استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 7th, March 2025 GMT
بسكويت زبدة (مواقع)
هل ترغب في تحضير حلوى لذيذة ومقرمشة في المنزل؟ إذاً لا بد أن تجرب طريقة عمل بسكويت الزبدة، التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.
إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة تضمن لك بسكويتاً لذيذاً يناسب جميع المناسبات.
اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل القطائف على أصولها في المنزل.. حلى رمضاني لذيذ 27 فبراير، 2025 وداعا لرطوبة الحوائط: طرق مبتكرة وفعّالة لمنع انتقال الرطوبة من الأرض 26 فبراير، 2025
ـ المكونات:
1 كوب زبدة (مبشورة أو في درجة حرارة الغرفة)
1/2 كوب سكر بودرة
2 كوب دقيق (مُنخول)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح (اختياري)
ـ طريقة التحضير:
تحضير العجانة: في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البودرة، ثم استخدمي الخفاق الكهربائي أو العجانة لخلطهما جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريميًا.
إضافة المكونات الجافة: أضيفي الفانيليا والبيكنج بودر والملح، ثم ضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتكون لديكِ عجينة ناعمة ولينة.
تشكيل البسكويت: على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة باستخدام الشوبك حتى تصبح بسمك حوالي 1/4 بوصة. استخدمي قطاعات البسكويت لتشكيلها حسب الرغبة، أو يمكنك استخدام كوب صغير لتشكيل دوائر جميلة.
الخبز: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضعي البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة، واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الأطراف ذهبياً.
التقديم: بعد إخراج البسكويت من الفرن، دعيه يبرد قليلاً قبل تقديمه. يمكنك تزيينه برش السكر البودرة إذا رغبتِ في ذلك.
نصيحة إضافية: لتحسين النكهة، يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة أو قطع الشوكولاتة الصغيرة إلى العجينة قبل تشكيلها.
مع هذه الوصفة السهلة، يمكنك تحضير بسكويت الزبدة في دقائق معدودة، ليكون الخيار المثالي لتحلية فنجان الشاي أو القهوة في أي وقت.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة
طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. يعتبر طاجن الكوسة باللحمة المفرومة من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما أنها من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة.
طاجن الكوسة باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
المكونات:
- كيلو من الكوسة.
- عصير طماطم.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- 2 بصلة مفرومة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- حبهان مطحون.
- في البداية نقوم بتنظف الكوسة ونغسلها بالماء ثم نقطعها ونتركها لفترة.
- بعد ذلك نقطع البصل ونضعه في وعاء على النار، حتى نحصل على اللون الذهبي.
- ثم نقوم بإضافة اللحم المفروم ونقلبه جيدًا.
- وبعد ذلك نضيف الفلفل الأسود والحبهان المطحون، ويمكن أيضا إضافة رشة قليلة من القرفة وجوزة الطيب.
- نضيف الملح بعدما يتغير لون اللحم ويجف منه جميع السوائل.
- ثم يضاف عصير الطماطم.
- نضيف الثوم المفروم ونتركه حتى الغليان.
- وفي النهاية نضيف الخلطة للكوسة وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه وتنضج، ثم نقدمها مع الخبز أو الأرز.
اقرأ أيضاًوصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل كنافة بالبستاشيو خطوة بخطوة