البطاطس المسلوقة واحدة من الوصفات الصحية، التي يحرص الكثيرون على تحضيرها داخل المنزل، ويعتقد البعض أن تحضير كميات كبيرة منها وتخزينها في الثلاجة أمر جيد، إلا أن هناك بعض الأسباب التي تجعل تخزين البطاطس المسلوقة في الثلاجة غير صحيح وفقًا لموقع «timesofindia».
فقدان النكهة
البطاطس واحدة من الأطعمة التي تحتوي على العديد من المركبات، التي تكسبها طعمًا مميزًا ومختلفًا، إلا أن هناك بعض المركبات المتطايرة تتأثر بدرجات الحرارة المنخفضة عند وضعها في الثلاجة مما يعمل على فقدان جزء كبير من نكهتها.
فقدان القيمة
الغذائية فقدان القيمة الغذائية واحدة من الأسباب، التي تجعلك تتجنب تخزين البطاطس المهروسة في الثلاجة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كفيتامين c والبوتاسيوم وبعض المعادن الأخرى لكن بمجرد وضعها في الثلاجة تتأثر هذه العناصر الغذائية وربما تفقد فعاليتها.

التعفن السريع
من ضمن الأسباب التي تجعل من الأفضل عدم حفظ البطاطس المسلوقة في الثلاجة، هو أنها تصبح أكثر عرضة للتعفن السريع، بشكل أسرع من المعتاد، إلى جانب ظهور بعض البقع البنية عليها، نتيجة لتحول النشويات إلى سكريات تحت تأثير التبريد.
زيادة مادة الأكريلاميد
في حال وضع البطاطس المسلوقة في الثلاجة وتبريدها، ومن ثم محاولة إعادة تسخينها مجددًا، يعمل ذلك على ارتفاع مستوى مادة الأكريلاميد وهي إحدى المواد الكيميائية الموجودة في الأطعمة النشوية بشكل عام، وارتفاع هذه المادة عن معدلها الطبيعي يضر بصحة الجسم.

وصفة شهية للبطاطس المسلوقة
قدم موقع «سي بي سي» سفرة وصفة شهية بالاعتماد على البطاطس المسلوقة التي يمكن تحضيرها ببعض المكونات الأساسية.
2 كوب بطاطس مسلوقة مهروسة ¾ كوب نشا بصل بودرة ثوم بودرة شطة ناعمة كركم بابريكا بيكنج بودر ملح فلفل أسود زيت للقلي طريقة التحضير تمزج البطاطس المسلوقة المهروسة مع البيكنج بودر والتوابل والملح والفلفل الأسود والنشا يتم فرد الخليط على ويتم تقطيعه إلى أشكال مختلفة بواسطة قطاعة تقلى في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون تقدم البطاطس ساخنة مع القليل من الكاتشب
المصدر: الوطن
كلمات دلالية:
بطاطس مهروسة
البطاطس المهروسة
إقرأ أيضاً:
تفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه لابن سيرين وابن شاهين والنابلسي
يعتمد تفسير الحلم على الشخص نفسه الذي رأى الحلم، وفيما يخصّ تفسير فقدان الحذاء والبحث عنه فإن التفسير لن يختلف كثيراً، يمكن أن يكون له تفسيرات متعددة تتراوح بين الخوف والقلق من المستقبل إلى الشعور بعدم الأمان أو الفقد، سنتعرف في هذه المقالة إلى تفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه لابن سيرين، والنابلسي، وابن شاهين.
اقرأ ايضاً

تفسير حلم سماع صوت الأذان في المنامتفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه لابن سيرينيشير تفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه لابن سيرين إلى فقدان غالي أو عزيز على صاحب المنام، والله اعلم.بينما قد تشير تفسير رؤية ضياع الحذاء وفقدانه في المنام على فقدان شيء يمتلكه الرائي ومتوتر عليه، والله أعلم.وربما يدل تفسير حلم ضياع الحذاء للطفل على أن هذا الطفل يحتاج إلى الكثير من الرعاية والاهتمام أكبر من قبل والديه، والله أعلم.بينما إذا فقد الرائي حذائه في مكان لا يعرفه ومجهول وغير آمن في المنام فهذا يدل على أنه سيفقد أمواله وثروته بشكل مفاجئ، والله أعلم.أما من رأى ضياع الحذاء في المنام في مكان مهجور وأيضاً مخيف جداً فإن هذا الحلم يشير إلى أنه سيصيب الرائي بفترة من الفقر وقلة المال، والله أعلم.إذا ضاع الحذاء في مكان عام يكون مليء بالناس فهذا يدل على فضيحة ما يتعرض لها صاحب المنام، والله أعلم.بينما تشير رؤية البحث عن الحذاء باللون الأسود المفقود في المنام على رغبة صاحب المنام في العودة إلى نفس الوظيفة التي تركها في الحقيقة، والله اعلم.بينما تدل رؤية فقدان الحذاء باللون الأصفر على أن صاحب الرُؤية سوف يُسافر خارج البلاد ولكن يتعرض لوعكة صحية خطيرة وتؤثر على نفسيته، والله أعلم.بينما إذا رأى الرائي أنه فقد حذائه في المنام فهذا الحلم يدل على مرض زوجته مرض قوي وشديد يكاد يفقدها لكنه سوف تتعافى، والله أعلم.بينما من رأى في المنام نه وضع حذاءه في مكان ما ولم يجده، فإن هذا المنام سوف يدل على عدم اكتمال شعوره بالفرح والسعادة.تفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه لابن شاهينإذا رأى صاحب المنام أن حذاءه وقع وضاع في بئر فهذا يدل على طلاق الزوجة، والله أعلم.بينما يدل تفسير حلم ضياع الحذاء في المنام إلى وقوع هجران بين الرائي وامرأة من أهله وسوف يتصالحان سريعاً، والله اعلم.أما إذا رأى الرائي في المنام أن حذاءه قد ضاع منه في منزله فهذا يشير على سفر الرائي خارج البلاد من أجل الرزق، والله اعلم.وربما يدل فقدان الحذاء باللون الأبيض في المنام على زواج الرائي من امرأة متدينة عارفة بأمور دينها، والله أعلم.تفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه للنابلسيإذا رأى الرجل في المنام أن حذاءه اللون الأسود قد فُقدَ في المنام ولم يستغرق البحث وقت طويل للبحث عنه فهذا يدل على رغبته في الرجوع إلى عمله الذي تركه منذ فترة، والله اعلم.بينما يدل رُؤية فقدان أو ضياع الحذاء في المنام على زوال هموم الرائي، والله اعلم.أما إذا فقد الرجل حذاءه في المسجد فهذا يدل إلى فقدانه إلى السلطة في الواقع، ولن يسترجعه مرة أخرى، والله أعلم. كلمات دالة:تفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه لابن سيرين وابن شاهين والنابلسيتفسير حلمفقدان الحذاء
تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترند

تفسير حلم فقدان الحذاء والبحث عنه لابن سيرين وابن شاهين والنابلسي

خواطر عن ليلة القدر 1446

كيكة عيد الأم 2025

أحاديث عن ليلة القدر

دعاء ليلة القدر مستجاب Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن

Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter