كيلوجراما في دير البلح يصل إلى ما يعادل 280 دولارا أمريكيا، وهذا نتيجة النقص الحاد في الإمدادات. وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، أشار المكتب الأممي إلى أنه في محافظتي شمال غزة ورفح لا تزال سبعة مخابز مغلقة بسبب الأعمال العدائية المستمرة، وأنه في دير البلح وخان يونس تظل جميع المخابز الثمانية هناك مغلقة بسبب نقص الدقيق ومخاوف السلامة الناجمة عن الاكتظاظ. وذكر المكتب الأممي أن الشركاء في الأجزاء الجنوبية والوسطى من قطاع غزة يعطون الأولوية لتوزيع الدقيق على الأسر، حيث يزودون كل أسرة بكيس دقيق قمح...
    في عملية مراقبة أمنية واسعة، تمكنت السلطات الإيطالية، بما في ذلك فرق حرس الحدود والجمارك في مدينة جنوة، من ضبط 600 كيلوغرام من الفول السوداني المجروش المستورد من الصين، بعد اكتشاف وجود مادة "الأفلاتوكسين" السامة.وتعتبر هذه المادة من المواد المسرطنة والمعروفة بخصائصها الجينية الضارة، حيث تتسبب في تلف الحمض النووي وتزيد من خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان. وقالت السلطات إن الفول السوداني كان موجهًا إلى إحدى الشركات في توسكانا، والتي تعمل في مجال تجارة المواد الغذائية بشكل عام، وكان من المقرر أن يتم توزيعه في الأسواق خلال موسم عيد الميلاد.هذه الحملة التفتيشية تأتي في وقت حساس، إذ أن المنتج كان على وشك الوصول إلى يد المستهلكين، ولكن تم توقيفه بفضل الفحوصات الدقيقة التي جرت في موانئ الشحن. وقد تم تقديم...
    حجزت السلطات الأمنية ما يقارب 15 طنا من المنتجات الغذائية المغشوشة خلال حملة قامت بها مؤخرا، بجماعة قصبة ابن مشيش بإقليم برشيد، حيث داهمت بدوار بكارة مصنعا سريا لمخللات الخضر. وأوضحت مصادر متطابقة، أن المحجوزات التي أمسكتها لجنة مكونة من قائد أولاد زیان وعناصر من الدرك الملكي، وعناصر من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، بالإضافة إلى مسؤولين آخرين من عمالة إقليم برشید، خلال مداهمتها للمعمل السري هي عبارة عن أطنان من المواد المخللة غير الصالحة للاستهلاك والتي تشكل خطرا على صحة المواطنين من زيتون المائدة وأنواع أخرى من الخضر، فضلا عن كميات كبيرة من الملح والصودا، مجهولة المصدر تم استعمالها في عملية تخليل هذه المنتجات بعضها كان معبأ ومعدا للترويج في أسواق الجملة بجهة الدار البيضاء ومدن أخرى.
    أعلنت جمعية الهلال الأحمر الكويتي اليوم الاثنين إقلاع الطائرة الإغاثية السادسة من الجسر الجوي الكويتي من قاعدة عبدالله المبارك الجوية إلى لبنان محملة بـ40 طنا من المواد الغذائية والمستلزمات الطبية والبطانيات ضمن حملة (الكويت بجانبكم). وقال رئيس مجلس إدارة الجمعية السفير خالد المغامس لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) قبيل الإقلاع إن دولة الكويت تواصل تسيير قوافل الإغاثة للشعب اللبناني الشقيق من أجل تخفيف معاناته في ظل الظروف الصعبة التي يمر بها حاليا. وأضاف المغامس أن مهمة الهلال الأحمر الكويتي الإغاثية تنطلق من ثوابت الكويت والتوجيهات السامية لسمو أمير البلاد الشيخ مشعل الأحمد الجابر الصباح وسمو ولي العهد الشيخ صباح خالد الحمد الصباح حفظهما الله ورعاهما بتقديم العون والمساعدة للأشقاء والأصدقاء من المنكوبين في أي مكان بالعالم. ولفت إلى استمرار العمل الإغاثي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  تحت رعاية   رئيس الجمهورية.. وزارة الداخلية تواصل فعاليات المرحلة الـ 26 من مبادرة (كلنا واحد) لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 50 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة .. بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وبالتزامن مع دخول فصل الشتاء تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية للإنضمام للمبادرة.. وتم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردين لحوم وخضار وفاكهة وتجار "جملة وتجزئة"، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية من خلال (2451 منفذ – 4...
    أتلف مكتب الصناعة والتجارة بمحافظة شبوة، السبت، كميات كبيرة من المواد الغذائية والاستهلاكية منتهية الصلاحية والتي تم ضبطها في عدد من المحال التجارية بمدينة عتق.   وجرت عملية الإتلاف بحضور مدير عام مكتب الصناعة والتجارة بمحافظة شبوة فهد سعيد الكويلي، ومدير مكتب المواصفات والجودة ومدير الأسواق.   وشدّد الكويلي على أهمية الالتزام بمعايير الجودة، محذرًا من بيع السلع المنتهية أو القريبة من انتهاء الصلاحية.   وأكّد الكويلي أن صحة المستهلك تأتي على رأس أولويات المكتب، مشيرًا إلى أن إجراءات قانونية صارمة ستتخذ بحق المخالفين الذين يثبت تورطهم في بيع هذه السلع.   وقدّر حجم المواد التي تم إتلافها اليوم بـ7 أطنان، شملت مواد غذائية واستهلاكية ومشروبات متنوعة.  
    يعد السرطان من أخطر الأمراض التي زاد انتشارها في العصر الحديث ويرغب الجميع في معرفة كيفية التصدي لها والوقاية منهاووفقا لما ذكره موقع ميديسن نت فإن البروكلي يحتوي على المركبات القتالية التي تهزم السرطان وتحمى الجسم منها وابرزها: الجلوكوزينولات، والسلفورافان، والإيزوثيوسيانات. ويحتوي البروكلي على كمية أكبر بكثير من الجلوكورافانين مقارنة بالخضروات الأخرى وعندما نمضغ البروكلي أو نقطعه، يتحول الجلوكورافانين ،وهو نوع من الجلوكوسينولات ، إلى سلفورافان هو الجزيء الذي يعتبر مسؤولاً عن العديد من الفوائد في البروكلي  والتى تساهم في الوقاية من السرطان.وحسب دراسات أجريت على نطاق صغير، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروكلي يرتبط بانخفاض كبير في حالات الإصابة بالعديد من أشكال السرطان. البروكلي البروكلي أحد الأطعمة الخارقةبسبب تأثيراته المضادة للسرطان والالتهابات وهو عضو في عائلة الخضروات الصليبية التي تحتوي على نسبة...
     قال الكاتب الصحفي، محمد عز الدين، إن نظام الدعم العيني يطبق في بعض الدول منذ سنوات بعيدة، لافتًا إلى أنه منذ بداية التسعينات بدأ مفهوم جديد لدعم المواطنين يعتمد بشكل أكبر على النقد، ولكن استمر الدعم العيني في مصر لأسباب متعددة ما تسبب في إنفاق ضخم، فضلا عن «مشكلة من يستحق ومن لا يستحق». الدولة نجحت بالفعل في معرفة 95 % من المستحقين وأضاف «عز الدين»، خلال لقاء عبر برنامج «هذا الصباح»، المذاع عبر شاشة قناة «إكسترا نيوز»، أنه منذ تولي الرئيس عبد الفتاح السيسي المسؤولية كان من ضمن عمليات الإصلاح الاقتصادي مفهوم الأمن الغذائي وتحقيقه ووصول الدعم لمستحقيه والدولة نجحت بالفعل في معرفة 95 % من المستحقين الحقيقيين للخدمات والسلع فكان لابد من تغير النظم المعمول بها في نظام...
    تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة من ضبط وإتلاف أكثر من 1.3 طن من المواد الغذائية الفاسدة، حيث أسفرت حملة واسعة نفذتها الفرق الميدانية في حي أبرق الرغامة بالتعاون مع الجهات المعنية عن رصد “أحواش” مخالفة تُستخدم لتخزين الأطعمة واللحوم بطرق غير نظامية. أخبار متعلقة مجلس أمناء جديد وتأمينات.. تعديلات نظام الجامعات الحكوميةإزالة الأحشاء.. 15 شرطًا لـ «الأنشوجة المملحة والمغلية والمجففة»وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وأثناء عمل الرصد ومباشرة المواقع، تبين أن أحد "الأحواش" يُستخدم لتخزين مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك، شملت لحوم دجاج متنوعة، مسحب، وبطاطس معبأة يدوياً في أكياس شفافة، ومخزنة بطرق غير صحية، ما استدعى إتلافها فوراً لتفادي خطرها على الصحة العامة. فيما اتضح أن "الحوشين" الآخرين كانا...
    جدة : البلاد تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة من ضبط وإتلاف أكثر من 1.3 طن من المواد الغذائية الفاسدة، حيث أسفرت حملة واسعة نفذتها الأمانة في حي أبرق الرغامة بالتعاون مع الجهات المعنية عن رصد “أحواش” مخالفة تُستخدم لتخزين الأطعمة واللحوم بطرق غير نظامية. وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وأثناء عمل الرصد ومباشرة المواقع، تبين أن أحد “الأحواش” يُستخدم لتخزين مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك، شملت لحوم دجاج متنوعة، مسحب، وبطاطس معبأة يدوياً في أكياس شفافة، ومخزنة بطرق غير صحية، ما استدعى إتلافها فوراً لتفادي خطرها على الصحة العامة. فيما اتضح أن “الحوشين” الآخرين كانا يُستخدمان كسكن للعزاب دون وجود أي نشاط تجاري. وشاركت في الحملة الرقابية عدة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إنه تم إطلاق أول رحلة في خط الرورو، والذي يدعم منظومة الصادرات المصرية وتحديدًا الصادرات الغذائية والخضر والفاكهة والمواد الغذائية بما يمثل نقلة نوعية.وأضاف "مدبولي" في كلمته خلال المؤتمر الصحفي، الذي عقده اليوم الأربعاء، بالعاصمة الإدارية الجديدة عقب اجتماع الحكومة، أنه تم رفع العلم المصري على سفينة وادي العريش كجزء من زيادة قوة الأسطول المصري.وأوضح، أنه في نفس الوقت كان هناك لقاءات مع عدد كبير من الشركات الدولية التي بدأت دراستها التفصيلية لبدء الاستثمار في مصر في قطاعات مهمة جدًا مثل السيارات والطاقة الجديدة والمتجددة.
    كشف محمود بزان رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، عن حجم صادرات الصناعات الغذائية المصرية في الأشهر من يناير إلى أكتوبر 2024.وقال إن صادرات الصناعات الغذائية في الأشهر من يناير إلى أكتوبر من عام 2024 بلغت 5.1 مليار دولار، محققة نسبة نمو قدرها 18% وقيمة نمو 770 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2023، التي بلغت 4.3 مليار دولار. تُعد هذه أعلى قيمة صادرات وأكبر نسبة نمو يحققها القطاع خلال تلك الفترة مقارنة بالبيانات التاريخية المسجلة، كما تتخطى تلك القيمة إجمالي قيمة صادرات القطاع في عام 2023 البالغة 5068 مليون دولار وبقيمة زيادة أكثر من 30 مليون دولار.وبحسب بيان صادر عن المجلس، تربعت الصادرات إلى الدول العربية على قائمة أهم المجموعات الدولية المستوردة للأغذية المصنعة المصرية خلال الاشهر من يناير...
     شارك المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية بفعاليات افتتاح الدورة التاسعة لمعرض "فوود أفريكا" و" فريش أفريكا " و" باك بروسيس" والمقام خلال الفترة من 3- 5 ديسمبر الجاري بمركز مصر للمعارض الدولية، وعلى مساحة 45 ألف متر مربع، وبمشاركة 1018 شركة يمثلون 39 دولة تشمل أبرزها ألمانيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت والهند وبولندا وروسيا، كما تشارك دولة تركيا كضيف شرف المعرض، ويضم المعرض قطاعات الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية والتمور والتعبئة والتغليف وماكينات التصنيع الغذائي، ويقام تحت رعاية وزارات الاستثمار والتجارة الخارجية، والصناعة، والتموين.وقال الوزير إن المعرض يعكس توجهات الدولة المصرية نحو تنمية وتطوير مختلف القطاعات التصديرية، مشيدا بالمشاركة المتميزة لعدد كبير من الدول وهو ما يؤكد أهمية المعرض في تعزيز التبادل التجاري على المستويين الإقليمي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد محمود بزان، رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إن الصناعات الغذائية تعد واحدة من أهم الركائز الأساسية للاقتصاد المصري، حيث تمثل 14% من إجمالي الصادرات المصرية، وتحتل المرتبة الثالثة في قائمة القطاعات التصديرية غير البترولية، موضحًا أن القطاع حقق في عام 2023 نموًا ملحوظًا بنسبة 13% مقارنة بعام 2022، حيث بلغت قيمة الصادرات 5.1 مليار دولار، على الرغم من التحديات الإقليمية والدولية.جاء ذلك خلال كلمة رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية في افتتاح الدورة التاسعة لمعرض فود أفريكا، والتي أكد فيها أن المعرض أصبح مع مرور السنوات منصة محورية على مستوى المنطقة للصناعات الغذائية، و منبرًا هاما للتواصل بين الشركات و المشترين من مختلف أنحاء العالم، مضيفًا ان المعرض  يمثل محطة رئيسية على خريطة المعارض الدولية،...
    شنت مديرية تموين بورسعيد حملة مكبرة على المخالفين للقوانين والقرارات التموينية، أسفرت عن ضبط أطنان من الملح المجهول المصدر داخل أحد معامل الأجبان، بالإضافة إلى ضبط مئات العبوات من العصائر مجهولة المصدر، وعشرات المحاضر لمخابز ومطاعم مخالفة.تمكنت إدارة تموين الضواحى والجنوب من ضبط 2 طن ملح مجهول المصدر بدون أى بيانات تفيد مصدره داخل أحد المعامل المتخصصة فى تحضير الجُبن الأبيض وقبل بيعها للمواطنين تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة للتحقيق.كما تمكن رجال الرقابة بمديرية التموين والتجارة الداخلية من ضبط 280 عبوه عصير مجهولة المصدر تشكل خطراً على صحة مستهلكيها تم التحفظ على العبوات وتحرر محضر بالواقعة واتخاذ اللازم.و شنت الأجهزة الرقابية حملاتها على المخابز وتمكن من تحرير عدد ( 4 ) محاضر لمخابز لعدم...
    تواصل وزارة الداخلية، فعاليات المرحلة الـ26 من مبادرة «كلنا واحد» تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي تم مدها لمدة شهر إضافي، اعتبارا من أول ديسمبر الجاري، والتوسع إلى ما يقارب الضعف في عدد المنافذ المشاركة.وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 50%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وبالتزامن مع دخول فصل الشتاء، تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية، للانضمام للمبادرة، لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية، فضلا عن التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، بإضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي لحوم وخضار وفاكهة،...
    الوصول لجسد رشيق دون الحرمان من تناول بعض الأطعمة، أو اتباع الحميات الغذائية مع تناول أطعمة غنية بمذاق مميز، واحد من الأمور التي يسعى إليها الكثير عند محاولة إيجاد «دايت» مناسب وصحي، يمكن اتباعه لتحقيق الأهداف الصحية والغذائية، فضلًا عن عدم ترك آثار جانبية على المدى البعيد.  طبيب ينصح باتباع دايت البحر المتوسط ونصح الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، والعلاج الطبيعي، عن فوائد واحد من أهم الحميات الغذائية والصحية التي ينصح بها الأطباء في العالم، وهو دايت البحر المتوسط، موضحًا أنه يُعد من أكثر الخيارات الصحية التي يمكنك اللجوء لها دون تقديم أي تنازلات في الطعام أو المعاناة من أي أعراض جانبية أثناء اتباعه، ما يجعله مثاليا على المدى البعيد. وأوضح «العربي» أن دايت البحر المتوسط يعتمد بشكل كبير...
    كشف برنامج الأغذية العالمي، “أن أسعار المواد الغذائية الأساسية في قطاع غزة ارتفعت بنسبة تزيد عن 1000 بالمئة مقارنة بمستويات ما قبل الحرب”. وأكد الأغذية العالمي أن “أزمة الجوع تتفاقم في أنحاء قطاع غزة مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية”. هذا وكان المفوض العام لوكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) فيليب لازاريني قال “إن العملية العسكرية الجارية في شمال قطاع غزة أدت إلى نزوح 130 ألف شخص على مدى الأسابيع السبعة الماضية”. وفي وقت سابق، قال مدير مكتب الأمم المتحدة لحقوق الإنسان في الأرض الفلسطينية المحتلة، أجيث سونغاي، إن “الحصول على الضروريات الأساسية في غزة أصبح صراعا يوميا مروعا من أجل البقاء، محذرا من أنه بعد 13 شهرا من العنف المتواصل، صار التهديد بالموت جوعا أو مرضا أو قصفا...
    مدت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 26 من مبادرة كلنا واحد، وذلك اعتباراً من اليوم الأحد لمدة شهر لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 50 %، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة، بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وبالتزامن مع دخول فصل الشتاء تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية للإنضمام للمبادرة.. وتم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردين لحوم وخضار وفاكهة وتجار "جملة وتجزئة"، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية من خلال (2451 منفذ – 4 معارض...
    في إطار منشورتها التوعوية ، نشرت وزارة الصحة والسكان مجموعة من الإرشادات الهامة للمواطنين بخصوص التعامل الصحيح  مع الأطفال أقل من 3 أعوام . وقالت وزارة الصحة والسكان ، إنه يجب تجنب هذه الأطعمة إذا كان طفلك أقل من ٣ أعوام حفاظًا عليه من الاختناق ومن أمثلتها :- العنب الزبيبالفشار ما هي العادات الخاطئة في تغذية المراهقين؟؟الإكثار من تناول الوجبات السريعة المليئة بالدهون والسكريات والأملاح.الإكثار من تناول المشروبات الغازية والحلويات.عدم تناول بعض الوجبات الأساسية في المنزل خاصة وجبة الإفطار.مضاعفات سوء التغذية لدى المراهقينالسمنة بسبب عدم ممارسة الرياضة والإكثار من تناول الأطعمة العالية السعرات مثل الوجبات السريعة المليئة بالدهون كالهمبرجر والبطاطس المقلية والحلويات والمشروبات الغازيةالنحافة بسبب عدم تناول الاحتياجات الغذائية الضرورية للنمو في هذه الفترة.أنيميا نقص الحديد بسبب قلة تناول الأغذية الغنية بالحديد واتباع عادات...
    في محافظة كفرالشيخ تم زيادة أعداد المنافذ والشوادرالثابتة والمتحركة التي يتم من خلالها طرح السلع الغذائية الأساسية والاستراتيجية للمواطنين في إطار تنظيم معارض ومبادرات ، و تم التواصل مع كبار المنتجين والتجار والموردين والصناع للسلع الأساسية والاستراتيجية في المحافظة لتوفير وإتاحة أكبر قدر من هذه السلع في الأسواق بمشاركة العديد من المحلات الكبرى والمصانع  وعمل تخفيضات على السلع الغذائية، وإقامة معارض لبيع المواد التموينية والسلع الغذائية بأسعار مخفضة، يحصل عليها الباعة والعارضون مجانا مقابل تخفيض الأسعار ورغم ذلك اسعارها أغلى من الأسواق العادية.وتقول حنان الشيخ من مدينة بيلا تشهد الأسواق فى الفترة الحالية، موجة قوية من الغلاء طالت معظم السلع الغذائية الأساسية، علاوة على ارتفاع أسعار الخضراوات والفاكهة والأسمدة والمبيدات الزراعية‏‏ ومستلزمات الإنتاج . وأرجعت الشيخ سبب تفاقم الأزمة إلى جشع...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات، المرحلة الـ 26 من مبادرة "كلنا واحد" تحت رعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي، والتي تم مدها لمدة شهر إضافي، اعتبارا من أول ديسمبر المقبل، والتوسع إلى ما يقارب الضعف في عدد المنافذ المشاركة.وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 50 %؛ وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية؛ حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وبالتزامن مع دخول فصل الشتاء، تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية، للانضمام للمبادرة، لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية، فضلا عن التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة، بإضافة أسواق تجارية كبرى، وموردين لحوم وخضار...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشآت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشطة التجارية.جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 23 حتى 29 نوفمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.                                           ...
    سيرت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، اليوم السبت، قافلة مساعدات إنسانية جديدة موجهة لأهلنا في قطاع غزة، بالتعاون مع القوات المسلحة الأردنية - الجيش العربي، وبدعم من برنامج الغذاء العالمي (WFP).اقرأ ايضاًأكثر من 1000% ارتفاع خيالي بأسعار المواد الغذائية في غزةوتضم القافلة وفق بيان للهيئة، اليوم السبت، 50 شاحنة محملة بالمواد الغذائية، الطبية، الصحية، والوجبات الغذائية الجاهزة، إضافة إلى الاحتياجات الأساسية التي سيتم تسليمها للجهات المعنية في قطاع غزة لتوزيعها على مستحقيها.وأكد أمين عام الهيئة الدكتور حسين الشبلي أن هذه الجهود تأتي في إطار التزام المملكة بدعم أهل غزة، مشددا على أن الأردن سيبقى في طليعة الداعمين لهم. وأشار إلى التعاون المستمر مع مختلف الشركاء المحليين والدوليين لتقديم المساعدات الإنسانية والإغاثية.اقرأ ايضاًشهداء وجرحى بقصف إسرائيلي متواصل على قطاع غزةوبين الشبلي أن...
    قال برنامج الأغذية العالمي، إن أسعار المواد الغذائية الأساسية في قطاع غزة، ارتفعت بنسبة تزيد عن 1000 بالمئة مقارنة بمستويات ما قبل الحرب.اقرأ ايضاًتطوير لعبة فيديو جريئة.. تعرف على قصة "أحمد الفلسطيني"جاء ذلك في بيان يسلط الضوء على أزمة الجوع وخطر استمرار الأعمال العدائية والحصار الإسرائيلي على الفلسطينيين في أنحاء غزة وخاصة شمالها.وأكد الأغذية العالمي، أن أزمة الجوع تتفاقم في أنحاء قطاع غزة مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية.وفي نفس البيان قال المفوض العام لوكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) فيليب لازاريني "إن العملية العسكرية الجارية في شمال قطاع غزة أدت إلى نزوح 130 ألف شخص على مدى الأسابيع السبعة الماضية".اقرأ ايضاًإطلاق نار يستهدف دورية لحرس الحدود الإسرائيلي بالضفة Via SyndiGate.info� 2022 Palestine News and Information Agency (WAFA). All...
    كتب- عمرو صالح: ضمن جهود صندوق تحيا مصر لدعم الأسر الأولى بالرعاية، تم إطلاق "أسبوع الخير" في محافظة أسيوط بهدف تقديم الدعم لـ 8 آلاف أسرة، بالإضافة إلى تنظيم حفل زفاف جماعي لـ 300 شاب وفتاة من محافظات جنوب الصعيد، وذلك في الملعب المكشوف بمقر قيادة المنطقة الجنوبية العسكرية، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بتعزيز أنشطة الصندوق لتخفيف أعباء المعيشة عن المواطنين. صندوق تحيا مصر شهد حفل الافتتاح حضور عدد من الشخصيات البارزة، منهم اللواء أ.ح عمرو أحمد جميل، قائد المنطقة الجنوبية العسكرية، والدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، والدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، والدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد جبران، وزير العمل، والدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، بالإضافة...
    أعلنت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 26 من مبادرة (كلنا واحد) وذلك إعتبارًا من 1 ديسمبر 2024 ولمدة شهر لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 50 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة.. بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وبالتزامن مع دخول فصل الشتاء تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية للإنضمام للمبادرة.. وتم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردين لحوم وخضار وفاكهة وتجار "جملة وتجزئة"، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية من خلال (2451 منفذ – 4 معارض رئيسية)...
    أبوظبي (الاتحاد)  أخبار ذات صلة «مديم» و«نمو» في «مهرجان أم الإمارات 2024» «زراعة أبوظبي» توقع 4 اتفاقيات لتعزيز الأمن الغذائي الحيوي شهد معرض أبوظبي الدولي للأغذية 2024، إطلاق مبادرة «العلامة التغذوية» الأولى من نوعها في المنطقة، والتي ستطبق في إمارة أبوظبي منتصف العام المقبل 2025، والتي أطلقت بالتعاون بين مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، مركز أبوظبي للصحة العامة، والتي تمثل نظاماً جديداً للبطاقات التغذويّة سيتم وضعه على الواجهة الأمامية للمنتجات الغذائيّة بهدف تمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات غذائية واعية وصحية.ويستند النظام الجديد للبطاقات التغذويّة المتبع في المبادرة، والذي سيتم إدراجه كملصق على المنتجات الغذائية في منتصف العام المقبل، على دراسات وتحاليل علمية عالمية المستوى تحدد المكونات التغذويّة للمنتجات وفق معيار من درجة A إلى E، وكل درجة ممثلة بلون...
    في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه مصر نتيجة لارتفاع الأسعار وتزايد معدلات التضخم، أصبح من الضروري اتخاذ خطوات فعّالة لضمان توفير السلع الغذائية بأسعار تناسب جميع شرائح المجتمع. ومن هنا، تلعب وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي دورًا محوريًا في توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مخفضة، وذلك من خلال مجموعة من الإجراءات والمشروعات التي تستهدف تحقيق التوازن بين توفير الغذاء وتحقيق استقرار الأسواق.الخطط الحكومية لخفض الأسعارتعتبر وزارة الزراعة واحدة من الجهات الحكومية الرئيسية التي تتحمل مسؤولية ضخ السلع الغذائية في الأسواق، لا سيما تلك التي تتعلق بالمنتجات الزراعية مثل الخضروات، الفواكه، واللحوم، والبيض. وتتبنى الوزارة مجموعة من السياسات التي تهدف إلى تخفيف العبء عن المواطنين ومكافحة ارتفاع الأسعار، خاصة في الفترات التي تشهد تقلبات في العرض والطلب. تنفيذ المرحلة الثانية لمشروع...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، اتفاق الشركة القابضة للصناعات الغذائية، على توريد بيض المائدة المحلي من خلال اتحاد منتجي الدواجن وشعبة بيض المائدة، لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لطرحه بأسعار مناسبة في المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة والسيارات المتنقلة وأسواق اليوم الواحد. توريد بيض المائدة للمجمعات جاء ذلك خلال اجتماع الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، ومحمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ورئيس شعبة بيض المائدة بمقر الشركة القابضة للصناعات الغذائية لتعزيز التعاون وتكثيف ضخ بيض المائدة المحلي. القابضة للصناعات وأعلنت الشركة القابضة للصناعات العذائية الاتفاق على بدء التوريد وتفعيل التعاون اعتبارا من السبت 30 نوفمبر 2024، على أن يجري توريد كل الكميات المحددة من الشركة القابضة، وذلك طبقًا لأسعار البورصة.
    #سواليف حذرت #خبيرة_التغذية نيكول أندروز، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، من #خطر_صحي قد ينجم عن #إدمان #المكملات_الغذائية. وفي مقطع فيديو نشرته على “إنستغرام”، أوضحت أندروز أن الجرعات العالية من بعض #الفيتامينات قد تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى “الجذور الحرة”، والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في تطور #السرطان. وقالت أندروز، البالغة من العمر 38 عاما وتعمل في واشنطن، إن الأشخاص الذين ينجون من السرطان معرضون بشكل خاص لهذا الخطر بسبب زيادة احتمال ظهور أورام ثانوية نتيجة العوامل الوراثية. مقالات ذات صلة أطعمة ضارة بالكبد 2024/11/25 وأضافت: “للأسف، كثير من الناجين من السرطان يقعون ضحايا للمكملات الغذائية التي يروج لها البعض كعلاج لإزالة السموم وتقليل مخاطر السرطان”.موضحة أن المكملات قد تحتوي على جرعات عالية من المغذيات الدقيقة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت إيناس حمدان، المسؤولة الإعلامية في وكالة غوث وتشغيل اللاجئين (أونروا)، إن المساعدات الإنسانية تمثل شريان حياة أساسي للمؤسسات الإنسانية العاملة في قطاع غزة.وأوضحت أن تعليق هذه المساعدات سيؤدي إلى تدهور غير مسبوق في مستويات الأمن الغذائي، مشددة على أن الإمدادات التي تصل القطاع حاليًا لا تغطي سوى نسبة ضئيلة تبلغ حوالي 6% من الاحتياجات الأساسية للسكان.وفي مداخلة إعلامية، تحدثت حمدان عن محدودية المساعدات التي تدخل من خلال معبر "كيسوفيم" الجديد، الذي يُستخدم لتوصيل المساعدات بشكل مباشر إلى "أونروا".ورغم وجود هذا المعبر، فإن الكميات التي يتم إدخالها غير كافية لتلبية الاحتياجات المتزايدة، ما يُنذر بتفاقم الأزمة الإنسانية في حال استمرار الوضع على هذا النحو.تناولت حمدان التحديات الكبيرة التي تواجه العمل الإنساني في غزة، منوهة بأن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صدر حديثًا، بالمركز القومي للترجمة ، الطبعة العربية من كتاب "مياه افتراضية"، مبحث في الخطر المداهم لأعز موارد كوكبنا.تتمثل غاية هذا الكتاب في دفع كل من المستهلكين والمزارعين ليضطلعوا بما لهم من دور في إرساء أمن مياه العالم مستقبلًا، كما أن ثمة جمهورًا مهمًّا مستهدفًا يشتمل على عناصر أخرى تشارك في سلسلة الإمداد بالغذاء، من تجار للسلع الغذائية وشركات تصنيع المواد الغذائية وبيعها بالتجزئة.كما يستهدف الكتاب الحكومات ذات الاقتصاديات بالغة النفوذ المفسدة لأحوال التجارة العالمية. والحاصل في الوقت الراهن أن صناديق الثروة السيادية هي التي تفصل في مسائل الأمن المائي والغذائي في العالم، وفيما إذا كان سيتيسر له التحقق بوسائل فائقة، وعلى نحو مستدام، وسوف يشهد مستقبل أسواق المال العالملية تزايدًا في تدخل صناديق الثروة...
    يمانيون../ أكدت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين “الأونروا”، أن ما يسمح العدو الصهيوني بإدخاله عبر المعابر، من الدقيق والمواد الغذائية، لا يلبي 6% من حاجة السكان، الأمر الذي تسبب بأزمة حادة، خاصة في الحصول على الخبز، وهو ما أدى إلى إغلاق معظم المخابز جنوب قطاع غزة. وأوضحت “الأونروا” في بيان صحفي، اليوم الأحد، أن أكثر من مليوني نازح في قطاع غزة، يحاصرهم الجوع والعطش والمرض والخوف، وأن الحصول على وجبات الطعام أصبح مهمة مستحيلة للأسر في القطاع. وأشارت إلى أن أوضاع النازحين في خيام النزوح ومراكز الإيواء مأساوية، في ظل الجوع والبرد، وعدم قدرة المنظمات الدولية على تلبية حاجات النازحين، إثر شح الطعام والغذاء. وطالبت “الأونروا”، بفتح كامل للمعابر وإدخال ما يحتاجه السكان للحد من المجاعة التي فاقمت حالات سوء...
    كشف الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن وفدًا فنيا تابعا لهيئة الغذاء والدواء السعودية يبدأ زيارته لمصر في الفترة من 24 نوفمبر إلى 26 ديسمبر 2024، يقوم خلالها بزيارة أول 15 منشأة غذائية، وذلك بعد توقف الزيارات لأكثر من عامين ونصف العام، حيث كانت آخر زيارة تمت في مارس 2022.وأشار إلى أن هذه الخطوة تعد بداية لسلسلة متتابعة من الزيارات الفنية التي تعتزم الهيئة السعودية إجراءها لعدد من المنشأت المصرية والتي من شأنها دعم التنافسية وزيادة الصادرات المصرية في واحدة من أكبر الأسواق العربية نظرًا لما يتمتع به القطاع الرقابي على سلامة الغذاء بمصر من قوة واحترافية مستندة إلى الأسس العلمية ونظم تقيم المخاطر والتتبع.ونوه إلى أن هيئة سلامة الغذاء المصرية بذلت جهودًا حثيثة  في التواصل مع الجانب...
    افتتح اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان معرض متكامل للسلع الغذائية المخفضة حيث شملت الأقسام اللحوم البلدى والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة والمخبز وغيرها من المنتجات والمعروضات بجودة عالية ، والذى تم إقامته بحرم مصنع السكر بمدينة كوم أمبو ، وبتخفيضات تصل إلى 30 % . محافظ أسوان يتفقد المصانع والورش الحرفية بالمنطقة الصناعية بالعلاقي .. صور محافظ أسوان يتفقد مستشفى كوم أمبو المركزى الجديد المعارضافتتاح سلسلة من المعارض الجديدة بأسوانأكد الدكتور إسماعيل كمال: تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى نعمل بالتنسيق مع وزارة التموين بقيادة الدكتور شريف فاروق، وأيضاً الجهات المختصة لتوفير السلع الأساسية بكميات مناسبة وبأسعار مخفضة للمواطنين، وخاصة أن ذلك يشهد متابعة من دولة رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى ، وقدم المحافظ شكره لجميع القائمين على...
    يشهد مشروع «سوق اليوم الواحد» توسعًا جديدًا بعدما بدأ في الإسكندرية، حيث أعلنت الجهات المختصة إطلاق المبادرة في القاهرة والمنوفية، لتوفير السلع بأسعار مخفضة للمواطنين. وتقدم «الوطن» خلال السطور التالية تفاصيل سوق اليوم الواحد في المحافظات الثلاثة؛ للتسهيل على المواطنين بحسب الإعلان الرسمي. سوق اليوم الواحد بالإسكندرية - التوقيت: يقام سوق اليوم الواحد أو ما يسمى سوق المزارعين يوم الخميس من كل أسبوع من الساعة 10 صباحا إلى 5 مساءا. - الموقع: جراج سينما أمير بمنطقة محطة الرمل، في قلب المدينة. - المزايا: يقدم السلع الغذائية والمنتجات الأساسية بخصومات تصل إلى 40%.   سوق اليوم الواحد بالقاهرة   تشهد القاهرة مكانين لسوق اليوم الواحد في مدينة نصر وحلوان حيث يفتحوا أبوابه يوم الجمعة من الساعة الثامنة صباحاً وحتى الخامسة مساءً....
    الرباط - كشفت دولة عربية، اليوم الجمعة، في تقرير جديد عن ارتفاع ضخم بمعدل صادراتها من السمك، خلال سنة 2023، بحسب سبوتنيك. وجاء في تقرير وزارة الفلاحة والصيد البحري في المغرب، أن قطاع الصيد البحري حقق رقم معاملات تصديري يناهز 31 مليار درهم (نحو 3.10 مليارد دولار) خلال سنة 2023، بحجم بلغ 847 ألف طن. بدورها، قالت كاتبة الدولة في وزارة الفلاحة والصيد البحري المغربية، زكية الدريوش، خلال اجتماع تواصلي مع رؤساء الفيدراليات والجمعيات الفاعلة في قطاع تحويل وتثمين وتسويق منتجات الصيد البحري، إن صادرات هذا القطاع الاستراتيجي تمثل 7% من إجمالي الصادرات و39% من صادرات المنتجات الفلاحية الغذائية. وبحسب الدريوش، فإن المغرب يضم 518 وحدة لتحويل المنتجات البحرية، تشمل أساساً وحدات التجميد والتعليب وشبه التعليب، بالإضافة إلى أنشطة أخرى...
    حذرت خبيرة تغذية متخصصة في علاج السرطان والوقاية منه من أن مدمني المكملات الغذائية قد يعرضوا أنفسهم لخطر الإصابة بهذا المرض. وشاركت نيكول أندروز، 38 عاماً، وهي أخصائية تغذية مسجلة، ومقرها واشنطن، ومتخصصة في علم الأورام، مقطع فيديو على انستغرام تشرح فيه لماذا يمكن أن تكون الفيتامينات سامة. وبحسب "ديلي ميل"، قالت أندروز لمتابعيها البالغ عددهم 316 ألف شخص، إن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات يمكن أن تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى الجذور الحرة، والتي قد تؤدي إلى سلسلة من تلف الخلايا تؤدي إلى السرطان. وأضافت: "لسوء الحظ، يقع الناجون من السرطان فريسة للعديد من الأشخاص الذين يبيعون المكملات الغذائية. يحاولون إقناعك بتناول كل هذه المكملات المختلفة ليقولوا إنها الطريقة لإزالة السموم وتقليل السرطان". وبينما يتعرض الناجون من...
    قال محافظ كفرالشيخ الدكتور علاء عبدالمعطي، إن رضا المواطنين عن جودة السلع الغذائية، وتلبية احتياجاته الأساسية من أهم الأولويات.جاء ذلك خلال تفقد المحافظ اليوم /الخميس/ الشركة العامة لتجارة الجملة و"دلتا ماركت" بوسط مدينة كفرالشيخ؛ لمتابعة توافر احتياجات المواطنين من السلع الغذائية والأساسية بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن كاهلهم، مؤكدًا على متابعة أسعار السلع الغذائية على مدار الساعة بجميع مراكز ومدن المحافظة، وذلك ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان".واطلع المحافظ على كافة السلع المتوفرة في الشركة العامة لتجارة الجملة "دلتا ماركت"، وذلك في إطار متابعته المستمرة لتوافر السلع الأساسية بأسعار مخفضة للمواطنين من بينها السلع الاستهلاكية الأساسية مثل الأرز، والزيت، والسكر، والمكرونة، واللحوم، والأسماك، وغيرها، وتعرف على أسعار السلع والمواد الغذائية، ونسب التخفيض على المعروضات من السلع، وإعلان ذلك بقوائم...
    انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع بـ مجلس الدولة، إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.مجلس الدولة يعفي بدل وجبة عاملي استاد القاهرة من الضريبةوقالت الجمعية في فتواها، إن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو بدون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية...
    انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع بـ مجلس الدولة ، إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.وقالت الجمعية في فتواها، إن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو بدون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية ومنها الوجبة الغذائية التي تُصرف للعاملين.وأضافت الجمعية في...
     انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.قالت الجمعية في فتواها، أن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو دون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية ومنها الوجبة الغذائية التي تُصرف للعاملين. وأضافت الجمعية في فتواها، أن هيئة استاد...
    انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع، إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005، على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية. قانون الضريبة على الدخل وقالت الجمعية في فتواها، إنَّ المشرّع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو دون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنَّه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية ومنها الوجبة الغذائية التي تُصرف للعاملين. المقابل...
    يتناول الملايين حول العالم، الفيتامينات المتعددة والمكملات الغذائية يوميًا، لكن فريقاً من الأطباء والصيادلة يقولون إن الكثير منها مضيعة للمال. و في مقطع فيديو على تيك توك، أخبرت الصيدلانية أمينة خان متابعيها البالغ عددهم 271000 شخص أن هناك ثلاثة أنواع من المكملات الغذائية التي لن تتناولها أبداً، بما في ذلك الفيتامينات الصمغية الشهيرة للغاية.ووفق "دايلي ميل"، تعاني هذه الحلوى الصمغية من العديد من العيوب، أحدها أنها غالباً ما تكون محلاة بالسكر، حوالي 3 إلى 5 غرامات.وقد لا يبدو الأمر كثيراً، لكن الجرعة الموصى بها هي حبتان صمغيتان يومياً، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بعدم تناول أكثر من 25 غراماً من السكر للنساء و36 جراماً للرجال يومياً. الفيتامينات الصمغية و قالت خان: "هذه في الأساس مجرد حبوب سكر، يمكنك تناول الحلوى،...
    تترأس الهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات، بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بعثة تضم 104 شركات مصرية متخصصة في الصناعات الغذائية للمشاركة في معرض “سيال باريس” الذي يُقام خلال الفترة من 19 إلى 23 أكتوبر في العاصمة الفرنسية باريس. تبلغ مساحة الجناح المصري 1064 مترًا مربعًا، موزعة على خمس صالات عرض، حيث يُعد هذا الجناح من أكبر الأجنحة المشاركة في المعرض الذي يُعتبر من أهم الفعاليات العالمية في قطاع الصناعات الغذائية.وقد شارك السفير علاء يوسف، سفير مصر في فرنسا، والوزير المفوض التجاري سيد فؤاد، ورئيس الغرفة التجارية والصناعية الفرنسية بمصر، عماد السنباطي، في افتتاح معرض "سيال باريس" اليوم . هيئة المعارض المصرية تشارك في معرض SIB بالمغرب لتعزيز التعاون الصناعي غرفة الصناعات الغذائية تطلق برنامجاً تدريبياً لسلامة الغذاء ...
    أشاد الأستاذ صديق حسن فريني مدير عام وزارة التنمية الإجتماعية ولاية الخرطوم والوزير المكلف ببرنامج الغذاء العالمي والشريك الوطني منظمة كلنا قيم علي المجهودات التي بذلت والمساعدات القيمة في تقديم المواد الغذائية لمواطني ولاية الخرطوم والوافدين اليها مع اتساع الرقعة الآمنة والتي عكست إلي أي مدي تستطيع حكومة الولاية التعامل مع قضاياها وتحدياتها في استهداف المواطن وحمايته وتوفير الغذاء له لافتا الي ان الوضع الإنساني في تقدم مستمر والعمل يسير وفق الأولويات مشيرا إلي ان زيادة الكميات المخصصة من المواد الغذائية لمواطني ولاية الخرطوم من المطالب الملحة. جاء ذلك لدي اجتماعه بوفد برنامج الغذاء العالمي ومنظمة كلنا قيم بحضور مفوض العمل الطوعي والإنساني ومدير مراكز الإيواء وإدارات المفوضية حيث بحث الإجتماع توزيع المساعدات الإنسانية وتقييم الوضع الراهن والإستجابة للتدخلات الطارئة...
    أعلنت جمعية الهلال الأحمر الكويتي اليوم الاثنين إقلاع الطائرة الإغاثية الرابعة من الجسر الجوي الكويتي من قاعدة عبدالله المبارك الجوية إلى لبنان الشقيق محملة بـ40 طنا من المواد الغذائية والبطانيات ضمن حملة (الكويت بجانبكم). وقال رئيس مجلس إدارة الجمعية السفير خالد المغامس لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) إن تجهيز وإرسال طائرات الإغاثة محملة بالمساعدات الإنسانية يأتيان تنفيذا لتوجيهات سمو أمير البلاد الشيخ مشعل الأحمد الجابر الصباح حفظه الله ورعاه وسمو ولي العهد الأمين الشيخ صباح خالد الحمد الصباح حفظه الله تجسيدا لتضامن الشعب الكويتي مع الأشقاء في لبنان وتقديم الدعم والمساندة اللازمين خصوصا أنهم بحاجة ماسة إلى الدواء والغذاء. وأضاف المغامس أن الهلال الأحمر الكويتي ماض في تقديم المساعدات الإنسانية إلى الأشقاء في لبنان موضحا أن هذه الطائرة الإغاثية الرابعة تحتوي...
    كشفت دراسة أعدها المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن تراجع صادرات الكاتشب المصري “صلصة الطماطم” خلال الـ9 أشهر الأولى من 2024 بنسبة 14 % على أساس سنوي.وصدرت مصر كاتشب خلال الفترة من يناير حتي سبتمبر 2024 بنحو 52 مليون دولار و إجمالي كميات 38 ألف طن بانخفاض 14% مقارنة بنفس الفترة في العام الماضي.واشارت دراسة المجلس التصديري للصناعات الغذائية إلى أن أسباب تراجع صادرات الكاتشب خلال الـ9 أشهر الأولى من العام الجاري، هي القيود التي فرضتها السلطات المغربية علي صلصة الطماطم المصرية بالإضافة الي تذبذب اسعار الخامات محليًا، والطفرة الكبيرة غير المسبوقة التي حققها القطاع في 2023.وخلال الفترة ما بين يناير حتي سبتمبر 2024، احتلت ليبيا المرتبة الأولي بين أكبر الدول المستوردة لصلصة الطماطم المصرية، بإجمالي 6.84 مليون دولار، تليها فلسطين...
    بريدة : البلاد  نفذت أمانة منطقة القصيم ممثلة ببلدية محافظة الأسياح 2434 جولة رقابية على المنشآت الغذائية والتجارية، خلال الربع الثالث لعام 2024م، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية ونتج عن الجولات الرقابية تحرير 87 مخالفة، وإغلاق 7 محلات، كما صادرت الفرق الرقابية بالبلدية 6 كجم من المواد الغذائية و 12 لترًا من الألبان ومشتقاته، وتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المخالفين،  وأكدت الأمانة استمرار جولاتها الرقابية على جميع المنشآت؛ لتعزيز الصحة العامة وضمان سلامة المنتجات المعروضة، ورفع مستوى الامتثال لدى الأفراد والمنشآت.
    حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مزارعي البطاطس الصيفي من التسرع في زراعة المحصول مبكرًا، حتى في حال كانت الأرض جاهزة. وأكد على ضرورة تجنب زراعة البطاطس في الأراضي التي ما زالت تحتفظ بنسبة رطوبة عالية، مشيرًا إلى أن هذه الظروف قد تؤثر سلبًا على جودة المحصول. كما شدد على عدم استخدام اليوريا في الدفعة الأولى من التسميد، مؤكدًا أن أفضل الخيارات في هذه المرحلة هي استخدام سلفات النشادر أو نترات النشادر.البطاطس: محصول غذائي استراتيجيتعد البطاطس من المحاصيل الغذائية الأساسية في العديد من دول العالم، حيث يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والصناعية،  كما أنها تعد مصدرًا هامًا للمغذيات والألياف الغذائية. ووفقًا لتصنيفات المحاصيل الغذائية العالمية، تحتل البطاطس المرتبة الرابعة بعد القمح...
    كشف التقرير الأسبوعي للمركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن الفترة «9 - 15» نوفمبر، تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 14 مأمورية رقابية، بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية. 708 أذونات تصدير لحاصلات زراعية بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 40 زيارة، وأصدرت الإدارة 708 أذونات تصدير لحاصلات زراعية لـ552 شركة مصدرة. بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3635 رسالة بنحو 140 ألف طن لـ1380 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 615 صنفا من الخضراوات والفواكه والمنتجات الغذائية المتنوعة. ولفت تقرير سلامة الغذاء إلى أن البطاطا الحلوة تصدرت قائمة الخضروات المصرية المصدرة خلال الأسبوع بواقع 13 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها 8 آلاف...
    أبوظبي: عماد الدين خليلبلغت إجمالي كمية واردات المواد الغذائية المقبولة والتي سمح بدخولها أسواق إمارة أبوظبي عبر المنافذ الجوية والبحرية والبرية، خلال العام الماضي 2023، مليوناً و517 ألفاً و337 طناً، وذلك بعد التحقق من سلامتها ومطابقتها لمعايير واشتراطات سلامة الأغذية.ووفقاً لآخر إحصاءات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بلغت كمية المواد الغذائية المعادة إلى الدول المصدرة مليونين و464 ألفاً و520 كيلوجراماً، كما رفضت الهيئة دخول 158 ألفاً و920 كيلو جراماً من المواد الغذائية غير مطابقة للمواصفات.واستحوذت المنافذ البرية على 68% من إجمالي الواردات الغذائية المقبولة خلال العام الماضي، وبلغت نسبة الكميات المقبولة عبر المنافذ البحرية 29%، فيما بلغت نسبة الواردات الغذائية المقبولة عبر المنافذ الجوية 3%.وبينت الهيئة أن إجمالي عدد الشحنات الغذائية الواردة عبر منافذ إمارة أبوظبي بلغت 72 ألفاً و959...
    تواصل وزارة الداخلية تواصل مبادرة "كلنا واحد" تحت عنوان "بداية شتاء دافئ" بالتزامن مع بدء فصل الشتاء لتوفير كافة مستلزمات وملابس الشتاء بأسعار مخفضة بجميع أنحاء الجمهورية إعتباراً من 16نوفمبر 2024 بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg) . عاطل يصطحب فتاة ويحاول التعدى عليها في عقار مهجور بالإسكندرية|تفاصيل مثيرة الداخلية تداهم شركة إنتاج فني بالجيزة تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية للانضمام للمبادرة.. وتم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردين لحوم وخضار وفاكهة وتجار "جملة وتجزئة"، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية من خلال (2451 منفذ – 4 معارض رئيسية) بمختلف محافظات الجمهورية.. للمبادرة وذلك بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.كما...
    يعتبر الكرنب أو كما يعرف بالملفوف هو نوع من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويُعتبر جزءًا من عائلة الخضروات الصلبية، مثل: البروكلي والقرنبيط. فوائد تناول الكرنب وهل يسبب تناوله زيادة الوزن؟يحتوي الكرنب على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين C، وفيتامين K، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، والمنجنيز، والكالسيوم، والبوتاسيوم والمغنيسيوم.   مبروك كسبت جائزة مالية.. كيف نحمي أنفسنا من جرائم النصب والاحتيال الإلكتروني؟ في اليوم العالمي للسكري.. طبيب يكشف نصائح للتعايش مع المرض بأمان تتضمن فوائد تناول الملفوف بشكل مستمر العديد من الفوائد الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرزها ما يلي :- غنية بالعناصر الغذائية: يحتوي الكرنب على الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K)، والمعادن (مثل البوتاسيوم والكالسيوم)، والألياف الغذائية.- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في...
    افتتح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية نائبًا عن الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، أول أسواق اليوم الواحد بالقاهرة، أمام مسجد آل رشدان بمدينة نصر لتوفير السلع الغذائية عالية الجودة بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق بنسب تبدأ من 20% وتصل إلى 50% في بعض السلع. سوق اليوم الواحد تستهدف إلغاء الحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك أكد محافظ القاهرة أن الأجهزة التنفيذية تعمل على تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بتخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسبة وتقديم مختلف صور الدعم الممكنة لهم. أشار في بيان إلى ان سوق اليوم الواحد تستهدف إلغاء الحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك لتقليل التكلفة، مضيفًا أن السوق تشارك فيها أكثر من 50 سيارة لبيع السلع الغذائية للمواطنين...
    غالبًا ما تحتوي قشور الفواكه والخضراوات على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والألياف والعناصر الغذائية، كما تتمتع بمذاق جيد بشكل غير متوقع. في كثير من الأحيان، نقوم بتقشير الفواكه والخضراوات، ونتخلص من القشور دون حتى التفكير، ولكن هذه القشور قد تحتوي على ما يصل إلى ثلث الألياف والعناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة ،وغالبًا ما تكون مستويات مضادات الأكسدة في القشور أعلى من الفاكهة نفسها.  لن تصدق.. تناول المكسرات يوميا يحميك من مرض ليس له علاج في اليوم العالمي للسكري.. 5 أعراض تشير لإصابتك ماذا يحدث للجسم عند شرب الزنجبيل يوميا؟ فواكه وخضراوات يفضل تناولها بقشرهاالكيويعند النظر إلى القشرة الخارجية الرقيقة للكيوي، قد لا تفضل تناولها، ولكن مثل القشرة الرقيقة للخوخ، يمكنك تناولها أيضًا، أظهرت الدراسات الحديثة أنه عند...
    تواصل وزارة الداخلية تواصل مبادرة "كلنا واحد" تحت عنوان "بداية شتاء دافئ" بالتزامن مع بدء فصل الشتاء لتوفير كافة مستلزمات وملابس الشتاء بأسعار مخفضة بجميع أنحاء الجمهورية إعتباراً من 16نوفمبر 2024 بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg) .تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية للإنضمام للمبادرة.. وتم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردين لحوم وخضار وفاكهة وتجار "جملة وتجزئة"، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية من خلال (2451 منفذ – 4 معارض رئيسية) بمختلف محافظات الجمهورية.. للمبادرة وذلك بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة. ملابس الشتاء بأسعار مخفضة.. مفاجآت للمواطنين فى منافذ كلنا واحد الداخلية تداهم شركة إنتاج فني بالجيزة  كما تواصل...
    أظهرت الدراسة أن اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الألياف يمكن أن يساعد في علاج مرض السكري من النوع 2 ويضمن هذا النوع من التغذية تطور نوع معين من البكتيريا المعوية. واقترح علماء من جامعة روتجرز أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم بين الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.  وأظهرت الدراسة أن النظام الغذائي المشبع بالحبوب الكاملة والمنتجات الطبية التقليدية والبريبايوتكس للمطبخ الصيني يضمن نمو بكتيريا معوية محددة تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.  وتزيد هذه البكتيريا من إنتاج الهرمونات التي تحفز إنتاج الأنسولين، مما يزيد من التحكم في نسبة السكر في الدم. خلال الدراسة، حقق 89٪ من أولئك الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي التحكم الكافي في نسبة السكر في الدم وفي...
    تقدمت النائبة إيرين سعيد، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة للدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ووزير الصحة، بشأن صدور قرار من مجلس الوزراء بشأن جداول تصنيف المحال العامة الذي يضم محال لبيع المكملات الغذائية.وقالت “إيرين”، في طلبها، إنه في ظل انتشار ظاهرة الغش الصناعي للمكملات الغذائية، وتسجيل نسبة كبيرة من حالات الفشل الكلوي بسبب تعاطي المكملات الغذائية والأمينوأسيد دون وجود طبيب، صدر هذا القرار بدون تعريف واضح لهذه المكملات التي يجوز بيعها في المحال العامة كالحلوى.لا يفوتك||  هيئة الدواء توقع بروتوكول تعاون لتوفيق أوضاع المكملات الغذائية هل الإفراط في المكملات الغذائية يهدد صحة الكلى؟  وأوضحت أنه إلى الآن لم توجد حتى لائحة مرفقة تفرق بين الأصناف المباعة في الصيدليات، والمكتوب عليها مكمل غذائي، لكنها تعتبر عقارا طبيا كالسليمارين...
    أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف فضيلة الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهرعن وصول شحنة مساعدات تتضمن 15 طنًّا من المواد الغذائية إلى مطار بيروت تمهيدًا لتوزيعها على العائلات المتضررة من العدوان الصهوني عليهم؛ لتخفيف معاناة الشعب اللبناني في مواجهة الظروف الصعبة التي يعيشها جراء هذا العدوان الغاشم.أضاف «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم الخميس الموافق 14 من نوفمبر 2024م، أن المساعدات المرسلة إلى بيروت عبارة عن دقيق، أرز، مكرونة، سكر، سمن، زيت، فول، عدس، ولوبيا... مشيرًا إلى تضامنه الكامل مع الشعب اللبناني في محنته، وذلك بدعم القيادة السياسية والتنسيق مع الجهات المعنية؛ للتأكيد على أن الشعب المصري وقيادته ومؤسساته يد واحدة لإغاثة الشعب اللبناني الشيقيق، وتلبية احتياجات المتضررين من العدوان الصهيوني المتصاعد.أكد «بيت الزكاة والصدقات» أن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر أد. أحمد الطيب، شيخ الأزهر، عن وصول شحنة مساعدات تتضمن 15 طنًّا من المواد الغذائية إلى مطار بيروت تمهيدًا لتوزيعها على العائلات المتضررة من العدوان الصهيوني عليهم؛ لتخفيف معاناة الشعب اللبناني في مواجهة الظروف الصعبة التي يعيشها جراء هذا العدوان الغاشم.وأضاف «بيت الزكاة والصدقات» -في بيان له اليوم الخميس- أن المساعدات المرسلة إلى بيروت عبارة عن دقيق، أرز، مكرونة، سكر، سمن، زيت، فول، عدس، ولوبيا، مشيرًا إلى تضامنه الكامل مع الشعب اللبناني في محنته، وذلك بدعم القيادة السياسية والتنسيق مع الجهات المعنية؛ للتأكيد على أن الشعب المصري وقيادته ومؤسساته يد واحدة لإغاثة الشعب اللبناني الشيقيق، وتلبية احتياجات المتضررين من العدوان الصهيوني المتصاعد.وأكد «بيت الزكاة والصدقات» أن توجيه...
    أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر عن وصول شحنة مساعدات تتضمن 15 طنًّا من المواد الغذائية إلى مطار بيروت تمهيدًا لتوزيعها على العائلات المتضررة من العدوان الصهوني عليهم؛ لتخفيف معاناة الشعب اللبناني في مواجهة الظروف الصعبة التي يعيشها جراء هذا العدوان الغاشم. بيت الزكاة والصدقات يطلق المرحلة الثالثة من «مبادرة التدريب من أجل التوظيف» بيت الزكاة والصدقات يبدأ صرف إعانة شهر أكتوبر 2024 للمستحقين غدًا أضاف «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم الخميس الموافق 14 من نوفمبر 2024م، أن المساعدات المرسلة إلى بيروت عبارة عن دقيق، أرز، مكرونة، سكر، سمن، زيت، فول، عدس، ولوبيا... مشيرًا إلى تضامنه الكامل مع الشعب اللبناني في محنته، وذلك بدعم القيادة السياسية والتنسيق مع الجهات المعنية؛...
    باشرت قطر الخيرية بالسودان توزيع المستحقات الغذائية لـ 7.669 من الأيتام المكفولين لديها في الولايات الآمنة بتوزيع السلال الغذائية للمكفولين بمدينة الشيخة عائشة بنت حمد العطية لرعاية الأيتام في ولاية نهر النيل، وذلك وسط تقدير كبير من أمهات الأيتام والسلطات المحلية المختصة بالولاية لأهل الخير في قطر. وشهدت وزير الشؤون الاجتماعية د. تهاني ميرغني، ومفوض العون الإنساني عفاف تاج السر، ومسؤولون تنفيذيون بولاية نهر النيل ضربة البداية لتوزيع السلال الغذائية بالمدينة. وأشادوا بالجهود المتصلة من المحسنين بدولة قطر في دعم الأيتام والفئات الأكثر هشاشة في كل الأزمات الإنسانية التي ظل يتعرَّض لها السودان. وقالت مفوض العون الإنساني بالولاية، إنهم يشكرون المجهود الكبير لقطر الخيرية بتقديم السلال الغذائية للأيتام ونسأل الله أن يتقبل منهم هذا العمل ويجعله في ميزان حسناتهم. بينما...
    قال بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة، إنّه تحدث خلال اللقاءات التي جمعته بعدد من المسؤولين اللبنانيين عن احتياجات الشعب اللبناني في ظل معاناة النازحين. وأضاف «عبد العاطي»، في لقاء خاص مع قناة «القاهرة الإخبارية»، قائلا: «نعمل على تلبية هذه الاحتياجات من مواد غذائية أو إيواء أو مواد طبية، وسنستمر في تفعيل الجسر الجوي، ليس هبة من مصر، ولكن هذا واجب ومسؤولية مصر باعتبارها الشقيقة الكبرى لأشقائها العرب، وفي مقدمتهم الشعب الفلسطيني الصامد في قطاع غزة والضفة الغربية والقدس الشرقية والشعب اللبناني الصامد في لبنان». وقف إطلاق النار وتابع وزير الخارجية: «تحدثنا أيضا عن العديد من الملفات الخاصة بالأفكار المطروحة لوقف إطلاق النار، وشددنا على دعمنا لأي أفكار تؤدي إلى الوقف الفوري لإطلاق النار دون شروط ودون المساس بسيادة لبنان...
      عادل بن رمضان مستهيل adel.ramadan@outlook.com     استضافت مكتبة دار الكتاب العامة بقاعة الأستاذ عبد القادر الغساني في صلالة الأسبوع الماضي ندوة ثقافية بعنوان "قراءة في كتاب ديوان شعر المقود: الموروث الشعري الزراعي في ظفار". نظمت الندوة بالتعاون بين المكتبة والجمعية العمانية للكتاب والأدباء - فرع محافظة ظفار، وقدمها الباحث حامد بن جمعان باوزير، بحضور لافت من المهتمين بدراسة التاريخ والموروث الشعبي. سلطت الندوة الضوء على الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية في ظفار قبل عام 1970م، حيث كان الاعتماد الأساسي على الزراعة، ما ساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي وأمان غذائي لأهالي المنطقة. وأبرزت النقاشات أهمية "الموروث الشعري الزراعي" الذي يوثق جانبًا مهمًا من تلك الحقبة. الفندال (البطاطا الحلوة): سلاح ظفار في وجه المجاعة تناولت الجلسة قصة الفندال- الاسم المحلي للبطاطا الحلوة-...
    تفقد اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، منفذ جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة بشارع صبري القاضي غرب مدينة كفر الشيخ، لمُتابعة توافر احتياجات المواطنين من السلع الغذائية والأساسية بالأسعار المُخفضة لتخفيف الأعباء عن كاهلهم، ضمن المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الإنسان»، بحضور أحمد عيسى، رئيس مركز ومدينة كفر الشيخ، والعقيد علاء جاويش، قائد منافذ جهاز مستقبل مصر بالمحافظة، وعدد من القيادات التنفيذية. المحافظ يطلع على كافة السلع المعروضة بالمنفذ واطلع المحافظ، على كل السلع المعروضة بالمنفذ من بينها «الأرز، والزيت، والسكر، والمكرونة، واللحوم، والأسماك»، وتعرف على أسعار السلع والمواد الغذائية، كما استمع إلى عددًا من المُواطنين حول الخدمات المُقدمة لهم، مُوجهًا بفحص جميع طلبات الأهالي، والتواصل الميداني المُستمر معهم، وحل مشاكلهم، وتذليل جميع العقبات التي تُواجههم،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد اللواء علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، منفذ جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة بشارع صبري القاضي غرب مدينة كفر الشيخ، لمتابعة توافر احتياجات المواطنين من السلع الغذائية والأساسية بالأسعار المخفضة لتخفيف الأعباء عن كاهلهم، ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان"، وذلك بحضور أحمد عيسى، رئيس مركز ومدينة كفر الشيخ، والعقيد علاء جاويش، قائد منافذ جهاز مستقبل مصر  بالمحافظة، وعدد من القيادات التنفيذية.واطلع محافظ كفر الشيخ، على كافة السلع المعروضة بالمنفذ من بينها الأرز والزيت والسكر والمكرونة واللحوم والأسماك، وتعرف على أسعار السلع والمواد الغذائية.واستمع محافظ كفرالشيخ، إلى عددًا من المواطنين حول الخدمات المقدمة لهم، موجهًا بفحص جميع طلبات الأهالي، والتواصل الميداني المستمر معهم، وحل كافة مشاكلهم، وتذليل جميع العقبات التي تواجههم،...
    تسعى الحكومة إلي توفير كافة السلع للمواطنين بأسعار مخفضة خاصة فى ظل الأزمة الاقتصادية التي يعاني منها العالم أجمع، كما أنها لم تدخر جهدا أيضا فى خفض الأسعار ومواجهة جشع التجار.سوق اليوم الواحد بأسعار مخفضة ومن المقرر إقامة سوق يوم الواحد، الجمعة المقبل، بمدينة نصر أمام مسجد ال رشدان أمام بوابة 10 و11 بقاعة المؤتمرات وذلك بالتنسيق بين وزارتي التموين، مع وزارة التنمية المحلية ومحافظة القاهرة. انخفضت 18 جنيها.. أسعار الدواجن بالأسواق اليوم الثلاثاء بعد أكبر انخفاض أسبوعي.. مفاجأة تنتظر أسعار الذهب في الأسواق مواعيد فتح سوق اليوم الواحد بالقاهرةوتتضمن مواعيد فتح سوق الواحد من الثامنة صباحا وحتى الخامسة مساء، ويجرى طرح جميع السلع الغذائية الاستراتيجية إلى جانب اللحوم والدواجن المجمدة والخضراوات والفواكه بتخفيضات، فضلا إتاحة وتوفير كميات كبيرة...
    أظهرت بيانات حديثة صادرة من المجلس التصديري لـ الصناعات الغذائية عن حجم ما حققه قطاع الصناعات الغذائية خلال الفترة من يناير وحتى سبتمبر 2024، والتي بلغت ما قيمته 4.6 مليار دولار. وحقق القطاع خلال تلك الفترة المذكورة نسبة نمو قدرها 18%، بـ قيمة ارتفاع 688 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2023، التي بلغت 3.9 مليار دولار. وأشار محمود البزان، رئيس المجلس التصديري لـ الصناعات الغذائية إلى أن ما حققه قطاع الصناعات الغذائية هي أكبر نسبة نمو يحققها القطاع خلال تلك الفترة مقارنة بحجم ما حققه خلال فترات ماضية. قائمة أكثر الدول استيرادا من قطاع الصناعات الغذائية الدول العربية تربعت الصادرات إلى الدول العربية على قائمة أهم المجموعات الدولية المستوردة للأغذية المصنعة المصرية خلال الأشهر من يناير إلى...
    حذرت الدكتورة نهلة مسعد، استشاري التغذية العلاجية، من بعض العادات الغذائية الخاطئة الشائعة التي يعتقد البعض أنها تساعد على إنقاص الوزن، مثل تخطي وجبة العشاء، مشددة على أهمية تنظيم أوقات الوجبات للحصول على نتائج فعالة. وأضافت خلال لقائها ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC»، أن توقيت العشاء لا يرتبط بساعة محددة على مدار اليوم، بل يفضل أن يكون قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، وهذا يتماشى مع النظام الطبيعي للإنسان الذي يبدأ يومه مع شروق الشمس وينتهي مع غروبها. الوجبة الأساسية وأشارت إلى أن وجبة العشاء تعد الوجبة الأساسية التي تكون في نهاية اليوم، ويعتمد عليها الإنسان إلى اليوم التالي، لذا لا بد أن تحتوي على كل العناصر الغذائية وأن تكون كاملة وخفيفة «سهلة الهضم». تناول بروتينات في وجبة...
     قالت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة، أن الإكثار من تناول أحماض "أوميغا 3" و"أوميغا 6" الدهنية التي توجد في زيت السمك، قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعات كورنيل وجورجيا وفاندربيلت في الولايات المتحدة، تحليل بيانات تخص أكثر من 250 ألف شخص، ووجدت صلة بين تناول "الدهون الصحية" وتراجع احتمالات الإصابة بالعشرات من أنواع السرطان.ويقول أعضاء بفريق الدراسة، إن "هذه النتائج تشير إلى ضرورة أن يركز الشخص العادي على الحصول على المزيد من الأحماض الدهنية في وجبته الغذائية"، وفقا لوكالة الأنباء الألمانية. تطور علمي واعد في مواجهة أشرس أنواع السرطان كشفت دراسة حديثة عن تطورات واعدة في مجال علاج الورم الدبقي الأرومي "الجليوبلاستوما"، الذي يعد أخطر أنواع سرطان الدماغ...
    ارتفعت صادرات الصناعات الغذائية في الأشهر من يناير إلى سبتمبر من عام 2024 بلغت 4.6 مليار دولار، محققة نسبة نمو قدرها 18% وقيمة نمو 688 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2023، التي بلغت 3.9 مليار دولار. وتُعد هذه أعلى قيمة صادرات وأكبر نسبة نمو يحققها القطاع خلال تلك الفترة مقارنة بالبيانات التاريخية المسجلة.وتربعت الصادرات إلى الدول العربية على قائمة أهم المجموعات الدولية المستوردة للأغذية المصنعة المصرية خلال الأشهر من يناير إلى سبتمبر من عام 2024، بقيمة 2405 ملايين دولار، تمثل 52% من إجمالي الصادرات الغذائية، محققة نسبة نمو في القيمة 12%. يليها الاتحاد الأوروبي بقيمة 953 مليون دولار بنسبة نمو 42% وتمثل 21% من إجمالي الصادرات، والدول الأفريقية غير العربية بقيمة 371 مليون دولار وتمثل 8% من إجمالي الصادرات،...
    أظهرت دراسة جديدة أن تناول المزيد يومياً من الفول أو الحمص أو الفاصوليا يمكن أن يحسن جودة النظام الغذائي، من خلال إضافة عناصر مثل الألياف والمغنيسيوم والحديد، مع تقليل استهلاك الصوديوم والسكريات المضافة والدهون المشبعة. ومن خلال تحليل بيانات أكثر من 44 ألف شخص، تبين أن تناول هذه البقول يرتبط بانخفاض معدل الوفيات بجميع الأسباب، وخطر الإصابة بأمراض القلب. وبحسب "مجلة هيلث"، الفاصوليا والبقول إضافة لذيذة ودسمة لشوربات الشتاء، والسلطات، والأطباق الأخرى. وقد وجد البحث أن زيادة استهلاك البقول يومياً ولو بمقدار بسيط يمكن أن يعزز درجة مؤشر الأكل الصحي (HEI) للشخص، وهو مقياس شائع لمدى تغذية الشخص. ويمكن أن تسبب البقول بعض الانزعاج في الجهاز الهضمي للبعض، ولكن بخلاف ذلك، يقول الخبراء إنها طعام ممتاز لدمجه في...
    كتب- أحمد جمعة:نشرت وزارة الصحة والسكان، عددًا من النصائح بشأن التغذية الأفضل للأطفال الذين يبلغون عمر 6 أشهر، في إطار حملة "100 مليون صحة" وجهود تعزيز الصحة الغذائية للمواطنين. وشملت التوصيات تقديم ست وجبات صحية تساعد في تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية، وذلك لتعزيز النمو السليم ودعم الصحة العامة للأطفال. وبحسب منشور توعوي تشمل الأكلات المفضلة للأطفال بعمر الـ 6 أشهر:* نصف صفار بيضة مسلوقة.* نصف كوب صغير من عصير البرتقال الطبيعي دون إضافة سكر.* نصف كبدة دجاج مسلوقة مع عصرة ليمون.* جزر.* نصف موزة مهروسة.* كوسا. وتساعد تلك الأكلات في توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية لتطور الطفل، مع التشديد على ضرورة الالتزام بالكميات الموصى بها لتجنب أي مشكلات صحية. وزارة الصحة والسكان التغذية حملة 100 مليون صحة الصحة الغذائية...
    قالت الدكتورة سحر خيري، مدير المعهد القومي للتغذية، إن السلوكيات والعادات الغذائية تؤثر على صحة الإنسان، إذ أنها تضعف عمل الجهاز المناعي، وبالتالي فسيكون من الواضح ظهور الأمراض عليه.وأضافت «خيري» خلال لقائها ببرنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن العادات الغذائية الخاطئة تتمثل في أن الإنسان لا يأكل أكل صحي، ويحتوي على سعرات حرارية كبيرة تؤدي إلى السمنة التي لها مشاكل عديدة.وأشارت إلى أن السمنة تؤثر على القلب بشكل سلبي وعلى ضغط الدم، وتؤثر على المناعة وعلى الجهاز العصبي، متابعة: «ومن ضمن العادات الغذائية الخاطئة الإكثار من تناول الأكل المصنع الذي يحتوي على مواد مضافة عليه مثل الألوان الصناعية والنكهات، التي تضعف الجهاز المناعي وتظهر كثير من الأمراض المختلفة». 
    البوابة – هل يعاني طفلك المرض باستمرار، قد يكون السبب نقص الفيتامينات والمعادن. إن التأكد من حصول طفلك على النسبة الصحيحة من العناصر الغذائية سيضمن نموًا وتطورًا ورفاهية مناسبين. وفي حين يحرص معظم الآباء على التأكد من أن أطفالهم يتناولون طعامًا كافيًا في كل فرصة متاحة، فإن نقص الفيتامينات يتسلل عبر الشقوق مما يؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد. تشمل هذه الفيتامينات فيتامين د، الذي يلعب دورًا مهمًا في وظيفة المناعة وصحة العظام والتطور المعرفي. لذلك، من الضروري للغاية معرفة العلامات المبكرة لنقص الفيتامينات. وفيما يلي أهم الفيتامينات الخمسة وكيفية تحديد متى قد يعاني طفلك من نقص فيها.كيف تعرف أن طفلك يعاني من نقص في هذه الفيتامينات 1. فيتامين د: ضروري لصحة العظاميعد فيتامين د أحد المتطلبات البارزة لنمو الجهاز المناعي لطفلك....
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية اليوم الأحد المعرض الدائم للسلع المخفضة ومنافذ بيع الخضروات والفاكهة بحي شرق المنصورة في جولة يواصل فيها النهار بالليل.كما تفقد محافظ الدقهلية منافذ بيع اللحوم وأكشاك مشروع 306 بشارع الجيش، وشدد على أصحاب الأكشاك بالحفاظ على النظافة والمظهر الحضاري للمكان.كذلك تفقد "مرزوق "المعارض الدائمة بشارع الجيش بحي شرق وشارع عبد السلام عارف بحي غرب المنصورة وأكد على العارضين ببيع طبق البيض بسعر 150 جنيه في إطار مبادرة بالتنسيق بين مديرية التموين والمجمعات الكبيرة والمعارض الدائمة.وأوضح "مرزوق" أن الهدف من المنافذ والمعارض الدائمة هو توفير وبيع السلع الغذائية واللحوم ومختلف المنتجات بأسعار مخفضة وخلق سوق تنافسية بين المنافذ تصب في صالح المواطنين.وأكد محافظ الدقهلية أنه سيتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد كل من يحاول التلاعب...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم الأحد، المعرض الدائم للسلع المخفضة ومنافذ بيع الخضروات والفاكهة بحي شرق المنصورة في جولة يواصل فيها النهار بالليل.كما تفقد محافظ الدقهلية، منافذ بيع اللحوم وأكشاك مشروع 306 بشارع الجيش، وشدد على أصحاب الأكشاك بالحفاظ على النظافة والمظهر الحضاري للمكان.كذلك تفقد "مرزوق، المعارض الدائمة بشارع الجيش بحي شرق وشارع عبد السلام عارف بحي غرب المنصورة وأكد على العارضين ببيع طبق البيض بسعر 150 جنيه في إطار مبادرة بالتنسيق بين مديرية التموين والمجمعات الكبيرة والمعارض الدائمة.وأوضح مرزوق، أن الهدف من المنافذ والمعارض الدائمة هو توفير وبيع السلع الغذائية واللحوم ومختلف المنتجات بأسعار مخفضة وخلق سوق تنافسية بين المنافذ تصب في صالح المواطنين .وأكد محافظ الدقهلية، أنه سيتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد كل من يحاول...
    اعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية  استمرار ضخ بيض المائدة التركي بالمجمعات الاستهلاكية بسعر ١٥٠ جنيه للطبق الواحد.جاء ذلك في إطار توفير السلع الغذائية للمواطنين من جانب الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية حيث تستمر في طرح بيض المائدة المستورد والمحلي بالمجمعات الاستهلاكية بسعر ١٥٠ جنيه للطبق.ومن الجدير بالذكر ان الشركة القابضة للصناعات الغذائية تعاقدت على استيراد بيض مائدة مطابق للمواصفات القياسية الأوروبية، كما أنه مدون على كل بيضة تاريخ الإنتاج والصلاحية، ونظرا لجودة البيض يوجد إقبال كبير على شرائه من المواطنين.من جانب اخر شنت إدارة تموين شرق، التابعة لمديرية التموين فى الاسكندرية، برئاسة رضا حسن مدير الإدارة، بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين وجهاز حماية المستهلك حملات اليوم السبت، أسفرت عن ضبط أقمشة وخيوط بدون بيانات.وأوضح أنه تم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية، عن قرار جديد بشان إجراءات بيع بيض المائدة المستورد والمحلي في المجمعات الاستهلاكية .وقررت القابضة للصناعات الغذائية استمرار ضخ بيض المائدة التركي بالمجمعات بسعر 150 جنيه للطبق الواحد.وذلك في إطار توفير السلع الغذائية للمواطنين من جانب الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية .وكانت الشركة القابضة للصناعات الغذائية، قد تعاقدت على استيراد البيض مطابق للمواصفات القياسية الأوروبية.كما أنه مدون على كل بيضة تاريخ الإنتاج والإصلاحية.ونظرا لجودة البيض يوجد إقبال كبير على شرائه من المواطنين.وكان الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية من خلال الشركات التابعة لها تعاقدت على استيراد كميات تصل إلى مليون طبق بيض .بما يعادل 30 مليون بيضة مائدة...
    بتوجيهات صاحب السمو الشيخ حمد بن محمد الشرقي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الفجيرة، ومتابعة سمو الشيخ محمد بن حمد بن محمد الشرقي، ولي عهد الفجيرة، قدمت كل من مؤسسة حمد بن محمد الشرقي للأعمال الإنسانية وجمعية الفجيرة الخيرية، 530 طناً من المواد الغذائية، ضمن الحملة الإغاثية الوطنية «الإمارات معك يا لبنان».كانت الحملة قد انطلقت، مطلع شهر أكتوبر الماضي، بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، ومتابعة سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، وإشراف سمو الشيخ ذياب بن محمد بن زايد آل نهيان، نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون التنموية وأسر الشهداء رئيس مجلس الشؤون الإنسانية الدولية.وأكد معالي سعيد بن محمد الرقباني، رئيس مجلس إدارة...
    بتوجيهات صاحب السمو الشيخ حمد بن محمد الشرقي، عضو المجلس الأعلى حاكم الفجيرة، ومتابعة سمو الشيخ محمد بن حمد بن محمد الشرقي، ولي عهد الفجيرة، قدمت كل من مؤسسة حمد بن محمد الشرقي للأعمال الإنسانية وجمعية الفجيرة الخيرية 530 طناً من المواد الغذائية، ضمن الحملة الإغاثية الوطنية “الإمارات معك يا لبنان”. كانت الحملة قد انطلقت مطلع شهر أكتوبر الماضي، بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة “حفظه الله”، ومتابعة سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة، وإشراف سمو الشيخ ذياب بن محمد بن زايد آل نهيان، نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون التنموية وأسر الشهداء رئيس مجلس الشؤون الإنسانية الدولية. وأكد معالي سعيد بن محمد الرقباني رئيس...
    الفجيرة - وام بتوجيهات صاحب السمو الشيخ حمد بن محمد الشرقي، عضو المجلس الأعلى حاكم الفجيرة، ومتابعة سمو الشيخ محمد بن حمد بن محمد الشرقي، ولي عهد الفجيرة، قدمت كل من مؤسسة حمد بن محمد الشرقي للأعمال الإنسانية وجمعية الفجيرة الخيرية 530 طناً من المواد الغذائية، ضمن الحملة الإغاثية الوطنية «الإمارات معك يا لبنان».كانت الحملة انطلقت مطلع شهر أكتوبر الماضي، بتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة «حفظه الله»، ومتابعة سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة، وإشراف سمو الشيخ ذياب بن محمد بن زايد آل نهيان، نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون التنموية وأسر الشهداء رئيس مجلس الشؤون الإنسانية الدولية.وأكد سعيد بن محمد الرقباني رئيس مجلس...