وزارة الزراعة التركية تحذر من عمليات غش غذائية خطيرة..وهذه هي المنتجات
تاريخ النشر: 9th, December 2024 GMT
أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا عن قائمة جديدة تضمنت الكشف عن عمليات غش غذائية خطيرة في المنتجات الغذائية.
وشملت هذه المخالفات إضافة السكر إلى دبس العنب، واستخدام بقايا الدجاج في السجق، وإضافة النشا إلى بهار الكاري، واستخدام الأصباغ في التوابل. لكن، ما تأثيرات هذه التلاعبات على الصحة؟ إليكم التفاصيل:
إضافة السكر إلى دبس العنب: خطر على مرضى السكري
كشفت الوزارة عن قيام بعض المنتجين بإضافة مواد مثل الجلوكوز التجاري أو الفركتوز أو السكروز إلى دبس العنب، مما يؤدي إلى تخفيفه وتحويله إلى ما يشبه شراب العنب المُحلى بدلاً من الدبس الحقيقي.
وأوضحت خبيرة سلامة الأغذية والمراقبة، نورتيَن صرمة، لموقع “ملييت” أن هذه المنتجات المزيفة تشكل مخاطر صحية جسيمة، خاصةً لمرضى السكري، حيث يمكن أن تتسبب في تفاقم حالتهم الصحية.
بقايا لحوم الدواجن في السجق: تهديد للصحة العامة
أما فيما يتعلق بالسجق، فقد تم رصد استخدام بقايا لحوم الدواجن. يتضمن هذا النوع من اللحوم أجزاءً مثل الجلد، الأنسجة الضامة، الغضاريف، وبقايا أخرى.
وأكدت الوزارة أن إنتاج هذه المنتجات في ظروف غير صحية قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، نظراً لاحتمالية احتوائها على كائنات دقيقة ممرضة تشكل تهديداً للأمان الغذائي.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: عملية غش وزارة الزراعة التركية
إقرأ أيضاً:
اجتماع في صنعاء يقر تشكيل غرفة عمليات مشتركة لتعزيز دور الدفاع المدني
الثورة نت/..
أقر اجتماع موسع لعدد من قيادات وزارة الداخلية والدفاع المدني، ومسؤولين في وزارة الصحة وجمعية الهلال الأحمر اليمني، تشكيل غرفة عمليات مشتركة تضم مختلف الجهات المعنية، وتسخير كافة الإمكانيات البشرية والفنية لتعزيز دور الدفاع المدني، لاسيما في ظل ظروف العدوان الأمريكي، ولما فيه حماية المدنيين، وتقليل حجم الخسائر في الأرواح والممتلكات.
جاء ذلك عقب مناقشة الاجتماع، الذي عُقد اليوم في صنعاء برئاسة مفتش عام وزارة الداخلية، اللواء عبد الله الهادي، وبحضور وكيل الوزارة لقطاع الخدمات المدنية، اللواء محمد عبد العظيم الحاكم، ورئيس مصلحة الدفاع المدني، اللواء إبراهيم المؤيد، الخطة الموحدة لعمل الجهات الحكومية والأهلية المشاركة في مهام الدفاع المدني، في ظل استمرار العدوان الأمريكي والتهديدات والاستهدافات التي تطال المدنيين والمنشآت الحيوية.
وقد استعرض الاجتماع آليات التنسيق والتكامل بين الجهات المعنية بمساندة مصلحة الدفاع المدني في تنفيذ عمليات الإنقاذ والإخلاء والتدخل السريع، للتخفيف من آثار جرائم العدوان الأمريكي – الصهيوني التي تستهدف الأحياء السكنية والمنشآت الخدمية، وتم التأكيد على أهمية العمل المشترك، وتكامل الأدوار لإنقاذ الأرواح، والحد من الخسائر البشرية والمادية.
وفي الاجتماع، أكد اللواء الهادي ضرورة استمرار التنسيق بين مصلحة الدفاع المدني، ووزارة الصحة، والهلال الأحمر، والسلطات المحلية، لتأمين وصول آليات وفرق الإسعاف إلى المواقع المستهدفة بسرعة وكفاءة.. مشدداً على أهمية التنسيق المسبق مع وحدات الأمن وشرطة المرور لتسهيل وصول فرق الإنقاذ، وتنفيذ الإغلاق الأمني اللازم حتى انتهاء المهام.
من جانبه، أشار وكيل وزارة الداخلية لقطاع الخدمات المدنية إلى أن مصلحة الدفاع المدني تتولى إدارة موقع الحدث، وتحديد الاحتياجات الفعلية لعمليات الإنقاذ، وعلى الجهات المساندة الاستجابة السريعة لتوفير تلك الاحتياجات.
وخلال الاجتماع، الذي حضره مدير أمن العاصمة، اللواء الركن معمر هراش، ومدير عام شرطة المرور، اللواء الدكتور بكيل البراشي، ومدير عام التوجيه المعنوي والعلاقات العامة، العميد حسن الهادي، ومدير عام القيادة والسيطرة، العميد طه شايم، ومدير أمن محافظة صنعاء، العميد مجاهد عايض، شدد رئيس مصلحة الدفاع المدني على أهمية تفادي الأخطاء الناتجة عن ضعف التنسيق.. داعياً إلى تطوير آلية العمل المشترك بما يحقق الاستجابة الفاعلة والسريعة.
وأشار اللواء المؤيد إلى أن المصلحة قامت، خلال الفترات السابقة، بتدريب فرق من المتطوعين في مختلف المحافظات على مهام الإنقاذ والإخلاء، لتمكينهم من دعم جهود الدفاع المدني ميدانياً.. مؤكداً أن الاستفادة من كل الطاقات المجتمعية تُسهم في تعزيز الجهوزية الوطنية.
من جهته، استعرض العميد حسن الهادي آلية التوثيق الإعلامي لجرائم العدوان الأمريكي – الصهيوني على بلادنا.. مشيراً إلى أن الإعلام الأمني على استعداد لتولي مسؤولية المتابعة الميدانية والتغطية الدقيقة للمستجدات، بما يضمن توحيد الخطاب الإعلامي وموثوقية المعلومات.
بدورهم، أعرب مديرو أمن العاصمة، والقيادة والسيطرة، والمرور، عن استعدادهم الكامل لتنفيذ المهام الموكلة إليهم ضمن خطة العمل المشترك.
فيما أكد ممثلو وزارة الصحة والهلال الأحمر اليمني جاهزيتهم لتقديم الإسناد اللازم لجهود الدفاع المدني، وتوفير الطواقم والمعدات الطبية في المواقع المتضررة.
حضر الاجتماع قائد قوات الأمن المركزي في أمانة العاصمة، العقيد حسين المهدي، وقائدا قوات النجدة في أمانة العاصمة، العقيد بدر الدين المراني، ومحافظة صنعاء، العقيد أحمد حسن الهادي، ومدير عام مكتب الصحة في أمانة العاصمة، الدكتور مطهر المروني، والمدير التنفيذي لجمعية الهلال الأحمر اليمني، الأستاذ عبد الله العزب.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية