2025-03-04@22:25:18 GMT
إجمالي نتائج البحث: 287
«العنب على»:
ورق العنب باللحمة المفرومة ، يعتبر ورق العنب من الأطباق المحببة لدى الكباروالصغار، ويتميز بأنه سهل التحضير ولذيذ الطعم .يقدم ورق العنب كطبقٍ رئيسيٍ أو كمقبلات ،ويمكن حشوه بالأرز أو اللحم المفروم.. اليوم اخترنا لكِ طريقة عمل ورق العنب باللحم المفروم فى خطواتٍ بسيطة للشيف احمد اسامة.المقاديرنصف كيلو ورق عنب2 ثمرة طماطم مقطعة شرائحمقادير الحشوةعصير نصف كيلو من طماطمربع كيلو لحم مفروم2 كوب أرز مغسولحزمة بقدونس مفرومةحزمة شبت مفرومةبصلتان متوسطة الحجم مفرومتانحزمة كزبرة مفرومةربع كوب عصير ليمون طازجفنجان زيت زيتون او اي نوعملحفلفل أسودبهارات لحمطريقة التحضيراغلى أوراق العنب في ماءٍ على نارٍعاليةٍ لمدة دقيقة كاملة ثم ارفعيها من على النارضعي الأوراق تحت الماء البارد ثم صفيها و ضعيها جانبًا. طريقة تحضير الحشوةفي وعاءٍ ضع الزيت و البصل علي النار و...
سواء تناولتَ حبات العنب طازجة بعد قطافها، أو بعد تجفيفها وتحويلها إلى زبيب، أو بعد تحويلها إلى دبس أو مربّى، فقد أدخلت إلى جسدك مادة غذائية مهمة جدًّا، لكن لا تنسَ أن للعنب أضرارًا أحيانًا. تختلف القيمة الغذائية باختلاف نوعه ومصدره، لكن كل أنواع العنب تحتوي على عناصر غذائية أهمها: الماء، الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الألياف، السكريات، الفيتامينات، وعدد من المعادن الهامة. فوائد العنب: الوقاية من السرطان: يحتوي العنب على العديد من المركبات المضادة للأكسدة تعرف باسم مركبات البوليفينول، والتي تقلل من خطر نمو الأورام في كل من الكبد، والمعدة، والصدر، والقولون، كما يمكن أن تجنّب إصابة الفرد بسرطان الجلد وسرطان الدم. تعزيز صحة القلب والشرايين: يساهم العنب في ضبط مستويات الكوليسترول في الدم، لاحتواء العنب على مركبات البوليفينول والتي...
يعد طاجن ورق العنب باللحمة من الوصفات المميزة، التي تقدم في رمضان على مائدة الإفطار ..نقدم لكي طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحمة بأسرار المحلات :المقادير :(لعمل اللحمة)كيلو لحمة موزة٢عود روز ماري فريشمكعب زبدةزيتملحفلفل أسود حب(لعمل ورق العنب)نصف كيلو ورق عنبكيلو أرز مصري٤بصل مفرومحزمة شبت مفرومحزمة بقدونس مفرومحزمة كزبرة مفرومة٢فلفل حار مفروم٢طماطم مبشورة ٣م ك صلصةمكعب مرقةربع كوب زيتملعقة كبيرة زبدةكزبرة جافةبهارات لحمةكمونملحفلفل أسود طريقة التحضير :(لعمل اللحمة)في بولة نضع اللحمة ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والروز ماري والقليل من الزيت، ثم في طاسة ساخنة جيداً على النار نضع مكعب الزبدة، ثم نضع اللحمة المتبلة ونشوحها من الجانبين، ثم نضيف القليل من الماء الساخن ونتركه حتى يغلي مع اللحمة.(لعمل ورق العنب) في ووك على النار نضع الزيت والزبدة، ثم نضع البصل والطماطم والفلفل...
قد يساعد تناول العنب بانتظام على جعل العضلات، وخاصة لدى النساء، تعمل بشكل أفضل على المستوى الجيني، ما قد يوفر طرقاً جديدة لمنع فقدان العضلات المرتبط بالعمر، كما أفادت دراسة جديدة. "العنب" فاكهة تحتوي على أكثر من 1600 مركب طبيعي تعمل معاً بطرق معقدة وقد وجدت الدراسة أن تناول ما يعادل حصتين من العنب يومياً، أدى إلى تغييرات كبيرة في الجينات المرتبطة بالعضلات، مع تأثيرات أقوى لدى الإناث، مقارنة بالذكور. وفي حين لم يتغير المظهر العضلي الجسدي، أشار فريق البحث من جامعة وست نيو إنغلاند إلى أن العنب يؤثر على صحة العضلات على مستوى أساسي قبل حدوث تغييرات مرئية. وبحسب "ستادي فايندز"، يؤثر فقدان العضلات على ملايين كبار السن في جميع أنحاء العالم، حيث يعاني 10-16%...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة قام بأجرها فريق من الباحثون بجامعة روتجرز وجامعة غرب نيو إنجلاند أن تناول العنب على المدى الطويل يزيد من نشاط الجينات الجيدة في العضلات ما يمنع انحلالها وفقالما نشرتة مجلة Foods.وتشيرالدراسة إلى أن هذا المنتج يعمل على تقريب عضلات الإناث من عضلات الذكور من حيث المؤشرات الأيضية بالاضافة الى أن للعنب تأثير إيجابي في صحة القلب والكلى والجلد والعينين والجهاز الهضمي.وأثبتت البحوث التى أجريت على الفئران أن ثمار العنب تعمل على تغيير التعبير الجيني في العضلات بشكل كبير وبالإضافة إلى ذلك يحفز العنب نشاط الجينات التي تحمي أنسجة العضلات من الانحلال ويزيد من حجمها حيث درس فريق البحث أيضا تأثير تناول حصتين من العنب في اليوم على خصائص عضلات الإناث وذكور الفئران واتضح...
أميرة خالد أكد مختصون أن العنب يزيد من نشاط الجينات “الجيدة” في العضلات، ما يمنع انحلالها. وأفاد العلماء بأن العنب يعمل على تقريب عضلات الإناث من عضلات الذكور من حيث المؤشرات الأيضية. وأظهرت دراسة جديدة أن ثمار العنب تعمل على تغيير التعبير الجيني في العضلات بشكل كبير. وبالإضافة إلى ذلك يحفز العنب نشاط الجينات التي تحمي أنسجة العضلات من الانحلال ويزيد من حجمها. ودرس فريق البحث أيضا تأثير تناول حصتين من العنب في اليوم على خصائص عضلات الإناث وذكور الفئران. واتضح لهم أن عضلات كلا الجنسين تقاربت من حيث الخصائص الوظيفية عند تناول العنب. ويفترض العلماء أن زيادة تناول العنب يمكن أن يكمل استراتيجية بناء العضلات التقليدية مثل ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي غني بالبروتين.
أميرة خالد كشفت دراسة إن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات مثل العنب والفراولة والتوت البرازيلي والبرتقال والشوكولا والقهوة، يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 23%. وتعتبر متلازمة التمثيل الغذائي مجموعة من التشوهات الأيضية والتغيرات الهرمونية تؤدي إلى الإصابة باثنتين على الأقل من مشاكل: السكري، والكوليسترول، وضغط الدم، وأمراض القلب. ويتواجد البوليفينول في الفواكه بشكل عام، وبعض البقول، ويتوفر بكثرة في العنب والفراولة والشوكولا والبذور والمكسرات. وقال الباحثون: “التأثيرات المفيدة للبوليفينول على الصحة تتمثل في قدرتها على تعديل ميكروبات الأمعاء”. ويمكن لهذه العملية تحفيز نمو البروبيوتيك أو البكتيريا “الجيدة”. ومع ذلك، كلما كان تناول الشخص للغذاء ومصادر البوليفينول أكثر تنوعاً، كان التأثير على ميكروبات الأمعاء، وبالتالي على صحته العامة أفضل.
#العنب_الأسود والأصفر ونوم ولد عمي! د. #ماجد_توهان_الزبيدي يتميز أهلي وحمولتي وعشيرتي وقبيلتي كمعظم العرب من “نواق الشط” إلى “أم القوين” بحب الحلويات الصناعية ،وخاصة الشعبية منها ك”الهريسة” و”العوّامة” و”كرابيج حلب” و”مقروطة”،وكثيرا ماباع الناس أرضهم الزراعية والسكنية التي ورثوها عن الدولة العثمانية ولاحقاً بتخطيط وتوزيع الإستعمارين البريطاني والفرنسي ،وأنفقوها على الطعام وخاصة منه الحلويات! فقد مات ولد عمي “أبو حسين” قبل أن تنبت له شعرة بيضاء في رأسه أو شاربيه بسبب تناوله دون حساب “الهريسة” و”العوّامة” و”القطايف” المنقوعة من صلاة العصر بالقطر في كل أيام شهر رمضان تاركا خلفه”كوم لحم” و”أفواه وأرانب” زاد عددهم عن نصف دزينة من القواريط والقاروطات،في وقت لم يكن الناس من حولنا يعلمون شيئاً عن أطباء الأسنان بإستثناء قوافل الزائرين من “نور” قرى حوران سوريا...
نفذت دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بولاية المضيبي حلقة عمل عن فنيات تقليم التربية والإثمار والمعاملات الفنية اللازمة لكل صنف من أصناف العنب بأحد حقول مشروع تطوير زراعة وإنتاج العنب في سلطنة عُمان بقرية البويطن وتحدث المهندس سعيد بن سلطان الحبسي مدير الدائرة في بداية الحلقة عن أهمية مثل هذه اللقاءات في إثراء الجانب التعريفي للمزارعين عن الطرق الحديثة في المجالات الزراعية وأكد على الحضور من المزارعين أهمية متابعة وحضور مثل هذه اللقاءات والتي من شأنها الاستفادة من العمليات الزراعية النظرية والعملية في تطوير محاصيلهم الزراعية.وقدّم المهندس سالم بن محمد الشيذاني رئيس قسم الإحصاء بدائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بالمضيبي عدة محاور شرحًا نظريًا وعمليًا كنوع التقليم لكل صنف ونظام التربية المتبع بالحقل وعمليات التسميد والعناصر اللازمة لمراحل النمو والأوقات...
نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وكروب لايف مصر، ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري العنب لمناطق السادات والنوبارية ومركز بدر، حول متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر.وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أنه تم عقد ورشة العمل في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لتقديم الدعم الفني والإرشادي دعماً للفئات الصغيرة والمتوسطة من المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد وتقديم كافة الخدمات المتاحة.واضافت أن ورشة العمل جاءت بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي حيث إستهدفت رفع قدرات منتجي ومصدري محصول العنب بمناطق السادات والنوبارية ومركز بدر لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج...
تصلب الشرايين هو مرض يؤدي إلى تدمير الأوعية الدموية، ومعها القلب والدماغ وفي فرنسا، أجرى العلماء سلسلة من التجارب ووجدوا أن تناول الفاكهة مهم جداً للحماية من أمراض الأوعية الدموية الخطيرة. أكد باحثون من جامعة مونبلييه الفرنسية، أن تناول العنب والتفاح أمر مهم لحماية الجهاز الوعائي من التدهور، وأشار العلماء إلى أن عصائر هذه الفواكه يمكن أن تمنع تطور تصلب الشرايين. أجرى علماء الأحياء الفرنسيون تجارب على القوارض المعملية. تم تغذية مجموعة من الحيوانات على نظام غذائي عالي السعرات الحرارية، مما تسبب في تكوين لويحات دهنية ورواسب كولسترول كثيفة بسرعة في الشرايين وفي الوقت نفسه، تم تغذية هذه المجموعة على العنب والتفاح والعنب وعصير التفاح. تناولت المجموعة الضابطة من الحيوانات طعامًا عاديًا خاليًا من الدهون والسعرات الحرارية الزائدة، وأظهر الفحص النهائي للقوارض أن...
يعتبر زيت بذور العنب هو زيت نباتي يتم استخراجه من بذور العنب (Vitis vinifera L.) وله العديد من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي أو للعناية بالبشرة.ويستعرض موقع “هيلث” إليك أبرز فوائده زيت بذور العنب:الفوائد الصحية:خفض مستويات الكوليسترول:تشير الدراسات إلى أن زيت بذور العنب قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول "الضار" (LDL) وزيادة الكوليسترول "الجيد" (HDL)، مما يعزز صحة القلب.تحسين مقاومة الأنسولين:أظهرت الأبحاث أن زيت بذور العنب يمكن أن يحسن مقاومة الأنسولين ويقلل الالتهابات، مما قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن.مكافحة الالتهابات:يحتوي زيت بذور العنب على البوليفينولات التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة التي ترتبط بأمراض مثل السكري وأمراض القلب.الحماية من السرطان:أظهرت الدراسات أن زيت بذور العنب يحتوي على مركبات...
زيت بذور العنب هو زيت طبيعي غني بالعديد من الفوائد للبشرة والشعر بفضل تركيبته الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية، والفيتامينات، والمضادات الأكسدة. فوائد زيت بذور العنب1. ترطيب البشرة:يُعتبر زيت بذور العنب مرطبًا طبيعيًا بفضل احتوائه على حمض اللينوليك. يساعد على تجديد خلايا الجلد ومنح البشرة نعومة ومرونة، مما يجعله مناسبًا للبشرة الجافة والمجففة.2. مكافحة التجاعيد:يحتوي الزيت على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين E، التي تساعد على تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة عن طريق محاربة الجذور الحرة المسببة للشيخوخة المبكرة.3. علاج حب الشباب:يساعد زيت بذور العنب في تقليل الالتهابات، مما يجعله فعالًا في علاج حب الشباب. كما أنه غير دهني، ويعمل على تنظيف المسام من الدهون الزائدة.4. تفتيح البشرة:يمكن لزيت بذور العنب أن يساعد في تفتيح البشرة وتقليل التصبغات الجلدية بفضل خصائصه المضادة...
يمكن دائماً تبني تغييرات ذكية في نمط الحياة لتعزيز الصحة العقلية والمحافظة على اللياقة الذهنية. يقدم كتاب "وصفة مضادة لمرض الزهايمر" 8 نصائح مدعومة بالأبحاث تساعد على تقوية العقل وحمايته في المستقبل. كيفية الوقاية من مرض الزهايمر: تناول المزيد من الفواكه والخضروات أظهرت دراسة قائمة على السكان شملت 1>836 من كبار السن الأمريكيين من أصول يابانية أن استهلاك عصائر الفواكه والخضروات كان مرتبطاً بتقليل حدوث مرض الزهايمر على مدار متابعة استمرت من 7 إلى 9 سنوات. تناول التوت يحتوي التوت على مستويات عالية من المكونات النشطة بيولوجياً، بما في ذلك مجموعة من المركبات تسمى الأنثوسيانوسيدات، التي تحارب ضعف الذاكرة المرتبط بالجذور الحرة وبلسمات بيتا-أميلويد في الدماغ. تناول التوت يومياً للحصول على أقصى فائدة. زيادة الأحماض الدهنية...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، بعض الأكلات التى تحد من الإصابة بالجلطات.أكلات تحدّ من الجلطات ما يلي :-· العنب: يحتوي العنب على مادة رسيفراترول التي تحدّ من الجلطات القلبيّة، وأول من اكتشفها هم اليابانيون، ويفضل تناول العنب الطازج أو عصيره، لكن مع الحرص على الابتعاد عن العنب المرشوش بالمبيدات الكيميائيّة، ويمكن تناوله بعد الوجبات الرئيسيّة الثلاث.· البصل: أثبتت الدراسات الحديثة أنّ البصل من المأكولات التي تساهم في علاج الجلطات بشكلٍ فعّال، نظراً لاحتوائه على مادة الكيرستين، حيث تساعد بدورها على منع تخثّر صفائح الدم، ويمكن تناوله مطبوخاً أو نيّئاً بعد الوجبات الدسمة المختلفة.· الثوم: يحتوي الثوم على مركب يُدعى اخويين، الذي بدوره يحدّ من الإصابة بالجلطات القلبيّة، إذ يساعد على تذويب الدهون المتراكمة...
صورة تعبيرية (مواقع) كشفت دراسة علمية حديثة عن بديل طبيعي قد يساعد الرجال على تحسين أدائهم دون الحاجة للمنشطات الدوائية.ووفقًا للبحث الذي أُجري في مستشفى جامعة تيانجين الطبية العامة بالصين، فإن تناول عصير العنب الأحمر المنعش بانتظام يمكن أن يكون له تأثير إيجابي واضح على الأداء.اقرأ أيضاً قطر تعلن: اتفاق وقف إطلاق النار في غزة وشيك.. تفاصيل مثيرة 14 يناير، 2025 إعلان جديد هام من وزارة المالية في صنعاء حول مرتبات الموظفين 14 يناير، 2025حلّل الباحثون عادات الشرب لدى 1500 رجل في منتصف العمر، وتوصلوا إلى أن المركبات الفينولية الموجودة في عصير العنب الأحمر تساهم في تعزيز صحة الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تحسين تدفق الدم نحو الأعضاء التناسلية، وهو ما يقلل من احتمالات ضعف الانتصاب.وأوصى العلماء الرجال، خصوصًا من...
قدم الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، عدة نصائح عاجلة للمزارعين خلال الفترة المقبلة بسبب التقلبات الجوية فى حالة الطقس .وجاءت التوصيات كما يلى.. 1- القيام بكل العمليات الزراعية الطبيعية من تسميد ومكافحة واستكمال تقليم أشجار الفاكهة..2-اخذ كل الاجراءات الوقائية ضد امراض التذبذبات الحرارية واهمها اللطعة الارجوانية على البصل والتوم واعفان الثمار في الطماطم والفراولة والتبقعات على الفول البلدي ..3- تكثيف إضافة عالى الفسفور ( ماب / حامض فسفوريك) للقمح والشعير والكتان مع سيتوكينين منخفض التركيز (٤٪) ..لزيادة معدلات التفريع4- دعم عمليات التزهير في الفول والبسلة والفراولة وخضر الصوب وممكن اساعد اسيتات وسترات البوتاسيوم مع محفزات التزهير الأخرى ..5- دعم عمليات اللتحجيم الطبيعي للبطاطس الشتوي والبنجر العروة الاولى والثانية والثوم المبكر والبصل السبعيني ......
أنقرة (زمان التركية) – عثر على بقايا مبيدات الآفات في أوراق العنب المرسلة من تركيا إلى الدنمارك. ولا يزال عدد المنتجات التي تم تصديرها من تركيا ولكن تم إرجاعها بسبب ارتفاع مستويات متبقيات المبيدات أو الأفلاتوكسين (مرض العفن) في ازدياد. أعلن نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF) عن اكتشاف مبيدات حشرية في أوراق العنب المصدرة من تركيا إلى الدنمارك، واكتشاف السالمونيلا في بذور السمسم المقشر. ففي 3 يناير/كانون الثاني، ووفقًا لنظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للمفوضية الأوروبية، تم اكتشاف بقايا مبيدات الآفات ”ديثيوكرباميت“ في أوراق العنب المصدرة من تركيا إلى الدنمارك. وأُبلغت الدنمارك بتحذير ”خطير“. وأشار الإخطار رقم 736190، إلى أنه يجب أن تكون كمية متبقيات مبيدات الآفات ثنائي الكربامات – ديثيوكربامات – المسموح بها في المنتج بحد...
انتشرت حملة غريبة على وسائل التواصل الاجتماعي في تركيا، حيث يعتقد البعض أن تناول 12 حبة عنب تحت الطاولة في ليلة رأس السنة يضمن تحقيق الأمنيات. هذا “الطقس” العجيب، الذي بدأ العام الماضي واستمر هذا العام أيضًا، تسبب في زيادة كبيرة في الطلب على العنب.وفقًا لهذا التقليد الغريب، يُعتقد أن تناول 12 حبة عنب تحت الطاولة في الساعة 12 ليلة 31 ديسمبر يضمن قبول الأمنيات. وأصبح هذا الطقس الشائع محل اهتمام العديد من الأشخاص، حتى أن بعض المشاهير شاركوا في هذا “الطقس” في ليلة رأس السنة. اقرأ أيضا تركيا.. اعتقال رئيس المخابرات السابق في أنقرة الخميس 02 يناير 2025وأشارت تقارير التي تباعها موقع تركيا الان٬ إلى أن العديد من الأشخاص قاموا بطلب العنب مسبقًا قبل أيام، بينما بحث آخرون...
في بحث مثير للاهتمام، قادت أفكار مستمدة من العنب العادي في السوبر ماركت، الباحثين، إلى تعزيز أداء أجهزة الاستشعار الكمومية. وتكشف الدراسة أن أزواج العنب تولد نقاط ساخنة للمجال المغناطيسي الموضعي للموجات الدقيقة، مما يساعد على تطوير أجهزة استشعار كمومية مدمجة وفعالة من حيث التكلفة، وفق موقع "إنترستينغ إنجينيرينغ".ويعتمد عمل فريق جامعة ماكواري في سيدني على عنب ينتج البلازما، وهي جزيئات مشحونة متوهجة، في أفران الميكروويف.وقال علي فواز، مرشح الدكتوراه في الفيزياء الكمومية في جامعة ماكواري والمؤلف الرئيسي، في بيان: "بينما نظرت الدراسات السابقة في المجالات الكهربائية التي تسبب تأثير البلازما، فقد أظهرنا أن أزواج العنب يمكن أن تعزز أيضاً المجالات المغناطيسية، والتي تعد ضرورية لتطبيقات الاستشعار الكمومي". ثورة في الهولوغرام..عرض ثلاثي الأبعاد بحجم قياسي - موقع 24أعلنت...
نقلت صحيفة “ميرور” البريطانية، دراسة حديثة، أظهرت “أن تناول أنواع معينة من الطعام يوميا، يمكن أن يساهم في تحسين صحة العين وتقليل عوامل خطر الإصابة “بإعتام عدسة العين والجلوكوما”. وبحسب الدراسة، “شملت التجربة السريرية 34 شخصًا، طلب منهم تناول 46 جرامًا يوميًا من مسحوق “العنب المجفف بالتجميد أو مسحوق وهمي” لمدة 16 أسبوعًا، وجرى قياس مجموعة من العوامل المتعلقة بصحة العين كل أربعة أسابيع، بما في ذلك “كثافة الصبغة البقعية”، وهي مادة صفراء توجد في الشبكية وتساعد على حماية العين من الضوء الضار وتعزز الرؤية”. وبحسب الصحيفة، أظهرت البيانات “تحسنًا ملحوظًا في كثافة الصبغة البقعية لدى المشاركين الذين تناولوا العنب، ما يشير إلى أن العنب يدعم صحة الشبكية، كما لوحظ تعزيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة في العين، الذي يحميها...
ديسمبر 23, 2024آخر تحديث: ديسمبر 23, 2024 المستقلة/- أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة سنغافورة الوطنية أن تناول كمية صغيرة من العنب يوميًا يمكن أن يحسن صحة العين ويقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض مثل إعتام عدسة العين والجلوكوما. تفاصيل الدراسة شملت التجربة السريرية 34 مشاركًا طُلب منهم تناول 46 جرامًا يوميًا من مسحوق العنب المجفف بالتجميد أو مسحوق وهمي لمدة 16 أسبوعًا. وخلال التجربة، قاس الباحثون عوامل متعددة تتعلق بصحة العين كل أربعة أسابيع، بما في ذلك “كثافة الصبغة البقعية”، التي تعتبر خط الدفاع الأول لحماية العين من الضوء الضار وتعزيز الرؤية. النتائج الإيجابية أظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في كثافة الصبغة البقعية لدى المشاركين الذين تناولوا العنب. كما لوحظ تعزيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة في العين، مما يقلل من الإجهاد...
السرطان هو مجموعة من الأمراض التي تتميز خلاياها بالتوغل والانتشار، هذه الخلايا المنقسمة لها القدرة على غزو الأنسجة المجاورة وتدميرها، وفي هذا الصدد توصلت الأبحاث إلى مركبا طبيعيا موجودا في العديد من الأطعمة الشائعة يمكن أن يمنع تكوّن الأورام في الأمعاء التي قد تتحول إلى سرطان، من خلال إضعاف الخلايا السرطانية.وتم الترويج سابقا لمركب "الريسفيراترول" لفوائده في الوقاية من مرض السكر من النوع 2 ومقاومة الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن الاعتماد على الأطعمة فقط لتوفير كميات كافية من هذا المركب ليس عمليا أو صحيا، حيث يتطلب الأمر تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة للحصول على الفوائد المطلوبة. ريسفيراترول هو مركب كيميائي من مركبات الستلبينويد، ينتج طبيعياً في النباتات عند تعرضها للإصابة أو لخطر العوامل الممرضة...
أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا عن قائمة جديدة تضمنت الكشف عن عمليات غش غذائية خطيرة في المنتجات الغذائية.وشملت هذه المخالفات إضافة السكر إلى دبس العنب، واستخدام بقايا الدجاج في السجق، وإضافة النشا إلى بهار الكاري، واستخدام الأصباغ في التوابل. لكن، ما تأثيرات هذه التلاعبات على الصحة؟ إليكم التفاصيل:إضافة السكر إلى دبس العنب: خطر على مرضى السكري كشفت الوزارة عن قيام بعض المنتجين بإضافة مواد مثل الجلوكوز التجاري أو الفركتوز أو السكروز إلى دبس العنب، مما يؤدي إلى تخفيفه وتحويله إلى ما يشبه شراب العنب المُحلى بدلاً من الدبس الحقيقي.وأوضحت خبيرة سلامة الأغذية والمراقبة، نورتيَن صرمة، لموقع “ملييت” أن هذه المنتجات المزيفة تشكل مخاطر صحية جسيمة، خاصةً لمرضى السكري، حيث يمكن أن تتسبب في تفاقم حالتهم الصحية. بقايا لحوم الدواجن في...
أزالت الأجهزة التنفيذية بحي غرب بمحافظة الإسكندرية الأجزاء التي تمثل خطورة داهمة بالعقار ١٥٨ شارع الرند بغيط العنب، غربي المحافظة، وذلك حرصاً على سلامة المواطنين وفقاً لتوجيهات الفريق أحمد خالد حسن سعيد محافظ الإسكندرية.وبناءً على تعليمات المهندسة نهي خليفه رئيس حي غرب تم تنفيذ حمله إزالة فورية، وعلي الفور قامت إدارة المشروعات بالحي بإزالة الأجزاء الخطرة بالعقار وجاء ذلك بوجود المشروعات والتنظيم بالحي.ومن جانبها شددت رئيس الحي علي إزاله الخطورة الداهمة من العقارات حرصاً ً على سلامة المواطنين.وتكتظ مدينة الإسكندرية بمئات العقارات القديمة المتهالكة، والتي تمثل مشكلة كبيرة لكل صناع القرار بالإسكندرية فهي مشكلة قديمة تعود إلى عقود مضت، وتتفرع في أكثر من اتجاه، وقد تدخل الرئيس عبدالفتاح السيسي شخصيًا لحل أزمة أكثر من أسرة بعد انهيار العقارات التي يقطنون بها. ووفقًا...
أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا عن قائمة جديدة تضم الشركات التي ارتكبت مخالفات وغش في المواد الغذائية. وقد تم نشر القائمة بتاريخ 5 ديسمبر وشملت منتجات مثل السجق، جبن القشقوان، دبس العنب، زيت الزيتون، والتوابل، حيث تم اكتشاف حالات غش في هذه المنتجات. السجق والجبن ودبس العنب وزيت الزيتون والتوابل: أبرز المنتجات المغشوشة القائمة التي تم نشرها على الموقع الرسمي للوزارة “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” كشفت عن الشركات التي تورطت في “تقليد أو غش” المواد الغذائية وكذلك تلك التي تعرض الصحة للخطر. وقد تم تقسيم القائمة إلى قسمين:الأغذية المقلدة أو المغشوشة. الأغذية التي تشكل خطراً على الصحة. ماركات مغشوشة تم فضحهاأظهرت القائمة الجديدة استمرار الغش في زيت الزيتون، حيث تبين أن العديد من الشركات تبيع زيوتاً نباتية على أنها زيت زيتون.في سجق...
يعطي دبس الرمان للأكلات مذاقًا خاصًا ومختلفًا، وإضافته لمحشي ورق العنب، يجعله من الوجبات التي لا غني عنها وخاصة في فصل الشتاء، لذا تقدم لكم «الأسبوع» أسهل طريقة لعمل ورق العنب بدبس الرمان.مكونات ورق العنب بدبس الرمان- نصف كيس أرز.- 2 بصلة.- 3 فصوص ثوم.- نعناع وبقدونس.- 3 معالق من صلصة الطماطم.- ملعقتان من دبس الرمان.- ملح فلفل وبهارات المحشي.طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمانخطوات عمل ورق العنب بدبس الرمان- اغسلي الأرز جيدا.- في طبق عميق ضعي كل من مكونات الحشوة وقلبي لتمتزج المكونات.- اغسلي ورق العنب جيدًا ثم انقعي في ماء دافئ.- ضعي الحشو في المنتصف وابدئى في اللف.- في طبق صغير ضعي دبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون و الماء و قلبي لتختلط المكونات واسكبيها على ورق العنب.-على...
فاكهة الخبز المكسيكي أو ما يُعرف باسم الـ«monstereo»، من الفواكه القديمة التي عرفها البشر وتناولوها منذ آلاف السنين، تتميز برائحتها الحلوة، ويبلغ قطرها حوالي 4 سنتيمترات، وتشبه الرمان أو العنب في فصوصها الداخلية، وفيما يلي، معلومات عنها بحسب موقع «foodrepublic»، المتخصص في الوصفات وشؤون الأطعمة. فاكهة الخبز المكسيكي تُزرع الفاكهة في مناطق ذات مناخ يتميز بالرطوبة العالية، وتشمل هذه المناطق أقصى جنوب فلوريدا وكاليفورنيا، وهاواي وبورتوريكو، ويعد موطنها الأصلي بنما وجواتيمالا وجنوب المكسيك وكوستاريكا، لأنها أكثر دفئًا ورطوبة، وتبدأ قشورها الخارجية الخضراء في التقشير من تلقاء نفسها، لذلك تحتاج لبيئة مناسبة. تتميز شجرة الـmonstereo بأنها تنمو مباشرةً من جذع الشجرة وفروعها، ويوصف طعمها بأنه مزيج استوائي من الأناناس والموز، ويمكنك نزع الفاكهة الناضجة بأصابعك وتناولها بمفردها مباشرةً. فوائد فاكهة الخبز المكسيكي غالبًا ما...
تتعد أشكال وأنواع العنب، وفقا لطبيعة ومناخ كل دولة، لكن أغلبية النوع السائد المعروف يكون على شكل حبات صغيرة، إلا أن هذا لا ينطبق على هذا النوع الذي يظهر على شكل أصابع طويلة، ويرجع تسميته بهذا الاسم إلى شكله الطويل الذي يُشبه إلى حد كبير الإصبع، علاوة على طعمه المُميز الذي يجمع بين المذاق الحلو والحموضة في آن واحد، وخالٍ من البذور، ويصل سعر الكيلو الواحد منه إلى 4000 جنيه، وفقًا لموقع «happiestplants». عنب الإصبع لا يقتصر الأمر على شكل عنب الإصبع فحسب، إلا أن له الكثير من الفوائد الصحية، التي تجعله خيارًا مثاليًا على طاولة طعامك، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة الأساسية، التي تساعد في تعزيز الصحة العامة، وتقوية المناعة. من أين يأتي عنب الأصابع...
يعد طاجن ورق العنب بالكوارع من الوجبات التي لا غني عنها وخاصة في فصل الشتاء، وهي تعتبر من الأطعمة التي تساعد على التدفئة، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مما يجعلها مفضلة عند الكثير من الكبار والصغار.طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارعالمكوناتكوارعبصلةورق لورا2 حبهان2 قرنفلنصف كيلو ورق عنب3 أكوب أرزكيلو طماطمبصلةحزمة من الشبتكزبرةبقدونسربع كوب دبس رمانطريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارعطريقة تحضير ورق العنب بالكوارعضعي الكوارع على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار.ثم احضري إناء آخر وضعي به مقدار من الماء مضاف إليه البصل و الورق لورا والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وعندما يغلي وضعي الكوارع به حتى تمام السواء.طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارعبعد ذلك احضري إناء أخر على النار وشوحي...
تحل اليوم، الأحد، الرابع والعشرون من شهر نوفمبر، ذكرى وفاة القارئ الشيخ محمود خليل الحصري، أحد أشهر قُرّاء القرآن الكريم في العالم الإسلامي، وهو أحد أبرز القراء المصريين القدماء، وأحد مؤسسي إذاعة القرآن الكريم، وله العديد من المصاحف المسجلة بروايات مختلفة، كان أكثر قراء القرآن علمًا وخبرة ووعيًا بفنون القراءة، مستفيضًا بعلوم التفسير والحديث، فلقد كان يجيد قراءة القرآن الكريم بالقراءات العشر. ويعد الحصري أول من سجل المصحف الصوتى المرتل، برواية حفص عن عاصم، وأول من نادى بإنشاء نقابة لقراء القرآن الكريم، ترعى مصالحهم وتضمن لهم سبل العيش الكريم، ونادى بضرورة إنشاء مكاتب لتحفيظ القرآن في جميع المدن والقرى، وقام هو بتشييد مسجد ومكتب للتحفيظ بالقاهرة. نشأته وحياته: وُلد في غرة ذي الحجة سنة 1335هـ الموافق 17 سبتمبر من عام 1917 في قرية...
العنب الأحمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، والتي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان، ومع انتشاره في الأوقات الحالية حتى نهاية الخريف، نتطرق لأهم ما يميز هذا النوع من الفواكه، إذ يحتوي على مركبات طبيعية مثل الريسفيراترول، وهو مضاد أكسدة قوي يوجد في قشرة العنب، ويُعتقد أنه يساهم في تقليل نمو الخلايا السرطانية ومنع انتشارها. تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة في العنب الأحمر يمكنها محاربة الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا وتحفيز تطور السرطان، بالإضافة إلى ذلك، الريسفيراترول يُظهر خصائص مضادة للالتهاب وقدرة على تنظيم التعبير الجيني للخلايا السرطانية، مما يساهم في الحد من تقدم المرض. مركب كيميائي في العنب الأحمر قد يكون علاجا لمرض خطير وفق موقع...
بعد انتخاب دونالد ترامب رئيسا للولايات المتحدة وفوز الجمهوريين بالأغلبية في مجلسي الشيوخ والنواب، عمت الفرحة الشارع الإسرائيلي، وبالأكثر جمهور ونخب اليمين الصهيوني المتطرف، واستبشر المستوطنون خيرا، وبدأ الحديث بجدية عن مرحلة جديدة في تحقيق مشروع أرض إسرائيل الكاملة. وزادت النشوة الإسرائيلية، بعد إعلان الرئيس المنتخب عن هوية الأشخاص، الذين عيّنهم لتولي المناصب الحكومية الرفيعة، خصوصا مسؤولي حقائب الأمن القومي المؤثّرة على إسرائيل وعلى الشرق الأوسط عموما، فجلّهم يتبنّون المواقف الإسرائيلية اليمينية المتطرّفة، بما فيها سياسات الحرب والاحتلال والاستيطان والعدوان والتوسّع، ولديهم توجهات صدامية ضد إيران وضد كل من «يعادي إسرائيل» ويقف ضدها وضد سياساتها وممارساتها الإجرامية. لقد كثرت التكهّنات وزخرت وسائل الإعلام بالتحليلات حول سياسات ترامب المتوقّعة: هل ستكون استمرارا لما كان في ولايته السابقة مع بعض...
زيت بذور العنب من الزيوت الطبيعية المذهلة التي تتمتع بخصائص فريدة تجعلها مفيدة جدًا للبشرة. يحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من الأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك، بالإضافة إلى فيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي البشرة من التلف الناتج عن التعرض للشمس والعوامل البيئية الضارة. تساعد تركيبة زيت بذور العنب على ترطيب البشرة بشكل عميق دون أن تتركها دهنية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأصحاب البشرة المختلطة والدهنية. كما يساعد في تقليل ظهور الخطوط الدقيقة وعلامات التقدم في السن بفضل خصائصه المحفزة لإنتاج الكولاجين الطبيعي. لاستخدام زيت بذور العنب، يُفضل تطبيقه على بشرة نظيفة قبل النوم. يمكن وضع بضع قطرات من الزيت على أطراف الأصابع وتدليك الوجه بلطف بحركات دائرية حتى يتم امتصاصه بالكامل. يعمل الزيت كمرطب ليلي يساعد في تجديد خلايا...
«بعودة يا مارجرجس»، عبارة ترددت على ألسنة آلاف الحضور لعشية «عيد مارجرجس» في كنيسته بغيط العنب والشوارع المحيطة بها، إذ اعتلت الأضواء الشوارع وبأعلى حجم شيدت صورة أشهر شهداء المسيحية في عصر الاستشهاد بين جوانب الطريق، في مشهد مفرح، زاده بهجة أصوات زغاريد النساء وقرع طبول الكشافة وخروج «الزفة الروحية» من الكنيسة لتجوب الشوارع. خروج الزفة، التي ترأسها الأنبا إيلاريون، أسقف عام كنائس غرب الإسكندرية، وتبعه الآباء الكهنة والشمامسة، كان بصعوبة وسط الجموع الغفيرة التي أتت احتفالاً بالعيد، أو كما يطلق عليه شعبياً «مولد مارجرجس» نظراً لبيع الحلوى والأجواء الفلكلورية الشعبية المحيطة به. «أنا بقالي 30 سنة بحضر هنا ولازم أجيب إخواتي وأسرتي ونحتفل ليلة العيد»، هكذا تحدثت نادية شوقي، إحدى الزائرات، التي تصدرت مشهد الزغاريد وقت خروج الزفة....
روسيا – حصل العلماء في معهد البحوث الزراعية في شبه جزيرة القرم على براءة اختراع لتطوير جهاز جديد لمكافحة أمراض النباتات الفطرية باستخدام الأشعة فوق البنفسجية. وأشار بيان صادر عن وزارة التعليم الروسية إلى أن الجهاز الذي يسعى العلماء الروس إلى تطويره سيكون أول جهاز روسي في مجال الهندسة الزراعية لمكافحة مثل هذه الأمراض باستخدام الأشعة فوق البنفسجية. وتبعا للوزارة فإن الجهاز يتم تطويره للاستخدام في مزارع العنب بناء على طلب المنتجين الزراعيين في شبه جزيرة القرم، كون الإصابة بالفطريات هي أحد الأسباب الأكثر شيوعا لأمراض نباتات العنب. وحول الموضوع قال، إيفان سوبوليفسكي، أحد المشاركين في مشروع تطوير الجهاز:”عندما تضرب الأشعة فوق البنفسجية الفطريات المسببة لأمراض النباتات تحدث ضررا لا يمكن إصلاحه في الحمض النووي لهذه الفطريات، ما يؤدي إلى موت هذه الفطريات لاحقا،...
ورق عنب (مواقع) هل مللتِ سيدتي من محاولة لف ورق العنب دون أن يتفكك؟ هل تبحثين عن سر للحصول على محشي ورق عنب مثالي؟. لا تبحثي أكثر!. لدينا لكِ الحل الأمثل. اقرأ أيضاً كنافة مبرومة بالجبنة: تحفة شرقية بأصابع ذهبية (الطريقة) 13 نوفمبر، 2024 لحفظ المخلل فترة طويلة جدا دون أن يفسد.. إليكِ هذه الحلول الذكية 11 نوفمبر، 2024السر يكمن في الآتي:اختيار ورق العنب المناسب: ابدئي باختيار ورق عنب طازج ونظيف، ويفضل أن يكون سميكًا قليلًا.نقع ورق العنب: انقعي ورق العنب في ماء دافئ مضاف إليه القليل من الخل لمدة نصف ساعة على الأقل. هذا يساعد على ترطيب الورق وتسهيل لفّه.الحشوة المتوازنة: لا تفرطي في حشو ورق العنب. استخدمي كمية معتدلة من الحشوة، واتركي مسافة صغيرة حول الحواف لتسهيل اللف.طريقة اللف...
أعلن باحثون في جامعة بريطانية عن نتائج تجربة جديدة تشير إلى أن مركباً كيميائياً موجود في العنب الأحمر قد يكون له دور مهم في الوقاية من هذا النوع من السرطان. وقد أظهرت التجربة التي أجريت على مجموعة من المتطوعين أن المركب الكيميائي «ريسفيراترول»، الذي يتواجد بكميات كبيرة في قشر العنب الأحمر، قد يساهم في تقليل الالتهابات التي تعتبر أحد العوامل المساعدة في تطور سرطان الأمعاء. وأكد العلماء أن هذا المركب له قدرة على تعزيز نشاط بعض الجينات التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية. ما هي آلية العمل أوضح العلماء أن الريسفيراترول يعمل من خلال تقليل التأثيرات السلبية للأكسدة في الجسم، ما يساعد في تقليل تكاثر الخلايا السرطانية في الأمعاء. وأكدوا أن المركب يعمل بشكل أساسي على تحفيز...
يعد العنب الطازج من الفواكه الأكثر طلبًا طوال العام، حيث يظهر في مجموعة متنوعة من الألوان والنكهات، لكن من أبرز عيوبه أنّه يميل إلى التلف أو العفن بعد بضعة أيام لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء وقشرة رقيقة، ما يجعله عرضة للبكتيريا. موقع «دايلي إكسبريس» كشف عن طرق فعالة من أجل تخزين العنب، وهو ما يجعله يدوم لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا دخال الثلاجة، ويظل طازجا، ومقرمشا، بحسب تقرير الموقع البريطاني، فكيف يمكن ذلك؟ طريقة الحفاظ على العنب طازجا لمدة 3 أسابيع «يبدأ الأمر في السوبر ماركت عند البحث عن عبوة عنب لشرائها، من المهم البحث عن تلك التي لم تكن مجعدة أو معبأة بإحكام شديد في العلبة»، بحسب التقرير، الذي وجه نصائح من أجل الحفاظ على العنب طازجا، والذي يستعرضها «الوطن» في...
يُعد ورق العنب من العناصر الغذائية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ المصري، وهو لا يقتصر فقط على كونه مكونًا لذيذًا، بل يمتلك أيضًا فوائد صحية مذهلة، بحسب ما نشره موقع "هيلثي".فوائد ورق العنب1. غني بالفيتامينات والمعادن: ورق العنب يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل A وC، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم. هذه العناصر تساعد في تعزيز المناعة وتقوية العظام.2. مضاد للأكسدة: يحتوي ورق العنب على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل السرطان.3. تحسين الهضم: يُعتبر ورق العنب مصدرًا جيدًا للألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في الوقاية من الإمساك.4. تقليل الالتهابات: تحتوي مكونات ورق العنب على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في تخفيف الأعراض المرتبطة بالالتهابات.فوائد ورق...
زيت بذور العنب من المكونات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويستخدم منذ القدم في مجال العناية بالبشرة. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة البشرة والحفاظ على نضارتها. فوائد زيت بذور العنب للبشرة يحتوي زيت بذور العنب على نسب عالية من الأحماض الدهنية الأساسية، مثل حمض اللينوليك، والذي يعد مهمًا لترطيب البشرة وتجديد خلاياها. يساعد هذا الزيت في حماية البشرة من التلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس والعوامل البيئية الضارة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة. زيت بذور العنب يعمل أيضًا كمضاد للالتهابات، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من البشرة الحساسة أو التهابات الجلد. يستخدم في علاج حب الشباب بفضل قدرته على تنظيم إنتاج الزهم وتقليل انسداد المسام. كما أنه يساعد في تحسين مرونة الجلد ومنع ظهور التجاعيد المبكرة،...
يُعتبر زيت بذور العنب من المواد الطبيعية المفيدة للصحة بشكل عام، وللبشرة والشعر بشكل خاص. لطالما استخدمته الأمهات والجدات في تحضير الخلطات المنزلية للعناية بالجمال، بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية والمركبات المعززة والمواد الكيميائية النباتية. كما أثبتت الدراسات الحديثة فعاليته كمضاد قوي للأكسدة.يتميز زيت بذور العنب بغناه بمادة البوليفينول التي تساعد في محاربة التجاعيد والخطوط الدقيقة، وتقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، مما يجعل البشرة مشدودة بفضل خصائصه القابضة. كما يحتوي على فيتامين “هـ” وأحماض أوميغا 6 الدهنية (اللينوليك)، مما يجعله فعالاً في تقليل الندوب والبقع الداكنة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس الضارة، إلى جانب قدرته الطبيعية على مكافحة حب الشباب والبثور.ويعمل زيت بذور العنب أيضاً على حماية أنسجة البشرة من امتصاص الأشعة فوق البنفسجية، بفضل احتوائه على مجموعة من...
يعد ورق العنب من الأكلات التى تمتلبك مذاقا شهيا وفى نفس الوقت لاتحتاج لوقت أو مجهود كبير.نعرض لكم طريقة عمل فتة ورق العنب بنفس مذاق المحشي من خلال خطوات الشيف توتا مراد . أطعمة تسبب السرطان وتدمر الجسم .. احترس منها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم مقادير ورق العنب: 3 كوب أرز مصريورق عنب مفروم خشن بصلة مفرومة عصير ليمون 6 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ماء مغلي 3 كوب شبت وكزبرة وبقدونسزيت ماء مغلي ملح فلفل أسود طريقة عمل فتة ورق عنبسخني الزيت على النار ثم شوحي الأرز مع الملح والفلفل الأسود .ضيفي البصل وقلبي حتى يتغير لونه ثم ضعي ورق العنب والخضرة وقلبي جيدا.ضعي زيت على الخليط ثم ضيفي الصلصة وضعي الماء المغلي حتى يرتفع عن الأرز قليلا غطى فتة ورق العنب واتركيها...
ورق العنب هو أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق الشهية، مثل محشي ورق العنب، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، وتخزين ورق العنب بشكل صحيح يساعد في الحفاظ على نضارته وطعمه لفترة طويلة، مما يضمن الاستمتاع به في أي وقت، وفيما يلي نقدم لك طرق تخزين ورق العنب بفاعلية. تخزين ورق العنبطريقة تخزين ورق العنب1.التجميع والتحضير:اختر أوراق العنب الطازجة والخالية من العيوب. يفضل أن تكون الأوراق صغيرة ومتوسطة الحجم، حيث تكون أكثر ليونة وسهولة في الطهي.اغسل الأوراق جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي أوساخ أو حشرات.2.تجفيف الأوراق:بعد غسل الأوراق، ضعها على منشفة نظيفة لتجفيفها. يمكن تركها لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح جافة تمامًا.3.التحضير للتخزين:يمكنك اختيار طريقة التخزين إما بالتجميد أو بالتخليل:التجميد:قم بتكديس الأوراق بشكل مرتب في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق،...
#سواليف يعتبر #العنب من المنتجات المفيدة جدا للصحة، لأنه يحتوي على مركبات البوليفينول والأنثوسيانين والفلافونويد وحتى الميلاتونين. ووفقا للأطباء، يجب عند الحديث عن العنب قبل كل شيء، الإشارة إلى أن العنب يحتوي على مادة الريسفيراتول، التي هي فلافونويد التي يشار إلى فوائدها في معظم الدراسات العلمية، لخصائصها العديدة النشطة بيولوجيا. ويشير الباحثون. إلى أن التجارب التي أجريت على العنب، أظهرت أن مادة الريسفيراتول الموجودة في العنب، تطيل متوسط عمر الإنسان، وتمنع تطور الأورام الخبيثة. وأن نسبة هذه المادة تزداد في أنواع #العنب_الاسود، حيث كلما كان لون حبات العنب أغمق تكون نسبة هذه المادة فيها أعلى. مقالات ذات صلة كيف نمنع تطور التهاب الأذن الوسطى أثناء نزلات البرد؟ 2024/10/03 وبالإضافة إلى ذلك، يحسن العنب نوعية النوم وخاصة العنب...
يعتبر العنب من المنتجات المفيدة جدا للصحة، لأنه يحتوي على مركبات البوليفينول والأنثوسيانين والفلافونويد وحتى الميلاتونين.ووفقا للأطباء، يجب عند الحديث عن العنب قبل كل شيء، الإشارة إلى أن العنب يحتوي على مادة الريسفيراتول، التي هي فلافونويد التي يشار إلى فوائدها في معظم الدراسات العلمية، لخصائصها العديدة النشطة بيولوجيا.ويشير الباحثون. إلى أن التجارب التي أجريت على العنب، أظهرت أن مادة الريسفيراتول الموجودة في العنب، تطيل متوسط عمر الإنسان، وتمنع تطور الأورام الخبيثة، وأن نسبة هذه المادة تزداد في أنواع العنب السوداء، حيث كلما كان لون حبات العنب أغمق تكون نسبة هذه المادة فيها أعلى.وبالإضافة إلى ذلك، يحسن العنب نوعية النوم وخاصة العنب الأسود لأنه يحتوي على نسبة جيدة من هرمون النوم "الميلاتونين" الذي يتحكم بالنوم ويمنع حدوث طفرات في الخلايا وزيادة...
طوكيو (وام) أخبار ذات صلة نشاط دبلوماسي مكثف لوفد الإمارات في الأمم المتحدة سفير الدولة بالكويت يلتقي فهد اليوسف الصباح شارك شهاب الفهيم، سفير الدولة لدى اليابان، في فعالية تذوّق العنب، التي نظمتها سفارة سلطنة عُمان في طوكيو خصيصاً لسفراء دول مجلس التعاون الخليجي الست في العاصمة اليابانية. وبعد تذوق العنب، أبدى السفير الفهيم إعجابه بهذه التجربة، قائلاً: «اطلعنا اليوم على منتجات العنب من محافظة ياماناشي وكيف تعاون المزارعون فيها مع مراكز البحث العلمي الزراعي على مدى 15 عاماً لتطوير أنواع مختلفة». وأضاف: «كانت تجربة اليوم معرفية أكثر منها تجربة تذوّق، وأفكر فقط كيف يمكننا الاستفادة من هذه المعرفة في بلادنا».
شارك شهاب الفيهم، سفير الدولة لدى اليابان، في فعالية تذوّق العنب، التي نظمتها سفارة سلطنة عُمان في طوكيو خصيصاً لسفراء دول مجلس التعاون الخليجي الست في العاصمة اليابانية.وتم تقديم خمسة أصناف رئيسية من أفخر أنواع العنب الياباني من إنتاج محافظة ياماناشي، مع شرح عملية الإنتاج وجودة ومميزات كل نوع من قبل مستشار.وأبدى السفير الفهيم إعجابه بهذه التجربة، قائلاً: «اطلعنا اليوم على منتجات العنب من محافظة ياماناشي وكيف تعاون المزارعون فيها مع مراكز البحث العلمي الزراعي على مدى 15 عاماً لتطوير أنواع مختلفة».وأضاف: «كانت تجربة اليوم معرفية أكثر منها تجربة تذوّق، وأفكر فقط كيف يمكننا الاستفادة من هذه المعرفة في بلادنا».وأعرب بقية سفراء دول مجلس التعاون الخليجي عن إعجابهم بالفعالية لافتين إلى إمكانية التعاون الزراعي الثنائي لإنتاج محاصيل عنب في دول...
روسيا – طور الباحثون الروس أول نهج في العالم يسمح بتعديل جينوم أصناف العنب الأسود الشهيرة. أفادت بذلك الخدمة الصحفية لجامعة “سيريوس” الروسية . وقالت الخدمة الصحفية لجامعة “سيريوس” الروسية إن العلماء ابتكروا تكنولوجيا من شأنها حماية العنب الذي ينتمي إلى صنف “الميرلوت” من فطريات البياض الدقيقي. وقالت أناستاسيا فيزيكوفا الباحثة في جامعة “سيريوس” من مدينة سوتشي الروسية:” يفترض أن هذه الفطريات قد تم استيرادها من أمريكا الشمالية جنبا إلى جنب مع أصناف العنب الأمريكية، وأصبحت فيما بعد تهديدا خطيرا لمزارع الكروم الأوروبية التي لم تواجه هذا المرض من قبل. وباستخدام “الميرلوت” كمثال طورنا طريقة لتعديل جينوم أصناف العنب عالية الأيض، ما سيسرّع عملية إنماء نباتات مقاومة للبياض الدقيقي”. وقد طور العلماء الروس نهجا جديدا لاستخدام تقنية تعديل الجينوم CRISPR/Cas...
شارك سعادة شهاب الفيهم، سفير الدولة لدى اليابان، في فعالية تذوّق العنب، التي نظمتها سفارة سلطنة عُمان في طوكيو خصيصاً لسفراء دول مجلس التعاون الخليجي الست في العاصمة اليابانية. وتم تقديم خمسة أصناف رئيسية من أفخر أنواع العنب الياباني من إنتاج محافظة ياماناشي، مع شرح عملية الإنتاج وجودة ومميزات كل نوع من قبل مستشار. وبعد تذوق العنب، أبدى السفير الفهيم إعجابه بهذه التجربة، قائلاً: “اطلعنا اليوم على منتجات العنب من محافظة ياماناشي وكيف تعاون المزارعون فيها مع مراكز البحث العلمي الزراعي على مدى 15 عاماً لتطوير أنواع مختلفة”. وأضاف: “كانت تجربة اليوم معرفية أكثر منها تجربة تذوّق، وأفكر فقط كيف يمكننا الاستفادة من هذه المعرفة في بلادنا”. وأعرب بقية سفراء دول مجلس التعاون الخليجي عن إعجابهم بالفعالية لافتين إلى إمكانية...
سجلت صادرات مصر من العنب ارتفاعاً ملحوظاً في عام 2024 مقارنةً بنفس الفترة من العام الماضي 2023. تُعد هذه الزيادة مؤشراً إيجابياً على نمو القطاع الزراعي والصادرات المصرية. البيانات الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء تدل على تحسن جودة الإنتاج وزيادة الطلب الخارجي على المنتجات المصرية، مما يعزز مكانة مصر في السوق العالمية للعنب. ارتفاع حجم صادرات الهيئة العامة لميناء الأسكندرية بنسبة 44% تظهر البيانات أن صادرات العنب المصرية شهدت زيادة ملحوظة في يونيو 2024 مقارنة بنفس الشهر من العام السابق. حيث بلغ إجمالي صادرات العنب في يونيو الماضي حوالي 124.99 مليون دولار، مقابل 112.51 مليون دولار في يونيو 2023. هذه الزيادة التي بلغت حوالي 12.49 مليون دولار تعكس نموًا إيجابيًا في هذا القطاع الزراعي المهم. وفى نفس السياق،...
ترك الشيخ محمود خليل الحصري، بصمة لا تُمحى بتلاوة القرآن الكريم لأكثر من خمس عقود، ولمس صوته القلوب في مصر والعالم الإسلامي أجمع، وتزامنا مع ذكرى ميلاده تبرز قصة عنقود العنب، التي بدأت برؤية غامضة رواها والده قبل ولادته. عنقود العنب والرؤية المباركة بدأت قصة عنقود العنب، برؤية غامضة لوالده «خليل» قبل ولادة الشيخ الحصري، إذ رأى عنقودًا من العنب يتدلى من ظهره، والناس يقطفون منه ويأكلون دون أن ينقص، وعندما طلب تفسير الرؤية، علم أن ابنه سيصبح قارئًا للقرآن، يستفيد الناس من علمه وصوته إلى يوم القيامة، وهو ما تحقق بالفعل ليصبح الحصري منارة تتعلم منها الأجيال، بحسب ما روت ابنته ياسمين الخيام لـ«الوطن». تحققت الرؤية بشكلٍ مذهل، ليحرص والد «الحصري» على إدخاله الكُتاب في سن مبكرة، ليتم حفظ القرآن الكريم،...
زيت بذور العنب هو واحد من الزيوت الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة في مجال العناية بالبشرة. يتم استخراج هذا الزيت الخفيف والمغذي من بذور العنب ويتميز بتركيبته الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. سواء كنت تبحث عن ترطيب عميق أو حماية بشرتك من عوامل الشيخوخة، فإن زيت بذور العنب يوفر العديد من الفوائد التي تجعله خيارًا مثاليًا للعناية اليومية بالبشرة. فوائد زيت بذور العنب للبشرة1. ترطيب البشرة:بفضل قوامه الخفيف، يُمتص زيت بذور العنب بسرعة دون أن يترك طبقة دهنية على الجلد، ما يجعله مثاليًا للبشرة الجافة والحساسة. 2. مضاد للأكسدة: يحتوي زيت بذور العنب على مستويات عالية من فيتامين E والبوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. 3. تنظيم إفراز الزيوت: يساعد زيت بذور العنب في تنظيم إفراز الزيوت الطبيعية في البشرة،...
عندما تفكر في الالتزام بتناول الأكل الصحي، ستغمرك صفحات الإنترنت ومنصات التواصل الاجتماعي وحسابات المشاهير بسيل من الحديث عن روتين غذائي يعتمد غالبا على أطعمة من قبيل صدور الدجاج، والخضراوات الطازجة، والشوفان، والتوت، والزبادي اليوناني، والسلمون، والأوفاكادو، إلى آخر هذه القائمة التي لا يختلف اثنان على كونها أساسية. لكن الأمر قد يصل إلى درجة تجعل "حتى المستهلكين الأذكياء من ذوي الوعي، يتمسكون بمكونات هذا النظام الغذائي المعتاد، دون أية محاولة لتجربة أطعمة غالبا ما يتم تجاهلها، مع أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، كسلطة الكرنب أو خبز العجين المخمر، على سبيل المثال"، كما تقول خبيرة التغذية ناتالي ألين، لموقع منظمة "تقارير المستهلك" (Consumer Reports). وللمساعدة في تغيير روتينك الغذائي المعتاد، ينصح الخبراء بإضافة هذه الأطعمة -التي ربما نتجاهلها رغم...
ج إفريقيا – طور فريق من العلماء طريقة جديدة للمساعدة في التئام الجروح بشكل أسرع باستخدام الذهب والنبيذ الأحمر. وكشفت الدراسة أن هذا المزيج يجمع بين التأثيرات المضادة للالتهابات التي يتمتع بها المعدن الثمين، مع المستويات العالية من مضادات الأكسدة (جزيئات مكافحة الأمراض الموجودة في العديد من النباتات، بما في ذلك العنب) في النبيذ الأحمر. وطور علماء جامعة Western Cape في جنوب إفريقيا مزيجا من الاثنين، والذي ساعد خلال الاختبارات على التئام الجروح الشديدة بشكل كامل تقريبا في غضون 72 ساعة فقط. وأوضحوا أن جزيئات الذهب تساهم في الحد من الالتهاب، ولا تتفاعل مع أنسجة الجسم أو الخلايا. وفي الوقت نفسه، فإن العنب الأحمر غني بمضادات الأكسدة مثل “ريسفيراترول”، الذي ثبت سابقا أنه يسرع عملية الشفاء من خلال منع تأثيرات...
أجرى المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، اليوم، جولة واسعة فى عدد من المزارع والحقول الزراعية، يرافقه اللواء طارق ماهر رئيس مجلس مدينة بنها، والمهندس رجب الشحات وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، وذلك احتفالاً بعيد الفلاح الـ71، والتقى بعدد من المزارعين وهنأهم بعيد الفلاح، وأكد لهم على حرصه لدعم الفلاح والزراعة. وقال المحافظ، إن الدولة تحرص على دعم الفلاح المصري بكل السبل المتاحه إيماناً منها بضرورة وإرساء دعائم التنمية الزراعية، التي تظل ركنا رئيسيا من أركان الاقتصاد الوطني، حيث تسارعت الخطى والجهود لتسخير كل الإمكانات من أجل تخفيف الأعباء عن المزارعين، وتقديم القروض الميسرة لهم والتوسع في المشروعات والأنشطة الزراعية، وتطوير وتحديث منظومة الري، وتطويع التكنولوجيا الحديثة في القطاع الزراعي ورقمنة الخدمات المقدمة للفلاحين الأمر، الذي انعكس بشكل إيجابي على توفير حياة...
في إحدى مزارع الكروم بمقاطعة كيب الغربية في جنوب إفريقيا، يتم استخدام طريقة مبتكرة للحفاظ على 130 هكتاراً من الكروم خالية من الفيروسات والمبيدات الحشرية. تعتمد المزرعة، التي يعود تاريخها إلى 324 عاماً، على دمج التكنولوجيا مع الطبيعة من خلال استخدام طائرات بدون طيار لإسقاط الدبابير المفترسة التي تتحكم في الآفات بشكل طبيعي دون الحاجة إلى المبيدات.هذا المشروع ينفذ بالتعاون بين شركة “سكاي باغز” وشركة “فيلد باغز” التي تتخذ من كيب تاون مقراً لها، والتي توفر الدبابير المفترسة. كما تتعاون مع شركة التكنولوجيا الزراعية “إيروباتيكس” التي تشرف على شبكة من الطيارين الذين يقومون بتوزيع الحشرات بدقة باستخدام الطائرات بدون طيار.وقد شهد استخدام الدبابير المفترسة لمكافحة الآفات زيادة كبيرة في جنوب إفريقيا وأجزاء أخرى من العالم. تحلق طائرات “سكاي باغز” بدون...
لُوحِظَت في الأيّام الأخيرة زيادة في عمليات تهريب العنب وحتّى ورق العنب من سوريا إلى لبنان، وبيعه بأسعار أقلّ مما هي عليه في البلاد، للمُضاربة على المزارعين اللبنانيين وعلى موسم العنب. وفي هذا السياق، زادت القوى الأمنيّة من رقابتها على الحدود وفي كافة المناطق، وقامت الجمارك بضبط 2 طن من العنب وورق العنب السوريّ المُهرب في منطقة شكا قبل أيّام. المصدر: خاص "لبنان 24"
فرحة وزغاريد وتهانٍ.. عادات تميز حال الفلاحين والمزارعين بمحافظة الدقهلية وقت حصاد محصول العنب. وفى مركز أجا يبدأ الجميع فى قطف وجنى الثمار بين أيديهم فيحملون الخير إلى السيارات المخصصة لنقل المحصول إلى التجار ومنهم للمواطنين فى كل محافظات مصر. جني المحصول يبدأ بعد أذان الفجر حتى التاسعة صباحاً «خير بلادنا فى ثمار العنب حبيب الملايين»، بهذه الكلمات بدأ فايز محمد إبراهيم، صاحب أشجار عنب بكفر الشراقوة بمركز أجا، حديثه لـ«الوطن»، وقال إن جنى الثمار يبدأ من منتصف شهر يوليو ويستمر حتى أواخر شهر أغسطس بمعدل ثلاث مرات فى الأسبوع. وأضاف: تبدأ رحلة الحصاد لدى العمال والمزارعين كل يوم من الساعات الأولى بعد أذان الفجر حتى الساعة التاسعة صباحاً، قبل أن تزداد أشعة الشمس، ما قد يسبب صعوبة فى حصاد...
ورق عنب (مواقع) هل تعبت من تفكك ورق العنب أثناء الطهي؟ هل تبحثين عن حيل تضمن لك حشو ورق عنب متماسك ولذيذ؟.لا تقلقي، إليكِ بعض النصائح الذهبية التي ستجعل حشو ورق العنب لديكِ تحفة فنية:اقرأ أيضاً تعرف على أسرع شاحن في العالم.. يشحن بطارية الهاتف بالكامل خلال 4 دقائق 17 أغسطس، 2024 كشف السر: هكذا تحضرين بطاطس مقرمشة مثل المطاعم 12 أغسطس، 2024 اختيار ورق العنب المناسب:ابدئي باختيار ورق عنب طازج ومتين، وتأكدي من غسله جيداً وتنظيفه من العروق. سلق ورق العنب:قبل الحشو، اسلقي ورق العنب في ماء مغلي مضاف إليه القليل من عصير الليمون أو الخل لمدة دقيقتين فقط، ثم صفيه في ماء مثلج للحفاظ على لونه الأخضر الزاهي وقوامه. الحشو المتجانس:احرصي على أن يكون حشو ورق العنب متماسكاً وغير سائل. يمكنك...
لثمار العنب فوائد عديدة، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين (A)، وأنواع أخرى من فيتامين (B)، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، وغيرها من المعادن، التي تعمل على الوقاية من السرطان والحفاظ على صحة القلب والشرايين وتقليل ضغط الدم والالتهابات المزمنة. ولا يستأثر العنب فقط بكل تلك الفوائد، ولكن لأوراقه أيضا فوائد جمة، فهي تقلل من أعراض الحساسية الموسمية، وتدعم صحة العظام وتقي من هشاشة العظام، وكذا الحفاظ على صحة الدماغ، حيث تعمل على تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية وتحسين المزاج. فوائد مذهلة لـ«العنب وأوراقه» كما تتضمن فوائد العنب وأوراقه، التقليل من الالتهابات البكتيرية والفطرية، الحفاظ على صحة البشرة وتسريع التئام الجروح، تحفيز نمو الشعر والتقليل من تساقطه، وتقليل الأرق وتحسين جودة النوم. ووفقا للخبراء، فإن كمية المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في...
أجرى علماء جامعة جنوب الأورال الروسية دراسة هدفها تحديد أفضل مادة حافظة طبيعية، يمكن أن تحل محل المواد الكيميائية المستخدمة حاليا في حفظ المنتجات الغذائية. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن مستخلص نفايات العنب هي أفضل مادة طبيعية لحفظ الأطعمة، ما قد تنتشر في بلدان إفريقيا بسبب ملائمتها للبيئة وانخفاض تكلفتها. ويقول مصدر في وزارة التعليم والعلوم الروسية: “أظهرت نتائج هذه الدراسة أن لمستخلص قشور العنب أعلى نشاط مضاد للأكسدة، حيث تساعد الفينولات والفلافونيل الموجودة في تركيبه على تقليل الأكسدة بنسبة 60-70 بالمئة. ولكن الأكثر فعالية لا يعني أنه مناسب جدا. فمثلا التفاح الأكثر تكلفة ينتج ويستهلك في روسيا أكثر بكثير من العنب، مع أنه يخفض الأكسدة بنسبة 57 بالمئة”. ووفقا للخبراء، هذا المؤشر كاف لاستخدامه كمادة حافظة في الصناعة،...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت مديرية زراعة صلاح الدين، الثلاثاء، عن زيادة المساحات الزراعية بعد اعتماد تقنيات الري الحديثة، وفيما أشارت الى تحقيق فائض في إنتاج محصولي العنب والتين، اكدت إمكانية تصديرهما. وقال مدير زراعة المحافظة أحمد مريف حسين، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية، واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "هناك توسعا في المساحات المزروعة بسبب صدور العديد من العقود الزراعية وإقبال المزارعين على زراعة المحاصيل الاستراتيجية (الحنطة والشعير والذرة الصفراء)". وأضاف، أن "استخدام تقنيات الري والمكننة الحديثة لتقليل حجم الأراضي الصحراوية وزيادة الخضراء، حيث تم اقتراح مثل هذا المشروع على محافظة صلاح الدين بهدف التبنيه للأعوام القادمة"، مشيرا الى أن "الخطة الزراعية في صلاح الدين تسقى بواسطة المياه الجوفية ولا توجد مشكلة عند السقي بالمياه العادية". وبشأن المحاصيل التي تزرعها...
في عالم العلاجات الطبيعية والتغذية الصحية، يبرز زيت بذور العنب كإحدى الزيوت النباتية المفيدة التي تستحق اهتمامًا خاصًا، ويستخرج هذا الزيت من بذور العنب ويتميز بتركيبته الغنية بالمواد المغذية والمركبات الفعالة التي توفر فوائد صحية وجمالية متعددة. لسنوات عديدة، استخدم زيت بذور العنب في الطهي والعناية بالبشرة والشعر، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي أو روتين للعناية الشخصية، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية لزيت بذور العنب وكيف يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتنا العامة. زيت بذور العنبفوائد زيت بذور العنب1. دعم صحة القلب: يحتوي زيت بذور العنب على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية...
البلاد ـ الرياض كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا. وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية...
أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن تحقيق إنتاج العنب في المملكة العربية السعودية قفزة نوعية، حيث تجاوز إجمالي الإنتاج السنوي حاجز ال 110,5 ألف طن، مسجلاً بذلك إنجازًا جديدًا في قطاع الزراعة. وتصدرت منطقة تبوك قائمة المناطق الأكثر إنتاجًا للعنب بإنتاج بلغ 46,9 ألف طن، مما يعزز مكانتها كواحدة من أهم المناطق الزراعية في المملكة.أخبار متعلقة بعد وفاتهم في السيول.. الصلاة على أسرة عسير في جامع الأطاولة عصر اليومطقس السعودية.. أمطار على العاصمة المقدسة ومحافظة الجمومارتفاع نسبة الاكتفاء الذاتي من العنبوأشار التقرير الصادر عن الوزارة إلى أن نسبة الاكتفاء الذاتي من العنب بلغت 58%، مع مساحة زراعية مزروعة بالعنب تصل إلى 4,7 آلاف هكتار، مما يعكس الجهود المبذولة في تعزيز الأمن الغذائي المحلي. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{...
الرياض : البلاد كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا. وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية (388) طنًا،...
كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من “4,720” هكتارًا. وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ “46,939” طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ “22,822” طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج “12,182” طنًا، ومنطقة عسير تنتج “9,261” طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة “6,069” طنًا، وإنتاج المدينة المنورة “3,480” طنًا، وإنتاج الجوف “2,930” طنًا، ونجران “2,879” طنًا، ومنطقة الرياض “2,275” طنًا، والباحة “1,227” طنًا، والشرقية “388” طنًا، والحدود الشمالية “50”...
المناطق_واسكشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا.وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية (388) طنًا، والحدود الشمالية (50) طنًا.أخبار...
استنتج الباحثين في اسبانيا، أن استخدام المركبات الموجودة في العنب من الممكن أن يكون لها وقاية فعالة من سرطان الجلد، لافتين إلى أن هذه المواد لا تمنع تكوين تراكمات الورم.كشف ممثلو العلم سابقا، عن وجود اهتماما بالمكونات النشطة بيولوجيا للعنب، مضيفن ان لها تأثير مفيد على حالة الجلد وهذه المرة.وأكدت دراسة أجراها متخصصون من المجلس الوطني الإسباني للبحوث مع علماء من جامعة برشلونة أن الفلافونويدات الموجودة في العنب تساعد على حماية الجلد من تطور العمليات السلبية الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.أشار مؤلفو العمل إلى أنه "لقد تلقينا نتائج مشجعة يجب أخذها في الاعتبار عند تطوير منتجات جديدة لحماية البشرة".وفقا للأطباء السريريين، حتى الآن لم يكن من الواضح جدا كيف تؤثر مركبات العنب على الخلايا في تحقيقهم، تمكن علماء الأحياء الإسبان...
قال وزير التجارة وترقية الصادرات الطيب زيتوني، أنه سيتم إفتتاح العديد من الأسواق المتخصصة لتسويق المنتوجات الفلاحية على غرار العنب، التفاح، التمور والثوم. وأشار وزير التجارة في تصريح “للنهار”، على هامش إفتتاح السوق الموسمي الخاص بعرض وتسويق الكروم ببلدية برج منايل ولاية بومرداس. أن ضبط الأسعار وتنظيم السوق من الأولويات الأولى للحكومة منذ 5 سنوات. أين تم إعداد نظرة شاملة لبعث شبكة من الأسواق الجوارية والوطنية. مست العديد من المواد الغذائية والكهرومنزلية والمواد الفلاحية. وأضاف زيتوني، أن قطاع التجارة ملزم بمرافقة المنتجين وجمعيات المستهلك لاقتناء المواد بأسعار معقولة والقضاء على الوسطاء والمضاربين. مضيفا أن الكثير من الشُعب عرفت نجاح مثل الحمضيات التي تم بها تسجيل أكثر من مليون و700 ألف طن. وهو ما أدى إلى إنجاز سوق خاص بالحمضيات. كما أشار...
يمكن أن يكون استخدام المركبات الموجودة في العنب وقاية فعالة من سرطان الجلد، هذه المواد لا تمنع تكوين تراكمات الورم فحسب، بل تحارب الشيخوخة أيضا - هذا هو استنتاج الباحثين من إسبانيا. علماء يكتشفون أعراضًا غير عادية للسرطان فوائد العنبأظهر ممثلو العلم سابقا اهتماما بالمكونات النشطة بيولوجيا للعنب، والتي لها تأثير مفيد على حالة الجلد وهذه المرة، أكدت دراسة أجراها متخصصون من المجلس الوطني الإسباني للبحوث مع علماء من جامعة برشلونة أن الفلافونويدات الموجودة في العنب تساعد على حماية الجلد من تطور العمليات السلبية الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.أشار مؤلفو العمل إلى أنه "لقد تلقينا نتائج مشجعة يجب أخذها في الاعتبار عند تطوير منتجات جديدة لحماية البشرة".وفقا للأطباء السريريين، حتى الآن لم يكن من الواضح جدا كيف تؤثر مركبات...
يعتبر العنب من الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، ويتنوع العنب في ألوانه ونكهاته، مما يجعله خيارًا ممتازًا للتناول كوجبة خفيفة أو كمكون في الأطباق المختلفة. ولكن، بالإضافة إلى مذاقه الرائع، يحتوي العنب على مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعل منه إضافة قيمة للنظام الغذائي. فوائد تناول العنب1. تعزيز صحة القلب يحتوي العنب على مركبات الفلافونويد والريسفيراترول، التي تساعد في تحسين صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم. 2. تحسين صحة الجهاز الهضميالعنب غني بالألياف، مما يساهم في تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك. 3. دعم نظام المناعةيحتوي العنب على فيتامين C، الذي يعزز من قوة الجهاز المناعي ويساعد في حماية الجسم من الأمراض. 4. توفير مضادات الأكسدةيحتوي العنب على مضادات أكسدة قوية...
رأس صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة القصيم في مكتبه الأربعاء الاجتماع الأول للجنة إقامة الفعاليات التنموية والنوعية، بحضور رئيس وأعضاء اللجنة. وأشار سموه إلى أن المنطقة تشهد إقامة العديد من الفعاليات التنموية والنوعية والرائدة على مستوى المملكة، في عدد من المجالات بالتعاون مع الوزارات المعنية، لافتا إلى أن اللجنة سيكون لها دور كبير في دراسة احتياج المنطقة من الفعاليات الاستثمارية والاقتصادية والتنموية النوعية، والإشراف العام على تنظيم الملتقيات بالتعاون مع الوزارات المعنية والتنسيق مع الوزارات المعنية لإقامة الملتقيات الاستثمارية، بما يسهم في تحقيق المستهدفات المرجوة بإذن الله. وأكد أمير القصيم أهمية العمل بخطة متكاملة تتضمن تقويمًا للفعاليات النوعية بالتعاون مع الوزارات المختصة بها، وضمان أن تكون على قدر عالٍ من الاحترافية...
أشاد الأمير فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة القصيم، بجهود جميع القطاعات والأهالي والمزارعين لاستمرار نجاحات مهرجان العنب بالقصيم. جاء ذلك، بعد زيارة سموه اليوم مهرجان العنب في نسخته الحادية عشر، وذلك بمركز البسيتين التابع لمحافظة عيون الجواء، بحضور عدد من المسؤولين وعدد من المهتمين بزراعة العنب.وقال سموه: أشيد عالياً بجهود محافظ عيون الجواء محمد العساف ورئيس بلدية القوارة يزيد العمري في متابعة تطوير هذا المهرجان المتألق دائماً لما يخدم مزارعي هذه المنطقة.وأضاف: مهم كثيراً إيجاد فرص العمل للشباب وتشجيع المزارعين والقطاعات كافة، ولن أتردد في حضور أي فعالية تخلق فرص عمل للمواطنين والمواطنات وهذه من أولوياتي الشخصية.وبيّن أمير منطقة القصيم أن العديد من نشاطات ومهرجانات المحافظات والمراكز تسهم في برنامج التوازن التنموي بالمنطقة وخلق فرص...
أسعار الفاكهة اليوم الخميس.. شهدت أسعار الفاكهة خلال تعاملات اليوم الخميس في الأسواق المحلية وبسوق العبور للجملة، استقرارًا، بالرغم من ارتفاع بعض الاصناف كـ العنب والذي سجل البناتي الاصفر ما بين 18 إلى 30 جنيهًا للكيلو، للجملة. وتحرص "بوابة الوفد" على تقديم كافة الاخبار الاقتصادية وبصورة لحظية للوقوف على اخر التطورات التي تستجد على أسعار السلع، لاسيما أسعار الفاكهة والتي تشغل اهتنام ربات البيوت وتحرص على البحث عنها، وجاءت اسعارها على النحو الاتي: أنباء عن تأجيل مباريات كأس السوبر السعودي لهذا الموعد أولمبياد باريس 2024.. ديكيتش يحرز ميدالية تاريخية لتركيا بأداء مبهر أسعار الفاكهة اليوم الخميس بسوق العبور للجملة تراوحت أسعار البرتقال الصيفي من 10 : 18 جنيهًا للكيلو (قفص). تراوحت أسعار جريب فروت من 6 : 9 جنيهات للكيلو (قفص). وتراوح سعر...
يواصل أهالي قرى مدينة أجا بمحافظة الدقهلية، جني العنب، إذ يبدأون موسم الحصاد من أول شهر يوليو ويستمرون حتى منتصف أغسطس، وسط حالة من البهجة والسعادة ترتسم على وجوه المزارعين فرحًا بحصاد «عناقيد الرزق والخير». الحصاد يبدأ مع بزوغ الفجر، وسط نشاط وحماس بين المزارعين، خصوصًا أن هذا الموسم يعد من أفضل مواسم الحصاد، إذ تبلغ مساحة زراعة العنب نحو 9593 فدانا بمراكز أجا وميت غمر وبلقاس والسنبلاوين، ويزرع منه الأصناف البناتي والرومي. حصاد العنب بالدقهلية وأشار فايز محمد عمدة صاحب أرض زراعية بمركز أجا لـ«الوطن» إلى أن الحصاد يبدأ من أول شهر يوليو ويستمر لمدة تصل إلى شهر، لافتًا إلى أن الدقهلية تمتاز بزراعة الصنف الخاص من الفلين الأحمر: «الحصاد يستمر لمدة شهر أو شهرين بالكثير على...
العنب هو واحد من الفواكه التي تُقدَّر قيمتها الغذائية في مختلف أنحاء العالم، يُعتبر العنب من الفواكه التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية العديدة، مما يجعله خيارًا مفضلًا للعديد من الأشخاص، وسنتناول أبرز فوائد تناول العنب وكيف يمكن أن يؤثر إيجابياً على صحتنا. فوائد تناول العنب1. مضادات الأكسدة: يحتوي العنب على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل الريسفيراترول والفلافونويد، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. 2. تحسين صحة القلب: تحتوي العنب على مركبات تُعرف بالبوليفينولات، التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب عن طريق تقليل ضغط الدم، خفض مستويات الكولسترول الضار، وتقليل خطر حدوث جلطات دموية. 3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: العنب غني بالألياف التي تعزز من حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك....
2024-07-21haninسابق بدء تسويق محصول العنب في درعا انظر ايضاًبدء تسويق محصول العنب في درعادرعا-سانا بدأ في درعا تسويق محصول العنب إلى الأسواق، حيث بلغت المساحة الإجمالية المزروعة بالعنبآخر الأخبار 2024-07-2164 شهيداً جراء مجازر الاحتلال خلال الساعات الـ 24 الماضية 2024-07-21موسكو: مقاتلتان روسيتان منعتا قاذفتين إستراتيجيتين أمريكيتين من اختراق مجالنا الجوي 2024-07-21وزير النفط يفتتح مركز خدمات شركة محروقات بدمشق 2024-07-21السورية للاتصالات تحدد أوقات قطع الاتصالات والإنترنت خلال امتحانات شهادة الثانوية 2024-07-21الدفاعات الجوية الروسية تتصدى لصاروخين من طراز أتاكمز فوق مقاطعة خيرسون وتسقطهما 2024-07-21سلوفاكيا: وضع شركة لوكويل النفطية الروسية على قائمة العقوبات سيضر دولاً أوروبية في المقام الأول 2024-07-21أورتيغا: العقوبات الغربية على روسيا إجرامية وأضرت بالعالم 2024-07-21بمشاركة 1178 تلميذاً.. انطلاق مهرجان مسابقات رواد طلائع البعث المركزية في طرطوس 2024-07-21قوات الاحتلال تعتقل 26...
تشهد الخلافات القانونية بين نجمي هوليود أنجلينا جولي وبراد بيت تطورات جديدة، بعد أن طلبت أنجلينا من زوجها الأسبق أن يسقط دعواه القضائية ضدها التي تركزت على بيع أسهمها في مزرعة العنب الفرنسية التي يملكها سويا دون علمه. وفي بيان نشرته الصحف العالمية، أكد بول مورفي محامي النجمة الأميركية على ندائها من أجل السلام ورغبتها في إنهاء الصراع مع (بيت) من خلال إسقاط دعواه القضائية ضدها، وإنهاء الخلافات بينهما. وأوضح خلال البيان أن النجم الهوليودي في عرضه شراء حصة جولي في مزرعة العنب كان يحاول معاقبة أنجلينا والسيطرة عليها من خلال المطالبة باتفاقية عدم إفشاء موسعة حديثا لتغطية سوء سلوكه الشخصي وإساءته، وهو ما جعل (جولي) ترفض السماح له بشراء حصتها. وتابع مورفي أن "تلك الإجراءات أساسية، ولسنا مندهشين من...
زار وفد من كنيسة العذراء غيط العنب المتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية، استهدفت الزيارة اكتشاف كنوز التاريخ العريق حيث تجول بين مقتنيات المتحف النادرة وشواهد الحضارة العظيمة، حيث تأتي هذه الزيارة في إطار حرص المتحف على تعزيز التواصل مع مختلف فئات المجتمع، ونشر الوعي بأهمية التراث الثقافي والحضاري للمدينة، وتعزيز قيم الحوار والتسامح بين مختلف الأديان والثقافات.انطلقت الجولة وسط أجواءٍ من الترقب والإعجاب، حيث انبهر أعضاء الوفد بمقتنيات المتحف المتنوعة التي تُجسد مختلف جوانب الحياة في العصور اليونانية والرومانية. من تماثيل الآلهة المُبهرة إلى التحف الفنية الفريدة، تنوعت القطع الأثرية لتُروي حكايات الحضارة العظيمة، وتُقدم شواهد حية على عبقرية تلك الحقبة.لم تقتصر إعجاب الوفد على القطع الأثرية فحسب، بل شمل أيضًا سيناريو العرض المتحفي المتميز فقد أشادوا بطريقة العرض المُنظمة التي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لطالما تداخل العنب بقصة تطوّر البشرية منذ آلاف السنين، ما يحيلنا إلى أصول النبيذ الذي أنتجه أسلافنا القدامى.. لكن ذلك لم يكن ممكنًا لو لم تنقرض الديناصورات، بحسب بحث جديد.عندما ضرب مذنّب الأرض قبل 66 مليون سنة، قضى على الحيوانات الضخمة المتثاقلة، ومهّد الطريق لمخلوقات ونباتات أخرى كي تزدهر.لكنّ اكتشاف بذور العنب المتحجرة في كولومبيا وبنما وبيرو، التي يتراوح عمرها بين 19 و60 مليون سنة، يسلّط الضوء على كيفية استحواذ هذه الثمار المتواضعة على موطئ قدم في غابات الأرض الكثيفة، وانتشارها في العالم. وتعتبر إحدى البذور المكتشفة حديثًا أقدم مثال على نباتات عائلة العنب التي يمكن العثور عليها في نصف الكرة الغربي، بحسب ما توصّلت إليه دراسة أُجريت على العيّنات، ونشرت في مجلة Nature Plants،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عاش الأب غابرييل رومانيلي، كاهن رعية العائلة المقدسة في غزة، ومساعده الأب يوسف أسعد، فرحة بالغه حيث عبّرا عن فرحتهما العارمة عندما قطفا عنب بعد انقطاع دام تسعة أشهر. وكتب الأب رومانيلي على فيسبوك قائلاً: "بعد تسعة أشهر… كنز! غزة".هذه اللحظة البسيطة تحمل في طياتها الكثير من الأمل والصمود في وجه التحديات اليومية التي يواجهها سكان غزة.يُذكر أن سكان غزة يعانون من نقص حاد في المواد الغذائية نتيجة القيود المفروضة على الوصول الإنساني والحرب المستمرة، وفقًا لتقارير حديثة، فإن جميع سكان غزة يعانون من انعدام الأمن الغذائي، ويواجه أكثر من ربع السكان خطر الموت جوعًا.تعمل المنظمات الإنسانية مثل برنامج الأغذية العالمي على تقديم المساعدات، لكن هذه المساعدات لا تكفي سوى 10% من الاحتياجات الغذائية للسكان، الوضع...
فوائد العنب الصحية للاطفال،العنب من الفواكه اللذيذة والمحبوبة لدى الأطفال، فهو ليس فقط وجبة خفيفة ممتازة بل هو أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية. تناول العنب يساهم في تعزيز صحة الأطفال من خلال تزويدهم بالفيتامينات والمعادن الضرورية، بالإضافة إلى فوائده المتعددة مثل تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب والعيون. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية الفوائد الصحية العديدة للعنب وكيف يمكن أن يسهم في نمو الأطفال وتطورهم بشكل صحي.فوائد العنب لصحة الأطفال العنب يوفر العديد من الفوائد الصحية للأطفال، منها:العنب: كنز غذائي لصحة الأطفال1. **مصدر جيد للفيتامينات والمعادن**: يحتوي العنب على فيتامين C وK والعديد من الفيتامينات الأخرى التي تعزز صحة الأطفال.2. **مضادات الأكسدة**: يحتوي العنب على مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول، التي تساعد في حماية خلايا الجسم من الأضرار.3. **تحسين الهضم**:...
قال باحثون من إلينوي إن تجاربهم أظهرت الفوائد الصحية للعنب، واتضح أن هذه الفاكهة يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على حالة أسنان الإنسان وتقويتها.فوائد العنب للأسنانالأمر كله يتعلق بالتركيبة الخاصة لهذه الفاكهة التي يحبها الكثيرون، والعنب له تأثير مفيد على أسنان الإنسان. ثبت أن العنب منتج طبيعي يساعد الإنسان على تقوية أسنانه.ويقول العلماء إنهم وجدوا أنه يحتوي على مركبات معينة يمكن أن تحسن بشكل كبير نوعية الأنسجة التي تشكل التركيب الأساسي للأسنان ولم يكن العلماء يعرفون من قبل عن هذا المركب والآن اكتشفوه، ومن خلال التجارب اكتشفوا مدى تأثيره على جسم الإنسان، مشيرين إلى أنه يقوي أنسجة الأسنان، ويساعد على ترميم مينا الأسنان الضعيفة، ويقلل من حساسيتها وخطر التسوس.وبعد تناول العنب، تبدأ هذه المركبات في التأثير على أنسجة الأسنان،...
خلص علماء دنماركيون إلى أن تناول العنب يساعد الإنسان على مقاومة هشاشة العظام، وهو مرض يدمر أنسجة العظام، ونشرت نتائج عملهم في منشورات متخصصة. من المعروف أن العديد من الخصائص المفيدة تنسب إلى العنب، وذكرت يوروميديا أن الدراسة التي أجراها علماء أحياء دنماركيون، سعت إلى الإجابة على ما إذا كان العنب يمكن أن يكون له بالفعل آثار صحية كبيرة وكبيرة. وتبين أن الخبراء العلميين تمكنوا من التحقق من فوائد العنب، وتحديداً لحالة العظام، وقد اكتشف الأطباء أن تناول العنب يقويها، مما يؤثر إيجابياً على كثافة العظام ووفقا لهم، فإن المواد المحددة الموجودة في توت العنب هي مواد بناء حقيقية للعظام بالمناسبة، فهو يساعد ليس فقط على تقوية العظام، ولكن أيضًا الأسنان. العنب الداكن غني بالمواد المفيدة - الفيتامينات A، E، B، P، C، والأحماض الأمينية، والبكتين، والألياف،...
حدد الخبراء في مجال التغذية الصحية 9 فوائد فريدة للعنب لصحة الإنسان، يحمل العنب بكل مكوناته، من بذور، وأوراق، وثمار العديد من الفوائد الصحية والتي ينتفع بها الجسم بأكمله، ويمكن الحصول على فوائد العنب سواء بتناول العنب الأحمر، أو الأخضر، أو الأسود، وبتناول العنب الخالي من البذور أو الذي يحمل بذورًا، كما يمكن الحصول عليها عند تناوله كمربى، أو كزبيب، أو كدبس. يساعد العنب على محاربة الوزن الزائد، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، وكوب واحد من العنب يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية وهو مشبع تماما، وهذا منتج ممتاز مضاد للالتهابات، وذلك أيضًا بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، والتي تقلل من درجة تلف الخلايا عن طريق حماية أغشيتها. وإن تناول كوب إلى كوبين من العنب يوميًا يحد من عدد التفاعلات الكيميائية التي...
وأنا استمع، إلى اعترافات بعض أعضاء خلية التجسس والتخريب، لصالح أمريكا، خصوصا تلك المتعلقة بمحاربة المزارعين، والقطاع الزراعي في اليمن، ترددت في عقلي بقوة، صدى كلمات مقهورة، سمعتها من عدد من مزارعي العنب والفراولة، بمنطقة بني حشيش محافظة صنعاء. -قبل عامين تقريبا، كنت ضمن وفد صحفي من صحيفة الثورة، في زيارة عمل إعلامية، إلى منطقة بني حشيش شمالي العاصمة صنعاء، ضم الوفد الزملاء إبراهيم الاشموري وعادل ومحمد عبدالله حويس، مصوري الصحيفة، وقد نزلنا في ضيافة المزارع علي أحمد قاسم، وهو من أبناء قرية غضبان بمديرية بني حشيش، وأحد كبار المزارعين في المنطقة، وقد كان مرشدنا إلى العديد من زملائه المزارعين، الذين رأوا فينا بصيص أمل، وقشة لاحت في الأفق المعتم، قد تنقذهم من غرق وشيك، وتسابقوا يسردون شكاواهم...
فوائد وأضرار العنب: يُعتبر العنب من الفواكه الشهيرة بنكهتها اللذيذة والقيمة الغذائية العالية، إلا أن استهلاكه قد يثير بعض التساؤلات حول فوائده والمخاطر المحتملة التي قد تنجم عنه. فيما يلي ستلقي بوابة الفجر الالكترونية نظرة شاملة على فوائد العنب الصحية المثبتة علميًا، بالإضافة إلى الأضرار المحتملة التي قد تترتب على تناوله بكميات كبيرة أو في حالات معينة. فوائد العنبالعنب يعتبر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والتي تتمتع بعدة فوائد صحية مهمة، منها: غني بالمواد المضادة للأكسدة: يحتوي العنب على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والريسفيراتول، التي تساهم في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.تعزيز صحة القلب: يعتبر العنب مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة في العنب قد تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق...
عصير العنب يعتبر واحدًا من المشروبات الطبيعية الأكثر انتشارًا وشعبية في العالم، لا سيما بفضل طعمه اللذيذ والفوائد الصحية العديدة التي يقدمها.يعد هذا العصير مصدرًا غنيًا بالمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة الجسم وتعزيز النظام الغذائي بشكل عام. تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية فوائد عصير العنب وأهميته في تعزيز الصحة وتحسين الحياة اليومية.فوائد عصير العنب عصير العنب هو مشروب لذيذ ومفيد للصحة يتم استخراجه من ثمار العنب،حيث يتميز عصير العنب بمجموعة من الفوائد الصحية والغذائية، وهو مشروب شعبي في العديد من الثقافات. إليك بعض النقاط المهمة عن عصير العنب:عصير العنب: مشروب صحي ومنعش يمتدحه الجميعفوائد صحية: يحتوي عصير العنب على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة...
فوائد العنب للبشرة: العنب هو فاكهة لذيذة ومفيدة للصحة، لا تقتصر فوائدها على النظام الغذائي فحسب، بل تمتد إلى عالم العناية بالبشرة أيضًا.كما أن استخدام العنب في روتين العناية بالبشرة يعود لفوائده الكبيرة، حيث يمنح البشرة لمعانًا طبيعيًا، ويحميها من التأثيرات الضارة للبيئة وعلامات الشيخوخة المبكرة. وفيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الالكترونية بعضًا من أهم فوائد العنب للبشرة وكيفية استخدامها بشكل فعال لتحقيق بشرة صحية وجذابة.فوائد العنب العنب يتمتع بفوائد عديدة للبشرة نظرًا لاحتوائه على مجموعة من المركبات الغذائية والمضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة البشرة ومظهرها. إليك بعض الفوائد الرئيسية للعنب للبشرة:فوائد العنب للبشرة: تألق طبيعي وحماية مضمونةتأخير علامات الشيخوخة: يحتوي العنب على مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول التي تحمي البشرة من التأكسد وتقلل من ظهور التجاعيد والخطوط...
أنواع العنب: يعتبر العنب من أكثر الفواكه تنوعًا وانتشارًا حول العالم، حيث يأتي بأشكال وألوان متعددة تناسب الاستخدامات المختلفة. يتميز كل نوع من أنواع العنب بخصائصه الفريدة التي تمنحه قيمة غذائية عالية، ويجمع بين النكهات اللذيذة والفوائد الصحية المتعددة. فيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الالكترونية مجموعة مختارة من أنواع العنب والتي تشمل مجموعة واسعة من الأذواق والاستخدامات.أنواع العنب هناك عدة أنواع من العنب، وكل نوع يتميز بخصائصه الفريدة من حيث اللون، والطعم، والاستخدامات. إليك بعض أنواع العنب الشهيرة:أنواع العنب: تنوع طبيعي يثري التغذية والمذاقعنب الطاولة (الطازج):يُعرف أيضًا بالعنب الطازج أو الطاولة.يتميز بقشرته الرقيقة واللامعة وبذوره الصغيرة.يأتي بألوان متنوعة مثل الأخضر والأحمر والأسود.يتم تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من السلطات.عنب النبيذ:يُزرع خصيصًا لاستخدامه في صناعة النبيذ.يمكن أن يكون عنب النبيذ أحمر،...
فوائد العنب: العنب، هذه الفاكهة اللذيذة والمفيدة تشكل جزءًا أساسيًا من الثقافات الغذائية المختلفة حول العالم،فهي ليست مجرد فاكهة عابرة بل هي كنز صحي يحمل في طياته العديد من الفوائد الصحية المذهلة.من خلال استهلاك العنب بانتظام، يمكن للإنسان أن يستفيد من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها، مما يساهم في تحسين صحته العامة والوقاية من العديد من الأمراض. تكشف لكم بوابة الفجر الالكترونية عن فوائد العنب للجسم والعقل، وكما تلقي الضوء على الأسباب التي تجعله خيارًا ممتازًا للتضمين في النظام الغذائي الصحي.فوائد العنب العنب هو فاكهة لذيذة وغنية بالفوائد الصحية المتعددة. إليك بعض الفوائد الصحية للعنب: فوائد العنب: كنز صحي للجسم والعقلتحسين صحة القلب:العنب يحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق...
العنب.. فوائد صحية وقيمة غذائية : يُعتبر العنب من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان والتي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. يتميز العنب بتنوع أنواعه وألوانه، ويتفرد بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة فيما يلي تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونية تاريخ العنب، أنواعه، فوائده الصحية، واستخداماته المتعددة في حياتنا اليومية. ما هو تاريخ العنب ؟يعود تاريخ زراعة العنب إلى آلاف السنين، وقد زُرع لأول مرة في مناطق الشرق الأوسط.استخدم العنب منذ القدم في صنع النبيذ والعصائر، وكان له دور كبير في الثقافات والحضارات المختلفة. ما هي أنواع العنب ؟أنواع العنب العنب الأحمر: يمتاز بطعمه الحلو وقشرته الناعمة.العنب الأخضر: له طعم منعش ويستخدم كثيرًا في صنع العصائر.العنب الأسود: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وله طعم مميز. قفزة في أسعار العنب...
نظم فريق القوافل الطبية العلاجية بمديرية الصحة بالبحيرة، قافلة طبية مجانية بصفط العنب بكوم حمادة.يأتي ذلك في إطار خطة الدولة وجهود محافظة البحيرة لتكثيف عمل القوافل الطبية المجانية وتقديم الخدمات الصحية المتميزة والاهتمام بالمناطق المحرومة من الخدمة الطبية بالقرى والعزب والنجوع.تمكنت القافلة التي جاءت على مدار يومين، برعاية الدكتور الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، وبإشراف الدكتورة بسمة عبد الستار، منسق القوافل العلاجية بالبحيرة، من إجراء الكشف الطبي على ١٣٧٠ مُواطنًا مجانًا، من خلال وجود ٩ عيادات طبية.وتنوعت أعمال القافلة ما بين الكشف الطبي في عدد من التخصصات المختلفة تمثلت في: (عيادتي الباطنة ٣٧٩، عيادة الأطفال ٢٥٩، الجراحة ١٥٦، النساء ٦٩، تنظيم الأسرة ٣٥، الأسنان ١١١، العظام ٢٢٠، الرمد ١٤١).كما ضمت القافلة: معملي دم وطفيليات وجهاز أشعة، ووجود سونار...
كولومبيا – أوضح فريق من الباحثين إن الفضل في انتشار فاكهة العنب بأنواعها على كوكبنا يرجع جزئيا إلى انقراض الديناصورات. وفي اكتشاف تم وصفه في مجلة Nature Plants، حدد الباحثون تسعة أنواع جديدة من العنب الأحفوري، يتراوح عمرها بين 60 إلى 19 مليون سنة. وتم اكتشاف البذور في كولومبيا وبنما وبيرو. ويمثل أحد هذه الأنواع أقدم مثال معروف لنباتات عائلة العنب في نصف الكرة الغربي. وتساعد هذه البذور الأحفورية في إظهار كيفية انتشار عائلة العنب في السنوات التي تلت انقراض الديناصورات. ويقول فابياني هيريرا، وهو أمين مساعد لعلم النباتات القديمة في المتحف الميداني في مركز نيغاوني للأبحاث التكاملية بشيكاغو والمؤلف الرئيسي للورقة البحثية: “هذه هي أقدم أنواع العنب التي عثر عليها على الإطلاق في هذا الجزء من العالم، وهي أصغر...
جد باحثون أمريكيون علاقة مثيرة بين انقراض الديناصورات قبل ملايين السنين وانتشار فاكهة العنب في مختلف أنحاء العالم. الدراسة، التي أشرف عليها فابياني هيريرا من مركز نيغاوني للأبحاث التكاملية في المتحف الميداني بشيكاغو، كشفت عن تسعة أنواع جديدة من العنب الأحفوري، يعود تاريخها إلى عهد الديناصورات.وتم العثور على هذه الأحفوريات في سلسلة جبال الأنديز الممتدة عبر كولومبيا، البيرو، وبنما، حيث أظهرت الدراسة أن الديناصورات النباتية كانت تتغذى بكثرة على فاكهة العنب. ويعود تاريخ هذه الأحفوريات إلى ما بين 20 و60 مليون سنة مضت، ما يجعلها من أقدم أنواع العنب التي تم اكتشافها في هذا الجزء من العالم، وأطلق عليها اسم "فيتاسيا" بسبب حفظ بذورها رغم مرور الزمن.ساهمت هذه الاكتشافات في تسليط الضوء على الفترة التي تلت انقراض الديناصورات، حيث شهدت...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت أجهزة الحماية المدنية بمحافظة البحيرة، منذ قليل، من السيطرة علي حريق هائل بمخلفات وبقايا الأشجار داخل مدرسة العلوية الإسلامية بقرية نكلا العنب التابعة لمركز إيتاي البارود، دون حدوث إصابات.تلقت مديرية أمن البحيرة، إخطارًا بالواقعة من شرطة النجدة، وعلي الفور هرعت الأجهزة الأمنية وسيارات الحماية المدنية إلى موقع الحادث، تبين أن الحريق اندلع في فروع الأشجار والمخلفات داخل مدرسة العلوية في قرية نكلا العنب المغلقة. تمكن رجال الحماية المدينة، من السيطرة على الحريق وإخماده بسرعة، قبل امتداد النيران إلى المناطق المجاورة، وجاري تحرير المحضر اللازم بالواقعة.وقال أحد الأهالي، أن مدرسة العلوية الإسلامية الإعدادية، مغلقة منذ سنوات، والمبني آيل للسقوط، ويهدد حياة المواطنين بالمنطقة، بالإضافة لوجود أشجار ومخلفات داخل فناء المدرسة.مدرسة العلوية الإسلامية الإعدادية ثالث أقدم مدرسة...
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال