2024-11-15@17:25:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1129

«من الغذائی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    حذرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، السبت، أن التدهور السريع لحالة الأمن الغذائي في قطاع غزة وصل إلى مرحلة حادة وسط ظهور مؤشرات على حدوث مجاعة في الشمال.   وأضافت المنظمة الأممية، في منشور على حسابها عبر منصة “إكس”: “لأول مرة منذ تصاعد الأعمال العدائية، تنجح فرقنا في إدخال الأعلاف الحيوانية التي تشتد الحاجة إليها في غزة”.   وشددت الفاو أن” انهيار سلاسل القيمة الغذائية الزراعية أدى إلى التدهور السريع لحالة الأمن الغذائي ليصل إلى مرحلة حادة وسط ظهور مؤشرات على حدوث مجاعة في الشمال”.  
    يعاني 7,5 مليون شخص في بوركينا فاسو ومالي والنيجر من "انعدام الأمن الغذائي الحاد"، حسبما حذرت الاثنين المنظمة الأميركية للدفاع عن حقوق الإنسان غير الحكومية "لجنة الإنقاذ الدولية".وكتبت اللجنة، في بيان، أن "حجم انعدام الأمن الغذائي الحاد وسوء التغذية المرتبط به لا يزال يتزايد في المنطقة. وفي منطقة الساحل الوسطى وحدها (بوركينا فاسو ومالي والنيجر) يتأثر 7,5 مليون شخص، بزيادة 5,4 مليونا مقارنة مع العام الماضي".يعيش حوالي 70 مليون شخص في هذه البلدان الثلاثة.وقد تتفاقم هذه الظاهرة في هذه الدول وكذلك في الكاميرون وتشاد ونيجيريا، بين مواسم الحصاد من يونيو إلى أغسطس المقبلين.ونقل البيان عن مودو دياو نائب الرئيس الإقليمي للجنة الإنقاذ الدولية في غرب أفريقيا، قوله "في غرب ووسط أفريقيا، تفاقم انعدام الأمن الغذائي تدريجيا خلال السنوات الخمس الماضية".وأضاف...
    كتب- أحمد جمعة: حذرت هيئة الدواء المصرية، من الإفراط في تناول الأسماك المملحة، مطالبة بالتأكد من سلامة مصدرها، وقيام مرضى الضغط المرتفع والأمراض المزمنة باستشارة الطبيب المعالج. ومع ذلك، قدمت الهيئة مجموعة من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أوالرنجة،تشمل: ١- تناول كثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. ٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله. ٣- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. ٤- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني. ٥- تجنب تناول المشروبات الغازية. ٦- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون؛ لتطهير المعدة من السموم والفضلات. ٧-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي. وسبق أن كشفت وزارة الصحة...
    قدمت هيئة الصحة العامة عددا من النصائح لضمان أمان الغذاء وعدم الإصابة بالتسمم الغذائي، حيث يمكن الوقاية من التعرض لحالات التسمم ببعض الخطوات البسيطة.الوقاية من التسمم الغذائيوأوضحت هيئة وقاية أن الأمراض المنقولة بالأغذية (التسمم الغذائي) هي أمراض تسببها الجراثيم أو الفيروسات أو الطفيليات أو مواد كيميائية وتدخل الجسم عن طريق الأغذية أو المياه الملوثة.وقدمت الهيئة خمس نصائح لضمان مأمونية الغذاء للوقاية من مخاطر التسمم، وهي:الحفاظ على النظافة.فصل الأغذية النيئة عن الأغذية المطهوة.طهو الأغذية جيداً.الحفاظ على الأغذية في درجات حرارة مأمونة.استخدام المياه والمواد الخام المأمونة.خمس نصائح لضمان مأمونية الغذاء والوقاية من مخاطر #التسمم_الغذائي#هيئة_الصحة_العامة (#وقاية) pic.twitter.com/CMRpxKrbml— هيئة الصحة العامة (@Saudi_PHA) May 5, 2024 التسمم الغذائيوكان الكاتب المهتم بالشأن الصحي، محمد السنان، قد أوضح في تصريحات سابقة له الخطوات اللازمة للتعامل مع أي...
    إذا كنت تتناول الكثير من الوجبات الخفيفة المالحة والحلويات واللحوم الحمراء، فأنت أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون، حيث توصل علماء من الولايات المتحدة الأمريكية إلى هذا الاستنتاج. واتباع ما يسمى بالنظام الغذائي الغربي، والذي يتضمن كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ومنتجات الدقيق والمكسرات المملحة والبسكويت، وكذلك الحلويات، يزيد من احتمالية الإصابة بالأورام المعوية الخبيثة.  والأطعمة المكررة والمعالجة، وكذلك الوجبات الغذائية التي تحتوي على الحد الأدنى من الخضروات والبقوليات، تشكل خطورة كبيرة على أمعائنا وقد ارتبط هذا النوع من النظام الغذائي سابقًا بزيادة خطر الإصابة بخرف الشيخوخة والألم المزمن واضطرابات القلب والأوعية الدموية. بشكل عام، النظام الغذائي الغربي كارثة حقيقية للإنسان الحديث غالبًا ما يؤدي هذا النوع من النظام الغذائي إلى السمنة، مما يساهم في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وفي الدراسة الأخيرة،...
    17 مليون شخص يواجهون حالة انعدام الأمن الغذائي باليمن.. النقد الدولي يحذر من آثار الهجمات البحرية
    وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض التسمم الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل زغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها.ونصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشؤون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى أقرب مستشفى حال الاشتباه في الإصابة بالتسمم الغذائي،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض تسمم الفسيخ الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل الزغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها.  من جانبه، نصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشئون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى...
    أسدل مهرجان الألبان والأغذية بالخرج الستار، في اليوم الثامن للمهرجان، بحضور تجاوز 176 ألف زائر، منذ انطلاقة المهرجان. ويعد المهرجان الأضخم في محافظات جنوب منطقة الرياض يعنى بإبراز القوة الاقتصادية للشركات المتخصصة في الألبان والأغذية. وشهد المهرجان مشاركة لأكثر من 100 جهة حكومية وشركة ومؤسسات متوسطة وصغيرة بإشراف من محافظة الخرج وبلدية محافظة الخرج ورعاية من شركات المراعي، الصافي، أراسكو، نادك، جاهز، البنك العربي، وغرفة الخرج. ويركز المهرجان على برامج الأمن الغذائي وآخر تقنيات وابتكارات التصنيع الغذائي وبرامج التوعية في مجال الهدر الغذائي إضافة إلى التعريف بأول مشروع نفذ في عهد الملك عبدالعزيز في العام ١٣٥٤ في الخرج " مشروع الخرج الزراعي " الذي يعد النواة الأولى لمشاريع الأمن الغذائي في السعودية، إنطلق على الواقع في العام ١٣٥٨ بإنتاج أول...
    الولايات المتحدة – يؤكد علماء جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو أن زيادة حصة الفواكه والخضروات في النظام الغذائي يمنع تكرار وتطور سرطان البروستاتا. وتشير مجلة Journal of the American Medical Association ((JAMA، إلى أن أكثر من 2000 متطوع من سكان الولايات المتحدة شاركوا في هذه الدراسة، شخصت إصابتهم بسرطان البروستاتا الموضعي خلال أعوام 1999-2018. وقد جمع العلماء معلومات حول نمط حياة المشاركين وعاداتهم الغذائية. وبعد الحصول على البيانات اللازمة عن نظامهم الغذائي، بدأت فترة متابعة حالتهم الصحية التي استمرت أكثر من ست سنوات. وقد اكتشف الباحثون بعد انتهاء هذه الفترة وإجراء تحليل للحالة الصحية للمشاركين، أن احتمال تطور سرطان البروستاتا وتكراره والوفاة كان أقل بنسبة 47 بالمئة لدى أولئك الذين اتبعوا نظاما غذائيا غنيا بالأطعمة النباتية. ويشير الباحثون، إلى أن...
    بغداد اليوم - متابعة أعلنت جمعية الهلال الاحمر العراقي، اليوم الخميس (2 آيار 2024)، تجهيز أكثر من 340 طنا من المساعدات الغذائية والأدوية لإرسالها إلى غزة.وقالت الجمعية في بيان تلقته "بغداد اليوم"، إن "طواقم الهلال الأحمر العراقي جهزت أكثر من 300 طن من المساعدات الغذائية، فضلا عن تجهيز أكثر من 40 طنا من الأدوية والمواد الطبية بغية إرسالها إلى غزة عن طريق الأردن ومصر".واضافت: "سيتم نقل المساعدات برا عن طريق الشاحنات ومن ثم تنقل عن طريق ميناء العقبة في الأردن ليتم نقلها بحرا إلى مصر عن طريق ميناء النويبة وصولا إلى معبر رفح".وأوضحت الجمعية، أن "عملية نقل المساعدات سيتم بإشراف الهلال الأحمر العراقي بالتعاون مع الهلال الأحمر الأردني والهلال الاحمر المصري".
    الرياض كشفت مختصة التغذية الدكتورة وجدان قطب عن مدة التشافي من حالات التسمم الغذائي . وقالت قطب خلال مداخلتها مق قناة «الإخبارية» : ” تصل مدة التشافي من أعراض التسمم من أسابيع إلى 3 أشهر كحد أقصى ، وذلك عن طريق العلاج الطبي كخطوات أولية حتى يتخلص الجسم من كافة الأعراض التي يشعر بها ” . وأضافت : ” التسمم يظهر على الإنسان خلال 12 ساعة كحد أدنى ويصل إلى 36 ساعة كحد أقصى ” ، مشيرة إلى أن الإنسان يمكن أن يشعر بالصداع أو الإسهال كأعراض عادية . واختتمت حديثها بأن كثرة التقيؤ أو الإسهال إذا استمر أكثر من يؤدي إلى الجفاف وبالتالي ضرورة توجه المريض إلى المستشفى أو المركز الطبي . فيديو | مختصة التغذية د. وجدان قطب:...
    المناطق_واسكشف استشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان إلى ضرورة وضع معايير دقيقة لصناعة الشاورما والوجبات السريعة لتفادي حدوث حالات التسمم، موضحًا أن التسمم الغذائي قد ينجم عن استهلاك مواد كيميائية أو بكتيريا أو فيروسات أو فطريات، سواء في المطاعم أو في المنزل.ونوه العثمان بأن التسمم الغذائي يحدث عند تناول مادة غير مناسبة للجسم، وفي الغالب يستطيع الجسم معالجتها إذا كانت المناعة قوية، ولكن يكون الوضع مختلفًا عندما تكون المناعة ضعيفة،أخبار قد تهمك ثنائية تُطيح بالاتحاد: الهلال يُحجز مقعده في نهائي كأس خادم الحرمين 1 مايو 2024 - 12:11 صباحًا نتنياهو يستجيب لمتطرفي حكومته: سندخل رفح 30 أبريل 2024 - 11:53 مساءًوأكد العثمان خلال لقائه في برنامج “الشارع السعودي” الذي يبث على قناة السعودية ، على خطورة حالات التسمم الغذائي، خصوصاً...
    وصفة خارقة لأنقاص الوزن (مواقع) أكد أخصائيو التغذية، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف مفيد للصحة، وقد يساعدك على إنقاص الوزن استبدل الأطعمة مثل مخفوق البروتين بالعصائر للحصول على المزيد من الألياف في نظامك الغذائي.وتابع الأخصاء: الشوفان المغلي له نفس تأثير أوزمبك، كما سلط الخبراء على العنصر الغذائي الرئيسي الوحيد الذي يقولون إن له تأثيرات قوية في الحد من الجوع والتي تكاد تكون فعالة مثل الحقن، وفق صحيفة "ديلي ميل".اقرأ أيضاً هل تعلم أن شكل قبضة يدك يكشف أخطر أسرار شخصيتك ؟.. اكتشف المزيد 30 أبريل، 2024 تهديد سعودي صريح للحوثيين بعملية عسكرية بريّة إن رفضوا هذا الأمر.. تفاصيل 30 أبريل، 2024وبيّنت ميليسا ريفكين، اختصاصية تغذية مسجلة تعمل في ولاية كونيتيكت، أن الألياف مكون طبيعي في العديد من الأطعمة، وتوجد...
    كشف الحساب الرسمي للمديرية العامة للشئون الصحية بمنطقة الرياض، عبر منصة «إكس»، طرق الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي.الوقاية من التسمم الغذائيوقالت صحة الرياض في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس إنه يمكن الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي من خلال اتباع الآتي:- الحفاظ على نظافة اليدين، الأسطح، الأدوات، المواد الغذائية.- طبخ اللحوم، الدواجن، البيض جيداً عند درجة حرارة لا تقل عن 75.- الفصل بين الطعام النيء والطعام المطبوخ.- عدم ترك الطعام المطبوخ خارج الثلاجة، أكثر من ساعتين لتجنب تكاثر الميكروبات.- استخدام طرق التذويب الآمنة للطعام.- اقرأ رموز العبوات الغذائية للتأكد من مأمونية الطعام.- حفظ العام في الثلاجة أو الفريزر بأواني مغلقة الإحكام لمنع تسربها وتلوثها.- الحفاظ على درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية، ولا تكدس المواد...
    المناطق_الرياضكشف المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، تفاصيل جديدة عن حالات التسمم الغذائي؛ وقال على حسابه الرسمي في “إكس”: خرج من العناية المركزة أكثرُ من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بالسلامة، ولاحظنا انحسارًا واضحًا للحالات خلال الأيام الثلاثة الأخيرة ولله الحمد.‏وأكد أنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها الحالات سوى ما تم توضيحه سابقًا، ونوصي بأهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية، وضرورة الابتعاد عن نشر الشائعات والمعلومات غير المؤكدة.أخبار قد تهمك تحت رعاية ولي العهد.. الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي يختتم أعماله بدعوة زعماء العالم إلى تبني مسار واضح نحو السلام 30 أبريل 2024 - 1:46 مساءً وفاة الدكتور عبدالله المعطاني 30 أبريل 2024 - 1:01 مساءًيذكر أن التسمم الذي يسمى الوشيقي botulism، يحدث عادةً من...
    أعلن المتحدث باسم وزارة الصحة، الدكتور محمد العبدالعالي، عن خروج أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي التي رُصدت في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض، من العناية المركزة. وأشار متحدث وزارة الصحة، أن من بين الحالات 25 حالة خرجت من المستشفى ،  مشيرًا إلى انحسار الحالات خلال الأيام الثلاثة الأخيرة. وأكد بأنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها الحالات سوى ما تم توضيحه سابقاً، موصيًا بأهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة. وكانت الوزارة قد رصدت عددًا محدودًا من حالات تسمم غذائي بمدينة الرياض وبلغ عدد المؤكدة منها حتى الآن 15 حالة تعود بالتقصي الوبائي لمحل واحد وقد تم إغلاقه، وتتلقى الحالات الرعاية الطبية اللازمة، ويتخذ حيال ذلك الإجراءات اللازمة، بالتنسيق مع...
    الرياض أكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، اليوم الثلاثاء، أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي خرجت من العناية المركزة. وقال الدكتور محمد العبدالعالي: “أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي خرجت من العناية المركزة، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بالسلامة، وقد لاحظنا انحساراً واضحاً للحالات خلال الأيام الثلاثة الأخيرة”. وأضاف: “نؤكد بأنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها الحالات سوى ما تم توضيحه سابقاً، ونوصي بأهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة”.
    أعلنت وزارة الصحة السعودية خروج أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي من العناية المركزة، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بحالة صحية جيدة.وقالت الصحة السعودية؛ في بيان لها: “لاحظنا انحساراً واضحاً للحالات خلال الأيام الـ 3 الأخيرة”.وأكدت أنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها حالات التسمم سوى ما تم توضيحه سابقاً، داعية إلى أهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة.وكانت السلطات الصحية السعودية رصدت 35 حالة تسمم غذائي في أحد المطاعم السعودية، منها 27 حالة دخلت العناية المركزة.وبحسب تصريحات الصحة السعودية على لسان المتحدث باسمها الدكتور محمد العبد العالي؛ فقد بين أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمرا عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات.ووقعت حالات التسمم الغذائي بمدينة الرياض.وفي تطورات...
      قال رين بولسن، مدير مكتب الطوارئ والصمود لدى منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، إن خطر المجاعة يحوم على السودان، وموسم زراعة الحبوب الرئيسي على بعد عدة أسابيع فقط فيما يواجه عدد كبير من المزارعين صعوبة في الوصول إلى أراضيهم وتواجه المنظمات التي تدعمهم نقصا حادا في التمويل. الخرطوم ــ وكالات أثناء زيارته لبوتسودان العاصمة الإدارية الجديدة أقصى شرق السودان تم إجراء الحوار  عبر الفيديو مع بولسن الذي كان موجودا في مدينة بورتسودان. و قال بولسن إن الصراع هو “المحرك الرئيسي لأزمة الغذاء”، إلا أنه أشار إلى أن الوضع صعب حتى في المناطق التي تتمتع ببعض الأمان والتي هي على الخطوط الأمامية لتغير المناخ. في البداية، ماهي أسباب زيارتك للسودان  أتيت إلى السودان للعمل مع مكتب منظمة الأغذية والزراعة...
    الاقتصاد نيوز — متابعة يقول مركز أبحاث مجلس الشورى الإيراني إنه في عام 2022، كان حوالي 30٪ من سكان إيران تحت خط الفقر، كما أن استهلاك السعرات الحرارية لنصف الإيرانيين أقل من المستوى. وأضافت في تقرير أفاد به موقع “انتخاب” الإخباري أن نصف سكان البلاد كانوا يأكلون أقل من مستوى 2,100 سعرة حرارية في اليوم، وقد خفضت جميع عشريات المجتمع من السعرات الحرارية التي يتناولونها مقارنة بالسنة السابقة. كان هذا الانخفاض في السعرات الحرارية أكثر حدة في متوسط العشريات. وقدر تقرير مركز الأبحاث خط الفقر لعائلة مكونة من ثلاثة أشخاص في طهران للعام الماضي بنحو 15.3 مليون تومان و8.2 مليون تومان للبلاد بأكملها، وهو أقل بكثير من تقديرات الخبراء. وقدر العديد من الخبراء وبعض البرلمانيين، مثل محمد باقري بنائي، عضو...
    قالت سيخريد كاخ، كبيرة منسقي الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية وإعادة الإعمار في غزة، إن الفلسطينيين في قطاع غزة يعانون انعداما حادا في الأمن الغذائي، ويجب العمل على إدخال مزيد من المساعدات الإنسانية للقطاع. قتل 200 موظف خلال الحرب على غزة  وأضافت خلال كلمتها على هامش المنتدى الاقتصادي العالمي في الرياض، والتي نقلتها قناة القاهرة الإخبارية، أن 200 موظف قتلوا خلال الحرب الإسرائيلية، وهو رقم قياسي، ويجب العمل على حل الدولتين كضرورة إنسانية، وتفادي موجة من الأمراض المنتشرة في القطاع. استعادة السلطة الفلسطينية قدراتها لتحقيق الاستقرار وأكدت أنه يجب العمل على استعادة السلطة الفلسطينية قدراتها لتحقيق الاستقرار، ونحتاج إلى إرادة سياسية لتحقيق تطلعات الفلسطينيين، وهناك أزمة الصحة النفسية بالقطاع كبيرة للغاية.  
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفاد مكتب الإعلام الحكومي في غزة، أن عدد شاحنات المساعدات التي تدخل قطاع غزة أقل بكثير من احتياج الشعب الفلسطيني، ويتنافى مع التصريحات الأمريكية والإسرائيلية التي تزعم إدخال 300 شاحنة مساعدات يوميًا.وأضاف المكتب  أن 1063 شاحنة دخلت إلى قطاع غزة خلال الأسبوع  الجاري، بواقع 205 شاحنات من معبر رفح، و858 شاحنة من معبر كرم أبوسالم، فيما لم يدخل إلى شمال قطاع غزة سوى 49 شاحنة فقط من إجمالي هذه الشاحنات.وقال مكتب الإعلام الحكومي: "إن ممارسات الاحتلال بالتضييق على عمل المؤسسات الإغاثية واستهداف طواقمها ومنعها من العمل، والتحكم بكميات الغذاء التي تصل لأبناء شعبنا لتبقى دون تحقيق مستويات الأمن الغذائي لهم، نؤكد أن هذه الممارسات هي جرائم تستوجب المحاسبة، وتتعارض مع التدابير التي أصدرتها محكمة العدل...
     حذر تقرير للأمم المتحدة صدر اليوم من المستويات الخطيرة التي وصل إليها الجوع الحاد حول العالم والمؤثر بشكل مباشر، مشيرا إلى أن أكثر من 281.6 مليون شخص يعانون من تفاقم انعدام الأمن الغذائي، الأمر الذي يفاقم من المخاوف الأممية المتزايدة من المجاعة و”انتشار الموت على نطاق واسع”. جاء ذلك في التقرير العالمي حول الأزمات الغذائية، الذي اشترك في إعداده كل من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وبرنامج الأغذية العالمي ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف) التابعتين لمنظمة الأمم المتحدة. وذكر أن هناك ملايين الأسر تعاني من الفجوات الغذائية الكبيرة، التي تنعكس إما في ارتفاع معدلات سوء التغذية الحاد والوفيات الزائدة أو يتم تخفيفها باستخدام إستراتيجيات التكيف الطارئة. وشدد التقرير على ضرورة السماح بوصول المساعدات الإنسانية على الفور إلى الدول الأشد حاجة لتجنب...
    نيويورك-ساناكشف تقرير أممي أن نحو 282 مليون شخص في العالم عانوا من انعدام الأمن الغذائي الحاد العام الماضي ولا سيما في قطاع غزة والسودان.وجاء في التقرير الذي تشرف عليه الأمم المتحدة حول الأزمات الغذائية والذي أعدته شبكة المعلومات حول الأمن الغذائي وفق ما نقلت فرانس برس “خلال العام 2023 تفاقم انعدام الأمن الغذائي في العالم واحتاج نحو 282 مليون شخص لمساعدة طارئة جراء النزاعات ولا سيما في قطاع غزة والسودان فضلاً عن ظواهر مناخية قصوى وصدمات اقتصادية” مشيرة إلى أن “العدد يشكل زيادة قدرها 24 مليوناً مقارنة بالعام 2022 ولا تزال الآفاق قاتمة للسنة الراهنة”.وأوضحت الشبكة أن “هذه السنة الخامسة على التوالي التي تشهد ارتفاعاً في عدد الأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد”.
    إبراهيم سليم (أبوظبي) انطلقت أمس في أبوظبي، فعاليات المؤتمر الدولي «تعزيز أنظمة الرقابة للحد من مخاطر الغش الغذائي»، تحت شعار «معاً لمكافحة الغش في الغذاء» الذي تنظمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بحضور سعيد البحري العامري، مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومريم حارب السويدي، نائب المدير العام للشؤون التشغيلية في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومبارك القصيلي المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية، وقيادات الهيئة ولفيف من المختصين وممثلي السلطات الرقابية والمختصة المعنية بالغذاء. وثمن خبراء ومختصون جهود هيئة الزراعة والسلامة الغذائية، وإقامة هذا المؤتمر المهم الذي يعد الأول من نوعه على مستوى المنطقة، ويهدف إلى استعراض أفضل الممارسات والتطورات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي، وذلك في إطار جهود الهيئة الدؤوبة لتعزيز السلامة الغذائية، والتأكيد على ضرورة تنسيق الجهود بين...
    بتاريخ 31 من شهر أكتوبر من العام المنصرم 2023م، أعلنت هيئة خدمات الصحة العامة في كندا رسميًا عن انتهاء وباء بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) في مقاطعة ألبرتا، ظهر تفشّي هذه البكتيريا في دور الرعاية النهارية للأطفال في مطلع شهر سبتمبر من نفس العام بسبب التلوث الميكروبي في أحد مرافق المطبخ، وأدى إلى إصابة (356) حالة مؤكدة من التسمم الغذائي، و(90) حالة إضافية مشتبهًا فيها. ولحسن الحظ، لم تُسجل حالات الوفيات المرتبطة بهذا التفشي. وكما هو الحال مع جميع سيناريوهات مشكلات الغذاء، فإن إدارة هذه الحالة اعتمدت بشكل كامل على مخرجات اختبارات الأدوات التحليلية لتقييم مدى التزام المنشأة باشتراطات سلامة وجودة الأغذية أثناء التحضير والتداول، وكذلك اختبارات مدى مطابقة الوجبات التي تقدمها دور الرعاية لمعايير السلامة الغذائية، وهنا تظهر أهمية...
    يواصل مؤتمر تعزيز أنظمة الرقابة للحد من مخاطر الغش الغذائي الذي تنظمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، فعالياته حتى 24 إبريل 2024، في أبوظبي، بهدف مكافحة الغش الغذائي في منطقة الخليج العربي، ورفع الوعي بمخاطره، وتسهيل تبادل المعرفة لتعزيز مستوى السلامة الغذائية. يُعقَد المؤتمر تحت شعار «معاً لمكافحة الغش في الغذاء» بمشاركة ممثّلين عن الجهات الرقابية في دول مجلس التعاون الخليجي، وخبراء من الجهات الرقابية العالمية الرائدة في مجال مكافحة الغش الغذائي والمنظمات الدولية، وممثّلين عن الجهات الرقابية على مستوى دولة الإمارات، وممثّلين عن القطاع الخاص من منتجين ومصنّعين ومنشآت غذائية. يهدف المؤتمر إلى استعراض أفضل الممارسات والتطوُّرات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي، ومناقشة طرق تنفيذ إجراءات مكافحة الغش في الأغذية على المستوى الوطني، وتبادل المعلومات والخبرات بين الجهات...
    قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في كلمته كمندوب عن مصر بالجلسة الافتتاحية في الدورة الـ54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين، إن الدستور الغذائي يعد مصدرا لصنع القرار المتعلق بالمتطلبات الغذائية المسموح بها في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا. أهمية قطاع الأغذية الزراعية  وأكد الهوبي في كلمته أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لوضع المواصفات الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي، مشيرًا إلى أنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية الزراعية بمصر - وهو المصدر الرئيسي للعمالة في البلاد - تقع على هيئة سلامة الغذاء مسؤولية إصدار قرارات ترتكز على العلم داعمة للمستثمرين . الهوبي يشكر نظمة الصحة العالمية ووجه الهوبي الشكر لحكومة الصين ومنظمة الأغذية ومنظمة الصحة العالمية وجميع أعضاء...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان تقريرا رسميا بشأن أعراض بمجرد ظهورها على المواطنين لابد من التوجه إلى أقرب مستشفى على الفور، يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة، والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار بالغة على صحة الجسم. أعراض تشير إلى الإصابة بمرض خطير وجاءت الأعراض التي حددتها وزارة الصحة والسكان على النحو التالي:- - ألم في البطن - حمي - قيء - إسهال أرقام طوارئ وزارة الصحة والسكان وأوضحت وزارة الصحة والسكان أن هذه الأعراض تشير الى الإصابة بالتسمم الغذائي، مشيرة الى أنه عند الشعور بهذه الأعراض لابد من الذهاب الى المستشفى فورا أو الطبيب المختص لمعرفة العلاج المناسب ، موضحة أنه يمكن الاستعانة بأرقام التواصل...
    وألحق العدوان دمارا هائلا بالأراضي الزراعية في إطار سياسات التجويع التي ينتهجها الاحتلال بحق السكان، والتي أدت إلى خسائر مباشرة في الزراعة تجاوزت 400 مليون دولار. ودمر الاحتلال الإسرائيلي نحو 95% من المنشآت الزراعية من مزارع وآبار وكهرباء وفق منظمة الإغاثة الزراعية الفلسطينية، وتسبب في انهيار القطاعات المرتبطة بالغذاء، وقد حذرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) من دخول قطاع الزراعة بغزة إلى مرحلة انهيار. تقرير: خليل بن الدين 22/4/2024مقاطع حول هذه القصةمظاهرات في مدن إسبانية عدة تضامنا مع القضية الفلسطينيةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 58 seconds 02:58شاهد.. فرقة هندسية فلسطينية تفكك الألغام والصواريخ في غزةplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 32 seconds 03:32تشييع 14 شهيدا بمخيم نور شمس بطولكرم والاحتلال يخلف دماراplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 05 seconds 03:05أصوات من غزة.. تجريف الاحتلال للمقابر...
    عرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين محمد عبده ومنة الشرقاوي، تقريرا تلفزيونيا بعنوان «مصر تحافظ على أمنها الغذائي.. من خلال المشروع القومي للصوامع».الرئيس عبد الفتاح السيسي أولى اهتماما كبيرا بالمشروع القومي للصوامع الذي يمثل سلة غذاء المصريين ويستهدف تأمين المخزون الاستراتيجي من القمح في وقت كانت تُهدر فيه كميات لا حصر لها بسبب سوء التخزين.وقبل عام 2014، كان القمح الذي يستخدم في إنتاج العيش المدعم يُهدر منه كميات كبيرة بنسب تتراوح بين 10% إلى 15% بسبب سوء التخزين في الشون الترابية والأماكن المكشوفة التي تتعرض للأمطار والقوارض.ولكن، بفضل توجيهات القيادة السياسية دشنت وزارة التموين والتجارة الداخلية مشروعا قوميا لتحسين الوضع من خلال توسيع إنشاء صوامع حديثة تعمل بتقنيات متطورة لتخزين الأقماح...
    جودة نظامك الغذائي وتكوينه يمكن أن تمهد الطريق لزيادة الوزن، والذي يعتبر أحد عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني الآن، حددت دراسة جديدة الأطعمة التي قد تؤثر على مستويات السكر في الدم لسوء الحظ، هذه ليست أخبار جيدة لمحبي اللحوم المصنعة. توفر اللحوم المصنعة نكهة رائعة بالإضافة إلى التكلفة المنخفضة وسهولة إدارة الوقت عندما يتعلق الأمر بالطهي، وحوالي سبعة من كل عشرة حالات من النوع الثاني ناجمة عن سوء التغذية، وتقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا حصريًا لموقع MedicForum: "كانت اللحوم المصنعة، والكثير من الأرز المكرر والقمح من بين أهم الأسباب". بالإضافة إلى ذلك، تسبب النظام الغذائي السيئ في ارتفاع نسبة حالات مرض السكري من النوع 2 لدى الرجال مقارنة بالنساء، وفي الشباب مقارنة بكبار السن، وفي سكان المناطق الحضرية مقابل...
    يمكن للنظام الغذائي الخالي من الغلوتين أن يوفر راحة كاملة تقريبًا من آلام الأعصاب لأكثر من 20 مليون شخص، تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة شيفيلد في المملكة المتحدة. وجد باحثون بريطانيون أن النظام الغذائي الخالي من البروتين يمكن أن يخفف تمامًا الأعراض المرتبطة بالاعتلال العصبي الاضطرابات الهضمية في بعض الحالات، هو اضطراب عصبي يسبب الضعف والخدر والألم، خاصة في اليدين أو القدمين.  وتُعرف حساسية الغلوتين بقدرتها على التسبب في آلام المعدة وانتفاخ البطن، ولكن في بعض الأحيان قد يؤدي عدم التحمل هذا أيضًا إلى ظهور آلام الأعصاب، ويعتقد الخبراء أن تغييرًا بسيطًا في النظام الغذائي يمكن أن يريح المرضى من الأعراض المؤلمة بشكل شبه كامل. ترتبط حساسية الغلوتين بالاعتلال العصبي المحيطي، وهو اضطراب تتلف فيه الأعصاب الموجودة في...
    المصنعة- الرؤية نفذ المزارع حمود بن سليمان المحرزي مشروعا  زراعيا استثماريا رغم التحديات التي تواجهه، من خلال تنفيذ أفكار مبتكرة لزراعة أشجار المانجو وتسويق المحصول. ويتيح القطاع الزراعي فرصًا استثمارية متنوعة للمستثمرين لإقامة مشاريعهم الخاصة التي تساهم في زيادة الإنتاج الغذائي وتشغيل الأيدي العاملة العُمانية وتوظيف تطبيقات التكنولوجيا الحديثة وصولًا لتحقيق الأمن الغذائي لسلطنة عُمان. وقال المحرزي: "لم تكن البداية سهلة حيث أسست مزرعتي في ولاية المصنعة بمحافظة جنوب الباطنة والتي كانت مليئة بزراعة النباتات والأعلاف ذات المردود المالي المحدود وتستهلك الكثير من المياه، واتجهت لزراعة المانجو واستمرت فترة التجربة 3 سنوات لـ35 صنفا من شتى الدول مثل مصر وتايلاند والهند، وخلال هذه الفترة تمكنت من تحديد النوع المناسب للظروف الطبيعية في سلطنة عُمان". وأضاف: "زرعت 30 فدانا بما يقارب...
    خلال اللقاء التشاوري الذي عقده رئيس الحكومة نجيب ميقاتي يوم أمس في السرايا بحضور الوزراء للبحث في تطورات الحرب الإسرائيلية على لبنان وما يجري في المنطقة عموماً، تطرّق النقاش إلى احتمال تمدّد الحرب على كامل الأراضي اللبنانية أو حدوث سيناريو مشابه لما حصل مساء السبت الماضي حيث اضطرت بعض المطارات إلى الإقفال وإلغاء الرحلات. وفي هذا السياق، اكد الوزراء المعنيون ان ثمة اكتفاء ذاتيا لثلاثة اشهر مقبلة من المواد الاساسية، ولا يوجد اي نقص يستدعي القلق. وأبدى الحاضرون اهتماماً بمعرفة وضع لبنان في حال أُجبر لبنان على تعليق عمل المطار والمرفأ، فكانت مداخلة من المدير العام لوزارة الاقتصاد محمد أبو حيدر عرض فيها حجم البضائع المتوفرة في السوق اليوم من فيول ومواد غذائية وتموينية. وبحسب الأرقام التي...
    يترتب على استهلاك السكر الأبيض، المتواجد بكثرة في الأطعمة المصنعة والمشروبات، مجموعة من المشكلات الصحية مثل السمنة والسكري وأمراض القلب، وخلال رحلة البحث عن بدائل صحية، تم تقديم مجموعة واسعة من المحليات الطبيعية، التي توفر الحلاوة دون الآثار الضارة للسكر المكرر. في هذا التقرير، سنتعرف على خمس بدائل صحية للسكر الأبيض التي يُنصح باستخدامها في النظام الغذائي وفقًا لموقع "تايمز ناو". كيف تقى نفسك من السرطان دون أدوية أو أطباء؟ بدائل طبيعية للسكر  1. العسل  العسل من المحليات الطبيعية المفضلة لفترة طويلة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة ويتميز بخصائص مضادة للميكروبات. يُنصح باختيار العسل الخام غير المعالج للاستفادة الكاملة من قيمته الغذائية.2. سكر جوز الهندمستخلص من عصارة أشجار نخيل جوز الهند، ويتميز بمؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض مقارنة بالسكر الأبيض،...
    أكد تقرير حديث للبنك الدولي أن اليمن الذي يشهد حربا منذ عقد من الزمن “ربما يكون الأكثر فقراً” على مستوى العالم.وقال البنك الدولي، إن عشر سنوات من الصراع والأزمات خلفت آثاراً وخيمة على الظروف المعيشية، وتركت الملايين ممن يعانون الجوع والفقر. تشير التحليلات الإحصائية المستندة إلى أفضل البيانات المتاحة إلى أن الفقر ربما زاد بأكثر من النصف خلال هذه الفترة".وأضاف في تقرير له بعنوان "تقييم الفقر والمساواة في اليمن 2024: معيشة في ظروف قاسية"، أن بيانات الأمن الغذائي المتكامل تضع هذا البلد في مرتبة واحدة مع أفغانستان وهايتي والصومال وجنوب السودان والسودان ودول الساحل الأفريقي.وأوضح البنك أن "التقرير اعتمد على مصادر بيانات جديدة متعددة لتقييم كيف من المحتمل أن يصبح أفقر بلد في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، واحداً من...
    الكربوهيدرات مصدرًا رئيسيًا للطاقة للجسم البشري، ومع ذلك، ينبغي تناولها بحذر لتجنب الإفراط، حيث إن الاستهلاك المفرط قد يرتبط بأمراض نمط الحياة والزيادة في الوزن، كما أوضح تقرير منشور على "تايمز أوف انديا". ومن هنا، يوجد مجموعة من الاستراتيجيات التي يمكن اتباعها لتقليل كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي.تأثير الكربوهيدرات على الجسم يُعتبر الانتقال إلى نظام غذائي قليل الكربوهيدرات خيارًا شائعًا، حيث يعمل على تحفيز جسم الإنسان على حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، وبالتالي يمكن أن يساهم في فقدان الوزن. كما أن الكربوهيدرات الزائدة قد تضع ضغطًا استقلابيًا على الجسم، مما يزيد من مخاطر السمنة وسوء الهضم وأمراض القلب. إضافةً إلى ذلك، فإن الأنظمة الغذائية العالية بالسكر قد تسبب التهابات في الجهاز الهضمي وتعيق عملية الهضم والامتصاص، مما يزيد من خطر...
    الكلى عضو حيوي للبقاء على قيد الحياة، حيث تقوم بتصفية الدم من السموم وتحافظ على ضغط الدم وصحة العظام، ولضمان صحة الكليتين، يوصي الأطباء باتباع بعض النصائح، وفيما يلي نستعرض أبرزها.. عاجل.. وفاة الفنانة شيرين سيف النصر 1. شرب السوائل بكميات كافية: يُوصى بشرب كمية مناسبة من الماء والسوائل الأخرى للحفاظ على رطوبة الكلى، وتناول ما لا يقل عن ثمانية أكواب يوميا. 2. تقليل استهلاك الملح: يجب الحد من إضافة الملح إلى الطعام لتجنب ارتفاع ضغط الدم، ويُفضل تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا.3. الامتناع عن التدخين: يؤدي التدخين إلى إغلاق الأوعية الدموية في الكلى وزيادة ضغط الدم، لذا يجب الامتناع عن التدخين.4. ممارسة التمارين الرياضية: يساعد ممارسة التمارين الرياضية في الحفاظ على وزن صحي وتحسين صحة الكليتين.كيفية اكتشاف المشاكل في الكلىمع...
    أفادت شبكة الإنذار المبكر بالمجاعة، أن اليمن سيظل البلد الأكثر احتياجاً للمساعدات الإنسانية، نتيجة استمرار تفاقم أزمة انعدام الأمن الغذائي.وقالت الشبكة في تقرير، إن  أعداد اليمنيين الذين يعانون من انعدام حاد في الأمن الغذائي ستبلغ 18 مليون شخص بحلول أكتوبر القادم.  التقرير أعاد أزمة انعدام الأمن الغذائي إلى استمرار التدهور الاقتصادي في عموم البلاد.. محذرا في الوقت نفسه من تنامي المشكلة في المناطق المنكوبة بمليشيا الحوثي. شبكة الإنذار المبكر طالبت المجتمع الدولي زيادة المساعدات الإنسانية لمعالجة أزمة انعدام الأمن الغذائي في اليمن ومنع حدوث كارثة إنسانية واسعة النطاق.
    توفِّر حديقة الحيوانات بالعين 211.2 طناً من الغذاء التكميلي للحيوانات سنوياً من خلال زراعة أنواع متعددة من النباتات الغذائية المحلية، وغير المحلية، من بينها السدر والغاف والهايبسكس وغيرها. ويعدُّ مشتل حديقة الحيوانات بالعين مصدراً مهماً لدعم الثروة النباتية من خلال جهود صون الطبيعة، وحماية الحياة البرية التي تشمل حماية النباتات المحلية وإكثارها واستخدامها، ونقل الخبرات إلى المؤسَّسات والشركاء الخارجيين. ويعمل المشتل على توفير جزء من النباتات الغذائية للحيوانات وفقاً لاحتياجات الحيوانات المستهدفة، لضمان تغذيتها الجيدة، وتلبية احتياجاتها السلوكية والصحية والبيئية. ويقيِّم فريق مراجعة النظام الغذائي المراحل الفسيولوجية للحيوانات ويحدد احتياجاتها الغذائية، ثمَّ يضع جدول التغذية المناسب لكلِّ نوع منها. وتُختار النباتات الغذائية وفق احتياجات كلِّ نوع حيواني؛ فالحيوانات ذات الحوافر مثلاً تحتاج إلى الطعام النباتي، مثل الجت الأخضر واليابس والتيموثي،...
    زيادة الوزن من الأمور الشائعة في شهر رمضان وعيد الفطر المُبارك، نظرًا لما يُقدم من طعام دسم على مائدة الإفطار طوال الشهر الكريم، وكذا تناول الكحك والبسكويت وغيرها من الحلوى التي يشتهر بها العيد. ويلاحظ الكثير من الأشخاص تراكم الدهون في أجسادهم بانتهاء عيد الفطر، لذا اقترح موقع Healtline تناول مجموعة من المشروبات الصحية التي تساعد على خفض السعرات الحرارية وإنقاص الوزن. رفع معدل حرق الدهون  يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي تساعد على رفع معدل حرق الدهون في الجسم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وذلك بفضل احتوائه على عناصر غذائية هامة، منها مضادات الأكسدة التي تُساهم في فقدان الوزن،  كما يعتبر عصير الليمون الدافئ من المشروبات المفيدة في عملية انقاص الوزن فضلًا عن دوره في تحسين عملية الهضم...
    حذر تقرير مشترك صادر عن برنامج الأمم المتحدة الإنمائي والمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية من حدوث مجاعة في السودان خلال العام الجاري 2024م، خاصة في ولايتي الخرطوم والجزيرة، وفي إقليمي كردفان ودارفور. وكشف التقرير أن تفشي انعدام الأمن الغذائي في السودان يستلزم تدخلات عاجلة وواسعة النطاق لتعزيز المساعدات الغذائية، وتنشيط النظم الزراعية، واستعادة سلاسل التوريد للتخفيف من الأزمة الغذائية ومنع تفاقمها. ودعا التقرير إلى الوقف الفوري لإطلاق النار في السودان، ووصول المساعدات دون عوائق، إلى جانب زيادة التدخلات في مجال التغذية والصحة والمياه والصرف الصحي، مشيرًا إلى تسارع أزمة الغذاء في السودان، ومعاناة 59% من الأسر الريفية من انعدام الأمن الغذائي، ووصولها إلى أعلى المعدلات في ولايات غرب وجنوب كردفان والنيل الأزرق.
    حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، الأربعاء، من حقن “البوتوكس” المغشوشة، التي تسببت في دخول عدد من الأشخاص المستشفى خلال الأيام الماضية، حسب شبكة “إن بي سي نيوز” الأميركية. وأبلغ المرضى عن أعراض مشابهة للتسمم الغذائي، مثل عدم وضوح الرؤية، وتدلي الوجه، والتعب، وضيق وصعوبة التنفس، وبحة الصوت. وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، إنها “على علم ببعض الأمراض الشبيهة بالتسمم الغذائي نتيجة حقن (توكسين البوتولينوم) المعروف باسم (البوتوكس)، الذي يتم حقنه في مراكز غير طبية”. وتستخدم حقن البوتوكس مادة “المطثية الوشيقية”، وهي مادة سامة للأعصاب تعمل على استرخاء عضلات الوجه التي تسبب التجاعيد. ويعتبر البوتوكس آمنا بشكل عام، لكن الحصول على الكثير منه في الأماكن غير المعتمدة يمكن أن يكون ضارا، وفقا لمركز السيطرة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكدت "منظمة العمل ضد الجوع" أن أكثر من 3،4 مليون شخص في حاجة "عاجلة" إلى الاستجابة الإنسانية في تشاد نتيجة التدفق الهائل للاجئين الفارين من الحرب في السودان و"نقص التمويل".وقالت المنظمة غير الحكومية في بيان "يعاني 3،4 مليون شخص حاليا من حالة حرجة من انعدام الأمن الغذائي في تشاد (...) وتعد المقاطعات المضيفة في شرق تشاد من بين المناطق الهشّة للغاية في البلاد والتي تعاني من ضعف إمكانية الوصول إلى الخدمات الأساسية ووصول اللاجئين يفاقم الاحتياجات بشكل كبير".تستضيف تشاد، وهي إحدى أفقر البلدان في العالم، حوالى 1،4 مليون نازح داخليا ولاجئ بسبب الصراعات داخل البلاد وفي الجوار. وقبل اندلاع الحرب الأهلية في السودان في منتصف أبريل 2023، كانت تشاد تؤوي وفق الأمم المتحدة أكثر من...
    الوحدة نيوز: حذّر الدكتور بندر السامعي أخصائي التغذية الإكلينيكية بمستشفى الثورة بمحافظة الحديدة، من الإسراف في تناول حلوى العيد، لتجنب اضطرابات المعدة بعد فترة الصيام مع ضرورة تناول الطعام الخاص بالعيد مثل الكعك والبسكويت، بشكل صحي وآمن خاصة لمرضى الحالات المزمنة. موضحا أن العديد من المشاكل الصحية قد تحدث أول أيام العيد، لا سيما في الجهاز الهضمي؛ كاضطرابات عسر الهضم، والتهاب المعدة، والأمعاء والانتفاخ والإسهال الحاد، وارتفاع حالات التسمم الغذائي، بسبب التغيير المفاجئ في مواعيد الأكل وأساليبه ونوعية الطعام المتناول. ولتجنب هذه المشاكل أوصى خبير التغذية بالإرشادات التغذوية الصحية، التالية: تدرج في تعويد معدتك على استقبال الطعام: تجد نفسك صباح العيد لا ترغب في تناول الطعام ولا بأس في ذلك بل إنه أمر جيد، إذ يجب التدرج في العودة إلى...
    أعلنت هبة راشد، المدير التنفيذي لمؤسسة مرسال عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، أن المؤسسة ترعى اكثر من ٥٣٠ طفلًا مصابًا بمرض PKU شهريًا، حيث تقدم لهم وجبات غذائية تتناسب مع المرض بشكل مجاني.وأضافت راشد أنه تم افتتاح أول مخبز خيري في محافظة قنا لمرضى الـPKU - وهو أحد أمراض التمثيل الغذائي وحساسية الطعام - لخدمة الأطفال المرضى، وذلك بالتعاون مع مؤسسة التأهيل الاجتماعي التابعة لمديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة، وتحت إشراف اللواء الطيار أركان حرب أشرف الداودي محافظ قنا.وأوضحت أن بيت مخبز مرسال الموجود بمحافظة قنا يهدف لخدمة الأطفال في جميع أنحاء الصعيد باعتباره الأول من نوعه في مصر وربما في العالم العربي، لافتة إلى أن جميع الأطفال يستحقون السعادة في العيد مع أغذية خالية من المخاطر المرتبطة بهذا المرض...
    أعلنت الهيئة العامة للأمن الغذائي موعد بدء استلام القمح المحلي للموسم الحالي 1445/ 1446هـ “2024م” بيوم الأحد 21 / 4 / 2024 م، ويستمر حتى نهاية شهر أكتوبر القادم، وذلك بعد أن حددت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالتنسيق مع وزارة المالية سعر الشراء لهذا الموسم عند “1800” ريال للطن. يأتي ذلك تنفيذًا لقرار مجلس الوزراء رقم “439” وتاريخ 6 / 6 / 1445 هـ، المتضمن قيام الهيئة بشراء القمح من المزارعين لمدة “خمس” سنوات بما لا يتجاوز مليون ونصف المليون طن لكل عام، وأن يكون تحديد السعر دوريًا بالاتفاق بين وزارة المالية ووزارة البيئة والمياه والزراعة.اقرأ أيضاًالمملكةسوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 12423.01 نقطة وأوضح محافظ الهيئة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس أن الهيئة وفروعها استكملت جميع الاستعدادات لبدء...
    حذرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، السبت، أن التدهور السريع لحالة الأمن الغذائي في قطاع غزة وصل إلى مرحلة حادة وسط ظهور مؤشرات على حدوث مجاعة في الشمال. وقالت المنظمة الأممية في بيان،“لأول مرة منذ تصاعد الأعمال العدائية، تنجح فرقنا في إدخال الأعلاف الحيوانية التي تشتد الحاجة إليها في غزة”. وذكرت الفاو، "أن انهيار سلاسل القيمة الغذائية الزراعية أدى إلى التدهور السريع لحالة الأمن الغذائي ليصل إلى مرحلة حادة وسط ظهور مؤشرات على حدوث مجاعة في الشمال”. وقالت المنظمة الأممية إن “إدخال الأعلاف الحيوانية إلى غزة جاء بهدف توفير سبل التغذية”. وبسبب العدوان الإسرائيلي، بات سكان غزة ولا سيما محافظتي غزة والشمال على شفا مجاعة، في ظل شح شديد في إمدادات الغذاء والماء...
    حذرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم السبت 6 أبريل 2024، أن التدهور السريع لحالة الأمن الغذائي في قطاع غزة وصل إلى مرحلة حادة وسط ظهور مؤشرات على حدوث مجاعة في الشمال. وأضافت المنظمة الأممية، في منشور على حسابها عبر منصة "إكس": "لأول مرة منذ تصاعد الأعمال العدائية، تنجح فرقنا في إدخال الأعلاف الحيوانية التي تشتد الحاجة إليها في غزة". وشددت الفاو أن" انهيار سلاسل القيمة الغذائية الزراعية أدى إلى التدهور السريع لحالة الأمن الغذائي ليصل إلى مرحلة حادة وسط ظهور مؤشرات على حدوث مجاعة في الشمال". وقالت المنظمة الأممية إن "إدخال الأعلاف الحيوانية إلى غزة جاء بهدف توفير سبل التغذية". المصدر : وكالة سوا
    قالت الأمم المتحدة، إن أزمة انعدام الأمن الغذائي في اليمن وصلت إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من عام.   وقال برنامج الغذاء العالمي، -في تقرير حديث له- أن تدهور حالة الأمن الغذائي تشمل كافة أنحاء البلاد، وإن تفاوتت من محافظة إلى أخرى. مشيرا إلى أن 53 بالمئة من الأسر التي شملها المسح غير قادرة على الحصول على الغذاء الكافي.   وأرجع ذلك إلى تدهور أسعار الصرف للعملة المحلية إلى أدنى مستوى لها على الإطلاق، ونقص الإيرادات بسبب انخفاض صادرات النفط الخام وتدفقات التحويلات المالية وانخفاض احتياطيات العملات الأجنبية، وتدهور الوضع الاقتصادي بشكل عام.   وفي وقت سابق اليوم حذرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (ألفاو)، من أن الهجمات الحوثية على سفن الشحن في البحر الأحمر، وتداعياتها، قد تؤدي إلى...
    أفاد تقرير أممي حديث أن أزمة انعدام الأمن الغذائي في اليمن وصلت إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من عام، حيث أكثر من نصف الأسر في البلاد غير قادرة على الحصول على الغذاء الكافي.وقال برنامج الغذاء العالمي (WFP)، في تقرير جديد بشأن "حالة الأمن الغذائي في اليمن"، إن مستوى انعدام الأمن الغذائي في البلاد وصل في فبراير 2024، وصل إلى أعلى مستوى مسجل خلال الأشهر الـ 17 الماضية، حيث أبلغت 53% من الأسر التي شملها المسح إلى عدم قدرتها على الوصول إلى الغذاء الكافي.وأضاف التقرير أن تدهور حالة الأمن الغذائي تشمل كافة أنحاء البلاد، وإن تفاوتت من محافظة إلى أخرى، وتمثل زيادة بنسبة 1% عن الشهر السابق (يناير)، وبنسبة 8% مقارنة بشهر فبراير من العام 2023.وأشار "الغذاء العالمي"، في تقريره،...
    كشف أحد الخبراء عن بعض المخاطر الشائعة التي يواجهها العديد من الأشخاص عند محاولة التخلص من الدهون.ووفقا لموقع اكسبرس، قال الخبراء أن أحد أسوأ الأخطاء التي يمكن أن ترتكبها هو التركيز كثيرًا على الرقم الموجود على الميزان، لأنه ليس انعكاسًا دقيقًا لتقدم لياقتك البدنية ويمكن أن يؤدي إلى الإحباط على الرغم من أنك تفعل كل شيء بشكل صحيح. حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 6 إبريل 2024 على الصعيد الصحي والمهني والعاطفي برج القوس.. حظك اليوم الخميس 4 أبريل 2024: يوم مليء بالمفاجآت أخطاء عند خسارة الوزنشارك الخبراء أيضًا 5 أخطاء أخرى يرتكبها الأشخاص غالبًا عند محاولة إنقاص الوزن.تفادى وجباتيلجأ الأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاكهم اليومي من السعرات الحرارية أحيانًا إلى تخطي وجبات الطعام، حيث يميل الناس إلى الإفراط...
    تحركات متواصلة تقوم بها الحكومة المصرية هذه الأيام؛ لتأمين الاحتياطات الاستراتيجية اللازمة من القمح نتيجة حجم الاستهلاك الكبير الذي يقدر سنويا بحوالي 20 مليون طن، إضافة إلى التقلبات السياسية التي تشهدها المنطقة، حيث حذر البعض من أنها قد تستمر وتتصاعد.في هذا السياق أعلن المركز الإعلامي لهيئة ميناء دمياط في مصر استقبال سفينة ANTIGONI قادمة من روسيا وعلى متنها حمولة تقدر بـ66 ألف طن من القمح لصالح القطاع الخاص.مخزون مصر من القمح وغادرت 3 قطارات بحمولة إجمالية 3732 طن قمح متجهة إلى صوامع شبرا وكوم أبو راضي وإمبابة.ومدت روسيا مصر خلال الأشهر الماضية بكمية ضخمة من القمح رغم العقوبات والعراقيل الأمريكية والأوروبية التي حاولت يائسة عرقلة صادرات روسيا من الحبوب والطاقة وغيرها من المنتجات الحيوية للعالم.وتفي روسيا بالتزامتها في توريد القمح إلى...
    قال مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء سابقا، زيد الشبانات، إن المملكة في المركز السادس عالميًّا في الهدر الغذائي. وأضاف الشبانات، في مقابلة مع برنامج الراصد على قناة الإخبارية: "لا تزال أرقامنا مخيفة جدا".وأوضح أن أن الولايات المتحدة في المرتبة الأولى عالميا في الهدر الغذائي، ويرجع ذلك إلى كبر المساحة وعدد السكان ومستوى المعيشة.فيديو | مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء سابقا زيد الشبانات: السعودية في المركز الـ 6 عالميا في الهدر الغذائي.. ولا تزال أرقامنا "مخيفة جدا"#الراصد pic.twitter.com/SZxUUiLf5d— الراصد (@alraasd) April 2, 2024
      طرأ تطور الكبير على المجتمعات التي نظمت أنفسها في شكل جمعيات زراعية في إنتاج المحاصيل المختلفة وتعلم سلاسل القيمة المضافة  التغيير: القضارف ارتفع إنتاج فدان الذرة بولاية القضارف من جوالين إلى (١٣) جوالا فيما ارتفع إنتاج فدان الفول إلى (٢٠) جوالا بعد دعم منظمة “زوا” للجمعيات الجمعيات الزراعية والنسوية بالآليات الزراعية واستخدام التقانة فى العملية الزراعية المتكاملة. وأكد الدكتور الطيب عمر المدير القطري لمنظمة “زوا” بالإنابة خلال منتدى خيمة الصحفيين بالقضارف الثلاثاء، حول دعم الجمعيات الزراعية والنسوية بالقضارف؛ أن تجربة زوا تعد نموذجاً تضافر للارتقاء بالقطاع الزراعي لصغار المنتجين لتحقيق الأمن الغذائي. وأشار لمستوى التطور الكبير الذي طرأ على المجتمعات التي نظمت أنفسها في شكل جمعيات زراعية في الإنتاج للمحاصيل المختلفة وتعلم سلاسل القيمة المضافة من خلال إقامة الصناعات...
    أكد علاء عز الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية أن الرئيس السيسي حقق العديد من الإنجازات التي حققها فى ملف الأمن الغذائي. وقال علاء عز خلال فيلم تسجيلي «10 سنوات من الإنجازات حكاية قائد ومسيرة وطن»، عبر برنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، إن محاور الأمن الغذائي الثلاثة تمثلت فى زيادة الإنتاج  من خلال مشروع مليون ونصف فدان الذي عوض ما تم إهداره من أراض زراعية أو المزارع السمكية العملاقة التي جعلت مصر الدولة الأولى في الإنتاج السمكي إفريقيا ومن أكبر 5 دول عالميا.وأوضح علاء عز أن  المحور الثاني يتعلق بزيادة الساعات التخزينية والرصيد الاستراتيجي لكافة السلع الأساسية، مضيفا أن الدولة المصرية أصبحت لديها أكبر مخازن في العالم للمواد البترولية، فيما يتعلق بالحبوب والغلال هناك شبكة من الصوامع تغطي جمهورية...
    وجه الرئيس السيسي، أمس الأحد،  بتنفيذ مشروع مستقبل مصر بالدلتا الجديدة، الذي يهدف لتوفير منتجات زراعية ذات جـودة عاليـة بأسعار مناسبة للمواطنين وتصدير الفائض للخارج.وافتتح  الرئيس عبد الفتاح السيسي فى 21 مايو عام 2022 مشروع مستقبل مصر للإنتاج الزراعي، الذي يقع على امتداد طريق محور روض الفرج - الضبعة الجديد، والذي يعد قاطرة مصر الزراعية وباكورة مشروع الدلتا الجديدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض.أهداف المشروعويستهدف مشروع مستقبل مصر سد الفجوة بين الإنتاج والاستيراد وتحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي من السلع الاستراتيجية، وتوفير حـوالي 10 آلاف فرص عمـل مباشـرة وأكثـر مـن 360 ألـف فرصـة عمـل غير مباشرة، ومن المتوقع زيادة فرص العمالة خلال المواسم القادمة.موقع المشروعيقع علـى امتداد طريـق مـحـور روض الفرج الضبعة الجديـد وهو الطريق الذي أنشئ ضمن المشروع القومي...
    أتمت الهيئة العامة للأمن الغذائي إجراءات ترسية الدفعة الأولى من القمح المستورد للعام الجاري (2024م) بكمية (795,000) طن للتوريد من مناشئ (الاتحاد الأوروبي، وأمريكا الشمالية والجنوبية، وأستراليا، والبحر الأسود). وأوضح محافظ الهيئة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس في تصريح له اليوم، أن التعاقد على هذه الدفعة مخصص للتوريد في العام المالي الحالي، ويأتي في إطار تعزيز المخزون الإستراتيجي من القمح والحفاظ عليه عند المستويات الآمنة وتلبية كافة احتياجات شركات المطاحن. وأضاف أن فترة وصول الدفعة الأولى المتعاقد عليها ستكون خلال الفترة (يونيو - يوليو 2024م) بواقع (13) باخرة، موزعة على (4) بواخر لميناء جدة الإسلامي بكمية (243) ألف طن، وعدد (5) بواخر لميناء ينبع التجاري بكمية (313) ألف طن، وعدد (3) بواخر لميناء الملك عبدالعزيز بالدمام بكمية (184) ألف طن،...
    المناطق_الرياضأتمت الهيئة العامة للأمن الغذائي إجراءات ترسية الدفعة الأولى من القمح المستورد للعام الجاري (2024م) بكمية (795,000) طن للتوريد من مناشئ (الاتحاد الأوروبي، وأمريكا الشمالية والجنوبية، وأستراليا، والبحر الأسود).وأوضح معالي محافظ الهيئة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس في تصريح له اليوم، أن التعاقد على هذه الدفعة مخصص للتوريد في العام المالي الحالي، ويأتي في إطار تعزيز المخزون الإستراتيجي من القمح والحفاظ عليه عند المستويات الآمنة وتلبية كافة احتياجات شركات المطاحن.أخبار قد تهمك الهيئة العامة للأمن الغذائي تطرح المناقصة الأولى لهذا العام لاستيراد 595 ألف طن قمح 28 مارس 2024 - 1:00 مساءً محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي يهنئ القيادة بذكرى يوم التأسيس 22 فبراير 2024 - 11:02 صباحًاوأضاف أن فترة وصول الدفعة الأولى المتعاقد عليها ستكون خلال الفترة (يونيو –...
    كشفت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن إتمامها إجراءات ترسية الدفعة الأولى من القمح المستورد للعام الجاري “2024م” بكمية “795,000” طن للتوريد من مناشئ “الاتحاد الأوروبي، وأمريكا الشمالية والجنوبية، وأستراليا، والبحر الأسود”. وأوضح محافظ الهيئة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس في تصريح له اليوم أن التعاقد على هذه الدفعة مخصص للتوريد في العام المالي الحالي، ويأتي في إطار تعزيز المخزون الاستراتيجي من القمح والحفاظ عليه عند المستويات الآمنة، وتلبية احتياجات شركات المطاحن كافة.  وأضاف بأن فترة وصول الدفعة الأولى المتعاقد عليها ستكون خلال الفترة “يونيو – يوليو 2024م” بواقع “13” باخرة، موزعة على “4” بواخر لميناء جدة الإسلامي بكمية “243” ألف طن، وعدد “5” بواخر لميناء ينبع التجاري بكمية “313” ألف طن، وعدد “3” بواخر لميناء الملك عبدالعزيز بالدمام بكمية...
    أبوظبي: سلام أبوشهاب أكد عضو في المجلس الوطني الاتحادي، أهمية توحيد الجهود لمواجهة الفراغ في الأمن الغذائي الصحي. وقال سعيد العابدي، خلال مناقشة موضوع السلامة الغذائية: الغذاء ينقل على الطرق الخارجية في مركبات غير مهيأة، في وسائل نقل لا تمت إلى سلاسل الإمداد بشيء، خاصة خلال الصيف، حيث درجات الحرارة مرتفعة، ولا تحتوي هذه المركبات على أدنى أمان. وأضاف: 90 في المئة من غذائنا مستورد وهناك نحو 4500 حالة سرطان سنوياً في الدولة، وما نستخدمه في غذائنا مسؤولة عنه وزارة التغير المناخي والبيئة. متسائلاً هل الوزارة والجهات المحلية تراقب 100 في المئة؟ وما مستوى الوعي المجتمعي في معرفة الأضرار الغذائية؟ وأضاف الملاحظ أن التعاون بين الاتحادية والمحلية لم يرق للمستوى الذي يجب أن يكون، إلى أي مدى نستطيع أن نوحد...
    بمناسبة اليوم العالمي للقضاء على الهَدْر، أكَّدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية التزامها بمواصلة جهودها للحدِّ من فَقْدِ الغذاء وهَدْرِه في أبوظبي، في إطار تنفيذ استراتيجية الحدِّ من الفَقْد والهَدْر في الغذاء التي أطلقتها في عام 2023. وتشكِّل استراتيجية الحدِّ من فَقْدِ وهَدْر الغذاء في أبوظبي أحد عناصر دعم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة التي تهدف إلى الحدِّ من فَقْدِ الغذاء وهَدْرِه بنسبة 50% بحلول عام 2030، انسجاماً مع هدف التنمية المستدامة للأمم المتحدة في الإنتاج والاستهلاك المسؤولَيْن. وتتضمَّن الاستراتيجية مبادرات وبرامج عدة، في مقدمتها حملة التوعية تحت شعار «معاً لتدوم النعم» الرامية إلى تغيير السلوك المتعلق بإنتاج الغذاء واستهلاكه من المزرعة إلى المائدة، وتنفيذ البرامج التدريبية للعاملين في المنشآت الزراعية الغذائية، وإطلاق الحملات الإرشادية، وتوعية...
    جدة : البلاد أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن أسواق الخضار والفاكهة في مناطق المملكة كافة تستعد لاستقبال موسم الإنتاج المحلي للبطيخ، وذلك في إطار الجهود المستمرة؛ لتعزيز وتشجيع الإنتاج المحلي للمحاصيل الزراعية ذات القيمة الغذائية العالية لتحقيق الأمن الغذائي، وتعزيز نسب الاكتفاء الذاتي. وأوضحت الوزارة أن البطيخ يعد من المنتجات الواعدة والرائدة في تعزيز الأمن الغذائي، وتطرح في أسواق المملكة بداية من شهر مارس في معظم المناطق، ويأتي إنتاج هذا العام تزامنًا مع الطلب المتزايد عليه خلال شهر رمضان. وأشارت الوزارة إلى أنها تسعى عبر برنامج التنمية الريفية المستدامة “ريف” إلى زيادة الكفاءة الإنتاجية لمحصول البطيخ، وتحقيق الأمن الغذائي، ورفع معدل زراعته خلال موسمه الذي ينطلق في فترة الصيف ويمتد إلى ستة أشهر. ومع انطلاقة موسم البطيخ تنظِّم الوزارة...
    تعتبر العادات الغذائية السليمة واحدة من أهم العوامل التي يمكن أن تحافظ علي صحة الإنسان وكذلك تكون مفيدة لصحة الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر و الأمراض الأخرى.قالت ليلي ناصف أخصائية التغذية في حديث صحفي لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن بعض الدراسات أكدت أن التغذية السليمة تعمل على المحافظة على صحة الدماغ، مشيرة في هذا الإطار إلى الدور الذي تلعبه "حمية العقل" أو Mind Diet، التي وجد الباحثون أن معدل الإصابة بمرض الزهايمر كان أقل بنسبة 53%، عند الذين اتّبعوا هذه الحمية لمراحل جيدة من الوقت، وهذه النتيجة دعمتها عدة دراسات أخرى أكدت على دور "حمية العقل" في إبطاء التدهور المعرفي لدى الإنسان.وأشارت ليلي ناصف إلى أن هناك بعض العناصر الغذائية التي تعمل بصورة فعالة في تحسين حالة الدماغ...
    المناطق_واسأكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن أسواق الخضار والفاكهة في مناطق المملكة كافة تستعد لاستقبال موسم الإنتاج المحلي للبطيخ، وذلك في إطار الجهود المستمرة؛ لتعزيز وتشجيع الإنتاج المحلي للمحاصيل الزراعية ذات القيمة الغذائية العالية لتحقيق الأمن الغذائي، وتعزيز نسب الاكتفاء الذاتي. أخبار قد تهمك وزير الصحة يلتقي سفير جمهورية موريشيوس لدى المملكة 29 مارس 2024 - 8:54 صباحًا وزير الحرس الوطني يستقبل سفير جمهورية الصين الشعبية لدى المملكة 29 مارس 2024 - 1:13 صباحًا وأوضحت الوزارة أن البطيخ يعد من المنتجات الواعدة والرائدة في تعزيز الأمن الغذائي، وتطرح في أسواق المملكة بداية من شهر مارس في معظم المناطق، ويأتي إنتاج هذا العام تزامنًا مع الطلب المتزايد عليه خلال شهر رمضان.  وأشارت إلى أنها تسعى عبر برنامج التنمية الريفية المستدامة “ريف” إلى زيادة الكفاءة...
    تشير النتائج الجديدة التي توصلت إليها دراسة أجريت على الفئران إلى أن اتباع نظام غذائي الكيتون (كيتو) قد يوفر دفاعًا محتملًا ضد ظهور مرض الزهايمر. وكشفت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا، ديفيس (UC Davis)، أن نظام الكيتو الغذائي، الذي يتميز بانخفاض الكربوهيدرات وتناول كميات كبيرة من الدهون، يمكن أن يؤخر ظهور مرض الزهايمر في نموذج الفئران.وفقًا للدراسة، أظهرت الفئران التي تغذت على نظام كيتو الغذائي زيادة ملحوظة في مستويات جزيئات بيتا هيدروكسي بويترات (BHB)، والتي ترتبط بالحماية من الالتهاب العصبي، وهو عامل رئيسي في تطور مرض الزهايمر.وأشار الباحثون إلى أن جزيئات BHB تم ربطها بتأخير ظهور التدهور المعرفي المعتدل، وهو علامة مبكرة شائعة لمرض الزهايمر. يتم إنتاج هذه الجزيئات عندما يحرق الجسم الدهون للحصول على الطاقة، خاصة عندما تكون...
    أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن أسواق الخضار والفاكهة في مناطق المملكة كافة تستعد لاستقبال موسم الإنتاج المحلي للبطيخ. ويأتي ذلك في إطار الجهود المستمرة؛ لتعزيز وتشجيع الإنتاج المحلي للمحاصيل الزراعية ذات القيمة الغذائية العالية لتحقيق الأمن الغذائي، وتعزيز نسب الاكتفاء الذاتي.تعزيز الأمن الغذائي في السعوديةوأوضحت الوزارة أن البطيخ يعد من المنتجات الواعدة والرائدة في تعزيز الأمن الغذائي، وتطرح في أسواق المملكة بداية من شهر مارس في معظم المناطق، ويأتي إنتاج هذا العام تزامنًا مع الطلب المتزايد عليه خلال شهر رمضان.أخبار متعلقة "البيئة" تحظر صيد أسماك الناجل والطرادي على البحر الأحمر "البيئة" تطلق خدمة الحصاد المجاني للقمح لمساحات 30 هكتارًا”البيئة“ تطلق خدمات استخراج تراخيص أسواق النفع العام عبر منصة ”نما“وأشارت الوزارة إلى أنها تسعى عبر برنامج التنمية الريفية المستدامة ”ريف“ إلى زيادة...
    الجديد برس: حذر مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، الخميس، من أن “الوقت ينفد، ولا تزال عوائق الوصول لتقديم المساعدات قائمة في قطاع غزة”. وقال مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، في بيان له، إن “أكثر من 1.1 مليون شخص في غزة يواجهون مستوى شديداً من انعدام الأمن الغذائي”، مؤكداً أن “لا بديل من توصيل المساعدات براً لإنقاذ الأرواح، لا سيما في شمال قطاع غزة”. وفي وقتٍ سابق، حذر المدير العام للمكتب الإعلامي الحكومي في غزة، إسماعيل الثوابتة، من أن “كابوس المجاعة في شمالي القطاع سيبقى قائماً”، إذا لم يتم إدخال المساعدات بصورة مستدامة. وأوضح الثوابتة أن القطاع بحاجة إلى إدخال المساعدات براً وجواً وبحراً، مضيفاً أن ما يتم إدخاله لا يتجاوز 5%‎ من الاحتياجات. ودان الثوابتة جريمة إغلاق المعابر البرية مع...
    الدكتور محمد العمري:-المملكة حققت اكتفاءً ذاتيًا في الألبان والبيض والتمور -4 ملايين طن غذاء تهدر سنويًا  نستضيف اليوم نائب محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي، الدكتور محمد العمري، لمناقشة الاستراتيجيات التي اتبعتها المملكة لتحقيق الأمن الغذائي، وهل هناك هدر في الجانب الغذائي؟ * ما هي الاستراتيجيات التي اتبعتها المملكة العربية السعودية لتحقيق الأمن الغذائي المستدام؟ شهد القطاع الزراعي تطورًا ملحوظًا خلال السنوات القليلة الماضية؛ أبرزها تنفيذ رؤية المملكة ذات الصلة، واعتماد الاستراتيجيات الوطنية للبيئة والمياه والزراعة والأمن الغذائي والتي ضم 59 مبادرة مختلفة، لتحقيق الأمن المائي والغذائي مع تشجيع مربي الثروة الحيوانية والسمكية والنحل والعسل، وزيادة مشاريع الدواجن والبيوت المحمية. ووصل إنتاج المملكة من المنتجات الزراعية إلى 11 مليون طن، وتحقق الاكتفاء الذاتي في العديد من السلع؛ أبرزها الألبان ومشتقاتها والبيض والتمور....
      حيروت – الأناضول قال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا)، الخميس، إن 1.1 مليون شخص يتعرضون لانعدام الأمن الغذائي الشديد في قطاع غزة، حيث تمنع إسرائيل دخول المساعدات. جاء ذلك في منشور لمكتب تنسيق الشؤون الإنسانية – فلسطين على منصة “إكس”، لفت فيه إلى المجاعة في غزة. وأكد المكتب على أنه “لا بديل عن توزيع المساعدات الغذائية عبر الطرق البرية لتكون كافية لإنقاذ الأرواح، خاصة في مناطق الشمال بالقطاع”. وأضاف: “لكن الحواجز (التي تفرضها إسرائيل) لا تزال قائمة والوقت ينفد، ويواجه أكثر من 1.1 مليون شخص في غزة انعداما شديدا للأمن الغذائي”. وهذه المرة الثانية التي تقتحم فيها قوات إسرائيلية المستشفى منذ بداية الحرب على غزة في 7 أكتوبر/ تشرين الأول 2023، إذ اقتحمته في 16 نوفمبر/ تشرين...
    يتعرض 1.1 مليون شخص لانعدام الأمن الغذائي الشديد في قطاع غزة ، حيث تمنع إسرائيل دخول المساعدات. وفق مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا). وقال مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية – فلسطين على منصة "إكس"، إنه "لا بديل عن توزيع المساعدات الغذائية عبر الطرق البرية لتكون كافية لإنقاذ الأرواح، خاصة في مناطق الشمال بالقطاع". وأضاف: "لكن الحواجز (التي تفرضها إسرائيل) لا تزال قائمة والوقت ينفد، ويواجه أكثر من 1.1 مليون شخص في غزة انعداما شديدا للأمن الغذائي". وهذه المرة الثانية التي تقتحم فيها قوات إسرائيلية المستشفى منذ بداية الحرب على غزة في 7 أكتوبر/ تشرين الأول 2023، إذ اقتحمته في 16 نوفمبر/ تشرين الثاني الماضي، بعد حصاره لمدة أسبوع، جرى خلالها تدمير ساحاته وأجزاء من مبانيه ومعدات الطبية ومولد الكهرباء....
    خرج مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية «أوتشا»، يحذر من أنَّ الوقت ينفد، ولا تزال عوائق الوصول لتقديم المساعدات قائمة في قطاع غزة، موضحة في بيان رسمي صادر، أنَّ أكثر من 1.1 مليون شخص في غزة يواجهون مستوى كبير من انعدام الأمن الغذائي. تفاصيل بيان مكتب الأمم المتحدة  وبحسب ما ذكرته وكالة «وفا» الفلسطينية، فإنّ مكتب الأمم المتحدة يقوله إنَّه لا بديل عن توصيل المساعدات برًا، لإنقاذ الأرواح، لا سيما في شمال قطاع غزة، وفي الوقت ذاته قال ستيفان دوجاريك، المتحدث باسم الأمم المتحدة، خلال مؤتمر صحفي، انه لا يتم إدخال غذاء كافٍ إلى غزة، إلى جانب استمرار مشاكل التوزيع جراء الوضع الأمني ​​وقلة التعاون والتنسيق. وأكّد المتحدث باسم مكتب الأمم المتحدة أن رئيس «أوتشا» أندريا دي دومينيكو، بالأراضي الفلسطينية المحتلة من...
    قالت مفوضية شؤون اللاجئين إن الأزمة الإنسانية في اليمن لاتزال واحدة من أسوأ الأزمات الإنسانية في العالم.   وذكرت المنظمة الأممية في بيان مقتضب على منصة (إكس) أن أكثر من نصف السكان فيها يحتاجون إلى المساعدات وخدمات الحماية.   وأفادت أن خطر المجاعة يحوم حول اليمن، وأكثر من 4 مليون نازح هم أكثر المعرّضين للجوع.     وأكدت أن نحو 11 مليون شخص يعانون مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي. وقالت إن "البلاد تقف مجدّداً على حافّة المجاعة، والنازحون معرّضون لخطر الجوع أكثر بأربعة أضعاف عن باقي السكان، وقد أفاد نحو 62% منهم عن اضطرارهم لتقليل وجباتهم".   وأوضحت المفوضية أن جهودها مستمرّة لمساعدة الأسر النازحة الأكثر ضعفاً، وتُعتبر المساعدة المالية التي نقدّمها أفضل سبل المساعدة في هذه الظروف الصعبة...
    مسقط- العمانية استضاف مجلس الشورى معالي الدكتور سعود الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، في جلسته الاعتيادية الـ٦ من الفترة العاشرة، إذ تمت مناقشة 5 محاور من بينها: أداء قطاع الأمن الغذائي والمائي ومساهمته في الناتج المحلي الإجمالي وبما يتوافق وأهداف خطة التنمية الخمسية العاشرة (2021 – 2025) ومختبرات الأمن الغذائي.  وأكد معاليه أن الوزارة تعمل على مواءمة استراتيجياتها مع رؤية "عُمان 2040" لتعزيز منظومة الأمن الغذائي في سلطنة عُمان، ورفع مؤشرات أداء مساهمة قطاعات الثروة الزراعية والسـمكية وموارد المياه؛ من خلال تنفيذ البرامج والمشاريع بما يتوافق مع مستهدفات الوزارة التي ترتبط بأهداف الأولويات الوطنية للرؤية. وقال إن القطاع الخاص شريك أساسي في التنمية الشاملة، وقد قامت الوزارة بتمكينه من خلال المشاركة الفاعلة في المشاريع الاستثمارية الزراعية (النباتية والحيوانية) والسمكية...
    كشف مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، اليوم الخميس عن إحصائية صادمة بخصوص الأزمة التي تواجه قطاع غزة جراء العدوان الإسرائيلي المتواصل منذ السابع من أكتوبر الماضي.وأوضح مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، أن "أكثر من 1.1 مليون شخص في قطاع غزة يواجهون مستوى شديد من انعدام الأمن الغذائي"، بحسب ما أوردته وكالة الأنباء الفلسطينية "وفا".وأضاف المكتب الأممي أنه "لا بديل عن توصيل المساعدات برا، لإنقاذ الأرواح، لا سيما في شمال قطاع غزة".ويواجه الشعب الفلسطيني في قطاع غزة نقصا في المواد الأساسية، وقرابة 70% من سكان شمال غزة أصبحوا على حافة المجاعة، بعد 174 يوما من العدوان.
    حذر مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، اليوم الخميس، من أن "الوقت ينفد ولا تزال عوائق الوصول لتقديم المساعدات قائمة في قطاع غزة".وقال مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، في بيان له، إن "أكثر من 1.1 مليون شخص في غزة يواجهون مستوى شديدا من انعدام الأمن الغذائي"، مؤكدا أنه "لا بديل عن توصيل المساعدات برا لإنقاذ الأرواح لا سيما في شمال قطاع غزة".ولا تزال العمليات العسكرية الإسرائيلية في قطاع غزة مستمرة، منذ السابع من أكتوبر 2023، حينما أعلنت حركة حماس، التي تسيطر على القطاع، بدء عملية "طوفان الأقصى"، وأطلقت آلاف الصواريخ من غزة على إسرائيل، واقتحمت قواتها بلدات إسرائيلية متاخمة للقطاع، ما تسبب بمقتل نحو 1200 إسرائيلي غالبيتهم من المستوطنين، علاوة على أسر نحو 250 آخرين.وردت إسرائيل بإعلان الحرب رسميا على قطاع...
    حذر مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، اليوم الخميس، من أن "الوقت ينفد ولا تزال عوائق الوصول لتقديم المساعدات قائمة في قطاع غزة".وحسب وكالة سبوتنيك، قال مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، في بيان له، إن "أكثر من 1.1 مليون شخص في غزة يواجهون مستوى شديدا من انعدام الأمن الغذائي"، مؤكدا أنه "لا بديل عن توصيل المساعدات برا لإنقاذ الأرواح لا سيما في شمال قطاع غزة".ولا تزال العمليات العسكرية الإسرائيلية في قطاع غزة مستمرة، منذ السابع من أكتوبر 2023، حينما أعلنت حركة حماس، التي تسيطر على القطاع، بدء عملية "طوفان الأقصى"؛ وأطلقت آلاف الصواريخ من غزة على إسرائيل، واقتحمت قواتها بلدات إسرائيلية متاخمة للقطاع، ما تسبب بمقتل نحو 1200 إسرائيلي غالبيتهم من المستوطنين، علاوة على أسر نحو 250 آخرين.وردت إسرائيل بإعلان الحرب...
    وجد باحثو جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن نظام "كيتو" الغذائي يؤخر فقدان الذاكرة المبكر المرتبط بمرض ألزهايمر لدى الفئران. ويحاكي فقدان الذاكرة المبكر حالة الضعف الإدراكي المعتدل لدى البشر، الذي يسبق مرض ألزهايمر الكامل.ويحوّل نظام "كيتو" الغذائي، الذي يشمل أطعمة منخفضة كربوهيدرات وعالية الدهون ومعتدلة البروتين، عملية التمثيل الغذائي في الجسم من استخدام الغلوكوز كمصدر رئيسي للوقود إلى حرق الدهون وإنتاج الكيتونات للطاقة.وسابقا، وجد الباحثون أن الفئران عاشت لفترة أطول بنسبة 13% عند اتباع نظام "كيتو" الغذائي.ووجدت الدراسة الجديدة أن جزيء بيتا هيدروكسي بوتيرات، أو BHB، يلعب دورا محوريا في منع تراجع الذاكرة المبكر. ويزداد نحو 7 سبعة أضعاف في الجسم مع اتباع نظام "كيتو" الغذائي. إقرأ المزيد كيف يمكن إبطاء وتيرة الشيخوخة وخفض خطر الإصابة بأمراضها؟ وأعطى فريق البحث...
    يحدث الصرع بطرق وأشكال مختلفة، فقد يظهر فى صورة حالة من فقدان الوعي المؤقت دون أى أعراض جسدية أو سرحان، مع تمتمة بسيطة أو قد يظهر فى صورة تشنجات تشمل الجسم كله .. لذا يجب الانتباه عند تكرار أى أعراض إدراكية غريبة. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ووفقا لما جاء فى موقع “nationwidechildrens” يتم تقديم النظام الغذائي الكيتوني في بعض الأحيان للأطفال الذين لا يزالون يعانون من نوبات الصرع أثناء تناول الدواء عندما لا تعمل الأدوية، يمكن النظر في اتباع النظام الغذائي الكيتوني. لا أحد يعرف بالضبط كيف يعمل النظام الغذائي، ولكن بعض الأطفال لا يصابون بالنوبات عند اتباع النظام الغذائي، ومع...
    أشارت دراسة جديدة إلى أن إنتاج سمك السلمون المستزرَع يؤدي إلى خسارة إجمالية للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة للبشر من الأسماك التي يتغذى عليها السلمون. ففي الدراسة التي نُشرت يوم 20 مارس/آذار الجاري في مجلة "نيتشر فود"، يقول الباحثون إن تناول المزيد من أنواع الأسماك البرية مثل الماكريل والأنشوجة والرنجة بشكل مباشر يمكن أن يفيد صحتنا، مع تقليل الطلب على استزراع أنواع الأسماك (مثل السلمون) التي تتغذى على الأنواع البحرية المحدودة. وتحتوي الأسماك الزيتية مثل الماكريل والأنشوجة على عناصر غذائية أساسية بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين بي 12 وأوميغا 3، لكن بعضها نفقده من نظامنا الغذائي عندما نأكل شرائح السلمون الذي يتغذى على هذه الأنواع الأضعف في سلسلته الغذائية. أسماك العلف حلل الباحثون في الدراسة تدفق العناصر الغذائية من أنواع الأسماك...
    يعتقد الكثيرون أنه من الصعب التخلص من الدهون المتراكمة في البطن والجانبين. ولكن الدكتورة يوليا تشيخونينا خبيرة التغذية الروسية تقترح خمس خطوات للتخلص من هذه الدهون. ووفقا للخبيرة، الخطوات المقترحة هي: إقرأ المزيد طرق بسيطة لتخفيض الوزن 1 - ممارسة التمارين الرياضة. لأن عضلات البطن لا تعمل في الحياة اليومية الاعتيادية. لذلك يجب تدريبها مرة أو مرتين في الأسبوع ومن ثم زيادتها.2- التغذية. ينصح باتباع طريقة الطبق الصحي، التي تسمح بالتحكم بالسعرات الحرارية. الطبق الصحي يتكون من 25 بالمئة بروتين و50 بالمئة فواكه وخضروات و25 بالمئة كربوهيدرات.3 - النوم الجيد. لكي يحافظ الشخص على وزنه الطبيعي يجب عليه تنشيط الهرمونات الليلية، التي تساهم في شطر الدهون وتراكم الطاقة لليوم التالي.وتقول: " يجب عدم تناول الطعام قبل ساعتين إلى ثلاث...
    توقّعت منظّمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" أن يؤدّي تصاعد أزمة البحر الأحمر إلى تسريع الزيادة في تكاليف الشحن أو تأخير تسليم المواد الغذائية الأساسية أو يؤدّي إلى تعليق كامل لطرق التجارة وإغلاق الموانئ اليمنية.وبحسب تقرير جديد صادر عن المنظّمة الأممية، فإن أزمة البحر الأحمر ستؤدّي إلى زيادة أخرى في انعدام الأمن الغذائي في اليمن، ما يؤثّر إلى حد كبير على السكان الأكثر ضعفاً، بما في ذلك الفقراء والنازحون داخلياً، الذين سيكافحون من أجل شراء المواد الغذائية الأساسية.ووفقاً لتقرير "التأثيرات المحتملة لتصعيد أزمة البحر الأحمر على انعدام الأمن الغذائي في اليمن"، فإن وضع الأمن الغذائي في اليمن هشّ بالفعل، وستتسبّب المزيد من الصدمات الناجمة عن أزمة البحر الأحمر في إلحاق ضرر إضافي بالوضع المتردّي بالفعل الذي يمكن وصفه بأنه واحد...
    شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة طبية حديثة أجراها علماء كنديون، عددا من الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ووفق الدراسة التي أجراها علماء في جامعة ماكماستر ومعهد صحة أبحاث السكان في أونتاريو، فإن تناول الفاكهة والخضروات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان كاملة الدسم، عامل أساسي في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وفي الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة القلب الأوروبية، حلل الباحثون بيانات من دراسات متعددة شملت 245 ألف شخص في 80 دولة ركزت على الأنظمة الغذائية لهؤلاء، وقارنوا بينها بالنسبة لمن يعاني من أمراض القلب ولدى غير المصابين بها، وفقما ذكرت وكالة “يو بي آي” للأنباء. وقال كبير الباحثين سالم يوسف، إن الدراسة ركزت على الأطعمة الوقائية أو الطبيعية حصريا، وهي...
    كشفت دراسة أمريكية، نشرت نتائجها مؤخرا، أنه من الممكن الحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق السيطرة على مرض السكري بشكل جيد أو تجنبه في المقام الأول. وأوضح باحثون في جامعة تكساس أن هذه الدراسة، التي عرضت نتائجها خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية بولاية تكساس الأمريكية، تنضاف إلى مجموعة من الأبحاث التي تربط بين السكري من النوع الثاني والزهايمر. وتتبع الباحثون كيفية تأثير بروتين معين في الأمعاء على الدماغ من أجل معرفة كيف يمكن للنظام الغذائي أن يؤثر على تطور الزهايمر لدى مرضى السكري. وأكد الباحثون أن النظام الغذائي الغني بالدهون يثبط التعبير الجيني عن البروتين المسمى “Jak3″، الذي يعتقد أنه يلعب دورا في مقاومة الأنسولين، وهي سمة أساسية لمرض السكري من النوع الثاني، ويسهم...
    قالت دراسة صينية جديدة إن سوء التغذية قد يزيد من فرص الإصابة بمرض الزهايمر، والذي بدوره يؤدي إلى تفاقم سوء التغذية.المصابون بالزهايمر أظهروا نحافة أكثر وانخفاضاً في البروتين ومحيطاً أصغر في ربلة الساق والوركوشملت الدراسة 266 شخصاً، تم تقييم 73 منهم على أنهم يتمتعون بصحة معرفية جيدة، و72 يعانون من ضعف إدراكي خفيف بسبب الزهايمر، و121 يعانون من الخرف.وتم تصنيف التغذية لكل فئة وفقاً للالتزام بنظام البحر المتوسط ونظام "مايند" الغذائي، وكلاهما من أفضل الأنظمة للوقاية من تدهور الذاكرة.ولم يجد فريق البحث من جامعة بكين أي فرق إحصائي فيما يتعلق بدرجات النظام الغذائي المصنف بين المجموعات المختلفة. آثار التغذيةومع ذلك، خلصت الدراسة إلى أن المصابين بالزهايمر أظهروا نحافة أكثر، وانخفاضاً في كتلة الجسم من البروتين والألبومين والجلوبيولين والكالسيوم وحمض الفوليك...
    جنيف – أعلن منسق الأمم المتحدة المقيم للشؤون الإنسانية، آدم عبد المولى، أن 12.9 مليون شخص على الأقل يعانون من انعدام الأمن الغذائي في سوريا. وخلال اجتماع عقد عبر الانترنت الجمعة، أشار عبد المولى إلى أن الحرب في سوريا مستمرة منذ أكثر من 13 عاما، مبينا أن احتياجات السكان تزداد بشكل كبير عاما بعد آخر منذ ذلك الوقت. وأوضح أن “16.7 مليون شخص في سوريا بحاجة إلى مساعدات إنسانية، فيما كان العدد 15.3 مليونا في 2023، و14.6 مليونا في 2022”. وأشار إلى أن أكثر من 7 ملايين سوري نزحوا داخل البلاد، وإن نفس العدد تقريبا لجأوا إلى بلدان أخرى، معظمهم في الدول المجاورة تركيا والأردن ولبنان. وشدد على أن ما يحدث في سوريا لا يزال “أحد أكثر الأزمات الدامية في...
    أعلنت المتحدثة باسم وزارة الخارجية الروسية ماريا زاخاروفا أن فرض أوروبا رسوما على منتجات الحبوب من روسيا وبيلاروس لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع الغذائي العالمي. وأشارت زاخاروفا إلى تصريح رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين بأن المفوضية الأوروبية بدأت الاستعدادات لفرض تعريفات جمركية على منتجات الحبوب من روسيا وبيلاروس. إقرأ المزيد مبادرة إنسانية.. روسيا ترسل شحنة قمح وأسمدة مجانية إلى زيمبابوي وأضافت: "كيف ستساهم مثل هذه التدابير في تحقيق الأمن الغذائي في العالم؟ ولا بأي شكل، ولن يؤدي ذلك إلا إلى تفاقم الوضع الغذائي السيء في العالم أصلا، والذي أوصله الغرب إلى هذا الحد بسخافته".وأفادت وكالة الأنباء الألمانية DPA اليوم الخميس بأن 5 دول في الاتحاد الأوروبي، هي لاتفيا وليتوانيا وبولندا وجمهورية التشيك وإستونيا، تطالب المفوضية الأوروبية...
    حذر مكتب الشؤون الإنسانية التابع للأمم المتحدة،  من أن الصراع المستمر منذ ما يقرب من عام بين الجيش السوداني والقوات شبه العسكرية قد وضع الدولة الأفريقية على الطريق الصحيح لتصبح أسوأ أزمة جوع في العالم مع ارتفاع سوء التغذية وحصد بالفعل حياة الأطفال.وقال إديم ووسورنو مدير العمليات الإنسانية لمجلس الأمن الدولي إن ثلث سكان السودان - 18 مليون شخص - يواجهون بالفعل انعدام الأمن الغذائي الحاد ويمكن الوصول إلى مستويات الجوع الكارثية في بعض مناطق منطقة دارفور الغربية بحلول الوقت الذي يحل فيه "موسم العجاف" في مايو.وقالت: "كشف تقييم أجري مؤخرا أن طفلا يموت كل ساعتين في مخيم زمزم في الفاشر بشمال دارفور". ويقدر شركاؤنا في المجال الإنساني أنه في الأسابيع والأشهر المقبلة، قد يموت حوالي 222,000 طفل في المنطقة...
    يمانيون – متابعات طالبت لجنة حقوق الطفل بالأمم المتحدة بوقف فوري لإطلاق النار في قطاع غزة، محذرة من أن الأطفال في شمال القطاع يواجهون مجاعة وشيكة، في الوقت الذى يتعرض آخرون في جميع أنحاء القطاع لخطر انعدام الأمن الغذائي الكارثي. وقالت اللجنة الأممية، في بيان لها، اليوم الخميس، بجنيف، إن الأطفال في غزة يتضورون جوعا حتى الموت وأنه “تم قطعهم عن الطعام، حتى الفتات ليس من السهل العثور عليه” . وأشارت إلى أن سلطات العدو الصهيوني قد منعت أو فرضت قيودا صارمة على الغذاء وغيره من الإمدادات والمساعدات الضرورية للحياة. ولفتت إلى أنه تم الإبلاغ عن 27 حالة وفاة للأطفال بسبب “سوء التغذية” والجفاف حتى الآن في غزة، مضيفة أنه من المرجح أن يكون العدد الحقيقي للوفيات بسبب الجوع أعلى...
    عقد مجلس الأمن الدولي جلسة صباح اليوم الأربعاء لبحث انعدام الأمن الغذائي في السودان في إطار بند "حماية المدنيين في الصراعات المسلحة". واستمع المجلس إلى إحاطات من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية، وبرنامج الأغذية العالمي. جاء الاجتماع بطلب من غيانا وسويسرا، جهتي التنسيق المشتركة في مجلس الأمن بشأن الصراع والجوع، وانضمت إليهما سيراليون وسلوفينيا، في أعقاب المذكرة البيضاء بشأن انعدام الأمن الغذائي في السودان التي أرسلها مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية إلى أعضاء المجلس، بتاريخ 15 آذار/ مارس. وتم إرسال المذكرة البيضاء وفقا للقرار 2417 لعام 2018، والذي يطلب من الأمين العام أن يقدم تقريرا سريعا عند حدوث "خطر المجاعة الناجمة عن النزاع وانعدام الأمن الغذائي على نطاق واسع". وظل السودان يعاني على مدى الأشهر...
    أعلنت وكالة الأونروا عن وجود أكثر من مليون فلسطيني في غزة يواجهون مستويات كارثية من انعدام الأمن الغذائي ونحذر من حدوث مجاعة بالقطاع حسبما أفادت قناة «القاهرة الإخبارية» في نبأ عاجل.  
      الثورة / إسكندر المريسي تزداد معاناه المدنيين في قطاع غزة يوما بعد يوم جراء العدوان الصهيوني المتواصل على ذلك القطاع، حيث تشير التقارير الصادرة عن المنظمات الحقوقية الإنسانية إلى أن نصف سكان غزة يواجهون مجاعة وشيكة ويفتقدون للأمن الغذائي بسبب تعنت العدو الذي يستخدم سياسة التجويع كأحد أسلحته في عدوانه على قطاع غزة . حيث أعلنت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) أرقاما مفزعة عن سوء التغذية التي يعاني منها سكان قطاع غزة، خصوصا الأطفال، في حين حذر تقرير مدعوم من الأمم المتحدة من وضع غذائي كارثي لنصف السكان ومن مجاعة وشيكة. وقالت وكالة الأونروا إن 28 % من الأطفال دون سن الثانية في خان يونس ووسط قطاع غزة يعانون من سوء التغذية الحاد، وأوضحت أن أكثر من 10...
    اكتشف مجموعة أطباء أميركيون أن مضغ العلكة الخالية من السكر مع اتباع نظام غذائي صحي، قد يعزز عملية التمثيل الغذائي. حلمي عبدالباقي يبكي على الهواء بسبب شقيقته (فيديو) فوائد مضغ العلكة الخالية من السكر ووفقًا لما ذكره موقع Science Alert ، فإن مضغ العلكة قبل تناول الطعام يقلل من استهلاك الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية، ويحسّن النظام الغذائي العام للفرد، كما يساعد في بناء عادات نمط حياة أكثر صحة.في الوقت نفسه، قد يحمي مضغ العلكة الخالية من السكر، مينا الأسنان ويقلل بشكل كبير من تسوس الأسنان، الأخر الذي يفيد صحتك، نظرًا لارتباط أمراض الفم بعدد من الحالات المزمنة الخطيرة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.
    قال وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن إن 100 بالمئة من سكان غزة يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد، مبينا أن هذه هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها تصنيف مجموعة كاملة من السكان بهذه الطريقة. ودعا بلينكن خلال مؤتمر صحفي في مانيلا، حكومة الاحتلال لتقديم المزيد من المساعدة مضيفا أن الحرب الحالية في غزة أصبحت وضعا إنسانيًا مروعًا للنساء والأطفال والرجال. وأكد بلينكن، "أنه يتعين على إسرائيل، وهي تعمل على الدفاع عن نفسها لمنع حدوث 7 أكتوبر مرة أخرى، أن تجعل من أولوياتها حماية المدنيين الذين وقعوا في طريق الأذى، وتوفير المساعدة لأولئك الذين هم في أمس الحاجة إلى المساعدة الإنسانية".  وزعم الوزير الأمريكي، "أنه حث إسرائيل على أن يكون لديها خطة لغزة بعد الحرب،...
    وزير الخارجية الأمريكي أكد أنه يتعين على إسرائيل؛ وهي تعمل على الدفاع عن نفسها لمنع حدوث 7 أكتوبر مجدداً، أن تجعل من أولوياتها حماية المدنيين – أولئك الذين وقعوا في طريق الأذى، وتوفير المساعدة لأولئك الذين هم في أمس الحاجة إلى المساعدة الإنسانية التغيير: (وكالات) قال وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن إن 100% من سكان غزة يعانون انعدام الأمن الغذائي الحاد، وعلق قائلا “هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها تصنيف مجموعة كاملة من السكان بهذه الطريقة”. وأدلى بلينكن بهذه التعليقات خلال مؤتمر صحفي في مانيلا، إذ اجتمع مع قادة الحكومة في الفلبين، وناقش القضايا الإقليمية في منطقة المحيط الهادئ الهندي. وحث بلينكن، نقلاً عن (CNN) إسرائيل على تقديم المزيد من المساعدة. وأشار إلى أن الحرب الحالية في غزة أصبحت...