سواليف:
2025-04-03@02:10:45 GMT

القرفة مع القهوة تساعد في فقدان الوزن.. ما حقيقة ذلك؟

تاريخ النشر: 13th, October 2024 GMT

#سواليف

تستخدم #القرفة منذ فترة طويلة في المشروبات والأطباق الحلوة والمالحة في جميع أنحاء العالم.

ومؤخرا، انتشر “ترند” جديد على “تيك توك” يزعم أن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة اليومية، مع بعض الكاكاو لمدة أسبوع، يمكن أن يساعد في حرق الدهون. ولكن، ما حقيقة ذلك؟

يوجد نوعان من القرفة: قرفة كاسيا الأكثر شيوعا والتي تحتوي على 95% من “سينامالديهيد” (المكون النشط الرئيسي الذي يمنح القرفة نكهتها ورائحتها)، وقرفة سيلان، التي تمتاز بطعم أحلى وتحتوي على 50-60% من سينامالديهيد.

مقالات ذات صلة أطباء: ملح الطعام يؤثر سلبا في المفاصل 2024/10/11

تأثير #القرفة على #حرق_الدهون

أظهرت مراجعة لـ 35 دراسة أن تناول القرفة قد يؤثر على قياس محيط الخصر، حيث يمكن أن يقلل تناول أقل من 1.5 غرام يوميا (حوالي نصف ملعقة صغيرة) محيط الخصر بمعدل 1.68 سم. بينما أظهر تحليل آخر لتجارب سريرية أن القرفة تقلل من مؤشر كتلة الجسم (BMI) ووزن الجسم بمقدار 0.92 كغ، دون تغييرات ملحوظة في تكوين الدهون أو الكتلة العضلية.

وتشير بعض الآليات إلى أن القرفة تساعد على دخول الغلوكوز إلى خلايا الجسم بسرعة أكبر، ما يقلل من مستويات السكر في الدم، كما أنها قد تحسن حرق الدهون وتزيد من شعور الشبع.

وعموما، يعتبر استخدام القرفة كتوابل آمنا، إلا أن هناك تحذيرات من تلوث بعض مستحضرات القرفة بالرصاص والمعادن الثقيلة. كما قد يعاني البعض من آثار جانبية، بما في ذلك آلام الجهاز الهضمي.

القهوة والكاكاو

لا توجد أدلة قوية تدعم أن القهوة تساهم في فقدان الوزن، رغم بعض الدراسات التي تشير إلى انخفاض طفيف في الوزن مرتبط بشرب القهوة. كما تم ربط الكاكاو عالي الجودة بتقليل الوزن، ولكن التأثيرات كانت محدودة أيضا.

ويمكن أن يكون للقرفة تأثير طفيف على الوزن، لكنها لن تؤدي إلى فقدان وزن ملموس دون تعديلات أخرى في نمط الحياة.

وإذا كنت تستمتع بمذاق القرفة في القهوة، فلا مانع من إضافتها، لكن احذر من الاستهلاك المفرط، الذي قد يزيد من خطر الآثار الجانبية.

التقرير من إعداد إيفانجلين مانتزيوريس، مديرة برنامج التغذية وعلوم الأغذية، من جامعة جنوب أستراليا.

المصدر: سواليف

كلمات دلالية: سواليف القرفة القرفة حرق الدهون

إقرأ أيضاً:

الخضيري: تناول رواسب القهوة ليس له أي ضرر بل يجعلها صحية أكثر

أميرة خالد

كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن فوائد تناول القهوة للصحة العامة والنفسية.

وقال الخضيري عبر صفحته الرسمية على منصة إكس: “تفيد القهوة الصحة العامة والنفسية، وتناول رواسب القهوة والجزيئات الصلبة (الحثالة) ليس له أي ضرر بل يجعلها صحية أكثر ويمتص الجسم منها كافيين أكثر؛ ثم تصبح كألياف تمنع الإمساك (الفلترة عادة اجتماعية اعتادها الناس جعلتها أقل تركيزًا)”.

وحذر الخضيري من أن هناك بعض الأشخاص الذين تسبب لهم القهوة السوداء القوية المركزة تهيج القولون، وقال: “أنصح تلك الفئة أولاً بتخفيف التركيز سواء بالماء أو بالحليب لكي لا تسبب لهم تهيج القولون”.

اقرأ أيضا :

الخضيري يكشف عن نمط حياة صحي لكسر مقاومة الإنسولين وتقليل السكر

 

مقالات مشابهة

  • عشبة غير متوقعة تخلصك من الكوليسترول والسكر.. اعرفها
  • 10 نصائح لتجنب زيادة الوزن في عيد الفطر.. تعرف عليها
  • 10 نصائح لتخفيف الوزن بعد عيد الفطر
  • طقوس العيد.. تقاليد راسخة
  • عشبة واحدة تخلصك من كل أضرار أكلات رمضان والكعك| هتنسف الوزن والسكر والكوليسترول
  • مفاجأة غير متوقعة.. احذر تناول القهوة على متن الطائرة
  • سعود الشهري: الخضروات والفواكه مفاتيح لحرق الدهون في الجسم ..فيديو
  • تخلص سريعا من الوزن الزائد بعد رمضان.. إليك 5 حميات فعالة ومضمونة
  • منافس طبيعي جديد لأوزمبيك في إنقاص الوزن!
  • الخضيري: تناول رواسب القهوة ليس له أي ضرر بل يجعلها صحية أكثر