قال الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ ربة البيت يجب أن تكون حذرة من الطبخ في مكان مغلق، مشيرًا إلى أنّ الطهي في مطبخ مغلق أو لا يوجد به «شفاط»، أو أي مصدر تهوية قد يؤدي إلى سرطان الرئة أو سرطان الرحم.

دراسة على شيفات المطاعم

وأضاف «سالم» خلال لقائه التلفزيوني في برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر قناة «dmc» أنّ السرطانات التي تحدث نتيجة الطبخ في مكان مغلق تم إثباتها من خلال دراسة صينية، تمت على شيفات المطاعم الذين يقضون أوقات طويلة في المطابخ.

وحذّر ربات البيوت من الوقوف لفترات طويلة في المطبخ، والحرص على تهوية المكان باستمرار، مشيرًا إلى أن هذه العادة تؤدي لسرطانات، لكنها تحدث على المدى الطويل وبمرور سنوات.

عادات سيئة يجب تجنبها

وأكّد «سالم» على ضرورة تجنب روائح الطعام المحروق، مضيفًا أنه من العادات السيئة التي قد تؤدي لأمراض: «قلي الجبنة الرومي أو وضع قطعة فحم داخل الفرن، لإضافة نكهة شواء على الفحم للطعام».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: التغذية العلاجية المرأة المصرية معلومات طبية صحة

إقرأ أيضاً:

إخلاء سبيل طرفى مشاجرة أحد المطاعم الشهيرة فى مصر الجديدة بعد تصالحهما

قررت جهات التحقيق ، إخلاء سبيل طرفى مشاجرة أحد المطاعم الشهيرة فى مصر الجديدة، بعد تصالح الطرفين.

وكانت  الأجهزة الأمنية بالقاهرة ألقت القبض على طرفى مشاجرة مطعم شهير، حيث تبين من التحريات أن سبب المشاجرة اصطحاب أحد الزبائن لكلبه خلال الدخول للمطعم.

وتداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي  مقطع فيديو لمشاجرة بين عدد من الأشخاص أمام مطعم شهير فى مصر الجديدة.







مشاركة

مقالات مشابهة

  • من هي الجهة التي وجهت بقطع تغذية الجيش وعرقلة صرف مرتباتهم.؟
  • استشارى تغذية علاجية: تناول الشاى باللبن مع الكعك يسبب اضطرابات بالمعدة
  • صحة الشرقية تنظم قافلة طبية علاجية لقرية قراجة بكفر صقر
  • تغذية صحية ومتوازنة بعد رمضان.. كيف تتجنب الإفراط في الطعام؟
  • إخلاء سبيل طرفى مشاجرة أحد المطاعم الشهيرة فى مصر الجديدة بعد تصالحهما
  • تأثيرات "طويلة الأمد" للحرب على الجنود الإسرائيليين.. ما هي؟
  • كان يسبب وفاة المواطنين في تركيا.. تم ضبط طن كامل منه
  • خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم
  • أخصائي مسالك بولية يوضح أسباب الاستيقاظ المتكرر ليلًا للتبول.. تجنب هذه العادة
  • خد العيدية من ماكينة البنك.. تفاصيل تغذية الـATM بالنقود الجديدة