طريقة جديدة لعمل الكنافة فى رمضان لعام 2025
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
تعد الكنافة من الحلويات الأساسية لشهر رمضان لا تخلو من مائدة طعام رمضان، لذا نقدم لك طريقة جديدة لتحضير الكنافة لعام ٢٠٢٥، للشيف نجلاء الشرباشي.
طريقه جديدة لعمل الكنافة ..
المكونات:
- نصف كيلو كنافة(مفرومة ناعم)
- كوب زبدة أو سمنة مذابة
- كوب سكر بودرة(اختياري)
- **كوب جبنة موزاريلا أو قشطة (للحشوة، حسب الرغبة)
- شربات (قطر) بارد:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- فانيليا أو ماء زهر (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير الشربات (القطر):
- في قدر على النار، نضيف السكر والماء ونتركه يغلي على نار متوسطة.
- نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي 10 دقائق، ثم نطفئ النار ونضيف الفانيليا أو ماء الزهر.
- نتركه يبرد تمام
تحضير الكنافة:
- نفرم الكنافة أو نفركها باليد حتى تصبح ناعمة.
- نضيف السمنة أو الزبدة الذائبة ونخلطها جيدًا مع الكنافة حتى تتغلف بالكامل.
التجهيز والخبز:
- في صينية مدهونة بالسمنة، نوزع نصف كمية الكنافة ونضغطها جيدًا.
- نضيف الحشوة (جبنة أو قشطة) بالتساوي، ثم نغطيها بباقي الكنافة مع الضغط الخفيف.
- ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبى وبعد اما تستوى
- نضع عليها الشربات وتقدم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكنافة طريقة عمل الكنافة المزيد
إقرأ أيضاً:
فرع الغطاء النباتي بالقصيم يشارك في فعاليات أسبوع البيئة لعام 2025
المناطق_واس
شارك فرع المركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر بمنطقة القصيم في فعاليات أسبوع البيئة لعام 2025، تحت شعار “بيئتنا كنز”، التي تنظمها وزارة البيئة والمياه والزراعة، من خلال مجموعة من المبادرات المتطورة التي تهدف إلى رفع الوعي البيئي، وتعزيز ارتباط المجتمع بالغطاء النباتي المحلي.
وشملت مشاركة الفرع هذا العام تقنيات حديثة تضمنت الواقع المعزز (Augmented Reality) وجولات الواقع الافتراضي (Virtual Reality) بزاوية 360 درجة، وعُرضت هذه التجارب التقنية في الأركان التوعوية البيئية والملتقيات التي أُقيمت بهذه المناسبة؛ مما أتاح للزوار فرصة خوض تجربة تفاعلية حية لاستكشاف البيئة الطبيعية في المملكة بطريقة تحاكي الواقع، وتُبرز جمالها وتنوعها الحيوي.
أخبار قد تهمك حماية التنوع الأحيائي ودوره في استدامة النظم البيئية محور نقاش ضمن فعاليات أسبوع البيئة 2025 23 أبريل 2025 - 8:24 مساءً محافظ الخرج يدشن فعاليات أسبوع البيئة 2025 22 أبريل 2025 - 6:40 مساءًوتضمنت الفعاليات أنشطة تعليمية وتوعوية للأطفال، من أبرزها ركن تلوين الزهور المحلية مثل زهرة الخزامى ونبات السدر، التي تهدف إلى غرس مفاهيم الحفاظ على البيئة في نفوس الأطفال بأسلوب ممتع وتفاعلي.
وأكد المدير العام للفرع علي الأسمري أن هذه المبادرات التقنية والتوعوية تجسد حرص الفرع على تقديم محتوى بيئي يواكب تطلعات الزوار، ويُسهم في ترسيخ مفاهيم الاستدامة البيئية بأسلوب مبتكر ومؤثر، مشيرًا إلى أن هذه الجهود تأتي متماشية مع مستهدفات رؤية المملكة 2030، التي تضع البيئة وجودة الحياة في أولوياتها، وتسعى إلى بناء بيئة مستدامة للأجيال القادمة.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا