6 خضروات تسهم في علاج ارتفاع سكر الدم.. خليها ضمن حساباتك اليومية
تاريخ النشر: 23rd, December 2024 GMT
يحدث ارتفاع سكر الدم عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة للغاية، ما يؤدي إلى شعور المريض بالصداع والدوار والرغبة في التبول بشكل متزايد، فضلًا عن الشعور بعدم وضوح الرؤية، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، ويُمكن لمريض السكر إضافة 6 خضروات إلى نظامه الغذائي تساعد على ضبط سكر الدم، فما هي؟
أشار الموقع الطبي هيلث لاين إلى 6 أنواع من الخضروات تساهم في ضبط سكر الدم المرتفع وهي كالتالي:
تساعد السبانخ في تحسين حساسية الإنسولين والسيطرة على نسبة السكر في الدم، بفضل غناها بالألياف والمعادن ومضادات الأكسدة.
يحتوي البنجر على النترات ومجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم والماغنسيوم، ما يجعله من الخضروات التي تساهم في دعم صحة الدورة الدموية وضبط نسبة السكر في الدم.
أثبتت الأبحاث أن البامية من الخضروات التي تساهم في خفض ارتفاع سكر الدم بفضل احتوائها على فيتامين سي وك، وحمض الفوليك والمغنيسيوم والألياف.
الكوسةتساعد الكوسة على ضبط مستوى السكر في الدم وتقليل مقاومة الإنسولين بفضل احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة.
الطماطمتعتبر الطماطم مصدرا جيدا للألياف وفيتامينات أ و ج، ومضادات الأكسدة التي تساهم في خفض سكر الدم المرتفع.
البروكلييساعد تناول البروكلي بانتظام على خفض مستويات السكر في الدم والسيطرة عليه لاحتوائه على الفيتامينات A وC وK والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف.
من جانبه أشار الدكتور محمد عبد الوهاب، استشاري أمراض الباطنة والسكر، خلال حديثه لـ«الوطن»، إلى مجموعة من النصائح التي تساهم في الوقاية من ارتفاع سكر الدم، مثل تجنب تناول الحلويات والسكريات، والأطعمة الدسمة والدهنية، وممارسة التمارين الرياضية الخفيفة بانتظام، وتجنب التدخين باعتباره من أبرز أسباب ارتفاع سكر الدم المفاجئ، مع ضرورة الحصول على قسط كاف من النوم واستشارة الطبيب قبل تناول أي أدوية قد تسبب ارتفاع نسبة سكر الدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الخضروات ارتفاع سكر الدم السبانخ البروكلي ارتفاع سکر الدم السکر فی الدم التی تساهم فی
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية وجمالية لتناول ماء الزنجبيل وبذور الشيا صباحا
أميرة خالد
كشف مختصون أن تناول مشروب ماء الزنجبيل وبذور الشيا في الصباح يمكن أن يساعد في تعزيز التمثيل الغذائي وصحة الجهاز الهضمي فضلاً عن تنظيم مستويات السكر في الدم.
ويمكن لهذا المشروب أن يذيب دهون البطن، ويساعد في التحكم في الوزن بشكل أفضل ويساعد أيضًا في تحسين المناعة بشكل عام.
يحتوي الزنجبيل على مركبات مثل جينجيرول وشوجول، والتي تساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية وأكسدة الدهون.
ويعتبر علاجًا طبيعيًا قويًا لفقدان الوزن نظرًا لخصائصه المعززة للتمثيل الغذائي والهضم. كما أنه يساعد على الهضم عن طريق تقليل الانتفاخ وتحسين صحة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يضمن امتصاصًا أفضل للمغذيات.
وبذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تمتص الماء وتتمدد في المعدة، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويقلل من تناول السعرات الحرارية بشكل عام.
ويساعد محتواها من البروتين في التحكم في الشهية ودعم صيانة العضلات، وهو أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي الصحي.
كما أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تقليل الالتهابات ودعم حرق الدهون. كما تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم، ومنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام وانخفاض الطاقة. إن إضافة بذور الشيا إلى الوجبات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن بشكل مستدام مع توفير العناصر الغذائية الأساسية.
يوفر تناول مشروب ماء الزنجبيل وبذور الشيا بانتظام فوائد صحية متعددة، كما يلي:
صحة الجهاز الهضمي: يقال إن الزنجبيل معروف بمساعدة الهضم من خلال تعزيز إنتاج الإنزيمات الهضمية، والتي يمكن أن تساعد في تكسير الطعام بكفاءة أكبر. يمكن أن يقلل الهضم المحسن من الانتفاخ وعدم الراحة، مما يجعل المعدة تبدو أكثر تسطحًا.
ويساعد كل من الزنجبيل وبذور الشيا في استقرار مستويات السكر في الدم. يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل جينجيرول، والتي تعزز امتصاص الغلوكوز في خلايا العضلات من دون الحاجة إلى الأنسولين الزائد. كما تعمل الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا على إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في سكر الدم بعد الوجبات.
طريقة عمل ماء الزنجبيل والشيا
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، وكوبان من الماء
الطريقة:
الخطوة 1
نقع بذور الشيا في 1/4 كوب من الماء وتركها لمدة ساعتين.
الخطوة 2
وفي هذه الأثناء، يتم بشر الزنجبيل وعصره وخلطه بالماء.
الخطوة 3
ثم يتم إضافة بذور الشيا المنقوعة. يراعى التقليب جيدًا لخلط المكونات.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية