إن كنت تشتهي شيئا حلوا بعد العشاء، ولكن ضميرك يمنعك من أكل ما تريد فأنت لست وحدك. ولكن هل الطريق مسدود لهذه الدرجة أم أن هناك حيل قد تلبي رغباتنا دون أن تؤذي صحتنا؟

تعديل النظام الغذائي واختيار الأطعمة الصحية ودمجها مع الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (البكتيريا النافعة) يمكن أن يحسن بشكل كبير صحة الأمعاء.

للعثور على أفضل حلوى لصحة الأمعاء، تحدثت مجلة نيوزويك مع أخصائية صحة الأمعاء أماندا سوسيدا، التي تصف الزبادي والفواكه بأنها "المزيج المثالي" للحصول على حلوى لذيذة وصديقة للأمعاء.

فوائد الزبادي والفواكه لصحة الأمعاء

أوضحت سوسيدا، التي تعيش في الولايات المتحدة، أن لبن الزبادي والفواكه لا يشبعان الرغبة الشديدة في تناول الحلوى فحسب، بل يغذيان الأمعاء أيضا. ولكنها أكدت أيضا على أهمية اختيار لبن الزبادي المناسب وقراءة المحتويات المكتوبة على الملصق.

قالت: "تشمل سلالات البروبيوتيك الشائعة في الزبادي بكتيريا لاكتوباسيلوس بلغاريكوس (Lactobacillus bulgaricus) والبكتيريا العقدية الحرارية (Streptococcus thermophilus). لا توجد سلالة واحدة متفوقة، ولهذا السبب من المهم البحث عن المنتجات "الغنية بالبروبيوتك".

كيف يمكنك اختيار الزبادي مع الحد الأدنى من السكريات المضافة دون التنازل عن الطعم؟

أوصت سوسيدا بتجربة العلامات التجارية والأنماط المختلفة للعثور على ما تستمتع به: "يمكنك تجربة خمسة أنواع مختلفة من زبادي الفانيليا، وكل منها سيكون مذاقها مختلفا قليلا".

إعلان

تفضل سوسيدا الزبادي السميك والكريمي مثل الزبادي اليوناني. للحصول على نكهة إضافية، يعد الزبادي كامل الدسم خيارا ممتازا، على الرغم من أنه قد لا يتناسب مع الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون.

دور الفاكهة في صحة الأمعاء

تقدم بعض الفواكه، وخاصة التوت، فوائد فريدة لصحة الأمعاء. تسلط الأبحاث التي أجرتها كلية الصحة بجامعة يوتا في الولايات المتحدة وجامعة فيكوزا الفيدرالية بالبرازيل، الضوء على أن التوت الأزرق يمكن أن يقوي بطانة الأمعاء ويقلل الالتهاب ويدعم ميكروبيوم الأمعاء المتوازن.

قالت سوسيدا: "التوت هو الأفضل لصحة الأمعاء لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة. التوت الأزرق هو المفضل لدي. لقد ثبت أنه يساعد في وظيفة حاجز الأمعاء والالتهابات وحتى أعراض البطن".

وأضافت أنه في حين أن جميع الفواكه مفيدة بشكل عام لصحة الأمعاء، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الارتداد المريئي تجنب الفواكه الحمضية، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور الأعراض.

السكر

وفقا لإرشادات منظمة الصحة العالمية، لا يتم احتساب السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات والحليب ضمن حدود السكر اليومية لأنها مصحوبة بالألياف، مما يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

نصحت سوسيدا بالتركيز بشكل أكبر على السكريات المضافة في الزبادي: "إذا كنت تأكل الزبادي كثيرا، فتحقق من الملصق. ضع في اعتبارك أن ملعقة صغيرة من السكر تساوي أربع جرامات. ابحث عن لبن الزبادي الذي لا يحتوي على سكر مضاف أو أقل من 10 جرامات".

هل يمكنك تناول الزبادي والفواكه كل يوم؟

تشير دراسة أجريت عام 2015 في مجلة نيوترشن ريفيوز إلى أن تناول الزبادي بانتظام يساعد في الحفاظ على ثبات وزن الجسم. قد يكون هذا بسبب محتواه العالي من الكالسيوم والبروتين، مما قد يقلل من تناول الأطعمة غير الصحية. يبدو أن الكالسيوم وبروتينات الحليب تنظم الشهية وتناول السعرات.

إعلان

قالت سوسيدا: "الزبادي والفواكه هي حلوى يمكنك بالتأكيد الاستمتاع بها يوميا. إنه يعمل كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو حلوى. عندما أريد حلوى أكثر حلاوة، أخلط زبدة الفول السوداني بالزبادي، وأرش عليها رقائق الشوكولاتة، وأضيف الفاكهة. إنه بسيط ومرضي".

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: حريات لصحة الأمعاء

إقرأ أيضاً:

بطانية يمكنك ارتداؤها.. إقبال واسع على هذا الزي الشتوي

تعد بطانية  Oodie، التي انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي، بطانية بغطاء رأس عملاقة ذات طبقة خارجية من صوف الفلانيل الناعم وطبقة داخلية من صوف الشيربا فائق النعومة، ونالت إعجاباً واسعاً كبطانية يمكن ارتداؤها.

وعرضت صحيفة "دايلي ميل"، تخفيضات Oodie Ultimate Winter Clearance Sale مع بطانية هودي كبيرة الحجم بسعر 29 جنيهاً إسترلينياً فقط، وأشارت إلى الإقبال الواسع على هذا الزي الشتوي، مع درجات الحرارة المتجمدة التي تجتاح المملكة المتحدة، حيث لم تبدو منتجات Oodie الشهيرة أكثر جاذبية من أي وقت مضى. 

والمقاس الكبير الذي يصل إلى أسفل الركبة أشار مستخدمون إلى إنه مريح ودافئ للغاية، إلى حد يجعلهم لا يقلقون بشأن فواتير التدفئة، وفقاً لمرتديها.
ويثني المستخدمون على هذا الزي الذي يناسب النزهات الصباحية، ويحافظ على الدفء والراحة في الجلوس على الأريكة في وقت راحة.

وشاهد كثيرون هذه البطانية القابلة للارتداء في برنامج Shark Tank، واعتبر مختصون في الأزياء أنها صيحة في الأزياء الشتوية، وتناسب الجميع بلا استثناء.

مقالات مشابهة

  • بطانية يمكنك ارتداؤها.. إقبال واسع على هذا الزي الشتوي
  • 6 أدويةاحذر تناولها مع الشاي أو القهوة.. تقلل فاعليتها
  • تعرف على القائمة الكاملة للأسماء الخليجية التي توجت في حفل Joy Awards 2025
  • تعرف على أفضل 6 مكسرات يمكن تناولها بحسب الخبراء
  • تعرف إلى أفضل 6 مكسرات يمكن تناولها بحسب الخبراء
  • كوثر كريكو : تمديد عطلة الأمومة..حماية لصحة المرأة ورعاية للطفل في مدة موضوعية
  • هل تناول الحلبة يؤثر على فقدان الوزن؟.. اعرف الكمية المسموحة
  • تناول الحليب يومياً يقي من سرطان القولون
  • طبيب بريطاني يربط بين المكملات الغذائية وسرطان القولون
  • كيف يمكنك معرفة من زار حساب فيسبوك؟