تناول كوب من القرنفل المغلي قبل النوم.. هل يساعد في خسارة الوزن؟
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
القرنفل هو أحد التوابل الطبيعية التي لا تقتصر فوائدها على تحسين الطعم فقط، بل تمتد إلى العديد من الفوائد الصحية المثيرة التي قد تدهش الكثيرين.
يشتهر القرنفل بفوائده الطبية العديدة، ولكن من بين المواضيع المثيرة للاهتمام بشكل خاص، هو تأثير القرنفل المغلي على الوزن.
يطرح العديد من الأشخاص تساؤلاتهم حول ما إذا كان تناول كوب من القرنفل المغلي قبل النوم يمكن أن يساعد فعلاً في خسارة الوزن أم لا.
القرنفل هو نوع من التوابل التي تأتي من زهور شجرة القرنفل، والتي تنتمي إلى فصيلة "الميتاسي". يتم تجفيف الزهور الصغيرة ليتم استخدامها كتوابل بعد أن تتخذ شكلاً مميزًا يشبه المسامير الصغيرة. يتميز القرنفل برائحته العطرية القوية ونكهته المميزة، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات المفيدة مثل الأوجينول، الذي يعتبر أحد أهم المركبات الفعالة التي تساهم في العديد من الفوائد الصحية.
القرنفل، سواء كان مطحونًا أو مغليًا، له فوائد صحية عديدة تتراوح بين تحسين الهضم إلى محاربة الالتهابات. لكن ما يثير اهتمام الكثيرين هو تأثيره المحتمل على الوزن. دعونا نستعرض بعض الفوائد الصحية للقرنفل المغلي:
1. تعزيز عملية الأيض:
أحد العوامل الرئيسية المرتبطة بخسارة الوزن هو تحسين عملية الأيض. الأيض هو مجموعة من العمليات الكيميائية التي تحدث في الجسم لتحويل الطعام إلى طاقة. يحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تساهم في تعزيز عملية الأيض. وبالتالي، فإن تناول القرنفل المغلي قد يحفز الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية وتحويل الدهون إلى طاقة، مما يساهم في فقدان الوزن بشكل غير مباشر.
2. تعزيز هضم الطعام:
القرنفل يعزز عملية الهضم بشكل عام، ويعمل على تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الغازات والانتفاخات. إن تناول كوب من القرنفل المغلي قبل النوم قد يساعد على تقليل الانتفاخ ويجعل الجسم أكثر راحة أثناء النوم. عندما يتم تحسين الهضم، يمكن أن يساهم ذلك في تعزيز الشعور بالشبع والحد من الرغبة في تناول الوجبات الثقيلة أو الخفيفة في ساعات متأخرة من الليل.
3. تقليل مستويات السكر في الدم:
أظهرت بعض الدراسات أن القرنفل يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في تنظيم مستويات السكر في الدم. ويعتبر هذا الأمر بالغ الأهمية عند محاولة فقدان الوزن، حيث يساعد استقرار مستويات السكر في الدم على تقليل الشهية وامتصاص الدهون بشكل أفضل. إذا كانت مستويات السكر في الدم مستقرة، فإن الجسم يتوقف عن تخزين الدهون بشكل غير ضروري. لذا، قد يكون تناول القرنفل المغلي من العوامل المساعدة في التحكم في الوزن.
4. محاربة الالتهابات:
القرنفل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات بسبب احتوائه على مركب الأوجينول. الالتهابات المزمنة في الجسم يمكن أن تكون عاملًا مساهمًا في زيادة الوزن. لذا، يمكن أن يساعد تناول القرنفل المغلي في تقليل الالتهابات وبالتالي في تقليل تأثيرها على الجسم، بما في ذلك زيادة الوزن.
5. تحسين النوم:
النوم الجيد من العوامل الرئيسية التي تساعد في التحكم في الوزن. قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى اضطراب الهرمونات التي تتحكم في الجوع والشبع، مما يزيد من الرغبة في تناول الطعام. يساعد القرنفل المغلي على تحسين جودة النوم، وبالتالي يمكن أن يقلل من الإفراط في تناول الطعام في الليل، ما يساهم في خسارة الوزن.
بينما يروج البعض لفوائد القرنفل المغلي في إنقاص الوزن، من المهم أن نكون واقعيين بشأن النتائج المتوقعة. القرنفل يمكن أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي، ولكنه ليس "حل سحري" لفقدان الوزن. إذا كنت تتناول القرنفل المغلي مع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام، فمن الممكن أن تلاحظ تحسنًا في عملية فقدان الوزن. ولكن، من غير المحتمل أن يؤثر القرنفل وحده بشكل كبير في الوزن إذا لم يكن مصحوبًا بتعديلات أخرى في نمط حياتك.
كيفية تحضير كوب من القرنفل المغلي؟تحضير كوب من القرنفل المغلي أمر بسيط جدًا. إليك طريقة التحضير:
المكونات:
1-2 ملعقة صغيرة من القرنفل الكامل.
كوب من الماء.
(اختياري) ملعقة صغيرة من العسل أو الليمون لتحسين الطعم.
طريقة التحضير:
قم بغلي كوب من الماء في قدر صغير.
أضف القرنفل إلى الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق.
بعد غلي الماء، قم بتصفية المشروب.
يمكن إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة لتحسين الطعم.
طريقة الاستهلاك: يُفضل شرب كوب من القرنفل المغلي قبل النوم للاستفادة من تأثيره في تعزيز الهضم وتحسين النوم. من المهم أن تكون الكمية معتدلة وتتناول المشروب بشكل منتظم للحصول على الفوائد القصوى.
بالإضافة إلى فوائده المحتملة في فقدان الوزن، للقرنفل المغلي فوائد صحية أخرى يمكن أن تساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم. تشمل هذه الفوائد:
مكافحة البكتيريا والفطريات: يمكن أن يساعد القرنفل في محاربة بعض أنواع البكتيريا والفطريات التي قد تؤثر على الجسم.
تحسين صحة الفم: يساعد القرنفل في تخفيف آلام الأسنان وتهدئة اللثة الملتهبة.
دعم الجهاز المناعي: يحتوي القرنفل على فيتامين C، مما يعزز من قوة جهاز المناعة.
تحسين الدورة الدموية: يمكن أن يساعد القرنفل في تحسين تدفق الدم ويعزز الدورة الدموية.
الآثار الجانبية للقرنفل المغلي
على الرغم من الفوائد العديدة للقرنفل، يجب أن يتم استخدامه بحذر. تناول كميات كبيرة من القرنفل قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل تهيج المعدة أو الحساسية. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل قرحة المعدة أو اضطرابات الهضم، ينبغي عليك استشارة الطبيب قبل تناول القرنفل المغلي بشكل منتظم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنفل حل سحري المزيد مستویات السکر فی الدم الفوائد الصحیة فی خسارة الوزن یساعد القرنفل یمکن أن یساعد فقدان الوزن العدید من فی تعزیز
إقرأ أيضاً:
تعرف على أطعمة تساعد على نقصان الوزن
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يتساءل العديد من الأشخاص عمّا إذا كان هناك أطعمة تنقص الوزن أو تساعد على خسارة الوزن، ما هي الحقيقة حول وجود أنواع مشابهة من الأطعمة؟
فلنتعرف في ما يأتي على حقيقة وجود أطعمة تنقص الوزن:
أطعمة تنقص الوزن: هل هي حقًا موجودة؟
أطعمة تنقص الوزن لا وجود لها، حيث لا يوجد أطعمة لها القدرة على إنقاص الوزن أو حرق الدهون، لكن يوجد أطعمة يساعد تناولها بكميات مدروسة على الشعور بالشبع، ومدّ الإنسان بالطاقة والعناصر الغذائية التي من شأنها إنقاص الوزن.
في ما يأتي قائمة لأبرز الأطعمة التي تُشعر الشخص بالشبع لمدة أطول:
1. زبدة الفول السوداني.
تحتوي زبدة الفول السوداني على 8 غرام من البروتين، و4 غرام من الألياف لكل حصة ممّا يجعل منها وجبة خفيفة صحية تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
تمنح زبدة الفول السوداني الإنسان الشعور بالشبع بشكلٍ أكبر عند مقارنتها بتناول مصادر الكربوهيدرات الأخرى.
2. الحمص.
يحتوي الحمص على كمية عالية من الألياف والبروتينات والمواد المضادة للأكسدة التي تحفز عملية إنقاص الوزن.
يمكن تحضير الشوربة باستخدام الحمص، أو السلطات، أو المقبلات، كما يستخدم بعض الأشخاص طحين الحمص لما له من قيمة غذائية عالية.
3. اليقطين.
يحتوي اليقطين على كمية ألياف هائلة، كما يحتوي على كمية كبيرة من عنصر البوتاسيوم أيضًا.
يمكن استهلاك اليقطين ضمن الوجبات الخفيفة اليومية لما له من مذاق حلو ولذيذ يغني عن تناول السكريات والحلويات.
4. البازيلاء.
يحتوي كوب من البازيلاء على 8 غرام من البروتين وهذا يساهم في الشعور بالشبع لمدة أطول، كما تحتوي البازيلاء على فيتامين ج، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد.
5. سمك التونة.
يحتوي سمك التونة على نسبة عالية من أوميغا- 3 المفيد جدًا لصحة الإنسان وخسارة الوزن.
كما يحتوي سمك التونة على البروتين الذي يمنح الإنسان الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي يحدّ من تناول الطعام غير الصحي في أوقات لاحقة خلال اليوم.
6. الأفوكادو والخضار الورقية.
إن استهلاك السلطة الخضراء وحدها يعد مفيد جدًا، لكنه لا يمنح الإنسان الشعور بالشبع لوقت طويل، لذلك يُنصح بإضافة الأفوكادو إلى السلطة.
يحتوي الأفوكادو على الدهون غير المشبعة المفيدة لجسم الإنسان، كما يساعد على امتصاص العناصر المضادة للأكسدة الموجودة في أنواع الخضار الأخرى.
7. الشوفان والمكسرات.
تحتوي وجبة من الشوفان والمكسرات على كمية عالية من الألياف التي تساعد على خسارة الوزن بشكلٍ كبير.
لا يستطيع الجسم تكسير الألياف في الجهاز الهضمي ممّا يجعل عملية الهضم أطول، ويساعد ذلك الإنسان على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
8. شوربة الخضار والبقوليات.
عند التحدث عن أطعمة تنقص الوزن يمكن إدراج شوربة الخضار كواحدة من أهم هذه الأطعمة التي تُشعر الجسم بالشبع لمدة أطول، والشعور بالشبع لوقت طويل يعمل على تقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم.
كما تحتوي أنواع البقوليات المختلفة على البروتين والألياف المهمّين جدًا من أجل خسارة الوزن.
9. اللبن والفواكه.
يعد استهلاك اللبن المخلوط بالفواكه أحد الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة التي يمكن استهلاكها خلال اليوم.
يحتوي اللبن على الكالسيوم وفيتامين د أحد أهم العناصر التي تساعد في عملية إنقاص الوزن.
10. القرنبيط.
يعد القرنبيط أحد الأطعمة المفيدة جدًا من أجل خسارة الوزن، إذ لا يعمل القرنبيط على زيادة مستوى السكر في الدم.
يمكن خلط القرنبيط مع زيت الزيتون، والقيام بشويّه داخل الفرن إذ يساعد ذلك على منح الإنسان الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
بعض النصائح المفيدة من أجل إنقاص الوزن
بعد التعرف على حقيقة أطعمة تنقص الوزن، فلنتعرف في ما يأتي
على بعض النصائح المهمة المتعلقة بإنقاص الوزن:
1. تناول وجبة الإفطار.
إن إلغاء وجبة الإفطار لا يساعد على خسارة الوزن بأي شكل من الأشكال، بل يؤدي ذلك إلى الشعور بالجوع طوال اليوم.
2. تناول الوجبات في مواعيد منتظمة.
يؤدي تناول الوجبات في مواعيد محددة ومنتظمة إلى حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر، وتقليل فرصة تناول وجبات خفيفة مليئة بالدهون والسكريات.
3. تناول كميات وافرة من الخضار والفاكهة.
تعد الخضار والفاكهة قليلة بالسعرات الحرارية والدهون وغنية بالألياف، ممّا يجعلها خيار جيد للأشخاص الراغبين بخسارة أوزانهم.
4. ممارسة الرياضة.
تساعد الرياضة على حرق السعرات الحرارية خصوصًا التي لا يمكن حرقها باتباع نظام طعام صحي وحده.
5. شرب كمية وافرة من الماء.
يقوم العديد من الأشخاص بالخلط بين الجوع والعطش، إذ يؤدي شرب الماء في معظم الأحيان إلى تقليل الشعور بالشبع بشكل كبير.
6. قراءة التعليمات الملصقة على المنتجات.
تساعد قراءة المكونات للمنتجات التي يتم شرائها على القيام باختيار منتجات أكثر صحة وفائدة للجسم.
7. تصغير الوجبات.
يؤدي تناول كميات قليلة من الطعام في كل وجبة إلى تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها خلال اليوم.
يمكن البدء بتناول كميات أقل من الطعام من خلال تناول كمية بسيطة ومن ثم الانتظار لبعض الوقت، أو تناول الطعام ببطء، إذ يتطلب من الجسم 20 دقيقة تقريبًا من أجل الشعور بالشبع.
ضمن «صحتك سعادة».. انطلاق حملة «عيد من غيرها» للمتعافين من الإدمان بأمانة الصحة النفسية