2024-07-06@06:10:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2779

«على الطعام»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    اعتقلت السلطات الأمنية في ولاية نيويورك، 33 شخصًا على الأقل ضالعين في أكبرعملية لبيع المخدرات والسلاح، انطلاقًا من شاحنة طعام ضخمة كانت متوقفة لسنوات خارج محكمة المدينة في “نيوبورج”، وذلك في واحدة من أكبر المداهمات الأمنية التي شهدتها الولاية منذ عقود. وقد جرت الاعتقالات بعد ضبط السلطات شاحنة طعام ضخمة، كانت تبيع المخدرات وقطع السلاح النارية إلى جانب الطعام في مقاطعة “أورانج كاونتي” بالولاية. وأعلن ناطق باسم شرطة نيويورك، أن رجال الشرطة داهموا الشاحنة وهي مليئة بكميات كبيرة من المخدرات والكوكايين وقطع السلاح الناري، وذلك بعد عملية مراقبة وتحقيق وتمشيط طويلة دامت لأكثر من ستة أشهر، وقد شملت العملية أعمال تنصت على المكالمات الهاتفية ومهمات ميدانية لضباطً سريين وأوامر تفتيش، مؤكدا أن بيع المواد المحظورة كان يتم بشكل مباشر من...
    يحظر على بعض الفئات تطبيق فكرة الصيام المتقطع بعد استنفاد الجسم للكربوهيدرات، وبدء حرق الدهون، نتيجة الجوع حوالي 12 إلى 24 ساعة من أجل فقدان الوزن وتحسين الصحة، لأنها تشكل خطرًا عليهم. الفئات الممنوعة من الصيام المتقطع بشكل كبير يمكنك خسارة السعرات الحرارية والدهون والوزن من خلال هذا الصيام المتقطع، ومع ذلك، يحذر الأطباء 3 فئات من خوض هذه التجربة بحسب موقع «centerfordiscovery»، و«هيلث لاين»: الأطفال والمراهقون الذين تقل أعمارهم عن 18 عاما.  الحوامل أو المرضعات.  مرضى السكري أو من يعانون مشاكل السكر في الدم. تجنب الصيام المتقطع إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة باضطرابات الأكل. حالات أخرى تجنب فيها الصيام المتقطع يجب على الأفراد الذين يعانون من نقص الوزن، عدم تجربة الصيام المتقطع، لأنه بحسب تصريحات الدكتورة مريم حمدي، خبيرة...
    يدعو Qatar 365 حاسة التذوق لديك لزيارة مهرجان قطر الدولي للأغذية ومعرض مخصص للقهوة. اعلانتحتضن دولة قطر أكثر من 100 جنسية. وحيث يتطور المشهد الغذائي في البلاد باستمرار لتلبية متطلبات بوتقة تنصهر فيها الثقافات؛ اكتشف فريق365  Qatar أن كل ما يمتع حاسة التذوق لديك يتوفر هنا.بدأ عادل حليم رحلته في عالم الطهي في مهرجان قطر الدولي للأغذية والذي يسلط الضوء على أهمية الطعام بين المواطنين القطريين والمقيمين على حد سواء، ويتيح فرصة تذوق الطعام من أكثر من 100 مطبخ من مختلف أنحاء العالم.كانت الطاهية نجاة كناش - من المغرب - من بين نجوم الفعالية، وقد قدّمت لعادل لمحة عن أسلوبها الرائد في الطهي.بينما كان عادل يتجول في حديقة البدع، قادته جولته بين الأطعمة إلى مستوى آخر؛ وهو "عشاء في السماء"...
    أثبتت دراسة بريطانية حديثة إن عادات تناول الطعام في وقت متأخر من الليل قد تكون عاملًا مساهمًا في زيادة خطر الإصابة بسرطان المستقيم على المدى الطويل. لن تصدق ما يحدث للجسم عند أكل قشر المانجو.. ما علاقة السرطان؟ عوامل تزيد من خطر الإصابة بسرطان المستقيمووفقًا لما ذكره موقع "تايمز أوف إنديا"، نستعرض إليك فيما يلي أهم العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان المستقيم بسبب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل. سرطان المستقيمالسمنةتناول الطعام في ساعات متأخرة من الليل يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام أو اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، هذا السلوك يزيد من احتمالية زيادة الوزن والسمنة، والتي تُعد من عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بسرطان القولون والمستقيم. السمنة تزيد من الالتهاب في الجسم وتؤثر...
    الصيام المتقطع هو نمط غذائي يركز على توقيت تناول الطعام أكثر من نوعية الطعام المستهلك، بدأ يكتسب شعبية واسعة كنظام غذائي بين الكثيرين لإنقاص الوزن، فهو يعتمد على فترات متناوبة من الأكل والصيام. أخطرها تحدث للمثانة.. 4 أمراض تصيبك بسبب شرب الشاي والقهوة في هذه الحالة أنواع الصيام المتقطعووفقًا لما ذكره موقع "Onlymyhealth"، من الضروري فهم الصيام المتقطع  بشكل جيد ومعرفة أنه ليس مناسبًا للجميع، فهناك عدة طرق شائعة للصيام المتقطع، منها:الصيام المتقطعطريقة 16/8يتضمن الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال فترة 8 ساعات.طريقة 5:2 تتضمن تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة خمسة أيام في الأسبوع، وتقييد السعرات الحرارية إلى 500-600 سعرة حرارية في اليومين الآخرين.طريقة الصيام لمدة 24 ساعة كاملة يتم الصيام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع. أشخاص ممنوعة...
    يعد اضطراب الشراهة هو اضطراب الأكل الأكثر انتشارا، بين البشر، ومع ذلك، فقد قدمت الدراسات السابقة وجهات نظر متضاربة حول مدة الاضطراب واحتمال الانتكاس. وكشفت دراسة جديدة مدتها خمس سنوات بقيادة باحثين من مستشفى ماكلين، وهو جزء من نظام الرعاية الصحية في ماس جنرال بريغهام، أن 61 بالمئة من الأفراد استمروا في المعاناة من أعراض اضطراب الشراهة بعد عامين ونصف من تشخيصهم، وأن 45 بالمئة ما زالوا يعانون من الأعراض بعد تشخيصهم بعد خمس سنوات. وأشار الباحثون إلى أن هذه النتائج تتحدى الدراسات السابقة التي اقترحت أوقات تعافي أسرع، بحسب التقرير الذي نشره موقع سايتك ديلي. وقالت المؤلفة الأولى لتقرير الدراسة كريستين جافاراس، الحاصلة على درجة الدكتوراه، وأخصائية نفسية مساعدة في قسم الصحة العقلية للمرأة في...
    تصدر الراحل حلمي بكر التريند على جوجل ومواقع التواصل الاجتماعي، خلال الساعات الماضية، وذلك بعد الحكم فى قضية مدير أعماله بتهمة الاستيلاء منه على مبلغ مالي يقدر بـ2 مليون و280 ألف جنيه، بزعم إدخاله في مشروع وهمي. قرار المحكمةحيث قررت  محكمة جنح العجوزة، حبسه 3 سنوات وكفالة 50 ألف جنيه.حلمي بكر استغلال مرض حلمي بكر وقامت النيابة العامة بالاستماع الى أقوال المحامى سامح ثابت وكيلاً عن الموسيقار حلمى بكر فى بلاغه ضد مدير أعماله، والذي أكد أمام جهات التحقيق بأن المشكو في حقه استغل مرض موكله للاستيلاء على أمواله.   وكان محامى الموسيقار حلمى بكر اتهم مدير أعماله السابق بالنصب والاحتيال والاستيلاء على مبلغ مليوني ومائتين وثمانين ألف جنيه بعد إيهامه بإيداع المبلغ المالى في أحد البنوك لربطها بشهادة 18% وحضر أحد موظفين البنك لمحل...
    بوينس آيرس (د ب أ)انسحبت ثلاث لاعبات من المنتخب الأرجنتيني للسيدات بسبب خلافات حول دفع المستحقات والأجواء في معسكر الفريق قبل خوض مباراتين وديتين. وقررت حارسة المرمى لاورينا اوليفيروس والمدافعة خوليتا كروز ولاعبة الوسط لورينا بينيتيز الانسحاب من المنتخب الأرجنتيني مساء أمس الاثنين.وكتبت كروز عبر حسابها على شبكة «إنستجرام» لتبادل الصور «وصلنا لنقطة سئمنا فيها من الظلم وعدم تقديرنا وعدم سماعنا، والأسوأ من ذلك، التعرض للإذلال». وأضافت «نحن في حاجة إلى إضفاء تحسينات في المنتخب الأرجنتيني لكرة القدم للسيدات، ولا أتحدث فقط عن الجوانب المالية، لكن أتحدث عن التدريب ووجبات الغداء والإفطار».وأشارت كروز وبينيتيز إلى حصولهن على وجبة مكونة من لحم وشطيرة جبن وموزة، وهو ما اعتبرتاه غير مناسب للرياضيات في المسابقات رفيعة المستوى. وأكدت كروز وبينيتيز أن اتحاد الكرة...
    قال مسؤولو الصحة في قطاع غزة، إن غارة إسرائيلية استهدفت خياما للنازحين الفلسطينيين بالقرب من مدينة رفح جنوبي قطاع غزة، الأحد، أسفرت عن مقتل 45 شخصا على الأقل. اعلانقال مسؤولو الصحة في قطاع غزة، إن غارة إسرائيلية استهدفت خياما للنازحين الفلسطينيين بالقرب من مدينة رفح جنوبي قطاع غزة، الأحد، أسفرت عن مقتل 45 شخصا على الأقل.وتظهر لقطات مصورة نشرتها هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية (NHK) الخيام المدمرة والمحترقة بالكامل.وتتزايد الانتقادات الدولية مع استمرار ارتفاع عدد الضحايا المدنيين في غزة.ووصف مسؤول الشؤون الخارجية في الاتحاد الأوروبي جوزيب بوريل الضربات الإسرائيلية على مخيم النازحين برفح بأنها "مروعة"، وقال "أدين هذا الأمر بأشد العبارات"، مؤكدا أنه "يجب وقف هذه الهجمات فورا".كما أكد بوريل على وجوب تطبيق قرار محكمة العدل الدولية الداعي لوقف الهجمات العسكرية...
    سواء كنت في مطعمك المفضل، تم دعوتك إلى تناول العشاء رفقة الأصدقاء أو تقوم بالطهي في المنزل. فأنت تأمل دوماً في الحصول على طبق لذيذ. ولكن لا يقتصر الأمر على الطعم اللذيذ فحسب، بل أيضاً على الجانب الذي يتم إهماله للأسف في كثير من الأحيان: النظافة. موقع مجلة "اكسبريس" الالمانية يكشف لك عن الأخطاء التي يجب عليك تجنبها عند طهي الطعام.يقوم كثيرون عند الطهي بتقطيع كل شيء على نفس ألواح التقطيع واستخدام نفس السكين للحوم والخضار. يحذر من يجب لمس السمك النيء باليدين وتجفيفهما بمنشفة المطبخ. لأن الكائنات الحية الدقيقة تنتقل من طعام إلى آخر. على سبيل المثال، من خلال أدوات المطبخ أو أسطح العمل أو حتى الأيدي. وهذا أمر خطير بشكل خاص مع اللحوم و الأسماك النيئة. لهذا ينصح...
    ذكرت مجلة "فورين بوليسي" الأمريكية، أن الحكومة الصينية تعمل تصوير الطعام التقليدي للإيغور على أنه "قذر"، حيث ينظر الحزب الشيوعي الصيني إلى العديد من جوانب حياة الإيغور على أنها "متخلفة". وبينت المجلة في تقريرها، أن سلطات بكين تسعى إلى إعادة تشكيل التعبير الثقافي لهذه الأقلية بطريقة تعزز مجموعة من أذواق وعادات مسموح بها رسميًا كمعيار للنظافة، بتنظيم دورات لتغيير نمط تحضير الأطباق بل وتغييرها. ويروج المسؤولون الصينيون فكرة  أن المطبخ الإيغوري "لا طعم له"، ويعكس العقليات البسيطة والدينية لأولئك الذين يستهلكونه، بينما الحقيقة هي أن الطعام الذي يتم إعداده وتقديمه في منازل ومطاعم الإيغور "متنوع مثل المجتمعات التي تسكن واحات حوضي تاريم وجونجار" وفق تقرير المجلة.  تنوع الأطباق وستشاهد في مطبخ الإيغور أطباقا متنوعة وشهيرة،...
    يتساءل الكثيرون من حجاج بيت الله الحرام عن تفاصيل وقوائم أسعار خدمات الحجاج لموسم حج 1445، بينما أعلنت وزارة الحج والعمرة عن الباقات الجديدة لحجاج الداخل من المواطنين والمقيمين في المملكة بشكل نظامي خلال موسم الحج 1445 هـ.باقات الحج 1445 هـوتشمل الباقات المعلنة ما يلي:  باقة أبراج كدانة الوادي وتشتمل على المزايا التالية:التنقل بحافلات مكيفــة ومريحــة طوال الرحلة.السكن في مشعر منى في الأبراج الجديدة “أبراج كدانة الوادي”.الباقة الاقتصادية وتأتي بالمزايا التالية:السكن في مكة المكرمة في مبان سكنية مفروشة ومجهزة بالخدمات الأساسية أيام التروية والنحر والتشريق.لا تشمل توفير إقامة للحجاج في مشعر منى.تعتمـد أسعـار النقل حسب الوجهة.مزايا شاملةوتشتمل الباقات الجديد على المزايا الشاملة التالية:قائمة طعام متنوعة تُقدّم طوال الرحلة.توفير المشروبات الباردة والساخنةمخيمات مجهزة ومكيفة في عرفاتخدمات عند المبيت في مزدلفةوقالت الوزارة...
    أطلق بنك الطعام المصري، برنامج صك الأضحية لعام 2024 تحت مسمى "صك الأضحية مع أول من أطلق صك الأضحية في مصر"، وذلك بهدف تيسير عملية توزيع الأضحية على المستحقين في كل قرى ونجوع مصر بأفضل سعر وجودة، تبدأ من 6300 جنيه لصك اللحوم المستورد، و9700 جنيه للصك البلدي، و690 جنيه للحوم الصدقات التي يتم توزيعها على المستحقين طوال العام.  يأتي هذا استمرارًا لريادة بنك الطعام المصري طوال الثمانية عشر عامًا الماضية في إطلاق حملة صك الأضحية سنويًا قبل عيد الأضحى، وذلك لتيسير عملية الأضحية من خلال توكيل المضحي لبنك الطعام للذبح وتوزيع الأضحية على مدار العام على المستحقين في كل محافظات مصر- طبقًا للفتوى الشرعية رقم 1732 لسنة 2006- وتماشيًا مع شعار البنك "الغذاء أساس الحياة" ومحاوره الأربعة "الحماية، الوقاية، التمكين،...
    علق  محسن سرحان الرئيس التنفيذي لمؤسسة بنك الطعام على توزيع اللحوم، قائلًا: "إحنا في الأول كانوا بندبح تحت البيت ويتم توزيع اللحوم على المنطقة فقط ولكن مع بنك الطعام سيتم توزيع اللحوم على مستوى الجمهورية" لافتًا إلى أنه من المتوقع أن يتم خلال الحملة هذا العام الوصول إلى مليون كيلو من اللحوم والتي سيتم توزيعها على محافظات الجمهورية.أضاف "سرحان"، أثناء  مؤتمر إطلاق صك الأضحية للبنك الطعام المصري 2024، أن توزيع صكوك الأضاحي يتم  من خلال مرحلتين: الأولى يتم توزيع اللحوم طازجة خلال عيد الأضحى المبارك، والمرحلة الثانية يتم تخزين اللحوم وتجميدها، ويتم توزيع اللحوم على مدار العام، موضحًا أنه مازال يتم توزيع اللحوم الخاصة بصكوك الأضاحي بعيد الأضحى الماضي.محسن سرحان أشار إلى أن بنك الطعام سيقوم بذبح الأضاحي هذا في مصر...
    هل لاحظت أنك تتعرق أثناء تناول الطعام؟ ما السبب وراء ذلك؟ وما العلاج؟ تُعرف ظاهرة التعرق أثناء تناول الطعام طبيا باسم التعرق الذوقي gustatory sweating . أو متلازمة فراي Frey Syndrome. ومن الشائع بين من يعانون من هذه الحالة أن يتعرقوا أثناء تناول الطعام أو بعده، خاصة بعد تناول الطعام الساخن والتوابل بسبب الارتفاع الطبيعي في درجة حرارة الجسم. يحتوي الطعام الحار على الفلفل الأحمر أو الأسود الذي يحتوي على الكابسيسين الذي يحفز النظام الحراري ليشعر الإنسان بالدفء. للحد من التعرق الذوقي، يجب معرفة الأسباب الكامنة وراءه. لماذا يحدث التعرق أثناء الأكل؟ قد يحدث التعرق الذوقي لأسباب متعددة: 1- تلف في عصب أثناء تناول الطعام، قد يكون هناك احمرار في الوجه وتعرق بسبب تلف العصب الأذني الصدغي، أو مرض مثل...
    عيد الأضحى..لتيسير عملية توزيع الأضحية على المستحقين في كل قرى ونجوع مصر بأفضل جودة، أطلق بنك الطعام المصري، برنامج صك الأضحية لعام 2024، والذي يشمل صك اللحوم البلدي وصك اللحوم المستوردة. جاء ذلك خلال زيارة نظمها بنك الطعام المصري، اليوم الإثنين، بحضور الدكتور أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، ومحسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، والدكتور رضا سكر، الرئيس التنفيذي لأنشطه الإنتاج الزراعي ببنك الطعام، بجانب سفراء البنك وهما الدكتورة نورهان قنديل، والإعلامي تامر بشير، وعدد من ممثلي الصحف ووسائل الإعلام في مزرعة وفرة-التابعة لبنك الطعام المصري- بمحافظة البحيرة، وذلك للتعرف على استعدادات المزرعة لتوفير لحوم الأضاحي، من أفضل سلالات العجول والتي تم تسمينها وتربيتها وفق أحدث التقنيات العالمية لتوزيع أجود أنواع اللحوم على المستحقين في كل أنحاء الجمهورية.نصيب...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الرئيس التنفيذي لـ بنك الطعام محسن سرحان، عن تفاصيل استعداد بنك الطعام لعيد الأضحة المبارك والتعون بشأن صك الأضحية 2024. جاء ذلك خلال كلمته بالمؤتمر الصحفي للإعلان عن صك الأضحية 2024، والذي أقيم بمزرعة وفرة التابعة لبنك الطعام المصري بمحافظة البحيرة بحضور الشيخ أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية.وأضاف «سرحان»، من المتوقع أن يتم خلال الحملة هذا العام الوصول إلى مليون كيلو من اللحوم؛ مشيرًا إلى أن صكك الأضاحي يوزع من خلال بنك الطعام على مرحلتين.. الأولى: توزيع اللحوم طازجة خلال عيد الأضحى؛ أما المرحلة الثانية: توزيع اللحوم على مدار العام وتكون مجمدة. وكان الشيخ أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية شرح الشروط الدينية التي يجب توافرها في الأضاحي مُجيبًا على تساؤل هام بشأن جواز...
    في ظل استعدادات أعضاء التحالف الوطني للعمل الأهلي لعيد الأضحى المبارك..أطلق بنك الطعام المصري اليوم صك الأضحية لعام 2024، والتي تم إطلاقها من مزرعة وفرة التابعة للبنك بمحافظة البحيرة، تحت شعار صك الأضحية مع أول من أطلق صك الأضحية في مصر.وجاء ذلك خلال المؤتمر الصحفي الذي تم عقده بالمزرعة بحضور الدكتور الدكتور أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشؤون الدينية، ومحسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، ورضا سكر الرئيس التنفيذي لمزرعة وفرة.ومن جانبه وجه سرحان الشكر للصحفيين والإعلاميين مشيداً بدورهم في نقل اصوات جمعيات التحالف الوطني للعمل الأهلي والكشف عن دور بنك الطعام وما يقدمه للأسر الأكثر احتياجا.وقال الرئيس التنفيذي لبنك الطعام، أن صك الأضحية سبب من أسباب الفرحة للمضحي واسرته وللفقراء والأسر المستحقة بمختلف محافظات مصر التي لا يتمكن...
    قال الدكتور أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، إن توزيع  الأضاحي من السنة النبوية حيث أمر النبي "صلى الله عليه وسلم" بتوزيع الأضاحي على الناس من أجل سد حوائجهم.أضاف الأزهري، خلال مؤتمر عقد اليوم بمزرعة وفرة بالبحيرة، أن بنك الطعام هو مؤسسة خيرية رائدة في مصر، تعمل على جمع وتوزيع المواد الغذائية على الأسر المحتاجة في جميع أنحاء البلاد خلال العقدين الماضيين، وقد نجح البنك في إطعام الآلاف من الأسر المعوزة وتخفيف معاناتهم بالإضافة إلى كونه أول من أطلق صكوك الأضاحي من خلال توكيل البنك بالذبح وتوزيع الأضاحي على مستحقيها في جميع محافظات مصر.الشيخ أسامة الأزهري على المنصة لفت إلى أن بنك الطعام هو مؤسسة قائمة على إطعام الطعام بشكل دائم، يؤكد الدور الحيوي الذي يلعبه البنك في توفير الأمن...
      خلال الساعات القليلة الماضية انطلق المؤتمر الصحفي للإعلان عن صك الأضحية 2024، من مزرعة وفرة التابعة لبنك الطعام المصري بمحافظة البحيرة؛ وذلك بحضور الشيخ أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، الأستاذ محسن سرحان الرئيس التنفيذي للبنك الطعام المصري.قال الشيخ أسامة الأزهري، إن النبي صلى الله عليه وسلم أمر في أحد الأعوام بالتبرع بالضحية كاملًا ولكن بعد ذلك تم قسيم الأضحية إلى ثلاث أجزاء.الدكتور أسامة الأزهري أشار الازهري إلى أن بنك الطعام المصري هو مؤسسة خيرية رائدة وتعمل على جمع وتوزيع المواد الغذائية على الأسر المحتاجة في جميع أنحاء البلاد موضحًا أن الحملة الـ 19 لصك الأضحية 2024 أن بنك الطعام نجح في إطعام الآلاف من الأسر وتخفيف معاناتهم، كما أنه أول من أطلق صكوك الأضاحي من خلال توكيل البنك بالقيام...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انطلق قبل قليل؛ المؤتمر الصحفي للإعلان عن صك الأضحية 2024، من مزرعة وفرة التابعة لبنك الطعام المصري بمحافظة البحيرة؛ وذلك بحضور الشيخ أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية.وشرح «الأزهري» الشروط الدينية التي يجب توافرها في الأضاحي مُجيبًا على تساؤل هام بشأن جواز التبرع بكامل الأضحية أم يجب تقسيمها لـ 3 أجزاء؛ لافتًا إلى أن بنك الطعام المصري هو مؤسسة خيرية رائدة وتعمل على جمع وتوزيع المواد الغذائية على الأسر المحتاجة في جميع أنحاء البلاد.وأوضح الأزهري خلال كلمته في الحملة الـ 19 لصك الأضحية 2024 أن بنك الطعام نجح في إطعام الآلاف من الأسر وتخفيف معاناتهم، كما أنه أول من أطلق صكوك الأضاحي من خلال توكيل البنك بالقيام بالذبح وتوزيع الأضاحي على مستحقيها في جميع محافظات...
    تابع وزير الزراعة عباس الحاج حسن جولته المصرية،  حيث زار "بنك الطعام المصري" في التجمع الثالث، في حضور   الرئيس التنفيذي للبنك محسن سرحان،  رئيس قطاع مختبر الأبحاث علياء احمد، رئيس قطاع العمليات الميدانية احمد لبيب.  ويعمل البنك على تأمين غذاء صحي للمستحقين بهدف التخفيف من معاناة الجوع، كما يهدف الى القضاء على الجوع فى مصر، بمساعدة كادرات مختصة فى توفير احتياجات الغذاء للأشخاص الأكثر إستحقاقاً من خلال أستمرارية  توفير الغذاء على المستحقين على مدار السنين والحرفية  فى الوصول الي جميع محافظات مصر، وقد بلغ عدد المستفيدين من البنك ما لايقل عن مليوني شخص.   واكد الحاج حسن خلال زيارته " اهمية العمل الاهلي بالشراكة مع الهيئات الحكومية والدولية، واصفا التجربة ب"الرائدة والناجحه جدا".
    تعمل الحكومة الصينية على تصوير الطعام التقليدي للإيغور على أنه "قذر"، حيث ينظر الحزب الشيوعي الصيني إلى العديد من جوانب حياة الإيغور على أنها "متخلفة" وفق تقرير لمجلة "فورين بوليسي". وتسعى سلطات بكين إلى إعادة تشكيل التعبير الثقافي لهذه الأقلية بطريقة تعزز مجموعة من أذواق وعادات مسموح بها رسميًا كمعيار للنظافة، بتنظيم دورات لتغيير نمط تحضير الأطباق بل وتغييرها. ويروج المسؤولون الصينيون فكرة  أن المطبخ الإيغوري "لا طعم له"، ويعكس العقليات البسيطة والدينية لأولئك الذين يستهلكونه، بينما الحقيقة هي أن الطعام الذي يتم إعداده وتقديمه في منازل ومطاعم الإيغور "متنوع مثل المجتمعات التي تسكن واحات حوضي تاريم وجونجار" وفق تقرير المجلة.  أطباق متنوعة وتجد في مطبخ الإيغور أطباقا متنوعة وشهيرة، مثل طبق اليخنة المغطاة بالعجين والتي تسمى "موري يابميسي". واليخنة...
      نفذ معظم ما يملكون من غذاء ودواء فقرروا الدخول في إضراب تام عن الطعام دخل «2843» لاجئ سوداني من بين أكثر من «6000» عالق في غابات «الأولالا» بإقليم الأمهرة الإثيوبي في إضراب طوعي تام عن الطعام منذ 23 مايو الجاري، بسبب نقص الغذاء. ووفقا لمتحدث المعسكر  لدي مداخلاته في منبر المغردين السودانيين، مساء الاحد، على منصة «اكس» فقد نفذ معظم ما يملكون من غذاء ودواء لذلك قرروا الدخول في إضراب تام عن الطعام وتوفير ما تبقى لأطفال وكبار السن. تيغراي: كمبالا: التغيير: سارة تاج السر وشمل الاضراب _ الرجال والنساء «دون الحوامل والمرضعات وكبار السن» اعتباراً من 23 مايو الجاري، علماً بأن بالمعسكر 2133 طفل و76 حالة ذو إحتياجات خاصة وعدد 1196 مريض و 327 إمرأة مرضع وحامل،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني الكثير من الناس من مشاكل النوم او اضطرابات النوم وهذه المشاكل تمنع النوم في وقت مبكر والنوم العميق وعدم الراحة في النوم وبالتالي تؤثر المشكلة على المزاج والصحة والعمل وممارسة اليوم والحياة بشكل طبيعي، ووفقا لموقع mayoclinic الطبي هناك عدة نصائح يجب اتباعها للحصول على نوم مبكر وصحي دون ارق ودون كوابيس بما يساعد على تنظيم الوقت والحياة. -نصائح للحصول على نوم جيد:ممارسة الرياضة او حتى المشي بانتظام.التقليل من شرب المنبهات مثل القهوة والشايتخصيص مكان مريح للنوم.التخلص من التوتر قبل النوم.تغير وضعيات النوم.تناول الأطعمة التي تحتوى على الميلاتونين.تناول مشروبات صحية تساعد في تهدئة الجسم مثل اليانسون والبابونج.دخول السرير في وقت مبكر لمحاولة النوم والانتظام في هذا الموعد.الابتعاد عن الهاتف والتلفزيون والكمبيوتر قبل موعد النوم بساعة.اختيار...
    في إحدى محاضرات مادة التسويق التي كنا ندرسها مع أستاذنا الدكتور سامي عبد العزيز (عميد كلية الإعلام الأسبق)- طرح علينا مفهوم البيئة التسويقية التي يُعتبر المستهلك أحد مكوناتها الرئيسية، حيث إن التسويق التجاري في حد ذاته يهدف بالأساس إلى تلبية حاجات ورغبات هذا المستهلك من أجل دفعه لاتخاذ قرار شراء منتَج أو خدمة بعينها من بين العديد من السلع والخدمات المتنافسة فيما بينها داخل البيئة التسويقية. وهو ما استدعى طرح مفهوم آخر هو «الديمقراطية الاستهلاكية»، وهو المفهوم الذي يشير إلى أن المستهلك في البيئة التسويقية يتمتع بحرية تامة في اتخاذ القرار الشرائي دون أي إجبار، وأن هذا المستهلك منذ أن يستيقظ من نومه في الصباح حتى يذهب إلى نومه مرة أخرى ليلًا إنَّما يمارس تصويتًا انتخابيًّا تسويقيًّا مستمرًّا خلال يومه....
    كتب- حسن مرسي: مع اقتراب موسم الحج واقتراب وصول ضيوف الرحمن إلى الأراضي المقدسة، تتزايد التحذيرات والدعوات للحفاظ على الصحة والسلامة العامة لهؤلاء الحجاج. في مداخلة هاتفية ببرنامج "فتاوى الناس"، المذاع على فضائية "الناس"، وجهت الدكتورة عفاف أمين، أستاذ صحة الطعام بالمعهد القومي للتغذية، مجموعة مهمة من النصائح والتوجيهات للحجاج للحفاظ على سلامتهم وصحتهم خلال أداء المناسك. وأكدت أمين، أن السلامة الغذائية تأتي في مقدمة الأولويات والاهتمامات التي ينبغي لحجاج بيت الله العناية بها والحفاظ عليها، مشددة على أهمية حفظ الأغذية بطريقة صحيحة ومناسبة عن طريق التبريد لضمان سلامتها وعدم تعرضها للتلوث أو التلف السريع. كما دعت الحجاج الكرام إلى ضرورة مراعاة شروط النظافة الشخصية والنظافة العامة، وخاصة في أماكن الإقامة ومخيمات منى وعرفات، للحيلولة دون انتشار الأمراض والعدوى. وبالإضافة...
    كشفت طبيب القلب يوري بيلينكوف، أن عادة إضافة الملح إلى الطعام والتي تستمر لسنوات تزيد من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية الخطيرة. وحذر الدكتور بيلينكوف من أن طريقة إضافة الملح إلى الطعام من أكثر العادات الغذائية الضارة، إن الإفراط في تناول الطعام باستمرار يجعل الشخص عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية والخرف، بالإضافة إلى الأمراض الأخرى المرتبطة بتلف الأوعية الدموية. وقال الأكاديمي بيلينكوف في موقع تصوير برنامج "حول أهم شيء": "إن زيادة استهلاك الملح يحفز تطور ارتفاع ضغط الدم الشرياني، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى عواقب خطيرة، على وجه الخصوص، السكتة الدماغية". وأضاف أن تلك التشوهات الوعائية التي تحدث لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على القلب والكلى والكبد والدماغ ومن العواقب الخطيرة الناجمة عن تعاطي الملح، والذي يزيد من...
    يعاني النازحون في مدينة رفح جنوبي قطاع غزة ندرة الطعام بعد توقف إدخال المساعدات جراء سيطرة قوات الاحتلال على المعابر الجنوبية، ويقفون بالساعات للحصول على كمية قليلة من الطعام أم المياه. ونقلت الجزيرة صورا تظهر اصطفاف الناس في طوابير طويلة للحصول على كمية قليلة من الطعام أو مياه الشرب. وقالت إحدى النازحات في تقرير أعدَّه مراسل الجزيرة هاني الشاعر إنها لم تحصل على أي مساعدة منذ توقف معبر رفح، مؤكدة أنهم يصطفون بالساعات للحصول على بعض الطعام. كما قالت نازحة أخرى إنهم لم يعودوا قادرين على تحمل نقص مياه الشرب، في حين أكد أحد العاملين في مجال الإغاثة شح الإمكانات لخدمة الناس. وقال أحد السكان إنه سار 3 كيلومترات على قدميه للحصول على غالون مياه لأولاده، مؤكدا أن الاحتلال خدعهم...
    إذا كنت ترغب في الحصول على جسم صحي، يجب أن يكون لديك أولا أمعاء صحية فكلما كانت أمعائك أكثر صحة، كلما كنت ستمتص العناصر الغذائية المفيدة من الطعام الذي تتناوله بشكل أفضل. عناصر غذائية أساسية لصحة الأمعاءفيتامين ب 6 هو عنصر أثري يمكن أن ينخفض في مستخدمي الكحول ومع ذلك، فإن فيتامين ب 6 جيد للأمعاء، لأنه يمكن أن يحميه من المستويات الخطيرة من الالتهاب.  يساعد فيتامين ب 6 أيضا في إنتاج المواد الكيميائية في الدماغ وتوليف الدم. يمكن أن يمنع نقص المغنيسيوم امتصاص فيتامين ب6. يمكن أن يحمي حمض الفوليك من سرطان المعدة والقولون، وكذلك يساعد في إنتاج خلايا جديدة في الأمعاء. جنبا إلى جنب مع فيتامين ب 12، يساعد حمض الفوليك (وهو شكل من أشكال فيتامين ب 9) على السيطرة على...
    توصي خبيرة تغذية بضرورة الإمتناع عن شُرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، مشيرة إلى أن هذه النصيحة تستند إلى أسباب جديرة بالأخذ في الاعتبار، فالانتظار لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة بعد الأكل قبل شرب الماء يمكن أن يكون مفيدًا للهضم الأمثل. دواء تخسيس شهير يحمي من الوفاة بأمراض الكلى والسكتة الدماغية (تفاصيل) مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "Hindustan Times"، إليكم أبرز المخاطر التي تنتج عن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، وفقًا لتحذيرات الطبيبة..مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةتخفيف العصارة الهضميةشرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في عملية الهضم. تعمل هذه العصارات الهضمية على تكسير الطعام إلى جزيئات صغيرة...
      إقليم الأمهرا – تاق برس واصل لليوم الثاني على التوالي، لاجئون سودانيون عالقون في غابات أولالا بإقليم أمهرة بإثيوبيا الإضراب عن الطعام للمطالبة بإعادتهم إلى المعسكرات أو ترحيلهم إلى بلدهم.   ومنذ إندلاع الحرب في السودان بين الجيش وقوات الدعم السريع، وصل إلى دولة إثيوبيا آلاف السودانيين هرباً من الاقتتال. إثيوبياإضرابسودانيون عالقون
    تعرضت الفنانة شيماء سيف لأزمة صحية كبيرة خلال الفترة الماضية، نتج عنها خضوعها لإجراء عملية جراحية في الركبة لتغيير المفاصل.وشعرت الفنانة شيماء سيف بإعياء شديد في ركبتيها وكانت لا تستطيع الركوع وتواجه مشكلة كبيرة أثناء الحركة وصعود السلم، وأمرها طبيبها على الفور بإجراء عملية جراحية في الركبة لتغيير المفاصل، وهو ما جعلها تنزعج وتشعر أنها في أزمة كبيرة.وأضافت شيماء سيف في تصريحات تليفزيونية، أن الفنانة يسرا نصحتها بعدم الخوف واستشارة طبيب آخر، وهو ما فعلته وطلب منها ضرورة إنقاص وزنها لأنه أثر بشكل سلبي على صحتها وأن ركبتيها لم تعد تتحمل هذا الوزن الزائد.الفنانة شيماء سيفوتابعت شيماء سيف حديثها مي كساب كان لها دور في تشجيعي بعد تجربتها الناجحة مع إنقاص الوزن، مشيرة إلى أنها بالفعل خضعت لعملية تكميم بالمعدة...
    أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات عدم وجود أنظمة غذائية عالمية، ولهذا السبب لا يمكن للناس إنقاص الوزن. تساءل العلماء لماذا يفقد بعض الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا واحدا الوزن بشكل جيد، بينما لا يستطيع آخرون ذلك، وقاموا بتقييم تأثير الطعام على جسم الإنسان. ونتيجة لذلك، أكدوا النظرية القديمة القائلة بأنه ينبغي اختيار الطعام لكل شخص على حدة. الشيء هو أن الناس يهضمون الأطعمة المختلفة بشكل مختلف، مما يؤدي إلى حقيقة أنهم بحاجة إلى تشكيل نظامهم الغذائي بناء على خصوصيات التمثيل الغذائي ولذلك، من المهم جدا الاتصال بأخصائي سيكون قادرا على اتباع نظام غذائي فردي، سيسمح لك بإنقاص الوزن والحفاظ على الجسم في حالة جيدة. وأجرى العلماء تجارب على المتطوعين الذين طلب منهم تناول نفس المنتجات. بالإضافة إلى الاحتفاظ بمذكرات التغذية، أجرى...
    عرعر تحدثت معلمة الطفولة المبكرة في عرعر، مشاعل الرويلى، عن تكريمها لطلابها بوليمة أعدتها فى منزلها. وقالت الرويلي لبرنامج سيدتى، المذاع عبر قناة روتانا خليجية، أنها دائما ما تنشر صور لها وهى تقوم بالطبخ فى منزلها ومن متابعينا امهات طلابها، فبات الطلاب كلما تدخل الفصل يثنون على ذلك، ومنهم من قال مازحا  انه سوف يأتي إلى منزلى لتناول الطعام . وتابعت: “قبل التكريم بعدة أيام نشرت على موقع سناب أسأل المتابعين لى كيف اكرم طلابى، فكانت الردود وإعطائهم الهدايا لكنى شعرت ان طلابى رجال لا تجدى معهم الهدايا لذا جاءت فكرة استضافته فى منزلك وعمل تلك الوجبة”. وعن ردة فعل الطلاب قالت: “فرحتهم مختلفة وغير ..وردت فعلهم اثلجت صدرى، فقد كان لدى تخوف من أن يتناولوا  تلك الوجبة، لان الاطفال معروفين...
    لندن-ساناتوصل باحثون من جامعة كامبريدج البريطانية إلى أن بعض أنواع الطيور تشترك مع البشر فيما يسمى بـ “الذاكرة العرضية”.وقام باحثون من الجامعة بدراسة على طيور القيق الأوراسي بعد أن تم تدريبها للعثور على الطعام المخبأ تحت مجموعة من الأكواب، حيث وضعوا صفاً من 4 أكواب حمراء متطابقة وسمحوا للطيور بمراقبتهم وهم يضعون قطعة من الطعام تحت أحد الأكواب، ثم تم إجراء تغييرات طفيفة على مظهر الأكواب مثل إضافة ملصقات أو خيوط ملونة مع إخفاء الطعام مرة أخرى تحت الكوب ذاته.واكتشف الباحثون أن تلك التفاصيل الصغيرة الخاصة بزخرفة الكوب كانت بمثابة معلومات غير مهمة في البداية بالنسبة للطائر الذي يبحث عن طعام، لكن في المرحلة الأخيرة من التجربة أصبحت مهمة بشكل غير متوقع.وتمت إزالة الطعام من الأكواب بعد ذلك لاستبعاد احتمالية...
    توصلت دراسة حديثة إلى نتيجة مفادها أن بعض أنواع الطيور يشترك مع البشر فيما يسمى "الذاكرة العرضية". وتشير الذاكرة العرضية إلى ذاكرة الأوقات والأماكن والعواطف المرتبطة بها، والتجارب الشخصية السابقة التي وقعت في وقت ومكان معينين. وقال المؤلف الأول للدراسة جيمس ديفيز من جامعة كامبريدج البريطانية: "الذاكرة العرضية تختلف عن الذاكرة الدلالية، وهي استرجاع المعلومات الواقعية". ما الفرق بين الذاكرة العرضية والدلالية؟ الذاكرة الدلالية شبكة من المعرفة والمعلومات (الحقائق والأفكار والمعاني والمفاهيم)، التي يتم اكتسابها على مدار الحياة. وعلى سبيل المثال، فإن الذاكرة الدلالية تحتوي على معلومات حول ما هي القطط، في حين أن الذاكرة العرضية قد تحتوي على ذاكرة محددة حول اللعب مع قط معين. وابتكر العلماء تجارب للتعمق في فهم قدرة الحيوانات على تذكر الأحداث السابقة، ووجدوا أدلة...
    وينفذ عدد من الطلبة إضرابا عن الطعام، منذ نهاية الشهر الماضي، للضغط على إدارة الجامعة لتلبية مطالبهم. 24/5/2024مقاطع حول هذه القصةقصف إسرائيلي عنيف لشقة سكنية وسط حي الدرج بمدينة غزةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 38 seconds 02:38نزحت 8 مرات.. عائلة غزاوية تواجه صعوبات في تأمين العلاج لابنيهماplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 34 seconds 03:34انقطاع التيار الكهربائي عن مستشفى شهداء الأقصى بسبب نفاد الوقودplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 52 seconds 02:5215 شهيدا في قصف إسرائيلي لمقر وزاري يؤوي نازحين بدير البلحplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 09 seconds 02:09بدء الأحزاب البريطانية حملاتها بعد الدعوة لانتخابات عامة مبكرةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 30 seconds 02:30بقبضة القسام.. فيديو أساف حمامي يطرح تساؤلا حول مصيرهplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 34 seconds 02:3410 شهداء في استهداف مدرسة ومسجد بحي الدرج وسط غزةplay-arrowمدة...
    أضرار شرب الماء بعد الطعام مباشرة.. كشفت خبيرة تغذية عن المخاطر التي تلحق بالشخص عند شربه للماء بعد تناول الطعام مباشرة، وذلك حسب ما ذكره «Hindustan Times».أضرار شرب الماء بعد الطعام مباشرةشرب الماء بعد تناول الوجبات مباشرةوأكدت خبيرة التغذية كاريشما شاه، أن تناول الماء بعد الوجبات مباشرة، يسبب المخاطر الآتية:- شرب الماء بعد الغداء أو العشاء يضعف امتصاص العناصر الغذائية، فلو فقد احتمال تبطيئ السابق عملية الهضم، وعمل الماء على تسريعها سيكون على حساب عدم امتصاص العناصر الغذائية.- شرب الماء بعد الطعام مباشرة لا يعطي ترطيبا كافيا، وبالتالي يجب الانتظار قليلا ليصبح الجسم في حالة جيدة من الرطوبة.- تخفيف العصارات الهضمية، حيث أنه يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية، مما يبطئ عملية الهضم.- يؤدي شرب الماء بعد الطعام مباشر إلى...
    هل أنت ممن يضع أواني الطعام ساخنة في الثلاجة؟، أمر شائع بين ربات المنازل، والكثير من الأشخاص، الذين يعتقدون أن تواجد الأطعمة خارج الثلاجة قد يعرضها للتلف، الأمر صحيحح بالفعل، ولكن يتوقف دومًا على درجات حرارة الأطعمة.  وعلى الرغم من أن حفظ الأطعمة في الثلاجة أمرًا ضروريا، للحفاظ على صحتها، ولكن حفظها مباشرة، قد يسبب العديد من المشكلات، والتي لم تتوقف على المشكلات الصحية فقط.  ماذا يحدث عند وضع الطعام الساخن في الثلاجة مباشرة؟  وفقًا لما نصحت به الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، فيجب على ربات المنازل، عدم وضع الطعام مباشرة وهو ساخن، بل الانتظار، حتى لا يؤدي الأمر إلى زيادة درجة الحرارة الداخلية ويتسبب في مخاطر صحية على رأسها البكتيريا وفساد الأطعمة.  وأشارت الاستشاري، لعدم ترك...
    خلال موجات الحر الشديدة، تعاني ربات البيوت في المنزل خاصة المطبخ، نظرًا لقضائهن أوقات طويلة من اليوم داخله، وفي بعض الأحيان يؤثر على صحتهن بالسلب، خلال تحضير الطعام وخلال السطور التالية تقدم «الوطن» طرق تخفيف درجة الحرارة والتغلب عليها، وفقاً لما نشر في موقع «The kitchn». حيل تخلصك من حرارة المطبخ من أكثر الأمور التي تزيد من حرارة الجو في المطبخ، كثرة الأشياء وعدم الترتيب، لذا يجب عليكِ ترتيب الأرفف والثلاجة ووضع كل شيء في مكانه الصحيح، لتخفيف الحرارة ولأنه سيعطيك مجال كبير لحركة الهواء داخله، ويمكنك وضع منظم للأقمشة والخضروات مثل البصل والثوم، ومكان مخصص ومحفي لسلة القمامة، حتى تتمكني من الحركة بحرية والشعور بالهواء. حال كان المطبخ يدخل منه شمس، ركبي ستارة أو شيش، حتى يعمل على تهويته والسماح...
    تشمل أسباب النصح بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة تجنب إبطاء عملية الهضم وارتفاع مستويات السكر في الدم.نصحت خبيرة التغذية كاريشما شاه بعدم تناول الماء بعد الوجبات مباشرة، مشيرة إلى أن الأسباب وراء تلك النصيحة جديرة بالأخذ في الاعتبار، وفقا لما نشرته صحيفة "Hindustan Times".وأضافت شاه أن المدة المثالية لتناول الماء بعد الوجبات من أجل الهضم الأمثل تتراوح ما بين 10 إلى 30 دقيقة، لتجنب التعرض لما يلي:1. تخفيف العصارات الهضميةإن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية، مما يبطئ عملية الهضم. وينبغي للمرء أن يتجنب بشكل خاص ابتلاع كميات كبيرة بينما تكون الرشفات الصغيرة جيدة.2. تقليل امتصاص العناصر المغذيةيضعف امتصاص العناصر الغذائية عند شرب الماء مباشرة بعد الغداء والعشاء، لأن الماء يمكن...
    أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء.. سيطرت حالة من التباين على أسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية خلال تعاملات  اليوم الأربعاء 22 مايو 2024، حيث استقرت أسعار زيت الأولين، بينما ثبتت زيت الصويا المكرر، و زاد الاستقرار بباقي الأنواع، واستقرت القيمة الشرائية لسعر طن زيت الأولين، في السوق المحلية، عند 46,000 جنيه للطن.وخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات.وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، وتحرص الوفد على تقديم كل المعلومات التي تستجد على أسواق الزيوت للوقوف على أخر التطورات التي تطرأ على الأسعار، وجاءت الأسعار على النحو الاتي:  تراجع أسعار البيض اليوم الأربعاء بالمزرعة والأسواق رفع 720 طن قمامة بالمنطقة المركزية بالدقهلية  أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء  أسعار...
    نشرت المتخصصة الهندية في الصحة، سيمران، عبر حسابها على إنستغرام فيديو توضح فيه أن الأرز بحد ذاته لا يزيد نسبة الدهون في الجسم، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. أوصت سيمران بشرب كوب ماء أو شاي قبل 10 إلى 12 دقيقة من تناول الغداء أو العشاء، وتناول السلطة قبل الأرز والوجبة الرئيسية بكميات معتدلة للاستمتاع بتناول الأرز بطريقة صحية.نصحت الخبيرة أيضًا بتناول الطعام ببطء وتجنب مشاهدة التلفزيون أو استخدام الهواتف أثناء الأكل، لتجنب الإفراط في تناول الطعام. وأكدت أن الاعتدال في تناول الطعام وممارسة الرياضة هي عوامل أساسية لتخفيف الوزن والمحافظة على صحة جيدة.أكدت الأخصائية أن تناول الأرز لا يرفع خطر الإصابة بالسكري بشكل مباشر، بل إن الإفراط في تناول الطعام ونمط الحياة غير المستقر هما...
    تشير الدكتورة داريا لاديغينا أخصائية الغدد الصماء إلى أن الإفراط في تناول الطعام مشكلة شائعة، يمكن أن يكون لها عواقب سلبية على الصحة. إقرأ المزيد عادتان غذائيتان شائعتان تسببان الإفراط في تناول الطعام واكتساب الوزن الزائد ووفقا لها، لكي لا يفرط الشخص في تناول الطعام عليه اتباع خطوات بسيطة تساعد على السيطرة والتحكم بهذه الحالة.وتشير إلى أن عادة الإفراط في تناول الطعام غالبا ما تظهر تحت تأثير الإجهاد والتوتر العاطفي والبحث عن السعادة في الطعام. ولكن الحل الرئيسي لمكافحة هذه العادة، هو "تناول الطعام ببطء".وقد أظهرت دراسات علمية أن اتباع القاعدة 20 يساعد على تخفيض الوزن.وتتضمن القاعدة أخذ 20 قطعة طعام مقاسها 20 ملم ومضغها 20 مرة وخلال هذه الفترة يجب استبعاد الشوكة والملعقة لمدة 20 ثانية. ويجب تكرار هذه...
    الفجيرة: «الخليج» يواصل مشروع حفظ النعمة - أحد أبرز البرامج الإنسانية في جمعية الفجيرة الخيرية - تنفيذ مشاريعه اليومية في توزيع وجبات الطعام وعبوات المياه على الفئات المحتاجة. وقال سعيد بن محمد الرقباني، رئيس مجلس إدارة الجمعية، إن مشروع حفظ النعمة قام بتوزيع 7,991,422 وجبة طعام على الفئات المستحقة، منذ تأسيس المشروع عام 2004 وحتى الربع الأول من عام 2024. وأضاف أن الجمعية قامت ضمن مبادرات التوسع في خدمات المشروع بتجهيز 88 موقعاً في معظم مساجد إمارة الفجيرة ودبا في الأحياء والتجمعات السكانية، تضم 72 براد مياه و88 ثلاجة مجهزة لاستقبال الطعام ملصقةً عليها تعليمات الاشتراطات الصحية، بإجمالي (160) ثلاجة وبراداً. وقد تمّ اختيار المواقع بحيث تكون ملاصقة لأسوار المساجد على الشارع من الخارج، والمشروع يستفيد منه الجميع بغض النظر...
    تناول الوجبات السريعة من العادات الخاطئة التي يتبعها كثيرون في حياتهم اليومية، ربما لضيق الوقت لديهم أو لرغبتهم الداخلية في التلذذ بنكهاتها المميزة، لكنها في كل الأحوال تعود عليهم بأضرار صحية؛ ولأن البعض قد يجد صعوبة في التخلص من هذه المشكلة، نستعرض في السطور التالية 10 طرق يمكن من خلالها التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة. 10 طرق للتخلص من عادة تناول الوجبات السريعة بحسب ما ورد على موقع «health»، فإنه يمكن التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة من خلال اتباع الطرق التالية: 1- التخطيط المسبق: خصص وقتًا في نهاية كل أسبوع للتخطيط لوجباتك، مع مراعاة تنوعها واشتمالها على جميع العناصر الغذائية. 2- التحضير المسبق: حضر وجباتك مسبقًا، لا سيما وجبات الغداء، لتجنب اللجوء إلى الوجبات السريعة في أوقات...
    أكد بشير جبر، مراسل قناة القاهرة الإخبارية في غزة، أن مجاعة فعلية تعصف بالفلسطينيين في فطاع غزة، خاصة المناطق الشمالية، المحرومة من دخول المساعدات الإنسانية، مشيرا في رسالة على الهواء إلى أن توقف المساعدات التي كانت تدخل من مصر إلى قطاع غزة، بعد سيطرة جيش الاحتلال الإسرائيلي على الجانب الفلسطيني من معبر رفح، أدى إلى تفاقم المعاناة الإنسانية للفلسطينيين. نقص حاد في الطعام والشراب بقطاع غزة وأوضح جبر أن شاحنات المساعدات الإنسانية القادمة من مصر كانت منذ بداية العدوان الإسرائيلي المصدر الرئيسي لتأمين الطعام والمياه والمستلزمات الطبية والوقود للشعب الفلسطيني في القطاع، موضحا أن توقف إرسال هذه الشحنات بسبب العملية الإسرائيلية أدى إلى وضع كارثي في غزة، نتيجة النقص الحاد في الطعام والشراب، وتوقف المستشفيات عن العمل.
    يعاني بعض الأشخاص من الشعور بالصداع بعد تناول الطعام مباشرة، وهو عرض قد ينذر بوجود مشكلات صحية تتطلب اهتمامًا خاصًا. من بين هذه المشكلات الصحية البارزة، يمكن أن تكون داء السكري والحساسية الغذائية. 12 يونيو.. محاكمة موظفة سكبت على تلميذة مياه مغلية العلاقة بين الصداع وداء السكريوفقًا لموقع "اكسبريس"، يمكن أن يرتبط الصداع بعد تناول الطعام بمرض السكري، بالإضافة إلى اضطرابات أخرى في وظائف البنكرياس. يحدث هذا نتيجة اضطراب عملية إنتاج الأنسولين في الجسم، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.عند تناول الطعام، يحدث ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة نسبته بشكل ملحوظ. بعد فترة قصيرة، ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وهو ما يعرف بنقص السكر في الدم. هذا التقلب الحاد...
    وقف العشرات من الرجال والنساء والأطفال في طابور طويل، أمام جمعية خيرية في منطقة المواصي في مدينة خانيونس جنوب قطاع غزة، للحصول على لقمة تسد الرمق، في ظل نقص حاد في المواد الغذائية في قطاع غزة. اعلانحمل الناس الأواني والأوعية البلاستيكية لتلقي الطعام الذي أعده متطوعون في مخيم المواصي المؤقت في غزة، والذي أصبح موطنًا لمئات آلاف العائلات التي فرت من مناطق شمال القطاع نتيجة الحرب الإسرائيلية المستمرة.وقال سعد عابدين الذي يدير جمعية خيرية توفر الطعام إن الحصار والحرب جعلا حاجة الناس إلى الطعام "مُلحة للغاية"، وأصاف: "لا يستطيع الناس العثور على هذه المنتجات الغذائية، لذلك نقوم بتوفيرها، وطهي الطعام وتقديمه".وعبر حامد أبو قمر، وهو نازح من جباليا، عن يأسه الشديد، قائلاً إنه لا يحصل سوى على وعاء واحد من الطعام...
    في إطار دور وزارة الأوقاف المجتمعي ورسالتها في خدمة المجتمع والوفاء بواجبها تجاه الأسر الأولى بالرعاية.  قامت مديرية الاوقاف، بمحافظة الفيوم، بتسليم 8 طن سلع غذائية من السكر والأرز بواقع 2000 شنطة من مشروع صكوك الإطعام بمديرية أوقاف الفيوم؛لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية،من خلال اللجنة المشكلة من الأوقاف والمحافظة والتضامن الاجتماعي. جاء ذلك بتوجيهات من وزير الأوقاف الدكتور محمد مختار جمعة، وبحضور الدكتور محمود الشيمي، وكيل وزارة الأوقاف بالفيوم. وقال الدكتور محمود الشيمي، وكيل وزارة الأوقاف بالفيوم،إنه سيتم تنفيذ توجيهات وزارة الأوقاف بشأن التعامل بمنتهى الاحترام والإنسانية مع المستحقين، لأن هذا إنما هو حقهم علينا وعلى المجتمع،لكن الفضل لله(عز وجل)، ثم للرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية على دعمه الدائم للأسر الأولى بالرعاية، ومعالي وزير الأوقاف الأستاذ  الدكتور محمد مختار جمعة. كما أكد على...
    كشف أحد أخصائيي مرض السكري عن طريقة بسيطة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين.ويرتفع مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات. ولا تعود مستويات السكر “من تلقاء نفسها” إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري. وقال خبير الغدد الصماء، المعروف على “تيك توك” باسم The Voice of Diabetes: “تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ما يحدث هو أن عضلاتنا تبدأ في استخدام الغلوكوز من الطعام الذي تناولناه للتو للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم. أعلم أنه ليس من السهل دائما ممارسة الرياضة بعد...
    كشف شريف صابر طاهي الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، عن كواليس تواجده رفقة بعثات الأبيض الأفريقية خلال الفترة الأخيرة ببطولة الكونفدرالية.وقال شريف صابر في تصريحات خاصة بأنه يتواجد مع الفريق منذ فترة طويلة، وأن هناك حرص كبير من مجلس الإدارة ومدير الكرة على تواجد طاهي خاص مع الفريق خلال السفريات بالدول الأفريقية من أجل الحفاظ على البرنامج الغذائي لكل لاعبوأضاف: عندما نسافر إلى بعض الدول الأفريقية نقوم بإحضار كافة المأكولات والمشروبات ومستلزمات الطعام والطهي لتوفير أفضل خدمة للاعبين.وتابع: طهي جيمع الوجبات الخاصة بالفريق يتم بشكل علمي تحت إشراف طبيب التغذية المتواجد رفقة الفريق، حيث يكون الطعام مناسب للرياضيين.
    ارتفاع ضغط الدم هو قوة دفع الدم من خلال الأوعية الدموية حيث يعمل القلب بجهد أكبر والأوعية الدموية بضغط أكثر؛ مما يجعلها عامل خطر رئيساً لأمراض القلب والسكتة الدماغية ومشاكل خطيرة أخرى. وأوضح تجمع الرياض الصحي الأول في انفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على منصة أكس طرق الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وذلك من خلال اتباع الآتي: - تناول طعاماً صحياً غني بالفواكه الطازجة والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات.- قلل من تناول ملح الطعام بحيث لا يتجاوز 5 جرام يومياً (ملعقة شاي صغيرة).- قلل من الطعام الغني بالدهون المشبعة.- تجنب التدخين لأنه مضر بالأوعية الدموية ويقسي الشرايين.- الحفاظ على وزن صحي.- مارس الرياضة بقدر 150 دقيقة في الأسبوع، مع استمرار قياس الضغط باستمرار.
    طريقة عمل الآيس كريم.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل المثلجات، بالتزامن مع قرب دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لذلك يستعرض موقع «الأسبوع» طريقة عمل الآيس كريم، فهو من أكثر المثجات الذي يعشقها الكبار والصغار.طريقة عمل الآيس كريمطريقة عمل آيس كريم في المنزلالمقادير:- نصف كيلو لبن طبيعي.-كوب ونصف من الكريمة.- 2 ملعقة من الفانيليا.- رشة صغيرة من الملح- قطع صغيرة من الفاكهة.- ربع ملعقة من لون الطعام.طريقة عمل الآيس كريمطريقة تحضير الآيس كريم في المنزل- نقوم بخفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف.- توضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.- ويتم ضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير.- يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون...
    غاب المطبخ العربي عن التصنيفات العالمية على الدوام يحظى الطعام بأهمية بالغة لدى البشر على مختلف أصولهم، وتتنوع أذواق البشر على اختلاف ثقافاتهم وخلفياتهم. وتصنف المنظمات الدولية بشكل سنوي المطابخ العالمية بناء على شروط وأسس محددة، إلا أن اللافت للأمر هو غياب المطبخ العربي عن تلك القائمة رغم ما يملكه من فنون وأطباق مميزة وشهية. اقرأ أيضاً : الرئيس الروسي يكشف عن وجبة الطعام المفضلة لديه في المطبخ الصيني وذهب البعض للقول إن السياسة وصل بها الأمر إلى التدخل في تصنيف المطابخ العالمية واستثناء الدول العربية من تلك القوائم، رغم إصرار البعض على أحقية المطبخ العربي في أن يكون ضمن مصافي تلك المطابخ. تصنيف المطابخ وبالطبع فإن اختيارات الطعام شيء شخصي بحت يعتمد على الأذواق والآراء الشخصية المختلفة، لكن...
    عرضت وكالة “وفا” الفلسطينية مقطع فيديو يظهر اصطفاف رجال ونساء وأطفال  للحصول على حصص غذائية من مطبخ عام في دير البلح وسط غزة في خضم الحرب الإسرائيلية المستمرة على القطاع.وقالت المتحدثة باسم البيت الأبيض، كارين جان بيير، يوم الخميس، إن الولايات المتحدة تتوقع إدخال وقود ومساعدات أخرى إلى قطاع غزة عبر الرصيف العائم خلال الأيام المقبلة. إصابة طفلة فى إطلاق نار لقوات الاحتلال شمال غزة مواطنون يتفقدون آثار القصف الإسرائيلي في مخيم النصيرات وسط غزة.. فيديو وأضافت بيير، خلال إحاطة صحافية، أن البيت الأبيض لا يزال قلقاً إزاء إدخال المساعدات إلى غزة عبر عمليات إغاثة محدودة، وفقاً لوكالة «رويترز».وأعلن الجيش الأميركي استكمال بناء رصيف بحري عائم بساحل قطاع غزة، الخميس، مؤكداً أن شاحنات المساعدات ستتحرك إليه خلال أيام.وأشار...
    أسعار زيت الطعام اليوم الجمعة.. شهدت أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الجمعة في الأسواق المصرية، استقرارًا، لأسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، اليوم الخميس 16 مايو 2024، حيث ثبتت أسعار زيت الأولين، وأيضًا زيت الصويا المكرر، وهو نفس الشيئ بباقي الأنواع، وثبتت سعر زيت الذرة المكرر، مسجلًا نحو 49,000 جنيه للطن. واستقرت أسعار زيت عباد الشمس المكرر، لتسجل عند مستوى 48,000 جنيه للطن. وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تستجد على أسواق الزيوت للوقوف على أخر التطورات التي تطرأ على الاسعار، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: سعر الدولار يستقر بمنتصف تعاملات اليوم الجمعة في البنوك وماكينات الصرف الألي وزير...
    شمسان بوست / BBC علاقتنا بالطعام معقدة، وفي كثير من الأحيان غير صحية.هل سبق لك وأن وجدت نفسك تتناول الوجبات الخفيفة فقط من أجل الاستمتاع بالأكل، حتى بعد تناول وجبة صحية وكافية؟ من المحتمل أن تكون هذه عادة من عادات الطعام التي يسميها الخبراء “الأكل لأجل المتعة”. يشرح العلماء هذا المفهوم بأنه “الأكل الذي لا يكون مدفوعًا بالجوع بل بالرغبة في استهلاك الأطعمة بغرض المتعة”، وهي عادة أكل أُطلق عليها اسم “هيدون”، وهي كلمة يونانية تعني المتعة، وذلك نسبة إلى هيدوني وهي آلهة المتعة في الأساطير اليونانية.على الرغم من وجود درجة معينة من المتعة في كل مرة نتناول فيها الطعام تقريباً، إلا أن تناول “الأكل الهيدوني”، أي عندما لا نكون بحاجة إلى السعرات الحرارية، غالبًا ما يرتبط...
    تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، لقطات لشاب فلسطيني في مخيم جباليا، يواصل إعداد الطعام في الشارع، على الرغم من اقتراب دبابات الاحتلال، والاشتباكات العنيفة بالقرب منه. ووثق الصحفي الفلسطيني أنس الشريف، مشاهد للشاب وهو يقوم بخبز الفطائر على فرن في الشارع، رغم أن دبابات الاحتلال اقتربت من نهاية الطريق المتواجد فيه. وقال الشاب إنه يقوم بإعداد الطعام حتى يأكل الناس، وسيواصل عمله رغم ما يجري من اشتباكات عنيفة في المنطقة. يشار إلى أن مخيم جباليا، يشهد معارك ضارية بين المقاومة الفلسطينية، وقوات الاحتلال، التي بدأت هجوما وحشيا على المنطقة، لمحاولة اختراق المخيم. لكن المقاومة، وعلى مدار الأيام الماضية، كبدت الاحتلال، خسائر كبيرة، وقتل عدد من الضباط والجنود، فضلا عن تدمير عشرات الآليات...
     شهد الطريق الإقليمي نزلة سعد عطيه أمام قرية بي العرب بدائرة مركز الباجور في محافظة المنوفية منذ قليل حادث مأساوي وهو تعرض سيارة نقل كبير لحادث تصادم أسفر عن سقوط حمولتها من زيت الطعام.فيما تواصل قوات الحماية المدنية جهودها فى رفع الزيت من الطريق تحت رئاسة العقيد مصطفي باسم.ووصلت سيارة إسعاف لنقل المصابين في الحادث، كما دفع المرور برجاله لتسيير حركة المرور التي تعطلت جراء انتشار زيت الطعام، وفرضت إجراءات احترازية للحفاظ على سلامة العابرين من موقع الحادث.هذا وتحرر عن الواقعة المحضر اللازم وتولت النيابة العامة التحقيقات. IMG-20240516-WA0048 IMG-20240516-WA0047 IMG-20240516-WA0046 IMG-20240516-WA0045 IMG-20240516-WA0044
    أسعار زيت الطعام اليوم الخميس.. شهدت أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الأسواق المصرية، استقرارًا، لأسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، اليوم الخميس 16 مايو 2024، حيث ثبتت أسعار زيت الأولين، وأيضًا زيت الصويا المكرر، وهو نفس الشيئ بباقي الأنواع. زعماء دول البلطيق يدينون محاولة اغتيال رئيس الوزراء السلوفاكي توافد الرؤساء والقادة على مقر انعقاد القمة العربية 33 في البحرين واستقرت أسعار زيت عباد الشمس المكرر، لتسجل عند مستوى 48,000 جنيه للطن.وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تستجد على أسواق الزيوت للوقوف على أخر التطورات التي تطرأ على الاسعار، وجاءت الاسعار على النحو الاتي:أسعار زيت الطعام...
    آخر تحديث: 16 ماي 2024 - 11:27 صصفاء ذياب  منذ تأسيس شارع المتنبي المتفرّع من شارع الرشيد في بغداد أواخر العصر العبّاسي، كان له ميزة خاصة، لاسيّمت أنّه كان امتداداً لسوق الوراقين، وكان يطلق عليه آنذاك “درب زاخا”، وهي تسمية آرامية، لأنّه كان مزدهراً بالمؤسسات الثقافية والمدارس الدينية والعلمية، ومن أشهر هذه المدارس مدرسة الأمير سعادة الرسائلي.غير أنَّ سقوط بغداد على يد هولاكو في العام 656م-1258هـ ومرورها بما سُمّي بعدها بالفترة المظلمة أو مرحلة الانتكاسة الحضارية خبا نجم هذا الشارع وخفّ بريقه الثقافي إلى أواسط العهد العثماني حيث تمَّ بناء “القشلة” من قبل الإدارة العثمانية لتكون سرايا للحكومة. واستكمالاً لهذا الإنشاء كان لا بدّ من منفذ لخروج العربات الداخلة إليها من جهة ساحة الميدان. ليطلق عليه فيما بعد بشارع “الأكمك...
    عادات تعوق فقدان الوزن.. يحلم الكثير من زائدي الوزن بالوصول إلى وزن مثالي، والحصول على جسم رشيق، ولكن بسبب عادات خاطئة يتبناها زائدي الوزن في يومهم يجدوا صعوبة في فقدان الوزن ، دون أن يعلموا بأن تلك العادات الخاطئة هي التي تعوق خسارة الوزن.عادات تعوق فقدان الوزنعدم تناول الطعام في النهاريمتنع الكثير من الناس عن تناول الطعام خلال فترة النهار، وتلك العادة تجعلهم لا يحصلوا على السعرات الحرارية الكافية لجسمهم، وبالتالي يشتهون للطعام في فترة الليل، وذلك يزيد من وزنهم.التوتر والقلقيتسبب التوتر والقلق في زيادة شعور الإنسان بالجوع، ورغبته الزائدة في تناول كميات كبيرة من الطعام.عادات خاطئة تعوق فقدان الوزنعدم شرب كمية كافية من الماءينسى الكثير من الناس شرب الكمية المناسبة من الماء التي يحتاجها جسمهم خلال اليوم، وذلك يسبب...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يبدو أنه من الصعب إرضاء الأطفال على مائدة الطعام.وإذا كان الأطفال لا يحبون ما يتناوله أفراد العائلة، فإن 3 من كل 5 آباء وأمهات سيحضّرون صنفا آخر لهم، وفقًا لبيانات الاستطلاع الوطني لمستشفى جامعة ميشيغان C.S. Mott للأطفال.وأشارت الدكتورة سوزان وولفورد، المديرة المشاركة في استطلاع المستشفى، إلى أنه أمر مثير للقلق، إذ أن خيارات الطعام البديلة عادة لا تكون صحية مثل الوجبة العائلية المقدّمة في المقام الأول.وقد شمل الاستطلاع أكثر من ألف من آباء وأمهات لأطفال تتراوح أعمارهم بين 3 و10 سنوات، وهي مراحل مهمة لتكوين أنماط الأكل الصحي، حسبما ذكرته وولفورد، وهي أيضًا طبيبة أطفال في مستشفى C.S. Mott للأطفال وأستاذة مشاركة متخصصة في الوقاية من السمنة وعلاجها لدى الأطفال.وأوضحت أن تناول وجبة...
    في ظل ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية، هناك بعض الحيل والنصائح التي تساعدك في السيطرة على مصروفات البقالة الخاصة بك وتخفيضها أيضا، وفق تقرير لصحيفة "نيويورك تايمز". الطهي بالمنزل الطهي في المنزل دائما ما يكون "أرخص وأكثر صحة"، على المدى الطويل من الخروج لتناول الطعام أو الطلب.  ولجعل الأمر أسهل على نفسك، احتفظ بمخزن مؤنتك مليئا بالأساسيات اللازمة لتحضير الطعام بسرعة. تناول كميات أقل من اللحوم لضبط ميزانيتك الشهرية، يوصي الخبراء بالتوقف عن تناول اللحوم لمرة أو مرتين على الأقل أسبوعيا. ويمكن أن يكون البيض والبقوليات والتوفو مصدرا للبروتين، وهي ليست رخيصة الثمن فحسب، بل غالبا ما يمكن الاحتفاظ بها بالثلاجة لفترة أطول من قطعة لحم متوسطة. تجنب إهدار الطعام أشار العديد من الخبراء إلى أن إهدار الطعام هو في الأساس...
          أعلنت شركة “سيركا بايوتك ليمتد” المتخصصة بإعادة تدوير بقايا الطعام إلى علف حيواني عالي الجودة باستخدام زراعة الحشرات صناعياً – مقرها في أبوظبي – أنها حققت تقدماً في برامجها لتحويل نفايات الطعام إلى علف حيواني غني بالبروتينات وذلك باستخدام الحشرات بما يضمن حماية الموارد وترشيد استخدام المياه، وخفض الانبعاثات. جاء ذلك على هامش مشاركتها في مؤتمر الابتكار للغذاء 2024 في دبي الذي نظمته مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي، بمشاركة أكثر من 150 من الخبراء العالميين والأكاديميين وشركات القطاع الخاص المحلية والإقليمية والعالمية والمزارعين. واستهدف المؤتمر طرح الحلول المبتكرة لمواجهة تحديات الغذاء، وتبادل المعرفة وبناء القدرات وتوثيق التعاون بين الباحثين ورواد الأعمال والقطاع الخاص لدعم النظم الغذائية. وقال الدكتور هيثم الرياحي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— قد تحتوي اللحوم النيئة على طفيليات وبكتيريا مثل الإشريكية القولونية المعروفة باسم E. coli والسالمونيلا. ويساعد طهي اللحوم بشكل جيد في تدمير هذه الجراثيم الضارة، واكن من الممكن أن تتلوث مرة أخرى إذا لم يتم التعامل معها وتخزينها بشكل صحيح.وسواء كنت تقوم بتخزين الطعام في الثلاجة، أو الفريزر، أو على منضدة المطبخ، من الممكن الحدّ من تكاثر البكتيريا، والطفيليات، والوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء. فما هي أفضل الطرق لتخزين اللحوم قبل الطهي وبعده للحفاظ على السلامة الغذائية، وذلك بحسب ما ذكره موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية:اللحوم المبردة: يجب وضع اللحوم مباشرة بعد تقطيعها في البراد بدرجة حرارة تتراوح بين 1و5 درجات مئوية وذلك لفترة لا تزيد عن 24 ساعة.اللحوم المجمدة: يجب تجميد اللحوم في...
    اسعار زيت الطعام.. شهدت أسعار زيوت الطعام تباين ملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المحلية ولدى تاجر الجملة، ، على أسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، حيث صعدت أسعار زيت الأولين، وأيضًا زيت الصويا المكرر، بينما استقرت الأسعار مع باقي الأنواع. وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تستجد على أسواق الزيوت للوقوف على أخر التطورات التي تطرأ على الاسعار، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: "بنخاف من العين".. أصالة تفتح قلبها لمتابعيها بعد أخبار انفصالها الزعيم .. مسيرة مسرحية مشُرفة أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء أسعار الزيت اليوموخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات.وشهد سعر طن زيت الصويا ارتفاعًا، مسجلًا...
    يربط البعض تناول الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة  بالأضرار الصحية، فيما يدافع آخرون عن مثل هذه الأطباق معتبرين أن لها فوائد كبيرة. ولكن ماذا يحدث للجسم عند تناول الأطعمة الحارة؟وفق مركز حماية المستهلك بجنوب تيرول، نقلاً عن موقع "heilpraxis" الطبي الألماني يتم تحفيز إدراك البهارات عن طريق مواد مختلفة تحفز الألم ومستقبلات الحرارة في الفم. وبالتالي فإن "الطعم" الحار لا يعد طعماً في الحقيقة مثل الحلو والحامض والمالح والمر، بل هو بالأحرى حافز مؤلم. وتشمل المواد المحفزة مركبات الكبريت مثل "الأليسين" الموجودة في البصل والكراث والثوم. أو "البيبيرين" في الفلفل، و"الغلوكوزينات" في الفجل الحار أو "الجينجيرول" في الزنجبيل.تعد هذه المكونات مفيدة للصحة لأنها تحتوي على تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.يأتي الطعم اللاذع في الفلفل الحار (بيبرونسيني) بفضل "الكابسيسين". وتوضح زيلكه رافاينر،...
    ابتكر علماء جامعة فياتسك الروسية حبر حيوي للطباعة ثلاثية الأبعاد، لطبع منتجات غذائية نباتية.ويشير سيرغي ليتفينتس، نائب رئيس الجامعة للشؤون العلمية المشرف على المشروع، إلى أن خصوصية هذا الابتكار تكمن في أن العلماء أضافوا خلايا نباتية كاملة إلى تركيبة الحبر الحيوي، ما أصبح من الممكن الحصول على مصفوفة غذائية، قريبة إلى حد ما من الأنسجة "الطبيعية".ويقول: "لا يسمح مستوى تكنولوجيا الطباعة ثلاثية الأبعاد للأغذية حتى الآن بتقليد النسيج الفعلي المعقد للأنسجة النباتية - وهو أحد أهم العوامل التي تؤثر على إدراك الذوق، والتأثير المشبع، وفي نهاية المطاف، تفضيلات الناس في اختيار الطعام".ووفقا للمبتكرين، سيساعد هذا الحبر الحيوي في الحفاظ على نظام غذائي فردي لأولئك الذين يتبعون أسلوب حياة صحي، والنباتيين، وكذلك أولئك الذين يعانون من أمراض يصعب عليهم بلع الطعام....
    بدأ الرئيس السابق للغابون علي بونغو أونديمبا إضرابا عن الطعام احتجاجا على مزاعم حول تعرض عدد من أفراد أسرته للتعذيب في معتقلات الدولة، وفق ما أفاد محاموه. وأفاد المحاميان فرانسوا زيميراي وكاتالينا دي لا سوتا وكالة "فرانس برس" بأنهما تقدما بشكوى في فرنسا مطالبين بتعيين قاض فرنسي للتحقيق في هذه الاتهامات. ومن المتوقع أن يزور الحاكم الحالي للغابون الجنرال بريس أوليغي نغويما الذي أطاح بعلي بونغو العام الماضي، باريس في الأيام المقبلة. وقال المحاميان إن الشكوى تندد بـ"الاعتقال غير القانوني والاحتجاز الذي تفاقم بسبب أعمال التعذيب الهمجية التي ارتكبت بحق علي بونغو أونديمبا وسيلفيا بونغو وأنجالهما نور الدين وجليل وبلال"، مشيرين إلى أن الأربعة الأوائل هم مواطنون فرنسيون. وأضاف المحاميان أن نور الدين بونغو "تعرض للتعذيب بشكل متكرر وضُرب بمطرقة وعتلة وخُنق وجُلد...
    إنجلترا – يعد إجراء بعض التغييرات البسيطة على نظامك الغذائي طريقة سهلة لخفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة، مع الاستمرار في الاستمتاع بطعامك. ويوضح آدم إيناز، المدرب الشخصي واختصاصي التغذية السريرية، أن السعرات الحرارية تتمثل في الطاقة الموجودة في الطعام الذي نتناوله. ويقول: “إذا استهلكنا سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمنا بالفعل، فسيتم تخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت”. وفي الوقت نفسه، إذا تناولنا سعرات حرارية أقل مما تحرقه أجسادنا، فإن الجسم يُجبر على استخدام الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، ما يؤدي إلى فقدان الوزن. لذا، فإن إدارة السعرات الحرارية المستهلكة ضرورية لتنظيم الوزن، بهدف تحقيق التوازن بين الطاقة التي نستهلكها وتلك التي نحرقها. وفيما يلي مجموعة من التعديلات البسيطة في النظام الغذائي اليومي للحد...
    قالت الدكتورة نانسي عطية استشاري التغذية العلاجية، إن السمنة مرض خطير على مختلف الأعمار، ويسبب العديد من المشكلات الصحية أبرزها الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، كذلك السمنة لها تأثير على الصحة النفسية وباتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة، وتناول الوجبات الصحية يحمي الإنسان ويجنبه العديد من المشكلات الصحية. من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» المذاع على قناة «TeN»، أن من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات في أوقات محدده وبعيدا عن الشاشات سواء التليفزيون أو الأجهزة اللوحية، وأن مشاهدة التليفزيون أو الأجهزة الإلكترونية بمسابة مكافئة لهم وليس طوال الوقت. تناول الأطفال الطعام وهم يشاهدون التلفزيون أو يستخدمون الهواتف الذكية وأشارت استشاري التغذية العلاجية أن تناول...
    كشف عالم الأحياء رومان أوبارين الأستاذ المشارك في قسم الأحياء العامة والبيئة الحيوية بكلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية فوائد الفلفل الأسود. إقرأ المزيد 4 توابل يمكن أن تعزز قوة عقلك ويقول: "الفلفل الأسود هو ثمرة نبات الفلفل الأسود Piper nigrum، وهو نبات متسلق، موطنه الهند، ويستخدم منذ فترة طويلة كتوابل ودواء. ويعتبر في الوقت الحاضر، من أكثر البهارات استخداما في جميع أنحاء العالم».ووفقا له، يعتبر الفلفل الأسود مصدرا مهما لمواد مفيدة، مثل فيتامين С وفيتامين К والمنغنيز والحديد. كما له خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا. واستخدامه في الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم ويمكن أن يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم. ولكن في جميع الأحوال يجب استخدامه بجرعات معتدلة.نبات الفلفل الأسودويقول: "ينصح بإضافة الفلفل الأسود إلى الطعام بكمية...
    ابتكر علماء جامعة فياتسك الروسية حبرا حيويا للطباعة ثلاثية الأبعاد، لطبع منتجات غذائية نباتية. إقرأ المزيد العلماء يعثرون على عيب حيوي في اللحوم النباتية ويشير سيرغي ليتفينتس، نائب رئيس الجامعة للشؤون العلمية المشرف على المشروع، إلى أن خصوصية هذا الابتكار تكمن في أن العلماء أضافوا خلايا نباتية كاملة إلى تركيبة الحبر الحيوي، ما أصبح من الممكن الحصول على مصفوفة غذائية، قريبة إلى حد ما من الأنسجة "الطبيعية".ويقول: "لا يسمح مستوى تكنولوجيا الطباعة ثلاثية الأبعاد للأغذية حتى الآن بتقليد النسيج الفعلي المعقد للأنسجة النباتية - وهو أحد أهم العوامل التي تؤثر على إدراك الذوق، والتأثير المشبع، وفي نهاية المطاف، تفضيلات الناس في اختيار الطعام".ووفقا للمبتكرين، سيساعد هذا الحبر الحيوي في الحفاظ على نظام غذائي فردي لأولئك الذين يتبعون أسلوب...
    يعد إجراء بعض التغييرات البسيطة على نظامك الغذائي طريقة سهلة لخفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة، مع الاستمرار في الاستمتاع بطعامك. ويوضح آدم إيناز، المدرب الشخصي واختصاصي التغذية السريرية، أن السعرات الحرارية تتمثل في الطاقة الموجودة في الطعام الذي نتناوله.ويقول: "إذا استهلكنا سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمنا بالفعل، فسيتم تخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت".وفي الوقت نفسه، إذا تناولنا سعرات حرارية أقل مما تحرقه أجسادنا، فإن الجسم يُجبر على استخدام الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، ما يؤدي إلى فقدان الوزن.لذا، فإن إدارة السعرات الحرارية المستهلكة ضرورية لتنظيم الوزن، بهدف تحقيق التوازن بين الطاقة التي نستهلكها وتلك التي نحرقها.وفيما يلي مجموعة من التعديلات البسيطة في النظام الغذائي اليومي للحد من استهلاك السعرات الحرارية:1- الفطور - استبدل...
    لا يخلو الطعام من احتوائه على الملح، الذي يعتبر من أهم العوامل التي تضفي على الطعام نكهة وطعمًا، لكن هناك بعض الدراسات التي قد تجعلك تتجنب وضع الملح على الطعام، وذلك بسبب ارتباطه بشكل مباشر بالإصابة بأحد أنواع السرطان. سرطان المعدة وملح الطعام سرطان المعدة من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا مقارنةً بالأنواع الأخرى. وأكّدت بعض البحوث والدراسات وجود صلة بين ملح الطعام وسرطان المعدة، فالكميات الكبيرة من الملح تعطل بطانة المعدة، وهي عبارة عن حاجز مغطى بالمخاط يحمي جدار المعدة، وعندما تُعطّل هذه البطانة، تصبح عرضة لبكتيريا الملوية البوابية، التي يمكن أن تسبب سرطان المعدة، بحسب ما ذكره موقع «New Atlas». دراسة على بعض الأشخاص أجرت «جامعة فيينا الطبية» بعمل دراسة على 471،144 فردًا، وتم تتبع نتائج هؤلاء الأشخاص...
    المقلاة الهوائية المعروفة بـ«الإيرفراير» من الأجهزة الأساسية في مطبخ المنزل، فقد أصبحت منتشرة بين السيدات خلال الفترة الأخيرة، لأنها تساعد على تحضير الوجبات السريعة بدلًا من القلي في زيت، ولكن، هناك خطأ بسيط عند استخدامها قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، مثل السرطان وأمراض القلب. يقدم بعض الأشخاص على تنظيف «الإيرفراير» بعد الاستخدام، دون إدراكهم لما قد يُسببه ذلك من تسمم غذائي، فقد ذكرت المختصة في سلامة الأغذية «كانديس زونا ميندولا» أن طهي الطعام في قلاية كهربائية غير نظيفة يزيد من خطر التعرض لتلوث الغذاء، فعلى سبيل المثال، إذا قام شخص بطهي قطعة دجاج ملوثة بالسالمونيلا، ولم يتم تنظيف المقلاة قبل طهي طعام آخر، فمن الممكن أن تصيب السالمونيلا عنصرًا غذائيًا آخر. طريقة تنظيف الإيرفراير  ونصحت خبيرة سلامة الأغذية...
    إنجلترا – أصبحت المقالي الهوائية “الصحية” شائعة الاستخدام حول العالم، ولكن إهمال تنظيفها بعد الاستخدام قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، وفقا لخبراء الصحة. وقالت كانديس زونا ميندولا، المختصة في سلامة الأغذية، إن طهي الطعام في مقلاة هوائية متسخة، دون تنظيفها “بين الاستخدامات”، يرتبط بارتفاع خطر التعرّض لتلوث الغذاء. وعلى سبيل المثال، إذا قمت بطهي قطعة دجاج ملوثة بالسالمونيلا، ولم تنظف المقلاة الهوائية قبل طهي طعام آخر، فمن الممكن أن تصيب السالمونيلا عنصرا غذائيا آخر. ووفقا لإدارة الزراعة الأمريكية، يمكن أن تظل معظم السالمونيلا معدية لمدة 32 ساعة على سطح جاف. وفي الوقت نفسه، تقول جانيلين هاتشينغز، المتخصصة المعتمدة في سلامة الأغذية وعالمة الأغذية في StateFoodSafety، إذا لم تقم بتنظيف مقلاة الهواء بانتظام “فستتراكم جزيئات الطعام القديمة والجراثيم وتلوث الطعام الذي...
    هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة.وأكدت نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائمًا إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض النظر عن المكان الذي ينتمي إليه الشخص، حسب ما نشره موقع "نيو أطلس" New Atlas نقلًا عن دورية Gastric Cancer.وفي جميع أنحاء العالم، يعد سرطان المعدة من بين أكثر خمسة أنواع من السرطان شيوعًا. في حين أن معدلات الإصابة هي الأعلى في شرق آسيا، إلا أن هناك ارتفاع مثير للقلق في حالات الإصابة بسرطان المعدة بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا في كل من البلدان العالية والمنخفضة المخاطر، بما يشمل...
    المناطق_متابعاتكشفت دراسة حديثة لباحثين من جامعة مينهو البرتغالية، أن الأطفال الذين يستخدمون الهواتف الذكية أو يشاهدون التلفزيون أثناء تناولهم لوجباتهم الغذائية، هم أكثر عرضة لزيادة الوزن.ولمعرفة نتائج الدراسة، قام الفريق بملاحظة عادات الأكل لدى 735 طفلا، تتراوح أعمارهم بين 6 و10 أعوام، وسألوا كل طفل عن الأطعمة التي تناولوها خلال الـ24 ساعة الماضية، وسألوا الآباء عن قواعدهم حول استخدام الشاشات في أوقات الوجبات.أخبار قد تهمك “الأولمبية والبارالمبية” تدعو لانعقاد جمعيتها العمومية العادية الـ27 13 مايو 2024 - 10:53 مساءً جامعة نجران تنظم معرضاً بمناسبة اليوم العالمي للتمريض 13 مايو 2024 - 10:38 مساءًوقال الباحثون: “إن انشغال الأطفال بالشاشات أثناء تناولهم للطعام، يحول دون إدراكهم أنهم شبعوا، فالأطفال الذين سمح لهم باستخدام الأجهزة الذكية أو مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام، كانوا...
    إعادة تسخين الطعام قد تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، حيث يمكن للبكتيريا أن تنمو وتتكاثر عند تسخين الطعام وتبريده وإعادة تسخينه، ومن ثم يمكن أن تسبب بعض الأطعمة، مثل الأرز والخضروات ذات الأوراق الخضراء، التسمم عند إعادة تسخينها.  المشي ليلًا يمنع عنك الإصابة من 7 أمراض.. تعرف عليها مخاطر إعادة تسخين الطعامووفقًا لما ذكره موقع “تايمز أوف إنديا”، بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي التسخين المتكرر للطعام إلى التسمم الغذائي والتهابات في المعدة.ويظهر التقرير أن الأطعمة مثل الأرز تحتوي على بكتيريا تبقى حية حتى بعد الطهي، وعند إعادة تسخينها تصبح سامة وتسبب مشاكل صحية مثل القيء والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، لا تحتمل كل الأطعمة التسخين المتكرر، مما يجعلها عرضة للتسمم الغذائي ولظروف صحية سيئة.الآثار الجانبية لإعادة تسخين الطعام تشمل نمو...
    أصبحت المقالي الهوائية "الصحية" شائعة الاستخدام حول العالم، ولكن إهمال تنظيفها بعد الاستخدام قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، وفقا لخبراء الصحة.وقالت كانديس زونا ميندولا، المختصة في سلامة الأغذية، إن طهي الطعام في مقلاة هوائية متسخة، دون تنظيفها "بين الاستخدامات"، يرتبط بارتفاع خطر التعرّض لتلوث الغذاء.وعلى سبيل المثال، إذا قمت بطهي قطعة دجاج ملوثة بالسالمونيلا، ولم تنظف المقلاة الهوائية قبل طهي طعام آخر، فمن الممكن أن تصيب السالمونيلا عنصرا غذائيا آخر. ووفقا لإدارة الزراعة الأمريكية، يمكن أن تظل معظم السالمونيلا معدية لمدة 32 ساعة على سطح جاف.وفي الوقت نفسه، تقول جانيلين هاتشينغز، المتخصصة المعتمدة في سلامة الأغذية وعالمة الأغذية في StateFoodSafety، إذا لم تقم بتنظيف مقلاة الهواء بانتظام "فستتراكم جزيئات الطعام القديمة والجراثيم وتلوث الطعام الذي تضعه فيها".وأضافت: "ينبغي تنظيف المقلاة...
    كشفت دراسة حديثة أن مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام تعرّض الأطفال لخطر الإصابة بالسمنة.وقال فريق البحث، من جامعة Minho البرتغالية، إن التلفاز والأجهزة اللوحية تشتت انتباه الأطفال عن الشعور بالشبع، ما يؤدي إلى تناولهم المزيد من الطعام.وأوضحت الدراسة، التي شملت زهاء 735 طفلا (تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات)، أن قضاء الوقت أمام شاشات الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام يزيد من فرص زيادة الوزن بنسبة 15%.وقالت معدة الدراسة، الدكتورة آنا دوارتي: "عندما يتناول الأطفال الطعام أثناء مشاهدة برنامج ما على التلفاز أو الهاتف المحمول، فإنهم لا يدركون متى ينبغي التوقف عن الأكل، ويستمرون في تناول الطعام لمجرد أن التلفاز أو الهاتف يشتت انتباههم".وتابعت: "هذا أمر سيء للمجتمع وخطير على الأطفال، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة".وقال الباحثون، في المؤتمر الأوروبي للسمنة في البندقية، إن النتائج قد...
    وجدت دراسة حديثة أن مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام تعرّض الأطفال لخطر الإصابة بالسمنة. وقال فريق البحث، من جامعة Minho البرتغالية، إن التلفاز والأجهزة اللوحية تشتت انتباه الأطفال عن الشعور بالشبع، ما يؤدي إلى تناولهم المزيد من الطعام.وأوضحت الدراسة، التي شملت زهاء 735 طفلا (تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات)، أن قضاء الوقت أمام شاشات الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام يزيد من فرص زيادة الوزن بنسبة 15%. إقرأ المزيد مخاطر تناول الأطعمة النيئة وغير المطبوخة جيدا وقالت معدة الدراسة، الدكتورة آنا دوارتي: "عندما يتناول الأطفال الطعام أثناء مشاهدة برنامج ما على التلفاز أو الهاتف المحمول، فإنهم لا يدركون متى ينبغي التوقف عن الأكل، ويستمرون في تناول الطعام لمجرد أن التلفاز أو الهاتف يشتت انتباههم".وتابعت: "هذا أمر سيء للمجتمع وخطير على الأطفال، لأنه يؤدي إلى زيادة...
    الثلاجة واحدة من أهم الأجهزة المنزلية؛ فهي المسؤولة عن حفظ الطعام وحمايته من التلوث، ولذلك يزيد استخدامها ما قد يؤدي إلى إتلافها أو تقليل عمرها الافتراضي؛ لذا ولتجاوز هذه المشكلة وحماية الثلاجة لأطول فترة ممكنة والحفاظ على سلامتها، هناك بعض النصائح التي يجب على ربات البيوت اتباعها. 7 نصائح لإطالة عمر الثلاجة وتنظيفها وبحسب ما ورد على موقع «consumer reports»، فإن هناك بعض الإرشادات والنصائح التي يجب على ربات البيوت اتباعها في أثناء تعاملهن مع الثلاجة لحمايتها من التلف وإطالة عمرها الافتراضي وأيضًا الحفاظ على نظافتها طوال الوقت، وبالتالي الحفاظ على سلامة الطعام ونظافة المطبخ بالكامل، وتتمثل هذه النصائح والإرشادات في التالي. 1- التنظيف باستمرار: من المهم تنظيف الثلاجة باستمرار من الداخل والخارج باستخدام الماء والمنظفات المناسبة، مع التأكد...
    قالت الدكتورة ريهام صفوت استشاري التغذية العلاجية، إنّ طريقة التخزين السليمة للطعام تتمثل الاحتفاظ به في درجة حرارة أقل من 18 درجة، وعند الرغبة في الاحتفاظ به لفترة طويلة لا بد من وضعه في المجمد. الطرق الصحيحة لتخزين الطعام وأضافت خلال لقائها ببرنامج السفيرة عزيزة، المُذاع على فضائية دي إم سي، من تقديم الإعلاميتين سالي شاهين ونهى عبد العزيز، أنّ وضع الطعام خارج الثلاجة لفترة طويلة يساعد على انتشار البكتيريا، لافتة إلى أنّ عدم تقطيع اللحوم يساعد على انتقال البكتيريا بصورة أقل، وكلما كانت الدهون أكثر يساعد ذلك على انتشار البكتيريا. الطريقة السليمة لتخزين الطعام في الثلاجة الطريقة السليمة لتخزين الطعام في الثلاجة، تكون على أساس تخزين الجاهز من الطعام في الرف الأول، وكلما كان الطعام جافا يمكن الاحتفاظ...
    إن هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة. لكن الجديد هو ما أكدته نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائماً إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض النظر عن المكان الذي ينتمي إليه الشخص، بحسب ما نشره موقع “نيو أطلس” New Atlas نقلًا عن دورية Gastric Cancer.ارتفاع مثير للقلق وفي جميع أنحاء العالم، يعد سرطان المعدة من بين أكثر خمسة أنواع من السرطان شيوعًا. في حين أن معدلات الإصابة هي الأعلى في شرق آسيا، إلا أن هناك ارتفاع مثير للقلق في حالات الإصابة بسرطان المعدة بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50...
    واشنطن-ساناانضم أكثر من 12 من أعضاء هيئة التدريس من جامعة برينستون الأمريكية إلى الطلاب المضربين عن الطعام احتجاجاً على العدوان الإسرائيلي المتواصل على قطاع غزة المحاصر.وكانت مجموعة من الطلاب مؤلفة من 18 طالباً في جامعة برينستون بدأت إضراباً عن الطعام في الثالث من أيار الجاري تضامناً مع الفلسطينيين في قطاع غزة.وقال أعضاء هيئة التدريس بجامعة برينستون في بيان: إن “تضامننا يعتبر جهداً ضئيلاً مقارنة بجهود طلابنا الملتزمين بهذا الإضراب لإظهار تضامنهم مع الشعب الفلسطيني في غزة والضفة الغربية الذي يتعرض لإبادة جماعية وتجويع قسري من قبل إسرائيل”.وأضاف البيان: “نحث إدارة الجامعة على الدخول في مفاوضات بحسن نية مع ممثلي الطلاب وأعضاء هيئة التدريس والنظر في الحاجة الملحة إلى وقف التعامل مع “إسرائيل” لحين وقفها حرب الإبادة الجماعية ضد الشعب الفلسطيني...
    انضم أكثر من 12 من أعضاء هيئة التدريس من جامعة برينستون الأمريكية إلى الطلاب المضربين عن الطعام لمدة يوم واحد المؤيدين لقطاع غزة، التي ترزح تحت الحصار والهجمات العسكرية الإسرائيلية المستمرة منذ 7 تشرين الأول/ أكتوبر الماضي. وفي 3 أيار/ مايو الجاري، بدأت مجموعة من الطلاب (18 طالبا) في جامعة برينستون إضرابا عن الطعام تضامنا مع المدنيين الفلسطينيين في قطاع غزة. وقال أعضاء هيئة التدريس بجامعة برينستون، في بيان "إن تضامننا الذي دام يوما كاملا يعتبر جهدا ضئيلا مقارنةً بجهود طلابنا الملتزمون بهذا الإضراب لإظهار تضامنهم مع الشعب الفلسطيني في غزة والضفة الغربية، الذي يتعرض للمجاعة القسرية، والإبادة الجماعية من قبل إسرائيل". وأضاف البيان: "نحث إدارة الجامعة على الدخول في مفاوضات بحسن نية مع ممثلي الطلاب...
    بعد أن استيقظت من سباتها الشتوي في بداية الربيع، توجهت عائلة الدببة نحو الغابة مبتعدة عن المناطق الحضرية. اعلانرصدت كاميرا في منطقة ساريكاميش بولاية قارس شرقي تركيا، دبة واثنين من صغارها بعد استيقاظها من سباتها والبدء في رحلة البحث عن الطعام على بعد خمسة كيلومترات من وسط المدينة. وعبرت الأم الطرق وسكك الحديد نحو الغابة ولحقها الصغيران، في رحلة سيتعلمان من خلالها البحث عن الطعام. وتستيقظ الدببة البنية المفترسة من سباتها في تركيا خلال موسم الربيع.شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية لماذا استُبعدت هولندا من مسابقة الـ"يوروفيجن" وما صحة الشائعات حول علاقة إسرائيل بذلك؟ حديقة حيوانات صينية تُواجه انتقادات واسعة بعد عرض كلاب مصبوغة بالأبيض والأسود بدلًا من الباندا دبلوماسية الباندا.. الصين تنوي إرسال زوجين من الدببة إلى إسبانيا تركيا حيوانات دب اعلاناخترنا...
    الجديد برس: أعلن مجموعة من الأساتذة في جامعة برنستون الأمريكية، صباح اليوم السبت، دخولهم في إضرابٍ عن الطعام مدة 24 ساعة، تضامناً مع طلابهم المُضربين عن الطعام منذ 5 أيام، في إطار تضامنهم مع أهالي قطاع غزة. ويأتي هذا الإعلان بعد أن صعد طلاب في الجامعة الواقعة في ولاية نيو جيرسي خطواتهم الاحتجاجية، معلنين الإضراب عن الطعام، مطلع الشهر الحالي، إلى أن تلبي الجامعة مطالبهم، والتي تتراوح بين الكشف عن الاستثمارات مع كيان الاحتلال، فضلاً عن سحبها، وصولاً إلى المقاطعة الأكاديمية والثقافية الكاملة. وقال الطلاب إنهم “يستمدون هذه الخطوة من السجناء السياسيين الفلسطينيين، الذين يضربون عن الطعام في السجون الإسرائيلية، منذ عام 1968”. وأوضحوا أن إضرابهم عن الطعام “يرمز إلى التزامهم الثابت العدالة والتضامن”، على الرغم من صغره، مقارنةً بالمعاناة...
    ترغب النساء بوجه عام في خسارة الوزن، دون أن يتطلب الأمر ممارسة التمارين أو الريجيم القاسي، وتمتنع بعضهن عن تناول الحلوى بكل أنواعها كونها ذات سعرات حرارية عالية، إلا أن هناك نوعا من الحلوى مشبع وذو سعرات حرارية أقل وفعال في إنقاص الوزن، وعلى غرار ذلك نستعرض طريقة تحضيره وفقًا لموقع «سي بي سي سفرة» في التقرير التالي. خسارة الوزن باستخدام الشوفان الشوفان يساعد على خسارة الوزن عند تناوله بشكل منتظم، فهو يعطي شعورا بالامتلاء، لاحتوائه على مجموعة من الألياف الغذائية، ولعل أشهرها بيتا جلوكان المسئول عن الشعور بالامتلاء، والذي يساعدك على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام ما يساهم في إنقاص الوزن وفقًا للدكتورة إيمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية خلال حديثها لـ«الوطن». وصفة كرات الشوفان اللذيذة يمكنك تحضير...
    11 مايو، 2024 بغداد/المسلة الحدث: أعلن عدد من الأساتذة في جامعة برنستون الأميركية، صباح السبت، دخولهم في إضراب عن الطعام لمدة 24 ساعة، تضامناً مع طلابهم المُضربين عن الطعام منذ 5 أيام، في إطار تضامنهم مع أهالي قطاع غزة. ويأتي هذا الإعلان بعد أن صعّد طلاب في الجامعة الواقعة في ولاية نيو جيرسي خطواتهم الاحتجاجية، معلنين الإضراب عن الطعام، مطلع الشهر الحالي، إلى أن تلبّي الجامعة مطالبهم، والتي تتراوح بين الكشف عن الاستثمارات مع كيان الاحتلال، فضلاً عن سحبها، وصولاً إلى المقاطعة الأكاديمية والثقافية الكاملة. وقال الطلاب إنّهم “يستمدون هذه الخطوة من السجناء السياسيين الفلسطينيين، الذين يضربون عن الطعام في السجون الإسرائيلية، منذ عام 1968”. وأوضحوا أنّ إضرابهم عن الطعام “يرمز إلى التزامهم الثابت بالعدالة والتضامن”، على الرغم...
    السومرية نيوز-دولياتأعلن عدد من الأساتذة في جامعة برنستون الأميركية، صباح اليوم السبت، دخولهم في إضراب عن الطعام لمدة 24 ساعة، تضامناً مع طلابهم المُضربين عن الطعام منذ 5 أيام، في إطار تضامنهم مع أهالي قطاع غزة. ويأتي هذا الإعلان بعد أن صعّد طلاب في الجامعة الواقعة في ولاية نيو جيرسي خطواتهم الاحتجاجية، معلنين الإضراب عن الطعام، مطلع الشهر الحالي، إلى أن تلبّي الجامعة مطالبهم، والتي تتراوح بين الكشف عن الاستثمارات مع كيان الاحتلال، فضلاً عن سحبها، وصولاً إلى المقاطعة الأكاديمية والثقافية الكاملة. وقال الطلاب إنّهم "يستمدون هذه الخطوة من السجناء السياسيين الفلسطينيين، الذين يضربون عن الطعام في السجون الإسرائيلية، منذ عام 1968". وأوضحوا أنّ إضرابهم عن الطعام "يرمز إلى التزامهم الثابت بالعدالة والتضامن"، على الرغم من صغره، مقارنةً...