2024-10-03@06:12:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3119
«على الطعام»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قابل الإعلامي أيمن مصطفى، مقدم برنامج «حياة كريمة»، المذاع على قناة «dmc»، صاحب جمعية الجواهر الخيرية التي تقدم الطعام لجميع المحتاجين من فقراء المنطقة والأسر الأكثر احتياجا بشكل مجاني. جمعية الجواهر الخيرية وقال خلال حواره مع الإعلامي أيمن مصطفى: «جمعية الجواهر الخيرية تعمل منذ 2003 على التبرعات المادية، والطاقة الإنتاجية للوجبات تبدأ من 600 وجبة إلى 2000 وجبة في شهر رمضان، وذلك بجانب المائدة الرمضانية اليومية». وتابع: «إحنا عندنا أسر بنكفلها، وبتاخذ وجبات شهرية، بجانب عابر السبيل للمائدة، بالإضافة إلى تحضير وتوزيع وجبات للمدارس والمعاهد الأزهرية وأيضا تقديم مساعدات مادية وعينية، وكل ذلك دون مقابل». مكافأة مؤسسة حياة كريمة وقدم الإعلامي أيمن مصطفى، مقدم برنامج «حياة كريمة»، المذاع على قناة «dmc»، لصاحب الجمعية، ميدالية أبطال حياة كريمة، ومكافأة مالية...
في كل مناسبة عائلية تتمنى سماح أحمد (26 عاما) أن تتشارك الطعام مع أفراد أسرتها الإناث بشكل طبيعي، دون أن يكون للرجال أولوية عليهن في عادة تناول الطعام في المناسبات، بمحافظة عمران (شمالي اليمن). سماح التي تقطن مدينة عمران تجد نصيبها ومثيلاتها من النساء في فتات المائدة التي تُعِدّها بنفسها وتقدمها لذويها الرجال وضيوفهم، بينما تُحرَم هي من أفاضل تلك المائدة، وتبقى في انتظار الفتات، حيث حظها وحظ الكثير من نساء المحافظة الواقعات تحت طائلة تمييز تقضي به عادة قبلية هناك. تمييز سلبي فما يتبقى من طعام الرجال يُعاد ويُقدّم إلى النساء اللاتي يحل دورهن في عادة تناول الطعام عقبهم، فلا يحق لهن مشاركة الرجال المائدة ولا استباقهم فيها، فنصيبهن من الطعام يكمن في البواقي. وذلك ما...
وجدت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة الغنية بالمحليات عوضا عن السكر أدى إلى انخفاض في الشهية والشعور بالجوع، على عكس الاعتقاد الشائع. ودرس باحثو جامعة “ليدز” آثار تناول البسكويت مع السكر أو نوعين من محليات الطعام: بديل السكر الطبيعي “ستيفيا”، أو المحلي الصناعي “نيوتام”، المشتق من الأسبارتام. وتناول المشاركون، الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، البسكويت إما بحشوة الفاكهة التي تحتوي على السكر أو بديل السكر الطبيعي أو المحلي الصناعي. وأخذ الباحثون عينات من الدم لتحديد مستويات خط الأساس للغلوكوز والأنسولين والهرمونات المرتبطة بالشهية، وطلب من المشاركين أيضا تقييم شهيتهم وتفضيلاتهم الغذائية. وبعد تناول البسكويت، تم تقييم مدى شعورهم بالشبع على مدار عدة ساعات. وقيست مستويات الغلوكوز والأنسولين والغريلين والببتيد الشبيه بالغلوكاغون 1 والببتيد البنكرياسي، أي الهرمونات المرتبطة باستهلاك...
(CNN)-- أهدر العالم 1.05 مليار طن متري من الغذاء في عام 2022، مما يعني أن حوالي خمس الغذاء المتاح للناس قد أهدرته الأسر والمطاعم وأجزاء أخرى من قطاعي الخدمات الغذائية والتجزئة.ويضاف هذا إلى 13% من الغذاء العالمي المفقود أثناء رحلته من المزرعة إلى المائدة. وفي المجمل، يتم إهدار حوالي ثلث المواد الغذائية أثناء عملية الإنتاج.وتعتبر أرقام النفايات هذه صارخة بشكل خاص عند مقارنتها بالنتائج التي توصل إليها التقرير حول مؤشر هدر الطعام لعام 2024، والتي تشير إلى أن حوالي ثلث سكان العالم يواجهون انعدام الأمن الغذائي وأن 783 مليون شخص يتأثرون بالجوع.وتثير الإحصاءات الصاعقة التي نُشرت، الأربعاء، في تقرير مؤشر هدر الطعام لعام 2024 التابع لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، تساؤلات حول قدرة العالم على توزيع الغذاء الذي ينتجه، وتسلط الضوء...
نشرت صحيفة "الغارديان" تقريرا حصريا، كشفت فيه ع تقديم دولة الاحتلال الإسرائيلي مقترحا إلى الأمم المتحدة من أجل حل وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين "أونروا"، في وقت حذر فيه مسؤولو الإغاثة أن نقل صلاحيات أونروا لمنظمة أخرى تابعة إلى الأمم المتحدة سيكون كارثيا وبخاصة وسط المجاعة التي تتشكل في قطاع غزة. وقالت في التقرير الذي أعده مراسلها في واشنطن جوليان بورغر ومراسلتها في إسطنبول روث مايكلصن، وترجمته "عربي21"، إن "إسرائيل قدمت مقترحا إلى الأمم المتحدة لتفكيك أونروا، وكالتها في المناطق الفلسطينية ونقل فريقها إلى وكالة بديلة لكي تقوم بإيصال شحنات الطعام وعلى قاعدة واسعة إلى غزة، وذلك بحسب مصادر في الأمم المتحدة". وأضافت أن المقترح قدمه في الأسبوع الماضي رئيس هيئة الأركان المشتركة في جيش الاحتلال الإسرائيلي...
يصعب على الأفراد في رمضان ترتيب أنظمتهم الصحية، لاسيما من يعانون مشاكل صحية مثل ارتفاع الكوليسترول والكبد الدهني والسمنة، ويعد الصيام فرصة صحية لتخليص الجسم من السموم وتجديد الخلايا، حيث ينصح الأطباء بالالتزام بالإرشادات التوعوية لضمان صيام آمن ومفيد للجسم.تشدد الدكتورة أزهار أحمد، الخبيرة في التغذية والصحة العامة، على أن شهر رمضان يمثل فرصة لإعادة النظر في عاداتنا الغذائية وتحسين صحتنا. ومع ذلك، تشير إلى أن المرضى الذين يعانون من الكوليسترول العالي والكبد الدهني والسمنة يجب أن يكونوا أكثر وعياً بنوعية الطعام وكميته خلال هذا الشهر المبارك.وتوضح أن الصيام يمكن أن يكون وسيلة فعالة لتحسين مستويات الكوليسترول إذا تمت بطريقة صحيحة وفقاً لتوجيهات الطبيب. تنصح بالتركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية، وتجنب الأطعمة المعالجة والدهون المشبعة، حيث يمكن...
يدرب الصيام أجسادنا على الأكل والنوم خلال فترات زمنية أقصر، من الإفطار إلى السحور، ويتأقلم الجسم مع ساعات صيام رمضان الطويلة، وبعد شهر رمضان قد يكون من الصعب على الجسم أن يعود إلى «طبيعته».وبعد أن وفر لنا شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية للتخلص من أنماط الأكل غير الصحية، ومنح بالصيام أجهزتنا الهضمية المرهقة استراحة هى فى أمس الحاجة إليها.وبانتهاء شهر رمضان الكريم وانتظام الإنسان فى عاداته الغذائية وما يحققه الصيام من فوائد ومنافع يتبادر إلى الأذهان سؤال ماذا استفدنا من رمضان؟ وما الأسلوب والنظام الذى ينبغى للمريض اتباعه بعد الشهر الكريم؟تقول الدكتورة عفاف أمين، أستاذ صحة الطعام بالمعهد القومى للتغذية، يجب على المريض تنفيذ جميع التعليمات التى ينصح بها الطبيب، وبالتالى سيكون فى حالة أفضل خاصة فيما يتعلق بوظائف الكبد...
يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع...
يمن مونيتور/ من أسامة الفقيه للسنة العاشرة على التوالي يستقبل النازحون شهر رمضان وسط ظروف صعبة وتحديات عديدة، تسببت بها جماعة الحوثي منذ انقلابها على الدولة أواخر العام 2014، في ظل تدهور الوضع المعيشي وانقطاع المساعدات الغذائية والايوائية عنهم. وفي مخيم نجد قسيم بمديرية المسراخ جنوب مدينة تعز يعيش النازحون ظروفا قاسية، في خيام ضعيفة، وبداخلها ينامون على فرش مهترئة وتفتقر لأدنى مقومات الحياة وسبل الوقاية. فايزة محمد (45 عاما) نازحة نقلت من مخيم البيرين إلى مخيم نجد قسيم تقول ل (يمن مونيتور) إذا تعشينا لا نتسحر بهذه الكلمات لخصت فائزة قصة أسرة تعيش في أحد مخيمات النزوح التي طالها النسيان في ظل غياب دور المنظمات الإنسانية والدولية. وتابعت. لا نجد ما نأكله على الفطور، وحتى الآن لم تصلنا أي...
تراكم الأوساخ والاصفرار والصدأ داخل البانيو مصدر إزعاج كبير لربات البيوت، لكن بسهولة يمكن الوصول إلى حلول بسيطة ليعود البانيو إلى شكله الجديد اللامع، باستخدام مكونات منزلية موجودة في كل منزل، مثل وصفة الخل التي تُعتبر بديلاً فعالاً للمنظفات الكيميائية، بحسب ما جاء في موقع«greenwlak» البريطاني. طريقة استخدام وصفة الخل: من خلال استخدام الخل يمكن اتباع طرق بسيطة للحصول على بانيو نظيف بدون أي بقع أو أوساخ، وهي: قومي بإحضار كوب من الخل. ضعيه في بخاخ. أغلقي البخاخ بشكل جيد. قومي برش حوض البانيو به. اتركي الخل في البانيو لمدة 15 دقيقة. أحضري ليفة ناعمة. قومي بمسح البانيو بها. ثم بعد ذلك اشطفيه بالماء جيدا، وعلى الفور تزول البقع والاصفرار والصدى من أول استخدام للوصفة. الوصفة الثانية لتنظيف حوض...
الكثير من الأشخاص يشتكون من آلام المعدة في شهر رمضان وقد لا يعرفون السبب ويعتقد البعض منهم أنه قد يكون نتيجة للصيام أو تناول طعام غير صحي وهذا من أهم أسباب آلام المعدة في رمضان ولكن هناك أسباب أخرى تدل على وجود مشكلة صحية في الجهاز الهضمي في أي منطقة منه ليست المعدة فقط، في السطور القادمة سنوضح لكم سبب حدوث آلام الجهاز الهضمي في شهر رمضان بشكل عام. سبب آلام الجهاز الهضمي في رمضانهناك عدة أسباب يحدث نتيجة لها آلام مختلفة في الجهاز الهضمي ولا يقتصر الأمر على المعدة فقط وتلك الأسباب تتمثل في:تناول كمية كبيرة من الطعام وبشكل سريع في حين المعدة سعتها نحو كوب طعام أو اثنين فقط وما يحاول الشخص القيام به هو ملئها بكمية أكثر...
شهدت أسعار زيوت الطعام انخفاضًا كبيرًا في الأسواق خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، فقد سجل سعر زجاجة زيت بسعة 700 مل نحو 17 جنيهًا، بينما انخفض سعر اللتر الواحد نحو 25 جنيهًا.وبالنسبة للزيوت الأخرى، شهد زيت كريستال بسعة 5 لتر من زيت عباد الشمس انخفاضًا بنسبة تقدر بنحو 5٪، حيث بلغ سعره نحو 474 جنيهًا بدلًا من 500 جنيه. وسجل سعر زيت كريستال بسعة 1.6 لتر نحو 175 جنيهًا، في حين بلغ سعر زيت ذرة كريستال بنفس السعة نحو 195 جنيهًا. أما زيت عباد الشمس بسعة 2.2 لتر من نوع كريستال، فقد سجل سعرًا قدره 232 جنيهًا، وسجل سعر زيت عباد الشمس بنفس السعة ونوع عافية نحو 232 جنيهًا. وبلغ سعر زيت خليط حلوة بسعة 2.25 لتر نحو 169 جنيهًا،...
كشف أحد أخصائيي مرض السكري عن طريقة بسيطة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين. ويرتفع مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات. ولا تعود مستويات السكر "من تلقاء نفسها" إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري. وقال خبير الغدد الصماء، المعروف على "تيك توك" باسم The Voice of Diabetes: "تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ما يحدث هو أن عضلاتنا تبدأ في استخدام الغلوكوز من الطعام الذي تناولناه للتو للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم. أعلم أنه ليس من السهل دائما ممارسة الرياضة...
أكد أحمد طلعت رئيس قطاع العلاقات الخارجية والشئون القانونية بدانون مصر ان توفير المساعدة الغذائية من أهم الانشطة والمبادرات التي نقوم بها خلال الشهر الكريم ، وفي هذا الإطار نعمل على توفير المساعدة الغذائية بالتعاون مع بنك الطعام المصري لتقديم وجبات الغذائية اللازمة، بالإضافة إلى دعم مائدة رحمن خلال شهر رمضان. وأضاف فى تصريحات خاصة: أيضا بدأنا منذ عامين العمل على مبادرة للقضاء على هدر الطعام ضمن إطار تحقيق الامن الغذائي من خلال القيام بالتبرع اليومي بالفائض لدينا من منتجات الزبادي لبنك الطعام المصري، وذلك لتوزيعه على الفئات الأكثر احتياجا في كل من المدارس ودور الأيتام وكذلك الاسر الاكثر احتياجا.وقال طلعت: نتعاون مع مؤسسات المجتمع المدني من بينها بنك الطعام المصري في شهر رمضان من خلال تطوع الموظفين لتعبئة كراتين رمضان...
يواجه الصائم عادة مشاكل يومية عديدة، وهي مشاكل شائعة بين الصائمين، وكلها تقريبا نتيجة لعادات غذائية خاطئة، منها تناول الطعام بسرعة، أو عدم مضغه جيدًا، أو الإفراط في تناول المشروبات الغازية ومن بين هذه المشاكل نذكر: الإمساك: يعتبر من أكثر المشاكل الصحية التي يواجهها الصائم خلال شهر رمضان الإمساك، وعدم معالجته ينتج عنه العديد من المشاكل كالبواسير والشعور بسوء الهضم والنفخة والغازات، وغالبا ما تكون قلة شرب السوائل وكثرة تناول اللحوم والدسم وقلة الخضار والفواكه والألياف الغذائية بالإضافة لقلة الحركة والخمول هي سبب معاناة الصائم من الإمساك، ولمعالجته يمكن إتباع بعض الخطوات: شرب الماء بكميات كافية يوميًا بالإضافة للسوائل كعصير الفواكه والحساء، تناول السلطة والخضار بكميات جيدة يوميًا، زيادة تناول الفواكه الطازجة كالتفاح، والإجاص الذي يستحسن تناولها مع القشرة، زيادة...
ارتفاع نسب الهدر الغذائي في الممكلة يشكل تحدياً كبيراً على مستوى الاقتصاد، والصحة، والبيئة، حسب ما تشير إليه وزارة البيئة والمياه والزراعة. أزمة هدر الطعام مستمرة طوال العام، لكن تتضخم في شهر رمضان الذي يشهد إقبالاً لافتاً على شراء السلع الغذائية، مما دفع وزارة الزراعة للتأكيد على أن الهدر الغذائي في المملكة يكلف البلاد نحو 40 مليار ريال سنوياً.أخبار متعلقة "الأرصاد": أمطار متوسطة على منطقة نجرانيرتبط بنظام إلكتروني.. مواصفات رقمية مميزة لسجاد المسجد النبويالوزارة أوضحت أن نسبة الغذاء المهدر تبلغ أكثر من 33% بما يعادل 4 ملايين طن سنويًا، فيما يهدر الفرد في المملكة ما يقارب من 184 كجم سنوياً.ونظرًا لأهمية هذا الملف، تعمل المملكة على تعزيز استدامة الموارد الطبيعية، وتحسين نظم الاستهلاك، لتقليل نسبة الفقد والهدر إلى حدود 10% بحلول...
تتنوع مائدة الإفطار فى رمضان بعدد كبير من الأصناف ومأكولات مصريه يقبل عليها كثيرون بعد ساعات صيام لاكثر من 12 ساعه ، دون أخذ الاعتبارات الصحية في الحسبان. تعرف على عدد ساعات الصيام اليوم الاخر لشهر رمضان 2024 الاعتكاف بالمساجد .. تعرف على أفضل الأعمال المُستحبة فى رمضان وبالمثل مائدة السحور، فإنها تعج بأصناف من الأطعمة والمشروبات التي تعمل على مضاعفة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا من المهم لكل صائم تعديل ثقافته الغذائية وإضافة أطعمة تدعمه خلال أداء الفريضة العظيمة. مجموعة نصائح للصائمين لتجنب حدوث مشكلة ارتجاع المريء عند تناول الطعام سواء في الإفطار أو السحور، كالتالي: - عدم تناول كميات كبيرة من الطعام عند تناول الإفطار، لأنها أول الوجبات بعد صيام ساعات طويلة، لذا يجب تقسيم الطعام على وجبات...
بثّت قناة الـ"LBCI"، اليوم السبت، تقريراً جديداً تحدثت فيه عن المبادرات التي يشهدها المجتمع اللبناني للحدّ من هدر الطعام سواء في المنازل أو ضمن المطاعم. ويسلط التقرير الضوء على مخلتف الخطوات التي يتخذها المواطنون لضمان استثمار الطعام المتبقي في المنازل والمطاعم أو حتى لدى المطابخ المعنية بالمناسبات، وذلك من خلال توزيعه على المحتاجين عبر جمعيات عديدة. كذلك، يبين التقرير أنه داخل سلسلة متاجر عديدة، هناك مبادرة تقوم على جمع كل الخضروات التي باتت غير صالحة للعرض في نهاية كل نهار وتسليمها إلى جهات معنية تقوم بتوزيع ما حصلت عليه على الفقراء.
#سواليف أجمع عدد من النسوة الفلسطينيات النازحات في أحد مراكز الإيواء بمخيم #جباليا شمالي قطاع #غزة، على أن جميع الأسر هناك تعيش في شهر #رمضان على الخبيزة، وفي الكثير من الأحيان لا تتوفر بسبب صعوبة التنقل والبحث عنها وجلبها من بيت حانون. وقالت امرأة نازحة “أطفالنا بدهم #خبز على الإفطار وكثيرا ما ينامون بدون أكل”، مضيفة: “نبتة الخبيزة هي طعامنا وطعام جميع الأسر في المخيم لكن الشباب توقفوا عن جلبها من بيت حانون بعدما استهدف العدو الكثير منهم”. وتابعت “منذ سبعة أشهر ووضعنا يزداد صعوبة يوما بعد يوم.. نريد أن نعيش وينعم أطفالنا بحياة مستقرة مثل بقية أطفال العالم”. مقالات ذات صلة حادث مروّع يودي بحياة شاب في عمان / صور 2024/03/30 وأفادت امرأة أخرى نازحة من بيت...
توجد طريقة بسيطة يُمكن الاعتماد عليها لخفض مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام، إذ أكدت عدد من الدراسات الجديدة أن مستوى السكر يزداد في الدم بعد تناول الطعام مباشرة خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات، ولا تعود مستويات السكر من تلقاء نفسها إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري إلا باتباع خطوة بسيطة يبدأ مفعولها في أقل من 5 دقائق.. فما هي؟. عادة تساعد على خفض نسبة سكر الدم المشي الخفيف لمدة 5 دقائق فقط بعد تناول الطعام يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، بحسب ما ذكره موقع روسيا اليوم، إذ تبدأ العضلات في استخدام الجلوكوز الموجود في الطعام بمجرد المشي للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم، وأكدت العديد من الأبحاث المنشورة...
تعمل المملكة على تعزيز استدامة الموارد الطبيعية، وتحسين نظم الاستهلاك، لتقليل نسبة فقد وهدر الطعام إلى حدود 10% بحلول عام 2030م. وتشير الأرقام بحسب الهيئة العامة للأمن الغذائي، إلى أن نسبة الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة يقدر بنحو 33% بما يعادل 4 ملايين طن سنويًا.قيمة الهدر الغذائي في السعوديةأخبار متعلقة السديس: جاهزون لتهيئة الأجواء التعبدية للأعداد المليونية المتوقعة في العشر الأواخر"كفو".. سيارة كهربائية صديقة للبيئة بأيادٍ سعوديةأما قيمة الهدر الغذائي في المملكة تقدر بنحو 40 مليار ريال سنويًا، وفي نظرة أشمل يقدر حجم الفقد والهدر الغذائي العالمي بـ 1.3 مليار طن، ويمثل ثلث الطعام المنتج عالميًا، وفقا لأرقام الأمم المتحدة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%;...
طالب مختصون بضرورة سن قوانين وتشريعات من قبل الدولة، لمعاقبة المطاعم، والمطابخ، والفنادق، وصالات الأفراح، التي تتسبب بالهدر، والبعض الآخر يتعلق بالأفراد، وضرورة زيادة التوعية، واستعرضت السياسات والممارسات النموذجية لعملية للاستهلاك، بعدما تجاوز الهدر محليًا المستويات العالمية، بفارق كبير. ويبلغ تكلفة الهدر الغذائي بالمملكة 40 مليار ريال سنويًا وبنسبة هدر غذائي بلغ 33%، مقارنة بالمؤشرات العالمية الذي وصل تكلفة الهدر أو الفقد فيه إلى 1,3 مليار طن من الطعام الذي يفقد سنويًا، وبنسبة فقد وهدر 30%.أخبار متعلقة زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب ألازيج شرق تركياخلال أسبوع.. ضبط 21537 مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدودجاء ذلك خلال اللقاء التوعوي الافتراضي بعنوان "وقف هدر الطعام «الهدر والفقد»، بمشاركة أكاديميين ومتخصصين في مجالات التنمية الاجتماعية والبيئية والأسرية والذي نظمته المنصة السعودية". .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative;...
#سواليف واصلت #البروفيسورة #الهولندية “ #ثيا_هيلهورست ” #الإضراب عن #الطعام، لليوم الخامس على التوالي، أمام مقر #البرلمان_الهولندي، احتجاجا على #الهجمات #الإسرائيلية وسياسة #التجويع التي يتعرض لها سكان قطاع #غزة. الأكاديمية في مجال المساعدات الإنسانية وإعادة الإعمار في المعهد الدولي للبحوث الاجتماعية بجامعة إيراسموس، بدأت إضرابها يوم الاثنين، تحت شعار “وقفة #صيام من أجل #غزة” مدة 5 أيام. وقالت: “توقفت عن الأكل من يوم الاثنين الماضي إلى يوم الجمعة لرفع مستوى الوعي حول #الجوع في غزة”. مقالات ذات صلة الدويري يرد على تشبيه نتنياهو للسنوار بهامان.. وهذا ما قاله عن قارون وفرعون 2024/03/30 وفي حديثها للأناضول، قالت هيلهورست: “حياتي كانت تسير بشكل طبيعي، ولكن أصبح من الصعوبة بمكان السكوت عما يجري، فخطر ببالي القيام بالإضراب عن الطعام من أجل...
المناطق_واسأسهمت جهود جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة في حفظ أكثر من نصف مليون كيلو من فائض الطعام خلال النصف الأول من شهر رمضان المبارك. أخبار قد تهمك أنقذ طفلا من موت محقق.. فيديو وثق لحظات عصيبة 30 مارس 2024 - 8:31 صباحًا الهيئة الملكية لمدينة مكة المكرمة والمشاعر المقدسة تستعرض مع مسؤولي القطاعين الحكومي والخاص ورواد الأعمال التحولات التنمويّة والفُرص الاستثمارية 30 مارس 2024 - 8:28 صباحًا وأوضح مدير الجمعية أحمد المطرفي, أن هذا الطعام الفائض تم حفظه من فنادق المنطقة المركزية ومؤسسات الإعاشة وساحات المسجد الحرام والسوق المركزي للخضروات والفواكه والمطاعم والمطابخ، مبينًا أن الكميات التي تستلمها الجمعية وتقوم بتوزيعها تنطبق عليها معايير السلامة الغذائية، ويتم تغليفها ونقلها وتوزيعها وفق اشتراطات الصحة والجودة. أفاد بأن هذا الفائض يقدم كوجبات إعانة للأسر...
أفاد باحثون من الهند أن هناك فواكه معينة يجب أن يتناولها من يعاني من ارتفاع حموضة المعدة. كيف يؤثر التهاب المعدة على الذاكرة؟ طبيب يكشف تحزير من كثرة تناول أدوية حرقة المعدة لهذا السبب اتضح أن الأشخاص الذين غالبًا ما يعانون من حرقة المعدة أو الحرق بعد تناول الطعام يجب أن يخططوا لقائمتهم بشكل صحيح ويمكن تجنب المشاكل وللقيام بذلك، من المهم تجنب الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة. وهناك العديد من هذه الفواكه - على سبيل المثال، جميع الحمضيات تفعل ذلك، ولذلك يجب عدم تناولها بكميات كبيرة، كما لا يجب تناولها على معدة فارغة، لأن ذلك يمكن أن يسبب الألم والحرقان ومشاكل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، نشر العلماء قائمة بالفواكه التي تقلل حموضة المعدة بشكل طبيعي وستكون هذه...
أكدت مفوضية اللاجئين، وجود 4ملايين ونصف المليون نازح في اليمن، قرابة النصف منهم بدون دخل شهري، في الوقت الذي يقلل 48.2% من النازحين عدد الوجبات اليومية، في ظل تردي الأوضاع المعيشية والإقتصادية في البلاد. وقالت المفوضية الأممية في تقرير لها بأن اليمن لا يزال من بين الأزمات الإنسانية الأكثر خطورة على مستوى العالم، حيث أدى ما يقرب من عشر سنوات من الصراع إلى خلق وتفاقم نقاط الضعف وتآكل القدرة على الصمود وقدرات عامة السكان على التكيف. وأضافت بأن اليمن موطنًا لما يقدر بنحو 4.5 مليون نازح داخليًا وأكثر من 70 ألف لاجئ وطالب لجوء، مشيرة إلى أنهم معرضون للخطر بشكل خاص، مع انخفاض إمكانية الوصول إلى الخدمات الأساسية وسبل العيش، ويواجهون العديد من مخاطر الحماية. ...
قامت المبادرة الوطنية للحد من فقد وهدر الغذاء “نِعمة” بتنفيذ برنامج إنقاذ الغذاء كجزء من حملة “صون النعمة، فهي دائمة لمن يحفظها”، التي أطلقت في مطلع شهر رمضان المبارك لرفع مستوى الوعي وتشجيع الخطوات العملية والإيجابية للحد من فقد وهدر الغذاء خلال الشهر المبارك، حيث يهدف برنامج “نِعمة” لإنقاذ الغذاء و إعادة توزيعه ، وتقليل هدر المنتجات المحلية مما يساهم في خفض الانبعثات الكربونية المؤدية لتغير المناخ، تماشيًا مع الهدف الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة المتمثل في خفض هدر الغذاء في الدولة إلى النصف بحلول عام 2030. وبفضل جهود العديد من المتطوعين، وعلى رأسهم معالي مريم بنت محمد المهيري، رئيسة مكتب الشؤون الدولية في ديوان الرئاسة ورئيسة لجنة المبادرة الوطنية “نعمة”، حققت “نِعمة” نجاحًا كبيرًا حيث تمكنت خلال شهر...
أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي أظهر تقرير مشترك بين برنامج الأمم المتحدة للبيئة والمنظمة غير الحكومية (WRAP)، أن مؤشر هدر الطعام لعام 2024 سجل ارتفاعا كبيرا لدى الأسر المغربية التي صارت تهدر 4.2 مليون طن من الطعام سنويًا، بزيادة قاربت مليون طن، مقارنة بسنة 2021 التي أهدر فيها المغاربة 3.3 مليون طن. وارتفعت كمية هدر الطعام سنويا بالنسبة للفرد في المغرب إلى 113 كيلوغراما عام 2022 بينما لم تتجاوز سنة 2021 حسب نفس التقرير 91 كيلوغراما عام 2021. وعلى مستوى القارة الإفريقية، سجلت دول مثل الجزائر 5 ملايين طن من كمية هدر الطعام، وتونس 2.1 مليون طن، ومصر 18 مليون طن، وموريتانيا أكثر من 422 ألف طن، وليبيا 573 ألف طن تقريبا. وسجل التقرير إهدار الأسر على المستوى...
بغداد اليوم - متابعةيعتبر عسر الهضم أو (تلبك المعدة) من المشكلات الصحية الشائعة في رمضان، التي يكون سببها تغيير عادات تناول الطعام في رمضان وأوقات الوجبات إضافة لتناول كميات كبيرة من الطعام وبشكل غير تدريجي في حين تكون المعدة فارغة لأكثر من 13 ساعة، ويسبب إمتلائها بالشعور بعدم الراحة.حيث عرف عسر الهضم بين عامة الناس بتلبك المعدة أو الشعور بالثقل في المعدة، ويمكن أن يصاحب عسر الهضم الألم أو الانزعاج والانتفاخ والشبع المبكر والغثيان والقلس والتجشؤ.ويؤكد استشاري طب الجهاز الهضمي أحمد جزار، على أهمية التحكم في عسر الهضم خلال شهر رمضان للشعور بالراحة، عبر اتباع عدة نصائح أهمها:تناول وجبة متوازنة في فترة ما بين الإفطار والسحور تشمل الألياف والبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة.تجنب الإفراط في تناول الطعام أو استهلاك حصص...
أعلنت البروفيسورة الهولندية ثيا هيلهورست إضرابها عن الطعام أمام برلمان بلادها للفت الانتباه إلى القصف الإسرائيلي لقطاع غزة والمجاعة فيه. إقرأ المزيد صحة غزة تعلن حصيلة جديدة لقتلى ومصابي القصف الإسرائيلي وقررت هيلهورست، الأكاديمية في مجال المساعدات الإنسانية وإعادة الإعمار في المعهد الدولي للبحوث الاجتماعية بجامعة إيراسموس، بما سمته "وقفة صيام من أجل غزة" في مدينة لاهاي لمدة 5 أيام.وأضربت هيلهورست عن الطعام للفت الانتباه إلى الهجمات الإسرائيلية على غزة والمجاعة هناك، وتواصل وقفتها أمام مجلس النواب بين الساعة 08:00 والساعة 22:00.وقالت هيلهورست: "بينما كانت حياتي تسير بشكل طبيعي، أصبح من الصعب بشكل متزايد بالنسبة لي أن أشاهد الأحداث في غزة"، مشيرة إلى أن إسرائيل هي المسؤولة الوحيدة عن الجوع، والوفيات المرتبطة بالمجاعة في غزة.وأضافت أنها شعرت بخيبة...
بدأت البروفيسورة الهولندية ثيا هيلهورست، إضرابا عن الطعام أمام برلمان بلادها للفت الانتباه إلى هجمات دولة الاحتلال على غزة والمجاعة فيها. وقررت هيلهورست، الأكاديمية في مجال المساعدات الإنسانية وإعادة الإعمار في المعهد الدولي للبحوث الاجتماعية بجامعة إيراسموس، بما سمته "وقفة صيام من أجل غزة" في مدينة لاهاي لمدة 5 أيام. وأضربت هيلهورست عن الطعام للفت الانتباه إلى هجمات الاحتلال على غزة والمجاعة هناك، وتواصل وقفتها أمام مجلس النواب بين الساعة 08.00 والساعة 22.00. اظهار ألبوم ليست و قالت هيلهورست لوكالة الأناضول: "بينما كانت حياتي تسير بشكل طبيعي، أصبح من الصعب بشكل متزايد بالنسبة لي أن أشاهد (الأحداث في غزة)". وأضافت هيلهورست إن "إسرائيل" هي المسؤولة الوحيدة عن الجوع، والوفيات المرتبطة بالمجاعة في غزة. وأكدت...
تعتبر الثلاجة من أهم الأجهزة المنزلية التي لا غنى عنها، وتحتاج إلى التنظيف جيدًا من وقت لآخر لضمان حفظ الطعام، لكن في بعض الأحيان ومع مرور الوقت، تتراكم الأوساخ والبقع داخلها، مما قد يؤدي إلى ظهور الروائح الكريهة وانتشار البكتيريا، وبالتالي التأثير بشكل سلبي على جودة الطعام وسلامته ورائحة المطبخ بالكامل؛ ولأن البعض يجد صعوبة كبيرة في تنظيف الثلاجة، فنستعرض أسهل طريقة لتنظيفها. أسهل طريقة لتنظيف الثلاجة ويمكن تنظيف الثلاجة بشكل سريع وسهل وضمان رائحة جيدة وحفظ جودة الطعام من خلال اتباع مجموعة من الخطوات، حسب ما ورد في موقع «The clean life»، وهي: 1- افصل الثلاجة عن التيار الكهربائي: قبل البدء، تأكد من فصل الثلاجة عن التيار الكهربائي لتجنب أي مخاطر. 2- اخرج جميع الأطعمة: أخرج جميع الأطعمة...
في الشوارع المزدحمة وبجانب الأسواق والمناطق التجارية، يمكننا أن نرى العديد من الباعة الجائلين الذين يقدمون مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات. وعلى الرغم من الراحة والسرعة التي يوفرها شراء الطعام من هؤلاء الباعة، إلا أن هناك مخاطر صحية وسلامة تهدد الأفراد الذين يختارون تناول الطعام من مصادر غير موثوقة.المخاطر الصحية لتناول الطعام عند الباعة الجائلين:1. انعدام النظافة والنظافة:يعتمد الباعة الجائلون في كثير من الأحيان على ظروف غير صحية لتحضير وتقديم الطعام، مما يزيد من خطر تلوث الطعام بالجراثيم والبكتيريا الضارة. 2. التخزين غير الصحي:قد يتم تخزين الطعام بطرق غير ملائمة وغير صحية، مما يؤدي إلى تدهور الجودة الغذائية وزيادة احتمالية التلوث.3. الجودة الغذائية المنخفضة:قد يكون الطعام الذي يقدمه الباعة الجائلون غير متوازن من الناحية الغذائية ويحتوي على كميات كبيرة من...
أهدر العالم ما يقدر بنحو 19٪ من الأغذية المنتجة عالميا في عام 2022 ، أو حوالي 1.05 مليار طن متري ، وفقا لتقرير جديد للأمم المتحدة.الأمم المتحدةيتتبع تقرير مؤشر هدر الطعام الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة ، والذي نشر تقدم البلدان في خفض هدر الطعام إلى النصف بحلول عام 2030.وقالت الأمم المتحدة، إن عدد الدول التي أبلغت عن المؤشر تضاعف تقريبا عن التقرير الأول في عام 2021. قدر تقرير عام 2021 أن 17٪ من الأغذية المنتجة عالميا في عام 2019 ، أو 931 مليون طن متري (1.03 مليار طن) ، قد تم إهدارها ، لكن المؤلفين حذروا من المقارنات المباشرة بسبب عدم وجود بيانات كافية من العديد من البلدان.وشارك في تأليف التقرير برنامج الأمم المتحدة للبيئة وبرنامج عمل النفايات...
اعتاد الكثيرون بعد صيام يمتد من 13 إلى 17 ساعة على كسر صيامهم دون منهجية محددة تبدأ من الإفطار وحتى أذان الفجر، وهو ما يعرّضهم لزيادة الوزن بصورة مفاجئة خلال شهر رمضان. في المقابل، يرى متخصصون في التغذية أن صيام رمضان فرصة لمساعدة الصائم في التركيز على نوعية الطعام ومتى يأكله؟ ولا يتوقف رمضان عن كونه فرصة جيدة للراغبين في إنقاص الوزن، ولكنه قد يصبح وسيلة جيدة للراغبين في زيادة الوزن صورة صحية، وفقا لحجم الوجبة التي يتناولها الشخص، وترتيب تناول الأنواع المختلفة من الطعام وكذلك طقوس تناولها. الصيام الجاف يساعد الجسم على الحرق من مخزون الدهون أضعاف الصيام المتقطع (غيتي) ماذا يحدث لجسمك عند الصيام؟ يعتمد الجسم على الغلوكوز لإنتاج الطاقة، وبعد مرور 8 ساعات من الصيام يستخدم الجسم...
هناك سؤال يتردد كل عام: لماذا يزيد استهلاك الطعام فى شهر رمضان؟خبراء فى الاقتصاد أجابوا بأنها ليست زيادة بمعنى الزيادة لكن أبناء الطبقة الوسطى يقومون طول العام بعمليات إعادة تقنين لاستهلاكهم بما يتناسب مع مستويات الدخول والقوة الشرائية التى يحدث لها انخفاض كل يوم، وعند دخول شهر رمضان يبدأ المواطن فى شراء ما كان محروماً منه طوال السنة.قدرت الإحصاءات والأرقام أنه فى أحد الأعوام قدر نصيب شهر رمضان من جملة الاستهلاك السنوى فى إحدى الدول العربية بما نسبته 25٪ أى أن هذه الدولة تستهلك فى شهر واحد وهو شهر رمضان خُمس استهلاكها السنوى كله، بينما تستهلك فى الأشهر المتبقية الأربعة أخماس.لقد تحولت ظاهرة التهافت الكبير على اقتناء المواد الغذائية فى رمضان وربما الاقتراض من أجل ذلك وما يرافقه من هدر...
في شهر رمضان المبارك، يحرص المسلمون على الصيام والامتناع عن تناول الطعام والشراب من طلوع الفجر حتى غروب الشمس. ومع اقتراب وقت الإفطار، يتسابق الناس لتناول وجبات شهية ومتنوعة. ومع ذلك، من الضروري أن نتذكر أهمية تجنب الأكلات الحريفة والدسمة خلال شهر رمضان، للحفاظ على صحة المعدة والجسم بشكل عام.تناول الطعام الحريف والدسم قبل وأثناء الإفطار يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، مثل الارتجاع المعدي المريئي، والانتفاخ، والغثيان. لذا، ينبغي على الناس الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والحارة والتوابل القوية، والتركيز بدلًا من ذلك على تناول وجبات خفيفة ومتوازنة. من الجيد أيضًا تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون، مثل الحلويات الثقيلة والمقليات، حيث يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم بشكل مفرط وتؤدي إلى زيادة الشهية والاكتئاب بعد فترة قصيرة...
عادة سودانية قديمة جدا، لعلها اندثرت الآن في المدن، لكنها باقية في بعض الأرياف، ولا أعلم هل ستكون كذلك بعد هذه الحرب التي أتتنا بها قحط وحليفهم الدعم السريع أم لا. أحداث هذا اليوم ظلت منقوشة في الذاكرة، ولاغرو أن احداث الطفولة كالنقش في الحجر. الحاره ما مرقت ست الدوكة ما وقعت قشاية قشاية ست الدوكة نساية كبريتة كبريتة ست الدوكة عفريتة ليمونة ليمونة ست الدوكة مجنونة” ويقصد بست الدوكة المرأة التي تقوم بال(عواسة) وتحضير الطعام. وعادة يتخير الأطفال المنازل التي يتوقعون أن يجدوا فيها مالايجدوه في البيوت الأخرى. انها عادة يحتفل بها السودانيون منذ القدم وموعدها الخميس الأخير من شهر رمضان، يجعلونه موسماً للصدقات على أرواح الموتى من الأقارب، ويعرف هذا اليوم بيوم (الرحمتات)، وهو اسم من مقطعين...
شهر رمضان، فترة مليئة بالخير والبركة وروح المحبة، كما أنّه شهر يتميّز بتنوّع الأطباق اللذيذة، تفرض طبيعته الخاصة نظامًا غذائيًا محدّدًا على الصائمين، وللحفاظ على صحّتهم من الضروري الالتزام بنصائح الخبراء في مجال التغذية، وفي هذا المقال سنقدّم لكم بعض النصائح المفيدة لهذا الشهر المبارك. الخشاف في شهر رمضان 2024.. توصيات المعهد القومي للبحوث لصحة المواطنين توقيتات تناول المضادات الحيوية خلال شهر رمضان.. إرشادات وزارة الصحة بعض النصائح الصحية لصيام رمضانإليك بعض النصائح الصحية للصيام في شهر رمضان:شرب كمية كافية من الماء، لا تقل عن ثمانية أكواب في اليوم، مع الاهتمام بتناوله على فترات منتظمة لتجنب الشعور بالثقل والانزعاج.تناول التمر قبل الإفطار، فهو يسد نقص السكر في الجسم الذي يحدث خلال فترة الصيام.بدء وجبة الإفطار بطبق من الشوربة فهي تعمل...
وجه جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، التابع لوزارة الكهرباء والطاقة المتجددة، عدة نصائح للمواطنين بشأن التعامل مع الثلاجة بالمنزل للحفاظ على كفاءتها وعمرها الافتراضي وترشيد استهلاك الكهرباء. ملء الفراغات يجعل الثلاجة لا تهدر الفريون وقال جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، إن ترتيب الأطعمة داخل الفريزر ووضعهم جنبا إلى جنب لملء الفراغات تجعلها لا تهدر الفريون وبالتالي تستهلك كهرباء أقل. يجب إزالة الثلج المتراكم من الثلاجة وأضاف الجهاز في تقرير نشره اليوم على صفحته الرسمية بموقع «فيسبوك»، يجب إزالة الثلج المتراكم من الثلاجة لأن وجوده يؤثر على كفاءة عمل الثلاجة وبذلك تستهلك كهرباء أكثر. لا تضع الطعام ساخنا في الثلاجة وحذر الجهاز من وضع الطعام الساخن في الثلاجة، والانتظار حتى يبرد للتوفير في استهلاك الثلاجة للكهرباء، مشددًا...
إنجلترا – تهدر الأسر في جميع أنحاء العالم أكثر من مليار وجبة كل يوم، في البلدان الفقيرة والغنية على حد سواء، بينما يعاني أكثر من 783 مليون شخص حول العالم من الجوع. ويتم إهدار نحو خمس الطعام، أحيانا بسبب الإسراف أو سوء التخطيط، وأحيانا بسبب عدم إمكانية الوصول إلى التبريد أو التخزين، وفقا لتقرير مؤشر هدر الغذاء التابع للأمم المتحدة، الذي نشر امس الأربعاء، بتكلفة عالمية تبلغ نحو تريليون دولار سنويا. وتتحمل الأسر المسؤولية عن معظم هدر الطعام في العالم، بنحو 60% من كميات الطعام التي يتم هدرها سنويا. لكن الأنظمة الغذائية التجارية تعد أيضا مساهما كبيرا، حيث شكلت الخدمات الغذائية 28% من النفايات، وتجارة التجزئة نحو 12% في عام 2022، وهي أحدث البيانات المتاحة. ويضاف إلى ذلك 13%...
تهدر الأسر في جميع أنحاء العالم أكثر من مليار وجبة كل يوم، في البلدان الفقيرة والغنية على حد سواء، بينما يعاني أكثر من 783 مليون شخص حول العالم من الجوع. ويتم إهدار نحو خمس الطعام، أحيانا بسبب الإسراف أو سوء التخطيط، وأحيانا بسبب عدم إمكانية الوصول إلى التبريد أو التخزين، وفقا لتقرير مؤشر هدر الغذاء التابع للأمم المتحدة، الذي نشر يوم الأربعاء، بتكلفة عالمية تبلغ نحو تريليون دولار سنويا. إقرأ المزيد دراسة ألمانية تحذر من "كارثة عالمية" تؤدي لارتفاع أسعار المواد الغذائية وتتحمل الأسر المسؤولية عن معظم هدر الطعام في العالم، بنحو 60% من كميات الطعام التي يتم هدرها سنويا. لكن الأنظمة الغذائية التجارية تعد أيضا مساهما كبيرا، حيث شكلت الخدمات الغذائية 28% من النفايات، وتجارة التجزئة نحو 12%...
كفارة الصيام بالمال 2024 أعلنتها دار الإفتاء المصرية مع إعلان قيمة زكاة الفطر لهذا العام، ويستعرض التقرير التالي مقدارها وشروط إخراجها، وفقا لما ذكرته الدار. مقدار كفارة الصيام 2024 حددت دار الإفتاء المصرية قيمة ومقدار كفارة الصيام لعام 2024 بـ30 جنيهًا مصريًا كحد أدنى عن كل يوم. ويجوز إخراجها نقدًا أو طعامًا، وذلك حسب ما يراه الفقير محتاجًا له. شروط إخراج كفارة الصيام وأشارت دار الإفتاء المصرية إلى أن شروط إخراج كفارة الصيام تتضمن التالي: 1- العجز عن الصيام: يشترط في وجوب كفارة الصيام عجز المكلف عنه لسبب شرعي، مثل: - الكبر: إذا عجز المسن عن الصيام بسبب كبر سنه وضعفه. - المرض: إذا مرض المسلم مرضًا يمنعه من الصيام، أو يزداد المرض بسبب الصيام. - السفر: إذا سافر...
رمت أسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يوميا في العام 2022، في ما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء بأنه “مأساة عالمية” من حيث المُهدر من الأغذية. وأظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة أن أسرا وشركات رمت طعاما بقيمة أكثر من تريليون دولار، في حين كان قرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع. وأضاف أن أكثر من مليار طن من المواد الغذائية، أي حوالى خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر. وقالت إنغر أندرسن المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إن “هدر الطعام مأساة عالمية. سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم”. وأشار التقرير إلى أن هذا الهدر ليس فشلا أخلاقيا فحسب بل إنه “فشل بيئي”. وينتج هدر الطعام انبعاثات...
يجب للحفاظ على صحة الأسنان وجمالها، بالإضافة إلى تنظيفها يوميا وزيارة طبيب الأسنان دوريا، التحكم ببعض العادات التي تؤثر سلبا في صحة الأسنان. ووفقا لطبيبة الأسنان ناتاليا تورياكوفا، إحدى هذه العادات هي مضغ الطعام دائما على جانب واحد، ما يسبب اختلال توزيع الحمل على الأسنان والفكين، ما يؤدي إلى اختلال عمل مفصل الفكين وتطابقهما. إقرأ المزيد الحلوى ليست الطعام الأكثر ضررا بالأسنان وتقول:"يؤدي مضغ الطعام في جانب واحد إلى تآكل مينا الأسنان، وبالتالي تطور التسوس. كما يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه خلال عملية المضغ، تحدث عملية التنظيف الذاتي للأسنان، ولهذا السبب يكون الجانب غير النشط أكثر عرضة للترسبات الجيرية".وبالإضافة إلى ذلك تؤثر عادة قضم الأظافر سلبا في صحة الأسنان.وتقول: "تعتبر هذه العادة اضطرابا نفسيا، وتلاحظ عادة بين الأطفال....
سرايا - نددت هيئة فلسطينية، الأربعاء، بأوضاع الأسرى الفلسطينيين في سجن نفحة الإسرائيلي، مشيرة إلى أن صراخهم من التعذيب يملأ ممراته.هذا الوضع رصده محامي (دون تسميته) هيئة شؤون الأسرى والمحررين، التابعة لمنظمة التحرير، خلال زيارته أسرى في سجن نفحة، وفق بيان للهيئة.وقال المحامي: "خلال انتظاري في غرفة الزيارة، حيث هناك حائط مشترك بين الغرفة التي أتواجد فيها وممر داخل السجن، سمعت أصوات الأسرى وهم يُضربون ويُعذبون ويصرخون، وتصدر بحقهم الشتائم ويجبرون على التلفظ بألفاظ نابية وبذيئة".وأضاف أنه "من المحتمل أن تكون الأصوات صادرة من أماكن احتجاز أسرى قطاع غزة".وخلال حربه المدمرة المتواصلة على غزة، منذ 7 أكتوبر/ تشرين الأول 2023، اعتقل الجيش الإسرائيلي مئات الأسرى، ولا تتوفر أي معلومة بشأن عددهم وأماكن احتجازهم.وذكرت الهيئة أن "الأسرى بلا أي ملابس...
قال برنامج الأمم المتحدة للبيئة إن الأسر في جميع القارات أهدرت أكثر من مليار وجبة يوميا في عام 2022 فى الوقت الذى عانى فيه حوالي 783 مليون شخص من الجوع، وواجه ثلث البشرية انعدام الأمن الغذائي.وأكد تقرير للبرنامج حول مؤشر هدر الغذاء نشر اليوم الأربعاء أن هدر الطعام لا يزال يضر بالاقتصاد العالمي ويؤدي إلى تغير المناخ وفقدان الطبيعة والتلوث.وقدم تقرير البرنامج الأممي - الذي يعد الأكثر دقة بشأن هدر الطعام على مستوى البيع بالتجزئة والمستهلك - إرشادات للبلدان بشأن تحسين جمع البيانات ويقترح أفضل الممارسات للحد من هدر الأغذية، وقال إنه تم إنتاج حوالى 1.05 مليار طن من نفايات الطعام فى عام 2022 (بما فى ذلك الأجزاء غير الصالحة للأكل )، وأشار التقرير إلى أن هذا يصل إلى 132...
مغص البطن هي حالة يمر بها كل انسان من وقت إلى أخر في حياته نتيجة للعديد من العوامل، مما يسبب الشعور المفاجئ بضيق في عضلات المعدة وبالتالي المعاناة من التقلصات. وعادة لا يعتبر مغص البطن خطير. الا ان استمراره أو تكراره على فترات قصيرة قد يكون إشارة إلى وجود حالة صحية كامنة، تستوجب منك زيارة الطبيب من اجل تلقي التشخيص والعلاج ولتجنب أي مضاعفات صحية محتملة. لذا تعرف الآن على اهم أسباب مغص البطن المتكرر. أسباب مغص البطن المتكرر يشير عادة استخدام مصطلح مغص البطن أو تقلصات البطن إلى وجود ألم وعدم راحة في المنطقة ما بين الصدر والحوض. وهو ما قد يجعل هناك أسباب متنوعة وعديدة لتلك الحالة. الا انه تعتبر من أكثر أسباب مغص البطن شيوعا ما...
كشف عادل المصري، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، عن حجم الدعم المقدم من الغرفة عندما يتعلق الأمر بالجهود الرامية والهادفة لتنشيط سياحة الطعام والترويج لأشهر الأكلات والوجبات وكذلك المطبخ المصري الثرى بمفرداته.وأشار رئيس لجنة تسيير الأعمال لغرفة المطاعم، في بيان صحفى صادر عن الغرفة، إلى أن سياحة الطعام أصبحت أحد الأدوات التي تروج لها المقاصد السياحية، وأصبحت كل دولة تشير إلى مطبخها وما يميزه من تنوع وأصناف، لافتا إلى حرص الغرفة على الترويج لمنتج سياحة الطعام وما يتميز به المطبخ المصري من أكلات مصرية بما يساهم في جذب المزيد من السائحين من مختلف دول العالم من محبي سياحة الطعام، لا سيما في ظل التوجه العالمي للسائحين للاندماج في المجتمعات المحلية والتعرف عليها عن قرب خلال زيارتهم لأي...
تحار ربات المنزل فى أفضل الطرق لتخزين الطعام بعد عزومات رمضان، فمن المعروف أن البعض لا يستطيع أن يتناول الكثير على الفطار فى رمضان فسريعا ما يشعر الأشخاص بالإمتلاء والشبع بعد الإفطار على العصائر وتناول القليل من الطعام لذلك يتبقي الكثير من الطعام،فما الحل إذا . نظر استئناف دعوى إثبات نسب طفل إسلام جابر.. اليوم حكم الصيام في البلاد التي يطول النهار فيها.. دار الإفتاء ترد نخزين الأكل بطريقة صحيحة بعد العزومات فى رمضانإليك بعض النصائح لتخزين الطعام بطريقة صحيحة بعد العزومات في شهر رمضان للشيف نجلاء الشرشابي:التبريد السريع: يفضل تبريد الأطعمة الباردة بسرعة بعد انتهاء العزومة. يُنصح بوضع الأطعمة في حاويات مغلقة ووضعها في الثلاجة في أقرب وقت ممكن لضمان الحفاظ على جودة الطعام وتجنب نمو البكتيريا.التجزئة...
يعد عسر الهضم من أكثر المشكلات الشائعة بين جميع الأعمار سواء خلال صيام رمضان أو فى الأيام العادية، مما يحرم الجسم من الاستفادة القصوى من الطعام الذي يتم تناوله مما يقلل كفاءة معظم أجهزة الجسم. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر تشخيص جمال شعبان طلع صح..استشاري بمستشفى أمريكي يكشف حقيقة إصابة أحمد رفعت بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها ووفقا لما جاء فى موقع “niddk” بالإضافة إلى إجراء تغييرات على ما تأكله وتشربه، يمكنك المساعدة في منع عسر الهضم عن طريق إجراء تغييرات في نمط الحياة، مثل:تجنب ممارسة الرياضة مباشرة بعد تناول الطعاممضغ الطعام بعناية...
تدلك معالم الطريق الوعر بين حوارى حى زينهم وعُطُف منطقة أرض يعقوب إلى حيث يقبع أقدم مسجد بُنى فى مصر، تشق السيارات دربًا حلزونيًا لتبلغ مقصدها، بين صخب سوق عين الصيرة، المكتظ بالمارة تحت أشعة الغسق، فى حركة دوؤب يشهدها الحى فى مثل هذه الأيام المباركة، تصفعك رائحة الذبائح النفاذة المتدلية من الشوادر على كل جانب، مارًا بالمدبح القديم، قبل أن يودعك مشهد الجلود المدبوغة، وأكوام القمامة المتراصة؛ مرتعًا للحيوانات، لتجتاز طريقًا كان يومًا مجرى لماء النيل، حيث يستقبلك حى الفسطاط العتيق، ويلوح جامع «عمرو بن العاص» بالأفق فى حُلته المُبتكرة حديثًا.تدلف من سياج الجامع الحديدى، ويتلقفك «عمرو» من دهاليز مصر القديمة، فاتحًا بابه المزخرف بالأبلق أمام الوافدين، رحابة صحنه الفسيح، على امتداد البصر، تأسر القلوب، تلفه أيونات شاهقة من...
تتفاقم مأساة أهالي غزة، يوما بعد يوم، منذ السابع من أكتوبر حتى الآن فبجانب القصف المستمر هناك مجاعة تهدد حياة كل أفراد القطاع جعلت من الحصول على كسره خبز تحديا، والوصول إلى حفنة مساعدات مغامرة بالحياة، بداية من مجزرة دوار النابلسي وحتى غرق مواطنين في محاولة للحصول على كرتونة مساعدات. غرق 12 فلسطينيا أثناء محاولة التقاط مساعدات ألقتها طائرات أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية، في قطاع غزة، اليوم، عن استشهاد 7 غزيين، فيما أصيب 6 آخرين خلال محاولتهم جلب صناديق مساعدات ألقتها طائرات عبر مظلات وسقطت في البحر، فيما استشهد 6 آخرين جراء التدافع في أكثر من مكان بينما كانوا يحاولون الحصول على مساعدات ألقتها الطائرات بشكل خاطئ. استشهاد 5 فلسطينيين وإصابة 10 آخرين جراء سقوط مساعدات طبية عليهم في 8 مارس،...
اكتشف مجموعة باحثون أميركيون مجموعة من الخلايا الدماغية تسيطر على السمنة ويمكن تسخيرها للحد من تناول الطعام، إذ تصنع مادة كيميائية تسمى GABA، تتمثل وظيفتها الأساسية في منع الإشارات في الدماغ.اكتشاف جديد يقضي على السمنةووفقًا لما ذكره موقع ميديكال إكسبريس الطبي، وجد العلماء علاقة جديدة بين مجموعة فرعية من الخلايا العصبية غير المدروسة في جذع الدماغ المستشعرة لاستهلاك الطعام، والتي توقف عمل الخلايا العصبية الأولية للجوع في جزء آخر من الدماغ. اكتشاف جديد يقضي على السمنةويستخدم هذا الاتصال مادة GABA الكيميائية، ليفتح الاكتشاف إمكانية تفعيل استراتيجيات جديدة لتنظيم الوزن، وذلك بعد استعانة باحثو الدراسة بمجموعة من التقنيات المتطورة، بما في ذلك تسجيل نشاط الخلايا المفردة وقياس التغيرات في تناول الطعام اليومي ووزن الجسم، لتحقيق هذا الاكتشاف.كما أكد الباحثون إن إحدى السمات المثيرة للاهتمام لـGABA...
قام بنك الطعام المصري بلفت إنسانية في شهر رمضان المبارك، حيث أشرك عدد من المشاهير ونجوم الفن وجبة الإفطار مع بعض الأسر الأكثر احتياجًا على مائدة الرحمن التي أقامها البنك في مقره الرئيسي بالتجمع الثالث.وجاء ذلك ضمن أنشطة رمضان التي يقوم بتنفيذها بنك الطعام المصري، بحضور كل من نيازي سلام رئيس مجلس إدارة بنك الطعام المصرى، ومحسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، وعدد من المشاهير ونجوم المجتمع وهم الدكتور أسامة الأزهري، مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، الداعية مصطفى عاطف، الاعلامية دعاء فاروق، هنا شيحا، يسرا اللوزي، أحمد حاتم، سارة عبد الرحمن، وراندا البحيرى.تأتي هذه الخطوة ضمن جهود بنك الطعام المصرى لتوفير الغذاء اللازم للفئات الأكثر احتياجا، ومشاركتهم فرحتهم بالشهر الفضيل، من خلال جمعهم بنجوم ومشاهير المجتمع على حفل افطار...
لطالما ارتبطت مهارات الطبخ بالنساء، بينما اعتبرها الكثير من الشباب والرجال مهارة ثانوية أو غير ضرورية. لكن في ظل تغير نمط الحياة وازدياد الوعي بأهمية التغذية الصحية، أصبح تعلم الطبخ مهارة أساسية للجميع، بغض النظر عن الجنس. تطبيقات تعليم الطبخ على الموبايل: لعبت التكنولوجيا دورًا هامًا في تسهيل تعلم الطبخ، من خلال تطبيقات الموبايل التي تقدم وصفات متنوعة وسهلة التحضير، مع خطوات مرئية وشرح مفصل. أفضل تطبيقات تعليم الطبخ على الموبايل: Cookpad: منصة عالمية لمشاركة الوصفات، تضم ملايين الوصفات من جميع أنحاء العالم، مع إمكانية البحث حسب نوع الطعام، ومكونات الوصفة، ودرجة الصعوبة.Kitchen Stories: تطبيق يقدم وصفات مصورة بخطوات واضحة، مع فيديوهات تعليمية قصيرة لضمان تحضير الوصفة بشكل صحيح.Zomato: تطبيق يجمع بين توصيل الطعام ووصفات الطبخ، حيث يمكنك تصفح وصفات المطاعم المفضلة لديك، أو...
تحتوي مائدة الإفطار خلال الصيام في شهر رمضان على العديد من الأطعمة الغنية بالدهون والنشويات، الذي يؤدي إلى زيادة المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي، كالتخمة وعسر هضم، وحرقة المعدة. نصائح مهمة لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي وزيادة الوزن في رمضان وقال الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية، في تصريح خاص لموقع صدى البلد الإخباري، إنه يمكن تجنب مشاكل الجهاز الهضمي في شهر رمضان عن طريق اتباع النصائح التالية، ومن أبرزها ما يلي : احترس منهم.. علامات إذا ظهرت على الشخص تدل على كذبه من غير حرمان.. طرق فعالة تجنب زيادة الوزن في رمضان - تناول عدد فردي من البلح أو التمر مع الماء أو الحليب على الإفطار، وذلك لضبط مستوى السكر والأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى تناول القليل من الطعام، ومنع...
أعلن مرصد شرق النيل لحقوق الإنسان بالعاصمة السودانية ولاية الخرطوم عن تنفيذ قوات الدعم السريع لحملة اعتقالات واسعة، طالت منسقي المطابخ المركزية بمحلية شرق النيل. الخرطوم _ التغيير وكانت غرف الطوارئ بالخرطوم، قد أطلقت الفترة الماضية مشروع المطابخ المركزية بصورة تكافلية، من أجل اطعام السكان العالقين بالولاية بعد تعثر فتح ممرات الإغاثة إلى مناطق النزاع في الولاية. وأكد المرصد في بيان، أنه رصد خلال الأيام الماضية حملة اعتقالات وصفها بالممنهجة، طالت المشرفين على تشغيل المطابخ و”التكايا” التكافلية في المحلية من قبل قوات الدعم السريع. وأوضح المرصد، أن إجمالي المستفيدين من خدمات المطابخ المركزية بلغ 150 ألف مواطن، مثلت تلك المطابخ الملجأ الوحيد لهم بعد أن أصبحوا لا يقوون على مجابهة الارتفاع الكبير لأسعار الغذاء بسبب الصراع وانقطاع شبكة الاتصالات،...
بعد ساعات الصيام الطويلة يلجأ البعض إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة على الإفطار، ظنًا منه أنّ ذلك سيجعله يتجنب الشعور بالجوع خلال النهار وحتى أذان المغرب في رمضان، لكنه لا يعلم أنّ المأكولات الدسمة والكميات الكبيرة من الأصناف تؤثر بالسلب على صحته وتجعله يشعر بالكسل والرغبة الملحة في النوم. تحذير من الإفراط في الطعام الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب القصر العيني، عبر فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، أوضح أنّ الإفراط في تناول الطعام خلال شهر رمضان، يمثل كارثة على صحة الإنسان، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة التي تفتح بابا للأمراض المزمنة، لذا يجب تناول الطعام باعتدال سواء على الإفطار أو السحور، ويفضل الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. أفضل نظام...
لا تحتاج إلى النظر إلى أبعد من اليابان، حيث يتمتع الأفراد ببعض من أطول متوسط العمر المتوقع في جميع أنحاء العالم وينبع طول عمرهم من ثقافة تعطي قيمة عالية للصحة والرفاهية، وليس الحظ فقط وفيما يلي ممارسات لأسلوب الحياة الياباني يمكنها إطالة وتحسين نوعية حياتك.ارتشف الشاي الأخضرالشاي الأخضر ليس مجرد مشروب في اليابان؛ إنه ا طريقة للحياة. يشتهر الشاي الأخضر بخصائصه المضادة للأكسدة وفوائده الصحية العديدة، وهو عنصر أساسي في الثقافة اليابانية سواء كنت تستمتع به ساخنًا أو باردًا، فإن إضافة الشاي الأخضر إلى روتينك اليومي يمكن أن يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتحسين وظائف المخ، وحتى تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ممارسة التمارين البسيطة يوميًافي اليابان، لا يقتصر النشاط البدني على صالة الألعاب الرياضية. وبدلا من ذلك، فإنه يشارك...
أمراض القولون العصبي من الأمراض الشائعة بين جميع الفئات، تتمثل أبرز أعراضه في الشعور بآلام شديدة في البطن، بجانب عدة أعراض أخرى، تنتج عن إصابة الجهاز الهضمي بسبب سوء النظام الغذائي؛ إذ يعد الطعام وطريقة تناوله هو المتحكم الرئيسي في كل ما يدور بداخل الجسم من أمراض، أو مشكلات صحية. وفي هذا السياق، وفقًا لما ذكرته الدكتورة غادة الصايغ، أخصائي التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة لـ«الوطن»، نوضح طرق طبيعية للتخلص من مشكلات القولون بكل سهولة. أهم أعراض إصابة القولون العصبي آلام شديدة في محيط البطن. إسهال أو إمساك مزمن. التعرض لفقدان الوزن دون اتباع حمية. آلام شديدة بعد عملية الإخراج. الانتفاخ. طرق التخلص من مشاكل القولون شرب المياه بكميات وفيرة بحسب «غادة» لابد من الاعتياد على شرب كمية كبيرة من...
فتح الأهالي بيوتهم على مصراعيها ليدخلها الجميع دون شروط، وباتت جاهزة لاستقبال الضيوف الذين أتوا من كل حدب وصوب بجميع محافظات مصر، لمشاركة لحظات السعادة على مائدة إفطار المطرية، التي تُعد أكبر مائدة بالعالم، والتي تضم حوالي 7 آلاف ضيف، معظمهم مصريون وآخرون من دول مختلفة، مثل الصين وفلسطين والجزائر. وقف الشباب من أهالي عزبة حمادة بالمطرية، مرتدين زيا موحدا، بعضهم ينظمون استقبال الضيوف، وآخرون يوزعون الطعام على المائدة، وهناك جزء داخل المطبخ لطهي الطعام. مداخل مائدة المطرية 3 مداخل لمائدة إفطار المطرية، كل واحد منهم أمامه لافتة تشير للمكان، وبعد الدخول للشارع، يظهر أحد الشباب المنظمين واقفًا ليستقبل الضيف، الذي يجد على يمينه ويساره طاولات الطعام وأعلاه الزينة، ومعظم أهالي عزبة حمادة تقريبًا يقفون في شرف منازلهم، والابتسامة تملاً...
شمسان بوست / وكالات: كشفت دراسة طبية حديثة تأثير ملح الطعام الزائد في وجبات الطعام على صحة الكلى.وقال الدكتور لو تشي من مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين، في مدينة نيو أورليانز الأميركية، والذي قاد فريق الباحثين في الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “جاما” الطبية، إن “إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الأطعمة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة”.وحلّل تشي وزملاؤه بيانات أكثر من 465 ألف شخص، متوسط أعمارهم 56 عاما، لم يكن لديهم أمراض كلى عندما قاموا بالتسجيل في قاعدة بيانات صحية، وتم تتبع صحة المشاركين ونمط حياتهم من عام 2006 إلى عام 2023.ووفق الباحثين، ظهرت أكثر من 22000 حالة من أمراض الكلى خلال فترة الدراسة. وبالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يضيفوا الملح مطلقا أو نادرا ما...
قال الدكتور الشحات عزازي، من علماء الأزهر الشريف، إن الصيام ليس من الطعام والشراب فقط، وإنما الصيام من اللغو الرفث، لافتا إلى أن الإنسان يجب أن يصوم عن كل المعاصي والآثام. وتابع العالم الأزهري، خلال حلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الاثنين: "فرض الصيام هو ألا يأكل ولا يشرب ولا يتمتع بزوجه، لكن آداب الضيام، هى صيام الجوارح من العين والقلب واليد، واللسان فيمتنع عن الغيبة والنمية والغمز واللمز". الصيام لن يؤثر على بشرتك بعد الان _ نصائح للعناية بالبشرة في رمضان كلام فى الصيام وتابع: "على الصائم ألا يتلصص على الناس ويتنصت على حياتهم سواء فى صفحاتهم بالموبايل أو يتصنت بالأذن، فهذا ليس صيام إلا عن الأكل والشرب".
قال ينس لاركيه متحدث الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، إنّ عددا كبيرا من نساء وأطفال قطاع غزة معرضون كل يوم للمجاعة والقتل والموت بسبب نقص الموارد والاحتياجات الأساسية، مشددًا على أن دولة الاحتلال الإسرائيلي تستخدم حجة وجود مسلحين في المستشفيات ذريعة لمواصلة حربها. وأضاف «لاركيه»، في مداخلة عبر قناة «القاهرة الإخبارية»: «هذه الأعداد تزداد يوما بعد يوم ونعلم أن أكثر من 32 ألفا قد قتلوا منهم 3 آلاف طفل وأكثر، والطرق مغلقة بما يعيق وصول المساعدات والغذاء وبالتالي تتفاقم أزمة المجاعة». وتابع: «رأينا 250 ألف مواطن في غزة على الأقل يحاولون البحث في خشاش الأرض لإيجاد أي شيء يأكلوه، وبالتالي، فإن الأمر يتطلب إجراءات كثيرة لإيصال المساعدات والقوافل الإنسانية».
في أجواء رمضانية مُحاطة بهالة من الفرحة، يظهر دور عظيم للسيدات اللاتي يقفن وراء احتفال الخير في إفطار المطرية في عزبة حمادة كل عام، إذ يقام اليوم الاثنين للسنة العاشرة، وأعددن الطعام لأكثر من 10 آلاف شخص على أكثر من 750 طاولة، ولذلك، فهن رائدات الاحتفال والبهجة. إفطار المطرية الإفطار أصبح عادة منذ سنوات عدة، والسيدات هن المسئولات عن تحضير الأصناف الشهية من بينها المحاشي واللحوم والأطعمة الرمضانية المختلفة، للتجمع على مائدة يختص بها أهالي المطرية، وعبرت إحدى السيدات المسؤولات عن تنظيم إفطار المطرية، لـ«الوطن»، إنهن يجهزن الأطعمة بفرحة: «رمضان في المطرية حاجة تانية، وبنجهز الأكلات من أسابيع، وعملنا أكتر من 1000 وجبة عشان كل الناس». أصناف الحلويات «عملنا الزلابية والكنافة وكل الحلويات، وطبخنا كل اللحوم والأصناف، ونزلنا كلنا عشان نشارك، في أهم...
قام الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، بجولة بمدينة المحلة الكبرى، يرافقه النائب أحمد بلال البرلسي ، وذلك لتفقد عدد من المواقع لإنشاء مشروعات خدمية بالمحافظة، تساهم في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، وعلى رأسها مشروع إنشاء منطقة عربات طعام متنقلة على غرار منطقة عربات الطعام المتنقلة بطنطا، حيث تفقد المحافظ المناطق المقترحة لإقامة منطقة العربات بحي أول وثان المحلة الكبرى.وأكد رحمي أن المشروع يأتي في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الحكومة لمشروعات الشباب، من خلال إنشاء مناطق تجمع لتلك المشروعات بتصميم حضاري وفي إطار قانوني يضمن الحفاظ على المظهر الحضاري للمدن والقضاء على العشوائية وإظهار الشباب بمظهر يليق بهم.وأضاف المحافظ أن المشروع له هدف استراتيجي من خلال دمج الاقتصاد الرسمي بغير الرسمي، والمساهمة في تقليل نسبة البطالة وتشجيع الشباب...
أكدّ مختصّون في علم النفس على أنّ شهر رمضان يُساهم في بث شعورٍ روحاني كالراحة، السكينة، المحبة والألفة على قلوب المسلمين، ممّا يُنعكس إيجاباً على صحتهم النفسية.ضبط كمية الطعام وتحسين الجانب الروحيوأكدت اختصاصية علم النفس سُهى الحسن، على الدعم النفسي الكبير الذي يُقدمه شهر رمضان. وأشارت إلى العلاقة الوثيقة بين الدماغ والجهاز الهضمي، موضحةً أن تقليل كمية الطعام المُتناولة يُهدئ الجهاز الهضمي ويُعزّز الجانب الروحي والمعنوي للإنسان، مما يُساعده على الارتقاء إلى الجانب الروحي «الديني» الذي يُعدّ مطلبًا أساسيًا في شهر رمضان المبارك. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سُهى الحسنأخبار متعلقة المدينة المنورة.. الدفاع المدني يكثف أعمال الكشف الوقائي خلال رمضانأرقام صادمة.. خبراء البيئة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عندما كان محمد أورفلي طفلاً، كانت وجبته المفضلة خلال اليوم هي وجبة الفطور الصباحية. وفي منزل عائلته بمدينة حَلَب في سوريا، كان جده يحضّر طبق "تريت باللبن"، وهو عبارة عن عجة مع كرات اللحم تُقدم فوق الزبادي بالثوم. ويمكن تناول وجبة الطعام هذه مع الخبز الدافئ.وقال أورفلي: "لدي الكثير من الذكريات عن الطعام، ولكن أعتقد أنّ هذه هي الأفضل على الإطلاق".ولطالما شكّل الطعام والعائلة أولوية بالنسبة لأورفلي، ويتجسّد ذلك الآن أكثر من أي وقتٍ مضى، إذ يُدير مطعم "أورفلي بروز" مع شقيقيه الأصغر منه، في مدينة دبي بدولة الإمارات.وافتُتِح المطعم في عام 2021، حيث تُعتبر قائمة الطعام الخاصة بالأشقاء الثلاثة بمثابة رسالة حب إلى جذورهم السورية، وتقاليد الطهي التي تربّوا عليها، وهي ممزوجة بالنكهات العربية...
قام الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، بجولة صباح اليوم بمدينة المحلة الكبرى، يرافقه النائب أحمد بلال البرلسي ، وذلك لتفقد عدد من المواقع لإنشاء مشروعات خدمية بالمحافظة، تساهم في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، وعلى رأسها مشروع إنشاء منطقة عربات طعام متنقلة على غرار منطقة عربات الطعام المتنقلة بطنطا، حيث تفقد المحافظ المناطق المقترحة لإقامة منطقة العربات بحي أول وثان المحلة الكبرى. نقيب المحامين يتفقد غرف الأعضاء بمجمع محاكم طنطا والمحلة ويرد على الشائعات وأكد رحمي أن المشروع يأتي في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الحكومة لمشروعات الشباب، من خلال إنشاء مناطق تجمع لتلك المشروعات بتصميم حضاري وفي إطار قانوني يضمن الحفاظ على المظهر الحضاري للمدن والقضاء على العشوائية وإظهار الشباب بمظهر يليق بهم. الغربية تواصل جهودها...
خاص توفى بطل كمال الأجسام المصري، أيمن مجدي، وسط أنباء عن أنه توفى نتيجة جرعة زائدة من المنشطات. وكشف وائل مجدي شقيق بطل كمال الأجسام سبب وفاة شقيقه أيمن مجدي، حيث أكد أن الأخير كان يعاني منذ مدة من قرحة شديدة في المعدة بالإضافة إلى مشاكل في القولون، جعلته لا يستطيع تناول الطعام. وأكد أن أيمن مجدى جرى نقله إلى المستشفى وبقي على سرير الشفاء، حتى لفظ أنفاسه الأخيرة، مشيرة إلى أن التقرير الذي أعده الطبيب المعالج، كشف عن أن سبب الوفاة يعود إلى إصابته بأنيميا حادة نتيجة عدم تناوله الطعام لفترة طويلة، بسبب معاناته من قرحة شديدة في المعدة، بالإضافة إلى التهابات شديدة في القولون. ولفت إلى أن أيمن مجدي لم يتوفى بسبب تناول جرعة زائدة من المنشطات، وإنما...
أظهرت التنقيبات الأثرية التي قامت بها هيئة التراث في قرية زبالا الأثرية، التابعة لمحافظة رفحاء معالم وأثار العديد من التنانير "أفران الخبز"، وطهي الطعام المستخدمة في العصور القديمة، وتبين منها 7 تنانير متوزعه في مكان واحد ومتقاربة. ويقول تركي القهيدان -باحث ومؤلف في الآثار والجغرافيا- عند زيارته للموقع مؤخراً، ضمن مسيرة قافلة "درب زبيدة"، التي أطلقتها هيئة التراث ضمن فعاليات مهرجان "درب زبيدة" في نسخته الأولى في قرية زبالا، أواخر شهر فبراير 2024م أن هناك مجموعة من الأفران والمواقد وتبدو أنها مطابخ سواءً للخبز أو لطهي الطعام للحجاج القادمين أو غيرهم، وعددها سبعة مواقد وتدل أن هذه منطقة طبخ للقوافل.وأشار القهيدان أن زبالا تقع بين معشى الجميمه "الجريسي" وأم العصافير، وفيها قصر أطواله 35 * 35 متراً، وسور البلدة مبني...
أكد الدكتور حسام موافي، الأستاذ في طب الحالات الحرجة بقصر العيني، على أهمية الالتزام بتوجيهات دينية تتعلق بتناول الطعام، مشيرًا إلى أن القرآن والسنة وضعا قيودًا في هذا الشأن. حسام موافي يحذر من الأكل خارج المنزل بسبب مرض خطير (فيديو) حسام موافي يحذر: عدم استشارة طبيب في تشخيص الكحة خطأ قاتل أمراض يسببها الشبعوخلال مشاركته في برنامج "رب زدني علما" الذي يُبث على قناة صدى البلد، أوضح موافي أن النصوص الدينية تحث على تناول الطعام بمعقولية، مستشهدًا بقول الله تعالى "وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ".وأشار إلى قول النبي محمد صلى الله عليه وسلم بأن أتباعه لا يأكلون حتى يشعروا بالجوع، ولا يشبعون حتى يمتلئوا، مُحذِّرًا من الشبع الزائد الذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية كثيرة، مثل...
يبعد مطبخ سامح مكي الشعبي 100 متر فقط عن السوق التي يشتري منها احتياجاته، لكنه غالبا ما احتاج إلى ساعتين للوصول إليها محاولا تجنب النيران المتبادلة بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع في صراعهما على السلطة منذ 11 شهرا. رغم ذلك، جازف مكي (43 عاما)، الموظف السابق في منظمة غير حكومية، مرات عدة من أجل شراء ما يلزم لتوفير الطعام لنحو 150 أسرة فتح لها مطبخ منزله العائلي. ومنذ اندلاع الحرب بين الجيش بقيادة عبد الفتاح البرهان وقوات الدعم السريع بقيادة محمد حمدان دقلو (حميدتي) الحليفين السابقين، في 15 أبريل/نيسان 2023، أقام المئات على غرار مكي مطاعم توفر الطعام مجانا في مختلف أنحاء السودان، أحد أفقر بلدان العالم الذي بات على شفا المجاعة إن لم تكن قد تمكنت منه بالفعل،...
يبعد مطبخ سامح مكي الشعبي 100 متر فقط عن السوق التي يشتري منها احتياجاته، لكنه غالبا ما يحتاج إلى ساعتين للوصول إليه، محاولا تجنب النيران المتبادلة بين الجيش وقوات الدعم السريع، في صراعهما على السلطة في السودان منذ 11 شهرا.مكي، البالغ من العمر 43 عامًا والذي كان يعمل سابقًا في منظمة غير حكومية، يخاطر بحياته من أجل تأمين الطعام لنحو 150 أسرة، حيث فتح مطبخًا في منزله لإعداد الطعام لهم.منذ اندلاع الحرب في السودان بين الجيش بقيادة عبد الفتاح البرهان وقوات الدعم السريع بقيادة محمد حمدان دقلو في 15 أبريل 2023، نشأت المبادرات الإنسانية في جميع أنحاء البلاد، حيث أقام العديد مثل مكي مطاعم لتوزيع الطعام مجانًا، في ظل الأزمة الإنسانية التي يشهدها السودان.عبد الغفار عمر، منسق لإحدى هذه...
#سواليف قال منظمو شؤون الطلاب في #جامعة_ماكغيل_الكندية، لموقع “Middle East Eye”، إنَّ #طالبة من الجامعة، كانت مضربة عن الطعام لأجل غير مسمى طوال الأيام الـ34 الماضية، دخلت إلى #المستشفى بعدما غابت عن الوعي يوم السبت 23 مارس/آذار 2024. وعَلِم الموقع أنَّ #رانيا_أمين، وهي طالبة كندية في مرحلة ما قبل التخرج، التي بدأت إضراباً عن الطعام إلى أجل غير مسمى، في 19 فبراير/شباط الماضي، في حالة مستقرة وتحت المراقبة. ورانيا هي واحدة من طالبين مُضربين عن الطعام حالياً إلى أجل غير مسمى، لمطالبة الجامعة بقطع الاستثمارات مع شركات الدفاع التي تدعم #الجيش_الإسرائيلي، سواء دعماً مباشراً أو غير مباشر، وكذلك إنهاء ارتباطاتها بأربع جامعات إسرائيلية. مقالات ذات صلة مقترح أمريكي لوقف إطلاق النار وافق عليه الاحتلال .. هذه تفاصيله...
لم يتمكن الفلسطيني أحمد شبات (33 عاما) من الحصول على وجبة إفطار بعد انتظار طويل في طابور يقدم الطعام مجانا في إحدى مدارس النزوح بمخيم جباليا شمالي قطاع غزة. وجد الشاب أحمد نفسه ينتظر في طابور طويل مع عدد كبير من النازحين للحصول على حساء من الخضار، لكن الكميات المحدودة من الطعام لم تكن كافية لتلبية احتياجات الجميع. يشعر أحمد بالعجز والحيرة لعدم قدرته على الحصول على الطعام اللازم لأطفاله، الذين ينتظرونه في أحد صفوف المدرسة التي نزحوا إليها، وهو مضطر الآن للعودة إليهم خاوي الوفاض. أجبر الشاب الفلسطيني، الذي ينحدر من بلدة بيت حانون، على النزوح من منزله في بداية الحرب المدمرة بسبب الغارات الجوية الإسرائيلية التي لم تتوقف منذ السابع من أكتوبر/تشرين الأول الماضي. وتعاني عائلته، المكونة من...
هل يجوز امتناع المرأة الحائض عن الطعام في رمضان بنية الصوم؟، سؤال أجاب عنه مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، حيث أشار ضمن أحكام فقه المرأة في رمضان، إلى أن المرأة تفطر أيام حيضها ونفاسها، ولا يصح صيامها إن صامت، وتقضي بعد رمضان.هل يجوز امتناع المرأة الحائض عن الطعام في رمضان بنية الصوم؟وبين الأزهر تشريع فطر المرأة أيام الحيض والنفاس من يسر شريعة الإسلام، وترفقها بالمرأة، ورف ع المشقة عنها في هذه الأيام، التي تصاحب المرأةَ فيها آلامٌ عادةً، والتي قد تحتاج فيها للراحة والطعام والشراب. فتاوى الصائمين| ما حكم الفحص المهبلي أثناء الصيام؟ الإفتاء تجيب فتاوى الصائمين |هل تضاعف السيئات في شهر رمضان؟ الإفتاء تجيب متى يكون الصيام واجبًا على الفتاة؟قال الأزهر، إنه يجب الصيام علىٰ الفتاة البالغة...
يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة أفضل الخطوات التي يمكن من خلالها فقدان الوزن.وتستعرض «الأسبوع» بعض النصائح لدايت الصيام المتقطع، وهو أحد الطرق الشائعة لإنقاص الوزن، والأمر يتعلق بالامتناع عن الطعام كليًا أو جزئيًا لفترة زمنية محددة قبل البدء في تناول الطعام بانتظام مرة أخرى.نصائح لدايت الصيام المتقطع لفقدان الوزنوهناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لفقدان الوزن خلال شهر رمضان، تتمثل فيما يلي:1) يبدأ الصيام المتقطع دائمًا عند غروب الشمستوقف عن تناول الطعام بعد غروب الشمس، يجب أن تقول تترك لتلك الوجبات المكونة من 9 أطباق في الساعة 10 أو 12 صباحًا، إذا كنت تخطط لتجربة الصيام المتقطع.2) تناول الطعام في دايت الصيام المتقطع بعد شروق الشمسإذا كنت ترغب في اتباع الصيام المتقطع بالطريقة الصحيحة، فلا تفطر إلا بعد شروق الشمس.فقدان...
البوابة - اكتسب الصيام المتقطع (Intermittent fasting) شعبية باعتباره نهجًا غذائيًا يتناوب بين فترات الأكل والصيام. وهو نمط أكل يتناوب بين فترات الاكل وفترات التوقف عن الاكل. فهو لا يحدد ما هي الأطعمة التي يجب تناولها، بل متى يجب تناولها. تتضمن الطرق الأكثر شيوعاً طريقة 16/8، حيث تصوم لمدة 16 ساعة وتتناول الطعام خلال فترة 8 ساعات، وطريقة 5:2، والتي تتضمن تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة 5 أيام وتقييد السعرات الحرارية في يومين غير متتاليين. ويشهد الكثيرون بأنه فعال بفقدان الوزن، وتحسين الصحة الأيضية، وفوائد صحية أخرى.طبيب البوابة: كيف تجني فوائد الصيام المتقطع ؟ دراسة جديدة في حين أنه يمكن أن يقدم فوائد صحية مختلفة، فمن الضروري فهم ما يجب فعله وما لا يجب فعله لضمان السلامة والفعالية. وجدت دراسة حديثة، نقلتها عدة...
الصيام من العبادات الواجبة على الإنسان وثوابها كبير، ويكون المسلم حريصا خلال ساعات الصيام على ألا يدخل إلى جوفه شيء يفسد صيامه، لذا يتساءل البعض عن حكم بلع بقايا الطعام في رمضان، وهو ما توضحه «الوطن» في التقرير التالي. حكم بلع بقايا الطعام في رمضان حكم بلع بقايا الطعام في رمضان أحد الأسئلة التي وردت إلى دار الإفتاء، وأجابت عنها في فتوى عبر موقعها الرسمي على الإنترنت، وأوضحت أنّ الأمر يتوقف على حجم الطعام، ففي بعض الحالات يكون الصيام صحيح وفي حالات أخرى يكون قد فسد الصيام. وأوضحت الإفتاء خلال إجابتها عن حكم بلع بقايا الطعام في رمضان أنّه لو كان حجم الطعام الذي ابتلعه العبد يساوي حجم الحمصة أو يقل عنها ففي هذه الحالة يكون صيامه صحيح ولا حرج في ذلك،...
يعاني العديد من الصائمين من صداع وآلام في الرأس مباشرة بعد الإفطار في شهر رمضان.ويستعرض “الفجر”، أسباب الصداع بعد الإفطار حسب الأطباء المتخصصين في التالي:- يحدث ذلك نتيجة عسر الهضم وامتلاء المعدة بما يزيد على حاجتها من الطعام والشراب.- هذا الأمر الذي يؤدي إلى الضغط على الحجاب الحاجز، مما يعيق عملية التنفس.- إعاقة عملية التنفس تجعل الصائم يشعر بضيق في التنفس والإعياء والصداع.- قد تشعر أيضا بصداع نصفي بسبب انخفاض مستوى السكر في الدم.طرق تجنب الصداع بعد الإفطار؟- الإفطار على الماء والتمر.- ترك فترة قصيرة بعد تناول التمر وشرب الماء حتى يتدفق الدم إلى المعدة بالتدريج.- تناول وجبة إفطار متوازنة وتجنب الإفراط في تناول الطعام.- تجنب تناول الحلويات خلال الإفطار.- الحد من تناول العصير المحلى في الإفطار.- المشي قليلا بعد تناول الطعام.
يعتبر الطعام أحد أهم العوامل التي تؤثر على الصحة العامة، ولكن قليلون يدركون الارتباط الوثيق بين التغذية والصحة النفسية. فالحقيقة أن نظام غذائي صحي ليس مفيدًا فقط للجسم بل يلعب دورًا حاسمًا في دعم الصحة العقلية والمزاج أيضًا. إذ يوجد تفاعل متبادل بين الطعام الذي نتناوله والطريقة التي نشعر بها عقليًا، وتزداد الأبحاث الحديثة توضيحًا لدور التغذية السليمة في تعزيز الصحة النفسية.التأثير البيولوجي للتغذية على الصحة النفسية:تؤثر التغذية بشكل مباشر على الأنظمة البيولوجية في الجسم التي تؤثر بدورها على الدماغ والأعصاب. على سبيل المثال، تحتوي بعض الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الأوميغا-3، والفيتامينات، والمعادن على خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تحسين وظائف الدماغ وتقليل مستويات الإجهاد. بينما يمكن أن تؤدي النقص في المغذيات إلى تغيرات في الكيمياء الدماغية التي قد تؤثر...
أكد الدكتور شوقي علام مفتي الديار المصرية على أهمية الطعام الطيب والحذر من الإفراط في تناوله، حيث قال إن الطعام الطيب هو الذي أحله الله وقل ضرره وكثر نفعه، مستشهدًا بحديث شريف يوجه الناس لتقدير كمية الطعام التي يتناولونها يوميًا. وأشار مفتي الديار المصرية إلى أن الإسلام يحث على النظافة وحفظ الموارد المائية، حيث نهى عن تلويث المياه التي يستخدمها الناس، مستشهدًا بحديث نبوي ينص على ضرورة الحفاظ على نظافة المياه وعدم تلويثها.وأكد علام أن الشريعة الإسلامية تهتم بصحة الإنسان وتحث على الوقاية والعناية بالصحة، وأوصت بالبحث عن العلاج عند الإصابة بالأمراض دون اليأس من الشفاء. وأخيرًا، أشار مفتي مصر إلى أن الإسلام يفتح الباب أمام الناس لاتباع الإجراءات الوقائية في ظل الظروف الصحية القاسية، مشيرًا إلى أنه يُسمح للمسلمين...
عمّان- رغم أن الصيام في شهر رمضان يعمل على التقليل من الاضطرابات الهضمية، فإنه قد يفاقم مشكلة حرقة المعدة إذا اتبع الأشخاص عادات خاطئة، فما تلك العادات؟ وما أهم النصائح التي تجنب التعرض للحرقة والوقاية منها؟ تؤكد استشارية الأمراض الباطنية وأمراض الجهاز الهضمي والكبد الدكتورة ميسم عكروش أن أحد أسباب حرقة المعدة المهمة هو زيادة إفراز حامض المعدة، وفي حال غياب المواد الغذائية التي يجب أن يعمل عليها هذا الحامض، فإنه يتسبب في ضرر على أغشية المعدة نفسها، ولذلك فإن الصيام يزيد من شدة الأعراض لمن يعانون منها. وتشير الدكتورة عكروش إلى أن الأشخاص الأكثر تعرضا لحرقة المعدة هم من يعانون فتق الحجاب الحاجز وارتخاء الصمام بين المريء والمعدة، والذين يتناولون مضادات الالتهابات غير الاستيرويدية، كذلك من يأخذون المميعات بعد...
وكالات: نشرت منظمة الصحة العالمية العديد من النقاط الأساسية والجوهرية التي تتعلق بالصحة خلال شهر رمضان المبارك. وتشير إلى نقطة مهمة تتعلق بالنشاط البدني وممارسته خلال فترات الصوم، وذلك بقولها: “قد يتعذر على البعض خلال شهر رمضان ممارسة أي نشاط بدني، ما قد يعرضهم لاكتساب الوزن على مدار الشهر». وتوضح أيضاً قائلة: “قد لا يتمكن مرضى السكري من التحكم بصورة جيدة في حالتهم الصحية إذا كانوا يتبعون عادات غذائية غير صحية”. وتضيف:” ولكن يستطيع الشخص باتباع إرشادات بسيطة أن ينقص وزنه ويُخفض معدلات ضغط الدم والكوليسترول. ومن المستحسن تطبيق هذه الممارسات الطيبة والتحلي بها حتى في غير أوقات الصيام”. وتلخص منظمة الصحة العالمية إرشاداتها ونصائحها في العناصر التالية بقولها: – اشرب كثيراً من الماء (10 أكواب على الأقل). – تناول...
أكد الدكتور شوقي علام مفتي الديار المصرية، أن الطعام الطيب هو الذي أحله الله، وقل ضرره وكثر نفعه، مشيرا إلى ضرورة الحذر من الإكثار من الطعام الطيب بما يزيد عن الحاجة، مستشهدًا بحديث شريق: «ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن، بحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه، فإن كان لا محالة، فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه». الإسلام نهى أيضًا عن تلويث المياه وأشار «علام»، خلال تقديم برنامجه «حديث المفتي»، المُذاع عبر قناة «الناس»، إلى أن الإسلام نهى أيضًا عن تلويث المياه التي يستعملها الناس، مستشهدًا بحديث شريف: «لا يَبُولَنَّ أحَدُكُمْ في المَاءِ الدَّائِمِ الذي لا يَجْرِي، ثُمَّ يَغْتَسِلُ فِيهِ»، مشددًا على أن الشريعة الإسلامية لها مقاصد كبرى أبرزها حفظ النفس، وحفظ ما بها حياتها من الصحة والسلامة وصرف ما...
حذر الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بطب قصر العيني، من خطورة تناول الطعام بكثرة خارج المنزل. بدون أدوية.. طبيب يفجر مفاجأة لعلاج جرثومة المعدة لو ابنك مصاب بسمنة مفرطة.. نصيحة من حسام موافي للوالدين قال حسام موافي في برنامجه " رب زدني علما " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" كل ما خرج من الأرض خالي من الكوليسترول مثل الفواكه والخضروات وكل ما يسير على الأرض ممتلئ بالكوليسترول مثل اللحوم والدواجن ".أضاف حسام موافي:" الأكل خارج المنزل غير صحي وقد يتسبب في الإصابة بجرثومة المعدة أو فيروس A".تابع حسام موافي::" نحذر يوميا من تناول الطعام خارج المنزل والسعرات الحرارية في الطعام خارج المنزل مرتفعة وهو طعام ممتلئ بالكوليسترول ".أكمل حسام موافي:" على الأم والأب منع الأبناء من...
شدد الدكتور شوقي علام مفتي الديار المصرية، على أن سيدنا محمد ﷺ حذرنا من الاستسلام للضغوط النفسية، والانسياق ورائها بالانفعال أو الغضب أو الحزن الشديد، مؤكدا على أن الضغوط النفسية تؤدي لكثير من الأمراض العضوية والنفسية. الطب الحديث يؤكد خطورة الانفعالات العصبية وأوضح «علام»، خلال تقديم برنامجه «حديث المفتي»، المُذاع عبر قناة «الناس»، أن الطب الحديث جاء ليؤكد خطورة الانفعالات العصبية على صحة الإنسان، حيث يسبب الغضب ارتفاعا في ضغط الدم، والحزن الشديد يسبب قصور في عمل القلب. وأشار المفتي، إلى أن الإسلام اعتنى كثيرًا بالمطعم والمشرب، وجعل الطعام الطيب حلالًا لكي يفيد البدن، وحرم الطعام الخبيث الذي يؤذي البدن ويسبب له مشاكل عديدة ويضره، مستشهدًا بقول الله تعالى في سورة الأعراف: «وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ»، الطيب الذي أحله الله...
الجوع المتواصل مشكلة قد تكون مزعجة أكثر مما يعتقد الكثير من الناس، فهي لها توابع صحية خطيرة كما أنها تسبب إحراجا بسبب أنها قد تصبح مثار حديث الناس وتندرهم. يقدم موقع بيلد دير فراو الألماني مجموعة من النصائح للتغلب علىالجوع المتواصل.ما يميز هذه النصائح أنها غير مكلفة وبسيطة، كما أن مكوناتها متوفرة باستمرار.من المهم تشخيص المشكلة، فإن لم يكن ما تعاني منه نتيجة عوامل صحية أو تكميم للمعدة، فقد يكون من الأفضل دراسة عاداتنا اليومية والتي قد تؤثر على أفعالنا طوال اليوم فأحيانا تناول الطعام بسرعة، بسبب ضيق الوقت يجعلنا نتناول كميات أكبر من الطعام في حال تناولنا نفس الطعام، ولكن ببطء. من المهم بمكان أن تناول طعامنا بتمهل وبدون مشوشات خارجية مثل الهاتف أو التلفاز فهذا سيجعلنا نعرف مقدار...
تشير نتائج دراسات علمية حديثة إلى أن تعليم الصغار تناول الطعام ببطء، قد يكون له دور إيجابي في الوقاية من مشاكل السمنة وزيادة الوزن مستقبلاً. في المقابل، يميل الأطفال في كثير من الأحيان إلى إنهاء وجباتهم بسرعة، حتى يلحقوا بالأنشطة التي يهوون ممارستها. ويعد الشهر الفضيل فرصة سانحة للوالدين لتعليم أولادهم تناول الطعام ببطء، لكن لماذا رمضان تحديدا؟ وما الخطوات الواجب اتباعها؟ يجب تشجيع الطفل على المضغ الجيد لكل قضمة (بيكسلز) لماذا يجب تناول الطعام ببطء؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية حنين السالم في حديثها للجزيرة نت: إن الصائم يتناول كميات كبيرة من الطعام والسوائل خلال وقت قصير في شهر رمضان، "لكن تناول الطعام ببطء، يساعد في تحفيز عملية المضغ الجيدة من خلال تحويل الطعام إلى قطع صغيرة وتخليصها من اللعاب".اقرأ...
أوضح استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير، د. عبدالله الذيابي، أن الشعور بالخمول لدى البعض في رمضان نتيجة للجوع والحاجة للسكر والكربوهيدرات، ما يدفع البعض إلى تناول كمية كبيرة من الطعام على وجبة الإفطار.وأشار في مقطع فيديو عبر حسابه على منصة «إكس» أن تناول هذه الكميات يتبعها حالة من الخمول والكسل وربما الغثيان مع رغبة في النوم.ولفت الذيابي إلى أن المعدة تنتقل من حالة الراحة لمدة 15 ساعة تقريبا إلى الجهد المفاجئ بسبب استقبال كمية كبيرة من الطعام في وقت قصير.وأوضح أن أسباب الشعور بالتخمة هي الإكثار من الأكل وتناول الطعام بسرعة دون المضغ الجيد وتراكم الطعام في وجبة واحدة والإفراط في تناول الأطعمة المليئة بالدهون.ونصح بالتدرج في تناول الطعام مع الحرص على تناول الخضروات والفواكه مع المضغ الجيد وتقليل الأطعمة...
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا