الوطن:
2024-11-22@17:37:56 GMT

أسرع طريقة لعمل الشيبسي في المنزل.. إليك سر القرمشة

تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT

أسرع طريقة لعمل الشيبسي في المنزل.. إليك سر القرمشة

الشيبسي من المقرمشات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، فالبعض يتناوله كنوع من المسليات والبعض الآخر يتناوله مع الوجبات لأنه يعطي مذاقا لذيذا للطعام، ولكن هناك العديد من الأمهات لا تفضل شراءه من المحلات خوفا من المواد الحافظة التي يحتوي عليها، ما يجعلهن يبحثن عن طريقة عمله في المنزل وسر التوابل والتي نوضحها في السطور التالية.

خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الشيبسي في المنزل وفقا لما ذكره موقع قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت منها: 

المقادير  1/2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح رفيعة. ملح. 4 ملاعق زيت. زعتر. فلفل أسود. بابريكان. نكهات جاهزة مثل الجبن - باربكيو - دجاج - لحم.

خطوات التحضير في البداية يتم نقع البطاطس في ماء، وتجفيفها جيدا. بعد ذلك يتم وضع البطاطس في صينية فرن وتدهن بالزيت. تدخل الفرن حتى تقرمش. طريقة أخرى لعمل الشيبسي في المنزل 

المكونات:

بطاطس «تختارينها حسب الكمية التي ترغبين في تحضيرها». زيت نباتي للقلي. ملح حسب الرغبة.

خطوات التحضير في البداية يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدًا. تقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة باستخدام مقشرة. تجفف الشرائح جيدًا باستخدام منشفة مطبخ نظيفة. بعد ذلك يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى حرارة 180 درجة مئوية. توضع الشرائح في الزيت الساخن بشكل تدريجي. بمجرد أن تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة يتم رفعها من الزيت وضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

يرجع سر قرمشة بطاطس الشيبسي إلى تسخين الزيت جيداً على درجة حرارة عالية، حيث يجب على الأمهات أن تضع الشيبسي في الزيت بكميات قليلة حتى يعطي النتيجة المرجوة من قرمشة وفقا لما ذكره موقع «foodtoday».

طريقة عمل لفائف الشيبسي

المقادير:

4 بطاطس نشا ملح  فلفل  بابريكا خلل أسنان زيت للقلي خطوات التحضير تقطع البطاطس إلى شيبسي وتشطف بالماء، ويتم تجفيفها جيدا. يتم خلط النشا بالملح وفلفل والبابريكا. توضع شرائح البطاطس في الخليط. بعد ذلك يتم لفها بخلل الأسنان. تقلى البطاطس في زيت قلي غزير ساخن.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الشيبسي الشيبسي سر الخلطة البطاطس فی فی المنزل

إقرأ أيضاً:

علاج البلغم..6 خطوات يمكن القيام بها في المنزل

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- المُخاط هو مادة لزجة تسيل من الأنف أثناء نزلات البرد، أو تكون على شكل البلغم، ما يمكن أن يسد الرئتين ويسبب السعال. 

ويصنع الجسم المُخاط الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم.

يبطن المخاط الأسطح الرطبة للجسم مثل الرئتين، والجيوب الأنفية، والفم، والمعدة، والأمعاء، حتى أنه يغطي العينين بطبقة رقيقة، ويمنع جفاف الأنسجة، وفقًا لما جاء على موقع النشرة الشهرية التابعة للمعاهد الوطنية للصحة في أمريكا.

يمكن للعدوى، عند الإصابة بها، أن تجعل المخاط أكثر سمكًا ولزوجة، وتسبب أيضًا التهابًا بالأغشية المخاطية التي تبطن الأنف ومجرى الهواء. كما يمكن أن يتسبب هذا في إنتاج غدد معينة في مجرى الهواء للمزيد من المخاط، فيصبح سميكًا مشبعاً بالبكتيريا والخلايا التي تصل لمحاربة العدوى. ويمكن أن يحفز ذلك إنتاج المزيد من المخاط.

كما يمكن أن تتسبب الحساسية في إنتاج المخاط، فيتفاعل الجهاز المناعي بشكل مبالغ فيه مع حبوب اللقاح، أو الغبار، أو وبر الحيوانات، وتقوم الخلايا الموجودة في مجرى الهواء بإطلاق مواد مثل الهستامين.

وقد تتعدّد ألوان المخاط، حيث عادةً ما يكون لونه شفافاً واضحاً، أما أثناء نزلة البرد، فيصبح غائماً أو مصفراً. ويُعد المخاط البني أو الأسود أكثر شيوعًا عند المدخنين والمصابين ببعض أنواع أمراض الرئة. وقد تشير الألوان الخضراء أو البنية أو الدموية إلى وجود عدوى بكتيرية.

وأشار موقع healthdirect الأسترالي إلى وجود بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها للمساعدة في تخفيف الأعراض، وهي:

شرب الكثير من السوائل لتخفيف المخاط.استخدام رذاذ الأنف الملحي. الغرغرة بالماء المملح 3 أو 4 مرات يومياً.استخدام جهاز ترطيب لإضافة الرطوبة إلى الهواء.تجنب المواد التي تسبب الجفاف، مثل الكحول والكافيين، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض.تجنب العوامل المهيجة الشائعة مثل استنشاق دخان السجائر.أدوية وعلاجأمراضنشر الجمعة، 22 نوفمبر / تشرين الثاني 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.

مقالات مشابهة

  • أسرع خطوات استخراج جواز سفر لأبنائك
  • الزراعة: منح 103 شركة موافقات لاستيراد 238 ألف طن تقاوى بطاطس
  • الزراعة: منح 103 شركات موافقات لاستيراد 238 ألف طن تقاوي بطاطس
  • علاج البلغم..6 خطوات يمكن القيام بها في المنزل
  • الزراعة: منح 103 شركة موافقات لاستيراد 238 الف طن تقاوى بطاطس
  • خطوات استخراج شهادة ميلاد من المنزل
  • دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة
  • طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي
  • أسهل طريقة لعمل اللازانيا بالخضار والجبن
  • سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار