أخصائي تغذية علاجية: الطهي في مطابخ غير جيدة التهوية يسبب سرطانات الرئة والرحم
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
قال الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ ربة البيت يجب أن تكون حذرة من الطبخ في مكان مغلق، مشيرًا إلى أنّ الطهي في مطبخ مغلق أو لا يوجد به «شفاط»، أو أي مصدر تهوية قد يؤدي إلى سرطان الرئة أو سرطان الرحم.
دراسة على شيفات المطاعموأضاف «سالم» خلال لقائه التلفزيوني في برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر قناة «dmc» أنّ السرطانات التي تحدث نتيجة الطبخ في مكان مغلق تم إثباتها من خلال دراسة صينية، تمت على شيفات المطاعم الذين يقضون أوقات طويلة في المطابخ.
وحذّر ربات البيوت من الوقوف لفترات طويلة في المطبخ، والحرص على تهوية المكان باستمرار، مشيرًا إلى أن هذه العادة تؤدي لسرطانات، لكنها تحدث على المدى الطويل وبمرور سنوات.
عادات سيئة يجب تجنبهاوأكّد «سالم» على ضرورة تجنب روائح الطعام المحروق، مضيفًا أنه من العادات السيئة التي قد تؤدي لأمراض: «قلي الجبنة الرومي أو وضع قطعة فحم داخل الفرن، لإضافة نكهة شواء على الفحم للطعام».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التغذية العلاجية المرأة المصرية معلومات طبية صحة
إقرأ أيضاً:
بدء التقدم إلى وظيفة "أخصائي تمريض".. اعرف الشروط والمواعيد والرابط
أعلن برنامج تشغيل المدن الطبية في الإدارة العامة للخدمات الطبية توافر عدد من الوظائف الشاغرة تحت مسمى "أخصائي تمريض".
ويستمر التقدم للوظائف حتى يوم السبت 3 مايو المقبل عبر هذا الرابط.شروط ومتطلبات الوظيفة- أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
أخبار متعلقة "فلكية جدة": اقتران هلال القمر وكوكب زحل في سماء المملكة الجمعةإنجاز طبي.. مستشفى الأمير مشاري ينقذ مريضة بمتلازمة "ذيل الفرس"- إرفاق سيرة ذاتية محدثة.
#الخدمات_الطبية بوزارة الداخلية تعلن عن توفر وظائف شاغرة تحت مسمى "أخصائي تمريض" في برنامج تشغيل المدن الطبية.
التقديم متاح عبر الرابط:https://t.co/yznfKOujQu
#وزارة_الداخلية pic.twitter.com/oZ1qsaPiY2— الخدمات الطبية بوزارة الداخلية (@moimsgovsa) April 20, 2025
- شهادة التصنيف المهني.
- صورة من شهادات الخبرة، ومدد الأجور (التأمينات الاجتماعية أو مؤسسة التقاعد).
- صورة الهوية الوطنية.
- إثبات العنوان الوطني.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو