طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع
تاريخ النشر: 27th, November 2024 GMT
يعد طاجن ورق العنب بالكوارع من الوجبات التي لا غني عنها وخاصة في فصل الشتاء، وهي تعتبر من الأطعمة التي تساعد على التدفئة، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مما يجعلها مفضلة عند الكثير من الكبار والصغار.
طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارعالمكونات
كوارع
بصلة
ورق لورا
2 حبهان
2 قرنفل
نصف كيلو ورق عنب
3 أكوب أرز
كيلو طماطم
بصلة
حزمة من الشبت
كزبرة
بقدونس
ربع كوب دبس رمان
ضعي الكوارع على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار.
ثم احضري إناء آخر وضعي به مقدار من الماء مضاف إليه البصل و الورق لورا والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وعندما يغلي وضعي الكوارع به حتى تمام السواء.
بعد ذلك احضري إناء أخر على النار وشوحي البصل ثم ضعي عصير الطماطم ثم ضعي الملح والفلفل الأسود
ثم ضعي الخضرة.
بعد ذلك ضعي دبس الرمان والأرز والمغسول.
ثم قومي بسلق ورق العنب، وقوي بحشوه بالخلطة.
ثم احضري طاجن وضعي شرائح البصل و الفلفل والليمون.
ثم ضعي الكوارع بعد نزع العضم منها.
وبعد ذلك يرس المحشي، ويسقي بشوربة الكوارع ومعاها ملعقة كبيرة دبس الرمان و يترك على نار هادئة حتي ينضج.
اقرأ أيضاًطريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة
طريقة عمل فتة الكوارع بطريقة سهلة وبسيطة
مذاق شهي ولذيذ.. طريقة عمل تورتة الكريز في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طاجن ورق العنب طريقة عمل ورق عنب بالكوارع عمل ورق عنب بالكوارع محشي ورق عنب ورق العنب ورق عنب ورق عنب بالكوارع
إقرأ أيضاً:
ابتكار طريقة لمنع تطور «قصر النظر» عند الأطفال
يلعب الضوء الطبيعي الساطع، دوراً حاسماً في التقليل من خطر الإصابة بقصر النظر، ومن المعروف أن العالم الخارجي يحتوي على تفاصيل بصرية أكثر تنوعا تحفز “البصر”، لذلك ينصح بالبقاء خارج المنزل لفترات طويلة.
وتشير صحيفة ” naukatv”إلى أنه، “في إحدى المدارس الصينية، تم تزيين الفصل الدراسي ليشبه غابة، وتمت تغطية الجدران والمقاعد برسومات للأشجار والشجيرات، ورُسِمَت السماء على السقف، بينما بقيت فصول دراسية أخرى بألوان تقليدية فاتحة”، وتم تعديل الإضاءة بحيث لا يكون هناك اختلاف”.
وأضافت، “قال طبيب العيون، يان فليتكروفت، من مستشفى “تمبل ستريت” للأطفال في دبلن:”نظرا لأن الجدران تعكس الضوء بشكل أقل عندما تكون مغطاة بصور الأشجار وما إلى ذلك، تم ضبط الإضاءة بحيث تكون مستويات الإضاءة على المقاعد متساوية في كلا الفصلين”.
وتابعت الصحيفة، “على مدار عام درس 250 طفلا تبلغ أعمارهم 9 سنوات في فصول من هذا النوع، بينما درس 250 طفلا آخرين في الفصول العادية، وقبل وبعد ذلك، خضعوا هؤلاء لفحص البصر، وتم تقييم حدة البصر بالديوبتر، مع عتبة مقبولة لبداية قصر النظر عند معدل 0.5”.
ووفق الصحيفة، “بعد عام، اقترب بصر الأطفال بعيدي النظر في الفصل الذي يحاكي الطبيعة من قصر النظر بمقدار 0.22 ديوبتر أقل من أولئك الذين درسوا في الفصل العادي، بينما ضعف بصر التلاميذ ذوي النظر الطبيعي الذي يعادل 1.0 بمقدار 0.18 ديوبتر أقل، مقارنة بمن درسوا في الفصول العادية”،
بدوره، وصف البروفيسور، بيلي هاموند، من جامعة جورجيا الأمريكية هذه النتائج “بأنها ذات أهمية إكلينيكية”، وقال: “إذا لم نتمكن من منع إصابة الأطفال بقصر النظر، فيمكننا على الأقل تقليل درجة حدته”، وأضاف أن الدراسة أكدت دور الترددات المكانية في تطور البصر لدى الأطفال”.
وأوضح البروفسور ذلك بأنه، “العين تنمو وفقا للمنبهات التي تتلقاها. فالبيئات ذات الإضاءة الاصطناعية التي تفتقر إلى الترددات المكانية العالية قد تؤدي إلى نمو محدود للبصر. بينما توفر الطبيعة نطاقا هائلا من الأنماط وتغيرات الألوان والمسافات والسطوع، مما يعزز حدة البصر”.
“المنافذ الجمركية” تسجل 1320 حالة ضبط خلال أسبوع