2024-10-02@12:28:30 GMT
إجمالي نتائج البحث: 387
«الشوکولاتة على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تشهد أسعار الكاكاو العالمية ارتفاعًا صاروخيًا حيث سجلت مستويات تاريخية جديدة، الخميس، وذلك مع استمرار معاناة التجار لتأمين الإمدادات بسبب توقعات بعجز أكبر خلال الموسم الحالي وزيادة المخاوف بشأن الموسم المقبل. ينعكس ارتفاع الأسعار على رفوف المتاجر، حيث تتوقع شركة "هيرشي" الأميركية لتصنيع الشوكولاتة انخفاضًا إضافيًا في الطلب على منتجاتها من قِبَل المستهلكين، وذلك بعد انخفاض حجم مبيعاتها بنسبة 6.6 بالمئة في الربع الرابع. وقالت شركة الشوكولاتة الكبرى هيرشي، التي انخفضت أسهمها بنحو 30 بالمئة عن الذروة التي بلغتها في مايو 2023، في وقت سابق إنها تتوقع أن يؤدي ارتفاع أسعار الكاكاو إلى الحد من نمو أرباحها هذا العام. كما انخفضت أحجام المبيعات لدى منافستها شركة مونديليز "كادبوري" في الربع الأخير. يقول جيم رويمر، خبير الأرصاد الجوية ومستشار تداول السلع...
وصفة حلوى أمريكية شهيرة المقادير اللازمة 350 غرام من السكر العادي 200 جرام زبدة كريمية 450 غرام من دقيق المعجنات 10 جم بيكينج بودر 5 غرام بيكربونات الصوديوم قليل من الملح 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا قشر الليمون 1 زبادي يوناني غير محلى (120 جم) 300 جرام من هريس الموز الناضج جدًا للجاناش 90 جرام كريمة + 90 جرام شوكولاتة داكنة + 1 ملعقة صغيرة عسل + 20 جرام زبدة للتزيين صوص دولسي دي ليتش شرائح موز طريقة العمل قومي بتشغيل الفرن مسبقًا 180 درجة ينخل الدقيق مع الملح وصودا الخبز والبينيكج بودر يدهن قالب بالزبدة ثم يرش بالدقيق ويزال الفائض منه اخلطي السكر مع الزبدة وقشر الليمون والفانيليا استمر في الخفق مع اضافة البيض واحدًا تلو الآخر دون...
الشوكولاتة من المأكولات المفضلة لدى الكثيرين، فهي«معشوقة الملايين»، ورحلة إدمان لدى البعض بها خاصة الأطفال الذين لا يستطيعون التخلي عنها في أي وقت، ولكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض العلامات التي تدل على فسادها وانتهاء صلاحيتها وفي هذه اللحظة يجب التخلص منها فورا لتفادي أي مخاطر. علامات تدل على فساد الشوكولاتة بجانب تاريخ الصلاحية، توجد علامات عديدة تدل على فساد الشوكولاتة منها العفن، حيث إذ لاحظ الشخص ظهور بقع ملونة أو بيضاء اللون وأيضا ضبابية على الشوكولاتة يجب عدم تناولها لأنه ذلك قد يؤدي إلى فرصة لحدوث ردود فعل تحسسية تكون قاسية وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». من ضمن العلامات التي تدل على فساد الشوكولاتة هي رائحتها الكريهة، التي تكون غالبا حامضية لذلك يجب على...
يُعد حلم أكل الشوكولاتة البيضاء في المنام بشارة بالخير والرزق الوفير من الله سبحانه وتعالى، وتعتبر الشوكولاتة البيضاء من الرؤى المحمودة، وإذا كنت تتساءل عن تأويل حلم الشوكولاتة البيضاء وتناولها، لذا نقدم لكِ في هذا المقال تفسير أكل الشوكولاتة البيضاء في المنام:تفسير حلم أكل الشوكولاتة البيضاء في المنامإذا رأت الفتاة العزباء الشوكولاته البيضاء في المنام فهذه بشارة على الحياة العاطفية السعيدة والمريحة والتي تتمتع بها تلك الفترة، والله أعلم.بينما يدل تفسير حلم الشوكولاته البيضاء للمتزوجة علامة على الخيرات القادمة لها ولزوجها وسماع الأخبار السعيدة، والله أعلم.بينما تشير أكل الشوكولاتة البيضاء في المنام على اقتراب موعد الولادة، والله أعلم.بينما رؤية الرجل وهو يأكل الشوكولاتة البيضاء في المنام علامة على الترقية في العمل أو زيادة الراتب في العمل، والله أعلم.لكن من يرى...
تهتم الكثير من الأمهات بمعرفة وصفات أشهى الأكلات وذلك لتقديمها لأطفالهم بطريقة آمنة ونظيفة، وتأتي فطيرة الشيكولاتة من أبرز الوصفات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات.وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية معرفة خطوات عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة مميزة للأطفال.مكونات الفطيرة بالشوكولاتةوتتكون فطيرة الشيكولاتة مما يلي:- أي نوع من انواع الشوكولاتة- 1 كوب سكر ناعم- ¾ كوب زبدة- ملعقة صغيرة من ملح- ملعقة صغيرة من الفانيليا- 3 بيضات- فطيرة سادة من السوبر ماركت "Pie Shellفطيرة الشيكولاتةطريقة عمل فطيرة الشوكولاتةويمكنك عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة سهلة عبر اتباع الخطوات التالية:1) ضعي الشوكولاتة المفرومة فى وعاء متوسط الحجم.2) قم بوضع قدر من الماء المغلي فوق الشوكلاتة حتى تذوب تماماً، وتصبح خليطاً متجانساً.3) احرص على عدم السماح للماء بالدخول إلى الشوكولاتة، حتى لا يفسد مذاقها.4) نقوم...
يفضل الكثير من الأفراد تناول المشروبات الساخنة، وذلك لإمداد الجسم بالحرارة اللازمة للدفء خلال فصل الشتاء، ويأتي الهوت شوكليت في مقدمة المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، ويفضله الأطفال في معظم الأوقات، ويحرص على شربه الكبار في ساعات ما قبل النوم، نظرًا لكونه يبعث الدفء ويساعد على نوم هادئ.طريقة تحضير الهوت شوكلتونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الهوت شوكليت:أولا: مكونات الهوت شوكليت- 2 ملعقة من الكاكاو الخام.- 1 كوب حليب.- ¼ ملعقة من النشا.- سكر حسب الرغبة.- رشة من القرفة.- قليل من الماء.الهوت شوكليت في البيتخطوات تحضير الهوت شوكليتويمكنك تحضير كوب هوت شوكليت لذيذ وممتع عبر اتباع الخطوات التالية:1) نقوم بتذويب الكاكاو مع النشا في ربع كوب من الماء على البارد.2) ثم نرفعه على النار وبعد ذلك نضيف الحليب، ونقوم بتقليبه جيدًا،...
البوابة - كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو هي سيمفونية حقيقية من الكاكاو الغني والقهوة المنعشة، والتي تضمن إرضاء جميع محبي الحلويات. هيا بنا نبدأ!كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو المكونات:للكعكة:1 ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض2 كوب سكر¾ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1ملعقة صغيرة ملح1 كوب من اللبن، مخفوق جيداً½ كوب زيت كانولا2 بيضة كبيرة الحجم، بدرجة حرارة الغرفة1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 كوب من قهوة الإسبريسو الساخنة والمبردة قليلاًلكريمة الشوكولاتة الإسبريسو:6 أوقية شوكولاتة نصف محلاة، مفرومة2 قالب زبدة غير مملحة، طرية1 صفار بيضة، بدرجة حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 ¼ كوب سكر بودرة، منخول1 ملعقة كبيرة مسحوق إسبريسو سريع التحضير¼ كوب حليب (اختياري)التعليمات:يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يدهن...
كشفت طبيبة القلب أولغا مولتشانوفا، أن تناول الشوكولاتة الداكنة مفيد للحفاظ على صحة الأوعية الدموية. علقت أولغا مولتشانوفا لموقع kp.ru على البيانات التي حصل عليها الباحثون الصينيون حول فوائد الشوكولاتة الداكنة، وذكر العلماء أنه بفضل استخدامه المنتظم، يتم تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم والجلطات الدموية الوريدية، التي تتشكل فيها جلطات الدم. وأشارت طبيبة القلب مولتشانوفا إلى أن البيانات التي تؤكد التأثير الإيجابي للشوكولاتة الداكنة على حالة الأوعية الدموية ليست جديدة، ووفقا لها، فإن الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو لها تأثير علاجي على البطانة الداخلية للأوعية الدموية. ما هي الأوعية السليمة والبطانة الصحية؟ وهذا يعني أنه مع تقدم العمر، يكون هناك عدد أقل من اللويحات على جدران الأوعية الدموية، والتي ليس لها أفضل تأثير على عمل نظام القلب والأوعية الدموية. وأوضحت مولتشانوفا...
وصفة كوكيز بالشوكولاتة البيضاء مع الكرز المجفف والكشمش من المطبخ الأمريكي المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة طرية 1/2 كوب سكر بني 1/2 كوب سكر 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 3/4 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء 1/2 كوب من الكرز المجفف 1/2 كوب من الكشمش المجفف طريقة العمل اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة مدة دقيقة أضيفي السكر البني والسكر الأبيض واخفقي جيدًا حتى يصبح كريمي يخفق معهم البيض ومستخلص اللوز ومستخلص الفانيليا والملح بمجرد دمجهم اتركيهم جانبًا في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز ونشا الذرة بمجرد دمجهم ضعي المكونات الجافة ببطء...
تصنف الشوكولاتة من الحلويات الشهية، والتي تصبح البنت مستمتعة مع تذوقها، وذلك على حسب النوع الذي تفضله، وعندما تظهر في المنام تفكر الفتاة في الخير الذي تحصل عليه، وخاصة إذا كان طعمها جذابًا، وباللون الذي تحبه بينما إن تواجدت الشوكولاتة الفاسدة في الرؤية، فقد تشعر بالقلق الشديد، وتفكر هل تسقط في الأحوال الصعبة؟ وهذا إذا أكلت منها، فما هو تفسير رؤيه أكل الشوكولاتة في المنام للعزباء؟ نوضح في هذا المقال.تفسير رؤية أكل الشوكولاتة في المنام للعزباءتتنوع معاني تواجد الشوكولاتة في الحلم، وتكون رمزًا إلى تحقيق الأشياء المرضية للنائمة، والتي بذلت مجهودًا كبيرًا حتى تحصدها، ومن أهم الدلالات:أن تفسير رؤية الشوكولاتة في المنام يكون رمزًا إلى النجاح العالي بالنسبة للفتاة المهتمة بدراستها، وتجتهد من أجل حصد الدرجات الرفيعة، فتحصل على تلك...
وجدت دراسة صينية جديدة أن تناول الشوكولا الداكنة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الوراثي، وربما خطر جلطات الدم.وأشارت الدراسة إلى أن الحصول على الفائدة يرتبط بالحصول على أكثر أشكال الكاكاو طبيعية، بحسب "مديكال نيوز توداي".وتعتبر الشوكولا داكنة إذا كانت نسبة الكاكاو فيها 50% أو أكثر، لكن الأنواع التي تبلغ فيها نسبة الكاكاو بين 70% و90% تقل فيها نسبة السكر والحليب لصالح الكاكاو.وأجريت الدراسة في جامعة شاوشينغ، واستخدام الباحثون بيانات من دراسات الارتباط على مستوى الجينوم الوراثي.ونظر الباحثون في العلاقة بين تناول الشوكولاتة الداكنة ومخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب التاجية، وفشل القلب، والسكتة الدماغية، والجلطات الدموية التي تبدأ في الأوردة، والنوبات القلبية.وأظهر التحليل نتائج واعدة بالنسبة لإيجابيات تناول...
تتعمد كييف الضغط على مختلف الشركات الدولية التي تمارس أعمالا في روسيا من خلال تصنيفها في قائمة "رعاة الحرب" وفي هذا الإطار أدرجت شركة الشوكولاتة السويسرية "باري كاليبو" في القائمة. وأعلنت هيئة مكافحة الفساد الأوكرانية، اليوم الخميس، أنها أدرجت شركة تصنيع الشوكولاتة السويسرية "باري كاليبو" في قائمتها المسماة "رعاة الحرب الدوليين".وزعمت السلطات الأوكرانية أن "الشركة السويسرية من خلال عملها في روسيا ومن خلال سداد الضرائب والاحتفاظ بثلاثة مصانع في هذا البلد تدعم حرب روسيا ضد أوكرانيا". إقرأ المزيد "فضيحة فساد جديدة".. صحيفة بريطانية تكشف عن أداة تستخدمها كييف للاستيلاء على ممتلكات الشركات وتحاول أوكرانيا الضغط على الشركات الدولية التي تواصل أنشطتها في روسيا بعد إطلاق العملية العسكرية الخاصة من خلال نشر قائمة "رعاة الحرب"، علما أنه لا يوجد تأثير مباشر للقائمة على الساحة الدولية.المصدر:...
حذرت دراسة يابانية حديثة من وجود كمية ليست بقليلة من الشوكولاتة الزائفة في الأسواق، مشيرة إلى أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج. كييف تتحفظ على وجود 6 مقاتلات روسية بالمياه الأوكرانية الفرق بين الشوكولاتة الزائفة والحقيقية ووفقًا لما ذكره موقع ذا صن البريطاني، أشار باحثو الدراسة إلى أن هناك طريقة بسيطة تساعدنا على تمييز الشوكولاتة الحقيقية عن الزائفة، وقبل كل شيء يجب أن نتعرف على مكونات الشوكولاتة ونركز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو".أكد باحثو الدراسة على أن عدم وجود هذين المكونين، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى"، موصيين بضرورة عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.في...
الإندورفينات هي هرمونات يطلقها جسمك عندما يشعر بالألم أو التوتر. ويتم إنتاجها في دماغك وتكون بمثابة رسائل في جسمك، وفقا لكليفلاند كلينك، فكيف تعمل؟ وكيف نرفع مستوياتها؟ أين يتم إنتاج الإندورفينات؟ يتم إنتاج الإندورفينات في الغدة النخامية ومنطقة ما تحت المهاد، وكلتاهما في الدماغ. الإندورفينات هو نوع من الناقلات العصبية أو الرسائل في جسمك، وترتبط بمراكز المكافأة في دماغك وتحمل الإشارات عبر جهازك العصبي. تسمية الإندورفينات يتكون اسم الإندورفينات من كلمتين: "إندو" (endogenous) أي "داخلي المنشأ" وهو ما يعني داخل الجسم، و"مورفين" (morphine) يعني مسكن الآلام. وهذا يعني أن الإندورفينات مسكن طبيعي للألم. إنها مواد كيميائية "تشعرك بالسعادة"، لأنها يمكن أن تجعلك تشعر بتحسن وتضعك في حالة ذهنية إيجابية. أنواع الإندورفينات هناك أكثر من 20 نوعا من الإندورفينات في جسمك....
أظهرت دراسة أن الشوكولاتة يمكن أن تمنع تطور مرض السكري، المكون الموجود في تركيبته يحفز إنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الضروري لتحويل السكر إلى طاقة.تظهر الأبحاث أن الشوكولاتة يمكن أن تمنع تطور مرض السكري، ويحتوي الكاكاو على مكون يسمى مونومرات الإبيكاتشين، مما يزيد من إنتاج الأنسولين وخلايا محددة كما يقلل هذا المكون من مستويات السمنة ويزيد من قدرة الكائنات الحية على التعامل مع مستويات السكر المرتفعة في الدم على الرغم من أن هذه الدراسة أجريت فقط على الحيوانات، إلا أن مؤلفيها واثقون من أن التأثير سيتحقق على البشر، ولكن لهذا سيحتاجون إلى المزيد من مونومرات الإبيكاتشين.ويؤكد العلماء أن هذا المكون يحمي الخلايا ويزيد من قدرتها على التعامل مع الإجهاد التأكسدي، ومونومرات Epicatechin تجعل الميتوكوندريا في الخلايا أقوى، مما يساعد على إنتاج المزيد...
سلطت دراسة علمية حديثة الضوء على وجود علاقة واعدة بين تناول الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأساسي، وهو اكتشاف قد يكون له آثار بعيدة المدى على صحة القلب والأوعية الدموية، ويفتح طريقا جديدا ولذيذا لتحسين صحة القلب.وفي الدراسة التي نشرت في مجلة «News Medical»، استخدم العلماء طريقة «التوزيعة العشوائية المندلية» لاستكشاف العلاقة السببية بين تناول الشوكولاتة الداكنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي التي تستحدم التباين المُقاس في الجينات ذات الوظيفة المعروفة، لفحص التأثير السببي للتعرض القابل للتعديل على المرض في الدراسات الرصدية. تركيا.. سمكة تزن 71 كيلوغراما تدفع صياديها إلى عالم الشهرة منذ 41 دقيقة محاكمة ضابطي شرطة في ألمانيا تسببا في وفاة مريض عقلي منذ ساعتين وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة الداكنة، يقلل...
وجدت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة الداكنة تخفف من أعراض التوتر ويحسن الذاكرة، ولكن لهذا فإن محتوى الكاكاو فيه مهم جدًا. أسهل طريقة لتحضير كوكيز برقائق الشوكولاتة والكراميل فوائد مشروب الشوكولاتة الشتوي| لا يفسد الدايت ووجد باحثون أمريكيون من جامعة لوما ليندا أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو لها تأثير إيجابي على الذاكرة وعلى مر السنين، قامت هذه المجموعة من الباحثين بدراسة آثار الشوكولاتة على الوظيفة العصبية من حيث محتواها من السكر. ومن المعروف أنه كلما زادت كمية هذا المكون، كلما كان الناس أكثر سعادة، ويركز الباحثون الآن على تأثيرات الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو تصل إلى 70%، والكاكاو هو المصدر الرئيسي للفلافونويد. قام العلماء بتقييم آثار جرعات 48 جرامًا من الشوكولاتة على التعبير...
كشفت دراسة حديثة ، أن الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الكاكاو، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%.ووفقا لموقع ديلي ميل قال الباحثون، إن الكاكاو يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة قد تساعد في حماية القلب من التلف. بالصور..علامات تكشف الدجاج المسرطن.. وتقرير عالمى يرصد تفاصيل أمراض خطيرة لنفس الأنواع خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه وتشمل هذه المركبات الفلافونويدات، التي تساعد على تقليل الالتهاب وضغط الدم.ووجدت الدراسة، أن تناول كمية تتراوح بين 20 و50 جرامًا من الكاكاو يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا للقلب.وتشمل مصادر الكاكاو الجيدة الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب غير المحلاة. القلب وتوصي الدراسة بتناول كمية 20 جرامًا من الكاكاو يوميًا، أي ما يعادل قطعة من الشوكولاتة الداكنة بحجم قطعة النقود المعدنية.ولكن...
حب الشباب هو حالة جلدية تظهر عند انسداد مسامات الشعر بالزيوت وخلايا الجلد الميتة، فتظهر الرؤوس البيضاء أو السوداء أو البثور.. يشيع ظهور حب الشباب أكثر بين المراهقين وإن كان يُصيب الأشخاص من جميع الأعمار. خرافات عن حب الشباب توجد علاجات فعالة لحب الشباب، لكن قد يستمر حب الشباب لفترة طويلة، وتلتئم البثور والتحاديب ببطء، وعندما تبدأ واحدة منها في الاختفاء تظهر أخرى جديدة فجأة، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي. 3 عادات خطيرة تزيد من إصابة النساء بـ العقم .. احذريها صحية ونفسية.. 11 سببا وراء ضعف التبويض وتأخر الحمل عند بعض النساء ويتسبب حب الشباب في الإصابة بظهور نَدَبات على الجلد حسب شدة كل حالة. كلما بدأت العلاج مبكرًا، قل خطر إصابتك بمثل هذه المشكلات. وهناك بعض...
زنقة 20 ا الرباط أطلق عبد اللطيف معزوز، رئيس مجلس جهة الدار البيضاء، مؤخرا، طلب عروض لاقتناء عدة أنواع من الشوكولاتة الفاخرة تقدر تكلفتها بمبالغ مالية باهضة. وحسب صحيفة “الأخبار” فإن دفتر الإعلان الخاص بسند الطلب، اشترط فيه الوزير الاستقلالي السابق، اقتناء ستة أنواع من الشوكولاتة الفاخرة، مع ذكر أسماء علامات تجارية عالمية معروفة، حيث سيقتني 60 علبة من مختلف الأوزان والأنواع. وبرر معزوز هذه الصفقة، حسب يومية الأخبار التي أورد الخبر، بأنه سيقدمها في شكل هدايا إلى ضيوفه، بمناسبة حفل نهاية رأس السنة الميلادية. من جهة أخرى لازال رئيس جهة الدارالبيضاء السطات يرفض نشر الصفقات وطلبات العروض على الموقع الرسمي للمجلس التي قام في الآونة الأخيرة من بينها صفقة الشكولاته. وعلى النهج نفسه، أطلق إبراهيم أرجدال، المدير العام...
هناك أطعمة لذيذة تساعدك على فقدان الوزن. قد يبدو الأمر رائعا ليكون صحيحا. لكنه فعلا كذلك.تقول اختصاصية التغذية هيذر مانجيري: "يمكن لبعض الأطعمة أن تساعدك على التخلص من وزن الجسم، لأنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعد في كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام".أضف إلى ذلك أن بعض الأغذية يرفع عملية التمثيل الغذائي لديك.من أجل مساعدتك على خسارة بعض الوزن، أعد موقع webmd.com، بالتعاون مع أخصائيي التغذية، هذه القائمة لتصطحبها معك عندما تذهب إلى المركز التجاري:1. الفاصولياتعد الفاصوليا، غير المكلفة والمشبعة والمتعددة الاستخدامات، مصدرًا رائعًا للبروتين. كما أن الفاصوليا غنية بالألياف وبطيئة الهضم. وهذا يعني أنك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما قد يمنعك من تناول المزيد من الطعام.2. الحساءابدأ وجبتك بكوب من الحساء، وقد ينتهي بك الأمر إلى تناول...
مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة من الحلويات الصحية المناسبة لك إذا كنت تبحث على حلوى لذيذة لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وسريعة التحضير. مهلبية الشوكولاتةطريقة عمل مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولةالمقادير- حليب : 5 اكواب (قليل الدسم)- شوكولاتة : كوب (داكنة)- دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة- نشاء : 5 ملاعق كبيرة- سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن)- فراولة : حسب الحاجة (للتزيين) طريقة التحضيراتركي كوب من الحليب السائل والبارد جانباً، وضعي الكمية المتبقية منه في قدر على النار واغلي الحليب على نار متوسطة الحرارة.أضيفي السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الساخن، وحركيه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكية وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب، واتركي المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق.ذوبي كمية النشا في كوب الحليب البارد وحركي المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة.اسكبي كوب...
تستغل أغلب محلات بيع الشوكولاتة في المغرب، مناسبة الاحتفال برأس السنة وتكشف عن عروض مميزة، لتشجيع الزبائن على اختيار منتوجاتها وتقديمها كهدايا. اعلانمع قرب احتفالات رأس السنة، تشهد محلات بيع الشوكولاتة انتعاشاً وتجدد نشاطها لتقديم كل ما يمكن أن يغري الزبائن، وأكثر ما يثير الانتباه، الطريقة التي يتم بها تقديم وترتيب المنتوجات في المحلات، وأيضا "الباقات" المتوفرة، التي تُحضّر سلفاً، وتراعي مختلف الأذواق والقدرات الشرائية.وفي ظل المنافسة التي تشتد خلال هذه الفترة من السنة، تغيّر أغلب المحلات ديكورها الداخلي، وتضع أحدث ما يتماشى مع أجواء الاحتفال بالسنة الجديدة.شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية تحقيق إسرائيلي: خوفاً من "فخ للقسام".. الجيش تجاهل استغاثات رهائن إسرائيليين إسرائيل تشن هجوماً جوياً على محيط العاصمة السورية دمشق بعد كولورادو.. ولاية "مين" تستبعد ترامب من الانتخابات الرئاسية...
روسيا – يمكن أن تكون الشوكولاتة مفيدة للصحة لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية. ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم. ويشير الخبراء إلى أن الشوكولاتة ثلاثة أنواع- الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء. وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم. انواع الشوكولاتة ووفقا للخبراء، تعتبر الشوكولاتة الداكنة، المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر، الأكثر فائدة للصحة. لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر، ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا. أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو، وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب. ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا. ولكن وفقا للخبراء، الشوكولاتة البيضاء هي الأكثر ضررا، لأنها لا تحتوي على الكاكاو ولكنها...
تعتبر الشوكولاتة من أهم العناصر الغذائية للجسم لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم كما أشار الخبراء فى العديد من الأبحاث والدراسات التى أفادت بأن حسب نوع الشوكولاتة يختلف الناتجة بالنسبة لجسم الإنسان وأن هناك ثلاث أنواع مختلفين منها الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم وتعتبر الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر والأكثر فائدة للصحة لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا.أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا.والشوكولاتة البيضاء هي...
هوت شوكليت من المشروبات التي يعشقها الجميع في فصل الشتاء، فتمدهم بالدفء المطلوب بالإضافة لمذاقها اللذيذ، كما تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها جسمك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالوصفة الإيطالية اللذيذة. هوت شوكليتوصفة هوت شوكليت بالطريقة الإيطاليةالمقادير- الشوكولاتة : نصف كوب (قطع)- النشاء : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- حليب : كوب طريقة التحضيرضعي الشوكولاتة والحليب والسكر في قدر على نار منخفضة الحرارة.امزجي كل من النشا وملعقتين من الحليب البارد، واخلطي بشكل جيد، ثم صُبيه على مزيج الشوكولاتة والحليب، واتركيه على النار حتى درجة الغليان، ثم ارفعيه جانباً عن النار.صُبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم، وزينيها بالشوكولاتة المفضلة بحسب الرغبة. فوائد تناول الشوكولاتةتعزيز صحة القلبقد تساعد قطعة صغيرة من الشوكولاتة يوميًا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات...
كشفت دراسة عن أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج، مشيرة إلى أن هناك طريقة سحرية تُمكننا من التفرقة بين الشوكولاتة الحقيقية والزائفة. الفنون التشكيلية: مؤتمر صحفي للإعلان عن تفاصيل الدورة 44 من المعرض العام الأربعاء الفرق بين الشوكولاتة الحقيقية والزائفةووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين الطبي، أشارت الدراسة إلى أنه من الضروري التعرف على مكونات الشوكولاتة والتركيز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو"، فإذا لم تكن هذه موجودة، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى". وهذا يماثل الفرق بين الزبدة والسمن النباتي.كما أنه من الضروري عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، فالفرق جوهري بينهما، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.أما بالنسبة للمشتري العديم...
هل أكل الشوكولاتة ممكن أن يمنع تسمم الحمل؟..تشتهر الشوكولاتة بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشوكولاتة يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من تسمم الحمل، وهي حالة خطيرة يمكن أن تؤثر على صحة الأم والجنين.هل أكل الشوكولاتة ممكن أن يمنع تسمم الحمل؟ما هو تسمم الحمل؟ تسمم الحمل هو حالة تتميز بارتفاع ضغط الدم ووجود بروتين في البول. يمكن أن يؤدي تسمم الحمل إلى مضاعفات خطيرة للأم والجنين، مثل الولادة المبكرة، وانخفاض وزن الجنين عند الولادة، ومشاكل في نمو الجنين، ومشاكل في التنفس لدى الطفل حديث الولادة. ما هي العلاقة بين الشوكولاتة بتسمم الحمل؟ تحتوي الشوكولاتة على العديد من المركبات المفيدة للصحة، بما في ذلك مضادات الأكسدة، والتيوبرومين، والفلافانول.مضادات الأكسدةتساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف الناتج...
البوابة – هل تحب حلوى الفدج الشهية؟ هناك العديد من الطرق لإعداد حلوى الفدج الكلاسيكية الخاصة بعيد الميلاد المجيد، ولكن إليك وصفة حلوى الفدج التي ستعجبك من المؤكد أنها ستسعد الجميع:وصفة حلوى الفدج بمناسبة عيد الميلادالمكونات:1 ½ كوب سكر 1 (12 أونصة) علبة حليب مبخر1 كوب زبدة1 (12 أونصة) علبة رقائق شوكولاتة نصف محلاة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا½ كوب مكسرات مقطعة (اختياري)زينة عيد الميلاد (اختياري)التعليمات:تُبطن صينية الخبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق البرشمان وتوضع جانبًا.في قدر متوسطة الحجم، يجمع السكر والحليب المبخر والزبدة. يترك ليغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.تخفف النار وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. لا تبالغ في طهي الطعام.يُرفع عن النار ويُضاف رقائق الشوكولاتة ويُحرَّك حتى تذوب وتصبح ناعمة.يُضاف مستخلص الفانيليا والمكسرات...
يحتاج أجسامنا خلال فصل الشتاء إلى مصدر غذائي لتوفير الدفء والطاقة اللازمة للبقاء نشيطًا، لذلك تقوم ربات البيوت بإعداد أنواع مختلفة من المشروبات الساخنة مثل شوكولاتة الأوريو الساخنة، وهو مشروب سريع بالإضافة إلى أنه لذيذ وغني التحضير لا يستغرق وقتًا طويلًا. كثير من الوقت، سنتعرف على كيفية صنع الشوكولاتة كل ما عليك فعله هو قراءة هذا المقال وإضافة الوصفة إلى قائمتك. رحلة مع مشروب الشوكولاته الساخنة الفرنسي والإيطالي اسمحوا للدفء واللذة أن يتسللوا رحلة مشروب الشوكولاته الساخنة في الشتاء.. مكونات مشروب الشوكولاته الساخنة بالأوريومشروب الشوكولاته نعلم جميعًا الفوائد الغذائية التي توفرها الشوكولاتة، فهي تساعد على تحسين المزاج، وزيادة هرمونات السعادة، وتقدم وصفة لذيذة وسهلة التحضير، وتعتبر شوكولاتة الأوريو الساخنة من الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. كلا المشروبين غنيان...
اليابان – أفادت دراسة يابانية أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات تؤثر على الحالة المزاجية للنساء في منتصف العمر وتجعلهن أكثر سعادة بالفعل. ووجدت نتائج الدراسة أن تناول الشوكولاتة يوميا، لمدة ثمانية أسابيع، يقلل من المشاعر السلبية والاكتئاب والقلق. ويقول الباحثون إن مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة الموجودة في حبوب الكاكاو قد تمنع تلف الخلايا، ما يعطل الهرمونات وإشارات الدماغ. وتتركز مركبات الفلافانول بشكل أكبر في أصناف الكاكاو المستخدمة في صنع الشوكولاتة الداكنة. وفي الدراسة، تم إعطاء 60 امرأة تتمتع بصحة جيدة تتراوح أعمارهن بين 40 و60 عاما، إما مشروبا من الشوكولاتة أو مشروبا بنفس المذاق ولكن لا يحتوي على الكاكاو. وبعد شهرين، سجلت النساء اللائي شربن الكاكاو خلال التجربة نتائج أفضل على مقياس الحالة المزاجية. وأبلغن أيضا عن أن صداقتهن وطاقتهن قد...
كشفت نتائج دراسة يابانية أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات تؤثر على الحالة المزاجية للنساء وأن تناول الشوكولاتة يومياً لمدة ثمانية أسابيع يقلل من الاكتئاب والقلق بل ويجعل النساء أكثر سعادة بالفعل.وتحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة التي تتركز في حبوب الكاكاو المستخدمة في صنع الشوكولاتة الداكنة، وأن هذه المركبات قد تسهم في منع تلف الخلايا، وفق ما ذكر الباحثون في دراستهم.وفي الدراسة، تم إعطاء 60 امرأة تتمتع بصحة جيدة تتراوح أعمارهن بين 40 و60 عاما، إما مشروبا من الشوكولاتة أو مشروبا بنفس المذاق ولكن لا يحتوي على الكاكاو.وبعد شهرين، سجلت النساء اللاتي شربن الكاكاو خلال التجربة نتائج أفضل على مقياس الحالة المزاجية.وأبلغن أيضا عن أن صداقتهن وطاقتهن قد تعززت.ونقلت صحيفة بريطانية عن الباحث الرئيسي في الدراسة، البروفيسور ماساكازو تيراوتشي،...
نشرت الدكتور سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي.وقالت سهام سوقية، فوائد الفراولة مع الشوكولاتة. محشية كاجو .. أغرب طرق تحضير الطعمية كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ من فوائد الفراولة مع الشوكولاتة أنها ستمنحك :: -- نسبة عالية من فيتامين سي -- نسبة جيدة من الحديد -- تساعد على زيادة تدفق الدم -- تساهم في تخفيف التوتر و القلق -- مضادة اكسدة -- تحسن المزاج و تمنحك الطاقة -- تساهم في ضبط مستوى ضغط الدم -- كما أنها تساعد جسمك على إطلاق المزيد من ما يسمى الأوكسيتوسين، والمعروف باسم هرمون "الحب" .طبعا والمقصود بالشوكولا هنا .. ( الشوكولا داكنة ) .استمتعوا بالفراولة مع الشوكولا الداكنة للحصول على فوائدها.
مشروب الشوكولاتة من المشروبات المفضلة لدى العديد من الناس، فيُعرف بمذاقها اللذيذ ودوره في تحسين المزاج، إلا أن يظن البعض أنه لا يناسب متابعي الحمية الغذائية الخاصة بخسارة الوزن، ولكن العكس صحيح (مع مراعاة وضع كمية معتدلة من السكر) أو الاستغناء عنه، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد المذهلة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك فوائد مشروب الشوكولاتة المذهلة. هوت شوكليتفوائد مشروب الشوكولاتة لصحة جسمكتحسين المزاج العامالشوكولاتة تساعد على إفراز هرمون الإندروفين المسؤول عن شعور الإنسان بالسعادة والإيجابية؛ ما يحسن المزاج العام. تحسين صحة القلبأكدت دراسة بريطانية بجامعة كارديف أن الشوكولاتة الساخنة تحسن من صحة القلب؛ لاحتواء الحليب والشوكولاتة على مضادات الأكسدة الصحية للقلب، ما يساعد في الحماية من السكتات الدماغية. فقدان الوزنعلى عكس المتوقع يمكن أن يساعد مشروب الشوكولاتة الساخنة على فقدان...
تذوق السحر مع مشروب الشوكولاتة الساخنة الفاخرة الشكولاتة الساخنة.. مشروب الشوكولاتة الساخنة هو مشروب دافئ ولذيذ يتم إعداده عادةً عن طريق خلط الحليب مع الشوكولاتة المفضلة لديك، سواء كانت شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو. يمكن إضافة السكر أو الفانيليا أو القرفة أو مكونات أخرى للحصول على النكهة المرغوبة. كيفية تحضير مشروب الشكولاتة الساخنة:إليك طريقة بسيطة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة:المكونات:كوب من الحليب (يمكن استخدام الحليب العادي أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند حسب الاختيار)2-3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المفضلة (شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو)ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)رشة من الفانيليا (اختياري)رشة من القرفة أو هيل (اختياري)الطريقة: سخّن الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في التسخين دون أن يغلي.أضف الشوكولاتة إلى الحليب المسخن...
البوابة - اكتسبت الشوكولاتة الداكنة، بنكهتها الغنية والمكثفة، شعبية ليس فقط لمذاقها اللذيذ ولكن أيضًا لفوائدها فهل هي صحية حقاً؟ يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة المليئة بمضادات الأكسدة والمعادن والمركبات الأخرى، علاجًا لذيذًا، عند تناولها باعتدال، قد تساهم في الصحة العامة.طبيب البوابة: هل الشوكولاتة الداكنة صحية حقاً؟دعونا نحلل قيمتها الغذائيةتعتبر الشوكولاتة الداكنة، وخاصة الأصناف التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، قوة غذائية. الشوكولاتة الداكنة مليئة بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد والبوليفينول. تساعد هذه المركبات على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا جيدًا للمعادن الأساسية، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والنحاس. تلعب هذه المعادن أدوارًا حيوية في الوظائف الفسيولوجية المختلفة، مثل نقل الأكسجين، ووظيفة العضلات، وإنتاج الطاقة. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على...
برلين (رويترز) تستهدف رابطة الدوري الألماني لكرة القدم، جني ما يصل إلى مليار يورو، من بيع حصة في حقوق البث الإعلامي للمباريات العام المقبل، لكنها تلقت احتجاجاً غير تقليدي على الخطوة، عندما ألقت الجماهير الساخطة قطعاً من الشوكولاتة على هيئة عملات معدنية للضغط، من أجل إيقاف إحدى مباريات الدوري الألماني الأول.وصوتت أندية دوري الدرجتين الأولى والثانية لكرة القدم في ألمانيا الأسبوع الماضي، لمصلحة السماح لمستثمر بالاستحواذ على حصة في شركة الحقوق الإعلامية، في الوقت الذي يتزايد فيه الاعتقاد بأن الترتيبات المتعلقة بحقوق البث، هي وسيلة لتعزيز إيرادات بطولات الدوري الأوروبية، وزيادة انتشارها عالمياً.وقالت رابطة الدوري الألماني، إنها تستهدف إبرام صفقة بقيمة تتراوح بين 900 مليون ومليار يورو «1.09 مليار دولار»، بحلول نهاية مارس قبل منح الحقوق الإعلامية للسوق الألمانية خلال...
تستهدف رابطة الدوري الألماني لكرة القدم جني ما يصل إلى مليار يورو من بيع حصة في حقوق البث الإعلامي للمباريات العام المقبل، لكنها تلقت احتجاجاً غير تقليدي على الخطوة الجمعة عندما ألقت الجماهير الساخطة قطعاً من الشوكولاتة على هيئة عملات معدنية للضغط من أجل إيقاف إحدى مباريات الدوري الألماني الأول. وصوتت أندية دوري الدرجتين الأولى والثانية لكرة القدم في ألمانيا الأسبوع الماضي لصالح السماح لمستثمر بالاستحواذ على حصة في شركة الحقوق الإعلامية في الوقت الذي يتزايد فيه الاعتقاد بأن الترتيبات المتعلقة بحقوق البث هي وسيلة لتعزيز إيرادات بطولات الدوري الأوروبية وزيادة انتشارها عالمياً.وقالت رابطة الدوري الألماني إنها "تستهدف إبرام صفقة بقيمة تتراوح بين 900 مليون ومليار يورو (1.09 مليار دولار) بحلول نهاية مارس آذار قبل منح الحقوق الإعلامية...
برد الشتاء البارد يحتاج المشروبات الساخنة التي تعطى الدفء والشعور بالحرارة الجميلة، ويتعبر مشروب الشوكولاتة الساخنة من أفضل الاقتراحات التي يمكن شربها خلال الجو البادر الشعور معها بالاستراخاء الشديد.والكثير يعشق فصل الشتاء لأنه يمكن الجلوس والتدفئة ببطانية مع حمل كوب ساخن وشربه مع الموسيقى الهادئة لتكون جلسة مثالية رائعة، وعمل طريقة الشوكولاتة الساخنة في المنزل، بطريقة سهلة وغنية مع طعم لذيذ لا يقاوم، وتكون المصنوعة في المنزل أفضل من التي تشرب بالخارج لأن طعمها ومذاقها يكون أفضل ومن السهل التحكم فيها، مع إمكانية عمل كوب قليل السعرات الحرارية لمن يريد الحفاظ على وزنه. كيفية التخلص من جفاف البشرة في الشتاء مكونات مشروب الشوكولاته الساخنه في ليالي الشتاء الهوت شوكلت 1 كوب من الحليب كامل الدسم أو خالى الدسم على حسب الرغبة1...
وصفة تحضير سويسرول غني وناعم مع حشوة وتغطية كريمة الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة للسويسرول 4 حبات كبيرة بياض بيض 1/4 كوب حليب 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة 1 2/3 كوب خليط الكيك الأبيض 1/4 كوب سكر ناعم لكريمة الشوكولاتة البيضاء 1 كوب كريمة الخفق + 1/4 كوب إضافي 300 جرام شوكولاته بيضاء مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل السويسرول سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت قومي بتبطين صينية خبز مقاس 15 × 10 بوصة بورق البرشمان في الخلاط اخفقي بياض البيض بسرعة عالية حتى يتماسك لمدة 4-5 دقائق تقريبًا يمزج الحليب والزبدة المذابة في وعاء صغير انخلي خليط الكيك يتم استخدام نصف خليط العلبة فقط في بياض البيض قلبي الخليط بعناية باستخدام ملعقة بعد أن تمتزج المكونات...
صوص الشوكولاتة من ألذ الصوصات التي لا تقاوم، فيمكن تحضيره لتزيين الحلويات المختلفة حسب الرغبة، كما يعشقه الكبار والصغار، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. صوص الشوكولاتة طريقة عمل صوص الشوكولاتة للحلوياتالمقادير- بودرة الكاكاو : نصف كوب - سكر : كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - ماء بارد : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة كبيرة طريقة التحضيراخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكونات.أضيفي الملح والماء وحركي جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان.خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار.أضيفي الفانيلا وحركي.اتركي الصوص ليبرد ثم احفظيه بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.يمكنك استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والأيس كريم والبان كيك حسب الرغبة. أبرز فوائد الكاكاو لصحتكتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية يحتوي...
يعد الكاكاو من المشروبات الدافئة التى يشيع استخدامها في فصل الشتاء ولكن ما لا يعلمه كثيرون يعد علاج لعدد كبير من الأمراضووفقا لما جاء في موقع اكتشفت العديد من الدراسات أن مادة البوليفينول الموجودة في الكاكاو قد تساعد في تقليل فرصتك في الإصابة باضطرابات التنكس العصبي ويفعلون ذلك عن طريق تعزيز وظائف المخ وتدفق الدم. يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات يمكن للفلافانول أن يجتاز حاجز الدم في الدماغ ويشارك في العمليات الأيضية المسؤولة عن إنتاج الخلايا العصبية والجزيئات المهمة الأخرى وهذه تساعد على تحسين وظائف المخ بالإضافة إلى ذلك، تحفز الفلافانول تخليق أكسيد النيتريك، الذي يريح عضلات الأوعية الدموية، ويزيد من تدفق...
أشارت دراسة علمية حديثة أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يبطئ التدهور المعرفي لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالخرف. علماء يكتشفون خصائص مفيدة من الشوكولاتة فوائد الشوكولاتة الداكنةوبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أعطى الباحثون في مستشفى ماس جنرال بريجهام في بوسطن 500 ملليجرام من مكملات مستخلص الكاكاو - حفنة من مربعات الشوكولاتة الداكنة - إلى ما يقرب من 600 شخص بالغ فوق سن الستين يوميًا لمدة عامين.كما خضع المشاركون لسلسلة من الاختبارات المعرفية والنفسية قبل وبعد التجربة وسجل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيئًا - والذي ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بالخرف - نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة مقارنة بأولئك في مجموعة الدواء الوهمي.ويعتبر التدهور المعرفي هو التدهور التدريجي للذاكرة والتفكير، مثل فقدان الذاكرة والارتباك وصعوبة إكمال المهام، وغالبًا ما...
تناول الشوكولاتة عالية الجودة مع الكثير من الكاكاو يحسن حالة الجلد، وهو ما أكدته دراسة أجراها علماء من ألمانيا، ويمكن تفسير هذا التأثير من خلال ارتفاع مستوى المواد المضادة للأكسدة في الشوكولاتة.فوائد الشوكولاتة للشيخوخةأجرى مؤلفو الدراسة تجربة، حيث تناول المشاركون فيها، وهم 24 امرأة، الشوكولاتة كمشروب في وجبة الإفطار يوميًا لمدة 12 أسبوعًا.تم تقسيم المشاركين إلى مجموعات: في إحداهما، تم إعطاء المشاركين شوكولاتة عادية، وفي الأخرى، تم إعطاء الكاكاو الأكثر ثراءً والذي يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة.وأظهرت اختبارات أخرى أن السيدات في الفريق اللاتي تناولن الشوكولاتة الغنية بمضادات الأكسدة تحسنن من صحة بشرتهن وعلى وجه الخصوص، لم تظهر بشرتهم حساسية للأشعة فوق البنفسجية، مما تسبب في تحول لون النساء اللاتي لا يتناولن الشوكولاتة إلى اللون الأحمر.يعترف العلماء أن...
أخبر الخبراء موقع MedicForum ما إذا كان من الممكن تناول الشوكولاتة التي تحتوي على مستويات منخفضة من السكر وما إذا كان أحد أشكال الشوكولاتة أفضل من الأشكال الأخرى. وبطبيعة الحال، لن يتفاجأ القراء المهتمون بالفوائد الصحية للشوكولاتة عندما يعلمون أن الشوكولاتة الداكنة هي الخيار الأكثر صحة، حيث أن إضافة الحليب إلى الشوكولاتة (إما على شكل شوكولاتة بالحليب أو عن طريق شرب الحليب السائل أثناء تناول الشوكولاتة) يعطي تأثير تمييع بعض الفوائد الطبيعية للشوكولاتة. بالطبع، منتج مثل الشوكولاتة مليء بالسكر وعالي السعرات الحرارية، وهذا يجعلها منتجًا غذائيًا يجب تقنين استهلاكه. ومع ذلك، هناك أشكال متاحة من الشوكولاتة الخالية من السكر، مثل المنتجات المختلفة التي يصنعها راسل ستوفر وآخرون. الجانب السلبي الوحيد لهذا المنتج هو أن الكثير من الناس لا يتعاملون بشكل جيد مع المحليات الصناعية المستخدمة...
صوص الشوكولاتة من الصوصات المميزة، والتي لا غنى عنها إذا أردتي صنع كيكة بالكاكاو لذيذة ومميزة للأعياد، كما أنها من الوصفات التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة تحضير صوص الشوكولاتة والكيكة نفسها. كيكة الشوكولاتةطريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقادير- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مرّ)- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- جوز الهند : حسب الرغبة- حليب : كوب (سائل)- سكر : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرنضع في الوعاء الحليب.ثم نضع السكر.الكاكاو ثم ملاعق النشا.نحرك قليلا ثم نضعه على النار حتى يصبح متجانس يجب التحريك المستمر حتى يصبح متجانس.ندهن الصوص على الكيك. فوائد الكاكاوغني بمضادات للأكسدةالكاكاو غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الزنك والنحاس، التي تساعد في محاربة آثار الشيخوخة، كما يضمن محتواه المضاد للأكسدة من فيتامين إي E الأداء السليم للرؤية ويحارب ظهور بعض أمراض العين. مضاد قوي للتوتربفضل غنى الكاكاو...
توفيت امرأة برازيلية بعدما أوقفتها عرافة في الشارع وقالت لها إنها لا تملك وقتاً طويلاً لتعيشه لتفارق الحياة بعد ساعات. وأوقفت امرأة مسنة فرناندا سيلفا فالوز دا كروز بينتو، من ماسيو، في البرازيل، بينما كانت تتجول في وسط المدينة المزدحم. وأخبرت المرأة فرناندا أنها ستموت قريباً، وأعطت الأم البالغة من العمر 27 عاماً قطعة من الشوكولاتة أثناء مغادرتها. وأكلت فرناندا الشوكولاتة وبعد فترة وجيزة بدأت تشعر بتوعك واضح. وتشرح خبيرة البث كريستينا راندال أنه حتى ذلك اليوم المشؤوم في أغسطس (آب) من هذا العام "كانت فرناندا تعيش حياة طبيعية تماماً، لقد كانت أماً لابنة من ذوي الاحتياجات الخاصة تبلغ من العمر تسع سنوات كانت تمثل عالمها بأكمله، وكانت فرناندا وابنتها أيضاً محاطتين بعائلة كبيرة محبة ومهتمة". ولم...
استحوذت روسيا على المرتبة الـ11 في لائحة كبار مصدري منتجات الشوكولاتة في العالم، حيث صعدت صادراتها من هذه المنتجات في الأشهر التسعة الأولى من 2023 إلى 535 مليون دولار. وجاء ذلك بحسب دراسة أعدتها وكالة "نوفوستي"، استندت لبيانات منصة "Comtrade" ورابطة مصنعي الحلويات في روسيا.وفيما يلي قائمة بكبار مصدري الشوكولاتة في العالم:1. ألمانيا: زادت صادرات منتجات الشوكولاتة في الأشهر التسعة الأولى من 2023 مقارنة بنفس الفترة من 2022 بنسبة 13% إلى 3.84 مليار دولار.2. بلجيكا: نمت صادرات هذه المنتجات بنسبة 1% إلى 1.77 مليار دولار3. هولندا: أزاحت هولندا بولندا من المركز الثالث، وارتفعت صادراتها بنسبة 18% لتصل إلى 1.66 مليار دولار.4. بولندا: ارتفعت صادرات منتجات الشوكولاتة في الفترة المذكورة بنسبة 10% لتصل إلى 1.63 مليار دولار. إقرأ المزيد شوكولاته "أليونكا" الروسية تحصل على شهادة "حلال" 5. كندا: صعدت صادرات منتجات الشوكولاتة بنسبة 2% إلى 1.33 مليار دولار.6....
يعد الكاكاو من أشهر المشروبات الشتوية بسبب مذاقه الشهي، ولكن ما لا يعلمه كثيرون أنه يحتوي على بعض المواد الطبيعية الفعالة في إنقاص الوزن وحماية الكبد.وفقا لما جاء في موقع news-medical هناك علاقة بين استهلاك الكاكاو ودوره المحتمل كإجراء علاجي ضد السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، ويأتي هذا من العديد من دراسات الفئران والجرذان في المختبر بالإضافة إلى تجارب المراقبة العشوائية والدراسات البشرية المرتقبة ودراسات الحالات والشواهد على البشر. هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل وفقا لدراسة أجريت على الفئران، قلل الكاكاو من حدوث الالتهابات المرتبطة بالسمنة، وأمراض الكبد الدهنية، ومقاومة الأنسولين، كما أن تناول الكاكاو يقلل من تخليق الأحماض الدهنية ونقلها إلى الكبد والأنسجة الدهنية.وعند البشر،...
في عالم الطهي المتنوع والمليء بالنكهات، تظهر الكريب كواحدة من الوصفات الفرنسية الرائعة التي تجمع بين السهولة والتنوع، ويعتبر صنع الكريب فنًا يحتاج إلى القليل من المهارة والإبداع.وفي هذا السياق، تعرض الفجر الإلكترونية كيفية تحضير الكريب، حيث يلتقي الطعم الرقيق والمرونة اللذيذة مع خيارات الحشوات المتنوعة، كما سنكتشف خطوات تحضير العجينة الرقيقة وأسرار تحقيق الكريب المثالي، مع تلميحات حول كيفية تنويع الحشوات لتلبية كل ذوق واحتياج. استعدوا لرحلة شهية في عالم الكريب، حيث الطهي يجتمع بالإبداع لتقديم تجربة لا تُنسى. تورتة الكريبتورتة الكريب تعتبر إبداعًا مميزًا يجمع بين رقة الكريب ولذة التورتة، مما يخلق تجربة حلوى فريدة ولذيذة. لتحضير تورتة الكريب، يمكن اتباع الخطوات التالية:المكونات:- عجينة الكريب (راجع مقدمة الكريب للوصفة)- حشوة التورتة (كريمة الشوكولاتة، الكريمة اللبنية، الفواكه، إلخ.)- صوص...
يعاني حوالي ربع السكان البالغين الآن من ارتفاع ضغط الدم، وهذه الحالة تعرف باسم القاتل الصامت وتعني أن قلبك يجب أن يعمل بجهد أكبر من المعتاد لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم. وبمرور الوقت، يمكن أن يتسبب ذلك في تلف الأوعية الدموية والأعضاء المختلفة كما أنه سبب رئيسي لحالات الطوارئ الطبية الخطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. لذا، فإن أي خطوات يمكنك اتخاذها لخفض ضغط الدم يمكن أن تنقذ حياتك، كما هو الحال مع العديد من الأمراض الأخرى، يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في زيادة ضغط الدم وعلى سبيل المثال، تناول الكثير من بعض الأطعمة، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، يمكن أن يسبب قفزة في ضغط الدم، كما تقول الطبيبة العامة إيرينا أندريفا لـ MedicForum. وبالمثل، هناك بعض الأطعمة التي...
بودينج الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والتي يعشق تناولها الكبار و الصغار نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الحلويات الأخرى.كشفت الشيف دعاءالسمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل بودينج الشوكولاتة وصفة اقتصادية.. طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت طريقة عمل مندي الفراخ| أحلى من المحلات مقادير بودينج الشوكولاتة ٣ملاعق كبيرة كاكاو خامنصف كوب نشاكوب سكرباكو فانيليالتر حليب١٤٠جرام شوكولاتة داركنصف كوب كريمة حلوياتطريقة تحضير بودينج الشوكولاتة في حلة ساخنة على النار نضع الحليب والكاكاو الخام والسكر والنشا ونقلب حتى يتماسك الخليط ويثقل القوام قليلاً، ثم نضيف الفانيليا والشوكولاتة الخام وكريمة الحلويات ونقلب جيداً ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يهدأ قليلاً ثم نصبه في كاسات التقديم وندخله الثلاجة حتى يتماسك ثم يزين بالفستق أو اللوز والشوكولاتة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة..الطريقة الأولى :المكونات- كوب حليب- 3 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة كاكاو خام - ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس- نصف كوب زيت أو زبدةالطريقةتُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً بمضرب .عندما يبدأ أن يثقل قوام الخليط ، تُضاف قطع الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس ، مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب .يُرفع عن النار وتُضاف الزبدة أو الزيت ، وتُقلب جيداً ، ويُترك حتى يبرد .يوضع في برطمان محكم الغلق ، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام .(ملحوظة) : لا...
كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأعياد الميلاد، فتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةالمقاديرالمكونات لعجين الكيك- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- لبن زبادي : كوب (مخفوق)- زيت نباتي : نصف كوب - بيض : 2 حبة- فانيليا : ملعقتان صغيرتان- ماء ساخن : كوب المكونات الموس الشوكولاتة- مارشميلو : كوب ونصف (صغير الحبة / لموس الشوكولاتة)- شوكولاتة : 150 جراماً (مفرومة / لموس الشوكولاتة)- حليب : نصف كوب (لموس الشوكولات)- كريمة : كوبان (مخفوقة / لموس الشوكولاتة)- فانيليا : نصف ملعقة صغيرة (لموس الشوكولاتة) طريقة التحضيرلتحضير الكيك: سخني الفرن على حرارة 350 درجة. جهزي...
زلابيا الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الناس بمختلف أعمارهم فيما يلي طريقة إعدادها.مقادير زلابيا الشوكولاتةربع كيلو دقيق٣ملعقة كبيرة كاكاو خام٢كوب ماء٢ملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة كبيرة شربات ثقيل باردربع كوب نشازيت للقلي(الشربات)نصف كيلو سكرربع لتر ماءعصير ليمونةطريقة تحضير زلابيا الشوكولاتة:في بولة نضع الخميرة والدقيق والكاكاو الخام والنشا والشربات والماء ونخلط جيداً باليد حتى تتكون عجينة ناعمة ثم نغطيها ب استرتش ونتركها حتى تختمر ثم نشكل عجينة الزلابيا على شكل دوائر متساوية حيث نأخذ من العجينة بملعقة صغيرة "بعد بلها بالماء" ثم نضعها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج ثم نضعها في الشربات ثم نصفيها وتزين وتقدم بالهنا والشفا.لعمل الشربات:في حلة على النار نضع السكر والماء ونتركه حتى يغلي ثم نضع عصير الليمونة ونرفعه من على النار
تعمل حبوب الكاكاو المشبعة بالمغنيسيوم، والتي تدخل في تكوين الشوكولاتة، على خفض ضغط الدم. بشرى سارة لجميع محبي الشوكولاتة - لقد أثبت العلماء أن المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم يمكن أن تخفض ضغط الدم ولهذا السبب يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم ببساطة إلى فحص مستوى المغنيسيوم في الجسم، ولعل الزيادة في الضغط في حالتهم تفسر على وجه التحديد بنقص هذه العناصر الغذائية المفيدة التي يمكن تجديدها بما في ذلك بمساعدة الشوكولاتة، ووجدت دراسة أن المغنيسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم عن طريق تنظيم تدفق الدم. يعاني ملايين الروس من ارتفاع ضغط الدم، وهو أكبر عامل خطر للإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب، وقام علماء من جامعة هيرتفوردشاير في إنجلترا بتحليل 25 شخصًا تم تشخيص إصابتهم بارتفاع...
"لذة الحلوى".. خطوات سهلة لإعداد الجاتوه شاتوه الشهير في المنزل.. يعد الجاتوه شاتوه نوع من أنواع الحلويات الفاخرة والراقية، ويعتبر جزءًا من التقاليد الحلويات الفرنسية ويتميز بتصميمه الفني وطعمه اللذيذ، ويتألف جاتوه شاتوه عادة من طبقات من الكيك المُشبع بالكريمة أو الحشوات اللذيذة، ويُغطى بطبقة خارجية من الكريمة أو الشوكولاتة.وتعتبر هذه الحلوى مثالية للمناسبات الخاصة والاحتفالات، وتشتهر بأسلوبها الأنيق والجمالي، ويُقدم جاتوه شاتوه غالبًا في مناسبات الزفاف والاحتفالات الكبيرة، حيث يكون له دور بارز في جذب الأنظار وتلبية أذواق الضيوف. وتعتبر فن الحلويات في عالم الطهي جزءًا مهمًا من الثقافة الغذائية، وجاتوه شاتوه يُعتبر تجسيدًا فاخرًا لهذا الفن.مكونات الجاتوه شاتوهنقدم لكم في السطور التالية مكونات الجاتوه شاتوه:- باميلا الكيك تدخل في مواجهة مع جمهورها وهذه رسالتها "بطعم لا يقاوم".. أجمل...
مافن الكيك هو نوع من الكيك يعتبر مصغرًا ويأتي عادة في حجم فردي. يمتاز مافن الكيك بتركيبته الخفيفة والناعمة، ويمكن تحضيره بمجموعة متنوعة من النكهات والإضافات. في المقال الذي سبق وأعددته، تم التركيز على مافن الكيك بحبيبات الشوكولاتة، والتي تضيف له نكهة لذيذة وملمسًا مميزًا.تكون عملية تحضير مافن الكيك عادةً سريعة وبسيطة، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو حلوى ترافق فترة الشاي. يمكن تزيين مافن الكيك بطبقة خفيفة من الجليسيرين أو الشوكولاتة أو حتى السكر البودرة لمظهر جذاب.استمتع بتجربة مافن الكيك بمختلف النكهات والإضافات واستمتع بتحضيره كحلا لذيذًا في أي مناسبة.المكونات:- 185 جرام حبيبات الشوكولاتة.- 300 جرام طحين.- 2 بيض.- 140 جرام سكر.- 165 جرام زيت عباد الشمس.- 16 جرام بيكنج بودر.- ملعقة كبيرة فانيليا.- 140 مل حليب.طريقة التحضير:1. سخّني الفرن...
يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره، كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة. سمير راغب: حصار الاحتلال مستشفى الشفاء لعدم وجود مقاومة مثل منطقة الشاطئ هل قراءة القرآن قبل الفجر أم بعده أفضل؟..بـ10 أسرار تنال أكبر ثواب أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة الطريقة الأولى :المكونات- كوب حليب- 3 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة كاكاو خام - ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس- نصف كوب زيت أو زبدةالطريقة لعمل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتةتُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً...
وصفة لمحبي الشوكولاتة والقهوة مع البقان ومن المعروف ان للبقان العديد من الفوائد لصحة الدماغ المقادير اللازمة لليزي كيك بالبقان 450 جرام شوكولاتة داكنة 200 جرام حليب مكثف محلي 100 جرام كريمة خفق 100 جرام زبدة ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فانيليا 300 جرام من البسكويت نصف كوب من البقان المفروم خشن لطبقة الشوكولاتة بالقهوة 200 جرام كريمة خفق باردة 80 جرام شوكولاتة داكنة 40 جرام حليب مكثف 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند حسب الحاجة ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان طريقة العمل الليزي كيك قومي بتفتيت أو تقطيع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة أضيفي الشوكولاتة الداكنة والحليب المكثف والزبدة والكريمة والملح والفانيليا إلى وعاء كبير مقاوم للحرارة ضعي الوعاء على حمام مائي اتركي المكونات تذوب ببطء على...
تعرف الشوكولاتة الداكنة بدورها الكبير في تحسين المزاج وتعزيز صحة القلب، كما يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة الصحية قليلة السعرات.مهلبية الشوكولاتة الداكنةطريقة عمل مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولةالمقادير5 أكواب حليب (قليل الدسم)كوب شوكولاتة (داكنة)5 ملاعق كبيرة دقيق الذرة5 ملاعق كبيرة نشاء5 ملاعق كبيرة سكر (أبيض خشن)فراولة حسب الحاجة (للتزيين) طريقة التحضيراتركي كوب من الحليب السائل والبارد جانباً، وضعي الكمية المتبقية منه في قدر على النار واغلي الحليب على نار متوسطة الحرارة.أضيفي السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الساخن، وحركيه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكية وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب، واتركي المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق.ذوبي كمية النشا في كوب الحليب البارد وحركي المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة.اسكبي كوب الحليب البارد...
تعد الكستناء مصدر غني بالألياف الغذائية ومن المعروف أن الألياف تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم إضافةً إلى أنها مصدر للدهون الغير مشبعة المفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين كما تعد مصدر غني بالبوتاسيوم مما يساعد في المحافظة على توازن السوائل في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب المقادير اللازمة 250 جرام من الكستناء المطبوخ في الفرن 150 مل من الكريمة الطازجة 50 جرام من السكر البني 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو 50 جرام من الشوكولاتة البيضاء طريقة العمل ضعي الكستناء والسكر البني والكاكاو في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على هريس ناعم بشكل منفصل اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح صلبة يمزج الخليطين معا بملعقة نسكب الخليط في 4 أطباق ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا تزين برقائق الشوكولاتة البيضاء وتقدم
تعد الشوكولاتة الداكنة، أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر، ونسبة عالية من الكاكاو.وتشير الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو، وكمية كبيرة من السكر.ولكن عند الإفراط في تناول الشوكولاتة، يزداد خطر ارتفاع نسبة السكر والدهون المشبعة وزيادة الوزن وتطور مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد.وتقول: "يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها. ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول، الانتفاخ والغثيان والإسهال". 30 غراما يومياولا ينصح بتناول أكثر من...
روسيا – تعتبر الشوكولاتة الداكنة، أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر، و نسبة عالية من الكاكاو. وتشير الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو، وكمية كبيرة من السكر. وتقول: “يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها. ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول، الانتفاخ والغثيان والإسهال”. ووفقا لها، لا ينصح بتناول أكثر من 30 غراما من الشوكولاتة الداكنة أو 15-20 غراما من شوكولاتة الحليب في اليوم....
الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذورشجرة الكاكاو، من أفضل مضادات الأكسدة ، إذ تكون لها دور كبير في حماية الجسد من الإصابة بإمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان وتستعرض لوابة الوفد أبرز فوائد الشوكولاتة .1- الشوكولاتة مصدر قوي لمضادات الأكسدة: الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمركبات العضوية النشطة بيولوجيا وتعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة وغيرها.الشوكولاتة2- تعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلبقد تساعد تناول الشوكولاتة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب إذ المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة شديدة الحماية من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة.على المدى الطويل، من المفترض أن يتسبب ذلك في انخفاض نسبة الكوليسترول في الشرايين، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.3- الشوكولاتة ممتلئة بالعناصر الغذائيةعندما تشتري قطع من الشوكولاتة داكنة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية...
الكريب هو نوع من الأطعمة الشهية والمشهورة في المطبخ الفرنسي، وهو نوع من العجينة الرقيقة المحشوة بمكونات مختلفة، اشتهر بالكريب العديد من المطاعم المصرية، ولكن يبحث كثيرًا من الأمهات عن طريقة تحضير الكريب في المنزل. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير عجينة الكريب في المنزل بأقل التكاليف. مكونات عجينة الكريب في المنزل - 1 ونصف كوب من الدقيق- 3 بيضات- 1 ونصف كوب من الحليب- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة- رشة من الملحطريقة تحضير الكريب في المنزل 1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق والبيض معًا حتى تحصل على خليط متجانس.2. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة سائلة نسبيًا.3. أضف الزبدة المذابة ورشة الملح...
بالخطوات وطريقة التزيين..تعرف على طريقة عمل تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية..يحتفل عدد من المخطوبين والعشاق والمتزوجين، بعيد الحب المصري في شهر نوفمبر، لذلك تزداد عمليات البحث عن طريقة صناعة قالب الكيك في المنزل، خاصة تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية.لذلك، ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية، طريقة عمل تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية من ناحية العجين وخطوات الحشور والتزين. مكونات تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية للعجين:- 1 و3/4 كوب دقيق- 3/4 كوب كاكاو بودرة- 1 و3/4 كوب سكر- 1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا- 1 ملعقة صغيرة ملح- 2 بيضة- 1 كوب حليب- 1/2 كوب زيت نباتي- 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليامكونات تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية للحشو:- 2 كوب كريمة خفق- 1/4 كوب سكر بودرة- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا- فواكه مشكلة...
تعتبر الشوكولاتة الداكنة أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر و نسبة عالية من الكاكاو.كما اشارت الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث صحفى لها إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو وكمية كبيرة من السكروتقول يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول الانتفاخ والغثيان والإسهال.ووفقا لها لا ينصح بتناول أكثر من 30 غراما من الشوكولاتة الداكنة أو 15-20 غراما من شوكولاتة الحليب في اليوم .وتقول عند الإفراط في...
تعتبر الشوكولاتة الداكنة، أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر، و نسبة عالية من الكاكاو. وتشير الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو، وكمية كبيرة من السكر. إقرأ المزيد كيف نميز الشوكولاتة الحقيقية عن المزيفة؟ وتقول: "يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها. ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول، الانتفاخ والغثيان والإسهال".ووفقا لها، لا ينصح بتناول أكثر من 30 غراما من الشوكولاتة الداكنة أو 15-20...
قالت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا أن تناول الشوكولاتة بعد 50 عامًا، مفيدة لصحة الجسم الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة 70 بالمائة من الأكسدة قد تحتوي على عضو كبير مضاد للأكسدة، على سبيل المثال، في ضوء البوليفينول، ريسفيراترولا، وعلى لسان سولوماتيني، تتمتع الشوكولاتة بحماية من البولينيزيا الاجتماعية بعد 50 عامًا من الاستمتاع بمضادات الأكسدة الخاصة بها المكونات - تعمل على تحسين الأعضاء وتصلب الشرايين. أثبتت سولوماتينا أن الشوكولاتة ذات فعالية إيجابية في تعزيز النظام المناعي، وعلاوة على ذلك، هناك الكثير من الفوائد الصحية التي تتعلق بالجهاز العصبي، بالإضافة إلى التكلفة هذه الأشياء، الأظافر. وتعمل بقايا الشوكولاتة على هذا المنتج المفيد لدعم الدورة الدموية في الشرايين – حالة دقيقة يجيب على هذه الشركة المزعجة التي لا ينبغي أن تفشل. ومن الضروري أن تتداخل شوكولاتة كوشيك مع...
تتصدر مدينة جدة قائمة المدن السياحية بالمملكة العربية السعودية، نظرًا للتنوع الثقافي والتقاليد التي تنفرد بها، إلى جانب كثرة المعالم السياحية والتاريخية ومراكز التسوق التي تشتهر بها، وتجعلها محورًا هامًا للجذب السياحي من مُختلف أنحاء العالم، ومن ضمنها محلات الشوكولاتة في جدة التي تجمع بين اللذة والتميز، فزيارة محلات الشوكولاتة بجدة تمثل تجربة تسوق مميزة، حيث إنها لا تقتصر على مجرد بيع الشوكولاتة بل تُشكل مكانًا يعكس شغف الحرفيين بإعداد هذه الحلوى اللذيذة، ومن خلال مقالنا سنستعرض تفصيليًا أجود محلات بيع الشوكولاتة في جدة، مع مزاياها والعناوين.أفضل محلات الشوكولاتة في جدةتتعدد أماكن السياحة في جدة والتي تعد أهم عوامل جذب الزوار إلى المدينة، سواء كانت الشواطئ الرائعة أو المتاحف والأسواق التقليدية أو المراكز التجارية الفاخرة، ومن ضمنها محلات الشوكولاتة في...
المغنيسيوم هو عامل مساعد في أكثر من 300 نظام إنزيم ينظم التفاعلات الكيميائية الحيوية المتنوعة في الجسم، بما في ذلك تخليق البروتين، ووظيفة العضلات والأعصاب، والتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم، وتنظيم ضغط الدم، المغنيسيوم مطلوب لإنتاج الطاقة، الفسفرة التأكسدية، وتحلل السكر. مصادر غذائية تحتوي على المغنيسيومالمكسراتتدعم جميع أنواع المكسرات وظيفة العضلات الصحية بسبب محتواها العالي من المغنيسيوم والبروتين، وتعتبر حصة صغيرة في يدك جيدة بشكل خاص كوجبة خفيفة بعد التمرين. فول الصويايحتوي الصويا على 220 ملغ من المغنيسيوم لكل 100 غرام، وهو أكثر بكثير من الأسماك أو اللحوم. ولهذا السبب يعتبر التوفو مصدرًا شائعًا للبروتين بين الرياضيين.العديد من البقوليات هي مصادر حقيقية للمغنيسيوم فالفاصوليا، على سبيل المثال، تحتوي أيضًا على 150 ملجم من المعدن المهم لكل 100 جرام. الموزالموز غني بشكل لا...
تساعد العديد من الأطعمة في حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان ولكن مالا يعلمه كثيرون أن هناك نوع حلوى فعال في الوقاية منه.أثبتت الأبحاث العلمية أن الشوكولاتة تساعد في الوقاية من السرطان بطرق مختلفة مثل زيادة مضادات الأكسدة في الجسم ومحاربة البذور الحرة المتسببة في السرطان. نوع خضار غير متوقع يحمي من السرطان وامراض العيون نوع تسالي لذيذ.. يخفض السكر وينقص الوزن ووفقا لما جاء في موقع draxe نعرض لكم أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة في الوقاية من السرطان.الشوكولاتة الداكنة مليئة بمضادات الأكسدة، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والبوليفينول. لقد ثبت أن الكاكاو، على وجه الخصوص، يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول والفلافونويد التي تفوق تلك الموجودة في النبيذ والشاي.لذلك، كلما زادت نسبة الكاكاو /الكاكاو في علاجك التالي،...
يبحث متابعو الحمية الغذائية لخسارة الوزن عن حلوى صحيه، تتميز بسعراتها القليلة وتمدهم بالطاقة والحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادو. موس الشوكولاتة بالأفوكادوطريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادوالمقادير-الأفوكادو : 2 حبة (ناضج)-كريمة : ثلاث أرباع الكوب (مركزة)-رقائق الشوكولاتة : نصف كوب (لايت)-العسل : ربع كوب-مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (غير محلى)-الفانيليا : ملعقة صغيرة-ملح : نصف ملعقة صغيرة (ملح كوشير) طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الأفوكادو مع الكريمة، والعسل، والكاكاو، والفانيليا، والملح جيداً حتى تمتزج المكونات وتحصلي على قوام ناعم.وزعي مزيج موس الشوكولاتة في أكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لحوالي 45 دقيقة حتى تبرد.زيني موس الشوكولاتة بالأفوكادو وبرقائق الشوكولاتة، وقدميه. فوائد الأفوكادويحافظ على صحة العينيحافظ الأفوكادو على صحة العين، لأنها تساهم في تقليل فرص الإصابة والتعرض لمشاكل في التعرض...
كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، إلا أن البعض يتفاجئون بعدم توافر البيض في منزلهم أو يرغبون في تحضيرها بدون بيض كنوع من التوفير، لذا نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض وفي دقائق في المايكروويف. كيكة الشوكولاتةطريقة عمل كيكة المايكروويفالمقادير4 ملاعق كبيرة دقيق3ملاعق كبيرة سكرملعقة كبيرة كاكاوملعقة صغيرة بيكنج بودر5ملاعق كبيرة حليب سائل3 ملاعق كبيرة زيت نباتي طريقة التحضيرضعي السكر، والدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، في وعاء مناسب للمايكرويف، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.أضيفي الزيت النباتي وحركي المزيج جيداً، ثم أضيفي الحليب وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لمدة 3 دقائق حتى ينضج الكيك، ثم قدميه.
المكسرات من الأكلات الصحية التي تحتوي على نسبة عاليه من الفيتامينات والدهون الصحية التي يحتاجها جسمك للشعر والبشرة والذاكرة والقلب، لذا عليك إضافتها فيجبات صغارك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بسكويت بالشوكولاتة واللوز. بسكويت بالشوكولاتةطريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة واللوزالمقاديركوب شوكولاتة (مبروشة)3ملاعق كبيرة زبدة2 حبة البيضربع كوب سكر ناعمملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)ملعقة صغيرة عسل2 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو (سادة)رشّة ملحربع كوب لوز (مطحون) طريقة التحضيرضعي الشوكولاتة والزبدة في قدر صغير على نار هادئة، ثم قلبي المزيج بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة حتى تذوب الشوكولاتة مع الزبدة.ضعي البيض، والسكر، والفانيليا في وعاء، وباستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المكونات على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمها ويسمك القوام.أضيفي العسل، وأعيدي الخفق حتى يختفي.أضيفي مزيج الشوكولاتة بهدوء فوق مزيج البيض مع التقليب بملعقة بلاستيكية عريضة بخفة إلى أن...
حذرت طبيبة من أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج، موضحة حيلة سحرية تساعدنا على تمييز الشوكولاتة الحقيقية عن الزائفة.ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أشارت الطبيبة إلى أنه قبل كل شيء يجب أن نتعرف على مكونات الشوكولاتة ونركز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو"، فإذا لم تكن هذه موجودة، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى". وهذا يماثل الفرق بين الزبدة والسمن النباتي.وتوصي الطبيبة بضرورة عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، فالفرق جوهري بينهما، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.أما بالنسبة للمشتري العديم الخبرة لا فرق بين "الكاكاو المبشور" و"مسحوق الكاكاو"، مع أنهما مختلفان تماما، ولذلك تكون الشوكولاتة المصنوعة من مسحوق...
ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تعمل على خفض ضغط الدم وتقليل خطر التجلط وتعزيز الدورة الدموية للقلب وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية المقادير اللازمة ماء (2 ونصف كوب) سكر (1 كوب) ⅛ ملعقة صغيرة ملح الطعام مسحوق الكاكاو (1 كوب) طريقة العمل في قدر اخلطي الماء والسكر وملح الطعام والكاكاو سخنيه على نار متوسطة وحركيه حتى يذوب السكر ولا توجد كتل من الكاكاو ارفعي الحرارة واتركي الخليط حتى الغليان الكامل ارفعيه من الحرارة صبي الخليط في وعاء مع غطاء ضعيه في الثلاجة حتى يصبح المزيج باردًا جدًا لمدة 3-4 ساعات على الأقل أو طوال الليل قومي بتشغيل آلة الآيس كريم الخاصة بك وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة ضعيها في وعاء بلاستيكي ثم غطي السطح بغطاء بلاستيكي ثم...
كيكة الشيكولاتة (يوتيوب) قام الشيف هشام ماجد وعبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بتقديم طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة بدون بيض.. اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل برياني الدجاج على أصوله في المنزل.. بأسرار الهنود وبمذاق لا يقاوم 12 أكتوبر، 2023 فاكهة شهيرة تخفض مستوى السكر بلمح البصر وتساعد على إنقاص الوزن.. احرص عليها 11 أكتوبر، 2023*المقادير:كوبان دقيق1 كوب سكر6 ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 كوب ماء بارد *مقادير الصوص:3 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب سكر بودرة3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة فانيليا *الطريقة:أولا انخلي الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق ثم قلبي بالملعقة.ثم ضيفي الزيت على خليط المكونات الجافة ثم حركي ثم الخل.بعدها ضيفي الفانيليا...
الشوكولاتة تعتبر واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة الطبيعية، والتي تساعد على وقاية الجسم من الأمراض المختلفة لكنها من الإرث المنقول منذ الطفولة، والكثير من الكبار والصغار يعشق تناول الشوكولاتة ، سواء كانت على حالتها الخام أم في وصفات المأكولات والحلويات المختلفة. وعلى الرغم من فوائدها لكن الإفراط في تناولها يسبب أضرارا صحية على الأطفال أبرزها تسوس الأسنان ووفقاً لموقعhealthy children سنتعرف على فوائد الشوكولاتة وأضرارها . فوائد الشكولاتة للأطفال:تحفز الطفل على التفاعل مع الأنشطة الذهنية والعقلية بشكل إيجابي.تعمل الشوكولاتة على زيادة هرمون السعادة.تساعد على تحسين آداء القلب والأوعية الدموية.تساعد على التخلص من حالات القلق والتوتر.تحافظ على مرونة الأوعية الدموية، وبالتالي زيادة قدرتها على تحمل المجهود الذي يبذله الأطفال.يحتوي الكاكاو المصنع منه الشوكولاتة الداكنة على مضادات للجراثيم طبيعية وفعالة للغاية.تساعد الشوكولاتة الداكنة...
منذ أن قام المحتل الإسرائيلي بوضع أقدامه في فلسطين ة وهو يمارس كل أنواع وأساليب الضغط لتجريد الفلسطيني من أرضهم، حيث يعمل جهاز المخابرات الإسرائيلي الموساد كآلة القتل السرية التي تسعى إسرائيل من خلالها إلى تنفيذ جرائمها في الخفاء.ولأن عملية طوفان الأقصى مازالت مستمرة، ذكرت صحيفة ديلي ستار البريطانية أن إسرائيل تحاول الآن إنقاذ رهائنها والتأكد من عدم وجود عناصر من المقاومة الفلسطينية داخلها.وترى إسرائيل أنه في حالة ازدياد الأمور سوءًا، فإنها لا تزال تمتلك ورقة واحدة في جعبتها وهي جهاز المخابرات الإسرائيلي الموساد الذي يعد واحدًا من أكثر الوكالات مراوغة في العالم.السم في الشيكولاته ومعجون الأسنانروني بيرغان صحفي إسرائيلي له كتاب ذكر فيه إن الموساد نفذ ما يقرب من 800 عملية في العقد الماضي فقط، متحدثا عن جواسيس "بنكهة...
يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به ،ويتميز بسهوله وسرعة تحضيره،كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة.طريقة عمل صوص الشوكولاتة: المقادير:- ¾ كوب حليب- ¼ كوب كاكاو- ¼ كوب سكر- 2 معلقة كبيرة زبدةالطريقة تحضير صوص الشيكولاته:في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الكاكاو والسكر البودرة والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.ضعي الوعاء على حرارة متوسطة واخلطي المزيج حتى الغليان.أطفئي النار، إرفعي الاناء عن النار وأضيفي الزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.ضعي الاناءمجدداً على نار هادئة. حركي المزيج حتى يكثف.ارفعي الوعاء عن النار واتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
تنتمي حلوى السوفليه إلى المطبخ الفرنسي، فهى من أصناف الحلويات المحببة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، فهى نوع من أنواع الحلويات الكريمية والخفيفة والمميزة.طريقة عمل سوفليه الشوكولاتةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل سوفليه الشوكولاتةطريقة عمل سوفليه الشوكولاتةمكونات سوفليه الشوكولاتة¼ كوب من الزبدة.2 ملعقة كبيرة من الدقيق.2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.½ كوب من اللبن.½ كوب من السكر.1 ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.75 جرام من الشوكولاتة الداكنة.4 صفار بيض.4 بياض بيض.رشة ملح.سكر بودر للزينة.خطوات تحضير عمل سوفليه الشوكولاتة-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.- ثم قومي بإحضار قوالب السوفليه وادهنيها بالزبدة مع رش الكاكاو على الجوانب، ثم اتركيها...
تشيز كيك الشوكولاتة من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة.. طريقة عمل دجاج بالسبانخ و البطاطا| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل كرات التمر | صحية و لذيذة مقادير تشيز كيك الشوكولاتة٣ كوب بسكوت مطحون ١٠٠ جرام زبدة نصف كوب بندق مطحون١ عبوه صغيرة شوكولاته قابله للدهننصف كوب بندق محمص مجروش٤٠٠ جرام جبنة كريمي٢ ملعقه كبيره كاكاو٢ كوب كريمة سائلة٢ مغلف كريمة بودرةللوجه ٢٥٠ جرام شوكولاتة مذوبة١ علبة قشطةطريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة-نذوب الزبدة و نضعها على البسكوت المطحون و نفركهم معا جيدا ثم نضعهم في صينية التشيزكيك و نرصهم لعمل القاعدة ثم ندخلها...
تُعرف الشوكولاتة بفوائدها المذهلة لجسمك، إلا أنها تحتوي على عناصر مفيدة لصحة بشرتك، حيث تمنع من ظهور حب الشباب الذي يعاني منها أغلب الشباب، والتي تشعرهم بالخجل وعدم الثقة في أنفسهم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ماسك بالشوكولاتة لصاحبي البشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب. طريقة تحضير ماسك الشوكولاتة للبشرة الدهنية والمعرضة لحب الشبابالمكونات:ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو الطبيعي.رشة قرفة.ملعقة كبيرة عسل (يفضل عضوي). طريقة التطبيق:في وعاء، اخلطي مسحوق الكاكاو والعسل والقرفة.يقلب جيداً لعمل عجينة، وإذا كان المعجون سميكاً جداً، أضيفي القليل من العسل.ضعيه على وجهك ورقبتك مع تجنب العينين.اتركيه لمدة 20-30 دقيقة ثم اغسليه.يوضع الماسك مرتين في الأسبوع، للحصول على نتيجة فعالة.
البوابة – هل تفكرين في صنع بسكويت للأطفال هذا الهالوين ؟ تعالوا نتعرف على طريقة سهلة وسريعة لصنع بسكويت شهي وملون بمكونات بسيطة وغير مكلفة. 3 وصفات لعمل بسكويت الهالوين مع الأطفال1. بسكويت رقائق الشوكولاته واليقطينتعتبر هذه طريقة لذيذة واحتفالية للاحتفال بالهالوين. إنها مصنوعة من هريس اليقطين ورقائق الشوكولاتة والتوابل، ومزينة بخليط السكر البرتقالي والأسود.المكونات:1 كوب (2 إصبع) زبدة غير مملحة، طرية1 كوب سكر 1 كوب سكر بني فاتح معبأ2 بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا2 ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة½ كوب هريسة اليقطين1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاةالتعليمات:سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).ضعي ورق الزبدة على صينية...
المناطق_متابعاتارتفعت أسعار الكاكاو نحو 47% العام الماضي؛ بسبب مخاوف من أن يؤدي سوء الأحوال الجوية وأمراض المحاصيل إلى الإضرار بالإنتاج في ساحل العاج وغانا؛ اللتين تشكلان ثلثي الإمدادات العالمية. وقد تؤدي ظاهرة النينيو المناخية إلى تفاقم الأمور، ويتوقع المحللون حدوث نقص عالمي للموسم الثالث على التوالي الذي بدأ قبل أسابيع قليلة.وحذرت شركات تصنيع الشوكولاتة الكبرى، من احتمال حدوث زيادات أخرى في الأسعار، وقالت إن هناك دلائل على أن السلع ذات الأسعار الأعلى تضرُّ بالطلب من أوروبا إلى سوق النمو الرئيسي في آسيا.وأن العقود الآجلة للكاكاو في نيويورك وصلت إلى أعلى مستوى لها منذ 12 عاماً في منتصف سبتمبر، لتقترب من السعر الذي شوهد آخر مرة قبل 44 عاماً في 1979م، على الرغم من تراجعه قليلاً منذ ذلك الحين. وكان الدافع...
كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، ولكن يمتنع عن تناولها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، خوفًا من عدد سعراتها الكبيرة للقطعة الواحدة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل كيك بالشوكولاتة للدايت بمذاق لذيذ وبمكونات صحية. طريقة عمل كيك شوكولاتة للدايتالمقادير- دقيق : كوب (دقيق شوفان)- حليب : كوب (خالي الدسم)- سكر : كوب (سكر فركتوز)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكاكاو : 2 كوب- البيض : 3 حبات- الزبدة : نصف كوب- ملح : رشّة طريقة التحضيرسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.في وعاء للخلط، ضعي دقيق الشوفان، والكاكاو، والملح، والبيكنج باودر، والقرفة، والبيكنج صودا وقلبي المكونات جيداً.في وعاء آخر، اخفقي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على خليط هش وكريمي القوام.أضيفي على مزيج...
تحتار الأمهات من اختيار الحلوى التي ستحظى على إعجاب أفراد أسرتها وتحتوي على مذاق شهي، بالإضافة لفوائدها العديدة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتة، التي تتميز بمذاقها الشهي ويعشقها الكبار والصغار.طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتةطريقة عمل مهلبية بالشوكولاتةالمقادير- الشوكولاتة : 250 جراماً (خام ومذابة في حمام مائي)- حليب : كيلو (بارد)- النشاء : 4 ملاعق كبيرة- القشطة : 2 ملعقة كبيرة- الكاكاو : ملعقة كبيرة (غامق / غير مرّ)- بندق : ملعقة كبيرة (مطحون)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)- الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الحليب البارد مع النشا، والقشطة، والكاكاو، والبندق المطحون جيداً.ضعي خليط الحليب في قدر على النار، وأضيفي فوقه الشوكولاتة المذوبة.حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يسخن القوام.ارفعي القدر عن النار، وأضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً.اسكبي المهلبية بالشوكولاتة والبندق في أكواب التقديم، واتركيها...
كيكة الكوكيز من الحلويات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، فتحتوي على حشوة الشوكولاتة اللذيذة بجانب مكوناتها الآخرى، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لعمل كيكة الكوكيز في المنزل. كيكة الكوكيزطريقة عمل كيكة الكوكيز السهلةالمقادير- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- سكر : نصف كوب (أبيض)- السكر البني : نصف كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة-دقيق : 3 اكواب- الزبدة : 200 حم (غير مذابة بدرجة حرارة الغرفة)- الشوكولاتة : كوب ونصف (صغيرة الحجم)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة مع الكريمة / للحشو) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.افردي ورق زبدة في قالبين كيك، وضعيهم جانباً.اخفقي البيض في وعاء، ثم أضيفي السكر واخفقي حتى يكثف الخليط.أضيفي الزبدة واخفقي المكونات جيداً .نخّلي الدقيق، وأضيفيه مع البيكربونات الصودا وحركي بالملعقة جيداً.أضيفي قطع الشوكولاتة واعجني بيديكِ...
قامت إحدى الشركات البريطانية الشهيرة الخاصة بالشوكولاته، بسحب أحد منتاجاتها من السوق بسبب مخاوف المواطنين من الأضرار، التي قد تقع عليهم من تناولها، بسبب احتوائها على مادة خطيرة، وحذر المسئولون عن الغذاء من تناولها، خاصة من يتناولها عن غير قصد. احتواء الشوكولاته على قطع الزجاج وقال المسؤولون في وكالة معايير الغذاء البريطانية، إن منتج إحدى شركات الشوكولاتة البريطانية الشهيرة، يمكن أن يسبب الضرر إذا استهلك عن غير قصد، وذلك بسبب احتوائه على قطع من الزجاج، وفق ما نشره موقع «سكاي نيوز». إشعار على البريد الإلكتروني وأوضح المتحدث باسم الوكالة أن «احتمال وجود الزجاج يجعل هذا المنتج غير آمن للأكل، ويتم بيعه في الشركة الخاصة به ومتاجر جون لويس وعلى الإنترنت»، وورد في إشعار على الموقع الإلكتروني لوكالة معايير الأغذية: «تقوم شركة الشوكولاتة...
انطلاق الدورة الـ”31″ للمشروع المستمر لتحفيظ القرآن الكريم في رأس الخيمة