باحث يحذر.. 3 فواكه شائعة قد تشكل خطرا على صحتك ووزنك!
تاريخ النشر: 12th, March 2025 GMT
الولايات المتحدة – حذّر نيك نوروتز، الباحث في الصحة الأيضية بجامعة هارفارد، من أن بعض الفواكه قد تؤثر سلبا على عملية الأيض وتزيد من خطر السمنة، بل وربما ترفع احتمالات الإصابة بالسرطان.
وأشار نوروتز إلى أن المانغو والعنب والجاك فروت تحتوي على نسب مرتفعة من الفركتوز، وهو ما قد يؤدي إلى ضرر في الأمعاء الدقيقة والكبد، موضحا أن تأثير الفواكه يختلف باختلاف خصائصها البيولوجية وكيفية تفاعلها مع جسم كل شخص.
– المانغو
تعد المانغو من الفواكه الأكثر احتواء على الفركتوز، حيث تحتوي الحبة الواحدة على 30 غراما من السكر، مقارنة بالتفاحة التي تحتوي على 12.5 غراما فقط.
واستند نوروتز إلى دراسة نشرت عام 2021 في مجلة Nature، أظهرت أن الإفراط في تناول الفركتوز قد يرتبط بارتفاع خطر السمنة وسرطان القولون والمستقيم. لكن الدراسة أجريت على فئران تناولت شراب الذرة عالي الفركتوز، الذي يختلف عن الفركتوز الموجود طبيعيا في الفواكه.
وكشفت الدراسة أن الفئران التي استهلكت شراب الذرة عالي الفركتوز نمت لديها زغابات معوية (نتوءات تشبه الأصابع تمتص العناصر الغذائية من الطعام داخل أمعائها الدقيقة) أطول بنسبة 40%، ما زاد من امتصاص الدهون وساهم في زيادة الوزن.
– جاك فروت
أصبحت فاكهة “جاك فروت” شائعة كبديل للحوم بسبب قوامها المشابه للحوم المسحوبة، لكنها تحتوي على 15.2 غراما من الفركتوز لكل كوب، وهو ضعف محتوى الفركتوز في التوت الأزرق.
وحذرت دراسة نشرت في مجلة Scientific World Journal، من أن مستخلص “جاك فروت” قد يزيد من إفراز الأنسولين ويخفض مستويات الغلوكوز في الدم، ما قد يشكل خطرا على مرضى السكري.
ورغم ذلك، فإن “جاك فروت” غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وتحتوي على مركبات قد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية، لكنها منخفضة البروتين، حيث يحتوي الكوب الواحد منها على أقل من 3 غرامات، مقارنة بـ 38 غراما في كوب من الدجاج.
– العنب
يعد العنب من الفواكه التي تحتوي على كميات مرتفعة من الفركتوز، حيث يحتوي الكوب الواحد على 12.3 غراما، مقابل 5.7 غراما فقط في الموز.
وأوضح الدكتور نوروتز أن تناول كميات كبيرة من العنب قد يؤدي إلى اضطراب في امتصاص الفركتوز بالجسم، ما يسبب الانتفاخ والغازات واضطراب المعدة، خاصة عند تناوله على معدة فارغة.
كما يمكن أن تتسبب العفص (مركبات نباتية طبيعية تنتمي إلى مجموعة البوليفينولات) الموجودة في العنب في تهيج بطانة المعدة، ما قد يؤدي إلى الإسهال وعدم الراحة لدى بعض الأشخاص.
ويمكن لمن يرغب في تقليل استهلاك الفركتوز اختيار فواكه تحتوي على نسب منخفضة من السكر، مثل التوت والكيوي والحمضيات وجوز الهند والأفوكادو والزيتون.
المصدر: ديلي ميل
Previous ندوة أميركية تناقش هجمات الـ11 من سبتمبر 2012 في بنغازي Related Posts دراسة تظهر فوائد الجبن المذهلة لتعزيز صحة الأمعاء صحة 11 مارس، 2025 لماذا يعتبر التوت الأزرق مفتاحا للصحة المثالية؟ صحة 11 مارس، 2025 أحدث المقالات باحث يحذر.. 3 فواكه شائعة قد تشكل خطرا على صحتك ووزنك! ندوة أميركية تناقش هجمات الـ11 من سبتمبر 2012 في بنغازي ليبيا ودول مجاورة تطبق “بلوك تشين” للتحقق من الشهادات التعليمية “أداء باهت”.. تقييم ضعيف لمحمد صلاح أمام باريس سان جيرمان مواجهة ألمانية إيطالية من العيار الثقيل في ربع نهائي دوري الأبطالليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all resultsالمصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: تحتوی على جاک فروت
إقرأ أيضاً:
تحتوي على كل ما تحتاجه.. غرفة مصممة خصيصا لنهاية العالم| ما القصة؟
هناك عدد مدهش من الأماكن في العالم لا يُسمح بزيارتها، بما في ذلك جزيرة الثعبان القاتلة، وجزيرة نورث سينتينيل في الهند، وبلوتونيون في هيرابوليس، والمعروفة أيضًا باسم "بوابة الجحيم"، فضلا عن مخزن بذور سفالبارد العالمي، الذي صُمم لإنقاذ العالم في حالة وقوع نهاية العالم.
أهم غرفة فى العالميقع مخزن البذور العالمي في جزيرة سفالبارد النرويجية، وهو بمثابة منشأة احتياطية لتنوع المحاصيل في العالم، وهو محظور على عامة الناس دخوله، ولا يمكن زيارته إلا ست مرات في السنة.
تهدف اتفاقية ثلاثية بين الحكومة النرويجية وصندوق المحاصيل ومركز الموارد الوراثية الشمالية (نوردجين) إلى الحفاظ على إمدادات الغذاء من البذور في العالم ضد سوء الإدارة والحرب والأمراض والكوارث الطبيعية.
كان أول تخزين البذور المجمدة في منجم فحم مهجور في عام 1984، ودفعت الحكومة النرويجية تكاليف البناء البالغة 8.8 مليون دولار قبل افتتاحه في عام 2008.
يرتفع عدد العينات المضافة كل عام، وفي عام 2025، سيصل العدد الإجمالي إلى 1,331,458 - وهو ما يمثل أكثر من 130 ألف عام من التاريخ الزراعي.
أين توجد غرفة نهاية العالم؟يقع قبو سفالبارد العالمي للبذور على ارتفاع 130 مترًا فوق مستوى سطح البحر، ويتميز بستة خطوط أمانو يتم الاحتفاظ به عند درجة حرارة 18 درجة مئوية تحت الصفر.
ويشرح مدير القبو سايمون جيبسون أنه من المفترض أن يستمر لمدة 4000 عام، في حين يبدو القبو مكانًا رائعًا للانتظار حتى نهاية العالم، فإن أهمية الحفاظ على محاصيل العالم تعني أنه لا يُسمح لنا بالدخول.
من يستطيع زيارة الغرفةقد يحالفك الحظ إذا كنت في منطقة سفالبارد وترغب في زيارة قبو بذور سفالبارد العالمي، على الرغم من أنه يمكنك من الناحية الفنية إلقاء نظرة إلى الداخل.
يوضح موقع قبو سفالبارد العالمي للبذور الرسمي أنه على الرغم من الرقابة المشددة على وصول البشر إلى أولئك الذين يودعون البذور أو يأخذونها أحيانًا، فإن الجولة الافتراضية تمنحنا رؤية نادرة.
توفر الجولة الافتراضية، إمكانية رؤية نادرة لغرفة نهاية العالم حيث يمكنك الدخول إلى مخزن البذور ورؤية شكله داخل أهم غرفة في العالم، حيث يمكن رؤية جميع محتوياتها دون الحاجة إلى التجمد في درجة حرارة -18 درجة مئوية.
وبالإضافة إلى عدم الاضطرار إلى القيام برحلة طويلة إلى هذا الجزء النائي من النرويج، فمن الجيد أن نتمكن أيضًا من القيام بجولة في المنشأة من راحة مقاعدنا بذراعين.
عند التوجه إلى الداخل، يوجد نفق طويل وبعض الأبواب المخيفة قبل أن نصل إلى غرفة الشفق القطبي وننتقل إلى "الكاتدرائية". توجد ثلاث غرف للبذور، كل منها مكونة من أرفف عامة والثالثة فارغة نسبيًا للتخزين في المستقبل.
ورغم أن قبو سفالبارد العالمي للبذور مصمم ليدوم أكثر، فقد حدثت كارثة في عام 2017 عندما تسببت درجات الحرارة المرتفعة بسبب الانحباس الحراري العالمي في ذوبان التربة الصقيعية ودخولها في الفيضان. ولم تُفقَد أي بذور، لكن هذا أثار تساؤلات حول ما إذا كان قبو سفالبارد العالمي للبذور آمنًا كما ينشر في البداية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025