2025-02-24@19:17:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 295

«فی تغذیة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    الرياض تحدثت أخصائية التغذية إيمان الأيوبي عن فيتامين “طول العمر” ومدى فعاليته في بناء الخلايا العصبية. وقالت الأيوبي بأن هذا النوع من الفيتامين موجود في كثير من الخضروات والفواكه وغيرهم، فهو مفيد للجسم كما ذكرت كثير من الدراسات. وأضافت الأيوبي بأنه يساعد أيضا في القدرة على التركيز، ولكن عند إضافته إلى مجموعة من الفيتامينات الأخرى لتعزيز المفعول على الذاكرة. أخصائية التغذية إيمان الأيوبي تتحدث عن فيتامين "طول العمر" ومدى فعاليته في بناء الخلايا العصبية @Dr_e_alayoubi#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/ggd2y2ivBE — برنامج سيدتي (@sayyidaty) January 14, 2024
    تتصدر القهوة قائمة المشروبات الشعبية في العالم، إذ يستهلك العالم ما يقرب من 2.25 مليار كيس من البن سنويًا، 80% منها لسكان دول نصف الكرة الجنوبي، وعلى رأسها فنلندا، بحسب آخر إحصائية لمنظمة القهوة الدولية.   ويتناول ملايين الأشخاص يوميا مشروب القهوة، كونها تحتوي على مادة منبهة تنشط الذاكرة، وتحسن الحالة المزاجية، ومع ذلك يمكن أن يكون الإفراط في تناول القهوة ضارًا بالصحة، بحسب تصريحات الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد»، المذاع على قناة «TeN». زيادة الأرق وضربات القلب ويتسبب الإفراط في تناول القهوة في حدوث أرق وزيادة ضربات القلب والقلق، بالإضافة إلى التأثير على مرضى الضغط، إذ يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت، لذلك لابد من تجنبها أو الحد من تناولها إلى كوب واحد يوميًا على الأكثر. ...
    أعرب سعادة السيد حسن بن عبدالله الغانم رئيس مجلس الشورى عن سعادته اليوم بلقاء وفد من مجلس الشيوخ الإيطالي، برئاسة سعادة السيد لوكا دي كارلو رئيس الهيئة الدائمة لمجلس شيوخ الجمهورية الإيطالية للزراعة والسياحة والصناعة. و أشار خلال الاجتماع إلى ما يتعرض له أشقاؤنا في فلسطين من عدوان إسرائيلي غاشم، كما أوضح إلى أن استمرار العدوان والإمعان في قتل الأبرياء، سيسهم بلا شك في تغذية العنف والإرهاب، ويزيد من اتساع الهوة بين الشعوب. وقد أشاد الوفد البرلماني الإيطالي بجهود دولة قطر في تحقيق الأمن والسلم الدوليين، وسعيها في وقف إطلاق النار في قطاع غزة. كما تطرق خلال الاجتماع، إلى جملة من الموضوعات المتعلقة بالعلاقات بين البلدين الصديقين، وعلى وجه الخصوص ما يتعلق منها بعلاقات التعاون البرلماني، كما تمنى أن  يسهم هذا اللقاء في تعزيز تلك العلاقات...
    #سواليف تحتوي #البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟. تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو “سبوتنيك”: “يطلق على البازلاء ” #لحم_الفقراء”، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي. وتحتوي البازلاء على الكثير من #فيتامينات مجموعة В وحمض الفوليك. وكذلك على عناصر مثل ا#لفاناديوم والبورون، الضرورية لمحاربة الالتهاب وتحسين كثافة #العظام، وامتصاص أفضل للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وتحتوي على نسبة عالية من مركب كولين الضروري لتشكيل القدرات المعرفية للدماغ، ولوظيفة الكبد الطبيعية، وهو مضاد لتصلب الشرايين. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي يحتاجها الجسم من أجل الأداء الطبيعي للجهاز...
    تحتوي البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟. تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو "سبوتنيك": "يطلق على البازلاء "لحم الفقراء"، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي. وتحتوي البازلاء على الكثير من فيتامينات مجموعة В وحمض الفوليك. وكذلك على عناصر مثل الفاناديوم والبورون، الضرورية لمحاربة الالتهاب وتحسين كثافة العظام، وامتصاص أفضل للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وتحتوي على نسبة عالية من مركب كولين الضروري لتشكيل القدرات المعرفية للدماغ، ولوظيفة الكبد الطبيعية، وهو مضاد لتصلب الشرايين. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي يحتاجها الجسم من أجل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي، وللحفاظ على...
    أكدت أخصائية التغذية “وسام باكير”، أن استخدام زيت الزيتون بكميات معتدلة مهم جدا لتفادي زيادة الدهون بالشرايين.وأوضحت خلال حديثها في برنامج “ياهلا” عبر قناة “روتانا خليجية”، أن زيت الزيتون صحي وسعراته الحرارية قليلة، لكن الإكثار منه يؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين. وأشارت إلى أن لحوم الإبل تعد أقل أنواع اللحوم دهنا عن غيرها من لحوم الضأن أو البقر.أخبار قد تهمك دراسة تكشف المزيد من الفوائد المذهلة لزيت الزيتون 25 فبراير 2023 - 8:45 صباحًا «الخضيري»: زيت الزيتون صحي ومفيد حال تناوله باعتدال 12 ديسمبر 2022 - 9:15 صباحًاوأفادت بأن مشروبات الحمية الغازية خالية بالفعل من السعرات الحرارية، لكن السكر المحلى بها يحفز الدماغ على الشعور بالجوع.وذكرت أن قائمة السعرات الحرارية الموجودة بالمطاعم لا تعتبر دقيقة لكنها تقريبية فقط.أخصائية التغذية...
    تعتبر الجبنة القديمة أو المش من ألذ أنواع الأجبان، حيث إنها تعد من الوجبات المفضلة على الفطور، ومن الأغذية المفضلة عند الفلاحين، وتصنع من خلال تخمير الجبنة المملحة، ويتميز لونها بأنه مائل إلى الأصفر، كما أن طعمها مائل إلى الملوحة.وقدم خبير التغذية سيد عوض من خلال صفحته الشخصية على “فيسبوك”، طرق إعداد المش والجبنة القديمة في المنزل.طريقة إعداد الجبنة القديمة:المكونات:** كيلوجرام من الجبنة القريش.** ثلاثة أرباع الكأس من الملح.** كأس من المورتة، وهي خلاصة السمن التي يتم الحصول عليها عند صناعة السمن منزلياً.** بعض من أوراق الغار.** أربع حبات من الفلفل الحار.** نصف ملعقة من البابريكا.** ملعقة من الشطة الحارة.** أربعة كؤوس من مصل (شرش) اللبن.** ملعقتان من حصى الحلبة.طريقة التحضير:** نضع الجبنة القريش في صينية ونضغطها جيداً.** نحضر وعاء...
    حصلت الطالبات المسجلات في التدريب الخاضع للإشراف من قسم تغذية الإنسان في كلية العلوم الصحية بجامعة قطر بالتعاون مع الجمعية القطرية للسكري، على تدريب عملي في اختبارات السكر في الدم عند نقطة الرعاية، بإشراف مختصات في مجال السكري وأخصائيات التغذية من الجمعية. وقاد السيد عبد الرحمن الجمل من قسم العلوم الطبية التجريبية جلسة حصرية مركزة على قياس ضغط الدم وبعد التدريب الشامل، خضعت الطالبات لتقييم لإظهار مهاراتهن المكتسبة من خلال إجراء التقييمات السريرية على زميلاتهم، أظهروا كفاءتهم في هذه التقنيات الأساسية. وشاركت الدفعة نفسها من الطالبات في تقييم حاسم يركز على الفحوصات الطبية المتمحورة حول التغذية. وقام الفاحصون الطبيون بتقييم كفاءة الطالبات في إجراء «الفحص البدني المتمحور حول التغذية» على المرضى المعياريين.  ويُعتبر هذا الجهد التعليمي قفزة تعاونية نحو تعزيز...
    أثبتت دراسة أجنبية حديثة إن إضافة الأسماك إلى النظام الغذائي للأطفال، وتناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع قد تحميهم من تأخر النمو العصبي.  فوائد الأسماك للأطفالووفقًا لما ذكره موقع Medical Express، إن التأثير الإيجابي لاستهلاك الأسماك على النمو العصبي تم معرفته من خلال الميكروبيوم لدى الطفل، فبينما ترتبط بعض حالات النمو العصبي بالوراثة، تشير الأدلة الناشئة إلى أن العوامل البيئية والمحددات الاجتماعية للصحة قد تتفاعل مع الجينات من أجل التأثير على النمو العصبي.فوائد الأسماك للأطفالوقام باحثو الدراسة بتقييم تغذية 142 رضيعًا في عمر 6 و12 شهرًا باستخدام المسح الثاني لممارسات تغذية الرضع، كما قاموا أيضًا بجمع عينات من لعاب الأطفال الرضع عند عمر 6 أشهر وقاسوا مستويات نشاط البكتيريا المختلفة داخل العينات.
    قالت الدكتورة روان سامر أخصائي التغذية العلاجية إذا كان الطفل يعاني من قلة التركيز في المدرسة والتحصيل الدراسي فهناك أطعمة معينة لابد من إضافتها لنظامهم الغذائي لأن ذلك يساعدهم في التركيز أولها الأطعمة التي تحتوي على أويجا3 مثل المكسرات والأسماك الدهنية يليها البيض ولابد من تناولة في وجبة الإفطار أو العشاء أو حتى في اللانش البوكس في المدرسة لأنه يحتوي على فيتامين بي. بيلينجهام يقود تشكيل ريال مدريد المتوقع لمواجهة ريال بيتيس اليوم وأضافت الدكتورة روان سامر هناك عنصر مهم جداً لابد من إضافته للنظامن الغذائي الخاص بالطفل وهو السلينيوم لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة ويساعد على التركيز وكذلك الأطعمة التي تحتوي على فيتامين بي لصحة الأعصاب لأنها تمنحهم قدرة عالية على التركيز مثل اللحوم والدواجن والأسماك البحرية والشئ الأخير...
    حذر الدكتور فادي ناجي، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة، من بعض السلوكيات الخاطئة التي تضعف المناعة، مؤكدًا أن جهاز المناعة لا يبنى في يوم وليله فهو يشبه الجيش يبني على مدار أيام وأسابيع وسنين. استشاري مناعة محذرا: حقن "البرد" تضعف المناعة وقد تؤدي إلى الوفاة (فيديو) يعزز جهاز المناعة.. كل ما تريد معرفته عن فوائد البقدونس وشدد "ناجي"، خلال حواره ببرنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "MBC مصر 2"، اليوم الإثنين، على ضرورة اتباع سلوكيات تقوية المناعة لفترات طويلة ليظل جهاز المناعة قوي وجاهز لمحاربة أي فيروس، موضحًا أن الفيروسات موجودة طوال الوقت وكلما كان الجهاز المناعي وسلوكيات التغذية قوية يكون  جهاز المناعة قادر على مقاومة هذه الفيروسات.وتابع أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة، أن هناك بعض السلوكيات الخاطئة التي تضعف...
    قال أخصائي التغذية فهد السعيد، إنه يمكن وضع الطعام الساخن في الثلاجة ، كما أنه يجب تقسيم الكميات الكبيرة من الطعام إلى كميات صغيرة ووضعها في عبوات صغيرة لكي تبرد بشكل أسرع في الثلاجة.وأضاف خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أنه يجب وضع الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة بدرجة حرارة 5 مْ أو أقل خلال ساعتين من تحضيرها.وأشار السعيد أنه في حال ترك الطعام لكي يبرد وتجاوز الساعتين فيجب التخلص منه، لأن البكتيريا وقتها ستنمو بسرعة ، أما إذا كانت درجة الحرارة ٣٢ مْ أو أكثر  فالطعام لن يتحمل أكثر من ساعة خارج الثلاجة.
    كتب- محمد عاطف: قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن أي طعام يتناوله الإنسان يعمل على تدفئة الجسم، لأن هناك سعرات حرارية فى أى طعام. وتابع استشاري التغذية العلاجية، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "المياه فقط هي الشيء الوحيد الذي يعمل على فقد الوزن، لأنها لا تحتوى على أي سعرات حرارية، والخيار به سعرات حرارية وبالتالي لا يعمل على التخسيس". واستكمل: "ربنا أعطانا لكل موسم طعام، عندنا خضار صيفى وآخر شتوى وكذلك فى الشتاء يوجد خضار وفاكهة شتوى، وعلينا الالتزام بهذه الأطعمة فى مواسمها"، لافتا إلى أن التعديل الوراثى والهرمونات غيرت فى كمية الفيتامينات الموجودة فى الخضروات والفاكهة.
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أى طعام يتناوله الإنسان يعمل على تدفئة الجسم، لأن هناك سعرات حرارية فى أى طعام خلقه الله، لافتا إلى أنه بدون التفكير فى أنواع الطعام الله خلق لكل موسم طعام ينبت فى هذا الموسم.وتابع استشاري التغذية العلاجية، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "المياه فقط هى الشيئ الوحيد الذى يعمل على فقد الوزن، لأنها لا تحتوى على أى سعرات حرارية، والخيار به سعرات حرارية بالتالى لا يعمل على التخسيس".واستكمل: "ربنا أعطانا لكل موسم طعام، عندنا خضار صيفى وآخر شتوى وكذلك فى الشتاء يوجد خضار وفاكهة شتوى، وعلينا الالتزام بهذه الأطعمة فى مواسمها"، لافتا إلى أن التعديل الوراثى والهرمونات غيرت فى كمية الفيتامينات الموجودة فى الخضروات...
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الجسم يحرق السعرات الحرارية فى فصل الشتاء أكثر من الصيف، لافتا إلى أن العادات الصحية السيئة سبب زيادة الوزن فى الشتاء.وتابع استشاري التغذية العلاجية، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "كل معدلات الغدة الدرقية تثبت زيادة الحرق فى الشتاء، لكن الخمول وعدم الحركة الكثيرة، تؤدى إلى زيادة الوزن، كذلك تعمد كثر من الأشخاص الحصول على الأجازات الكثيرة من العمل بسبب البرد أو الأمطار، شرب مشروبات ساخنة وأطعمة ساخنة بها سكريات، مما يزيد من مقاومة الأنسولين ويتحول إلى كتل دهنية فى الجسم".واستكمل: "فى الشتاء يتناول الإنسان كثير من الطعام، فجزء من هرمونات السعادة، مما يتسبب فى الاكتئاب فى الشتاء، وكذلك عدم وجود الشمس وبالتالى الجسم...
    أوضح الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أنَّ كثرة الحركة والنشاط في الشتاء أمر إيجابي ويساعد على تدفئة الجسم، قائلاً: «لو فيه حركة داخل المنزل تمنح الشخص دفء أربع أضعاف شخص حاضن دفاية ومتغطي ببطانية.. وتلاقي كل المصريين بيشتكوا من برودة منازلهم مقارنة بالشارع وذلك اعتقاد خاطئ، والسبب الحقيقي في هذا الشعور هو أنك تتحرك وانت في الشارع بخلاف وانت قاعد في البيت لا تتحرك ولا تولد طاقة وبالتالي تشعر بالبرودة أكثر». «فهمي»: رعشة البرد تسبب الدفء بسبب زيادة حركة العضلات وأضاف «فهمي»، خلال استضافته ببرنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، أنَّ «رعشة البرد» التي تصيب الجسم بسبب انخفاض درجات الحرارة، «ربنا خلقها لنا لأجل أن تتحرك العضلات بشدة فتولد طاقة لتدفئة الجسم». وتابع استشاري التغذية العلاجية: «من عادات...
    أخبار ليبيا 24 قال وزير الخارجية الجزائري أحمد عطاف، إن ليبيا لا تزال بحاجة ماسة إلى دعم المجموعة الدولية، مؤكدًا رفض الجزائر القاطع للتدخلات الأجنبية سياسية كانت أو عسكرية في المشهد الليبي. واعتبر عطاف في تصريح صحفي عقب مشاورات المبعوث الأممي عبدالله باتيلي الذي يقوم بزيارة إلى الجزائر، أن الأزمة الليبية ما كانت لتكون لولا التدخل العسكري الأجنبي، موضحا أنها ما كانت لتدوم لولا التدخلات الخارجية المتواصلة التي أسهمت في تغذية الانقسام بين الليبيين، وتعقيد المساعي الرامية لمرافقتهم نحو صياغة التوافقات السياسية الضرورية لرأب النزاع وصدعه، وفق قوله. وفي سياق حديثه عن تداعيات التدخلات الأجنبية على الأزمة في ليبيا، أبرز رئيس الدبلوماسية الجزائرية حتمية معالجة هذه المسألة بصفة أولوية عبر الاحتكام إلى القرارات التي اعتمدها مجلس الأمن بهذا الشأن، وإعلاء...
    قال وزير الخارجية الجزائري أحمد عطاف، إن ليبيا لا تزال بحاجة ماسة إلى دعم المجموعة الدولية، مؤكدا رفض الجزائر القاطع للتدخلات الأجنبية سياسية كانت أو عسكرية في المشهد الليبي. واعتبر عطاف في تصريح صحفي عقب مشاورات المبعوث الأممي عبدالله باتيلي الذي يقوم بزيارة إلى الجزائر، أن الأزمة الليبية ما كانت لتكون لولا التدخل العسكري الأجنبي، موضحا أنها ما كانت لتدوم لولا التدخلات الخارجية المتواصلة التي أسهمت في تغذية الانقسام بين الليبيين، وتعقيد المساعي الرامية لمرافقتهم نحو صياغة التوافقات السياسية الضرورية لرأب النزاع وصدعه، وفق قوله. وفي سياق حديثه عن تداعيات التدخلات الأجنبية على الأزمة في ليبيا، أبرز رئيس الدبلوماسية الجزائرية حتمية معالجة هذه المسألة بصفة أولوية عبر الاحتكام إلى القرارات التي اعتمدها مجلس الأمن بهذا الشأن، وإعلاء التعهدات التي أفضت...
    تضمن قانون الكهرباء الجديد عددا من الإجراءات والاشتراطات، التي يجب الالتزام بها عند تنفيذ التوصيلات والتركيبات الكهربائية بالمباني، وخلال السطور التالية توضح «الوطن» مخالفات ينتج عنها حرمان العقارات من أعمال تغذية الكهرباء، وفقًا لقانون الكهرباء. حالات حرمان العقارات من أعمال تغذية الكهرباء  حدد قانون الكهرباء الجديد لكل أصحاب المباني أو الأراضي المقسمة المعدة للبناء أو المصانع بإنشاء حجرات لتخصيصها لمحولات الموزعات أو التوزيع أو لوحات التوزيع المطلوبة لشبكات الجهود المتوسطة، طبقًا للقواعد التي يحددها المشترك المرخص له ويعتمده الجهاز. ويكون لأصحاب هذه المنشآت المعدة للبناء الحق في تعويض عادل في حالة استفادة الغير من تلك الحجرات، على أن يلتزم أصحاب العقارات المبينة بالكود المصري الخاص بالتركيبات الكهربائية والتوصيلات في المباني، وحالة عدم الالتزام بها فلا يجوز للعميل المرخص له التوزيع تغذية العقار المبني...
     قال الدكتور صلاح القزاز، استشاري التغذية العلاجية، إن تراكم الدهون في الجسم، وخاصة في منطقة البطن أمر يؤرق الكثيرون، موضحًا أن تراكم الدهون في منطقة البطن والخصر والظهر يكون نتيجة الإفراط في تناول الطعام، وليس بسبب الأطعمة الغنية بالدهون.وأضاف “القزاز”، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية “النهار”، أن تناول القليل من الأطعمة الدهنية يُقلل بدوره من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم؛ فمثلا يحتوي غرام واحد من الدهون على 9 سعرات حرارية، في حين يحتوي غرام من البروتين أو الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية، ولكن مع ذلك يمكن أن يزداد الوزن حتى في حالة تناول أطعمة قليلة الدهون.وأوضح أن تناول الفواكه المفيدة بدلا من الحلويات من الممكن أن يتسبب في زيادة الوزن أيضًا؛ حيث أنه من المفترض أن تحصل المرأة في...
    كانت ولا تزال الولايات المتحدة الأمريكية "بلاد العم سام"، حلم يراود الكثيرين في الفقراء والممهمشين والأقلايات، وغيرهم حول العالم.وبالنسبة للكثيرين، تعد الولايات المتحدة الأمريكية بلد يمكن التعايش فيها بشكل سلمي، والإندماج فيها، لأنها تقبل كل الشعبيات والجنسيات والألوان، ولكن ما لا يعرفه البعض أن الولايات المتحدة الأمريكية من أكبر الدول التي تعاني من التفرقة والعنصرية.كثيرون من شعوب العالم لا يعلمون أن السلاح الأمريكي الذي تصدره الولايات المتحدة الأمريكية حول العالم، خاصة في منطقة الشرق الأوسط، أو شرق أوروبا، أو بعض المناطق الأسيوية والإفريقية، يقتل ما لايقل عن نص مليون طفل سنويا، فلمذا تصر الولايات المتحدة الأمريكية على تغذية الصراعات.أمريكا تدعم الاستقرار في تايوانوفي هذا الصدد، صرّح المتحدث باسم البيت الأبيض، جون كيربي، الخميس الماضي، أن الولايات المتحدة تدعم السلام والاستقرار...
    قالت الدكتورة إيمان عبدالله، أخصائية تغذية علاجية، إن الحفاظ على المناعة يرتبط بثلاث أشياء، أولها الاهتمام بترطيب الرئة للتخلص من المخاط، ومساعدتها على تنظيف نفسها بنفسها، وأكل الخضروات ذات اللون الأخضر مثل البقدونس والكزبرة والجرجير الذي له دور كبير في تقوية المناعة، ويطرد السموم من الجسم ويمنع تكون مخاط رئوي. فصيلة الريزون ودورها في تقوية المناعة وأضافت الأخصائية خلال استضافتها ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على فضائية «CBC» أن التوابل لها دور كبير في الحفاظ على المناعة، موضحة أن الكركم والزنجبيل ينتميان إلى فصيلة من التوابل تسمى «الريزون» كما أن لها دورا كبيرا في تقوية المناعة، كما أن فصيلة «الريزون» من الفصائل المضادة للجراثيم والفيروسات والالتهابات. وأشارت إلى أن ورق الجوافة المغلي يساعد أيضًا على منع تكون المخاط الرئوي، ويعمل على...
    أكد دكتور إبراهيم السقا، اخصائي التغذية العلاجية، أن خشونة المفاصل، تسبب العديد من الآلام التي يتم الشعور بها في منطقة العظام، إضافة إلى برودة الجو في فصل الشتاء تؤدي لنفس الألم. وقال إبراهيم السقا، خلال لقاء له لبرنامج “طبيب البلد”، عبر فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية “شاهيناز النجار”، إن الهيالورونيك أسيد، هي المادة الزلالية التي تكون متواجدة بين المفاصل والعظام، وتؤدي لقلة الاحتكاك بين العظام.  وزارة الصحةوتابع اخصائي التغذية العلاجية، أن “ميدروجيل” آمن ويعطي نتائج فعالة في علاج آلام العظام والخشونة، مؤكدا أنه مصرح من وزارة الصحة.
    نصحت خبيرة التغذية ماريا ديوجيفا بتناول اليقطين والأطعمة الأخرى التي تحتوي على بروفيتامين أ في الخريف، والتي توفر الدعم لجهاز المناعة خلال موسم البرد.أخبرتنا خبيرة التغذية ليوزيفا ما هي الأطعمة الفعالة بشكل خاص في مساعدة الجسم على أداء وظائفه بشكل كامل في الخريف، عندما يعاني من قلة التعرض لأشعة الشمس والتعرض للطقس الرطب والبارد، على وجه الخصوص، أوصت الخبيرة بإدراج الأطعمة التي تحتوي على مواد كاروتينويد في النظام الغذائي لفصل الخريف، والتي، عند تناولها من قبل الجسم، تعزز إنتاج فيتامين أ، أحد منشطات جهاز المناعة. كمصدر للكاروتينات في الخريف، فإن تناول اليقطين مفيد، وتوجد هذه المواد أيضًا في خضروات أخرى، لكن اليقطين يزود الجسم أيضًا بالزنك، وهو أمر مهم جدًا لمناعة جيدة. ويعتبر اليقطين بحق أفضل مصدر للزنك، فهو يساعد على إبطاء...
    وجه الدكتور وليد عبد المقصود، وكيل وزارة الصحة ببورسعيد، بمتابعة الأغذية المقدمة للمرضى والعاملين بالأماكن التابعة لمديرية الشئون الصحية ببورسعيد   جولات الصحة في بورسعيد جاء ذلك استمرارا للجولات الميدانية التي يجريها وكيل وزارة الصحة ببورسعيد والتى تأتى تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، بتكثيف المرور الدوري على جميع المنشآت الصحية. وكيل صحة بورسعيد يمر على عدد من المستشفيات أجرى وزارة الصحة ببورسعيد اليوم، جولة على عدد من المستشفيات، مطبخ مستشفى المصح البحري لمتابعة أعمال تقديم الغذاء للمرضى والعاملين، وكانت النتيجة مشرفة. وأشاد دكتور وليد بالدقة والنظافة، وانتظام العمل داخل المطبخ، وجرى تقديم الشكر لإدارة المستشفى والعاملين، من أخصائي وفني التغذية بالمستشفى والعاملين التابعين للشركة المنوط لها. وألتقى وكيل وزارة الصحة، وفد من منظمة...
    الرياض أكد أستاذ المناخ بجامعة القصيم سابقًا عبدالله المسند، أن الأودية والشعاب تلعب دورًا مهمًا في تزويد مياه الساحل بالعناصر الغذائية، مثل الملح والمعادن والمواد العضوية من اليابسة إلى البحار. وقال المسند عبر حسابه الرسمي على منصة إكس:” أن هذه العناصر تساهم في تغذية الكائنات البحرية، وتحمل مياه الأودية معها أيضاً الرواسب والشوائب من اليابسة وتنقلها إلى البحار وهذا بدوره يساهم في تنظيف المياه البحرية وإزالة الملوثات منها.” ‏وأشار إلى أن مياه الأودية تؤثر على التوازن البيئي في المناطق الساحلية ويسهم في إنشاء وتطوير مواطن التنوع البيولوجي . مياه الأودية والشعاب تلعب دورًا مهمًا في تزويد مياه الساحل بالعناصر الغذائية، مثل الملح والمعادن والمواد العضوية من اليابسة إلى البحار، هذه العناصر تساهم في تغذية الكائنات البحرية. وتحمل مياه الأودية معها...
    قال الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية، إن التلوث بالمعادن سيجعل عددا كبيرا من القوى العالمية، ستصبح غير قادرة على الإنتاج، لذا هناك أمور يجب الانتباه إليها جيدًا، مثل الطهي في أواني الألومنيوم، بشرط وضع الطعام في أواني أخرى بعد الانتهاء من نضجه مباشرة، فطوال مدة الطهي يتحول الوسط الكيميائي الخاص بالطعام، من قلوي للحامضي. «نزيه»: يفضل الطهي في أواني الاستانلس والبيركس وأضاف «نزيه» خلال حواره ببرنامج «الستات ميعرفوش يكدبوا»، على قناة cbc، أنه يفضل الطهي في أواني «الاستانلس والبيركس»، وبعض أواني الفخار القديم وليس الجديد، فكل ما يدخل في تركيبه إضافة كيميائية يعتبر كارثة.
    في الصيف لا يحتاج الإنسان إلى من ينبهه إلى شرب كميات مياه كافية من المياه، إذ إن شدة الحرارة تتسبب في تعرق الجسم بغزارة والإحساس بالعطش، بعكس الشتاء الذي يكون الجو فيه باردا ولا يشعر الإنسان بالعطش حتى لو مر على تناوله الماء وقت طويل بسبب الإحساس بالبرودة وعدم التعرق مثل الصيف، وهو الامر الخطير الذي يؤثر على صحة الجسم.  وقالت الدكتور مها خليفة، أخصائية التغذية العلاجية والصحة العامة، إن الماء يعتبر عنصرا هاما لجسم الإنسان، لأنه مكون من 70% من الماء، لافتة إلى أن مشكلة الشتاء هي عدم الإحساس بالعطش وعدم تناول كميات كافية، بعكس فصل الصيف. فوائد شرب المياه للجسم وأضافت خليفة، خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج «البيت» المذاع على فضائية «الناس»، اليوم الخميس، أن إحساس العطش يعني...
    قالت الدكتورة ندى محمود، أخصائية التغذية العلاجية، إن هناك بعض الأشخاص يعانون من صعوبة في حرق الدهون، مؤكدة أن  كورس الأناسيليوم له دور فعال في الإحساس بالشبع وزيادة معدلات الحرق. كورس الأناسيليوم يساهم في تفتيت الخلايا الدهنية ونحت القواموأضافت  ندى محمود، خلال لقاء لها في برنامج "مطبخ البلد"، عبر فضائية "صدى البلد"، أن كورس “الأناسيليوم مصرح به من وزارة الصحة المصرية، وآمن تماما وليس له أضرار على الصحة لأن مكوناته طبيعية.وأشارت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن كورس الأناسيليوم يسهم في تفتيت الخلايا الدهنية ونحت القوام، لافتة إلى أن “كورس الأناسيليوم عبارة عن ألياف طبيعية تعطي إحساساً بالشبع، وله تأثير فعال في إنقاص الوزن”.  
    حددت إدارة المدن الجامعية بالإسكندرية، 3 أيام لإجراء الكشف الطبي للطلبة والطالبات مستجدين ثانوية عامة في المدن الجامعية بالإسكندرية وذلك للتسهيل عليهم من إنهاء إجراءات القبول في تسكين المدن الجامعية تزامناً مع بدء العام الدراسي الجاري، وذلك للتسهيل عليهم فى الإجراءات من أجل القبول وبدء عمليات التسكين. مواعيد الكشف الطبي في المدن الجامعية بالإسكندرية  وبحسب بيان المدن الجامعية بالإسكندرية، فإنه تقرر أن يتم الكشف الطبي للطلبة والطالبات من خريجي الثانوية العامة أي طلاب الفرقة الأولى من المتقدمين بالتماسات طبية على النحو التالي: أيام الاثنين والثلاثاء والأربعاء 10/31,30 و2023/11/1 بالعيادة الشاملة ـ إدارة الطب الوقائي بمجمع الكليات النظرية. وأوضحت إدارة المدن الجامعية أنه يبدأ الكشف الطبي اعتبارًا من التاسعة صباحاً. مصروفات المدن الجامعية بالإسكندرية  وتمثلت المصروفات المطلوبة بـ«الجنيه المصري» شاملة المصروفات...
    القاهرة - مصراوي: قال الدكتور عماد الدين فهمي استشاري التغذية العلاجية، إن هناك أمراضا جسمانية سببها يكون نفسي، لافتا إلى أن التوتر والقولون العصبي كلها أمور سببها نفسي. وأوضح استشاري التغذية العلاجية، خلال حواره ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة "الناس"، اليوم الثلاثاء: "يمكن لبعض الأشخاص أن يتناول أدوية كثيرة لعارض جسماني ما، بينما يكون السبب نفسي أو مرتبط بالهرمونات، مشيرا إلى كلمة المناعة الضعيفة ناتجة عن الأمور النفسية. وشدد على وجود علاقة مباشرة بين التوتر وتفاوت وزن الجسم صعودا وهبوطا، قائلا: هناك هرمونان الأول هو الأدرينالين وهو المسئول عن الحرق، والثاني هو هرمون الكورتيزون يترتب عليه احتباس الماء والملح بالجسم مما يترتب عليه زيادة وزن الجسم. وتابع: "خلل الهرمونات المسبب لزيادة ونقصان الوزن يؤثر بشكل سلبي على هرمونات الذكورة للرجل،...
    حذر الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، من تناول صفار البيض، إذ أكد على أنه يرفع الأنسولين في الجسم.وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامية نور الصواف، ببرنامج "إنتي"، المذاع على فضائية "etc"، أن البعض يحصل على معلوماته الطبية من البلوجر أو غير المتخصصين بدلاً من الاعتماد على الأطباء، وهذا الأمر يؤدي إلى كوارث صحية، مشيرًا إلى أن أي نظام غذائي لا يُحاكي العقل فهو خطأ تمامًا.وتابع "الله عز وجل خلق البيض بصفاره، ولكن بعض غير المتخصصين يُطالبون بتناول البياض دون الصفار، والعلم أثبت أن تناول البيض بدون صفار من شأنه أن يرفع الأنسولين بصورة مماثلة لتناول الخبز"، معقبًا: "اللي بيطالب بتناول بياض البيض فقط كأنه بيعدل على ربنا".وأوضح أن البعض يطالب بتناول اللبن والزبادي خالي الدسم، وهذا الأمر غير صحي، ومن...
    روسيا – يحاول الكثيرون في موسم البرد تناول الأطعمة الدهنية والغنية بالسعرات الحرارية العالية للحصول على الدفء، ومع ذلك، فإن هذه الطريقة يمكن أن تكون ضارة بصحتهم. ويقول الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي: ” بالطبع، كلما زادت السعرات الحرارية في الطعام، كلما زاد توليد الحرارة. توجد الكثير من السعرات الحرارية في اللحوم مع البطاطس أو المعكرونة، وفي بعض الأطعمة الدهنية. ولكن لا ينصح باللجوء إلى هذه الطريقة. لأن هذه سعرات حرارية إضافية ويمكن أن تؤدي إلى السمنة. وهذا ما يلاحظ في موسم البرد حيث يزيد وزن الناس لأنهم يتبعون هذه الطريقة”. وبالإضافة إلى ذلك يجب أن نكون حذرين من المشروبات الساخنة. لأن هذه الطريقة في التدفئة يمكن أن تسبب حروقا في تجويف الفم والمريء. والخطأ الآخر هو تدفئة الجسم...
    (عدن الغد)خاص: بحث محافظ حضرموت الأستاذ مبخوت مبارك بن ماضي، اليوم بالمكلا مع مدير التصدير بالشركة المصرية الالمانية للصناعات الانشائية "ايجيك" في منطقة الشرق الاوسط وشمال افريقيا السيد تامر مصطفى محيي الدين، جوانب التعاون لتوسيع نشاط الشركة لتشمل اليمن وتبدأ نشاطها التجاري من حضرموت. وأعرب مدير التصدير بالشركة المصرية الألمانية "إيجيك" عن ارتياحه وقيادة الشركة لحالة الأمن التي تنعم بها حضرموت ووعي مواطنيها، معربًاعن الرغبة بالاستثمار في حضرموت، وتوسيع رقعة نشاط الشركة لتشمل اليمن وتبدأ مرحلة اطلاق منتجاتها من حضرموت، سعيًا نحو الاستثمار والتصنيع مستقبلاً من داخل المحافظة. وقدم مدير التصدير بالشركة المصرية الألمانية "إيجيك" لمحة عن الشركة الرائدة في تصنيع حلول ومستلزمات تغذية وصرف المياه بقمّة الجودة الألمانية في مصر والشرق الأوسط والتي تأسست في العام 1991م ولها الريادة في إحلال...
      وفقا للدكتورة تاتيانا ميشرياكوفا، يجب ألا تزيد كمية البطاطس التي يتناولها الشخص عن 150-200 غراما في اليوم.  وتشير الخبيرة إلى أنه لا ينصح بتناول البطاطس أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع، ومن الأفضل تناولها مسلوقة أو مشوية. وعلى الرغم من الاعتقاد السائد بأن البطاطس منتج عالي السعرات الحرارية، إلا أن فوائدها أكبر من أضرارها، وهذا يتوقف على عدد المرات التي يتناولها الشخص وكيفية تحضيرها، حيث تحتوي 100 غرام من البطاطس المسلوقة أو المشوية على 65-80 سعرة حرارية. ويمكن تناول البطاطس مع الخضروات غير النشوية واللحوم غير الدهنية ولحم الدواجن والأسماك. وينصح بالابتعاد عن تناولها مقلية. ووفقا لها، نشا البطاطس مفيدة لميكروبيوم الأمعاء، ومادة الأميلوبكتين في البطاطس هي ألياف غير قابلة للهضم تعمل كمصدر للتغذية والأداء الطبيعي للميكروبيوم، المسؤول عن...
    شمسان بوست / متابعات:كشف خبير التغذية الدكتور خالد يوسف عن بعض الأطعمة التي تساعد مرضى السكر على إفراز الأنسولين بشكل طبيعي على الصفحة الرسمية لموقع التواصل الاجتماعي.– البصل:حيث يحتوي على العديد من المواد التي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم ومستوى الكوليسترول وتحسين وظائف الجسم، رغم أن البصل الأصفر أو الأبيض أفضل من البصل الأحمر. – الثوم:والثوم من أفضل النباتات لخفض ضغط الدم المرتفع وخفض نسبة السكر في الدم وخفض الكولسترول ومكافحة الالتهابات، ومن المهم الإشارة إلى أن تناول بعض أغصان البقدونس بعد تناول الثوم أو البصل يمكن أن يزيل الرائحة الكريهة من الفم. – زيت الزيتون:بالإمكان أن يخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم. – الكزبرة الخضراء:إذ تخفض نسبة السكر في الدم ويحارب الالتهابات. – الكرفس:يعمل على خفض نسبة السكر...
    أكدت الدكتورة هبة حسام، أخصائية التغذية العلاجية، أن الماء له دور فعال في إنقاص الوزن، ويحمي الجسم من وجود الحصوات، ويحمي البشرة من التجاعيد، إضافة إلى الفعالية الكبيرة في رفع معدلات الحرق. وقالت هبة حسام، خلال لقاء لها مع برنامج "مطبخ البلد"، عبر فضائية "صدى البلد"، أن كورس الأناسيليوم يتكون من أعشاب السيليوم، موضحة أن كورس الأناسيليوم يعمل على سد الشهية بطريقة آمنة للغاية .وتابعت اخصائية التغذية العلاجية، أن كورس "الانسيليوم" يحتوي على أعشاب طبيعية، وقشور السيليوم، ومصرح من وزارة الصحة . 
    أكدت سندس مصطفى، خبيرة التغذية، أن كورس “وان دايت والأناسيليوم”، عبارة عن أعشاب طبيعية، مشيرة إلى أنه ليس لها أضرار على الصحة، ويمكن لأصحاب الأمراض المزمنة الحصول عليها دون أن يكون لها أي مخاطر.وقالت سندس مصطفى، خلال لقاء لها لبرنامج "أكلة العيلة"، عبر فضائية "صدى البلد"، أن أول أمر مهم في الدايت هو سد الشهية، موضحة أن كورس الإنسيليوم يساعد على سد الشهية .وتابعت خبيرة التغذية، أن هناك عوامل تساعد على زيادة الوزن، حتى وإن كانت كمية الأكل اليومية قليلة، ومنها عدم تناول بروتين كافٍ، والجلوس لفترات طويلة.
    أكد الدكتور شهاب كمال، أخصائي تغذية الرياضيين والتغذية العلاجية، أن هناك عدة عوامل تسبب السمنة و لكن الأكل هو العامل الأكبر.وأوضح "كمال"، خلال لقائه ببرنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة صدى البلد 2 من تقديم حنان الحسيني، أن كمية السعرات التي يتناولها الفرد على مدار اليوم هي التي تتحكم في زيادة الوزن و تقليله أو الحفاظ عليه، بالإضافة إلى التنوع بين نوعية الأكل سواء كانت بروتينيات، نشويات أو دهونا غير صحية.تغذية الرياضيين وأضاف "كمال"، أن تغذية الرياضيين تختلف تماما عن التغذية العلاجية أو تغذية السمنة والنحافة، فهي ترتبط بالأداء الذي يقوم به الرياضي و الوصول إلى أفضل أداء من خلال نوعية و كمية الأكل و مواعيده بالنسبة للاعب.وأشار، إلى أن أفضل الأكلات التي يمكن أن يتناولها اللاعب قبل التمرين، يجب أن...
    قال الدكتور مجدي نزيه خبير التثقيف والإعلام الغذائي، إن الوعي هو محصلة لثلاثة أبعاد هم المعلومة وتكوين الاتجاه أو الميل، وتعديل السلوك، «زي الشخص اللي أكل بقدونس ومش فاكر ولما حد يسأله كلت بقدونس إمتى يرد عليه يقوله هو أنا فاكر» وما حدث لدى الشخص لم يترجم إلى نمط سلوكي، والوعي أصبح مكسورًا، لأن المعلومة موجودة، والاتجاه لم يكن متكونًا. أهمية تنمية الوعي وأوضح «نزيه» خلال لقائه في برنامج «السفيرة عزيزة»، عبر فضائية «DMC»: «أن هناك تخوم معلوماتية غير نامية لدى الفرد ولا تنعكس على سلوكه، وينتج عنها أهمية تنمية الوعي، بالحديث عن المعلومة السليمة ثم العمل على تنمية اتجاهها لدى الناس وتوضيح إجابيتها ومصلحتها لديهم سواء اقتصاديًا أو صحيًا أو غيره». الأمراض المزمنة أغلبيتها بسبب سوء التغذية ولفت إلى...
    أوضحت أخصائية التغذية الدكتورة “وسام باكير”، أن تقسيم السعرات الحرارية على الوجبات هو الأهم وليس عدد الوجبات نفسها خلال اليوم.وأضافت خلال حديثها في برنامج “ياهلا” عبر قناة “روتانا خليجية”، أن الصيام المتقطع مفيد في حرق الدهون، مشيرة إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة يسبب مخاطر صحية خطيرة.وبينت أن عدم موازنة السعرات الحرارية هو السبب الأول للسمنة في المملكة.أخبار قد تهمك الغذاء والدواء: إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على قائمة الوجبات 21 نوفمبر 2022 - 8:53 صباحًا استشاري غدد صماء يحذر من خطورة تناول تلك المادة الغذائية 20 سبتمبر 2022 - 5:47 مساءًوأشارت إلى أن إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات ساهم في رفع الوعي أكثر بفكرة إنقاص الوزن.د. وسام باكير – أخصائية تغذية: الصيام المتقطع...
    قالت خبيرة التغذية ناتاليا لازورينكو، إن شرب الشاي وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري ليسا مرتبطين بأي حال من الأحوال. وأعربت خبيرة التغذية لازورينكو عن شكوكها حول قدرة الشاي على الوقاية من مرض السكري، وعلى الرغم من أنه يمكن للمرء أن يسمع في كثير من الأحيان أن نفس الشاي الأسود يساعد في إزالة الجلوكوز الزائد في الدم، واعتبرت أن ما يقال عن فوائد الشاي في الحماية من مرض السكري خرافة، وأكد أنه لا توجد علاقة مباشرة بين شرب المشروب وتقليل خطر الإصابة بهذا المرض. والاستهلاك المنتظم للشاي الأسود قد لا يمنع تطور مرض السكري من النوع 2، وبحسب لازورينكو، يؤثر الشاي في المقام الأول على الأوعية الدموية وضغط الدم، ويمتلك خاصية منشط، فهو يحفز نشاط الأوعية الدموية ومعدل ضربات القلب، ويزيد من ضغط الدم.علاقة...
      أخبار ليبيا 24 أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، تورط أطراف خارجية بدعم التنظيمات الإرهابية، مطالبُا باتخاذ خطوات ملموسة لمكافحة الإرهاب. وقال أردوغان: «التنظيمات الإرهابية في شمال سوريا والدعم الذي تتلقاه هو أوضح مثال على أن التهديدات الإرهابية تتلقى دعماً خارجياً». على حد قوله. وكانت الحكومة التركية قد نفذت حملة اعتقالات واسعة شمال غربي البلاد؛ كردٍ على الهجوم الإرهابي على انقرة والذي تبناه حزب العمال الكردستاني. وشملت الحملة مداهمات متزامنة في 11 منقطة بولايتي إسطنبول وكركلار إيلي تم خلالها القبض على 20 شخصاً يشتبه بتقديمهم الدعم لكوادر الحزب الإرهابي، وجاءت العملية صباح غارة جوية نفذها الجيش التركي. وفي وقتٍ سابق.. نفذت خلية إرهابية الأحد بعملية تفجير إرهابية بالقرب من مقر وزارة الداخلية بالعاصمة التركية أنقرة. وأعلنت الوزارة تحييد إثنين...
    قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة تخفض مستوى السكّر في الدم ..-  السبانخ يحتوي السبانخ على نسبةٍ عاليةٍ من الأحماض الأمينيّة، ويتميّز بغناه بالعديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، ومنها: المغنيسيوم، والكالسيوم، والمعادن، والبوتاسيوم، والألياف، وتنبغي الإشارة إلى أنّ كلّاً من الألياف، والمعادن، والبروتين تلعب دوراً كبيراً في ضبط معدّلات الإنسولين في الجسم، ممّا ينظّم مستوى السكّر في الدم.- الأفوكادو يُعدّ الأفوكادو من أفضل الأطعمة التي تتميّز بقدرتها الفائقة على تنظيم مستوى السكّر في الدم؛ وذلك نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة، ومنها: الألياف، والمعادن، إضافةً لاحتوائه على الأحماض الأمينيّة، فهو بديلٌ جيّدٌ لبعض الأطعمة التي تسبّب ارتفاع مستوى السكّر في الدم، مثل: الجبن، والمايونيز، تحديداً لدى الأشخاص...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34، وذلك عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. وأشار التقرير، إلى أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع، نفذت 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 23 زيارة، وسجلت 1 محطة تعبئة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 417 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3600 رسالة بزيادة قدرها 250 رسالة عن...
    سبتمبر 30, 2023آخر تحديث: سبتمبر 28, 2023المستقلة/-حذر خبير تغذية روسي من أن النظام الغذائي غير كامل القيمة الغذائية هو الخطأ الرئيسي في تغذية كبار السن، ما قد يؤثر على صحتهم بشكل كبير.وفقا للدكتور ميخائيل غينزبورغ: “غالبا ما يتبع كبار السن نظاما غذائيا يفتقر إلى الفواكه والأسماك والجبن الذي يعتبر مصدرا مهما للكالسيوم”. وبحسب ما نقلت عنه وسائل الإعلام الروسية، قال خبير التغذية: “هناك مصطلح – سوء التغذية، أي عدم تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الحيوية المغذية. وهذا الأمر يؤدي بطبيعة الحال إلى قصر متوسط العمر المتوقع، ويزيد من احتمال الإصابة بأمراض مختلفة”، ما قد يؤدي للوفاة.وأكد غينزبورغ أن التغذية الجيدة المتكاملة ضرورية للحفاظ على الصحة في مرحلة الشيخوخة.وأضاف أنه من الضروري لكبار السن شرب كوبين من منتجات الحليب المخمرة...
    نظمت وحدة خدمات الطالبات في مكتب التعليم بمحافظة القطيف، ورشة عمل بعنوان "آلية العمل في نظام نور للمقاصف المدرسية للعام الدراسي 1445"، تحت شعار "نحو مقصف متميز" بمقر إحدى المدارس بالجارودية، استهدفت 133 مسؤولة تغذية مدرسية؛ لإكسابهن المهارات والمعارف اللازمة لأداء ما يوكل إليهن من مهام بجودة عالية. وتناولت الورشة، التي حضرتها مساعد مدير إدارة خدمات الطلاب بتعليم المنطقة الشرقية، هيفاء الحمد، عددًا من المحاور الرئيسة، تمثلت في شرح نوع تشغيل المقصف المدرسي، وآلية تقديم خدمات التغذية المدرسية للعام الحالي، ونوع عقد المتعهد الفردي والأسر المنتجة، وتعريف الصندوق المدرسي، وأهدافه، وسجلاته وموارده المالية، ومهام فريق العمل الصندوق المدرسي، إضافة إلى شرح أوعية صرف أموال الصندوق المدرسي، وخطوات إدخال حسابات الصندوق المدرسي في نظام نور للمقاصف.أخبار متعلقة "تعليم القطيف" تعقد شراكة مع...
    نبهت وزارة البيئة والمياه والزراعة، ممثلة بإدارة الإرشاد الزراعي، المربين اليوم الأربعاء، من استمرار المعالف التقليدية.وتشمل، أن استخدام المعالف التقليدية في تغذية الأغنام من الممارسات الخاطئة في تربية الحيوانات، وفق حساب إدارة الإرشاد الزراعي بمنصة (إكس).وتشمل الممارسات الخاطئة في استخدام المعالف التقليدية، استخدام إطارات السيارات بوضع العلف بها؛ لأن ذلك يؤثر سلبا في سلامة الأغنام، وقد تحتوي تلك المعالف على بقايا طلاءات سامة، أو مواد كيميائية ضارة.أخي المربيإحذر … استعمال المعالف التقليدية في تغذية #الأغنام لأنها من الممارسات الخاطئة التي تؤثر سلبًا على صحة الحيوانات#رعاية_الحيوان#مرشدك_الزراعي pic.twitter.com/ouAxjQ8AXK— الإرشاد الزراعي (@agri_ext) September 27, 2023
    حماة-ساناكشفت مديرة مؤسسة مياه الشرب والصرف الصحي بحماة المهندسة سوسن عرابي عن تزويد عدد من آبار المياه في مركز المدينة بخطوط كهرباء معفاة من التقنين، بهدف تأمين مياه الشرب للأهالي.وأشارت عرابي لمراسل سانا إلى أن سبب شح المياه في بعض أحياء المدينة هو عدم توافر الكهرباء اللازمة للضخ، لذلك تم تزويد عدد من الآبار بخطوط كهرباء معفاة من التقنين، مبينة أنه تمت تغذية آبار مياه الشرب في بعض مدن وبلدات وقرى ريف المحافظة بخطوط معفاة من التقنين.وبينت عرابي أن العام الجاري شهد إقبالاً متزايداً من الأهالي على تفعيل تجربة تزويد آبار مياه الشرب بخطوط معفاة من التقنين من خلال العمل الشعبي مع وجود تجاوب ودعم كبير من قبل المحافظة في بلدات بسيرين وتومين والضاهرية وقمحانة وكفربهم وتيزين وطيبة الإمام ومعردس،...
    أكدت أخصائية تغذية أن تناول العسل من الممكن أن يكون مفيدا لمرضى السكري.وأضافت خلال حديثها في برنامج “صباح العربية”، أن العسل يكون مفيدا لمرضى السكري في حالة واحدة فقط، وهي أن يكون طبيعيا مائة بالمائة.وبينت أنه إذا كان العسل مغشوش أو ليس طبيعيا فإنه من الممكن أن يؤثر بالسلب على صحة مرضى السكري.أخبار قد تهمك مدير الجمعية التعاونية للنحالين بجازان: على المستهلك أن يتجنب بائعي العسل المتجولين والطرق التقليدية للكشف عن جودة العسل ليست مصدر ثقة 18 أغسطس 2023 - 2:59 مساءً الرئيس التنفيذي للجمعية التعاونية الزراعية في النماص: وقعنا مذكرة تفاهم لإنتاج أصناف نوعية من العسل 8 أغسطس 2023 - 12:56 مساءًونصحت بالتأكد من نوعية العسل الذي يتناوله مرضى السكري، لأنه من الممكن أن يؤثر بالسلب والإيجاب على صحة...
    أوضحت الدكتور “منى الأمير” أخصائية التغذية بعض المأكولات التي تقوى الذاكرة وتعمل على إضافة الطاقة لجسم الإنسان.وقالت خلال حديثها في برنامج “صباح السعودية”، إن الطعام الصحي من الممكن أن يؤثر على ذاكرة الإنسان بالإيجاب إلى حد كبير، مشيرة إلى أن هناك بعض الأطعمة تعمل على تقوية الذاكرة.وبينت ن الخضروات والفواكه والأسماك من أهم المأكولات والأطعمة التي تعمل على تقوية ذاكرة الإنسان.أخبار قد تهمك “الموارد البشرية” بالشراكة مع “الصحة” تعلن عن قرار توطين مهنة طب الأسنان بنسبة 35% 13 سبتمبر 2023 - 5:28 مساءً تحذير عاجل من الصحة بخصوص استخدام “اسيتالوبرام” و”كتافاست” 7 سبتمبر 2023 - 9:09 صباحًا"صحة دماغك في طعامك"بعض المأكولات التي تقوي الذاكرة وارتباطها بالنواقل العصبية في الدماغ.أخصائي أول تغذية-منى الأمير#صباح_السعودية pic.twitter.com/StSXUrQvOy— قناة السعودية (@saudiatv) September 27, 2023
    وفقا للدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي، فإن النظام الغذائي غير كامل القيمة الغذائية هو الخطأ الرئيسي في تغذية كبار السن، ما يؤثر في طول عمرهم. إقرأ المزيد خبير تغذية يحدد 5 أطعمة يجب تناولها بعد سن الخمسين ووفقا له، "غالبا ما يتبع كبار السن نظاما غذائيا يفتقر إلى الفواكه والأسماك والجبن الذي يعتبر مصدرا مهما للكالسيوم".ويقول: "هناك مصطلح - سوء التغذية، أي عدم تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الحيوية المغذية. وهذا الأمر يؤدي بطبيعة الحال إلى قصر متوسط العمر المتوقع، ويزيد من احتمال الإصابة بأمراض مختلفة بما فيها المرتبطة بتقدم العمر".ويؤكد غينزبورغ أن التغذية الجيدة المتكاملة ضرورية للحفاظ على الصحة في مرحلة الشيخوخة. لذلك من الضروري شرب كوبين من منتجات الحليب المخمرة يوميا. وبالإضافة إلى ذلك...
    حذر الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية، من التناول المفرط في حلاوة المولد خلال الأيام القليلة المقبلة، قائلا إن القليل من حلاوة المولد ليس سيء، ولكن يجب النظر إلى مكونات هذه الحلويات، إذ أن أغلبها يحتوي على المكسرات، والمكسرات مفيدة جدا لجسم الإنسان، ولكن في الجانب الآخر تشهد تلك الحلويات سمن نباتي مهدرج، وزيوت مهدرجة، وسكريات ومكسبات طعم ولون ورائحة، وهؤلاء مضرين بشكل كبير لصحة الإنسان.  تحذير من تناول حلاوة المولد وأضاف "فهمي"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "مساء DMC" المذاع من خلال قناة "DMC" أن الفولية واللوزية والحمصية بها فوائد بسبب السوداني أو اللوز أو الحمص، وتحتوي على أوميجا 3 بتواجد المكسرات فيها، وبها فيتامين ه ومميز للبشرة والشعر، وبها ألياف ومضادات أكسدة مميزة للجسم، ولكن في الجانب الآخر حلوى زي الملبن الملون...
    حذرت خبيرة التغذية الدكتورة بونام ديساي من تناول القهوة في ساعات محددة من اليوم، حفاظًا على سلامة الصحة.وأكدت دكتورة ديساي على أهمية عدم شرب القهوة بعد الساعة 12 ظهراً وقد أشارت إلى أن نصف عمر الكافيين في الجسم يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ومن الممكن أن يظل الكافيين متواجداً في الجسم قرب وقت النوم، مما يؤثر على قدرتك على النوم بشكل طبيعي.ولذلك، فإنها تنصح بتجنب أي مشروبات تحتوي على الكافيين في فترة ما بعد الظهر.وقد ربطت دراسات سابقة بين نقص النوم ومجموعة من المشاكل الصحية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم والسكري والسكتة الدماغية والسمنة والاكتئاب.وبالتالي، فإن تقليل تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر يمكن أن يحمي صحتك العامة ويقلل من مشاكل النوم...
    تعاني الدول العربية ما بين "فقر" الغذاء وحالات "السمنة" في حالة التغذية بالمجتمعات العربية، حيث أشارت إحصائيات عام 2020 إلى أن طفلًا من كل 12 طفلًا دون سن الخامسة في الإقليم شرق المتوسط الذي يضم أكثر من 22 دولة عربية، مصاب بزيادة الوزن، وفي نفس الوقت يعاني أطفال كُثُر من الجوع المستتر، المتمثل في عدم كفاية ما يحصلون عليه من فيتامينات أو معادن. أما في صفوف الفتيات والنساء في سن الإنجاب (15-49 سنة)، فإن معدل انتشار فقر الدم في الإقليم يتراوح بين 24% و70%.سوء التغذية يسبب خسائر كبيرةمن جهته شّدد الدكتور أحمد بن سالم المنظري، مدير منظمة الصحة العالمية لإقليم شرق المتوسط، على العبء الثقيل لسوء التغذية في الإقليم قائلًا: "إن سوء التغذية، بكل أشكاله، يسبب خسائر فادحة في صحة...
    تتحير الكثير من الأمهات في إعداد الانش بوكس لأبنائها لأن ليس كل ما هو شهي صحي لأبنائنا، ولابد أن يراعى في الانش بوكس أن يحتوي على «البروتين لبناء أنسجة الجسم والمعادن والفيتامينات لتقوية المناعة ويكون به مصدر للطاقة»، وذلك لضمان وصول الاحتياجات الغذائية لأبنائنا اللازمة لنموهم، ونراعى أن تكون كمية الطعام في الوجبة المتناولة خلال اليوم الدراسي تحتوي على حوالي 30% من احتياجاتهم اليومية.وفي هذا الإطار، أوضحت الدكتورة منال عزالدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عن الأطعمة التي يجب وضعها في لانش بوكس الأبناء، وما الأطعمة التي يجب تجنبها، وجاءت على النحو التاليالأطعمة المسموحة في اللانش بوكس- الجوافة - التفاح -التمر- العنب -الموز- الكمثرى -الخيار- الزيتون الجزر -البطاطا «مصادر المعادن والفيتامينات».- عجة البيض -كريب الجبنة - البرجر والكفتة والبانيه يتم اعدادهم...
    أوضح اختصاصي التغذية إبراهيم العريفي، المخاطر المترتبة على استعمال «القصدير» في الطبخ.وأضاف العريفي، بمداخلة لقناة الإخبارية، أن استعمال «القصدير» في الطبخ؛ يزيد فرصة هجرة عنصر الألمنيوم إلى الطعام، وقد يسبب الإصابة بالألزهايمر.وأردف، أن أبحاثا أجريت بشأن استعمال القصدير وأثبتت ضررها، حيث يتعرض الجسم إلى آثار تتراكم داخله على المدى البعيد؛ مشيرا إلى أمكانية تغليف الأغذية بمواد طبيعية.   فيديو | اختصاصي التغذية إبراهيم العريفي: استعمال "القصدير" في الطبخ يزيد من فرصة هجرة عنصر "الألمنيوم" إلى الطعام.. وقد يسبب الإصابة بالزهايمر #نشرة_النهار#الإخبارية pic.twitter.com/5mKnQQatug— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) September 17, 2023
    أكدت ندى محمود اخصائية التغذية العلاجية أن خمول الغدة الدرقية، له تأثير سلبي خاصة في معدلات الحرق، مما له تأثير في زيادة الوزن. وقالت ندى محمود، خلال لقاء لها لبرنامج "مطبخ البلد"، عبر فضائية "صدى البلد"، تقديم "سارة سمير"، أن "المخللات" تساهم في احتباس السوائل في الجسم، مؤكدا أن "كورس الأناسيليوم" يساهم في الإحساس بالشبع، وزيادة معدلات الحرق.   ألياف طبيعيةوتابعت اخصائية التغذية العلاجية، أن كورس الأناسيليوم يساهم في تفتيت الخلايا الدهنية، مؤكدة أن “كورس الأناسيليوم عبارة عن ألياف طبيعية تعطي إحساسا بالشبع، وله تأثير فعال في إنقاص الوزن”. 
    أنقرة (زمان التركية) – كشفت بيانات اتحاد عمال المعادن (BİSAM) لشهر أغسطس، أن حد الجوع في تركيا وصل إلى 12,034 ليرة، في حين بلغ حد الفقر 41,626 ليرة.   ووفق مركز بحوث فئة العمل التابع للاتحاد، تبلغ النفقات اليومية للأسرة 400 ليرة في المتوسط، وحد الجوع 12,034 ليرة، وحد الفقر 40,000 ليرة.   حد الجوع والفقر في تركيا   واستنادًا إلى مؤشرات إحصاءات تركيا (TÜİK) لمجموعات النفقات، وأسعار السلع لعام 2003، وأسعار الخبز المدعم في إسطنبول وأسعار سلاسل المتاجر الحالية على الإنترنت ونمط التغذية، تبلغ النفقات الشهرية لأسرة مكونة من أربعة أشخاص لتحقيق تغذية صحية ومتوازنة 12,034 ليرة في أغسطس 2023.   وتمثل هذه النفقات الحد الأدنى اللازم فقط للغذاء، واستنادًا إلى حسابات تم إجراؤها بناءً على نفقات الأسر المستندة...
    قالت خبيرة التغذية هبة حسام ، إن الكوارع من الاكلات التي يمكن اكلها في الدايت ، وهي من أفيد انواع الشوربة التي يمكن شربها ، ولا تحتوي على نشويات .وتابعت الدكتورة هبة حسام ، خلال لقائها لبرنامج " مطبخ البلد " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد "، أن شوربة الكوارع تتميز أن بها نسبة عالية من البروتين وتعطي الاحساس بالشبع . وأكملت : الكوارع تساعد على تقوية مفاصل الجسم ، وتقوية العظام .ولفتت إلى أن السمنة تتسبب في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والإصابة بدهون على الكبد والكلى، وتساقط الشعر وخشونة المفاصل.
    نصحت الدكتورة ناهد لطفي، أستاذ التغذية بمعهد تكنولوجيا الغذاء، بالاعتدال في تناول حلوى المولد النبوي، والتركيز على الأنواع التي تحتوي مكسرات بنسبة 50%، لأنها غنية بعناصر مضادة للأكسدة والدهون الصحية والبروتينات. الابتعاد عن الحلوى الملونة  وأضافت «لطفى» خلال لقاء مع برنامج «8 الصبح»، المذاع على شاشة قنوات «DMC»، أنه يجب الابتعاد عن الحلوى ذات الألوان الصناعية مثل الملبن الملون، لأنها غنية بالمواد الحافظة والنكهات الصناعية، كما يفضل الشراء من مكان موثوق، ومدون عليه تاريخ صلاحية وتاريخ إنتاج. الاعتدال في تناول حلوى المولد النبوي وتابعت أستاذ التغذية: يفضل الاعتدال في تناول الحلوى لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية العالية، لذلك يفضل التقليل منها، فالأشخاص الأصحاء يفضل أن يتناولوا حوالي 100 جرام أما عن مرضى السكري والضغط فيفضل تناول من 20 حتى...
    يشارك عدد كبير من خبراء الطب البيطرى، بالجامعات المصرية والعربية والأجنبية، والمراكز البحثية، وكبار منتجى الثروة الحيوانية والداجنة بفعاليات المؤتمر العلمي الدولي الثاني عشر بعنوان  "دور الطب البيطري في مواجهة الأزمات العالمية وتغير المناخ في ضوء رؤية مصر المستقبلية 2030" والذى تنظمه كلية الطب البيطري بجامعة المنصورة، وذلك في الفترة من 17-20 سبتمبر 2023 برعاية الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، والدكتور شريف خاطر رئيس الجامعة، وريادة الدكتور مها العشماوي عميد الكلية ورئيس المؤتمر.يناقش المؤتمر تأثير المتغيرات المناخية على معدل انتشار الأمراض الوبائية، الرؤي المستقبلية للأمن الغذائى فى ظل الصراعات الدولية، والاستخدام الأمثل لنواتج التعليم والبحث العلمى فى حل المشكلات والاستدامة، إضافة إلى الاتجاهات التشخيصية الحديثة لأمراض الحيوان والدواجن والأسماك، الهندسة الوراثية ودورها فى الحد من أمراض الحيوان...
    الثورة نت| اطلع نائب وزير المياه والري حنين الدريب، ووكيل المحافظة لقطاع الخدمات فارس الكهالي على عددا من المواقع لعمل كرفانات حصاد المياه في قرية شوبان بمديرية الطيال وقرية الجوزة بمديرية سنحان. وخلال الزيارة أكد نائب وزير المياه، أن إنشاء الكرفانات والحواجز المائية تضمن الاستفادة من مياه الأمطار .. لافتا الى أهمية وضع الدراسات والتصاميم الهندسية الصحيحة عند تنفيذ الكرفانات وبما يعزز من استغلال مياه السيول لتغذية مخزون المياه الجوفية. فيما أوضح وكيل المحافظة لقطاع الخدمات، أن إنشاء الكرفانات ستسهم في تغذية المياه الجوفية وري المحاصيل الزراعية بما يكفل استغلال الأمطار والحد من الأضرار الناتجة عن تدفقها. وأكد الكهالي أهمية تحديد واختيار المواقع المناسبة لإنشاء الكرفانات لتحقيق الأهداف المرجوة في تغذية حوض صنعاء والمياه الجوفية، واستغلالها في الجوانب الزراعية. رافقهما...
    قال الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، إن هناك عدة علامات تدل على إصابة السمكة المكاريل، يسهل على ربة المنزل اكتشافها. وأضاف محمد حلمي، أن السمكة بمجرد استنشاقها كبريتات النحاس «الضي الأزرق» وفور دخوله إلى أمعائها تصاب بفشل كلوي وكبدي، وتظهر عليها علامات وأعراض يمكن من خلالها التعرف على أن السمكة ملوثة وغير صالحة للاستخدام بشكل عام. 4 علامات تظر على سمكة المكاريل عند شرائها وأضاف حلمي خلال لقائه ببرنامج السفيرة عزيزة عبر فضائية dmc: - الأعراض تظهر على السمكة بمجرد النظر إلى عينها، والتي تبدو «مغشمة». - الخياشيم لابد من النظر إليها للتأكد من ثباتها. - الملمس بجلد السمكة لابد وأن يكون متماسكا. -رائحة السمكة، لابد أن لا تكون كريهة. عدم التناول السمك وبعده الألبان وتابع: «أن السمك الفليه...
    يعد التعرق أثناء الليل أمرُا طبيعيًا، خاصة خلال الطقس الحار، ولكن اتضح أنه إذا حدث بانتظام فقد يكون ذلك دليلًا على وجود مشكلة أساسية.ويحدث التعرق الليلي عندما تتعرق بشدة لدرجة أن ملابسك وفراشك يتبللان، ولو كان الجو باردا في الغرفة. ويمكن أن يحدث هذا لكل من الأطفال والبالغين، ولعدد من الأسباب المختلفة. وكشفت أخصائية التغذية في الصحة العامة، الدكتورة إيما ديربيشاير من خدمة معلومات الصحة والمكملات الغذائية، عن أربعة أسباب قد تكون كامنة وراء استمرار التعرق في أثناء الليل:سن اليأسيعد التعرق الليلي الكثيف سببًا شائعًا لانقطاع الطمث، وهو عندما تتوقف الدورة الشهرية للمرأة بسبب انخفاض مستويات الهرمونات الأنثوية.وأوضحت الدكتورة ديربيشاير: "إن انقطاع الطمث هو السبب الرئيسي للتعرق في الليل. وتعاني العديد من النساء من الهبات الساخنة والتعرق الليلي قبل وخلال...
    كشف الدكتور عماد الدين فهمي استشاري التغذية، الغداء الجيد لمنع زيادة الوزن والحفاظ على الصحة وعدم التأثر بشكل سلبي. منيو أكلات الدايت في رمضان استشاري تغذية لمتبعي الدايت: "مين قال الكنافة بتخن" (فيديو) وقال في لقاء لبرنامج "صالة التحرير" مع الإعلامية عزة مصطفى، والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، إن الغداء سيتغير كل أسبوع، مشيرًا إلى أنه لمنع زيادة الوزن يحصل الشخص على نوع بروتين واحد فقط أيًا كان، مع سلطات وخضروات ونشويات دون النظر إلى الكميات.غداء لمنع زيادة الوزنوأوضح أنه لمواجهة كميات النشويات لمنع زيادة الوزن، يجب أن يتناول الشخص ضعف كمية النشويات الموجود من السلطة، وهو ما يسبب حالة من الشبع لمواجهة السعرات الحرارية في النشويات.وأضاف أن البعض يعتمد على البروتين لمنع زيادة الوزن، لكن الإكثار منه له أضرار...
      YNP: خاص     تصاعدت جرائم الثأرات القبلية، في الآونة الأخيرة، في محافظة شبوة، جنوبي شرق اليمن، وسط اتهامات للتحالف بالوقوف وراء تغذية هذه الصراعات بين القبائل. أفادت مصادر محلية في شبوة، بمقتل مواطن، اليوم الجمعة على خلفية ثأر قبلي.   واكدت المصادر، مقتل المواطن محمد عبدربه الهدار في مديرية بيحان برصاص مسلحين.   وأضافت أن مسلحون النار فتحوا النار على عبدربه واردوه قتيلا في الحال ولاذوا بالفرار.    وأضحت حوادث الثأر القبلي في شبوة مهيمنة تماماً على الأخبار القادمة من المحافظة الغنية بالثروات.   وتسبَّبت الثارات في شبوة على مدى السنوات الماضية، بمقتل الكثير، واندلاع الاشتباكات بين العشائر والقبائل بمختلف مناطق المحافظة ، وسط اتهامات للتحالف بالوقوف وراء تغذية هذه الصراعات بهدف إبقاء قبائل المحافظة في حالة قتال...
    أكد وزير الخارجية الجزائري، أحمد عطاف، أن بلاده حذرت أشقاءها في المنطقة وشركائها عبر العالم، من مغبة تغليب منطق القوة على منطق الحل السياسي في النيجر، ومن المجازفة بتغذية بذور صراع طائفي يلوح في الأفق، ومن الدفع بجحافل من النيجريين على طريق النزوح والهجرة.جاء ذلك خلال اللقاء الصحفي، الذي عقده مع وسائل الإعلام المحلية والدولية، اليوم، بالجزائر العاصمة، حول تطورات منطقة الساحل الأفريقي ولاسيما النيجر . وأضاف أن الجزائر حذرت أيضا من الخطر المحدق بتدشين بؤرة صراع جديد في المنطقة تشكل حاضنة إضافية للإرهاب والجريمة المنظمة بجميع أشكالها وتفتح باب المجهول واللامحسوب على مصرعيه أمام النيجر وأمام المنطقة برمتها.وأشار عطاف إلى أن تحفظات وانشغالات وتخوفات بلاده كانت متقاسمة على صعيد واسع، سواء من قبل الدول الشقيقة الأعضاء في المجموعة الاقتصادية...
    قال الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، إن «الكثير من المطاعم الموجودة بالشوارع في مصر يجب وأن يكون لها معايير معينة تحت إشراف وزارة الصحة، وتحت إشراف وزارة السياحة، واللذين يعطيان شهادة تسمى بالفود سيفتي، أو هذه الشهادة المعروفة بتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، موجودة بطريقة أخرى لأنه برنامج معروف خارج مصر، لأن ما فيش أي مطعم يفتح إلا لما يكون هذه الشهادة دي موجودة لدى هذا المطعم قبل فتحه».   جبران: هناك كورس يجب أن يلتحق به جميع المطاعم في مصر وتابع «جبران»، خلال حواره ببرنامج «مساء dmc» الذي تقدمه إيمان الحصري عبر عبر فضائية «dmc»، اليوم السبت، أنه «توجد الحدود الآمنة في الطعام المقدم بهذه المطاعم، وهي أن أي طعام تخطى حدود الأربع ساعات يجب إعدامه لأن...
    كتب- محمد عبدالناصر:قال مجدي نزيه خبير التغذية، إن تناول الكركم كتوابل صحي للغاية ويحمي الإنسان من تكوين حصوات المرارة، والتهاب الشرايين، إضافة إلى كثير من الفوائد إذا ما تم تناوله في صورة طبيعية. وأضاف في تصريحات تليفزيونية عبر برنامج مساء dmc، اليوم، ينصح بتناول الكركم كتوابل يوميا بحجم نصف معلقة صغيرة، لافتًا إلى أن الضرر يكون من خلال المادة الفعالة المركزة، والتي يتم تناولها بشكل كبير. وتابع: "الوسطية دائما هي مفتاح صحة الإنسان، تناول أي شئ بصورة وسطية لا ضرر في ذلك" وأشار إلى أنه يفضل تناول الكركم بشكل طبيعي مع وجود الفلفل الأسود والذي يعمل على تحليل المادة الفعالة في الكركم والتي تسمى ببارين. وأوضح أن استخدام حبوب ومكملات والكركمين لانقاص الوزن أمر غير صحي وغير علمي تماما.
    أغسطس 17, 2023آخر تحديث: أغسطس 17, 2023 المستقلة/-من الصعب بعد الأربعين من العمر، وفقا للأطباء وخبراء التغذية، الاحتفاظ برشاقة الجسم بسبب انخفاض سرعة عملية التمثيل الغذائي. ويشير الدكتور أنطون بولياكوف أخصائي الغدد الصماء، خبير التغذية الروسي، إلى أن تجاوز هذه المشكلة يعتمد ليس فقط على المواد الغذائية التي يتناولها الشخص بل بعمل الجسم ككل. وأوضح أن الطعام والمشروبات يمكنه فقط التأثير في الآلية التي تدعم عملية التمثيل الغذائي، ولكن لا تسريعها بصورة مباشرة. وحدد بوليكوف المواد الغذائية والمشروبات التي تؤثر في عملية التمثيل الغذائي التالية: الكاكاو : يعمل كمنشط للميتوكوندريا، التي توفر الطاقة لخلايا الجسم. وإذا لم تكن كافية، فلن يتم تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة قابلة للاستخدام، ما يؤدي إلى شعور الشخص بالتعب المستمر، وبالتالي استهلاك المزيد من السعرات...
    قالت ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية، إنه يجب تعويض السوائل المفقودة بسبب الحر في الصيف، ولكن زيادة شرب العصائر ليس مفيدًا بسبب نسبة تركيز السكريات بها. بدائل للسكر تعادل نسبته بالجسم وأضافت «جاد»، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر فضائية «dmc»، الألياف الموجودة بالفاكهة تجعل امتصاص السكر بالدم بطيئًا وتعادل نسبته داخل الجسم، وهناك بعض العصائر البديله منها: «العرقسوس، التمر الهندي، الكركديه وغيرها من السوائل الباردة». سبب زيادة الدهون الثلاثية هو السكريات والنشويات وتابعت أن سبب زيادة الدهون الثلاثية هو السكريات والنشويات وتعتبر أخطر من تناول الدهون والكوليسترول، لذلك يفضل تقليل السكريات بالطعام ولا يفضل زيادة تناول العصائر. برنامج السفيرة عزيزة يُذّكر أن برنامج السفيرة عزيزة، يُذاع يوميًا من السبت إلى الأربعاء في الثالثة عصرًا، وتتناوب...
    أكدت الدكتورة ناهد زكي، الأستاذ بمعهد تكنولوجيا الأغذية على أهمية وجبة الإفطار، قائلة إن وجبة الإفطار تمد الجسم بالطاقة والنشاط بعد فترة النوم الطويلة .وتابعت الدكتورة ناهد زكي ، خلال لقائها لبرنامج " ٨ الصبح " المذاع على شاشة " دي ام سي " ، أن أهم العناصر الواجب توافرها في وجبة الإفطار هي البروتين والكربوهيدرات والاملاح المعدنية ، مشيرة إلى أن الكربوهيدرات موجودة بالخبز البلدي ، والشوفان ، والكينوا ، كما ان البروتين موجود بالبيض والألبان . ونوهت على أنه من الضروري الابتعاد عن اللحوم المصنعة في فترة الإفطار ، والحرص على تناول كوب من الماء في الصباح لأنها تغسل السموم من الجسم .https://fb.watch/mpxj4Mti-U/?mibextid=UVffzb
    أكدت الدكتورة ندى محمود، أخصائية التغذية العلاجية، أن كورس «الأناسيليوم» مكوناته طبيعية ويساعد في حرق الدهون ويعطي الشعور بالشبع ونتيجته فعالة وآمنة.وقالت ندى محمود، خلال لقاء لها لبرنامج “مطبخ البلد”، عبر فضائية “صدى البلد”، أنه يجب تناول الوجبات في أوقات معينة حتى لا يحدث زيادة في الوزن، مشيرة إلى أنه لابد من عمل سيطرة جادة ليكون هناك نتيجة في الحرق. بشكل أسبوعي.وتابعت اخصائية التغذية العلاجية، أن كورس الأناسيليوم يساعد على التخسيس من 3 إلي 5 كيلو بشكل أسبوعي.
    كشف أندريه كيلين، سفير روسيا في لندن، أن الولايات المتحدة الأمريكية والغرب بدأوا بعملية تغذية العداء الأوكراني للروس في وقت سابق قبل عام 2014 خلال الثورة الأوكرانية.وأضاف «كيلين»، خلال لقاء ببرنامج «لقاء خاص» على شاشة قناة «القاهرة الإخبارية»، تقديم الإعلامية جمانة هاشم، أن بريطانيا شرعت بتدريب القوات العسكرية الأوكرانية في أوكرانيا وبريطانيا، وبريطانيا في هذه الحالة تؤدي دورا محوريا بالمقارنة مع الدول الأوروبية الأخرى، مع ذلك لا يمكن مقارنة الدعم البريطاني بالدعم الأمريكي لأوكرانيا.وأشار إلى أن أمريكا تمتلك قدرات مالية هائلة لا تقارن ببريطانيا، مع ذلك تحاول بريطانيا أن تأخذ موقعاً ريادياً لتقديم الدعم لأوكرانيا كما تحاول بريطانيا وأمريكا جر دول أخرى مثل هذا الدعم.ولفت أن بريطانيا تعتبر من الدول المبادرة دائما في تغذية الصراع الروسي الأوكراني، لذلك فهي لا...
    بحث رئيس المجلس التسييري لبلدية بنغازي الصقر بوجواري، في مكتبه بديوان البلدية، مع رئيس الفرع البلدي القوارشة إبراهيم الفارسي، وعدد من المواطنين، موضوع توفير المياه للمنطقة، والإجراءات المتعلقة بتغذية بمياه الشُرب والعوائق والمشاكل والصعوبات التي تواجه المشروع. وناقش اللقاء مشاريع صيانة عدد من المدارس وضرورة الانتهاء من أعمال الصيانة. وتطرق بوجواري إلى الأعمال التي قامت بها البلدية، فيما يتعلق بتوفير المياه، وأن البلدية تتابع إجراءات إستكمال مشروع تغذية الأحياء السكنية الواقعة غرب المدينة، مع الجهات ذات العلاقة، إضافة إلى جميع المشاريع التي تنفذها جميع الجهات داخل النطاق الإداري للبلدية. وحضر اللقاء مدير مكتب شؤون الفروع والمحلات بالبلدية ناصر المشيطي.
    الوطن| رصد بحث رئيس المجلس التسييري لبلدية بنغازي الصقر بوجواري، في مكتبه بديوان البلدية، مع رئيس الفرع البلدي القوارشة إبراهيم الفارسي، وعدد من المواطنين، موضوع توفير المياه للمنطقة، والإجراءات المتعلقة بتغذية بمياه الشُرب والعوائق والمشاكل والصعوبات التي تواجه المشروع. وناقش اللقاء مشاريع صيانة عدد من المدارس وضرورة الانتهاء من أعمال الصيانة. وتطرق بوجواري إلى الأعمال التي قامت بها البلدية، فيما يتعلق بتوفير المياه، وأن البلدية تتابع إجراءات إستكمال مشروع تغذية الأحياءالسكنية الواقعة غرب المدينة، مع الجهات ذات العلاقة، إضافة إلى جميع المشاريع التي تنفذها جميع الجهات داخل النطاق الإداري للبلدية. وحضر اللقاء مدير مكتب شؤون الفروع والمحلات بالبلدية ناصر المشيطي. الوسوم#بلدية بنغازي الصقر بوجواري ليبيا مياه الشرب
    كشفت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري التغذية العلاجية، حقيقة خطورة الأكواب الحرارية على صحة الإنسان، ناصحة بشراء الأكواب الحرارية من مصادر موثوقة. أخبار متعلقة وفاة امرأة بعد شرب 4 زجاجات.. استشاري تغذية يكشف متى تكون المياه مميتة؟ تغذية نهايات الترع والاستفادة من مياه الأمطار.. توصيات «اقتصادية الشيوخ» لخطة التنمية الاقتصادية تصل للوفاة.. خبيرة تغذية تحذر من شرب الماء المثلج وأضافت خلال تصريحات تليفزيونية، مساء الإثنين: «يفضل عدم وضع المشروبات الساخنة في الأكواب الحرارية، إلا إذا كان نوع الكوب يسمح بذلك». وأوصت «عبدالوهاب» باستخدام الأكواب الحرارية عند تناول المشروبات المثلجة، وليس الساخنة، منوهة بأن تأثير استخدام الأكواب الحرارية على صحة الإنسان يظهر على المدى الطويل. الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري التغذية العلاجية خطورة الأكواب الحرارية الأكواب الحرارية
    يعاني طفل من بين كل أربعة أطفال تقريبا سوء تغذية مزمنا، ويتوقّع أن يعاني 115600 طفل من أخطر أشكال سوء التغذية في العام 2023، وفق الأرقام التي نشرتها اليونيسف في سيتي سولاي، أكبر حي فقير في العاصمة الهايتية بور أو برنس الذي تسيطر عليه عصابات، تتدفّق أعداد كبيرة من الأطفال المصابين بسوء تغذية إلى مستشفى فونتين.اعلانتوفّر هذه العيادة المحلية التي أنشئت منذ أكثر من 30 عاما في هذا الحي الفقير من العاصمة الهايتية التي تسيطر العصابات على معظمها، واحة أمان للسكان في "منطقة ينعدم فيها القانون"، على حد تعبير مؤسسها جوزيه أوليس.يعتني مقدمو الرعاية هنا بالرضع والأطفال الذين تجلبهم أمهاتهم أو ترسلهم جمعيات أو كهنة، على ما أوضح المدير لوكالة فرانس برس.وقال أوليس "نستقبل كل يوم 120 إلى 160 طفلا...
    أكدت الدكتورة هبة حسام، أخصائي التغذية العلاجية، أن "البوكس السحري"، لكورس "الأناسيليوم" له فعالية كبيرة في إنقاص الوزن، مع الحصول على القهوة الخضراء التي تساعد على حرق الدهون.وقالت هبة حسام، خلال لقاء لها لبرنامج “مطبخ البلد”، عبر فضائية “صدى البلد”، أن كورس الأناسيليوم يساعد على حرق الدهون بشكل كبير، عن طريق كبسولات يتم تناولها، على مدار شهر أو شهرين كحد أقصى.  معدل ضربات القلبوتابعت إخصائي التغذية العلاجية، أن كورس الاناسيليوم عبارة عن أعشاب طبيعية، تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب، والجلوكوز والسكر في الدم.
    قالت اخصائية التغذية ندى محمود ، إن " المخلل " على مائدة الطعام كارثة ، ويتسبب في تخزين المياه بالجسم .وتابعت ندى محمود ، خلال لقائها لبرنامج مطبخ البلد ، والمذاع على فضائية صدى البلد ، أن فاكهة " المانجو " وبرشام منع الحمل من الطرق التي تزيد من المياه والأملاح بالجسم .واردفت : كورس الانسيليوم يتميز بمتابعة مجانية ، ويساعد في التخسيس حتى ١٥ كيلو في شهر واحد وبصحة جيدة .  
    شاهد المقال التالي من صحافة الصحافة العربية عن معارك في السودان وتحذيرات من سوء تغذية خطير بين الأطفال النازحين، nbsp; nbsp;،بحسب ما نشر الأمة برس، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات معارك في السودان وتحذيرات من "سوء تغذية خطير" بين الأطفال النازحين، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. معارك في السودان وتحذيرات من "سوء تغذية خطير" بين...     185.208.78.254 اقرأ على الموقع الرسمي وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل معارك في السودان وتحذيرات من "سوء تغذية خطير" بين الأطفال النازحين وتم نقلها من الأمة برس نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد...
    صحافة العرب - العالم : ننشر لكم شاهد معارك في السودان وتحذيرات من سوء تغذية خطير بين الأطفال النازحين، التالي وكان بدايه ما تم نشره هي ود مدني السودان أ ف ب – تواصلت المعارك في العاصمة السودانية الخميس مع تبادل الجيش وقوات الدعم السريع الهجمات على المواقع التابعة لكل جانب، بحسب .، والان مشاهدة التفاصيل. معارك في السودان وتحذيرات من سوء تغذية خطير بين... ود مدني (السودان) (أ ف ب) – تواصلت المعارك في العاصمة السودانية الخميس مع تبادل الجيش وقوات الدعم السريع الهجمات على المواقع التابعة لكل جانب، بحسب شهادات السكان، فيما حذرت منظمة الصحة العالمية من "سوء تغذية خطير" في أوساط آلاف الأطفال 54.185.43.44 اقرأ على الموقع الرسمي وفي نهاية...
    ود مدني (السودان) – (أ ف ب) – تواصلت المعارك في العاصمة السودانية الخميس مع تبادل الجيش وقوات الدعم السريع الهجمات على المواقع التابعة لكل جانب، بحسب شهادات السكان، فيما حذرت منظمة الصحة العالمية من “سوء تغذية خطير” في أوساط آلاف الأطفال النازحين. وأفاد سكان من ضاحية غرب الخرطوم الكبرى أم درمان وكالة فرانس برس بأنهم شهدوا “قصفا بالمدفعية الثقيلة والصاروخية من شمال مدينة أم درمان باتجاه الخرطوم”. كما أشار آخرون إلى هجوم من قبل قوات الدعم السريع على قاعدة وادي سيدنا الجوية شمال أم درمان “باستخدام مسيرات”. وأكدت قوات الدعم السريع في بيان أن “قواتها الخاصة نفذت فجر اليوم (الخميس)، مهمة عسكرية جديدة داخل قاعدة وادي سيدنا العسكرية بكرري أم درمان”. وتابعت أن هذا الهجوم أسفر عن “تدمير 3...
    لايف ستايل، رغم فوائده خبير تغذية يحذر من الإفراط في تناول البطيخ لهذا السبب،كتبت أسماء مرسي البطيخ من الفواكه الصيفية التي يعشق كثير من الأشخاص .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر رغم فوائده.. خبير تغذية يحذر من الإفراط في تناول البطيخ لهذا السبب، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. رغم فوائده.. خبير تغذية يحذر من الإفراط في تناول... كتبت- أسماء مرسي البطيخ من الفواكه الصيفية التي يعشق كثير من الأشخاص تناوله، نظرا لمذاقه المميز، واحتوائه على عديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم. لكن حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية من الإفراط في تناوله، قائلًا: "يحتوي البطيخ على 7 % سكر، لذا استهلاكه...
    هن، استشاري تغذية يحذر من تأخير وجبة الإفطار تناوليها في هذا التوقيت،صحة عادة ما يكون الإفطار من أهم الوجبات التي يتناولها الشخص .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر استشاري تغذية يحذر من تأخير وجبة الإفطار.. «تناوليها في هذا التوقيت»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. استشاري تغذية يحذر من تأخير وجبة الإفطار.. «تناوليها... صحة عادة ما يكون الإفطار من أهم الوجبات التي يتناولها الشخص على مدار اليوم، فهي أول ما تستقبله المعدة من طعام، لذلك لابد من الاهتمام جيدًا بما يتناوله الشخص في وجبة الفطار، لكن البعض يتعمد تأخير تناولها غير مدرك الضرر الذي يقع على جسده من هذه الخطوة. ...
    حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول البطيخ، مشيرًا إلى أن يحتوي على 7% سكر. أخبار متعلقة عمرو أديب: «في 200 مليار جنيه الدولة رافضة تاخدها. لحكمة أنا مش عارفها» عمرو أديب: «أنا لو من الأهلي ما ادفعش غرامة إمام عاشور وأبوظ الصفقة» (فيديو) عمرو أديب يعلق على بيان رئيس وزراء إثيوبيا عن سد النهضة: «إحنا أمام أمرين لا ثالث لهما» وقال «نزيه» في حواره ببرنامج «صالة التحرير» عبر فضائية «صدى البلد»، اليوم الثلاثاء، إن الإفراط في تناول البطيخ يزيد من نسبة السكر في الجسم، والذي يتحول بعد ذلك إلى دهون. ونصح بتناول حجم «قبضة اليد» من البطيخ والفاكهة بشكل عام يوميًا، مشيرًا إلى أن البطيخ شأنه شأن الكانتلوب والأناناس والشمام والقرع،...
    أكدت الدكتورة بسمة يسري، طبيبة بشرية في التغذية العلاجية، أن التين الشوكى يعتبر من أهم الفواكه الموسمية الموجودة في فصل الصيف، لافتة إلى أنه صحى بشكل كبير والواحدة منه تحتوى على سعرات حرارية قليلة جدا لا تتخطى من 40 إلى 60 سعرا حراريا. أخبار متعلقة حال الإكثار منه.. استشارى تغذية يشكف فوائد وأضرار التين الشوكى مستعينا بـ عادل إمام .. عمرو عبدالعزيز يسخر من غلاء أسعار التين الشوكي: «الواحدة بـ 5 جنيه» بالفيديو.. حكاية 5 فتيات حولن قشور التين الشوكى لمستحضرات تجميل آمنة «الزراعة»: سعر كيلو زيت التين الشوكي يصل إلى 1000 دولار وتابعت يسري، خلال حوارها مع الإعلامية «إيمان رياض»، ببرنامج «من القلب للقلب»، المذاع على فضائية «mbcmasr2»، اليوم الاثنين: «من فوائد التين الشوكى...
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك ضرورة لتناول البيض ببياضه وصفاره، وعدم فصل الصفار عن البياض، لأن العلم أثبت أن تناول البياض بمفرده يُثير الأنسولين، ويؤدي إلى ارتفاع بصورة مماثلة لتناول الخبز. أخبار متعلقة استشاري تغذية يحذر من الإسراف في المياه: قد يُحدث مشاكل صحية منها الفول بالحمص.. استشاري تغذية يكشف عن وصفات تساوي اللحوم في القيمة الغذائية استشارى تغذية: أصوات كركبة البطن قد تكون مؤشر على ضرر (فيديو) وتابع «فهمي»، خلال حواره ببرنامج «طابور الصباح»، المذاع على فضائية «مدرستنا 3»، أن تناول قطعة لحمة بمفردها أمر مفيد، ولكن تحويل هذه القطعة إلى بُرجر ووضع عليها المزيد من البهارات والجبن، وبيعها بسعر مرتفع أمر غير مفيد، معقبًا: «البرجر سعره مرتفع، ويعطي منتج ناقص...
    وضع الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، روشتة لتناول الغذاء السليم بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك، قائلًا: «كل الأطعمة مفيدة وصحية ولكن بشرط عدم الإسراف، وهذا واضح في قوله تعالى: «وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا». أخبار متعلقة منها الفول بالحمص.. استشاري تغذية يكشف عن وصفات تساوي اللحوم في القيمة الغذائية استشارى تغذية: أصوات كركبة البطن قد تكون مؤشر على ضرر (فيديو) وتابع «فهمي»، خلال حواره ببرنامج «طابور الصباح»، المذاع على فضائية «مدرستنا 3»: «الإسراف في أي شيء خطأ من الناحية الصحية، فالمياه جيدة جدًا، ولكن تناول كميات كبيرة من المياه دفعةواحدة من الممكن أن تحدث مشاكل، والعسل مفيد والإسراف فيه يؤدي إلى مشاكل صحية». وأضاف أن الكثير من الأنظمة الغذائية الخالية من السكر والدهون عليها الكثير من...
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن المعدة عمياء، إذ لا ترى نوع البروتين الذي يدخل إليها، موضحًا أن البروتين يتحول إلى أحماض أمينية، والمعدة لا ترى إلا الأحماض الأمينية. أخبار متعلقة «الزراعة»: سعر كيلو زيت التين الشوكي يصل إلى 1000 دولار تامر أمين: «أنا عندي زوجة ربنا يكفيكم فلسفتها» (فيديو) تامر أمين: «العيد السنة دي فيه حاجة غلط مش مفهومة» وأضاف فهمي، خلال حواره ببرنامج «البيت»، على فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء، أن البروتين الحيواني يحتوي كل الأحماض الأمينية، بعكس البروتين النباتي، الذي يعاني من عجز في حمض أو اثنين. وكشف استشاري التغذية العلاجية عن وصفات مصرية ولبنانية للبروتينات النباتية تُساوي اللحوم في القيمة الغذائية، قائلًا: «الذكاء المصري واللبناني، تلاقي الأمهات تعمل فول وتحط عليه...