تحذير صحي: الأطعمة الجاهزة في الأطباق البلاستيكية السوداء قد تضر بصحتك!
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
شمسان بوست / متابعات:
تشهد مبيعات الأطعمة الجاهزة انتعاشاً واسعًا حول العالم، نظرًا لسرعة تحضيرها وتوفرها بأسعار مقبولة، فيما أثارت الأطباق البلاستيكية السوداء المستخدمة بشكل شائع لتعبئتها جدلًا بسبب مخاطرها الصحية.
* مكونات البلاستيك الأسود ومصادر الخطر
تُصنع الأطباق البلاستيكية السوداء عادةً من مواد معاد تدويرها، بما في ذلك البلاستيك المستخدم في الأجهزة الإلكترونية، هذه المواد تحتوي على مواد كيميائية سامة، مثل “الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات” (PAHs) والمعادن الثقيلة كالرصاص والزئبق والكادميوم، وعند تعرض تلك المواد للحرارة المرتفعة كما يحدث أثناء تسخين الطعام في الميكروويف، يمكن أن تتحلل وتنتقل إلى الطعام.
* دراسات علمية تؤكد المخاطر
وكشفت دراسة أجراها المعهد الوطني للصحة العامة والبيئة في هولندا عام 2022 أن الأطباق البلاستيكية السوداء تحتوي على تركيزات عالية من المواد السامة، والتي يمكن أن تسبب أضرارًا بالغة عند التعرض المستمر، وبيّنت الدراسة أن استهلاك الأطعمة المعبأة بهذه الأطباق يزيد من خطر التسمم الغذائي، واضطرابات الغدد الصماء.
كما أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Environmental Science & Technology عام 2023 أن البلاستيك الأسود يحتوي على مركبات مثل “البولي فينيل كلوريد” (PVC) التي تزيد من احتمالية الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، خاصة سرطان الكبد والثدي.
* تفاعل البلاستيك مع الأطعمة الساخنة
فيما تشير تقارير صحية إلى أن المخاطر تتضاعف عندما يتم تسخين الطعام في الأطباق البلاستيكية السوداء، تحت تأثير الحرارة، إذ تتحلل المواد الكيميائية بسهولة أكبر وتختلط بمكونات الطعام، مما يجعلها أكثر ضررًا، فيما أكد تقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية (WHO) عام 2023 أن التعرض المتكرر لهذه المركبات يزيد من تراكم السموم في الجسم بمرور الوقت، مما يضعف جهاز المناعة ويؤثر على صحة الأعضاء الحيوية.
* تقليل مخاطر الأطباق البلاستيكية
يُوصي الخبراء بتجنب استخدام الأطباق البلاستيكية السوداء قدر الإمكان، خاصة عند تناول الأطعمة الساخنة أو الدهنية، بدلاً من ذلك، يُفضل استخدام الأطباق الزجاجية أو السيراميكية التي لا تتفاعل مع الحرارة، كما تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بقراءة التعليمات على العبوات البلاستيكية، والتأكد من ملاءمتها للاستخدام في الميكروويف.
المصدر: شمسان بوست
إقرأ أيضاً:
تواصل التوعوية بحظر الأكياس البلاستيكية في شمال الباطنة
تواصل هيئة البيئة في محافظة شمال الباطنة جهودها التوعوية للتعريف بأهمية تطبيق قرار حظر استخدام أكياس التسوق البلاستيكية، حيث نظمت الهيئة لقاء تعريفيا وزيارات ميدانية للمحال التجارية بالتعاون مع عضوات اللجنة الصحية في جمعية المرأة العمانية بولاية لوى.
هدف اللقاء التعريفي الذي أقيم بمقر الجمعية في ولاية لوى إلى تعزيز التعاون المؤسسي والمجتمعي، وتوعية المشاركين حول آليات المساهمة في تحسين جودة البيئة وتقليل النفايات، بالإضافة إلى متابعة تنفيذ قرار حظر الأكياس البلاستيكية.
وتضمن اللقاء التعريفي جلسة نقاشية تطرقت إلى مراحل تطبيق القرار الذي سيتم تنفيذه على سبع مراحل وفق الجدول الزمني لهيئة البيئة، بدءًا من عام 2024 حتى 2027.
كما شملت الفعالية زيارة ميدانية لعدد من المحلات التجارية في الولاية التي تندرج ضمن المرحلة الثانية من القرار، مثل محلات الأقمشة، الملابس، الخياطة، بيع النظارات، الهواتف النقالة، الساعات، الأثاث والمستلزمات المنزلية. كما تم توزيع أكياس صديقة للبيئة على المحلات.
تجدر الإشارة إلى أن قرار حظر استخدام الأكياس البلاستيكية رقم 8 /2024 ينص في مادته الثالثة على فرض غرامة إدارية لا تقل عن 50 ريالا عمانيا ولا تزيد على 1000 ريال عماني على كل من يخالف أحكام القرار، مع مضاعفة الغرامة في حالة تكرار المخالفة خلال شهر من فرض الغرامة الأولى.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين