عبر سلسلة تاريخية حافلة بالعادات والتقاليد.. المملكة تُجسد إرثها الثقافي في ارتباطها بالقهوة
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
البلاد – جدة
جسدت المملكة إرثها الثقافي في ارتباطها بالقهوة، عبر سلسلة تاريخية حافلة بالعادات والتقاليد، وقيم ومعاني الكرم والضيافة؛ بالتزامن مع اليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف الأول من شهر أكتوبر كل عام؛ وذلك انطلاقًا من خصوصية تعامل المجتمع السعودي معها ومع أجوائها المميزة، من حيث الزراعة والتحضير والتقديم؛ مما يبرز التنوع في طرق إعداد وتقديم القهوة السعودية.
وتُشارك المملكة، التي تُعد من أكثر دول العالم استهلاكًا للبن، المنظومة الدولية في الاحتفاء بهذا اليوم، مبرزة مكانة القهوة كعنصر من عناصر الضيافة الأصيلة، عبر إقامة العديد من الفعاليات والمبادرات والأنشطة التي تُقام على مدار العام؛ خاصة في ظل تقديم القهوة السعودية؛ كعنصرٍ ثقافي يرمز للقيم العُليا التي يتميز بها الشعب السعودي من كرم الضيافة وحسن الاستقبال، مع الحرص على زيادة الوعي ودعم المهتمين والمزارعين؛ خاصة فيما يتعلق بالجودة والشغف المصاحب لهذا المشروب.
وعملت وزارة البيئة والمياه والزراعة، على إكثار زراعة البن؛ بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الناتج المحلي مستقبلًا ورفع العائد الاقتصادي؛ للإسهام في رفع الناتج المحلي غير النفطي، وفق خطط وأهداف رؤية المملكة 2030، ما يزيد المملكة تميزًا بالقهوة زراعةً وتحضيرًا وتقديمًا بلون ومذاق مختلفين في مختلف مناطقها، وتقديمها للضيوف بطرق وأساليب متعددة، ما يمنح القهوة السعودية خصوصيتها وعمقها الثقافي الفريد.
وعرفت خُطوات تقديم القهوة قديمًا بمسميات محددة اندثرت اليوم، وارتبطت دلالاتها القديمة بالتراث المحلي؛ فمثلًا يُطلق اسم فنجان “الهيف” على الفنجان الذي يشربه المُضيف أمام ضيوفه قبل التقديم لإثبات سلامة القهوة، أما فنجان” الكيف” فهو فنجان يحتسيه الضيف متلذذًا بطعم القهوة، ويتبعه فنجان” الضيف” الذي يرمز للكرم ومكانة الضيف، ثم فنجان” السيف” الذي باحتسائه يتعاهد الضيف والمضيف على التآزر في الشدائد.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«ضحية جديدة» سارة عوادين تكشف ما حدث لها بعد أنباء ارتباطها بـ حسام حبيب
كشفت البلوجر الأردنية سارة عوادين، السبب وراء إلغاء متابعتها لـ الفنان حسام حبيب، مشيرة إلى أن أسرتها انزعجت من شائعات ارتباطها بحسام حبيب التي روج لها رواد مواقع التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية.
وقالت سارة عوادين في تصريحات تليفزيونية لها، إن ما تم تداوله حول ارتباطها فبسام حبيب غير صحيح، مؤكدة أنها تفاجأت بكمية أخبار وتعليقات تفيد بارتباطها بحسام حبيب بشكل رسمي، والبعض أطلق عليها لقب «ضحية حسام حبيب الجديدة»، وهذا سبب لها العديد من المشكلات مع أسرتها.
وأضافت: «ألغينا متابعة بعض على السوشيال ميديا بناءً على طلب وقرار من أهلي، إحنا عيلة محافظة وعندنا عاداتنا وتقاليدنا وبمشي زي ما يقول أهلي».
وأشارت البلوجر الأردنية إلى أن ما يربطها بحسام حبيب مجرد علاقة صداقة فقط جمعتهما منذ 3 سنوات، وكانت عن طريق أصدقاء مشتركين، ولا يوجد بينهما أي علاقة عاطفية.
سخرية مي العيدان من خطوبة حسام حبيبويذكر أن الإعلامية الكويتية مي العيدان سخرت عبر حسابها الرسمي بموقع تداول الصور والفيديوهات «إنستجرام» من إعلان خطوبة حسام حبيب التي روج لها رودا مواقع التواصل لاجتماعي، قائلة: «ألف مبروك، أعرفكم الضحية الجديدة»، مشيرة إلى اسم البلوجر الأردنية سارة عوادين التي تبلغ من العمر 25 عاما.
أبرز أعمال حسام حبيبويشار أن أبرز أعمال الفنان حسام حبيب أغنية كدابة، وهي من كلمات عمرو المصري، ألحان إسلام رفعت، توزيع موسيقي أمين نبيل.
كلمات أغنية كدابةوتقول كلمات أغنية كدابة الآتي: «كدابة مليانة عيوب طبعك قلابة بتعيشي في دور إنك متسابة أستاذة في التمثيل واخدة شهادة وتوكيل.. بتخبي وشوشك وبتتداري في وش غلابة نساية ناكرة الأيام الحلوة معايا مش بنت أصول ولا فيكي مزايا.. شخصياتك أنواع هايلة في فن الأوجاع وخلصت أنا منك آه خرجتك من جوايا».
اقرأ أيضاًأنوشكا عن شخصية إجلال بـ«وتقابل حبيب»: لا تشبهني أنا مليانة أحاسيس ومشاعر
فيلم «عيد ميلاد سعيد» يمثل مصر في المسابقة الدولية لمهرجان تريبيكا 2025