أغسطس 17, 2023آخر تحديث: أغسطس 17, 2023

المستقلة/-من الصعب بعد الأربعين من العمر، وفقا للأطباء وخبراء التغذية، الاحتفاظ برشاقة الجسم بسبب انخفاض سرعة عملية التمثيل الغذائي.

ويشير الدكتور أنطون بولياكوف أخصائي الغدد الصماء، خبير التغذية الروسي، إلى أن تجاوز هذه المشكلة يعتمد ليس فقط على المواد الغذائية التي يتناولها الشخص بل بعمل الجسم ككل.

وأوضح أن الطعام والمشروبات يمكنه فقط التأثير في الآلية التي تدعم عملية التمثيل الغذائي، ولكن لا تسريعها بصورة مباشرة.

وحدد بوليكوف المواد الغذائية والمشروبات التي تؤثر في عملية التمثيل الغذائي التالية:

الكاكاو :

يعمل كمنشط للميتوكوندريا، التي توفر الطاقة لخلايا الجسم. وإذا لم تكن كافية، فلن يتم تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة قابلة للاستخدام، ما يؤدي إلى شعور الشخص بالتعب المستمر، وبالتالي استهلاك المزيد من السعرات الحرارية.

الرمان :

يحتوي الرمان على اليوروليثين، الذي يؤثر أيضا في نمو الميتوكوندريا ويوفر الطاقة للخلايا
الأسماك :

تحسن الأسماك ليونة غشاء الخلايا، ما يسمح لها باستقبال الإشارات من الوسط المحيط. ووجود أحماض أوميغا-3 الدهنية في تركيب الأسماك يحول السعرات الحرارية إلى طاقة حرارية ويسرع عملية التمثيل الغذائي.

ومن جانبه حدد الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي المواد الغذائية والمشروبات التي تعجل عملية التمثيل الغذائي.

الشوكولاتة المرة :

تعمل هذه الشوكولاتة وفقا لمبدأ الكاكاو وتعمل على تنشيط الجسم وتعجل عملية التمثيل الغذائي.
الفلفل والزنجبيل والقرفة والقرنفل والثوم :

، فلهذه المواد خصائص تزيد من إنتاج الطاقة التي في معظمها تكون على شكل حرارة.

الشاي (الأسود والأخضر) :

يفقد الشاي أثناء التخمير بعض المواد النشطة. لذلك فإن تناول الشاي بنوعيه يساعد على تخفيض الوزن، بالإضافة إلى ذلك خصائصه المضادة للالتهابات. ففي حالة السمنة تبدأ الالتهابات في الأنسجة، ويقل انتاج الطاقة في الجسم. والشاي الأخضر يوقف هذه العملية، ما يساعد على تخفيض الوزن.

المصدر: وكالة الصحافة المستقلة

كلمات دلالية: عملیة التمثیل الغذائی المواد الغذائیة

إقرأ أيضاً:

يارا السكري: كنت قافلة سكة التمثيل ولما نويت ما فيش شركة ما كلمتنيش

الأربعاء, 19 مارس 2025 11:32 م

بغداد/المركز الخبري الوطني

أكدت الفنانة الشابة يارا السكري أنها كانت ترفض فكرة التمثيل تماماً طوال السنوات القليلة الماضية، وأنها تلقت أكثر من عرض للتمثيل ولكنها اعتذرت، حتى جاءتها الفرصة لخوض التجربة في مسلسل فهد البطل مع النجم أحمد العوضي والذى يتم عرضه في موسم دراما رمضان الجارى 2025 لتسجل بهذا العمل ظهورها الأول في الدراما التليفزيونية.

وكشفت يارا السكرى أن المخرجة ياسمين أحمد كامل تحدثت معها أكثر من مرة خلال العامين الماضيين على خوض تجربة التمثيل معها موضحة: “كنت دائماً مترددة في الخطوة ومكنتش حاسة الموضوع وقلت دا مش وقته، وسبحان الله أول ما نويت، لقيت كل الناس بتكلمني، ولن أبالغ إذا قلت أنه لا يوجد شركة إنتاج أو منتج لم يكلمني”.

مقالات مشابهة

  • يارا السكري: كنت قافلة سكة التمثيل ولما نويت ما فيش شركة ما كلمتنيش
  • ‏ضمن البرنامج الحكومي وتوجيهات نائب رئيس الوزراء لشؤون الطاقة وزير النفط .. شركة تعبئة وخدمات الغاز : ارتفاع أعداد المركبات التي تعمل بوقود الغاز
  • الجارديان دراسة: البلاستيك الدقيق يحد من نمو المحاصيل ويهدد الأمن الغذائي.. التلوث البلاستيكي يعوق التمثيل الضوئي ويمنع تحوّل ضوء الشمس إلى طاقة كيميائية ضرورية لنمو النباتات
  • محافظ أسوان: توزيع كراتين المواد الغذائية على المقيمين بقرى مشروع وادي الصعايدة
  • توزيع 2000 كرتونة من المواد الغذائية على المستحقين في البحيرة
  • توزيع 2000 كرتونة من المواد الغذائية على المستحقين في 4 مراكز بالبحيرة
  • خبير اقتصادي: عدم استقرار ليبيا أحد تحديات مشروع الربط الكهربائي مع تونس والجزائر
  • خبير عسكري: ضربات الحوثيين تؤثر سياسيا على إسرائيل
  • برج بوعريريج.. حجز 600 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة
  • مستقبل وطن بالمنيا يفتتح معرض أهلا رمضان لبيع المواد الغذائية بأسعار مخفضة