البطاطس المقلية أهمها.. 7 أطعمة تسرع شيخوخة الجلد
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
تحدث طبيب الجهاز الهضمي يفغيني بيلوسوف عن المنتجات التي تسرع الشيخوخة بسبب آثارها السلبية على الجسم والجلد، وقام بتسمية 7 منتجات تسرع الشيخوخة وتضمنت قائمتهم أيضًا السكر والبطاطس المقلية، التي تحظى بشعبية كبيرة.
يمكن أن تتأثر عملية تسريع الشيخوخة بالسكر ومنتجات الدقيق الحلو، والوجبات السريعة، والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، والأطعمة المالحة، والبطاطس المقلية، وقال طبيب الجهاز الهضمي: إن هذه المنتجات تعمل على تسريع عملية الشيخوخة بسبب تأثيرها على الجسم والجلد.
كيف يؤدي هذا الطعام إلى تقدم عمر الشخص
منتجات السكر والدقيق الأبيض: تؤدي إلى ظهور التجاعيد المبكرة، مما يسبب التسكر وعملية تسكر البروتينات المسؤولة عن مرونة وصلابة الجلد.
الوجبات السريعة: غنية بالدهون المتحولة، التي تزيد من سوء حالة الأوعية الدموية وتضعف الدورة الدموية، مما يثير نقص العناصر الغذائية والأكسجين في الجلد، ويؤدي إلى تفاقم لونه.
المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين: تسبب الجفاف، مما يجعل الجلد أكثر جفافاً وأكثر عرضة للتهيج والتجاعيد والتجاعيد.
الكحول: يدمر البروتين الأساسي للبشرة الشابة، وهو الكولاجين، ويعزز تراكم السموم في الكبد، مما يحرم البشرة من اللون الصحي والمرونة والنعومة.
الملح: يسبب الجفاف والتورم، مما يؤدي أيضاً إلى تسريع شيخوخة الجلد.
البطاطس المقلية (وغيرها من الأطعمة المقلية): مليئة بالجذور الحرة، وهي جزيئات يمكن أن تسبب تلف الأنسجة.
وأكد الطبيب أنه لا يدعو إلى استبعاد هذه المنتجات بشكل كامل من النظام الغذائي ووفقا لبيلوسوف، لمنع استخدامها من الإضرار بالجسم، يكفي تقليل كميتها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجلد الشيخوخة تسرع الشيخوخة البطاطس المقلية الوجبات السريعة الجهاز الهضمي منتجات السكر الكافيين
إقرأ أيضاً:
شتاء قارس هذا العام.. أطعمة ومشروبات تدفىء الجسم وتقوي المناعة
عندما يبدأ فصل الشتاء، يمكنك تزويد جسمك بأطعمة معينة تساعد على رفع درجة حرارة جسمك وتجعلك تشعر بالدفء، خاصة بعد تحذير الأرصاد أن مصر ستشهد أقسى شتاء هذا العام، وذلك بسبب ظاهرة اللانينا التي تؤثر بشكل كبير على الأنماط المناخية حول العالم، حيث تؤدي إلى تبريد غير طبيعي لمياه المحيط الهادئ الاستوائي.
تناول الأطعمة التي تزيد من حرارة الجسم قد يخفف من قشعريرة الجسم، ما يجعلك تشعر بمزيد من الراحة والدفء.
تشير الدراسات إلى أن الأطعمة التي تتناولها غالبًا ما يكون لها تأثيرات حرارية تؤثر على جسمك. يخضع جسم الإنسان لعملية توليد الحرارة عندما تأكل، هذه عملية يفرز فيها الجسم قدرًا معينًا من الحرارة لاستقلاب الطعام وبالتالي، فإن نوع الطعام الذي تتناوله يمكن أن يقلل أو يحفز حرارة الجسم.
1- الموز
تناول الموز بكثرة في الشتاء فهو غني بالمغنيسيوم وفيتامينات ب. تساعد هذه العناصر الغذائية الغدة الدرقية والغدة الكظرية على العمل بشكل صحيح. هذه الغدد مسؤولة عن تنظيم درجة حرارة الجسم، وخاصة في الطقس البارد. أضف الموز إلى حبوب الإفطار أو تناوله مع زبدة اللوز كوجبة خفيفة بعد الظهر.
وأظهرت الأبحاث أن الموز يحتوي على خصائص تعزز الذاكرة والمزاج، مما قد يساعدك في مكافحة كآبة الشتاء. يعد الموز أحد الأطعمة التي تزيد من حرارة الجسم لأنه متاح بأسعار معقولة وسهل الأكل حتى أثناء التنقل.
2- اللحوم الحمراء
الحديد هو عنصر يساعد على تدفق الدم الغني بالأكسجين في الجسم. إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فقد تشعر دائمًا بالبرد والتعب، قد يكون هذا بسبب حالة مناعية ذاتية تمنع جسمك من امتصاص الحديد، أو قد يكون أيضًا بسبب عدم تناولك ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد.
3- الكمون
قد تفاجأ عندما تعلم أن الأطعمة الحارة مثل الفلفل أو الفلفل الحار لا تنتمي إلى الأطعمة التي تزيد من حرارة الجسم. ورغم أن التوابل قد تجعلك تشعر بالحرارة عند تناولها، فإن العرق المقابل الذي يفرزه جسمك بعد تناولها يبرد الجسم في الواقع. وهذا ليس التأثير الذي تريده عندما تكون هناك عاصفة شتوية في الخارج.
4- الزنجبيل
قد تفقد فوائد تدفئة الجسم إذا لم تستخدم الزنجبيل، أشارت دراسة نُشرت في مجلة التمثيل الغذائي في عام 2012 إلى أن الزنجبيل من التوابل الصحية التي تعزز عملية توليد الحرارة في الجسم. علاوة على ذلك، يقلل هذا من آلام الجوع، ويساعد في الهضم، ويقاوم الالتهابات، يمكنك إضافة الزنجبيل إلى الحساء والوجبات الرئيسية والأطعمة الأخرى التي تزيد من حرارة الجسم.
نتنياهو: سنقاتل حتى لو توصلنا لاتفاق وقف إطلاق النار