2025-03-14@00:28:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4114
«على الطعام»:
يقول الله تعالى في كتابه العزيز: «شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدى للناس وبينات من الهدى والفرقان فمن شهد منكم الشهر فليصمه ومن كان مريضا أو على سفر فعدة من أيام أخر يريد الله بكم اليسر ولا يريد بكم العسر ولتكملوا العدة ولتكبروا الله على ما هداكم ولعلكم تشكرون» صدق الله العظيم.كان رمضان دائما مدرسة للتغيير الروحي والاجتماعي، لكنه اليوم يخضع لتحوّل صادم. فما إن يهلّ هلال الشهر حتى تغرق منصات التواصل الاجتماعي بصور الموائد الفاخرة التي يتبارى فيها بعض أفراد الأسر لعرض أطباقهم بألوان متناسقة وإضاءة مثالية، وكأن المسابقة تدور حول جمال الطبق لا حول جمال الروح في جمعة الأصحاب والأهل.لقد تحوّلت المائدة الرمضانية من مكان للاجتماع العائلي إلى مسرحٍ للتفاخر بالرفاهية ورغد العيش، حيث تُهدر ثلث الأطعمة...
يواصل بنك الطعام المصري دعم التغذية الصحية السليمة، وتوصيلها للأسر الأكثر احتياجاً تحت إشراف ومتابعة وزارة التضامن الإجتماعي .ووقع بنك الطعام المصري، بروتوكول تعاون مع نستله مصر لتوريد الحليب المجفف والمدعّم بالحديد "نيدو الأساسي" ضمن مكونات الكراتين الغذائية الدورية طوال العام، وذلك بهدف توفير غذاء صحي متكامل للأسر الأكثر احتياجًا.يأتي ذلك ضمن جهود محوري الحماية والوقاية لبنك الطعام المصري، واللذان يستهدفان توفير أغذية كافية ومؤمنة تلبي الاحتياجات الغذائية للمستحقين، لتحقيق الأمن الغذائي، والوقاية من انتشار سوء التغذية.وقال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، إن الشراكة مع نستله مصر تأتي في إطار التزام الطرفين بتوفير غذاء صحي ومتوازن للفئات الأكثر احتياجًا ليس فقط خلال شهر رمضان ولكن ،على مدار العام، مؤكًدًا حرص بنك الطعام الدائم على تعزيز التعاون مع شركائه...
وفي أحدث تلك الجهود العلمية، حذر الأطباء من تسخين الطعام في عبوات بلاستيكية داخل الميكروويف يمكن أن يكون أحد مسببات المرض، خاصة لأن تلك تعتبر من العادات الشائعة في مطابخنا حول العالم. تحذير الأطباء جاء بعد أن كشفت دراسة جديدة عن وجود كميات كبيرة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في أدمغة المرضى المصابين بالخرف. ووجد الباحثون أن استخدام العبوات البلاستيكية في الميكروويف يعرض الأشخاص لخطر استنشاق أو ابتلاع الجسيمات البلاستيكية الدقيقة أو النانوية، والتي تتراكم في الدماغ وترتبط بأمراض خطيرة مثل الخرف وكذلك السرطان. وبحسب ما أوردته صحيفة "ديلي ميل" Daily Mail عن الدراسة الصادمة، تم اكتشاف نحو ملعقة كبيرة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة والنانوية في أدمغة المشاركين في الدراسة، مع وجود مستويات أعلى بثلاث إلى خمس مرات لدى مرضى الخرف....
الصداع بعد الإفطار في رمضان من المشكلات الصحية الشائعة التي قد يعاني منها الكثيرون، لأسباب مختلفة أبرزها الصيام. الأسباب متعددة وقد تتعلق بالعديد من العوامل المرتبطة بالصيام، لكن يمكن الوقاية منها باتباع بعض النصائح البسيطة، وفقا لموقع “هيلث لاين”.أسباب الصداع بعد الإفطار الجفاف: بسبب نقص السوائل طوال فترة الصيام، يمكن أن يعاني الجسم من الجفاف، ما يسبب صداعًا بعد الإفطار. التغيرات في مستوى السكر في الدم: بعد الصيام، قد يحدث ارتفاع مفاجئ أو انخفاض مفاجئ في مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى الشعور بالصداع. الابتعاد عن الكافيين: الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الكافيين (مثل القهوة أو الشاي) قد يعانون من صداع بعد الإفطار بسبب انسحاب الكافيين من الجسم أثناء الصيام. تناول الطعام بسرعة: قد يسبب تناول الطعام بشكل سريع...
كشفت خبيرة التغذية ريم بني عودة في حديثها مع “سكاي نيوز عربية” عن أرقام صادمة حول الهدر الغذائي خلال شهر رمضان، حيث يتم التخلص من 30 بالمئة من الطعام المطبوخ، أي ثلث الأكل المُجهز، في وقت ينام فيه أكثر من 800 مليون شخص حول العالم جائعين. وأوضحت بني عودة أن كمية الطعام المهدور عالمياً تصل إلى حوالي 1.3 مليار طن سنوياً، مما يؤدي إلى خسائر تقدر بأكثر من 900 مليار دولار. وأكدت أن هذا الطعام المهدور يكفي لإطعام حوالي ملياري شخص.هدر الطعام يفاقم مشاكل البيئة ترى بني عودة أن المشكلة لا تقتصر على الخسائر المادية فقط، بل تمتد لتشمل استنزاف الموارد وتلويث البيئة. وقالت: “إنتاج الطعام الذي يتم إهداره يستهلك تريليونات اللترات من المياه وكميات هائلة من الطاقة”. وأضافت أن...
قال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية "أوتشا" إن قطاع غزة يشهد شحًا في الغذاء والماء والخدمات الصحية، بعد قرار سلطات الاحتلال وقف إدخال المساعدات وقطع الماء والكهرباء عن القطاع منذ 11 يومًا. وقال المكتب إن "سكان غزة يجدون صعوبات متزايدة في إيجاد ما يكفي من الطعام والماء والخدمات الصحية، وغير ذلك من مستلزمات حيوية"، بحسب الموقع الرسمي للأمم المتحدة.توقف نقاط الخدمات الطبيةوقال المتحدث باسم الأمم المتحدة ستيفان دوجاريك في مؤتمره الصحفي اليومي، إن 16% فقط من نقاط الخدمات الطبية في محافظة شمال غزة لا تزال تعمل إما بشكل كامل أو جزئي.أخبار متعلقة برئاسة الشرع.. إعلان تشكيل مجلس الأمن القومي في سوريامقررون أمميون: قرارات الاحتلال تستهدف تدمير الشعب الفلسطينيويشمل ذلك 3 من بين 5 مستشفيات، و6 من بين 50 نقطة طبية...
حذّر أطباء من أن عادة بسيطة يمارسها كثير من الناس يوميًا في المطبخ تزيد من إصابتهم بمرض الخرف حيث تكشف أبحاث جديدة أن طريقة تحضيرنا للطعام وإعادة تسخينه قد لا تقل أهمية خاصةً فيما يتعلق باستخدام البلاستيك. جددي سفرتك .. إليك طريقة عمل اللحمة بصوص التمر هندياحترس من أضرار الشمام والكنتالوب في هذه الحالةووفقا لما ذكره موقع “economictimes” تم العثور على جزيئات بلاستيكية دقيقة في مخ البشر كشفت دراسة مهمة عن نتائج مثيرة للقلق و اكتُشفت كميات من البلاستيك الدقيق والنانوي (MNPs) في أدمغة الأفراد، بمستويات أعلى بثلاث إلى خمس مرات لدى المصابين بالخرف. أثار هذا الاكتشاف قلقًا بالغًا لدى خبراء الصحة، إذ يشير إلى أن جزيئات البلاستيك غير المرئية التي نتناولها دون وعي قد تؤثر على صحة الدماغ أكثر مما كنا...
أكد الدكتور محمود صديق، الأستاذ بكلية الطب ونائب رئيس جامعة الأزهر، أن شهر رمضان يمثل فرصة ذهبية لإعادة تنظيم صحة الإنسان وتحقيق التوازن في الجهاز الهضمي، خاصة في ظل الإفراط في الطعام الذي يعاني منه كثير من الناس. وأشار الأستاذ بكلية الطب ونائب رئيس جامعة الأزهر، خلال حلقة برنامج «صحتك في رمضان»، المذاع على قناة الناس، اليوم الأربعاء، إلى أن الصيام يمنح الجهاز الهضمي فرصة للراحة وإعادة التنظيم، مما يسهم في تقليل أمراض المعدة والقولون، إضافة إلى ضبط مستويات الدهون والكوليسترول. كما شدد على ضرورة الاعتدال في تناول الطعام خلال الإفطار والسحور، وعدم إدخال الطعام على الطعام، لتجنب المشاكل الصحية التي تنتج عن سوء العادات الغذائية. وأضاف أن الصيام، بنظامه الفريد، يساعد الجسم في التخلص من السموم ويمنح الأجهزة...
أعلنت المواقع والصفحات التركية عن وفاة نجم تيك توك التركي إفكان كولتور، المعروف بمقاطع “الموكبانغ” التي يظهر فيها وهو يتناول كميات هائلة من الطعام، عن عمر 24 عامًااقرأ ايضاًمحمود نصر في مسلسل البطل يحظى بإشادات الجمهور: "عم يبدع"وبحسب صحيفة Turkiye Today، فقد توفي بعد تواجده في المستشفى لمدة 3 أشهر نتيجة لمضاعفات صحية مرتبطة بالسمنة.وفاة صادمة لـ إفكان كولتور نجم التيك التوك التركييعتبر الراحل إفكان كولتور أحد أبرز المؤثرين في محتوى “الموكبانغ”، حيث كان يوثق تناوله كميات ضخمة من الطعام، ما أكسبه شعبية واسعة على تيك توك ومنصات التواصل الاجتماعي.This is Efecan Kultur.He’s a famous TikToker known for binge eating.He’s 24.He just died. pic.twitter.com/hRjrDOqGR4— David Santa Carla ???? (@TheOnlyDSC) March 12, 2025 إلا أن الإفراط في تناول الطعام أدى إلى...
أكد محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لـبنك الطعام المصري، أن تطوير العمل الخيري يجب أن يكون قائمًا على أسس علمية ومنهجية، لضمان تحقيق أثر حقيقي ومستدام في حياة المستفيدين، وليس مجرد دعم مؤقت.أهمية قياس الأثر في العمل الخيريخلال استضافته في بودكاست "بداية" المُذاع عبر فضائية "الحياة"، أوضح سرحان أن بنك الطعام المصري يعتمد على آليات قياس دقيقة، مثل "مؤشر الأمان الغذائي" و"التنوع الغذائي"، لضمان أن المساعدات المقدمة تحقق الفائدة المرجوة، وتسهم في تحسين حياة المستفيدين على المدى الطويل.التغذية السليمة.. مفتاح النجاح والتطورأكد سرحان أن التغذية السليمة ليست مجرد مسألة صحية، بل ركيزة أساسية للتقدم العلمي والاجتماعي، مشيرًا إلى أن الإنسان الذي لا يحصل على غذاء صحي متكامل قد يعاني من صعوبات في الدراسة والعمل، مما ينعكس سلبًا على فرص نجاحه وتطوره...
لقيت فتاة هندية تبلغ من العمر 18 عاماً حتفها بعد أن خاضت تجربة "صيام الماء" لعدة أشهر، في محاولة يائسة لإنقاص وزنها، مستندةً إلى نصائح غير موثوقة من الإنترنت. الحادثة المأساوية، التي وقعت في إحدى مدن ولاية كيرالا، سلطت الضوء على المخاطر القاتلة للاتجاهات الغذائية المتطرفة التي تجتاح وسائل التواصل الاجتماعي، خاصةً بين المراهقين الباحثين عن معايير جمالية غير واقعية. تفاصيل الحادث على مدار 6 أشهر، امتنعت الفتاة عن تناول الطعام تماماً، مكتفية بشرب الماء فقط، في محاولة لإنقاص وزنها بسرعة، لكن مع مرور الوقت، تدهورت صحتها بشكل خطير، ما استدعى نقلها إلى المستشفى. ووفقًا لموقع Indian express، كانت الفتاة تعاني من نقص حاد في الوزن، إذ لم يتجاوز وزنها 24 كيلوغراماً، كما كانت تعاني من انخفاض خطير في...
يقدم موقع صدى البلد معلومات قانونية عن شروط عمل عربات الطعام المتنقلة وفقا لقانون المشروعات الصغيرة وذلك وفقا لما نظمة قانون المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر ضوابط وشروط عمل وحدات الطعام المتنقلة الترخيص لها وفقا لهذا القانون.وحسب المادة (55) مع عدم الإخلال بالقانون رقم 92 لسنة 2018 بتنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة، يكون الترخيص بشغل الأماكن للمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر فى الأماكن التى تخصصها الأحياء وغيرها من الجهات الحكومية لتوزيع السلع، بمقابل رمزي لا يجاوز نصف المقابل المحدد لشغل تلك الأماكن.الفيومي: مساندة المشروعات الصغيرة مفتاح زيادة نمو الاقتصاد المصريتيسيرات جديدة للمشروعات الصغيرة بشأن تقسيط الأراضي وفقا للقانونموانع التمتع بالحوافز في قانون المشروعات الصغيرة والمتوسطةالبنك الأوروبي لإعادة الإعمار يتعاون مع "المركزي" لتعزيز قدرة المشاريع الصغيرة على التصديرالتزامات الجهة مقدمة التمويل ونصت...
أكد محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لـبنك الطعام المصري، أن مساعدة المحتاجين لا تقتصر فقط على تقديم المال، بل يجب أن تكون موجهة بشكل فعال لمواجهة احتياجاتهم الحقيقية. وأوضح أن تقديم المال قد لا يكون دائمًا الحل الأمثل، حيث قد يختار بعض الأشخاص شراء ملابس لأطفالهم بدلاً من الغذاء الكافي، مما يكشف عن تحديات أوسع في توزيع الدعم.توفير الغذاء للمناطق النائيةوخلال استضافته في بودكاست "بداية" المُذاع عبر فضائية "الحياة"، أوضح سرحان أن بنك الطعام المصري يلتزم بتوفير المساعدات الغذائية بشكل شامل، مع التركيز على المناطق التي تعاني من نقص الغذاء، مثل المناطق النائية كالوادي الجديد، حيث يصعب الوصول إلى الأسواق بسهولة.توزيع الدعم بشكل مدروسوشدد سرحان على أن التحدي لا يكمن فقط في تقديم المساعدة، بل في تحديد الاحتياجات الحقيقية للأفراد. وأكد أن المؤسسات...
أكد محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لـبنك الطعام المصري، أن تطوير العمل الخيري يجب أن يكون قائمًا على أسس علمية ومنهجية لضمان تحقيق أثر حقيقي في حياة المستفيدين.أهمية قياس الأثر في العمل الخيريوخلال استضافته في بودكاست "بداية" المُذاع عبر فضائية "الحياة"، أوضح سرحان أن بنك الطعام المصري يعتمد على أساليب قياس دقيقة، مثل "مؤشر الأمان الغذائي" و"التنوع الغذائي"، للتأكد من أن المساعدات التي يتم تقديمها تحقق الفائدة المرجوة ولا تقتصر على الدعم المؤقت فقط.التغذية السليمة.. أساس النجاح والتطوروأشار سرحان إلى أن التغذية السليمة ليست مجرد مسألة صحية، بل الركيزة الأساسية للتقدم العلمي والاجتماعي، موضحًا أن الإنسان الذي لا يحصل على غذاء صحي متكامل قد يواجه صعوبات في الدراسة والعمل، مما يؤثر على قدرته في تحقيق النجاح والتطور في مختلف جوانب الحياة.
كشفت الأمانة العامة لدار الإفتاء المصرية، أثر ابتلاع الصائم بقايا الطعام التي بين أسنانه على صيامه.وأجابت دار الإفتاء، على سؤال ورد إليها عبر موقعها الرسمي في وقت ساتق، يقول: «ما أثر ابتلاع بقايا الطعام التي بين الأسنان على الصيام؟ فهناك رجل نوى الصيام، وبعد أن تسحر وجد بقايا طعام قليلة بين أسنانه، فغسل فمه وأسنانه ما استطاع، لكن بقي شيء يسير من تلك البقايا بين أسنانه، وفي أثناء النهار تحللت وجَرَت مع الريق من غير قصد منه لابتلاعها، فهل يفسد بذلك صومه؟».وقالت دار الإفتاء ردًا على السؤال السابق ذكره، إنه: «لا يفطر الصائم بما يجري به ريقُهُ من بقايا طعامٍ قليلٍ لا يمكنه الاحتراز عنه وإخراجه من فمه بحيث يسبق إلى جوفه من غير قصد له إليه؛ وذلك لعموم قول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تواصل مجموعة شركات بيبسيكو مصر، جهودها الخيرية خلال شهر رمضان عبر حملة "30 يوم خير ومكملين"، بالتعاون مع بنك الطعام المصري وبدعم من مؤسسة بيبسيكو، بهدف تقديم الدعم للأسر الأكثر احتياجًا. تشمل الحملة توزيع مليون وجبة، وتركيب شبكات مياه نظيفة في القرى المحرومة، في إطار مبادرة "نملى قلوبهم سعادة" التي تنفذها الشركة للعام الثاني على التوالي.وتركز الحملة هذا العام على تحقيق أثر مستدام يمتد لما بعد رمضان، من خلال توصيل المياه النظيفة للقرى الأكثر احتياجًا، وإقامة موائد رحمن يومية، وتوزيع كراتين الغذاء لضمان استمرار الدعم للأسر المستحقة. وحرص موظفو بيبسيكو مصر وعائلاتهم على المشاركة الفعالة في تنفيذ أنشطة الحملة، تأكيدًا على التزام الشركة بمسؤوليتها الاجتماعية وتعزيز ثقافة التضامن والعطاء.وفي إطار مشروعات المياه، تم تركيب شبكات مياه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المطران عطا الله حنا، رئيس أساقفة سبسطية للروم الأرثوذكس، أن الصوم لا يقتصر فقط على الامتناع عن الطعام والشراب، بل يشمل الامتناع عن الكراهية والعنصرية، وكل ما يتنافى مع القيم الإنسانية والروحية النبيلة.وجاء ذلك في منشور رسمي عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي، حيث شدد على أهمية أن يكون الصوم فرصة للارتقاء الروحي والسلوك الأخلاقي، مشيرًا إلى أن القيم الحقيقية للصوم تتجسد في المحبة والتسامح ونبذ التفرقة.وتفاعل عدد كبير من المتابعين مع كلمات المطران، معبرين عن دعمهم لما جاء في رسالته حول البعد الروحي للصوم وأهمية الالتزام بالقيم السامية في الحياة اليوم.
لماذا تشعر بالنعاس الشديد بعد الانتهاء من وجبة الإفطار؟ هل تعاني من النعاس أو الخمول في رمضان؟ شعور النعاس أو الخمول بعد الطعام من المشاكل المنتشرة في شهر رمضان المبارك والطبيعية التي تعاني منها الكثير وبشكل يومي خاصة خلال الشهر الفضيل، خاصة عند تناول وجبة الإفطار تشعر فجأة بالخمول والكسل الشديد والرغبة في النوم، بعد تناول الطعام، لذلكِ عليك التعرف في المقال التالي على أسباب الإحساس بالخمول والنعس بعد الإفطار:اقرأ ايضاًرجيم العشرة الأواخر من رمضان 2025أسباب الإحساس بالخمول والنعس بعد الإفطارارتفاع نسبة السكر المفاجىء مثل الأكل الزائد للسكريات والنشويات لأنه يرفع السكر ثم يهبط فجأة، وهذا بسبب الخمول، الحل من مشكلة ارتفاع السكر هو البدء بتناول وجبة غنية بالألياف، قليلة بالنشويات، ثم ننتظر قليلاً قبل تناول الوجبة الرئيسية.تناول الوجبات الدسمة...
وسط الدمار الهائل الذي خلّفته الحرب على البنية التحتية في غزة، اصطف الأطفال في مدينة خان يونس حاملين أوعيتهم الفارغة، بانتظار الحصول على وجبة إفطار مجانية خلال شهر رمضان. اعلانويعكس المشهد المعاناة اليومية لسكان القطاع، حيث لم يتبقَّ سوى عدد قليل جدًا من المستشفيات العاملة، بينما لجأ آلاف المدنيين إلى المخيمات المؤقتة والمدارس بحثًا عن مأوى.وفي ظل هذه الظروف القاسية، يحاول مطبخ "عائشة" تقديم المساعدات الغذائية لما يقرب من 20 ألف شخص، معظمهم من النازحين في مناطق مثل بطن السمين، وأبو رشوان، وأهالي رفح الذين لم يتمكنوا من العودة إليها. أحد العاملين في المطبخ أوضح أن الأزمة تفاقمت بسبب إغلاق المعابر، وانقطاع الغاز، وارتفاع الأسعار بشكل جنوني، خاصة خلال شهر رمضان.وأضاف: "الوضع يزداد سوءًا يومًا بعد يوم، المطبخ كان يوزع...
من الآثار السَّلبيَّة لشهر رمضان على الاقتصاد ارتفاع نسبة الهدر بشكلٍ مبالغٍ فيه شهر رمضان صار فرصة لدى التجار لرفع أسعار كثير من السلع بدون أي داع أذواق المستهلكين تأتي في مقدمة المحددات على الطلب في السوق الرمضانية يعتبر شهر رمضان من اهم المواسم الاقتصادية التي يزيد فيها الإنفاق بمعدلات مرتفعة، مقارنة ببقيَّة أشهر السَّنة، نظراً لارتباطه الديني بفريضة الصيام، سواء في اليمن أو في مختلف البلدان العربية والإسلامية، وفي رمضان تتغير العادات الغذائية، مما يؤدي إلى ارتفاع فواتير الطعام لدى الأسر ويتحمل أولياء الأمور أعباء إضافية تضاعف مسؤولياتهم في توفير احتياجات رمضان الغذائية والاستهلاكية في ظل قلة الدخول وصعوبة المعيشة، وثمة أسس رمضانية يمكن أن تساعد على تحويل شهر رمضان إلى ربيع اقتصادي، بدلا من أن يكون كابوسا...
يعاني الكثير من الأشخاص من مشاكل صحية في رمضان مثل الإمساك وحرقة المعدة، وهي أكثر مشاكل الجهاز الهضمي شيوعًا خلال شهر رمضان. وتستغرق حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي وقتًا أطول من المعتاد، وقد يؤدي هذا إلى تصلب الفضلات، وعدم انتظام عملية التغوط وظهور الألم.ولمنع الإمساك خلال شهر رمضان، إليك بعض الاقتراحات المفيدة:طريقة سليمة لفطار صحي بدون حموضة وخمولاحذر تناول الزبادي في رمضان قبل النومتناول خمس حصص على الأقل من الفواكه والخضروات يوميًا، حيث تزود هذه الفواكه والخضروات جسمك بكميات كبيرة من الألياف، مما يساعد على انتظام حركة الأمعاء.اختر خبز القمح الكامل بدلاً من الخبز الأبيض، والحبوب التي تحتوي على الألياف بدلاً من الحبوب المكررة.أضف الخضار أو البقوليات أو الذرة إلى أطباق الأرز والمكرونة والحساء، مثل (أرز العدس).أدخلي السلطات مثل التبولي، الفتوش،...
قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، إن الطعام المسلوق يعد خيارا رائعا لأنه خفيف على المعدة، لكنه يفقد جزءًا كبيرًا من المعادن أثناء عملية الطهي. وأكد «نزيه» خلال لقائه مع الإعلامية «آية شعيب» في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن طرق الطهي متعددة، بداية من السلق إلى «ني في ني» والقلي، مشددا على ضرورة الحرص عند تناول كل نوع، حيث إن لكل طريقة إيجابيات وسلبيات. وأشار إلى أن مرضى الفشل الكلوي ينصحون عند تناول الجزر أو البطاطس بسلقها والتخلص من مياه السلق، وذلك لتقليل نسبة المعادن التي قد تؤثر على حالتهم الصحية. وأوضح «نزيه» أن الطعام المسبق الطهي يحتوي على مكونات معقدة، مما يجعله عبئًا على الجهاز الهضمي، لكنه في الوقت نفسه...
#سواليف قالت #هيئة_شؤون_الأسرى والمحررين، إن #الأسيرات في #سجن ” #الدامون ” يعانين الأمرين، ويقبعن في ظروف اعتقالية غاية في القساوة، تزامنا مع شهر #رمضان المبارك؛ حسبما جاء في بيان لها اليوم الإثنين. وأجمعت #المعتقلات اللاتي تمت زيارتهن لمحامية الهيئة، أن إدارة السجن أبلغتهن بأوقات خاطئة للإفطار خلال شهر رمضان المبارك، علاوة على أن #الطعام المقدم لهن #فاسد وشحيح. وقالت محامية الهيئة، إن “المعتقلة نور محمد من نابلس ما زالت موقوفة في سجن ’الدامون’ منذ يوم 5 كانون الأول/ ديسمبر 2024”. مقالات ذات صلة حراك جامعة اليرموك: علامات استفهام كثيرة حول دائرة الاستشارة المحيطة بـ “الرئيس” 2025/03/10 ووفقا لشهادتها خلال الزيارة، فقد قالت “الوضع في السجن سيء للغاية خاصة في شهر رمضان، إذ لا تحصل الأسيرات على وجبة #سحور،...
يعتقد الكثيرون على مواقع التواصل الاجتماعي أن ممارسة الرياضة على معدة فارغة تساعد في حرق المزيد من الدهون. ومع ذلك، يؤكد الخبراء أن هذه مجرد معلومة خاطئة شائعة، إذ تُظهر الأبحاث أن التمرين في حالة الصيام لا يُحسّن الأداء ولا يؤدي إلى حرق سعرات حرارية أكثر. اعلانوتوضح اختصاصية التغذية آبي لانغر أن ممارسة الرياضة من دون تناول الطعام مسبقًا لا تُحدث فرقًا كبيرًا في تحقيق النتائج المرجوة. لكن هذا لا يعني أن تناول كميات كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات مباشرة قبل التمرين هو الخيار الأفضل أيضًا.ولتحقيق أقصى استفادة من التمارين، من الضروري تناول الطعام في الوقت المناسب واختيار الأطعمة الصحيحة. وبينما يعتقد البعض أن توقيت الوجبات هو العامل الأهم، يشدد الخبراء على أن نوعية الطعام الذي يتم تناوله أهم بكثير من...
يُعد شهر رمضان فرصة مثالية لتحسين العادات الغذائية، ولكن الكثير من الناس يعانون من زيادة الوزن خلاله بسبب تناول كميات كبيرة من الطعام، خاصة الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، إضافةً إلى قلة النشاط البدني. لذا، فإن تحقيق توازن غذائي والالتزام بنمط حياة صحي يمكن أن يساعد فـي الحفاظ على الوزن وتجنب زيادته.تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات فـي رمضان، حيث يحتاج الجسم إلى تعويض الطاقة والعناصر الغذائية المفقودة خلال ساعات الصيام. يُفضل البدء بالتمر والماء، حيث يساعد التمر على رفع مستوى السكر فـي الدم بسرعة، بينما يعمل الماء على ترطيب الجسم. يُنصح أيضًا بتناول الحساء الدافئ مثل شوربة العدس أو الخضار، لأنها تهيئ المعدة لاستقبال الطعام وتحسن عملية الهضم. ولضمان وجبة إفطار صحية، يُفضل تناول البروتينات مثل الدجاج المشوي أو السمك،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الأديب أمين الخولي في كتابه «من هدى القرآن في رمضان» أن شهر رمضان ليس مجرد موسم للخيرات والطاعات، بل هو فرصة ذهبية لإحداث تأثير عميق في حياة الأفراد والمجتمع. فنجاح رمضان، كما يرى الخولي، يعتمد على الوعي الصحيح والتخطيط الدقيق، بحيث تتضافر جهود الأفراد والهيئات الشعبية والرسمية، لتثمر نتائج حقيقية تعود بالنفع على الأمة الإسلامية.رمضان.. مدرسة لضبط النفس وكبح الغروريصف الخولي رمضان بأنه "رياضة تنبيهية" تهدف إلى كبح جماح الطغيان، وإيقاظ الشعور الإنساني لدى الأفراد. فالصيام، في جوهره، يجعل الإنسان يدرك ضعفه واحتياجه، مما يمنعه من الاستكبار، ويجعله أكثر تواضعًا ورحمة بالآخرين. فالحرمان المؤقت من الطعام والشراب يكشف للفرد معنى الحاجة، ويجعل من رمضان موسمًا لكسر الفوارق الاجتماعية، حيث تتهذب النفوس، وتلين القلوب، وتتحول قسوة...
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن الشواء يمكن أن يكون صحيًا إذا تم استخدامه بشكل مناسب، مشيرًا إلى أنه يمتلك إيجابيات وسلبيات.استشارى تغذية ينصح بتقديم الطعام المقلي للأطفال لهذا السبب.. فيديوالوجبات السريعة .. احذر أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدةأطعمة تمنع الإمساك في رمضان.. الشوفان والخضروات أهمهاوقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن السلبيات الرئيسية للشواء تكمن في تكوين الكربونات، والتي قد تؤدي إلى الإصابة بالأورام.وأضاف استشاري التثقيف والإعلام الغذائي أن تناول المشوياتلا يؤثر سلبيًا على الصحة إذا تم تناوله مرة واحدة أسبوعيًا، ولكن الإفراط في تناوله يوميًا قد يسبب مشكلات صحية.وأشار نزيه إلى أن الشواء له فوائد أيضًا، حيث يُعتبر طعامًا صحيًا لأنه...
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من تسخين زيت الزيتون عند الطهي أو استخدامه في القلي، مؤكدًا أن ذلك يفقده قيمته الغذائية ويؤدي إلى تكوين مركبات ضارة.علاقة غريبة بين زيت الزيتون والضغط والإمساكماذا يحدث لجسمك عند شرب زيت الزيتون على الريقوقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الطريقة الصحيحة لاستخدام زيت الزيتون في الطهي هي إضافته بعد وضع المادة الغذائية، وليس تعريضه للحرارة مباشرة.استخدام الفحم بعد طهي الطعام يشكل خطرًا وأضاف استشاري التثقيف والإعلام الغذائي أن استخدام الفحم بعد طهي الطعام يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة، واصفًا ذلك بـ "الكارثة الكبيرة"، مشددًا على ضرورة تجنب هذه العادة تمامًا.واختتم: "إذا كان لا بد من استخدام الفحم لإضفاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت سامسونج إلكترونيكس مصر عن شراكة استراتيجية مع بنك الطعام المصري لتوزيع 1,000 كرتونة غذائية على الأسر الأكثر احتياجًا خلال شهر رمضان. وتأتي هذه المبادرة ضمن جهود سامسونج لتعزيز التكافل الاجتماعي وإحداث تأثير إيجابي ومستدام في المجتمع.وشارك موظفو سامسونج بفعالية في تعبئة كراتين رمضان، مما يعزز روح التعاون والتطوع داخل بيئة العمل. وأكد أحمد جعفر، الرئيس التنفيذي لقطاع التسويق والتجارة الإلكترونية بشركة سامسونج إلكترونيكس مصر، أن هذه المبادرة تعكس التزام الشركة بدعم المجتمع، مشددًا على أهمية التعاون مع المؤسسات المتخصصة لضمان وصول الدعم لمستحقيه.من جانبه، أشاد محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، بأهمية دور القطاع الخاص في دعم جهود الأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن التعاون مع سامسونج يعزز قدرة البنك على توفير الغذاء الصحي للأسر...
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن طرق طهي الطعام متعددة، فهي تشمل السلق و "ني في ني" والقلي وذلك حسب نوعية الطعام أو الرغبة الشخصية، مشددًا على ضرورة الحرص عند تناول كل نوع، حيث إن لكل طريقة إيجابيات وسلبيات.للأمهات الجديدة.. أطعمة تزيد من وزن الرضيعالوجبات السريعة .. احذر أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدةأطعمة تمنع الإمساك في رمضان.. الشوفان والخضروات أهمهاأطعمة تقضى على جرثومة المعدة| الفراولة والتوت أبرزهاوقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الطعام المسلوق يعد خيارًا رائعًا لأنه خفيف على المعدة، لكنه يفقد جزءًا كبيرًا من المعادن أثناء عملية الطهي.مرضى الفشل الكلوي وأشار إلى أن مرضى الفشل الكلوي ينصحون عند تناول الجزر أو...
عمّان- متخذين من قوله تعالى "وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ عَلَى حُبِّهِ" شعارا لهم، بدأ القائمون على وقف "ثريد" في العاصمة الأردنية عمّان أعمالهم التطوعية مع بداية شهر رمضان بتقديم ألف وجبة طعام يوميا للمارة وعابري السبيل والمحتاجين، في أحدث وأضخم مشاريع الوقف الخيرية في عمّان. يحاكي "وقف ثريد" تكية إبراهيم الخليل في المسجد الإبراهيمي في مدينة الخليل بفلسطين، التي يعود إنشاؤها إلى زمن صلاح الدين الأيوبي، قبل ما يزيد على 900 عام، والتي تُعد إحدى منارات الخليل وإحدى أقدم التكايا في العالم. وقف ثريد خيري غير ربحي وغير حكومي (الجزيرة) أهداف يهدف الوقف الإسلامي في الأردن لتقديم خدمة الإطعام حصرا، وذلك بهدف مكافحة نقص التغذية والجوع، بتوزيع المئات من وجبات الطعام الساخنة والمتنوعة يوميا. وحسب القائمين على الوقف، فإن عملهم يرتكز على أمور...
مشكلة انتفاخ البطن هي أحد المشاكل المتعبة جداً خاصة في شهر رمضان المبارك التي تظهر فجأة، وتواجه الصائم بسبب اختلاف أوقات تناول الطعام مما يؤدي إلى عسر الهضم،والانتفاخ وجود كمية زائدة من الهواء، أو الغازات في المعدة والقناة الهضمية، مما يؤدي إلى توسع وانتفاخ البطن، فيما يلي نقدم لكم أهم نصائح لتجنب انتفاخ البطن وعسر الهضم في رمضان:اقرأ ايضاًمواعيد الحجامة في رمضان 2025، وهل تفطر ؟نصائح لتجنب انتفاخ البطن وعسر الهضم في رمضان- تعويض الماء الذي فقده الصائم طوال نهار اليوم بشرب ما بين 8 إلى 10 أكواب من الماء في الفترة ما بين الإفطار والسحور لأن نقص السوائل يعد السبب الرئيسي للإمساك في شهر رمضان.- تناول الحبوب الكاملة بدلا من الخبز والأرز الأبيض وهي متوفرة في المعكرونة المصنوعة من...
يمانيون../ يواجه الكثيرون مشكلة رائحة الفم الكريهة أثناء الصيام، والتي قد تعود لأسباب مختلفة مثل جفاف الفم، تراكم بقايا الطعام، أو حتى التغيرات الأيضية في الجسم. ومع ذلك، يمكن الحفاظ على رائحة فم منعشة باتباع بعض الخطوات البسيطة. أسباب رائحة الفم الكريهة أثناء الصيام ???? جفاف الفم: انخفاض إنتاج اللعاب خلال ساعات الصيام يسمح بتكاثر البكتيريا المسببة للرائحة. ???? تراكم بقايا الطعام: عدم تنظيف الأسنان واللسان جيدًا يؤدي إلى تحلل الطعام داخل الفم. ???? تناول أطعمة ذات رائحة قوية: مثل الثوم والبصل التي تبقى آثارها لساعات. ???? حرق الدهون: عند اعتماد الجسم على الدهون كمصدر للطاقة، ينتج مركبات الكيتونات التي قد تسبب رائحة غير محببة. ???? مشكلات صحية: مثل أمراض اللثة، والتهابات الفم، واضطرابات الجهاز الهضمي. نصائح للحفاظ على رائحة...
لندن أعلن السجين روبرت مودسلي، الملقب بـ”هانيبال آكل لحوم البشر”، دخوله في إضراب عن الطعام داخل سجن وايكفيلد في ويست يوركشاير بإنجلترا. وبحسب لصحيفة ميرور البريطانيه، يقبع مودسلي، البالغ من العمر 71 عاماً، داخل زنزانة زجاجية معزولة منذ عام 1983، حيث يقضي 23 ساعة يومياً منفرداً بعد قتله لثلاثة سجناء آخرين داخل السجن. وبدأ مودسلي، الإضراب بعد مصادرة ، بعد مصادرة أدارة السجن جهاز البلايستيشن الخاص به، إلى جانب تلفازه ومكتبته الصغيرة، في أعقاب تفتيش أمني شامل داخل السجن، إثر مزاعم بتهريب سلاح ناري إلى داخله. وأثار إضراب مودسلي قلق عائلته بشأن حالته النفسية والجسدية، حيث أوضح شقيقه بول بأن روبرت أجرى اتصالاً هاتفياً يوم الجمعة الماضي، بدا فيه غاضباً ومضطرباً، قائلاً: “أنا مضرب عن الطعام، لا تتفاجأ إذا كان...
الثورة نت/.. أقيم في مديرية بلاد الطعام بمحافظة ريمة، حفل تكريم 53 طالباً من المتميزين والمتفوقين في مدارس جيل القرآن الكريم بالمديرية للعام 1446ه. وفي حفل التكريم بارك مسؤول التعبئة العامة بالمحافظة محمد النهاري، للطلاب المتفوقين ممن نهلوا من القرآن الكريم وتجسيده واقعياً في حياتهم وتعليمهم الهدي الإلهي. وأشاد بمخرجات مدارس جيل القرآن بمديرية بلاد الطعام ودورها في تسليح الأجيال بالقرآن والوعي والثقافة والإيمان، وترسيخ الهوية الإيمانية في أوساطهم ، لاسيما في ظل ما يشهده اليمن والأمة الإسلامية من مؤامرات أعداء الإسلام. فيما أكد مدير المديرية يحيى الحمامي، أهمية مدارس جيل القرآن التي تهدف لبناء جيل متسلح بكتاب الله تعالى ونور الهدى وترسيخ الثقافة القرآنية في أوساطهم، منوهاً بجهود القائمين على هذه المدارس وإعداد مخرجات قرآنية من حفظة الطلاب لكتاب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن المعدة تُحب الطعام المتجانس، وتكره الامتلاء، وهذا يعني أن الشخص الذي يتناول أكثر من نوع بروتين مثل السمك والكباب والفول في نفس الوقت، فهذا أمر غير صحي على الإطلاق.وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن تناول الطعام غير المتجانس أكثر من مرة يُؤدي إلى تذمر المعدة، وهذا يظهر في صورة انتفاخات ومغص وألم وخلافه، وعدم القدرة على التنفس والحموضة، والإسهال وخلافه، وهذه الأعراض بمثابة اعتراض من المعدة على الطعام الذي يتناوله الشخص. وأوضح أن الإنسان عندما يصوم من 16 لـ18 ساعة لمدة 30 يوما فهذا يؤدي إلى تحلل الخلايا المريضة، ولذلك الصيام يُجدد الشباب، ولكن للأسف البعص يصوم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الإفطار في رمضان يجب أن يبدأ بتناول بلحة أو ثلاثة بلحات، لأن التمر يحتوي على نسبة سكر لا ترفع السكر في الجسم، ويحتوي على الأملاح المعدنية والصوديوم، ومن الممكن وضع اللبن على التمر، ولكن يجب الابتعاد عن تناول اللبن عند وجود حساسية من اللبن.وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن كسر الصيام يكون بتناول البلحة بكمية قليلة أمر مهم، موضحًا أن البلح يحتوي على مادة تساعد على خفض الوزن بصورة مُماثلة لحقن التخسيس، ولذلك هناك ضرورة لتناول البلح والذهاب إلى صلاة المغرب، ومن ثم تناول الطعام بعد 20 دقيقة، لأن الجسم يشعر بنوع من الشبع بصورة ما بعد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن السحور وجبة مهمة، ولكن لا يجب تناول الطعام والنوم بصورة مباشرة، معقبًا: "حاول تأكل قبل النوم بساعتين عشان تعرف تنام".وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن السحور يتدرج من شخص لآخر على حسب الصحة، ويتدرج من أول تناول الفاكهة والزبادي، والموز والزبادي، والفول والسلطة، والبيض والسلطة، وتناول رغيف مع سلطة مع زبادي، موضحًا أن عدم تناول السحور سيؤدي إلى حالة من الإرهاق طوال اليوم. وأوضح أن وضع الكركم بمفرده على الطعام يؤدي إلى قتل البكتيريا الضارة، وزيادة البكتيريا النافعة، أما وضع الفلفل الأسود مع الكركم فهذا يزيد من سرعة امتصاصه، وهذا يُساهم في فقدان القيمة الغذائية للكركم.
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن السحور وجبة مهمة، ولكن لا يجب تناول الطعام والنوم بصورة مباشرة، معقبًا: "حاول تاكل قبل النوم بساعتين عشان تعرف تنام". وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن السحور يتدرج من شخص لآخر على حسب الصحة، ويتدرج من أول تناول الفاكهة والزبادي، والموز والزبادي، والفول والسلطة، والبيض والسلطة، وتناول رغيف مع سلطة مع زبادي، موضحًا أن عدم تناول السحور سيؤدي إلى حالة من الإرهاق طوال اليوم. وأوضح أن وضع الكركم بمفرده على الطعام يؤدي إلى قتل البكتريا الضارة، وزيادة البكتريا النافعة، أما وضع الفلفل الأسود مع الكركم فهذا يزيد من سرعة امتصاصه، وهذا يُساهم في فقدان القيمة الغذائية للكركم.
كشف فريق من علماء جامعة "كامبريدج" دور جين جديد في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وذلك خلال دراسة حديثة، نشرت في مجلة "Science". وبحسب الدراسة، فإنّ العلماء قد توصّلوا إلى أنّ: "طفرة في جين DENND1B تقلّل من قدرة بعض الأفراد على مقاومة الطعام، ما يزيد من احتمالية إصابتهم بالسمنة". وتابعت: "لم يقتصر هذا الاكتشاف على البشر فقط، إذ تم العثور على الطفرة الجينية نفسها لدى كلاب "لابرادور ريتريفر"، وهي سلالة معروفة بقابليتها الكبيرة لاكتساب الوزن". وأكدت المعدة المشاركة في الدراسة، أليس ماكليلان، أنّ: "الجينات المرتبطة بالسمنة ليست أهدافا واضحة لأدوية فقدان الوزن، لأنها تتحكم أيضا في وظائف بيولوجية حيوية لا يمكن التدخل فيها دون عواقب. ومع ذلك، فإن الدراسة تسلط الضوء على دور مسارات الدماغ الأساسية في تنظيم الشهية...
تفقدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية اليوم، مقر بنك الطعام المصري بالقاهرة، حيث كان في استقبالها محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، والدكتور خالد قاسم مساعد الوزيرة للتطوير المؤسسي ودعم السياسات وأحمد لبيب رئيس قطاع العمليات الميدانية ويارا النرش مدير الشؤون العامة ببنك الطعام المصري. وخلال زيارة وزيرة التنمية المحلية لمقر بنك الطعام، حرصت على التعرف على أنشطة البنك وخطوط عمليات التعبئة والتغليف لمطبخ البنك لتقديم الوجبات الساخنة للإفطار والسحور للفئات الأكثر احتياجاً وكذا متابعة تجهيز كراتين السلع الغذائية لشهر رمضان المبارك للمستفيدين بالمحافظات. كما استمعت إلى شرح لأنشطة بنك الطعام علي منصات التمكين الغذائي والاقتصادى والاجتماعي التى يقوم بها لتوفير فرص عمل ثابتة للمرأة وخاصة في مشروعات الأغذية وفرص التعاون مع وزارة التنمية المحلية والمحافظات لتوفير فرص...
دخل الصحفي الأميركي الإيراني، رضا ولي زاده، المعتقل بسجن إيفين في طهران، في إضراب مفتوح عن الطعام، احتجاجاً على "تجاهل المحكمة لكافة جوانب" قضيته.وأكد مصدر مقرب من عائلة زاده في تصريحات صحفية أن زاده مستمر في الإضراب حتى تتم "مراجعة شاملة لجميع النقاط التي أثيرت خلال جلسات التحقيق والوثائق المدرجة في ملفه ومداولات المحكمة".وبين المصدر أن الصحفي المحتجز وصف محاكمته بـ"الصورية"، مشدداً على "ضرورة إدراك الرأي العام أن إجراءات التعامل مع قضايا السجناء السياسيين تجري بشكل متعجل وسطحي، مما يفضي إلى إصدار أحكام قاسية وجائرة".واحتُجز زاده، بعد استجوابه من قبل استخبارات الحرس الثوري الإيراني، ونقل إلى سجن إيفين الخاضع لإشرافها.كما أصدر القاضي إيمان أفشاري حكماً ضده بعد محاكمتين سريعتين، يقضي بسجنه 10 سنوات، ومنعه من الإقامة في محافظة طهران والمحافظات...
خاص كشفت الفنانة الإماراتية أحلام عن تفاصيل بداية علاقتها بزوجها مبارك الهاجري، مشيرة إلى أن الطعام كان عاملاً مؤثرًا في قصة ارتباطهما. وأوضحت أحلام خلال حديثها في بودكاست “على طاولة منى” مع الشيف منى موصلي، كيف تقدم مبارك لخطبتها بسرعة غير متوقعة، قائلة: “تعرفت عليه في يوم، وفي اليوم التالي طلب رقمي فأعطيته رقم أخي، وفي اليوم الثالث وجدته في منزلنا يطلب يدي رسميًا، وتابعت : “ظل يسعى شهرين حتى حصل على الموافقة، وبعد الخطوبة كانت أول دعوة عشاء لي معه على برياني بالحمام.” كما استرجعت ذكريات تناولها الكبسة للمرة الأولى في منزل عائلة زوجها، مشيدة بالطاهي الذي أعدها بوصفة لا تُنسى، واصفة التجربة بـ”الخيالية”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1741526542179-1.mp4
أجابت دار الإفتاء المصرية، عن سؤال ورد اليها عبر موقعها الرسمي مضمونة: "ما حكم تقديم الطعام والشراب لفاقد العقل في نهار رمضان؟".لترد دار الإفتاء المصرية، موضحة: أنه يجوز لولي فاقد العقل أن يقدم له الطعام والشراب في نهار رمضان، ولا حرج عليه في ذلك؛ لأن فاقد العقل غير مكلف بالصيام، وهو من أصحاب الأعذار الدائمة، ولا يلزمه الإمساك أثناء النهار، ولأن تقديم الطعام والشراب له من جملة مقتضيات العناية والرعاية التي يجب على وليه أن يؤديها له في الجملة.دعاء للأبناء بعد صلاة الفجر .. ردّده ليشرح الله صدورهم ويهديهممتى يُستجاب الدعاء.. وأفضل وقت له ؟الصوم في حق فاقد العقلمن المقرر شرعًا أن الصوم ركن من أركان الإسلام، وشعيرة من شعائره، وقد فرضه الله تعالى على الأمة الإسلامية في العام الثاني...
كشف مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، عن أحكام النساء في رمضان ، في إطار توعية المرأة لقضاء شهر رمضان المبارك وأداء العبادات.وذكر فيديو صادر عن مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أنه يجوز للمرأة الخروج لأداء الصلوات المفروضة أو التراويح في المسجد وتستأذن زوجها بدون تعطر وإن كان الأولى لها أن تصلي في بيتها.دعاء للأبناء بعد صلاة الفجر .. ردّده ليشرح الله صدورهم ويهديهممتى يُستجاب الدعاء.. وأفضل وقت له ؟وأضاف المركز: إن خافت المرأة الحامل أو المرضع من وقوع ضرر عليها، أو وقوع المشقة لها بسبب الصيام فيجوز لها الفطر مع قضاء الأيام التي أفطرتها بعد رمضان، ولا يجب عليها إطعام مسكين عن كل يوم أفطرته على الراجح من أقوال العلماء.ومن الأحكام التي تهم المرأة في رمضان ، في حال نزول...
تلقت دار الافتاء المصرية سؤالا مضمونه: "ما أثر ابتلاع بقايا الطعام التي بين الأسنان على الصيام؟ فهناك رجلٌ نوى الصيام، وبعد أن تسحَّر وجد بقايا طعامٍ قليلةً بين أسنانه، فغسل فمه وأسنانه ما استطاع، لكن بقي شيء يسير من تلك البقايا بين أسنانه، وفي أثناء النهار تحلَّلَت وجَرَت مع الرِّيق من غير قصدٍ منه لابتلاعها، فهل يفسد بذلك صومه؟.وأجابت دار الافتاء عبر موقعها الرسمى عن السؤال قائلة: ان الشريعة الإسلامية مبنية على التيسير ورفع الحرج عن المكلَّفين، رعايةً لحالهم، وتحقيقًا لمصالحهم، وممَّا يدلُّ على ذلك قول الله تعالى في كتابه العزيز: ﴿يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلَا يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ﴾ [البقرة: 185]، وقوله عَزَّ وَجَلَّ: ﴿يُرِيدُ اللَّهُ أَنْ يُخَفِّفَ عَنْكُمْ وَخُلِقَ الْإِنْسَانُ ضَعِيفًا﴾ [النساء: 28].ومن مظاهر التيسير ورفع الحرج عن المكلَّفين...
غالبا ما يفطر الأشخاص على كميات كبيرة من الطعام، والأطباق المختلفة والحلويات والأطعمة المقلية ، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول ، وحتى مرض السكري ، وزيادة الوزن ، على عكس الغرض من الصيام، بدلا من ذلك ، يجب عليك اتباع عادات بسيطة خلال شهر رمضان لنمط حياة أكثر صحة.رمضان هو فرصة رائعة لتطوير عادات جيدة ستبقى معك حتى بعد انتهاء الشهر الفضيل.فطارك عندنا.. بامية باللحم مع أرز بالشعريةتحمي من أمراض خطيرة .. فوائد تناول شوربة العظامما هي العادات الصحية خلال شهر رمضان؟1- الإفطار بالتمرالتمر هو الخيار الأمثل والصحي لمعدة فارغة، فهي غنية بالسكر والألياف والمعادن والمغذيات النباتية وفيتامين سي، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وكميات صغيرة من البروتين والدهون.يمكنك أيضا تجربة الفواكه المجففة الأخرى مثل المشمش أو...
قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، حول “صوم رمضان وصحة الجهاز الهضمى”، إن الجهاز الهضمي يقوم بهضم الأغذية التي نتناولها ويمتص العناصر الغذائية منها والتى تستخدم لتزويد الجسم بالطاقة والحفاظ عليه وتلعب القناة الهضمية دورا كبيرا فى صحة الجسم بما فى ذلك نشاط المناعة وتقلصات العضلات المعوية وافراز السوائل.الصيام يساعد على تحسين الهضم واضاف أن الصيام يساعد على تحسين الهضم وتنظيمه وتقليل الشراهة تجاه الطعام؛ فيعطي المعدة والأمعاء مدةً من الراحة تساعدها على تحسين وظائفها ويعتبر الصيام فرصة جيدة للجسم للتخلص من الدهون المترسبة في الدم وانقاص الوزن والوقاية من الإصابة من أمراض القلب والأوعية الدموية و تزداد أهمية الصيام عندما نقلل من كمية الطعام الذي نتناوله يوميا مما يؤدى إلى التحكم في نسبة السكر فى الدم. وفى...
رحل نجم "تيك توك" التركي إيفيكان كولتور، عن عمر ناهز 24 عاماً، بعد صراع طويل مع مشكلات صحية ناجمة عن السمنة المفرطة. واشتهر كولتور بتقديم مقاطع "Mukbang"، كان يظهر فيها وهو يتناول كميات هائلة من الطعام أمام الكاميرا، ما جعله من أبرز المؤثرين في هذا المجال على منصات التواصل الاجتماعي، إذ حظي بملايين المشاهدات، وتجاوز عدد متابعيه على "تيك توك" 156 ألف شخص، بينما كان لديه أكثر من 12 ألف متابع على إنستغرام. @efecankultur #hamburger #tatlı #kahve #efejan #asmr #tadımtestleri #tadımtestleri #uykuluk #deneme #dolma ♬ orijinal ses - Efecankultur من هو إيفيكان كولتور؟ إيفيكان كولتور كان واحداً من أبرز نجوم محتوى "Mukbang" في تركيا، حيث بدأ بنشر مقاطع فيديو توثق تناوله وجبات ضخمة بشكل استعراضي. ومع تزايد شهرته، تحول...
يعد شهر رمضان المبارك وقتا روحيا خاصا للتأمل والعبادة والشكر، وإشراك الأطفال في روح الشهر يمكن أن يجعلها أكثر مُدرَكيَّة ومعنى. ورغم صعوبة ومشقة الصيام على الأطفال، التي قد تجعلهم يفقدون حماسهم للشهر الكريم، يمكن للآباء تحفيزهم للتفاعل مع هذا الشهر، ومن خلال إضافة الإبداع والكرم ودفء التقاليد العائلية إلى تجربتهم، يمكن للأطفال أن يحبوا ويقدروا هذا الشهر.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لولائم رمضان.. إليك الطريقة الصحيحة لتتبيل الدجاج والديك الروميlist 2 of 2رمضان في موسكو.. شعوب وعادات مختلفة على موائد إفطار موحدةend of list صيام الأطفال يحتاج الصيام إلى التدريب والتعود. ورغم أن الطفل الصغير غير مكلف بصوم رمضان، فإن معظم الأسر تفضل أن يتدرب الطفل منذ الصغر على الصيام حتى يعتاده عند البلوغ. ومع ذلك،...
الرياض وعرض سلطان عليهم توصيلهم، واستمتعوا في طريقهم بالأغاني السعودية واستضافهم في منزله بدون مقابل. ووثق السياح كرم الاستضافة في مقطع فيديو وعلقوا عليه قائلين: “هذا مذهل، لقد أحضر الكثير من الطعام ، من التقاليد هنا أن تجلس على الأرض وتأكل بيديك من طبق واحد مشترك ” . وتابع السائح : ” أعتقد أن هذا شيء رائع، أن يكون متجذراً في الثقافة أنه عندما تقابل شخصاً جديداً تدعوه إلى منزلك لمشاركته الطعام ، هناك إحساس قوي بالمجتمع هنا وأرى أن هذا من أجمل جوانب الثقافة في هذه المنطقة من العالم ، شكراً على هذه الضيافة الرائعة ” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1741447189015.mp4
شهدت صناعة الأغذية الحلال نموًا متسارعًا في السنوات الأخيرة، مما جعلها واحدة من أسرع القطاعات الغذائية توسعًا عالميًا. ويشير مصطلح "حلال" إلى الأطعمة التي تتوافق مع الشريعة الإسلامية، حيث يشمل السوق منتجات متنوعة أبرزها اللحوم والدواجن والمأكولات التي تدخل فيها زيوت ومنكهات، التي تعدّ أساسية بالنسبة للمستهلكين المسلمين، لا سيما خلال شهر رمضان. وفقًا لتقارير صادرة عن مجموعتي آي إم إيه آر سي وريسيرتش آند ماركتس، قُدّر حجم سوق الأغذية الحلال بنحو 2.71 تريليون دولار أميركي في عام 2024، ومن المتوقع أن ينمو ليصل إلى 5.91 تريليونات دولار بحلول 2033، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.92% من عام 2025 إلى 2033. وهذا يجعل سوق الحلال منافسا قويا لقطاعات أخرى ناشئة، مثل الأغذية العضوية والمستدامة، التي تشهد طلبا متزايدًا أيضًا. وتقود...
الإمارات العربية – يعد شهر رمضان المبارك فرصة روحية خاصة للتأمل والعبادة والشكر، وإشراك الأطفال في روح الشهر الكريم ليجعلوه أكثر إدراكا ومعنى. ورغم صعوبة ومشقة الصيام على الأطفال، التي قد تجعلهم يفقدون حماسهم للشهر الكريم، يمكن للآباء تحفيزهم للتفاعل مع رمضان، بإضافة الإبداع والكرم ودفء التقاليد العائلية إلى تجربتهم، ويمكن للأطفال أن يكبروا محبين لهذا الشهر. متى يبدأ الأطفال صيام رمضان؟ يحتاج الصيام إلى التدريب والتعود. ورغم أن الطفل الصغير غير مكلف بصوم رمضان، فإن معظم الأسر تفضل أن يتدرب الطفل منذ الصغر على الصيام حتى يعتاده عند البلوغ. ومع ذلك، على الآباء التفكير مليا في مَن ينبغي له أن يصوم، وكم من الوقت، وأن يُقيّموا قدرة طفلهم على الصيام على أساس صحته ومستوى نشاطه وقدرته على تحمل الجوع...
قد يكون شهر رمضان، الذي يمثل لحظة روحانية ومشاركات، سبباً في حدوث مشكلات هضمية، فقد تتسبب ساعات الصيام الطويلة التي تتبعها فترات راحة سريعة في حدوث مشكلات مثل حرقة المعدة.ولكن هناك طرق بسيطة لتجنب هذه المشكلات والاستمتاع بهذا الشهر المقدس على أكمل وجه.تحمي من أمراض خطيرة .. فوائد تناول شوربة العظامنصائح عملية للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمييعاني العديد من الصائمين من اضطرابات في الهضم خلال شهر رمضان، وإليك بعض النصائح لتجنب هذه الاضطرابات والاستمتاع بهذا الشهر الفضيل بسلام.- اتبع نظام غذائي متوازنللوقاية من آلام المعدة، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، تساعد هذه الأطعمة على الهضم وتمنع الإمساك. تجنب الأطباق الدهنية أو الحارة التي يمكن أن تهيج المعدة.- ابقى رطبًايلعب الترطيب دورًا مهمًا في عملية...
حذرت الوكالات الإنسانية التابعة للأمم المتحدة من أن العمليات العسكرية الإسرائيلية المستمرة في شمال الضفة الغربية ستؤدي إلى تفاقم الوضع الإنساني المزري بالفعل للنازحين الفلسطينيين. وأفادت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين الأونروا بأن السلطات الإسرائيلية بدأت في هدم أكثر من 16 مبنى في مخيم نور شمس للاجئين بطولكرم، بعد تدمير أكثر من عشرين منزلا خلال الأسبوع الماضي في الضفة الغربية المحتلة، وفقا لبيان نشرته الأمم المتحدة. كما ذكر مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية أوتشا في تقييم جديد له - أن النازحين يقيمون في ملاجئ عامة في جنين وطولكرم تفتقر إلى العديد منها إلى الضروريات الأساسية. وقال المتحدث باسم الأمم المتحدة ستيفان دوجاريك في تصريحات صحفية إن أقل من نصف الأشخاص الذين قابلتهم فرق الأمم المتحدة قالوا إنهم...
صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر انتفاخ البطن من أكثر المشكلات التي يواجهها الصائمون في رمضان، خاصة بعد الإفطار، نتيجة لتناول الطعام بسرعة أو تناول أطعمة ثقيلة أو غنية بالدهون.لكن لا داعي للقلق، فهناك العديد من النصائح التي يمكن أن تساعد في تخفيف هذه المشكلة المزعجة.اقرأ أيضاً وداعا للعطش في رمضان: أفضل الأطعمة التي تروي عطشك وأخرى يجب تجنبها 8 مارس، 2025 ترامب يكشف عن طريقتين للتعامل مع إيران بشأن الملف النووي 7 مارس، 2025 تناول الطعام ببطء وبكميات معتدلة:تناول الطعام بسرعة قد يؤدي إلى ابتلاع الهواء بكميات كبيرة، ما يعزز من الشعور بالانتفاخ. لذا يفضل تناول الطعام ببطء مع مضغ الطعام جيدًا لتقليل كمية الهواء المبتلع.كما يجب تجنب الإفراط في تناول الطعام، حيث أن تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير...
بدأ علاء عبد الفتاح، الناشط المصري الحامل الجنسية البريطانية، إضرابا عن الطعام في السجن بعدما أدخلت والدته ليلى سويف المستشفى في ظل تراجع وضعها الصحي جراء إضرابها عن الطعام للمطالبة بالإفراج عنه، بحسب ما أفادت العائلة الجمعة. وقالت عائلته إن عبد الفتاح بدأ يرفض تناول الطعام في سجن وادي النطرون "اعتبارا من السبت الأول من آذار/ مارس بعد سماع الأنباء عن أن والدته أدخلت المستشفى" في لندن أواخر شباط/ فبراير، بعد حوالى 150 يوما من بدء إضرابها. وكانت سويف (68 عاما) قررت الأربعاء تخفيف إضرابها عن الطعام الذي بدأته في أيلول/ سبتمبر، ووافقت على تناول 300 سعرة حرارية من السوائل يوميا، بعدما حذرها الأطباء من أن ضغط الدم والسكر في الدم بلغا مستويات منخفضة بشكل بالغ الخطورة على...
أميرة خالد يواجه الكثيرون بعد رمضان تحديات صحية تتمثل في اكتساب الوزن الزائد نتيجة بعض العادات الغذائية والحياتية التي قد تتغير بعد الإفطار. وفيما يلي بعض العادات التي قد تساهم في زيادة الوزن: الأكل السريع، فالعديد من الأشخاص يندفعون لتناول الطعام بسرعة بعد الإفطار بسبب الجوع، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام قبل أن يشعروا بالشبع. وتناول الطعام ببطء يسمح للجسم بإرسال إشارات الشبع بشكل أفضل، مما يقلل من احتمالية تناول كميات كبيرة. وتساهم قلة النشاط البدني في تراكم الدهون في الجسم. بعد شهر رمضان، قد تنخفض مستويات النشاط اليومي، مما يؤدي إلى قلة حرق السعرات الحرارية، فمن المهم استعادة الروتين اليومي للتمارين الرياضية لمعادلة استهلاك الطعام. وبعد رمضان، قد يتأثر البعض بنمط النوم المتقطع، مما يؤدي إلى شعور...
يحل شهر رمضان على المسلمين في كل أنحاء العالم محملا بروحانيته وطقوسه الخاصة، لكنه أيضا يحمل طابعا ثقافيا مختلفا من بلد لآخر، حيث تعيش بعض الشعوب عادات غريبة قد تبدو غير مألوفة، لكنها تحولت إلى تقاليد راسخة وارث ثابت يمارس كل عام مع قدوم الشهر الكريم. وتعد دول شرق أسيا ودول أفريقيا، أكثر الدول التي تمارس تقاليد وعادات غريبة نستعرض تلك العادات الرمضانية حول العالم، التي تعكس تنوع المجتمعات الإسلامية واختلاف طرق استقبالها لهذا الشهر. حرب البيض المسلوق في باكستان في مدينة بيشاور الباكستانية، تقام ما يعرف بـ"حرب البيض" الرمضانية، وهي عادة غريبة لكنها تحظى بشعبية كبيرة بين سكان المنطقة. يبدأ الناس في هذه اللعبة الجماعية بعد الإفطار، حيث يتواجه المشاركون بضرب البيض المسلوق على بيض خصومهم،...
مع حلول شهر الصيام، يعاني الكثيرون من العديد من المشاكل الصحية، نتيجة تغيير نظامهم الغذائي وعادات النوم وغيرها. وفي هذا السياق، قدّمت منظمة الصحة العالمية وخبراء في الصحية، مجموعة نصائح خلال شهر رمضان: تناول الكثير من السوائل بعد الإفطار لتعويض الجفاف، وينصح بتناول 10 أكواب من المياه على الأقل يوميا، وتناول الأطعمة المرطبة مثل الحساء والسلطة الخضراء. تناول الطعام ببطء عند الإفطار والبدء بالكثير من السوائل والأطعمة قليلة الدسم والغنية بالسوائل. بدء الإفطار بتناول حبات قليلة من التمر لأنه مصدر غني بالألياف، وتناول الخضروات لتزويد الجسم بالفيتامينات والمغذيات، والحبوب الكاملة التي تزود الجسم بالطاقة، وكذلك تناول اللحوم خالية الدسم. الحصول على قدر كاف من النوم المتواصل خلال الليل لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل الاستيقاظ للسحور. ينبغي الحرص على...
يُعد الإفطار من الوجبات الأساسية التي تأتي بعد فترة صيام طويلة، ويُعد تناول الطعام بعد هذا الانقطاع أمرًا حساسًا يتطلب التعامل معه بحذر، خاصة بعد مرور ساعات طويلة دون تناول أي طعام أو شراب. الإفطار الصحي لا يقتصر فقط على تناول كميات كبيرة من الطعام، بل يرتبط بشكل أساسي بكيفـية بدء تناول الطعام واختيار الأطعمة الصحية التي توفر للجسم العناصر الغذائية الضرورية، فـي هذا المقال، سنستعرض كيفـية تناول الإفطار بطريقة صحيحة، مع التركيز على الأطعمة التي يجب تضمينها فـي الوجبة، والأخطاء الشائعة التي ينبغي تجنبها لضمان الحصول على إفطار متوازن يعزز الصحة والحيوية.بعد ساعات طويلة من الصيام، يحتاج الجسم إلى استعادة الطاقة والعناصر الغذائية التي فقدها، مما يجعل من الإفطار بداية صحية لتجديد النشاط والحيوية. يساعد الإفطار المتوازن فـي استعادة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع حلول شهر رمضان، تطلق تيك توك حملة “#رمضان_مع_تيك_توك” لتشجيع مستخدميها على استكشاف قيم الشهر الفضيل من خلال محتوى يعزز الإبداع والتواصل الاجتماعي والعمل الخيري. وتسعى المنصة إلى دعم الترابط الإنساني والتطوير الذاتي عبر مبادرات خيرية بالتعاون مع مؤسسات معنية بتوزيع الطعام، حيث يشارك صناع المحتوى في جهود التبرع لإلهام متابعيهم على العطاء.كما تقدم تيك توك تجارب تفاعلية تشمل تحديات متنوعة، أبرزها تحدي #وصفات_تيك_توك #TikTokCookBook، الذي يتيح استعراض مهارات الطهي من خلال مسابقات وحل فوازير وألغاز، مع فرصة للفوز بجوائز مميزة أسبوعيًا، وصولاً إلى الجائزة الكبرى، وهي الحصول على تجربة طهي استثنائية لا تُنسى. وفي إطار التزامها بالاستدامة، تتعاون تيك توك مع نخبة من الطهاة وصناع المحتوى لإطلاق تحدي leftover food challenge، الذي يهدف إلى الحد...
أعلن محسن سرحان الرئيس التنفيذي لمؤسسة بنك الطعام المصري أن البنك تمكن من تحضير وتوصيل 150 قافلة إغاثية تشمل مواد غذائية ومستلزمات أساسية للأشقاء في قطاع غزة، كما امتد دوره ليقدم العديد من خدمات الدعم والمساندة لعدد 7000 أسرة فلسطينية تضررت جراء تداعيات الحرب في غزة .. قائلا : "إن المجتمع المدني المصري له دور تاريخي في الدعم والمساندة وتقديم الخدمات الإغاثية".جاء ذلك خلال حوار أجرته وكالة أنباء الشرق الأوسط مع الرئيس التنفيذي لمؤسسة بنك الطعام المصري والذي تحدث فيه عن دور وسياسة المؤسسة في التعامل مع أزمة الحرب مع غزة، كما تطرق إلى جهود المؤسسة لتقديم خدمات الدعم والأمن الغذائي للمواطنين المصرييين الأولى بالرعاية خلال شهر رمضان المعظم.وردا على سؤال حول الجهود التي بذلها بنك الطعام المصري في دعم...
بدأ مئات الأطباء الحاصلين على شهادات من خارج الاتحاد الأوروبي في فرنسا إضرابا عن الطعام لمدة ثلاثة أيام، احتجاجا على ما وصفوه بظروف عمل غير عادلة. اعلانوعلى الرغم من تعهد حكومة الرئيس إيمانويل ماكرون العام الماضي بتقديم مزيد من الحماية لهم، إلا أن العديد منهم لا يزالون يتقاضون أجورًا أقل بثلاث مرات مقارنة بزملائهم الحاصلين على شهادات أوروبية.ووفقًا لوسائل الإعلام الفرنسية، يشارك حوالي 300 طبيب في هذا الإضراب الذي يهدف إلى منح مجموعة "باديو"، وهو الاختصار الذي يُعرف به هؤلاء الأطباء، حماية وظيفية أكبر.وقال عبد الحليم بن سعيدي، أخصائي مرض السكري الذي يعمل في مستشفى نانتير بضواحي باريس، في تصريح لإذاعة "فرانس إنتر": "نجد أنفسنا في وضع غير مقبول وغير مستقر".إضراب 300 طبيب في فرنساويعاني هؤلاء الأطباء من عقود عمل...
أميرة خالد يعاني الكثيرون خلال شهر رمضان من التخمة واضطرابات المعدة بسبب الإفراط في تناول الطعام بعد ساعات الصيام الطويلة، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول، التجشؤ، الحموضة، وعسر الهضم. وتحدث التخمة نتيجة تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، خاصة الأطعمة الدهنية والمقلية والمشروبات الغازية، مما يُجبر الجهاز الهضمي على بذل مجهود إضافي للهضم. وأحد أبرز أسباب التخمة هو زيادة إنتاج الأنسولين بسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناول الأطعمة المكررة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع مثل الأرز الأبيض والمكرونة. كما أن التجشؤ وعسر الهضم من المشكلات الشائعة التي تحدث نتيجة تناول الطعام بسرعة أو استهلاك المشروبات الغازية، مما يؤدي إلى دخول كميات كبيرة من الهواء إلى الجهاز الهضمي. ولتجنب هذه المشكلات، ينصح الخبراء بتقسيم وجبة الإفطار إلى كميات...
جدول العبادات فى رمضان منذ أن بدأ شهر رمضان شهر الرحمة والعتق من النار والكل يبحث عن كيف يستغل الشهر بأفضل طريقة، لذا يجي ان يكون لكل منا وقت مخصص للعبادة والذكر وقراءة القرآن وغيرها من العبادات والأعمال الصالحة، حتى نجعل شهر رمضان مختلفاً عن غيره من الشهور، بإكثار الصلاة وإطعام الطعام وقيام الليل والصدقة وغيرها من الأعمال الصالحة حتى يفوز كل منا بجنة عرضها السماوات والأرض، ونجعل رمضان بدايه لتغير جميع أو معظم عادتنا السيئة، لذا يقدم موقع صدى البلد جدول العبادات فى رمضان.جدول العبادات فى رمضان1) الإستيقاظ قبل الفجر لأداء قيام الليل وقراءة القرآن، وإذا تبقى وقت بعد السحور وقبل آذان الفجر، يمكن صلاة ركعتين أو قراءة القرآن، ثم صلاة ركعتين سنة الفجر وصلاة الفجر، وختم الصلاة ويفضل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد القديس يوحنا الذهبي الفم على أهمية فهم مقاصد الصوم لدى المسيحيين، محذرًا من أن يكون الصوم مجرد امتناع عن الطعام لفترة معينة دون أن يصاحبه تغيير حقيقي في السلوك. وقال: “لا ينبغي أن نكون كالتائهين في البحر الذين يظنون أنهم في طريقهم إلى المدينة بينما هم يسيرون في اتجاه آخر.”وأوضح القديس أن الصوم الحقيقي لا يقتصر على الامتناع عن الطعام والشراب، بل هو امتناع عن جميع الرذائل والتزام بالفضائل، كما كان الله يوبخ بني إسرائيل عندما ظنوا أن الصوم هو الامتناع عن الطعام فقط، ثم يعودون للانغماس في الطعام والشراب. وأشار إلى قول الله لهم: “ها سبعون سنة مرّت، ألعلَّكم صُمتم لي فيها صوما، يا إسرائيل؟”، مؤكدًا أن الصوم يجب أن يشمل تحرير النفس من...
يرغب عدد كبير من الأشخاص في معرفة علاج التخمة في رمضان حيث إنها من أكثر المشكلات شيوعًا خلال هذا الشهر.ويعتمد أساس علاج التخمة في رمضان على تجنب العادات الخاطئة والأطعمة الضارة والدهنية وتسبب ارتفاع الكوليسترول والسكر.نكشف لكم فى هذا التقرير طرق علاج التخمة في رمضان وأسبابها إلى جانب علاج مجموعة من أشهر اضطرابات المعدة فى رمضان.تحذير من مرقة الدجاج المصنعة.. تسبب أضرارا خطيرةخبراء عالميون: 3 حيل للحماية من أضرار الحلويات في رمضانكيف تعرف أنك مصاب بالاكتئاب ؟طريقة عمل صينية الرقاق الناشفأسباب التخمة في رمضانأحد الآثار الجانبية الشائعة للإفراط في تناول الطعام هو الشعور بالنعاس أو الخمول بعد تناول وجبة ثقيلة، تحدث تخمة الطعام عندما تستهلك كمية كبيرة من الطعام، مما يجبر جسمك على بذل جهد إضافي للهضم.مع الزيادة المفاجئة في...
دبي: «الخليج» بتوجيهات ومتابعة حرم صاحب السموّ الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، سموّ الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، الرئيس الأعلى لمؤسسة بنك الإمارات للطعام، أطلق البنك - إحدى مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية - مبادرة «بالعطاء نجتمع» لتوفير سبعة ملايين وجبة من فائض الطعام وإيصالها إلى المستحقين خلال شهر رمضان المبارك، وذلك من خلال ثلاث مبادرات فرعية تضم، «سلال النعم»، و«إفطار زعبيل»، و«فائض الخير»، فضلاً عن تشجيع أفراد المجتمع على تبني أفضل الممارسات التي تسهم في تعزيز الإدارة المستدامة للطعام والحدّ من هدره وفقده.وقال المهندس مروان أحمد بن غليطة، نائب رئيس مجلس أمناء مؤسسة بنك الإمارات للطعام: «مبادرة بالعطاء نجتمع لتوزيع وجبات الطعام خلال...
خففت والدة المعارض المصري البريطاني علاء عبد الفتاح إضرابها عن الطعام الذي بدأته قبل حوالي 160 يوما، قائلة إن لديها "أملا" بعد تطورات أخيرة في قضية ابنها المسجون في مصر، وفق ما أعلن أقاربها الأربعاء. وتقبع الأستاذة الجامعية ليلى سويف (68 عاما) منذ أكثر من أسبوع في أحد مستشفيات لندن، حيث رأى أطباؤها أنها معرضة لخطر الموت. وبعد موافقتها على تناول الغلوكوز مرتين، آخرهما يوم الاثنين، أعلن أطباؤها الأربعاء -في بيان على إكس- أنها قررت تخفيف إضرابها عن الطعام. ونقل البيان عن سويف قولها "حدثت تطورات أعطتني أملا، وأريد أن أنتقل إلى إضراب جزئي عن الطعام". وفي هذا الإضراب، تتناول 300 سعرة حرارية في اليوم عن طريق امتصاص محلول سائل. لكنها ستبقى ممتنعة عن تناول الأطعمة الصلبة. وفي مكالمة هاتفية،...
تعد الغازات الزائدة من المشكلات الصحية التى يعاني عدد كبير من الأشخاص منها خاصة بعد تناول وجبة الإفطار فى رمضان، فكيف تتجنبها؟وفقا لما جاء فى موقع مايو كلينك نعرض لكم طرق علاج الغازات الزائدة ومنع تكونها.تراكم الغازات في الأمعاءعادةً تكون الغازات الموجودة في الأمعاء الدقيقة أو القولون بسبب الهضم أو تخمُّر الطعام الذي يصعُب على البكتيريا الموجودة في الأمعاء هضمه. ويمكن أن تتكون هذه الغازات كذلك عندما لا يكمل الجهاز الهضمي تفتيت مكونات معيَّنة في الأطعمة، مثل الغلوتين الموجود في معظم الحبوب أو السكر الموجود في مشتقات الحليب والفاكهة.وقد تتضمن المصادر الأخرى لتكوين الغازات المعوية، ما يلي:بقايا الطعام في القولون.حدوث تغير في البكتيريا الموجودة في الأمعاء الدقيقة.ضعف امتصاص الكربوهيدرات، والذي يمكن أن يسبب اختلال توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.الإمساك؛...
القصيم اعتادت إحدى العائلات في القصيم على إفطار الصائمين يومياً في شهر رمضان الكريم. وقال رب الأسرة في حواره لقناة العربية: “فكرة إفطار الصائم هي أن يأخذ كل شخص وجبته ويفطر بمنزله وسط أسرته، وفترة التوزيع تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة ” . وأضاف رب الأسرة أن زوجته وأولاده حريصون على مشاركته هذا الثواب في توزيع الطعام، مؤكداً أنهم مستمرون منذ حوالي خمس سنوات في جلب أغراضهم من المنزل لتوزيع الطعام. وقالت الزوجة إنها تقوم بتجهيز قرابة 200 وجبة، وأنها تحضر الطعام في المنزل بمشاركة بناتها وجيرانها. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/X2Twitter.com_K51dgTAkwQFVit5w_852p.mp4
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قدمت الدكتورة مروة شعير استاذ مساعد بقسم التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن بعض النصائح التي يجب اتباعها من كبار السن، في حالة السماح لهم بالصيام من قبل الطبيب المعالج، من أجل صيام آمن وصحي لكبار السن، ولتجنب حدوث أي مضاعفات. يراعي الحرص على متابعة تناولهم الماء وتقديم عصائر الخضروات والفواكه لهم كعصير الجزر أو الفراولة بالإضافة لعصير الليمون مع مراعاة عدم الإكثار من السكر، فيفضل أن تقدم بدون سكر أو سكر خفيف أو بدائل سكريات طبيعية كسكر الاستيفيا، وألا يزيد علي كوبين يوميا.وكذلك الكركديه والخروب والدوم، بالإضافة إلى بعض المشروبات الدافئة الخالية من الكافيين كالحلبة والشمر والكراوية والنعناع وغيرها وأيضا يراعى تقديم مج شوربه قليلة الدهون على الإفطار.الإمساك: قد تزداد هذه المشكلة مع الصيام، لذلك...
الإفطار في رمضان من أهم الوجبات التي يحتاجها الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام، فهو يمد الجسم بالطاقة والمواد الغذائية الضرورية، ومع ذلك، قد يقع الكثيرون في عادات غذائية خاطئة تؤثر على الصحة وتعيق فقدان الوزن أو حتى تسبب زيادة فيه.أخطاء شائعة قد تؤثر على صحتك ووزنك فى وجبة الفطار فى رمضان حذرت خبيرة التغذية سكينة جمال من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، عن الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها خلال وجبة الإفطار في رمضان.أخطاء شائعة قد تؤثر على صحتك ووزنك فى وجبة الإفطار في رمضانالإفطار على كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدةبعد ساعات من الصيام، يكون الجهاز الهضمي في حالة راحة، وتناول كميات كبيرة من الطعام فورًا قد يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ. من الأفضل كسر الصيام بتمر وماء، ثم الانتظار...
اللاذقية-ساناتكثر التساؤلات حول كيفية الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال شهر رمضان، مع التغييرات الجذرية في روتين تناول الطعام، ما قد يؤثر على عملية الهضم ما لم يتم اتباع نظام غذائي متوازن.وفي هذا الإطار، قدّم الطبيب سعيد غاليه اختصاصي الأمراض الداخلية والهضمية مجموعة من النصائح التي تساعد الصائمين على تجنب المشكلات الهضمية الناجمة عن الإفراط المفاجئ في تناول الطعام بعد ساعات طويلة من الصيام.وبيّن غاليه أن الاعتدال في تناول الطعام هو المفتاح الأساسي لصيام صحي ومريح، حيث يُنصح بالبدء بشرب الماء الفاتر ثم تناول بضع حبات من التمر 3-5 حبات أو كوب من الشوربة الدافئة “العدس أو الخضار” لتهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام دون إرهاقه، وبعد ذلك يُفضل تناول السلطة الغنية بالألياف التي تسهّل الهضم، وتعزّز الشعور بالشبع قبل الانتقال...
قات هيئة الدواء المصرية ، إنه يفضل تناول أقراص الحموضة بعد الإفطار على تمرة وماء والانتظار نصف ساعة ثم تناول الإفطار، أو تناول الجرعة قبل السحور بنصف ساعة.وأشارت هيئة الدواء من خلال منشور لها عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي “ فيس بوك ” إنه يجب تناول تناول الشكل الصيدلي من أدوية الحموضة (الشراب) عند الشعور بحرقة المعدة، غالباً بعد الوجبة.مفاجأة.. مضغ القرنفل بعد الفطار والسحور يخلصك من الحموضة10 وصفات طبيعية لعلاج الحموضة في رمضان .. اكتشفهابعد انتشار مشكلات الأمعاء في العشرينيات؟ طرق بسيطة للتغلب على الحموضة وعسر الهضمالحموضة وارتجاع المريء أشهر مشكلات الصيام.. اعرف الحلمفاجأة.. مضغ القرنفل بعد الفطار والسحور يخلصك من الحموضة القرنفل من التوابل المميزة ، الذي يتم تناوله غالبا نيئًا بعد الوجبات لإضفاء رائحة منعشة للفم،...
بتوجيهات ومتابعة حرم صاحب السموّ الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، سموّ الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، الرئيس الأعلى لمؤسسة بنك الإمارات للطعام، أطلق البنك - إحدى مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية - مبادرة "بالعطاء نجتمع" لتوفير سبعة ملايين وجبة من فائض الطعام وإيصالها إلى المستحقين خلال شهر رمضان المبارك، وذلك من خلال ثلاث مبادرات فرعية تضم؛ "سلال النعم"، و"إفطار زعبيل"، و"فائض الخير"، فضلاً عن تشجيع أفراد المجتمع على تبني أفضل الممارسات التي تساهم في تعزيز الإدارة المستدامة للطعام والحدّ من هدره وفقده.وقال المهندس مروان أحمد بن غليطة، نائب رئيس مجلس أمناء مؤسسة بنك الإمارات للطعام إن مبادرة بالعطاء نجتمع لتوزيع وجبات الطعام خلال شهر...
بتوجيهات ومتابعة حرم الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، الرئيس الأعلى لمؤسسة بنك الإمارات للطعام، أطلق البنك مبادرة "بالعطاء نجتمع" لتوفير سبعة ملايين وجبة من فائض الطعام وإيصالها إلى المستحقين خلال شهر رمضان المبارك، وذلك من خلال ثلاث مبادرات فرعية تضم؛ "سلال النعم"، و"إفطار زعبيل"، و"فائض الخير"، فضلاً عن تشجيع أفراد المجتمع على تبني أفضل الممارسات التي تساهم في تعزيز الإدارة المستدامة للطعام والحدّ من هدره وفقده. وقال المهندس مروان أحمد بن غليطة، نائب رئيس مجلس أمناء مؤسسة بنك الإمارات للطعام، إن مبادرة "بالعطاء نجتمع" لتوزيع وجبات الطعام خلال شهر رمضان المبارك مثال صادق على أن قيم الخير والإحسان والعطاء اللامحدود هي...
القرنفل من التوابل المميزة ، الذي يتم تناوله غالبا نيئًا بعد الوجبات لإضفاء رائحة منعشة للفم، إلا أن تناول القرنفل بعد تناول الطعام لا يقتصر على انه مجرد معطر للفم، لكنه يقدم بعض الفوائد الصحية المحتملة التي تساعد في علاج العديد من المشكلات الصحية، مثل إبطاء عملية التمثيل الغذائي، أو علاج السعال أو علاج التهاب الحلق أو صحة الفم.احذر.. 5 أكلات يجب تجنبهم في رمضانفطارك عندنا.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل .. والحلو قطايف بالمكسراتفوائد تناول القرنفل بعد الفطار والسحور - يمنع حرقة المعدة والارتجاع الحمضييعتقد أن مضغ القرنفل بعد تناول الوجبات مباشرة يحسن عملية الهضم، ويساعد في موازنة مستوى حمض المعدة، كما أن مضغ القليل من القرنفل بعد تناول الطعام يقلل من خطر ارتجاع الحمض وحرقة المعدة، تعمل المواد الكيميائية الطبيعية...
يُعد شهر رمضان فرصة مثالية لتجديد الروحانيات والتقرب إلى الله، إلا أنه يحمل أيضًا أهمية كبيرة في تعزيز الاستدامة البيئية. ومع تزايد الاهتمام العالمي بقضايا التغير المناخي، يمكن للمسلمين دمج الممارسات الصديقة للبيئة في عاداتهم الرمضانية، مما يحقق توازنًا بين العبادة وحماية البيئة، فالقيم الإسلامية لا تقتصر فقط على الممارسات الروحية، بل تمتد لتشمل علاقتنا بالبيئة، حيث يمكننا من خلال الاستهلاك الواعي وتقليل النفايات تعزيز اتصالنا بالطبيعة، وفي الوقت نفسه تكريم التزامنا الروحي.الحد من الهدر الغذائيفي هذا السياق، يؤكد علي بن سعيد البوسعيدي على أهمية التخطيط الجيد للوجبات كأداة فعّالة لتجنب هدر الطعام. وتشير إحصائيات منظمة الفاو إلى أن ثلث الطعام على مستوى العالم يُهدر سنويًا، مما يستدعي ضرورة تقدير الكميات بعناية وتخزين الطعام بطرق ذكية. كما يوصي باختيار الخضروات...
قالت الدكتورة هبة عبد اللطيف، أخصائية التغذية، إن الصيام له فوائد عديدة على الجسم، إلا أنه في الوقت نفسه يمكن أن يكون سلاحًا ذا حدين إذا لم يتم اتباعه بالطريقة الصحيحة. وأوضحت أن الصيام يمكن أن يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة، لكنه قد يسبب بعض المشاكل إذا تم الإفراط في تناول الطعام بعد فترة الصيام.وأشارت الدكتورة هبة في تصريحات لبرنامج صباح الخير يا مصر المذاع على القناة الأولي إلى أن أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البعض أثناء الإفطار هي تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، مما قد يؤدي إلى إجهاد المعدة والشعور بالتعب أو عسر الهضم. ولتجنب ذلك، نصحت بضرورة كسر الصيام بحاجات خفيفة، مثل التمر والماء أو حساء خفيف، ثم الانتظار قليلاً قبل تناول الوجبة الرئيسية.وأضافت...
تتبنى دولة الإمارات نهجاً رائداً في الحد من هدر الطعام عبر مبادرات حكومية ومجتمعية تهدف إلى تعزيز الاستدامة وتقليل الفاقد الغذائي، وتسعى لترسيخ ثقافة الاستهلاك المسؤول وتحفيز الأفراد والمؤسسات على تبني ممارسات تسهم في الحفاظ على الموارد الغذائية، وضمان استدامتها للأجيال القادمة. وأكدت الدكتورة رفيعة القبيسي، خبيرة تنمية مستدامة، عبر 24، أن "غياب الثقافة المجتمعية بشأن الاستهلاك الأمثل للطعام هو السبب وراء ارتفاع نسبة الهدر، وتقليص هذه النسبة إلى الحد الأدنى يبدأ بتغيير ثقافة الإسراف، وغرس قيم حفظ النعمة خصوصاً في شهر رمضان، إذ أظهر تقرير مجموعة عمل الإمارات للبيئة أن الدولة تهدر قرابة 38% من الطعام المقدم خلال شهر رمضان، مما دفع الجهات المعنية إلى تكثيف التوعية المجتمعية وتنظيم حملات توعية عبر وسائل الإعلام والمؤسسات التعليمية لنشر ثقافة...
أكد الشيخ عويضة عثمان، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن المرأة التي تقضي وقتًا طويلًا في المطبخ لإعداد الطعام يمكنها أن تحتسب ذلك عبادة وتؤجر عليه، إذا نوت الخير والمساعدة لمن حولها. وأوضح أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، خلال تصريحات تلفزيونية، اليوم الثلاثاء، أن بعض السيدات الفضليات يشتكين من عدم تمكنهن من قراءة القرآن أو أداء النوافل بسبب الانشغال بأعمال المنزل، متسائلات عن إمكانية نيل الأجر على عملهن هذا، وردًا على ذلك، المرأة تستطيع أن تنال الأجر كاملاً، بل وزيادة، إذا احتسبت نيتها في خدمة أهل بيتها وإعانتهم. كيف يكون المسلم غريبا في الدنيا؟.. وصية نبوية اعرف تفسيرهاخالد الجندي يوضح المقصود بـ "حبل الله" في القرآنكفارة الجماع في نهار رمضان.. الفقهاء: تجب على الزوج فقط ولا شيء على الزوجةانقلاب كوني مذهل.. لماذا...
جميل القشم يحل رمضان شهر الرحمة والتسامح فتعلو الأصوات بالدعوة إلى الصلاة والقيام والصيام. لكن المفارقة الصادمة ان بعضا ممن يدعون إلى هذه العبادات يغفلون عن أسمى قيمها وهي الرحمة والعطاء. كيف لمن يخشع في صلاته ويتلو آيات الانفاق والعطف ان يغض الطرف عن جوع مسكين أو دمعة يتيم وهو قادر على العطاء. لم يكن الدين يوما مجرد طقوس بل هو سلوك وأخلاق قبل ان يكون ممارسات ظاهرية. كم من أشخاص يحرصون على أداء الصلاة في أوقاتها ويقيمون الليل لكنهم لا يتورعون عن تجاهل المحتاجين. ربما يتفاخرون بولائمهم العامرة بينما هناك من يبيت بلا طعام. هؤلاء يمارسون تدينا شكليا يركز على الصورة لا الجوهر وهو نقيض لما جاء به الإسلام. النبي محمد عليه الصلاة والسلام عندما سئل أي الإسلام خير...
خاص كشف الفنان ماجد المصري عن تعرض ابنته الصغرى داليدا لأزمة صحية بعد تناولها وجبة من أحد المطاعم، مما أدى إلى إصابتها بمشكلة مناعية خطيرة استدعت تدخلاً طبياً عاجلاً. وتحدث ماجد المصري في لقاء تلفزيوني عن بداية القصة حين شعرت ابنته بآلام حادة بعد تناولها الطعام، مما دفع الأسرة في البداية للاعتقاد بأنها مجرد نزلة معوية عابرة، إلا أن الأعراض تفاقمت سريعاً، ما استدعى إنهاء الإجازة والعودة إلى القاهرة للحصول على الرعاية الطبية اللازمة. وأشار الفنان إلى أن المشكلة لم تكن مجرد تسمم غذائي تقليدي، بل امتدت لتؤثر على مناعة ابنته بشكل واضح، مما جعل الأطباء يتعاملون مع الحالة بحذر شديد لتجنب أي مضاعفات صحية محتملة. وشدد الفنان على أهمية تناول الطعام المنزلي كخيار أكثر أماناً، خاصة للأطفال، مشيراً إلى...
في خضم أيام شهر رمضان المبارك، حين تهب رياح الذكريات على أرواحنا وتغمر قلوبنا بأجواء الماضي، نجد أنفسنا نستعيد طقوسًا مميزة وعاداتٍ ما زالت تروي لنا حكايات من زمن مضى. ومن أبرز هذه العادات التي ما زالت حية في بعض المناطق الشعبية والريفية والصعيدية، هي "صينية رمضان" التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالروح الطيبة للمجتمع المصري في الشهر الكريم. كانت البيوت المجاورة للمساجد هي أول من يشعر بالواجب تجاه المصلين الذين يأتون لصلاة المغرب، فيستشعرون أن لحظات الإفطار يجب أن تكون مُفعمة بالرحمة والمشاركة. فلا يتأخر هؤلاء القاطنون عن حمل صواني الطعام – كل حسب استطاعته – ليضعوها بين يدي عامل المسجد، الذي يبدأ فورًا في توزيع الطعام على المصلين بعد الصلاة، وكأن هذه الصواني ليست مجرد...
"لقد أحرقوا حقولنا لقطع الإمدادات الغذائية"، بهذه الكلمات، يصف طهاة أوكرانيون لـ Euronews Culture كيف أصبح الطعام سلاحًا في الحرب الثقافية مع روسيا. اعلانفي أواخر شباط/فبراير، ومع انخفاض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر بفعل برودة الرياح، تبدو الأجواء كما لو أنها كييف، لكنها في الواقع ستراتفورد، شرق لندن. عند دخول مطعم XIX، وهو مطعم أوكراني يقع على بعد دقائق من محطة ستراتفورد الدولية، يلفت النظر على الفور غلاف مزيف لمجلة فوغ يحمل صورة كرتونية لستالين، يطل على الزبائن من خلف كومة من صناديق النبيذ الأوكراني. مطعم XIX Jez Fielderلفهم البعد الثقافي للمطبخ الأوكراني في ظل الحرب مع روسيا، لا بد من تذوقه، وذلك يبدأ دائمًا بطبق "البورش".طبق "البورش" الوطني الأوكراني، بلونه العنابي النابض بالحياة، بات رمزًا للصراع الثقافي. تمتزج في الطبق...
وازدادت الأوضاع المعيشية سوءا جراء إغلاق قوات الاحتلال الإسرائيلي معبر كرم أبو سالم المخصص للمساعدات الإنسانية في ثالث أيام الشهر الفضيل، مما زاد من اعتماد الأهالي على التكيات الخيرية. تقرير: أشرف أبو عمرة 4/3/2025
يعتاد المواطنون طوال شهر رمضان، على تنويع أصناف وأطباق الوجبات على موائدهم عند الإفطار، لكن مع الانتهاء من تناول الطعام، يلجأ الكثيرون للتخلي عن بقايا هذه الأطعمة ويكون مصيرها "سلة القمامة"، وهو ما يُعني فقدان وإهدار كميات كبيرة من الطعام يومياً. في هذا الشأن، يقول الدكتور فاضل الزغبي، خبير الأمن الغذائي وسفير الأمم المتحدة للأغذية سابقاً، إن رمضان هو شهر البركة والخير، لكن حينما ننظر إلى ما يحدث نجد أنه قد تحول إلى شهر الإسراف والتبذير والهدر الغذائي، نتيجة عادات وتقاليد شرقية مُتسمرة في وطننا العربي والإسلامي.ويوضح الزغبي، في حديث خاص لـ "24"، أن الإجراءات المتبعة لمواجهة هذه المشكلة "خجولة" ولم ترقَ لمستوى هذا الخطر، داعياً إلى ضرورة نشر الوعي، بإقامة حملات تستهدف الحد من الهدر، واتخاذ إجراءات...
أكد طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري أهمية تنظيم الأطعمة خلال شهر رمضان لتجنب الشعور بالخمول وتحقيق توازن صحي في الوزن. وأوضح أن البداية الصحيحة للإفطار تلعب دورًا أساسيًا في تنشيط الجسم دون الشعور بالإرهاق. وأوضح الشهري أنه يُفضل تناول التمر أولًا، نظرًا لفوائده في رفع مستوى السكر في الدم بشكل تدريجي، ثم شرب كوب من الماء لترطيب الجسم، وضرورة مضغ الطعام جيدًا وبهدوء،حيث يساعد ذلك على تحسين الهضم وتقليل الشعور بالامتلاء المفاجئ. وأشار إلى ضرورة صلاة المغرب قبل تناول الوجبة الرئيسية، حيث يمنح هذا الوقت فرصة للجهاز الهضمي للاستعداد لاستقبال الطعام. ويُنصح بالبدء بتناول مصادر البروتين مثل اللحوم المشوية أو الدجاج أو الأسماك، مما يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات والشعور بالشبع لفترة أطول، وتناول الطعام بهدوء مع العائلة فالحوار...
يقع الكثير من الأشخاص في عادة خاطئة عند تناول وجبة السحور، فقد يحرص الكثيرون على تناول المخللات في وجبة السحور خلال شهر رمضان، معتقدين أنها تضيف نكهة مميزة للطعام، ولكن في الواقع، يمكن أن يكون لهذه العادة تأثيرات سلبية خطيرة على الصحة، خاصة أثناء الصيام.حذر الدكتور مدحت عبد الحليم استشارى الكلي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من تناول المخللات بصفة عامة وبالأخص خلال وجبة السحور.لماذا يشكل تناول المخللات في السحور خطرًا على صحتك؟تحذير خطير.. تجنب تناول هذا الطعام في السحور لهذه الأسباب زيادة الشعور بالعطش الشديد أثناء النهارتحتوي المخللات على نسبة عالية جدًا من الصوديوم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، وزيادة الشعور بالعطش أثناء الصيام، مما قد يسبب الجفاف والإرهاق. ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلبالأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط...
مع بداية شهر الصيام، يعاني الكثيرون من زيادة الوزن بشكل كبير رغم الامتناع عن الطعام والشراب أغلب ساعات اليوم خلال شهر رمضان، ولك نتيجة عادات غذائية خاطئة يرتكبها الصائمون وقت الإفطار. ووفق ما نقلت مواقع مختصة بالصحة، “من أكثر العادات شيوعا تناول الطعام بنهم، إذ يعتقد كثيرون أن تناول كميات كبيرة من الطعام سيعوضهم بسرعة عن صومهم الطويل لساعات، وسيعينهم أيضا على الاستعداد لساعات الصيام الطويلة المقبلة”. ووفق المعلومات، للمحافظة على الوزن في رمضان، يجب التركيز على نوعية طعامك وكميته ووقته، والابتعاد عن العادات الخاطئة التي تسبب زيادة الوزن”. عادات خاطئة شائعة – الإفطار على عصائر أو كمية كبيرة من التمر. – الإكثار من الأطعمة الدسمة والمقليات مثل السمبوسك، والأطعمة النشوية كالأرز والخبز. – عدم تناول كمية كافية من البروتين،...
اكتشف باحثون أن أغاني الحيتان يمكن أن توفر معلومات قيمة حول التغيرات في ظروف النظم البيئية البحرية. إذ أظهرت الأبحاث التي حللت 6 سنوات من البيانات الصوتية من شمال المحيط الهادي الشرقي أن أغاني الحيتان مرتبطة ارتباطا وثيقا بتغيرات توفر الغذاء والتغيرات البيئية. في الدراسة التي نشرت يوم 26 فبراير/شباط في مجلة "بلوس وان"، سجل الباحثون أصوات 3 أنواع من الحيتان: الحوت الأزرق، وحوت الزعنفة، والحوت الأحدب -بين عامي 2015 و2021- باستخدام الميكروفونات المائية (الهيدروفونات) في خليج مونتيري بكاليفورنيا، اكتشف الباحثون اختلافات موسمية وسنوية في تردد وشدة أغاني الحيتان. مرآة سلوك الحيتان يقول المؤلف الرئيسي للدراسة، جون رايان، الباحث في علم البيولوجيا البحرية في معهد أبحاث الأحياء المائية في خليج مونتيري: إن النتائج أظهرت أن أغاني الحيتان ليست مجرد وسيلة...
كشفت الدكتورة زينب السعيد، أمينة الفتوى بـ دار الإفتاء المصرية، عن بعض الأخطاء التي يقع فيها الصائم في نهار رمضان 2025، مشيرة إلى 5 أمور تعد من أبرز مكروهات الصيام ويجب على المسلم تجنبها حتى لا يضيع أجر صيامه.وذكرت "السعيد"، خلال تصريحات تلفزيونية، اليوم، الإثنين، عددًا من الأمور المكروهة أثناء الصيام في شهر رمضان، محذرةً: "يُستحب للصائم تجنبها حتى يكون صيامه أكثر كمالًا وقبولًا".حكم صيام الحامل والمرضع.. حالة واحدة يجوز فيها الإفطارإيه حكم المتصاحبين وبيمسكوا إيد بعض؟ فتاة تسأل علي جمعةحبيت بنت وصارحت أهلها بس رفضوا ماذا أفعل؟ علي جمعة يجيب على شابحدث في 3 رمضان.. تعرف على أهم الأحداث التاريخية التى وقعت فيه وأوضحت أمينة الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن من بين المكروهات تذوق الطعام من دون الحاجة إلى ذلك،...
كشفت وزارة البلديات والإسكان والمشاريع والصحة العامة عن حزمة إجراءات جديدة تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء وضمان صحة المستهلكين، وذلك من خلال توحيد الفحوصات الطبية للعاملين في مجال الأغذية، وتطوير منصة متخصصة لرصد حالات التسمم الغذائي. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضح وكيل الوزارة، المهندس حسان العسيري، أن الوزارة عملت على توحيد الفحوصات الطبية اللازمة للإقامة والعمل، بهدف التأكد من خلو العاملين في مجال توصيل الطعام من أي أمراض مُعدية قد تُشكّل خطرًا على الصحة العامة.أخبار متعلقة “رمضان في المدينة المنورة .. رحلة روحانية وثقافية لا تُنسى”محافظ القطيف يطلع على جهود وخطط الدفاع المدني التوعوية وأضاف أن الوزارة بصدد إلزام جميع العاملين في توصيل الأغذية بالحصول على شهادات صحية خاصة، في خطوة تهدف إلى سد أي ثغرات قد تُهدد سلامة الغذاء. .article-img-ratio{...
تناول الطعام هو جزء أساسي من حياتنا اليومية، ولكن قد يحدث أحيانًا أن نتناول طعامًا فاسدًا أو معفنًا دون أن ندرك ذلك. ربما لم تلاحظ تغييرات واضحة في الطعم أو المظهر، ولكن هل تعلم أن تناول الطعام المعفن قد يتسبب في تأثيرات سلبية خطيرة على جسمك؟ما الذي يحدث لجسمك إذا تناولت طعامًا معفنًا دون أن تدري؟ حذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية من تناول الطعام المعفن،وكشف فى تصريحات خاصة لصدى الب لد عن ما يحدث لجسمك إذا تناولت طعامًا معفنًا دون أن تدري، وكيف يؤثر ذلك على صحتك.1. التسمم الغذائي: أول وأخطر تأثيرعندما تتناول طعامًا معفنًا، فإن أول شيء يحدث لجسمك هو احتمال تعرضك للتسمم الغذائي. الطعـام المعفن يحتوي عادة على بكتيريا وفطريات ضارة مثل السالمونيلا و الإشريكية القولونية (E....
لم يكن الصيام في تركيا مجرد شعيرة دينية، بل تحول في فترات معينة إلى ساحة صراع بين الهوية الإسلامية وسياسات العلمنة الصارمة التي حاولت طمس المظاهر الدينية، حيث أُغلقت المساجد واعتُبر الصيام في بعض المؤسسات العامة رمزا للرجعية، مما دفع كثيرين إلى ممارسته سرا وكأنه جرم يُرتكب. ورغم كل تلك الضغوط، ظل شهر رمضان متجذرا في حياة الأتراك، وانتقلت تقاليده جيلا بعد جيل، حتى تجاوز المجتمع تلك القيود، ليصبح اليوم جزءا أصيلا من المشهد العام. ولكن كيف عاش الأتراك رمضان خلال سنوات التضييق؟ وكيف قاوموا، وماذا تغير حتى عاد الصيام إلى العلن؟ بداية التضييق عام 1923 أُعلن تأسيس الجمهورية التركية، لكن النقطة الفاصلة في العلاقة بين الدين والدولة جاءت بعد ذلك بعام، عندما ألغى مصطفى كمال أتاتورك،...
نورهان: المرأة مظلومة في مجتمع ذكوري بنسبة 100% .. والمفتون بالنجومية يندم في النهاية