أخصائية تغذية توضح الأطعمة المسموحة والممنوعة في لانش بوكس الأطفال
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
تتحير الكثير من الأمهات في إعداد الانش بوكس لأبنائها لأن ليس كل ما هو شهي صحي لأبنائنا، ولابد أن يراعى في الانش بوكس أن يحتوي على «البروتين لبناء أنسجة الجسم والمعادن والفيتامينات لتقوية المناعة ويكون به مصدر للطاقة»، وذلك لضمان وصول الاحتياجات الغذائية لأبنائنا اللازمة لنموهم، ونراعى أن تكون كمية الطعام في الوجبة المتناولة خلال اليوم الدراسي تحتوي على حوالي 30% من احتياجاتهم اليومية.
وفي هذا الإطار، أوضحت الدكتورة منال عزالدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عن الأطعمة التي يجب وضعها في لانش بوكس الأبناء، وما الأطعمة التي يجب تجنبها، وجاءت على النحو التالي
الأطعمة المسموحة في اللانش بوكس- الجوافة - التفاح -التمر- العنب -الموز- الكمثرى -الخيار- الزيتون الجزر -البطاطا «مصادر المعادن والفيتامينات».
- عجة البيض -كريب الجبنة - البرجر والكفتة والبانيه يتم اعدادهم منزليا -الجبن من الحليب الطبيعي «مصادر البروتين».
- الحلاوة الطحينة - المربى -المفتقة- العجوه -زبده الفول السوداني «مصادر الطاقة».
- الفشار -الترمس -الحمص- السوداني- المكسرات -الفواكه المجففة - بسكويت بالعجوة - كب كيك «مسليات صحية».
- الماء.
- الحليب.
الاطعمة التي يجب تجنبها في لانش بوكس الأبناءالأطعمة الممنوعة في الانش بوكس- العصائر الجاهزة- المشروبات الغازية لضررها بصحة العظام والاسنان.
- الشوكولاتة سهلة الفرد لاحتوائها على دهون مهدرجة ذات التأثير الضار على صحة الأوعية والشرايين.
- اللحوم المصنعة الجاهزة لاحتوائها على نترات ونتريت الصوديوم الضارين بصحه الانسان.
- الجبن نباتي الدهن لأنه يحتوي على دهون مهدرجة ضارة على القلب والشرايين.
- الفول لسرعة فساده.
- الحلوى المصنعة لاحتواها على العديد من الألوان الصناعية.
- الشعرية سريعة الاعداد والتحضير للاحتواء على جلوتامات أحادي الصوديوم «الملح الصيني» المسبب لفرط الحركة وتشتت الانتباه والكثير منه يرفع ضغط الدم.
نصائح يجب اخذها في الاعتبار-يفضل الخبز البلدي او البنة ذو الحبة الكاملة.
- التأكد أن صندوق الطعام وزجاجة الماء مدون عليه «رقم 5».
- الاهتمام بغسل زجاجة الماء والانش بوكس يوميا.
- الاهتمام بشرب الماء للحماية من الصداع والتوتر وعدم التركيز يوميا.
- الحرص على تناول وجبة الإفطار لأنها تزيد من حاله التركيز والتحصيل الدراسي.
- يمكن أن تكون وجبة الإفطار في غاية البساطة مثل ثمرة موز أو كوب زبادي محلى بالعسل الأبيض، أو كوب كاكاو باللبن او بليلة باللبن، أو حبوب الإفطار باللبن.
- الحرص على تناول الأسماك مره أسبوعيا لتأثيرها الإيجابي على صحة المخ.
- الاهتمام بممارسه الرياضة.
- الاهتمام بعدد ساعات النوم من «7-8» ساعات يوميا.
- الاهتمام بتنظيم الوقت.
اقرأ أيضاًالزراعة تطلق قافلة بيطرية لعلاج المواشي في شمال سيناء
الزراعة تعلن فحص 1340 رأس ماشية مجانًا بمحافظة جنوب سيناء
وزارة الزراعة: نقلة نوعية بمشروعاتنا في عهد الرئيس السيسي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزارة الزراعة الفواكه والخضروات البروتينات معهد تكنولوجيا الأغذية
إقرأ أيضاً:
كاسبرسكي: اكتشاف 400 ألف ملف خبيث جديد يومياً
صرح راشد المومني، المدير العام لشركة كاسبرسكي في منطقة الشرق الأوسط، بأن الشركة تكتشف يومياً 400 ألف ملف خبيث جديد، مشيراً إلى أن المجرمين السيبرانيين يستخدمون الذكاء الاصطناعي لتطوير هذه الملفات بوتيرة متسارعة.
وأوضح المومني أن كاسبرسكي تعمل على تعزيز وعي العملاء من خلال حملات توعية تُنظَّم بالتعاون مع وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، وذلك عبر المدارس لزيادة التثقيف الرقمي حول الأمن السيبراني.
وأشار المومني إلى تنوع التهديدات التي تستهدف المنطقة، حيث تشمل تهديدات للحكومات ولقطاعات حيوية مثل القطاع البنكي، مما يجعل تعزيز الدفاعات السيبرانية أمراً ضرورياً.
بعد محاولة اغتياله .. شرطة الاحتلال تعتقل 3 مشتبهين بإلقاء قنابل على منزل نتنياهو في مدينة قيساريا شمالي اسرائيل