2025-03-08@08:18:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 507

«البطاطس إلى»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    سجلت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس 24 أكتوبر 2024، استقرارا ملحوظ في سوق العبور للبيع بالجملة، فسجل سعر البطاطس اليوم ما بين 12 إلى 18 جنيها للكيلو، وسعر كيلو الموز البلدي بين 11 إلى 15 جنيها. أسعار الخضار والفاكهة اليوم ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس في سوق العبور، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. أسعار الخضار والفاكهة اليوم أسعار الخضار اليوم الخميس 24 أكتوبر - يتراوح سعر الطماطم من 10 إلى 16جنيهًا. - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 18 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل من 15 إلى 21 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 14 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من...
    لا يكاد يمر تجمع انتخابي أو حديث للرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب دون التأكيد على كذب تصريحات كامالا هاريس منافسته على الرئاسة الأمريكية حول عملها ذات يوم في ماكدونالدز. وكانت المرشحة الديمقراطية أكدت أنها عملت في فرع سلسلة الهامبرغر في ألاميدا بولاية كاليفورنيا خلال صيف عام 1983، عندما كانت تبلغ من العمر 19 أو 20 عاما وكانت طالبة في جامعة هوارد في واشنطن. ويقول الخبراء والمحللون إن الإشارة إلى العمل في شركة الوجبات السريعة العملاقة خطوة متعمدة من هاريس ومحسوبة لتحقيق تأثيرعلى الناخبين، كما ان استخلاص هذا الجزء من سيرة هاريس الذاتية ليس مجرد مسألة تتعلق بالظهور بمظهر شخص عادي، لأن قطاع الخدمات يشكل الجزء الأكبر من الاقتصاد الأمريكي، فالملايين من الناس يعملون في مجال تقديم الطعام، فهذا أمر قوي...
    جورجيا"أ.ف.ب": أتمّت المرشّحة الديموقراطيّة للبيت الأبيض كامالا هاريس عامها الستّين امس لكنها ما انفكّت تُذكّر خصوصا بسنّ غريمها الجمهوري المرهق جدا في نظرها ليرأس الولايات المتحدة من جديد، بينما تودّد دونالد ترامب في اليوم نفسه للعمّال من خلال تأديته دور عامل في أحد فروع مطعم للوجبات السريعة.وعلى أنغام أغنية "هابي بيرثداي" لستيفي واندر، استقبلت جوقة كنيسة معمدانية للأمريكيين السود المرشحة الديموقراطية امس متمنّية لها عيدا سعيدا.وعندما دعا القسّ هاريس لإلقاء كلمة، وجّهت هاريس سهامها إلى خصمها الجمهوري من دون ذكره بالاسم، مشدّدة على قيم "التعاطف" و"الاحترام" و"المحبّة" في وجه "من يثيرون الفرقة بيننا وينشرون الخوف ويحدثون الفوضى".وقبل 16 يوما من الانتخابات الرئاسية، يكثّف المرشحان للبيت الأبيض الجهود في سباق محموم يزداد توتّرا.وتشارك هاريس المنتمية إلى الطائفة المعمدانية في مراسم دينية...
    يواصل المرشحان للانتخابات الأمريكية، دونالد ترامب وكامالا هاريس، جولاتهما الترويجية، في مسعاهما نحو الوصول للمكتب البيضاوي. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); تصريحات الطرفين لا تخلو من السجال والسخرية المتبادلة بين الطرفين، وكان آخرها سخرية ترامب من منافسته، إذ شكّك في روايتها عن عملها في سن المراهقة بحد محال الوجبات السريعة.أخبار متعلقة روسيا تطلق 116 مسيرة عبر أوكرانيا وقنابل انزلاقية تستهدف خاركيفلأسباب اقتصادية.. لوفتهانزا تعلق رحلاتها من فرانكفورت إلى بكينترامب يقلي البطاطسوزار دونالد ترامب فرعًا لسلسلة مطاعم ماكدونالدز في بنسلفانيا أمس الأحد، حيث عمل في خدمة توصيل الطلبات إلى المنازل وأشرف على المقلاة بينما كان يجيب على أسئلة الصحفيين.واستغل الرئيس السابق لحظة للتفاخر بوقته في منصبه وهنأ كامالا هاريس ساخرًا بعيد ميلادها الستين. وقال ترامب: "ربما سأحضر لها بعض البطاطس المقلية".كانت الزيارة تهدف...
    ظهرت أعراض غريبة على نباتات البطاطس البدرية في العديد من المدن، من بينها المنيا، وبني سويف، وأسيوط، ونكلة، والمنصورة، منوف، وكفر الدوار. وفي هذا الصدد، قال الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز المناخ بوزارة الزراعة، إن هذه الأعراض تبدأ بالظهور في الحقول التي تجاوزت نباتاتها عمر 40 إلى 50 يومًا، خاصة في المناطق المحيطة بالقنوات، أو بالقرب من الطرق والأسوار التي تتعرض لهواء ساخن. ظاهرة الحلم الترسونوميدي وأوضح فهيم، أن هذه الظاهرة تمثل تهديدًا خطيرًا، حيث إن «الحلم الترسونوميدي» «Polyphagotarsonemus latus»، هو أحد الآفات الزراعية الدقيقة، التي تبدأ بالانتشار بسرعة لتصيب عددًا من المحاصيل المختلفة، مؤكدًا أن هذه الآفة أصبحت تنتشر في البيئات الزراعية نتيجة للتقلبات المناخية. وحذر من أن التشخيص المتأخر للحلم يمثل تحديًا كبيرًا، حيث تتداخل أعراض الإصابة مع...
    تحذير وحكايات وصور وفيديوهات عن حكاية الطماطم (أم خرمين) التى عضها الثعبان لتستمر فتاوى "الفيس بوك" والتحذير من أكلها لأن السم موجود داخل الثمرة. والأغرب هو انتشار مقطع صوتى وفيديو مفبرك بالذكاء الاصطناعي لثعبان يأكل الطماطم لتكون الرسالة لكل من يسمع ويرى بأنك إذا وجدت الطماطم ذات الأخرام ارميها فورًا وتخلص منها بعد تقطيعها ممكن حد يلاقيها وياكلها تبقى مصيبه. الأمر الجيد فى تلك الشائعة هو الانخفاض الذى شهدته أسعار الطماطم التى يصل إنتاجنا منها سنويًا إلي ٦ملايين طن بعد أن وصل السعر إلى الثلاثين جنيهًا. ولكن الحقيقة هى أن الثعبان برىء من صلصة الطماطم لأن الثعابين كما يقول دكتور عاطف كامل الخبير العالمى فى التنوع البيولوجي ومؤسس كلية الطب البيطرى جامعة القاهرة: من الحيوانات اللاحمة التى تتغذى على مصادر...
    تحدث طبيب الجهاز الهضمي يفغيني بيلوسوف عن المنتجات التي تسرع الشيخوخة بسبب آثارها السلبية على الجسم والجلد، وقام بتسمية 7 منتجات تسرع الشيخوخة وتضمنت قائمتهم أيضًا السكر والبطاطس المقلية، التي تحظى بشعبية كبيرة. يمكن أن تتأثر عملية تسريع الشيخوخة بالسكر ومنتجات الدقيق الحلو، والوجبات السريعة، والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، والأطعمة المالحة، والبطاطس المقلية، وقال طبيب الجهاز الهضمي: إن هذه المنتجات تعمل على تسريع عملية الشيخوخة بسبب تأثيرها على الجسم والجلد. كيف يؤدي هذا الطعام إلى تقدم عمر الشخصمنتجات السكر والدقيق الأبيض: تؤدي إلى ظهور التجاعيد المبكرة، مما يسبب التسكر وعملية تسكر البروتينات المسؤولة عن مرونة وصلابة الجلد. الوجبات السريعة: غنية بالدهون المتحولة، التي تزيد من سوء حالة الأوعية الدموية وتضعف الدورة الدموية، مما يثير نقص العناصر الغذائية والأكسجين في الجلد، ويؤدي إلى...
    تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت الموافق 12 من أكتوبر 2024 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، وتراوح سعر البصل والكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا، والجزر من 20 إلى 30 جنيهًا والفاصوليا من 30 إلى 40 جنيهًا والباذنجان البلدي من 7 إلى 10 جنيهات. أسعار الخضروات اليوم وجاءت أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة كالتالي: - تراوح سعر الطماطم من 16 إلى 20 جنيهًا - تراوح سعر البطاطس من 13 إلى 20 جنيهًا - تراوح سعر البصل من 8 إلى 12 جنيهًا - تراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا - تراوح سعر الجزر من 20 إلى 30 جنيهًا - تراوح سعر الفاصوليا من 30 إلى 40 جنيهًا - تراوح سعر...
    للطعام مكانة كبيرة تتجاوز مجرد كونه وجبة على طبقك، فكل مكون يحمل تاريخا وقصة تروي كيفية ظهوره. منذ أن افتتح أول متحف للخبز في ألمانيا عام 1955، شهد العالم اهتماما متزايدا بإنشاء متاحف مخصصة للأطعمة المختلفة، وهي ليست مجرد أماكن لعرض المأكولات، بل تأخذ الزائر في رحلات عبر التاريخ والثقافة، لتحكي قصة علاقة الإنسان بالطعام منذ القدم. في هذه المتاحف، يمكننا استكشاف تطور الطهي، واكتشاف أسرار المطبخ التقليدي، وفهم كيف شكّل الطعام هويتنا وحضارتنا. المتحف الأول في أولم لطالما كانت عائلة آيزلين الألمانية مرتبطة بعالم المخابز، فلقد أسهمت لعقود من الزمان في تزويد المخابز بالإمدادات والمعدات؛ هذا الارتباط العميق دفعهم إلى الاعتقاد أن الخبز ليس مجرد غذاء، بل هو جزء لا يتجزأ من تاريخنا وحضارتنا. فكيف يمكن لمثل هذا العنصر...
    وبدأ أمين بتوضيح الالتباس الشائع حول مصطلح "أنواع الكوميديا"، مشيرًا إلى أن كثيرين يخلطون بين الأنواع والأساليب والأنماط الكوميدية. ولتبسيط الفكرة، قدم تشبيها بين أنواع الكوميديا وعالم الطعام، فقال "توجد خامات أكل وطرق لطبخ الأكل. يوجد كوسا، بطاطس، فراخ، لحمة، سمك. وكل منها يمكن أن يكون مقليا، مشويا، محشيا، مسلوقا". وأوضح أمين أن الأمر ينطبق على الكوميديا، فهناك أنواع مختلفة مثل الكوميديا السوداء، اللفظية، الحركية، كوميديا الملاحظة، الرومانسية، العبثية، السريالية. وأكد أن هذه الأنواع يمكن أن تتداخل وتمتزج في عمل واحد، تمامًا كما يمكن مزج أنواع مختلفة من الطعام في طبق واحد. وأشار أمين إلى أن الكوميديا السوداء هي النوع المفضل له شخصيا، مؤكدًا أنه سيتعمق في شرحها خلال الحلقة وسيحاول تقديم "سكتش" يوضح...
    التفاح يعد فاكهة الخريف المُفضلة لدى الكثير من الناس، ويدخل في الأطعمة والحلوى والعصائر، ولا يمكن الاستغناء عنه طوال العام، لذا؛ تحتاج ربات البيوت لإفكار وحيل تساعدهم على تخزينه، حتى عندما ينتهي موسم التفاح يمكنهن الحصول عليه في أي وقت، وفيما يلي أسرار ونصائح لتخزين التفاح، وفق موقع «mccormick»، و«simplyrecipes». أسرار تخزين التفاح من السنة للسنة - أفضل طريقة لتخزين التفاح هي حفظه في أبرد جزء من الثلاجة، بدرجة حرارة بين 33 إلى 35 درجة فهرنهايت، إذ تُساعد هذه البيئة الباردة على إبطاء عملية النُضج، والحفاظ على التفاح طازجًا لفترة أطول. - لا يجب تخزين التفاح بالقرب من الأطعمة ذات الرائحة القوية مثل البصل، والثوم، نظرًا لأن هذه الأطعمة يمكن أن تمتص رائحة التفاح، مما يُؤثر سلبًا على طعمها. - يطلق...
    صينية البطاطس بالبشاميل وقطع الدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهة الغنية والمكونات الصحية. يتميز هذا الطبق ببطاطس مقرمشة وقطع دجاج لذيذة، مغمورة بصلصة البشاميل الكريمية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعزائم والمناسبات العائلية. تُعتبر هذه الوصفة مزيجًا مثاليًا من النكهات والقوام، حيث تقدم وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل وقطع الدجاج بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل. صينية البطاطس بالبشاميل وقطع الدجاجطريقة عمل صينية بطاطس بالبشاميلالمكوناتمكونات البطاطس:1.5 كغ بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل أسود حسب الذوق مكونات الدجاج:500 غرام صدور دجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة1 بصلة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل أسود حسب الذوق مكونات البشاميل:4 ملاعق كبيرة زبدة1/4 كوب دقيق2 كوب حليب1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري) طريقة...
    مواقف غريبة ومفاجآت غير متوقعة يمر بها بعض الأشخاص عند شرائهم منتجات معلبة؛ إذ بمجرد فتح المنتج يعثرون على أشياء غير متوقعة تثير اندهاشهم وضحكهم، أو ربما تثير استياءهم، ومن بين هذه المواقف، ما مرت به امرأة أمريكية أقبلت على شراء كيس رقائق بطاطس لتأكله خلال استراحة الغداء.. فماذا وجدت هذه المرأة عند فتح الكيس؟ حبة بطاطس كاملة داخل كيس رقائق في موقف غريب ومضحك، عثرت امرأة أمريكية تُسمى لوسي بينيون على حبة بطاطس كاملة داخل كيس رقائق بطاطس من جريجز في أثناء استراحة الغداء، وهذا الاكتشاف الغريب أثار ضجة في مكتبها؛ إذ انفجر زملاؤها في الضحك على هذا الحدث. وروت «لوسي» ما حدث معها في مقطع فيديو، موضحة أنها اشترت كيس رقائق البطاطس Greggs Sea Salt وCider Vinegar لتتناوله...
    البطاطس المقلية تعد من أكثر الأطعمة المريحة والمحبوبة للكثيرين، إضافة إلى كونها دائما طبق جانبي للأطباق الرئيسية مثل البرجر والباستا ولا تكتمل الوجبات السريعة بدون تقديمها. لذا نقدم لك فى هذا التقرير مخاطر البطاطس المقلية وتأثيرها على الدماغ ..وكشفت دراسة حديثة أن تناول البطاطس المحمرة يرفع نسبة الشعور بحالات القلق والاكتئاب إذ إنه من خلال الدراسة التي أجراها الباحثون على مجموعة من 140 ألف شخصا لمدة 11 سنة لمعرفة إذا كان من الممكن ظهور أعراض القلق أو الاكتئاب عليهم وفقا لما ذكر بصحيفة «ديلي ميل».تحتوى على مادة الأكريلاميد هي المادة الكيميائية التي تتكون عندما يتم قلي الأطعمة النشوية مثل البطاطس و التي اشتبه الخبراء بأنها من الممكن أن  تكون مرتبطة بالتهاب الدماغ.أوصى الباحثون بضرورة تقليل تناول الأطعمة المقلية للمحافظة على صحة...
    سيطرت أسعار الخضروات والفاكهة على محركات البحث، بعد تزايد معدلات بحث المواطنين عن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 7 أكتوبر 2024، في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 10 إلى 18 جنيها. - يتراوح سعر البصل من 8 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 17 إلى 27 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا...
    تراجعت أسعار الطماطم في الأسواق بعد ارتفاعها إلى أعلى مستوى لسعر الكيلو، حيث سجل الكيلو منها ما يزيد عن 35 جنيها في الأسواق.انخفاض أسعار الطماطم ومن جانبه، أكد الدكتور محمود سامي، رئيس قسم الخضر بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، على انخفاض أسعار الطماطم إلى 15 جنيهًا وأسعار البطاطس إلى 20 جنيهًا بعد أن كانت 25 جنيهًا، وذلك بفضل الإنتاج الجديد ونزول الزراعات المبكرة من الطماطم من محافظات المنيا والإسماعيلية وبعض المناطق في المنوفية وعلى الطريق الصحراوي. وأشار في تصريحات له إلى أن هذا سيؤدي إلى انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة، وخاصة مع دخول العروات الجديدة من البطاطس في نوفمبر المقبل.وقال سامي، إن نقص المعروض من البطاطس يعود إلى فارق العروات، حيث تأخرت العروة النيلية بسبب ارتفاع درجات الحرارة في شهري...
    تعتبر البطاطس من المحاصيل الغذائية الأساسية على مستوى العالم، حيث تُستخدم في العديد من المنتجات الغذائية والصناعية في بعض الدول. تُعد البطاطس مصدرًا مهمًا للمغذيات والألياف، وهي المحصول الغذائي الرابع عالميًا بعد القمح والذرة والأرز، وكما تحتل المرتبة الأولى بين المحاصيل التصديرية في مصر على مستوى الخضروات، والثانية بعد الموالح في المحاصيل البستانية.تقاوي العروتين الشتوية وأوضح الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن البطاطس تُزرع في مصر على ثلاث عروات: الصيفية والشتوية والنيلية. يُنتج 70% من تقاوي العروتين الشتوية والنيلية محليًا، بينما يتم استيراد حوالي 110 إلى 120 ألف طن لتغطية العروة الصيفية، التي تمثل 30% من إجمالي المساحة المزروعة. الشرقية: تقديم الدعم كافة للارتقاء بقطاع الزراعة وتخفيف الأعباء عن كاهل المزارعين وأضاف أن مصر تستورد تقاوي...
    أكد علاء فاروق، وزير الزراعة، أن جميع المنتجات الزراعية تُتاح للمواطنين بأسعار مخفضة من خلال منافذ وزارة الزراعة. كرتونة البيضوفي مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة في برنامج "90 دقيقة" على قناة "المحور"، أشار فاروق إلى أن كرتونة البيض تُباع للمواطنين بسعر 150 جنيه من منافذ الوزارة. الزراعة الذكية في قلب اهتمامات وفد إفريقي بمعمل الأبحاث الزراعية المصري وأضاف أن هناك منافذ متحركة لبيع منتجات وزارة الزراعة في مختلف المحافظات. وأوضح أنه تم عقد اجتماع مع منتجي الدواجن، وتم التوصل إلى اتفاق لتوفير حوالي 2500 طبق بيض يوميًا في المجمعات الاستهلاكية بسعر 150 جنيه. وزير الزراعة يكشف بشرى عن أسعار الطماطم (فيديو) كما لفت فاروق إلى ارتفاع أسعار البطاطس، مشيرًا إلى أن الوزارة قامت بشن حملات على ثلاجات البطاطس...
    صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر البصل والبطاطس من المكونات الأساسية في العديد من المأكولات، ولكن هل تعلم أن تخزينهما معًا قد يؤدي إلى تلفهما بشكل أسرع؟وقد كشفت دراسات عديدة أن البصل يفرز غاز الإيثيلين، وهو هرمون نباتي يسرع عملية النضج والتعفن في الخضروات والفواكه الأخرى، بما في ذلك البطاطس. يؤدي هذا الغاز إلى إنبات البطاطس بشكل أسرع وتغير لونها وقوامها، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.اقرأ أيضاً الكشف عن موعد عودة فهد المولد إلى الرياض 19 سبتمبر، 2024 3 أبراج ستكسب الكثير من المال خلال سبتمبر 2024.. هل برجك منها؟ 2 سبتمبر، 2024 ـ لماذا يعتبر فصل البطاطس والبصل أمراً هاماً؟:الحفاظ على الطراوة: يساعد فصل البطاطس والبصل في الحفاظ على طراوتهما لفترة أطول، مما يضمن لك الحصول على مكونات طازجة عند الطهي.منع...
    البطاطس المسلوقة واحدة من الوصفات الصحية، التي يحرص الكثيرون على تحضيرها داخل المنزل، ويعتقد البعض أن تحضير كميات كبيرة منها وتخزينها في الثلاجة أمر جيد، إلا أن هناك بعض الأسباب التي تجعل تخزين البطاطس المسلوقة في الثلاجة غير صحيح وفقًا لموقع «timesofindia». فقدان النكهة البطاطس واحدة من الأطعمة التي تحتوي على العديد من المركبات، التي تكسبها طعمًا مميزًا ومختلفًا، إلا أن هناك بعض المركبات المتطايرة تتأثر بدرجات الحرارة المنخفضة عند وضعها في الثلاجة مما يعمل على فقدان جزء كبير من نكهتها. فقدان القيمة الغذائية فقدان القيمة الغذائية واحدة من الأسباب، التي تجعلك تتجنب تخزين البطاطس المهروسة في الثلاجة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كفيتامين c والبوتاسيوم وبعض المعادن الأخرى لكن بمجرد وضعها في الثلاجة تتأثر هذه العناصر الغذائية...
    يهتم الكثير من المواطنين، بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 30 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تشهدها السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 14 إلى 20 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 10 إلى 20 جنيها - يتراوح سعر البصل من 8 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الكوسة من 9 إلى 15 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 15 إلى 20 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا من 30 إلى 40 جنيها - يتراوح سعر...
    تُعتبر البطاطس من المحاصيل النقدية المهمة، حيث توفر دخلًا جيدًا للمزارعين، مما يعزز الاقتصاد المحلي ويزيد من مستوى المعيشة، ويساهم إنتاج البطاطس في خلق فرص عمل في مختلف مراحل سلسلة القيمة، بدءًا من الزراعة وصولًا إلى التعبئة والتوزيع، مما يساعد في تقليل معدلات البطالة. الزراعة تنفذ قوافل توعوية في مدينة دهب تُعتبر البطاطس من المحاصيل القابلة للتصدير، حيث تُسهم في تحسين ميزان المدفوعات من خلال عائدات النقد الأجنبي، مما يعزز الاقتصاد الوطني، وتُعد البطاطس مصدرًا غذائيًا هامًا، حيث تُستخدم في العديد من الأطباق وتوفر العناصر الغذائية الأساسية، مما يساهم في تحسين الأمن الغذائي. تساهم زراعة البطاطس في تحسين جودة التربة وتوازن النظام الزراعي، حيث يمكن استخدامها في أنظمة الزراعة المتناوبة، مما يزيد من إنتاجية المحاصيل الأخرى، ويُشجع إنتاج البطاطس على...
    كشف المهندس محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة، عن الشائعات التي يتم تداولها بخصوص تأثر محصول البطاطس بالتغيرات المناخية، لافتا إلى أن التغيرات المناخية لم تؤثر على محصول البطاطس. وأوضح وكيل وزارة الزراعة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، تقديم الإعلامية «فاتن عبد المعبود»، أن مصر تزرع 500 الف فدان من البطاطس، لافتا إلى أن جمالي إنتاج مصر من البطاطس 6 مليون طن. وأكد أنه يتم تصدير مليون طن، ويتم طرح 4 مليون طن في الأسواق، في وسط احتياجات من المواطنين 3 ونصف مليون طن. ولفت محمود عطا إلى أن وزير الزراعة وجّه بتكثيف حملات الارشاد الزراعي على المزارعين، لتوعيتهم، مؤكدا أن فصل العروات، وجشع التجار، يساهم في زيادة أسعار البطاطس. وشدد على أنه لا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بالتنسيق مع الإدارة العامة المباحث التموين، حملات مكثفة على ثلاجات البطاطس، لضبط أي كميات مخزنة، والتوجيه بطرحها في الأسواق.وقال المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، للوقوف على أي كميات مخزنة، والثلاجات التي تمتنع عن طرح البطاطس في الأسواق، ومحاربة غلاء الأسعار، والمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين.وأشار عطا إلى أنه تم التفتيش على عدد من الثلاجات بمحافظات: الدقهلية، البحيرة، الشرقية والغربية، وضبط كميات كبيرة من محصول البطاطس، فضلًا عن ضبط 76 طن من البطاطس غير صالحة للاستخدام الآدمي، مخزنة بإحدى الثلاجات بمدينة...
    شنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بالتنسيق مع الإدارة العامة المباحث التموين، حملات مكثفة على ثلاجات البطاطس، لضبط أية كميات مخزنة، والتوجيه بطرحها في الأسواق. وقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، للوقوف على أية كميات مخزنة، والثلاجات التي تمتنع عن طرح البطاطس في الأسواق، ومحاربة غلاء الأسعار، والمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين. وأشار عطا إلى أنه تم التفتيش على عدد من الثلاجات بمحافظات: الدقهلية، البحيرة، الشرقية والغربية، وضبط كميات كبيرة من محصول البطاطس، فضلا عن 76 طن من البطاطس غير صالحة للاستخدام الآدمي، مخزنة بأحد الثلاجات بمدينة العاشر من رمضان بسب طول...
    ذكرت بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء أن سعر كيلو الطماطم تراجع بحوالي 1.08 جنيه ليصل إلى 29.84 جنيه، اليوم الثلاثاء. وقالت بوابة أسعار مجلس الوزراء، إن سعر كيلو الطماطم شهد ارتفاعا بحوالي 4.39 جنيه في الأسبوع الجاري مقارنة بالسابق، فيما زاد 9.76 جنيه بنسبة 48.61% مقارنة بشهر أغسطس الماضي. البطاطس سعر البطاطس اليوم وعن سعر كيلو البطاطس، نوهت البوابة إلى أنها ارتفعت اليوم الثلاثاء 24 سبتمبر بحوالي 42 قرشا ليصل كيلو البطاطس إلى 26.65 جنيه. سعر الكوسة سعر الكوسة والباذنجان اليوم أما عن سعر الكوسة، فسجل الكيلو بعد الانخفاض بحوالي 67 قرشا نحو 26.64 جنيه، وسعر كيلو الباذنجان العروس حوالي 13.97 جنيه، وسعر كيلو الفلفل الحامي حوالي 19.37 جنيه. الملوخية سعر كيلو البامية والملوخية الخضراء وتراجع سعر كيلو البامية الخضراء...
    الثورة نت/.. كرم وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية، الدكتور رضوان الرباعي، ومحافظ ذمار، محمد ناصر البخيتي، اليوم، كوادر الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس؛ لجهودهم في تحقيق النجاحات التي وصلت إليها الشركة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من تقاوي محصول البطاطس. في حفل التكريم، أكد الوزير الرباعي استعداد الوزارة، ممثلة بالشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس؛ لتأمين كل احتياجات الصناعات التحويلية من محصول البطاطس. وأشار إلى حرص الوزارة على فتح قنوات لتصدير بذور البطاطس إلى كل دول العالم، وفي مقدمتها دول الجوار.. متطلعا إلى أن يكون هذا المحصول من المحاصيل والمنتجات الرائدة في اليمن. ولفت إلى أهمية استغلال النجاحات التي تحققت في تأمين احتياجات الوطن من بذور البطاطس، والتوسع في إنتاج المحصول، والاستفادة من فائض الإنتاج في الصناعات التحويلية، وتشجيع الاستثمار الوطني...
     تعود التقارير إلى أن معدلات نمو الطماطم والبطاطس ارتفعت بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة، وذلك نتيجة لتباينها، وأبرزها الجديدة التي شهدتها الإنتاج الزراعي في مصر.و قد ارتفعت الطماطم بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثر على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق، ومن المتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة حتى نهاية سبتمبر، مع بداية ظهور العروة الجديدة. سبب الارتفاع: ارتفاع درجة الحرارة إلى حد كبير إلى ما بعد ذلك.نتمنى المعروض: مع زيادة الطلب، نأمل المعروض من مكافحة الضغوط والبطاطس.الفروقات: تؤثر على توافر الخضروات في السوق.التعليقات الحالية:سعر الوحدات: بين 30 و40  جنيها.السعر: بين 30و35 جنيها. تقرير  وزارة الزراعة:وأكد الدكتور محمد القرش، ووزارة الزراعة، أن الاسعار تعود إلى سوق العرض والطلب، بالإضافة إلى التأثير الجديد على المحاصيل الزراعية المختلفة وليس فقط...
    أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع  أسعار البطاطس سببه قلة التقاوي  وهو ما تم التنبيه له من بداية الموسم، وايضًا ارتفاع الطماطم بسبب قلة المساحة المزروعة. البطاطس بـ 30 جنيهًا.. ارتفاع جنونى باسعار الخضروات والفاكهة بالاسكندرية نقيب الفلاحين يكشف حقيقة أزمة البطاطس.. ومتى تنخفض الأسعار؟ وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنهم حذروا من ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس الموسم الماضي، قائلا: "نستورد التقاوي ونستورد الأسمدة، والتغيرات المناخية لها دور وليس هو الدور الأساسي في ارتفاع أسعار، مشددًا على أنه لابد من هيكلة في وزارة الزراعة ولابد من التوقف عن استيراد تقاوي الخضر والعمل على إنتاجها من الداخل، وهناك ارتفاع كبير في أسعار المستلزمات الزراعية من تقاوي وآلات ومعدات وأسمدة.وناشد...
    كتب- حسن مرسي: كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه باتحاد الغرف التجارية، سبب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق، موضحا أن حجم إنتاج عروة شهر يوليو تراجع بنحو 50% نتيجة ارتفاع درجات الحرارة. وأكد نجيب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن"، عبر قناة الحدث اليوم، أن الانخفاض الكبير في الإنتاج الزراعي للبطاطس والطماطم لم يقتصر على هاتين المحصولين فحسب، بل شمل محاصيل أخرى مثل الكوسة والخيار. وأرجع نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه باتحاد الغرف التجارية، هذا الأمر إلى التغيرات المناخية التي تؤثر على العالم بأسره، ومصر ليست استثناءً من ذلك. وأشار نجيب إلى أن الإنتاج الجديد لتلك المحاصيل سيبدأ بالطرح في الأسواق بحلول شهري أكتوبر ونوفمبر، لافتًا إلى أن الإنتاج الشتوي القادم سيساهم في خفض الأسعار، منوهًا بأن...
    سجل سعر الطماطم اليوم الجمعة 13 أغسطس 2024، في مصر في سوق العبور، استقرارًا نسبيًا، كما استقرت أسعار الخضراوات للعديد من الأنواع المختلفة، ويتراوح سعر البطاطس اليوم ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. سعر الطماطم اليوم واستقر سعر الطماطم اليوم الجمعة 13-9-2024، في سوق العبور للجملة، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية، متوسط أسعار الخضراوات المختلفة اليوم في مصر، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة سوق العبور. سعر البطاطس اليوم - يتراوح سعر الطماطم اليوم الجمعة ما بين 9 إلى 15 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم الجمعة ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم الجمعة ما بين 6 إلى 12 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الجزر اليوم الجمعة ما بين 7...
    البطاطس المقرمشة من الوجبات التي يحرص الأشخاص على تناولها بكميات كبيرة يوميا، خاصة الأطفال، فعندما تبدأ الدراسة، البعض يجعلها من الأطعمة الأساسية التي يتم وضعها في اللانش بوكس، وربما يجهلون مخاطر ذلك وتأثيره على الصحة، لذلك نستعرض في هذا التقرير الكمية المسموح تناولها من البطاطس المقرمشة. تحتوي البطاطس المقرمشة على العديد من المخاطر الصحية بسبب طريقة تصنيعها، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر تناول البطاطس المقرمشة يوميا  تناول البطاطس المقرمشة يوميا يجعل الأشخاص أكثر عُرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لأن البطاطس تقلى في زيوت غنية بالدهون المشبعة والمتحولة، وبالتالي تساعد على الرفع من مستويات...
    تواصل الاسعار الغذائية الخضار والفاكهة ارتفاعا باسواق الاسكندرية، مما يتسبب فى زيادة العبئ على المواطن البسيط الذى اصبح لا يتحمل هذه الزيادات، التى يبتكرها كل يوم التجار لتحقيق اعلى ارباح على حساب المواطن البسيط الذى يدفع الفاتورة .بكل حزن واستياء تعجب المواطنين من الارتفاع الكبير فى الفاكهة التى اصبحت لم تدخل بيوتهم الا فى المواسم فقط . فيما أشار أحد التجار، إلى أن ارتفاع الأسعار في مدن الصعيد مقارنة بمدن الوجه البحرى يرجع إلى ارتفاع تكاليف النقل.كشف المواطنين،  إن السبب يعود إلى جشع التجار واحتكار السلع، وطالبوا وزارتي الزراعة والتموين والجهات المعنية بالتدخل لضبط الأسعار التى كل يوم فى تزايد مستمر .ارتفاع جنوني للأسعار قالت  سميحة نعيم ربة منزل، إن الأسعار سيئة جدا ومرتفعة للغاية، وكل يوم في ارتفاع، وخاصا الفاكهة التى...
    تناولت برامج التوك شو، عددا من القضايا والملفات الهامة محليا ودوليا التي شغلت الرأي العام.وإليكم التفاصيل.."الصحة" تعلن موعد انتهاء أزمة نواقص الأدويةأكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، أن وزير الصحة الدكتور خالد عبد الغفار يتابع يوميا مع هيئة الدواء موقف توفير الأدوية، لافتا إلى أنه تم ضخ 271 صنفا دوائيا بالصيدليات خلال الأسبوع الماضي. عاجل.. الصحة تعلن موعد حل أزمة نواقص الأدوية في الصيدليات خبير عسكري يتوقع سيناريو نهاية نتنياهو.. مفاجأة داخليةكشف اللواء محمد الغباري، مدير كلية الدفاع الوطني السابق، أن أعداء نتنياهو أكثر من محبيه في الداخل الإسرائيلي بسبب تصرفاته التي يقوم بها. خبير عسكري: الوضع على الحدود المصرية الشرقية ملتهب ومضطرب أحمد موسى: مصر أنفقت نحو 100 مليار جنيه لمواجهة الإرهاب بسيناءقال الإعلامي أحمد...
    يُقدم موقع الفجر الالكتروني ملخصًا لأهم ما تناولته برامج التوك شو، السبت، من مناقشات وقضايا ركزت بصورة كبيرة على رسائل زيارة رئيس الأركان الفريق أحمد خليفة لحدود مصر مع غزة، وشرح أسباب ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس مؤخرًا. مصر في 24 ساعة| تحذير عمرو أديب للمجتمع المصري.. نصيحة لراغبي شراء السيارات مصر في 24 ساعة| هل سيتم تحريك الشهادات الادخارية؟.. تعليق صاحبة تريند "دودو يا قمر" اللواء نصر سالم: زيارة رئيس الأركان للحدود مع غزة رسائل ردع وطمأنة للمصريينقال اللواء أركان حرب نصر سالم، رئيس جهاز الاستطلاع الأسبق، إن إسرائيل تابعت باهتمام زيارة رئيس أركان حرب القوات المسلحة الفريق أحمد خليفة، المفاجئة لتفقد الأوضاع الأمنية وإجراءات التأمين على الحدود مع قطاع غزة.وأضاف "سالم" في حواره مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على...
    كشفت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيكاترينا كاشوخ، أن البطاطس يمكن أن تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، لكن عليك أن تأكلها بحكمة. وذكرت الدكتورة قشوح أن تناول البطاطس الصغيرة والطازجة يقوي القلب والأوعية الدموية، مشيرة في تعليق لمجلة "لايف" إلى أن "بعض الدراسات تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون البطاطس بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بمضاعفات القلب والأوعية الدموية". وبحسب الطبيبة، فإن هذا التأثير يرجع إلى احتواء البطاطس على البوتاسيوم، وهو عنصر نادر يساعد في تنظيم ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على فيتامين C، وهو مفيد للغاية لجهاز المناعة وتحديداً للأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك، تعتبر البطاطس مصدرًا للأحماض الفينولية التي لها خصائص مضادة للالتهابات، وهو أمر مهم للوقاية من أمراض القلب والدماغ. وفي الوقت نفسه، أكد الطبيب أن إساءة استخدام هذا المنتج...
    كشف حاتم الديب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم والكوسة في الأسواق حاليا.وقال حاتم الديب خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، ببرنامج «صالة التحرير»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار الخضروات بسبب الموجة الحارة التي ضربت العروة الصيفية مما أثر على الإنتاج بنسب متفاوتة قد تصل إلى 60% من إنتاج المحصول.وتابع: انخفاض أسعار سلع الخضروات يتم عند جني العروة الشتوية والتي ستكون في شهر نوفمبر المقبل، أي بعد نحو 60 يوما من الآن.وأوضح حاتم الديب، أن مصر لديها اكتفاء من الخضار والفاكهة ولكن هناك غياب للرقابة على الأسواق مما خلق جشعا لدى بعض التجار، موضحًا أن سعر كيلو الطماطم في أسواق الجملة المراقبة تبدأ من 20 جنيها وتصل...
    تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 6 سبتمبر 2024، في سوق الجملة في مدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 8 جنيهات إلى 15 جنيهًا، والبصل الأحمر ما بين 5 إلى 7.5 جنيه، والمانجا البلدي تبدأ من 16 جنيها وتصل إلى 20 جنيها. أسعار الخضار في سوق الجملة بـ6 أكتوبر جاءت أسعار الخضار اليوم في سوق الجملة بـ6 أكتوبر في محافظة الجيزة كالتالي: - تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 8 جنيهات إلى 15 جنيهًا. - تراوح سعر كيلو البطاطس ما بين12 إلى 20 جنيهًا. - تراوح سعر كيلو البصل أحمر ما بين 5 إلى 7.5 جنيه. - تراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 15 إلى 21 جنيهًا. - تراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين...
    أمسكت بائعة الخضراوات الورقية بحزمة مكونة من عودين فقط من الشبت وقالت كل الخضرة، الثلاثة حزم بعشرة جنيهات، بمعني أن الواحدة أصبح سعرها ثلاثة جنيهات ونصف، فلما سألتها عن السبب قالت "بييجي لنا كدا ومكسبه قليل، كل الخضار اتحرق من الحر".. هكذا فسرت ارتفاع الأسعار وأضافت أن ذلك كان سببا فى تراجع البيع بشكل كبير. يشكو صاحب محل الخضراوات والفاكهة من قلة عدد المشترين المترددين عليه، ويقول "الناس معذورة مين يقدر يشتري كيلو خضار بـ30 جنيه"، وكان البائع قد رفع لافتات بأسعار الخضراوات، بعد أن أرهقته كثرة الاسئلة والتساؤلات عن سبب ارتفاع الأسعار، فالبطاطس وصل سعرها الى 25 جنيها للكيلو الواحد وكذلك الخيار، أما الطماطم فسعرها يتراوح ما بين 20 و25 جنيها للكيلو حتى داخل الأسواق الشعبية، والبامية ما بين...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 2 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار في أسعار السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيها. - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 20 جنيها. - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة من 16 إلى 22 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 35 إلى 45 جنيها. - يتراوح سعر...
    الثورة نت| التقى وزير المالية عبدالجبار أحمد محمد اليوم، المدير التنفيذي للشركة العامة لإنتاج وإكثار بذور البطاطس همدان الأكوع. جرى خلال اللقاء الذي حضره نائب وزير المالية الدكتور ناصر الهمداني، ووكيلا الوزارة لقطاع التنظيم وحسابات الحكومة محمد عامر، والوحدات الاقتصادية الدكتور أكرم الوشلي، مناقشة أوضاع الشركة ودورها الإنتاجي في ضوء التوسع الذي شهدته من خلال الاستحداثات الأخيرة والتي شملت برنامج تطوير الإنتاج والمكون المختبري. وتطرق إلى تجربة الشركة الأخيرة والمتمثلة في تجربة تحسين عدة أصناف، والتوسع لتشمل أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه والتي يجري حاليا تجربة قابلية زراعتها في مختبرات الشركة. كما تطرق اللقاء إلى سير العمل في الشركة وخطط تطوير وتحديث أنظمة العمل فيها بما في ذلك أتمتة أعمالها وتجهيز وتحديث البنى التحتية لذلك. وخلال اللقاء أكد وزير المالية،...
    يشهد سوق البطاطس في مصر خلال الفترة الحالية ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار بسبب عدة عوامل مجتمعة تساهم في هذه الزيادة، وفي السطور التالية ترصد بوابة الوفد الإلكترونية أبرز هذه العوامل: مزارعو البحيرة يعرضون أسباب ارتفاع أسعار البطاطس.. والانخفاض في ديسمبر المقبل نقيب الفلاحين يكشف حقيقة أزمة البطاطس.. ومتى تنخفض الأسعار؟ البطاطس تشغل أسواق البحيرة اليوم الإثنين 26 أغسطس نقيب الفلاحين يكشف موعد انخفاض أسعار البطاطس (فيديو) أفضل من الأرز ومفيد لمرضى السكري.. فوائد البطاطس البطاطس بـ 19 جنيهًا.. تموين الإسكندرية تطلق مبادرة لمحاربة جشع التجار في الأسواق تقلص مساحات البطاطس المنزرعة:العروة الصيفية: شهدت تقلصًا كبيرًا في المساحات المزروعة بالبطاطس، وذلك يعود إلى عدة أسباب منها ارتفاع أسعار التقاوى المستوردة، وتأثر المزارعين بارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات، كما تأثرت العروات الأخرى أيضًا بظروف...
    كتب- حسن مرسي: كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن العوامل الرئيسية وراء الزيادة الحالية في أسعار البطاطس والطماطم، وتوقع أن تبدأ الأسعار بالتراجع بحلول شهر نوفمبر المقبل. وخلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "الحدث اليوم"، اليوم الخميس، أرجع أبو صدام سبب الارتفاع الحالي في الأسعار إلى وجود فارق زمني بين عروتي زراعة الطماطم والبطاطس، مما تسبب في تراجع الكميات المعروضة منها في الأسواق، موضحًا أن نهاية العروة الصيفية لعبت دورًا كبيرًا في ندرة محاصيل الطماطم والبطاطس. وأكد نقيب الفلاحين، أن شهر أكتوبر المقبل سيشهد وفرة في معروض الطماطم داخل الأسواق، مما سيؤدي إلى انخفاض أسعارها، وكذلك أسعار البطاطس والخيار، والتي تعد جميعها من المحاصيل مرتفعة الأسعار في الوقت الحالي. وعزا "أبو صدام" جزءًا من...
    كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن الأسباب الكامنة وراء الارتفاع الحالي في أسعار البطاطس والطماطم، مؤكدا على أن أسعار هذه الخضروات ستبدأ في التراجع في شهر نوفمبر القادم. رئيس الوزراء: بدء تنفيذ الدعم النقدي بهذا التوقيت حال التوافق عليه (فيديو) رئيس الحكومة يكشف سبب ارتفاع أسعار الخضروات بالأسواق (فيديو) وأضاف "أبو صدام"، خلال  مداخلة هاتفية مع برنامج "رأي عام" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، اليوم الخميس، أن السبب الرئيسي وراء الارتفاع الحالي هو وجود فاصل عروة في محصولي الطماطم والبطاطس، مما أدى إلى نقص المعروض من هذين المحصولين في السوق، موضحًا أن نهاية العروة الصيفية تسببت في قلة المعروض.وأوضح نقيب الفلاحين، أن بداية شهر أكتوبر ستشهد توافر الطماطم بكميات أكبر في السوق، مما سينعكس على أسعارها، متوقعا أن تشهد...
    سادت حالة من الغضب والقلق بين المواطنين بعد الارتفاعات المتتالية في أسعار البطاطس في أسواق التجزئة مؤخراً، وتعد البطاطس من السلع الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، إذ تُستهلك يومياً، حيث سجل سعر الكيلو منها في الأسواق ما بين 20 و25 جنيهًا.توقعات الأسعاروفيما يتعلق بتوقعات الأسعار، صرح حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، بأن أسعار البطاطس من المتوقع أن تنخفض إلى النصف بحلول شهر نوفمبر المقبل، ومن المتوقع أن يبدأ هذا الانخفاض تدريجياً مع بدء طرح العروة الجديدة في الأسواق. وزير الزراعة يبحث دعم وتطوير صناعة التقاوي في مصر وأشار أبو صدام إلى أن أسعار البطاطس قد تشهد ارتفاعًا طفيفًا حتى نوفمبر، بسبب التغيرات في توافر المحصول نتيجة انتهاء العروة الحالية. وأوضح أن العروة الجديدة لم تُطرح بعد...
    قالت أخصائية الغدد الصماء زهرة بافلوف، إن الاستهلاك المعقول للبطاطس المسلوقة يحسن دفاع الجسم ضد تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. وقالت الدكتورة بافلوفا في قناتها على تطبيق تيليجرام، إن البطاطس المسلوقة الموجودة في النظام الغذائي اليومي تساعد على إطالة العمر، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ودعماً لهذا البيان، استشهد الطبيب بنتائج دراسة أجراها علماء نرويجيون، مفادها أن تناول 100 جرام من البطاطس يومياً يقلل من خطر الوفاة المرتبطة بمشاكل القلب والأوعية الدموية (أمراض القلب التاجية واحتشاء عضلة القلب الحاد) بنسبة 4٪.وأكدت الطبيبة أننا نتحدث عن البطاطس المسلوقة، والتي يتم تبريدها بعد الطهي، ولا يتم تناولها باردة فحسب، بل أيضًا بدون ملح وزيت وغيرها من الضمادات الدهنية وعالية السعرات الحرارية.ووفقا لزهرة بافلوفا، تعتبر البطاطس المسلوقة الباردة مصدرا غنيا بالبوتاسيوم، ويساعد هذا العنصر...
    تفضل الأمهات التنوع بين الوصفات التي إعادت ان تحضرها لأبنائها بشكل يومي وهذا ما يدفعها الي البحث عبر الأنترنت وبين قنوات الطبخ الشهيرة. وتحتل البطاطس مكانة هامة عند الكبار والصغار ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بدون مجهود أو الحاجة الي مكونات باهظة الثمن، كما انها تحتوي على فوائد عديده. وهذا ما نقدمه في السطور التالية طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن لإسعاد أفراد أسرتك. المقادير- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)- الزبدة : 30 غراماً- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن الشيدر : حسب الرغبة- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : 300 غراماً- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)طريقة التحضيرقشّري حبات البطاطس وضعيها في وعاء، ثم اهرسيها جيداً، وأضيفي إليها الزبدة، ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.اخلطي المكوّنات جيداً، ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يتماسك الخليط.اصنعي كرات متوسطة...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة البحيرة، اليوم الإثنين الموافق 26 أغسطس، إرتفاع أسعار البطاطس لتتراوح ما بين 22 إلى 25 جنيها للكيلو، وبلغت أسعار البامية مابين 34 إلى 38 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار البصل الأحمر  مابين 6 إلي 8 جنيهات للكيلو ، وتراوحت أسعار البصل الأبيض مابين 5 إلي 6 جنيهات.وتراوحت أسعار الطماطم ما بين 15 إلي 18 جنيهات للكيلو، وتراوحت أسعار الخيار مابين 12 إلى 15 جنيها للكيلو ،والفلفل البلدي مابين 16 إلى 18 جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان ما بين 30 إلى 32 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الليمون مابين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، وتراوحت أسعار الباذنجان الأبيض مابين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو ، بينما تراوحت أسعار الباذنجان الأسود مابين 6 إلى 8 جنيهات للكيلو، وتراوحت...
    قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن معظم مخزون البطاطس الحالي يتم تخزينه للاستخدام كتقاوي، مما يؤخر عملية انخفاض الأسعار حتى ظهور المحصول الجديد. البطاطس تصل ل 23 جنيه.. أسعار الخضار في سوق العبور اليوم البطاطس بـ 19 جنيهًا.. تموين الإسكندرية تطلق مبادرة لمحاربة جشع التجار في الأسواق وأضاف أبو صدام، خلال مقابلته، لـ «برنامج مصر جديدة»، مع الإعلامية إنجي أنور، المذاع على قناة etc، أن  أسعار البطاطس ستشهد تراجع ملحوظ بحلول شهر نوفمبر المقبل، وهذا الانخفاض سيبدأ تدريجيًا مع بداية طرح العروة الجديدة في الأسواق. أسعار البطاطس تشهد ارتفاعًا طفيفًا حتى شهر نوفمبروأوضح ابو صدام، أن أسعار البطاطس تشهد ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الحالية وحتى شهر نوفمبر، وذلك نتيجة لتغيرات في توافر المحصول والتي تأتي تزامنًا مع انتهاء...
    أسعار البطاطس.. قال حسن أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس ستشهد تراجع ملحوظ بحلول شهر نوفمبر المقبل، لافتاً إلى أن هذا الانخفاض سيبدأ تدريجيًا مع بداية طرح العروة الجديدة في الأسواق وأضاف أبو صدام، خلال استضافته، في برنامج "مصر جديدة"، مع الإعلامية إنجي أنور، المذاع على قناة "إي تي سي"، أن معظم مخزون البطاطس الحالي يتم تخزينه للاستخدام كتقاوي، مما يؤخر عملية انخفاض الأسعار حتى ظهور المحصول الجديد. وأوضح ابو صدام، أن أسعار البطاطس تشهد ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الحالية وحتى شهر نوفمبر، وذلك نتيجة لتغيرات في توافر المحصول والتي تأتي تزامنًا مع انتهاء العروة الحالية، كما أن العروة الجديدة للطماطم لم تطرح بعد بشكل كبير، مما يؤدي إلى تقلبات في الأسعار. وأشار نقيب الفلاحين إلى أن، شهر...
    يوصف محصول البطاطس بأنه الغذاء الأساسي الرابع عالميا، بعد الذرة والأرز والقمح، لكن رغم أهميته فإن المبيدات الكيميائية التي يستخدمها المزارعون أصبحت عاجزة عن درء مصاصى الجذور المجهريين، وهي "ديدان خيطية" بإمكانها التسلل إلى الجذور، مسببة مرضا يلحق ضررا بالغا بالمحصول. وتمنع الديدان -التي تعرف باسم "نيماتوردا التعقد الجذري"- جذور النباتات من امتصاص الماء والمواد الغذائية من التربة، وكما تشكل مسببات الأمراض التي تصيب البشر مقاومة ضد المضادات الحيوية المستخدمة في العلاج، طورت تلك الديدان مقاومة ضد المبيدات التقليدية، وهي المشكلة التي وفر فريق بحثي من مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بمدينة الإسكندرية المصرية حلا لها، عبر اعتماد طريقة للمقاومة الحيوية، تم الإعلان عنها في دورية "ساينتفك ريبورتيز"، تستخدم فيها "الفطريات الداخلية صديقة البيئة". وتعيش تلك الفطريات الداخلية داخل أنسجة...
    أفاد باحثون من جامعة هارفارد أنهم تمكنوا من إثبات كيفية تأثير اللحوم والرقائق على مزاج المرأة. وقال العلماء إن هذه المنتجات لها تأثير سلبي على مزاج المرأة، مما يسبب الاكتئاب وفي الوقت نفسه، تقلل منتجات المخابز أيضا من الخلفية العاطفية العامة، مما يثير التوتر. ويبدأ الكثير من الناس في تناول الحلويات، بما في ذلك المعجنات الحلوة، إذا كانوا في مزاج سيء على أمل أن ترتفع، ومع ذلك، فإن هذا ليس هو الحال ولا يمكن أن يكون له سوى تأثير سلبي أكثر على الحالة. ويدرس علماء من الولايات المتحدة تأثير المنتجات على المزاج لعدة سنوات وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن هذا التأثير، بشكل عام، أكثر وضوحا لدى النساء منه لدى الرجال. الجنس العادل أكثر عرضة للإجهاد بسبب الطعام غير السليم وأكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب...
    تعتبر صينية البطاطس بالكريمة من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة والغنى بالنكهات، وتمتاز هذه الوصفة بأنها تلائم جميع أفراد الأسرة، حيث تقدم مزيجًا رائعًا من الطعم الكريمي اللذيذ مع البطاطس الطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمه على مائدة الغداء أو العشاء، كما أنها وصفة سهلة التحضير ويمكن تنويعها بإضافة مكونات إضافية حسب الرغبة، مثل الدجاج أو الجبن، لتلبية جميع الأذواق. طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمةالمكونات:- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 2 كوب كريمة طهي- 1 كوب حليب- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 فص ثوم مهروس- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- رشة جوزة الطيب (اختياري)- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).2....
    ارتفعت أسعار البطاطس في الأسواق وبعض أسعار الخضروات الأخرى اليوم الخميس الموافق 22 اغسطس.ووفق لآخر تحديث لموقع سوق العبور للجملة جاءت أسعار الخضار كالتالي..تراوح سعر كيلو الطماطم من 10 إلى 15 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 23 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 6 إلى 10 جنيه و البصل الأحمر من 5 إلي 8 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 11 إلى 13 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 15 إلى 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 3 لـ 8 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 7 إلى 9 جنيه، والفلفل الحار الصوب من 15 لـ 21 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح...
     ارتفعت أسعار الطماطم اليوم مجددًا في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو في سوق العبور بين 10 و15 جنيهًا، بينما تصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 20 و22 جنيهًا  وقد جاء هذا الارتفاع بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على الإنتاجية، بالإضافة إلى انخفاض المساحة المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق خلال تعاملات اليوم الاربعاء.من المتوقع أن تظل أسعار الطماطم مرتفعة حتى نهاية سبتمبر مع بداية ظهور العروة الجديدة.أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 21-8-20241. أسعار الطماطمسعر الكيلو في سوق العبور: بين 10 و15 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 20 و22 جنيهًا2. أسعار البطاطسسعر الكيلو في سوق العبور: بين 14 و22 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 24 و27 جنيهًا3. أسعار البصلسعر البصل الأبيض: 10 جنيهات للكيلوسعر البصل الأحمر:...
    في ظل الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار السلع الغذائية وعلى رأسها البطاطس والطماطم، يتساءل الكثير من المواطنين عن الأسعار المتوقعة خلال الفترة المقبلة، وما إذا كان هناك تراجع متوقع.وفي هذا الصدد، قال حسين صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس والطماطم من المتوقع أن تشهد تراجعًا بحلول شهر نوفمبر المقبل. نقيب الفلاحين يعلن تراجع أسعار البطاطس والطماطم بحلول شهر نوفمبر المقبلأسعار الطماطم والبطاطس وأوضح في تصريح خاص لبوابة الفجر الإلكترونية، أن الأسعار ستظل مرتفعة نسبيًا حتى هذا الوقت، حيث من الممكن أن تشهد الطماطم ارتفاعًا طفيفًا بسبب نقص الإمدادات حاليًا. ارتفاع أسعار الطماطم الأيام المقبلة أشار صدام إلى أن العروة الحالية للطماطم على وشك الانتهاء، مما يفسر الارتفاع المؤقت في الأسعار حتى يبدأ طرح المحصول الجديد وهو ما يعرف بالعروة الجديدة. نقيب الفلاحين: يكشف عن...
    أطلق المهندس سيد حرز الله، وكيل مديرية التموين الإسكندرية، بالتنسيق مع شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية وشركة المجمعات الاستهلاكية والاحياء، سيارات تابعة لشركة المجمعات الاستهلاكية محملة بسلعة البطاطس بحمولة واحد طن لبيعه أمام الاحياء.خضروات البطاطستعد  البطاطس، وهى أحد سلع الخضر الأساسية التى يحتاجها البيت المصرى و لا غنى عنها كوجبة اساسية  ،حيث تم البيع اليوم أمام حى المنتزة اول و حى شرق و حى وسط تحت إشراف الادارات التموينية الفرعية و الأحياء. ارتفاع الأسعار الخضروت والفاكهةويأتي ذلك بعد ارتفاع الأسعار الخضروت والفاكهة، مما آثار غضب المواطنين بسبب جشع التجار، ومعاناة المواطنين من الارتفاع المستمر للاسعار السلع الغذائية خاصا سلع البطاطس والطماطم .وأشاد المواطنون، بالمبادرة الذي نفذته مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بعد تم البيع بأسعار تنافسية عن مثيلتها بالأسواق لـ ١٩...
    دهون البطن هاجس يؤرق العديد من السيدات والرجال، ويعد من أكثر المشكلات شيوعًا، في ظل صعوبة في التخلص من الكرش، خاصةً عندما يكون الجسم مناسب ومتناسق، وتبدأ محاربته من خلال رحلة طويلة لإنقاص الوزن واتباع الأنظمة الغذائية الصحية، دون أن يعلم أصحاب هذه المشكلة أن بعض الأطعمة التي يحرصون على تناولها بين وجباتهم هي السبب الرئيسي في زيادة دهون البطن. وخلال السطور التالية، تستعرض «الوطن» أطعمة تزيد دهون البطن، وفقًا للدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية. المعجنات تحتوي جميع أنواع المعجنات على الكثير من السكر الزائد، وبها عدد كبير من السعرات الحرارية، وتعد مصدرا للدهون المتحولة والمغذية للالتهابات، وتساعد على تكوين دهون البطن، مثل الفينو والكراوسون والمافن. الفشار الفشار هو أحد أسوأ الأطعمة المسببة لدهون البطن، على الرغم من...
    قفزت أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة إلى 6 دراهم للكيلوغرام الواحد، إذ أعرب مستهلكون عن تخوفهم من استمرار تصاعدها بعدما كانت تتراوح بين درهمين ونصف و4 دراهم. ولاحظ عدد من أصحاب محلات بيع الخضر أن الإقبال على هذا المنتوج بدأ يتراجع بشكل ملحوظ، معللين ذلك بسبب هذا الارتفاع الذي يناهز الثلث من السعر الذي كانت تعرض به في الأسواق. وقال محمد الزاهدي، رئيس جمعية منتجي البطاطس، إن هذا الارتفاع تعلله كلفة الإنتاج، موضحا ، أن ارتفاع تكاليف الديزل والكهرباء واليد العاملة، تساهم في رفع الأسعار. وبخصوص تأثير الوسطاء، صرح الزاهدي أن هؤلاء أساسيون كونهم يساهمون في تصريف الفلاحين لبضاعتهم، غير أنه شدد على أن المضاربة والاحتكار يعتبران أمرا يسيء إلى توازن العرض والطلب.
    شهدت حركة البيع والشراء للخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 16 أغسطس 2024 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، حالة من الانخفاض في بعض أنواع السلع، مقارنة بأسعار حركة البيع والشراء أمس، وتراوح سعر البطاطس بين 14 و22 جنيهًا، والبصل الأبيض بين 4.5 و7.5 جنيه، والأحمر يصل إلى 3 حتى 6 جنيهات، والكوسة من 18 إلى 24 جنيهًا. أسعار الخضروات اليوم جاءت أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم بين 9 و13 جنيها. - سجل سعر البطاطس من 14 إلى 22 جنيهًا. - بلغ سعر البصل الأبيض نحو 4.5 إلى 7.5 جنيه، أما الأحمر فتراوح بين 3 و6 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة بين 18 و24 جنيهًا. - سعر الجزر بدون...
    كشفت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد نوريا ديانوفا، أن البطاطس الطازجة مفيدة للجسم كمصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة والألياف. أشارت الدكتورة ديانوفا في مقابلة مع راديو 1 إلى أن البطاطس منتج تم إضفاء الطابع الأسطوري على أضراره إلى حد كبير، ولا داعي للخوف من البطاطس فهي تحتوي على العديد من المواد المفيدة لتعزيز الصحة، مثل المغنيسيوم، والحديد، وفيتامين ب1، والنياسين. وتحتوي البطاطس أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو أمر مفيد لعضلة القلب، مشيرة إلى أن فيتامين ب1 يعاني من نقص في الأشخاص المعاصرين، وهو موجود في منتجات الحبوب الكاملة، ويأكل الناس القليل منها، لأن الطعام مكرر. وأشارت ديانوفا إلى المزايا الأخرى للبطاطس وبمقارنتها بالخبز، قال الخبير إنه في بعض الأحيان يكون من الأفضل تناول البطاطس، وعلى وجه الخصوص، قد يكون من الأفضل لمرضى...
    تعتبر البطاطس من أكثر الأطعمة الأساسية شعبية في جميع أنحاء العالم، وهي محبوبة لتعدد استخداماتها وقيمتها الغذائية. ومع ذلك، فإن السؤال الشائع الذي يطرح نفسه هو ما إذا كانت البطاطس المنبتة للبراعم آمنة للأكل.وتبدأ البطاطس عادة في إنبات براعم عند تخزينها لفترة طويلة. وتكتسب غالبا لونا أخضر بسبب الكلوروفيل، الذي يتكون عند تعرضها للضوء، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.ويشير اللون الأخضر على ثمرة البطاطس إلى وجود السولانين، وهو مركب سام، مما يمكن أن يعني أنها ربما تكون ضارة للصحة، ولكن يوضح الخبراء فيما يلي المحاذير التي يجب توخيها عند ظهور براعم للبطاطس.عقد النمو الخاملةتنبت براعم البطاطس عندما تتعرض للضوء والدفء والرطوبة بمرور الوقت. إنها عملية طبيعية في دورة نموها. عندما يتم تخزين البطاطس في ظروف دافئة جدًا أو...
    طريقة صحية لقلي البطاطس (مواقع) قبل أن نكشف لك عن الأسرار، دعنا نلقي نظرة سريعة على الأسباب الشائعة التي تجعل البطاطس المقليّة في المنزل لا تصل إلى مستوى جودة تلك التي تقدمها المطاعم: اقرأ أيضاً الدجاج الكريسبي الحار.. إليكِ أسرار نجاح الوصفة 10 أغسطس، 2024 تعزيز الصحة الجنسية للرجال: 5 عادات يومية تُغير حياتك 17 يوليو، 2024درجة حرارة الزيت غير مناسبة:إذ يجب أن يكون الزيت ساخنًا بدرجة كافية لجعل البطاطس مقرمشة، ولكن ليس ساخنًا جدًا حتى لا تحترق. قطع البطاطس غير متساوية:يجب أن تكون قطع البطاطس متساوية في الحجم حتى تنضج بالتساوي وتصبح مقرمشة. امتصاص الزيت الزائد:في حال كانت البطاطس تمتص الكثير من الزيت، فإنها ستصبح دهنية وغير مقرمشة. عدم استخدام النشا أو الدقيق:يمكن أن يساعد استخدام النشا أو الدقيق في جعل البطاطس مقرمشة. ما...
    أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن درجات الحرارة أثرت على الزراعات المكشوفة في الدولة، مشيرا إلى أن ارتفاع سعر الخضروات لن يستمر طويلا. الحماية المدنية تخمد حريق اندلع بشقة سكنية في العمرانية الحماية المدنية تخمد حريق داخل منزل بأوسيم.. دون إصابات وأشار حاتم نجيب خلال  لقائه مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج “على مسئوليتي” المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن طرح المانجو هذا العام أثر بالإيجاب على الأسعار بجانب زيادة المعروض من المنتج في كل الأسواق.وعلق قائلا: أسعار البطاطس تبدأ اليوم من 18 لـ25، والتجزئة تصل لـ35 جنيها، ولا توجد أزمة في البطاطس وإنما هناك ممارسات خاطئة أدت لزيادة السعر.وتابع حاتم نجيب قائلا: لدينا تراجع في الطماطم والبطاطس بنسبة 25 لـ30%.واختتم: نحتاج من وزير التموين تخصيص جزء...
    أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 10 أغسطس 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تلقاها السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 6 إلى 12 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 15 إلى 21 جنيه - يتراوح سعر البصل من 3.5 إلى 6.5 جنيه - يتراوح سعر الكوسة من 12 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر الفاصوليا من 25...
    تراجعت أسعار الفاكهة في السوق المحلي بشكل كبير، حيث انخفضت بنسبة تصل إلى 25% لمعظم الأصناف، وكان التراجع الأكبر في سعر المانجو بنسبة وصلت إلى 50%، وتباع بأسعار تبدأ من 10 جنيهات للكيلو، أما أسعار الجوافة والتمور والتين والكنتالوب، فتبدأ من 14 و25 جنيهًا للكيلو على التوالي. وأكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن معظم أصناف الفواكه في السوق المحلي قد شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، خصوصًا «المانجو»، مبشرًا المواطنين: «فاكهة الصيف أصبحت أرخص، والمانجو أرخص من البطاطس، والسبب هو وفرة المعروض وزيادة الإنتاجية». أسعار المانجو والكنتالوب الأكثر انخفاضًات تابع «النجيب» في رصده لأرخص أسعار الفاكهة في مصر: - أسعار المانجو تتراوح بين 10 و30 جنيهًا للكيلو «جملة» و15 و23 جنيهًا للتجزئة، مع تباين...
    شهدت السوق المصرية في الفترة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفواكه، خصوصًا المانجو، بينما ارتفعت أسعار بعض الخضروات، مثل البطاطس التي تُعد من أساسيات غذاء البسطاء نظرًا لسعرها الزهيد. ومع زيادة الطلب المحلي وانخفاض الكميات المتاحة، وصل سعر الكيلو إلى 20 جنيهًا، ما أثار تساؤلات المواطنين ودفعهم للمطالبة بتكثيف الرقابة على الأسواق، ودعوة الحكومة الجديدة لمتابعة الأسعار لمنع التجار من التلاعب بها.وتتكرر أزمة ارتفاع أسعار البطاطس كل عام في نفس الفترة، خاصةً بعد موسم الحصاد الذي يبدأ في نهاية مايو ويمتد حتى سبتمبر، وفقًا لنوعية الشتلات وتوقيت زراعتها. وبعد الحصاد، تأتي مرحلة التخزين والعرض في الأسواق، حيث شهدت الأسعار ارتفاعًا غير مسبوق. زهير ساري، رئيس الجمعية العامة للإصلاح الزراعي، أوضح في تصريحاته لـ«المصري اليوم» أن الزيادة في الأسعار تعود إلى...
    ارتفع سعر بعض انواع الخضروات في سوق الأسواق، حيث وصل سعر كيلو البطاطس ل 21 جنيه.وترصد بوابة الوفد الإلكترونية أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة الموافق 9 أغسطس، وذلك وفقا لآخر تحديث لموقع السوق الإلكتروني..سعر البطاطس والطماطم اليومجاء سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيها، وتراوح سعر البطاطس من 15 لـ 21 جنيها، وتراوح سعر البصل الابيض من 3.5 إلى 6.5 جنيه والبصل الأحمر من 3 إلى 6 جنيهات، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيهات، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 لـ8.5 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 9 إلى 12 جنيها، والخيار الصوب ما بين 12 إلى 16 جنيها، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 8 جنيهات، أما الفلفل...
    ما بين الارتفاع والاسقرار، نرصد أسعار الخضروات الطازجة في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 7 أغسطس، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث وصل سعر البطاطس لـ 20 جنيه.وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2.5إلي 7.5 جنيه و البصل الأحمر من 2.5 إلي 6.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.سعر الفلفل والخيار وجاء سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 13 إلي 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما...
    الثورة نت| محمد المشخر ناقش مجلس إدارة وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية بمحافظة البيضاء، اليوم، برئاسة المحافظ، عبدالله علي إدريس، تقارير ما تم إنجازه من قبل الوحدة التمويلية مع المشاريع الزراعية والمبادرات بالمحافظة للعامين 1444،-1445هـ. وفي الاجتماع الذي حضره وكيلاً المحافظة، عبدالله الجمالي وصالح المنصوري ومدير عام مكتب الزراعة المهندس عبدالله العامري، استعرض مدير عام الوحدة التمويلية للمبادرات الزراعية بالمحافظة محمد نجيب الحيدري، تقرير حول تنفيذ المشاريع الزراعية ضمن الخطة للعام 1444هجرية لعدد 26 مشروعاً، بتكلفة 667 مليون و 706 ألف و 498 ريال، وبتمويل ومساهمة الوحدة التمويلية بمبلغ431 مليون و873 ألف و865 ريال.. وكذلك حول المشاريع الزراعية الجاري تنفيذها ضمن خطة 1445ه لعدد 18 مشروعأ بتكلفة 338 مليون ريال وبتمويل ومساهمة الوحدة التمويلية بالمحافظة. وأشار الحيدري، إلى المشاريع...
    ارتفعت من جديد بعض أنواع الخضار الطازج في الأسواق حيث وصل سعر كيلو البطاطس إلى 20 جنيه وذلك في سوق العبور للجملة، ويقوم ببيعها التجار في الأسواق والمناطق المختلفة بسعر اكثر من ذلك.ونرصد أسعار الخضار الطازج في سوق العبور للجملة وفق لآخر تحديث لموقع السوق الالكتروني..فتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيها، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 20 جنيها، وتراوح سعر البصل الابيض من 2.5 إلى 8 جنيهات  و البصل الأحمر من 2.5 إلى 6 جنيهات، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.وتراوح سعر الخيار البلدي ما بين 6 و 12 جنيها، و الخيار الصوب ما بين 12 و 17 جنيها، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر...
    شهد سوق العبور للجملة تباين في أسعار الخضار اليوم الاثنين الموافق 5 اغسطس، وحرصا من بوابة الوفد على تقديم خدمة مميزة للقراء نستعرض سعر الخضروات المختلفة صباح اليوم، وفق آخر تحديث لموقع السوق الالكتروني.جاء سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 18 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2.5 إلى 8.5 جنيه و البصل الأحمر من 2.5 إلي 6.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 16 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 8 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح...
    يمانيون/ ذمار نظم المركز الأول لإنتاج بذور البطاطس بالشراكة مع الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس اليوم زيارات حقلية لمزارع تطوير إنتاج بذور البطاطس “رتب عليا وأساس” في محافظة ذمار. هدفت الزيارات للتعرف على جودة بذور البطاطس وكيفية إنتاجها بتقنية زراعة الأنسجة “الجبل صفر”. وخلال الفعالية أكد وكيل المحافظة لقطاع التنمية علي عاطف، أهمية التوسع في الإنتاج الزراعي لتحقيق الأمن الغذائي وتقليص فاتورة الاستيراد من الخارج والتنسيق الفاعل بين القطاعين الحكومي والخاص في هذا الجانب. وبارك حصول المركز على جائزة صناعة البطاطس العالمية التي أعلن عنها خلال المؤتمر العالمي الثاني عشر للبطاطس الذي عقد في شهر يونيو الماضي في أستراليا.. لافتا إلى أن هذا النجاح جاء تتويجاً للتنسيق والإشراف المباشر من قبل الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس التي تسعى إلى دعم...
    تباينت أسعار الخضراوات والفواكهة  اليوم الاحد،  حيث استقرت أسعار الطماطم فيما هبطت  أسعار البطاطس في الأسواق ما بين  14 و18 جنيهًا  للكيلو في سوق العبور، بتراجع بلغ 3 جنيه للكيلو.  بينما قفزت  اسعار البامية اليوم بنحو 15 جنيها  لتصل إلى الأسواق بـين 50 و70 جنيها للكيلو حيث تبدأ زراعة البامية في يناير في العروة الصيفية المبكرة  في محافظات جنوب مصر، والعروة الصيفية بين فبراير ومايو والعروة الخريفية بين يوليو إلى أغسطس.ارتفاع  أسعار الطماطموكانت  قد ارتفعت  أسعار الطماطم بسبب قلة المعروض  وقلة الأراضي المزرعة بنحو 25% عن احتياجات السوق، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثر على الإنتاجية ومن المتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة حتى نهاية سبتمبر، مع بداية ظهور العروة الجديدة. ارتفعت أسعار الخضراوات اليوم الاحد 4-8-2024 في الأسواق  أسعار الطماطم اليوم   سعر الطماطم بين...
    تختلف أسعار السلع من يوم لآخر، وخاصة الاستهلاكية من الطعام والفواكه والخضروات، تبعا للعرض والطلب، حيث شهدت أسعار البطاطس ارتفاعا ملحوظا مقارنة بأنواع أخرى من أسعار الخضار والفاكهة، لذا نستعرض سعر البطاطس اليوم في سوق العبور. سعر البطاطس اليوم ويتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور من 14 إلى 18 جنيها للكيلو، حيث تُباع السلع والخضروات والفواكه فيه بالجملة، وأقل كمية تباع من البطاطس جوال بحسب وزنه. أسعار الخضروات في سوق العبور وتختلف أسعار الخضروات في سوق العبور، وتأتي على النحو التالي:  سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيها. سعر كيلو البصل الأبيض من 2.5 إلى 7.5 جنيه. سعر كيلو البصل الأحمر من 2.5 إلى 5.5 جنيه. سعر كيلو الكوسة من 10 إلى 20 جنيها. سعر كيلو الجزر...
    عقد الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية الاجتماع الأول لمجلس البطاطس بحضور الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الإنتاج ورئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي بوزارة الزراعة والدكتور سعد موسى رئيس الحجر الزراعي والدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، وعدد من منتجي ومصدري البطاطس وعلى رأسهم الدكتور سمير النجار.وأوضح اللواء أشرف الشرقاوي رئيس مجلس إدارة الاتحاد أن الهدف والغرض من هذا الكيان هو الوقوف علي التحديات والمعوقات أو المشاكل التي تواجه منتجي ومستوردي ومصدري البطاطس في مصر،  وتلقي أي مقترحات لرفع كفاءة المنتج المصري وتنمية الصادرات المصرية من هذا المحصول الهام، وكذلك اقتراح ما يمكن اتخاذه من إجراءات لوصول تقاوي البطاطس بسعر مناسب للمزارعين و الحد من ارتفاع الأسعار في السوق المحلي.وشدد الشرقاوي إنه سيتم...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الخميس الموافق 1 أغسطس، إرتفاعا في أسعار الخضروات بالأسواق وتوافر المعروض مع استقرار أسعار الفاكهة.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إرتفاعا بأسعار البطاطس والطماطم، مساء أمس الأربعاء بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة، وعدد من الأسواق والسويقات. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الخميس العمومي بمدينة اطسا، وسوق الخميس الأسبوعي بطريق بحيرة قارون السياحي وعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد في توفير عوامل نقل الخضروات والفاكهة إلى الأسواق.إرتفاع أسعار البطاطس والطماطم في أسواق الفيوم وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إرتفاعا في أسعار بعض الأصناف، حيث بلغ...
    تباينت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الخميس الموافق الأول من أغسطس، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث وصل سعر البطاطس لـ 20 جنيه واستقرت الطماطم عن 12 جنيه. وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2 إلى 9 جنيه و البصل الأحمر من 2 إلي 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 4 ل 8 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 11 إلي 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 11 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما...
    تباين سعر الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 31 يوليو، ونرصد أسعار الخضروات وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 21 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2 إلى 10 جنيه و البصل الأحمر من 2 إلي 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبنجر من 3 إلى 5 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 18 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 10 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 4 إلى 9...
    مصر – شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعا ملحوظا، حيث وصل سعر الكيلو في بعض الأسواق إلى 35 جنيها، ومن هنا بدأ الجميع يتساءل عن سبب ارتفاع سعرها؟ وقال أحد التجار خلال لقائه ببرنامج على مسؤوليتي، على قناة صدى البلد، إن “هناك ارتفاعا في الحرارة والزرع يتعرض للحرق في الأرض فالكميات باتت محدودة”. بدوره كشف نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، أن “السبب الرئيسي لارتفاع أسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية، حيث كان من المفترض زراعة نحو 90 ألف فدان من البطاطس في الفترة من منتصف ديسمبر 2023 حتى منتصف فبراير 2024، إلا أن المساحة المزروعة تقلصت إلى نحو 70 ألف فدان، مما أدى إلى نقص المعروض في الأسواق”. وأشار أبو صدام إلى أن “ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس...
    شهدت أسعار البطاطس ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث بلغ سعر الكيلو إلى 35 جنيهًا في بعض الأسواق.تستعرض "بوابة الفجر الإلكترونية" الأسباب التي أدت إلى هذا الارتفاع، إضافة إلى التوقعات بشأن الأسعار في المستقبل القريب. أسباب ارتفاع أسعار البطاطسكشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية. حيث كان من المفترض زراعة نحو 90 ألف فدان من البطاطس في الفترة من منتصف ديسمبر حتى منتصف فبراير، إلا أن المساحة المزروعة تقلصت إلى نحو 70 ألف فدان، مما أدى إلى نقص المعروض في الأسواق.ارتفاع أسعار التقاوي المستوردةأشار أبو صدام إلى أن ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستوردة إلى نحو 100 ألف جنيه للطن، بالإضافة إلى نقص التقاوي المستوردة هذا الموسم، والتي وصلت...
    كتب- عمرو صالح: كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، عن أسباب ارتفاع أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة والتي وصل سعر الكيلو منها لـ35 جنيه في بعض الأسواق. وقال أبو صدام لمصراوي إن سبب ارتفاع أسعار البطاطس خلال الفترة الحالية يرجع هو تقلُّص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية والتي تُزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتى منتصف فبراير التي تقدر بـ90 ألف فدان. وتابع أبو صدام قائلا: حيث أنه زرع خلال الفترة الحالية ما يقرب من 70 ألف أي بنقص 20 ألف فدان الأمر الذي تسبب في ارتفاعها بشكل كبير مشيرا إلى أنه يرفض تماما فكرة وقف تصديرها حتى لا تغب البطاطس المصرية عن الأسواق العالمية خاصة بعد أن بذل جهد كبير للتوسع في إستراتيجية تصديرها لمختلف دول العالم. وأوضح أن...
    عرض الإعلامي أحمد موسى، تقريرا من سوق العبور للحديث عن أسعار الفاكهة والخضروات وسر ارتفاعها في الفترة الأخيرة وعلاقة الموجة الحارة بتأثر المحصول. مصر في 24 ساعة| تفاصيل تحريك أسعار البنزين والسولار.. موعد انخفاض أسعار البطاطس البطاطس بـ 20 جنيها.. تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 25-7-2024 وقال أحد التجار خلال لقائه ببرنامج "على مسئوليتي"، المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم الأحد، أن هناك ارتفاع في الحرارة والزرع يتعرض للحرق في الأرض فالكميات باتت محدودة.أسعار البطاطس وأوضح أن أسعار البطاطس تتراوح بين 18 إلى 22 جنيها للكيلو جملة، والفلفل من 5 إلى 10 جنيهات، والبصل من 6 إلى 8 جنيهات، والخيار من 10 إلى 13 جنيها.فيما أوضح تاجر آخر، أن التصدير هو سبب ارتفاع سعر البطاطس في الأسواق هذا...
    أعلنت منصة سوق العبور الرسمية الإلكترونية، عن تحديث في أسعار الطماطم والبطاطس والبصل، التي تعد السلع الغذائية الأكثر رواجا في الأسواق، نظرا لاستخداماتها المتعددة، سواء في وجبات الطعام السريعة، أو وجبات الطعام المعدة مع اللحوم، لذلك لا تخلو البيوت والموائد من تلك الخضروات الهامة. وتستعرض «الوطن» أسعار الطماطم والبطاطس والبصل بشكل تفصيلي، وفق المعلن رسميا اليوم السبت في سوق العبور، وكذلك عدد من الخضروات والفاكهة، كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم من 5.5 جنيه إلى 11.5 جنيه للكيلو، ويكون البيع بالعبوة، أي بالقفص وهي الحد الأدنى للشراء، سواء للأفراد أو تجار التجزئة. أسعار البطاطس والطماطم والبصل - وجاء سعر البطاطس بين 13 و20 جنيها للكيلو، ويكون البيع بالعبوة، أي جوال، وهو الحد الأدنى للشراء، سواء للأفراد أو تجار التجزئة. - وصل سعر...
    قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه يتوقع انخفاض أسعار البطاطس في شهر نوفمبر إلى نحو 50% من سعرها الحالي بالأسواق. البطاطس تتفوق على أسعار البنزين و السولار |اعرف الكيلو وصل كام ؟ أهمها احتكار بعض التجار.. الغرف التجارية توضح أسباب ارتفاع أسعار البطاطس وأضاف نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "يحدث في مصر"، المُذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء اليوم أننا نقوم بزراعة 600 ألف فدان من البطاطس على 3 عروات، معقبا: "مفيش فلاح بيخزن بطاطس في البيت عنده، ومصر تنتج 7 ملايين طن بطاطس في السنة وتستهلك 5 ملايين".وقف تصدير البطاطسوتابع نقيب الفلاحين: "لن نستفيد شيئا إذا أوقفنا تصدير البطاطس حاليا، وليس ممكنا ترشيد البطاطس لإرتباطنا بعقود مع دول أخرى". شهدت أسعار البطاطس خلال الأيام...
    تناولت برامج التوك شو، اليوم الخميس، عددا من القضايا المهمة التي شغلت الرأي العام واهتم لمتابعة تطوراتها، وإليكم التفاصيل:بعد وصولها إلى 35 جنيها| نقيب الفلاحين: انخفاض سعر البطاطس 50% في هذا الموعدقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه يتم زراعة 600 ألف فدان من البطاطس على 3 عروات، وحدوث ارتفاع في سعر البطاطس طبيعي.  وأوضح أبو صدام، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، أن البطاطس مخزنة، معلقا: "مقيش فلاح بيخزن بطاطس في البيت عنده"، لافتا إلى أن مصر تنتج 7 مليون طن سنويا وحجم الاستهلاك المحلي يصل إلى 5 مليون طن. بعد وصولها إلى 35 جنيها| نقيب الفلاحين: انخفاض سعر البطاطس 50% في هذا الموعد عاجل| نقيب الصحفيين يكشف موقفه...
    قال اللواء إبراهيم عوض، المتحدث باسم محافظة القاهرة، إنه تم توزيع منشور بأسعار تعريفة الركوب الجديدة على المواقف بعد تحريك أسعار السولار والبنزين لتطبيقها.وأشار غراب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، إلى أن نسبة الزيادة تتراوح ما بين 10 إلى 15%، بما يعادل 50 قرش إلى جنيه، موضحا أن هناك بعض الخطوط تصل نسبة الزيادة على الأجرة بها إلى جنيه ونصف بسبب طول المسافة. شعبة الخضروات والفواكه: لسنا ضد تصدير البطاطس ولكن مع تنظيمها بعد وصولها إلى 35 جنيها| نقيب الفلاحين: انخفاض سعر البطاطس 50% في هذا الموعد وفي سياق متصل، أوضح محافظ القاهرة أن الزيادة في أجرة السرفيس داخل المحافظة تتراوح بين 50 قرشًا وجنيه واحد. كما لفت إلى أن...
    قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه بالغرف التجارية، إن سعر كيلو البطاطس في أسواق الجملة تتراوح من 19 إلى 23 جنيها، أما في أسواق التجزئة تتراوح ما بين 28 إلى 30 جنيها. أستاذ علوم سياسية: نتنياهو كان يخطب أمام الكونجرس كأنه رئيس أمريكي ممثل عمد قبائل مركز العلمين: "بصوا للدول المجاورة وشوفوا هما فين وإحنا فين" سعر البطاطسوأوضح نجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، أنهم ليسوا ضد تصدير المحاصيل الزراعية، ولكن لا بد أن يكون هناك انضباط في عملية التصدير، موضحا أن محصول البطاطس الجديد سيطرح في منتصف شهر نوفمبر.وأضاف أن سعر البطاطس في السوق يتوقف على العرض والطلب ومن الممكن أن يتراجع السعر من 20 إلى...
    قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه يتم زراعة 600 ألف فدان من البطاطس على 3 عروات، وحدوث ارتفاع في سعر البطاطس طبيعي.  سعر البطاطسوأوضح أبو صدام، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، أن البطاطس مخزنة، معلقا: "مقيش فلاح بيخزن بطاطس في البيت عنده"، لافتا إلى أن مصر تنتج 7 مليون طن سنويا وحجم الاستهلاك المحلي يصل إلى 5 مليون طن. أستاذ علوم سياسية: نتنياهو كان يخطب أمام الكونجرس كأنه رئيس أمريكي ممثل عمد قبائل مركز العلمين: "بصوا للدول المجاورة وشوفوا هما فين وإحنا فين" وأشار إلى أننا لن نستفيد شيئا إذا أوقفنا تصدير البطاطس حاليا، معلقا: "يا نصدر يا منصدرش.. لأننا مرتبطين بعقود مع دول أخرى"، منوها بأننا لو...
    قالت شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أزمة ارتفاع البطاطس والتي تصدرت المشهد في السوق المصري في الأيام القليلة الماضية تأكد ضرورة وجود توزان مابين التصدير لجلب العملة الصعبة، وخلق توازن بالسوق المحلي بتوفير البطاطس للمستهلك.من جانبه قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 23 جنيهاً، مضيفاً هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهاً للجملة، مضيفاً هناك ضرورة لوجود توزان مابين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.وأشار النجيب فى تصريح صحفى إن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصد الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توزان بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصاً مع وجود تباين في أسعار السلع في...
     أسعار البطاطس .. شهدت أسواق الخضروات و الفاكهة فى الآونة الأخيرة ، تذبذب فى أسعار بعض المنتجات وجاء في مقدمتها أسعار البطاطس حيث تراوحت الأسعار ما بين 25 لـ 30 جنيهًا للكيلو ، الأمر الذي أدى إلى إستياء العديد من المواطنين ، نظرًا لكون البطاطس مكون رئيس على أغلب الوجبات وسلعة أساسية  في البيوت المصرية، والتي تعد من الأطباق ذات الشعبية الكبيرة على سفرة العديد من المواطنين المصريين. أسعار البطاطسوكان الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، كشف عن موعد انخفاض أسعار البطاطس بالأسواق، مؤكدا أنها ستعود إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية العروة الجديدة من البطاطس في شهر نوفمبر المقبل. قال فاروق:   إننا لسنا حاليًا في موسم البطاطس والموجود في الوقت الراهن في الأسواق هو المخزن ، مشيرًا إلى أن هناك مشكلة...
    شهدت أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة ارتفاعا ملحوظا، حيث وصل سعر الكيلو إلى 35 جنيها في بعض المناطق، نتيجة عدة عوامل لعل أبرزها ارتفاع أسعار تقاوى البطاطس المستوردة مع قلة المعروض منها . هل تتأثر أسعار السلع الغذائية بعد ارتفاع البنزين والسولار ؟ اقتصاديون يجيبون   قال النجيب، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 25 جنيهاً، مضيفاً هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهاً للجملة، مضيفاً هناك ضرورة لوجود توزان مابين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.وأشار النجيب، إن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصد الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توازن بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصاً مع وجود تباين في أسعار السلع في الفترة الأخيرة وسط...
     شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجهورية  ثباتا، اليوم الخميس 25-7-2024في الأسعار بجميع المناطق ومراكز المحافظة وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليومأسعار الخضراوات والفاكهة اليومسعر كيلو الطماطم: من 5.5 إلى  11.5 جنيه.سعر كيلو البطاطس: من 13 إلى 20 جنيهات.سعر الثوم: 60  جنيهًا.سعر البصل: من 5 إلى 9 جنيهات.سعر كيلو البامية: من 23  إلى 33 جنيهًا.سعر كيلو الملوخية: من 4 إلى 5 جنيهات.سعر كيلو الكوسة: 11 جنيهًا.سعر ورق العنب: 40  جنيهًا.سعر كيلو الفاصوليا من 20 إلى 28 جنيهًا.سعر الخيار من 6 إلى 10 جنيهات.· البطاطس: 12.5 جنيهات للكيلو· الخيار: 10 جنيهات للكيلو· الكوسة: 20 جنيهات للكيلو· الفاصوليا: 30 جنيهات للكيلو· الفلفل الحار: 20 جنيهات للكيلو· الفلفل الرومي: 20 جنيهات للكيلو· الباذنجان الرومي: 7.5 جنيهات للكيلو· الباذنجان العروس: 15 جنيهات للكيلو· الباذنجان الحشو: 15 جنيهات للكيلو· الكرنب: من 20 إلى 30 جنيهات للكيلو...
    عرفت أسعار البطاطس ارتفاها كبيرا في السوق الوطنية، هذا الأسبوع، بأسواق الجملة والتقسيط، حيث صلت إلى مستويات غير معتادة وفق تصريحات تجار ومهنيي القطاع. وسجلت أسعار البطاطس إرتفاعا وصل إلى 7 دراهم للكيلوغرام الواحد. ما أثار استياء المغاربة الذين يعتبرون البطاطس من بين الخضر الرئيسية، التي يتم استهلاكها بكثرة وبشكل يومي. ففي الوقت الذي كان لا يتجاوز ثمنها 4 دراهم، أصبحت اليوم تتراوح ما بين 6 و7 دراهم. الأمر الذي أصبح يرهق جيوب المغاربة، ولاسيما الأسر ذات الدخل المحدود.  
    تبوك قام شاب سعودي يدعى عبدالله بدر في مقتبل العمر بتحويل حبه لوجبة البطاطس إلى مشروع تجاري في ⁧‫تبوك‬⁩ . ‎وقال بدر خلال لقاء بقناة العربية:” إن حبه للبطاطس في الصغر دفعه لعمل فود ترك “فرايزلو”، لافتًا إلى بيعه بطاطس بجودة عالية وبشكل مميز. ‎وأشار إلى وجود معمل داخل الفود ترك به شباك كبير كي يشاهد الزبون كيفية تقشير البطاطس، وطريقة تسويتها. ‎وقال أنه متخصص بعمل البطاطس الطازجة فقط، ولديه عدة أنواع مختلفة للبطاطس الكرات والمشوي والمقلي، متمنيا أن يصبح مشروعه براند عالمي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/07/فيديو-طولي-181.mp4
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الأربعاء الموافق 24 يوليو، إستقرارا في الأسعار في الأسواق وتوافر المعروض من الخضروات والفاكهة بقرى ومراكز المحافظة.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إنخفاضا بأسعار البطاطس والطماطم، مساء أمس الثلاثاء بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة، وعدد من الأسواق والسويقات. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد في توفير عوامل نقل الخضروات والفاكهة إلى الأسواق.إنخفاض طفيف بأسعار البطاطس والطماطم في أسواق الفيوم وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إنخفاضا في أسعار بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو...
    تلقي علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، تقريرا حول انجازات المشروع خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف يوليو الجاري.ووفقا للتقرير، بلغ اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم، نحو مليون و٥٠ الف و٩٩٣ طن، تمثل ٤٢ الف و١٦٦ عينة، تم فحصها خلال تلك الفترة.وقالت مدير المشروع،  إنه بالنسبة للفحص الظاهري  لعينات السحب الحقلي للبطاطس(عمر75 يوم من الزراعة ) بلغ اجمالي عدد العينات التي تم فحصها خلال نفس الفترة، ٧٧٢٩ عينة للعروة الشتوية، و٣٨٨٨ عينة للعروة الصيفية، بينما بلغ اجمالي مساحة البطاطس المزروعة داخل المناطق الخالية من العفن البني، نحو ٧٧ الف فدان للعروة الشتوية، و٣٦ فدان للعروة الصيفية، لافتة إلى...
    تعاني مصر من أزمة في محصول البطاطس، حيث تشير التقديرات إلى أن هناك نقصًا كبيرًا في الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع ملحوظ في الأسعار. أسباب نقص محصول البطاطس ويعود نقص محصول البطاطس إلى عدة عوامل، منها:زيادة أسعار الأسمدة حيث يُعدّ الأسمدة أحد مدخلات الإنتاج الأساسية، وارتفاع أسعارها خلال الفترة الأخيرة أدى إلى زيادة تكلفة زراعة البطاطس، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.نقص التقاوي حيث يُعاني المزارعون أيضًا من نقص في تقاوي البطاطس عالية الجودة، مما أثر سلبًا على الإنتاجية.زيادة الطلب فمع ارتفاع الطلب على البطاطس، خاصة خلال فصل الصيف، زادت الضغوط على الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. ارتفاع أسعار البطاطس وموعد انخفاضها بالاسواق.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد في مصر وزير الزراعة:...
    القاهرة - أ ش أ: أكد تقرير تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، حول إنجازات المشروع خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف يوليو الجاري أن إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم بلغ مليونا و50 ألفا و993 طنا، تمثل 42 ألفا و166 عينة، تم فحصها خلال تلك الفترة. وقالت مدير المشروع إنه بالنسبة للفحص الظاهري لعينات السحب الحقلي للبطاطس (عمر 75 يوما من الزراعة) فبلغ إجمالي عدد العينات التي تم فحصها خلال نفس الفترة، 7729 عينة للعروة الشتوية، و3888 عينة للعروة الصيفية، بينما بلغ إجمالي مساحة البطاطس المزروعة داخل المناطق الخالية من العفن البني حوالي 77 ألف فدان للعروة الشتوية،...