أفضل طريقة لتخزين البطاطس المقلية في الفريزر.. «كأنها لسه معمولة»
تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تهتم العديد من السيدات بمعرفة أفضل الطرق لتخزين الطعام، من ضمنها البطاطس المقلية، التي تعتبر من الأطباق الجانبية المحبوبة لدى الكبار والصغار.
في هذا التقرير، نقدم لكم أفضل طريقة لتخزين البطاطس المقلية في الفريزر، حتى تحافظ على قرمشتها وطعمها اللذيذ، وكأنها «لسه معمولة».
مقادير تخزين البطاطس المقلية في الفريزر:- بطاطس حسب الكمية المطلوبة
- خل
- ملح
- ماء
- زيت
- أكياس ثلاجة
طريقة التخزين:- في البداية يتم تقطيع البطاطس
- توضع في الماء المغلي على النار المضاف له الملح والخل
- ترفع من الماء المغلي وتوضع في ماء بارد مضاف له زيت
- ترفع البطاطس من الماء وتصفى جيدا
- تحفظ في أكياس بلاستيك بالفريزر حتى الاستخدام.
- يتم تقطيع البطاطس لصوابع وتنقع في ماء وخل
- تقلى في الزيت نصف قلي
- ترفع من الزيت وتوضع على مناديل ورقية
- تحفظ في أكياس بلاستيك بالفريزر حتى الاستخدام.
نصائح قبل تخزين الطعام في الفريزر:قدمت الشيف نجلاء عدة نصائح للأشخاص يجب إتباعها قبل تخزين الطعام في الفريزر، ومنها حفظ الأطعمة في سائل حولها، أي أن الخضروات المسلوقة يتم حفظها في ماء السلق الخاصة بها، وبعد ذلك توضع في عبوة طعام محكمة الغلق، حتى لا تصل رطوبة وبرودة الثلاجة، مما يؤدي إلى جفافها وتغير لونها وطعمها، كما أنه من الأفضل تخزين الخضار الطازج وغسله وتنظيفه بشكل جيد، قبل تخزينه، وأيضا تقطيعه، ووضعه في أكياس صغيرة محكمة الغلق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البطاطس تحضير البطاطس تخزين البطاطس
إقرأ أيضاً:
نشرة المرأة والمنوعات .. أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه.. تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: هتريح المعدة وتحسن الهضم والعضم ، أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه، تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات، احترس من الطهي في الزيوت، هؤلاء الاشخاص الأكثر عرضة لمرض سرطان القولون، تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات، ما هي سمية فيتامين د؟، اعرف كمية السكر المسموحة يوميا للأطفال والكبار والمراهقين، وغيرها.
نشرة المرأة والمنوعاتهتريح المعدة وتحسن الهضم والعضم .. اكتشف العشبة غير المتوقعة
بعد التحذير من انتشاره.. أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه
احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة
هؤلاء الاشخاص الأكثر عرضة لمرض سرطان القولون
تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات.. طرق لتخزينها بأمان
لو بتشرب ماء الليمون باستمرار .. اعرف تأثيره على جسمك
ما هي سمية فيتامين د؟.. أعرف اعراضه وطرق الوقاية منه
حسب سنك .. اعرف كمية السكر المسموحة يوميا للأطفال والكبار والمراهقين