لا أحد يتوقع أن تكون القهوة التي يتم استهلاك أكثر من 2.25 مليار كوب منها عالميا كل يوم، يمكن أن تكون سببا في ضرر -ولو شكليا- لعشاقها في أنحاء الكوكب. ولكن على الرغم من كل ما يقدمه هذا المشروب المفضل من فوائد، فإن طريقة تحضيرنا لها قد تضر ببياض أسناننا، وتغير لونها مع كل رشفة".

ففي الوقت الذي يعد تصبغ الأسنان واصفرارها، من أكبر المخاوف بين الأشخاص المهتمين بمظهرهم الجمالي، ثبت أن استهلاك القهوة يمكن أن يتسبب في تغير لون الأسنان بعدة طرق، "باعتبار أن المشروبات الحمضية يمكن أن تضيف المزيد من الخشونة إلى سطح مينا الأسنان، مما يجعلها أكثر عرضة للتصبغ والبقع".

الدراسات أشارت إلى صعوبة إزالة تغير لون الأسنان الناتج عن القهوة، أكثر من التصبغات الناتجة عن أسباب أخرى (بيكسابي) مشكلة شائعة

فقد أصبح تصبغ الأسنان وتغير لونها مشكلة شائعة مع شرب القهوة يوميا وبانتظام، وأشارت أبحاث نشرت في مجلة أبحاث العلوم الطبية وطب الأسنان عام 2022، إلى "صعوبة إزالة تغير لون الأسنان الناتج عن القهوة، أكثر من التصبغات الناتجة عن أسباب أخرى، بما في ذلك التدخين".

ووجدت الأبحاث أن "القهوة التركية والقهوة المحلاة، تتسببان في أعلى درجة من تصبغ الأسنان"، مقارنة بأنواع القهوة الأخرى، مثل "القهوة العربية واللاتيه والفورية، التي ينتج عن شربها درجة أدنى من التصبغ".

وأوضحت الدكتورة ساتابدي ساها، الحاصلة على دكتوراه في طب الأسنان، أن شدة البقع تعتمد على العديد من العوامل، مثل: كيفية تحميص القهوة (خفيفة أو متوسطة أو داكنة)، وطريقة تحضير المشروب، ومدى تكرار تناولك للقهوة، وإذا ما كنت تحبها ساخنة أم باردة، وكم من الوقت تستغرقه لتناولها، "فكلما زاد الوقت الذي تستغرقه لتناول قهوتك، تراكمت المزيد من البقع والتصبغات على أسطح أسنانك". ونبهت إلى أن تصبغ الأسنان "عملية تدريجية"، ففي حين أنك قد لا ترى أي تغييرات في أسنانك في أسبوع أو شهر، فإن شرب كميات كبيرة من القهوة المحلاة طوال اليوم، "يمكن أن يؤثر على شكل أسنانك".

لذا، تحذر الدكتورة دينيس إستافان، الأستاذة المساعدة في كلية طب الأسنان بجامعة نيويورك، من أن الاستمرار في شرب القهوة، دون اهتمام بالتقليل من تأثيرها على الأسنان، "يجعل التصبغات أعمق، ويصعب تنظيفها كثيرا".

الاستمرار في شرب القهوة، دون اهتمام بالتقليل من تأثيرها على الأسنان، يجعل التصبغات أعمق (بيكسابي) عوامل تأثير القهوة على لون الأسنان

وفقا للخبراء، هناك 4 عوامل رئيسية قد تزيد من تأثير القهوة على لون أسنانك، وهي:

طريقة التحميص

لا تتسبب جميع أنواع القهوة في اصفرار أسناننا بالدرجة نفسها، "فالقهوة المحمصة قليلا، هي الأسوأ في تكثيف الاصفرار على الأسنان"، كما تقول مونيكا بباوي، الطبيبة في كلية طب الأسنان بجامعة نيويورك، موضحة أن تأثير القهوة في تغير لون الأسنان، يتوقف على "طريقة تحميص الحبوب وما ينتج عنها من درجة حموضة".

فحبوب القهوة المحمصة قليلا "هي الأكثر إضرارا بلون الأسنان"، أما تلك التي يتم تحميصها لفترة طويلة حتى تصبح داكنة، "فهي الأقل مساهمة في تغيير لون الأسنان".

ورغم أن المركبات النباتية الطبيعية الموجودة في القهوة مثل العفص وحمض الكلوروجينيك (البوليفينولات)، هي التي تمنح النكهة والمذاق المر للقهوة، وترتبط بالعديد من فوائدها الصحية، مثل فقدان الوزن، وخفض الكوليسترول وضغط الدم، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وتحسين الحالة المزاجية، وتقليل الالتهاب وخطر الإصابة بالأمراض، وإعطاء البشرة دفعة من الشباب.

لكن بباوي تقول إن هذه البوليفينولات هي المسؤولة عن تغيير لون أسناننا وتصبغها، "حيث تلتصق البقع بالأسنان حتى بعد غسلها، مسببة التغير في لونها الأساسي".

وتوجد هذه البوليفينولات بكميات أكبر في القهوة قليلة التحميص، "مما يجعلها أكثر حمضية وأكثر قابلية للتسبب في بقع الأسنان"، على عكس القهوة المحمصة الداكنة، التي من المحتمل أن تترك بقعا أقل، "لأنها أقل حمضية". وهكذا، كلما تم تحميص حبوب القهوة أكثر، "تحللت مكونات الحبوب، وتم تفكيك العفص وحمض الكلوروجينيك بشكل أكبر، مما يعني تقليل المواد المتاحة لاصفرار الأسنان".

التحميص ليس العامل الوحيد الذي يلعب دورا في درجة حموضة القهوة (بيكسابي) السكر والحليب

تقول الدكتورة إستافان "إن القليل من حليب الأبقار على قهوتك، يمكن أن تحدث فرقا حقيقيا لأسنانك"، فالتحميص ليس العامل الوحيد الذي يلعب دورا في الحموضة، فإضافة حليب البقر إلى قهوتك يزيد أيضا من درجة الحموضة، كما يرتبط الكازين الموجود في الحليب بالعفص أو البوليفينولات ويمنع البقع، "مما يجعل مشروب القهوة بالحليب لا يغير لون الأسنان بقدر ما تفعل القهوة السوداء".

في المقابل، أوصت الأبحاث المشار إليها، بشرب القهوة الخالية من السكر، حيث وجدت أن "إضافة السكر إلى القهوة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم تصبغ الأسنان، في الوقت الذي تُقلل إضافة الحليب من التصبغ".

درجة حرارة المشروب

تشير الأبحاث المشار إليها، إلى أن درجة حرارة قهوتك مرتبطة بشكل مباشر بدرجة تَصّبُغ أسنانك واصفرارها، "فكلما ارتفعت درجة حرارة القهوة، زاد تَصّبُغ الأسنان وتغير لونها"، حيث تؤثر درجة الحرارة على مستويات الحموضة.

وهو ما سبق أن أشارت إليه ورقة بحثية نشرت في عام 2018، ووجدت أن "القهوة المحمصة الداكنة الباردة، أقل حمضية وتسببا في اصفرار الأسنان من القهوة الساخنة".

كما أكدت الدراسات أيضا أن "القهوة الساخنة السوداء المحلاة قد تكون أكثر ضررا للأسنان من القهوة الباردة بالحليب، الخالية من السكر".

مشروب القهوة بالحليب لا يغير لون الأسنان بقدر ما تفعل القهوة السوداء (بيكسلز) الوقت المستغرق في تناول القهوة

الوقت الذي تستغرقه في تناول فنجان القهوة، قد يؤثر أيضا على درجة الحموضة، "حيث يؤدي شرب القهوة إلى تغيير درجة حموضة الفم مؤقتا".

لذا، إذا شربت قهوتك اليومية في نصف ساعة، فلن يستمر هذا التغيير طويلا، أما إذا استغرقت ساعتين لشرب كوب واحد من القهوة، "فإنك تعرض أسنانك لهجوم مستمر من الحمض".

تقول الدكتورة إستافان، لنفترض أنك وزميلك في العمل تتناولان كوبين من القهوة عند وصولكما إلى المكتب، وفي حين تشرب أنت قهوتك بالكامل في 5 دقائق، يأخذ زميلك وقته وينتهي من نفس كمية القهوة في ساعتين. لحسن الحظ -بحسب إستافان- ستكون أسنانك هي الأقل اصفرارا، لأن زميلك في العمل قد عرض أسنانه للقهوة لفترة أطول من الوقت، مما جعل أسنانه أكثر اصفرارا.

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: حريات تغیر لون الأسنان تأثیر القهوة شرب القهوة الوقت الذی من القهوة یمکن أن

إقرأ أيضاً:

«الوطني للأرصاد»: ضعف تأثير المرتفع الجوي السيبيري خلال أبريل

إبراهيم سليم (أبوظبي) 

أخبار ذات صلة طاقم المستشفى الميداني الإماراتي يتبرع بالدم لدعم مصابي غزة حاكم أم القيوين يتقبل تعازي سرور بن محمد والشيوخ في وفاة حصة بنت حميد الشامسي

كشف تقرير السمات المناخية الصادر عن المركز الوطني للأرصاد، عن ضعف تأثير المرتفع الجوي السيبيري، خلال أبريل الجاري، كما تتأثر المنطقة بمرور امتدادات المنخفضات الجوية في طبقات الجو العليا والسطحية من الغرب إلى الشرق، إذ يعتبر هذا الشهر من أحد شهور الفترة الانتقالية الأولى «الربيع»، وتتميز هذه الفترة باختلاف وسرعة تغير توزيعات الضغط الجوي في الطبقات السفلى من الغلاف الجوي، وبالتالي يؤدي إلى تغيرات سريعة في الأحوال الجوية.
كما تواصل الشمس حركتها الظاهرية نحو الشمال متجهة إلى مدار السرطان، حيث يطول النهار تدريجياً في نصف الكرة الشمالي، حيث ترتفع درجات الحرارة ارتفاعاً تدريجياً على أغلب مناطق الدولة، كما تزداد متوسطات درجات الحرارة خلال شهر أبريل مقارنة بشهر مارس بمقدار 3 إلى 5 درجات.
وقال المركز في تقريره: «إن سمات شهر أبريل تتميز بضعف تأثير المرتفع الجوي السيبيري، كما تتأثر المنطقة بمرور امتدادات المنخفضات الجوية في طبقات الجو العليا والسطحية من الغرب إلى الشرق، مثل امتداد منخفض البحر الأحمر من جهة الغرب أو امتداد منخفض من جهة الشرق، وفي حالة تعمق هذه المنخفضات تزداد كميات السحب على بعض المناطق مع فرص لسقوط الأمطار».
كما تقلّ نسبة الرطوبة في الهواء قليلاً خلال هذا الشهر.
وفيما يتعلق بالإحصائيات المناخية، التي تحدث خلال أبريل، بالنسبة إلى درجات الحرارة، يكون متوسط درجة الحرارة متراوحاً  بين 25 و29°م، أما متوسط درجة الحرارة العظمى فيتراوح بين 32 و37 °م.. أما متوسط درجة الحرارة الصغرى فما بين 20 و23°م، أما أعلى درجة حرارة سجلت خلال شهر أبريل فقد بلغت 46.9 °م على الرويس سنة 2012، أما أقل درجة حرارة فتم تسجيلها على جبل جيس سنة 2013 والتي بلغت 5.0 °م.
وفيما يتعلق بالرياح، فإن متوسط سرعة الرياح 13 كم/ساعة، وبلغت أعلى سرعة رياح 121.3 (كم/ س) في جبل حفيت سنة 2013، أما أعلى هبة رياح (كلم/س) 137 في مطار العين سنة 2003.
وعن الرطوبة، فإن متوسط الرطوبة النسبية خلال هذا الشهر 44%.. أما متوسط الرطوبة النسبية العظمى، فيتراوح بين 62% و82%، أما متوسط الرطوبة النسبية الصغرى فيتراوح بين 17% و28%.
أما عن الضباب، فقد أشار التقرير إلى أن أعلى سنة تكرر فيها حدوث الضباب خلال السنوات الماضية كان في سنة 2015، حيث كان عدد تكرار حدوث الضباب 11 يوم ضباب و4 أيام ضباب خفيف، أما ما يتعلق بالأمطار، خلال أبريل، فقد كانت أعلى كمية أمطار مسجلة خلال هذا الشهر 260.3 ملم على خطم الشكلة في سنة 2024.

مقالات مشابهة

  • «الوطني للأرصاد»: ضعف تأثير المرتفع الجوي السيبيري خلال أبريل
  • العودة للمونديال !
  • عوامل غير معلنة ساهمت في السقوط المدوي لحزب الله
  • طقوس العيد.. تقاليد راسخة
  • باستخدام معجون الأسنان.. طريقة طبيعية للتخلص من الحشرات المنزلية
  • مفاجأة غير متوقعة.. احذر تناول القهوة على متن الطائرة
  • تأثير السوشيال ميديا على كشف الجرائم.. كيف تغيرت طرق البحث الجنائى؟
  • 36 هزة ارتدادية تضرب ميانمار بعد زلزال مدمر حصد أكثر من 1700 قتيل
  • ارتفاع حصيلة قتلى الزلزال في ميانمار إلى أكثر من 1700
  • الخضيري: تناول رواسب القهوة ليس له أي ضرر بل يجعلها صحية أكثر