طريقة عمل أكواب تشيز كيك بسكوت الشيكولاتة
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
أكواب تشيز كيك بسكوت الشوكولاتة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل أكواب تشيز كيك بسكوت الشيكولاتة.
مقادير أكواب تشيز كيك بسكوت الشيكولاتة
بسكويت شيكولاتة بالكريمة مطحون
٢٠٠ جرام جبنة كريمي
٢ بودرة كريمة مخفوقة
2 كوب كريمة حلويات
ملعقة كبيرة كاكاو
للوجه:
لبن
٦ شيكولاتة سادة
علبة توت مشكل
طريقة تحضير أكواب تشيز كيك بسكوت الشيكولاتة
نخفق الجبنة الكريمي قليلا ثم نضيف الكريمة البودرة والكريمة المخفوقة و نستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط
ناخذ نصف الكمية و نضعها جانبا
نضيف الكاكاو للجزء الاخر و نخلط للحصول على خليط متجانس
نضع الكريمة البيضاء في كيس الحلواني
في أكواب التقديم نضع البسكويت الشوكولاتة المطحون
و عليه طبقة من خليط الكريمة ثم طبقة أخرى من البسكويت
ثم خليط كريمة الشيكولاتة
نذوب ١٠٠ غرام الشيكولاتة مع ٣ ملاعق لبن في حمام مائي على النار ثم نضع طبقها منها على الوجه
ثم نزيين الوجه بالتوت و تقدم بالهنا و الشفا
.المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
قبل العيد ..طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات
السابليه..طريقة عمل السابلية الناعم، بسكوت مفضل محبب لدي الكثير كما يشتهر بقوامه الهش الناعم وانه من أشهى أنواع البسكويت الفرنسي، الذى يشتهر تقديمه فى المناسبات العامة ويزين بالمربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة لمحبي السابليه، لذلك تجهيزه لعيد الفطر الذي لم يتبق عليه سوى أيام قليلة.
تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل السابليه بطريقة سهلة وبنتيجة مضمونة.
طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات2 كوب دقيق
½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
½ كوب سكر بودرة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
مربى أو شوكولاتة مذابة (للتزيين)
طريقة عمل السابليهاخفقي الزبدة مع السكر البودرة فى وعاء حتى يصبح القوام كريمي فاتح اللون.
أضيفي البيضة والفانيليا، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، وقلّبي برفق حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
قومي بتغليف العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
افردي العجينة بسمك نصف سنتيمتر على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطّعيها باستخدام قطّاعات البسكويت حسب الشكل المطلوب.
رتّبي قطع السابليه على صينية مغطاة بورق زبدة.
اخبزي قطع السابليه في فرن مسخن جيدا على 170 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.
اتركي السابليه ليبرد تمامًا، ثم زينيه بالمربى أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.
قدّميه واستمتعي بمذاقه الرائع مع الشاي أو القهوة .
لمحبي السابليه المقرمش يمكن استبدال نصف كمية الدقيق بنشا الذرة .
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد