3 أطعمة احرص على تناولها تقلل من الإصابة بالسرطان.. ادمجها في نظامك الغذائي
تاريخ النشر: 25th, December 2024 GMT
سرطان الرأس والرقبة هو عبارة عن أورام سرطانية تبدأ في منطقة الرأس والرقبة، فهناك أنواع كثيرة من السرطانات التي يمكنها إصابة الرأس والرقبة، والتي تبدأ في صورة نمو غير طبيعي للخلايا التي تغزو أنسجة الجسم السليمة وتعمل على تدميرها، لهذا وجب اتباع بعض العادات الصحية التي من شأنها مساعدتك في تقليل فرصة الإصابة بها والتي قدمها موقع «health line» ويمكن معرفتها في التقرير التالي.
تساعد الأطعمة الغنية بالبروتين على إصلاح الخلايا والأنسجة، مما تعمل بدورها على مساعدة الجهاز المناعي على التعافي، فلا عليك سوى تضمين مصدر للبروتين في جميع الوجبات، ويمكن تناول المصادر الجيدة للبروتين على النحو التالي:
اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج أو السمك أو الديك الرومي. بيض. منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب والزبادي والجبن أو بدائل الألبان. المكسرات وزبدة المكسرات. فول. الأطعمة المصنوعة من الصويا. تناول الحبوب الكاملةتعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات والألياف، التي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك، وتشمل المصادر الجيدة للحبوب الكاملة ما يلي:
دقيق الشوفان خبز القمح الكامل أرز بني معكرونة الحبوب الكاملة تناول الخضروات والفاكهةيعد تناول الخضروات والفاكهة أمرا جيدا، إذ توفر الفواكه والخضروات للجسم مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مكافحة السرطان، لذا لا عليك سوى اختيار مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الملونة للحصول على أكبر فائدة، فحاول تناول ما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات الكاملة يوميًا.
من جانبه، نصح الدكتور محمد الحوفي، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن هناك الكثير من الأطعمة التي تحمي من خطر الإصابة بالسرطان، لكونها تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى دورها في التخلص من المواد الضارة بالجسم، فضلا عن العمل على تحسين حركة الأمعاء، ولعل أبرزها الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والبقوليات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سرطان الرأس سرطان الرأس والرقبة الأطعمة الغنية بالبروتين الحبوب الكاملة الحبوب الکاملة
إقرأ أيضاً:
القهوة والشاي يقللان خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق
لا يقتصر تأثير القهوة والشاي على تحسين المزاج فحسب، بل يمكن أن يسهما أيضاً في تقليل خطر الإصابة بسرطانات الرأس والعنق، وفقاً لدراسة عالمية رائدة استندت إلى بيانات أكثر من 25.000 شخص.
بحسب الدراسة: تناول أكثر من 4 أكواب من القهوة يومياً يقلل خطر الإصابة بسرطانات الرأس والعنق بنسبة 17%
القهوة والشاي: تحالف "مفاجئ" في مواجهة السرطانكشف تحليل حديث شمل بيانات لأكثر من 14 دراسة أن استهلاك القهوة والشاي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات الرأس والعنق، بما في ذلك سرطانات الفم والحلق.
ونُشرت هذه النتائج اليوم الاثنين، 23 ديسمبر (كانون الأول) في مجلة CANCER، وهي مجلة علمية تصدر عن الجمعية الأمريكية للسرطان.
ويعد سرطان الرأس والعنق السابع الأكثر شيوعاً على مستوى العالم، وتزداد معدلات الإصابة به في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط.
استند الباحثون إلى بيانات 9.548 مريضاً بسرطان الرأس والعنق و15.783 شخصاً سليماً.
ووجدوا أن الأفراد الذين يشربون أكثر من 4 أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يومياً، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الرأس والعنق بنسبة 17%، وسرطان الفم بنسبة 30%، وسرطان الحلق بنسبة 22%.
كما ارتبط شرب 3-4 أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة 41%. أما القهوة منزوعة الكافيين، فقد ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25%.
أظهر شرب الشاي انخفاضاً بنسبة 29% في خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي.
وكان شرب كوب واحد أو أقل يومياً مرتبطاً بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق بنسبة 9%، بينما ارتبط شرب أكثر من كوب يومياً بزيادة خطر الإصابة بسرطان الحنجرة بنسبة 38%.
فوائد القهوة والشاي في محاربة السرطان
أظهرت القهوة المحتوية على الكافيين تأثيراً كبيراً في تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان الفم والحلق، بحسب موقع "ساينس تك دايلي".
كما أظهرت القهوة منزوعة الكافيين والشاي فوائد مثيرة وإن كانت معقدة، إذ تشير هذه النتائج إلى أن العادات اليومية قد تؤثر على صحة الإنسان، مع الحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم التفاصيل الدقيقة.
وعلى الرغم من وجود دراسات سابقة تناولت تأثير استهلاك القهوة أو الشاي على هذا النوع من السرطان، إلا أن النتائج كانت متباينة.
دراسة تحذر.. أكياس الشاي تطلق جسيمات نانوية من البلاستيك - موقع 24وصف بحث أجراه فريق من جامعة ألاباما بالتفصيل كيف تطلق أكياس الشاي التجارية القائمة على البوليمر ملايين الجسيمات النانوية والميكروبلاستيكية عند نقعها.دعوة لمزيد من البحث
قالت الدكتورة يوان تشين آمي لي، من معهد Huntsman للسرطان وجامعة يوتا: "بينما تناولت أبحاث سابقة فوائد القهوة والشاي في تقليل مخاطر السرطان، فإن هذه الدراسة سلطت الضوء على تأثيراتهما المتنوعة على أنواع محددة من سرطان الرأس والعنق، بما في ذلك التأثير الإيجابي للقهوة منزوعة الكافيين".
وأكدت لي على الحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم تعقيدات هذه العادات وتأثيرها على الوقاية من السرطان