2024-11-25@04:23:29 GMT
إجمالي نتائج البحث: 516

«القهوة فی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تمكن مزارع بمحافظة بني حسن شمال شرق منطقة الباحة، بدافع الحب والشغف، من زراعة أكثر من 350 نبتة من “هيل” القهوة العربية المعروف عن طريق الشتلات، في تجربة زراعية تعد رائدة، تهدف إلى إدخال النباتات العشبية والأشجار الجديدة على البيئة المحلية بالمنطقة بغرض الإنتاج والتوزيع التسويقي داخل المنطقة وخارجها. والتقت “واس” المزارع عبدالله جمعان الزهراني الذي قال: “بدأت تجربة زراعة الهيل قبل ثلاث سنوات تقريباً في المدرجات الزراعية بالقرية بشتلات محدودة، وسط مخاوف من عدم التجربة، حيث يعتقد البعض أن شتلات الهيل لا تنبت إلا في مناطق وظروف مناخية معينة، واليوم بات لدي أكثر من 350 شتلة هيل، وخلال شهرين نبدأ في حصاد الإنتاج الأول من التجربة، كانت بالنسبة لي تجربة ممتعة أسعى إلى تحويلها إلى تجربة إنتاج بكميات تجارية”....
    منذ بدء التوغل البري لقوات الاحتلال على قطاع غزة في الـ27 من أكتوبر الماضي، وجيش الاحتلال يعلن يوميًا عن خسائر فادحة بين جنوده، وذلك بسبب العمليات العسكرية التي تقودها الفصائل الفلسطينية، والتي كان آخرها كمين المرجيحة، ومن قبلها كوب القهوة أمام المقاوم، الأمر الذي كبد الاحتلال خلال 24 ساعة فقط، بإصابة 24 جنديًا من بينهم حالات حرجة. كمين المرجيحة ونشرت الفصائل الفلسطينية، مقطع فيديو تداوله رواد السوشيال الميديا على موقع التواصل الاجتماعي أكس «تويتر سابقا» تفاصيل كمين المرجيحة، والذي يبدو فيه أحد رجال المقاومة وهو يجلس على أرجوحة في انتظار بدء العملية العسكرية ضد قوات الاحتلال. من المرجيحة بانتظار الكمين إلى تنفيذه..شاهد كتائب القسام: مشهد من أحد الكمائن ضد جنود الاحتلال في حي الشجاعية بغزة.#كمين_المرجيحة pic.twitter.com/58PerOmjkw— فلسطين أون لايـن (@F24online)...
    آيس لاتيه بالكراميل هو مزيج رائع يجمع بين قوام القهوة الغنية وحلاوة الكراميل المميزة، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لأيام الصيف الحارة. يتميز هذا المشروب بنكهته الغنية والمنعشة التي تساعد في تحسين المزاج وتوفير لحظات من الاسترخاء والتجدد خلال يومك. طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميلالمكونات:- قهوة مُحضرة (يُفضل إسبريسو)- حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب البندق للنكهة الخاصة)- كريمة الكراميل (ممكن صنعها بشراء كريمة الكراميل) خطوات التحضير 1. ابدأي بتحضير إسبريسو أو قهوة قوية واتركيه جانبًا ليبرد.2. سخّني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا، ولكن لا تدعيه يغلي.3. اسكبي القهوة في كوب التقديم.4. أضيفي الحليب الساخن ببطء إلى القهوة مع التحريك للمزج جيدًا.5. أضيفي كمية مناسبة من كريمة الكراميل حسب الذوق، وامزجيها جيدًا مع القهوة والحليب.6. اتركي المشروب يبرد قليلاً.7....
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— سبق أنّ سمعتم عن منازل معروضة للبيع في جنوب أوروبا بسعر يعادل فنجانًا من القهوة. والآن تطبق إحدى الدول في شمال أوروبا خطة مماثلة تتمثل في بيع قطع الأراضي مقابل بضعة سنتات فقط.تبيع "يوتيني" (Götene)، الواقعة على بُعد 320 كيلومترًا تقريبًا جنوب غرب ستوكهولم، 29 قطعة من الأرض بأسعار تبدأ من كرونة واحدة فقط، أو 9 سنتات أمريكية، لكل متر المربع.وهذه ليست قطعة أرض فحسب، فسيتمكن المشترين المحظوظين من بناء منزل أحلامهم عليها للعيش فيه، أو لاستخدامه كمنزلٍ لقضاء العطلات، وفقًا للقواعد الحالية.لذا إذا كانت موجة الحر تجعل جنوب أوروبا تبدو أقل جاذبية، فقد يكون هذا هو الحل.و"يوتيني" عبارة عن منطقة ريفية يعيش فيها 5 آلاف نسمة في البلدة الرئيسية، و13 ألف نسمة في البلدية الأوسع.وهي موجودة...
    تعتبر إمارة “عجمان” مكان مفضل للسودانيين في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث تنتشر المطاعم والكافتريات والمتاجر التي توفر المنتجات والمأكولات والمشروبات السودانية، إضافة لسعر السكن المناسب وقرب الإمارة من دبي “قلب الإمارات” والشارقة.ومن بين أحياء عجمان نجد “النعيمية” بمناطقها الثلاث هي الأكثر تفضيلاً، حيث تدور فصول قصتنا التي يرويها صاحب التجربة بنفسه.يروي “م.ع” الشاب السوداني المهاجر والمستقر بحي “النعيمية” في عجمان، على إحدى المجموعات الإلكترونية في شبكات التواصل الاجتماعي بحسب رصد محرر “النيلين”: عندما وصلت إلى الإمارات عن طريق دبي سكنت مع صديق لي بالقرب من سوق “نايف” في دبي، استقريت ثلاثة شهور وكنت ببحث عن عمل في الفترة دي، والحمدلله اتوفقت في الحصول على وظيفة في شركة مقاولات مع قرب انتهاء زيارتي، ولما كان المرتب محدود وجدت أفضل لي...
    ثمن المتر الواحد لا يتعدى سعر فنجان القهوة.. اسعار زهيدة لقطع أراضٍ في السويد
    ربطت بعض متاجر بيع القهوة الموجودة على الأوتوستراد الساحلي بين الجنوب وبيروت سعر دولارها بـ"محطات المحروقات" التي تتواجد ضمن نطاقها.   ومؤخراً، أعلن بعض أصحاب تلك المتاجر أن "دولار البنزين" هو نفسه "دولار القهوة" والذي يتراوح بين 89200 و 89500 ليرة لبنانية. المصدر: خاص "لبنان 24"
    يحتاج فصل الصيف، للاكثار من شرب السوائل الطبيعية للحفاظ على برودة جسمك ورطوبة حلقك، وانتشرت في هذه الأيام، تناول الكثيرين القهوة الباردة، غافلين عن الأضرار الناجمة عن استهلاكها. ووفق لموقع "jagran"، فيلجأ البعض لشرب القهوة الباردة لأنها تعطي طاقة فورية للجسم في فصل الصيف، دون العلم أن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون له آثار سيئة للغاية على الصحة، فقد يسبب التعب والضعف، ولا يعتبر مفيداً للجهاز الهضمي.أسباب تجعلك تتجنب القهوة الباردة في الصيف ونستعرض بعض أضرار الافراط في تناول القهوة الباردة في الصيف:-المعاناة من من الجفافلابد من تناول السوائل في فصل الصيف للحفاظ على رطوبة الجسم، ولكن لا تعتبر القهوة الباردة خيار جيد، لأن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب مشكلة الجفاف في الجسم، ولهذا السبب يُنصح بتناول كميات أقل من...
    عادة ما ينصح أطباء الأسنان بغسلها مساء قبل النوم، وصباحًا بعد الاستيقاظ، من أجل الحفاظ عليها، لكن هناك وقتا معينا لا ينصح بغسل الأسنان فيه، إذ حذرت طبيبة أسنان من عادة صباحية، يمكن أن تدمر صحة الفم. طبيبة الأسنان شادي منوشهري، قالت في تصريحات نقلها موقع روسيا اليوم، إن الكثير يقوم بشرب القهوة وقت الصباح بعد تناول وجبة الإفطار، وبعدها نغسل الأسنان، لكن ذلك يسبب ضررًا كبيرًا عليها. خطورة تنظيف الأسنان في ذلك التوقيت ونصحت طبيبة الأسنان بعدم غسلها بعد شرب القهوة مباشرة، بسبب احتواء البن على مواد حمضية، وإذا تم تنظيف الأسنان بالفرشة على الفور، فإنّها تؤدي إلى تآكل الأسنان، مؤكدة أنّه يجب تنظيفها قبل الإفطار وليس بعده. وقالت الطبيبة إنّ الأسنان تتكون من معادن مثل «المينا والعاج والملاط» وطبقة ...
    أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، تحليلاً جديداً تناول من خلاله سوق البُن العالمي، مشيراً إلى أن البُن يعتبر من السلع التي تحظى باهتمام شديد في معظم دول العالم، وأي تهديد يمس تلك السلعة مثل التهديدات المناخية التي يشهدها العالم في الآونة الأخيرة، كتغير المناخ والظواهر الجوية المتطرفة كالجفاف والفيضانات، قد يشكل تحديًا كبيرًا على إنتاجية البُن على المستوى العالمي، فعلى سبيل المثال خفض المحصول، أو رفع تكاليف الإنتاج الخاصة بصناعة القهوة يؤدي إلى تأثيرات اقتصادية واجتماعية على المجتمعات المعتمدة على زراعة البُن. وفي ضوء ذلك، يجب الاعتماد على التقنيات الحديثة للتكيف مع ظروف المناخ المتغيرة بشكل أفضل، لتعزيز استدامة إنتاجية البُن وصناعة القهوة في ظل تلك التحديات.وأوضح التحليل، أن البُن يُعَّد من أكبر السلع تداولًا حول العالم،...
    يقول باحثون درسوا التاريخ الطبي واستهلاك القهوة لنصف مليون بريطاني، إن هؤلاء لديهم خطرا أقل بنسبة 21% للإصابة بأمراض الكبد المزمنة مقارنة بمن لا يشربون القهوة.ويحتوي المشروب على مركبات تسمى kahweol وcafestol، والتي يعتقد أنها تخفف الالتهاب الذي يمكن أن يتلف الكبد.وفي غضون ذلك، يعتقد أن الكافيين يحارب ندبات الكبد الضارة. وقال الدكتور أوليفر كينيدي، معد الدراسة التي نشرت في مجلة BMC Public Health، من جامعة ساوثهامبتون: “القهوة متاحة على نطاق واسع والفوائد التي نراها قد تعني أنها يمكن أن تقدم علاجا وقائيا محتملا”.ويُعتقد أن واحدا من كل ثلاثة بريطانيين مصاب بمرض الكبد الدهني غير الكحولي في وقت مبكر. ويمكن أن يؤدي إلى أمراض الكبد المزمنة إذا ساءت الأحوال. ويمكن أيضا أن يكون سبب مرض الكبد المزمن هو الإفراط في...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار ينطوي الروتين الصباحي للكثيرين على شرب فنجان من القهوة فور الاستيقاظ للحصول على أكبر قدر من الطاقة، لكن الباحثين يقولون إن حب القهوة قد يتأثر بجيناتنا. واستخدم باحثون من كلية شوليش للطب وطب الأسنان وجامعة كاليفورنيا سان دييغو (UCSD) البيانات الجينية بالإضافة إلى أرقام استهلاك القهوة المبلغ عنها ذاتيا لتجميع دراسة الارتباط على مستوى الجينوم (GWAS). وتستخدم هذه الأنواع من الدراسات كميات كبيرة من البيانات الوراثية لمساعدة الباحثين على تحديد المتغيرات الجينية والجينات والبيولوجيا المرتبطة بمرض معين أو سمات صحية معينة. وقارن الباحثون الخصائص الجينية لاستهلاك القهوة من قاعدة بيانات 23andMe في الولايات المتحدة مع مجموعة أكبر من السجلات في المملكة المتحدة. وقالت هايلي ثورب، باحثة ما بعد الدكتوراه في الطب وطب الأسنان في جامعة شوليش الغربية،...
    عبر جون بن لندن البريطاني عن حبه لثقافة السعودية باللغة العربية الفصحي التي تحدثها ببراعة وكيف تعرف علي ثقافة المملكة عن طريق المبتبعث سلطان الدويسي . وأضاف بن لندن خلال حديثه لقناة ام بي سي ، اعتنقت الأسلام بعدما اخذني رويس لعمل العمرة واني حسيت براحة غريبة واني معجب كثيراَ بالقهوة العربية ، واتمني الإقامة بها دائماً . وقال الرويس ، ان بن لندن من عائلة ثرية في توتنجهام و محب للثقافة السعودية من قبل زيارتها وذهبنا للعمرة سوياً ، مؤكداً ان مكتبته مليئة بالكتب التي تتحدث عن الثقافة العربية والسعودية بالأخص . جدير بالذكر أن البريطاني جون، وهو يُعرف بلقب “جون بن لندن”، أدهش رواد وسائل التواصل الاجتماعي بسبب إتقانه اللغة العربية، وتحديدًا اللهجة الخليجية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/06/ssstwitter.com_1719067684568.mp4
    عندما يتحد الحليب مع "الإسبريسو" في قدح القهوة الصباحي، يُنتج بصريا ما يشبه دوامة العاصفة، وخلّف هذا المشهد الذي يألفه عشاق القهوة سؤالا بحثيا شغل العلماء، وهو مدى تأثر بروتينات الحليب بالتفاعل مع جزيئات الكافيين في الماء. وبينما ذكرت الدراسات السابقة أن الكافيين يُبطئ الحركة الجزيئية للماء، فإن دراسة جديدة أجراها باحثون من قسم الكيمياء في جامعة آرهوس بالدانمارك، لم تُظهر أي تأثير جوهري للكافيين في حركة أو ديناميكيات بروتينات الحليب. وتوصل الباحثون لهذه النتيجة في الدراسة المنشورة بدورية الجمعية الكيميائية الأميركية "فوود ساينس آند تكنولوجي" بعد قيامهم بتحليل سلوك بروتينات الحليب في ثلاث أنواع من الخليط، وهي: الخليط البسيط: التحقيق في سلوك البروتينات في محلول من الحليب كامل الدسم والماء الخليط الوسيط: فحص التفاعلات بين بروتينات الحليب والكافيين في...
    عندما يحين عيد الأضحى، تصبح الضيافة أمرًا لا بد منه، ولا يكتمل الاحتفال إلا بكوب من الآيس كوفي اللذيذ والمنعش، ويعتبر الآيس كوفي خيارًا مثاليًا لتقديمه للضيوف، فهو مزيج من عبق القهوة ونعومة الحليب مع انتعاش الثلج المجروش، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل. طريقة عمل آيس كوفي لضيافة عيد الأضحىالمقادير:- 2 ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة- 2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديلها حسب الذوق)- 1/4 كوب من الماء- 1 كوب من الحليب- ثلج مجروش- شرائح شوكولاتة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. في وعاء صغير، ضعي القهوة المطحونة والسكر.2. أضيفي الماء إلى الوعاء وقلبي المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.3. اسكبي القهوة في قالب للثلج وضعيه في الفريزر حتى تتجمد.4. بعد أن تتجمد القهوة، ضعي مكعبات الثلج القهوة في خلاط.5....
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في العيد، تسعى الكثير من السيدات إلى الحصول على بشرة نضرة ومشرقة لتبدو في أفضل حلة خلال الاحتفالات. تعتبر القهوة، أو البن، واحدة من أفضل المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها في العناية بالبشرة، نظراً لفوائدها العديدة التي تتنوع بين التقشير وتحسين الدورة الدموية ومكافحة الالتهابات. في هذا التقرير، نتعرف على فوائد ماسك البن للوجه، وطريقة استخدامه بطرق مختلفة تناسب جميع أنواع البشرة.فوائد القهوة للبشرةتقشير البشرة: تساعد حبيبات القهوة في إزالة خلايا الجلد الميتة، مما يترك البشرة ناعمة ومشرقة.تحسين الدورة الدموية: يعمل الكافيين على تحسين تدفق الأكسجين إلى خلايا الجلد، مما يعزز من حيويتها ونضارتها.مضادات الأكسدة: تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساعد في تجنب علامات الشيخوخة المبكرة.مكافحة الالتهابات: تساعد الخصائص المضادة للالتهابات...
    أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، وهي مدة كافية لترتيب التجهيزات اللازمة لضمان المظهر المتألق في تلك المناسبة السعيدة، فبجانب شراء الملابس الجديدة، تستعد الفتيات للاحتفال بالعيد من خلال وصفات التجميل والعناية بالبشرة التي تمنحهن الثقة، خاصة عند التقاط الصور. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة صنع واحدٍ من الزيوت، التي لا يمكن الاستغناء عن فوائدها للبشرة.   طريقة تحضير زيت القهوة عنصر الكافيين الذي تحتويه القهوة يساعد على تجديد خلايا البشرة وتنشيط الدورة الدموية بها، وعندما تواظب على استخدام زيت القهوة يمكنك التخلص من الهالات السوداء تحت العينين والمحافظة على ترطيب البشرة، وفقًا لموقع «tips and tricks»، الذي أوضح أن تحضير الزيت في المنزل لا يحتاج سوى معلقتين من البن المطحون وربع كوب من زيت الورد، إضافةً إلى تطبيق...
    أكواب ورقية (مواقع) قام شيف بتوثيق مقطع فيديو حذر خلاله من استخدام الأكواب الورقية للمشروبات الساخنة.هذا وقال خلال الفيديو: "اللي يعطيك قهوة أو شاي أو شيء حار بقلاص نفس هذا أو مثل هذا الكوب خذه وقطه".اقرأ أيضاً ورد الآن: سعر جديد للريال اليمني في التحديث المسائي اليوم الجمعة 7 يونيو، 2024 5 أمراض تسبب الشخير أثناء النوم ليلا.. كيف تعالجها بكل سهولة؟ 7 يونيو، 2024وتابع: "الأكواب الورقية مضرة لأنها تحتوي على طبقة شمعية بالداخل، وعندما يوضع داخلها أشياء حارة "ساخنة" يذوب الشمع كله، ويبتلعه الشخص دون أن يدري".وختم الشيف حديثه قائلا: "اشرب في أكواب زجاج أو في شيء مخصوص للمشروبات الحارة".
    المصريون من أكثر شعوب العالم عشقًا للقهوة، فهي جزء لا يتجزأ من ثقافتهم وتقاليدهم اليومية التي تضفي على الصباح نكهة مميزة ودفءً خاصًا، ومع ازدياد حرص المصريين على جودة قهوتهم، ازداد بحثهم عن الطريقة المثالية لصنعها، ومن هنا تقدّم ماكينات القهوة الحديثة تجربة احترافية تُضفي على كوب القهوة نكهة استثنائية. نكهة ورائحة مميزة للبن تجعل محبيه غير قادرين على مرور يوم دون تناوله، والبعض لا يستطيع أن يبدأ يومه دون تناول كوب القهوة الخاص بهم حتى يشعرون بالسعادة التي تضيفها القهوة على روحهم، فضلا عن الطاقة التي تمدهم بها ومساعدتهم على التركيز، ويتطور حب القهوة إلى بحثهم عن ماكينات لصنعها بطريقة احترافية في وقت قصير. وتختلف أسعار ماكينات القهوة في السوق وفق عدة أشياء مختلفة، أبرزها قدرتها على صنع أنواع قهوة مميزة، كما أنّها...
    أصبح فنجان القهوة في الصباح جزءًا لا يتجزأ من روتين الكثيرين، إنها ليست مجرد مشروب، بل هي تجربة تعيد الحياة للجسم والعقل، وتفتح أبواب الانتعاش .ولكن، هل فكرت يومًا في تأثير شرب القهوة على الريق على صحتك؟ هل هو فعلاً البداية المثالية ليومك، أم أنه يحمل بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها؟، خلال السطور التالية، نقدم لك ما يحدث في جسمك عند تناول القهوة على معدة فارغة، والآثار السلبية التي قد تنتج عن هذه العادة.  الآثار الجانبية لشرب القهوة1.الحرقة والحموضة المعويةقد يزيد شرب القهوة على الريق من افراز الحمض في المعدة، مما يسبب الحرقة والحموضة لدى بعض الأشخاص. 2. تهيج المعدة يمكن أن تزيد كمية القهوة التي تتناولها على الريق من تهيج المعدة لدى بعض الأشخاص، خاصة إذا كانوا يعانون من قرحة المعدة...
    تعد القهوة والشاي والمشروبات الغازية من أكثر المشروبات المفضلة التي يفضلها الكثيرون فأصبحت كالروتين الذي يصعب تغيره، وفي هذا الصدد أوضح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف، كبير خبراء وزارة الصحة بموسكو، لماذا لا ينصح بتناول القهوة والشاي المركز والمشروبات الغازية المحلاة في الطقس الحار.يقول الطبيب: "لا ينبغي في الطقس الحار، تناول المشروبات الغازية المحلاة لأن السكر الذي تحتويه لا يروي العطش بل يؤدي فقط إلى زيادة الجفاف. بالإضافة إلى ذلك، يحصل الشخص على الكثير من السعرات الحرارية الإضافية. كما لا ينبغي الإكثار من تناول القهوة و الشاي المركز لأن لهما تأثير مدر للبول، ما يؤدي إلى خروج المعادن القيمة مع السوائل".أضرارها على صحة القلبووفقا له، يمنع منعا باتا تناول المشروبات الكحولية بجميع أنواعها لأنها تزيد العبء على القلب والأوعية الدموية وعلى الجسم...
    شاب لم يتعد عمره العشرين، يضرب نموذجًا يحتذى به في الكفاح، إذ يقف منتصبًا طوال تسع ساعات يوميًا، يعمل في همة وبحب، ينعكس هذا الإخلاص على مذاق القهوة التي يعدها داخل سيارة بشارع المحطة بوسط مدينة الأقصر، والتي باتت عشق للعابرين وكذلك العاملين بالمؤسسات المجاورة لذات الشارع.الشاب رمضان كامل، صاحب الـتسعة عشر عامًا، رغم صغر سنه إلا أنه يجيد صناعة كافة المشروبات الساخنة بمذاق أعجب العابرين، والذين أوضحوا للوفد، أن قهوته لها مذاق خاص، فأحدهم أكد أنه مجرد مروره بشارع المحطة، لابد أن يحتسي فنجان قهوة من الشاب رمضان كامل، الذي يعمل على هذا "الكافيه المتنقل" صوت القرآن يخرج من السيارة تستند بجوار شجرة خضراء بمنتصف شارع المحطة، وتزخرف الجزء الخلفي للسيارة أضواء ذات إضاءة خفيفة، يصنع الشاب لنفسه جوا هادئًا...
    شارك الباريستار الكفيف محمد طوهري بمعرض القهوة والشكولاته المقام في جازان حيث أبهر الحضور ببراعته.وقال طوهري لـ «العربية»، أقوم بإعداد القهوة وأعشق التطوير الذاتي لمهاراتي، حيث شاركت بالمعرض وفق برنامج تابع لإحدى الجمعيات المعنية، منوها بأهمية الممارسة التي تؤدي إلى مزيد من الاتقان دون الاكتفاء بالتعلم عن طريق الدورات التدريبية.وجدد طوهري التأكيد على ان مشاركته دليل على قدرة المكفوفين على إعداد القهوة بأنفسهم ونباشر تقديم طرق إعداد القهوة، مشيرا إلى أنه وصل إلى تلك المرحلة من خلال التدريب والتعليم الذاتي.محمد طوهري.. باريستا كفيف يشارك بمعرض القهوة والشكولاته المقام في #جازان ويقوم بإعداد القهوة ويعشق التطوير الذاتي لمهاراته عبر:@3limohm pic.twitter.com/dbaNySRXF6— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) May 31, 2024
    الولايات المتحدة – يعتقد معظم الناس أن الكافيين الموجود في القهوة يحفز حركة الأمعاء، ما يدفع الأشخاص إلى دخول الحمام مباشرة بعد شرب القهوة. لكن القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن تحفز حركات الأمعاء أيضا. تعد القهوة مشروبا معقدا يحتوي على أكثر من 1000 مركب كيميائي، العديد منها له خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات. إلا أن تحديد كيفية تأثيرها على الأمعاء أمر صعب. عندما يدخل الكافيين إلى الجسم، يحرك العضلات المعوية، وبالتالي تتحرك محتويات الأمعاء من خلال الجهاز الهضمي. كما تقدم سخونة القهوة مساعدة إضافية في حركة الجهاز الهضمي، لذلك تعد السوائل الدافئة عموما وسيلة لتحفيز كامل الجهاز الهضمي. وقد تساهم التأثيرات الهضمية العامة للقهوة والحليب، والوقت الذي تشربها فيه، في التأثير المليّن. وتقول جيل دويتش، مديرة برنامج اضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية...
    لطالما اعتقد معظم الناس أن الكافيين الموجود في القهوة هو المحفز الأساسي لحركة الأمعاء، ما يدفعهم إلى دخول الحمام مباشرة بعد شربها، لكن الحقيقة أن القهوة منزوعة الكافيين يمكنها أيضا أن تحفز حركات الأمعاء، مما يشير إلى أن هناك عوامل أخرى في القهوة تلعب دورا في هذا التأثير. زفاف ياسمين رئيس.. تفاصيل حفل ليلة العمر ماذا يحدث للجسم أثناء شرب القهوة؟القهوة مشروب معقد يحتوي على أكثر من 1000 مركب كيميائي، العديد منها يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. هذا التعقيد يجعل من الصعب تحديد كيفية تأثير كل عنصر على الأمعاء بشكل دقيق. عندما يدخل الكافيين إلى الجسم، فإنه يحفز العضلات المعوية، مما يساعد على تحريك محتويات الأمعاء عبر الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، تساعد سخونة القهوة في تحفيز الجهاز الهضمي،...
    المناطق_جازان ينطلق اليوم الخميس (30 مايو 2024م) بمنطقة جازان (معرض الكيف للقهوة والشوكولاتة والمكسرات ذلك بمشاركة أبرز البراندات والرعاة والداعمين من القطاعين العام والخاص وذلك بفندق راديسون بلو جازان وذلك في تمام الساعة السادسة والنصف مساء.ومن المنتظر أن يدشن انطلاقته الأستاذ أحمد السهلي رئيس مجلس إدارة المعرض ونائب رئيس مجلس إدارة غرفة جازان نائب رئيس مجلس إدارة نادي حطين الرياضي، وذلك برعاية مختلفة من غرفة تجارة جازان وأمانة المنطقة وعدد من الجهات في القطاع الخاص والعام.أخبار قد تهمك باحث اجتماعي: القهوة ارتبطت بالفروسية والرجولة والقيم وكان يتم إعداداها سابقاً في المجالس وليس في المطابخ لأنها صنعة “ذكورية” 22 مايو 2024 - 1:14 مساءً بدائل “مُنشطة” لتقليل “القهوة” 8 يناير 2024 - 8:06 صباحًاويعتبر المعرض واحداً من الأكثر تخصصاً في مجاله حيث...
    رغم شهرة القهوة كواحدة من المشروبات المحببة لدى الكثيرين، إلا أن تناولها بشكل مفرط، خاصةً قبل النوم، قد يسبب مشاكل صحية متعددة. من الأفضل تجنب هذه العادة السيئة لضمان حياة هادئة وخالية من الأرق.تناول القهوة أو الكافيين بشكل مفرط قبل النوم يمكن أن يسبب حرقة في المعدة وآلاماً شديدة، إلى جانب الصداع وارتفاع نسبة السكر في الدم. يضيف الدكتور مجدي بدران، استشاري الصحة النفسية، أن هذه العادة قد تعرّض للإصابة بالكآبة والقلق والأرق الليلي، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم وتغيرات في ضربات القلب.لذا، من الأفضل الابتعاد عن الكافيين، حيث يعتبر التعود عليه من العادات السلبية، وفقًا لنصيحة الدكتور بدران.يعمل الكافيين على زيادة مستويات الطاقة، ولكن له تأثير معاكس من خلال التسبب في الإجهاد الارتدادي، بعد انخفاض مستواه في الجس، إذ...
    يدعو Qatar 365 حاسة التذوق لديك لزيارة مهرجان قطر الدولي للأغذية ومعرض مخصص للقهوة. اعلانتحتضن دولة قطر أكثر من 100 جنسية. وحيث يتطور المشهد الغذائي في البلاد باستمرار لتلبية متطلبات بوتقة تنصهر فيها الثقافات؛ اكتشف فريق365  Qatar أن كل ما يمتع حاسة التذوق لديك يتوفر هنا.بدأ عادل حليم رحلته في عالم الطهي في مهرجان قطر الدولي للأغذية والذي يسلط الضوء على أهمية الطعام بين المواطنين القطريين والمقيمين على حد سواء، ويتيح فرصة تذوق الطعام من أكثر من 100 مطبخ من مختلف أنحاء العالم.كانت الطاهية نجاة كناش - من المغرب - من بين نجوم الفعالية، وقد قدّمت لعادل لمحة عن أسلوبها الرائد في الطهي.بينما كان عادل يتجول في حديقة البدع، قادته جولته بين الأطعمة إلى مستوى آخر؛ وهو "عشاء في السماء"...
    إذا كنت من أولئك الذين يبدأون يومهم بفنجان من القهوة وينهونه بكوب من الشاي، فقد تكون عرضة لعدد من المشاكل الصحية. على الرغم من أن القهوة والشاي يحتويان على مضادات الأكسدة المفيدة، إلا أن الإفراط في تناولهما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية متنوعة، بدءًا من مشاكل القلب والأوعية الدموية وحتى مشاكل الهضم. ماذا يحدث في جسمك بعد شرب أول فنجان من القهوة؟ الحد الآمن لتناول الكافيينوفقًا للمبادئ التوجيهية الصادرة عن المجلس الهندي للأبحاث الطبية (ICMR)، فإن الحد الآمن لتناول الكافيين يوميًا هو 300 ملجرام. يمكن أن يكون تناول القهوة والشاي باعتدال صحيًا، ولكن شرب كميات كبيرة منهما يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية مثل القلق، والصداع، ومشاكل الجهاز الهضمي، وأنماط النوم المضطربة. مخاطر الإفراط في الشاي والقهوةمخاطر الإفراط...
    قهوة (مواقع) تحدث الدكتور دوان ميلور، من جمعية الحمية البريطانية، عما ماذا يحدث في جسمك بعد شرب القهوة الصباحية، ومتى يتلاشى تأثير الكافيين.وأوضح ميلور:"بعد شرب القهوة، سيبدأ الكافيين بالظهور في الدم بعد حوالي 10 دقائق. ويمكن امتصاص بعض الكافيين عن طريق الفم والمعدة، ولكن بكميات قليلة، حيث يحدث معظم الامتصاص في الجزء الأول من الأمعاء"، لافتا: يشعر الأشخاص بزيادة الطاقة بمجرد امتصاص الكافيين الموجود في القهوة، وفق صحيفة "ديلي ميل".اقرأ أيضاً الريال اليمني بسعر صرف جديد خلال تعاملات اليوم الثلاثاء.. السعر الآن 28 مايو، 2024 ماذا يحدث في جسمك عند تناول الزبادي 5 مرات في الأسبوع؟ 27 مايو، 2024وتابع: الكافيين الذي يحجب مستقبلات الأدينوزين في الجسم لا يعزز اليقظة فحسب، بل يؤدي أيضا إلى ارتفاع ضغط الدم خلال نصف ساعة...
    الشاي والقهوة من أكثر المشروبات شعبية، ويعتقد البعض أنه يمكنهم تناولهما كبديل للماء، بهدف ترطيب الجسم خلال فصل الصيف، خاصة أن جسم الإنسان يحتاج ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء يوميًا لترطيبه بشكل كاف، وقد يواجه البعض صعوبة في شرب تلك الكمية، لذا يلجأون إلى شرب كميات من الشاي والقهوة للتعويض. هل تعوض القهوة والشاي الماء؟ يجيب الدكتور شادي عبد العال خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، على سؤال: هل يعوض الشاي والقهوة السوائل التي يجب الحصول عليها يوميًا؟ ويقول عبد العال، إن الشاي والقهوة يمكن أن يسببا أضرارا عند تناولهما لأنهما من مدرات البول، ويعملان على تقليل السوائل في الجسم، وبذلك يفقد الجسم جزء كبير من المياه، وحال شربهما بكميات كبيرة لا ترطب الجسم، بل على العكس تزيد من جفاف...
    تُعد القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين نظرًا لطعمها اللذيذ وفوائدها المنشطة، ولكن الإفراط في تناولها قبل النوم قد يتسبب في مشكلات صحية جدية. هذا ما أكدته الهيئات الطبية والصحية، حيث تنبهت إلى ضرورة تجنب هذه العادة السيئة للحفاظ على صحة جسدية ونفسية جيدة ولتجنب مشاكل الأرق والإجهاد. المشاكل الصحية الناتجة عن تناول القهوة قبل النوم1. مشاكل في الجهاز الهضمي:  - قد يؤدي تناول القهوة قبل النوم إلى حدوث حرقة وآلام في المعدة، مما يؤثر سلبًا على الهضم ويسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.2. مشاكل نفسية وجسدية:  - الكافيين يمكن أن يزيد من القلق والكآبة، كما يمكن أن يزيد من مشاكل الأرق الليلي، مما يؤثر على نوعية النوم والراحة النفسية بشكل عام.3. تأثيرات على الجهاز القلبي:  - يمكن أن يرفع تناول الكافيين...
    يشير الدكتور ألكسندر يميليانوف أخصائي أمراض القلب في المركز الوطني للبحوث الطبية للعلاج والطب الوقائي، إلى أن الجرعة اليومية الآمنة من الكافيين تعادل ثلاثة فناجين من القهوة.ووفقا له، الكافيين موجود في مشروبات الطاقة أيضا. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي العلبة الواحدة من مشروبات الطاقة على كمية من السكر تزيد كثيرا عن الحد المسموح به في اليوم.ويشير إلى أن التأثير المنشط لمشروبات الطاقة مرتبط باحتوائها على كمية كبيرة من الكافيين والسكر. للكافيين خصائص محفزة للجهاز العصبي وتسريع النبض وتضييق الأوعية الدموية، ولكن تأثيره يزول بعد 3-6 ساعات، ويحل محله التعب وانخفاض القدرة على العمل.ويقول: "تبلغ الجرعة الآمنة من الكافيين للشخص البالغ 400 ملغم في اليوم، أي ما يعادل ثلاثة فناجين من القهوة. وتحتوي علبة مشروبات الطاقة العادية على حوالي 150-160 ملغم من...
    تعتبر القهوة فى الصباح جزءا أساسيا من الروتين اليومي بالنسبة للكثيرين، ولكن هل تساءلت يوما عما يحدث بالضبط داخل جسمك بعد شرب الفنجان الأول؟.سلّط موقع MailOnline الضوء على ما يحدث في الجسم "دقيقة بدقيقة" بعد شرب القهوة الصباحية.- خلال العشر دقائق الأولىيبدأ مفعول القهوة بعد 10 دقائق فقط من أول رشفة.ويقول الدكتور دوان ميلور، من جمعية الحمية البريطانية، إن هذا يعكس مدى سرعة امتصاص الكافيين في مجرى الدم عن طريق أجزاء من الجهاز الهضمي.وقال: "بعد شرب القهوة، سيبدأ الكافيين بالظهور في الدم بعد حوالي 10 دقائق. ويمكن امتصاص بعض الكافيين عن طريق الفم والمعدة، ولكن بكميات قليلة، حيث يحدث معظم الامتصاص في الجزء الأول من الأمعاء".ويشعر الأشخاص بزيادة الطاقة بمجرد امتصاص الكافيين الموجود في القهوة.ولكن الكافيين لا يوفر الطاقة في الواقع، فهو يمنع...
    الجديد برس| تعتبر قهوة الصباح جزءا أساسيا من الروتين اليومي بالنسبة للكثيرين، ولكن هل تساءلت يوما عما يحدث بالضبط داخل جسمك بعد شرب الفنجان الأول؟. سلّط موقع MailOnline الضوء على ما يحدث في الجسم “دقيقة بدقيقة” بعد شرب القهوة الصباحية. – خلال العشر دقائق الأولى يبدأ مفعول القهوة بعد 10 دقائق فقط من أول رشفة. ويقول الدكتور دوان ميلور، من جمعية الحمية البريطانية، إن هذا يعكس مدى سرعة امتصاص الكافيين في مجرى الدم عن طريق أجزاء من الجهاز الهضمي. وقال: “بعد شرب القهوة، سيبدأ الكافيين بالظهور في الدم بعد حوالي 10 دقائق. ويمكن امتصاص بعض الكافيين عن طريق الفم والمعدة، ولكن بكميات قليلة، حيث يحدث معظم الامتصاص في الجزء الأول من الأمعاء”. ويشعر الأشخاص بزيادة الطاقة بمجرد امتصاص الكافيين الموجود...
    تعتبر قهوة الصباح جزءا أساسيا من الروتين اليومي بالنسبة للكثيرين، ولكن هل تساءلت يوما عما يحدث بالضبط داخل جسمك بعد شرب الفنجان الأول؟. سلّط موقع MailOnlineالضوء على ما يحدث في الجسم "دقيقة بدقيقة" بعد شرب القهوة الصباحية. - خلال العشر دقائق الأولى يبدأ مفعول القهوة بعد 10 دقائق فقط من أول رشفة. ويقول الدكتور دوان ميلور، من جمعية الحمية البريطانية، إن هذا يعكس مدى سرعة امتصاص الكافيين في مجرى الدم عن طريق أجزاء من الجهاز الهضمي. وقال: "بعد شرب القهوة، سيبدأ الكافيين بالظهور في الدم بعد حوالي 10 دقائق. ويمكن امتصاص بعض الكافيين عن طريق الفم والمعدة، ولكن بكميات قليلة، حيث يحدث معظم الامتصاص في الجزء الأول من الأمعاء". ويشعر الأشخاص بزيادة الطاقة بمجرد امتصاص الكافيين الموجود في القهوة.ولكن الكافيين لا يوفر الطاقة في الواقع، فهو يمنع...
    السومرية نيوز – علم وعالميشير الدكتور ألكسندر يميليانوف أخصائي أمراض القلب في المركز الوطني للبحوث الطبية للعلاج والطب الوقائي في روسيا، إلى أن الجرعة اليومية الآمنة من الكافيين تعادل ثلاثة فناجين من القهوة. ووفقا له، الكافيين موجود في مشروبات الطاقة أيضا. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي العلبة الواحدة من مشروبات الطاقة على كمية من السكر تزيد كثيرا عن الحد المسموح به في اليوم. ويشير إلى أن التأثير المنشط لمشروبات الطاقة مرتبط باحتوائها على كمية كبيرة من الكافيين والسكر. للكافيين خصائص محفزة للجهاز العصبي وتسريع النبض وتضييق الأوعية الدموية، ولكن تأثيره يزول بعد 3-6 ساعات، ويحل محله التعب وانخفاض القدرة على العمل. ويقول: "تبلغ الجرعة الآمنة من الكافيين للشخص البالغ 400 ملغم في اليوم، أي ما يعادل ثلاثة فناجين...
    يشير الدكتور ألكسندر يميليانوف أخصائي أمراض القلب في المركز الوطني للبحوث الطبية للعلاج والطب الوقائي، إلى أن الجرعة اليومية الآمنة من الكافيين تعادل ثلاثة فناجين من القهوة. ووفقا له، الكافيين موجود في مشروبات الطاقة أيضا. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي العلبة الواحدة من مشروبات الطاقة على كمية من السكر تزيد كثيرا عن الحد المسموح به في اليوم. إقرأ المزيد سبع فوائد صحية مدهشة لشرب القهوة! ويشير إلى أن التأثير المنشط لمشروبات الطاقة مرتبط باحتوائها على كمية كبيرة من الكافيين والسكر. للكافيين خصائص محفزة للجهاز العصبي وتسريع النبض وتضييق الأوعية الدموية، ولكن تأثيره يزول بعد 3-6 ساعات، ويحل محله التعب وانخفاض القدرة على العمل.ويقول: "تبلغ الجرعة الآمنة من الكافيين للشخص البالغ 400 ملغم في اليوم، أي ما يعادل ثلاثة فناجين من...
    جدة – ياسر خليل دعا مختصون في اضطرابات “النوم” بمركز طب وبحوث النوم بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة ضيوف الرحمن الذين سيؤدون فريضة الحج هذا العام 1445هـ ، إلى ضرورة الاهتمام بالنوم الصحي عند التوجه للمشاعر المقدسة، حتى يتمكن الجسم من تنفيذ كل عملياته الحيوية والجسدية بكل يسر وسهولة. وقالوا لـ”البلاد” إن النوم الصحي يعزز الطاقة ويحقق التوازن المطلوب ، فعدم حصول الجسم على كفايته من ساعات النوم يجعل الحاج يشعر بالخمول والمتاعب النفسية والجسدية خلال فترات النهار التي تشهد كل تنقلاته في المشاعر. بداية، يقول استشاري الأمراض الصدرية واضطرابات النوم مدير مركز طب وبحوث النوم بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور سراج عمر ولي: يبذل الحاج جهوداً كبيرة طوال أيام الحج، وينتقل مشياً على الأقدام لمسافات متباعدة،...
    مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يعاني الكثيرون من جفاف البشرة بسبب التعرض المستمر لأشعة الشمس والحرارة العالية، ولكن، هناك حلول بسيطة وفعالة للحفاظ على ترطيب البشرة ونضارتها، ومن بينها تناول بعض المشروبات التي تساعد على منع الجفاف.وتستعرض «الأسبوع»، بعض المشروبات التي تمنع جفاف البشرة في الصيف:مشروبات تمنع جفاف البشرة في الصيفالماء المنكه بالفواكهالماء المنكّه بالفواكهيعد الماء الخيار الأول والأهم لترطيب البشرة. ولكن، يمكنك إضافة لمسة من النكهة والفوائد بإضافة شرائح الفواكه مثل الليمون، البرتقال، الخيار، أو النعناع. هذه الإضافات لا تعزز نكهة الماء فحسب، بل تضيف أيضًا بعض الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين صحة البشرة.العصائر الطبيعيةالعصائر الطبيعيةالعصائر المصنوعة من الفواكه الطازجة مثل البطيخ، الشمام، والبرتقال توفر ترطيبًا فعالًا للجسم والبشرة. الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد...
    يحب كثير من الأشخاص بدء يومهم بتناول فنجان من القهوة، لما تحققه لهم من زيادة التركيز والنشاط والحيوية، ورغم ذلك يعاني البعض منهم من التأثيرات الجانبية للكافيين ما يجعلهم يلجأون إلى شرب القهوة منزوعة الكافيين، فما مدى مأمونية القهوة منزوعة الكافيين بعد إطلاق عدد من الخبراء تحذيرات بشأنها. خطورة شرب القهوة منزوعة الكافيين  يقول جوردان هاردين، مدير قسم الأغذية والمشروبات في شركة ألفريد كوفي، إنه يوجد حوالي 7% من الأمريكيين يحبون شرب القهوة منزوعة الكافيين، موضحًا أن خطورة شرب القهوة منزوعة الكافيين تكمن في استخدام مادة كيميائية مثيرة للجدل أثناء نزع الكافيين وهي كلوريد الميثيلين، بحسب موقع «أكسيوس».   ويضيف هادرين، أن عملية نزع الكافيين من القهوة تبدأ بطهي حبوب القهوة على البخار، وشطفها بكلوريد الميثيلين الذي صنفته إدارة...
    أكد المؤرخ والباحث الاجتماعي الدكتور “عبدالرحمن الشقير”، أن القهوة ارتبطت بالفروسية والرجولة والقيم. وأضاف في تصريحات للعربية، أن القهوة كان يتم إعداداها سابقاً في المجالس وليس في المطابخ لأنها صنعة “ذكورية”.أخبار قد تهمك بدائل “مُنشطة” لتقليل “القهوة” 8 يناير 2024 - 8:06 صباحًا “البيئة”: مبادرات وبرامج لتنمية زراعة البُن في المملكة.. الإنتاج يتجاوز 800 طن سنويًا 1 أكتوبر 2023 - 9:53 مساءً وأوضح أن المملكة العربية السعودية تعيش طفرة كبيرة في عدد المقاهي بسبب انخفاض تكلفة صنعها وارتفاع سعر المبيعات. وأشار إلى أن القهوة هي المشروب الوحيد الذي يزرعه الفقراء ويستهلكه الأغنياء، حيث تزرع في إثيوبيا واليمن وتصدر إلى دول أوروبا ودول أمريكا الشمالية والجنوبية. وذكر أن القهوة دخلت إلى شبه الجزيرة العربية إما عن طريق التجار من البصرة والشام، أو عن طريق شركة...
    مشروبات تمنع جفاف البشرة في الصيف.. مع اقتراب دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة في تلك الفترة، تبحث الكثير من السيدات عن أنواع مشروبات تمنع جفاف البشرة في الصيف.مشروبات تمنع جفاف البشرة في الصيفلذا تستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء أبرز المشروبات المثلجة سهلة التحضير التي تمنع جفاف البشرة في الصيف، خلال السطور التالية:مشروبات تمنع جفاف البشرة في الصيف8 مشروبات تمنع جفاف البشرة في الصيف1- اللبن الرائب: يساعد مشروب اللبن الرائب المثلج على تعزيز المناعة والشعور بالراحة النفسية2- عصير قصب السكر بالنعناع: يستخدم عصير قصب السكر كعلاج طبيعي لمجموعة من المشاكل. فهو مشروب طاقة ويساعد على مقاومة الجفاف والبهتان الناتج عن الصيف.3- مشروب بذور الريحان: تساعد المشروبات التي تحتوي على بذور الريحان المعروفة أيضًا باسم بذور السابجا، والتي تُعرف بقدرتها على...
    ينتج العالم سنويًا حوالي 10 مليارات كيلو جرام من القهوة، تلك الكمية التي تتحول إلى نفايات يتم التخلص منها بشكل خاطئ، حتى جاءت دراسة غريبة، عن تحويل بقايا القهوة إلى خرسانة أقوى بنسبة 30%. وقام بعض الباحثين في أستراليا بعمل دراسة عن نفايات القهوة، بدلاً من التخلص منها، حيث اكتشفوا أنها من الممكن استخدامها في أشياء أخرى، مثل صنع الخرسانات، بحسب ما ذكره موقع سبوتنيك نقلاً عن الدراسة التي نشرت في مجلة «ساينس أليرت» العلمية. المهندس راجيف رويتشاند، أحد القائمين على الدراسة، تحدث عن مخاطر التخلص من النفايات العضوية، التي تضر البيئة بسبب انبعاث كميات كبيرة من غاز الميثان وثاني أكسيد الكربون، تلك التغيرات التي تساهم في تغير المناخ. وأضاف: هناك طلبًا متزايدًا على المواد الخرسانية، موضحًا أن استخراج الرمال الطبيعية...
    أرادت سيدة تخلت عن مشاعرها ووضعت عقلها جانباً أن تُزهق روح زوجها، فلم يتفتق ذهنها سوى عن فكرة وضع السُم في مشروبه المُفضل. اقرأ أيضاً: كواليس أولى جلسات مُحاكمة المُتهم بإنهاء حياة الرضيعة جانيت زوجة تنهى حياة زوجها بسبب الخلافات الأسرية بالإسكندرية زوجة تحاول الانتحار بـ سم فئران في بدر ظنت بطلة قصتنا الشريرة أن حيلتها البائسة ستنطلي على الجميع، ولم تكن تعلم أن عناية الله ستنتشل زوجها من المصيدة التي كانت تُدبرها له في ليلٍ.آخر فصول القصة المُثيرة تأتينا من ولاية أريزونا الأمريكية حينما أدانت المحكمة الزوجة ميلودي فيليكانو جونسون – 40 سنة، وتم الحُكم عليها بالسجن 3 سنوات لمُحاولتها تسميم زوجها. كيف كشف الطيار مؤامرة زوجته ؟ ونقل تقرير نشرته شبكة فوكس نيوز الأمريكية تصريحاً للضحية روبي جونسون، ويعمل طياراً حربياً...
    يتعامل خبراء النوم مع الجسم بعد ليلة نوم سيئة من منظور “التعافي” أولاً، والبقاء فعّالاً خلال النهار ثانياً، ثم إعادة ضبط الجسم للحصول على نوم أفضل في الليلة التالية. وبحسب “ليفينغ سترونغ”، ينصح الخبراء بشرب الماء أولاً ثم القهوة، وتقول شيلبي هاريس مؤلفة كتاب “دليل المرأة للتغلب على الأرق”: إن الأفضل أن تبدأ بارتشاف كوب من الماء البارد بالليمون أول شيء في الصباح، لأنه منعش لأنظمة الجسم. وبينما تأتي القهوة تالية، تحذّر هاريس من اعتبار القهوة بديلاً للنوم، والسماح بالسهر الطوعي اعتماداً عليها. كما تحذّر ريبيكا روبينز من مستشفى بريغهام للنساء، من الضغط على زر الغفوة بعد الاستيقاظ في الموعد المحدد، لأن النوم الذي تحصل عليه بعد ذلك رديء، ولا يفيد الجسم، بينما يساعد الالتزام بموعد اليقظة على إعادة...
    تترقب السوق العالمية ارتفاع أسعار البن بنسبة 25% في أعلى مستوى لها خلال الـ45 عاما الماضية على خلفية تراجع محاصيل بن "روبوستا" في فيتنام، حسب بيان عن المنظمة الدولية للقهوة. وسيسجل بن القهوة من صنف "روبوستا" ارتفاعا بعد المشاكل التي مرّ بها أكبر منتج في فيتنام الذي انخفضت صادراته من القهوة إلى الأسواق العالمية بنسبة 20%، والمحصول السيئ للموسم الثاني على التوالي مع وجود صعوبات في الإمدادات. وتشير التوقعات إلى أن الزيادة في أسعار أنواع القهوة أمر لا مفر منه ومن المتوقع حدوث ارتفاع أكبر في أسعار القهوة "الرخيصة". وذكرت صحيفة "إزفستيا" أن النقص في العرض تسبب في ارتفاع أسعار الجملة لقهوة "روبوستا" إلى أعلى مستوياتها منذ 45 عاما. وفي أبريل الماضي ارتفعت الأسعار الفورية في...
    انتشرت «القهوة الباردة» أو «الآيس كوفي» بين عشاق القهوة ومحبي المشروبات المنشطة بكثرة، خاصة مع حلول فصل الصيف، وبات البحث عن أفضل طريقة لتحضيرها وإضافة النكهات المميزة إليها، هواية جديدة يتنافس فيها الكثيرون، في حين تُركز معظم الدراسات، حول فوائد القهوة الساخنة، تشير بعض الأدلة إلى أن القهوة المثلجة قد تقدم فوائد صحية مشابهة، لكن كما هو الحال مع أي مشروب، قد تنطوي القهوة المثلجة، على بعض السلبيات التي تسبب بعض الأضرار. أضرار الآيس كوفي  ورغم مذاقه اللذيذ وكثرة تناوله في الصيف، بهدف الترطيب في الأجواء الحارة، إلا أنّه مثل بقية المشروبات يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، يؤدي الإسراف في تناوله إلى التأثير على القيمة الغذائية خاصة الحديد والكالسيوم، بحسب الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية العلاجية، بالإضافة إلى زيادة...
    سلَّم رئيس الهيئة الملكية للجبيل وينبع المهندس خالد بن محمد السالم، الشركة السعودية للقهوة، رخصة بناء المصنع الأول لإنتاج القهوة في جازان للصناعات الأساسية والتحويلية، وذلك ضمن توقيع المدينة لحزمة من الاتفاقيات الاستثمارية والعقود الرأسمالية.ويهدف المصنع، الذي سيقام على مساحة 30.000 متر مربع، إلى إنتاج وتصدير أجود أنواع البن السعودي، وتعزيز سلاسل الإمداد المحلية والعالمية، بما يتواءم مع مستهدفات الرؤية الحكيمة 2030، ويسهم في استدامة قطاعة القهوة.الجدير بالذكر أن الشركة السعودية للقهوة، مملوكة لصندوق الاستثمارات العامة، وتركز على دعم منتج القهوة المحلي والارتقاء به إلى المصاف العالمية، والقيام بدور رئيس في تعزيز جهود تطوير الزراعة المستدامة في منطقة جازان، بصفتها موطناً رئيساً للبُنّ السعودي الفاخر، والإسهام في تعزيز قدرات المملكة على تصدير أجود حبوب البُنّ السعودي للأسواق العالمية.
    المناطق_جازانسلَّم معالي رئيس الهيئة الملكية للجبيل وينبع المهندس خالد بن محمد السالم أمس، الشركة السعودية للقهوة رخصة بناء المصنع الأول لإنتاج القهوة في جازان للصناعات الأساسية والتحويلية ، وذلك ضمن توقيع المدينة لحزمة من الاتفاقيات الاستثمارية والعقود الرأسمالية.ويهدف المصنع، الذي سيقام على مساحة 30.000 متر مربع، إلى إنتاج وتصدير أجود أنواع البن السعودي، وتعزيز سلاسل الإمداد المحلية والعالمية، بما يتواءم مع مستهدفات الرؤية الحكيمة 2030، ويسهم في استدامة قطاعة القهوة.الجدير بالذكر أن الشركة السعودية للقهوة مملوكة لصندوق الاستثمارات العامة، وتركز على دعم منتج القهوة المحلي والارتقاء به إلى المصاف العالمية، والقيام بدور رئيس في تعزيز جهود تطوير الزراعة المستدامة في منطقة جازان، بصفتها موطناً رئيساً للبُنّ السعودي الفاخر، والإسهام في تعزيز قدرات المملكة على تصدير أجود حبوب البُنّ السعودي للأسواق...
    القهوة الفورية خيار سريع ومريح للحصول على جرعتك اليومية من الكافيين، دون عناء التخمير والنقع والتصفية وغيرها من الخطوات المتبعة عند تحضير القهوة المتخصصة بالطريقة التقليدية. ومع ذلك، فإن شراء القهوة سريعة التحضير يمكن أن يكون مكلفا أحيانا، كما أنها غالبا ما تفتقر إلى نكهة ورائحة القهوة الطازجة المعدة بخطوات مدروسة بعناية. تاريخ القهوة سريعة التحضير القهوة الفورية (Instant Coffee)، المعروفة أيضا باسم القهوة سريعة التحضير، ليست اختراعا معاصرا كما قد يظن البعض، بل يعود تاريخها تقريبا للقرن الـ18 ميلاديا. فقد تم تسجيل براءة اختراع أول قهوة فورية معروفة، وتُدعى "قهوة درينغ سريعة التحضير"، لأول مرة في العام 1771، على يد الإنجليزي جون درينغ، الذي لم يكن لديه أي نية لبيعها في بداية الأمر. وعلى الرغم من اختلافها بشكل جذري...
    تناول فنجان من القهوة يعتبر روتينا صباحيا للكثيرين من عشاق القهوة، إذ يمنحهم شعورًا بالطاقة الإيجابية التي تدفعهم نحو الإنتاجية، ويختلف تناول هذا المشروب بين شخص وآخر فهناك من يفضل تناولها في فنجان، ويفضلها البعض في مج، أما إذا تعلق الأمر بالشاي فإنّ الجميع يتفق على تفضيل الكوب الزجاجي الشفاف. وبحسب موقع «brightside»، قد يؤثر لون الكوب الخاص بك على حالتك النفسية والمزاجية، في حين قد تنطوي الأكواب الملونة على المزيد من الخطورة، فعلى سبيل المثال، الطلاء الزجاجي الذي يحتوي على الرصاص، يمكن أن يحمل مواد سامة في مشروبك، ومن المرجح أن تحتوي الأكواب ذات اللونين الأحمر أو البرتقالي على الرصاص. خطورة استخدام الكوب الأحمر وإذا أردت مشروبًا آمنًا، عليك اختيار الأكواب المصنوعة من الزجاج أو السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ، كما...
    تتجه العديد من الشركات في العالم إلى استخدام تقنيات التكنولوجيا الحيوية وعلوم الأغذية لاستبدال البن التقليدي بـ"القهوة الاصطناعية"، حسب صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية. ويأتي ذلك بسبب الطلب الكبير على القهوة، حيث تستهلك البشرية نحو ملياري كوب من القهوة يوميا، مما أدى إلى إزالة المزيد من الغابات وأسهم في انبعاثات كربونية كبيرة. وتشير الأبحاث إلى أن حوالي نصف الأراضي المناسبة لزراعة البن ستصبح غير صالحة لهذا الغرض بحلول عام 2050، وترتفع هذه النسبة في البرازيل إلى 88 بالمئة، وذلك بسبب تغير المناخ. ووفقا للصحيفة، فإن "القهوة الاصطناعية" ستكون أقل ضرارا من زراعة البن، ولا تحمل كل هذه السلبيات من التغير المناخي، إذ ستُصنع من مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الحمص ومخلفات الزراعة "المعاد تدويرها" مثل نوى التمر، أو الكاكاو...
    المدينة المنورة في مشهد إنساني عظيم، حرص أبناء الشيخ إسماعيل أبو السباع الذي رحل عن الحياة قبل أيام قليلة، في مواصلة رحلة عطاء والدهم وتوزيع القهوة والشاي مجانا على زوار المدينة المنورة. وظهر أبناء الشيخ إسماعيل أبو السباع في مقطع فيديو وهم يسيرون على خطى ابيهم في توزيع القهوة والشاي مجانًا على زوار المدينة. ويذكر أن المعمر السوري الملقب بـ”أبو السباع” توفي عن عمر ناهز الـ 95 عاما والذي عرف على مدار 4 عقود كساقي للشاي والقهوة والتمر لزوار المسجد النبوي مجانا كصدقة جارية. في المدينة المنورة :ابناء الشيخ إسماعيل أبو السباع الذي رحل عن الحياة قبل ايام قليلة ، يسيرون على خطى ابيهم في توزيع القهوة والشاي مجانًا على زوار المدينة pic.twitter.com/LaYGB64WK9 — هيئة المشاهير (@Celebrty_0) April 27, 2024...
     كشف حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار القهوة التي أثارت حالة من الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي. وزارة الزراعة تكشف حقيقة نجاح زراعة البن في مصر بعد نجاح مصر في زراعته.. كل ما تريد معرفته عن فوائد البن وقال "فوزي" في اتصال هاتفي ببرنامج "التاسعة" المذاع على "القناة الأولى المصرية" مساء اليوم الجمعة، "القهوة تشكل أهمية كبيرة للمصريين والأسواق شهدت ارتفاعات لأن محصول البن يواجه أزمة عالمية نتيجة ارتفاع البورصات العالمية وهذا ما أدى إلى ارتفاع الأسعار".تخفيض الأسعار 15%وأضاف "كنا خفضنا الأسعار بنسبة 15% نتيجة انخفاض سعر الدولار وقولنا ممكن نخفض تاني لو الأسعار انخفضت ولكن الأسعار العالمية ارتفعت بطريقة جنونية نتيجة التضخم والتغيرات المناخية الذي تسبب في أضرار للمحاصيل والمزارعين يواجهوا الكثير من الخسائر والبن...
    طالبت فاطمة التامني، البرلمانية عن حزب فيدرالية اليسار الديمقراطي، عزيز أخنوش، رئيس الحكومة،  بالكشف عن  الإجراءات التي ستتخذها هذه الأخيرة لحماية القدرة الشرائية للمستهلك، وإنقاذ الشركات الصغرى من الإفلاس، جراء ما يجري في قطاع القهوة بسبب أسعارها المتزايدة وغياب قواعد المنافسة وتزايد الاحتكار، في الوقت الذي تزداد القدرة الشرائية للمغاربة تضررا، نتيجة غلاء الأسعار في المواد الأساسية وغيرها، تضيف التامني. وهو الأمر الذي أكدت البرلمانية في سؤال كتابي وجهته لرئيس الحكومة، أنه بات يطرح العديد من الأسئلة المتعلقة بما يشهده قطاع القهوة، من  » احتكار ملحوظ، أمام غياب تام لمجلس المنافسة عن قيامه بالأدوار المنوطة به وفقا للدستور ». وأوردت التامني في سؤالها لرئيس الحكومة، المعطيات المتوفرة التي تتحدث عن أن القهوة الخضراء تستورد من بلدان إفريقية وأخرى من أمريكا اللاتينية...
    في إطار مبادرة التشجير التي أطلقها عضو مجلس القيادة الرئاسي طارق صالح، أواخر العام 2022، شهدت شوارع مدينة المخا تحولاً ملحوظاً بغرس 2083 شجرة ضمن إطار مشروع الحزام الأخضر الذي يهدف إلى إعادة إحياء جمال المدينة.وانطلقت رحلة الحزام الأخضر بزراعة 1411 شجرة امتدت من جولة الميناء إلى المحجر البيطري، لتضفي على المكان لمسة طبيعية ساحرة. وتواصلت عملية التشجير في سبتمبر 2023، كمرحلة ثانية بزراعة 7 شوارع رئيسية في المدينة، شملت إلى جانب الشارع العام، شارع العيادات وشارع مسجد الحمام وجولة عدن والدائري الشمالي وشارع المحطة البخارية وشارع سوق الخرج والمثلثات بجولة المجمع. يقول ياسر عوض مسؤول التشجير لنيوزيمن، إن عمليات غرس الأشجار تمت على يد المهندس الزراعي علي الحيدري، وإشراف مدير مكتب الزراعة محمد قليهط، حيث أُنجزت بدقة، مستخدمين أشجار الدماس التي...
    تعرضت فتاة تبلغ من العمر 21 ربيعًا، لواقعة كادت أن تٌنهي حياتها بسبب كوب قهوة، إذ اشترتها من شركة طيران تعمل بها، وحين بدأت في شرب القهوة فوجئت بشيئ صادم، فماذا وجدت داخل الكوب؟ فوجئت الفتاة بعد شراء القهوة من آلة بيع في مطار سون سانت جوان الموجودة بالقرب من بالما مايوركا الإسبانية، في البداية اكتشفت الفتاة أن طعم القهوة غريب، وبعد تدقيق النظر في الكوب وجدت الكارثة، إذ خرج سربًا من الحشرات يطفو أعلى الفنجان بعد ما شربت منها، مما جعلها تصاب بصدمة الحساسية، وحدثت مشاكل صحية كبيرة. تفاصيل 36 ساعة داخل العناية المركزة فور تناول القهوة، تعرضت الفتاة للصدمة الحساسية، حدث تورم في الوجه وانسداد في الحلق وصعوبة في التنفس، وأصبحت الفتاة تُعافر بشدة من أجل التنفس، كما تعرضت لتورمات مختلفة بجلدها. وعلى...
       بعيداً عن رائحتها المنعشة ومذاقها، للقهوة فوائد جمالية لا يُمكن تجاهلها إطلاقاً، لا سيما في تقشير البشرة والتخلص من جميع الشوائب التي تؤثر سلباً على صحتها وإشراقها. هذا بالإضافة إلى تجديد شباب البشرة وإبطاء علامات الشيخوخة. استفيدي من الفوائد الجمالية للقهوة، وحضري ماسك القهوة للوجه بوصفات سهة التحضير.  تحتوي القهوة على مادة الكافيين، وهو مكون جذب الانتباه لفوائده المضادة للشيخوخة والحماية من الضوء. علاوةً على ذلك، فإن ماسك القهوة للوجه سهل التحضير ورائحته منعشة، ولا يحتوي على مواد كيميائية مثل أقنعة الوجه التجارية. يمكنك تحسين نسيج الجلد والحفاظ عليه ناعماً عن طريق استخدام ماسك القهوة للوجه. إليك طرق تحضيره بخلطات طبيعية، وكيفية استخدامه بالخطوات: ماسك القهوة والعسل يساعد ماسك القهوة والعسل في ترطيب البشرة  بينما تعمل القهوة على إزالة...
    البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة". ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات. وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار. ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل". وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة. وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون...
    كشف مجموعة خبراء في مجال القهوة عن استراتيجيات للاستمتاع بفوائدها الصباحية وتفادي الآثار الجانبية المزعجة لتناولها، مثل القلق وخفقان القلب. وجبة خفيفة مميزة تمنع السكتة الدماغية المفاجئة كيف نستمتع بشرب القهوة من دون الشعور بأرق؟وفقًا للخبراء، تتفاوت ردود الفعل تجاه القهوة بسبب الفروق الجينية، حيث يمكن للكافيين البقاء في الجسم من 90 دقيقة إلى 9 ساعات تقريبًا، اعتمادًا على عوامل مثل عملية الهضم في الكبد.تبين للعلماء أن الجين المسمى CYP1A2 يؤثر على معدل تحلل الكافيين في الكبد، حيث يمكن أن يساعد وجود نسختين من هذا الجين على تحلل الكافيين بسرعة، بينما يمكن أن يؤدي غيابه إلى بقاء الكافيين في الجسم لفترة أطول، مما يزيد من احتمالية الأرق.أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يفتقرون إلى الجين CYP1A2 قد يتعرضون لزيادة ضغط...
    نجح الباحثون بمحطة بحوث البساتين بالقناطر الخيرية فى القليوبية في تحقيق نتائج إيجابية جديدة في زراعة أشجار البن  بالأراضي المكشوفة، وتحقيق إنتاجية جيدة من الفدان الواحد في خطوة أولية لزيادة المزروع من مساحات البن وهو الأمر الذي يغني عن استيراد القهوة من منافذها الأصلية وهي الأماكن الاستوائية.قالت الدكتورة نهاد مصطفى، استشارى زراعة البن والأستاذ المتخصص فى الزراعات الاستوائية فى مركز البحوث والمشرفة على حقول البن المصرية، أن محطة بحوث القناطر الخيرية التابعة لمركز بحوث البساتين نجحت فى زراعة البن لأول منذ أن أنشئت، موضحة أن أشجار البن دخلت لمصر كهدية من دولة اليمن الشقيق، فى سنة 1985، فى تبادل المعلومات بين البلدين، إلا أنه لعدم وجود صوبات زراعية فى تلك الفترة حال دون نجاح التجربة.أضافت مصطفى أنه السبيل الوحيد فى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق للقهوة سحرها، لا سيما مع من يدمنون السفر أمثالى، سيحلو لهم إدمان القهوة. لن تشعر براحة عقلك ثم بدنك بالتبعية إلا مع فنجان قهوتك المعتاد بشروطك وطقوسك الخاصة. تصبح الحياة حينها مختلفة جدًا. بل إنك تشعر بالوطن فى صورة صغيرة. أنت فى المكان الذى تحب مع الإحساس الذى تحب. لذا يجب أن تحمل ولو "تلقيمة" فنجان واحد على الأقل من قهوتك المفضلة حين تسافر. ستنضبط فى ليلتك الأولى على مسارك المعتاد. وستشعر أنك أنت الذى تعرفه بسرعة، حينها تتحرك برشاقة فى خرائط المكان الجديد وأعماله. وابتسامة أول فنجان قهوة معروفة للجميع. لطالما تفاجأ طلابى من تغير لون بشرتى بعد شرب كل فنجان قهوة. لم أكن أعلم أن علاقتى بها وصلت إلى حد "فاضح" بالألوان إلا...
      مسقط- الرؤية يستعد مسقط مول- الوجهة الرائدة للترفيه والتسلية- لتعزيز قائمته المتنوعة من العلامات والمحلات، عبر افتتاح منفذين جديدين هما مثلجات "بابل لاب"  ومقهى "دوز كافيه". وقد تم افتتاح مقهى مثلجات "بابل لاب" أبوابه ليحتل موقعًا متميزًا في الردهة الرئيسية بالطابق الأرضي من المركز التجاري، إذ يشتهر "بابل لاب" بإضفاء لمسة إبداعية على مشهد مشروبات مثلجات "شاي الحليب بنكهة الفاكهة" والآيس كريم الجيلاتي التقليدي، وهو الوجهة المفضلة في عُمان لعشاق مشروبات شاي الفقاعات المثلجة "بابل تي" ومثلجات الجيلاتي. وبعد ذلك مباشرة، تم افتتاح مقهى "دوز كافيه" عملياته، والذي يقع أيضًا في الردهة الرئيسية بالطابق الأرضي، حيث انطلق مقهى "دوز كافيه" من الكويت، وله فروع في جميع أنحاء دول الخليج، وهو مقهى متخصص شهير. ويفخر المقهى باختياره لحبوب...
     ُعُرفت قهوة علي هندي الواقعة في منطقة المنشية بالإسكندرية بقهوة خبيني في فترة التسعينات وذلك لوجود الثورية السياسين بها منذ ثورة ١٩١٩ هروبًا من ظباط الاحتلال وكانت تستخدم كمخبأ للأشخاص في الحرب العالمية الاولي والتانية.ويرجع تاريخ تأسيس قهوة "خبينى" إلى عام 1882 داخل عمارة على الطراز الإيطالي، وسميت هذه العمارة باسم وكالة "أمفراتو" ومعناها الكهف  باللغة الإيطالية ثم أطلق عليها الوكالة لقربها من المركز التجاري بالمنشية.وامتلكتها سيدة يونانية تدعى "ماريا خرتيوباس"  وذيك بالاشتراك مع علي الهندي  ثم قام بشراء القهوة بعد ذلك منها، ولا تطل القهوة على شارع رئيسي، حيث يتم الوصول لها عبر 3 ممرات عشوائية غير معروفة الا للشعب السكندري.وتلقى قهوة علي هندي رواج كبير وشعبية بين أهل الإسكندرية جالسًا عليها جميع الفئات العمرية من الشباب والبنات والرجال...
    أعلن عمرو عبد اللطيف رئيس اللجنة المنظمة لمعرض كافكس2024، مشاركة نحو 120عارض وأكثر من 30 فرنشايز مانح للعلامات التجارية بالدورة الجديدة هذا العام  والتي تنطلق اليوم الخميس بمركز مصر للمعارض الدولية القاهرة الجديدة في الفترة من 18 الي 20 ابريل الجاري.ويضم معرض كافكس2024 جميع المتخصصين في صناعة الضيافة والفندقة من العارضين والخبراء في مجالات تجهيزات المطابخ والفنادق والكافيهات والاغذية والمشروبات الي جانب برامج وتطبيقات تكنولوجيا المعلومات وحلول الدفع الإلكتروني  والرقمنة وأدوات المائدة والطباعة والتغليف والاستشارات.وقال عبد اللطيف: يعد معرض كافكس المنصة المتكاملة والاولى في مصر والشرق الأوسط وفي افريقيا لكافة مستلزمات الكافيهات والمطاعم وملتقى يجمع الخبراء والمهتمين بقطاع الضيافة مع الشركات الصناعية واصحاب الفنادق والمنتجعات السياحية ومقدي الخدمات والعلامات التجارية الكبرى، كما يتفرد بعرض نماذج الغرف الفندقية المتكاملة ومستلزمات الفنادق والشقق...
    أجرى باحثون في جامعة بافالو بولاية نيويورك الأمريكية دراسة في تاريخ نباتات القهوة العربية، تلك المستخدمة في ماركات القهوة الشهيرة.واكتشف الباحثون، بحسب الدراسة المنشورة في مجلة Nature Genetics، أن القهوة العربية جاءت بشكل طبيعي منذ أكثر من 600 ألف سنة من إثيوبيا عندما اختلط نوعان آخران من نباتات القهوة، ومع مرور الوقت، تمت زراعة أرابيكا وانتشرت في جميع أنحاء العالم.القهوة العربية عُرفت قبل 600 ألف عامومن خلال فحص أصناف مختلفة من أرابيكا، اكتشف الباحثون المزيد حول كيفية تطورها وارتباطها ببعضها، فضلا عن كشفهم أن بعض نباتات القهوة العربية حصلت على مقاومة الأمراض من نوع آخر من نباتات القهوة يسمى روبوستا.اقرأ أيضاًبـ «المعلول والقهوة العربية والعيدية».. شاهد احتفال الأردنيين بـ عيد الفطر المبارك 2023القهوة السعودية تشعل غضب الإعلامية زينة كرم: معقول...
    في إطار توسعها نحو بدائل القهوة المستدامة، تستعد سلسلة متاجر القهوة الأمريكية "بلوستون لين" لطرح نوع جديد من قهوة الإسبريسو، تعتمد في تحضيرها على بذور التمر والجوافة ودوار الشمس بدلاً من البن التقليدي. ومن المقرر أن يتم تقديم هذه القهوة في جميع فروع السلسلة، والتي يبلغ عددها 58 فرعًا عبر الولايات المتحدة، بدءًا من شهر أغسطس المقبل.الشركة الناشئة "أتومو كوفي" المتخصصة في مجال القهوة المبتكرة والمستدامة، والمقرها سياتل، هي من تقف وراء تطوير هذا المنتج.تعد هذه القهوة نتيجة لمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام كانت ستنتهي كنفايات، مما يقدم خيارًا أكثر استدامة لعشاق القهوة والبيئة على حد سواء.يأتي هذا الإطلاق في ظل المخاوف المتزايدة حول تغير المناخ والتأثيرات البيئية للصناعات التقليدية، حيث تظهر الحاجة إلى تقليل البصمة الكربونية...
    نصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بعدم تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، ناهية عن شرب الشاي مع الطعام. وتقول في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون". ووفقا لها، لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.وتقول: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود في البيض مثلا بصورة جيدة. لذلك من الأفضل شربه بعد نصف ساعة على الأقل من تناول وجبة...
    يحتفي العالم اليوم الموافق 7 إبريل باليوم العالمي للصحة، ومن أهم عناصر الحفاظ على الصحة الحرص على تناول الغذاء السليم، وعلى الرغم من أنه ليس سرًا أن الطعام يمكن أن يؤثر على الرقم الموجود على الميزان، إلا أن ما تشربه يلعب دورًا أيضًا.كما أن بعض المشروبات يمكن أن تساعدك على التحرك نحو أهدافك في إنقاص الوزن، واكن البعض الآخر قد يكون له تأثير معاكس من خلال زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها وإضافة سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي. محمد الناظر يكشف عن زيت طبيعي يغني عن منتجات التجميل بأقل تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك وإليك أفضل مشروبات لفقدان الوزنشاي أخضريمكن أن يساعد استبدال الصودا أو العصير بالشاي الأخضر في خفض السعرات الحرارية وقد يساهم في إنقاص الوزن، بالإضافة...
    تواجد الحشرات في المنازل إحدى المشاكل الكبرى التي تواجه ربات البيوت، إذ أن تواجدها يسبب إزعاجا للعديد من الناس، ومع ارتفاع درجة الحرارة يزداد تواجد تلك الكائنات في المنزل، وهنا يأتي دور مشروب شهير يوجد في معظم البيوت المصرية يمكنه أن يساعد في التخلص من تلك المشكلة. مشروب شهير يمنع تواجد الحشرات في المنزل وفقاً لما ورد عن موقع «Healthy Line»، فإن هناك مشروبا متواجدا في كل البيوت غالباً يمكنه مساعدة ربات البيوت في التخلص من مشكلة تواجد الحشرات في المنزل وهو القهوة، ويعد من المشروبات السحرية التي يعشقها شريحة كبيرة من الأشخاص وأصبحت عادة يومية بالنسبة لهم، وبالرغم من حب الكثير لتناولها إلا أن البعض يجهل ميزة مهمة أخرى لها وهي منع الحشرات من التواجد في المنزل.  مشروب سحري...
    كتب- عمر صبري: يعتقد أن من يعاني من مرض السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات، ولكن هل من حلويات قد تكون مناسبة لمريض السكري دون غيره؟، الإجابة أوضحتها الدكتورة دينا محمد، الدكتورة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة المركز القومي للبحوث فيما يلي: 1- الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة لأن تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع بدلًا من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، فأنت بهذا تغني وجباتك بالألياف الغذائية المهمة جداً الحبوب الكاملة لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما وتزيد من نسبة مضادات الأكسدة والمغذيات. 2- قطعة من الشوكلاته الداكنة بدلًا من الحلوى العالية بالسكريات البسيطة، تناول قطعة من الشوكالتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع أقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات. 3 - البسكويت قليل الدهون مثل بسكويت الشوكولاته الداكنة والجوز، وبسكويت...
    يقدم الفنان السوري محمود نصر شخصية "مختارالدباغ" الذي يعاني العديد من المشاكل النفسية والاضطرابات في مسلسل ولاد بديعة باحترافية كشفت عن إمكانيات نصر الكبيرة في التمثيل.اقرأ ايضاًرشا شربتجي تشيد بأداء "يحيى" في "أولاد بديعة".. والاخير يردوفي كل حلقة يظهر بها نصر يثبت قدراته لا سيما أن الشخصية صعبة جدًا، حيث يجد المشاهد نفسه تارة يتعاطف مع مختار وفي تارة أخرى يكرهه ويحقد عليه.سر الصحن المقلوب في مسلسل ولاد بديعة يحير الجمهوراعتمد الفنان السوري عدد من الحركات التي تبرز معاناة مختارة وتؤكد أنه شخص "سايكو" من بينها حركة يده عند سماع الهلوسات إلى جانب حركة عينة.إلا ان من اكثر التصرفات غموضُا والتي أثارت الكثير من التساؤلات لدى الجمهور هو قلب صحن القهوة، حيث قام مختار من خلال المشاهد الـ 3 التي...
    جدة – ياسر خليل نصح مختصون مرضى السكري (الحلو) والسمنة والأصحاء بشكل عام من الاعتدال في تناول حلويات “العيد” والمشويات والوجبات السريعة لكونها تتميز بارتفاع الدهون والسعرات الحرارية والسكريات. بداية دعا أستاذ واستشاري الغدد الصماء والسكري لدى الأطفال بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، مرضى السكري بعدم الاندفاع نحو حلويات العيد بمختلف أشكالها وألوانها؛ إذ إنه يجب على هذه الفئة مراعاة أن هذه الحلويات تحتوي على سكريات عالية قد تربك نسبة السكر في الدم. وقال: لا يعني منع تناول الحلويات من قِبل مرضى السكري، بل يجب عليهم تناول تلك الحلويات التي لا تسبب حدوث أي خلل في انتظام نسبة سكر الدم؛ إذ توجد الكثير من الحلويات المناسبة لهم، التي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات والسكر، وتشتمل...
    سعر كيلو البن اليوم السبت 30 مارس 2024، يثير اهتمام الكثيرين خاصة محبي القهوة، حيث ترددت أنباء عن انخفاض سعر البن بشكل كبير، ففي الفترة الأخيرة شهد سعر البن ارتفاعا جنونيا في الهايبرماركت ومحلات العطارة، حيث وصل إلى 1000 جنيه للكيلو، مما أثر سلبا على حركة الشراء نتيجة لارتفاع الأسعار.يعتبر البن من المشروبات الهامة التي يتناولها الكثيرون يوميا، حيث يحتوي على الكافيين الذي يساعد على التركيز وتخفيف الصداع، وبالتالي يبحث المواطنون عن آخر تحديثات أسعار البن، وتوقعات تراجع الأسعار رسميا. عاجل: سعر كيلو البن اليوم السبت 30 مارس 2024 في محلات العطارة " بشرى سارة لعشاق القهوة" تخفيض بنسبة 15% في أسعار البن بالقاهرة التجارية سعر كيلو البن اليوم السبت 30 مارس 2024يصل سعر كيلو البن المحوج اليوم ما بين...
    تراجعت العقود الآجلة للقهوة العربية حول مستوى 1.85 دولار للرطل (450 جراما)، وظلت قريبة من أدنى مستوياتها خلال شهرين عند 1.8 دولارًا والتي تم الوصول إليها في 18 مارس، وسط وفرة العرض. وارتفعت صادرات البرازيل من البن بنسبة 48٪ تقريبًا في فبراير مقارنة بالعام السابق، وفقًا لما ذكرته شركة سيكافيه. أعلنت منظمة القهوة الدولية (ICO) عن زيادة بنسبة 23.2٪ في صادرات القهوة العربية العالمية في يناير، مع وصول مخزون نيويورك إلى 0.35 مليون كيس بوزن 60 كجم في فبراير، وهو أعلى مستوى في أربعة أشهر. سعر القهوة عالميا كما وصلت مخزونات القهوة العربية، التي تراقبها إدارة الهجرة والجمارك، إلى أعلى مستوى لها منذ ثمانية أشهر ونصف عند 568.077 كيسًا في 22 مارس. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يرتفع الطلب...
    بعد قضاء ساعات الصيام، يحتاج الكثير لتناول كوب من القهوة أو أكثر، لزيادة التركيز والتخلص من الصداع، ولكن إذا لم تأخذ في عين الاعتبار الكمية المصرح بها في اليوم قد تؤثر بالسلب على صحتك، لذا نقدم لك أضرار الإسراف في القهوة. أضرار الإسراف في القهوةالقلق والتوتريُمكن أن تُسبب القهوة الشعور بالقلق والتوتر، خاصةً لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين.ارتفاع ضغط الدميُمكن للقهوة أن تُسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.  حلوى للعزائم| طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بالكريمة اضطرابات الجهاز الهضمييُمكن للقهوة أن تُسبب حرقة المعدة، وعسر الهضم، والإسهال لدى بعض الأشخاص.الإدمانيُمكن أن يُصبح الشخص مدمنًا على الكافيين الموجود في القهوة، مما قد يُسبب أعراضًا انسحابية عند التوقف عن شربها.اضطرابات النوميُمكن للكافيين...
    في كثير من الثقافات حول العالم، تعتبر شرب القهوة بعد العشاء لحظة مميزة تجمع بين الأصدقاء والعائلة، حيث تُعتبر القهوة لحظة استرخاء وتبادل الأحاديث والقصص بعد يوم حافل بالأحداث. إن تقديم مشروب القهوة بعد العشاء يضفي جوًا من الدفء والتآلف بين الأفراد، ويُعتبر لحظة استمتاع مميزة بالتواصل والتواصل الاجتماعي.طريقة تحضير القهوة:المكونات:قهوة مطحونة عالية الجودةماءسكر أو محلي حسب الذوقحليب (اختياري) الخطوات:قم بتسخين كمية من الماء في إبريق إلى درجة الغليان.ضع كمية من القهوة المطحونة في كوب القهوة.اسكب الماء الساخن ببطء على القهوة الموجودة في الكوب، مع التحريك بلطف.انتظر حتى يتخمر القهوة لبضع دقائق.قم بإضافة السكر أو المحلي حسب الذوق، ويمكنك أيضًا إضافة الحليب إذا رغبت.قم بتقديم القهوة الساخنة في أكواب القهوة المخصصة.تقديم القهوة بعد العشاء:بعد تحضير القهوة، يمكن تقديمها بجوار مجموعة...
    البلاد ــ جدة تستقبل جدة التاريخية زوراها في فعاليات موسم رمضان بضيافة القهوة العربية، رمز الكرم والضيافة في الثقافة السعودية والتي تُعد من أهم عادات وتقاليد الضيافة والكرم في المملكة, وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالتاريخ والثقافة العربية الأصيلة. وخلال شهر رمضان المبارك، تبرز القهوة كعنصر أساسي على موائد الإفطار، حيث تُقدم للصائمين بعد يومٍ طويل من الصيام لتمنحهم مذاقاً مميزاً، وتُعيد لهم نشاطهم وحيويتهم. ويتيح موسم رمضان بجدة التاريخية للزوار والسياح فرصة تذوق القهوة السعودية العريقة والتعرف على أدوات تحضيرها وتقديمها، في تجربة ثقافية فريدة تُعيد إحياء موروثنا الحضاري وتُبرز ارتباط القهوة بالهوية والثقافة السعودية. وكانت شركة تطوير البلد قد وقّعت مذكرة تفاهم مع الشركة السعودية للقهوة، لتكون المورد الرئيسي لمنتجات القهوة في قطاع ضيافة البلد بمنطقة...
    #معاناة #الرجال في #طبخ_رمضان د. #حسام_العودات تبدأ المعاناة بعد صلاة التراويح من كل يوم ، حين يبدأ الرجل بالتفكير في فطور اليوم التالي ثم يقترح وجبة بعد تفكير طويل ، ثم يوكل الزوجة والأبناء بشراء ما يلزم لفطور العائلة مقالات ذات صلة امرأة من طحين 2024/03/22 ويتذكر القطايف فجأة ، ويذوق معاناة الإنتظار لحين إعداد الزوجة للقطايف وكم عانى الرجال من وجود نوع واحد من القطايف ، فنحن معشر آدم نريد حبة بالقشطة وحبة بالجبنة البيضاء وحبة بالجوز وجوز الهند وكم غفرنا لزوجاتنا هذه الزلات حين يأخذ الجلي معظم أوقاتهن بعد الإفطار ثم نقوم بتذكير الزوجات بضرورة نقع التمر الهندي تمهيدا لغليه وتصفيته وتجهيزه لليوم التالي ثم يحين موعد القهوة وقد غابت عن الأحشاء طيلة فترة...
    تستقبل جدة التاريخية زوراها في فعاليات موسم رمضان بضيافة القهوة العربية، رمز الكرم والضيافة في الثقافة السعودية والتي تُعد من أهم عادات وتقاليد الضيافة والكرم في المملكة, وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالتاريخ والثقافة العربية الأصيلة.وخلال شهر رمضان المبارك، تبرز القهوة كعنصر أساسي على موائد الإفطار، حيث تُقدم للصائمين بعد يومٍ طويل من الصيام لتمنحهم مذاقاً مميزاً، وتُعيد لهم نشاطهم وحيويتهم.ويتيح موسم رمضان بجدة التاريخية للزوار والسياح فرصة تذوق القهوة السعودية العريقة والتعرف على أدوات تحضيرها وتقديمها، في تجربة ثقافية فريدة تُعيد إحياء موروثنا الحضاري وتُبرز ارتباط القهوة بالهوية والثقافة السعودية.وكانت شركة تطوير البلد قد وقّعت مذكرة تفاهم مع الشركة السعودية للقهوة، لتكون المورد الرئيسي لمنتجات القهوة في قطاع ضيافة البلد بمنطقة جدة التاريخية.وتحرص شركة تطوير البلد من خلال الاتفاقية إلى ربط...
    جدة : البلاد تسعى المملكة العربية السعودية بجهد لإرساء مكانتها كقوة مؤثرة في سوق القهوة العالمي، وذلك من خلال مبادرات كبيرة، تركز هذه المساعي على زراعة منطقة الجنوب بالمملكة لإنتاج بعض من أجود أنواع البُن السعودي “أرابيكا” المتوفرة في الأسواق. ويعزز هذا التطور الاستراتيجي لثقافة القهوة المحلية الزيادة الملاحظة في الطلب داخل المملكة، ما يعكس تأثيرًا واسع النطاق مع أرقام كبيرة تعكس هذا النمو. في عام 2023، بلغت قيمة قطاع القهوة 15.3 مليار ريال سعودي، مما يشير إلى توقعات بنمو واعد في السنوات القادمة. إلى جانب هذا النمو الداخلي، يعتبر اهتمام المملكة في التجارة الدولية للقهوة ملحوظًا، مع استيراد منتجات ذات صلة بالقهوة بأكثر من مليار دولار أمريكي في عام 2021 وتوقع زيادة في قيمة التجارة. تُظهر هذه النشاطات...
    يحذر أطباء التغذية من تناول بعض الأطعمة والمشروبات في رمضان نظرًا لأنها قد تسبب الشعور بالتعب والإرهاق وتقلل مستويات الطاقة في الجسم. هل كثرة النوم تسبب الإصابة بمرض السكري؟.. مفاجأة طبية تقلب الموازين أطعمة تسبب الشعور بالتعب والارهاق في رمضانووفقًا لما ذكره موقع "إكسبريس" البريطاني، إليك فيما يلي قائمة  بالأطعمة والمشروبات الممنوع تناولها في رمضان تجنبًا للشعور بالتعب والإرهاق..أطعمة تسبب الشعور بالتعب في رمضان1- القهوة الإفراط في شرب القهوة قد يؤدي إلى انهيار الكافيين ويسبب الشعور بالتعب ما يستدعي تناولنا لمزيد من القهوة لإستعادة نشاطنا، كما يجب التخفيف من تناول السكر ولالتزام بالكمية اليومية الموصى بها من الكافيين، والتي تبلغ 400 ملجم، ما يعادل حوالي 40 فنجان من الشاي أو القهوة.2- المكسراتالإفراط في تناول المكسرات يضر الجسم، فالمستويات العالية من الدهون...
    تفخر شركة صناعات الغانم، إحدى أكبر الشركات الخاصة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، بالإعلان عن شراكتها الاستراتيجية مع الشركة السعودية للقهوة، الشركة التابعة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة للمملكة العربية السعودية، من خلال علامتها للقهوة المختصة جازين. هذه الشراكة تهدف إلى دعم الصناعات المحلية وتعزيز التراث الغني للقهوة في المملكة، وتتوج هذا الإنجاز بافتتاح المتجر رقم 100 لكوستا كوفي في المملكة العربية السعودية، مما يسلط الضوء على التزام “صناعات الغانم” بالنمو والتوسع في المنطقة، لا سيما في السوق السعودي.بصفتها أكبر ممثل لعلامة كوستا كوفي في أوروبا والشرق الأوسط وشمال إفريقيا، تعمل شركة صناعات الغانم لتسليط الضوء على الإرث العريق والغني للقهوة في المملكة العربية السعودية، من خلال تقديم نكهات محلية مميزة تدعم نمو صناعة القهوة الواعدة. قهوة جازين، التي يتم...
    يشارك فيلم صبحيه للمخرجة أمل العقروبي في مهرجان الفنانات العربيات المعاصرات (أوان) يوم الأحد 24 مارس الساعة 4 عصرًا في لندن، ومن المقرر أن يتبعه ندوة نقاشية مع المخرجة.وتبدأ أحداث الفيلم عندما تدعو السيدة رولا زينة وابنتها الشابة ريم لتناول القهوة العربية. ويتم تشجيع ريم على المشاركة في طقوس قراءة فنجان القهوة، لكنها تحصل على أكثر مما كانت تتوقعه حيث تنحرف الطقوس عن مسارها - لم تعد قادرة على عدم رؤية ما تراه الآن؛ لم تعد قادرة على عدم سماع ما تسمعه الآن، ولن تعود الأمور كما كانت.فيلم صبحيه، من تأليف وإخراج أمل العقروبي، وبطولة فاتن العمري، أميرة الشنطي، رانيا كردي وهيو ماير.أمل العقروبي، مخرجة أفلام عربية مقيمة في لندن، وجاءت في البداية من خلفية علمية، فهي حاصلة على بكالوريوس...
    وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين عانوا من سرطان الأمعاء، والذين يشربون من 2 إلى 4 فناجين من القهوة يومياً، هم أقل عرضة لعودة مرضهم. وأظهرت الدراسة أن الأشخاص المصابين بالمرض والذين يستهلكون هذه الكمية هم أيضا أقل عرضة للوفاة لأي سبب، مما يشير إلى أن القهوة تساعد أولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بثاني أكبر سرطان قاتل في المملكة المتحدة، وفقاً لصحيفة «الغارديان». وقال الخبراء إن النتائج «واعدة»، وتوقعوا أنه إذا أظهرت دراسات أخرى نفس التأثير، فقد يتم تشجيع 43 ألف بريطاني يتم تشخيص إصابتهم بسرطان الأمعاء سنويا على شرب القهوة. ويودي هذا المرض بحياة حوالي 16 ألفا و500 شخص سنوياً – 45 شخصاً يومياً. وجدت دراسة أجريت على 1719 مريضاً بسرطان الأمعاء في هولندا- قام بها باحثون هولنديون وبريطانيون-...
    فيديو: أيوب عمار قال الدكتور سعد الدين العثماني، إن “رمضان فرصة للصائم ليغير عددا من عاداته، ويتمرن على حياة صحية على المستوى الصحي والعضوي”. وأوضح العثماني في حديث مع “اليوم 24″، أن “رمضان هو شهر الصبر، لأن الإنسان يصبر على الشرب والأكل، ويصبر على الشهوة الجنسية طيلة يوم كامل بإرادته ولوجه الله، فرمضان هو التربية على الإرادة”. وأضاف المتحدث، “تظهر قوة الإرادة أكثر عند كثير من الناس لهم عادات، مثل إدمان القهوة والشاي، كذلك هناك من اعتادوا على التدخين لسنوات طويلة، وتناول المخدرات، فرمضان مناسبة للإقلاع عن هذه العادات عن طريق الطاقة الإيمانية، وعن طريق الدعم الاجتماعي لأن المجتمع كله يصوم، وبالتالي هي فرصة للإقلاع عن تناول هذه المواد”. وشدد الطبيب النفسي على أن “هناك عادة عند المغاربة بالنسبة...
    في رمضان يكثر المشروبات التي تحتوي على الكافيين بشكل كبير مثل شرب القهوة والشاي وذلك أثناء العمل أو مع الأصدقاء أو في البيت مع العائلة، ولكن هناك مشكلة تسمي التسمم بالكافيبن.ويقول العلماء إن هناك كمية محددة من الكافيين التي نحصل عليها، لأن الإفراط في الكافيين يمكن أن يسبب أعراض  ومشاكل صحية كبيرة،مثل تسارع ضربات القلب والتوتر والتشنجات، وإن الجرعة الزائدة من الكافيين قد تكون حالة خطيرة.وحذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية من تناول أكثر من 4 أو 5 فناجين من القهوة يوميا، فيما يقول بعض الخبراء إن حالة التسمم بالكافيين تظهر مع الفنجان الثاني عشر.وتتغير أنواع تناول الكافيين،بخلاف القهوة والشاي حيث أن هناك مشروبات الطاقة وهناك أيضا حبوب الكافيين.وأشار خبراء التغذية إن التسمم بالكافيين قد يهدد الحياة، ورغم أنه أمر غير...
    شرب القهوة.. يعد مشروب القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، حيث يتناولوها بعد الإفطار مباشرة خلال شهر رمضان الكريم، ولكن الإفراط فيها يسبب خطر كبير على صحتهم، ولابد من التقليل من تناولها.أضرار تناول القهوة على معدة فارغةأضرار الإفراط في شرب القهوة بعد الأكل في رمضانويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، أضرار الإفراط في شرب القهوة بعد الأكل في رمضان، من خلال السطور التالية:1- الاضطرابات الهضميةيزيد شرب القهوة بعد الأكل في رمضان من خطر الإصابة بالاضطرابات الهضمية، نظرا لزيادة الكافيين بها، مثل «عسر الهضم، والحموضة، وانتفاخ البطن».2- القلق والتوتريكون الجسم في استعداد تام لامتصاص الكافيين بشكل أسرع عند تناول كوب القهوة بعد الأكل مباشرة، مما يؤثر بالسلب على صحة الجهاز العصبي المركزي، ومن ثم يزداد الشعور بالتوتر والقلق.3- الأرقعليك تجنب...
    "عمان": استعرضت هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة أمس في أولى أمسيات "حديث ريادة" -التي تنظمها خلال شهر رمضان المبارك- تجارب ريادية ملهمة في مجال القهوة وتحضيرها، وصولا إلى تصميم وإنتاج أكواب مزينة ومزخرفة تصدر لدول العالم.حضر الأمسية عدد من المسؤولين وصناع القرار، وأصحاب المؤسسات الصغيرة والمتوسطة والشركات الناشئة، وأصحاب الشركات الطلابية، بالإضافة إلى الراغبين بتأسيس مشاريعهم التجارية الخاصة والتجار والمستثمرين، والاقتصاديين والمهتمين بقطاع ريادة الأعمال، وأصحاب القصص الملهمة والتجارب التي صنعت منهما قصص نجاح حقيقية.تحدث خالد العبري -وهو شريك مؤسس في مقهى أسطول البن، المقهى الرائد في تقديم أنواع القهوة المختصة- واثنان من فريق عمله وهما خليل العبري، وحاتم المزيني حول البدايات الأولى مع أسطول البن. وأشار خالد العبري إلى جوانب مهمة لنجاح أي مشروع ريادي وهي أهمية أن يصنع...
    تصدرت البسلة الترند في خلال الساعات الماضية، بعد أن شاع استخدامها فى غش القهوة، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن البسلة تدخل فى غش طعام آخر وتكلفته باهظة.شاهد الفيديو: نشر نشطاء السوشيال ميديا عدة فيديوهات تحويل البسلة لما يعرف بـ الفستق الكذاب وأنه يمكن استخدامه فى الحلويات، وبعض محال الحلويات تقوم باستخدامه بدلا من المكسرات الحقيقية.وتفاعل رواد السوشيال ميديا بشكل كبير مع تلك المنشورات وسط صدمة من أن عدد كبير منهم يمكن أن يكون تعرض لهذا النوع من الغش التجاري ومن أبرز التعليقات “ احنا كل دة بيتضحك علينا”.ويعد الفستق الكداب هو بديل أرخص بنفس الطعم والرائحة حيث يوضع على البسلة روح الفستق او زيت الفستق ليكسبها نفس النكهة والمذاق.شاهد الفيديو: 
    تعد البسلة الأطعمة التى استخدمت فى غش القهوة وتصدرت الترند بسبب هذا الأمر ولكن مالايعرفه كثيرون أن البسلة تدخل فى غش طعام اخر وتكلفته باهظة. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان فتح عينيه .. مضاعفات خطيرة لمرض أحمد رفعت بالحجاب.. شاهد| شريهان تتألق فى رمضان نشر نشطاء السوشيال ميديا عدة فيديوهات تحويل البسلة لما يعرف بـ الفستق الكذاب وأنه يمكن استخدامه فى الحلويات  بعض محال الحلويات تقوم باستخدامه بدلا من المكسرات الحقيقية. وتفاعل رواد السوشيال ميديا بشكل كبير مع تلك المنشورات وسط صدمة من أن عدد كبير منهم يمكن أن يكون تعرض لهذا النوع من الغش التجاري ومن أبرز التعليقات “ احنا كل...
    كتب- محمد نصار: رد الدكتور محمد منيسي، استشاري الباطنة، على ما يثار بشأن تناول أحمد رفعت، لاعب نادي فيوتشر ومنتخب مصر، للقهوة وتسببها في سقوطه بشكل مفاجئ خلال إحدى المباريات، مؤكدا أنه من المستحيل أن تتسبب القهوة في ذلك. وأكد استشاري الباطنة، خلال لقائه ببرنامج «صباح البلد»، عدم صح الأنباء المتداولة حول علاقة تناول القهوة بحالة اللاعب أحمد رفعت. وقال استشاري الباطنة: لو شربت 20 فنجان قهوة مستحيل يجيلك تسمم طالما بتاخد نسبة الكافيين داخل المركبات الطبيعية. وأضاف أن القهوة هي أفضل مضاد للأكسدة وأفضل مانع لحدوث السرطان كما تساعد في التقليل من حدوث التليف الكبدي والسكر والشلل الرعاش. وأشار إلى أن مادة الكافيين تستخدم لتوسيع الرئة عند الأطفال، وفي الطب النفسي لحالات العلاج الكهربائي، كما يتم استخدامها في علاج...
     شرب القهوة عادةً يوميةً لدى الكثيرين، حيث يُعرف المشروب بتأثيره المنشط وزيادة التركيز بينما تُقدم القهوة فوائد صحية عند استهلاكها باعتدال، إلا أن الإفراط في شربها قد يُسبب بعض الآثار السلبية.ووفقاً لما جاء في موقع تايمز أوف انديا أضرار القهوة: نوع خضار ب 4 جنيهات بس .. يقلل الوزن ويمنع السرطان خد بالك.. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق اضطرابات النوم:يُمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يُعيق عملية النوم، خاصةً عند شربها في وقت متأخر من اليوم.القلق والتوتر:يُمكن أن تُسبب القهوة الشعور بالقلق والتوتر، خاصةً لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين.ارتفاع ضغط الدم:يُمكن للقهوة أن تُسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.اضطرابات الجهاز الهضمي:يُمكن للقهوة أن تُسبب حرقة المعدة،...
    تعد القهوة من المشروبات صاحبة الجمهور العريض، والتي لها عشاق من كل الأعمار، إذ اعتاد الكثيرين على شُرب القهوة في يومهم أكثر من مرة، وبالتالي يعانون من اضطراب بالمزاج العام طوال ساعات الصيام، لذا يسرعون بعد الإفطار على الفور لتناول مشروب القهوة الغني بالكافيين.وللقهوة أضرار خاصة عند تناولها بعد صيام ساعات طويلة، وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، أضرار الإكثار من شرب القهوة بعد الإفطار.أضرار الإكثار من شرب القهوة بعد الإفطارتقلل من نسبة الأكسجين في الدم.تعمل على حدوث تغير في شرايين القلب.تضعف من قدرة الجسم على أداء الوظائف.إصابة الجسم بالجفاف.تزيد من الإصابة بجلطة في القلب.تسبب قرحة المعدة وآلام القولون.
      قد يحتار عشاق القهوة في اختيار الساعة المناسبة لاحتسائها في شهر رمضان المبارك. فما أفضل وقت؟ وجدت الدراسات أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، ويقلل من خطر فشل القلب، وقد يساعد في إنقاص الوزن. ويعد شرب القهوة في الوقت المناسب أمرا ضروريا لأن تناولها في الوقت الخطأ من شأنه أن يؤثر على جسمك، فالقهوة تحفز إفراز حمض المعدة، وفي بعض الحالات قد تسبب الجفاف أثناء ساعات الصيام. وأول وقت يمكن أن نفكر به لشرب القهوة هو بعد الإفطار مباشرة، لكنه ليس وقتا محبذا، إذ يمكن أن يزيد بشكل كبير من حمض المعدة لدى الشخص، مما يؤدي للحرقة. أما على السحور فالقهوة مدرة للبول، لذلك قد تؤدي إلى الجفاف خلال النهار. لذلك، الوقت الأفضل لشرب القهوة هو...