بوابة الوفد:
2025-02-25@03:19:40 GMT

في وقت قياسي.. حضري صينية بطاطس مهروسة بالبشاميل

تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT

صينية بطاطس مهروسة بالبشاميل من الوصفات الشهيه والتي يمكنك صنعها في وقت قياسي كوجبة غذاء لذيذة وسريعة، وفيما يلي نقدم لم طريقة التحضير.


 

طريقة عمل صينية بطاطس المهروسة بالبشاميل

المقادير

- البطاطس : 5 حبات (مسلوقة و مقطعة) 

- حليب : 3 اكواب (من نادك) 

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (من نادك) 

- طحين : 2 ملعقة كبيرة 

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- لحم مفروم : 500 غراماً 

- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة 

- البقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) 

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (من نادك) 

- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب (مبروشة من نادك) 

- جبن الشيدر : كوب (مبشورة) 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- ملح : ملعقة صغيرة 

 

طريقة التحضير

في وعاء أهرسي البطاطس مع معلقة كبيرة من الزبدة والملح والفلفل الأسود، ثم أتركيها جانباً.

سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون من نادك  في مقلاة على النار وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل، ثم اضيفي اللحم وقلبي لحوالي 10 دقائق حتى يتغير لونه.

أضيفي البقدونس والصلصة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود وقلبي قليلاً.

لتحضير البشاميل: في قدر على النار ذوبي 2 ملعقة كبيرة من زبدة نادك وأضيفي اليها الدقيق وحركي حتى يصبح ذهبي اللون.

أضيفي الحليب البارد من نادك بالتدريج وحركي سريعاً على نار متوسطة حتى يتماسك القوام، ثم رشي الملح والفلفل وحركي حتى يثخن قوام البشاميل، ثم إرفعي القدر عن النار.

أضيفي 2 ملعقة كبيرة من البشاميل الى خليط البطاطس المهروسة وقلبي جيداً.

حضري قالب بايركس مدهون بالزبدة وضعي به طبقة اللحم، ثم طبقة البطاطس المهروسة، ومن ثم أسكبي فوقهم البشاميل.

انثري الجبن الموزريلا المبشور من نادك على الوجه.

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الطبق الى الفرن حتى يتحمر الوجه وقدميه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: بطاطس بطاطس صينية صينية بطاطس ملعقة کبیرة کبیرة من

إقرأ أيضاً:

لولو تحقق رقمًا قياسيًا في ماراثون المشي 2025 بمشاركة أكثر من 23,000 شخص

 

شهد ماراثون المشي السنوي برعاية ماستركارد، مشاركة غير مسبوقة تخطت 23,000 مشارك من مختلف الجنسيات، مما عزز نجاح هذه الفعالية السنوية التي تنظمها مجموعة لولو العالمية للعام الثالث عشر على التوالي. أقيم الحدث في حديقة شاطئ الممزر بدبي، بالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية والشركاء الاستراتيجيين، في خطوة تعكس التزام لولو بتشجيع الاستدامة وتعزيز نمط حياة صحي في المجتمع.

حمل الماراثون هذا العام شعار “عام المجتمع 2025”، في تجسيدٍ لرؤية دولة الإمارات لتعزيز التلاحم المجتمعي، وتوثيق أواصر الصداقة بين مختلف الثقافات والجنسيات. كان الحدث أكثر من مجرد فعالية رياضية، إذ أصبح منصة عالمية لنشر الوعي حول أهمية الاستدامة وتعزيز نمط حياة نشط، بما ينسجم مع القيم التي تنادي بها الدولة.

افتُتح الماراثون رسميًا بحضور نجم السينما الهندية آسيف علي، الذي شارك في الحدث إلى جانب مجموعة من الشخصيات الفنية والرياضية، من بينهم الممثل العربي أحمد سيف، والنجم الفلبيني مارك إيلانو، ولاعب كرة القدم المحترف عبدالفتاح بورزامة، إضافة إلى عدد من المؤثرين في مجال الرياضة ونجوم وسائل التواصل الاجتماعي.

وكان لافتًا هذا العام المشاركة الواسعة لأصحاب الهمم، الذين قدموا نموذجًا ملهمًا للإرادة والتحدي. جسدت مشاركتهم رسالة قوية عن أهمية الشمولية والتكافؤ في المجتمع، وهو ما عزز الأجواء الإيجابية التي طغت على الحدث.

انطلقت الفعالية في الساعة التاسعة صباحًا بمسافة ثلاثة كيلومترات، وسط أجواء احتفالية تخللتها أنشطة ترفيهية ورياضية متنوعة، مثل تمارين الزومبا والأيروبيكس واليوغا، إضافة إلى مسابقات مخصصة للأطفال، ما جعل التجربة تفاعلية ممتعة لجميع أفراد العائلة.

وفي تعليقه على الحدث، قال سالم م.أ، مدير العمليات العالمية في مجموعة لولو: “إن الحماس الكبير الذي أظهره المشاركون يعكس التزام المجتمع نحو مستقبل أكثر استدامة وصحة. رؤية هذا العدد الكبير من المقيمين في دولة الإمارات يجتمعون على هدف واحد يعزز ثقتنا بأننا نسير في الاتجاه الصحيح نحو أسلوب حياة أكثر وعيًا بيئيًا وصحيًا”.

بدوره، أكد نانداكومار ف، مدير التسويق والاتصالات في لولو للتجزئة، أن المبادرة هذا العام تحمل بعدًا مجتمعيًا أعمق، حيث قال: “مع إعلان عام 2025 عامًا للمجتمع، حرصنا على أن يكون هذا الماراثون فرصة لتعزيز التقارب بين مختلف الجنسيات، ونقل رسالة سلام وتسامح وشمولية من دولة الإمارات إلى العالم”.

التسجيل في الماراثون كان مجانيًا، وشمل تقديم قمصان وهدايا تذكارية لجميع المشاركين، إلى جانب منصات للمأكولات والمشروبات، فضلاً عن مجموعة من الأنشطة الترفيهية لضمان تجربة متكاملة للحضور.

لم يكن الماراثون مجرد حدث رياضي، بل كان احتفالًا بروح التعايش التي تميز دولة الإمارات، حيث اجتمع الآلاف في أجواء نابضة بالحياة، ليؤكدوا التزامهم بالاستدامة وتعزيز نمط الحياة الصحي، بما يرسّخ الهوية الثقافية الغنية للدولة، ويعزز مكانتها كوجهة عالمية للتعايش والتنمية المستدامة


مقالات مشابهة

  • أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما
  • رقم قياسي.. مسلسل «ساعته وتاريخه» يحقق 100 مليون مشاهدة منذ عرضه
  • لولو تحقق رقمًا قياسيًا في ماراثون المشي 2025 بمشاركة أكثر من 23,000 شخص
  • خطة صينية لتنشيط قطاع الزراعة
  • أسعار الخضروات والفاكهة في سوق الجملة بـ6 أكتوبر اليوم.. البطاطس بـ5 جنيهات
  • رقم قياسي بـ «الجبن»
  • أكلات اقتصادية.. طريقة عمل برجر البطاطس بأسهل الخطوات
  • لقاح قياسي يمنح مرضى سرطان البنكرياس الأمل
  • طريقة عمل خبز رمضان
  • طريقة عمل بطاطس الحلة في المنزل