العنب الأحمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، والتي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان، ومع انتشاره في الأوقات الحالية حتى نهاية الخريف، نتطرق لأهم ما يميز هذا النوع من الفواكه، إذ يحتوي على مركبات طبيعية مثل الريسفيراترول، وهو مضاد أكسدة قوي يوجد في قشرة العنب، ويُعتقد أنه يساهم في تقليل نمو الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.

تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة في العنب الأحمر يمكنها محاربة الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا وتحفيز تطور السرطان، بالإضافة إلى ذلك، الريسفيراترول يُظهر خصائص مضادة للالتهاب وقدرة على تنظيم التعبير الجيني للخلايا السرطانية، مما يساهم في الحد من تقدم المرض.

مركب كيميائي في العنب الأحمر قد يكون علاجا لمرض خطير

وفق موقع «National Institutes of Health» فإن الريسفيراترول هو مركب من مركبات ستيلبينويد الموجود في العنب الأحمر والذي يتمتع بنشاط مضاد للأكسدة قوي.

وثبت أن الريسفيراترول يتمتع بنشاط مضاد للسرطان؛ مما يجعله عقارًا واعدًا لعلاج والوقاية من العديد من أنواع السرطان، وقد أثبتت العديد من الدراسات المختبرية والحيوية قدرات الريسفيراترول المضادة للسرطان؛ مما يدل على قدرته على منع جميع خطوات التسرطن.

بالإضافة إلى ذلك، وجد أن الريسفيراترول له تأثيرات دوائية مساعدة مثل النشاط المضاد للالتهابات والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية والحماية العصبية، وعلى الرغم من خصائصه الدوائية، إلا أن العديد من العقبات، مثل ضعف قابلية الريسفيراترول للذوبان والتوافر البيولوجي، فضلاً عن آثاره الضارة، لا تزال تشكل عقبات رئيسية أمام تطوير الدواء.

العنب غني بمركبات مضادة للأكسدة

وفي هذا السياق، ذكرت الدكتور نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية، ورئيس قسم المناعة بمستشفى جامعة القاهرة، في تصريحات لـ«الوطن»، أن العنب يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة، وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وخاصة الجلوكوز، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، لذا يجب اتخاذ الحذر بالنسبة لمرضى السكر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: العنب الأحمر السرطان مركب كيميائي مركب العدید من

إقرأ أيضاً:

مدينة تحت الأهرامات .. اكتشاف خطير أم مجرد وهم؟

أثار فريق علمي إيطالي واسكتلندي جدلًا واسعًا بعد إعلانه اكتشاف مدينة ضخمة مدفونة تحت أهرامات الجيزة على عمق 4000 قدم، مستندًا إلى تحليلات بالموجات الكهرومغناطيسية وتقنيات ثلاثية الأبعاد.


وفقًا للدراسة المنشورة في “ديلي ميل”, فإن الباحثين رصدوا غرفًا وآبارًا حلزونية قد تكون جزءًا من عالم أثري خفي.


 في المقابل، نفى الدكتور زاهي حواس صحة هذه الادعاءات، مؤكدًا عدم وجود أدلة علمية تدعمها.


 وبينما يستمر الجدل بين الباحثين، تبقى أهرامات الجيزة لغزًا تاريخيًا لم يُكشف عن جميع أسراره بعد.


 ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو جراف التالي.

https://youtube.com/shorts/4LHAN0LUws8

مقالات مشابهة

  • حين يكون العيد مُرّاً…!
  • حماس توافق على مقترح مصري لوقف إطلاق النار.. وإسرائيل ترد بآخر مضاد
  • بيل جيتس: الذكاء الاصطناعي سيحل محل العديد من المهن
  • أبو منجوج بطلًا للدورة الرمضانية 2025 بنكلا العنب في البحيرة.. صور
  • «ورق العنب بـ 50».. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 30 مارس 2025
  • نائب أمير منطقة الرياض يثمن الموافقة الكريمة على اتخاذ العديد من الإجراءات لتحقيق التوازن في القطاع العقاري بمدينة الرياض
  • نيجيرفان بارزاني في تهنئة عيد الفطر: آمل أن يكون الجميع في العراق وكوردستان صفا واحدا
  • مدينة تحت الأهرامات .. اكتشاف خطير أم مجرد وهم؟
  • دواء لمرض نادر يحول دم الإنسان إلى سم للبعوض
  • دائرة الصحة توفر علاجاً بتقنية التحرير الجيني لمرضى فقر الدم المنجلي والثلاسيميا