2025-01-30@15:49:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1015
«من الطعام»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
آمنة الكتبي (دبي) أخبار ذات صلة «التنمية الأسرية» تستقبل وفداً من «تنمية المجتمع» «تنمية المجتمع» تُعزز الوعي بقانون تنظيم التبرعات حذرت وزارة تنمية المجتمع، من الممارسات التي حظرها قانون جمع التبرعات من قبل الأشخاص الطبيعيين، وتعهيد المطاعم والمطابخ لتوزيع الطعام، التي يسمح لها فقط باستقبال التبرعات لعمل الوجبات، ولكن ليس مخولاً لها توزيعها، إذ إنه يجب على هذه المطاعم التنسيق مع الجمعيات الخيرية بهذا الشأن.ونوهت ببعض المحاذير الأخرى، مثل الانصياع للحملات غير المرخصة أو غير الموثوقة لجمع التبرعات أو التفاعل مع هذه الحملات عبر وسائل التواصل الاجتماعي، إضافة إلى جمع أموال التبرعات من الأقارب والأصدقاء والمعارف لغرض تقديمها لجهات خيرية داخل الدولة أو خارجها.واكدت الوزارة أن الجهات المسموح لها بجمع التبرعات داخل دولة الإمارات هي الجمعيات الخيرية المصرح...
منها تخطي وجبات الطعام.. تجنب هذه العادات لمزيد من السعادة
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن كيفية علاج عسر الهضم خلال شهر رمضان حيث أنه من أكثر المشكلات الشائعة فى العالم خاصة فى أول أيام الصيام. وفقا لما جاء في موقع "NHS" نعرض طرق علاج عسر الهضم في رمضان. طريقة تخزين القطايف فى الفريزر جاهزة على القلي .. وخطوات عمل العجينة بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان ما تقدرش تستغنى عن الأكل .. هذه الأبراج تعانى جدا فى الصيام نوع خضار ب 4 جنيهات بس .. يقلل الوزن ويمنع السرطان نصائح لتجنب عسر الهضم في رمضان:- الإفطار ببطء يجعلك لاتحتاج لـ علاج عسر الهضم لأنه يحميك منه وامضغ الطعام جيدًا وتجنب الإفراط في تناول الطعام وابدأ بتناول التمر والماء أو الشوربة ثم انتظر 15...
سرايا - لول شهر رمضان المبارك- استمرار إدارة سجون الاحتلال الإسرائيلي ممارسة سياسة التجويع بحقّ أكثر من (9100) أسير ممن اعتقلوا بعد السابع من أكتوبر الماضي، منهم النساء، والأطفال، والمرضى، إلى جانب التضييق عليهم في ممارسة الشعائر الدينية، ومنها الصلاة ورفع الآذان، وقراءة القرآن.وقال نادي الأسير في بيان له إنّ سياسة التّجويع تفاقمت بشكل غير مسبوق بعد السابع من أكتوبر، جرّاء جملة الإجراءات التي فرضتها سلطات الاحتلال، ومنها إغلاق ما تسمى بـ(كانتينا) الأسرى، ومصادرة ما تبقى للأسرى من مواد غذائية، وتقليص وجبات الطعام".وأشار نادي الأسير إلى أن الطعام المقدم للأسرى سيئ وتسبب في مفاقمة أوضاع الأسرى الصحية خصوصًا المرضى منهم.وأضاف "كما ساهم زج الآلاف من المعتقلين بعد السابع من أكتوبر في الزنازين دون توفير الطعام، إلى تفاقم سياسة التجويع".وشدّد...
أكد الدكتور شوقي علام، مفتي الديار المصرية، أنه كثر حديث العلماء عن الحكمة من الصيام، فمنهم من قال بأن الحكمة منه أن يشعر الغني بجوع الفقير فيحسن إليه ويكرمه. مفتي الجمهورية: يوم الشهيد عزة وفخر لمصر بأكملها (فيديو) مفتي الجمهورية يهنئ الرئيس السيسي والشعب المصري بحلول شهر رمضان (فيديو) وأضاف "علام"، خلال تقديمه برنامج "حديث المفتي" المذاع عبر فضائية "الحياة"، اليوم الإثنين، أن بعض العلماء يرى أن الحكمة من الصيام تكمن في منافع صحية تعود على الصائم، حيث أن الجسم إذا جاع بدأ بحرق ما هو فاسد أو زائد من خلايا فيطهر نفسه ويتخلص من سمومه، موضحًا أن الصيام موجود في غالب الأمم على اختلاف دياناتها وثقافتها ولكن بأنماط وأشكال مختلفة، فمنهم من يصوم عن الطعام والشراب، ومنهم من يصوم...
صداع الصيام نوع من آلام الرأس التي تحدث بعد عدم تناول الطعام 16 ساعة أو أكثر، قد تشعر بالصداع عند تخطي وجبات الطعام، أو أثناء ممارسة الصيام المتقطع، أو عند الصيام لأسباب دينية مثل شهر رمضان.عادة ما يكون صداع الصيام خفيفًا إلى متوسط، قد يتم الشعور بالصداع أثناء الصيام في جميع أنحاء الرأس (منتشر)، أو قد يتركز الألم حول الجبهة. اللي خلف مماتش.. ابن هاني الناظر يهنئ متابعيه برمضان بهذه الطريقة لا تتناول هذه الأطعمة في السحور.. هتزود عطشك يرتبط صداع الصيام بانخفاض نسبة السكر في الدم (نقص السكر في الدم) والجفاف، ويمكن أيضًا أن يرتبط بانسحاب الكافيين، وعادة ما يختفي الصداع بعد تناول الطعام.الوقاية من صداع الصيامالطريقة الواضحة لمنع الصداع أثناء الصيام هي عدم تخطي وجبات الطعام،...
أطلقت شركة (فيليبس) في أوروبا جهاز تحضير الطعام بالهواء الساخن ثنائي السلة "أو ما يعرف بجهاز إيرفراير" والمصنف ضمن سلسلة 3000، وهو جهاز يهدف إلى جعل الطهي أكثر راحة من خلال تزويده بسلتين منفصلتين.يتيح هذا التصميم للمستخدمين طهي أجزاء مختلفة من وجبتهم في نفس الوقت، سواء كانت أطباق جانبية أو رئيسية. تبلغ سعة جهاز تحضير الطعام بالهواء الساخن هذا 9 لترات، مما يعني أنه قادر على استيعاب كمية كبيرة من الطعام، تصل إلى 1.5 كجم، وهي كمية كافية لطهي دجاجة كاملة أو وجبة كبيرة من الخضار.فيليبس عملت إيرفراير جديدة عشان رمضان..والسعر مفاجأةيعمل الجهاز باستخدام تقنية Rapid Air الحصرية من فيليبس لطهي الطعام بشكل متساوٍ، ويضمن خروج كل شيء مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. كما أنه يأتي مع شاشة لمس...
تحدث الشيخ إبراهيم محمود عبد الراضي، أحد مشايخ الأزهر الشريف، عن مبطلات الصيام في رمضان، قائلًا إن الحقن الشرجية وقطرة الأنف من مبطلات الصيام، لكن الحقن الوريدية والعضلية لا تفطر. تبدأ من 40 ألف جنيه.. تفاصيل عمرة رمضان وكيفية التسجيل فيها رياح مثيرة للرمال والأتربة.. تحذير عاجل من الأرصاد لـ سكان هذه المناطق أفعال ليست من مبطلات الصياموأضاف “عبد الراضي”، خلال حواره ببرنامج “صباح الورد”، المذاع عبر فضائية “تن”، اليوم الأحد، أن هناك بعض الأشياء يتوهم البعض أنها تفطر ولكن هذا غير صحيح، مثل وضع العطر وتذوق الطعام دون أن يتم ابتلاعه، مشيرًا إلى أن الألفاظ السيئة “الشتائم” لا تفطر ولكنها تنقص من أجر الصيام. وأوضح أن الصيام فرض على الإنسان كي يتخلق ويتقي ربه، مؤكدًا أهمية صلة الرحم...
البوابة - على الرغم مما يوحي به اسمها باللغة الإنجليزية Heartburn، فإن الارتجاع الحمضي أو حرقة المعدة لا علاقة لها بالقلب. بل هي عبارة عن إحساس بالحرقان في المريء، وهو الأنبوب الذي يبلغ طوله 10 بوصات والذي يربط فمك بمعدتك.عندما يحدث، يمكن أن تستمر حرقة المعدة لبضع دقائق فقط أو لعدة ساعات. في كلتا الحالتين، إنه أمر غير مريح، لذلك ليس من المفاجئ إذا كنت تبحث عن طريقة للتخلص من هذا الإحساس بسرعة.طبيب البوابة: 8 طرق للتخلص من حرقة المعدة ما الذي يسبب حرقة المعدة وما هو الشعور بالضبط؟تشرح الدكتورة كيري غلاسنر، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في هيوستن ميثوديست، أن "الحرقة تنجم عن ارتداد إفرازات المعدة من المعدة إلى المريء". هناك حاجة إلى محتويات المعدة الحمضية لتكسير الطعام الذي تتناوله، وهو...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يصبح الحفاظ على أنفاس منتعشة، ورائحة فم جيدة، من أبرز الأمور التي يهتم بها الجميع أثناء الصوم. ويوصي خبراء العناية بالفم والأسنان، بعدد من الطرق التي تساعد في الحفاظ على «رائحة الفم» الجيدة أثناء الصوم في الشهر الفضيل. استخدام الخيط والفرشاة يشدد الأطباء على تنظيف الأسنان جيدًا باستخدام الخيط والفرشاة، مما يساعد على التخلص من البكيتريا وبقايا الطعام العالقة، التي قد تتسبب في رائحة فم سيئة. كما يمكن غسل اللسان بالفرشاة قبل النوم، للتأكد من إزالة البكتريا وبقايا الطعام، وبعدها غسل الفم جيدًا بالماء والغرغرة. غسل الفم بالماء والملح ويرى أطباء الأسنان أن غسل الفم بالماء والملح لمدة 30 ثانية يساعد على التخلص من رائحة الفم السيئة، وإزالة البكتيريا الضارة. ويشير الخبراء إلى أن الأشخاص...
أكدت مبادرة “برودينت” (ProDente) على أهمية المضغ الجيد للطعام، إذ يساعد على هضم الطعام بصورة أفضل من ناحية، كما أنه يحافظ على صحة اللثة من خلال إمدادها بالدم بصورة جيدة من ناحية أخرى. وأضافت المبادرة الألمانية المعنية بصحة الأسنان أن المضغ الجيد للطعام يحمي الأسنان من التسوس أيضا، حيث يعمل على إزالة طبقة البلاك، كما أنه يساعد على زيادة إفراز اللعاب، الذي يحمي من الأحماض، التي تهاجم الأسنان. ويزخر اللعاب أيضا بالمعادن التي تحافظ على قوة مينا الأسنان. وبالإضافة إلى ذلك، يصبح مذاق الطعام أفضل من خلال المضغ الجيد، حيث يحيط اللعاب ببراعم التذوق لدينا، ومن ثم يمكننا الاستمتاع بمذاق ورائحة الطعام على نحو أفضل. وعن كيفية المضغ الجيد للطعام، أوضحت المبادرة أنه ينبغي مضغ الطعام بمعدل يصل إلى...
قال قائد حركة أنصار الله عبد الملك الحوثي، إن العدو يبتكر جرائم بأشكال جديدة في غزة، مستهدفا النساء والأطفال وكل من يخرج للبحث عن الطعام.وأضاف في تصريحات حول آخر التطورات والمستجدات في حرب غزة، أن العدوان الإسرائيلي الأميركي مُستمر للشهر السادس على الشعب الفلسطيني في قطاع غزّة. وفي السطور التالية أبرز ما قاله من تصريحات : العدوان الإسرائيلي الأمريكي يرتكب مجازر القتل الجماعية بالقنابل الأمريكية وبالتجويع الشامل والأوبئة الإبادة في غزة تحصل في عصر تقدم الدول الغربية نفسها أنها في الذروة من الاهتمام بالقيم والأخلاق الإجرام الإسرائيلي الأميركي بالإبادة الجماعية للشعب الفلسطيني في غزة هو على مرأى ومسمع المجتمع الدولي العدو يبتكر جرائم بأشكال جديدة في غزة، مستهدفا النساء والأطفال وكل من يخرج للبحث عن الطعام. العدو يقتل الفلسطينيين أمام المستشفيات وفي المدارس والمخيمات وفي الطرقات خلال...
دبي: «الخليج» كثّفت بلدية دبي حملاتها الرقابية وزياراتها التفتيشية في إطار استعداداتها وإجراءاتها الاستباقية لشهر رمضان المبارك، حيث شملت الحملات كافة أسواق إمارة دبي والمراكز التجارية والمؤسسات الغذائية، ومنشآت إعداد وتحضير الطعام، والمطاعم والفنادق، والهايبر ماركت والسوبر ماركت، إضافة إلى الصالونات ومراكز التجميل، والمناطق المخصصة للتدخين في المقاهي والمطاعم ومناطق الألعاب والفعاليات، والمدن العمالية والأسواق المجتمعية. ويأتي ذلك ضمن جهود البلدية الرامية إلى متابعة القطاعات الحيوية التي ينشط عملها خلال شهر رمضان، والتأكد من التزامها بكافة معايير السلامة والصحة العامة وسلامة الأغذية، والتزام أصحاب الفعاليات والعاملين بمعايير السلامة الغذائية المعتمدة، خلال مراحل إعداد الطعام المختلفة من تخزين وتحضير وطهي وصولاً إلى جودة المواد المستخدمة وصلاحيتها. وأكد سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، حرص البلدية على توفير الحماية...
مسقط - الرؤية سلطت طلبات (المنصة الرائدة في مجال خدمات طلب وتوصيل الطعام ومواد البقالة) الضوء على أنماط وتوجهات عملائها الشرائية أثناء طلب الطعام ومشتريات البقالة خلال عام 2023. خلال عام 2023، قام العملاء بطلب الدجاج المقلي أكثر من 971,037 مرة، وقاموا بطلب البرجر و السندويشات. يحب العملاء بدء يومهم بطلب الشاي من وقت الشاي، بين الساعة 7 ص - 11 ص. حيث قاموا بطلب المشروب أكثر من 31,121 مرة. أظهرت الإحصاءات أن العملاء قاموا بطلب سندويش تويستر من ماي بيري في الفترة ما بين 12 ص إلى 3 ص، أكثر من 16,417 مرة. حاز كوكو اوريجنال من كوكو على المرتبة الأولى في قائمة الأكثر طلباً في سلطنة عمان - حيث قام العملاء بطلبه أكثر من 60,502 مرة. توفر طلبات...
تفسير رؤية الأكل في المنام.. تناول الطعام في المنام من الأحلام التي تحمل أكثر من تفسير، لذا، يتحير الكثير عند رؤية الأكل في الحلم، هل هو خير أم شر؟، لذلك سنعرض خلال السطور التالية تفسير رؤية الأكل في المنام.أوضح عبد الغني النابلسي الدمشقي، مفسر الأحلام، أن أكل الإنسان في المنام في إناء مكروه كإناء الفضة، أو الذهب، فيدل ذلك على إفراط في الديون، والأكل بين الناس شهوة، ومضغ ما يبلع يدل على تهاون في الكسب والعمل، وبلع ما يمضغ يدل على الدين وتعجيل الأجل، فإن استحال الطعم لما هو خير منه، دل على صلاح الباطن، وإن استحال إلى مرارة أو حموضة دل ذلك على تغير الأزواج والأعمال، مشيرًا إلى أنه إذا أكل بيمينه اقتدى بالسنة، وإن أكل بشماله أطاع عدوه...
ينظم معهد بحوث البترول بمدينة نصر، اليوم الاثنين، ورشة عمل وتتناول استكشاف أحدث التطورات في مجال المحفزات غير المتجانسة لإنتاج وقود الديزل الحيوي من مخلفات زيوت الطهي مع التركيز على الاستدامة والأثر البيئي.تعقد الورشه تحت رعاية الدكتور محمود رمزى مدير معهد بحوث البترول وهيئة تمويل العلوم والتكنولوجيا والابتكار (stdf) بإشراف الدكتورة سهام على شعبان استاذ كيمياء الحفز بمعهد بحوث البترول.وتضم مجموعة العمل الدكتور أحمد أسامة، والدكتور محمد السعيد والدكتورة آية صبري، ومن المحاضرين الدكتور محمد سعاده استاذ الكيمياء الفيزيقية، والدكتور طارق فاروق رئيس قطاع مشروعات الطاقه الجديده وإدارة الموارد بمركز تحديث الصناعة، والدكتور وائل رضوان المدير التنفيذي لمؤسسة الطاقة، والدكتور إبراهيم فاروق المدير التنفيذي روتردام.يحضر ورشة العمل العديد من العلماء والمتخصصين من الجامعات والمراكز البحثية المصرية.
رجل يبلغ من العمر 55 عامًا كان يعاني من صعوبة في البلع أصيب بالفزع عندما اكتشف الأطباء وجود أخطبوط علق في حنجرته.تناول الرجل المخلوق البحري كجزء من وجبته قبل أن يبدأ يشعر بالضيق وهرع إلى مستشفى تان توك سينغ في سنغافورة.أخبر الأطباء أنه بدأ يتقيأ مباشرة بعد الأكل، حيث أظهر الفحص وجود انسداد في المريء، وهو الأنبوب الذي ينقل الطعام من الفم إلى المعدة.عثر الأطباء على الأخطبوط، كاملًا مع مجساته، وقد استقر على بعد 5 سم من مكان اتصال المريء بالمعدة. في البداية، واجهوا صعوبة في إزالته ولكنهم تمكنوا في النهاية من إخراجه باستخدام الملقط.تمكن المريض من العودة إلى المنزل بعد يومين فقط. وقال الأطباء إن احتقان الطعام من أكثر المشاكل شيوعًا التي يرونها في المستشفى.وأوضح الأطباء أنه في 80 إلى...
ضمن مبادرة (غزة 1) التي أطلقها "وقف ثَريد" لدعم الجهود الإغاثية الإنسانية للأشقاء في قطاع غزة، قام الوقف اليوم وبالتعاون مع القوات المسلحة الأردنية - الجيش العربي بتقديم دفعة جديدة من الوجبات الغذائية الجاهزة للأشقاء في قطاع غزة عبر إنزال جوي. وبهذه المشاركة يكون وقف ثَريد قد قدم ما يزيد عن 600 ألف وجبة غذائية جاهزة طويلة الصلاحية دعما للجهود الإغاثية لقطاع غزة ضمن مبادرته (غزة 1)، حيث كان الوقف أعلن التزامه بتقديم 10 آلاف وجبة يوميا لمدة 100 يوم للقطاع المنكوب. اقرأ أيضاً : الأردن ينفذ إنزالا جويا جديدا للمساعدات في قطاع غزة يذكر أن وقف ثريد هو وقف خيري أردني أنشئ ليُسهم بمكافحة الجوع ونقص التغذية، عن طريق توفير وجبات غذائية متوازنة وصحية يومية، مجانا ولوجه الله...
حذرت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، من الحرب على النساء في غزة، وأنهن يعانين من آثارها المدمرة، حيث قُتلت نحو أكثر من 9 آلاف امرأة على يد القوات الإسرائيلية في غزة حتى الآن، ومن المحتمل أن يكون هذا الرقم أقل من الواقع، إذ تفيد التقارير بأن العديد من النساء لقين مصرعهن تحت الأنقاض.وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، فإن أكثر من 4 من كل 5 نساء (84 في المئة) أسرهن تأكل نصف الطعام أو أقل، مقارنة بما اعتادت عليه قبل بدء الحرب، وتتولى الأمهات والنساء البالغات مهام جلب الطعام، ولكنهن آخر وأقل من يأكل في الأسرة.وذكرت الأمم المتحدة أن ما يقرب من 9 من كل 10 نساء (87 في المئة) يجدن صعوبة أكبر في الحصول على الغذاء مقارنة بالرجال، وتلجأ بعض النساء...
عايش: الأسرة الأردنية خفضت حوالي 30 بالمئة من إنفاقها على الطعام قال الخبير الاقتصادي حسام عايش، إن شهر رمضان هذا العام يأتي في أوقات مختلفة من حيث الأوضاع والحرب على غزة، بالاضافة إلى الوضع الاقتصادي للمواطنين بسبب ارتفاع أسعار الفوائد وارتفاع أسعار بعض السلع والضرائب والرسوم وعدم وجود ضوابط بشكل عام للأسواق. اقرأ أيضاً : حماية المستهلك تدعو الأردنيين لعدم الإسراف في شراء المواد التموينية قبيل رمضان وأضاف عايش في حديث لأخبار السابعة عبر رؤيا الأحد، أن الأسرة الأردنية خفضت حوالي 30 بالمئة من إنفاقها على الطعام والشراب منذ بدء لعدوان على غزة. وأشار إلى أن إقبال المواطنين على شراء الطعام والشراب واحتياجات شهر رمضان لم تكن كما كانت في النوات السابقة، وذلك يعود لمشاعر المواطنين في شهر...
قالت وكالة الأمم المتحدة المناصرة للمساواة بين الجنسين إن "الصراع" في غزة؛ يعد أيضا "حربا ضد النساء"، اللاتي ما زلن يعانين من آثاره المدمرة. وتشير تقديرات هيئة الأمم المتحدة للمرأة إلى أن 9 آلاف امرأة قتلن على يد القوات الإسرائيلية منذ اندلاع الحرب قبل ما يقرب من خمسة أشهر. ومع ذلك، فمن المرجح أن يكون الرقم أعلى حيث تم الإبلاغ عن مقتل العديد تحت الأنقاض. وقالت الهيئة - في بيان صحفي اليوم /السبت/ - إنه "في حين أن هذه الحرب لا تستثني أحدا، فإن بيانات هيئة الأمم المتحدة للمرأة تظهر أنها تسببت في قتل وإصابة النساء بطرق غير مسبوقة". وبالمعدل الحالي، سيستمر قتل ما معدله 63 امرأة يوميا إذا استمر القتال.ووفقا للأمم المتحدة؛ فإنه يقتل ما يقرب من 37 أما كل يوم،...
أكد مدير مستشفى كمال عدوان بغزة، استشهاد عدد من الأطفال بسبب نقص الطعام والأدوية والمعدات الطبية، وفقا لخبر عاجل أفادت به قناة «القاهرة الإخبارية».وأوضح، أنّ مستشفيات غزة تعمل بإمكانيات ضعيفة للغاية ما تسبب في زيادة عدد الشهداء، لافتًا إلى أن مستشفيات غزة سوف تتحول إلى مقابر جماعية بسبب التكدس ونقص الإمكانيات.
لم بتقى الكثير من الوقت قبل رمضان، فإذا كنتم ترغبون في خوض رحلة سريعة واستجماميه بين البحر والجبل، احزموا امتعتكم واستعدوا للسفر. للراغبين بعيش تجربة مختلفة في وسط المالديف، توجهوا إلى منتجع وسبا إميرالد المالديف الذي يجلب الطعام البدوي لأول مرة، لتتمكنوا من تجربة تناول الزرب، الطعام المأخوذ من الثقافات البدوية القديمة، حيث يتم حفر حفرة كبيرة في الرمال الناعمة وتملء بالحطب، ليتم طهيه حتى يتحول إلى فحم، ثم يوضع الطعام في صواني معدنية ويتم إنزالها في الحفرة ووضع الرمال فوقها. تعكس هذه التجربة، ارتباط مجتمعات الصحراء البدوية بالأرض، متمثلة في عرض لممارسة الطهي القديم المتوارث عبر الأجيال. تم تخصيص هذه التجربة لتناسب أذواق الزوار حيث يمكنهم الاختيار من بين قطع اللحوم الممتازة أو الأسماك الطازجة أو الخضروات المحلية لطبقهم...
سرايا - في مدرسة "ذكور جباليا" بمخيم جباليا في شمال قطاع غزة تقف نجلاء أبو عمشة برفقة المئات من النساء والأطفال، وتحمل بيدها وعاء بلاستيكيا في انتظار حصولها على حساء مكون من الجزر والبطاطا.ووسط طابور طويل يترنح فيه الفلسطينيون تنتظر أبو عمشة (41 عاما) نصيبها من الطعام لهذا اليوم، لإطعام أطفالها الجوعى في إحدى المدارس التي تقدم وجبات غذائية مجانية.وتسعى هذه المرأة الفلسطينية بكل جهد إلى تأمين القليل من الطعام لزوجها المصاب وأطفالها الخمسة، في ظل الحرب الإسرائيلية المستمرة على قطاع غزة وتفشي المجاعة بمحافظات شمال القطاع.ووسط الازدحام الهائل من النازحين في المدرسة لا تعرف أبو عمشة -التي يظهر على جسدها الضعف- ما إذا كانت ستحصل على قسم من الطعام أم لا، فندرة الغذاء وكثرة المحتاجين يجعلان من الصعب...
يعد سرطان المعدة خامس أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، على الرغم من أنه ليس من الواضح ما الذي يسبب هذا النوع من السرطان، فمن المعروف أن بعض العوامل تزيد من خطر الإصابة به. يُعرف هذا المرض أيضًا باسم سرطان المعدة، ويصعب تشخيصه جزئيًا لأن الأعراض الأولية غامضة ويمكن بسهولة الخلط بينها وبين اضطرابات الجهاز الهضمي الحميدة الأخرى. علامات سرطان المعدةوفقا لما نشره موقع carenewengland، إن فهم أعراض سرطان المعدة سيمكنك من طلب العلاج الطبي الفوري، سيؤدي هذا بدوره إلى تحسين فرصك في التعافي الناجح. وفيما يلي بعض العلامات التي يجب البحث عنها.ألم في البطن أو عدم الراحةالجميع يصاب بآلام في المعدة بين الحين والآخر. ومع ذلك، فإن الألم أو الانزعاج في البطن هو أحد العلامات التحذيرية الشائعة لسرطان المعدة، خاصة عندما...
سرايا - في مدرسة "ذكور جباليا" بمخيم جباليا في شمال قطاع غزة تقف نجلاء أبو عمشة برفقة المئات من النساء والأطفال، وتحمل بيدها وعاء بلاستيكيا في انتظار حصولها على حساء مكون من الجزر والبطاطا.ووسط طابور طويل يترنح فيه الفلسطينيون تنتظر أبو عمشة (41 عاما) نصيبها من الطعام لهذا اليوم، لإطعام أطفالها الجوعى في إحدى المدارس التي تقدم وجبات غذائية مجانية.وتسعى هذه المرأة الفلسطينية بكل جهد إلى تأمين القليل من الطعام لزوجها المصاب وأطفالها الخمسة، في ظل الحرب الإسرائيلية المستمرة على قطاع غزة وتفشي المجاعة بمحافظات شمال القطاع.ووسط الازدحام الهائل من النازحين في المدرسة لا تعرف أبو عمشة -التي يظهر على جسدها الضعف- ما إذا كانت ستحصل على قسم من الطعام أم لا، فندرة الغذاء وكثرة المحتاجين يجعلان من الصعب...
أستاذ سموم يكشف لـ«صدى البلد» أبرز النصائح الغذائية لصيام صحي خلال شهر رمضان.. وتأثير الطعام والشراب على فعالية الأدوية.. ويحذر من تناول العلاج مع العصائر والمياه الغازية.. وأطعمة يجب تجنبها
الدكتورة رشا عزت لـ “صدى البلد”:التفاعل بين الغذاء والأدويةتأثير توقيت تناول الدواء مع الطعامالتحسينات في تكنولوجيا الأدويةأفضل طريقة لتناول الأدويةأبرز النصائح الغذائية لصيام صحي خلال شهر رمضانأطعمة يجب تجنبها خلال شهر رمضان كثيراً ما نسمع عن تفاعلات الأدوية مع الطعام والشراب، والذي يتمثل بحدوث تأثير للطعام أو الشراب الذي يتناوله الفرد على مكونات الدواء الذي يستخدمه، الأمر الذي يجعل الدواء لا يعمل بالشكل المطلوب، ولذلك حرص “صدى البلد” على رصد رأي الدكتورة رشا عزت مصطفى، أستاذ الأغذية والسموم بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، حول تأثير الطعام والشراب على فعالية الأدوية، وتأثير فعالية الأدوية على الجسم. الخميس.. آخر فرصة لمنح الدكتوراه من سفارة فرنسا لطلاب جامعة عين شمس بإشراف «الفاو»| زراعة عين شمس تنظم مؤتمرًا حول «التنمية...
وسط طابور طويل يترنح فيه الفلسطينيون، تنتظر نجلاء أبو عمشة (41 عاما) نصيبها من الطعام لهذا اليوم، وذلك لإطعام أطفالها الجوعى في إحدى المدارس التي تقدم وجبات غذائية مجانية. في ظل الحرب الإسرائيلية المستمرة على قطاع غزة، وتفشي المجاعة في محافظات شمال القطاع، تسعى الفلسطينية، بكل جهد لتأمين القليل من الطعام لزوجها المصاب وأطفالها الـ5. في مدرسة "ذكور جباليا" بمخيم جباليا في شمال قطاع غزة، تقف أبو عمشة برفقة المئات من النساء والأطفال، وتحمل بيدها وعاءً بلاستيكيًا في انتظار حصولها على حساء الخضار المكون من الجزر والبطاطا. وسط الازدحام الهائل من النازحين في المدرسة، لا تعرف أبو عمشة التي يظهر على جسدها الضعف، ما إذا كانت ستحصل على قسم من الطعام أم لا، تاركةً للقدر أن يحكم....
كتب - عمر صبري: عدد الدكتور محمد رمضان، أخصائي سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، مجموعة من النصائح التى تمكن الجسم من التخلص من السموم وذلك من خلال نظام غذائي يكون فيه العامل الأساسى هو التركيز على تناول الخضراوات والفواكة، وهي كالتالي: - تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان. - تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات. - تجنب الأغذية الغنية بالدهون والسكريات البسيطة والأملاح. - الإمتناع عن تناول الأغذية المصنعة والمعالجة. - التأكد من شرب كميات كافية من الماء. - تجنب التدخين ومنتجات التبغ والكافيين. - حفظ الطعام بطريقة جيدة. - إعداد الطعام مع اتباع قواعد السلامة بشكل دقيق. - التأكد من تاريخ صلاحية الأغذية.
تمثل الأمراض المنقولة بالغذاء والمعروفة بـ التسمم الغذائي، تحديًا كبيرًا أمام الدولة، ومن خلال اتباع ممارسات النظافة السليمة والتعامل مع الطعام، من الممكن تقليل هذه الحوادث بشكل كبير وحماية الصحة العامة.وأوضحت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية «فيس بوك»، 4 نصائح تساعدك فى الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء.نصائح الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء1- قم بطهي الطعام جيدًا لقتل البكتيريا الضارة، لأن بعض البكتيريا الضارة تكون غير نشطة في الطعام المجمد ولكن عند إذابته تعود البكتيريا لنشاطها.2- لا تحكم على الطعام من شكله إذا كان صالح للتناول أم لا، لأن معظم الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب لك المرض لا تغير شكل أو رائحة الطعام.نصائح الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء3- لا تأكل الطعام إذا سقط على الأرض، حيث يمكن أن...
مع الشعور بالتعب والإرهاق إثر أداء الأعمال اليومية المختلفة، يتناول البعض الطعام بغض النظر عن درجة تسخينه، فيمكن أن يتناوله مثلجًا أو باردًا من الثلاجة مباشرة أو ساخنًا للغاية، دون أنّ يعلم أنه يضر بنفسه بشدة، إذ ربما تسبب تلك العادة أمراض القلب خاصة مع إهمال ممارسة الرياضة واتباع نظام صحي مناسب. عادة خاطئة تتسبب في الإصابة بأمراض القلب وحذر الدكتور محمد أسامة، استشاري القلب وعميد معهد القلب السابق، من خطورة تناول الطعام المثلج أو الساخن للغاية على صحة وسلامة القلب، موضحًا أنّ تلك العادة يمكن أنّ تسبب تقلصات في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم، بالتالي خطورة الإصابة بأمراض القلب. وأكد في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد»، المُذاع على شاشة قناة «TeN»، أهمية تناول الطعام ببطء وبشكل...
الجديد برس: أثار رجل ألماني مُتقاعد يُدعى هاينز بي، ويبلغ من العمر 80 عامًا، دهشة كل من تعرف على قصته المثيرة، بعد الكشف عن أنه مليونير ويمتلك تسعة عقارات، بينما يعيش على بقايا الطعام من صناديق القمامة. ويؤمن هاينز بي بأن الادخار سر الثراء، ويُخصّص 5 يورو فقط شهريًا لشراء الطعام، بينما يعتمد على بقايا الطعام من صناديق القمامة لتلبية احتياجاته الغذائية. ويتوقع الكثيرون أن ينفق أثرياء العالم أموالهم على الرفاهية والسفر. إلا أن هاينز بي اختار نمط حياة أكثر بساطة. ونقلت صحيفة “ذا صن” البريطانية عن “بيلد” الألمانية، قول هاينز بي: “ادخرت طوال سنوات، وكنت أبحث عن الطعام في القمامة. أنا مليونير سري ولدي 9 عقارات”. عاشق العقارات يعيش هاينز بي في شقة متواضعة، ويقود سيارة قديمة الطراز، ويفضل...
يقول خبراء الصحة إن فقدان الوزن يكون أحيانا أمرا صعبا، لكن هناك طريقة واحدة بسيطة لبدء هذه العملية، وهي التخلص من دهون البطن الزائدة. وذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية أن الطريقة البسيطة تتمثل في التوقف عن تناول نوع معين من الطعام، الذي يدمنه عدد كبير من الناس. وأضافت أن هذه الطريقة تحتاج القليل من الجهد والرغبة، مشيرة إلى أن نتائجها "مدهشة" ومضمونة في "غضون أيام قليلة". في هذا الصدد، ذكرت أخصائية التغذية لوسي جونز، لصحيفة "ديلي ستار" البريطانية، أن تناول كميات أقل من "الكربوهيدرات المكررة" يمكن أن يساعد على التخلص من انتفاخ البطن. وتابعت: "هذا أمر ضروري إذا ما أخذنا بعين الاعتبار أضرار تراكم الدهون في البطن ومخاطرها المتعلقة بأمراض القلب والسكري وغيرها". وأوضحت: "هناك بعض الأدلة، التي وجدت أن...
غزة- في كل صباح، يتوجه شادي الصباغ، نحو الأراضي المفتوحة الواقعة شرقي مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، للبحث عن نبات "الخُبّيزة" وجمع كميات منه، لعلها تُشبع عائلته التي تعاني من الجوع. ولا يخلو هذا العمل من الخطورة الكبيرة، نظرا لاستهداف قوات الاحتلال الإسرائيلية للمواطنين الذين يقتربون من المنطقة العازلة التي تنشئها على طول الحدود الشرقية لقطاع غزة. لكنّ الصبّاغ يرى أن إطعام أسرته، وحمايتها من الموت جوعا، يستحق المخاطرة. وبعد عودته إلى خيمته المقامة في ساحة مدرسة تتبع لوكالة غوث وتشغيل اللاجئين الأممية "أونروا" بمخيم جباليا، تبدأ زوجته بإشعال النار في الحطب، لطبخ "الخبيزة" عبر سلقها بالماء. وتعد "الخبيزة" التي تنمو في الحقول والأراضي المفتوحة، في هذه الفترة من العام، خيارا متاحا ومجانيا، لعائلة الصباغ نظرا لعدم امتلاكه المال لشراء...
سخر جنود الاحتلال الإسرائيلي من أزمة الطعام والغذاء التي تعصف بالفلسطينيين في قطاع غزة، عن طريق وضع زجاجات المياه والمشروبات الغازية، وعلب الطعام، أسفل إطارات الدبابات، ثمّ يقوم قائد الدبابة، بالمرور عليها لإتلافها، في فعل استفز مشاعر رواد مواقع التواصل الاجتماعي في ظل أزمة شح الغذاء التي يعاني منها سكان القطاع المحاصر. يظهر الفيديو الذي نشرته وسائل إعلام فلسطينية، إتلاف زجاجات وعلب الطعام أسفل إطارات الدبابات، بنفس الطريقة المعروفة في مقاطع فيديوهات «الريلز»، والتي يقوم رواد مواقع التواصل الاجتماعي فيها بوضع الأشياء أسفل إطارات السيارات، ورؤية نتيجة المرور عليها. أزمة غذاء في غزة وقالت وسائل إعلام فلسطينية: «جندي إسرائيلي ينشر مقاطع فيديو وهو يقود دبابة فوق الطعام في غزة، ويسخر من أزمة الغذاء، وفي الوقت نفسه، تمنع قوات الاحتلال الإسرائيلي قوافل المساعدات...
كثير من الأطعمة يتناولها الإنسان في حياته اليومية، يتسبب بعضها في إلحاق الضرر بالأسنان، ويعتقد البعض أن الحلويات أكثر ضررًا مقارنة بغيرها، إلا أن هناك نوعا من الطعام، قد يتسبب في تلف الأسنان وتسوسها. وبحسب الدكتور أحمد زيدان، أخصائي جراحة طب الأسنان، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن تناول الكربوهيدرات أو النشويات تأثيره أخطر على صحة الأسنان من الحلوى، لأنها تتسبب في إحداث تجويف في الأسنان، يعرف عادة بـ«ثقب الأسنان» ما يؤدي إلى تسوسها. تأثير الكربوهيدرات على الأسنان لا يقل تأثير السكريات على الأسنان عما تفعله الكربوهيدرات، لأن تراكم السكريات على الأسنان، يتسبب في إنتاج البكتيريا والأحماض التي تلحق كثير من الضرر بالأسنان، خاصة إذ ترك التجويف بدون علاج، يكون أكثر خطورة، لأنه ربما ينتشر في طبقات أعمق من الأسنان، ويكون السبب...
#سواليف تجلس النازحة مفيدة راجح بجوار ابنتها المصابة بالشلل الدماغي في خيمة تفتقر لأدنى مقومات الحياة، تحاول الأم حماية طفلتها التي تئن على وقع #الجوع و #المرض. وقالت المرأة الخمسينية في لقاء مع الجزيرة مباشر بحسرة: “بنتي #معاقة معها نقص أكسجين ومصابة بالقلب”، مشيرة إلى حاجة ابنتها الماسة للطعام والعلاج والحفاضات. وتأمل مفيدة أن تسعى الدول العربية لتوفير الطعام لأطفال #غزة، مؤكدة أنها وعائلتها تتناول الطعام المصنوع من علف الحيوانات في ظل عدم توافر الطعام. مقالات ذات صلة جيش الاحتلال .. إصابة ضابط و4 جنود بغزة 2024/02/26 وتحكي عن إصابتها بانزلاق غضروفي جراء حملها المستمر لطفلتها، بالرغم من نصائح الطبيب لها بعدم حمل طفلتها، متسائلة “من يقوم بحمل هذه الطفلة المسكينة؟!” ولا تكف الأم عن مساندة ابنتها رغم...
عبدالله أبوضيف (غزة) أخبار ذات صلة الإمارات: تجنب الأزمة الإنسانية في غزة لن ينجح دون «الأونروا» «وضع كارثي» في مستشفيات شمال قطاع غزة دفع الجوع مئات الفلسطينيين إلى الفرار من شمال قطاع غزة، في وقت أكدت منظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونسيف» أن آلاف الأطفال يعانون سوء التغذية ولا يحصلون على المياه الكافيةويستمر الوضع الإنساني في التدهور في القطاع الفلسطيني حيث بات حوالي 2.2 مليون شخص، هم الغالبية العظمى من سكّانه، مهدّدين بخطر «مجاعة جماعية»، وفق الأمم المتحدة.ويخضع إدخال المساعدات إلى غزّة لموافقة إسرائيل، ويصل الدعم الإنساني الشحيح إلى القطاع بشكل أساسي عبر معبر رفح، ولكن نقل المساعدات إلى شمال غزة محفوف بالمخاطر.وكشف عمار عمار، المتحدث باسم منظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونسيف»، عن أن 70 % من الضحايا في...
استخدام الآنية البلاستيك في الميكروويف.. يشكل استخدام الأواني البلاستيك في الميكروويف قلقًا لدى الكثير من الأشخاص، حيث يعتمد الكثير من الأشخاص على الميكروويف لإعداد وجبات سريعة عند الضرورة أو تسخين الأكل بشكل سريع.وعلى الرغم من أن هذا أمر جيدا، إلا أن هناك عادة واحدة يمكن أن تكون خطيرة على صحتنا، وهى استخدام الأواني البلاستيك في الميكروويف.أخطار استخدام الأواني البلاستيكية في الميكروويفوفي ذلك الصدد، قال الدكتور سوراب سيثي، طبيب الجهاز الهضمي في جامعة هارفارد الأمريكية إن وضع الطعام في الميكروويف في حاويات بلاستيكية يمكن أن يؤدي إلى التلوث، مضيفًا: أنه من الأفضل استخدام الأوعية الزجاجية عند طهي الطعام في الميكروويف.وأضاف أن خطر وضع الطعام في الميكروويف يعتمد على نوع الحاوية التي يوجد بها الطعام، حيث تحتوي العديد من المواد البلاستيكية على...
يُنصح بعدم استخدام أواني بلاستيكية في الميكروويف إلا إذا كانت مصممة خصيصًا لهذا الغرض ومُحدد على غلافها أنها آمنة للاستخدام في الميكروويف، لأن بعض أنواع البلاستيك يتفاعل مع الحرارة العالية والموجات الكهرومغناطيسية المستخدمة في الميكروويف، مما يؤدي إلى تحرر مواد ضارة قد تنتقل إلى الطعام أو المشروب، بحسب ما نشره موقع إكسبريس. ضيق التنفس والشعور بالتعب.. أبرز 10 علامات تدل على نقص فيتامين ب منها تقليل خطر الإصابة بالأمراض.. فوائد شرب القهوة السوداء تحذير من استخدم إناء بلاستيك في الميكروويفتحتوي العديد من المواد البلاستيكية على مركبات تعطل الهرمونات مثل مادة BPA، والتي يمكن أن تلوث طعامك عند تسخينها."لا تستخدم أبدًا وعاءًا بلاستيكيًا في الميكروويف، استخدم الزجاج بدلا من ذلك.يُعرف BPA أيضًا باسم ثنائي الفينول A وهو مادة كيميائية...
غزة. «أ ف ب»: في مخيم جباليا للاجئين في شمال قطاع غزة، يعيش عشرات آلاف الفلسطينيين في أوضاع كارثية وصعبة، في ظلّ تفشّي الجوع الذي دفع أبو جبريل إلى ذبح حصانَيه الاثنين لإطعام أطفاله وجيرانه.ويقول أبو جبريل (60 عاماً) لوكالة فرانس برس «لا خيار أمامنا إلّا ذبح الحصان لإطعام الأطفال، الجوع يقتلنا، لا توجد أية أنواع من الخضروات، ولا طحين ولا مياه شرب».ويضيف «لدي حصانان كنت أشتغل عليهما في أرضي الزراعية في بيت حانون، دمّروا بيتي وجرفوا أرضي. قرّرت ذبح الحصانين لمساعدة عائلتي وعائلات أقاربي وجيراني في الحصول على الطعام».وأعلنت وزارة الصحة التابعة لحركة حماس الجمعة، أنّ طفلاً يبلغ من العمر شهرين يدعى محمود فتوح توفي جراء سوء التغذية في مستشفى الشفاء في مدينة غزة، على بعد سبعة كيلومترات من...
تداول نشطاء السوشيال ميديا، مجموعة من الصور للشيف بوراك، في مخيمات اللاجئين بتركيا، وسط الأطفال. وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد بتر قدم فنان شهير.. مركز عالمى يقدم طرق الوقاية من السكر هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل ونشر الشيف بوراك، مجموعة من الصور، وهو يطهو كميات كبيرة من الطعام للأطفال واللاجئين في المخيمات، بعد انقطاعه عن هذه العادة لفترة طويلة.الشيف بوراك يعد الطعام ولم يكتف الشيف بوراك هذه المرة بتجهيز وجبات الطعام الشهية للاجئين، ولكنه اشترى كمية كبيرة من الألعاب؛ لتقديمها كهدايا للأطفال. شيف بوراك واشترى الشيف بوراك كمية كبيرة من الملابس الجديدة التي أهداها للأطفال، وساعده البعض في ارتدائها.الشيف بوراك...
قالت خبيرة التغذية ريما مويسنكو، إن إشعاع الميكروويف المنبعث من أفران الميكروويف يمكن أن يغير بنية الدهون الموجودة في الأطعمة، مما يجعلها ضارة بالجسم. وحذرت الدكتورة في حديث لراديو سبوتنيك من خطورة تسخين الأطعمة التي تحتوي على دهون في الميكروويف. ومن الخطر تسخين الأطعمة التي تحتوي على الدهون في الميكروويف. وأوضح الطبيب أن الميكروويف يتم تسخينه باستخدام أفران الميكروويف، مما يؤثر على الجزيئات ويمكن أن يغير التركيب الكيميائي للدهون. وبحسب مويسينكو، فإن تسخين الدهون الطبيعية في الميكروويف يؤدي إلى تحولها إلى دهون متحولة، وقالت على وجه الخصوص، إن تغيرًا كيميائيًا غير مناسب يحدث في الدهون الحيوانية الموجودة في الحليب الذي يتم تسخينه بهذه الطريقة. ولا يمكنك تسخين الحليب في الميكروويف، وهذا ينطبق أيضًا على الحليب المخصص لأغذية الأطفال. ما هو خطير آخر للتسخين في الميكروويف...
يلجأ الكثير من ربات البيوت الي الميكروويف لتحضير وجبات سريعة عند الضرورة أو تسخين الطعام بشكل سريع وبالرغم من أن هذا الأسلوب جيد، إلا أن هناك عادة واحدة يمكن أن تكون خطيرة على صحتنا، وهى استخدام الأوانى البلاستيك في الميكروويف.حيث أوضح الدكتور سوراب سيثي، طبيب الجهاز الهضمي في جامعة هارفارد الأمريكية إن تجهيز الطعام في الميكروويف في أواني بلاستيكية يمكن أن يؤدي إلى التلوث، مؤكدا: أنه يفضل استعمال الأوعية الزجاجية عند طهي الطعام في الميكروويف.وأشار إن خطر وضع الطعام في الميكروويف يعتمد على نوع الاناء الذي يوجد به الطعام، حيث تحتوي الكثير من المواد البلاستيكية على مركبات تعطل الهرمونات مثل مادة BPA، والتي يمكن أن تلوث طعامك عند تسخينها.حيث يعرف BPA باسم ثنائي الفينول A وهو مادة كيميائية مهمة تؤدي...
يعتبر مطار دبي واحدًا من أكبر المطارات في العالم فهو يتيح للمسافرين فرصة الاستمتاع بتجربة تناول الطعام المتنوعة والشهية وذلك من خلال مجموعة واسعة من مطاعم مطار دبي التي تقدم مأكولات من مختلف المطابخ المحلية والعالمية، بدءًا من المأكولات العربية واللبنانية وصولاً إلى المأكولات الآسيوية والغربية، كما يُقدم مطار دبي أيضًا خيارات متعددة للمسافرين الذين يفضلون الطعام الصحي أو النباتي بما يُوفر تجارب تناول طعام متنوعة ومميزة، مما يسهم في إثراء تجربة السفر للمسافرين من مختلف الثقافات والأذواق.أفضل مطاعم مطار دبييعد مطار دبي واحدًا من الوجهات الرائدة والمميزة لتجربة تناول الطعام في إطار سفر مريح وممتع، لذلك سنستعرض من خلال السطور القادمة قائمة بأسماء أفضل مطاعم مطار دبي التي يمكنك زيارتها والحصول على وجبة طعام استثنائية.1- طعم ماكدونالدزيعد ماكدونالدز واحدًا...
تعتبر المواد الحافظة من العناصر التي يتم إضافتها إلى الطعام لتحسين مدة صلاحيته والحفاظ على نكهته. ومع ذلك، بدأ الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية في تسليط الضوء على الآثار السلبية المحتملة لتلك المواد الحافظة على الصحة. في هذا الموضوع، سنتحدث عن تفادي المواد الحافظة وكيف يمكن لوجبات خالية منها أن تؤثر إيجابًا على الصحة.1. تجنب المواد الحافظة وتأثيراتها:يشير العديد من الدراسات إلى أن بعض المواد الحافظة قد تكون مرتبطة بمشاكل صحية محتملة، مثل الحساسية الغذائية وارتفاع ضغط الدم. 2. الركز على الأطعمة الطازجة:تفادي الأطعمة المعالجة واللجوء إلى الأطعمة الطازجة تساهم في تقليل تناول المواد الحافظة.3. قراءة المكونات بعناية:عند التسوق، قم بفحص مكونات المنتجات وتجنب تلك التي تحتوي على قائمة طويلة من المواد الحافظة. 4. الاختيار الذكي للوجبات الجاهزة:في حالة شراء الوجبات...
على الرغم من التحذيرات المستمرة بضرورة توخي الحذر في المطبخ، إلا أن الحوادث المجنونة خلال عمليات الطهي ما زالت تحدث بشكل متكرر. وفي حادثة غريبة، انتشرت صورة على وسائل التواصل الاجتماعي يظهر فيها جهاز آيباد Apple iPad مفتت تمامًا بعد أن وضعته امرأة عن طريق الخطأ داخل الفرن.الصورة المنشورة على موقع Reddit قبل بضع ساعات أثارت اندهاشًا واسعًا. وجاء في التعليق الأصلي على الصورة التي جمعت أكثر من 30000 تفاعل: "لقد قامت أمي بوضع جهاز الآيباد الخاص بها في الفرن عن طريق الخطأ".حظي منشور Reddit بتفاعل كبير، حيث تنوعت التعليقات بين المذهولة والساخرة. وقال أحد المستخدمين ساخرًا: "لقد جعلت احترقت التفاحة"، وأضاف آخر: "دفاعًا عن نفسها، لم يكن لدى شركة آبل أي تحذير ضد وضع جهاز الآيباد في الفرن".أشار بعض المستخدمين إلى أنها...
أعلن المهندس محمد النمر، رئيس الحزب العربي الديمقراطي الناصري، بدءا من اليوم الاعتصام والإضراب عن الطعام، تحت عنوان "نشعر بوجعكم وجوعكم" تضامنا مع أهالي غزة. وكان التيار الناصري الموحد الجماهير العربية قد دعا لتنفيذ إضراب عن الطعام لمدة 24 ساعة، بدأت من أمس الخميس 22 فبراير الساعة الثامنة مساء وحتى اليوم الجمعة الساعة الثامنة مساء، تضامنا مع أهل غزة ضد سياسة التجويع التي تمارسها إسرائيل بحقهم، ويتزامن ذلك مع ذكرى الوحدة بين مصر وسوريا التي قامت بين البلدين عام 1958. RT وحضر الاعتصام القيادي الناصري والمناضل كمال أبو عيطة الوزير السابق، ولفيف من قيادات الأمانة المركزية بالحزب العربي الناصري، والنشطاء السياسيين.وسيتزامن مع الإضراب عن الطعام تنفيذ اعتصام داخل مقر الحزب الناصري في 8 طلعت حرب اليوم الجمعة الموافق 23 فبراير...
قررت نيابة مصر الجديدة حبس المتهمين بسرقة مبلغ مالى من داخل سيارة خاصة بمحصل أموال ومسئول مشتريات بإحدى شركات الطعام بمصر الجديدة، 4 أيام على ذمة التحقيقات.تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط (6 أشخاص - لإثنين منهم معلومات جنائية) لقيامهم بسرقة مبلغ مالى من داخل سيارة خاصة (بمحصل أموال ومسئول مشتريات بإحدى شركات الطعام) حال ركنها بدائرة قسم شرطة مصر الجديدة.بمواجهتهم إعترفوا بارتكاب الواقعة بأسلوب " كسر الزجاج"، تم بإرشادهم ضبط جزء من المبلغ المالى المستولى عليه، وأقروا بإنفاقهم باقى المبلغ على متطلباتهم الشخصية.تم اتخاذ الإجراءات القانونية وتولت النيابة العامة التحقيق.يأتى ذلك في إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لا سيما ضبط وملاحقة العناصر الإجرامية مرتكبى جرائم السرقات.
#سواليف نشرت قناة الجزيرة فيديو لشاب من #غزة يتحدث عن حال #الجوع التي وصل إليها #المواطنون في القطاع بسبب نقص #الامدادات_الغذائية ومنعها من قبل #الاحتلال_الصهيوني . وقال الشاب الذي كان يحمل #كسرة من #الخبز المصنوع من #شعير الحيوانات و #التبن و #العشب_المجفف ، ان هذا الطعام هو قوت يوم او يومين لأطفال غزة ونسائها ورجالها ، حيث تسبب هذا الطعام بحالات #تسمم كثيرة والتهابات معوية بين المواطنين ، مع النقص الحاد في #الأدوية والعلاجات . مقالات ذات صلة الشركة المشغلة لسفينة “روبيمار” تكشف عن مصيرها 2024/02/22 "شعير حيوانات وعشب مجفف وتبن".. شاب من شمال غزة: كسرة الخبز هذه قوت يوم أو يومين في ظل هذا الحصار الظالم pic.twitter.com/xZqTQxdhAn — الجزيرة مصر (@AJA_Egypt) February 22, 2024
عاجل| السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: العدو الإسرائيلي أطلق النار على تجمع لآلاف الأهالي حاولوا الحصول على كمية من الطعام والطحين فقتل وجرح عدد منهم
عاجل| السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: العدو الإسرائيلي أطلق النار على تجمع لآلاف الأهالي حاولوا الحصول على كمية من الطعام والطحين فقتل وجرح عدد منهم
عاجل| السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: تهدر كثيرُ من الدول كميات هائلة من طيب الطعام إلى المزابل ويعاني سكانها من السمنة ولا يقدمون شيئا من الطعام للشعب الفلسطيني
عاجل| السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: تهدر كثيرُ من الدول كميات هائلة من طيب الطعام إلى المزابل ويعاني سكانها من السمنة ولا يقدمون شيئا من الطعام للشعب الفلسطيني
عاجل| السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: أين الدول العربية الثرية التي تهدر مئات المليارات في أمور عبثية وتافهة وتغذية الفتن ولا تقدم القليل من الطعام للشعب الفلسطيني
عاجل| السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: أين الدول العربية الثرية التي تهدر مئات المليارات في أمور عبثية وتافهة وتغذية الفتن ولا تقدم القليل من الطعام للشعب الفلسطيني
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، وضبط المخالف منها، لضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.وأسفرت الحملة عن مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير بالزقازيق، يعمل دون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المكان، لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ٥١٥ كجم دجاج مجمد ودجاج متبل وأرز مطهي وأواني، لوجود تغير في خواصها...
تنظيف الأسنان هي عادة من العادات الصحية اليومية، للتخلص من البكتيريا الموجود في لويحات الأسنان، وللحفاظ عليها من التسوس، وأوصت جمعية طب الأسنان الأمريكية بغسل الأسنان مرتين في اليوم بمعجون يحتوي على الفلوريد لمدة دقيقتين، بحسب ما ذكره موقع «مايو كلينك» الطبي، إلا أن هناك تحذيرات طبية بخصوص 3 أوقات لا تغسل فيها أسنانك، حتى لا تُعرضها للمخاطر. 3 أوقات لا تغسل فيها أسنانك يعتاد الكثيرين على غسل أسنانهم في الصباح الباكر عند الاستيقاظ مباشرة من النوم، وهي من الأوقات التي لا يُفضل غسل الأسنان فيها لأن طبقة المينا التي تُغطى الأسنان تكون ضعيفة جدًا، ما يتسبب في الكثير من المخاطر الصحية، بحسب ما قاله طبيب الأسنان البريطانى، جاي جوشي، لـ صحيفة «ذا صن» البريطانية. و يعتبر غسل الأسنان بعد تناول...
حدث ليلًا|100 مليون دولار لدعم استيراد زيت الطعام والألبان.. قرار عاجل من المحكمة بشأن سوزي الأردنية.. الأرصاد: شبورة في ساعات الصباح الأولى وطقس بارد ليلا
حرصا على تقديم خدمات الاطلاع المتكاملة على ملف الأخبار لقرائنا الكرام؛ يقدم موقع “صدى البلد”، موجزا لجميع الأخبار المحلية والعربية والعالمية على مدار الساعات الأولى من يوم الإثنين، ويتضمن أهم الأحداث، وفيه:أمطار على القاهرة.. الأرصاد: شبورة في ساعات الصباح الأولى وطقس بارد ليلاhttps://www.elbalad.news/6113659100 مليون دولار لدعم استيراد زيت الطعام والألبانhttps://www.elbalad.news/6113615دعم إفريقي واسع لترشيح العناني لمنصب مدير عام اليونسكوhttps://www.elbalad.news/6113601وزيرة التخطيط: نتوقع معدل نمو اقتصادي 3% خلال العام المالي الجاريhttps://www.elbalad.news/6113590عودة العلاقات بين الأهلي والزمالك ومفاجآت سارة خلال زيارة الخطيب.. التفاصيل كاملةhttps://www.elbalad.news/6113575قرار عاجل من المحكمة بشأن سوزي الأردنيةhttps://www.elbalad.news/6113566البحرية البريطانية تعلن عن حادث قبالة مدينة المخا باليمنhttps://www.elbalad.news/6113555تفاصيل سحب تركيا الجنسية من محمود حسين مرشد الإخوان في إسطنبولhttps://www.elbalad.news/6113636هل أصيب من جديد| محمد صلاح يُبلغ ليفربول بالرحيل.. وهذه وجهته المقبلةhttps://www.elbalad.news/6113653بالقرب من تركيا.. زلزال خطير يضرب البحر الأبيض المتوسطhttps://www.elbalad.news/6113652
نشرت وكالة الأنباء الفلسطينية "وفا" مقاطع مصورة تظهر أطفالاً فلسطينيين ينتظرون الحصول على مساعدات غذائية في دير البلح وسط قطاع غزة. اعلانوحذرت وكالات الأمم المتحدة في كانون الأول/ ديسمبر من أن ما يقرب من 40% من سكان غزة معرضون "لخطر مجاعة وشيك".ولا تصل المساعدات الغذائية إلى جميع أنحاء القطاع الساحلي، حيث يضطر الناس إلى اللجوء إلى إمدادات غذائية بديلة، بينما منعت الاحتجاجات الإسرائيلية عند المعابر المؤدية إلى غزة شاحنات المساعدات من الدخول في الأسابيع الأخيرة.أعلنت وزارة الصحة في غزة، السبت، ارتفاع حصيلة الضحايا إلى "28 ألفا و985 شهيدا" فلسطينيا منذ بدء الحرب التي تشنها إسرائيل على القطاع وتُحاكم على إثرها بتهمة "الإبادة الجماعية".شاهد: مظاهرات في جباليا للمطالبة بدخول المساعدات إلى قطاع غزةانطلاق القمة الإفريقية في أثيوبيا وحرب غزة تتصدر المباحثاتوأفادت...
كشفت مصادر قضائية في صنعاء عن تدهور خطير في صحة الشيخ أبوزيد الكميم رئيس نادي المعلمين المخطوف في سجون ميليشيا الحوثي منذ 8 أكتوبر من العام الماضي.وقالت المصادر إن الشيخ أبو زيد الكميم سيبدأ إضرابا مفتوحا عن الطعام، احتجاجا على استمرار خطفه واعتقاله، دون توجيه أي تهمة له، وسط تدهور صحته.وأشارت المصادر إلى أن ميليشيا الحوثي أجرت أول جلسة تحقيق له عبر النيابة الجزائية التابعة لها تحت حراسة مشددة دون أي تهمة.واستنفر الكميم مشايخ الحداء الدفاع عنه وعدم التخلي عنه.وتراجعت ميليشيا الحوثي عن وعودها بالإفراج عن الشيخ الكميم أثناء تظاهرة حاشدة نظمتها قبائل الحدا ونادي المعلمين نهاية الشهر الماضي.
ينتظر العباد شهر رمضان، لممارسة أحد أهم العبادات الدينية، وهو الصيام المفيد لصحة الجسم، إلا أن هناك 3 فئات ممنوعة من الصيام لاعتبارات صحية، لأن الامتناع عن الطعام والشراب في حالاتهم المرضية قد يؤدي إلى حدوث خلل بالوظائف، ما يسبب الدوخة والإرهاق، وفي بعض الحالات غيبوبة مفاجئة. وهناك بعض الفئات الممنوعة من الصيام، خلال شهر رمضان، بسبب حالتهم الصحية التي لا تستدعي ذلك الانقطاع عن الطعام والشراب، تجنبًا لتدهور صحتهم، وحتى لا يفقدوا وعيهم خلال اليوم، بحسب حديث الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في فيديو له عبر مواقع التواصل الاجتماعي. أوضح الدكتور حسام موافي، 3 حالات ممنوعة من الصيام خلال شهر رمضان: مرضى القلب مرضى القلب من الفئات الممنوعة من صيام رمضان، حتى لا...
يحتوي بيت النمل على سلسلة من الحجرات مُتصلة بعضها مع بعض عن طريق أنفاق صغيرة، فهناك حجرات للحضانة وهي الحجرة التي تعيش فيها ملكة النمل، وحجرات لتخزين الطعام وحجرات للتزاوج ومن يبني المستعمرة النمل العامل. لا علاقة للأوبرا بتنظيمها .. تفاصيل حفل شيرين عبدالوهاب ومحمد منير غدا وزير التموين ومحافظ القليوبية يفتتحان معرض أهلا رمضان بشبرا الخيمة ..صور وقد أثار النمل دهشة العلماء وحيرتهم، بسبب مجتمعاتهم عالية التنظيم، وأنظمة الاتصال المعقدة، وقدراتهم المثيرة للإعجاب في حل المشكلات، وكان علماء علم النمل الأوائل، مثل عالم الحشرات السويسري أوجست فوريل، روادا في مراقبة وتوثيق سلوك النمل في بيئته الطبيعية.ووضع عمل فوريل الأساس للباحثين المستقبليين للتعمق أكثر في عالم النمل والكشف عن أسرار تنظيمهم الاجتماعي الرائع.وفي القرن العشرين، توسع مجال علم...
كتبت مجلة Focus أن الألمان ممتعضون من سلوك اللاجئين الأوكرانيين الذين يرمون الطعام الذي تقدمه لهم المنظمات الخيرية في القمامة. وقالت المجلة: "تم العثور على الجبن والسلطة واللبن والتوابل وهي منتجات مغلفة بشكل جميل وصالحة للأكل من "تافيل" (صندوق مساعدة الفقراء واللاجئين) في مدينة غيرا، بمنطقة تورينجيا، في منتصف ديسمبر الماضي في سلة قمامة... ومن الواضح أنه تم التخلص منها عمدا". ونقلت عن شهود عيان أن سيارة تحمل لوحات ترخيص أوكرانية توقفت بالقرب من نقطة توزيع المواد الغذائية المجانية. وخرج زوجان منها وعادا بعد فترة بحوالي 5 أكياس. وقاما بفرز الطعام قبل تحميله في السيارة، ثم قام الرجل برمي الطعام "غير الضروري" في سلة القمامة القريبة. وقالت رئيسة الصندوق غيزيلدا شيدليخ: "نعرف هذه القضية. لسوء الحظ فإنه ليس من...
كتبت مجلة Focus أن الألمان ممتعضون من سلوك اللاجئين الأوكرانيين الذين يرمون الطعام الذي تقدمه لهم المنظمات الخيرية في القمامة. إقرأ المزيد زيلينسكي يطالب بأن تمر المساعدات الأوروبية للاجئين الأوكران عبر يديه أولا وقالت المجلة: "تم العثور على الجبن والسلطة واللبن والتوابل وهي منتجات مغلفة بشكل جميل وصالحة للأكل من "تافيل" (صندوق مساعدة الفقراء واللاجئين) في مدينة غيرا، بمنطقة تورينجيا، في منتصف ديسمبر الماضي في سلة قمامة... ومن الواضح أنه تم التخلص منها عمدا".ونقلت عن شهود عيان أن سيارة تحمل لوحات ترخيص أوكرانية توقفت بالقرب من نقطة توزيع المواد الغذائية المجانية. وخرج زوجان منها وعادا بعد فترة بحوالي 5 أكياس. وقاما بفرز الطعام قبل تحميله في السيارة، ثم قام الرجل برمي الطعام "غير الضروري" في سلة القمامة القريبة.وقالت...
عرضت فضائية " يورنيوز " تقريرا عن اصطفاف طوابير طويلة من النازحين للحصول على الطعام في غزة .وأوضح التقرير ، أن المنظمات الخيرية تقوم في قطاع غزة بطهي الطعام لأعداد كبيرة من النازحين.وفي سياق متصل ، قال مصطفى عبدالفتاح، مراسل قناة "القاهرة الإخبارية" من أمام معبر رفح، إن معبر رفح الدولي لا يزال يقدم خدماته من خلال نقل المساعدات الإنسانية والإغاثية وضخها إلى سكان قطاع غزة واستقبال المسافرين ومتعددي الجنسيات من خلال الحدود المصرية وتسهيل إجراءات دخولهم للأراضي المصرية بجانب استقبال حالات الجرحى المصابين.
قد يكون نمط الحياة هو السبب وراء إصابة الشخص بمرض السكري من النوع الثاني، وهو في كثير من الحالات مرض غير قابل للشفاء، واعتبر الأطباء الحاضرون أنه من الضروري التذكير بهذا الأمر، الذين أخبروا ما هي العادات اليومية التي تؤدي إلى تطور هذا المرض. وعلى وجه الخصوص، وفقًا للخبراء، إحدى هذه العادات هي طريقة تناول الطعام بشكل عشوائي، فالشخص إما يعاني من الجوع لفترة طويلة أو يفرط في تناول الطعام، وفقًا لتقارير NEWS.am Medicine، وأوضح الأطباء أنه مع مثل هذا النظام الغذائي تحدث قفزات حادة في نسبة السكر في الدم، مما يؤثر بشكل سيء على عملية إنتاج الأنسولين. عوامل تطور مرض السكري من النوع الثانيمن عوامل تطور مرض السكري من النوع الثاني أيضًا الاستهلاك اليومي لكميات كبيرة من الأطعمة الحلوة. يعتبر الخبراء...
القلاية الكهربائية «الإيرفراير» تعد من الأجهزة الأساسية في المنزل، فهي تساعد على تحضير الوجبات السريعة، بدلاً من القلي في زيت، ولكن على الرغم من ذلك فإنها قد تسبب الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السرطان وأمراض القلب، وذلك لأنّها تحول الزيت إلى دهون وتؤدي لتراكم الأحماض الدهنية. بدائل الإير فراير هناك العديد من الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» والتي منها الفرن الكهربائي، الذي يمكن استخدامه في تحضير الأطعمة بنفس الطريقة، مع إضافة القليل من الزيت أو بدونه، وفقا لما ذكره موقع «brooklyn craft pizza». جاءت من ضمن الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» «الباسكت رول» وهي عبارة عن وسيلة بديلة يتم تصنيعها من «الباسكت» بشكل ملفوف توضع، وبعد ذلك في الفرن وبداخلها الطعام، كما أن الشواية تكون الشواية بديلا للقلاية الكهربائية، فهي تستخدم في شواء الطعام بطريقة صحية...
تقوم المنظمات الخيرية في قطاع غزة بطهي الطعام لأعداد كبيرة من النازحين بسبب النقص الحاد في المنتجات الغذائية الناجم عن الحرب الإسرائيلية المستمرة على غزة. اعلاننفذت أموال العديد من الأشخاص، فقدوا أعمالهم والقدرة على شراء الطعام، ولم يعد أمامهم سوى الاعتماد على الجمعيات الخيرية التي تقدم وجبات غذائية.ويستخدم العاملين في الجمعيات، قدوراً كبيرة لطهي البازلاء والبطاطس والعدس فوق أكوام من الخشب.ويقول رئيس جمعية الرحمة الخيرية، خالد عيد: "في بداية الحرب، كانت المواد التموينية متوفرة نوعاً ما، انقطعت بسبب الأعداد الهائلة من الناس. لم يعد هناك غاز لطهي الطعام، لذا، نطبخ على الحطب، واصبحت المنتجات الغذائية شحيحة جداً. نطبخ البازلاء والبطاطس والعدس. سابقاً، كانت هناك أنواع مختلفة من الطعام، لكنها أصبحت نادرة".وبمجرد أن يصبح الطعام جاهزاً، يُسكب في أوعية وحاويات للنازحين،...
ما زالت حرب الاحتلال الإسرائيلي مستمرة على أهالي غزة، منذ السابع من أكتوبر الماضي، ربما الحياة أصبحت على وشك الانعدام، الخراب والدمار بات منتشرًا في كل مكان بالقطاع، لا يوجد طعام ولا مياه بالإضافة إلى انقطاع الكهرباء والإنترنت، الآلاف يعيشون في المخيمات، يلقون حتفهم من الطقس القارس ومياه المطر الباردة، خاصة الأطفال. معاناة أب فلسطيني «أحنا لو ما مموتناش من القصف هنموت من الجوع»، كلمات مأساوية رددها أب فلسطيني خلال حديثه مع أحد الصحفيين الفلسطينيين، متكئًا على عكازه، بينما علامات الحزن والقهر تسيطر عليه، وهو يصف الوضع الصعب الذي يمر به أهالي غزة. "أنا بنتي ماتت من الجوع"ما يحدث للمدنيين في غزة اسمه "مجاعة" وهي تحدث بفعل فاعل يجوعهم بهدف قتلهم وهذه جريمة حرب موصوفة يشارك بها عدة دول بعضها...
هل تعاني من انتفاخ البطن والغازات بشكل متكرر؟ لا تقلق، فهذه المشكلة شائعة، ويمكن علاجها بسهولة من خلال تغيير بعض العادات الغذائية الخاطئة. في هذه السطور، سنناقش بعض العادات الغذائية التي تسبب انتفاخ البطن، ونقدم لك نصائح للتخلص من هذه المشكلة دون الحاجة إلى زيارة الطبيب. أوضح الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في فيديو له عبر مواقع التواصل الاجتماعي، أنّ العادات الغذائية الخاطئة، قد تكون سببًا في الإصابة بمشكلات صحية، لا يمكن التخلص منها، إلا بالكف عن هذه العادات. مشكلة انتفاخ البطن يعاني العديد من الأشخاص مشكلة انتفاخ البطن، خاصة وأنها تؤدي إلى مشكلة أخرى وهي غازات البطن، ويرجع ذلك إلى تناول الطعام بسرعة، وقد يكون ذلك بسبب ضيق الوقت المتاح للشخص، خاصة إذا كان...
قال عبد الحكيم الواعر، المدير الإقليمي لمنظمة الفاو، إن سكان غزة وصلت إلى المرحلة الرابعة وهي مرحلة المجاعة، مشيرًا إلى أن نحو 80% من سكان غزة يعانون من المجاعة. اللجنة الدولية للصليب الأحمر تحذر المجتمع الدولي من تزايد العدوان الإسرائيلي على غزة إدخال 169 شاحنة مساعدات لقطاع غزة عبر مينار رفح البري وأضاف "الواعر" في حواره مع الإعلامي شريف عامر ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر"، أن 30% من الغذاء العالمي متأثر بسبب أزمات البحر الأحمر.خبرة عالمية وشراكة مع بنك الطعام وتابع "المنظمة لها خبرة عالمية بسبب تواجدها في معظم الدول وشاركنا بنك الطعام لأن مصر دولة محورية في المنطقة والكثير من الدروس التي ستفيد المنظمة وبنك الطعام من خلال هذه الشراكة".واستطرد "89% من الغذاء في...
الثورة نت/ اعرب الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش،عن قلقه بشأن قلة الغذاء في غزة قائلا إنه “لا أحد في القطاع لديه ما يكفي من الطعام”. و اضاف غوتيريش في اجتماع لمجلس الأمن الدولي بشأن السلام والأمن الدوليين الليلة الماضية “يؤسفني القول إن عالمنا اليوم يعج بأمثلة على العلاقة المدمرة بين الجوع والصراع”. وأفاد الأمين العام بأن “من بين 700 ألف شخص يعانون من الجوع في العالم، يعيش اربعة من كل خمسة منهم في هذا القطاع الصغير”. واكد الأمين العام إنه “يجب على الأطراف كافة في جميع الصراعات أن تلتزم بالقانون الدولي الإنساني”، منبها إلى أنه “في كثير من الأحيان، ليس هذا هو الحال”. ونبه غوتيريش إلى أن “المناخ والصراع يشكلان محركين رئيسيين لأزمة الغذاء العالمية التي نواجهها”، موضحا أنهما...
مع استمرار ارتفاع تكاليف المعيشة، يتحول الكثيرون في شمال نيجيريا إلى حبوب الأرز التي ترفضها المطاحن عادة بعد معالجتها أو بيعها للمزارعين لإطعام أسماكهم.يشار إليها في لغة الهوسا ، التي يتم التحدث بها على نطاق واسع في الشمال، باسم afafata، والتي تعني "القتال" لأنها حرفيا معركة للطهي والأكل لأن الحبوب صعبة للغاية.قال عيسى هاميسو، وهو عامل في مطحنة الأرز في مدينة كانو الشمالية، لبي بي سي"قبل بضع سنوات، لم يكن الناس يهتمون بهذا النوع من الأرز، وعادة ما كنا نرميه مع قشور الأرز، لكن الزمن تغير.وعلى الرغم من أن الحبوب مكسورة وقذرة وقاسية، إلا أن سعر أفافاتا الأرخص جعلها أكثر جاذبية للبشر وساعد الأسر الفقيرة على تحمل تكاليف تناول أحد الأطعمة الأساسية في البلاد.وقالت فاطمة عبد الله، صاحبة مزرعة أسماك،...
نيويورك-ساناحذر الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش من قلة الغذاء في قطاع غزة المنكوب الذي يتعرض لعدوان إسرائيلي متواصل منذ 131 يوماً، مشدداً على أنه لا أحد في قطاع غزة لديه ما يكفي من الطعام.وقال غوتيريش في اجتماع لمجلس الأمن الدولي ليلة أمس وفق وكالة وفا الفلسطينية: إن “من بين 700 ألف شخص يعانون من الجوع في العالم يعيش 4 من كل 5 منهم في هذا القطاع الصغير”، داعياً إلى ضرورة الالتزام بالقانون الدولي الإنساني.من جهة أخرى، أكد المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة ستيفان دوجاريك أن 30 بالمئة من مدارس غزة قصفها الاحتلال الإسرائيلي بشكل مباشر خلال عدوانه المتواصل منذ السابع من تشرين الأول الماضي.وأوضح دوجاريك في مؤتمر صحفي أن 162 مبنى مدرسياً تعرض لقصف مباشر، ما يمثل 30...
أعرب الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، الثلاثاء 13 فبراير 2024، عن قلقه بشأن قلة الغذاء في قطاع غزة ، قائلا إنه "لا أحد في غزة لديه ما يكفي من الطعام". وقال غوتيريش في اجتماع لمجلس الأمن الدولي بشأن السلام والأمن الدوليين: "يؤسفني القول إن عالمنا اليوم يعج بأمثلة على العلاقة المدمرة بين الجوع والصراع"، وفق مراسل الأناضول. وأضاف: "في غزة، لا أحد لديه ما يكفي من الطعام". وأفاد الأمين العام أن "من بين 700 ألف شخص يعانون من الجوع في العالم، يعيش 4 من كل 5 منهم في هذا القطاع الصغير". المصدر : وكالة سوا
أفادت قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل، بأنّ وزارة الصحة الفلسطينية أعلنت استشهاد 7 فلسطينيين وإصابة 14 من الطواقم والنازحين داخل ساحات مجمع ناصر الطبي بخان يونس. وأكدت وزارة الصحة الفلسطينية، نفاد الطعام لدى الطواقم والمرضى والنازحين في مجمع ناصر الطبي.
تعتبر الأمراض القلبية السبب الرئيسي للوفاة في العالم، إذ تتسبب في وفاة نحو 17.9 مليون شخص كل عام، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. ويعزى أكثر من أربعة أخماس وفيات الأمراض القلبية إلى النوبات القلبية والسكتات، ويحدث ثلث هذه الوفيات مبكرا، عند أشخاص تقل أعمارهم عن 70 عاما. ورغم أن إحصائيات أمراض القلب مخيفة، فإن تلك الأمراض بشكل عام يمكن الوقاية منها بالنسبة للبعض. ومع ذلك، هناك العديد من عوامل الخطر التي لا يمكن تغييرها، بما في ذلك تاريخ العائلة أو الجنس أو العمر، بالإضافة إلى أن بعض الأشخاص لا يتمكنون من الوصول إلى الأطعمة الصحية للقلب، ولا تتاح للآخرين الفرصة لرؤية الطبيب والحصول على معلومات بشأن حالتهم الصحية الحالية للتعامل معها كما ينبغي. لكن بالنسبة للجزء الأكبر من الناس، فإنه يمكنهم...
في ظل العدوان الذي يشنه الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة والحصار الذي يفرضه على سكانه، ترد تقارير ومشاهد مؤلمة جدا من قلب القطاع، لأطفال يأكلون العشب لعدم توفر الطعام، ولمواطنين آخرين يطحنون علف الطيور لصنع الدقيق. ويعتمد مليونا شخص في قطاع غزة معظمهم نساء وأطفال على مساعدات وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) لإبقائهم على قيد الحياة، وهي المنظمة التي قطعت بعض الدول الدعم عنها وكانت تغيث 85% من سكان القطاع. وقال توماس وايت -مدير شؤون الأونروا في غزة ونائب منسق الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في فلسطين- في وقت سابق إنهم تلقوا تقارير تفيد بأن الناس في شمال القطاع يطحنون علف الطيور لصنع الدقيق، مؤكدا أن الجيش الإسرائيلي لا يسمح لقوافل الأونروا بالوصول لتلك المناطق، "وعندما يسمح لقوافلهم بالذهاب، يهرع...
في عيد الحب هذا العام، ادخل إلى عالم آسر من السحر والرومانسية حيث يقدم برودواي في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال أمسية خاصة مع لاعب الخفة وخبير التلاعب الذهني المشهور عالمياً دروموند موني كوتس الملقب ب “DMC”. سيستمتع الحضور بعرض “المستحيل” الحصري في مسرح DMC الحي مع عشاء فاخر يتكون من 3 أطباق ضمن أجواء ساحرة، برودواي مكان تناول الطعام الجديد والرائع في القصر. تتضمن قائمة عيد الحب مجموعة متنوعة من المأكولات الشهية، بدءاً بمجموعة من المقبلات مثل الفطائر مع كافيار عالي الجودة يتم تقديمه مع الكريمة الحامضة، والمحار مع جرانيتا التفاح والشبت. تستمر التجربة مع الدجاج المسلوق المغذى على الذرة وكبد البط مع صلصة التفاح المتبلة والبريوش الدافئ. بعد ذلك، انغمس في تورتيليني المحار وجراد البحر اللذيذ، وتذوق...
#سواليف قالت طفلة مصابة بالفشل الكُلوي إنها أصيبت بالجفاف؛ بسبب نفاد #المياه جراء #الحصار الذي تفرضه قوات #الاحتلال على #مجمع_الشفاء_الطبي ومحيطه منذ نحو أسبوع. ولم يتمكن آلاف #النازحين المحاصرين داخل المستشفى من الحصول على #طعام أو #شراب منذ 5 أيام، وعندما حاولوا الخروج من المكان، أمطرتهم قوات الاحتلال بالرصاص. ونقلت الجزيرة صور النازحين وهم يحاولون الخروج بحثا عن المياه والطعام، بينما أصوات الطائرات وأزيز الرصاص تملأ المكان وتحاصرهم من كل اتجاه. مقالات ذات صلة أزمة البحر الأحمر تتسبب في هبوط إيرادات قناة السويس 46% خلال يناير 2024/02/03 وقال أحد المحاصرين داخل المستشفى إنهم يعانون نقصا في الأدوية، ولا يجدون طعاما أو شرابا، ووصفت إحدى المحاصرات الوضع بأنه “جحيم”. وقالت للجزيرة إنهم يعيشون تحت القصف، معربة عن استغرابها من...
قالت طفلة مصابة بالفشل الكُلوي إنها أصيبت بالجفاف؛ بسبب نفاد المياه جراء الحصار الذي تفرضه قوات الاحتلال على مجمع الشفاء الطبي ومحيطه منذ نحو أسبوع. ولم يتمكن آلاف النازحين المحاصرين داخل المستشفى من الحصول على طعام أو شراب منذ 5 أيام، وعندما حاولوا الخروج من المكان، أمطرتهم قوات الاحتلال بالرصاص. ونقلت الجزيرة صور النازحين وهم يحاولون الخروج بحثا عن المياه والطعام، بينما أصوات الطائرات وأزيز الرصاص تملأ المكان وتحاصرهم من كل اتجاه. وقال أحد المحاصرين داخل المستشفى إنهم يعانون نقصا في الأدوية، ولا يجدون طعاما أو شرابا، ووصفت إحدى المحاصرات الوضع بأنه "جحيم". وقالت للجزيرة إنهم يعيشون تحت القصف، معربة عن استغرابها من عجز القادة العرب عن حل هذه الأزمة. وناشد أحد المحاصرين "أحرار العالم" ومنظمات حقوق الإنسان التدخل، قائلا...
يعتبر ملح الطعام واحدًا من الأطعمة التي تقود إلى ارتفاع ضغط الدم والإصابة بعدة أمراض خطيرة أخرى، مثل النوبات القلبية في حال تناوله بكثرة، وهو ما جعل مجموعة من الباحثين يعملون على التوصل إلى بديل يؤدي الغرض نفسه وفي الوقت ذاته يحمي من ارتفاع ضغط الدم. ملح الطعام وارتفاع ضغط الدم وفقًا لِما ورد على موقع «روسيا اليوم»، فإن واحدًا من كل 3 بالغين أستراليين يعاني من ارتفاع ضغط الدم، نتيجة لزيادة تناول ملح الطعام، ولأنه من الصعب الاستغناء عن ملح الطعام في إعداد الوجبات المختلفة، فقد اهتم مجموعة من العلماء الأستراليين بالوصول إلى بديل له، وهو ما وجدوه في الملح الغني بالبوتاسيوم. وأوضح العلماء خلال دراستهم التي نُشرت في مجلة «ساينس أليرت»، أن الملح الغني بالبوتاسيوم يمكن استخدامه تمامًا مثل الملح العادي،...
يشعر كثير من المواطنين بألم أو انزعاج بمنتصف الصدر، وبعد تناول أي وجبة طعام يشعرون بإحساس بطعم شيء بالفم والتهابات في الحلق، أو الشعور ببحة في الصوت أو حتى سعال أو وجود كتلة بالحلق، وتزداد الأعراض حال الاستلقاء بعد تناول الطعام بشكل مباشر، وهي معاناة المصابين بارتجاع المريء. طرق سريعة وفعالة لعلاج ارتجاع المريء وتوجد طرق سريعة وفعالة لعلاج ارتجاع المريء، من خلال الاعتماد على عادات بسيطة وسهلة خلال تناول الطعام، وهو ما كشفه الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، خلال تصريحات تلفزيونية. عدد قليل جدًا من الأشخاص لا يٌصابون بارتجاع المريء، وعادة ما يكون ذلك بسبب عادتين فقط يقومون بها، ولا يعلمون أنها السبب في معانتهم بالإصابة بالشعور المصاحب لتناول الطعام، وبحسب حديث أستاذ طب الحالات...
تشكل أرفف المحالّ التجارية المحمّلة بمختلف المنتجات الغذائية المعبأة والمعالجة أمرا مقلقا للغاية؛ لأنه يرتبط بصحة الفرد، وبالتالي فإن قراءة الملصقات التعريفية للمنتج تعد ضرورة، ويجب على المستهلك أن يكون على دراية تامة بالمكونات المستخدمة في صناعة المنتج الغذائي. قال مطر بن راشد الرقيشي أخصائي أغذية: «إن قراءة الملصقات التعريفية على المنتجات الغذائية أمر مهم؛ لفهم مكونات الطعام وقيمته الغذائية، حيث يحتوي على معلومات مهمة، تتضمن المكونات المستخدمة في المنتج، التي رتبت بشكل نسبي، بحيث يكون المكون الرئيسي أولًا والمكونات الأخرى تأتي بترتيب متنازل. ويُفضّل تجنّب المنتجات التي تحتوي على مكونات مشكوك بها أو التي قد تكون ضارة لصحة المستهلك، بالإضافة إلى التأكد من القيمة الغذائية التي تشير إلى كمية السعرات الحرارية والفوائد الغذائية الأخرى مثل: البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف،...
إغاثات عاجلة للاشقاء الفلسطينيين في غزة وإعانات للمتضررين فى الكوارث الطبيعيةتوزيع ملايين الوجبات وكراتين المواد الغذائية على مستوى محافظات الجمهورية وامتداد الجهود لخارج القطر المصريتوقيع العديد من البروتوكولات تعاون مع جهات مختلفة ودور بارز لأنشطة الاطعام من خلال التحالف الوطني للعمل الأهلي القاهرة في 30 يناير 2024- شهد عام 2023 العديد من الإنجازات التي حققها بنك الطعام المصري على كافة الأصعدة والمستويات، وكان له السبق في العديد من الاحداث والفعاليات والمواقف التي مرت على المجتمع سواء داخل القطر المصري أو خارجه، سواء من خلال الانشطة الخاصة ببنك الطعام وحده أو من خلال مشاركته فى التحالف الوطني للعمل الأهلى التنموي. المدقق فى المشهد العام يلحظ أن نشاط بنك الطعام المصري لم يقتصر على فترات بعينها، أو على أحداث وفعاليات موسمية فحسب،...
يُفضل الكثير من السيدات استخدام الأواني المصنوعة من الألمونيوم، خاصة «الحلل» في الطهي، اعتقادا منهن أنها تساعد على طهي الطعام بسرعة، لا سيما أنه يتم استخدامه منذ مئات السنين، ولكن ربما يجهلون المخاطر التي يسببها للجسم حال استخدامه لفترة طويلة دون استبداله. مخاطر أواني الألمونيوم يعتبر استخدام الألمونيوم غير آمن على صحة الجسم، وذلك لأنه يتفاعل بشكل سريع مع الطعام عند الطهي بأواني الألمونيوم، إذ قد تدخل نسبة منه مع الطعام يؤثر على صحة الدماغ والكلي والقولون، ومن الممكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطانات وذلك وفقا لما ذكره موقع «timesofindia». من ضمن المخاطر التي تسببها أواني الألومنيوم على صحة الجسم هي الإصابة بالقرحة الهضمية وأيضا عسر هضم الطعام، بالإضافة إلى الالتهابات المزمنة في الأمعاء والإصابة بقرحة المعدة، وكذلك ضعف الجهاز المناعي....
قالت الدكتورة داليا سامي استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إنَّ هناك أنواعًا كثيرة من حساسية الطعام التي تحدث للجسم، من بينها: حساسية السمك والحليب والقمح ومنتجات الألبان بشكل عام والمكسرات وقواقع البحرية، والقشريات وأيضًا حساسية الفول السوداني. حساسية الفول السوداني تظهر في فترة الفطام وأوضحت استشاري التغذية العلاجية خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC» أنَّ حساسية الفول السوداني من الأمراض التي تظهر في سن الطفولة وتبدأ في فترة «الفطام»، قائلة: «الأم في هذه الفترة تبدأ تعرف إذا كان الطفل يعاني من حساسية الطعام أم لا». فترة التغذية التكميلية وأشارت إلى أنَّه في فترة التغذية التكميلية من بعد سنة لابد على الأم أن تفحص كل نوع طعام تقدمه لطفلها، قائلة: «قدمي لابنك أو بنتك من 3...
يعرف عن البقول أنها من الأطعمة التي تزيد إصابة الإنسان بالنقرس وتجعله يعاني من مشاكل صحية عديدة عند الإكثار منها.ولكن العدس عكس باقي أنواع البقول فهو يساعد في حماية الجسم من النقرس وهو مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير القلب خف ومات بحاجة تانية.. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى فوائد العدس الصحيةووفقا لما جاء في موقع eat this يوفر العدس أحد أشهر أنواع العديد من الفوائد الصحية، منها:تقليل خطر الإصابة بالنقرسيحتوي العدس على نسبة منخفضة من البيورينات، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنقرس على عكس مختلف أنواع البقولتحسين صحة القلبيحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم...
#سواليف قالت #زعيمة_حركة_الاستيطان في إسرائيل دانييلا فايس، إن سكان قطاع #غزة سيرحلون إذا قمنا بحرمانهم من الطعام، و”سيقبلهم العالم”. وخلال مشاركتها في “مؤتمر النصر” الذي نظمه حزب “القوة اليهودية” اليميني المتطرف بزعامة وزير الأمن القومي إيتمار بن غفير، للترويج لإعادة الاستيطان في قطاع غزة، وشمال الضفة الغربية، ردا على #هجوم 7 أكتوبر، قالت فايس وهي رئيسة بلدية مستوطنة “كدوميم” السابقة في الضفة الغربية:”نحن لا نعطيهم الطعام. نحن لا نعطي العرب أي شيء، وسيتعين عليهم المغادرة. العالم سوف يتقبلهم”. وأكدت أن #الفلسطينيين سيضطرون إلى مغادرة غزة بسبب #الحصار، وهو ما يمهد الطريق أمام إسرائيل لإعادة بناء مستوطناتها في غزة. مقالات ذات صلة اللواء الدويري: شمال غزة يشهد معارك ضارية رغم تقليص حجم القوات الإسرائيلية 2024/01/30 Settlers I spoke with...
شهد عام 2023 العديد من الإنجازات التي حققها بنك الطعام المصري على كافة الأصعدة والمستويات، وكان له السبق في العديد من الاحداث والفعاليات والمواقف التي مرت على المجتمع سواء داخل القطر المصري أو خارجه، سواء من خلال الانشطة الخاصة ببنك الطعام وحده أو من خلال مشاركته فى التحالف الوطني للعمل الأهلى التنموي. شعبة المواد البترولية تطالب بحل مشاكل محطات البنزين ومستودعات البوتجاز 365 يوماً من العمل الخيري والتنموي المتواصل لبنك الطعام المصري خلال 2023المدقق فى المشهد العام يلحظ أن نشاط بنك الطعام المصري لم يقتصر على فترات بعينها، أو على أحداث وفعاليات موسمية فحسب، بل أن الـ 365 يوما التي مرت خلال 2023 شهدت جميعها نشاطا كبيرا، وجهودا متواصلة، وعزما أكيدا على أن يؤدي البنك رسالته في اتمام برامج الإطعام....
قالت زعيمة حركة الاستيطان في إسرائيل دانييلا فايس، إن سكان قطاع غزة سيرحلون إذا قمنا بحرمانهم من الطعام، و"سيقبلهم العالم". غانتس عن "مؤتمر النصر": من يرقص لا يقرر وخلال مشاركتها في "مؤتمر النصر" الذي نظمه حزب "القوة اليهودية" اليميني المتطرف بزعامة وزير الأمن القومي إيتمار بن غفير، للترويج لإعادة الاستيطان في قطاع غزة، وشمال الضفة الغربية، ردا على هجوم 7 أكتوبر، قالت فايس وهي رئيسة بلدية مستوطنة "كدوميم" السابقة في الضفة الغربية:"نحن لا نعطيهم الطعام. نحن لا نعطي العرب أي شيء، وسيتعين عليهم المغادرة. العالم سوف يتقبلهم".وأكدت أن الفلسطينيين سيضطرون إلى مغادرة غزة بسبب الحصار، وهو ما يمهد الطريق أمام إسرائيل لإعادة بناء مستوطناتها في غزة.Settlers I spoke with at the event calling to settle in Gaza refuse to answer directly what...
البوابة - اللياقة البدنية تأتي مع الانضباط. من أجل خسارة 5 كيلوغرامات من الوزن في شهر واحد، من الضروري إجراء تغييرات في نمط الحياة وممارسة التمارين الرياضية بشكل مستمر وتناول الطعام المدروس. ولتحقيق النجاح على المدى الطويل، من الضروري التعامل مع هذا الهدف بطريقة مستدامة وصحية. تذكر أن الاستجابات الفردية لاستراتيجيات فقدان الوزن تختلف، وما يصلح لشخص واحد قد لا يعمل بنفس الطريقة بالنسبة لشخص آخر. انتبه إلى جسدك، واضبطه حسب الضرورة، واعترف بالانتصارات الصغيرة على طول الطريق. نصائح هامة لخسارة 5 كيلوجرامات من الوزن في 30 يوماًفيما يلي ستة اقتراحات عملية للمساعدة في إنقاص الوزن: نصائح هامة لخسارة 5 كيلوجرامات من الوزن في 30 يوماًفيما يلي ستة اقتراحات عملية للمساعدة في إنقاص الوزن: استبدل الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بأخرى قليلة إعطاء الأولوية لتناول نظام...
قالت صحيفة "الجارديان" البريطانية في تقرير لها مساء اليوم الإثنين، إن العشرات من موظفي الحكومة الأمريكية سيضربون عن الطعام الخميس المقبل، للتنديد بسياسة الرئيس جو بايدن الداعمة لإسرائيل، وللفت الانتباه للأزمة الإنسانية في غزة.وأفادت وزارة الصحة في قطاع غزة بأن الاحتلال الإسرائيلي ارتكب 14 مجزرة خلال الـ 24 ساعة الماضية، حيث أسفرت هذه المجازر عن ارتقاء 215 شهيدًا وإصابة 300 آخرين.وقال الدكتور أشرف القدرة، المتحدث باسم الوزارة، في مؤتمر صحفي، إن هذا العدد لا يشمل الضحايا الذين تحت الركام أو على الطرقات، حيث يمنع الاحتلال وصول الطواقم الطبية إليهم.ومع هذه المعطيات، ارتفعت حصيلة العدوان الإسرائيلي على القطاع منذ 7 أكتوبر الماضي إلى 26 ألفًا و637 شهيدًا و65 ألفًا و387 مصابًا.وأضاف القدرة أن الاحتلال ما زال يفرض حصاره على مجمع ناصر...
تتوسع الحاجة إلى الطعام الحلال في العالم مع وجود نحو ملياري مسلم منتشرين في مختلف الدول والقارات، وعلى أرض الواقع فإن الطلب على الطعام الحلال لم يعد يقتصر على المسلمين فقط بل تعداهم إلى غيرهم، فعلى مدى السنوات القليلة الماضية، أصبحت المواد الغذائية الحلال شائعة بين المستهلكين المسلمين وغير المسلمين على حد سواء، حيث تطورت من كونها علامة تعريف للمراقبة الدينية إلى ضمان سلامة الأغذية والنظافة والموثوقية. وبلغت قيمة سوق الأغذية الحلال العالمية 2339.1 مليار دولار (2.3 تريليون) عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو إجمالي إيرادات سوق الأغذية الحلال بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.5% من عام 2024 إلى عام 2030، ليصل إلى ما يقارب من 5284.96 مليار دولار (5.3 تريليونات) بحلول عام 2030. حسب ما ذكرت منصة "إم إم...
تجذبنا أطباق المعكرونة بالجبنة والحلويات والحساء الدافئ، والشوكولاتة الساخنة مع المارشميلو في فصل الشتاء، إذ تجعلنا هذه الأصناف وغيرها من الأطعمة نشعر بالارتياح في الأجواء الباردة. لكن لماذا نشتاق إليها في فصل الشتاء تحديدا، وليس في الصيف؟ تعرف اختصاصية التغذية العلاجية حنين السالم، "الطعام المريح" بأنه نوع من الطعام المرتبط بالراحة النفسية والتسلية، وقد يستخدم للإشارة إلى الأطعمة التي يتناولها الناس عادة لتحسين المزاج أو التخفيف من التوتر والقلق أو الملل. وغالبا ما تكون الأطعمة المريحة عالية النشويات والدهون والسكريات، ومن الأمثلة عليها: المعجنات، والشوكولاتة، والحلويات، والمقالي، والوجبات السريعة. ويساعد الطعام المريح على الشعور بالمتعة، لأنه يسهم في إفراز كميات عالية من هرمون الدوبامين والسيروتونين الذي يرتبط بالشعور بالسعادة اللحظية، وفق السالم. وينظر إلى استهلاك "الطعام المريح" على أنه استجابة...