الوطن:
2025-03-15@14:43:42 GMT

أسرع طريقة لعمل الشيبسي في المنزل.. إليك سر القرمشة

تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT

أسرع طريقة لعمل الشيبسي في المنزل.. إليك سر القرمشة

الشيبسي من المقرمشات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، فالبعض يتناوله كنوع من المسليات والبعض الآخر يتناوله مع الوجبات لأنه يعطي مذاقا لذيذا للطعام، ولكن هناك العديد من الأمهات لا تفضل شراءه من المحلات خوفا من المواد الحافظة التي يحتوي عليها، ما يجعلهن يبحثن عن طريقة عمله في المنزل وسر التوابل والتي نوضحها في السطور التالية.

خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الشيبسي في المنزل وفقا لما ذكره موقع قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت منها: 

المقادير  1/2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح رفيعة. ملح. 4 ملاعق زيت. زعتر. فلفل أسود. بابريكان. نكهات جاهزة مثل الجبن - باربكيو - دجاج - لحم.

خطوات التحضير في البداية يتم نقع البطاطس في ماء، وتجفيفها جيدا. بعد ذلك يتم وضع البطاطس في صينية فرن وتدهن بالزيت. تدخل الفرن حتى تقرمش. طريقة أخرى لعمل الشيبسي في المنزل 

المكونات:

بطاطس «تختارينها حسب الكمية التي ترغبين في تحضيرها». زيت نباتي للقلي. ملح حسب الرغبة.

خطوات التحضير في البداية يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدًا. تقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة باستخدام مقشرة. تجفف الشرائح جيدًا باستخدام منشفة مطبخ نظيفة. بعد ذلك يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى حرارة 180 درجة مئوية. توضع الشرائح في الزيت الساخن بشكل تدريجي. بمجرد أن تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة يتم رفعها من الزيت وضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

يرجع سر قرمشة بطاطس الشيبسي إلى تسخين الزيت جيداً على درجة حرارة عالية، حيث يجب على الأمهات أن تضع الشيبسي في الزيت بكميات قليلة حتى يعطي النتيجة المرجوة من قرمشة وفقا لما ذكره موقع «foodtoday».

طريقة عمل لفائف الشيبسي

المقادير:

4 بطاطس نشا ملح  فلفل  بابريكا خلل أسنان زيت للقلي خطوات التحضير تقطع البطاطس إلى شيبسي وتشطف بالماء، ويتم تجفيفها جيدا. يتم خلط النشا بالملح وفلفل والبابريكا. توضع شرائح البطاطس في الخليط. بعد ذلك يتم لفها بخلل الأسنان. تقلى البطاطس في زيت قلي غزير ساخن.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الشيبسي الشيبسي سر الخلطة البطاطس فی فی المنزل

إقرأ أيضاً:

مسلسل أثينا .. جيدا منصور تنهار بعد مواجهة ساخنة

شهدت الحلقة الثانية عشر من المسلسل الرمضاني أثينا، مواجهة ساخنة بين شخصية ياسمين، التي تؤديها جيدا منصور، وزملائها في الجامعة انتهت بانيهارها بعدما كشف برنامج أثينا ما قامت به.


وكانت المواجهة بدأت بعدما أنكرت أمام نادين (ريهام حجاج) أن تكون من سربت فيديو شقيقتها، وأوضحت أنها لم تذكر تواصلها مع أثينا لأنه كان يمكنها من دخول نظام الجامعة للإطلاع على التقديرات ومعرفة من سيحصل على منحة دراسة من الجامعة، وتصادف اعترافها مع دخول زملائها الذين يصدمون من اعترافها بذلك واتهموها بالتسبب في انتحار زميلهم آدم، ويساهم أثينا في إشعال الأمور بعدما يرسل فيديو يوضح ياسمين وهي تتأكد منه أن آدم يسرب الامتحانات.

سلوى عثمان في ضيافة صدي البلد لتكريمها عن مسلسل سيد الناسأحمد العوضي يتصدر ويزيح «ولاد الشمس» من المركز الأول


وتتصاعد المواجهة باتهام زميلتها داليدا لها بأنها من نشرت فيديو السخرية من جسمها وسط طلاب الجامعة وتسببت في إصابتها بأزمة نفسية، ومع شعورها بالحصار تبدأ ياسمين في الانهيار قبل أن تفقد الوعي.
وتؤدي جيدا دور ياسمين الفتاة الجامعية ذات الطبيعة التنافسية التي تركز على تحقيق أعلى الدرجات ويتسبب برنامج غامض يدعى أثينا في دخولها بمشكلة كبيرة في الجامعة.


مسلسل أثينا يتكون من 15 حلقة وتشارك جيدا منصور في البطولة مع ريهام حجاج، سوسن بدر، أحمد مجدي، نبيل عيسى، محمود قابيل، سلوى محمد علي، ميران عبد الوارث، شريف حافظ، تامر هاشم، على السبع، جنا الأشقر، دونا إمام، ومن تأليف محمد ناير، وإخراج يحيى إسماعيل.

مقالات مشابهة

  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • مائدة رمضان.. طريقة عمل بطاطس بالبشاميل بمذاق لا يقاوم
  • إنتاج زيت الزيتون بالمغرب يتراجع بـ100 ألف طن والحكومة تؤكد أن التصدير يهم “الزيت البكر”
  • مسلسل أثينا .. جيدا منصور تنهار بعد مواجهة ساخنة
  • بأسرار المحلات.. أسهل طريقة لعمل كعك العيد بالعجوة
  • جددي سفرتك .. إليك طريقة عمل اللحمة بصوص التمر هندي