أخصائي تغذية يوضح الإجراءات الصحيحة لحفظ الأطعمة الساخنة في الثلاجة
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
قال أخصائي التغذية فهد السعيد، إنه يمكن وضع الطعام الساخن في الثلاجة ، كما أنه يجب تقسيم الكميات الكبيرة من الطعام إلى كميات صغيرة ووضعها في عبوات صغيرة لكي تبرد بشكل أسرع في الثلاجة.
وأضاف خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أنه يجب وضع الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة بدرجة حرارة 5 مْ أو أقل خلال ساعتين من تحضيرها.
وأشار السعيد أنه في حال ترك الطعام لكي يبرد وتجاوز الساعتين فيجب التخلص منه، لأن البكتيريا وقتها ستنمو بسرعة ، أما إذا كانت درجة الحرارة ٣٢ مْ أو أكثر فالطعام لن يتحمل أكثر من ساعة خارج الثلاجة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: فی الثلاجة
إقرأ أيضاً:
أخصائية تغذية توضح علاقة البرومات بمياه الشرب ومدى ضررها .. فيديو
أوضحت وجدان قطب – أخصائية تغذية علاقة البرومات بمياه الشرب ومدى ضرر هذه المادة .
وقالت قطب:” البرومات عنصر معدني موجود بالمياه للتعقيم ، إلى جانب الكلور والأوزون ، الثلاث مواد خاصة بتعقيم المياه “.
وأضافت ” أثناء التعقيم قد يتفاعل عنصر مع آخر وتزيد نسبة البرومات ومن هنا تأتي أضرارها في حال زادت ، وهذا يختلف على حسب مصدر المياه ، ولكن بفضل الله هذه المشكلة غير موجودة بالمملكة “.
وتابعت ” البرومات تستخدم بنسب ضئيلة جدا دا لا تذكر لتعقيم المياه ، وفي حال زادت نسبتها تتسبب في حدوث أمراض عدة للإنسان “.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/ssstwitter.com_1736375737865.mp4
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم