العنب.. كنز غذائي وفوائد صحية مذهلة
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
يعتبر العنب من الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، ويتنوع العنب في ألوانه ونكهاته، مما يجعله خيارًا ممتازًا للتناول كوجبة خفيفة أو كمكون في الأطباق المختلفة. ولكن، بالإضافة إلى مذاقه الرائع، يحتوي العنب على مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعل منه إضافة قيمة للنظام الغذائي.
1. تعزيز صحة القلب
يحتوي العنب على مركبات الفلافونويد والريسفيراترول، التي تساعد في تحسين صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم.
2. تحسين صحة الجهاز الهضمي
العنب غني بالألياف، مما يساهم في تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
3. دعم نظام المناعة
يحتوي العنب على فيتامين C، الذي يعزز من قوة الجهاز المناعي ويساعد في حماية الجسم من الأمراض.
4. توفير مضادات الأكسدة
يحتوي العنب على مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى الأمراض المزمنة.
5. ترطيب الجسم
يحتوي العنب على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم وتحسين صحة البشرة.
6. دعم صحة العين
العنب يحتوي على فيتامين A ومركبات الفلافونويد التي تحافظ على صحة العين وتقلل من خطر الأمراض المرتبطة بالرؤية.
7. تنظيم مستويات السكر في الدم
العنب يحتوي على السكر الطبيعي والألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ويمكن القول أن تناول العنب بانتظام يساهم في تحسين الصحة العامة وتعزيز الوقاية من الأمراض، مما يجعله خياراً ممتازاً ضمن نظام غذائي متوازن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العنب فوائد تناول العنب یحتوی العنب على
إقرأ أيضاً:
خضروات تساعد على خفض الضغط.. تعرّف عليها
أظهرت تجربة جديدة أن مجموعة الخضروات التي تجمع البروكلي والملفوف (الكرنب) والقرنبيط لها تأثير كبير على صحة القلب، من خلال خفض ضغط الدم.
وتوصلت النتائج إلى أن تناول 4 حصص من الخضروات يومياً لمدة أسبوعين أدى إلى خفض ملحوظ في القراءة العليا لضغط الدم.
وأجريت الدراسة في جامعة إديث كوان في أستراليا، ووفق "ستادي فايندز"، استهلك المشاركون حوالي 300 غرام (حوالي 4 حصص) من مزيج من البروكلي والكرنب والقرنبيط والملفوف يومياً لمدة أسبوعين، والتي تنتمي للخضروات الصليبية.
وتمت مقارنة نتائج ضغط الدم مع مجموعة أخرى استهلكت نفس الكمية من خضروات جذرية، مثل البطاطس والقرع والبطاطا الحلوة والجزر.
وبعد أسبوعين فقط من تناول الخضروات الصليبية، شهد المشاركون انخفاضاً متوسطاً في ضغط الدم الانقباضي على مدار 24 ساعة بمقدار 2.5 ملم زئبق، مقارنة بالتدخل الضابط.
وكان هذا التأثير أكثر وضوحاً خلال ساعات النهار، بمتوسط انخفاض قدره 3.6 ملم زئبق.
ولاحظ الباحثون أن هذا الانخفاض يمكن أن يترجم إلى انخفاض خطر الإصابة بأحداث القلب والأوعية الدموية الرئيسية، بنسبة 5% تقريباً.
والمثير للاهتمام أن الدراسة وجدت أيضاً أن المشاركين الذين تناولوا الخضروات الصليبية كانت لديهم مستويات أقل من الدهون الثلاثية في دمائهم، مقارنة بتناولهم للخضروات الجذرية.
تعرف على موعد مباراة بيراميدز والجيش الرواندي في دوري أبطال إفريقيا