ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟
تاريخ النشر: 25th, December 2024 GMT
تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل معتدل يعود بفوائد عديدة على الجسم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكاكاو والمركبات المضادة للأكسدة.
فوائد تناول الشوكولاتة الداكنةويمكن لتناول الشوكولاتة الداكنة أن يُحسن صحة القلب والدماغ والبشرة، ويُعزز المزاج والطاقة. لكنها ليست بديلاً عن نظام غذائي متوازن، وفقا لما نشر في موقع ويب ميد" الطبي، وإليكم ما يحدث للجسم عند تناولها:
. تعرف عليها
ـ تحسين صحة القلب والأوعية الدموية :
تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم.
ـ تقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) : وترفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يحمي من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
تحسين المزاج :
تُحفز إفراز السيروتونين والإندورفين، مما يُقلل من التوتر ويحسن الحالة المزاجية.
تحتوي على الثيوبرومين والكافيين، اللذين يمنحان الجسم طاقة ونشاطًا.
ـ تعزيز صحة الدماغ :
الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تُحسن تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الوظائف الإدراكية ويُقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية مثل الزهايمر.
ـ دعم صحة الجلد :
مضادات الأكسدة تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وتحسن الترطيب ومرونة الجلد.
ـ تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم :
الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو عالية (70% أو أكثر) تُحسن حساسية الأنسولين، مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالسكري.
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي :
تحتوي على مركبات البريبايوتك التي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُحسن الهضم وصحة الأمعاء.
ـ تعزيز الطاقة وتقليل التعب :
احتواؤها على الكافيين والثيوبرومين يمنح الجسم دفعة من النشاط ويقلل من الشعور بالإرهاق.
تنبيهات عند تناول الشوكولاتة الداكنة
ـ تناول كميات معتدلة (20-30 جرام يوميًا) لتجنب السعرات الحرارية الزائدة وزيادة الوزن.
ـ اختر الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70% وقليلة السكر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكاكاو الشوكولاتة المزاج فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة المزيد تناول الشوکولاتة الداکنة تحتوی على على نسبة
إقرأ أيضاً:
هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عندما تبتعد عن اللحوم؟
لحم مسلوق (مواقع)
تزداد في الآونة الأخيرة الدعوات للاعتماد على الأنظمة الغذائية النباتية، والتوقف عن تناول اللحوم، وذلك بفضل الدراسات التي تبرز الفوائد الصحية الكبيرة لهذا التحول الغذائي.
فما الذي يحدث لجسمك عندما تختار أن تتوقف عن تناول اللحوم؟ وكيف يمكن أن يؤثر هذا الخيار على صحتك بشكل عام؟.
اقرأ أيضاً السعودية توقف دعمها المالي لمجلس القيادة.. هل هي بداية انهيار جديد في الحكومة؟ 28 مارس، 2025 رد حاسم من حماس على تظاهرات غزة المنددة بسياستها: ماذا قالت؟ 27 مارس، 2025كشف مجموعة من الأبحاث الحديثة عن التأثيرات الإيجابية للتوقف عن تناول اللحوم واعتماد نمط غذائي نباتي، حيث أثبتت الدراسات أن هذا النظام الغذائي يساهم بشكل كبير في تحسين صحة الإنسان.
تشير الأبحاث إلى أن التقليل أو الامتناع عن تناول اللحوم يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، السكتات الدماغية، السمنة، ارتفاع ضغط الدم، السكري من النوع الثاني، فضلاً عن تقليص احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان.
من خلال حديثها، أوضحت أخصائية تغذية أن الفوائد الصحية المترتبة على هذا التحول تعود بشكل رئيسي إلى تقليل تناول الدهون المشبعة، حيث أن اللحوم، وخاصة الحمراء والمصنعة، تحتوي على كميات كبيرة من هذه الدهون، والتي ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان.
وأضافت الأخصائية أن التغذية النباتية تساهم في تقليل الالتهابات داخل الجسم، مما يحسن من الصحة العامة ويقلل من احتمالية حدوث العديد من المشكلات الصحية.
إضافة إلى ذلك، أظهرت توصيات عدة منظمات صحية مرموقة، مثل جمعية القلب الأميركية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، أن تبني نظام غذائي يعتمد على النباتات يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة، مع السماح بتناول كميات معتدلة من اللحوم بدلاً من استبعادها بالكامل.
من الواضح أن التوقف عن تناول اللحوم لا يعني فقط تحسين صحة الجسم، بل هو خطوة نحو حياة أكثر توازناً وخالية من المخاطر الصحية المرتبطة بالعادات الغذائية غير السليمة.