2024-11-22@05:03:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 307

«فی البطاطس»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تشهد الأسواق، ارتفاعا جديدا في أسعار أحد السلع بعد انتهاء عقبة البصل التي استمرت لفترة طويلة، حيث يواجه السوق حاليا ارتفاعاً كبيراً في سعر تقاوي البطاطس ليصل الطن إلى 120 ألف جنيه خلال شهر.وتحتل البطاطس المرتبة 12 عالميا، إضافة إلى أنها من المحاصيل التصديرية الأولى في مصر والثانية التي تلي الموالح، إضافة إلى أن مصر الأولى على مستوى القارة الإفريقية نتيجة لزيادة المساحة المنزرعة التي وصلت إلى 600 ألف فدان.وبسبب الأهمية التي يتمتع بها محصول البطاطس، أصبح القلق يسيطر على المزارعين، وزاد غضبهم من ارتفاع أسعار التقاوي، مطالبين بسرعة التدخل لحل الأزمة.
    عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم الخميس، اجتماعًا مع السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لمتابعة عدد من ملفات عمل الوزارة.وخلال الاجتماع، أكد السيد القصير أن هناك جهودًا مكثفة من جانب أجهزة الوزارة المختلفة، لمتابعة زراعة محصول القمح، باعتباره من أهم المحاصيل الاستراتيجية المتعلقة بمحور تحقيق الأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن حجم الأراضى التى تم زراعتها حتى الآن من هذا المحصول وصل إلى 3 ملايين و62 ألف فدان، بزيادة نحو نصف مليون فدان، مقارنة بنفس الفترة من العام السابق، لافتًا إلى أن حجم الأراضى المقرر زراعتها مرشحة للزيادة.لا يوجد عجز في تقاوي البطاطسوأشار وزير الزراعة إلى أنه لا يوجد عجز في تقاوي البطاطس، والكميات المتاحة سواء من الاستيراد، أو من الناتج المحلي، تكفي لزراعة العروة الصيفية من المحصول،...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، عن أبرز أنشطة المشروع خلال شهر ديسمبر الماضي، والتي تضمنت ما يلي:فحص كميات كبيرة من تقاوي البطاطس المستوردة والتصديرية، حيث بلغ إجمالي كميات تقاوي البطاطس المستوردة التي تم فحصها خلال الشهر الماضي حوالي 86 ألف و 187 طن، بإجمالي عدد عينات 3721 عينة، فيما بلغ إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير التي تم فحصها حوالي 12 ألف و 590 طن، بإجمالي عدد عينات 433 عينة.متابعة أعمال مهندسي المناطق الخالية يوميا، ومراجعة البيانات المرسلة من التابلت إلى منصة إعداد وإستقبال البيانات، حيث بلغ إجمالي عدد الاستمارات التي تم مراجعة بياناتها 5235 استمارة، منها 1220 استمارة نقل تقاوي بطاطس الكسر المحلي للزراعة، و 951 استمارة زراعات العروة الشتوية " العروة التصديرية"، و 314...
    وصفة البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويمكن تناولها في أي وقت عند الشعور بالجوع، إلا أنها تحتوي على نسبة عاليه من الدهون، لذا يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالمقلاة الهوائية للدايت. البطاطسطريقة عمل البطاطس المقرمشة المقادير- البطاطس : 3 حبات (مقطعة أرباع)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة فهرنهايت.ضعي البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.ضعي شرائح الـ بطاطس في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها لمدة 8 دقائق، ثم استخدمي الملقط لتقليب البطاطس، وأعيدي الطهي مرة أخرى لمدة 5-7 دقائق إضافية.أخرجي البطاطس من المقلاة،...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات تقاوي البطاطس المستوردة، والتي تم فحصها خلال شهر ديسمبر الماضي، بلغت حوالي 86 الف و 187 طن، بإجمالي عدد عينات 3721 عينة، فيما بلغ الاجمالي العام لما تم فحصه من تقاوي بطاطس مستوردة خلال موسم 2023- 2024، حوالي 112 الف و 661 طن، بإجمالي عدد عينات 4815 عينة.وفيما يتعلق بما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها، خلال الموسم الحالي، أوضحت بلابل انها بلغت خلال الفترة من 19 نوفمبر وحتى نهاية ديسمبر الماضي حوالي 12 ألف و 890 طن، بإجمالي عدد عينات 433 عينة، من بينها 11 الف و 720 طن كمية تم فحصها خلال شهر ديسمبر، باجمالي عدد...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن اجمالي كميات تقاوي البطاطس المستوردة، والتي تم فحصها خلال شهر ديسمبر الماضي، بلغت حوالي ٨٦ الف و١٨٧ طن، بإجمالي٣٧٢١ عينة، فيما بلغ الاجمالي العام لما تم فحصه من تقاوي بطاطس مستوردة خلال موسم ٢٠٢٣- ٢٠٢٤، حوالي ١١٢ الف و٦٦١ طن، بإجمالي عدد عينات ٤٨١٥ عينة.وأوضحت “بلال”: وفيما يتعلق بما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها، خلال الموسم الحالي، أنها بلغت خلال الفترة من ١٩ نوفمبر وحتى نهاية ديسمبر الماضي حوالي ١٢ الف و٥٩٠ طن، باجمالي عدد عينات ٤٣٣ عينة، من بينها  ١١ الف و٧٢٠ طن كمية تم فحصها خلال شهر ديسمبر، باجمالي عدد عينات 398 عينة.وأضافت: بالنسبة لعينات الفحص الظاهري...
    انخفضت أسعار الخضروات مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث سجلت البطاطس اليوم بأسواق العريش والشيخ زويد وبئر العبد 10 جنيهات للكيلو بدلا من 20 جنيهًا الأسبوع الماضي. وانخفضت أيضا أسعار الطماطم التي سجلت 7 جنيهات بدلا من 10 جنيه الأسبوع الماضي، وأيضا سجل كيلو الليمون 12 جنيها بدلا من 15 جنيها. الموز بـ12 جنيها وسجلت أسعار الفواكه انخفاضًا عن الأسبوع الماضي، وجاء سعر كيلو الموز السوبر 12 جنيها بدلا من 15 جنيها، واليوسفي 5 جنيه بدلا من 8 جنيهات للكيلو. وقال سليمان يوسف أحد التجار بسوق العريش في تصريحات لـ«الوطن»، إن الانخفاض سببه زيادة المعروض، وان غالبية المزارع في المحافظات الأخرى قد قطفت المحصول بداية من منتصف الشهر الماضي. وتوقع محمد حجاب تاجر خضروات أن يستمر الانخفاض في الأسعار طوال شهري يناير...
    كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، احتمالية ارتفاع سعر البطاطس الفترة المقبلة بسبب ارتفاع سعر التقاوي، موضحا ان هناك 3 عروات لزراعة البطاطس.أسعار البطاطسوأشار أبو صدام، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الثلاثاء، إلى أن سعر كيلو البطاطس في الحقل يصل إلى 5 جنيهات، ويصل للسمتهلك بـ 12 جنيه، منوها بأن ارتفاع أسعار التقاوي يؤدي إلى نقص المساحات المنزرعة بطاطس مما يؤثر على الأسعار.وأضاف أن سعر طن التقاوي يصل إلى 120 ألف جنيه، معلقا: "كتير جدا.. المفروض الحكومة تسمح باستيراد كميات كبيرة من تقاوي البطاطس"، محذرا من احتكار تقاوي البطاطس، وقد نواجه زيادة في أسعار البطاطس في شهر مايو المقبل إذا لم تدخل الحكومة.
    القاهرة - أ ش أ: أكد الدكتور أحمد عضام رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن الكميات الواردة الفعلية من تقاوي البطاطس حتى الآن أكثر من 115 ألف طن،مشيرا إلى أن هناك شحنات أخرى ستصل قريبا، بالإضافة إلى 20 ألف طن ناتج محلي (الجيل الثالث) ليكون إجمالي المتاح الفعلي 135 ألف طن. وقال عضام - في بيان اليوم الثلاثاء - إن الاحتياجات الفعلية للزراعة بمصر تتراوح ما بين 110 إلى 120 ألف طن من تقاوي البطاطس، ورغم أن السوق بهذا الشكل يعتبر منضبطا من حيث الاحتياجات الفعلية للزراعة والمتوفر من التقاوي إلا أن بعض التجار يلجأون إلى التلاعب في الأسواق بإعادة البيع والشراء وإطلاق الشائعات الخاصة بانخفاض الكميات المستوردة بغرض تحقيق مكاسب مادية، ولذلك تعلن...
    صرح الدكتور أحمد عضام رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوى أن الكميات الواردة الفعلية من تقاوى البطاطس حتى تاريخه أكثر من 115 ألف طن ومازالت شحنات أخرى فى طريقها الينا هذا بالإضافة إلى 20 ألف طن ناتج محلى (الجيل الثالث) ليكون إجمالي المتاح الفعلى 135 ألف طن. فى حين أن الاحتياجات الفعلية للزراعة بمصر تتراوح ما بين 110 إلى 120 ألف طن من تقاوى البطاطس ورغم أن السوق بهذا الشكل يعتبر منضبطا من حيث الاحتياجات الفعلية للزراعة والمتوفر من التقاوى إلى أنه يلجأ بعض التجار إلى التلاعب فى الأسواق بإعادة البيع والشراء وإطلاق الشائعات الخاصة بانخفاض الكميات المستوردة بغرض تحقيق مكاسب مادية. ولذلك تقوم وزارة الزراعة بالإعلان عن الكميات الواردة من الخارج وتوعية المزارعين بعدم الوقوع فريسة للاستغلال التجار حيث إن...
    يتوقع نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، أن تشهد أسعار البطاطس الفترة القادمة ارتفاعاً ملفتاً في الأسعار بما تعادل قيمته الـ 20 جنيه، نتيجة ارتفاع أسعار التقاوي متخطية ضعف سعر الاستيراد المعمول به في عمليات الاستيراد السابقة.كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن زيادة مرتقبة في أسعار البطاطس بداية من موسم حصاد العروة القادمة، وأشار أبو صدام إلى حجم الزيادة بأنها من المقرر أن تتخطى سعر الـ 20 جنيه سعر الكيلو الواحد.ولفت أبو صدام في تصريحات خاصة لـ «الأسبوع»، أن الزيادة المنتظرة في أسعار البطاطس ترجع إلى ارتفاع أسعار «تقاوي البطاطس المستوردة»، حيث سجلت حجم الزيادة في سعر التقاوي حوالي 57 ألف جنيه وهو ما سوف يؤثر في سعر البطاطس لا محالة، مشيراً إلى أن سعر التقاوي سجل قبل الزيادة حوالي...
    كشف حاتم عبدالغفار، عضو الغرفة التجارية بالقاهرة، ورئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية في كفر الشيخ، عن تراجع أسعار تقاوي البطاطس في المحافظات، والتي تختلف حسب كل نوع وصنف تقاوي. أسعار تقاوي البطاطس في محافظات مصر وأوضح «عبد الغفار»، في تصريحات لـ«الوطن»، أن أسعار تقاوي طن البطاطس قبل زراعة العروة الشتوية، تأتي على النحو التالي: - صنف كارا 47 ألف جنيه. - صنف سبونتا 44 ألف جنيه. - صنف سفيرا 47 ألف جنيه. - صنف سافينا 45 ألف جنيه. - صنف رشيدة 42 ألف جنيه. - صنف برديس 38 ألف جنيه. - صنف بانيميرا 46 ألف جنيه. - صنف مونديال 50 ألف جنيه. - صنف هيرميس 50 ألف و500 جنيه. - صنف فريدة 46 ألف جنيه. - صنف دايمونت 51 ألف...
     يقدم الشيف نبيل الأيوبي نصائح وأسرار في المطبخ، لكل ست بيت، لتكون مختلفة، وتكون اكلاتها شهية ومميزة.1- لعمل أحلي وأروع شوربةتشوح اللحمة أو الدجاج أو الأرانب مع ملعقة صغيرة من السمن البلدي أو الذبدة الصفراء مع الحبهان وورق اللورا، والفلفل الأسمر والملح والبصل والمستكة، ثم نضع عليها الماء المغلي لعمل أحلي شوربة.2- عند شواء السمك علي الفحمضعي تحته شرائح الليمون،يمنعه من الألتصاق بالشبكة الحديد، يعطيه طعم لذيذ،ويسهل تنظيف الشواية بعد ذلك.3- غسل الأرز عدة مرات وتصفيته قبل الطهي،لأن ذلك يساعد على التخلص من النشا الزائد منه،وبالتالي يمنع التصاقه أثناء الطهي.4- البطاطس الغامقة تمتص الزيت ويفضل استخدامها للطبخ لقلة النشا فيها.5- البطاطس الفاتحة مليئة بالنشا، ولا تمتص الزيت وتفضل للقلي.6- عند سلق البطاطس أضيفي ملعقة كبيرة من الخل إلي ماءالسلق،لكي تنضج...
    كشف الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، حقيقة الارتفاع الجنوني في أسعار البطاطس، مشيرًا إلى أن تقاوي البطاطس يتم استيرادها من الخارج، و97% من محاصيل الخضار المزروعة في مصر مستوردة من الخارج.وقال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "90 دقيقة" الذي تقدمه الإعلامية هبة جلال، على شاشة "المحور"، إن عروة البطاطس يتم زراعتها على 3 مرات، واللجنة الفنية للبطاطس سمحت باستيراد 200 ألف طن، كما تم الاتفاق على استيراد 200 ألف طن من العروة الصيفية، دخل منهم 110 ألف طن، ومن المعروف أن آخر موعد لشحن البطاطس من الدول التي يتم الاستيراد منها يوم 5 فبراير، وبالتالي هناك المزيد.وأوضح أنه بعد تدخل الحجر الزراعي، تم السماح بدخول 95 ألف طن، ورفض 15 ألف طن، بهدف الحفاظ على الصحة الغذائية، مضيفًا ان المساحة المزروعة...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، تراجعا كبيرا خلال الفترة الماضية وذلك بسبب بداية الموسم الشتوي الذي عمل على توفير كميات كبيرة من المعروض في الأسواق، حيث شهدت أسعار الطماطم والبطاطس تراجعات كبيرة بعض طرح بشائر العروة الشتوية التي وفرت الكثير من المعروض في الأسواق.وقال محمد عبدالستار النقيب العام للفلاحين الزراعيين، إن إنتاج العروة الشتوية قاربت علي الوصول إلى كامل طاقتها فى الأسواق، مؤكدًا أن ذلك كان له تأثير مباشر على زيادة المعروض وخفض الأسعار، مشيرا إلى حدوث انخفاض فى أسعار بعض الخضراوات والفاكهة، بعد ضخ المزيد من محاصيل العروة الشتوية، إذ سيزيد إنتاج العروة المعروض فى الأسواق.وأرجع عبد الستار، سبب استمرار هبوط أسعار الخضروات والفاكهة في مصر الفترة الحالية إلى العروة الشتوية والتي جعلت هناك وفرة في المعروض بالأسواق في ظل...
    صينية بطاطس مهروسة بالبشاميل من الوصفات الشهيه والتي يمكنك صنعها في وقت قياسي كوجبة غذاء لذيذة وسريعة، وفيما يلي نقدم لم طريقة التحضير. طريقة عمل صينية بطاطس المهروسة بالبشاميلالمقادير- البطاطس : 5 حبات (مسلوقة و مقطعة) - حليب : 3 اكواب (من نادك) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (من نادك) - طحين : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - لحم مفروم : 500 غراماً - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة - البقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (من نادك) - جبنة الموتزاريلا : نصف كوب (مبروشة من نادك) - جبن الشيدر : كوب (مبشورة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة  طريقة التحضيرفي وعاء أهرسي البطاطس مع معلقة كبيرة من الزبدة والملح والفلفل الأسود، ثم أتركيها جانباً.سخني ملعقة...
    القاهرة- أعاد ارتفاع أسعار البصل في مصر بشكل غير مسبوق، الحديث عن فوضى الأسعار التي تضرب بين حين وآخر محاصيل رئيسية أخرى بالبلاد ومنها في وقت سابق البطاطس والطماطم، فبينما يلقي مختصون تحدثوا لـ"الجزيرة نت" باللائمة على وزارة الزراعة ضمن أسباب أخرى، تعلن الحكومة ملاحقة المتسببين في ذلك، وسط أزمة اقتصادية قاسية. ويتوقع صندوق النقد الدولي، تسجيل معدل التضخم في مصر 23.5% هذا العام مقارنة بـ8.5% في العام الماضي، قبل أن يصعد إلى 32.2% في العام المقبل، بالتزامن مع موجة غلاء تضرب سلعا إستراتيجية بشكل متواصل. بدوره، أصدر رئيس مجلس الوزراء مصطفى مدبولي قراره بحظر تصدير البصل حتى 30 مارس/آذار المقبل، في حين وجه وزير الزراعة السيد القصير بحصر كافة مخازن البصل في محافظات الجمهورية والقيام بحملات تفتيش عليها، وتوقع...
    أوقف الجيش الإسرائيلي جنودا ظهروا في مقطع فيديو يدخنون النرجيلة ويتناولون بطاطس (شيبس) ساخرين من فلسطينيين معصوبي الأعين ومكبلي الأيادي داخل منزل بجنين في الضفة الغربية. ووثق الفيديو الذي حصد ملايين المشاهدات في اليومين الماضيين على منصات التواصل الاجتماعي، جنودا يسخرون من سبعة فلسطينيين على الأقل معصوبي الأعين ومكبلي الأيادي داخل غرفة بأحد المنازل بجنين.  إقرأ المزيد "لا تهددني وأنا من أقرر".. خلاف حاد بين رئيس أركان الجيش الإسرائيلي وإيتمار بن غفير وفي المقطع المتداول يظهر الجنود وهم يتناولون رقائق البطاطس "شيبس" ويتهكم أحدهم قائلا وهو يدخن النرجيلة "لم أتصور أبدا جنين هكذا"، مضيفا "أرهم ما لدينا هنا" مشيرا إلى المعتقلين الفلسطينيين الجالسين على الأرض.وقال متحدث باسم الجيش الإسرائيلي حسبما نقلته وكالة "أوسيشتد برس" إن سلوك الجنود في الفيديو...
    البوابة - تختلف تقاليد عيد الميلاد بشكل كبير في جميع أنحاء أوروبا، وكذلك الأطباق الاحتفالية! إذا كنت تبحث عن بعض الإلهام لمائدة عيد الميلاد الخاص بك، فلماذا لا تجرب شيئًا مختلفًا قليلاً وتستكشف تقاليد الطهي في بلد أوروبي آخر؟ قد تكتشف للتو طبق العطلة الجديد المفضل لديك! وإليك لمحة عن بعض التنوع اللذيذ:ما هي أطباق عيد الميلاد التقليدية في أوروبا؟الأطباق الرئيسة:الإوز المشوي في (ألمانيا): طبق الكريسماس الألماني الكلاسيكي، غالبًا ما يتم تقديم الإوز المشوي مع مخلل الملفوف وفطائر البطاطس والمرق.الديك الرومي في (بريطانيا وأيرلندا): على غرار التقاليد الأمريكية، يعتبر الديك الرومي المشوي هو محور العديد من وجبات مائدة الكريسماس في بريطانيا وأيرلندا. عادة ما تكون مصحوبة بالبطاطس المشوية و(النقانق الملفوفة في لحم الخنزير المقدد) والحشوات المختلفة والخضروات.أضلاع لحم الخنزير في...
    بدأت قرى محافظة المنيا، موسم حصاد محصول البطاطس، والذي يُعد من أهم المحاصيل الزراعية في المحافظة، وقد صاحب موسم الحصاد حالة من الفرحة والرضا بين المزارعين، وذلك بسبب ارتفاع أسعار المحصول هذا العام. تحقيق المزارعين لمكاسب جيدة وقال يسري عبد الحكيم، مزارع، لـ«الوطن»، إن سعر الطن من البطاطس هذا العام بلغ 12 ألف جنيه، بزيادة 4 جنيهات عن العام الماضي، وقد أدى ذلك إلى تحقيق المزارعين مكاسب جيدة للفلاحين تعوضهم عن تكلفة الإنتاج العالية. وأوضح أن قرية البرجاية تعد أكبر القرى التي تزرع محصول البطاطس في مركز المنيا، يليها قرى أبو سويلم وزهرة، ويتم حصاد المحصول في هذه القرى استعدادًا لإرساله إلى التجار وطرحه بالأسواق، ثم تهوية الأرض وتجهيزها لزراعة محصول القمح. وأكد أحمد جابر، أحد المزارعين، أن محصول...
    قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن فصل الشتاء سوف يبدأ يوم الخميس المقبل، ويشهد انكسارًا شديدًا في الحرارة خلال النهار والليل، كما ستكون هناك زيادة كبيرة في الندى والرطوبة. شتاء مختلف أضاف «فهيم»، في تصريحات لـ«الوطن»، أن الشتاء هذا العام يستمر لمدة 89 يوما، وبسبب ظاهرة النينو المناخية فمن المتوقع أن يكون مختلفا من ناحية قوة الحالات الجوية المصاحبة، حيث يشهد زيادة في عمق المنخفضات الجوية وقوة السحب، مع قوة في العواصف والمنخفضات الجوية المتوسطية، بالإضافة لرفع نسب الرطوبة والحمل الحراري وشدة في العواصف الرعدية ما يتسبب في سيول قوية لبعض المناطق. وتابع رئيس مركز معلومات تغير المناخ، أن نماذج التنبؤات تشير إلى أن شتاء العام الحالي سيكون باردًا متقلصا...
    معبأة بالنكهة واللذة، تعتبر فطيرة البطاطس واحدة من الأطباق المحبوبة والشهية في مختلف أنحاء العالم. إن تلك القطعة اللذيذة التي تجمع بين هشاشة القشدة ونعومة البطاطس تمثل تحفة فنية في عالم الطهي. يعود أصل هذه الوصفة اللذيذة إلى التقاليد المحلية في العديد من الثقافات، حيث تمزج البطاطس الطازجة مع التوابل والحشوات المبتكرة لتخلق تجربة طعام لا تُنسى.في هذه المقدمة، سنستكشف سويًا عالم فن صناعة فطيرة البطاطس، حيث سنغوص في تفاصيل تحضيرها بأسرارها وتقنياتها. سنتناول القصة الرائعة لكيفية تطور هذه الوصفة عبر العصور واكتسابها لمكانة مميزة في المائدة الشهية. سنتناول أيضًا التنوع الذي تقدمه فطيرة البطاطس من خلال استعراض الاختلافات في المكونات والطرق الفريدة لإعدادها حول العالم. انضموا إلينا في هذه الرحلة المشوّقة إلى عالم النكهات والتقنيات، حيث سنستكشف سحر فطيرة...
    اخبار مصر .. تميز الجناح الخاص بالشركة العربية العالمية للبصريات؛ بعرض العديد من المنتجات المختلفة والذي تنوعت ما بين  "أجهزة رؤية ليلية ونهارية - أجهزة حرارية - أجهزة ليزر - أجهزة كهروبصرية - أجهزة المراقبة - أنظمة إدارة النيران - خوذ قتالية - منظومة المقاتل الحديثة"... ونشر قسم الأخبار في موقع صدى البلد، العديد من الأخبار المهمة المتعلقة بالشأن المحلي وأخرى تتعلق بالشأنين الإقليمي والعالمي على مدار الـ 24 ساعة الماضية.. نعرض أبرزها في السطور الآتية…اخبار مصر على مدار الـ 24 ساعة الماضية أمطار رعدية وانخفاض درجات الحرارة.. الأرصاد تحذر من ظاهرتين جويتين اليوميتوقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية أن يسود، اليوم الجمعة 8 ديسمبر 2023، طقس لطيف نهارًا على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية وشمال الصعيد معتدل على جنوب سيناء...
     كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، ان اجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها، خلال الموسم الحالي، بلغت نحو ٨٢٥ طن، فيما تم فحص ١٠٧٦ عينة من تقاوي البطاطس المستورة، بكمية بلغت ٢٦ الف و٤٤١ طن.واشارت بلابل وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله انجازات المشروع، خلال نوفمبر، إنه فيما يتعلق باعمال وحدة الرصد والمتابعة، إنه يتم متابعة اعمال مهندسي المناطق الخالية يوميا، كذلك مراجعة البيانات المرسله من التابلت إلى منصه إعداد وإستقبال البيانات لكلا من: إستمارات (نقل تقاوي بطاطس الكسر المحلي للزراعة) بعدد (1132 استمارة)، واستمارات (زراعات العروة الشتوية " العروة التصديرية" ) بعدد (803 استمارة)، فضلا عن إستمارات (السحب الحقلى للعروة الشتوية)...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها، خلال الموسم الحالي، بلغت حوالي 825 طن، فيما تم فحص 1076 عينة من تقاوي البطاطس المستورة، بكمية بلغت 26 الف و 441 طن.وأشارت بلابل، وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله انجازات المشروع، خلال نوفمبر، أنه فيما يتعلق بأعمال وحدة الرصد والمتابعة، فيتم متابعة أعمال مهندسي المناطق الخالية يوميا، كذلك مراجعة البيانات المرسلة من التابلت إلى منصه إعداد واستقبال البيانات لكلا من: استمارات (نقل تقاوي بطاطس الكسر المحلي للزراعة) بعدد (1132 استمارة)، واستمارات (زراعات العروة الشتوية «العروة التصديرية» ) بعدد (803 استمارة)، فضلا عن استمارات (السحب الحقلى للعروة الشتوية) بعدد...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، ان اجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها، خلال الموسم الحالي، بلغت حوالي ٨٢٥ طن، فيما تم فحص ١٠٧٦ عينة من تقاوي البطاطس المستورة، بكمية بلغت ٢٦ الف و ٤٤١ طن. القصير يبحث مع مديرة الوكالة الفرنسية التعاون المشترك لخدمة صغار المزارعين واشارت بلابل وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله انجازات المشروع، خلال نوفمبر، انه فيما يتعلق باعمال وحدة الرصد والمتابعة، انه يتم متابعة اعمال مهندسي المناطق الخالية يوميا، كذلك مراجعة البيانات المرسله من التابلت إلى منصه إعداد وإستقبال البيانات لكلا من : إستمارات (نقل تقاوي بطاطس الكسر المحلي للزراعة) بعدد (1132 استمارة)، واستمارات (زراعات العروة الشتوية...
    افتتحت فعاليات الدورة التدريبية القطرية في مجال "استخدام الممارسات الزراعية الجيدة لمحاصيل الخضر خضرية التكاثر بغرض زيادة الإنتاج والتصدير وسبل مواجهة التغيرات المناخية"،  اليوم الاثنين، التي ينفذها معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية  بالجيزة بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية من خلال المكتب الإقليمي الأوسط العربي، خلال الفترة 4 -7 /12/2023م، تحت رعاية  الدكتور أيمن محمود حمودة – مدير المعهد، والدكتور رمضان محمد محمد – وكيل المعهد للأرشاد والتدريب، والدكتور السيد ابوالخير – رئيس القسم.وقال الدكتور ايمن حمودة مدير معهد البساتين ان هذة الدورة تهدف  إلي تسليط الضوء على أهمية محاصيل الخضر التى تتكاثر خضرياً والتى لها موقع على الخريطة التصديرية لمصر وتمتاز بإنتاجية وافرة تسمح بتغطية السوق المحلية وتصدير الفائض لما له من أهمية كبيرة على الناتج القومى المصرى فى...
    أكّد مركز معلومات تغيرات المناخ، بوزارة الزراعة أنَّ الظروف المناخية مناسبة في الوقت الحالي لانتشار الندوة المتأخرة على البطاطس الشتوية وقيام أول دورة مرضية من الندوة على البطاطس أو التبقع السركسبوري على البنجر باعتباره من الأمراض الوبائية سريعة الانتشار. أكّد أنَّه حتى يظهر المرض يحتاج تداخل لظروف مناخية معقدة، أهمها تراكم عدد ساعات الرطوبة الحرة (ندى أو مطر) على الأوراق، بالإضافة لرطوبة نسبية أكبر من 85% لعدة أيام بالإضافة لشبورة كثيفة يومياً دون انقطاع وانكسار حرارة النهار لتكون معتدلة ودفء في حرارة الليل. محصول البنجر في عروة أغسطس وسبتمبر لا يحتاج إلى زيادة المياه حول منطقة الجذور أشار إلى أن محصول البنجر في عروة أغسطس وسبتمبر لا يحتاج إلى زيادة المياه حول منطقة الجذور تماماً وبالتالي يجب مراعاة عدم زيادة...
    في 3 ديسمبر 1568، اكتشف المستكشف الإنجليزي السير توماس هيريوت نبات البطاطس في كولومبيا بأمريكا الجنوبية. قام هيريوت بحمل البطاطس إلى إنجلترا، ومنها انتقلت إلى أيرلندا حيث نمت بصورة جيدة.تعود تاريخ معرفة البطاطس في منطقة الإنديز إلى أكثر من 400 عام، ومع مرور الوقت، أصبحت البطاطس جزءًا أساسيًا من الوجبات الغذائية في العديد من الثقافات، خاصة في أوروبا حيث تُعتبر عنصرًا أساسيًا في وجباتهم ومصدرًا رئيسيًا للطاقة للشعوب التي تعيش في مناطق ذات طقس بارد.أصل البطاطسأصل البطاطس يعود إلى أرخبيل شيلوي، حيث قام الإسبان بتصدير البطاطس إلى أوروبا في القرن السادس عشر الميلادي. ومن هناك، نُقلت البطاطس بواسطة البحارة إلى جميع أنحاء العالم. في البداية، كانت زراعة البطاطس في أوروبا بطيئة وضعيفة بسبب عدم ثقة الفلاحين في زراعتها. وفي وقت...
    قالت مصادر محلية في محافظة إب، وسط اليمن، السبت 11 نوفمبر /تشرين الثاني 2023، إن مواطنا أصيب بجروح خطيرة، إثر انقلاب سيارته أثناء قيام مليشيا الحوثي بملاحقته لإجباره على دفع جبايات.وذكرت المصادر، بأن مليشيا الحوثي تواصل منذ أيام تنفيذ حملة جبايات جديدة لابتزاز المزارعين في محافظة إب، في ظل حملات متعددة بين الفينة والأخرى تستهدف المواطنين والتجار بمسميات متعددة.وبينت، بأن مليشيا الحوثي فرضت منذ أيام جبايات على مزارعي البطاطس في مديرية يريم شمال شرقي إب، وسط رفض وممانعة مجتمعية واسعة.وأشارت المصادر إلى أن مليشيا الحوثي لاحقت سيارة أحد مزارعي البطاطس بمديرية يريم، لإجباره على دفع جبايات تحت مسمى "الزكاة" بقوة السلاح.ولفتت إلى أن سائق السيارة خرج عن مسار الخط العام الذي كان يمشي فيه، أثناء ملاحقته من قبل عناصر المليشيا،...
    في إطار النشاطات الثقافية والفنية التي تنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، قام فرع ثقافة الوادي الجديد برئاسة ابتسام عبدالمريد بتنظيم فعالية مميزة في مكتبة الطفل والشباب بتنيدة. تمتحن الفعالية حول كتاب "زراعة وإنتاج البطاطس" تأليف علي فتحي حمايل.تهدف هذه الفعالية إلى زيادة الوعي بأهمية الزراعة والإنتاج الزراعي في الوادي الجديد وتشجيع الشباب على الاهتمام بهذا المجال. استضافت المكتبة العديد من الشباب وأولياء الأمور للمشاركة في نقاش حول الكتاب ومحتواه. تم تناول مواضيع مثل أساليب زراعة البطاطس وأهمية الموارد المائية والتغذية الصحية في زراعتها.قادت النقاش نعمة سيد، وهي متخصصة في مجال الزراعة في الوادي الجديد. قدمت نعمة سيد نبذة عن الكتاب وتحدثت عن أهمية العمل الزراعي وتأثيره على اقتصاد المنطقة. أشارت إلى أن زراعة البطاطس تعتبر من الأنشطة...
    كتب- أحمد مسعد: قالت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، إن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها منذ بداية العام الجاري وحتى نهاية أكتوبر الماضي، بلغت نحو مليون و٥٦ ألف طن، بإجمالي عينات ٤١٠٢٠. وأكدت مدير المشروع أنه تم خلال شهر أكتوبر الماضي فحص نحو ٢٧١ عينة، بكمية إجمالية بلغت ٨٢٦٦ طنًّا، تمهيدًا لتصديرها إلى عدد من الدول العربية والإفريقية. واستعرضت بلابل، وفقًا لتقرير رسمي تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنجازات المشروع، ومنها أن كميات تقاوي الكسر المحلي التي تم فحصها استعدادًا لموسم ٢٠٢٣- ٢٠٢٤ بلغت ٢٤٦ ألف طن، بإجمالي عينات ١٢٤٠٤، بينما بلغ إجمالي عدد العينات والكميات التي تم فحصها من تقاوي...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها منذ بداية العام الجاري وحتى نهاية أكتوبر الماضي، بلغت حوالي مليون و56 ألف طن، بإجمالي عدد عينات 41020 عينة.وأكدت مدير المشروع، أنه تم خلال شهر أكتوبر الماضي، تم فحص حوالي 271 عينة، بكمية إجمالية بلغت 8266 طنا، تمهيدا لتصديرها إلى عدد من الدول العربية والأفريقية.وأشارت بلابل، وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله إنجازات المشروع، أن كميات تقاوي الكسر المحلي والتي تم فحصها استعدادا لموسم 2023- 2024 بلغت 246 ألف طن، بإجمالي عدد عينات 12404 عينة، بينما بلغ إجمالي عدد العينات والكميات التي تم فحصها من تقاوي البطاطس المستوردة استعدادا...
     مع دخول فصل الشتاء يزيد البحث من قبل المواطنين من أجل معرفة أفضل الأكلات الشعبية التي تعطي الجسم النشاط الحيوية ومن تلك الأكلات هي البطاطس.من خلال هذا التقرير نستعرض إليكم طريقة عمل البطاطس وأيضا وفوائدها الصحيه. البطاطسهي المصدر الإلكتروني للكربوهيدرات والعديد من العناصر الغذائية. هنا سنقدم لك طريقة عمل بطاطا مشوية بالفرن:المكونات:البطاطس حسب الحاجةزيت زيتونملح وفلفلالطريقة:قبل كل شيء، قم بغسل البطاطس جيدًا تحت الماء البارد وإزالة الأوساخ والشوائب.بعد ذلك، قم بتقشير البطاطس إذا كنت ترغب في ذلك، وشرائحها أو أظافر حسب تفضيلاتك.ضع البطاطس في مكان كبير، ثم أضف القليل من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل حسب الطلب.قم بخلط البطاطا الجيدة وتغطيتها بالزيت والتوابل.سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.ضع البطاطا على صلصة الخبز الورقية في انتظار أن تصبح ذهبية ومقرمشة،...
    تعتبر طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة، من الوصفات التي يمكن تحضيرها على الفطور، أو بجانب الوجبات المختلفة، وهي وصفة سهلة وبسيطة يمكن إعدادها في المنزل.  وصفة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل دجاج ناشفيل أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل. طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة في الفرن طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة في الفرن مقادير طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة:1 حبة من البطاطس1 ملعقة زيت زيتونرشة ملح1 ملعقة بابريكا طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة:- نقطّع البطاطس إلى حلقات دائرية بالسكين.- نضعهم في صينية مغلفة بورق الزبدة ونرشّ عليهم زيت الزيتون، الملح والبابريكا.- نخبز البطاطس في الفرن حتى تلين لمدة 10 دقائق...
    طريقة عمل الشيبسي في البيت.. انتشرت حملات لمقاطعة بعض منتجات الشركات الداعمة لـ اسرائيل، ومن بين تلك المنتجات «الشيبسي»، ولذلك يتساءل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الشيبسي في البيت.طريقة عمل الشيبسي في البيتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الشيبسي في البيت وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.مكونات طريقة عمل الشيبسي في البيت- بطاطس.- ماء.- زيت مغلي.- توابل.بعد حملات المقاطعة.. طريقة عمل الشيبسي لطفلك في البيتطريقة تحضير بطاطس الشيبسي في البيت1 - نقوم بتقشير البطاطس.2 - تقطيعها البطاطس بمكنه الشيبسي.3 - ثم نقوم بغسل بطاطس الشيبسي جيداً.4 - وضع بطاطس الشيبسي في ماء به ملح وخل لمده ربع ساعه.5 - ثم نقوم بسلق البطاطس الشيبسي لمدة 5 دقائق.6...
    وجه الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تحذيراً للمزارعين لحماية الزراعات القائمة خلال المرحلة الحالية والتي تشهد تذبذباً بين حرارة النهار والليل بشكل كبير. وأوضح أنَّه في بداية الثلث الثاني من فصل الخريف يجب الحذر بسبب استمرار الأجواء الدافئة الرطبة، خاصة وأن هذا الموسم مختلف نوعاً ما عن المواسم السابقة من حيث شكل المناخ بصفة عامة، فرغم انكسار الحرارة ليلاً فما زال النهار دافئاً أو ساخناً والفرق بين حرارة النهار والليل كبيرة. زيادة التذبذبات الحرارية بين حرارة النهار والليل وأضاف أن زيادة التذبذبات الحرارية بين حرارة النهار والليل وبين حرارة الأيام أدى لارتباك في عمليات الامتصاص والبناء الضوئي والتمثيل الغذائي داخل النبات وزيادة ظهور الشبورة المائية وزيادة الرطوبة النسبية والرطوبة الحرة والندى صباحاً...
    نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة، وسوف نعرض إليكم ابرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي.  لن تصدق.. أكلات تساعد على تركيز الأطفال طوال اليوم إطلالة رياضية.. مي حلمي تستعرض رشاقتها | شاهد تثير الجدل من جديد.. شاهد إليسا بالكاجوال في حفل موسم الرياضأثارت النجمة اللبنانية إليسا جدلا كبيرا علي السوشيال ميديا  بعد ظهورها في حفلة بألمانيا.وانتقد الكثير ظهورها بالحفل وإقامتها الحفل ولكنها علقت وقالت مضطرة أعمل شغليلتجنب مخاطر البطاطس المحمرة.. تعرفي على أضرارها والطريقة الصحيحة للقليتعد البطاطس من الوجبات الرئيسية التى لاغنى عنها حيث تتميز بفوائد عديدة واستخدامات متنوعة وهي إحدى الأطعمة الشائعة تناولها يومياً، لكن هناك العديد من الأشخاص يقوم بقليها في كمية زيت كبيرة بما يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول...
    كلنا نسمع عن الشقا و التعب من أجل الوصول إلى لقمة الرزق الحلال بطلة القصة هي ام محمود تبلغ من العمر 54 سنة ..أم محمود سيدة شهيرة في الجيزة و تحديداً خلف مستشفى الرمد يكفي أن تسأل هناك عن بطاطس الغلابة " ستجد من يوجهك الي ام محمود التي تقوم ببيع سندوتشات البطاطس و الباذنجان يحمل وجهها نفس الضحكة والتفاؤل..أم محمود كشفت في حديثها لصدي البلد انها تستيقظ تذهب للسوق تشتري البطاطس و الباذنجان و تبدأ تعمل من الساعة واحدة ظهرا  و تعمل كل شئ بمفردها و لكن أحيانا تطلب مساعدة جيرانها في المنطقة أما عن الإقبال على الشراء قالت إن الإقبال كبير جدا..تتمني ام محمود أن يكون لديها تروسكيل لكي تكون قادرة على نقل الطلبات و تتمني الستر و للصحة و...
    تحرص الأمهات على متابعة أسعار الخضروات واللحوم والدواجن يوميًا لمعرفة كيفية ادارة ميزانتها الخاصة بالمنزل وتحضير وصفات في حدود المتاح دون الحاجة الي التكلفة الباهظة. وتحتل البطاطس مكانة خاصة في المكونات الأساسية التي يمكن أن تحضر بها العديد من الوصفات بطرق مختلفة. واليوم نقدم لكِ وصفة سهلة على قد الإيد بخطوات بسيطة حضري صينية دجاج بالخضار بالفرن في السطور التالية. المقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)- الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف)- زبادي : كوب- الماء : نصف كوب- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سبع بهارات :...
      وفقا للدكتورة تاتيانا ميشرياكوفا، يجب ألا تزيد كمية البطاطس التي يتناولها الشخص عن 150-200 غراما في اليوم.  وتشير الخبيرة إلى أنه لا ينصح بتناول البطاطس أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع، ومن الأفضل تناولها مسلوقة أو مشوية. وعلى الرغم من الاعتقاد السائد بأن البطاطس منتج عالي السعرات الحرارية، إلا أن فوائدها أكبر من أضرارها، وهذا يتوقف على عدد المرات التي يتناولها الشخص وكيفية تحضيرها، حيث تحتوي 100 غرام من البطاطس المسلوقة أو المشوية على 65-80 سعرة حرارية. ويمكن تناول البطاطس مع الخضروات غير النشوية واللحوم غير الدهنية ولحم الدواجن والأسماك. وينصح بالابتعاد عن تناولها مقلية. ووفقا لها، نشا البطاطس مفيدة لميكروبيوم الأمعاء، ومادة الأميلوبكتين في البطاطس هي ألياف غير قابلة للهضم تعمل كمصدر للتغذية والأداء الطبيعي للميكروبيوم، المسؤول عن...
    يمانيون/ ذمار تفقد فخامة المشير الركن مهدي المشاط اليوم سير العمل في الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس بمحافظة ذمار. وخلال الزيارة ومعه رئيس مجلس النواب الأخ يحيى علي الراعي ونائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية – وزير المالية في حكومة تصريف الأعمال الدكتور رشيد أبو لحوم، ومحافظ ذمار محمد ناصر البخيتي، دشن فخامة الرئيس الإنجاز العلمي والبحثي والإنتاجي لبذور البطاطس “الرتب العليا” المنتجة محلياً بأيادٍ وكوادر يمنية، للاستغناء عن استيراد البذور من الخارج. واستمع الرئيس المشاط خلال الزيارة لخطوط الإنتاج ومخازن التبريد في الشركة، من مدير شركة إنتاج بذور البطاطس المهندس همدان زيد الأكوع إلى شرح عن مهام الشركة ودورها في توفير احتياجات المزارعين من بذور البطاطس، والخطوات التي قطعتها الشركة في تحقيق الاكتفاء الذاتي. وثمن فخامة الرئيس عالياً ما حققته...
    الثورة نت| تفقد فخامة المشير الركن مهدي المشاط اليوم سير العمل في الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس بمحافظة ذمار. وخلال الزيارة ومعه رئيس مجلس النواب الأخ يحيى علي الراعي ونائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية – وزير المالية في حكومة تصريف الأعمال الدكتور رشيد أبو لحوم، ومحافظ ذمار محمد ناصر البخيتي، دشن فخامة الرئيس الإنجاز العلمي والبحثي والإنتاجي لبذور البطاطس “الرتب العليا” المنتجة محلياً بأيادٍ وكوادر يمنية، للاستغناء عن استيراد البذور من الخارج. واستمع الرئيس المشاط خلال الزيارة لخطوط الإنتاج ومخازن التبريد في الشركة، من مدير شركة إنتاج بذور البطاطس المهندس همدان زيد الأكوع إلى شرح عن مهام الشركة ودورها في توفير احتياجات المزارعين من بذور البطاطس، والخطوات التي قطعتها الشركة في تحقيق الاكتفاء الذاتي. وثمن فخامة الرئيس عالياً ما حققته...
    أسعار الطماطم.. شهدت أسعار الطماطم انخفاضات ملحوظة في الأسعار، وسجلت حجم الانخفاضات حوالي 8 جنيهات دفعة واحدة، ليتراوح سعر الكيلو الواحد من الطماطم من 7إلى 10 جنيهات.ولفت حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، في تصريحات لـ «الأسبوع»، أن السبب في تراجع أسعار الطماطم يعود إلى بداية حصاد العروة الجديدة من منتجات الطماطم الحمراء.نقيب الفلاحينوأشار نقيب الفلاحين إلى ان أسعار الطماطم وصلت إلى ارتفاعات غير معهودة، حيث قارب سعر الكيلو من الطماطم 20 جنيه الفترة الماضية، وأرجع أبو صدام ارتفاع بعض أسعار الخضروات مثل الجزر والبطاطس والطماطم، الفترة الماضية، إلى بعض الأسباب المتعلقة بانخفاض حجم المساحات المزروعة لبعض المنتجات الزراعية بعينها مثل الجزر، وقال بأن جشع التجار واستغلالهم الأزمة الاقتصادية القائمة يمثل دوراً كبيرا في وصول أسعار تلك الخضروات إلى أسعار غير...
    زنقة 20 | الرباط كشف تقرير صدر قبل أيام و نقله موقع “ايست فروت” أن المغرب سجل خلال السنوات الخمس الأخيرة تراجعا كبيرا غير مسبوق في صادرات البطاطس، حيث بينت بعض النتائج والإحصائيات انخفاضا كبيرا خصوصا فيما يخص الشحنات المصدرة في سنة 2022/2023. وأفاد الموقع المتخصص في السوق العالمية للخضروات والفواكه، بأنه قبل أربع سنوات، تمكن مصدرو البطاطس المغاربة من تصدير حوالي 100 ألف طن من إنتاجهم (بقيمة 26 مليون دولار) إلى البلدان الأجنبية، لكن منذ ذلك الحين، انخفضت المبيعات الخارجية كل عام تقريبا بنسبة تراوحت ما بين 44 و 48٪، في حين انخفضت عائدات التصدير 5 مرات تقريبا في بضع سنوات، وانتقل المغرب من المركز 21 في عام 2019 إلى المركز 25 في عام 2022 في قائمة العالم الخاصة...
    كتب- أحمد السعداوي: قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن مصر تزرع 550 ألف فدان تقريبًا من البطاطس؛ تصل إنتاجيتها إلى ما يقارب 7 ملايين طن، لافتًا إلى أن مصر صدرت هذا العام ما يقارب 900 ألف طن من البطاطس. وأضاف أبو صدام، خلال حديث له اليوم الأحد، أن أسعار البطاطس ارتفعت ارتفاعًا كبيرًا هذه الأيام، ووصل كجم البطاطس للمستهلك إلى نحو 20 جنيهًا، ويباع طن البطاطس من الثلاجات حاليًّا بأسعار تصل في بعض الأنواع إلى 14 ألف جنيه، ويرجع ذلك إلى زيادة الكميات المصدرة من البطاطس هذا العام، وتصدير أنواع كانت لا تصدر في السنوات الماضية؛ مثل صنف الكارا؛ مما قلل المعروض من البطاطس في الأسواق، ومع ارتفاع الطلب عليها ارتفعت الأسعار. وأشار نقيب...
    يعد الـ هاش براون من الأكلات التي يعشقها الكثير  من الأشخاص، نظرا لمذاقها الشهي والمختلف عن الوصفات والأكلات الأخرى.ونقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل الـ هاش براون في البيت بدلا من شرائها من المحلات والمطاعم. طريقة عمل سلطة بطاطس بالحمص.. بأسهل الخطوات من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل مسخن دجاج مقادير هاش براون 2 حبة بطاطس كبيرة مقشرة.حبة بصل صغيرة مبشورة ناعم.ربع كوب جبن رومي أو شيدر مبشور.بيضة مخفوقة.دقيق للتغطية.ملح وفلفل أسود.طريقة تحضير هاش براون – تسلق البطاطس في ماء وملح لمدة 10 دقائق فقط.– تترك البطاطس لتبرد تمامًا  ثم تهرس ونخلطها بخفة مع الملح، والفلفل، والبصل والجبن.– بعد ذلك يتم تشكيل البطاطس حسب الرغبة وتوضع في الدقيق ثم البيض.- تقلى حبات البطاطس في زيت غزير ثم توضع على مناديل...
    سجلت أسعار البطاطس والطماطم والبصل، تراجعًا كبيرًا في سوق العبور، وذلك ضمن جهود أجهزة الدولة في احتواء أزمة زيادة الأسعار الأخيرة، التي طالت عددًا من السلع، وتدخلت الحكومة وأطلقت مبادرة تخفيض السلع بالتعاون مع التجار والصناع، وشملت 7 سلع غذائية، ضمن السكر والعدس وفول الصويا والأرز ومنتجات الألبان الجبن بأنواعها. تراجع أسعار البطاطس والطماطم والبصل وترصد الوطن أسعار البطاطس والطماطم والبصل في سوق العبور وهي من خارج مبادرة الحكومة، لأن أسعارها انخفضت بسبب زيادة المعروض وتشديد الرقابة على الأسواق واتخاذ الحكومة قرارًا بوقف تصدير البصل قبل 20 يومًا، بحسب الخبير الاقتصادي أحمد أبو علي. أسعار الخضروات في سوق العبور - الطماطم في سوق العبور تراوحت ما بين 4 جنيهات و8.5 جنيه، بنسبة انخفاض 15%. - البطاطس ما بين 9 جنيهات...
    في وسط ولاية هيسن الألمانية، وبينما كانت العجوز ماريا تروس تعد وجبة عشائها صحبة ابنتها، وجدت خاتم زواج يعود إلى خمسينات القرن الماضي، حُفر عليه الحروف الأولى من أسماء أصحابه، وكان ذلك في وجبة البطاطس التي لم تكن تعلم إنها ستجد بداخلها الخاتم، وفق موقع «hessenschau» الألماني. وجدت الخاتم في الطعام بعد إعداد وجبة الطعام الخاصة بها كالعادة وجدت ماريا تروس، 90 عامًا، والتي تعيش في مدينة «فيتنبرج» خاتم زواج بداخل الطعام عندما كنت تقضم ثمرة بطاطس مقلية في وجبة الغداء التي أعدتها ابنتها بنفسها. ووضعت الابنة البطاطس مع الزبدة في مقلاة على الموقد وكان الأمر في البداية طبيعي جدًا، فلم يجدا أي شيئ عند تقشير ثمرة البطاطس التي تم سلقها ومن ثم قليها في الزبدة، لكن على طاولة العشاء اكتشفت الخاتم،...
    كريب البطاطس (foodtodaye) يعتبر كريب البطاطس  من المأكولات المفضلة عند الكثير من الناس، ويختلف نوع الكريب باختلاف نوع الحشو، ومنه: الشوكولاتة ، النوتيلا، البطاطس، اللحمة المفرومة وغيره من الأنواع الأخرى.ومن خلال السطور التالية، اليك خطوات عمل الكريب بالبطاطس بطريقة سهلة وبسيطة.اقرأ أيضاً 4 أبراج ليس لديها مشكلة مع الزواج الثاني (التعدد).. هل برجك منها؟ 4 أكتوبر، 2023 انسي البوتوكس.. خلطة ورق الغار السحرية لإزالة التجاعيد العميقة والخطوط الدقيقة بوقت وجيز 2 أكتوبر، 2023*المقادير:‏-  1 كيلو بطاطس مبشورة‏-  4 كوب ماء بارد‏-  1 كوب زيت‏-  2 بيض‏-  1 بصل مبشور‏-  2 معلقة كبيرة دقيق‏-  ½ 1 معلقة صغيرة ملح‏-  ½ معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  ¼ معلقة صغيرة بابريكا *الطريقة:أولا ضعي البطاطس والبصل في وعاء ماء بارد وأتركيها مدة 20 الى 30 دقيقة.ثم...
    إذا كنتِ تودين تقديم أكلات صحية لأطفالك، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الشيبسي في المنزل.طريقة التحضير:1. قشري البطاطس باستخدام ماكينة الشيبس أو بالسكين دوائر رفيعة.2. انقعي شرائح البطاطس في ماء بارد وقطع من الثلج.3. سخني الزيت في قدر به كمية غزيرة من الزيت.4. أخرجي شرائح البطاطس من ماء الثلج وضعها في النشا، ثم قلبيها جيدًا حتى تتغطى بالنشا. 5. ضعي شرائح البطاطس في الزيت الساخن واتركيها دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، أخرجيها على مصفاة حتى تحصلي على شيبسي مقرمش.6. يمكن شراء نكهات الشيبسي جاهزة من المحلات ووضعها على الشيبس.7.  يتم تقديمها بألف هنا وشفا.  
    واصلت الأجهزة الأمنية جهودها لضبط التشكيلات العصابية مرتكبى وقائع سرقة السيارات النقل المحملة بالمواد الغذائية بأسلوب "المغافلة".أكدت معلومات وتحريات قطاع الأمن العام بالتنسيق مع مديرية أمن القليوبية قيام عناصر تشكيل عصابى مكون من (6 أشخاص) تخصص نشاطهم الإجرامي فى سرقة الثمار المحملة على سيارات النقل بأسلوب "المغافلة" عن طريق إستقلالهم مركبات "تروسيكل" والسير خلف تلك السيارات مستغلين سير السيارات بسرعة منخفضة حال إقترابها من المنطقة الصناعية بدائرة قسم شرطة العبور وقطع الأجولة وسرقة بعض حمولتها .  عقب تقنين الإجراءات تم ضبطهم ، وبمواجهتهم إعترفوا بإرتكاب الواقعة على النحو المشار إليه ، وتم بإرشادهم ضبط ( 6 مركبات "تروسيكل" بدون لوحات معدنية) المستخدمين فـى الواقعة .  تم اتخاذ الإجراءات القانونية. 4E5C7E77-D61E-469D-8CD3-72256FE1EA41
    واشنطن أطلقت موظفة في مطعم وجبات سريعة بولاية فلوريدا الأمريكية، النار على زبون بسبب شجار حدث بينهما حول البطاطس المقلية. وكشف مقطع فيديو، عن السيدة التي تعمل بالمطعم وهي تلقي الطعام في وجه أحد الزبائن من نافذة المطعم الصغير، لتذهب بالأخير وتأتي بسلاح ناري وتطلق النار عليه. ونجا صاحب السيارة وزوجته الحامل وطفلتهم من هذا الموقف الذي وصفوه بالجنوني ورفعوا قضية ضد الموظفة والمطعم. https://cp.slaati.com/wp-content/uploads/2023/09/دددو.mp4
    وثق مقطع فيديو قيام موظفة في مطعم وجبات سريعة بإطلاق النار على زبون وعائلته بسبب شجار حدث بينهم حول وجبة الطعام في ولاية فلوريدا الأمريكية. لدى الأمريكيين في بيوتهم من السلاح ما يفوق عددهم.. ما السبب؟ وذكرت قناة FOX 26 أن الفيديو نشر حديثا ولكن الحادث وقع في مطعم "جاك إن ذا بوكس" ​​بالقرب من مطار جورج بوش الدولي في مدينة هيوستن بولاية تكساس في 3 مارس 2021.في تلك الليلة، اصطحب أنتوني راموس، زوجته الحامل وابنته البالغة من العمر 6 سنوات من المطار، وتوجه إلى المطعم، وطلبت الأسرة الطعام من السيارة عبر النافذة. وعندما استلم راموس طعامه، طلب البطاطس المقلية المفقودة.NEW ???? Jack-in-the-Box employee shot at Florida family that included a pregnant wife and 6-year-old daughter amid argument over...
    تواصل جهات الأمن في محافظة القليوبية التحقيقات مع ماڤيا البطاطس المكونة من 12 فردًا، حيث تم القبض عليهم بتهمة سرقة البطاطس من سيارة النقل خلف منطقة العبور الصناعية. وفي هذا التقرير، سنسلط الضوء على تفاصيل هذه القضية والتي تؤثر علي الاستثمار وعلى الاقتصاد المحلي والجهود التي تبذل لمكافحته. تفاصيل الواقعةفي سياق التحقيقات الجارية في القليوبية، تم الكشف عن عصابة مكونة من 12 فردًا تورطوا في سرقة البطاطس من سيارة النقل بالمنطقة الصناعية بالعبور. ويذكر أن من بين هؤلاء الأفراد هناك 6 أشخاص لديهم سجل جنائي سابق. طريقة عمل العصابةواستخدم أفراد الماڤيا طريقة محترفة في تنفيذ جرائمهم. حيث قاموا بمراقبة سيارات النقل التي تحمل البطاطس، وعندما اقتربت هذه السيارة من المنطقة الصناعية بالعبور وتباطأت سرعتها، قاموا بالاقتراب منها على متن دراجات نارية من نوع...
    قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر.وأشارت بلابل إلى أن العام الماضي، قد شهد تصدير ما يقرب من مليون طن، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة الأيزو عام 2020.وأكدت مدير المشروع، ان هناك عددا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، من أهمها: اختيار الأصناف المقاومة، يحيث يتم تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة إلى إنه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض.وأضافت أن من بين تلك الإجراءات أيضا، إدارة المحاصيل: حيث يتطلب ذلك تطبيق ممارسات زراعية جيدة مثل تناوب المحاصيل...
    قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر.وأشارت بلابل إلى أن العام الماضي، قد شهد تصدير ما يقرب من مليون طن، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة الأيزو عام 2020.مكافحة العفن البني في البطاطسمكافحة العفن البني في البطاطسمكافحة العفن البني في البطاطسوأكدت مدير المشروع، أن هناك عددا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، من أهمها: اختيار الأصناف المقاومة، يحيث يتم تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة إلى أنه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض.واضافت ان من بين تلك الإجراءات أيضا،...
    قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنَّ محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر. تصدير مليون طن بطاطس وأشارت مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني، في بيان صحفي اليوم، إلى أنَّ العام الماضي، قد شهد تصدير ما يقرب من مليون طن، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة «الأيزو» عام 2020. إجراءات وقائية لمكافحة العفن البني وأكّدت أنَّ هناك عددًا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، من أهمها: اختيار الأصناف المقاومة، بحيث يتمّ تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة إلى أنَّه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض. وأضافت...
    كتب- أحمد مسعد: قالت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر. وأشارت "بلابل: في بيان الأحد، إلى أن العام الماضي شهد تصدير ما يقرب من مليون طن، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة الأيزو عام 2020. وأكدت مدير المشروع، أن هناك عددا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، أهمها اختيار الأصناف المقاومة يحيث يتم تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة إلى أنه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض. وأضافت أن من بين تلك الإجراءات أيضا، إدارة المحاصيل: حيث يتطلب ذلك...
    قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر.واشارت بلابل إلى أن العام الماضي، قد شهد تصدير ما يقرب من مليون طن، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة الأيزو عام 2020.وأكدت مدير المشروع، ان هناك عددا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، من أهمها: اختيار الأصناف المقاومة، يحيث يتم تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة الى انه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض.واضافت ان من بين تلك الإجراءات أيضا، ادارة المحاصيل: حيث يتطلب ذلك تطبيق ممارسات زراعية جيدة مثل تناوب المحاصيل...
    قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر.تصدير ما يقرب من مليون طنواشارت بلابل الى ان العام الماضي، قد شهد تصدير ما يقرب من مليون طن، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة الأيزو عام 2020.وأكدت مدير المشروع، ان هناك عددا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، من أهمها: اختيار الأصناف المقاومة، يحيث يتم تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة الى انه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض. الزراعة تكشف أسباب ارتفاع أسعار البصل في الأسواق واضافت ان من بين تلك...
    أعلنت الشرطة في مصر القبض على عصابة سرقت شاحنة نقل محملة بالبطاطس واعتادت تنفيذ هذا السلوك، من خلال تفريغ المركبات وهي تسير على أحد الطرق في محافظة القليوبية القريبة من القاهرة. وخلال اليومين الماضيين، أثار فيديو يوثق واقعة سرقة شاحنة البطاطس على منصات التواصل الاجتماعي، ضجة كبيرة في مصر، وسط مطالب بمعاقبة المتورطين. وقالت وزارة الداخلية المصرية في منشور عبر حسابها الرسمي على منصة "إكس"، "تويتر" سابقا، إن "معلومات وتحريات قطاع الأمن العام بالتنسيق مع مديرية أمن القليوبية، أكدت قيام عناصر تشكيل عصابي مكون من 12 شخصا، بينهم 6 لهم معلومات جنائية، يتخصص نشاطه الإجرامي في سرقة الثمار المحملة على سيارات النقل". وأوضحت الوزارة أن السرقة تتم "بأسلوب المغافلة عن طريق استقلال أفراده مركبات (تروسيكل)، والسير خلف تلك السيارات مستغلين...
    تسجل أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور تراجعاً ملحوظاً وذلك بعد أن سجلت الأسعار الفترة الماضية استقراراً في ظل استمرار إقبال المواطنين على الشراء، وتمتع الأسواق بوفرة في المعروض، فقد وصلت نسبة الهبوط إلى 6 جنيهات وذلك بالنسبة لسعر كيلو الطماطم والكوسة، فيما انخفض سعر البطاطس بقيمة جنيهين.  أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور تتراوح أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور ما بين 6 و11 جنيهاً وذلك بالنسبة لكيلو الطماطم، ويتراوح سعر البطاطس ما بين 8.5 و11.5 جنيه، فيما يتراوح سعر البصل ما بين 18 و20 جنيهاً، والكوسة ما بين 5 و8 جنيهات، وبتراوح سعر الفاصوليا ما بين 18 و28 جنيهاً، والباذنجان البلدي ما بين 2.5 و5 جنيهات، كما يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي ما بين 8 و12 جنيهاً.  أسعار...
    أظهر مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي أشخاصا يستقلون دراجاتهم النارية ويقومون بسرقة كميات كبيرة من محصول البطاطس أثناء نقله في شاحنات كبيرة تسير على الطريق العام بمحافظة القليوبية شمالي مصر.   ووثق المقطع نهب عدد من الأشخاص شحنة بطاطس، بأسلوب مبتكر في وضح النهار، حيث جرت عملية السرقة خلال سير الشاحنة فيما تناثرت مئات الحبات على الطريق. وحسب ما ذكرت وسائل إعلام محلية فإن "الواقعة حدثت في أحد الشوارع الرئيسية خلف المنطقة الصناعية بمنطقة العبور في محافظة القليوبية شمالي البلاد". وأعلنت وزارة الداخلية المصرية، في بيان مساء أمس الجمعة، عن اعتقال عناصر التشكيل العصابي المكون من 12 شخصا، "لقيامهم بسرقة الثمار المحمّلة على سيارات النقل بأسلوب المغافلة". #وزارة_الداخلية أكدت معلومات وتحريات قطاع الأمن العام بالتنسيق مع مديرية أمن...
    قال الدكتور أحمد أبو اليزيد، أستاذ الزراعة، إن ارتفاع معدل صادرات مصر من محصول البطاطس ووصوله إلى مليون طن سنويا، هو رقم كبير وله دلائل عديدة، خاصة أن مصر الأولى عالميا في تصدير الموالح 1.9 مليون طن سنويا، مشيرا إلى أن القفزة في تصدير البطاطس تعود للسمعة الجيدة جدا مؤخرا وقدرتها على تحقيق الاكتفاء الذاتي من الفاكهة والخضراوات وتصدير البقية للخارج.وأضاف في مداخلة هاتفية مع فضائية “إكسترا نيوز”، اليوم الأربعاء، أن المشروعات القومية الكبيرة في الآونة الأخيرة وعددها الكبير في استصلاح الأراضي الزراعية مع اتسامها بالتحديث مما ينتج محاصيل عالية الجودة، مشيرا إلى وجود منظومة خاصة بالسلامة والصحة النباتية من خلال محددات وضعتها وزارة الزراعة بواسطة إدارة الحجر الزراعي وتوجيه من القيادة السياسية.كما لفت أستاذ الزراعة إلى أن هذه المحددات...
    ‏قال الدكتور أحمد أبو اليزيد، أستاذ الزراعة، إن ارتفاع معدل الصادرات من محصول البطاطس وأن يقفز هذه القفزة النوعية ويصل إلى مليون طن صادرات سنويا، له دلائل عديدة.‏وأضاف أبو اليزيد، خلال مداخلة هاتفية لو في برنامج "هذا الصباح"، المذاع عبر شاشة "إكسترا نيوز"، أنه قبل هذا الرقم نحن نعلم أن مصر أصبحت الأولى على العالم في تصدير الموالح، ومصر أصبحت تصدر الآن 1.9 مليون طن موالح سنويا.وأوضح أنه بالنسبة لمحصول البطاطس، فإن مصر كانت تصدر من 600 إلى 700 ألف طن، ومعدل الصادرات تخطى مليون طن، والسبب أن سمعة مصر أصبحت جيدة جدا في الصادرات، وهذا ليس من فراغ بل بسبب جودة الإنتاج المصري.
    غالبًا ما يتردد الأطفال في تناول الطعام. ولهذا السبب، عندما يتعلق الأمر بتعبئة صندوق غداء صحي ومغذي للأطفال"اللانش بوكس"، فمن المهم أن نضع في اعتبارنا الأطعمة التي نختارها، في حين أن هناك العديد من الخيارات المتاحة، فمن الضروري أن تكون على دراية ببعض الأطعمة التي قد لا تكون الخيار الأفضل لـ اللانش بوكس، ومن خلال تجنب هذه الأطعمة، يمكننا إعطاء الأولوية لرفاهيتهم، وضمان مستويات الطاقة لديهم طوال اليوم، ودعم صحتهم بشكل عام. نصائح لـ علاج الصداع الشديد في البيت| تعرف عليها ماذا يحدث للرجال عند تناول البلح؟ خلال السطور التالية، سنستكشف 7 أطعمة من الأفضل تركها خارج اللانش بوكس الخاص بالأطفال في المدرسة،  لمساعدة الآباء على اتخاذ قرارات مستنيرة عندما يتعلق الأمر بتعبئة وجبات مغذية لأطفالهم الصغار.  -...
    تشهد أسعار الخضروات اليوم الجمعة 15-9-2023 في الأسواق استقراراً ملحوظًا، وذلك بعد تراجعها منذ عدة أيام بسبب وفرة المعروض الناتج عن موسم الحصاد في ظل توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية أسعار الخضروات اليوم الجمعة 15-9-2023 وفقا للموقع الرسمي في سوق العبور، والتي جاءت كما يلي: أسعار الخضروات اليوم الجمعة 15-9-2023 - يتراوح سعر الطماطم ما بين 8.5 و11.5 جنيه. - البطاطس ما بين 9 و12.5 جنيه. - فيما يتراوح سعر البصل ما بين 15 و19 جنيه. - كما يتراوح سعر الكوسة ما بين 9 و14 جنيها. - ويتراوح سعر الفاصوليا ما بين 22 و28 جنيها. أسعار الخضروات اليوم - الباذنجان البلدي ما بين 2.5 و5 جنيهات. - كما يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي...
    تشهد أسعار الخضروات اليوم الخميس 14-9-2023 في الأسواق استقراراً ملحوظاً وذلك بعد تراجعها منذ عدة أيام بسبب وفرة المعروض الناتج عن موسم الحصاد في ظل توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة وذلك بحسب أسعار الموقع الرسمي لسوق العبور. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية أسعار الخضروات اليوم الخميس 14-9-2023 في سوق العبور والتي جاءت كما يلي: أسعار الخضروات اليوم الخميس 14-9-2023 - يتراوح سعر الطماطم ما بين 8.5 و11.5 جنيه. - البطاطس ما بين 9 و12.5 جنيه. - فيما يتراوح سعر البصل ما بين 15 و19 جنيه. - كما يتراوح سعر الكوسة ما بين 9 و14 جنيها. - ويتراوح سعر الفاصوليا ما بين 22 و28 جنيها. أسعار الخضروات اليوم - الباذنجان البلدي ما بين 2.5 و5 جنيه. - كما يتراوح...
    تشهد أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 12-9-2023 في الأسواق استقراراً ملحوظاً، بعد تراجعت منذ عدة أيام بسبب وفرة المعروض الناتج عن موسم الحصاد، في ظل توقعات باستمرار استقرارها خلال الفترة المقبلة. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 12-9-2023 في الأسواق، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية، التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، والتي جاءت كما يلي:  أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 12-9-2023 - يتراوح سعر الطماطم ما بين 8 و 11 جنيها.  - البطاطس ما بين 9 و 13 جنيها.  - فيما يتراوح سعر البصل ما بين 15 و 19 جنيها.  - كما يتراوح سعر الكوسة ما بين 9 و 13 جنيها.  - ويتراوح سعر الفاصوليا ما بين 22 و 28 جنيها.  أسعار الخضروات اليوم  - الباذنجان البلدي ما بين 2.5 و4.2 جنيه.  -...
    كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، قائمة الخضراوات والفواكه الأعلى تصديرا خلال هذا الأسبوع.ووفقا لتقرير سلامة الغذاء، تصدرت البطاطا الحلوة هذا الأسبوع قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 10000 طن، تليها البطاطس بـ 8000 طن، ثم البصل بإجمالي 5000 طن. فيما تصدرت المانجو قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 8000 طن، ثم الفراولة بـ 7000 والرمان بـ 6500 طن، ومثلت السودان أيضاً هذا الأسبوع أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية ثم السعودية وليبيا من إجمالي 132 دولة مستوردة.  أسعار الدواجن والبيض بالأسواق اليوم الأحد 10-9-2023 أسعار الذهب تتراجع رسميا.. وهذه قيمة عيار 21 الآن السعر الرسمي لـ السجائر في الأسواق.. اعرف وصلت كام؟ الإحصاء: ارتفاع معدل التضخم من 15.3% إلى 39.7% خلال عام ويتصدر ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل...
    شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعة، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الخضروات جاءت كما يلي:الطماطم 15 جنيها للكيلوالبطاطس 12 جنيهاالخيار 15 جنيهاالكرنب الأبيض  20 جنيهاالكزبرة والشبت 3 جنيهاتكأباتشا 15 و20 جنيهاالجزر كيلو بـ 10 جنيهاتالكوسة 15 جنيهاالفلفل الحار والبارد 15 جنيها رونصفالبصل الأحمر 20 جنيهاالباذنجان الأسود الرومي 7 جنيهاتالأبيض 7 جنيهاتالملوخية الحزمة بـ 10 جنيهاتالثوم الأبيض 40 جنيهاالليمون 15 جنيها
    وضع مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عدداً من الإجراءات الأساسية التي يجب اتباعها قبل زراعة البطاطس للحصول على موسم زراعي جيد، وذلك للموسم الزراعي الشتوي المقبل الذي يبدأ خلال الأيام المقبلة. أهمية البداية الصحيحة للموسم الزراعي أكد المركز في تقريره على أهمية البداية الصحيحة للموسم الزراعي للبطاطس للحصول علي نبات قوي سليم، فمن الضروري عدم استخدام أسمدة اليوريا كمصدر ازوت خلال التسميد، كما يمنع تماماً زيادة كمية مياه الري عن المطلوب، كذلك فلا يجب الزراعة بشكل سطحي للتقاوي، وأن يكون معدل التخطيط مناسب بمسافة 5 إلى 9 خطوط في «القصبة». التخطيط السليم للزراعة أشار المركز الذي يهتم بالتخطيط السليم للزراعة إلى أهمية إضافة أسمدة التجهيز وهي السماد العضوي مضاف إليه 400 كيلو سوبر فوسفات يضاف...
    يعد البقاء نشيطًا أمرًا حيويًا للصحة العامة، كما أنه أفضل طريقة لبناء العضلات، يكون الأشخاص أكثر قدرة على تحسين كتلة عضلاتهم عن طريق أداء التمارين الصحيحة وتناول أطعمة معينة.  نظام غذائي يساعد على نمو العضلات.. تفاصيل ابتكار مشروب بروتين يزيد قدرة التحمل والأداء ونمو العضلات العضلات الهيكلية هي واحدة من أنواع العضلات الثلاثة الرئيسية، وتربط الأوتار هذه العضلات، التي تنقبض وتسبب الحركة، بالعظام. وهناك بعض الأطعمة التي تساعد على تدمر العضلات مثل الدهون المشبعة والدهون المتحولة والسكر المضاف، عن طريق التسبب في التهاب يمكن أن يتداخل مع تعافي العضلات ونموها، فضلاً عن التأثير سلبًا على حساسية الأنسولين، وهو أمر مهم لامتصاص العناصر الغذائية ، وإليك قائمة الأطعمة التي تدمر نمو العضلات.  اللحوم الباردة الدهنية تحتوي اللحوم الباردة على نسبة عالية من...
    البطاطس المحمرة من أسهل الأكلات التي يتم تحضيرها مع أي طبق أو كوجبة إفطار، لذا ترغب بعض الأمهات في صنع كمية كبيرة منها وتخزينها في الفريزر؛ ليسهل بعد ذلك إخراجها ووضعها في الطاسة حتي لا تستغرق دقائق في تحضيرها، وفيما يلي نقدم لك خطوات تحضير البطاطس المحمرة لتخزينها في الفريزر دون أن تفقد مذاقها وقرمشتها. نصائح لتخزين البطاطس المحمرة في الفريزرتتكون قشرة البطاطس من الأوساخ والطين والغبار، لذا يجب بالمرحلة الأولى أن يتم غسل حبات البطاطس جيداً بالماء للتخلص من هذه الأوساخ.وبعد ذلك، يتم تجفيف حبات البطاطس المغسولة بشكل جيد باستخدام المناشف القطنية للمطبخ.بعد التأكد من تجفيف حبات البطاطس بشكل جيد، قشري البطاطس باستخدام مقشرة الخضار.أعيدي غسل حبات البطاطس المقشرة مرة أخرى بعد عملية التقشير، ثم تجفف أيضاً قبل التقطيع.يمكنكِ الآن...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها منذ بداية العام الجاري وحتى نهاية أغسطس الماضي، بلغت حوالي مليونًا و32 ألف طن، بإجمالي عدد عينات 40199 عينة.دول الاتحاد الاوروبيوأكدت مدير المشروع، أنه تم خلال شهر أغسطس الماضي، فحص حوالي 630 عينة، بكمية إجمالية بلغت 17957 طنا، وذلك تمهيدا لتصديرها الى عدد من الدول المختلفة، من بينها دول الاتحاد الأوروبي وعدد من الدول العربية والأجنبية.واشارت بلابل وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،  استعرضت خلاله انجازات المشروع، ان كميات تقاوي الكسر المحلي والتي تم فحصها استعدادا لموسم ٢٠٢٣- ٢٠٢٤ بلغت  حتى الآن، حوالي 227 الف و 900 طن، باجمالي عدد عينات...
    أخبار ليبيا 24 أعلن مركز الرقابة عن الأغذية والأدوية عن ضبطه مصنعا بمدينة مصراتة يصنع رقائق البطاطس ويقوم بتزوير علامات تجارية معروفة. وقال مكتب الإعلام بالمركز في بيان له عبر فيسبوك: “إنه بالتعاون مع جهار الحرس البلدي فرع مصراتة، تم ضبط مصنع لصناعة رقائق البطاطس (شبس) تقوم بتشغيله عمالة وافدة من جنسيات أفريقية مختلفة، مع تدني تطبيق الاشتراطات المطلوبة القياسية والصحية”. وأوضح مكتب الإعلام، أن المصنع يستخدم بيانات توضيحية مظللة، ويزور العلامات التجارية، حيث تم إغلاق المصنع بالشمع الأحمر، وإحالة  تقرير إلى الجهات الضبطية.
    قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار الخضراوات اليوم الأحد 3-9-2023 في الأسواق تشهد استقرارا ملحوظا، منذ نهاية شهر أغسطس الماضي، وهناك وفرة في المعروض.    أسعار الخضراوات اليوم الأحد 3-9-2023 في الأسواق وأضاف أن أسعار الخضراوات اليوم الأحد 3-9-2023 في الأسواق، تتراوح ما بين 5.5 و 8.5 جنيه بالنسبة للطماطم، والبطاطس ما بين 9.5 و11 جنيه، والبصل ما بين 14 و18 جنيها، كما يتراوح سعر الفاصوليا ما بين 22 و28 جنيه، والباذنجان البلدي ما بين 4 و5.5 جنيه.  سعر الفلفل الرومي البلدي يتراوح ما بين 6 و10 جنيهات وأشار إلى أن سعر الفلفل الرومي البلدي يتراوح ما بين 6 و10 جنيهات، والفلفل الحامي البلدي ما بين 7 و11 جنيها، ويتراوح سعر الملوخية ما بين 3...
    غالبًا ما تبدأ أعراض مرض السكر من النوع الأول فجأة، وغالبًا ما تكون السبب وراء فحص مستويات السكر في الدم، ونظرًا لأن أعراض الأنواع الأخرى من مرض السكري ومقدمات السكري تظهر بشكل تدريجي أو قد لا يكون من السهل رؤيتها. وقالت أخصائية التغذية ماريات موخينا إن البطاطس تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع وتزيد مستويات السكر في الدم بشكل حاد مثل أي شيء حلو. وحذرت خبيرة التغذية موخينا في إحدى المقابلات من أن إدمان البطاطس يؤثر سلبًا على صحة الإنسان - حيث ترتبط زيادة الوزن وتطور مرض السكري بمثل هذه العادة. وتعتبر البطاطس المطبوخة تحت ظروف المعالجة الحرارية القاسية أو المفرومة ضارة بشكل خاص في هذا الصدد، وتكتسب البطاطس المقلية والمهروسة مؤشرًا مرتفعًا لنسبة السكر في الدم (GI)، مما يشير إلى...
    أعلنت الشركة الوطنية للتنمية الزراعية (نادك)، عن انتهاء إجراءات تأسيس شركة ذات مسؤولية محدودة تعنى بإنتاج تقاوي البطاطس وإكثارها في المملكة، تحت اسم (شركة التقاوي الوطنية للإنتاج الزراعي) مملوكة للشركاء، برأس مال محدد بقيمة (5,000,000) ريال.وأوضحت شركة نادك (في بيان بموقع تداول السعودية)، أنها وقعت ملحقا لتعديل اتفاقية الشركاء الحالية (وذلك بدخول شريك جديد) مع كلاً من شركة لحاء للإنتاج الزراعي وشركة إتش زد بي سي هولاند بي.في (شريك فني أجنبي – الشريك الجديد) على أن تكون حصة الشريك الجديد متنازل عنها من قبل حصص شركة لحاء للإنتاج الزراعي وفقاً للاتفاقية التي تم إبرامها.وستكون نسب الملكية مقسمة كالتالي: نسبة الشركة الوطنية للتنمية الزراعية (نادك) (%51) دون تغيير، ونسبة شركة لحاء (%39)، ونسبة شركة إتش زد بي سي هولاند بي.في (%10).كما...
    تواصل أسعار الخضروات اليوم الإثنين 28-8-2023 في الأسواق ثباتها منذ بداية أغسطس الجاري، مع إقبال المواطنين المستمر على الشراء، في ظل اختلاف الأسعار حسب كل منطقة وتاجر، وهناك توقعات باستمرار حالة الاستقرار الحالية حتى نهاية الشهر الجاري، وفق ما صرح به حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية.  أسعار الخضروات اليوم الإثنين 28-8-2023 في الأسواق وأضاف النجيب، أنّ أسعار الخضروات اليوم الإثنين 28-8-2023 في الأسواق تتراوح بين 5.5 و8.5 جنيه، والبطاطس بين 9 و11 جنيها، والبصل بين 13.5 و17.5 جنيه، كما يتراوح سعر الكوسة بين 6 و10 جنيهات، والجزر دون عروش بين 7 و 10 جنيهات.  أسعار الخضروات اليوم  وتابع أنّ سعر الفاصوليا يتراوح اليوم بين 22 و28 جنيها، والباذنجان البلدي بين 4 و6 جنيهات، والفلفل الرومي البلدي بين...
    أكد الرئيس عبدالفتاح السيسي، أنّ الدولة المصرية مهتمة بالتصنيع الزراعي، لكن ذلك يتم بعد الاطمئنان على استقرار المنتجات، وتوفر الكميات التي تسمح بضخ استثمارات كبيرة في تنفيذ تلك المشروع بصورة تحقق عائدًا جيدًا. استصلاح الصحراء وأضاف الرئيس السيسي، في اتصال هاتفي مفاجئ أجراه خلال جولة تفقدية نظمتها إدارة الشئون المعنوية لعدد من المحريين العسكريين في مشروعات استصلاح الأراضي الصحراوية في توشكى، أنّ الدولة تستصلح وانتهت من استصلاح وزراعة حجم ضخم جدًا من الأراضي الصحراوية في مختلف أنحاء البلاد. مصنع البطاطس النصف مقلية وضرب الرئيس السيسي مثالا بمصنع البطاطس «النصف مقلية والمهروسة» الذي تم تنفيذه وافتتاحه بمنطقة «شرق العوينات»، خلال الفترة الماضية، مشيرًا إلى أن تنفيذه جاء بعد استصلاح وزراعة كميات مناسبة من محصول البطاطس في منطقة قريبة من المشروع ليتم...
    شهدت أسعار الخضروات اليوم الخميس 24-8-2023 استقرارا في الأسواق، إذ يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 4.5 و7.5 جنيه، بحسب ما صرح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية لـ«الوطن». واستعرض «النجيب» أسعار الخضروات اليوم الخميس 24-8-2023 بالأسواق وجاءت كما يلي: أسعار الخضروات اليوم الخميس 24-8-2023 في الأسواق - يتراوح سعر كيلو البطاطس بين 8 و11 جنيهات. - يتراوح سعر البصل بين 12 و17 جنيهًا. - سعر الكوسة اليوم الأحد يتراوح بين 6 و9 جنيهات. - والفاصوليا بين 18 و24 جنيهًا. - الفلفل الرومي البلدي بين 7 و11 جنيها. أسعار الخضروات اليوم - وعن سعر الملوخية يتراوح بين 3 و5 جنيهات. - البامية بين 24 و30 جنيهًا. - وبالنسبة لسعر كيلو الخيار البلدي يتراوح بين 7 و11 جنيهًا. -...
       اعرفوا فوائد البطاطس وقدرتها على حماية العظام وتعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي، بما ينفي أنها تساهم في زيادة الوزن، أو ارتفاع نسبة السكر في الدم. في أثناء البحث عن فوائد البطاطس التي تشجع على تناولها ولكن بوصفات صحية، تذكرت أحد الأفلام الوثائقية عن بلدة ريفية في جورجيا، حيث كانت البطاطس هي عملة هذه القرية يقايضون بها في مقابل السلع والمواد الغذائية والاحتياجات الأخرى، الأمر الذي يظهر أهميتها الحيوية ليس لهذه البلدة وحدها، ولكن على مستوى العالم. البطاطس هي من الخضروات النشوية، التي قد لا يخلو منها منزل في أي مكان في العالم، فمن ثمرة بطاطس واحدة يمكن صنع أطباق مختلفة من المقلي والمشوي والمسلوق، لتنتشل الفرد من لحظات الجوع أو الحيرة، كونها تتمتع بنكهة حلوة ومذاق ممتع لا يُقاوم....
    يحتفل العالم في ١٩ أغسطس من كل عام باليوم العالمي للبطاطس المقلية، والتي تعد من الأطباق الجانبية الأكثر استهلاكاً في العالم. ووفقا لموقع هيلثى نقدم لك فى هذا التقرير أضرار البطاطس المقليَّة.. كشفت دراسة فرنسيَّة، أنَّ البطاطس المقليَّة في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئويَّة تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرعالشيخوخة المبكرة تتسبب في انتشار التجاعيد والسمنة.  وتوصلت الدِّراسة، التي قادها إريك بولانير، الخبير في الأحياء في جامعة ليل 2، إلى أنَّ الأغذية التي تخضع لدرجات حرارة عالية تتسببفي الإسراع بظهور التجاعيد والشيخوخة. وتحتوي الأجزاء المحروقة من البطاطس المقليَّة وكذلك الخبز المحمص والبسكويت على مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي مسرطن وسامللأعصاب في الخلايا الحيوانيَّة وليس البشريَّة. وأظهرت دراسة أميركيَّة حديثة أجريت على البشر والحيوانات، أنَّ هذه المنتجات قد تسبب لدى الإنسان مشكلات في...
    شيب مبكر (مواقع) لا شك أن البطاطس تعتبر مصدراً ممتازاً للكربوهيدرات والبروتين بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية، كما أن قشرة البطاطس لا تقل أهمية عن كل ما سبق.والآن ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، اسمحوا لي أن أقدم لكم طريقة علاج الشيب بقشور البطاطس.اقرأ أيضاً طرق طبيعية فعالة للقضاء على بق الفراش نهائيا وخلال دقائق.. دون مبيدات 16 أغسطس، 2023 طرق طبيعية مبتكرة لطرد البرص أو الوزغ من المنزل بكل سهولة.. بدون لمس 16 أغسطس، 2023– تعمل قشور البطاطس على علاج الشيب الذي يحدث خلال فترة البلوغ بخطوات بسيطة.في البداية، اغسلي البطاطس.ثم ضعيها في قدر من الماء وضعيها على النار لمدة 20 دقيقة.ثم افصلي القشر عن البطاطس.ثم ضعي القشور في الخلاط الكهربائي بزيت الزيتون أو أي نوع من أنواع...
    استعرضت كاميرا «على مسئوليتي» تقديم الإعلامي أحمد موسي على شاشة قناة صدى البلد، جولة حصرية داخل مشروع الصوب الزراعية بقاعدة محمد نجيب. توفر مليارا و400 مليون جنيه| تعرف على أهمية صوبة تقاوي البطاطس في قاعدة نجيب وقال مراسل برنامج على مسئوليتي: «موجودين في صوبة إحدى الشركات الهولندية، والتي تتخصص في زراعة الطماطم المتسلقة الشيري والهولندية، والتي بدأت بـ42 صوبة والتصدير للدول الأوروبية، وهناك مساعي لزيادة الزراعات والصوب الفترة المقبلة. وتابع: الفترة الماضية لم يتم رفض أي شحنة مصدرة للدول الأوروبية، لأي منتج من الصوب الزراعية بقاعدة محمد نجيب، وهذا يدل على حسن سمعة مصر في التجهيز والتصدير للمنتجات الزراعية كافة خلال الفترة الماضية، تصدير التوت الأزرق بـ 400 جنيها للكيلوزومن صوبة إنتاج تقاوي البطاطس، استكمل: «الصوب الرزاعية بقاعدة محمد...
    عرض الإعلامي أحمد موسى، في برنامجه على مسئوليتي، المذاع عبر قناة صدى البلد، مساء اليوم الثلاثاء، جولة داخل مشروع الصوب الزراعية بقاعدة محمد نجيب. أحمد موسى يعرض مقطع فيديو داخل مزارع الصوب بقاعدة محمد نجيب  أكد المهندس عمرو الجوهري مدير انتاج تقاوي البطاطس، أن مليار و400 مليون جنية توفرها هذه الصوبة، والتي تنتج تقاوي البطاطس والبطاطس، والموجودة في قاعدة محمد نجيب.واضاف المهندس عمرو الجوهري مدير انتاج تقاوي البطاطس بقاعة محمد نجيب، أنه يعمل في هذا المشروع الضخم منذ أربعة أعوام، وهذا المشروع يوفر بطاطس وتقاوي بطاطس على مستوى عال.وأشار المهندس عمرو الجوهري مدير انتاج تقاوي البطاطس، إلى أنه يتم الاعتماد على تكنولوجيا اسبانيا في صوبة انتاج تقاوي البطاطس.  
    الزراعة: فحص أكثر من مليون طن من البطاطس لتصديرها للخارج الفلاحين : انخفاض أسعار البطاطس خلال 20 يوما جنون في أسعار الطماطم في الأيام القليلة القادمة بسبب ارتفاع درجات الحرارة    مع ارتفاع درجات الحرارة تتأثر بعض الخضروات والفاكهة، فمنهم من ينضج قبل موعده ومنهم من تؤثر درجات الحرارة على تزهيره وبالتالى تؤثر على انتاجيته ولعل أبرز ما يتأثر الأيام الحالية هى الطماطم .  وكشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين،  عن موعد انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق حيث قال إنها سوف تشهد ارتفاعا جديدا لتصل إلي 15 جنيها ثم تشهد انفراجة فى نهاية شهر سبتمبر المقبل، موضحًا أن انتاج مصر من الطماطم طوال العام يزيد عن 7 ملايين طن  يكفينا محليا ويصدر منه نحو 3% فائض . أسعار الطماطم وأضاف "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدي البلد"، أن سعر...
    تباين سعر الخضار والفاكهة اليوم الجمعة، 4 أغسطس 2023، بين الارتفاع والانخفاض داخل الأسواق الشعبية بالقاهرة والجيزة. أخبار متعلقة المانجو بـ20 جنيها.. سعر الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 27 يوليو 2023 في الأسواق البطاطس بـ 14 جنيهًا.. سعر الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 23 يوليو في الأسواق والمحال سعر الكوسة 17 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 2 يوليو 2023 بسوق العبور سعر الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 14 يوليو 2023 في الأسواق والمحال التجارية سعر الفواكه والخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء 18 يوليو 2023 ورصد «المصرى اليوم» أسعار الخضار والفاكهة في الأسواق الشعبية والتي جاءت على النحو التالى: سعر الخضار اليوم الجمعة 4 أغسطس 2023 في الأسواق الشعبية: تباين سعر الخضار داخل الأسواق...
    استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة، 4 أغسطس 2023، وفقا لتحديث أسعار الخضروات (جملة) بـ سوق العبور، حيث جاءت أسعار الخضروات اليوم ومنها الطماطم التي تبدأ من 4.5 جنيه، بجانب باقي أسعار الخضروات مثل البامية التي تتراوح ما بين 20 و30 جنيهًا، بينما استقرت أسعار الفاكهة اليوم مثل الموز الذي يتراوح سعره بين 6 و10 جنيهات، وفقًا لتداولات أسعار الخضروات والفاكهة (جملة) والتى قد تختلف حسب التاجر في بعض المناطق. أخبار متعلقة بعر قرار المركزى رفع الفائدة.. سعر الدولار اليوم الجمعة 4 أغسطس 2023 في مصر عيار 21 الآن.. سعر الذهب اليوم الجمعة 4 أغسطس 2023 بعد ارتفاع المعدن الأصفر عالميًا جدول قطع الكهرباء في القاهرة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم البطاطس بـ9.5..أسعار الخضروات والفاكهة اليوم...
    أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها منذ بداية العام الجاري وحتى نهاية يوليو الماضي، تجاوزت المليون طن، وذلك لأول مرة منذ نشأة المشروع في السبعينات. أخبار متعلقة الزراعة: صادرات البطاطس تقترب من الـ 900 ألف طن لأول مرة «البطاطس بـ12.5».. أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الشرقية خبر غير سعيد لمُحبي البطاطس المقلية.. متخصص تغذية: تسبب القلق والاكتئاب وأكدت مدير المشروع، في تصريحات صحفية، الخميس، أن ذلك الرقم يمثل طفرة غير مسبوقة لمصر في فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير، حيث بلغ إجمالي عدد العينات التي تم فحصها حتى يوليو الماضي حوالي ٣٩ ألف و٤٨٩ عينة، من بينها حوالي...
    شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن لأول مرة في مصر فحص مليون طن بطاطس قبل تصديرها للخارج، أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، .،بحسب ما نشر جريدة الأسبوع، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات لأول مرة في مصر.. فحص مليون طن بطاطس قبل تصديرها للخارج، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. لأول مرة في مصر.. فحص مليون طن بطاطس قبل تصديرها للخارج أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها منذ بداية العام الجاري وحتى نهاية يوليو الماضي، تجاوزت المليون...
    شاهد المقال التالي من صحافة اليمن عن بـراق صنف يمني جديد يدخل خط الإنتاج في بذور البطاطس، في أغسطس 2, 2023 11يمني برس كشفت دراسة علمية صادرة عن المحطة الإقليمية لبحوث مرتفعات المناطق الوسطى بذمار، عن إنتاج الشركة .،بحسب ما نشر يمني برس، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات بـراق.. صنف يمني جديد يدخل خط الإنتاج في بذور البطاطس، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. بـراق.. صنف يمني جديد يدخل خط الإنتاج في بذور البطاطس في أغسطس 2, 2023 11 يمني برس| كشفت دراسة علمية صادرة عن المحطة الإقليمية لبحوث مرتفعات المناطق الوسطى بذمار، عن إنتاج الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس صنف جديد من البذور اليمنية الخالصة بنسبة 100% أطلق عليه اسم “بـراق”. وأكدت...
    البطاطس لا غنى عنها إطلاقًا في المنزل، لأنه يتم تحضيرها بأكثر من طريقة فبعض الأشخاص يفضلونها مقلية والبعض مشوية وكما تعد صينية البطاطس باللحمة هى الطبق المفضل لدى الكثير من منا، ولذلك وجدنا العديد من عمليات البحث حول معرفة طريقة تخزين البطاطس من السنه للسنه دون تغير لونها أو طعمها، لأنه يأتي وقت معين في السنه لا تتوفر البطاطس بشكل كبير بالإضافة إلى أن سعرها يرتفع بشكل كبير، ولكن من الآن إليكم طريقة تخزينها بشكل صحيح دون أن يحدث لها أي تعف أو روائح كريهة. طريقة تخزين البطاطس من السنه للسنه بدون تغير في اللون والطعم البطاطس هي شيء أساسي في المنزل ومهما ارتفع سعرها لابد من شرائها، ولكن هناك طريقة يمكنك اتباعها لتخزينها في البيت، لأن البطاطس هي...
    ماسكات وأسكربات طبيعية، البشرة الحساسة تعاني كثيرا في فصل الصيف حيث لا يتقبل صاحبها الجلوس في الحر أوقات طويلة وخاصا إذا كان خارج المنزل، وهو من أسوأ الفصول التي تمر على كل أنواع البشرة، ومن أكثر أنواع البشرة تتعرض إلى ضرر كبير خلال الصيف هي البشرة الحساسة، فالبشرة عموما تحتاج إلى عناية واهتمام كبيرة واستخدام الماسكات والأسكربات المرطبة، التي تحافظ على الجلد من التشققات وجفافه، فبعض مكونات الماسكات موجودة في مطبخك. ماسكات وأسكربات طبيعية مرطبة لجميع أنواع البشرة والنتيجة باهرة في الحال أشعة الشمس الضارة تسعى لتهيج الجلد وتتسبب في واحمرار الجلد، فالبشرة الدهنية أيضاً تفرز الكثير من الدهون والزيوت المختلفة مما يساعد على فتح المسام لفترات طويلة وتعمل على ظهور الرؤوس السوداء والحبوب التي تملأ الوجه وتسعى الفتيات...