صدى البلد:
2025-04-10@21:01:19 GMT

هند عصام تكتب: باوكيس وفيليمون

تاريخ النشر: 5th, January 2025 GMT

لا زلنا على تواصل مع سرد قصص وحكاوى الأساطير اليونانية القديمة وبالتحديد قصص جوبيتر مقسم مملكة الأرض حيث يعتبر جوبيتر محور كل حكاية يونانية قديمة وبطل كل قصة فتدور الأحداث دائما حول هذا الاسم بالرغم من وجود أبطال أخرين ذو أدوار ثانوية ولكن يظل جوبيتر هو البطل الحقيقي لكل حكاية  وبالرغم من  أن جوبيتر كان، أولًا وقبل كل شيء، إلهَ السماء الواسعة، ويفكر فيه البشر على أنه يعيش دائمًا في قصره العجيب فوق جبل أوليمبوس، إلا أنه كان ينزل أحيانًا إلى الأرض، ويختلط بسكانها في صورةٍ بشرية.

 
كان غرضه من أمثال هذه الزيارات أن يكتشف ما إذا كان الناس يراعون واجب إكرام الضيف وحق ابن السبيل؛ لأن جوبيتر لم يكن فقط ملك الآلهة والبشر، وإنما كان أيضًا وبنوعٍ خاصٍّ إلهَ إكرام الضيف، الذي يُنزل العقابَ بكل من يعامل الأغراب بقسوة أو بغير رقة.

وحدث ذات مرة أن جوبيتر تنكَّر في زيِّ مسافر فقير، ولم يصاحبه في هذه الجولة سوى ميركوري. 
فبدَءَا بزيارة أرض فروجيا، وطلَبَا المأوى لمدة الليل في بيتٍ بعد آخر، ولكن أهل تلك المنطقة طردوهما، وسلطوا عليهما كلابهم تنبحهما، وأطفالهم تقذفهما بالحجارة، علاوة على الشتائم وعبارات الاحتقار.

طال الظلام، وكاد جوبيتر وميركوري يتركان تلك المنطقة يأسًا. وأخيرًا شاهدا كوخًا منعزلًا فوق مرتفع من الأرض بتلك القرية. 
و كان ذلك الكوخ لزوجين عجوزين هما باوكيس وزوجها فيليمون.
و كان كوخًا وضيعًا سَقفُه من البوص والقش المأخوذَيْن من مستنقعٍ قريب، عاش فيه هذان الزوجان منذ أن تزوجا، وحَظِيا فيه بالسعادة والقناعة والرضا.

و لما سمعت باوكيس الطَّرْق على باب الكوخ أسرعت هي كما أسرع زوجها، ففتحا الباب ورحَّبا بالضيفين أعظم ترحيب، ولبَّيَا طلبهما بصدرٍ رحبٍ أن يقضيا تلك الليلة في كُوخهما. وخرجا يدوران حول الكوخ يجمعان الحطب لإيقاد نار يصطليها الضيفان، وقدما لهما كل ما كان لديهما من طعام.

عندما مد الغريبان يديهما لتناول الطعام، حدث شيء غريب؛ فقد كثُر الطعام فجأة، وانبعثت منه رائحة عجيبة زكية، وفجأة أظهر الإلهان حقيقتهما في كامل عظَمتها، فخرَّ العجوزان راكعَيْن أمامهما، وطلبا صفحهما عن قلة الطعام الحقير الذي قدماه لهما. 
فأمر جوبيتر باوكيس وفيليمون بأن ينهضا، وقادهما إلى قمة جبل مجاور. فلما نظرا إلى الوادي الذي كانا يقيمان فيه، اعترتهما الدهشة؛ إذ وجداه بحيرة واسعة، فبكيا على مصير جيرانهما، وحدثت المعجزة، ارتفع معبد عظيم الحجم إلى جانبهما، وعهد إليهما بالعناية بذلك المعبد. ولما مات هذان الزوجان بعد ذلك بعدة سنوات، ماتا معًا في وقتٍ واحد، وفي سن متقدمة جدًّا.
وحوَّلهما جوبيتر إلى شجرتَيْن باسقتين أمام المعبد، شجرة بلوط وشجرة زيزفون، عبدَهما الفلاحون إشارة إلى واجب إكرام الضيف.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: هند عصام المزيد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق .. فوائد وأضرار الطعام الحار

ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل المكرونة بالسجق بمذاق احترافي فى المنزل بحيث تصبح مثل الأنواع المباعة فى أفخم المحلات.

طريقة عمل المكرونة بالسجق

نعرض لكم طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير المكرونة بالسجق:


مكرونة مقصوصة غير مسلوقة

 بصلة مفرومة 

 3 فص ثوم مفروم

 قرن فلفل حار

 مكعب مرقة

 ملعقة صغيرة بهارات

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

 ملعقة صغيرة كمون ناعم

 3 ملعقة كبيرة زيت

 سجق

 1/2 كوب صلصة

 كوب عصير طماطم

للوجه:
 جبن موتزاريلا مبشورة


طريقة عمل المكرونة بالسجق 


شوحي البصل والثوم والسجق والفلفل الحار في طاسة بها زبدة أو زيت مع القليل من الملح  ثم أضيفي باقي البهارات والكزبرة والكمون وقلبيهم جيدا.


ضعي الصلصة على الخليط السابق وأضيفي معها عصير الطماطم ومكعب المرقة وقليل من الماء وقلبي جيدا ثم اتركيها حتى الغليان.


أضيفي المكرونة على خليط الصلصة والطماطم بعد الغليان ثم غطي المكونات جيدا ثم اتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج.


ضعي المكرونة بالسجق ساخنة في طبق التقديم ويمكنك إضافة القليل من الجبنة الموتزاريلا على الوجه للاستمتاع بالمذاق أكثر وجعل الشكل أكثر جاذبية.

تأثير الطعام الحار على الصحة 

نعرض لكم في هذا التقرير تأثير الطعام الحار على الصحة سواء من ناحية الإيجابيات أو السلبيات.

فوائد تناول الطعام الحار


 يجب عليك تناول الأطعمة الحارة عند تناولها باعتدال للتمكن من اغتنام فوائدها الصحية: 

المساعدة في إدارة الوزن.
تعزيز صحة القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان.


 

الأكثر عرضة لأضرار الطعام الحار 

إن أكبر خطر صحي ناتج عن تناول الأطعمة الحارة جدا إلا أذا كان الشخص مصاب بمشكلة صحية معينة، الأكثر عرضة لأضرار الطعام الحار هم:

غير المعتادين على تناول الأطعمة الحارة.
من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
من هم أكثر حساسية للكابسيسين من الناحية الجينية.
من يتناولون كمية كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على مادة الكابسيسين.

أضرار الطعام الحار 

ألم في البطن .
الإسهال الحارق .
ألم صدر .
الصداع .
القيء العنيف .
زيادة حمض المعدة 

حرقة في المريء والحلق

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق .. فوائد وأضرار الطعام الحار
  • ماذا يحدث لجسمك عندما تتوقف عن استخدام الزيت في الطعام؟
  • قد يكون وقت تناول الطعام أهم من وقت النوم لقلبك.. هذه أبرز المعلومات
  • كيف تُكبح الرغبة في الطعام في الليل؟
  • «خيرية الفجيرة» توزع 8 ملايين وجبة «حفظ النعمة» في 20 عاماً
  • حنان يوسف تفاجئ نجلها أحمد عصام على الهواء: اتخضيت من تمثيله
  • نجاة عبد الرحمن تكتب: مصر وفرنسا.. شراكة استراتيجية بين الحاضر والمستقبل
  • منال الشرقاوي تكتب: ضحكنا فجرحناهم
  • «القومى للأمومة» يدعم الطفلين بواقعة إلقاء سيدة لهما من أعلى كوبري مشاه بالاسكندرية
  • دب يقتحم فندقًا في الصين فجرًا بحثًا عن الطعام.. فيديو