يحمي من السرطان ويحافظ على القلب.. فوائد مذهلة لـ«العنب وأوراقه» على صحة الجسم
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
لثمار العنب فوائد عديدة، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين (A)، وأنواع أخرى من فيتامين (B)، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، وغيرها من المعادن، التي تعمل على الوقاية من السرطان والحفاظ على صحة القلب والشرايين وتقليل ضغط الدم والالتهابات المزمنة.
ولا يستأثر العنب فقط بكل تلك الفوائد، ولكن لأوراقه أيضا فوائد جمة، فهي تقلل من أعراض الحساسية الموسمية، وتدعم صحة العظام وتقي من هشاشة العظام، وكذا الحفاظ على صحة الدماغ، حيث تعمل على تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية وتحسين المزاج.
كما تتضمن فوائد العنب وأوراقه، التقليل من الالتهابات البكتيرية والفطرية، الحفاظ على صحة البشرة وتسريع التئام الجروح، تحفيز نمو الشعر والتقليل من تساقطه، وتقليل الأرق وتحسين جودة النوم.
ووفقا للخبراء، فإن كمية المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في العنب تختلف بناء على نوع العنب، ومكان زراعته، وكيفية قطفه ومعالجته، لذلك يُنصح بتناول العنب الأسود أو الأحمر الأرجواني، حيث يحتويان على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالعنب الأبيض أو الأخضر.
كما يُنصح لتخزين أوراق العنب واستخدامها في الطعام لفترات طويلة، بغسل الورق جيدا ثم تجفيفه تماما باستخدام منشفة نظيفة، ثم وضعه في أكياس مناسبة للتخزين، وتفريغ الهواء من الأكياس وإغلاقها بإحكام، وأخيرا وضعها في المبرد "الفريزر" لتخزينها والحفاظ عليها صالحة للأكل لمدة تتراوح بين 8 و10 شهور.
"جنون".. الخضار
«البطاطس والمانجا بـ20 جنيها».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 2 سبتمبر 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فوائد فوائد العنب فوائد العنب الاحمر فوائد العنب الاسود فوائد العنب الصحية فوائد العنب الأحمر فوائد بذور العنب فوائد مذهلة على صحة
إقرأ أيضاً:
تعرف على فوائد الفلفل الأسود
التوابل من أكثر الإضافات التى تعطى للطعام النكهة، البعض يحب تناول الأطعمة بإضافة التوابل مثل جوزة الطيب أو الفلفل الأسود والمرأة الذكية هى التى تعلم كيفية وضع الكمية التى يحتاجها الطعام من التوابل التى تساعد فى زيادة نكهات الطعام لذة، ومن أهم وأكثر التوابل هو "الفلفل الأسود".
ونقدم لكم بعض الفوائد لـ"الفلفل الأسود" ومنها وفقا لموقع هيلثي..
1- يساعد فى تنشيط الجهاز الهضمى لهضم الطعام بشكل جيد.
2- تناوله يقى من التعرض للإصابة بالإمساك.
3- يساعد فى التخلص من الوزن الزائد، حيث إن تناوله يساعد فى زيادة نسبة حرق الدهون.
4- يساعد فى تخليص الجسم من السموم المتراكمة فيه.
5- يخلصك من الماء الزائد فى الجسم.
6- يحد من الإصابة بالسرطان.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت