خبير تغذية: «أغلبية الأمراض المزمنة بسبب الممارسة الخاطئة في الأكل»
تاريخ النشر: 8th, October 2023 GMT
قال الدكتور مجدي نزيه خبير التثقيف والإعلام الغذائي، إن الوعي هو محصلة لثلاثة أبعاد هم المعلومة وتكوين الاتجاه أو الميل، وتعديل السلوك، «زي الشخص اللي أكل بقدونس ومش فاكر ولما حد يسأله كلت بقدونس إمتى يرد عليه يقوله هو أنا فاكر» وما حدث لدى الشخص لم يترجم إلى نمط سلوكي، والوعي أصبح مكسورًا، لأن المعلومة موجودة، والاتجاه لم يكن متكونًا.
وأوضح «نزيه» خلال لقائه في برنامج «السفيرة عزيزة»، عبر فضائية «DMC»: «أن هناك تخوم معلوماتية غير نامية لدى الفرد ولا تنعكس على سلوكه، وينتج عنها أهمية تنمية الوعي، بالحديث عن المعلومة السليمة ثم العمل على تنمية اتجاهها لدى الناس وتوضيح إجابيتها ومصلحتها لديهم سواء اقتصاديًا أو صحيًا أو غيره».
الأمراض المزمنة أغلبيتها بسبب سوء التغذيةولفت إلى أن: «الأمراض نوعان، «حادة ومزمنة» والأمراض المزمنة أغلبيتها بسبب سوء التغذية وتحتاج لسنين طويلة حتى تحدث نتيجة الاستمرار على الممارسة الخاطئة في الأكل ونمط الحياة».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الأمراض المزمنة سوء التغذية خبير تغذية
إقرأ أيضاً:
الدايت في الشتاء.. أسهل مع اتباع هذه العادات
فصل الشتاء غالبًا ما يرتبط بزيادة الوزن بسبب الإغراءات الغذائية التي ترافقه، لكن إذا نظرت عن كثب، ستجد أن الحفاظ على نظام غذائي صحي خلال الشتاء أسهل بكثير من الاستمرار في اتباع العادات الغذائية الخاطئة التي تضر بصحتك وتؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
العادات الخاطئة التي تجعل الشتاء عبئًا صحيًا1. الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة
في ليالي الشتاء الباردة، يبحث كثيرون عن الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية مثل البطاطس المقلية أو المعجنات. هذه العادة تزيد من الوزن بسرعة وتثقل الجسم بالشحوم. على العكس، اختيار شوربات صحية مثل العدس أو الخضروات الدافئة يمنحك الطاقة دون الشعور بالذنب.
2. الاعتماد على المشروبات السكرية
الشوكولاتة الساخنة المليئة بالكريمة أو مشروبات القهوة المحلاة تبدو مغرية، لكنها مليئة بالسكريات التي تسبب تقلبات في مستوى الطاقة وزيادة الوزن. بدلاً من ذلك، يمكنك اختيار الشاي الأخضر أو الكاكاو الخام مع الحليب الخالي من الدسم، مما يجعلك تشعر بالدفء دون أضرار.
3. تناول الطعام بلا وعي أثناء المشاهدة
قضاء ساعات أمام التلفاز مع طبق كبير من التسالي المالحة أو الحلوة عادة شائعة في الشتاء. هذا النمط من الأكل اللاواعي يسبب تناول كميات كبيرة دون إدراك. الحل؟ قم بتقسيم وجباتك وتناولها بوعي، مع اختيار وجبات خفيفة صحية مثل الفواكه أو المكسرات النيئة.
4. تجاهل النشاط البدني
الكسل خلال الشتاء يجعل الناس يقضون وقتهم مستلقين تحت البطانيات. قلة النشاط تؤدي إلى تراكم الدهون وضعف اللياقة. لكن حتى تمارين بسيطة داخل المنزل، مثل القفز على الحبل أو المشي في المكان، يمكن أن تصنع فرقًا كبيرًا.
5. إهمال شرب الماء
في الشتاء، يقل الشعور بالعطش، مما يؤدي إلى إهمال شرب الماء. هذا يبطئ عملية الأيض ويسبب الجفاف الذي يؤثر على الصحة العامة. الحفاظ على ترطيب الجسم بشرب الماء أو تناول الأعشاب الدافئة يحسن من أدائك البدني ويساعدك في خسارة الوزن.
لماذا الدايت أسهل؟
اتباع نظام غذائي صحي في الشتاء ليس مجرد وسيلة لفقدان الوزن، بل هو أسلوب حياة يحميك من مشاكل صحية لاحقًا. الخيارات الصحية متاحة دائمًا، مثل:
استبدال الوجبات الثقيلة بأخرى خفيفة ومشبعة.
تناول الفواكه الشتوية مثل البرتقال والكيوي التي تعزز مناعتك وتشبعك.
ممارسة النشاط اليومي، حتى لو كان داخل المنزل.
الدايت في الشتاء أسهل بكثير من التعايش مع أضرار العادات الغذائية الخاطئة. كل ما عليك هو إجراء تغييرات صغيرة ومستدامة، مثل اختيار الأطعمة الصحية، التحرك بانتظام، وشرب السوائل المفيدة. بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بالشتاء مع الحفاظ على صحتك ورشاقتك، بعيدًا عن الشعور بالندم مع نهاية الموسم.