2025-01-30@16:00:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1015

«من الطعام»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    عسر الهضم هو اضطراب المعدة، وينتج عنه الشعور بألم في الجزء العلوي من البطن، بسبب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام والإكثار من الكافيين أو الشوكولاتة.طرق الوقاية من عسر الهضموقال تجمع الرياض الصحي الأول في «إنفوجراف» توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على موقع "أكس»، إن «طرق الوقاية من عسر الهضم تتمثل في عدة خطوات، من بينها التقليل من الكافيين مثل الشاي والقهوة، والحفاظ على وزن صحي، وتجنب الأكل قبل النوم ب 3-4 ساعات، إلى جانب الإقلاع عن التدخين بالنسبة للمدخنين».أسباب عسر الهضم1- اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام من المعدة.2- خلل في نظام تأقلم ومناسبة المعدة للغذاء الداخل إليها.3- فرط حساسية المعدة في كل ما يتعلق ببث الشعور بالألم.عوامل تؤدي إلى عسر الهضمكذلك، توجد أيضًا...
    يجد الفلسطيني خالد بركات صاحب تكية «الشابورة» بمدينة رفح جنوبي قطاع غزة، صعوبة في توفير المكونات الغذائية الأساسية اللازمة لإعداد الوجبات الساخنة التي يوزعها على المحتاجين والجياع الأكثر تضررا من الحرب الإسرائيلية المستمرة منذ 7 أكتوبر الماضي. وقال بركات، وهو ينظر إلى الأعداد الكبيرة التي تتزاحم أمام التكية المتواضعة التي افتتحها بمبادرة فردية تطوعية منه: «هذه الكمية المحدودة من الطعام لا تكفي لسد حاجات كل هؤلاء من المحتاجين والجياع». وأضاف في حديثه للأناضول: «مكونات إعداد وطهي الطعام برفح شحيحة وإن توفرت تكون بأسعار مضاعفة، لذا لا نتمكن من إعداد كميات كبيرة من الوجبات». ومنذ بداية الحرب، تواصل إسرائيل إغلاق معبر كرم أبو سالم التجاري المخصص لإدخال البضائع، ما تسبب في شح توفر المواد الغذائية، باستثناء ما تقدمه المساعدات الإغاثية الشحيحة...
    قال الناطق باسم وزارة الصحة في غزة، الدكتور أشرف القدرة، إن مجمع ناصر الطبي يشهد نفادًا تامًا للطعام وأدوية التخدير والمسكنات، نتيجة الحصار الإسرائيلي المطبق عليه لليوم الخامس. وأضاف، أنه يتواجد في مجمع ناصر الطبي 150 كادرًا صحيًا و350 مريضًا ومئات الأسر النازحة في ظروف كارثية من التجويع والاستهداف وعدم توفر العلاجات. نشر جيش الاحتلال توثيقًا لطائرة “درون”، أثناء عملية استطلاع في نقطة اشتباك مع المقاومة الفلسطينية، ظهر في التوثيق مقاوم فلسطيني يبدو وكأنه مصاب.قال جيش الاحتلال، إن المقاوم نجا وتمكن من الإخلاء دون مقدرتهم "النيل منه".وظهر في فيديو الدارون يبتسم للكاميرا ساخرًا، وبعد ثوانٍ اختفى من أمام الكاميرا رغم إصابته.
    تتعرض السيدات لمواقف محرجة كثيرة أثناء إعداد الطعام، من بينها وضع الملح الزائد في الطعام عن طريق الخطأ، خاصة في أوقات العزومات وإعداد كميات كبيرة من الأكل، وهي مشكلة كبيرة تحتار بعض النساء في حلها ويمكن أن يترتب عليها التخلص من «الطبخة»، لعدم معرفتهن أن هناك وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام. 5 وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام  ووفق الشيف إنجي حرب، فهناك 5 وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام، وهي كالتالي: - استخدام السكر الأبيض يعمل السكر الأبيض على التخلص من الملح الزائد في الطعام، حيث إن خواصه مضادة للملح، فإذا لاحظت أن كمية الملح زائدة في الطعام قومي بوضع كمية من السكر لإخفاء تأثير الملح وإصلاح الطعام مرة أخرى. -...
    في اليوم الـ111 من العدوان على غزة.. 25900 شهيد و64110 جريح ومجزرة جديدة بحق جياع كانوا ينتظرون الطعام
      ◄ 795 غرفة وجناحًا و44 حوض سباحة تمنح الضيوف متعة الاستجمام دبي- مدرين المكتومية بتصميم معماري فريد، يستقبلك منتجع "رويال أتلانتس دبي"، الكائن على طول الواجهة البحرية بعروس الإمارات، ممتدَّا على مساحة 500 متر، موفِّرا إطلالات خلابة على أفق دبي والخليج العربي، مع فرصة واعدة للاستمتاع بأقصى درجات العزلة والخصوصية داخل مساحات خاصة تضمن كل سبل الراحة والاستجمام. ويشمل المنتجع 795 غرفة وجناحا و"بنتهاوس" و44 حوض سباحة، ويضمُّ أكبر عددٍ من المطاعم التي يُديرها طهاةٌ مشاهير في العالم؛ ومنها: مطعم "دينر باي هيستون بلومنتال" الذي يقدّم أشهى الأطباق البريطانية بلمسةٍ مُعاصرة، ومطعم "جاليو" بإدارة الشيف "خوسيه أندريس" للمأكولات الإسبانية المعاصرة ومطعم "استياتوريو ميلوس" بإدارة الشيف "كوستاس سبيلياديس" المختص بالمأكولات اليونانية، وكذلك مطعم المأكولات البحرية البيروفية "لامار" بإدارة الشيف "غاستون...
    البوابة - هل تعاني من الوزن الزائد؟ قد تساعدك هذه النصائح العامة المستوحاة من نمط الحياة الكورية والاختيارات الغذائية على إدارة الوزن بشكل صحي واختيار ما يناسب أسلوب حياتك. بالطبع يفضل استشارة الطبيب أو اختصاصي تغذية المختص قبل البدء في أي برنامج جديد لإنقاص الوزن.8 نصائح من الحياة الكورية تدعم إدارة الوزن بشكل صحيتمتاز الحياة الكورية بالاعتماد على المنتجات الطازجة في إعداد الطعام، والرياضة اليومية والمشي بالإضافة الى العديد من الأمور ، إليك 8 نصائح مستوحاة من الحياة الكورية والتي قد تدعم إدارة الوزن بشكل صحي:احتضن قوة الكيمتشي: الكيمتشي، الطبق الوطني لكوريا، هو ملفوف مخلل مليء بالبروبيوتيك والبكتيريا المفيدة. تساهم هذه العناصر في صحة الأمعاء، والتي تشير الأبحاث إلى أنها قد تلعب دورًا في إدارة الوزن.إعطاء الأولوية للخضروات: يركز المطبخ...
    يعد النوم أمرا ضروريا للحفاظ على صحية جيدة، ويوجد العديد من العوامل المحيطة بنا قد تمنحنا الحصول على القدر الكافي من النوم لتحقيق الفوائد منه. ولحسن الحظ، هناك عدد من الطرق التي يمكن القيام بها لتحسين نوعية النوم، بينها 11 قاعدة ذهبية ابتكرها فريق من مؤسسة شركة NEOM Organics London وأخصائي النوم نيك ويتون. إقرأ المزيد رابط مفاجئ بين الطعام والنوم.. تجنب هذه الأطعمة ليلا! ومن بين هذه القواعد الـ11، كشفت نيكولا إليوت التي تعمل في مجال الرفاهية منذ ما يقارب العقدين من الزمن، في كتاب جديد بعنوان The Four Ways To Wellbeing، عن " قاعدة 3-2-1"، والتي تصفها بأنها "تقنية مفيدة" تساعدك على الاستعداد لنوم هانئ أثناء الليل.ما هي قاعدة 3-2-1؟إنها في الواقع روتين بسيط ومباشر، ولكن قد...
    تصيب الأمراض المنقولة بالغذاء عشرات الآلاف من الأمريكيين سنويًا، حيث تتلوث الفواكه والخضروات واللحوم بالبكتيريا التي يمكن أن تسبب مضاعفات طبية خطيرة.تشمل الأمراض الناجمة عن الطعام الفاسد النوروفيروس والسالمونيلا والإشريكية القولونية والليستيريا - وكلها يمكن أن تسبب الحمى والقيء والتشنج والإسهال. هناك الملايين من الحالات من هذه الحالات سنويًا في الولايات المتحدة، مما يؤدي إلى دخول عشرات الآلاف من المرضى إلى المستشفيات.يمكن أن تتعرض الأطعمة لهذه الأشياء إذا لامست الأسطح أو الماء الذي يحتوي على براز الحيوانات، في حين أن المنتجات يمكن أن تفسد قبل أن تصل إلى أرفف المتاجر وقبل تخزينها في مخزن المؤن الخاص بك، إلا أنه لا تزال هناك مخاطر على سلامة الأغذية بمجرد وصول البقالة إلى المنزل.تشارك عالمة الأغذية بريتاني تاورز لويس منشورات 'العلم في 60...
    دبي - وام أعلن بنك الإمارات للطعام، أحد مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، المُختص بجمع وتوفير الطعام والغذاء وإدارة الفائض منه والحدّ من هدره وإيصاله للمستفيدين حول العالم، عن نتائجه السنوية للعام 2023 والتي ضمت دليلاً شاملاً لمؤشرات الأداء وأبرز المبادرات والحملات والبرامج التي وصل من خلالها إلى أكثر من 18 مليونا و617 ألف مستفيد حول العالم. وبلغ عدد المتبرعين من الجهات المؤسسات الغذائية والخيرية المحلية والدولية 800 متبرع ونفذ البنك أكثر من 105 برامج توعوية شارك فيها نحو 9,843 مشاركاً، ونحو 1,800 متطوع. وبلغت حصيلة التبرعات المالية التي تلقّاها البنك قرابة 14.7 مليون درهم إماراتي، فيما حقق البنك بصمة بيئية إيجابية بتحويل 6 آلاف طن من الأغذية عن مسار الطمر، وهو ما ساهم في الحد من التلوث...
    سلط تقرير لمجلة تايم كتبته الصحفية ياسمين سرحان، الضوء على سياسة التجويع التي يمارسها الاحتلال الإسرائيلي، والحلول العاجلة لمنع تفاقم الكارثة الإنسانية الوشيكة. وقال التقرير أن التدفق المعتاد للطعام والمياه وغير ذلك من الأساسيات إلى القطاع توقف تماماً، منذ الحرب الإسرائيلية، وما يدخل الآن من مواد قليلة بات نادراً وباهظ التكاليف، ما تسبب في تفشي سوء التغذية بين الناس، وخاصة بين الأطفال منهم، مما جعل رئيس وكالة الغوث التابعة للأمم المتحدة يحذر من أن المجاعة باتت قاب قوسين أو أدنى. وفي خضم هذه الظروف البائسة، يتم اللجوء إلى إجراءات غير اعتيادية، كما فعلت مؤخراً فرنسا والأردن، حيث لجأتا في الأسبوع الماضي إلى إنزال سبعة أطنان من مواد المساعدات الطبية العاجلة بالمظلات جواً لتزويد المستشفى الميداني الأردني في غزة،...
    حقيبة صفرا اللون بشريط أزرق، مدون عليها اسم دار الأزياء الفرنسية الشهيرة لوي فيتون «Louis Vuitton»، صُممت خصيصا لحمل الطعام، واستوحى تصميمها من كيس الطعام الورقي الكلاسيكي للساندويشات، لكنها أثارت جدلا واسعا في فرنسا بسبب سعرها الصادم، فكم يبلغ؟ حقيبة طعام تثير جدلا في فرنسا مصمم الأزياء العالمي الشهير، فاريل وليامز، استلهم فكرة تصميم حقيبة أو شنطة للطعام من الكيس البلاستيكي، لكنه أنتجها بشكل رائع متضمنا إكسسوارات مختلفة وذلك لحمل الطعام بها توفيرا للمال وبدلا من شرائه من الخارج، وحرص على تصميمها من جلد البقر، كما حرص على أن تكون ألوانها مماثلة لألوان حقيبة التسوق، لكنها سعرها صدم الجمهور، إذ جاء بنحو 3130 دولارا. ووفق مجلة Elle المتخصصة في الأزياء الفرنسية، فالحقيبة المصممة من جلد البقر كموضة جديدة، جرى...
    كشفت شركة أرما، عن ارتفاع جديد في أسعار منتجاتها من زيت الطعام، وجاءت الأنواع التي شهدت زيادة في الأسعار من منتجات أرما كالتالي:-زيت الطعام «شورتينج»-زيت الطعام «ندى 16»-زيت الطعام «ندى 20 »-زيت الطعام «ندى 50 عالي الكثافة»وجاءت الزيادة في سعر زيت الطعام من أرما «شورتينج» بزيادة قدرها 3500 جنيه للكرتونة، وسجل سعر الجملة من أرما شورتينج حوالي 64000 جنيه.وجاءت الزيادة في سعر زيت الطعام من أرما «زيت الأولين ندى 16» بزيادة قدرها 75 جنيها للجركن، وسجل سعر الجملة من أرما الأولين 16 حوالي 1200 جنيه.وجاءت الزيادة في سعر زيت الطعام من أرما «زيت الأولين ندى 20» بزيادة قدرها 80 جنيها للعلبة الصفيح، وسجل سعر الجملة من أرما الأولين 20 حوالي 1140.75 جنيه.وجاءت الزيادة في سعر زيت الطعام من أرما «زيت...
    دخل العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة يومه الـ 100؛ استشهد وأصيب خلالها الآلاف من المدنيين العزل بأطنان من المتفجرات والصواريخ التي أبادت البشر والحجر ليل نهار؛ وسط حصار قاتل وانعدام الخدمات واختفاء وندرة أبسط مُقومات الحياة وتزايد حدة الإبادة الجماعية المتعمدة ضد ما يزيد علي 2 مليون مواطن غزاوي… ونفذت آلة الحرب 570 هجمة على المراكز الصحية في غزة والضفة الغربية مما أدى إلى خروج عدد كبير من المستشفيات عن الخدمة وارتفاع مُعدلات الإشغال في 13 مؤسسة صحية فقط لا تزال تعمل من أصل 36، وارتفاع نسبة الإشغال لـ 206% في أقسام المرضى الداخليين و250% في وحدات العناية المركزة. حسبما تحدث المدير الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية للشرق المتوسط الدكتور أحمد المنظري في حواره مع «البوابة نيوز».. فإلى نص الحوار:حوار البوابة...
    الجميع في غزة يعانون من الجوع وكل يوم هو بحث يائس عن الطعام. غالبًا ما يمضي الناس طوال النهار والليل دون تناول الطعام. الكبار يعانون من الجوع حتى يتمكن الأطفال من تناول الطعام. اعلانووفقاً لأحدث البيانات، فإن خطر المجاعة يتزايد كل يوم حيث يحد الصراع من إيصال المساعدات الإنسانية المنقذة للحياة إلى المحتاجين.ويؤكد التقرير أن جميع سكان غزة - ما يقرب من 2.2 مليون شخص - يعانون من أزمة أو مستويات أسوأ من انعدام الأمن الغذائي الحاد (المراحل 3-5).ويواجه ربع سكان غزة – أكثر من نصف مليون شخص – مستويات كارثية من انعدام الأمن الغذائي. ويصنف هؤلاء الأشخاص على أنهم يعيشون في أقصى مرحلة من الجوع (التصنيف الدولي للبراءات 5)، وهم يتضورون جوعا. ويبلغ عدد الأشخاص في هذه الفئة في غزة...
    شهد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، اليوم الأحد، استلام دفعة جديدة من لحوم "اطعام الطعام والاضاحي " بإجمالي 2,5 طن، لتوزيعها علي الأسر الأولي بالرعاية  من مستحقي تكافل وكرامه ، مقدمه من وزارة الأوقاف ويتم توزيعها تحت اشراف مديرية التضامن الاجتماعي بالدقهلية . جاء ذلك بحضور الشيخ صفوت نظير وكيل وزارة الاوقاف بالدقهلية ، والدكتور وائل عبدالعزيز وكيل وزارة التضامن الاجتماعي .ووجه مختار، بتوزيع لحوم اطعام الطعام علي مستحقيها وتوصيلها الي منازلهم إكراماً وتكريماً لهم ، ووجه بعدم تصوير المواطنين أثناء التسليم وسيكون هناك متابعة مستمرة للتأكد من وصولها إليهم .وثمن المحافظ، جهود وزارة الأوقاف والتضامن الاجتماعي من خلال توزيع لحوم اطعام علي الأسر الأولي بالرعاية علي مستوي الجمهورية .يأتى ذلك في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتوزيع صكوك...
    أعلن الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، عن استلام دفعة جديدة من لحوم «إطعام الطعام» والأضاحي بإجمالي 2.5 طن لتوزيعهم على الأسر الأولى بالرعاية، إذ يجري توزيع اللحوم على مستحقيها وتوصيلها إلى منازلهم. استلام صكوك إطعام بالدقهلية وأكد المحافظ على جهود وزارة الأوقاف والتضامن الاجتماعي من خلال توزيع لحوم إطعام الطعام والسلة الغذائية على الأسر الأولى بالرعاية، في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بتوزيع صكوك الطعام والأضاحي على الأسر الأولى بالرعاية والمستحقين. وأضاف إلى أنه يجري توزيع اللحوم على مستحقي تكافل وكرامة، مقدمة من وزارة الأوقاف، تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي بالدقهلية. وجاء الاستلام بحضور الشيخ صفوت نظير وكيل وزارة الأوقاف بالدقهلية ، والدكتور وائل عبدالعزيز وكيل وزارة التضامن الاجتماعي. وتم التشديد على منع تصوير المواطنين أثناء التسليم، على أن...
    «قطاع غزة يشهد حالة جوع وتجويع فى مشاهد صادمة لنا وللعالم، أطفال رضع من دون حليب، وبعضهم استُشهدت أمهاتهم، وأطفال يبحثون عن لقمة عيش فى طوابير طويلة ولا يصلهم الدور، 89 يوماً من التجويع لغرض القتل، حتى حسابات السعرات الحرارية التى يحتاجها الإنسان لقوت يومه ضربتها إسرائيل بمدفع الإجرام». «أشتية»: على العالم إسقاط الطعام بالمظلات.. والضغط على إسرائيل لفتح المعابر لإدخال الطعام هكذا جاءت مؤخراً تصريحات رئيس الوزراء الفلسطينى، محمد أشتية، صادمة، لكنها تعبر بدقة عن واقع الحال هناك. وأضاف رئيس الوزراء الفلسطينى، فى مستهل جلسة الحكومة الفلسطينية، بمدينة رام الله، الأربعاء الماضى: «الناس خارت قواهم، ولم يعودوا قادرين على حمل أجسادهم التى هزلت، وأصبحت معرضة للأوبئة والأمراض، فالمجاعات فى العالم ليست بسبب عدم توافر الطعام، بل لعدم تمكن الإنسان...
    كشفت الشيف ليلى فتح الله، مناصرة برنامج الأمم المتحدة للبيئة للحد من هدر الطعام لصحيفة عاجل، أن الأرقام التي رصدها برنامج الأمم المتحدة لهدر الطعام تعد كبيرة جدا، ويقدر هدر الطعام سنويا بما يقارب 1,3 مليار طن سنويا، مشيرةً إلى أن المملكة العربية السعودية تتصدر دول العالم في هدر الطعام بنسبة تصل إلى 50% منها.ودعت لتعاون وتكاتف الجميع في سبيل نشر ثقافة الاعتدال والحد من الهدر، بحيث يكون طبخ الأسرة على قدر حاجتها من الطعام، وكذلك عملية شراء الأغذية تكون على قدر الحاجة ودون إسراف، مع التبرع بما يزيد من الطعام للمحتاجين، وعند شراء أغذية جديدة يجب وضعها خلف المنتجات القديمة بالثلاجة حتى لا ينتهى القديم ويهدر.
    كشف خبراء التغذية عن كيفية الحصول على شعر أكثر صحة من خلال طعامنا، حيث أن اتباع نظام غذائي سليم يمكن أن يحسن المشكلات، بدءا من التساقط وحتى جفاف الخصلات. إقرأ المزيد 7 معلومات يمكن أن تكشفها حالة شعرك عن صحتك وقالت اختصاصية التغذية أماندا سوسيدا لمجلة Shape: "من المهم التأكد من حصول جسمك على ما يكفي من السعرات الحرارية"، مشيرة إلى الإرشادات الغذائية المقترحة البالغة 2000 سعرة حرارية في اليوم.وأضافت: "يحتاج جسمك إلى الطاقة لنمو الشعر ولإنتاج الهرمونات اللازمة لشعر صحي، لذا تأكد من تلبية الاحتياجات الأساسية من السعرات الحرارية".أما بالنسبة للأطعمة المحددة التي يمكن أن تؤدي إلى خصلات شعر صحية، فقد أكدت سوسيدا وخبراء آخرون أن سمك السلمون البري هو الخيار الأفضل بسبب محتواه من البروتين عالي...
    وجهت وزارة الصحة والسكان رسالة تحذيرية للمواطنين بشأن ملح الطعام، موضحة أن 70% من الملح الذي نأكله في الأطعمة المصنعة قد يعرضنا إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. تقليل كمية الملح اليومية  وأوضحت وزارة الصحة في تقرير رسمي عممته على مديريات الشؤون الصحية، أنه لا بد من التقليل من ملح الطعام، لتجنب خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والوفاة، لافتة الى أن اتباع نط حياة صحي معتمد على الخضروات والفاكهة وتقليل الملح قدر الإمكان يؤدي إلى صحة جيدة. الإسراف في تناول ملح الطعام وأضافت أن الإسراف في تناول ملح الطعام يؤدي إلى التسبب في حدوث تورم نتيجة احتباس الكثير من السوائل داخل الجسم، وازدياد تناول الطعام يرفع احتمالية الإصابة بأمراض الشرايين أيضا، وزيادة حجم الدم التي تؤدي الى تضخم وزيادة...
    العمانية: يواصل بنك الطعام العُماني جهوده في مجال العمل الخيري من خلال حفظ الطعام وتوزيعه للمستحقين بطريقة فعالة، في إطار تحقيق مفهوم التكافل الاجتماعي والعطاء في المجتمع.وقال المهندس إبراهيم بن عبدالله الحوسني رئيس مجلس إدارة بنك الطعام العُماني: إنّ البنك تأسس في عام ٢٠٢١ بهدف نشر ثقافة حفظ النعمة بين أفراد المجتمع وتقديم العون الغذائي للمستفيدين، والمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي، ويُعتبر البنك شركة تجارية غير ربحية مسجلة لدى وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار.وقد بلغت كمية حفظ الطعام التي تعامل معها بنك حفظ الطعام حتى نهاية نوفمبر الماضي 33.2 طن من الطعام المطبوخ، فيما بلغت كمية الخضار والفواكه 51.16 طن، وبلغ عدد السلل الغذائية الموزعة للأسر أكثر من 5 آلاف سلة غذائية.وأضاف أنّ البنك يحرص على تنظيم أولوياته المرتبطة بمحور...
    ينشط متطوعون فلسطينيون في قطاع غزة، في تخفيف مأساة العدوان على السكان عبر إنشاء تكية خيرية، أطلقوا عليها اسم التكية العمانية. وتقدم التكية العمانية بحسب القائمين عليها، الطعام مجانا للفلسطينيين، في خانيونس، للمساهمة في سد الحاجة الماسة للطعام، في ظل قيام الاحتلال بالتجويع الواسع لسكان غزة. ويستفيد يوميا، ما بين 4-5 آلاف فلسطيني، من وجبات الطعام التي تقوم التكية بإعدادها، في ظل صعوبات كبيرة، أبرزها صعوبة توفير المواد الأساسية لإعداد الوجبات، فضلا عن عدم توفر الحطب، الوسيلة الوحيدة لإشعال النار من أجل طهي الطعام. ويعاني سكان قطاع غزة، من تجويع ممنهج على يد قوات الاحتلال، عبر حرمانهم من دخول الكميات اللازمة من الماء والغذاء، وتدمير مقومات الحياة، ومنع إدخال الوقود الكافي وقطع الكهرباء...
    حذّر تقرير نشر في موقع quora من نظام الوجبة الواحدة، وهو النظام الذي يعتمد في مجمله على الامتناع عن تناول الطعام طوال اليوم، وتناول وجبة واحدة فقط في نهاية اليوم، وهو أمر في غاية الخطورة من الناحية الصحية. وقال التقرير إن هذا النظام الغذائي القاسى جدًا يحرم الجسم من الكثير من العناصر الغذائية المهمة على مدار اليوم، وبالتالي قد يصاب أصحابه بالهزال الشديد، والنهم الشديد أيضًا إذا ما جاءتهم الفرصة لتناول الطعام، لذا يضطرب الوزن وتضطرب القوة والحيوية، ويشعر صاحبها بحالة من الكسل وعدم التركيز الدائم. كذلك قد يؤثر هذا النظام المعتمد على وجبة واحدة فقط بشكل كبير على مستويات الطاقة، والحالة المزاجية، كما أن ضم كل السعرات الحرارية في وجبة دسمة كبيرة واحدة أمر غير سليم؛ لأنه من المهم...
    تختلف أشكال المطاعم حول العالم، وبعضها يكون غريبا ومثيرا للجدل، وفي شارع مصطفى النحاس بمدينة نصر، لم يتوقع أحد أن يكون هناك مطعم على شكل طائرة. تصميم المطعم  صممت كراسي المطعم المصري وجدرانه المطليه باللون الأبيض على شكل الطائرة «بالملي»، فيما يرتدي طاقم العمل زي مضيفين ومضيفات طيران للإيحياء للزوار بأجواء الطائرة، وذلك وفقا لمقطع فيديو تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي. إعجاب ممزوج بالغرابة سيطر على زوار المطعم، حيث جاءت التعليقات عبر حساب المطعم الرسمي كالتالي: «لفينا العالم في طيارة الشيف ناصر وجربنا أطباق من كل مكان»، وأيضا «أخيرا جربت شعور أني ركب طيارة» وأيضا «فكرة مختلفة ربنا يوفقهم». View this post on Instagram A post shared by Elfasla (@elfaslaonline) أغرب المطاعم في العالم تعتبر  فكرة المطعم...
    تمثل النفايات العضوية الناتجة عن الطعام ما يقرب من ثلث النفايات المنزلية. اعلانباتت إعادة تدوير النفايات العضوية إلزامية في فرنسا بموجب قانون دخل حيز التنفيذ مع بداية العام الجديد.وبدعم من الصندوق الأخضر الحكومي، يجب على البلديات تزويد السكان بمستلزمات لفرز النفايات العضوية والتي تشمل فضلات الطعام وقشور الخضروات والأغذية منتهية الصلاحية.ويُطلب من الأسر والشركات التخلص من المواد العضوية إما في صندوق صغير مخصص للتجميع المنزلي أو في نقطة تجميع تابعة للبلدية. وفي السابق، كان يُطلب من أولئك الذين ينتجون أكثر من 5 أطنان من النفايات العضوية سنويًا فقط فصلها.وعقب عملية الفرز، سيتم تحويل النفايات إلى غاز حيوي أو سماد ليحل محل الأسمدة الكيماوية.وفي المرحلة الأولى، لن يتم فرض غرامات على عدم الامتثال للقانون. ولم يتضح بعد ما إذا كان سيتم...
    أعلن منتجع وفلل هيلتون شاطئ سلوى الحائز على العديد من الجوائز، عن تمديد عرض عطلة الشتاء للزوار من المملكة العربية السعودية، والباحثين عن وجهة سفر استثنائية على مسافة قريبة خلال الأسابيع المقبلة. ويوفر المنتجع بموقعه المثالي على ساحل قطر ويبعد حوالي خمس ساعات بالسيارة من العاصمة السعودية الرياض أماكن الإقامات الفاخرة، ومجموعة واسعة من تجارب تناول الطعام، والمغامرات المثيرة. لزيادة الجاذبية، يمكن للمواطنين والمقيمين السعوديين الذين يحجزون لزيارة المنتجع خلال العطلات الاستفادة من خصومات تصل إلى 20٪ على جميع الإقامات، فضلاً عن الاستمتاع بمغامرات مذهلة في حديقة شلالات الصحراء للمغامرات والألعاب المائية، مع دخول مجاني إلى معالم الجذب الرئيسية التالية مثل سباقات الكارتينج - اختبر مهاراتك في السباق مع العائلة والأصدقاء في هذه التجربة الممتعة والمليئة بالأدرينالين؛ ليزر تاغ -...
    للحد من انتشار الخلايا السرطانية..ما هي فوائد شراب القرفة واستخدامها في الطعام..القرفة هي توابل مشهورة تستخدم في المطابخ حول العالم، وهي تستخرج من لحاء شجرة القرفة، تحتوي القرفة على مجموعة من المركبات النشطة مثل الكانيلين والكورسيتين والكيتونات السنيماليديه، ولها العديد من الفوائد الصحية المحتملة.حيث تساعد القرفة في  تحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما تعمل على دعم صحة القلب، إضافة إلى عدد آخر من الفوائد الصحية المذهلة، والتي سنرصدها لكم في السطور التالية. تعرف على فوائد تناول القرفة:1. تأثير مضاد للالتهابات: تحتوي القرفة على مركبات مضادة للالتهابات، وبالتالي يمكن أن تساعد في تقليل التورم والالتهابات في الجسم.2. تحسين عملية الهضم: يمكن أن تعزز القرفة الهضم عن طريق تحفيز إفراز الأنزيمات الهاضمة وتحسين حركة الأمعاء. وبالتالي، فإن استخدام القرفة...
    كيف يمكن التخلص من الشراهة في تناول الطعام؟
    تُعد زيوت الطعام أحد المكونات الأساسية في الطهي، ومع ارتفاع الطلب والتأثيرات الاقتصادية، كان لا بد من متابعة التطورات في هذا القطاع. وقام حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية بالأسكندرية، بالكشف عن تحديثات هامة حول أسعار زيوت الطعام في يناير 2024.ارتفاع أسعار زيوت الطعاموفي تصريحه، أكد المنوفي أن العديد من شركات زيوت الطعام قامت برفع أسعارها بنسبة وصلت إلى 15% اعتبارًا من بداية يناير 2024. ومن بين هذه الشركات، صافولا، صاحبة منتجات زيوت عافية، وشركة القاهرة للزيوت، صاحبة زيت قطفة، قررتا رفع أسعارهما، حيث تراوحت نسبة الزيادة بين 5 إلى 7 جنيه في العبوة الواحدة. 
    أعرب العاملون في المجال الإنساني التابعون للأمم المتحدة اليوم الثلاثاء عن قلقهم البالغ بشأن المدنيين المحاصرين في قطاع غزة نتيجة العدوان الإسرائيلي، وتتواصل حملات القصف التي تشنها قوات الاحتلال الإسرائيلي على بلدات دير البلح وخان يونس ورفح الجنوبية، مما يزيد من تفاقم الوضع الإنساني في المنطقة.الأوضاع في غزةوأشارت التحذيرات الأخيرة التي أصدرتها وكالة غوث وتشغيل اللاجئين التابعة للأمم المتحدة (أونروا) وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إلى خطر المجاعة والمرض في المناطق المكتظة بالسكان. فقد هرب عشرات الآلاف من الأشخاص من حملات القصف المكثفة في شمال ووسط القطاع، وهم الآن يعيشون في ظروف صعبة.وصرح برنامج الأغذية العالمي في تغريدة على موقع تويتر أن الجميع في غزة يعانون من الجوع، وأن التخطي على وجبات الطعام أمر شائع، وأن الناس يبحثون يوميًا...
    كشفت المتخصصة الأسترالية في التغذية، سوزي بوريل، عما يعرف بـ "قواعد الطعام الأربع"، وهي أربع خطوات صحية تهدف إلى تحقيق فقدان الوزن بشكل صحي في عام 2024. وفقا لتصريح نقلته صحيفة "نيويورك بوست"، أكدت بوريل أهمية اتخاذ قرارات مهمة لتبني نمط حياة صحي.تفاصيل قواعد الطعام الأربع:1. تناول الحلويات مرة واحدة يوميًا: يُنصح بالاستمتاع بالحلويات في وقت محدد من اليوم والسيطرة على الرغبة المفرطة في تناول السكريات. يشدد التوجيه الغذائي للأمريكيين لعام 2020-2025 على ضرورة تقليل استهلاك السكريات، حيث يزيد استهلاك الكثير من السكر من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وغيرها من الأمراض.2. تجنب الأطعمة المقلية: يُنصح بتقليل استهلاك الزيوت والطعام المقلي وزيادة تناول الخضروات والوجبات المشوية أو المطبوخة على البخار. وتشير دراسة أجريت في العام الماضي إلى...
    قال رئيس الوزراء الفلسطيني محمد اشتية اليوم الاربعاء 3 يناير 2024 ، "إن قطاع غزة يشهد حالة جوع وتجويع في مشاهد صادمة لنا وللعالم، أطفال رضع من دون حليب، وبعضهم استشهدت أمهاتهم، وأطفال يبحثون عن لقمة عيش في طوابير طويلة ولا يصلهم الدور، 89 يوما من التجويع لغرض القتل، حتى حسابات السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان لقوت يومه ضربتها إسرائيل بمدفع الإجرام". أخبار غـزة الآن لحظة بلحظة عبر قناة تليجرام وكالة سوا الإخبارية وأوضح رئيس الوزراء في مستهل جلسة الحكومة، المنعقدة بمدينة رام الله ، "أن الناس خارت قواهم، ولم يعودوا قادرين على حمل أجسادهم التي هزلت، وأصبحت معرضة للأوبئة والأمراض، فالمجاعات في العالم ليست بسبب عدم توفر الطعام، بل لعدم تمكن الإنسان من الوصول إلى الطعام". وأكد أن المجاعة...
    على مدار 89 يوما، شهد قطاع غزة، حالة من التجويع والمشاهد الصادمة لآلاف الشهداء والمصابين، الذين يشكل أغلبهم من النساء والأطفال، الذين يبحثون عن لقمة عيش في طوابير طويلة، وسط حصار من جانب قوات الاحتلال الإسرائيلي، المواطنين المدنيين في غزة. رئيس الوزراء الفلسطيني محمد اشتية، قال إن المواطنين في قطاع غزة، لم يعودوا قادرين على حمل أجسادهم التي هزلت، وأصبحت معرضة للأوبئة والأمراض، فالمجاعات في العالم ليست بسبب عدم توفر الطعام، بل لعدم تمكن الإنسان من الوصول إلى الطعام.وأضاف أن المجاعة في غزة سببها منع إيصال الطعام والوصول له، حيث أن الاحتلال الإسرائيلي مجرم، بتهمة التجويع، والقتل جوعا، ومجرم بمنع وصول الطعام، وعلى العالم إسقاط الطعام بالمظلات، والضغط على إسرائيل لفتح المعابر لإدخال الطعام، فما يدخل إلى غزة لا يتعدى...
    قال رئيس الوزراء الفلسطيني محمد ‏إشتيه، اليوم الأربعاء، إن ما يدخل إلى غزة لا يتعدى 8% من احتياجات الناس من الطعام وعلى العالم إجبار إسرائيل على عدم التمادي.وبدأت عملية تبادل الأسرى، وتم خلالها الإفراج عن 150 أسيرة ومن الأسرى الأطفال مقابل 50 من المستوطنين نسوة وأطفالا.وقصفت قوات الاحتلال الإسرائيلي، مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، آلاف الأطنان من القنابل المتفجرة التي أبادت مناطق كامل داخل المخيم، وأسقطت أكثر من 400 شهيد ومصاب جراء المجزرة التي ارتكبتها قوات العدو الصهيوني.وتخوض المقاومة اشتباكات عنيفة في أكثر من نقطة، في محاولة للتصدي لقوات الاحتلال الإسرائيلي التي تعجز عن تحقيق الغزو البري.وقد أعلنت وسائل إعلامية، بدء دخول شاحنات المساعدات الإنسانية المحملة بمواد طبية وأدوية ومستلزمات إلى قطاع غزة عبر معبر رفح.وقصفت قوات الاحتلال الإسرائيلي، مستشفى...
    كشف حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية بالأسكندرية، ان عدد من شركات زيوت الطعام  قامت برفع أسعارها بداية من يناير 2024 بنسبة وصلت إلى 15%. وقال المنوفي خلال تصريحات لـ" الفجر"، إن شركتي صافولا التى صاحبة منتجات زيوت عافية، وشركة القاهرة للزيوت صاحبة زيت قطفة رفعوا اسعارهم بداية من يناير 2024، حيث تراوحت نسبة الزيادة بين 5 إلى 7 جنيه في العبوة الواحدة. وبموجب نشرة  الأسعار الجديدة التى ارسلتها صافولا للتجار فقد ارتفعت اسعار زيوت عافية بالأسواق إلى الاتي:أسعار زيوت عافية بالسوقوبموجب نشرة  الأسعار الجديدة التى ارسلتها  القاهرة للزيوت للتجار فقد ارتفعت اسعار زيوت  القاهرة للزيوت بالأسواق إلى الاتي:أسعار الزيوت الجديدة لشركة القاهرة لللزيوت 
    حذرت طبيبة أمراض نساء مختصة في الإنجاب وتنظيم الأسرة، من مخاطر الإفراط في تناول الطعام وتأيره السلبي على عملية الإخصاب وزيادة فرص الحمل. ممارسة اليوجا أثناء الحمل تسبب العمى تأثير الإفراط في تناول الطعام على الحملووفقًا لما ذكره موقع Gazeta.Ru، أكدت الطبيبة إن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، بصورة خاصة، قد يؤثر سلبًا على نمو الأجنة ويقلل من فرص الحمل، كما إن ارتفاع نسبة السكر في الدم، أي استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات، قد تصاحبه استجابة ضعيفة للمبايض للتحفيز أثناء برامج تكنولوجيا الإنجاب المساعدة.تأثير الإفراط في تناول الطعام على الحملفي الوقت نفسه، أوصت الطبيبة بأنه يجب توخي الحذر عند تناول فول الصويا، لأن بعض الدراسات العلمية حذرت من تأثيره السلبي لهذه المادة في عملية التخصيب.وأشارت الطبيبة إلى أن فرص الحمل قد تزيد...
    شمسان بوست / متابعات: قد يؤدي استخدام هاتفك أثناء وجبات الطعام إلى الإضرار بصحتك، حيث التسبب في تكوين الدهون الحشوية التي يطلق عليها اسم الدهون “المخفية” لأنها تلتف حول أعضاء البطن، حيث لا يمكن رؤيتها أو حثها.التهديد الرئيسي للصحة هو الالتهاب، وهو نذير شائع لمرض التمثيل الغذائي، ووفقًا للباحثين، يمكن أن تؤدي عادات الأكل الشائعة إلى زيادة خطر تخزين الدهون حول الجزء الأوسط من الجسم، وفقا لموقع صحيفة إكسبريس البريطانية.هناك اعتقاد شائع بأن زيادة الدهون الحشوية تزداد مع تقدم العمر، لكن هذه النظرية فقدت مصداقيتها، عادة ما تنتج الدهون التي يتم تخزينها داخل تجويف البطن عن زيادة استهلاك السعرات الحرارية، إلى جانب نمط حياة غير مستقر. ومع ذلك، فإن بعض عادات الأكل يمكن أن تؤدي إلى الإفراط...
    تعد العلاقة بين الغذاء والمزاج أمرًا لا يمكن إنكاره، حيث يظهر تأثير التغذية السليمة بوضوح على الصحة النفسية. يسهم نظام غذائي متوازن وصحي في تحسين المزاج وتقديم الدعم اللازم للعقل والجسم. في هذا المقال، سنلقي نظرة على كيف يمكن تحسين صحتك النفسية من خلال اختيار الأطعمة بعناية وتبني عادات غذائية صحية.1. العلاقة بين الطعام والمزاج: تظهر الأبحاث أن هناك علاقة قوية بين الطعام والمزاج. الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الصحية يمكن أن تؤثر إيجابيًا على توازن الكيمياء الدماغية، مثل السيروتونين والدوبامين، التي تلعب دورًا في تحسين المزاج وتقليل القلق. 2. الأطعمة الغنية بالمغذيات الرئيسية:الأوميغا-3 الدهنية: توجد في الأسماك الدهنية والبذور والمكملات الغذائية، تلعب دورًا في تقوية الخلايا العصبية وتحسين وظائف الدماغ.الفيتامينات والمعادن: الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامينات ومعادن تساهم...
    وزعت مخازن شركتي الجملة التابعتين للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، بدائل سلعية لما يقارب 40 ألف منفذ تمويني، تتنوع بين البورصات التموينية، ومنافذ جمعيتي، والمراكز التجارية الاستهلاكية، حيث يتم صرف قرابة 30 سلعة متنوعة ما بين السكر والزيت والدقيق والمكرونة والشاى وغيرها من السلع الأخرى.وصرح أحمد كمال، مساعد وزير التموين والمتحدث الرسمي الرسمي، بأنه يصرف كيلو السكر على البطاقات بسعر 12.60 جنيه، وزجاجة الزيت في عبوة 800 جرام تكلف 30 جنيها، وأن لكل مواطن على بطاقة الدعم 1 كيلو سكر بحد أقصى 6 كيلو سكر مدعم وزجاجة زيت بحد أقصى 4 زجاجات زيت ايضا، مع استمرار صرف 2 كيلو سكر حر على بطاقة التموين بسعر 27 جنيها للكيلو للبطاقة المقيد بها 4 أفراد فأكثر و1 كيلو سكر...
    كتب - محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، ضخ كميات كبيرة من منتجات زيت الطعام بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بسعر 40 جنيها للعبوة 800 جرام، ضمن مبادرة تخفيض أسعار السلع الأساسية. وأوضحت الوزارة في بيان لها، الثلاثاء، أنه تم توفير زيت الطعام بمنافذ الشركات التابعة على مستوى محافظات الجمهورية بجانب كل السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن. وتستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع الاتحاد العام للغرف التجارية واتحاد الصناعات المصرية في طرح السلع الأساسية ضمن مبادرة تخفيض الأسعار، وتوفر الوزارة العديد من السلع والمنتجات الغذائية لأصحاب البطاقات التموينية، ويتم صرف السلع بقيمة الدعم المخصص لكل مواطن مقيد ببطاقة التموين ويستفيد من منظومة دعم السلع ما يقرب من 64 مليونا.
    ◄ الأمم المتحدة: الأطفال لا يحصلون على كمية المياه التي تبقيهم على قيد الحياة ◄ قطع إمدادات المياه وتدمير الشبكات داخل القطاع ◄  آلاف السكان يقضون أياما عديدة دون طعام ◄  الاحتلال اعتمد تدمير المخابز والمتاجر وشبكات المياه ◄  اللجوء إلى طرق بدائية لطهي الطعام بعد نفاد الوقود وانقطاع الكهرباء الرؤية- الوكالات يوما بعد يوم، تزداد الأزمة الإنسانية في قطاع غزة سواء وذلك بعد مرور 80 يوم على الحرب الإسرائيلية التي خلفت أكثر من 20 ألف شهيد، إلى جانب عشرات الآلاف من المصابين والنازحين. ونتيجة لسياسة القصف العشوائي التي ينفذها جيش الاحتلال الإسرائيلي، نزح عشرات الآلاف من الفلسطينيين إلى مناطق في وسط وجنوب قطاع غزة، هرباً من نيران طائرات الاحتلال ودباباته، ليجدون أنفسهم دون مسكن أو طعام أو شراب....
    يوما بعد يوم، يزداد الشعور بالعجز لدى بكر الناجي الذي تعتصر قلبه الغصة عندما ينفد الطعام الذي يطبخه تطوعا لتكية في رفح، بينما يسمع أطفالا يشكون من الجوع. اعلاننزح ناجي (28 عاما) من مدينة غزة بعد اندلاع الحرب، وهو يبدأ الطبخ بعد صلاة الفجر لصالح التكية. يقول "أطبخ تطوعا لمساعدة الناس في هذه الأوضاع المأسوية".ويقول "أصعب لحظة بالنسبة إلي هي عندما نبدأ بتوزيع الوجبات على الناس، فيما الآلاف يقفون في الطابور".ويتابع "أشعر بغصة في قلبي حين ينتهي الطعام ويبقى الأطفال يسألون عنه ويشكون بأنهم جائعون ولم يأكلوا"، مشيرا الى أن بعض المتطوعين يتنازلون أحيانا عن حصصهم من الطعام.سبّبت الحرب دمارا هائلا في قطاع غزة فخرجت معظم المستشفيات عن الخدمة وفرّ 1,9 مليون شخص من منازلهم وقراهم ومدنهم، وفق الأمم المتحدة.ويواجه...
     القلق هو حالة نفسية شائعة، يمكن أن تؤثر على الجميع، بغض النظر عن العمر أو الجنس أو الحالة الاجتماعية. يمكن أن يكون القلق خفيفًا أو شديدًا، ويمكن أن يتراوح من مجرد شعور بالتوتر إلى الخوف الشديد أو الهلع.هناك العديد من الأسباب المحتملة للقلق، بما في ذلك الضغوط اليومية، والأحداث الصادمة، والمشاكل الصحية، والاضطرابات النفسية.في السنوات الأخيرة، أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي وأسلوب الحياة يمكن أن يلعبان أيضًا دورًا في القلق.القلق.. كيف يمكننا إدارة أعراضه من خلال الطعام وأسلوب حياتنا؟علاقة القلق بالطعام هناك العديد من الطرق التي يمكن أن يؤثر بها الطعام على القلق. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الكافيين أو الدهون إلى تفاقم أعراض القلق.بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي...
    قام متطوعون بمدينة الدمازين في ولاية النيل الأزرق بتقديم الطعام للنازحين من ولاية الجزيرة عقب فرارهم بعد دخول قوات الدعم السريع “المتمردة” للولاية. وأعلن نادي الميرغني كسلا استعداده لإيواء النازحين الفارين من القتال بولاية الجزيرة، وقام بفتح ابواب النادي لاستقبالهم. ونزح عدد كبير من المواطنين إلى الولايات المجاورة في النيل الأبيض وكسلا وسنار والقضارف والنيل الأزرق. الجزيرة – السودان
    شفق نيوز/ كشفت دراسة طبية جديدة عن مخاطر قد لا يلتفت إليها أغلب الناس حين يتناولون الطعام ومن ثم الأدوية التي يتعاطونها للشفاء من أمراض يعانون منها، في حين من الممكن أن يتسبب المزج بين أطعمة وأدوية معينة بمخاطر صحية. ووفقاً لصحيفة "ذا صن" البريطانية فعادة ما يُنصح بعدم بتناول الدواء على معدة فارغة، وغالباً ما يُطلب منا تناول الطعام قبل شرب أي نوع دواء. ولكن ما نأكله له تأثير كبير على كيفية معالجة أجسامنا للأدوية، وبعض الأطعمة يمكن أن تعزز فعالية الدواء، بينما يمكن لأطعمة أخرى أن تقللها، حتى أن مزيجاً بين بعض الأدوية والأغذية قد يتسبب في حدوث جلطات الدم أو تلف الكبد. ومن المهم قراءة تعليمات الدواء قبل البدء في تناوله للتحقق من أي أطعمة يُنصح بعدم...
    تقدّر التقارير الطبية أن شخصاً من كل 10 أشخاص سيصاب بحصوات الكلى في حياته، والحصوات ليست مؤلمة فقط، ولكنها قد تؤدي أيضاً إلى مضاعفات خطيرة، قد تتطلب دخول المستشفى، وحتى الجراحة. إضافة الجبن إلى السبانخ تقلل من الأوكسالات التي تكوّن الحصوات و بحسب خبراء "مايو كلينيك نيوز نتوورك"، تبدأ إجراءات الوقاية من حصى الكلى بتناول الأطعمة المناسبة. وينصح الدكتور إيفان بورتر من عيادة مايو كلينيك: "بالتفكير في أنواع الطعام الذي تتناوله. فالفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، مثل الخيار والطماطم والبطيخ، تحتوي أيضاً على سترات طبيعية، وهي مثبطات طبيعية للحصوات". ويضيف بورتر: "ينبغي أيضاً التفكير فيما لا يجب أن تأكله". "نحن نعلم أن المصادر الحيوانية للبروتين ترتبط ببساطة بزيادة خطر الإصابة بالحصوات، وربما تكون...
    الأسير الفلسطيني بلال كايد، قيادي في الجبهة الشعبية لتحرير فلسطين، اعتقل سنة 2002 إبان انتفاضة الأقصى، ووجهت له تهمة الانتماء لكتائب الشهيد أبو علي مصطفى، الجناح العسكري للجبهة، والقيام بعمليات فدائية ضد الاحتلال. أفرجت عنه سلطات الاحتلال في 12 ديسمبر/كانون الأول 2016 بعد أن خاض إضرابا طويلا عن الطعام، رفضا لتحويله إلى الاعتقال الإداري، بعد أن أمضى نحو 15 عاما في سجون إسرائيل. المولد والنشأة ولد بلال الكايد في 30 نوفمبر/تشرين الثاني 1981 بسوريا لعائلة فلسطينية تعود جذورها إلى قرية عصيرة -التابعة لمحافظة نابلس شمال الضفة الغربية- تبنت العمل الوطني والنضال، إذ كان والده ضمن الرعيل الأول لرجال الثورة والمقاومة الفلسطينية. بلال هو الشقيق الأصغر في العائلة، لديه 3 أشقاء وشقيقتان: محمد الأكبر مقيم في السعودية، وأحمد توفي قبل اعتقال...
    نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.  محشية كاجو .. أغرب طرق تحضير الطعمية كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ وأوضحت سهام سوقية فوائد تناول الشاي على الصحة.وقالت سهام سوقية، يحتوي كل من الشاي الأسود والأخضر على مضادات الأكسدة القوية التي قد تقلل مستويات الكوليسترول الضارو يحتوي الشاي الأخضر عادةً على المزيد من هذه القوى المضادة للأكسدة ، حيث أنه مصنوع من أوراق غير مختمرة وهو أقل معالجة.تناول كوب الى كوبين من الشاي في اليوم مفيد لصحتك .و اذا كنت تعاني من نقص الحديد ..تجنب شرب الشاي بعد الطعام الذي يحتوي على الحديد و خصوصا من مصدر نباتي واشرب الشاي بعد الطعام بساعتين.
    تُعد غازات البطن من المشاكل الصحية الشائعة التي يعاني منها الكثيرون في حياتهم اليومية، فتراكم الغازات في الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب شعورًا بالانتفاخ والانزعاج، مما يؤثر على راحتنا وجودتنا في الحياة.ومع ذلك، فإن هناك أسبابًا متعددة لظهور غازات البطن، وتناول الطعام الغير صحي وعادات الحياة السيئة هي أحد أبرز العوامل المؤثرة في ذلك. الأسباب المحتملة لغازات البطنتخلص من غازات البطن المزعجة: أسبابها ونصائح للتعامل الفعّال1. تناول الطعام الغير صحي: تناول الطعام المفرط في الدهون والألياف القليلة يعوق عملية الهضم وتجعل الطعام يتخمر في الأمعاء، مما يؤدي إلى إنتاج الغازات.2. الهضم غير الكامل: قد يحدث عدم هضم الأطعمة بشكل صحيح نتيجة لقلة الإنزيمات الهاضمة، مما يؤدي إلى تلوث الأمعاء بالبكتيريا وإفراز الغازات.3. الابتلاع الزائد للهواء: عند تناول الطعام أو الشراب بسرعة،...
    يلقي العدوان الإسرائيلي بظلاله على جميع مناحي الحياة في قطاع غزة بعد ان دمرت الهجمات الإسرائيلية البنية التحتية وأجبرت مئات آلاف المدنيين على النزوح ووصلت معدلات الجوع والمرض إلى اعلى مستوياتها. يواجه السكان في القطاع ظروفا إنسانية صعبة لتأمين المستلزمات الأساسية ومن بينها غاز الطهي، في مدينة رفح أقصى جنوبي القطاع غزة، يلجأ المواطنون إلى الكتب الثقافية الموجودة في مكتبة "البحرين"، التابعة لوكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا" لاستخدامها في إشعال النيران لاستخدامها في طهي الطعام او التدفئة. وبعد 57 من الحرب العدوانية التي يشنها الاحتلال الإسرائيلي ونفاد جميع مصادر الوقود من حب وانقطاع الغاز عاد السكان للطرق القديمة في الطهي، إلا أنهم اتجهوا مؤخرا للكتب الثقافية لتحقيق هذا الهدف للاستمرار في الحياة بأقل المقومات. حيث ينبعث...
    حذرت منظمة الصحة العالمية، من مخاطر انتشار الوباء في قطاع غزة، وذلك في ظل تدهور المنظومة الصحية.وقالت المتحدثة باسم الصحة العالمية مارغريت هاريس، إن وضع المنظومة الصحية في غزة يزداد سوءاً، مشيرة إلى أن هناك مخاطر من وباء كبير، ووجود أدلة ومؤشرات على ذلك.وأشارت إلى نزوح قرابة مليون طفل في غزة، محذرة من وجود مخاطر كبيرة بشأن انتشار الأمراض بينهم، معبرة في الوقت نفسه عن قلق المنظمة من تعرض الأطفال بشكل خاص للوباء.وأوضحت هاريس، نرى حالة جوع حقيقيةـ و90 % من الناس في غزة، لا يملكون الطعام أو لا يعلمون من أين يحصلون على الطعام الكافي، منوهة إلى عدم تمكن جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني من تقديم خدمات الإسعاف شمالي غزة، وبالتالي عدم قدرتها على مداواة المصابين.وتابعت المتحدثة باسم الصحة العالمية،...
    كشف الدكتور سيرغي أغابكين فوائد الثمار الناضجة لنبات العرعر الصنوبري الدائم الخضرة للصحة، وموانع استخدامها. ويشير الدكتور إلى أن ثمار العرعر الناضجة التي يبلغ عمرها عدة سنوات تحتوي على مواد عطرية وغيرها من المواد المفيدة، ويمكن استخدامها في الطعام. 1 - تساعد على الهضم. تعمل ثمار العرعر على تحسين عملية هضم الطعام - وتحفيز إفراز عصارة المعدة. لذلك تقليديا تضاف إلى خلطات مختلفة، كما تستخدم في تحضير أطباق اللحوم. 2 - ترفع مستوى الكوليسترول "الجيد". أظهرت نتائج دراسات علمية أن مستخلص هذه الثمار يرفع مستوى الكوليسترول "الجيد" في الدم، مقابل تخفيض مستوى الكوليسترول "السيء". وهذا مهم خاصة لمرضى القلب والأوعية الدموية وللوقاية من تصلب الشرايين. لأن الكوليسترول "الجيد" ينظف الأوعية الدموية من الكوليسترول "السيء، ما يقلل من خطر الاصابة باحتشاء...
    يهتم الكثير من الأفراد بتناول الأطعمة الصحية، واختيار أنواع الطعام الغني بالفيتامينات والمعادن، وطهيها بطريقة مناسبة حفاظا على الصحة العامة دون الاكتراث بنوع الأواني التي يتم استخدامها في الأطعمة، والتي قد تؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة. ضرورة الإهتمام باختيار نوع وشكل أواني طهي الطعام  الاهتمام والعناية باختيار نوع وشكل أواني طهي الطعام تجنبا للأمراض، أمر أكدت على أهميته الدكتورة مي محمد نجا استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة وباحث بالمركز القومي للبحوث، إذ شددت على ضرورة اختيار أواني الطهي، وتحديدا الملساء والتي لا تحتوي على أي تجريح أو تكسير، مع ضرورة التأكد من عدم وجود بقايا طعام عالقة بها. تحذيرات من الجروح والتكسير في أواني الطهي الجروح والتكسير في الأواني يجعل الأطعمة عرضة للتفاعل مع الأواني، وهو ما يسبب العديد من الأمراض التي...
    من الصعب مقاومة التجمعات العائلية التي لا مفرّ منها بين عيدي الميلاد المجيد ورأس السنة. فبين هذه التجمعات واللقاءات مع الأصدقاء والنشاطات الميلادية، قاسم مشترك واحد: ألذّ الوجبات والأطعمة الدسمة على سفرة دافئة. فهل يمكن تفادي زيادة الوزن خلال هذه الفترة المنتظرة من السنة؟  لا للتوتر  قبل الغوص في التفاصيل الغذائية الخاصة بعيدي الميلاد ورأس السنة، دعوا التوتر جانباً واستمتعوا بهذه الفترة المباركة. هذا ما دعت إليه أخصائية التغذية نغم طنوس، مشيرة إلى أهمية تناول الطعام "بضمير" في هذه المرحلة.    وفي حديث لـ"لبنان 24"، أشارت طنوس إلى أن إحصاءات عدّة بيّنت أن هذه الفترة من السنة، أي في شهر كانون الأول، هي الأعلى من حيث اكتساب الوزن ليس فقط بسبب عشاء ليلة عيد الميلاد والغذاء في اليوم التالي...
    يجعلنا الموسم البارد نتوق إلى الدفء والتغذية. إحدى الطرق اللذيذة والمغذية لمواجهة الجوع والبرد هي تناول الفول السوداني في الشتاء.هناك أسباب تجعل الفول السوداني جزءًا أساسيًا من نظامكِ الغذائي في الشتاء ربما لأنه مشبع فيحد من تناول الأكل بشكل متكرر، سنتعرف علي كل هذا بالتفصيل في السطور التالية.فوائد الفول السوداني في الشتاءغني بالدهون الأساسيةالشتاء تكمن مشكلتنا في الشعور بالبرد، من ثم نحن بحاجة إلى نظام غذائي يعزز الدفء، يعد الفول السوداني خيار رائع في هذا الصدد لأنه يحتوي على الدهون الأساسية التي يحتاجها الجسم.مصدر للطاقة عادة ما نشعر بالخمول والتعب خلال فصل الشتاء. لذلك، نحن بحاجة إلى الأطعمة المعززة للطاقة والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لمساعدتنا على اجتياز يوم مليء بالتحديات. يوفر البروتين الموجود في الفول السوداني دفعة من...
    أميرة خالد حذر الدكتور خالد النمر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين من نزول الوزن السريع باتباع حمية الامتناع عن الطعام فقط . وقال النمر عبر حسابه على موقع إكس : “نزول الوزن السريع جداً ٢٢ كجم في شهرين!! بالحمية فقط” الامتناع عن الطعام” يؤدي الى مضاعفات صحية كثيرة منها: ١.ضعف العضلات وضمورها ٢.حصى المرارة ٣.اختلال أملاح الدم البوتاسيوم والمغنيسيوم مما يسبب اختلال نبضات القلب وفي بعض الحالات الشديدة الوفاة. وأشار النمر إلى ضرورة مراجعة أقرب ممارس صحي والاتفاق على برنامج مناسب لنزول الوزن.  
    شاهد...شاب يحمل جهاز دفع ويجمع ثمن ”القطة” من أصدقائه قبل تناول الطعام أثناء كشتة في البر
    أصبح هناك تطبيق جديد قادر على إخبارك بالضبط بعدد السعرات الحرارية الموجودة في طعامك، فقط عن طريق التقاط صورة لما تأكله، حيث يستخدم Healthify الذكاء الاصطناعي (AI)، ومن خلال يمكنه التعرف على الطعام الموجود في طبقك ومكوناته، ومقداره وبالتالي يقوم بتحليل غذائي للوجبة وحساب محتوى السعرات الحرارية والبروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف.وفق ما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، قال المؤسس والرئيس التنفيذي للشركة، ومقره في الهند توشار فاشيشت، "التطبيق يمكنه التعرف على أكثر من مليون نوع من الأطعمة، عبر صورة واحدة، ويتفوق على ChatGPT في التعرف على الطعام".كما أضاف أن برنامج الدردشة الآلي الشهير الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي سيكتشف فقط أن الوجبة هي، على سبيل المثال، سلطة، بينما سيكتشف Healthify النوع الدقيق لمكوناتها.وأوضح فاشيشت أنه يعتقد أن التطبيق دقيق بنسبة 90%...
    يؤثر الكرش على المظهر الخارجي للجسم، ويحرم الأشخاص الذين يعانون منه من ارتداء الملابس المفضلة لديهم، بالإضافة إلى أن الدهون المتراكمة في البطن تزيد من فرص إصابتهم ببعض المشكلات الصحية، مثل السكري والسرطان وأمراض القلب.طريقة القضاء على الكرش طريقة التخلص من الكرش فى وقت قصيريعتبر الكرش غير مستحب للرجال والنساء، لإنه يقضى تماما على المظهر الخارجى للأشخاص ويجعلهم فى إحراج فى معظم الأوقات، لذلك نقدم لكم طريقة القضاء على الكرش والتمتع بمظهر لائق دون خجل.ممارسة الرياضة:- قم بتمارين البطن مثل البلانك والتمارين الكارديو لتقوية عضلات البطن، اشتمل على تمارين رياضية شاملة للجسم، مثل المشي السريع وركوب الدراجة.تنظيم النظام الغذائي:- تناول وجبات صغيرة بشكل منتظم لتحفيز عمليات الهضم، واختر الأطعمة الصحية والمتوازنة وتجنب الطعام العالي بالدهون والسكريات.شرب الماء:- زود جسمك بكميات كافية...
    شرب الماء، لا، الماء بحد ذاته لا يزيد الوزن. في الواقع، الماء لا يحتوي على سعرات حرارية ولا يوفر طاقة للجسم. ومع ذلك، هناك بعض العوامل التي يمكن أن تجعل الشخص يشعر بزيادة الوزن مؤقتًا بعد شرب الماء:1. الاحتفاظ بالماء: في بعض الأحيان، يمكن للجسم أن يحتفظ بالماء مؤقتًا، وهو ما يعرف بالانتفاخ أو الاحتباس المائي. قد يحدث ذلك بسبب تغيرات في مستويات الهرمونات، أو تناول كمية كبيرة من الصوديوم، أو وجود ظروف صحية معينة. ومع ذلك، فإن هذا الوزن الزائد ليس بالوزن الدهني الفعلي. 2. شرب الماء أثناء تناول الطعام: قد يشعر بعض الأشخاص بزيادة الوزن بعد شرب الماء أثناء تناول الطعام. هذا ليس بسبب زيادة الدهون، بل لأن الماء يضيف حجمًا إلى المعدة وقد يسبب شعورًا بالامتلاء، مما...
    يساعد النظام الغذائي الصحي الغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن على الإسراع من عملية التعافي من نزلات البرد التي تصيب الكثير من الأشخاص في فصل الشتاء.لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، كيف يساعد النظام الغذائي على علاج نزلات البرد:كيف يساعدك الطعام على التعافي من الإنفلونزا في 7 أياموجبات اليوم الأول-وجبة الإفطار: الشوفان مع الموز ورشة من بذور الشيا.-وجبة الغداء: شوربة الدجاج مع الخضروات.-وجبة خفيفة: زبادي بالعسل واللوز.-وجبة العشاء: سمك مشوي مع القرنبيط المطهو على البخار.كيف يساعدك الطعام على التعافي من الإنفلونزاوجبات اليوم الثاني-وجبة الإفطار: خبز محمص من الحبوب الكاملة مع الأفوكادو أو الموز والبيض المسلوق.-وجبة الغداء: شوربة العدس.-وجبة خفيفة: شرائح برتقال وحفنة من عين الجمل، أو الفول السوداني.-وجبة العشاء: صدر دجاج مشوي + بطاطا حلوة.وجبات اليوم الثالث-وجبة الإفطار:...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار كشف الدكتور سيرغي أغابكين فوائد الثمار الناضجة لنبات العرعر الصنوبري الدائم الخضرة للصحة، وموانع استخدامها. ويشير الدكتور إلى أن ثمار العرعر الناضجة التي يبلغ عمرها عدة سنوات تحتوي على مواد عطرية وغيرها من المواد المفيدة، ويمكن استخدامها في الطعام. 1 – تساعد على الهضم. تعمل ثمار العرعر على تحسين عملية هضم الطعام – وتحفيز إفراز عصارة المعدة. لذلك تقليديا تضاف إلى خلطات مختلفة، كما تستخدم في تحضير أطباق اللحوم. 2 – ترفع مستوى الكوليسترول “الجيد”. أظهرت نتائج دراسات علمية أن مستخلص هذه الثمار يرفع مستوى الكوليسترول “الجيد” في الدم، مقابل تخفيض مستوى الكوليسترول “السيء”. وهذا مهم خاصة لمرضى القلب والأوعية الدموية وللوقاية من تصلب الشرايين. لأن الكوليسترول “الجيد” ينظف الأوعية الدموية من الكوليسترول “السيء، ما يقلل من...
    الرياض أجاب الشيخ الدكتور علي بن عبدالعزيز الشبل على سؤال، ما صحة الصلاة لمن تبقى في فمه البعض من الطعام. وقال الشبل بأن المؤمن عندما يريد أن يصلي، يتوضأ ويقوم بالمضمضة لإخراج ما تبقى في فمه من فضلات الطعام. وأضاف الشبل بأنه إذا كبر المكبر للصلاة وكان المؤمن في فمه أشياء من الطعام على أسنانه فهذا لا يؤثر علي صلاته، ويمكن أن يبتلعه. ما صحة الصلاة لمن تبقى في فمه البعض من الطعام؟ – الشيخ د. علي بن عبدالعزيز الشبل#يستفتونك#الرسالة pic.twitter.com/JopW930NeK — قناة الرسالة (@alresalahnet) December 16, 2023
    كشف الدكتور سيرغي أغابكين عن فوائد الثمار الناضجة لنبات العرعر الصنوبري الدائم الخضرة للصحة، وموانع استخدامها.وأشار الدكتور  أن ثمار العرعر الناضجة التي يبلغ عمرها عدة سنوات تحتوي على مواد عطرية وغيرها من المواد المفيدة، ويمكن استخدامها في الطعام.1 - تساعد على الهضم. تعمل ثمار العرعر على تحسين عملية هضم الطعام - وتحفيز إفراز عصارة المعدة. لذلك تقليديا تضاف إلى خلطات مختلفة، كما تستخدم في تحضير أطباق اللحوم.2 - ترفع مستوى الكوليسترول "الجيد". أظهرت نتائج دراسات علمية أن مستخلص هذه الثمار يرفع مستوى الكوليسترول "الجيد" في الدم، مقابل تخفيض مستوى الكوليسترول "السيء". وهذا مهم خاصة لمرضى القلب والأوعية الدموية وللوقاية من تصلب الشرايين. لأن الكوليسترول "الجيد" ينظف الأوعية الدموية من الكوليسترول "السيء، ما يقلل من خطر الاصابة باحتشاء عضلة القلب.3 -...
    المناطق_متابعاتأكد طبيب روسي أن لثمار نبات العرعر الصنوبري دائم الخضرة فوائد طبية كبيرة، يأتي على رأسها الوقاية من تجلط الدم ورفع مستوى الكوليسترول “الجيد” في الدم. وهذا مهم خاصة لمرضى القلب والأوعية الدموية وللوقاية من تصلب الشرايين. وأوضح الدكتور سيرغي أغابكين فوائد الثمار الناضجة التي يبلغ عمرها عدة سنوات والتي تحتوي على مواد عطرية وغيرها من المواد المفيدة، ويمكن استخدامها في الطعام.أخبار قد تهمك 6 مشروبات تناولها على معدة فارغة تخفض نسبة الكوليسترول الضار 15 ديسمبر 2023 - 9:16 صباحًا 4 مشروبات تقاوم “الكوليسترول” 9 ديسمبر 2023 - 9:16 صباحًا1 – ترفع مستوى الكوليسترول “الجيد”. أظهرت نتائج دراسات علمية أن مستخلص هذه الثمار يرفع مستوى الكوليسترول “الجيد” في الدم، مقابل تخفيض مستوى الكوليسترول “السيء”. وهذا مهم خاصة لمرضى القلب والأوعية...
    الهاجري: تحقيق الأمن الغذائي وحفظ النعمة دبي: «الخليج» أبرمت «مؤسسة بنك الإمارات للطعام» اتفاقية تعاون مع كل من شركة «ماجد الفطيم»، و«شركة ريبليت إنترناشيونال للتوصيل» (Replate)، وذلك بهدف إتاحة الفرصة لمشاركة كل المؤسسات الغذائية في المراكز التجارية التابعة لشركة ماجد الفطيم، في التبرع بفائض الطعام الصالح للاستهلاك الآدمي لفئة العمال وغيرهم من المستفيدين بدلاً من هدره. وتُجسد الشراكة أهداف بنك الإمارات للطعام لتقديم وتوفير الطعام لمستحقيه عبر خططه بعيدة المدى والمستدامة، بما يدعم توجهات دولة الإمارات وتطلعاتها لتكون الأفضل عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي العالمي بحلول عام 2051، كأحد مستهدفات «الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051». وتستند الشراكة إلى مبادرة تُعد الأولى من نوعها في دولة الإمارات، حيث سيوزع بنك الإمارات للطعام ثلاجات مخصصة لحفظ التبرعات الغذائية والفائض من الطعام من...
     دبي -الوطن أبرمت “مؤسسة بنك الإمارات للطعام” اتفاقية تعاون مع كل من شركة “ماجد الفطيم”، و”شركة ريبليت انترناشيونال للتوصيل” (Replate)، وذلك بهدف إتاحة الفرصة لمشاركة كل المؤسسات الغذائية في المراكز التجارية التابعة لشركة ماجد الفطيم في التبرع بفائض الطعام الصالح للاستهلاك الآدمي لفئة العمال وغيرهم من المستفيدين بدلاً من هدرها. وتُجسد الشراكة أهداف بنك الإمارات للطعام لتقديم وتوفير الطعام لمستحقيه عبر خططه بعيدة المدى والمستدامة، بما يدعم توجهات دولة الإمارات وتطلعاتها لتكون الأفضل عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي العالمي بحلول عام 2051، كأحد مستهدفات “الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051”. المبادرة الأولى من نوعها وتستند الشراكة إلى مبادرة تُعد الأولى من نوعها في دولة الإمارات، حيث سيوزع بنك الإمارات للطعام ثلاجاتٍ مخصصة لحفظ التبرعات الغذائية والفائض من الطعام من قبل المؤسسات...
    تمكن ‏الدفاع المدني من إخماد حريق اندلع في عدد من عربات الطعام بمنطقة الجفير ما أسفر عن إصابة شخص تم نقله بواسطة الإسعاف الوطني إلى المستشفى لتلقي العلاج، فيما تتم حالياً عملية التبريد منعاً لتجدده، والتحريات جارية لمعرفة سبب اندلاع الحريق.
    تربية الحمام في المنزل تتطلب اهتمامًا ورعاية خاصة لضمان صحتهم والوقاية من الأمراض التي قد يتعرضون لها. في هذا السياق، يأتي أهمية تقديم الرعاية الغذائية الصحيحة وضمان نظافة المحيط الذي يعيشون فيه. إليك بعض النصائح الفعّالة للمحافظة على صحة الحمام ووقايتهم من الأمراض.1. تقديم طعام نظيف: يُعتبر توفير طعام نظيف وطازج أمرًا حيويًا للحمام. يجب تجنب ترك البذور والطعام غير النظيف في المناطق التي يمكن للحمام الوصول إليها. إليك بعض الإرشادات: التخلص من بذور الطيور غير النظيفة بانتظام.تجنب ترك الطعام في متناول الحيوانات الأليفة الأخرى.ضمان نظافة سلة النفايات وتغييرها بانتظام.2. حفظ طعام الحمام بعيدًا عن الحشرات: الحفاظ على نظافة مكان حفظ طعام الحمام يساعد في تجنب انتقال الطفيليات الضارة. بعض الإجراءات المهمة تشمل: تخزين الطعام في أماكن آمنة بعيدًا عن...
    يميل الكثيرون إلى تناول الطعام ليلاً، لاسيما أمام شاشة التلفزيون أثناء مشاهدة فيلم ما، وفي بعض الحالات يكون هذا السلوك مرضياً، ويشير إلى الإصابة بما يعرف بمتلازمة الأكل الليلي “Night eating Syndrome”. وقال الدكتور مارتن تويفل إن متلازمة الأكل الليلي تندرج ضمن اضطرابات الأكل، وهي تعني تناول الكثير من الطعام ليلاً، ما لا يقل عن 25% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وغالباً ما يتم الاستيقاظ من النوم لتناول الطعام، وذلك بمعدل لا يقل عن مرتين أسبوعياً على مدار 3 شهور. عوامل نفسية وأوضح مدير عيادة الطب النفسي الجسدي والعلاج النفسي في مستشفى LVR الجامعي في إيسن بألمانيا أن متلازمة الأكل الليلي غالباً ما ترتبط بعوامل نفسية مثل التوتر النفسي واضطراب القلق والاكتئاب، حيث يجد الشخص المصاب بهذه المتلازمة راحة نفسية...
    يواصل إيفرتون الإعلان عن بنوك طعام خيرية على لوحة النتائج بملعب "غوديسون بارك" ردا على "هتافات الفقر" وسماع عبارة "أطعموا فقراء مرسيسايد" خلال الفوز بهدفين دون رد على تشلسي في الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم أول أمس الأحد. كما يواجه إيفرتون وليفربول منذ سنوات طويلة هتافات مهينة من جماهير زائرة تشير إلى مشكلة البطالة في المنطقة. وعرضت رسالة "المشجعون يدعمون بنوك الطعام"، على الشاشة الكبيرة داخل الملعب التابع للنادي المنتمي لمرسيسايد بعد أقل من دقيقة على انطلاق المباراة أمام "البلوز" بعد الموجة الأولى من هتافات المشجعين الزائرين. View this post on Instagram A post shared by Everton (@everton) وقال إيفرتون في بيان -أمس الاثنين- إنه "في عدة مناسبات خلال مباراة الأحد في غوديسون بارك، سُمعت هتافات من...
    الولايات المتحدة – وفقا للدكتورة شينون كناب من مستشفى كليفلاند الأمريكية، يساعد المشي لمسافات قصيرة بعد تناول وجبات الطعام على إبطاء ارتفاع مستوى السكر في الدم. وتشير الطبيبة، إلى أن المشي بعد تناول وجبة الطعام يساعد على التحكم بمستوى السكر في الدم، حيث المشي مدة 2-5 دقائق يكفي لإبطاء ارتفاع مستواه. ووفقا لها، للنشاط البدني تأثير فوري في مستوى السكر. لذلك فإن مثل هذا النشاط البدني البسيط بعد تناول الطعام له تأثير طويل المدى. ويمكن مع مرور الوقت أن يقلل من الحاجة إلى استخدام حقن الإنسولين. وبالإضافة إلى نمط الحياة النشط، يساعد التحكم في النظام الغذائي وتقليل مستوى التوتر إيجابيا في مستوى السكر في الدم. وأن اتباع هذه التوصيات مفيد بشكل خاص لمرضى السكري، حتى إذا كانوا يتناولون أدوية للتحكم...
    أكدت منظمة الأمم المتحدة، أن نصف سكان غزة يعانون من نقص الطعام، والعملية الإنسانية في القطاع قيد الانهيار، حسبما نقلت قناة «القاهرة الإخبارية».
    أكد برنامج الأغذية العالمي انتشار الجوع بشكل واسع أنحاء قطاع غزة، وأن الناس يشعرون بيأس كبير في سعيهم لإيجاد الغذاء؛ في ظل الحرب الشرسة التي تشنها دولة الاحتلال الإسرائيلي ضد المدنيين منذ انتهاء الهدنة الإنسانية بداية سبتمبر/كانون الأول الجاري. ونشر البرنامج نتيجة رصد أجراه أوضح أن ما بين 83 و97% من الأسر النازحة لا تجد ما يكفي من الطعام.  وفي بعض المناطق نحو 90% من الأسر لا تجد ما تتناوله من طعام طيلة يوم وليلة كاملين، و18% من تلك الأسر مرت بنفس الظروف لأكثر من 10 أيام خلال الشهر الماضي، حسبما نشر موقع روسيا اليوم. وعلى صعيد آخر، ذكر مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية أن معظم المرضى والموظفين في مستشفى كمال عدوان في جباليا، تم إجلاؤهم الخميس من قبل وزارة...
     يلجأ الموظفون والطلبة إلى تناول الأطعمة الجاهزة ولكنهم يكونوا أكثر عرضة للتسمم الغذائي بسبب رغبة بعض التجار في الربح دون الاهتمام بجودة الطعام موجودة بالجسم .. مادة طبيعية تسكن الألم والصداع| اعرف كيفية تحفيزها ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض تساعد معرفة أعراض التسمم الغذائي في التمكن من سرعة إسعاف المريض وعلاجه بشكل سريع والحماية من المضاعفاتووفقا لما جاء في موقع NHS inform نرصد لكم اهم أعراض التسمم الغذائيالشعور بالغثيانالمرض أو القيءالإسهال، والذي قد يحتوي على الدم أو المخاطتشنجات في المعدة وآلام في البطننقص الطاقة والضعففقدان الشهيةارتفاع درجة الحرارة إلى 38 درجة مئوية أو أعلى (حمى)آلام العضلاتقشعريرة بدون سبب -الإسهال  لا تبدأ أعراض التسمم الغذائي عادة فور تناول تناول ففي الغالب تظهر خلال...
    قال الدكتور أحمد علي ربيع، الأستاذ بجامعة الأزهر، إنَّ الله يبيَّن لنا في آيات عدة، أنَّ الطيبات هو ما أحلَّه لعباده، مستشهداً بقوله الذي خاطب فيه رسله: «يا أيها الرسل كلوا من الطيبات واعملوا صالحًا»، موضحاً أنَّ كل طيب هو «المُستساغ» الذي تطيب به النفس، ويكون في ذات الوقت حلالاً. الله لم يمنع عن عباده إلا بعض الأشياء وأضاف «ربيع»، خلال تقديمه إحدى حلقات برنامج «آيات بينات»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، أنَّ الله – عز وجل - يضرب المثل لعباده ويأمرهم لا يأكلون إلا الطيبات التي أحلها لهم، لافتاً إلى أنَّ معظم الأشياء أحلها الله – سبحانه، ولم يمنع عن عباده إلا بعض الأشياء التي لا تحل لهم، «يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم. واشكروا لله إن...
    المناطق_مكةأظهر تقرير صادر من جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة عن شهر نوفمبر، ارتفاعاً طفيفاً في مؤشر فائض الطعام مقارنة بشهر أكتوبر الماضي. وبحسب ما نشرته الجمعية فإن مؤشر فائض الطعام في شهر نوفمبر، أشار إلى ارتفاع طفيف بنسبة 2% عن شهر أكتوبر الماضي، حيث بلغ وزن الفائض في شهر نوفمبر الماضي 92،371 كيلو غراماً، استفاد منه 246،152 شخصاً، فيما بلغ في شهر أكتوبر 90.373 كيلو غراماً.أخبار قد تهمك “فنتك السعودية” تنظّم برنامجاً تعريفياً عن التقنية المالية في أبها 7 ديسمبر 2023 - 1:38 مساءً ما حكم تقديم موعد إخراج الزكاة شهرين تقريبًا؟.. الشيخ “عبدالسلام السليمان” يوضح 7 ديسمبر 2023 - 1:33 مساءًوأوضح مدير الجمعية أحمد حربي المطرفي؛ أن الأرقام تتباين بشكل شهري في حجم فائض الطعام لاعتبارات كثيرة، مؤكدًا حرص...
    آمنة الكتبي (دبي)  أخبار ذات صلة رئيس الدولة: ضرورة إنهاء الاحتلال الإسرائيلي لجميع الأراضي وإقامة دولة فلسطينية مستقلة طحنون بن زايد: تحقيق الاستدامة ركيزة أساسية في مسيرة التنمية مؤتمر الأطراف «COP28» تابع التغطية كاملة قالت منال بن يعروف، رئيس لجنة تسيير الأعمال في بنك الإمارات للطعام، إنه تم جمع نحو 550 كيلوجراماً من الطعام في قمة المناخ «COP28» والتي تقام في مدينة إكسبو في دبي، كما تم توزيعها على 2200 مستفيد حتى الآن، وسيستمر هذا التعاون حتى نهاية جلسات المؤتمر، ضمن حملة «استدامة وطنية»، والتي تهدف لتشجيع المشاركة المجتمعية، وصولاً إلى أعلى مستويات التأثير الإيجابي في مبادرات الاستدامة. وقالت منال بن يعروف في حوار مع «الاتحاد»: إن مؤسسة بنك الإمارات للطعام نظمت مع مجموعه من الشركاء عملية...
    منطقة المواصي برفح.. بدت المنطقة أرضاً قاحلة من الكثبان الرملية على ساحل البحر المتوسط، ومن وصل إليها من النازحين يعانون ظروفاً صعبة بسبب انعدام المساعدات والخيام وأماكن لطبخ الطعام. واُضطرّت بعض العائلات لنصب الخيام على جوانب الطريق والنوم في السيارات بسبب ضيق المكان.  حركة فتح: مصر نجحت في ردع إسرائيل ومنعها من التهجير القسري للفلسطينيين البعثة الأممية لحقوق الإنسان: يجب وقف العدوان على غزة ومحاسبة مرتكبي الانتهاكات وقال أحمد المصري وهو يشعل النيران بين الكثبان لإعداد بعض الطعام عبر تقرير عرضته فضائية يورونيوز: "وين نروح، هربنا إلى حمد (التي تم إخلاؤها وتعرضت للقصف خلال عطلة نهاية الأسبوع) وبعد ذلك تعرضنا للإهانة هنا".وتعد المواصي منطقة زراعية لا يوجد بها كثيرٌ من المباني، وهي غير مؤهّلة لاستقبال النازحين. وتقع جنوب...
    قال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، إن أول مشروع لبنك الطعام هو الحد من هدر الطعام، حيث تعاقد البنك مع الفنادق والمطاعم للحصول على الطعام الذي لم يمس تماما، وإعادته للناس المستحقين له، لافتا أن البنك بدأ في تجارب ناجحة في تحويل بقايا الطعام، وهو بالأطنان، إلى أسمدة للحد من الانبعاثات البيئية. نصف العاملين في قطاع الزراعة من السيدات وأضاف «سرحان»، خلال لقاء ببرنامج «كوب 28»، على شاشة قناة «القاهرة الإخبارية»، أن قطاع الزراعة يمثل أكثر من 10% من إجمالي الناتج في مصر، لكن الأهم من ذلك أن قطاع الزراعة من يعمل به 30% من سكان مصر، كما أن نصف العاملين في من السيدات، إلا أن تملك السيدات لهذه الأراضي التي يعملن عليها أقل من 3%. وأوضح...
    قال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، إن بنك الطعام المصري يشارك للمرة الثانية في فعاليات قمة المناخ،، لافتا أن الاهتمام بقضايا المناخ أمر حتمي وليس اختيارياً، خاصة في وسط التحديات التي تواجهها مصر من ندرة في المياه وتوفير الغذاء للأجيال القادمة وهذه قضايا تتشارك فيها مصر مع العالم أجمع. الاهتمام بقضايا المناخ أصبح أمر بقائي وأضاف «سرحان»، خلال لقاء ببرنامج «كوب 28»، على شاشة قناة القاهرة الإخبارية، أن الاهتمام بقضايا المناخ أصبح أمر بقائي، والجميع رأى مدى تذبذب المناخ في السنوات الماضية أثر في الكثير من المحاصيل في مصر ولا سيما في المانجو والزيتون، وحدوث مشكلات في التربة نظرا لأن مياه البحر ستدخل التربة وتزيد ملوحتها. وأشار إلى أن بنك الطعام المصري عقد بروتوكول مع صندوق الأمم...
    توصل فريق بحثي بقيادة علماء من جامعة ديوك الأميركية إلى أن نجم البحر الهش -وهو أحد الكائنات البحرية اللافقارية التي تنتمي إلى شعبة شوكيات الجلد مثل نجم البحر- يمكنه التعلم من خلال خبراته رغم أنه لا يمتلك دماغا. ويمتلك نجم البحر الهش خمسا من الأذرع السوطية الرقيقة والمرنة بطول يصل إلى 60 سنتيمترا في بعض الأحيان، والتي تساعده في الزحف على قاع البحر لإيجاد الطعام، والذي يتكون من الحلقيات والرخويات وكذلك القشريات مثل الجمبري. التعلّم بالربط وبحسب الدراسة التي نشرها هذا الفريق في دورية "بيهيفيورال إيكولوجي آند سوسيوبيولوجي"، فإن الجهاز العصبي لهذا الكائن يتكون من حلقة عصبية رئيسية تدور حول القرص المركزي لنجم البحر الهش، وعصب واحد يمتد في كل ذراع حتى نهاية طرفه، وتمر الأعصاب في كل طرف عبر...
    قال السيد بسيوني، عضو اللجنة العليا للزيوت، وعضو مجلس إدارة جمعية مستثمري العاشر من رمضان، إننا نستورد 98% من الزيوت النباتية لزيوت الطعام وكل سلعة ومنتجات الزيوت، مطالبًا بالتفرقة بين الزيوت المستوردة التي تعتمد على العملة الدولار والزيوت الأخرى المحلية. سعر طن الزيت 1194 دولار ونوه السيد بسيوني، خلال حواره ببرنامج "حديث القاهرة"، المذاع عبر فضائية "القاهرة والناس"، مساء السبت، بأن سعر طن الزيت تخطى 1194 دولار هو سعر المتوسط للزيوت، لافتًا إلى أن ما يتحكم في زيادة أو انخفاض أسعار الزيوت هي البورصة العالمية وتدبير العملة وسلاسل الإمداد. سعر عادل للزيوت كما أوضخ أنه مع المواطن المصري لا بد من أن يكون هناك سعر عادل للمنتجات موجود على الأرفف في المحلات، مشددًا على أن ما يقلق ليس ارتفاع سعر الزيوت ولكن ما يقلق...
    منخفض جوي مصحوب بكتلة هوائية باردة ضرب قطاع غزة، ليزيد معاناة النازحين الذين خسروا منازلهم جراء القصف المستمر منذ السابع من أكتوبر الماضي، وأٌجبروا على مغادرة منازلهم ونزحوا إلى الخيام والمدارس التابعة لوكالة الأونروا، في ظل الحصار المستمر الذي يمنع إدخال المواد الأساسية للقطاع.  برودة الجو ونقص الطعام في غزة  باتت معاناة سكان قطاع غزة النازحين نحو الجنوب أصعب مع انخفاض درجات الحرارة ودخول فصل الشتاء، في ظل نقص إمدادات الوقود ونفاد المواد الغذائية، ما عرضهم للجوع والبرد الشديد وانتشار الأمراض الصدرية بينهم بسبب تعرضهم المباشر لأجواء الصقيع دون توفر ملابس ثقيلة تقيهم من البرد حيث فروا من منازلهم أثناء القصف دون ملابس ثقيلة ولا طعام. لجأ أهالي غزة النازحين في المخيمات إلى إشعال النار في الأخشاب كمصدر للوقود يسمح...
    عهد من آبائهم وأجدادهم يتجدد سنويا بطقوس تلائمها الفرحة والمحبة والسلام يتخللها التهاني والتبريكات ، فضلا عن تناول الطعام في ساحة كبيرة، هكذا يحتفل أهالي «عزبة حسن في الشرقي بهجورة» بنجع حمادي، شمال محافظة قنا، بالذكرى 83 لنجاتهم من وباء الكوليرا. مشهد مألوف من 83 عاما في عزبة حسن بنجع حمادي  مشهد صواني الأكل التي تحمل ما لذ وطاب من الطعام في ساحة عزبة حسن، مألوف منذ عشرات السنوات، فهو طقس متوارث من جيل إلى جيل، منذ القضاء على الوباء اللعين الذين كان يقضى على أبناء العزبة منذ 83 عاما. وقال أحمد عبدالكريم، موظف، عمره 55 عاما، من أبناء عزبة حسن، هذه الطقوس من اختيار التوقيت أول جمعة من شهر ديسمبر، وتناول الطعام في الساحة عقب صلاة الجمعة، وجمع النفحات...
    قالت برلمانية أوروبية إيطالية، إن تصريحات رئيسة الوزراء جورجا ميلوني، بشأن سلامة الغذاء هو"دعاية محضة"، لتجاهلها حقيقة أن "المواطنين الأكثر فقرا ليس بوسعهم سوى شراء الطعام الرديء". وقالت عضو البرلمان الأوروبي عن حركة "خمس نجوم" الإيطالية المعارضة، ماريا أنغيلا دانتسيه، أن "تصريحات رئيسة الوزراء الإيطالية جورجا ميلوني، بشأن سلامة الغذاء هو دعاية محضة، بل أنه قبل كل شيء وسيلة للتنويع بالابتعاد عن القضايا المهمة التي يثيرها (كوب28) فيما يتعلق بمكافحة التغير المناخي".وأضافت ماريا أنغيلا دانتسيه، في تصريحات الجمعة، أن "رئيسة الوزراء تتجاهل أن المواطنين الأكثر فقرا ليس بوسعهم اليوم سوى شراء الطعام الرديء"، موضحة: "إنتاجنا الغذائي يتساهل بالفعل اليوم ويضفي الشرعية على الزراعة المكثفة التي تستخدم مبيدات حشرية ومضادات حيوية قوية المفعول، نبتلعها نحن مع أضرار جسيمة على صحتنا.. فهل...
    قبل انتهاء عام 2017 أحدثت شركة نوفو نورديسك الدانماركية للأدوية ثورة في عالم إنقاص الوزن، بإطلاقها عقار"أوزمبيك" (Ozempic)، المخصص لعلاج مرض السكري من النوع 2، "كدواء لإنقاص الوزن"؛ ثم تبعته بعقار "ويغوفي" (Wegovy) بعد 4 سنوات. وقد وصلت الوصفات الطبية من كلا العقارين إلى 9 ملايين وصفة في 3 سنوات، بزيادة قدرها 300%؛ في الولايات المتحدة وحدها، "حيث يعاني أكثر من 2 من كل 5 بالغين من السمنة، وحوالي 1 من كل 11 بالغا من السمنة المُفرطة"؛ وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. وقالت الشركة إن حُقَن "أوزمبيك" أثبتت فاعليتها في إنقاص الوزن، "بنسبة تصل إلى 15% من وزن الجسم"؛ وهي نسبة كان الباحثون يعتقدون أنها مستحيلة من الناحية البشرية. وفقا لما ذكرته شبكة "سي إن بي سي" الأميركية، التي أشارت إلى...
    قال الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية العلاجية، إنّ النظام النباتي مهم لصحة الإنسان لتأثيره على العظام ومعالجته لهشاشة العظام، لكن أيضًا يوجد أهمية كبيرة للألبان واللحوم للحصول على الكالسيوم الضروري لنمو العظام وتقويتها. أهمية النباتات الخضراء للعظام وأضاف «نزيه»، خلال مداخله هاتفية عبر برنامج «8 الصبح» المذاع على فضائية «DMC»، اليوم، أنّ الأغذية النباتية ليست أكثر أمانًا بل الأكثر أمان هو أخذ المقادير المناسبة لاحتياجات الجسم، لافتًا إلى وجود الكالسيوم بكل النباتات الخضراء ولكن لا يتم امتصاصه بصورة جيده مثل الألبان بسبب حاجته لوجود الفسفور، والفيتامين د للدخول بالعظام وتقويتها. وتابع: «البروتين الحيواني مهم لمراحل النمو ولكن لا يشترط الاعتماد عليه بل تنوعية مصدر الغذاء ليغطي احتياجات الإنسان من البقوليات والحبوب والفيتامينات ويجب تطبيقه بتناول كل أنواع الغذاء، وعدم...
    تعد الطعمية من الأكلات الشعبية المفضلة عند الكثير من الأشخاص،وهي من وجبات الإفطار الرئيسية في معظم البيوت المصرية ..كما ان قيمتها الغذائية كبيرة ،ولكن  هناك أمراض قد تمنعك من تناولها نرصد بعضها وفقاً لموقع foodndامراض تمنعك من تناول الطعمية مرض السكري:تناول الطعميه يؤثر على مرض السكري وأيضاً يؤثر على عصب المعدة وبالتالي يؤدي الى الحرقان وارتجاع المريء مما يفقد المريض الشهية نحو تناول الطعام، فإن الهضم قد يصبح بطيئا أو يتوقف تماما ،وذلك قد يؤدي إلى الشعور بالحرقة والغثيان والشعور بالامتلاء بعد تناول القليل من الطعام.زيادة الوزن:الوزن الزائد يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بحرقة المعدة والجزر المعدي المريئي، وهي حالة تعرف بأنها أشد من حرقة المعدة ،أما ما يساعد على ذلك، الابتعاد عن الدهون والمشروبات ومأكولات معينة، منها القهوة والشوكولاته والطماطم...
    كشف فريق بحثي من جامعة فيرجينيا الأمريكية، أن بكتيريا "اللاكتوباكيللوس" وهي بكتيريا موجودة في الزبادي والأطعمة المخمرة، تساعد الجسم على إدارة التوتر وقد تساعد في منع الاكتئاب والقلق. ولمعرفة نتائج الدراسة استخدم الفريق مجموعة من البكتيريا، المعروفة باسم "Altered Schaedler Flora"، والتي تشمل سلالتين من اللاكتوباكيللوس وست سلالات بكتيرية أخرى، ومن خلال إجراء اختبارات سلوكية وتعريض الفئران لمجموعة من الضغوطات، مثل الفراش الرطب أو القفص المائل، وجدوا أن الفئران التي لم تكن لديها البكتيريا أظهرت المزيد من علامات القلق والاكتئاب، كما فصل الفريق بكتريا "اللاكتوباكيللوس" عن الكائنات الحية الدقيقة الأخرى في الأمعاء لتحديد دورها، وأشارت الدراسة إلى أن البكتيريا يمكنها أن تخفض نسبة الاكتئاب. وقال فريق البحث:" في حين أن النتائج لا تظهر بالضرورة أن تناول الزبادي يمكن أن يساعد الناس على...
    دبي:«الخليج» أعلنت مطارات دبي، الجهة المشغّلة لكل من مطار دبي الدولي ومطار دبي ورلد سنترال، نجاحها في تخفيض كمية المخلفات ومعالجة وإعادة استخدام ما نسبته 60% منها، وذلك في إطار التزامها بتطبيق ممارسات الاستدامة والحد من البصمة الكربونية لعملياتها التشغيلية. وفي إطار هذه المبادرة تم وضع خطة مبتكرة، ليتم تحويل أكثر من 2,000 طن من مخلفات الطعام إلى سماد عضوي، حيث يتم جمع هذه المخلفات من جميع منافذ الأطعمة والمشروبات والصالات والفنادق ضمن مباني المسافرين في مطار دبي الدولي DXB. أطلقت هذه المبادرة بالتعاون مع مجموعة «بيئة»، شركة إدارة النفايات في الشارقة، حيث تم تنفيذها على ثلاث مراحل، وشملت توزيع صناديق مخلفات الطعام، وتقديم تدريب شامل للمعنيين. ونجحت المبادرة في معالجة أكثر من 400 طن من مخلفات الطعام سنوياً منذ...
    في وقفة احتجاجية أمام البيت الأبيض نفذّت الممثلة الأمريكية سينثيا نيكسون، ومجموعة من الناشطين إضرابا عن الطعام مطالبين الرئيس جو بايدن، بفرض وقف دائم لإطلاق النار في غزة. وتداول ناشطون على وسائل التواصل الاجتماعي ووسائل إعلام غربية، أمس الثلاثاء 28 نوفمبر، مقاطع فيديو للإضراب الذي يستمرّ خمسة أيام وفقا للمنظمين. وقالت نيكسون -في تصريحات للصحفيين- إنّ الإضراب يأتي احتجاجا على سقوط أعداد كبيرة من القتلى في غزة جراء القصف الإسرائيلي، وأضافت: “نحن نضرب عن الطعام لنعكس لبايدن طبيعة الحرمان الذي يحصل في غزة، وكيف أنّ لديه السلطة لفرض وقف إطلاق النار في غزة”، وفق ما نقله موقع الحرة. وأشارت إلى أنّها “أم لأطفال يهود، أحفاد لناجين من المحرقة”، وقالت: “باعتباري أما لأطفال يهود كان أجدادهم من الناجين من محرقة الهولوكوست،...
    مجلة سيدتي كثير منا يقطعون الجزء العفن من الطعام ويأكلون الباقي، لكن هل هذا الأمر خطر على الصحة؟ وهل ينطبق ذلك على جميع المأكولات من خبز ومُرَبَّيَات وفواكه وخضروات أو لا؟ إليكِ الإجابة برأي عالِمة الفيروسات والباحثة أوسيان سوريل (المعروفة باسم "عالِمة الفيروسات الفرنسية").تستهل الباحثة حديثها قائلة إننا جميعاً قد نشتري كيساً من خبز الساندويتش، وبعد ثلاثة أو أربعة أيام، نجد بقعة صغيرة من العفن على الشريحة الأولى. وهناك فئتان من الناس: أولئك الذين يرمون الكيس بأكمله في سلة المهملات (حتى لو كان ذلك يعني إهداره)، وأولئك الذين يزيلون الجزء المتعفن ببساطة (فقط لعدم إهداره)، فمن على حق؟العفن يحتوي على الفطرياتوتتابع الباحثة أوسيان سوريل قائلة: "يحتوي العفن على فطريات مجهرية يمكن أن تشكل خطراً على الصحة، إلا أن العفن الذي...