2024-10-03@06:36:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3119
«على الطعام»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، لقطات لشاب فلسطيني في مخيم جباليا، يواصل إعداد الطعام في الشارع، على الرغم من اقتراب دبابات الاحتلال، والاشتباكات العنيفة بالقرب منه. ووثق الصحفي الفلسطيني أنس الشريف، مشاهد للشاب وهو يقوم بخبز الفطائر على فرن في الشارع، رغم أن دبابات الاحتلال اقتربت من نهاية الطريق المتواجد فيه. وقال الشاب إنه يقوم بإعداد الطعام حتى يأكل الناس، وسيواصل عمله رغم ما يجري من اشتباكات عنيفة في المنطقة. يشار إلى أن مخيم جباليا، يشهد معارك ضارية بين المقاومة الفلسطينية، وقوات الاحتلال، التي بدأت هجوما وحشيا على المنطقة، لمحاولة اختراق المخيم. لكن المقاومة، وعلى مدار الأيام الماضية، كبدت الاحتلال، خسائر كبيرة، وقتل عدد من الضباط والجنود، فضلا عن تدمير عشرات الآليات...
شهد الطريق الإقليمي نزلة سعد عطيه أمام قرية بي العرب بدائرة مركز الباجور في محافظة المنوفية منذ قليل حادث مأساوي وهو تعرض سيارة نقل كبير لحادث تصادم أسفر عن سقوط حمولتها من زيت الطعام.فيما تواصل قوات الحماية المدنية جهودها فى رفع الزيت من الطريق تحت رئاسة العقيد مصطفي باسم.ووصلت سيارة إسعاف لنقل المصابين في الحادث، كما دفع المرور برجاله لتسيير حركة المرور التي تعطلت جراء انتشار زيت الطعام، وفرضت إجراءات احترازية للحفاظ على سلامة العابرين من موقع الحادث.هذا وتحرر عن الواقعة المحضر اللازم وتولت النيابة العامة التحقيقات. IMG-20240516-WA0048 IMG-20240516-WA0047 IMG-20240516-WA0046 IMG-20240516-WA0045 IMG-20240516-WA0044
أسعار زيت الطعام اليوم الخميس.. شهدت أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الأسواق المصرية، استقرارًا، لأسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، اليوم الخميس 16 مايو 2024، حيث ثبتت أسعار زيت الأولين، وأيضًا زيت الصويا المكرر، وهو نفس الشيئ بباقي الأنواع. زعماء دول البلطيق يدينون محاولة اغتيال رئيس الوزراء السلوفاكي توافد الرؤساء والقادة على مقر انعقاد القمة العربية 33 في البحرين واستقرت أسعار زيت عباد الشمس المكرر، لتسجل عند مستوى 48,000 جنيه للطن.وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تستجد على أسواق الزيوت للوقوف على أخر التطورات التي تطرأ على الاسعار، وجاءت الاسعار على النحو الاتي:أسعار زيت الطعام...
آخر تحديث: 16 ماي 2024 - 11:27 صصفاء ذياب منذ تأسيس شارع المتنبي المتفرّع من شارع الرشيد في بغداد أواخر العصر العبّاسي، كان له ميزة خاصة، لاسيّمت أنّه كان امتداداً لسوق الوراقين، وكان يطلق عليه آنذاك “درب زاخا”، وهي تسمية آرامية، لأنّه كان مزدهراً بالمؤسسات الثقافية والمدارس الدينية والعلمية، ومن أشهر هذه المدارس مدرسة الأمير سعادة الرسائلي.غير أنَّ سقوط بغداد على يد هولاكو في العام 656م-1258هـ ومرورها بما سُمّي بعدها بالفترة المظلمة أو مرحلة الانتكاسة الحضارية خبا نجم هذا الشارع وخفّ بريقه الثقافي إلى أواسط العهد العثماني حيث تمَّ بناء “القشلة” من قبل الإدارة العثمانية لتكون سرايا للحكومة. واستكمالاً لهذا الإنشاء كان لا بدّ من منفذ لخروج العربات الداخلة إليها من جهة ساحة الميدان. ليطلق عليه فيما بعد بشارع “الأكمك...
عادات تعوق فقدان الوزن.. يحلم الكثير من زائدي الوزن بالوصول إلى وزن مثالي، والحصول على جسم رشيق، ولكن بسبب عادات خاطئة يتبناها زائدي الوزن في يومهم يجدوا صعوبة في فقدان الوزن ، دون أن يعلموا بأن تلك العادات الخاطئة هي التي تعوق خسارة الوزن.عادات تعوق فقدان الوزنعدم تناول الطعام في النهاريمتنع الكثير من الناس عن تناول الطعام خلال فترة النهار، وتلك العادة تجعلهم لا يحصلوا على السعرات الحرارية الكافية لجسمهم، وبالتالي يشتهون للطعام في فترة الليل، وذلك يزيد من وزنهم.التوتر والقلقيتسبب التوتر والقلق في زيادة شعور الإنسان بالجوع، ورغبته الزائدة في تناول كميات كبيرة من الطعام.عادات خاطئة تعوق فقدان الوزنعدم شرب كمية كافية من الماءينسى الكثير من الناس شرب الكمية المناسبة من الماء التي يحتاجها جسمهم خلال اليوم، وذلك يسبب...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يبدو أنه من الصعب إرضاء الأطفال على مائدة الطعام.وإذا كان الأطفال لا يحبون ما يتناوله أفراد العائلة، فإن 3 من كل 5 آباء وأمهات سيحضّرون صنفا آخر لهم، وفقًا لبيانات الاستطلاع الوطني لمستشفى جامعة ميشيغان C.S. Mott للأطفال.وأشارت الدكتورة سوزان وولفورد، المديرة المشاركة في استطلاع المستشفى، إلى أنه أمر مثير للقلق، إذ أن خيارات الطعام البديلة عادة لا تكون صحية مثل الوجبة العائلية المقدّمة في المقام الأول.وقد شمل الاستطلاع أكثر من ألف من آباء وأمهات لأطفال تتراوح أعمارهم بين 3 و10 سنوات، وهي مراحل مهمة لتكوين أنماط الأكل الصحي، حسبما ذكرته وولفورد، وهي أيضًا طبيبة أطفال في مستشفى C.S. Mott للأطفال وأستاذة مشاركة متخصصة في الوقاية من السمنة وعلاجها لدى الأطفال.وأوضحت أن تناول وجبة...
في ظل ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية، هناك بعض الحيل والنصائح التي تساعدك في السيطرة على مصروفات البقالة الخاصة بك وتخفيضها أيضا، وفق تقرير لصحيفة "نيويورك تايمز". الطهي بالمنزل الطهي في المنزل دائما ما يكون "أرخص وأكثر صحة"، على المدى الطويل من الخروج لتناول الطعام أو الطلب. ولجعل الأمر أسهل على نفسك، احتفظ بمخزن مؤنتك مليئا بالأساسيات اللازمة لتحضير الطعام بسرعة. تناول كميات أقل من اللحوم لضبط ميزانيتك الشهرية، يوصي الخبراء بالتوقف عن تناول اللحوم لمرة أو مرتين على الأقل أسبوعيا. ويمكن أن يكون البيض والبقوليات والتوفو مصدرا للبروتين، وهي ليست رخيصة الثمن فحسب، بل غالبا ما يمكن الاحتفاظ بها بالثلاجة لفترة أطول من قطعة لحم متوسطة. تجنب إهدار الطعام أشار العديد من الخبراء إلى أن إهدار الطعام هو في الأساس...
أعلنت شركة “سيركا بايوتك ليمتد” المتخصصة بإعادة تدوير بقايا الطعام إلى علف حيواني عالي الجودة باستخدام زراعة الحشرات صناعياً – مقرها في أبوظبي – أنها حققت تقدماً في برامجها لتحويل نفايات الطعام إلى علف حيواني غني بالبروتينات وذلك باستخدام الحشرات بما يضمن حماية الموارد وترشيد استخدام المياه، وخفض الانبعاثات. جاء ذلك على هامش مشاركتها في مؤتمر الابتكار للغذاء 2024 في دبي الذي نظمته مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي، بمشاركة أكثر من 150 من الخبراء العالميين والأكاديميين وشركات القطاع الخاص المحلية والإقليمية والعالمية والمزارعين. واستهدف المؤتمر طرح الحلول المبتكرة لمواجهة تحديات الغذاء، وتبادل المعرفة وبناء القدرات وتوثيق التعاون بين الباحثين ورواد الأعمال والقطاع الخاص لدعم النظم الغذائية. وقال الدكتور هيثم الرياحي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— قد تحتوي اللحوم النيئة على طفيليات وبكتيريا مثل الإشريكية القولونية المعروفة باسم E. coli والسالمونيلا. ويساعد طهي اللحوم بشكل جيد في تدمير هذه الجراثيم الضارة، واكن من الممكن أن تتلوث مرة أخرى إذا لم يتم التعامل معها وتخزينها بشكل صحيح.وسواء كنت تقوم بتخزين الطعام في الثلاجة، أو الفريزر، أو على منضدة المطبخ، من الممكن الحدّ من تكاثر البكتيريا، والطفيليات، والوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء. فما هي أفضل الطرق لتخزين اللحوم قبل الطهي وبعده للحفاظ على السلامة الغذائية، وذلك بحسب ما ذكره موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية:اللحوم المبردة: يجب وضع اللحوم مباشرة بعد تقطيعها في البراد بدرجة حرارة تتراوح بين 1و5 درجات مئوية وذلك لفترة لا تزيد عن 24 ساعة.اللحوم المجمدة: يجب تجميد اللحوم في...
اسعار زيت الطعام.. شهدت أسعار زيوت الطعام تباين ملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المحلية ولدى تاجر الجملة، ، على أسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، حيث صعدت أسعار زيت الأولين، وأيضًا زيت الصويا المكرر، بينما استقرت الأسعار مع باقي الأنواع. وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تستجد على أسواق الزيوت للوقوف على أخر التطورات التي تطرأ على الاسعار، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: "بنخاف من العين".. أصالة تفتح قلبها لمتابعيها بعد أخبار انفصالها الزعيم .. مسيرة مسرحية مشُرفة أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء أسعار الزيت اليوموخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات.وشهد سعر طن زيت الصويا ارتفاعًا، مسجلًا...
يربط البعض تناول الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة بالأضرار الصحية، فيما يدافع آخرون عن مثل هذه الأطباق معتبرين أن لها فوائد كبيرة. ولكن ماذا يحدث للجسم عند تناول الأطعمة الحارة؟وفق مركز حماية المستهلك بجنوب تيرول، نقلاً عن موقع "heilpraxis" الطبي الألماني يتم تحفيز إدراك البهارات عن طريق مواد مختلفة تحفز الألم ومستقبلات الحرارة في الفم. وبالتالي فإن "الطعم" الحار لا يعد طعماً في الحقيقة مثل الحلو والحامض والمالح والمر، بل هو بالأحرى حافز مؤلم. وتشمل المواد المحفزة مركبات الكبريت مثل "الأليسين" الموجودة في البصل والكراث والثوم. أو "البيبيرين" في الفلفل، و"الغلوكوزينات" في الفجل الحار أو "الجينجيرول" في الزنجبيل.تعد هذه المكونات مفيدة للصحة لأنها تحتوي على تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.يأتي الطعم اللاذع في الفلفل الحار (بيبرونسيني) بفضل "الكابسيسين". وتوضح زيلكه رافاينر،...
ابتكر علماء جامعة فياتسك الروسية حبر حيوي للطباعة ثلاثية الأبعاد، لطبع منتجات غذائية نباتية.ويشير سيرغي ليتفينتس، نائب رئيس الجامعة للشؤون العلمية المشرف على المشروع، إلى أن خصوصية هذا الابتكار تكمن في أن العلماء أضافوا خلايا نباتية كاملة إلى تركيبة الحبر الحيوي، ما أصبح من الممكن الحصول على مصفوفة غذائية، قريبة إلى حد ما من الأنسجة "الطبيعية".ويقول: "لا يسمح مستوى تكنولوجيا الطباعة ثلاثية الأبعاد للأغذية حتى الآن بتقليد النسيج الفعلي المعقد للأنسجة النباتية - وهو أحد أهم العوامل التي تؤثر على إدراك الذوق، والتأثير المشبع، وفي نهاية المطاف، تفضيلات الناس في اختيار الطعام".ووفقا للمبتكرين، سيساعد هذا الحبر الحيوي في الحفاظ على نظام غذائي فردي لأولئك الذين يتبعون أسلوب حياة صحي، والنباتيين، وكذلك أولئك الذين يعانون من أمراض يصعب عليهم بلع الطعام....
بدأ الرئيس السابق للغابون علي بونغو أونديمبا إضرابا عن الطعام احتجاجا على مزاعم حول تعرض عدد من أفراد أسرته للتعذيب في معتقلات الدولة، وفق ما أفاد محاموه. وأفاد المحاميان فرانسوا زيميراي وكاتالينا دي لا سوتا وكالة "فرانس برس" بأنهما تقدما بشكوى في فرنسا مطالبين بتعيين قاض فرنسي للتحقيق في هذه الاتهامات. ومن المتوقع أن يزور الحاكم الحالي للغابون الجنرال بريس أوليغي نغويما الذي أطاح بعلي بونغو العام الماضي، باريس في الأيام المقبلة. وقال المحاميان إن الشكوى تندد بـ"الاعتقال غير القانوني والاحتجاز الذي تفاقم بسبب أعمال التعذيب الهمجية التي ارتكبت بحق علي بونغو أونديمبا وسيلفيا بونغو وأنجالهما نور الدين وجليل وبلال"، مشيرين إلى أن الأربعة الأوائل هم مواطنون فرنسيون. وأضاف المحاميان أن نور الدين بونغو "تعرض للتعذيب بشكل متكرر وضُرب بمطرقة وعتلة وخُنق وجُلد...
إنجلترا – يعد إجراء بعض التغييرات البسيطة على نظامك الغذائي طريقة سهلة لخفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة، مع الاستمرار في الاستمتاع بطعامك. ويوضح آدم إيناز، المدرب الشخصي واختصاصي التغذية السريرية، أن السعرات الحرارية تتمثل في الطاقة الموجودة في الطعام الذي نتناوله. ويقول: “إذا استهلكنا سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمنا بالفعل، فسيتم تخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت”. وفي الوقت نفسه، إذا تناولنا سعرات حرارية أقل مما تحرقه أجسادنا، فإن الجسم يُجبر على استخدام الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، ما يؤدي إلى فقدان الوزن. لذا، فإن إدارة السعرات الحرارية المستهلكة ضرورية لتنظيم الوزن، بهدف تحقيق التوازن بين الطاقة التي نستهلكها وتلك التي نحرقها. وفيما يلي مجموعة من التعديلات البسيطة في النظام الغذائي اليومي للحد...
قالت الدكتورة نانسي عطية استشاري التغذية العلاجية، إن السمنة مرض خطير على مختلف الأعمار، ويسبب العديد من المشكلات الصحية أبرزها الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، كذلك السمنة لها تأثير على الصحة النفسية وباتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة، وتناول الوجبات الصحية يحمي الإنسان ويجنبه العديد من المشكلات الصحية. من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» المذاع على قناة «TeN»، أن من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات في أوقات محدده وبعيدا عن الشاشات سواء التليفزيون أو الأجهزة اللوحية، وأن مشاهدة التليفزيون أو الأجهزة الإلكترونية بمسابة مكافئة لهم وليس طوال الوقت. تناول الأطفال الطعام وهم يشاهدون التلفزيون أو يستخدمون الهواتف الذكية وأشارت استشاري التغذية العلاجية أن تناول...
كشف عالم الأحياء رومان أوبارين الأستاذ المشارك في قسم الأحياء العامة والبيئة الحيوية بكلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية فوائد الفلفل الأسود. إقرأ المزيد 4 توابل يمكن أن تعزز قوة عقلك ويقول: "الفلفل الأسود هو ثمرة نبات الفلفل الأسود Piper nigrum، وهو نبات متسلق، موطنه الهند، ويستخدم منذ فترة طويلة كتوابل ودواء. ويعتبر في الوقت الحاضر، من أكثر البهارات استخداما في جميع أنحاء العالم».ووفقا له، يعتبر الفلفل الأسود مصدرا مهما لمواد مفيدة، مثل فيتامين С وفيتامين К والمنغنيز والحديد. كما له خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا. واستخدامه في الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم ويمكن أن يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم. ولكن في جميع الأحوال يجب استخدامه بجرعات معتدلة.نبات الفلفل الأسودويقول: "ينصح بإضافة الفلفل الأسود إلى الطعام بكمية...
ابتكر علماء جامعة فياتسك الروسية حبرا حيويا للطباعة ثلاثية الأبعاد، لطبع منتجات غذائية نباتية. إقرأ المزيد العلماء يعثرون على عيب حيوي في اللحوم النباتية ويشير سيرغي ليتفينتس، نائب رئيس الجامعة للشؤون العلمية المشرف على المشروع، إلى أن خصوصية هذا الابتكار تكمن في أن العلماء أضافوا خلايا نباتية كاملة إلى تركيبة الحبر الحيوي، ما أصبح من الممكن الحصول على مصفوفة غذائية، قريبة إلى حد ما من الأنسجة "الطبيعية".ويقول: "لا يسمح مستوى تكنولوجيا الطباعة ثلاثية الأبعاد للأغذية حتى الآن بتقليد النسيج الفعلي المعقد للأنسجة النباتية - وهو أحد أهم العوامل التي تؤثر على إدراك الذوق، والتأثير المشبع، وفي نهاية المطاف، تفضيلات الناس في اختيار الطعام".ووفقا للمبتكرين، سيساعد هذا الحبر الحيوي في الحفاظ على نظام غذائي فردي لأولئك الذين يتبعون أسلوب...
يعد إجراء بعض التغييرات البسيطة على نظامك الغذائي طريقة سهلة لخفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة، مع الاستمرار في الاستمتاع بطعامك. ويوضح آدم إيناز، المدرب الشخصي واختصاصي التغذية السريرية، أن السعرات الحرارية تتمثل في الطاقة الموجودة في الطعام الذي نتناوله.ويقول: "إذا استهلكنا سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمنا بالفعل، فسيتم تخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت".وفي الوقت نفسه، إذا تناولنا سعرات حرارية أقل مما تحرقه أجسادنا، فإن الجسم يُجبر على استخدام الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، ما يؤدي إلى فقدان الوزن.لذا، فإن إدارة السعرات الحرارية المستهلكة ضرورية لتنظيم الوزن، بهدف تحقيق التوازن بين الطاقة التي نستهلكها وتلك التي نحرقها.وفيما يلي مجموعة من التعديلات البسيطة في النظام الغذائي اليومي للحد من استهلاك السعرات الحرارية:1- الفطور - استبدل...
لا يخلو الطعام من احتوائه على الملح، الذي يعتبر من أهم العوامل التي تضفي على الطعام نكهة وطعمًا، لكن هناك بعض الدراسات التي قد تجعلك تتجنب وضع الملح على الطعام، وذلك بسبب ارتباطه بشكل مباشر بالإصابة بأحد أنواع السرطان. سرطان المعدة وملح الطعام سرطان المعدة من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا مقارنةً بالأنواع الأخرى. وأكّدت بعض البحوث والدراسات وجود صلة بين ملح الطعام وسرطان المعدة، فالكميات الكبيرة من الملح تعطل بطانة المعدة، وهي عبارة عن حاجز مغطى بالمخاط يحمي جدار المعدة، وعندما تُعطّل هذه البطانة، تصبح عرضة لبكتيريا الملوية البوابية، التي يمكن أن تسبب سرطان المعدة، بحسب ما ذكره موقع «New Atlas». دراسة على بعض الأشخاص أجرت «جامعة فيينا الطبية» بعمل دراسة على 471،144 فردًا، وتم تتبع نتائج هؤلاء الأشخاص...
المقلاة الهوائية المعروفة بـ«الإيرفراير» من الأجهزة الأساسية في مطبخ المنزل، فقد أصبحت منتشرة بين السيدات خلال الفترة الأخيرة، لأنها تساعد على تحضير الوجبات السريعة بدلًا من القلي في زيت، ولكن، هناك خطأ بسيط عند استخدامها قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، مثل السرطان وأمراض القلب. يقدم بعض الأشخاص على تنظيف «الإيرفراير» بعد الاستخدام، دون إدراكهم لما قد يُسببه ذلك من تسمم غذائي، فقد ذكرت المختصة في سلامة الأغذية «كانديس زونا ميندولا» أن طهي الطعام في قلاية كهربائية غير نظيفة يزيد من خطر التعرض لتلوث الغذاء، فعلى سبيل المثال، إذا قام شخص بطهي قطعة دجاج ملوثة بالسالمونيلا، ولم يتم تنظيف المقلاة قبل طهي طعام آخر، فمن الممكن أن تصيب السالمونيلا عنصرًا غذائيًا آخر. طريقة تنظيف الإيرفراير ونصحت خبيرة سلامة الأغذية...
إنجلترا – أصبحت المقالي الهوائية “الصحية” شائعة الاستخدام حول العالم، ولكن إهمال تنظيفها بعد الاستخدام قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، وفقا لخبراء الصحة. وقالت كانديس زونا ميندولا، المختصة في سلامة الأغذية، إن طهي الطعام في مقلاة هوائية متسخة، دون تنظيفها “بين الاستخدامات”، يرتبط بارتفاع خطر التعرّض لتلوث الغذاء. وعلى سبيل المثال، إذا قمت بطهي قطعة دجاج ملوثة بالسالمونيلا، ولم تنظف المقلاة الهوائية قبل طهي طعام آخر، فمن الممكن أن تصيب السالمونيلا عنصرا غذائيا آخر. ووفقا لإدارة الزراعة الأمريكية، يمكن أن تظل معظم السالمونيلا معدية لمدة 32 ساعة على سطح جاف. وفي الوقت نفسه، تقول جانيلين هاتشينغز، المتخصصة المعتمدة في سلامة الأغذية وعالمة الأغذية في StateFoodSafety، إذا لم تقم بتنظيف مقلاة الهواء بانتظام “فستتراكم جزيئات الطعام القديمة والجراثيم وتلوث الطعام الذي...
هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة.وأكدت نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائمًا إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض النظر عن المكان الذي ينتمي إليه الشخص، حسب ما نشره موقع "نيو أطلس" New Atlas نقلًا عن دورية Gastric Cancer.وفي جميع أنحاء العالم، يعد سرطان المعدة من بين أكثر خمسة أنواع من السرطان شيوعًا. في حين أن معدلات الإصابة هي الأعلى في شرق آسيا، إلا أن هناك ارتفاع مثير للقلق في حالات الإصابة بسرطان المعدة بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا في كل من البلدان العالية والمنخفضة المخاطر، بما يشمل...
المناطق_متابعاتكشفت دراسة حديثة لباحثين من جامعة مينهو البرتغالية، أن الأطفال الذين يستخدمون الهواتف الذكية أو يشاهدون التلفزيون أثناء تناولهم لوجباتهم الغذائية، هم أكثر عرضة لزيادة الوزن.ولمعرفة نتائج الدراسة، قام الفريق بملاحظة عادات الأكل لدى 735 طفلا، تتراوح أعمارهم بين 6 و10 أعوام، وسألوا كل طفل عن الأطعمة التي تناولوها خلال الـ24 ساعة الماضية، وسألوا الآباء عن قواعدهم حول استخدام الشاشات في أوقات الوجبات.أخبار قد تهمك “الأولمبية والبارالمبية” تدعو لانعقاد جمعيتها العمومية العادية الـ27 13 مايو 2024 - 10:53 مساءً جامعة نجران تنظم معرضاً بمناسبة اليوم العالمي للتمريض 13 مايو 2024 - 10:38 مساءًوقال الباحثون: “إن انشغال الأطفال بالشاشات أثناء تناولهم للطعام، يحول دون إدراكهم أنهم شبعوا، فالأطفال الذين سمح لهم باستخدام الأجهزة الذكية أو مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام، كانوا...
إعادة تسخين الطعام قد تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، حيث يمكن للبكتيريا أن تنمو وتتكاثر عند تسخين الطعام وتبريده وإعادة تسخينه، ومن ثم يمكن أن تسبب بعض الأطعمة، مثل الأرز والخضروات ذات الأوراق الخضراء، التسمم عند إعادة تسخينها. المشي ليلًا يمنع عنك الإصابة من 7 أمراض.. تعرف عليها مخاطر إعادة تسخين الطعامووفقًا لما ذكره موقع “تايمز أوف إنديا”، بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي التسخين المتكرر للطعام إلى التسمم الغذائي والتهابات في المعدة.ويظهر التقرير أن الأطعمة مثل الأرز تحتوي على بكتيريا تبقى حية حتى بعد الطهي، وعند إعادة تسخينها تصبح سامة وتسبب مشاكل صحية مثل القيء والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، لا تحتمل كل الأطعمة التسخين المتكرر، مما يجعلها عرضة للتسمم الغذائي ولظروف صحية سيئة.الآثار الجانبية لإعادة تسخين الطعام تشمل نمو...
أصبحت المقالي الهوائية "الصحية" شائعة الاستخدام حول العالم، ولكن إهمال تنظيفها بعد الاستخدام قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، وفقا لخبراء الصحة.وقالت كانديس زونا ميندولا، المختصة في سلامة الأغذية، إن طهي الطعام في مقلاة هوائية متسخة، دون تنظيفها "بين الاستخدامات"، يرتبط بارتفاع خطر التعرّض لتلوث الغذاء.وعلى سبيل المثال، إذا قمت بطهي قطعة دجاج ملوثة بالسالمونيلا، ولم تنظف المقلاة الهوائية قبل طهي طعام آخر، فمن الممكن أن تصيب السالمونيلا عنصرا غذائيا آخر. ووفقا لإدارة الزراعة الأمريكية، يمكن أن تظل معظم السالمونيلا معدية لمدة 32 ساعة على سطح جاف.وفي الوقت نفسه، تقول جانيلين هاتشينغز، المتخصصة المعتمدة في سلامة الأغذية وعالمة الأغذية في StateFoodSafety، إذا لم تقم بتنظيف مقلاة الهواء بانتظام "فستتراكم جزيئات الطعام القديمة والجراثيم وتلوث الطعام الذي تضعه فيها".وأضافت: "ينبغي تنظيف المقلاة...
كشفت دراسة حديثة أن مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام تعرّض الأطفال لخطر الإصابة بالسمنة.وقال فريق البحث، من جامعة Minho البرتغالية، إن التلفاز والأجهزة اللوحية تشتت انتباه الأطفال عن الشعور بالشبع، ما يؤدي إلى تناولهم المزيد من الطعام.وأوضحت الدراسة، التي شملت زهاء 735 طفلا (تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات)، أن قضاء الوقت أمام شاشات الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام يزيد من فرص زيادة الوزن بنسبة 15%.وقالت معدة الدراسة، الدكتورة آنا دوارتي: "عندما يتناول الأطفال الطعام أثناء مشاهدة برنامج ما على التلفاز أو الهاتف المحمول، فإنهم لا يدركون متى ينبغي التوقف عن الأكل، ويستمرون في تناول الطعام لمجرد أن التلفاز أو الهاتف يشتت انتباههم".وتابعت: "هذا أمر سيء للمجتمع وخطير على الأطفال، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة".وقال الباحثون، في المؤتمر الأوروبي للسمنة في البندقية، إن النتائج قد...
وجدت دراسة حديثة أن مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام تعرّض الأطفال لخطر الإصابة بالسمنة. وقال فريق البحث، من جامعة Minho البرتغالية، إن التلفاز والأجهزة اللوحية تشتت انتباه الأطفال عن الشعور بالشبع، ما يؤدي إلى تناولهم المزيد من الطعام.وأوضحت الدراسة، التي شملت زهاء 735 طفلا (تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات)، أن قضاء الوقت أمام شاشات الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام يزيد من فرص زيادة الوزن بنسبة 15%. إقرأ المزيد مخاطر تناول الأطعمة النيئة وغير المطبوخة جيدا وقالت معدة الدراسة، الدكتورة آنا دوارتي: "عندما يتناول الأطفال الطعام أثناء مشاهدة برنامج ما على التلفاز أو الهاتف المحمول، فإنهم لا يدركون متى ينبغي التوقف عن الأكل، ويستمرون في تناول الطعام لمجرد أن التلفاز أو الهاتف يشتت انتباههم".وتابعت: "هذا أمر سيء للمجتمع وخطير على الأطفال، لأنه يؤدي إلى زيادة...
الثلاجة واحدة من أهم الأجهزة المنزلية؛ فهي المسؤولة عن حفظ الطعام وحمايته من التلوث، ولذلك يزيد استخدامها ما قد يؤدي إلى إتلافها أو تقليل عمرها الافتراضي؛ لذا ولتجاوز هذه المشكلة وحماية الثلاجة لأطول فترة ممكنة والحفاظ على سلامتها، هناك بعض النصائح التي يجب على ربات البيوت اتباعها. 7 نصائح لإطالة عمر الثلاجة وتنظيفها وبحسب ما ورد على موقع «consumer reports»، فإن هناك بعض الإرشادات والنصائح التي يجب على ربات البيوت اتباعها في أثناء تعاملهن مع الثلاجة لحمايتها من التلف وإطالة عمرها الافتراضي وأيضًا الحفاظ على نظافتها طوال الوقت، وبالتالي الحفاظ على سلامة الطعام ونظافة المطبخ بالكامل، وتتمثل هذه النصائح والإرشادات في التالي. 1- التنظيف باستمرار: من المهم تنظيف الثلاجة باستمرار من الداخل والخارج باستخدام الماء والمنظفات المناسبة، مع التأكد...
قالت الدكتورة ريهام صفوت استشاري التغذية العلاجية، إنّ طريقة التخزين السليمة للطعام تتمثل الاحتفاظ به في درجة حرارة أقل من 18 درجة، وعند الرغبة في الاحتفاظ به لفترة طويلة لا بد من وضعه في المجمد. الطرق الصحيحة لتخزين الطعام وأضافت خلال لقائها ببرنامج السفيرة عزيزة، المُذاع على فضائية دي إم سي، من تقديم الإعلاميتين سالي شاهين ونهى عبد العزيز، أنّ وضع الطعام خارج الثلاجة لفترة طويلة يساعد على انتشار البكتيريا، لافتة إلى أنّ عدم تقطيع اللحوم يساعد على انتقال البكتيريا بصورة أقل، وكلما كانت الدهون أكثر يساعد ذلك على انتشار البكتيريا. الطريقة السليمة لتخزين الطعام في الثلاجة الطريقة السليمة لتخزين الطعام في الثلاجة، تكون على أساس تخزين الجاهز من الطعام في الرف الأول، وكلما كان الطعام جافا يمكن الاحتفاظ...
إن هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة. لكن الجديد هو ما أكدته نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائماً إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض النظر عن المكان الذي ينتمي إليه الشخص، بحسب ما نشره موقع “نيو أطلس” New Atlas نقلًا عن دورية Gastric Cancer.ارتفاع مثير للقلق وفي جميع أنحاء العالم، يعد سرطان المعدة من بين أكثر خمسة أنواع من السرطان شيوعًا. في حين أن معدلات الإصابة هي الأعلى في شرق آسيا، إلا أن هناك ارتفاع مثير للقلق في حالات الإصابة بسرطان المعدة بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50...
واشنطن-ساناانضم أكثر من 12 من أعضاء هيئة التدريس من جامعة برينستون الأمريكية إلى الطلاب المضربين عن الطعام احتجاجاً على العدوان الإسرائيلي المتواصل على قطاع غزة المحاصر.وكانت مجموعة من الطلاب مؤلفة من 18 طالباً في جامعة برينستون بدأت إضراباً عن الطعام في الثالث من أيار الجاري تضامناً مع الفلسطينيين في قطاع غزة.وقال أعضاء هيئة التدريس بجامعة برينستون في بيان: إن “تضامننا يعتبر جهداً ضئيلاً مقارنة بجهود طلابنا الملتزمين بهذا الإضراب لإظهار تضامنهم مع الشعب الفلسطيني في غزة والضفة الغربية الذي يتعرض لإبادة جماعية وتجويع قسري من قبل إسرائيل”.وأضاف البيان: “نحث إدارة الجامعة على الدخول في مفاوضات بحسن نية مع ممثلي الطلاب وأعضاء هيئة التدريس والنظر في الحاجة الملحة إلى وقف التعامل مع “إسرائيل” لحين وقفها حرب الإبادة الجماعية ضد الشعب الفلسطيني...
انضم أكثر من 12 من أعضاء هيئة التدريس من جامعة برينستون الأمريكية إلى الطلاب المضربين عن الطعام لمدة يوم واحد المؤيدين لقطاع غزة، التي ترزح تحت الحصار والهجمات العسكرية الإسرائيلية المستمرة منذ 7 تشرين الأول/ أكتوبر الماضي. وفي 3 أيار/ مايو الجاري، بدأت مجموعة من الطلاب (18 طالبا) في جامعة برينستون إضرابا عن الطعام تضامنا مع المدنيين الفلسطينيين في قطاع غزة. وقال أعضاء هيئة التدريس بجامعة برينستون، في بيان "إن تضامننا الذي دام يوما كاملا يعتبر جهدا ضئيلا مقارنةً بجهود طلابنا الملتزمون بهذا الإضراب لإظهار تضامنهم مع الشعب الفلسطيني في غزة والضفة الغربية، الذي يتعرض للمجاعة القسرية، والإبادة الجماعية من قبل إسرائيل". وأضاف البيان: "نحث إدارة الجامعة على الدخول في مفاوضات بحسن نية مع ممثلي الطلاب...
بعد أن استيقظت من سباتها الشتوي في بداية الربيع، توجهت عائلة الدببة نحو الغابة مبتعدة عن المناطق الحضرية. اعلانرصدت كاميرا في منطقة ساريكاميش بولاية قارس شرقي تركيا، دبة واثنين من صغارها بعد استيقاظها من سباتها والبدء في رحلة البحث عن الطعام على بعد خمسة كيلومترات من وسط المدينة. وعبرت الأم الطرق وسكك الحديد نحو الغابة ولحقها الصغيران، في رحلة سيتعلمان من خلالها البحث عن الطعام. وتستيقظ الدببة البنية المفترسة من سباتها في تركيا خلال موسم الربيع.شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية لماذا استُبعدت هولندا من مسابقة الـ"يوروفيجن" وما صحة الشائعات حول علاقة إسرائيل بذلك؟ حديقة حيوانات صينية تُواجه انتقادات واسعة بعد عرض كلاب مصبوغة بالأبيض والأسود بدلًا من الباندا دبلوماسية الباندا.. الصين تنوي إرسال زوجين من الدببة إلى إسبانيا تركيا حيوانات دب اعلاناخترنا...
الجديد برس: أعلن مجموعة من الأساتذة في جامعة برنستون الأمريكية، صباح اليوم السبت، دخولهم في إضرابٍ عن الطعام مدة 24 ساعة، تضامناً مع طلابهم المُضربين عن الطعام منذ 5 أيام، في إطار تضامنهم مع أهالي قطاع غزة. ويأتي هذا الإعلان بعد أن صعد طلاب في الجامعة الواقعة في ولاية نيو جيرسي خطواتهم الاحتجاجية، معلنين الإضراب عن الطعام، مطلع الشهر الحالي، إلى أن تلبي الجامعة مطالبهم، والتي تتراوح بين الكشف عن الاستثمارات مع كيان الاحتلال، فضلاً عن سحبها، وصولاً إلى المقاطعة الأكاديمية والثقافية الكاملة. وقال الطلاب إنهم “يستمدون هذه الخطوة من السجناء السياسيين الفلسطينيين، الذين يضربون عن الطعام في السجون الإسرائيلية، منذ عام 1968”. وأوضحوا أن إضرابهم عن الطعام “يرمز إلى التزامهم الثابت العدالة والتضامن”، على الرغم من صغره، مقارنةً بالمعاناة...
ترغب النساء بوجه عام في خسارة الوزن، دون أن يتطلب الأمر ممارسة التمارين أو الريجيم القاسي، وتمتنع بعضهن عن تناول الحلوى بكل أنواعها كونها ذات سعرات حرارية عالية، إلا أن هناك نوعا من الحلوى مشبع وذو سعرات حرارية أقل وفعال في إنقاص الوزن، وعلى غرار ذلك نستعرض طريقة تحضيره وفقًا لموقع «سي بي سي سفرة» في التقرير التالي. خسارة الوزن باستخدام الشوفان الشوفان يساعد على خسارة الوزن عند تناوله بشكل منتظم، فهو يعطي شعورا بالامتلاء، لاحتوائه على مجموعة من الألياف الغذائية، ولعل أشهرها بيتا جلوكان المسئول عن الشعور بالامتلاء، والذي يساعدك على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام ما يساهم في إنقاص الوزن وفقًا للدكتورة إيمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية خلال حديثها لـ«الوطن». وصفة كرات الشوفان اللذيذة يمكنك تحضير...
11 مايو، 2024 بغداد/المسلة الحدث: أعلن عدد من الأساتذة في جامعة برنستون الأميركية، صباح السبت، دخولهم في إضراب عن الطعام لمدة 24 ساعة، تضامناً مع طلابهم المُضربين عن الطعام منذ 5 أيام، في إطار تضامنهم مع أهالي قطاع غزة. ويأتي هذا الإعلان بعد أن صعّد طلاب في الجامعة الواقعة في ولاية نيو جيرسي خطواتهم الاحتجاجية، معلنين الإضراب عن الطعام، مطلع الشهر الحالي، إلى أن تلبّي الجامعة مطالبهم، والتي تتراوح بين الكشف عن الاستثمارات مع كيان الاحتلال، فضلاً عن سحبها، وصولاً إلى المقاطعة الأكاديمية والثقافية الكاملة. وقال الطلاب إنّهم “يستمدون هذه الخطوة من السجناء السياسيين الفلسطينيين، الذين يضربون عن الطعام في السجون الإسرائيلية، منذ عام 1968”. وأوضحوا أنّ إضرابهم عن الطعام “يرمز إلى التزامهم الثابت بالعدالة والتضامن”، على الرغم...
السومرية نيوز-دولياتأعلن عدد من الأساتذة في جامعة برنستون الأميركية، صباح اليوم السبت، دخولهم في إضراب عن الطعام لمدة 24 ساعة، تضامناً مع طلابهم المُضربين عن الطعام منذ 5 أيام، في إطار تضامنهم مع أهالي قطاع غزة. ويأتي هذا الإعلان بعد أن صعّد طلاب في الجامعة الواقعة في ولاية نيو جيرسي خطواتهم الاحتجاجية، معلنين الإضراب عن الطعام، مطلع الشهر الحالي، إلى أن تلبّي الجامعة مطالبهم، والتي تتراوح بين الكشف عن الاستثمارات مع كيان الاحتلال، فضلاً عن سحبها، وصولاً إلى المقاطعة الأكاديمية والثقافية الكاملة. وقال الطلاب إنّهم "يستمدون هذه الخطوة من السجناء السياسيين الفلسطينيين، الذين يضربون عن الطعام في السجون الإسرائيلية، منذ عام 1968". وأوضحوا أنّ إضرابهم عن الطعام "يرمز إلى التزامهم الثابت بالعدالة والتضامن"، على الرغم من صغره، مقارنةً...
شمسان بوست / متابعات: تناول عصير الفاكهة على معدة فارغة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة فقد يسبب ارتفاعا مفاجئًا فى مستويات السكر فى الدم لأنه يفتقر إلى الألياف، كما أنه قد يزيد لدينا من الإحساس بالجوع ويخلق لدينا شعور الشراهة فى تناول الطعام، ويوضح تقرير موقع “Healthline” الأضرار الصحية الناجمة عن شرب العصائر فى الصباح على معدة فارغة. فيما يلى أضرار شرب العصائر على معدة فارغةارتفاع نسبة السكر فى الدم، بسبب افتقار العصائر للألياف مما يؤدى إلى زيادة سريعة فى مستويات السكر فى الدم، كما أنه يحتوى على كمية عالية من السكر. زيادة الشعور بالجوع، حيث يؤدى المحتوى العالى من السكر فى عصير الفاكهة إلى ارتفاع مفاجئ فى مستويات السكر فى الدم، ويليه انخفاض سريع،...
وكالات: هل سمعت عن أخبار تتعلق بحالات تسمم غذائي جماعية مؤخرا؟ حسنا.. إنها أخبار مخيفة للكثير من الناس، لا سيما أولئك الذين يتناولون الطعام خارج المنزل بصفة مستمرة. وينصح الخبراء بضرورة اتباع سلسلة من التوصيات أثناء شراء وتحضير وطهي وحفظ الطعام لتجنب حالات التسمم الغذائي الناجمة عن الجراثيم.ومن المغرب إلى فيتنام، انتشرت حالات تسمم جماعية خلال الأيام الماضية سببت قلقا لدى كثير من الناس بشأن هذه الأمراض، خصوصا أن تلك الإصابات تسببت في وفيات. وبعد وفاة طفلة، الثلاثاء، ارتفعت حصيلة ضحايا حالات تسمم غذائي بمدينة مراكش المغربية إلى 6 أشخاص، حسبما أفادت وسائل إعلام محلية.وصادرت عناصر الأمن المغربية “كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير وجبات سريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية”، وفقا لموقع “هسبريس”. وفي السعودية،...
رائحة الفم الكريهة، هي مشكلة فموية منتشرة يواجهها العديد من الأشخاص وتؤثر بشكل مباشر على احترام الذات، على الرغم من أنه من الشائع تجربة رائحة الفم الكريهة في الصباح، إلا أن رائحة الفم الكريهة المزمنة قد تشير إلى مشاكل صحية أعمق، وقد ينشأ من مجموعة من الأسباب المختلفة، بما في ذلك عدم وجود نظافة جيدة للفم ومشاكل طبية غير مشخصة. ومع ذلك، يمكن اعتماد العديد من الطرق الطبيعية لمنع رائحة الفم الكريهة، وهي آمنة وفعالة، وتمكنك من الحفاظ على صحة الفم المثالية. كيف يمكن للتدخين أن يضر القلب؟.. تحذير عاجل محمد عبده يعلن إصابته بمرض خطير| تفاصيل غير متوقعة عن حالته الصحية قبل مناقشة الحلول، دعونا نفهم الأسباب الجذرية لرائحة الفم الكريهة.-فهم الأسباب الرئيسية لرائحة الفم الكريهةسوء نظافة...
هل سمعت عن أخبار تتعلق بحالات تسمم غذائي جماعية مؤخرا؟ حسنا.. إنها أخبار مخيفة للكثير من الناس، لا سيما أولئك الذين يتناولون الطعام خارج المنزل بصفة مستمرة. وينصح الخبراء بضرورة اتباع سلسلة من التوصيات أثناء شراء وتحضير وطهي وحفظ الطعام لتجنب حالات التسمم الغذائي الناجمة عن الجراثيم. ومن المغرب إلى فيتنام، انتشرت حالات تسمم جماعية خلال الأيام الماضية سببت قلقا لدى كثير من الناس بشأن هذه الأمراض، خصوصا أن تلك الإصابات تسببت في وفيات. وبعد وفاة طفلة، الثلاثاء، ارتفعت حصيلة ضحايا حالات تسمم غذائي بمدينة مراكش المغربية إلى 6 أشخاص، حسبما أفادت وسائل إعلام محلية. وصادرت عناصر الأمن المغربية "كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير وجبات سريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية"، وفقا لموقع "هسبريس". الصحة السعودية تصدر بيانا بعد...
داهمت الإدارة العامة لمباحث التموين مصنعين غير مرخصين لتعبئة زيت طعام مجهول المصدر بمحافظة الإسكندرية، وعثر بداخلهما على كميات كبيرة من زيوت الطعام الفاسدة والمجهولة المصدر.تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين من ضبط المسئولين عن مصنعين لتعبئة زيت الطعام غير مرخصين، كائنين بدائرة قسمي شرطة المنتزه ثالث، والرمل ثان بمحافظة الإسكندرية بحيازتهما كميات من زيت الطعام سابقة الإستخدام وغير صالحة للاستهلاك الآدمى وإعادة تدويرها وتعبئتها في عبوات جديدة مدون عليها بيانات لعلامات تجارية وهمية غير مسجلة تمهيداً لطرحها في الأسواق بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة.وعثر بالمصنعين المشار إليهما على 120 عبوة زيت طعام هالك ومعاد تدويره ومدون عليه علامة تجارية وهمية غير مسجلة - منتج نهائي - 288 عبوة خل طعام بدون بيانات أو مستندات ومدون عليه علامة تجارية وهمية غير...
قدمت الشيف مروة السجيني، فيديو جديد لها عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وعرضت من خلاله طريقة تحضير قطع زبدة الفستق. ماذا يحدث للجسم عند تناول السلطة يوميا؟ ماذا يحدث للدماغ عند تناول موزة يوميا؟ مكونات قطع زبدة الفستق - 1/2 كوب زبدة ناعمة- 1 كوب فستق مطحون- 1/2 كوب سكر بني- 1 بيضة، مفصول الصفار عن البياض- 2 قطرة من خلاصة الفستق (اختياري)- 2 قطرة من ملون الطعام الأخضر (اختياري)- 1/2 كوب دقيق- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 كوب فستق حلبي مفروم خشناً- زبدة الفستق والشوكولاتة البيضاء للتزيينطريقة تحضير زبدة الفستق 1. اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.2. ضيفي صفار البيض وخلاصة الفستق وملون الطعام الأخضر. استمر في الخلط.3. ضيفي الفستق المطحون والدقيق والملح. مزيج حتى...
كرّم الدكتور رضا حجازى وزير التربية والتعليم و التعليم الفني، الطالب يوسف عبد المقصود محمد، بالصف الرابع تخصص فنى تركيب وصيانة طاقة شمسية بالمدرسة الفنية المتقدمة لتكنولوجيا الصيانة بمدينة نصر، اليوم.تكريم يوسف عبد المقصود طالب بالصف الرابع تخصص فنى تركيب وصيانة طاقة شمسيةوصمم الطالب يوسف عبد المقصود محمد بالصف الرابع، طاهي شمسي، تحت رعاية ودعم وحدة كفاءة الطاقة الكهربائية بالوزارة، يعتمد على تحويل الطاقة الشمسية إلى طاقة حرارية.وزير التعليم يكرم طالبا بمدرسة فنيةالاهتمام بالطلاب النابغين والمبتكرين ودعمهم والاستثمار في مواهبهمويأتي التكريم فى إطار حرص الدكتور رضا حجازي على الاهتمام بالطلاب النابغين والمبتكرين ودعمهم والاستثمار في مواهبهم وتحفيزهم، وذلك لإعداد جيل قادر على مواكبة التطور التكنولوجي والبحث العلمي بما يواكب المعايير الدوليةدعم وزارة التربية والتعليم لمشروع الطالب يوسف عبد المقصودوخلال اللقاء،...
يحتفل العالم في 8 مايو من كل عام بـ"يوم اللا حمية العالمي" الذي يهدف للترويج إلى اتباع نمط حياة صحي وتسليط الضوء على مفاهيم النظام الغذائي والتحذير من الحميات القاسية وغير الآمنة. وتشير الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية إلى أن الحميات الغذائية غالبا ما يكون لها تأثير ضار على الصحة. لذلك وفقا لخبراء التغذية لا ينبغي أن يفرض النظام الغذائي قيود صارمة. أي يجب أن يركز الشخص على اختيار الطعام الكامل والمغذي واللذيذ. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تبدد أساطير عن التغذية الصحية ووفقا لها، هناك توصيات غذائية عامة، وعلاج غذائي جماعي، وأنظمة غذائية شعبية وأخرى شخصية.وتقول: "ليس النظام الغذائي في حد ذاته بالنسبة لمعظم الناس عاملا نفسيا مريحا. لأنه لا يعود بأي فائدة على الجسم، لأن الغالبية تختار...
الحموضة.. يعاني الكثير من الأشخاص من حموضة المعدة، نتيجة التغير المفاجئ فى عادات الأكل أو تناول الطعام في أوقات غريبة وغير صحية.طريقة القضاء على الحموضةويستعرض موقع«الأسبوع»، للقراء والمتابعين طرق التخلص من الحموضة في 5 دقائق، في التقرير التالي:أعراض بالحموضةأعراض الحموضة- ألم وحرقان في الصدر أو المعدة أو الحلق.- انتفاخ البطن أو الغازات.- عسر الهضم.-رائحة الفم الكريهة.-إمساك.-الغثيان أو الشعور بالقىء.-ثقل فى المعدة بعد تناول الطعام.-التجشؤ المتكرر.-ارتجاع الطعام غير المهضوم.أسباب حموضة المعدة-الإفراط فى الأكل.- تناول الطعام في أوقات غريبة أو تخطي وجبات الطعام.- العادات الغذائية غير الصحية مثل "تناول الكثير من الشاي والقهوة والمشروبات الباردة والوجبات السريعة والتوابل والأطعمة الدهنية" وغيرها.-أمراض المعدة مثل القرحة، ومرض الجزر المعدي المريئي (GERD).- التعرض للكثير من التوتر، والنوم أقل، والتدخين، وشرب الكحول.طرق التخلص من الحموضةطرق التخلص...
طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية زيت الطعام على بطاقات التموين لشهر مايو 2024 بأسعار مخفضة، حيث يتم صرف المنتجات بقيمة الدعم المخصص لكل بطاقة وفقا لعدد الأفراد.سعر زيت الطعام على بطاقة التموين لشهر مايو 2024وفرت الوزارة زيت الطعام على البطاقة بسعر 30 جنيها للعبوة 800 جرام، بالإضافة إلى توفيرها السلع الأخرى ضمن مقررات شهر مايو 2024، كما توفر منافذ المجمعات الاستهلاكية المنتجات الغذائية واللحوم والدواجن بأسعار مخفضة.أسعار السلع التموينية لشهر مايو 2024:1- سكر معبأ 1 كجم بسعر 12.60 جنيه.2- زيت خليط 800 مللي بسعر 30 جنيه.3- علبة مرقة دجاج بسعر 6 جنيهات.أسعار السلع التموينية لشهر مايو 20244- مكرونة 800 جم بسعر 15.5 جنيه5- مكرونة 400 جم بسعر 7.75 جنيه.6- عدس مجروش 500 جم بسعر 21 جنيهًا.7- فول معبأ 500 جم...
يستهدف قانون تنظيم عمل وحدات الطعام المتنقلة تنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة، فى ضوء تشجيع الدولة للمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغيرة. وحدد القانون الجهة المسئولة عن تحديد الأماكن المسموح تواجد وحدات الطعام المتنقلة، حيث نص القانون على أن تحدد الجهات المعنية أماكن تخصص لوحدات الطعام المتنقلة للتحرك والعمل فيها، ويجيز القانون للمحافظ أو رئيس الجهاز المختص بهيئة المجتمعات العمرانية الجديدة بحسب الأحوال، حق تحديد الأماكن والأحياء التى يسمح فيها بوجود وحدات الطعام المتنقلة بها، بما يراعى مقتضيات التنظيم والأمن العام والسكينة العامة، وألزم المشتغلين على تلك الوحدات الالتزام بذلك. لا يفوتك|| بكل سهولة .. خطوات الحصول على ترخيص عربات الطعام المتنقلة محافظ الغربية يتابع أعمال التطوير وإنشاء منطقة عربات الطعام المتنقلة بزفتى و حظر القانون تواجد وحدات الطعام المتنقلة أمام...
الذكاء الاصطناعي.. تتطور أدوات الذكاء الاصطناعي بشكل كبير يوما بعد يوم، وتتعدد تطوراته في معظم مجالات الحياة، ولكن هل يستطيع يستطيع الذكاء الاصطناعي إعداد الطعام وتخزينه؟الذكاء الاصطناعي يعد الطعاموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها كل ما يخص تطورات الذكاء الاصطناعي، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أدوات الذكاء الاصطناعيالذكاء الاصطناعي يطهو لك الطعام- مقياس الحرارة الذكي (predictive thermometer) من شركة Combustion، هو أحد أدوات الذكاء الاصطناعي ويساعدك في تجنب الإفراط في طهي الطعام، حيث يحتوي على ثمانية أجهزة استشعار تضمن الحصول على قياسات دقيقة لدرجة حرارة الطعام من الداخل والخارج.ويمنحك هذا الجهاز الطمأنينة، وعدم اضطرارك لمراقبة الطعام باستمرار وانتظاره حتى ينضج، وتتميز قياسات حرارته بأنها مطابقة للمعايير التي أوصت بها وزارة الزراعة الأميركية.الذكاء الاصطناعي...
مريم بوخطامين (رأس الخيمة) أخبار ذات صلة «المستشفى الميداني» يُجري عملية جراحية معقدة في غزة ريم الهاشمي تبحث مع المسؤولين في «كومنولث أستراليا» تعزيز التعاون أكدت مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية أهمية اتباع الإرشادات والتعليمات التي تصدر من الجهات والسلطات المختصة، وتجنب المحظورات التي قد تؤثر على الصحة والسلامة العامة خصوصاً في فترة تقلبات الطقس وتغيرات المناخ سواء من أمطار أو رطوبة أو عوامل بيئية مختلفة.ونوهت المؤسسة بضرورة التقيد بعدد من الإجراءات الاحترازية، مثل تجنب السباحة واللعب عند المياه الراكدة، لأنها تكون أرضية خصبة للحشرات والبعوض، والكائنات الدقيقة التي قد تسبب بعض الأمراض وتجمعات المياه التي قد تحتوي على المواد الحادة كالزجاج المكسور، الفولاذ، والخشب، وأيضاً قد تحتوي على النفايات البشرية الحيوانية والكيميائية والإشعاعية. كما شددت المؤسسة على ضرورة...
نفت إدارة السجن المحلي “عين السبع 1” بالدار البيضاء ما تداولته بعض المواقع الإلكترونية بخصوص تعرض السجين (ع.ك) لـ “محاولة التصفية الجسدية على يد جهات من خارج المؤسسة”، و”الضرب أمام أنظار الإدارة والموظفين”، و”منعه من العلاج والإخراج إلى المستشفى”، وكذا “استعداده للدخول في إضراب عن الطعام”. وأوضحت المؤسسة السجنية، في بيان توضيحي، أن السجين المذكور قام، بتاريخ 2 مارس 2024، بتبادل السب مع سجين آخر، ثم تطور الأمر إلى حالة اعتداء باللكم من هذا الأخير على المعني بالأمر، مما تسبب له في كدمات على مستوى الرقبة والفك، مبرزة أن إدارة المؤسسة تدخلت بمجرد علمها بالواقعة، حيث اتخذت الإجراءات التأديبية المناسبة في حق السجين المعتدي، كما مكنت المعتدى عليه من العلاجات الضرورية. وأضاف المصدر ذاته أن المعني بالأمر قام، بتاريخ 4...
خاص حصد مقطع متداول على المنصات الاجتماعية، على تفاعل واسع، وذلك بسبب تقديمه الطعام بطريقة مختلفة وغريبة، أثارت دهشة الكثيرين. حيث يتم وضع طاولة الطعام في منتصف ملعب تنس، ويجلس الزبائن عليها، وبعدها يقوم شخصين بلعب التنس وهم جالسون. وأثار المقطع دهشة الكثيرين من نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، حيث علق أحدهم ممازحًا: “خلاص اجلسوا في البيت وأطفالكم يقومون بهذه المهمة بدل الخساير”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/05/فيديو-طولي-30.mp4
أصدرت إدارة السجن "عين السبع 1" (عكاشة) بالدار البيضاء في المغرب بيانا يوم الأحد نفت من خلاله ما تم تداوله إعلاميا بشأن "محاولة تصفية جسدية لسجين على يد جهات من خارج المؤسسة". وجاء نفي إدارة السجن عقب تداول معطيات تفيد بتعرض السجين "ع. ك." لـ"محاولة التصفية الجسدية على يد جهات من خارج المؤسسة، والضرب أمام أنظار الإدارة والموظفين، ومنعه من العلاج والإخراج إلى المستشفى، واستعداده للدخول في إضراب عن الطعام". إقرأ المزيد القضاء المغربي يصدر أحكاما في قضية الخليجيين المتورطين في وفاة فتاة قاصر وفي بيانها، دحضت الوحدة السجنية "عين السبع 1" ما تم تداوله من طرف بعض المواقع الإلكترونية بخصوص تعرض السجين "ع. ك." لهذه الممارسات، مؤكدة أنه ادعاء كاذب.وأفادت بأن السجين المعني بالأمر لم يسبق له أن...
نفت إدارة السجن المحلي “عين السبع 1” بالدار البيضاء ما تداولته بعض المواقع الإلكترونية بخصوص تعرض السجين (ع.ك) لـ “محاولة التصفية الجسدية على يد جهات من خارج المؤسسة”، و”الضرب أمام أنظار الإدارة والموظفين”، و”منعه من العلاج والإخراج إلى المستشفى”، وكذا “استعداده للدخول في إضراب عن الطعام”. وأوضحت المؤسسة السجنية، في بيان توضيحي، أن السجين المذكور قام، بتاريخ 2 مارس 2024، بتبادل السب مع سجين آخر، ثم تطور الأمر إلى حالة اعتداء باللكم من هذا الأخير على المعني بالأمر، مما تسبب له في كدمات على مستوى الرقبة والفك، مبرزة أن إدارة المؤسسة تدخلت بمجرد علمها بالواقعة، حيث اتخذت الإجراءات التأديبية المناسبة في حق السجين المعتدي، كما مكنت المعتدى عليه من العلاجات الضرورية. وأضاف المصدر ذاته أن المعني بالأمر قام، بتاريخ 4...
التغذية العلاجية تعد أحد العناصر الأساسية في العلاج الشامل للعديد من الأمراض والحالات الصحية المختلفة. فهي تهدف إلى استخدام الغذاء والعناصر الغذائية بشكل محسوب ومدروس للتأثير على الصحة وعلاج المشاكل الصحية المرتبطة بالتغذية. وتتضمن التغذية العلاجية تعديل نوعية وكمية الطعام المستهلكة وتوجيهات خاصة للعناصر الغذائية المهمة.** لذلك سنلقي نظرة عامة في السطور القادمة على أهمية التغذية العلاجية في العلاج:أولا: تعمل علي تحسين الحالة الصحية:تعتبر التغذية العلاجية أداة قوية لتحسين الحالة الصحية بشكل عام. فمن خلال تناول الطعام الصحي والمتوازن يمكن تقوية الجهاز المناعي وتعزيز وظائف الجسم المختلفة مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض ويعزز الشفاء منها.ثانيا: معالجة الأمراض المزمنة:تعتبر التغذية العلاجية جزءًا مهمًا من إدارة الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم. فمن خلال اتباع نظام غذائي ملائم...
مع حلول عيد شم النسيم، يستعد ملايين المصريين للاحتفال بتلك المناسبة بتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والسردين مع البص الأخضر والليمون، وعلى الرغم من المذاق الشهي لتلك الأطعمة إلا أنها تخلف رائحة سيئة في الفم ما يسبب إحراجًا لكثيرين، لذا نستعرض في التقرير التالي 4 طرق للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة في الفم، وفقًا لموقع «Medical news today». طرق التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة في الفم - الشاي الأخضر يعد شرب الشاي الأخضر بعد تناول الرنجة والفسيخ في شم النسيم، من أكثر الطرق فاعلية في الحد من رائحة الفم الكريهة، إذ يحتوي على بعض المركبات الكيميائية مثل الكاتيكين التي تساهم بشكل كبير في التخلص من رائحة الفم المزعجة. شرب الماء يساعد شرب الماء على التخلص من بقايا الطعام الذي...
بغداد اليوم - متابعةيعاني بعض الأشخاص من الشعور بالجوع بشكل متواصل، مما يدفعم إلى الإفراط في تناول الطعام ويسبب لهم الكثير من المشاكل الصحية والنفسية، وذلك حسب خبراء تحدثوا إلى صحيفة "تلغراف" البريطانية.ومن أهم العوامل التي تؤدي إلى الإقبال على تناول الطعام، حدوث خلل في هرمون غريلين، المعروف باسم "هرمون الجوع"، الذي يؤدي ارتفاعه إلى وجود رغبة ملحة في تناول الطعام.ولحدوث الشعور بالشبع في الدماغ، يجب أن يتلقى رسائل بشأن ذلك من هرمون اللبتين (الذي يعرف بهرمون الشبع). وفي هذا الصدد يقول، غايلز يو، خبير السمنة وأستاذ علم الغدد الصماء العصبية الجزيئي في جامعة كامبريدج، إن عدم الشعور بالشبع بشكل صحيح بعد تناول الطعام "ليس فشلا أخلاقيا فطريا، بل تناقض هرموني". وأيضا من الأمور التي تؤدي إلى الإفراط في الطعام، حسب...
يعاني بعض الأشخاص من الشعور بالجوع بشكل متواصل، مما يدفعهم إلى الإفراط في تناول الطعام ويسبب لهم الكثير من المشاكل الصحية والنفسية، وذلك حسب خبراء تحدثوا إلى صحيفة “تلغراف” البريطانية. ومن أهم العوامل التي تؤدي إلى الإقبال على تناول الطعام، حدوث خلل في هرمون غريلين، المعروف باسم “هرمون الجوع”، الذي يؤدي ارتفاعه إلى وجود رغبة ملحة في تناول الطعام. ولحدوث الشعور بالشبع في الدماغ، يجب أن يتلقى رسائل بشأن ذلك من هرمون اللبتين (الذي يعرف بهرمون الشبع). وفي هذا الصدد يقول، غايلز يو، خبير السمنة وأستاذ علم الغدد الصماء العصبية الجزيئي في جامعة كامبريدج، إن عدم الشعور بالشبع بشكل صحيح بعد تناول الطعام “ليس فشلا أخلاقيا فطريا، بل تناقض هرموني”. وأيضا من الأمور التي تؤدي إلى الإفراط في الطعام، حسب...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- سواء كنت سعيدًا بوزنك أم لا، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا، أو تأكل ما تريد عندما تشاء، هناك حقيقة أساسية لا مفر منها في الحياة، وهي أنّه على جميعنا الأكل.الطريقة التي تختارها لتغذية نفسك يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في ما تشعر به، ليس فقط في جسدك، بل تجاه نفسك أيضًا، والعالم من حولك.وخلال حديث مع كبير المراسلين الطبيين لشبكة CNN، الدكتور سانجاي جوبتا، في بودكاست بعنوان Chasing Life، قالت طبيبة الطب الباطني والطاهية المدرَّبة، الدكتورة ليندا شيو، مؤخرًا: "كانت لدي جليسة أطفال تتبع الحميات الغذائية بشكلٍ مزمن. وكانت تأكل طعامًا عديم اللون والرائحة، وكانت حزينة طوال الوقت".ولا يُجسَِد هذا أسلوب شيو، وهي المديرة الأولى لطب الطهي في "Kaiser Permanente" في مدينة سان فرانسيسكو...
ورد إلى دار الإفتاء المصرية، سؤال يقول (ما حكم الدعاء وقراءة الفاتحة بعد الفراغ من الطعام لكل من ساهم فيه؟ فعادةً ما يتم تقديم طعام الإفطار أو الغداء أو العَشاء للناس، ومِن ثم يتم الدعاء لمَن بَذَل وأَكَل وسَاهَم وتَصَدَّق، ويتم قراءة سورة الفاتحة، وأيضًا قراءة الفاتحة بعد تناول الطعام بشكلٍ عامٍّ في كلِّ الأوقات.وقالت دار الإفتاء في إجابتها على السؤال، إن إطعام الطعام مِن أحب الأعمال إلى الله سبحانه وتعالى، ويُسنُّ الدعاء لصاحب الطعام بعد الفراغ منه؛ لما رَوَى عَبْدُ اللهِ بْنُ بُسْرٍ رضي الله عنهما قَالَ: نَزَلَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَسَلَّمَ عَلَى أَبِي، قَالَ: فَقَرَّبْنَا إِلَيْهِ طَعَامًا وَوَطْبَةً، فَأَكَلَ مِنْهَا، ثُمَّ أُتِيَ بِتَمْرٍ فَكَانَ يَأْكُلُهُ وَيُلْقِي النَّوَى بَيْنَ إِصْبَعَيْهِ، وَيَجْمَعُ السَّبَّابَةَ وَالْوُسْطَى، ثُمَّ أُتِيَ بِشَرَابٍ...
يسعى العديد من الشباب إلى إقامة مشروع خاص بهم وعليه يتجه الكثير إلى عربة الطعام والتي تعد من بين المشروعات المهمة التي يتجه الشباب إليها لإيجاد فرص عمل تضمن لهم راتبا ماديا ثابتا لذلك تعد عربة الطعام مشروعا خاصا يمكن الحصول عليه بكل سهولة.ترخيص عربات الطعامووفق القانون عربة الطعام المتنقلة كل عربة أو مركبة أو منصة أيا كان شكلها، قابلة للحركة، تكون معدة لتحضير أو إعداد أو بيع الطعام، والوجبات الغذائية كالمأكولات والمشروعات وغيرها. 6 شروط.. خطوات الحصول على ترخيص عربات الطعام المتنقلة محافظ الغربية يتابع أعمال التطوير وإنشاء منطقة عربات الطعام المتنقلة بزفتى أماكن عربات الطعام في الشوارع GPSويتم تحديد تواجد عربات الطعام المتنقلة المحافظ أو رئيس الجهاز المختص بهيئة المجتمعات العمرانية الجديدة، بحسب الأحوال، الأماكن والأحياء...
ردد متظاهرون هتافات مناهضة للحرب في غزة ولوحوا بالأعلام الفلسطينية خلال حفل التخرج بجامعة ميشيغان السبت، حيث اصطدمت المظاهرات الطلابية ضد الحرب بين إسرائيل وحماس مع أبهة الاحتفالات السنوية. ولم يتم الإبلاغ عن أي اعتقالات، ولم يعرقل الاحتجاج، الذي ضم نحو 50 شخصا، يرتدي الكثير منهم الكوفية العربية التقليدية إلى جانب قبعات التخرج، الحدث الذي استمر لمدة ساعتين تقريبا في استاد ميتشيغان في آن أربور، والذي حضره عشرات الآلاف من الأشخاص. وكتب على إحدى لافتات الاحتجاج: "لم يبق هناك جامعات في غزة". وتوقف وزير البحرية الأميركية، كارلوس ديل تورو، عدة مرات خلال تصريحاته، قائلا في مرحلة ما: "سيداتي وسادتي، إذا كان بإمكانكم أن توجهوا انتباهكم مرة أخرى إلى المنصة". ????Un groupe d’étudiants diplômés pro-#palestiniens perturbent la rentrée 2024 à l’Université...
#سواليف بدأت مجموعة من الطلاب في جامعة برينستون الأميركية إضرابا عن الطعام، تضامنا مع المدنيين الفلسطينيين في قطاع غزة الذين يتعرضون لعدوان إسرائيلي مستمر منذ 7 أشهر. جاء ذلك في بيان صحفي أدلى به الجمعة أعضاء مخيم التضامن مع فلسطين في الجامعة. طلاب أمريكيون في جامعة #برينستون يضربون عن الطعام تضامناً مع #غزة pic.twitter.com/70qXPNVLlp مقالات ذات صلة ساندرز للطلاب المحتجين: أنتم على الجانب المحق من التاريخ 2024/05/04 — برنامج هاشتاج (@ajmhashtag) May 3, 2024 وقال البيان إن الطلاب بدؤوا إضرابا عن الطعام تضامنا مع الفلسطينيين في غزة الذين يئنون تحت الحصار الإسرائيلي المستمر، وأوضح أن قرار الإضراب يأتي ردا على رفض الإدارة الأميركية تلبية مطالبهم بسحب دعمها لإسرائيل. وذكر أن معطيات الأمم المتحدة تظهر أن غزة تحتضن العدد...
أوصت وزارة الصحة، بعد تعويد الطفل على استخدام الجوال بزعم الحاجة إلى هدوئه أثناء تناول الطعام.ووجهت الوزارة، عبر حسابها «عش بصحة» بمنصة (إكس) نصيحة لكل ولي امر قالت فيها، «لا تعوّد طفلك على استخدام الجوال ليأكل بهدوء، هذا الهدوء مزعج لصحته».وتابعت وزارة الصحة، أن تعويد الطفل على ذلك يؤدي إلى إدمانه التكنولوجيا، وخلل بتناول الطعام (قلة أو كثرة)، بالإضافة إلى ضعف التواصل الأسري.لا تعوّد طفلك على استخدام الجوال ليأكل بهدوء، هذا الهدوء مزعج لصحته!#عش_بصحة pic.twitter.com/vCs2WS3Ljj— عش بصحة (@LiveWellMOH) May 3, 2024
عقدت لجنة الصحة والسكان بالمجلس القومي للمرأة اجتماعها الدوري برئاسة الدكتورة أحلام حنفي عضو المجلس ومقررة اللجنة، لمناقشة خطة عملها خلال الفترة المقبلة، وذلك عبر تقنية" الفيديو كونفرانس".أكدت الدكتورة أحلام حنفى أن الاجتماع ناقش العديد من الموضوعات المتعلقة بالصحة العامة، منها الوفاة المفاجئة، والنوبات القلبية خاصة لدى الشباب، والتأكيد على توفير أدوات وأجهزة الإنعاش القلبى والرئوى السريعة والأفراد المدربين فى التجمعات والنوادي وأماكن التجمعات والمدارس والجامعات مع التأكيد على أهمية السيطرة على الوزن ومحاربة السمنة وذلك من خلال تشجيع ممارسة الرياضة خاصة المشى لجميع الأعمار.كما ناقش الاجتماع مشكلة هدر الطعام وآثارها السلبية والاقتصادية على الفرد والمجتمع من خلال استعراض أسبابها ونتائجها، وعدد من النصائح للسيدات التى تساهم فى تقليل نسبة الهدر من الطعام.
تونس- تعيش عائلة المعارض التونسي المعتقل جوهر بن مبارك، قلقا بالغا ازدادت حدته بعد تدهور صحته إثر إضرابه المستمر عن الطعام منذ 10 أيام احتجاجا على مرور سنة على اعتقاله رفقة بقية المعتقلين السياسيين، بسبب معارضتهم مسار 25 يوليو/تموز 2021 الذي فرضه الرئيس قيس سعيّد. ودقَّت دليلة بن مبارك مصدق، شقيقة جوهر بن مبارك وعضو هيئة الدفاع عن المعتقلين السياسيين، ناقوس الخطر بخصوص صحة شقيقها الذي نُقل إلى المستشفى بسبب تدهور صحته، لكنه رفض تعليق إضرابه عن الطعام والماء والدواء. وفي حديث للجزيرة نت، قالت دليلة إنه تم إيداع جوهر المستشفى بسبب أوجاع حادة في الكلى، وبعد التحاليل تبين أن لديه تخثرا في الدم أي أنه دخل مرحلة الخطر على حياته، وقد رفض الأدوية والبقاء في المستشفى. المعارض التونسي جوهر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك تفاصيل أكثر حول بعض الطقوس التي قد تتم ممارستها في الجمعة العظيمة خارج مصر فعلي سبيل الذكر وليس الحصر 1. الصلوات الخاصة: تقام صلوات خاصة في الكنائس تركز على معاناة وفاة المسيح والتأمل في قيمة تضحيته. يشمل ذلك قراءة تجليات الكتاب المقدس وصلوات التوبة والتضرع.2. الخدمات الدينية: تُقام خدمات خاصة في الكنائس يُشارك فيها المؤمنون لتذكيرهم بأهمية يوم الجمعة العظيمة ومعانيه الروحية. قد يتضمن ذلك تلاوة مقاطع من الكتاب المقدس والتأمل فيها، بالإضافة إلى ترتيل الترانيم التي تعبر عن المأساة والرحمة.3. الصوم والتقديس: يمارس البعض الصوم في هذا اليوم كتذكير لتضحية المسيح وتقديس الروح. يتم تجنب الطعام والشراب لفترات معينة من اليوم تمامًا كطقس للتقديس.4. التأمل والصمت: يُشجع المؤمنون على التأمل العميق والصمت خلال هذا...
نشر التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي، منشورًا عبر صفحته الرسمية على منصة التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، يوضح من خلاله أنّ القافلة السابعة التابعة لبنك الطعام المصري عضو التحالف، نجحت في عبور الحدود إلى قطاع غزة. 703 أطنان من المساعدات الإنسانية وأكد بنك الطعام أنّ هذه الخطوة تعبر عن الروح الإنسانية والتكافل التي تميز المجتمع المصري، وتؤكد الدور المهم الذي يلعبه بنك الطعام المصري والتحالف الوطني في مد يد العون والمساندة لأهالي غزة، وتعتبر هذه القافلة جزءًا من سلسلة مستمرة من الجهود الرامية لتقديم الدعم اللازم للشعب الفلسطيني في ظروفه الصعبة. تجسيد قيم التعاون والمسؤولية المجتمعية ولفت بنك الطعام المصري إلى أنّ هذه المبادرة تجسد قيم التعاون والمسؤولية المجتمعية، وتسلط الضوء على الأثر الإيجابي الذي يمكن أن تحدثه العمليات التنموية...
يعاني الكثيرين من زيادة الوزن أو السمنة لان الوزن الزائد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب و السكتة الدماغية ، مرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان إذا كان وزنك أكبر من الوزن الصحي ، فإن فقدان بضعة كيلوغرامات فقط يمكن أن يقلل من خطر تعرضك لمشاكل صحية لكن ما هي مخاطر الرجيم القاسي :- من المهم أن ندرك أنه ليست كل الأنظمة الغذائية تعمل وأن بعضها قد يكون ضارًا أيضًا يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي صارم للغاية إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي في الجسم (مدى سرعة حرق الكيلوجول) ، مما يعني أنك ستزيد وزنك بسهولة أكبر في المستقبل الشعور المستمر بالجوع ، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة الشهية فقدان الوزن...
تونس – وجدت دراسة جديدة أن ممارسة التمارين الهوائية وتمارين المقاومة عالية الكثافة مع اتباع نظام الصيام المتقطع يمكن أن يساعد على فقدان الوزن بنسبة 30% تقريبا. وحلل الباحثون بيانات 64 امرأة، متوسط أعمارهن 32 عاما. وتبين أن النساء اللاتي التزمن بهذه الاستراتيجية الصارمة لمدة 12 أسبوعا، فقدن 11.6 كغ في المتوسط، بينما فقد المشاركون الذين التزموا بنظام غذائي مقيد بالوقت فقط، 9 كغ، وخسر أولئك الذين شاركوا في نظام التمارين فقط زهاء 5.4 كغ. وقال الدكتور رامي معلول، الخبير في علوم الرياضة بجامعة صفاقس التونسية: “يمكننا أن نسلط الضوء في هذه الدراسة على أن تناول الطعام المقيد بالوقت هو حل جيد لمكافحة السمنة، وسهل التنفيذ لأنه لا يتطلب من الناس الحد من كمية الغذاء الإجمالية أو حساب العدد الإجمالي للسعرات...
حفظ الطعام طازجا لفترة أطول من أولويات ربات البيوت، إذ يبحثن عن الطرق التي تساعد على حفظ الأكل لأطول فترة ممكنة، وخاصة السيدات العاملات، ولا يعرفن أنه يمكن لزر في الثلاجة يتم تجاهله غالبًا أن يبقي الطعام طازجًا لفترة أطول إذا تم استخدامه بانتظام، بحسب صحيفة «إكسبريس» البريطانية. حيلة ذكية لحفظ الطعام طازجا لفترة أطول الصحيفة قالت، إن هناك زر درجة الحرارة في الثلاجة بجانب لوحة التحكم الداخلية أو لوحة التحكم المتنقلة الموجودة خارج الثلاجة، يمكن أن يساعد في الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول، حيث يعد حيلة ذكية لتخزين الطعام، فضبطه عند درجة 4 يمكن أن تحافظ على طعامك طازجًا لفترة أطول. وبحسب الصحيفة، فإن درجة الحرارة المنخفضة تساعد في الحفاظ على الطعام طازجا لفترة طويلة عن المعتادة،...
أظهرت الدراسات التي أجريت في مجال "التغذية الزمنية" (Chrononutrition) أن اختيار الأطعمة ومواعيد الوجبات المناسبة قد يحسن النوم وجودته، بينما قد تتسبب الأنظمة الغذائية غير الصحية في زيادة الأرق. ووفق صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية، جاء في الدراسات أن النظام الغذائي المتوسطي، الذي يشمل الفواكه والخضروات والبروتينات، قد يحسن نوعية النوم ويقلل من اضطراباته. ويرتبط اتباع نظام غذائي صحي، بانخفاض في أعراض الأرق، وفقا لمراجعة نُشرت لـ37 دراسة شملت ما يقرب من 600 ألف مشارك، حسب الصحيفة. كما أظهرت نفس الدراسات أن النظم الغذائية غير الصحية، التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة المصنعة، مرتبطة بزيادة في أعراض الأرق، وفقا لما يقول، الأستاذ في كلية الطب بجامعة هارفارد، فرانك شير. ويؤثر وقت تناول الطعام على الساعة البيولوجية الداخلية،...
يعرِض تقرير دولي جديد صورة متناقضة عن واقع الغذاء حول العالم، إذ بينما يعاني 780 مليون إنسان من الجوع، يذهب أكثر من مليار وجبة منزلية إلى مكبات النفايات يومياً. ولا تمثل هذه القضية مصدر قلق للدول المتقدمة فحسب، وإنما يعد تحديا ملحا بالنسبة للبلدان العربية أيضاً، حيث تتطلب العادات والتقاليد الاجتماعية، إلى جانب العوامل الاقتصادية، اتباع نهج مخصص لمكافحة هدر الطعام. خمس الغذاء يذهب إلى مكبات النفاياتيخلص تقرير "مؤشر هدر الطعام 2024" الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة (يونيب)، إلى أن الأسر حول العالم رمت أكثر من مليار وجبة في سلات المهملات خلال عام 2022، وهي كمية كانت تكفي لسد حاجة 780 مليون إنسان يعاني من الجوع، فيما يواجه ثلث البشرية انعداماً في الأمن الغذائي ولا يزال هدر الغذاء يُلحق ضرراً بالاقتصاد...
تناول الطعام قبل النوم من العادات التي يرى الكثير أنها من أهم الأسباب التي تؤدي لزيادة في الوزن، لذا يتجنب البعض هذه العادة، على أمل خسارة الوزن. تناول الطعام قبل النومحقيقة تناول الطعام قبل النوم يؤدي إلى زيادة الوزنأمر زيادة الوزن أو خسارة الوزن متروك في النهاية لتحديد السعرات الحرارية المناسبة لوزنك، دون تخطيها، فهذا هو العامل الأساسي لخسارة الوزن، فإذا أردت تثبيت وزنك، يمكنك السير على السعرات الحرارية المصرح بها لك، أما إذا أردت خسارة الوزن، فعليك فاتباع نظام غذائي أقل من السعرات المسموح بها لجسمك. وتحدث السمنة عندما يكون مأخوذك من السعرات الحرارية أكثر مما تحرقه وعندها يخزن الجسم الفائض في صورة دهون. والنوم متأخر، قد يسبب العديد من المشاكل والأزمات الصحية الآخرى، مثل الشعور بالإرهاق وعدم التركيز والعصبية والتوتر، بالإضافة إلى...
تُرك 11400 سجين في الإكوادور دون طعام بعد وقف أعمال شركة La Fattoría متعهدة إطعام سجون شمالي البلاد بسبب عدم تسديد المدفوعات لها من قبل الدولة. وتتوزع السجون ومراكز الاحتجاز الـ20 المخصصة لجرائم القصّر والبالغين في عدد من مقاطعات البلاد، وتوقفت الشركة المذكورة منذ أيام عن شراء الإمدادات الغذائية لهم. إقرأ المزيد في استفتاء عام.. سكان الإكوادور يدعمون سلطات بلادهم في مكافحة الجريمة بدورهم، قام أقارب السجناء بتسليم التبرعات التي أعدّها لهم موظفو الشركة. ومع ذلك، حذّر أحد ممثليهم من أنه لا يمكنهم الصمود إلا حتى نهاية الشهر (أبريل).وسألت قناة Ecuavisa في مصلحة السجون لمعرفة من سيقدم خدمة الطعام بعد التعاقد مع إحدى الشركات الأخرى ولكنها لم تحصل على إجابة عن ذلك. بينما بقيت مقاطعات عديدة من البلاد خارج...
أيدت محكمة استئناف في كوريا الجنوبية يوم الثلاثاء حكم محكمة أدنى يأمر المكتب الرئاسي بالكشف عن نفقات مشاهدة الأفلام وتناول الطعام للرئيس يون سيوك-يول في عام 2022. وجاء الحكم بعد أن رفعت مجموعة مدنية، تُعرف باسم الجمعية الكورية لدافعي الضرائب، دعوى قضائية ضد المكتب الرئاسي بسبب رفضه الكشف عن نفقات مشاهدة الأفلام وتناول الطعام للرئيس ونفقات الأنشطة الرئاسية الخاصة منذ تنصيب يون في عام 2022.وقضت محكمة محلية العام الماضي بأنه يتعين على المكتب الرئاسي الكشف عن معلومات حول المبالغ التي أنفقها يون والسيدة الأولى كيم كيون-هي لمشاهدة فيلم في 12 يونيو 2022، ومبلغ 4.5 ملايين وون (3,251 دولارا أمريكيا) يُزعم أن الرئيس أنفقها على تناول العشاء في مطعم في جنوب سيئول في 13 مايو 2022.وأيدت محكمة الاستئناف في سيئول الحكم...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر موقعها الرسمي على فيسبوك، طرق التخلّص من غازات القولون.. تناول الأطعمة التي تخلو من الغلوتين؛ في حالات سوء الهضم وتكوّن الغازات الناجم عن الإصابة بمرض حساسيّة القمح .· تجنّب تناول بعض أنواع الخضراوات والفواكه التي تزيد من تكوّن الغازات في القولون، مثل؛ الملفوف، والعدس، والخوخ المجفّف.· تجنّب تناول الأطعمة التي تحتوي على اللّاكتوز، أو السوربيتول ، أو الفركتوز، في حال كان المريض يعاني من سوء هضم لهذه السكريّات.· التقليل من كميات الطعام التي يتم تناولها؛ وذلك للوقاية من تكوّن الغازات والانتفاخ، والإصابة بالسّمنة.. تناول الطعام بهدوء وبطء، كما ويُنصح بتجنّب تناول العلكة أو الحلوى التي يتم مصّها، حيث تسمح هذه المواد بتمرير الهواء ودخوله عبر الفم.· التخلص من التوتر والقلق.· تنظيم عمليّة...
قالت الجمعية الألمانية لاضطرابات الأكل إن اضطراب نهم الطعام (Binge Eating Disorder) هو اضطراب نفسي يتجلى في تناول الطعام بشراهة وبكميات كبيرة مع فقدان السيطرة على السلوك الغذائي فيما يعرف "بإدمان الأكل". وأوضحت الجمعية أن اضطراب نهم الطعام ليست له أسباب معلومة على وجه الدقة، ولكن يرجح الأطباء أن العديد من الجوانب البيولوجية والاجتماعية والنفسية تلعب دورا في تطور الاضطراب، مثل القابلية العامة للإصابة باضطراب نفسي والصورة الذاتية السلبية وأحداث الحياة الصعبة، إلى جانب الوزن الزائد والسمنة في مرحلة الطفولة، بالإضافة إلى التوتر النفسي واعتلال المزاج. وأضافت الجمعية أنه يتم تشخيص الإصابة باضطراب نهم الطعام عند الإصابة بنوبات شراهة متكررة مصحوبة بـ3 على الأقل من الأعراض التالية على مدار 3 أشهر: تناول الطعام بشكل أسرع بكثير من المعتاد تناول كميات...
أعلنت وزارة الداخلية البريطانية أن بعض خدمات توصيل الطعام في بريطانيا تخطط لإجراء فحوصات إضافية في شركاتها على خلفية تشديد الإجراءات لمكافحة الهجرة غير الشرعية. إقرأ المزيد بريطانيا تبحث عن المهاجرين لديها لترحيلهم إلى رواندا ونقلت وكالة "رويترز" عن الوزارة أن "شركات Deliveroo وJust Eat وUber Eats لتوصيل الطعام تعهدت بإجراء فحوصات أمنية إضافية بينما تعمل الحكومة على تشديد الإجراءات الهادفة إلى للحد من عدد المهاجرين الذين يعملون بشكل غير قانوني".ويبحث المهاجرون غير الشرعيون في بريطانيا عن أي فرصة لدخول بريطانيا والحصول على حق اللجوء مما يتيح لهم الوصول إلى المزايا المالية والبرامج الاجتماعية.وفي أغسطس 2022 سجلت بريطانيا عددا قياسيا من الانتهاكات الحدودية الشهرية تجاوز 13500 مهاجر غير شرعي، بينما وصل إجمالي عدد المهاجرين القادمين إلى بريطانيا عام...
تقول الأمم المتحدة ومنظمات الإغاثة إن منطقة المواصي، التي صنفتها إسرائيل منطقة آمنة، هي محاولة سيئة التخطيط لفرض حل للأشخاص النازحين، وهم يشككون في ضمان السلامة بسبب الغارات الجوية الإسرائيلية. اعلانتجمع عشرات الأطفال لتلقي الطعام الذي أعده متطوعون في مخيم المواصي المؤقت في غزة، والذي أصبح موطنًا لمئات آلاف العائلات التي فرت من مناطق شمال قطاع غزة عقب انطلاق العملية العسكرية الإسرائيلية في أكتوبر-تشرين الأول.وعقب فرار موجات من النازحين الفلسطينيين من الغارات الجوية الإسرائيلية بحثاً عن مأوى وإمدادات إنسانية، تعيش العائلات في المخيم في ظروف مزرية في حقول زراعية متناثرة وطرق ترابية مهنرئة ومغمورة بالمياه.تقول الأمم المتحدة ومنظمات الإغاثة إن منطقة المواصي، التي صنفتها إسرائيل منطقة آمنة، هي محاولة سيئة التخطيط لفرض حل للأشخاص النازحين، وهم متشككون في ضمان السلامة،...
كشف الحساب الرسمي للمديرية العامة للشئون الصحية بمنطقة الرياض، عبر منصة «إكس»، طرق الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي.الوقاية من التسمم الغذائيوقالت صحة الرياض في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس إنه يمكن الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي من خلال اتباع الآتي:- الحفاظ على نظافة اليدين، الأسطح، الأدوات، المواد الغذائية.- طبخ اللحوم، الدواجن، البيض جيداً عند درجة حرارة لا تقل عن 75.- الفصل بين الطعام النيء والطعام المطبوخ.- عدم ترك الطعام المطبوخ خارج الثلاجة، أكثر من ساعتين لتجنب تكاثر الميكروبات.- استخدام طرق التذويب الآمنة للطعام.- اقرأ رموز العبوات الغذائية للتأكد من مأمونية الطعام.- حفظ العام في الثلاجة أو الفريزر بأواني مغلقة الإحكام لمنع تسربها وتلوثها.- الحفاظ على درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية، ولا تكدس المواد...
عسر الهضم هو اضطراب المعدة، وينتج عنه الشعور بألم في الجزء العلوي من البطن، بسبب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام والإكثار من الكافيين أو الشوكولاتة. طرق الوقاية من عسر الهضموأوضّحت مدينة الملك سعود الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة " أكس" طرق الوقاية من الإصابة بعسر الهضم وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:1- تناول وجبات صغيرة حتى لا تضطر المعدة إلى العمل بإجهاد لمدة طويلة.2- الأكل ببطء ومضغ الطعام بشكل جيد.3- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الأحماض.4- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين.5- عدم الاستلقاء بعد الأكل مباشرة والانتظار ثلاث ساعات على الأقل بعد الوجبة الأخيرة في اليوم.أسباب عسر الهضم1- اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام...
تضع الألعاب الأولمبية في باريس معيارًا جديدًا للاستدامة البيئية، حيث أن 60٪ من الطعام المقدم للجمهور خالٍ من اللحوم و 80٪ من مصادر محلية. اعلانفطائر فوا جرا. ستيك تارتار. بيف بورغينيون. بلانكيت دي فو. أرجل الضفادع. القواقع.في الواقع، لا تشتهر فرنسا بالمأكولات النباتية، يستهلك الفرنسيون ضعف كمية اللحوم التي يستهلكها المتوسط العالمي، ويفتخرون بأعلى استهلاك للحوم البقر ولحم العجل لكل فرد في أوروبا.لكن منظمي أولمبياد باريس يتطلعون إلى قلب السيناريو. إنهم يقدمون عرضًا غير مسبوق من المأكولات النباتية، متجاوزين أي شيء حدث في الألعاب السابقة. الهدف هو إظهار أن فرنسا تهتم الآن بـ "بالنباتات" أكثر من "اللحم البقري".تم الإعلان عن أن 60٪ من الطعام الذي سيقدم خلال الحدث سيكون خاليًا من اللحوم وأن 80٪ من جميع الأطباق سيتم الحصول عليها...
بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للأرض، أعلنت شركة إنسينكراتور، التي تتبع لمجموعة ويرلبول والمعروفة بريادتها في مجال تطوير وإنتاج أجهزة التخلص من مخلفات الطعام للاستخدامات المنزلية و التجارية ، عن تعاونها مع مجموعة عمل الإمارات للبيئة في مبادرة لغرس الأشجار. هذه الخطوة تأتي كجزء من التزام إنسينكراتور بدعم تحقيق مستقبل مستدام وأكثر خضرة، وتقديم أحدث الحلول التكنولوجية التي تمكن من التعامل مع مخلفات الطعام بأساليب تحافظ على البيئة. تعكس هذه المبادرة التزام إنسينكراتور بحماية البيئة ومسؤوليتها تجاه الإدارة المثلى للنفايات. وتهدف الشركة خلال تعاونها مع مجموعة عمل الإمارات للبيئة، الهيئة البيئية الرائدة الملتزمة بدعم التنمية المستدامة في الإمارات، إلى تقليل الانبعاثات الكربونية والمساهمة الفاعلة في المساعي العالمية لإعادة التشجير. تشتهر إنسينكراتور بدعمها الفعال لمبادرات الطاقة المتجددة المحلية، حيث شاركت في عدة...
يتعرض مرضى السكر لمضاعفات عديدة بسبب الأخطاء الغذائية وتناول الطعام بكميات كبيرة أو بنوعية تزيد من مشاكل الأنسولين وتحدث خللا فى إفراز السكر أوالكوليسترول فى الجسم.وبسبب كل هذه العوامل، تلعب نوعية الوجبات اليومية دورا كبيرا فى صحة مرضى السكر، بل وفى كثير من الحالات تكون سببا فى تحسن حالتهم واختفاء الأعراض، وعند عدم الالتزام بتعليمات الطبيب فى نوع وكمية الطعام يتعرض المصاب لمضاعفات خطيرة. حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وفى بعض الأحيان لا يستطيع مرضى السكر الالتزام بتعليمات الطبيب الغذائية، خاصة عندما يكون الطعام شهيا أو المصاب مسنا، وحينها يمكن اللجوء لهذه الحيلة التى تحد من أعراض الخلل فى النظام الغذائي.ووفقا لما جاء...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يميل الكثير من الناس إلى تناول كميات أكبر من الطعام، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة وعدم الراحة، نتيجة أيضًا لزيادة نسبة الرطوبة في الجو، وعدم توافر الأكسجين بكثرة، وصعوبة القدرة على التنفس بشكل مريح. 7 نصائح لتجنب الإصابة بالتخمة في فصل الصيف ولتجنب هذه المشكلة والتمتع بقدر عال من النشاط والقوة أغلب الوقت، هناك مجموعة من النصائح يمكن إتباعها خلال فصل الصيف، حسب ما ورد على موقع «webmed»، منها: 1- تناول وجبات صغيرة متكررة: بدلًا من تناول ثلاث وجبات كبيرة في اليوم، حاول تناول 5-6 وجبات صغيرة ومتكررة؛ إذ يساعد ذلك على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع الشعور بالجوع الشديد. 2- تناول الكثير من الماء: من المهم تناول الكثير من...
عندما كانت في الثامنة عشرة من عمرها دخلت البريطانية ليف روز المستشفى، عقب تعرضها لوعكة صحية فسرها الأطباء بخلل في حركة الأمعاء، وبعد أيام قليلة تبين إصابتها بمرض نادر سبب لها شللا كاملا في عضلات المعدة، لتعيش منذ 8 سنوات بأنبوب متصل مباشرة بقلبها حتى يتم تغذيتها بعيدًا عن المعدة. مرض يمنع من تناول الطعام المرض النادر الذي تعاني منه الشابة البريطانية ذات الـ26 عامًا يسمى خزل المعدة، وبحسب تصريحاتها لصحيفة «ميرور» البريطانية فالمرض غيّر حياتها تمامًا وجعلها لا تقوى على الجلوس مع عائلتها لتناول الطعام، وغير قادرة على الأكل، أو حتى تناول كمية قليلة من وجبة الغداء التقليدية، بسبب توقف معدتها عن أداء وظيفتها الحيوية. مرض خزل المعدة يمكن تعريف خزل المعدة باعتباره حالة تؤثر على الحركة...
سجلت الاحتجاجات الطلابية، في الجامعات حول العالم، محطات تاريخية، تعدت لحظات اندلاعها وأظهرت قدرتها على خلق تأثير سياسي ومجتمعي كبير. ومن بين حركات الاحتجاج الطلابي في جامعات العالم، برز عدد منها، بسبب حجمها وقوتها، ومستوى التأثير الناتج عنها، فضلا عن القسوة وعنف السلطات الذي واجهها وأودى بحياة مئات الطلبة نتيجة القمع. احتجاج غرينسبورو: أثارت العنصرية ضد السود، وخاصة في أماكن تناول الطعام، في الولايات المتحدة، غضبا واسعا، دفع 4 طلاب للبدء في احتجاج بطريقة مبتكرة، ولم يكن في مخيلتهم إلى أين سيصل. وفي 1 شباط/فبراير 1960، قرر 4 طلاب أمريكيون من أصل أفريقي، وهم، إيزيل بلير، وفرانكلين ماكين، وجوزيف ماكنيل، وديفيد ريتشموند، في جامعة ولاية كارولاينا الشمالية، بمنطقة غرينسبورو، وبالتعاون مع رجل أعمال...
أعلن جميع " المحتجزين" ، في ما يعرف بملف " التآمر " بتونس ، الدخول في إضراب مفتوح عن الطعام بداية من اليوم الاثنين ، مساندة منهم للمعتقل جوهر بن مبارك الذي يواصل إضرابه لليوم السادس على التوالي، احتجاجا على تواصل سجنه رغم انتهاء آجال الاحتفاظ القانونية . والتحق السياسي عبد الحميد الجلاصي، والمحامي رضا بالحاج، وخيام التركي وغازي الشواشي، بالإضراب الذي ينفذه أستاذ القانون جوهر بن مبارك لليوم السادس على التوالي ، والمحامي عصام الشابي لليوم الثالث على التوالي . وقالت عضو هيئة الدفاع المحامية منية بوعلي إن "جميع المحتجزين قرروا الالتحاق بالإضراب الوحشي، احتجاجا منهم على تواصل حبسهم دون وجه قانوني". وشددت بوعلي في حديث خاص لـ"عربي21" على أننا "نعتبرهم في حالة احتجاز قسري، ونطالب...
في ظل الحياة المتسارعة والانشغال بالأعمال اليومية، يتجه كثير من الناس إلى إعداد وطهي وجبات تكفيهم لأسبوع كامل مقدما على أن يتم تخزينها في الثلاجة. ويلجأ عدد من الناس لهذه الطريقة في إعداد الطعام مرة واحدة في الأسبوع حتى يتمكنون من التحكم في السعرات الحرارية وتناول الطعام الصحي وتوفير الوقت والمال. لكن هذه الطريقة أثارت أيضا قلقا بين خبراء التغذية بشأن احتمال فساد أنواع مختلفة من الطعام في الثلاجة، والمخاطر الصحية المصاحبة لذلك، حسبما ذكرت صحيفة "الغارديان". ويحث خبراء التغذية الناس على توخي الحذر التام عند تخزين بعض الأطعمة مع بعضها البعض في الثلاجة. وتقول وكالة معايير الأغذية إنه يجب استهلاك الأرز المطبوخ في غضون 24 ساعة، بعد تخزينه في الثلاجة. وقالت كارولينا جونكالفيس، من صيدلية "فارميكا" على الإنترنت، إن...
"أنتِ وطفلك عصبيان ومتوتران، فبينما ينزوي طبق الحبوب وحيدا، تطلبين من طفلك أن يأكل للمرة الـ20، دون أدنى استجابة على الإطلاق. وما إن يهم بتناول لقمة أو اثنتين، أو قبل أن يتناول أي شيء، ستجدين نفسك مضطرة للخروج من المنزل بسرعة، حيث لم يبق على قرع جرس المدرسة سوى 3 دقائق تقريبا". تلك كانت صورة مصغرة رسمتها أستاذة علوم الأغذية بجامعة جنوب أستراليا الدكتورة إيفانغلين مانتزيوريس، للسباق اليومي الذي تخوضه معظم الأسر مع الزمن كل صباح، للجمع بين الفوز في معركة تناول أطفالهم لوجبة الإفطار، والذهاب إلى المدرسة في الوقت المحدد. تقول مانتزيوريس إن آخر الأبحاث المتوفرة اعتبارا من أعوام 2011-2012 تشير إلى أن ما يقارب من 12% من الأولاد، و15% من الفتيات الذين تتراوح أعمارهم بين عامين و17 عاما،...
شمسان بوست / متابعات: إذا كنت تعاني من حرقة المعدة بانتظام، فمن المحتمل أنك قد بحثت بالفعل عن الأطعمة والمشروبات التي من المرجح أن تسببها (أو ربما حصلت على معلومات مفصلة من طبيبك). فقط في حالة عدم القيام بذلك، فإن الأطعمة والمشروبات الرئيسية التي تريد تقليلها هي الأطعمة الغنية بالتوابل والمشروبات الغازية والأطعمة والمشروبات الحمضية والأطعمة الغنية بالدهون (مثل الأطعمة المقلية). ولكن إذا كان هذا هو كل ما تفعله للتحكم في حرقة المعدة، فهو ليس كافياً. يمكن أن يساعد الالتزام بالقواعد الخمس التالية في تقليل الأعراض:1. شرب القهوة والشاي المحتوي على الكافيينتقول اختصاصية التغذية نور زبدة إن القهوة وبعض أنواع الشاي سبب رئيسي لحرقة المعدة. ويتفق مع ذلك الدكتور لانس أورادمو، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي التداخلي في مدينة هوب...
أثيرت ضجة واسعة في الهند، بسبب انتشار صورة عبر مواقع التواصل لرئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي في مطعم “باني بوري” بولاية غوجارات، لكن عند التدقيق تبيّن أنّه نسخة طبق الأصل من مودي، مثبتاً مقولة “يخلق من الشبه أربعين”. أُعيد تسليط الضوء على شبيه رئيس الوزراء مودي، في لقاء أجراه معه التلفزيون الهندي الرسمي “NDTV”، تزامناً مع انطلاق المرحلة الأولى من التصويت لانتخابات البرلمان، المقرر إتمامها في مايو (أيار) 2024. وفي التقرير، ذكر أنيل بهاي ثكار (71 عاماً) أنّ السكان المحليين يمازحونه مطلقين عليه “حضرة رئيس الوزراء”، بسبب تطابق تسريحة شعره ولحيته البيضاء ولون بشرته وملابسه مع مودي. وروى بهاي ثكار أنّه بدأ ببيع الطعام في مطعم جدّه، منذ كان عمره 18 عاماً. وأكد أنّه يحظى بالكثير من الحب والاحترام من زبائنه بسبب التشابه مع مودي،...
أعلن المطبخ المركزي العالمي "وورلد سنترال كيتشن"، اليوم الأحد، استئناف عملياته في غزة غدا.وكان المنظمة الإغاثية قد علقت عملها في غزة بعد أن أسفرت غارة جوية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في 1 أبريل عن مقتل 7 عمال.ووفقا للمطبخ العالمي سيقوم الفريق الفلسطيني بتوصيل الطعام، بما في ذلك إلى الجزء الشمالي من القطاع.وحتى الحادث المميت، شكل المطبخ المركزي العالمي نحو 62% من جميع مساعدات المنظمات غير الحكومية الدولية في غزة، وفقا للمنظمة.وتقول الرئيسة التنفيذية ل "وورلد سنترال كيتشن"، إيرين جور: "نحن نعيد تشغيل عملياتنا بنفس الطاقة والكرامة والتركيز على إطعام أكبر عدد ممكن من الناس".وتابعت: "حتى الآن، قمنا بتوزيع أكثر من 43 مليون وجبة، ونحن حريصون على تقديم ملايين أخرى".وشددت على أن "الغذاء حق عالمي، وكان عملنا في فلسطين المهمة الأكثر إنقاذا...
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا